作者：李志霞星级酒店教学探索管理实践高职院校制度世界管理人才高等职业教育
摘要：随着经济的快速发展，酒店行业的发展步入新阶段。为了适应酒店行业的快速、健康、可持续发展，社会急需大量高素质的酒店管理人才。高等职业教育依据目前的发展趋势，已经开始制定培养高素质酒店人才的教学内容，打造输出酒店人才的基地。酒店专业人才的培养，重在酒店管理方面的教学，
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《当代教育科学》（CN：37-1408/G4）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《当代教育科学》致力于繁荣教育科学研究，推动教育教学改革，服务教育决策，服务教师的专业成长；注重学术性、前沿性和创新性，强调问题意识、研究方法和学术规范。
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