作者:魏建军(文/图)黄瓜香生鱼片芥末油清香口感品尝
摘要:用现钓回来的小公鱼制作的生鱼片看上去晶莹剔透,闻起来有一股特有的黄瓜味的清香,带着冰块冷镇后的清凉,再蘸上香鲜微辣通七窍的芥末油辣根,口感上清爽香滑,紧实有嚼头,鲜嫩有回甘,品尝一口,齿间留香,再尝一口,回味无穷。
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