发布时间:2022-05-22 04:03:10
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的1篇市场调查论文,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
一、学习情境设计与开发
拟解决的关键问题。(1)工作流程中的“真实情境”问题。基于工作流程的教学,是对工作岗位的仿真,但毕竟不是真实的岗位。其原因:一是真实的工作岗位学校的教学模式无法替代;二是学生在校学习活动中的工作岗位和在实际工作中的岗位上心理感受是不一样的,利益目标也不相同。因此在教学设计中应使教学中的工作岗位与实际的工作岗位在客观层面上应有可比性,根据市场调查课程应达到的培养目标,分解项目内容,尽量设计“真实情景”,将工作、任务、知识进行整合以求最佳组合。(2)配套教材的缺乏。基于工程流程的课程教学模式是全新的教学尝试,目前还没有完全配合这种新教学模式的教材,加快对相应的基于工作流程的配套教材的编写也为课题组提出了要求。
二、基于工作流程的课程设计与开发模式的实施方案
1、设计工作情境。学生的智力类型主要具有形象思维的特点,这种思维总是与情境相连的,对知识的选择具有明确的指向性,实践经验形成依靠具体情境,所以教学必须融入工作情境之中,让学生在项目完成流程中获得经验(怎么做)和策略(怎么做更好)。首先尽量对真实的职业情境进行模仿,创设不经加工而能直接移植的最具典型意义的学习情境,设计与职业工作流程具有一致性的教学流程,学生的学习流程就是“身临其境”的工作流程,学习是主动、流程性的行动。不过学习情境的创设要求做到:学习情境的设置要贴近实际,易于实现;项目具有典型的工作任务性,目标明确,且容易理解,符合经验(例如我们要学生完成的子项目有调查方案设计、调查问卷设计、数据处理等,这些都是目标明确的典型的工作任务)。
2、教师在教学模式中的启发作用。市场调查的应用性强,教学应遵循情境原则,努力实现职业氛围。教学作为一种有意识的活动,首先要重视促进学生对实践情境的理解,项目教学目标有定向性、应用性与整体性,我们的教学是一种“有目标的活动”即“行动”,所以要求学生“为了行动而学习”,这是强调学生的主观意识行动;同时“有目标的活动”又强调行动就是学习,要求“通过行动来学习”,流程学习中必须要求学生实现动作行动与心智行动的整合,达到所谓“动作到位,心意到位”。需要强调的是,工作流程的教学能否成功,要着眼于学生获取流程性知识是否完整,学习流程的完整性培养与学生职业工作流程的完整性有着密切的联系。因此教学中要使“指导行动的思维流程具有完整性”,可对学习项目完成的流程从资讯、计划、决策到实施、评估进行整体思考。同时要求学生“完成行动的工作流程具有完整性”,学习行动流程不能半途而废,完成学习任务一气呵成,注重效率。
3、培养方法能力。这里所说的方法能力,是指学习能力和应用能力。要求学生在学习流程中,积累经验,获得技能,在新的职业情境下能超越曾经被证明的有效的办法和经验去应对,灵活地、创造性地解决问题,进行工作。根据这样的要求,针对模拟技术的特点,我们强调首先学生的学习能力,这里的学习能力,侧重于吸收、运用与创新。
三、基于工作流程的课程设计与开发模式的具体实施计划
1、分析课程性质,明确课程定位。市场调查课程是高职市场营销专业的专业基础课,市场调查课程具体教学目标定位为:培养具有市场调查综合技能的基层营销调查及管理人员,并逐步上升为企业营销中层管理者。市场调查课程是一门培养相关专业学生的从事市场调查分析工作一种基础性能力的专业基础课程,同时,又为相关专业后续的各专业骨干课程奠定基础。
2、明确课程能力培养目标和教学方法。在职业分析的基础上,建立课程能力培养体系。即按照企业调研的实际过程与需要设计五大部分(六章)内容,注重培养五大能力,最终形成一个综合应用能力。*市场调研认识能力*调研方案设计的能力*信息搜集能力*调查资料整理与分析能力*市场调研报告撰写能力。明确了课程能力培养目标的基础上,计划采用“125”的教学方法体系,强调一条主线,即“以学生为主体”,通过两个手段,即“理论教学和实训教学”,设置五大能力培养目标。
3、选择载体,设置学习情境。面向不同的岗位,每个学习领域所涉及的工作范畴也有一定的复杂性,因此每个学习领域所涉及的学习情境的载体也有所不同,这就要求教师要经过周密的分析来选择确定。设置学习情境的目的是为了帮助学生更有效地学习知识和技能,实现专业能力、方法能力和社会能力,即职业能力的培养。学习情境是与学生所学习的内容相适应的、包含任务的工作活动事件。为使高职学生从经验的积累达到策略的提升,学习情境的设置要在同一范畴内至少设置3个以上的情境学习与训练,使之达到熟能生巧的目的,重复过程、步骤和方法,积累经验,不重复的是内容,找出差异性,使学生能够达到知识与技能的迁移,成为高职层面策略上决策的提升。在能力培养目标确定的基础上,选择适当的载体,进行学习情境的设置。学习情境的设置应遵循四个原则,即:第一,每个学习情境是完成的一个工作流程(过程);第二,各个学习情境应为用一个范畴事物;第三,学习情境之间是平行、递进或者包容的关系;第四,个别情况学习情境可采取工作步骤。《市场调查》课程采用“市场调查内容”作为设置学习情境的载体,主要设置7个学习情境,即:市场环境调研、产品调研、价格调研、分销渠道调研、广告调研、顾客需求调研和竞争状况调查。
4、设计课程教学单元。课程教学单元就是每个学习情境的具体的实施过程和指导书,下面是《市场调查》课程基于工作流程设置的一种一个学习情境。对每个学习情境进行教学单元设计时,要注意一下几个要点:第一,每个单元的划分,要结构完整;第二,每个教学单元要目标明确;第三,每个学习单元要明确实训前的准备工作和知识准备;第四,教学单元也要基于工作流程实施教学活动;第五,要求教师采用行动导向法组织教学活动。
作者:唐立强单位:渤海大学高等职业技术学院
一、教学内容设计
1.市场调查与预测工作过程在对企业进行调研、咨询行业专家的基础上,结合市场调查与预测理论,将市场调查与预测工作过程整理为:(1)确定调研问题和研究目标。根据企业经营过程中的管理决策问题,确定调研问题和研究目标。(2)确定研究方法。调研问题与目标不同,与之相关的市场运作方式、表现、规律等也随之出现差异,需要收集的信息及研究方法也不同,这就要根据调研问题和研究目标,选择合适的研究方法。(3)制订调研计划。市场调查工作耗费人力、物力和财力,在进行调查之前,要对调查工作各环节做好科学周密的计划,减少误差,提高调查质量。(4)收集数据。在收集资料时,从经济的角度出发,先围绕调研目标收集现成的资料,即二手资料(次级资料),对二手资料的来源、调研的原始目的、内容、时间、收集方法、一致性等方面进行评估,如果二手资料不能满足调研目标的要求,就需要进一步进行实地调查,收集一手资料,即原始资料。(5)资料的整理和分析。收集到的资料是复杂而又零散的,必须经过整理,采用适当的方法进行分析。(6)撰写市场调查报告。根据市场调查、信息收集、记录、整理和分析,撰写市场调查报告,向决策者或用户报告调查结果。
2.教学内容编排经过岗位及技能需求分析,根据市场调查与预测工作程序化教学内容,安排如下:认识市场调研;市场调查问题和调查目标的确定;市场调研方法;市场调查方案设计;调查问卷设计;访问员培训及调研实施;调研结果整理;定性定量预测方法;调研报告的撰写。
二、教学方法的运用
教学方法是教学过程的一个重要因素,是在教学中为了培养学生市场调查与预测能力所采取的教学途径或教学程序,包括教师的教、学生的学和信息传输的载体三个基本要素。高职学生与所有年轻人一样,思维活跃、喜欢交往、责任感强、乐于探索新事物,求知欲望强,但在学习上较容易受情绪的影响,因此在选取教学方法时,以调动学生的学习积极性为优秀。为激发学生学习的主动性、积极性、创造性,在教学中应形成以学生能力培养为中心,学生学习为主体,教师指导为主导的教学方法体系。根据市场调查与预测的工作过程、能力需求、教学内容及高职学生学习特点,设计1~2个市场调研项目,根据工作过程,分解每一阶段的工作任务,将理论知识教学融入完成各阶段工作任务的过程中,学生跟随市场调研项目教学进度,以小组为单位,在教师指导下做自己感兴趣的市场调研项目,形成项目导向、任务驱动式的教学模式。在这种教学模式中,学生自己寻找现实经济生活中存在的问题,确立调研问题及目标,寻找调研方法,最后撰写调查报告。在这一过程中,既让学生掌握了拟定调研计划、进行调查表与问卷设计、组织实施市场调研活动、资料整理分析、撰写市场调查报告的技能,又培养了学生的思维能力、数据处理能力、观察能力、解决问题能力、团队协作能力等,在“做”市场调研项目中,“学”到了市场调查与预测理论知识,掌握了调研综合技能,使学生的能力得到了提高。
三、考核办法
市场调查与预测课程的目标是培养学生具备企业经营业务岗位人员职业能力要求的市场调查与预测能力,以典型市场调查与预测工作过程强化教学内容,因而应实施过程化、多元化的考核方式。根据岗位及技能需求分析,高职学生市场调查与预测课程学业评价包括理论知识考核和操作技能考核,理论知识考核占40%,操作技能考核占60%。理论知识以传统纸质试卷形式对学生进行考核,操作技能考核则是以学生完成市场调研项目(大作业)形式进行。对学生拟定调研计划、进行调查表与问卷设计、组织实施市场调研活动、资料整理分析、撰写市场调查报告等操作技能的培养贯穿于基于工作过程的市场调查与预测教学中,组织学生以小组为单位,完成一个本小组感兴趣的调研项目作为市场调查与预测课程大作业,包括调研计划拟定、调查表与问卷设计、组织实施市场调研活动、资料整理分析、撰写市场调查报告及大作业展示,学生根据课程教学进度完成大作业的各项内容。
市场调查与预测课程教学内容的安排以及学生完成市场调研项目的过程,决定了本课程的考核应采用过程化、多元化的考核方式,即采用学生自评、互评和教师评价的方式进行过程性和发展性评价。综上所述,基于工作过程的市场调查与预测课程开发突出了高职教育的职业属性,在教、学、做的过程中激发高职学生学习的主动性、积极性、创造性,使学生能力得到提高。
作者:石丽单位:云南交通职业技术学院
1“市场调查”项目教材的编写思路
作为行动导向教学法典型代表的项目教学法,通过工作任务的形式来呈现和完成,并最终展示出一个具体的、有形的、可触摸的成果,其对实践性和操作性较强的“市场调查”课程教学的适用性已被广泛认同。因此,基于项目教材的模式来编写高职“市场调查”教材不仅是合适的,而且是可行的。
1.1以能力为优秀,达成“三大目标”“市场调查”课程主要是为培养学生市场信息的收集、整理与分析能力而设置的,既是一门职业优秀技能课,也是一门专业基础课。根据其在整个专业学习领域体系中的定位和职业岗位能力的需要,本课程应达到知识学习、职业能力培养和社会能力培养“三大目标”。知识学习是基础,为能力形成服务,同时也服务于其他后续专业课程的学习;职业能力主要包括市场调查方案设计技能、市场信息的现场组织和收集技能、市场信息的整理分析技能和调研报告的撰写技能;社会能力则是有关“人”的能力,主要为口才表达、协调沟通、团队协作、理解、计划组织、逻辑思维、创新、决策、自我管理这九个方面。因此,教材编写应以能力为优秀,明确这“三大目标”,并具体分解、落实到各个项目、任务中,融入实践教学中。
1.2以项目任务为载体,体现“三化”项目任务能有机地将学习过程、工作过程与学生的能力和个性发展过程有机联系起来,在提升专业技能的同时,培育职业素养,让学生在工作中学习、在学习中工作,既可学会学习,学会工作,又可学会做人,实现课程教学“三大目标”的融合。因此,“市场调查”项目教材的编写应以项目任务为载体,体现“三化”。(1)工作过程系统化。工作过程系统化是指在教材整体内容和结构的安排上,应以真实的市场调查作业流程为主线,按照岗位工作过程选取、整合、序化教材内容,应以“认知市场调查—设计市场调查方案—实施市场调查—形成调查结果”的基本工作流程来组织教学内容,并将陈述性的知识有机地嵌入工作过程中,实现对过程知识的诠释和补充。同时,所采用的相关素材也应体现完整性与过程性,有一个完整的市场调查教学情境案例贯穿整个过程,以保证课程教学过程的逻辑性、整体性和系统性,让学生在完整、综合的行动中进行思考和学习,实现对全局的把握。而不能全是“片段式”的,在不同的项目或知识点中采用不同的案例,使学生难以理解与把握市场调查各节点间的逻辑关系,缺乏整体感。(2)教学内容任务化。教学内容任务化是指在具体教材内容的呈现和教材体例的设计上,应以任务为载体,将整个课程目标要求细化为具体的项目和工作任务;每个工作任务按照“目标—任务—准备—行动—汇报讲评”五步教学法的思路设计。通过任务激发学生的学习兴趣,让学生在具体任务的驱动下,在教师的引导下,在提出任务、分析任务、完成任务的过程中边做边学,既在实践中学习理论知识,又通过学习理论知识提高实践技能[2],实现“工学交替”“项目导向”“任务驱动”和“教、学、做、评、养”五合一,有效地将教学设计、教学组织、教学手段和教学方法呈现在其中。(3)任务实施层级化。任务实施层级化是指在情境任务的设计上,要有利于学生任务的完成和经验的习得,遵循学生认知规律,由浅到深,由简单到复杂,层级式递进。可通过设计三个不同要求的“完整工作过程”情境任务并行贯穿教材始终。其中,第一个过程情境主要用于课堂上作为“案例演示”,目的是让学生初步了解市场调查各项任务执行情况,提供一个示范;第二个过程情境以“课堂操作”的形式,由学生和教师在课堂上共同讨论完成,目的是锻炼学生的初步动手能力,进一步增强认知;第三个过程情境(由每个团队自行选择不同市场调查项目)则以“任务书”形式下达,以“任务实施”的方式进行,由学生分组成立的调研团队独立完成,教师点评。另外,随着课程的不断学习和市场调查进程的步步推进,在完成以上三个情境任务,走完整个市场调查过程后,为了使学生对市场调查有一个更加深入、全面的认识,进一步巩固前面的学习成果,可在教材最后设计一个“市场调查综合应用”环节。该环节要求学生以组为单位到校外承接市场调查项目,按照市场调查的基本流程,自行分析设计,集中完成。这样,通过这四个完整工作过程的层级式学习与训练,学生从了解、熟悉,到共同参与,到自行操作,到独立承接完成调研项目;从一步步地边学边做,到完全独立、集中系统地完成实际市场调查项目,步步为营,层层推进,最终达到完全掌握市场调查相关知识和技能的目标[3]。
1.3以“必需、够用”为原则,实现“三相融”“三相融”是指教材内容应与助理营销师职业资格标准相融、与市场调查分析师职业资格标准相融、与相关专业技能抽考标准(如湖南省高职市场营销专业技能抽考标准)相融。因此,教材内容和知识点的选取方面,在同企业现场专家一起分析实际市场调查各工作岗位要求的基础上,应参照上述标准,将相关“应知、应会、应是”的内容渗透、融入其中,实现三大标准的相融,为学生考证和拓展做好必要的知识与能力储备。
2“市场调查”项目教材的基本框架
(1)整体结构。根据以上编写思路,教材可分为进入市场调查、设计市场调查方案、实施市场调查、形成调查结果、市场调查综合应用五个项目,每个项目按实际调查工作流程分别设计不同的教学任务,并根据任务需要选取与整合相应知识点,如表1所示。(2)教材体例。为了更有效地将教学设计、教学组织、教学手段和教学方法呈现其中。每个项目可设计“知识学习目标”“职业能力目标”和“社会能力目标”三项内容;每个工作任务可分别按“任务描述”“任务分析”“任务目标”“案例导入”“理论指导”“案例演示”“课堂操作”“任务实施”“思考练习”“拓展提高”等操作步骤来撰写。其中“理论指导”部分可适当增加“案例分析”加以说明;“任务实施”主要以任务单的形式进行,任务单主要包括任务描述、成员出勤情况记录、任务执行情况记录、任务汇报情况记录、指导教师点评、任务完成情况总结、组内互评成绩等项目;“拓展提高”部分主要包括“职业道德培育”、“实践操作”和“案例分析”三项内容。
3结语
高职的教材不应只是教师“教”的材料,且应成为“学材”,应增加对学生的亲和力。教学内容不能脱离学生的经验世界,所选用的教学素材要尽可能地来自于学生在日常生活中所能听到、见到和感受到的现实,而且应顺应信息技术发展,开发多媒体、多形态的集成系统教材,充分体现以学生为主体的职业教育思想[4]。高职“市场调查”教材正处在一个不断探索与创新的过程,如何让教师“教”得更方便,让学生“学”得更快乐,将是教材编写者不变的追求,相信项目教材将成为一个新的、理想的切入点。
作者:陈学忠 单位:湖南商务职业技术学院
一、湖北十堰市校车安全相关问题实地调研
通过实地与幼儿园学校进行沟通及市场问卷投放和回收,主要进行了数据统计与分析以及信息的整理,调研的对象主要是幼儿家长以及学校。通过在湖北十堰进行实地调研,结果显示:十堰市共有幼儿园校车101辆,其中竹山县6辆,郧西5辆,郧县8辆,丹江20辆,茅箭区19辆,武当山2辆,白浪9辆,张湾19辆,市直13辆。通过对回收的问卷统计显示:年龄在21-30岁的家长占29%,年龄在31-40岁的家长占52%,年龄在41-50岁的家长占10%,年龄在51岁以上的家长占9%。这与在幼儿园孩子的父母的客观年龄相符度很高,30岁左右的夫妻孩子的年龄大部分都是在上幼儿园,这一部分人群的主要是在工作的繁忙期,接送孩子的时间非常有限,而他们也更渴望掌握孩子们的实时动态,能够安心工作,也是产品需求产生的主要原因之一,其中年龄较长的被调查者主要是孩子的爷爷或奶奶。被调查的大部分家长都处于工作稳定的状态,他们更无法时时刻刻关注孩子在出行路上的安全状况,校车刷卡系统的存在就很有必要。另一方面也可以看出,调查覆盖面大致符合样本的科学选择,这为调查问卷的有效性和可信度提供支持。
被调查者的幼儿年龄在3-4岁的占34%,年龄在4-5岁的占59%,年龄在5-7岁的占7%。这些幼儿中多数都在幼儿园的小班和中班学习,孩子的自我管理能力很弱,也没有安全意识,需要成年人的陪同,但幼儿园的老师也无法做到一对一的照顾,因此这也是另家长担心孩子各方面尤其是安全状况的最为主要的原因。同时,也是市场需求的最有力的客观的体现。64%的孩子家长都认为校车刷卡系统服务的收费情况的合理价格应该在151-200元/学期,平均2元左右/天。这也将是十堰本地校车刷卡系统收费的定价参考标准。据十堰教育局提供的数据显示,十堰市全市共有幼儿园343所,在园幼儿83247人,其中公办幼儿园79所,在园幼儿19662人;民办幼儿园264所,在园幼儿63585人。有校车的幼儿园77所,校车99辆。目前我市校车共计101辆,其中属于自购的82辆,属于租借的19辆。从这些数据就可以看出,这些校车绝对不是达到国家标准的校车,那么学生的安全就应该通过其他渠道得到保证,校车刷卡系统的作用在这些非国标校车中也能得到体现。
而实地的调查结果显示,听说过校车刷卡系统并且愿意为自己乘坐校车上学的孩子购买校车刷卡服务的家长占全部被调查者的60%,说明校车刷卡系统在广大家长消费者中还是十分有市场的。据调查,十堰本地有校车的幼儿园中在校幼儿数为18688人。其中有60%的幼儿是乘坐校车上学的。故而,十堰城区顾客保守估计数量为11213人。校车刷卡系统的出现有效避免超载现象的发生,实行校车刷卡,那么刷卡系统会自动记名统计,一旦超出校车所能承载的人数上限,就会发出警报声,校车人数如果不到限乘人数以内,警报声就不会解除,如果当地政府愿意与交通局合作,那么校车刷卡系统就会在校车警报持续不解除的状态中与最近的交警局取得联系,交警会迅速赶来做出相应的处理,这样也可以最大限度的避免交通事故的发生。
二、校车刷卡系统功能
校车刷卡机是国内专业用于校车接送系统的车载设备和通讯刷卡设备,具有身份验证、权限管理、线路、站点管理、自动记名统计、人员状态实时掌握,双卡验证、刷卡数据实时发送、短信发送和语音提示信息功能。真正有效防止学生“上错车”、“下错站”、“接错人”、“漏人”等各种接送环节失误或者漏洞,并且及时把学生上下车的情况通知家长,让家长放心,可广泛应用于学校校车安全接送。刷卡机和识别卡片主要利用有源2.4GHzRFID的非接触式主动识别技术[4-5]。身份验证、权限管理:所有乘车人员按照预先安排乘坐指定车辆,非本车人员刷卡无效,防止学生上错车,同时也保证良好的乘车秩序;线路、站点管理:不同的刷卡机可以设置不同的接送线路。某一接送线路可根据系统预置站点,进行快速查询该站点需要上下车的学生;自动记名统计:按时间段、按站点进行上下车学生记名统计,可选择实时发送统计数据到管理后台,便于校方对校车接送状态的实时监控和管理;也可以随时查看未上车、未下车人员名单;人员状态实时掌握:“进校上车”、“进校下车”、“离校上车”、“离校下车”,可实时掌握学生在校车接送环节的状态(车上、车下),也可通过系统软件实时知道学生是在校内还是校外;双卡验证:双卡验证功能,教师卡、学生卡一一配对刷卡,自动判别两者的合法对应关系,若匹配则提示同一幼儿信息并存储此学生的上下车记录;刷卡数据实时发送:学生接送和考勤数据通过GPRS\CDMA实时传送后台;短信发送功能:通过短信平台下发平安短信到家长手机;时时了解孩子接送情况和上下车情况;语音提示信息:对于关键的操作信息,具有语音提示功能。校车乘车刷卡系统将解决家长担心的孩子乘车安全问题,孩子上车下车都刷卡,能够让家长随时随刻掌握孩子的动态,通过统计上下车孩子的数量,能有效防止校车非法超载问题,孩子的安全将得到有效保障,产品投放市场后,“平安校车”的理念将真正落到实处,使国家、社会和家庭的关系更加和谐。
三、推广策略
以校车刷卡系统消费者心理分析为基础,以符合企业终极目标及设计运营理念为原则,对校车刷卡系统4P作如下分析:
(一)产品策略为满足不同顾客的个性化需求,校车刷卡系统的终端识别卡可以追求不同款式和更加完善的外在形式,使产品各具特色,丰富多样。还有着身份验证、权限管理的功能:所有乘车人员按照预先安排乘坐指定车辆,非本车人员刷卡无效,这样可以防止学生上错车,同时也保证良好的乘车秩序。而不同的刷卡机可以设置不同的接送线路。某一接送线路可根据系统预置站点,进行快速查询该站点需要上下车的学生。刷卡系统具有以下功能:自动记名统计功能;人员状态实时掌握功能;刷卡数据实时发送后台数据库;发送短信(可定制间隔时间)消息;教师卡、学生卡一一配对的双卡验证功能。公司也有随时为顾客办理换卡,挂失等服务,竭尽所能的为孩子、为家长、为学校提供便捷的服务,从一点一滴中关爱每一位“祖国的花朵”,每一个家庭的希望。
(二)渠道与促销策略针对校车刷卡系统,通过我们对各幼儿园的走访,校方出于经济考虑,并不愿意完整的购买一整套刷卡器械。因此,在推广上可以选择非传统的运营模式,即向幼儿家长租赁刷卡系统所使用的终端识别卡,学生手持具有射频识别功能的终端识别卡轻轻一刷,就可以完成读卡器(POS)与家长手机之间的数据交换,读卡器会把终端识别卡上的信息和GPS定位信息以及校车信息等信息发给数据库,数据库进行整理分析,然后记录在案,同时查找到家长的手机号码并发送短信,家长就会收到一条记录了孩子乘坐情况、校车信息、司机信息、每辆校车接送学生时间、路线和停靠站点等信息的短信。而针对校车刷卡系统中所使用的数据库,则租用服务器来解决。
(三)定价与促销策略针对校车刷卡系统具体价格,根据调查问卷的结果,结合产品的成本的基础上选择心理定价,价格考虑到当地的各种因素,进行不同的营销策略和手段,提高校车刷卡系统在消费者认知中的价值,最后定制合理有利的价格是188元/学期。租卡业务主要是服务年限的选择,根据资本回收期和投资收益计算得出:对于单一学期购买的消费者,零折扣;对于一次性租一年的服务的消费者,可以给予9.5折的优惠;而对于一次性租两年服务的消费者,给予9.0折的优惠;对于一次性租3年的消费者,给予8折的优惠。对有幼儿家长租卡的学校校车进行刷卡器的免费配备,并定期提供专员上门检查,尽可能的将由刷卡器损坏而引起事故的概率降到最低,最大限度的保障孩子们的安全。而在宣传推广中,将宣传的受众划分为两部分,即家长和幼儿。根据调查问卷的的家长的职业状况的分布,选用相应的更为准确的广告投放;对于幼儿这一方面,可以不定期的开展安全教育知识活动,做成小游戏一类的,更能受到幼儿的欢迎,也便于在他们形成产品观念。
四、结论
校车安全问题是一个用无辜孩子付出的生命换来的话题,也是一个给许多家庭带来心灵伤害的话题,保障孩子的安全,是家长体现自我价值的表现,也满足家长们对家庭归属感和爱的需求,更是在家庭生活中的自我实现。校车刷卡系统的出现,就给家长的心理带来了一种“孩子的安全状况在我的掌握中”的感受,给了家长心理上的抚慰,也减少了家长在工作生活之余对孩子的担忧程度,还为现代忙碌且工作压力大的家长们节省了时间。校车刷卡系统的诞生与推广是响应国家号召和关爱儿童平安的象征,广大家长对于校车刷卡系统这一新生事物的态度和心理决定了校车刷卡系统今后的发展。然而通过调研数据的分析以及各幼儿园的走访,了解到学校并没有购买完整的校车刷卡系统的意向,我们则针对校车刷卡系统采用终端识别卡租赁的运营模式来为校车刷卡系统打开市场,以期为全国小朋友们保驾护航,同时为公司可持续发展助力。
作者:任雪明熊家馨罗敏孟丽李发国单位:湖北汽车工业学院经济管理学院
一、调查结果分析
通过对回收的322份有效问卷进行统计与分析,得出下述结果:
(一)家长对夏令营活动的认知情况随着人们生活水平的提高和教育观念的多样化,孩子和家长们已经对夏令营有了一定程度的认知,获取夏令营活动信息的渠道更多是通过专业性的组织机构来实现。
(二)孩子参加夏令营的情况在云南省内,夏令营还未真正深入人心,未能激发多数消费者的参与兴趣。多数家庭只是把夏令营当作是一次性的奖励或体验活动,参与次数较少,停留时间偏短,花费也不算高。
(三)孩子参加夏令营活动的方式目的多数孩子是和同学、朋友一起参加夏令营,有些学校组织品学兼优且家庭经济状况良好的学生参加夏令营活动;夏令营多是选择旅游大巴作为城市交通工具,火车则是往返两地的远距离交通工具;孩子们喜欢的夏令营目的地类型主要是科教文化、自然风光、名人故居,其次还有农业旅游、主题公园、工业旅游、军事旅游、民族风情等;青少年参加夏令营的目的多种多样,主要是为了增强沟通能力、增长见识、学习文化,当然还包括结交朋友、锻炼身体、了解异地风俗、树立理想目标。
(四)对夏令营辅导员的要求调查分析家长们希望夏令营辅导员是一个热情细心的人,并能够成为孩子们的良师益友;应该具备较强的组织协调能力和应变能力,以及较好的语言表达能力。还包括丰富的学识、沟通能力、人际交往能力和团队领导能力;应有较强的责任心,能够主动热情、耐心细致地提供服务。在夏令营活动中辅导员都是一个不可或缺的角色,辅导员的基本素质、所具备的能力及服务态度,会直接影响到夏令营活动的质量和效果。
(五)家长选择夏令营产品影响因素的调查分析无论是出行安全还是饮食卫生安全,都是家长们首要关注的问题;其次关注的是辅导员的素质、夏令营活动的效果;举办夏令营活动机构的知名度与实力、目的地的选择、活动的费用和时间的安排也是家长们会考虑的因素。
二、对策与建议
(一)拓宽夏令营活动的宣传渠道,吸引家长和孩子们的注意力多数地州夏令营的信息来源于教育机构和学校,外加一些媒体广告,如此宣传渠道显得单一。如今越来越多的家长甚至孩子习惯于通过网络查询自己感兴趣的信息,传统的报纸、宣传海报等已不能满足消费者快捷便利了解产品信息的要求。因此,各大组织夏令营活动的机构,在保持传统宣传方式的基础上,应该尽可能在网络上建设自己的网站,并及时补充和更新相关产品的信息,如夏令营产品的特点、优势、价格、旅游行程安排,以及公司地址、联系电话和具体负责人等等,吸引家长和孩子们的注意力,并让消费者能够轻松地获取信息。
(二)优化活动主题,开发多种夏令营产品,提高产品品质作为专项旅游的夏令营活动,其活动主题和产品特色应有别于普通的观光型旅游。组织机构充分研究中小学生的心理特点,推出真正有个性和深度的夏令营产品。与其他旅游活动相比,夏令营具有突出的教育目的,孩子们参加夏令营活动,并非单纯的“到目的地一游”,而是希望通过有意义的夏令营活动,让孩子们获得锻炼和成长。参加夏令营的孩子普遍好奇心强,求知欲浓,所以传统的科技馆、博物馆等景点成为了夏令营行程中必不可缺的地方。到著名的学校去学习,到爱国主义教育基地去参观,这些都是目前夏令营产品的主要特色。除此之外,可以考虑针对不同年龄的孩子设计不同的产品,如针对年龄小的孩子,可以先向他们推荐一些省内的线路,或者推荐有家长陪伴的亲子营,安排一些他们容易消化的活动。
(三)重视夏令营辅导员的培养和选拔,建设专业的人才队伍夏令营辅导员不仅要为旅游者提供向导、讲解等相关旅游服务,还要能够针对青少年学生的生理和心理特点处理各种问题。重视夏令营辅导员的培养和选拔,建设专业的人才队伍,是夏令营活动得以持续发展的基本保障。夏令营辅导员要有主动提供服务的意识和热情,要把团队里的孩子看作是自己的家人和朋友;要有广阔的知识面,还要有真才实学,应该具备必须的户外知识和技能,掌握必要的旅行知识;应具有较强的爱国意识,努力培养孩子们的爱国热情和民族自豪感;还要具备相当的责任心,有较强的组织能力和协调能力;另外还要具备良好的心理素质,能够耐心细致地为孩子们提供各项服务。
(四)确保活动安全,满足夏令营活动的参与需求安全是开展夏令营活动的基本要求。只有安全得到保障,夏令营活动才可能顺利开展。参加夏令营活动的孩子们通常年龄偏小,缺乏独自外出的经历,父母亲又不在身边陪伴,所以稍不注意,就可能发生安全事故。在旅游活动中走失、食用了不卫生的食品、中暑、摔跤、生病、溺水、丢失财物等等,这些都是夏令营团队中孩子们容易出现的安全事故。面对这样的问题,组织机构要强化安全意识,无论从制度建设、保险配套,到旅游线路的设计、辅导员的选拔,以及对孩子们的安全教育等各个方面采取有效的措施,确保活动安全,满足夏令营活动最基本的参与需求。
作者:杨丽君单位:楚雄师范学院
一、如何解决学生的疑惑
1.翻转案例教学。目前,很多任课老师面临案例创新的困境,通过网络搜索工具随意找来案例有个很严重的弊端。因为资源的共享性特征,学生有机会并能在网络上找到答案来应付,本应该锻炼的能力被抄袭拷贝所替代。案例的时效性经常被忽视,教材上会出现一些已经“过时”的案例故事。对任课老师而言,使用这些案例是省了很多时间和精力,所以案例是否被精心准备过,学生心知肚明。
2.小组化教学。互动式教学是指在课堂上教师通过提问和与学生讨论方式来引导教学。这种教学方式能快速的活跃课堂气氛。但是由于授课班级人数众多,会导致课堂混乱、嘈闹的情况。如不能适当引导必然会偏离讲授的内容。在教学资源紧张的情况下,短期内要求实现小班化教学是不现实的。但是,我们可以通过分项目小组的方式。学生可以自由组合来配置小组。运用PPT的方式汇报讲解本组的调查过程与分析结果。通过一次完整的市场调研活动,在提高学生实践操作能力的同时,也能增强团队合作意识。
二、如何解决教师的困惑
1.引入现代化教学工具。市场预测相关章节中包含了大量的数据、公式,这些复杂枯燥的计算一般都是要求学生通过手工进行的。在课堂题目练习时,经常会出现学生相互抄袭答案的情况。在这个网络信息发达的社会,大量企业开始着手使用专业软件来取代原始手工操作来整理、分析数据,所以信息技术应用型的人才会有很大的优势。在今后的教学过程中,期望教师能介绍在企业运营过程中比较普及的数据处理、分析、预测软件,如Excel(数据处理软件)、TSP(时间序列分析软件)、SPSS统计分析软件。如能在实训课上安排学生上机操作,不仅能解决枯燥的计算问题,降低学习这门课程的难度,提高学习兴趣,更能培养学生对理论转化成实际市场数据信息处理的能力。
2.考核方式多样化。比如,用获取积分的方式来改变学生的上课状态。回答问题就加分,调动其积极性。小组在做作业时,先相互讨论,通过头脑风暴法的方式收集idea(想法、主意)。使每位同学都能参与,教师此时可以进行点评打分。平时分占比例高于期末卷面分这个方案并不是对学生的减负,而是重新分配了学生的“负担”。每天做一点,积累分数,通过一门课程就不再是难事了。让“一考定终身”情况不再出现,取而代之的是“努力在平时”。
三、结语
通过上述对《市场调查与预测》课程的一些改革,学生学习的热情和积极性都会提高。但是在实施中也会存在一些问题。考核方式的变动,真实实践操作的加强,会加深学生对这门课程的理解,明白市场调研在企业运营中的意义。
作者:徐骁单位:浙江东方职业技术学院
(一)坚持“教、学、做、评”一体化的教学理念
市场调查作为实践性比较强的课程,在教学中要坚持“教、学、做、评”一体化的教学理念,需要摒弃传统的教学观念。教师的“教”是为了学生的“学”“,学”是为了“做”,学与做的效果如果需要予以考核评价,这又对教师教学起到促进作用。在这教学理念的指引下,教师要发挥主观能动性,积极思考探索《市场调查》课程如何让这“教、学、做、评”过程融合。确定课程要教给学生什么技能,学生要学什么,要掌握什么技能,并且能对学习效果进行评价。目前课程教学实践中,一些教师以项目为载体让学生“做中学”和“学中做”,教师课内布置工作任务,学生课外调查和课内分析、课内成果展示,教师对教学的全过程进行考核评价,并及时总结提高了教学的效果。教师布置调研的任务,调查市场由校内学生市场到校外企业市场、调查项目由模拟项目到企业实战项目、学生的任务由学习性工作任务到模拟性工作任务再到岗位工作任务逐级递进,从而实现工学结合,使学生的职业能力和职业素养逐步提高。
(二)运用体验式教学,积极调动学生主动参与性
体验式教学注重强调学生是一个主动参与者,而不是一个被动的旁观者与接受者;以学生为中心、师生互动、呈现开放性、学生参与全部教学互动。在教学过程中,教师的角色是主导,而学生是主体。教师的角色由课程的讲授者转变为课程整体设计者、教学指导者,学生成为课程学习的主体。要充分发挥学生的主体作用,注重学生的参与性、互动性。强调学生在教学过程中参与性、实践性和互动性,体现“以人为本”了的职业教育思想。发挥学生的主体作用,这需要创新教学模式,改个传统的教学方式。强调讲究学习主体的领悟和体会,以分享总结经验解决实际问题为导向;强调在学习中注重观念、思维和态度的改进;强调在具体的学习情境中通过体验来学习。这样通过采用科学的“多重感官学习法”,即包括案例讨论、深度会谈、情景活动、角色扮演、启发式教学、基于模拟项目教学等方式,同时丰富教学手段,将传统教学手段与现代信息技术结合起来,想办法激发学生的学习兴趣,使受教对象通过亲身体验获得自己的经验,从而在有限的时间内获得最大的收获,增强了教学效果。市场调查体验式教学离不开基于体验式教学的课程设计,在《市场调查》的课程设计中,老师布置一个调研任务,或者学生自己确定调研任务,然后学生自行收集数据,进行调查,数据回收,数据整理,撰写调查报告。教师在教学全过程考核,将课堂知识讲授与课程设计所需的基本技能紧密结合,期初制定学生调研技能考核方案,拟定考核的时间和方式,老师控制学生完成设计的整个过程,从而达到课程设计的目的。因此,有必要对目前的课程设计的内容、时间安排和操作模式进行改革,将平时的理论教学与课程设计的实践训练和计算机软件操作运用相结合,突出该课程应用性的特点,以达到课程设计的真正目的。
(三)运用模拟公司法———以能力培养为本位,贯穿教学全过程
高职教学以能力培养为本位,以能力为优秀构筑人才培养的系统工程。根据市场上对调研人才能力要求,确定教学中所培养的市场调研所需要的能力。把学生的学习能力、实践能力、创新能力、沟通能力和社会适应能力贯穿于人才培养全过程,促进应用型、技能型、创新型人才的培养,为社会打造出大批的职场精英。教学过程中始终贯穿能力培养这根主线,一切围绕着学生各方面能力的培养。在教学中,一个教学班由学生自由组队成立若干个市场调查公司,每个学生担任其中的一个职位,每个公司独立运作,锻炼了学生的管理能力,体现了同学们之间的合作意识;同时公司之间根据教学过程中各个项目的作业成果相互竞赛,不仅促进了学习的趣味性,更是增强了学生的积极性,这样学生又在竞争中获得了进步。调查公司完成调研项目需要通过校外访谈企业、查阅资料、集体讨论、过程操作、最终将调查报告反馈给企业,由企业参与学生成绩的考核等形式,不但锻炼其思维能力、合作能力、提高分析问题和解决问题的能力,更是培养了创新精神和实践能力。
总之,高职市场调查课程教学要坚持以学生为中心,以能力为本,以质量为优秀的原则,突出调研能力的培养,增强市场调查实践教学环节,强化市场调查能力的训练,优化市场调查课程内容,细化课程全过程考核方案。创新教学方式,以体验式教学为切入点,增强学生学习兴趣,提高学生参与活动性,多方位培养学生的职业能力,从而达到课程教学目的。
作者:伍方勇单位:衡阳财经工业职业技术学院经济贸易系
一、“市场调查与预测”课程教学中如何应用任务驱动法
近年来,一些学者也逐渐将任务驱动法引入“市场调查与预测”课程教学中,按项目导向、任务驱动的思路,分析市场调查过程中典型工作任务所必需的知识、能力和素质要求,选取教学内容;剖析实际市场调查活动流程,根据职业能力形成的内在逻辑,重构课程体系,取得了较好的教学效果。但目前这方面的研究与实践主要集中于职业院校,本科院校较少;主要集中于市场营销专业、工商管理专业,房地产开发与管理专业较少。笔者在总结现有研究成果的基础上,将任务驱动法引入淮阴师范学院房地产开发与管理专业“市场调查与预测”课程教学中,具体情况如下:与其他课程应用任务驱动法的思路基本相同,该课程教学也是将任务驱动法实施过程分为五个阶段:第一阶段为设计任务阶段,即按照市场调查与预测流程、专业特点及学生素质设计任务,任务设计的合理性程度直接影响学生学习和教师授课的效果;第二阶段为分析任务阶段,即由教师根据学生能力培养目标,以具体任务为平台,通过引导的方式,在学生进行项目实施前,对项目进行分析,以便任务能够顺利的实施;第三阶段为实施任务阶段,即学生按组进行资料搜集、小组讨论、分工协作,来完成教师给定的任务;第四阶段为评价阶段,即对各组的成果进行评价,这既包括教师的评价,也包括自评和其他小组的评价;第五阶段为完善阶段,即各组根据教师或其他同学的启发和帮助,修改完善本组的工作成果[2]。具体实施方案是:将整个课程分为绪论、市场调查课题确定、市场调查方案、问卷设计、市场调查方法、市场调查资料整理与分析及市场调查报告七个部分。除了绪论部分外,其他六个部分都按照“教师讲解理论知识—向学生分派任务—学生实施任务—学生汇报—同学与教师再点评—学生完善”程序进行。具体任务包括:第一,成立项目小组。小组人数可以根据班级人数而定,一般每组4-6人。第二,调查课题确定。每小组根据自己的兴趣及专业特点确定选题并进行论证,包括:选题背景、决策问题和研究问题;接着每组将选题上报给教师,由教师根据自身经验和学生的实际情况进行简要的分析判断;然后师生共同讨论并最终确定每个小组的市场调查项目。第三,市场调查方案制定。每小组根据自己的调查课题制定本组的市场调查方案,主要包括调查目的与任务、调查对象与调查单位、调查内容与项目、调查时间与期限、调查方式和方法、经费预算、组织计划等内容。第四,调查问卷或访谈提纲设计。每小组设计一份完整的市场调查问卷或访谈提纲;然后在全班进行汇报,根据教师及其他同学的建议修改完善问卷及提纲。第五,调查项目的实施。每小组根据调查方案,进行实地调查。在开展实地调研前,教师让学生根据预调研过程中发现的问题在课堂上进行情景模拟,然后课堂讨论其解决方案。第六,问卷整理、统计阶段。对收集回来的数据进行整理、审核、统计和分析,撰写整理统计报告。第七,调研报告阶段。每组撰写调研报告,并要求在课堂上陈述,由班级其它同学和教师组成评委对调研报告进行评价。
二、“市场调查与预测”课程教学中应用任务驱动法应注意的问题
(一)学生参与积极性问题相对于传统的教学方法而言,任务驱动法能够激发学生的学习积极性,但这并不等于应用任务驱动法就一定能够调动学生的学习积极性。而只有学生积极参与,任务驱动法才能取得较好的效果。但对于像淮阴师范学院这样地方性二本院校而言,学生的学习积极性并不是很高。因此,在应用任务驱动法的过程中,如何调动学生的参与积极性是首先要解决的问题。根据笔者教学实践中总结的经验来看,调动学生的参与积极性可从以下几个方面入手:1.设计的任务要能提升学生的兴趣。要调动学生参与的积极性首先就要使设计的任务能提升学生的兴趣,为此:任务确定应该由学生和教师共同确定。如果由学生单方面确定,设计出的任务可能是学生感兴趣的,但可能存在任务难易不妥、与专业不符等问题。如果由教师单方面确定,设计出的任务可能与专业相符、难易适度,但学生不感兴趣。因此,任务最好由教师与学生共同确定,可以先由教师提出一些任务,然后由各组从中选择出本组的任务或者先由学生提出调查项目,然后再与教师讨论确定各组的任务。2.任务量及难易程度应适度。任务量过少、难度系数过低都无法达到训练学生能力的目的,浪费时间和精力;而任务量过多、难度系数过高则会造成学生参与性低,无法完成任务。这就需要教师在与学生共同设计任务时把好关,根据每个小组学生的具体情况确定每个小组的任务。3.合理利用评价手段。对于那些积极参与的学生,平时成绩可以额外加分;对学生的表现及时进行评价,尤其是对那些学习成绩不高、参与热情低的学生要多加肯定与指导,以增强他们参与意识。
(二)成绩评定问题在应用任务驱动法过程中,任务设计、任务实施和任务评价是三个基本环节。这三个基本环节都需要做好,任务驱动法才能取得好的效果。其中任务评价环节如果不能合理评定各组及各位学生的成绩则可能降低学生参与积极性,甚至可能引发一些矛盾。因此,公平、合理评定每组及每位学生的成绩十分重要,根据笔者教学实践中总结的经验来看,合理评定学生的成绩可从以下几个方面入手:1.增加组长的责任及权利。实施任务一般是小组为单位,小组每位成员在实施任务中的表现,教师不一定都清楚。因此,现实中,个别学生不出力、滥竽充数、混水摸鱼现象非常普遍。而同组其他成员顾及关系,并不会向教师说明这一情况,从而导致没出力的与出力的成绩相同,影响学生的积极性。对此,可通过增加组长的责任和权利来解决。分组时应给每组指派或由成员确定组长。组长负责本组工作方案的制定、成员任务的分配等事宜。同时,在教师给本组成员打分之前,组长先给本组成员打分,并且不让其他人知道,这样可在一定程度上解决个别学生滥竽充数问题。2.评分指标多样化。每组的成绩不仅要看任务完成情况,如任务的难易情况、任务是否完成、步骤是否正确、成果是否具有创新性等方面,还要考虑其他指标,如每组成员之间协作情况、遵守纪律情况等,其中每位学生的课堂表现应是一个重要的考核指标。课堂交流与评价是应用任务驱动法的重要一环,但在教学实践中,往往会出现上面同学在汇报本组成果时,下面许多同学都不认真听讲的现象,达不到相互交流与促进的效果。对于这个问题,教师可采取提问的方式促使学生投入到课堂讨论中。
(三)教师能力问题应用任务驱动法,从表面上看好像教师工作量减轻了、对教师的要求也降低了,因为任务主要由学生完成,但实际上任务驱动法对教师的工作提出更高的要求:从课前的任务设计,到任务的实施,到最后任务的评价,教师需要花费更多的心思和精力;需要教师具有一定的应变能力,在课堂上教师能随机应变,注重课堂气氛的调解,善于观察学生[3];需要教师具有一定实践动手能力,否则在学生实践过程中遇到问题时无法给予指导。因此,要使任务驱动法取得较好的效果,教师必须提高自己的能力。首先,教师要更新教学理念,转换角色。教师一直以来是课堂教学的知识传播者和组织者,这种标准化的知识教学方式,往往对学生的思维模式形成聚敛效应。而在应用任务驱动法教学中,教师通过明确任务目标、组织任务过程讨论、启发学生探索完成任务的最优方案、最终评价任务成果等一系列步骤,更多地扮演“教练”、“裁判”、“主持人”、“引导员”等角色。[4]其次,教师要提高自己的课堂驾驭能力。应用任务驱动法,师生互动增加,如何维持课堂纪律同时让学生具有一定自由权,这对教师提出了更高要求,需要教师在教学实践中不断提高自己的驾驭课堂的能力。再次,教师要提高自己的实践动手能力。教师不仅需要及时更新、学习相关专业理论知识,而且还要参加一些专业实践活动,提高自己的实践动手能力。只有这样,才能及时解决学生实施任务中遇到的难题,提高学生的实践动手能力。
作者:张飞单位:淮阴师范学院城市与环境学院
1.分析结果
通过调查结果,结合实际情况分析影响土猪肉市场的因素:(1)虽然土猪肉相比于普通猪肉,更加环保,健康,口感更好,更受消费者喜爱,而且现在的消费群体都有健康饮食,绿色饮食的理念,但是土猪肉的市场价格过高,对于一般的家庭来说,不能够长期承受这样的消费,这导致普通猪肉仍然会在很长的一段时间内占据主要市场,消费群体购买能力不强,需求量跟不上,难以大批量的消费,这就直接导致了土猪肉消费市场难以扩大。(2)猪肉价格不稳定,土猪肉市场的价格缺少规范性。土猪肉价格是随市场波动的,而且变化幅度很大。市场需求量变大,则猪肉的价格急速上升;市场需求量变小,则猪肉的价格迅速下跌,,价格变化巨大波动让很多投资者望而却步。(3)对于土猪肉鉴定没有统一的标准,猪肉的质量得不到保障。目前土猪养殖还停留在小散乱的的无序发展阶段,土猪肉市场较为混乱,消费者只能从价格上进行区分,在未辨别清楚的情况下为求购买到放心土猪肉,高价买进,给土猪肉市场带来巨大的负面影响。(4)对土猪肉的宣传不够。随着中国经济的快速发展,百姓生活水平正在逐步提高,对高质量的土猪肉需求也将越来越大,但是在市场调查走访中我们很难在宜昌一般的超市中看到土猪肉的身影,并且还发现未购买土猪肉的群体还是占绝大部分,甚至没有听说过土猪肉,这个概念,缺少消费土猪肉的根本动力。
2.建议对策
(1)加大对土猪肉的社会宣传力度。充分调动社会上的媒体对土猪肉消费文化的宣传,让更多的人对土猪肉有更充分地了解,提升土猪肉消费群体的数量,扩大土猪肉销售市场份额。(2)相关部门加强对土猪肉市场的监督。对土猪肉市场进行全面的整顿,规范土猪肉市场,在此基础上,帮助研制出能够有效辨别普通猪肉与土猪肉之间区别的方法,提升广大消费者的辨别能力。(3)加强企业养殖环境的监管,实现养殖技术的不断创新。优化土猪的喂养环境,利用微生物发酵床养殖等一系列先进的技术,全方位科学地,绿色地养殖土猪,减少猪的发病率,做到零排放无污染猪,同时不断学习其他地区先进的土猪养殖经验,通过先进技术的不断融合,摸索出优中更优的土猪养殖技术。为了增加消费群体对土猪肉的信赖,土猪养殖企业可以为每一头土猪制定相应的档案,在市场上销售时,可以通过猪肉了解猪生前的所有信息,建立一套完善的体制,对于出现的问题猪肉也能够快速找到问题的根源,及时将出现的问题解决。(4)强化市场营销,打造土猪肉市场大品牌。将一些小规模的养殖业主逐步融合起来,利用各自的优势互补,扩大土猪养殖规模,打造出一些令消费群体信得过的土猪肉品牌,增加土猪养殖业主对土猪肉市场风险的抵抗能力,同时,也要加强对土猪肉的市场营销,在调查中发现还有大量的有购买力的人群还没有购买过土猪肉,而土猪肉消费又是符合时展,人民群众需求的一种商品,强化土猪肉市场营销,扩大土猪肉消费群体的数量,无疑将对土猪养殖增加一个无比巨大的动力,将对土猪肉的品牌打造产生很大的影响。
3.展望
随着我国经济的不断发展,对于猪肉,消费趋势开始不断转变,猪肉的质量问题越来越受到消费者的重视,土猪肉将成为越来越多人的选择。基于此,只要能有机地结合养殖基地、市场两者之间的联系,处理好供求关系,完善好监管市场体制,才能使企业最大程度地从中获取利润,也能更好地促进土猪肉乃至绿色食品市场体系的完善。由于此次调查只限于湖北省宜昌市这个区域,研究结果难免存在区域的局限性,有待更进一步的完善。
作者:余俊良熊伟钟伟娜高彩玲孙亮星单位:三峡大学理学院
一、基于典型工作过程的设计思路
典型工作过程通常指企业中为了完成一项工作任务而进行一个包括计划、实施、评估、反馈在内完整的工作过程,在此过程中,要求取得符合特定标准的工作成果,指具有一定尺寸、包含特定材料的有形、实体产品,或者是符合市场需求的策划、服务等无形产品。JaneWillis曾经提出“AFrameworkforTask-basedLearning(基于任务的学习框架)”教学方法,以“任务”为中心,引导学生把所要学习的知识、技能与任务情境相联系,通过主动学习、自主思考实现学习的自我完善和提升[1]。较之以完整知识体系来构建课程的设计,以典型工作过程为导向的课程设计是指以典型的工作过程为课程切入点,关注工作的完整性和完成工作任务所需要的综合能力;不仅仅局限于某一任务,而是以任务为载体,延伸出学生需要掌握、更加丰富的知识和能力。就“市场调查”课程来说,其典型的工作过程包括确立调查目标、制定调查方案、搜集资料、数据整理与分析、撰写报告及跟踪反馈等6个步骤[2],整个过程中的工作内容与所需职业能力描述见表1。
二、基于典型工作过程的教学内容组织与安排
(一)教学内容组织按照实际工作中市场调查人员的内在工作逻辑进行排序,笔者依据实际工作过程将教学步骤设计为认识市场调研、市场调研准备、市场调研实施、市场调研总结4个任务,每个任务下设若干知识模块,包括市场调查方法的选择、市场调查问卷的设计、市场调查数据的整理与分析、市场调查报告的撰写、市场调查的跟踪与反馈等内容模块。
(二)典型工作过程的选择任务的选择直接关系到学生的学习效果。在实际应用中,教师选择典型工作任务时应注意三个问题:一是始终以职业能力的养成为导向,尽可能设置高度仿真化的学习情境,使学生在执行工作任务的过程中体会市场调查人员的工作方法与技巧,如团队合作方法、人际沟通技巧等;二是任务的难度和工作量要适中偏上,既要给学生以一定难度的挑战,又要保证其在有限的时间内通过个人与团队的积极工作能最终完成工作任务;三是拓展学生的视野,开发学生的创新能力,一方面,完成工作任务需要学生创造性地解决问题,另一方面,职业实践拓展了课堂的外延,使学生的眼光由校园转向更为广阔的社会大课堂。典型工作任务的来源有三方面,一是已有的真实项目,如教师的纵、横向课题,校企合作项目等;二是根植于本土,有益于服务地方经济发展的任务,如《某地居民生活幸福指数调查》、《某地城乡结合部农村土地流转问题的调查》等;三是与大学生活息息相关且具有一定前沿性的话题,如《校园信用卡对大学生经济行为影响调查》、《大学生云服务使用调查》等。
(三)教学内容的安排教师在教学内容的安排上应以提高学生的岗位适应能力为导向,尽量设置较为真实的学习情境。在实际应用中,笔者的做法有二,其一是插入大量在各类项目中使用过的真实表单,如“市场调研方案设计”环节中插入市场调查进度表与调查费用估价单,从而增强学生的兴趣与参与感,提升训练效果;其二是鼓励学生走出课堂走入社会,使学生在课内完成调研方案的设计、背景资料搜集等基本准备后,深入社会和企业中展开实地调查,让学生在真实的环境中完成调查组织与实施,体会真实的工作任务,掌握实地调查的基本方法。
(四)成绩评定评定方式采取阶段性评定与总结性评定相结合。阶段性评定是一种渐进式、立体开放的考核方式,即教师在典型工作任务的每一个子任务阶段中均根据学生的工作表现和工作结果给予评定,这种评价方式能够尽可能避免学生“免费搭乘”的现象,亦可以更合理地考察学生运用知识分析和解决现实问题的能力。总结性评定就是根据学生最终完成的调查报告给予评定,评价指标包括报告的科学性与实用性、学生的任务贡献、团队参与和创造性思考等方面。
三、结语
经过近两年的课改实践,以典型工作过程为载体的课程设计一方面锻炼了学生学以致用的能力,激发了学生的创新意识,培养了学生的创业热情,推动学生主动走向社会大课堂,寻找机会参与企业的实际工作,提高了学生的岗位适应能力;另一方面,任课教师的专业技能也在引导学生完成项目操作的过程中得到提高和升华,真正实现了教学相长。
作者:吴萍单位:广西师范大学漓江学院
一、改革“消费心理学”教学,提升学生实践能力的思路
笔者认为,实训教学的设计必须围绕三个目标,即“消费心理学”的专业目标、方法能力目标和社会能力目标,根据“消费心理学”课程特点及其在专业知识结构中的地位来设计。通过实训力图做到:学会从消费者视角去思考企业的生产、经营问题;对消费者的消费心理和消费活动有一个全面系统的了解,能就具体企业的产品特征或服务制定符合消费者心理的营销组合方案;提高学生在营销和销售实践中观察能力、判断能力、营销能力,学会辨识影响消费者消费心理的因素并学会通过对消费者心理分析以提高营销技巧与技能的方法。实训的内容围绕两方面内容展开:一是组织各种以体验与强化消费者行为分析理论的理解为目的的实训;二是提高学生实际消费者行为分析的技能的实训。着重加强学生动手能力和对消费者行为分析和引导能力的训练,实训形式以典型案例分析讨论、角色扮演与情景模拟、实地观察与实地调研、游戏体验等为主,根据具体的实训项目安排在课堂、校外现场进行,努力创造机会增强学生对教学内容的理解和把握。
二、改革“消费心理学”教学,提升学生实践能力的途径
(一)增加教学方法
1.角色扮演法。角色扮演法的实质是一种情景模拟活动。它依据教学内容选定主题,设定模拟情景,再安排学生扮演某些角色。例如,在讲授消费者气质与购买行为时,学生对气质类型这部分知识已经掌握得比较牢固,对自身气质也有所认知,但对消费领域中的具体表现还比较陌生。因而,在讲授时笔者做法是:5人一组,学生分小组自主设计售卖的商品和销售情景,然后让学生在情境中分别扮演不同气质类型的营销人员和购买者,探讨可能遇到的问题和应对策略,设计沟通场景、具体语言表述。这样学生就在销售角色扮演的过程中主动探索不同消费气质角色的人在实际生活中的表现,并找出应对的技巧。这种方法能让学生主动参与到课堂中,探索所扮演角色的心理和行为表现,进而使学生在轻松的气氛下把课堂上所学的理论应用到实际的问题解决中,提高学生理论联系实际的能力。
2.案例分析教学法。根据教学目的与要求,以案例为基本素材,将学生引入一个特定的真实情景中,使学生获得对实际问题的分析能力和解决能力。特别是针对较为抽象的概念如“消费心理的差别阈限”时,设计某个企业成本上涨,急需降低成本的情景,通过集体讨论获得缩减产品大小的程度应控制在消费者可觉察的范围(即差别阈限)之内的结论,帮助学生理解。案例的选取直接影响案例教学效果。笔者经过多年实践,认为案例选取取决以下条件:一是案例要来源于实际生活。如在讲解消费者的需要动机时,可选取“大学生对游戏的沉迷”作为典型案例进行分析。讲到分析消费者情感时,在教室开展一次活动,名为“讲出你的品牌故事”,加深学生对消费者情感这一心理活动要素的理解。二是突出本地性。这样学生能够产生亲切感和认同感,提高讨论兴趣和热情。三是案例选择要有新颖性和时效性。尽量选取最近发生的热点、焦点事件,比如将近来滴滴打车软件和快的打车软件之间的竞争冲突作为典型案例进行分析,以便学生分析理解,引导学生分析消费者在消费时的购买心理。四是案例选择要突出品牌性。诸如小米手机的饥饿营销策略,日本本田和丰田的汽车召回事件等,从而调动学生参与讨论的积极性。这样的案例教学可以将本理论知识与实际消费领域的具体案例充分联系,极大地调动学生的学习积极性,提高学生在营销和销售实践中观察能力、判断能力达到方法能力目标。
(二)改变教学场所实地观察
消费心理发生的地点是在经营活动场所,因此学习的最佳地点也应该是在经营活动场所中。观察法这种方法最大的优点是在自然状态获得最直接、最生动的资料。因为动机是假设性的构建———它们无法被看到或触摸、听到,无法从消费者行为中很容易地被推断出来,识别和“测量”消费者动机的有效方法———观察与推断。所以在学习消费者购买动机这部分内容时,组织学生以小组为单位到北京华联、亨特国际、星力购物观察、国贸、永辉超市等,任意选择两个购物区,有针对性地跟踪观察消费者购买活动,并和营业人员交流,进一步了解消费者不同的购物动机和购买表现。考察结束后各小组成员通过结合PPT展示,畅谈考察体会。把学生带到企业现场,在现场调查、考察能很好地弥补课堂教学的不足。市场调查。其具有客观、高效的优点,可以让学生在短时间内获得市场中某一主题下的大量信息。同时也可以将实地观察与市场调查相结合,这样更有助于了解经营者和消费者行为表现下的真实动机。
(三)根据学生特点开展针对性的培训
1.增强科研训练。由于每个人都是消费者,天天时时与消费行为和消费者打交道。消费心理学的教学内容中,涉及了大量消费理论与日常生活相联系生动的例子,生活也给我们提供了各种消费现象或问题,学生消费心理学的研究可以就地取材。教学过程中,可以结合角色扮演、案例教学、游戏训练、实地观察与调查等,让学生就生产经营的产品自主选题,制定研究方案,教师指导,学生相互评价、教师评价、修正。通过这些训练,可以提高教学质量和学生的科研能力,也可以激发学生的学习兴趣。
2.培养就业与创业意识。消费心理学作为一门交叉学科,融合心理学、经济学、市场营销学、广告学、管理学、社会学和文化学等,在教授过程中不但可以增强学生对心理学、市场运营、经济、营销技巧等的了解,还可以为将来就业与创业做好良好基础知识储备。例如,笔者在第一节课上,就将学生5人一组,分成若干小组,每小组创立一个实体企业。然后结合接下来的课程内容,丰富实体企业的内容,讨论创业过程中可能遇到诸如市场调查、消费者分析、营销策划、广告等的各类问题。这样不仅提高了学生对就业、创业的感性认识和兴趣,而且也降低了学生未来走向社会时遇到困难的风险。同时强化学生的团队合作能力,人际沟通能力,以及发展和谐人际关系的能力。为培养一名高素质的从业者奠定基础。四、课程考核的改革———注重综合能力的考核过去一贯以结果性方式进行评价,在实际教学中发现这种单纯的考核制度已不能满足对学生实践能力衡量的要求。笔者强调过程性评价与结果性评价相结合的方式,并且缩减结果性评价所占的比重,增加过程性评价的比重。例如,过程性评价占70%,结果性评价占30%。在过程性评价中,强调课程参与情况,即课堂角色扮演、案例分析、实地观察、调研等的参与情况。
三、总结
结果性评价内容上侧重与实际联系的部分,仍以书面考核方式进行,但增加灵活运用的内容。如要求学生站在生产企业的角度,对某类产品命名、品牌和包装进行设计,这就要求进行市场调查,分析消费心理并策划设计,改变学生以往考前死记硬背得高分的现象。通过这种考核方式的调整,不但可以促进教学内容的改革,也可以巩固教学成果,进一步实现理论与实践相结合的目标。
作者:冯宇单位:贵州商业高等专科学校
1真实项目驱动式教学的意义
(1)有利于改革传统教学观念和方法。传统教学以教师和教材为中心,以教师讲授为主要形式,教学内容基本不脱离教材中所阐述的理论知识,即典型的灌输性的教学方式。这种教学方式最大的缺陷就在于容易与实际脱节,不注重学生自主学习、创新能力的开发,因而也不符合市场调查与预测实践性强、综合能力要求高的特点。基于真实项目的教学十分注重学生的主动性和能动性,注重引导并激发学生在实践中不断地提出问题,并通过收集各方面的资料和信息、寻找恰当的方法来解决问题,进而得出自己的结论。(2)有利于提高学生的学习兴趣和热情。很多教师往往通过在课堂理论教学中加入市场调研案例分析和讨论,来增强教学内容和教学形式的生动性,然而学生的学习兴趣仍然很难提高。基于真实项目驱动的教学让学生在现实的实践环境中切身体验到市场调研的乐趣。例如,学生可以通过担任市场调研中的策划人员、调查人员、分析人员等不同角色,从而体会不同主体的具体工作、工作感受及与项目组其他成员的互动关系;可以探索和利用各种渠道和手段来寻找决策所需信息,并不断提高其运用的技巧,从而在实践中获得工作的成就感,使学习的兴趣和热情得到提高。(3)有利于促进学生沟通与合作。市场调查与预测是一门社会实践性非常强的课程,注重培养学生的综合素质,其中沟通与合作的能力尤其重要。但是在传统的课堂学习中,学生合作的机会并不多,有的也只是流于形式层面。项目教学最突出的一个特点就是需要建立项目小组,通过小组成员的分工与合作以及各小组之间的项目竞赛,在激发学生学习兴趣的同时,更重要的是有利于培养其协作意识和团队精神,提高其在人际交往中待人处事的能力。(4)有利于学生熟悉企业和市场。作为经济管理类的学生来说,企业的营销和管理工作是主要的未来就业方向,因此在校期间的实践锻炼,应该充分利用各种渠道让学生尽早熟悉企业,熟悉市场,避免与社会的脱节,而真实项目驱动式教学,通过对现实企业的调研项目的实施,解决了这一方面的问题。(5)有利于提高学生的实际动手能力。教育学家蒙台梭利曾说过:“我听到了,我忘记了;我看到了,我理解了;我做过的,我记住了。”因此,在市场调查与预测这种应用性极强的课程教学中,注重学生的参与性和实践性、做到边学边练是非常重要的,真实项目驱动式教学通过鼓励每一个学生的参与,能有效避免纸上谈兵式营销,大大提高学生的实际动手能力。
2基于真实项目驱动的市场调查与预测课程教学总体规划
作为市场营销专业的必修课程,市场调查与预测课程旨在提高学生市场调查与预测的实际技能和未来从事市场营销职业的就业能力,具体来说,包括分析企业营销环境、收集与市场营销相关的各种信息和资料、统计分析并予以报告展现等专业实践方面的能力,团队合作、组织协调、人际沟通等社会交往能力,积极探索、不拘于传统等创新精神等。基于真实项目驱动的市场调查与预测课程以真实项目为载体,以体现学生市场调查与预测的真实性、主体性为主线,通过项目的学习、项目的实施、项目的反馈、项目的评价等多个环节来建立课程教学总体框架,其构思如图1所示:图1基于真实项目驱动的市场调查与预测课程教学总体框架
3基于真实项目驱动的市场调查与预测教学模式的实施
3.1项目学习无论教学方法如何变革,理论的学习仍然是学生掌握课程基础知识的前提,基于真实项目驱动的市场调查与预测课程教学,按先进、实用标准选择教学内容,按技能培养为主线构建体系,按市场调查实践的流程特点设计理论内容与实践操作,紧密结合市场调查与预测课程的九大项目体系,包括市场调查设计、市场调查方法选择、市场调查资料整理与分析、市场预测方法等,培养学生市场调查方案设计能力、市场调查方法选择与应用能力、市场调查资料整理与分析能力及市场调查资料应用能力,在此基础上,构建基于真实项目驱动的市场调查与预测课程教学内容的清晰脉络。
3.2项目寻找本教学方法的改革最根本的是体现在真实项目的驱动,即以真实的项目任务驱动学生的层层推进式学习,提高学生的实际动手能力。而市场调查与预测所涉及的真实项目主要来源于真实的企业,因此加强校企合作、加强课程实践基地建设、建立课程的校企共建,一方面可以获得企业对学生执行项目的支持和配合,获得真实项目来源。另一方面,可以通过组织学生参观学习企业运作流程,参与在企业中的实习和实践,进而建立学生对企业的现实的、系统的印象,有利于提高学生对理论知识的理解和消化,同时也可以以此作为课堂教学的典型案例,帮助加强学生对知识的理解。
3.3项目实施本教学模式的实施将按照市场调查与预测的逻辑流程:设计市场调查策划方案、确定市场调查的方式与方法、学会获取间接资料的方法、设计调查问卷、进行实地调查与抽样调查、整理分析调查资料、进行市场预测、撰写市场调查与预测报告等八个项目来构建课程的实践体系,其实施需要借助课内实验、课外实践来完成。(1)项目小组成立。成立项目小组是项目驱动式教学的首要任务,一般来说,以4~8人组建一个小组比较合理。团队成员的选择大都采用自愿组合的形式,但是如果要达到更科学、更客观的效果,可以通过心理量表评定,将不同性格和不同能力侧重的学生进行搭配和组合。每个小组选定一名小组长,负责整体任务的分配和协调工作。(2)项目选择。项目的选择一方面应考虑学生的兴趣,比方说有的学生对零售企业比较感兴趣,有的学生对餐饮企业比较感兴趣等。另一方面必须确保项目必须是来源于真实的企业,即与现实企业相关的、包括市场营销、企业经营、人力资源等在内的各个项目主题。教师可以根据实际情况,给予学生合理的引导,激发学生深入企业探索的兴趣,进而对未来求职和就业方向有个初步的规划。(3)项目实施。本课程项目实施将按照市场调查与预测的逻辑流程:设计市场调查策划方案、确定市场调查的方式与方法、学会获取间接资料的方法、设计调查问卷、进行实地调查与抽样调查、整理分析调查资料、进行市场预测、撰写市场调查与预测报告等八个子项目来完成,从而构建市场调查与预测课程完整的实践体系,其实施需要借助课内实验、课外实践来完成。值得指出的是,项目的实施,需要团队成员的分工和合作,只有每个成员积极参与,才能实现真实项目驱动式教学的目标。为避免某些小组项目的完成仅仅依靠部分“主力”,或出现弄虚作假的现象,应该通过引入竞争机制、监督核实、综合答辩以及各种激励措施来予以解决。
3.4项目考核传统的课程考核主要采用卷面考核结合学生平时表现,进行评定。基于真实项目驱动的市场调查与预测课程的学生成绩评估应该以学生的实践动手能力和项目完成效果为主要考核依据,因此,本课程的考核必须在传统的学生成绩评估方法的基础上加以完善和修正,建立多元化的评估体系。该评估体系应该包括以下几个方面。(1)市场调查与预测的书面报告成绩。基于项目驱动的市场调查与预测课程学习的最终成果是学生通过项目实践所完成的调查报告。该报告的质量,包括数据统计及分析、文字表述、整体框架和逻辑思路的条理性等方面。鉴于该评定依据专业性较强,因此对该报告的成绩主要是由任课教师来评定。(2)市场调查与预测的口头报告成绩。项目驱动式教学是以学生的分组合作、完成真实项目来实现的,因此各项目小组之间的竞争和项目小组内部团队的协作是驱动学生不断探索的动力,因此,在评估学生在实施项目过程中的表现时,第一必须考虑小组内成员的不同劳动付出,这个可以采用组内打分的方式进行。第二必须通过小组口头汇报的形式,了解各小组是如何执行该项目的,这样才可以直观地评估各小组项目完成的真实性、科学性。为避免小组项目成绩考核的片面性,可以采用组间互评、教师考评相结合的形式,当然如果条件许可,可以聘请与真实项目相关的真实企业的管理人员来进行专业的评审,他们给予的建议和评价将更具有说服力。(3)平时表现和卷面考核成绩。课堂平时表现和项目过程中的学生表现以及期末卷面考核仍然是学生综合成绩的一个重要部分,但是其考核比重应该做适当调整。
作者:胡银花单位:南昌工程学院工商管理学院
1研究内容和方法
1.1研究内容
南京花卉西市场由南京园林植物租赁服务有限责任公司投资建立,位于南京市清凉门大街178号,占地10000m2,有9个展厅,大约有100家摊位,主要销售各种观花、观叶、观果、盆栽和吊挂植物,是目前南京市区规模最大的专类花卉市场,是最贴近普通居民生活的花卉市场,因此选取该花卉市场作为本研究的对象。本次调研以问卷调查和访谈的形式对南京花卉西市场春节期间销售的观赏植物进行调查,对销售植物的种类、消费额、消费者年龄以及对植物的偏好等进行调查。
1.2调查时间
本文调查研究分为6次进行,分别选择工作日、周末和节假日对南京花卉西市场进行实地考察,调查时间分别为2013年12月5日9:00~11:30、2013年12月20日9:00~11:30、2014年1月3日13:00~15:00、2014年1月25日10:00~13:00、2014年2月18日8:00~10:00、2014年2月28日13:00~15:00,调查了南京花卉西市场春节前后销量从低峰期到高峰期再到低峰期的一个过程。
1.3调研方法
1.3.1问卷调查
以问卷调查的方式对南京花卉西市场消费者的年龄段、消费者的职业、消费者对植物种类的偏好以及他们用于购买花卉的预算进行调查,在南京花卉西市场中随机发放调查问卷,让消费者回答相关的问题,完成问卷调查。本次调查共发出调查表75份,其中有效表格为69份。同时通过拍摄照片,记录南京花卉西市场的现状和植物的销售情况。
1.3.2现场访谈
在调查的过程中,通过与销售店铺的老板、店员、消费者3类不同群体的交谈,请3类群体叙述他们对销售植物种类、价格、售后服务等方面的看法和建议,做好访谈记录,作为调查问卷的补充。
2调查结果与分析
2.1从销售植物的种类分析
南京花卉西市场销售的植物可以分为观花类、观叶类、观果类。花卉市场里各类观赏植物琳琅满目,本文重点调查了南京市花卉西市场内让人印象深刻、销售较多的30个植物品种,其中观花类植物22种,观叶类植物4种,观果类植物4种,其中观花类植物根据花色又可分为红色系15种、黄色系3种、蓝紫色系2种和白色系2种。
2.1.1观花类植物
在调查中发现,开花为红色的植物品种非常多,人们买的最多、最喜爱的也是红色的花卉。该市场中红色系花卉分为大红色、粉红色和紫红色,大红色观花植物有杜鹃、玫瑰海棠、贴梗海棠、莺歌凤梨、仙客来、红掌等;粉红色的花有山茶、大花蕙兰“福娘”、大花蕙兰“爱神”、勿忘我等;紫红色的花有仙客来、蝴蝶兰、大花蕙兰“红霞”、大花蕙兰“红梅”、大花蕙兰“红酒之恋”等。黄色系观花植物品种不多,主要有吉利黄星凤梨、炮仗花、君子兰等。蓝紫色系观花植物种类也比较少,主要是瓜叶菊和矮牵牛。白色系观花植物主要是水仙和大花蕙兰“冰川”。
2.1.2观叶类植物
观叶类植物有大型和小型两类,大型观叶植物主要有发财树和龟背竹,小型观叶植物主要有虎皮兰、吊兰。大型观叶植物体型庞大,对环境的改善和美化作用显著,一般企事业单位、酒店宾馆、大型会场购买的比较多,加上发财树名称的好彩头,更加受到企业主的喜爱。小型观叶植物携带方便,放置在室内能够起到点缀环境的作用,此外这类植物价格不高,容易被普通消费者所接受,销售量一向较大,更容易受到普通市民的青睐。
2.1.3观果类植物
观果类植物在花卉市场中的占比较小,主要的种类有枸桔、朱砂根、乳茄、佛手,春节期间的销售量比平常大,节日期间家里摆放几盆挂着累累硕果的植物,整个房间的节日气氛顿时浓烈起来。乳茄、佛手的异形果实给人以奇特、新奇的感受,在花卉市场中,这样的异型果不多,十分吸引人眼球,尤其得到少年儿童的喜爱,他们看见这些异型的果实忍不住想要去触摸,更有甚者央求着父母买下。
2.2从消费者的诉求分析
2.2.1消费额
该花卉市场的人均消费额不高,在被调查的市民中,70%以上平均每年购买花卉消费额在0~100元之间,相对于南京的经济发展水平,这一数值相对比较低。这一现象一方面归因于工作忙碌,没有时间打理和养护植物,因此只看不买。另一方面由于消费观念的原因,很多人舍不得将收入花费在精神消费上面。此外一些高端花卉的价格较高,普通消费者承受不起,比如造型蝴蝶兰和大花蕙兰,一盆动辄几百元。以上这些是制约消费者购花消费额的主要原因。
2.2.2消费者年龄
在调查中发现,60%的消费者年龄集中在16~30岁,30%的消费者在31~50岁,10%的消费者在50岁以上。数据显示,中青年是购买的主力,他们有经济基础,追求生活质量,注重生活情趣。31岁~50岁的市民,随着年龄的增长对花的精神需求度降低,一些人是春节期间才购买植物装饰室内环境,另一些人是因为人情送礼的需求而购买。50岁以上的市民之中绝大多数是退休老人,他们有大量的时间经常去花卉市场溜达闲逛,但是由于消费观念的限制,花钱购买植物的人较少,花费的金额相对较低,花卉爱好者之间多通过交换、馈赠、播种、繁殖等途径获取植物。
2.2.3消费者对观赏植物的偏好
(1)消费者对观赏植物种类的偏好。
通过调查统计看出,喜欢观花类的植物的市民占所有市民人数的60%,观花植物外观美丽,具有一定的观赏价值,并且,它还能用于室内外装饰、美化环境、改善环境并丰富人们生活。有些花卉还具有花形奇特,形态微妙,色彩艳丽,气味芬芳等特点。无论哪个年龄段,喜爱观花植物的人都是最多。
(2)消费者对观赏植物颜色的偏好。
67%的被调查者喜欢红色的花,占比最大。红色代表热情,奔放,给人一种喜气洋洋的感觉。年轻人喜欢红色,因为他充满热情和活力;中老年人喜欢红色,因为他们的传统观念觉得红色喜庆。喜爱花色为黄色的人其次,占总人数的17%。黄色给人以轻快、充满希望和活力的感觉,被调查者中年轻人和老年人均有。蓝紫色的花比较少见,通常只有年轻人比较喜欢。在中国文化中,白色的象征意义与红色相反,白色是枯竭而无血色、无生命的表现,象征死亡、凶兆。自古以来亲人死后家属要披麻戴孝办“白事”,要设白色灵堂,出殡时要打白幡。因此老年人特别忌讳这样的颜色,不喜欢白色的花。然而,白色的花也有人喜欢,白色在西方文化中寓意公正,纯洁、端庄、正直,年轻人是购买白色花的主力。
3存在的问题与建议
3.1引进新优品种,提高植物品种丰富度
由于大部分的人还是喜欢红色的花,因此花卉市场依旧是红色的花居多,黄色、蓝紫色等颜色的花相对较少,白色的花就更加难见。销售者们不敢尝试引进新优品种,每年销售的都是固定的种类,颜色新颖、造型奇特的花引入花卉市场的较少,更新频率较低,消费者容易审美疲劳,消费的欲望和消费额也会随之降低。销售者可以利用人们对新事物感到新奇、尝鲜的特点,引进适合南京气候的新优植物品种来吸引顾客,也可以改变花卉的形式,由单一的植物品种销售转变为插花式组合盆栽销售,或者通过弯压、绑扎等工艺制作插花成品提高观赏效果,从而增加销量和销售额。
3.2改变经营观念,降低花卉成本
实力比较雄厚的经营者可以考虑建立自己的花卉生产基地、温室大棚等,一方面可以避免“受制”于人,销量好的品种可以及时加大生产以满足市场需求,另一方面还可以降低植物的成本,提高植物销售的市场竞争力,从而提高销售量和销售额。不但如此,经营者还可以根据市场需求及时更换种植的品种,市场反应力也更加敏锐。
3.3开拓网络销售渠道,解决运输难题
在调查中发现,运输成为让很多消费者苦恼的问题,尤其是春节期间,如何将购买的植物运回家成了个大问题,普通小汽车根本装不下高大的植物,也容易损伤植物的叶片和花果。而花卉市场用于送货的卡车数量很少,根本满足不了春节期间的购买需求。南京花卉西市场目前虽已建立企业网站,但仅仅用来宣传和广告,并非真正意义上的网上销售。随着越来越多的人喜欢网络购物,南京花卉西市场的经营者们应该与时俱进,开通网络销售平台,并可利用瓦楞纸箱等包装送货上门,这种销售方式对于非本地消费者或距离较远的消费者十分便利。
3.4增加专业技术人员,拓展专业知识
花卉产业的规模和专业水平的提高,需要大量的专业技术人员的参与,从调查中发现,该花卉市场专业技术人员很少,这在一定程度上阻碍了技术的创新和科技的推广,从而导致产品质量不高,缺乏市场竞争力。同时从调查中也了解到,很多店主与店员对自己所销售的植物不够了解,经常误导消费者从而造成恶性循环间接影响植物的销量。南京花卉西市场的经营者可以招聘相关专业或者有种植经验的技术人员,提高销售人员的专业素养,及时解答消费者的问题,有利于植物销量和销售额的提高。此外,经营者们应该经常参加全国各地的大型花卉节或花卉博览会,多与专业人士交流,拓宽知识面和销售渠道。
作者:马存琛单位:江苏城市职业学院
一、市场调查的必要性
随着市场经济的发展,企业只有及时准确地掌握市场信息,才能在激烈的竞争中站稳脚跟。市场调查是根据研究的目的和任务,有计划、有组织地、科学系统地对市场信息进行搜集、整理、分析和报告的过程。市场调查应用广泛,无论个人、企业、还是国家政府部门,在进行决策之前,都要进行市场调查。纵观成功的企业,都建有市场调查部门。市场调查不仅是市场营销的开始,而且还是管理决策的必经环节。科学的市场调查,及时准确的市场信息,是管理决策的重要前提。当今市场经济全球化,市场由“卖方市场”转向“买方市场”,市场竞争加剧,企业关起门来搞发展,忽视市场调查,只会自取灭亡。企业要发展必须了解原材料市场、竞争对手市场、消费者市场、合作者市场等市场系列因素。通过市场调查可以帮助企业及时掌握各种市场信息,及时调整管理思路,科学决策,跟紧市场需求,及时开发新产品,开拓市场,在竞争中占据主动地位。
二、我国市场调查存在的问题
1.调查方式单一
目前大多数市场调查采用单一的抽样调查方式。抽样调查以其经济性、实用性和可推断性一直被市场调查所采用。然而,如果采取的抽样组织方式不合理,抽取的样本代表性就差,调查资料将不能正确反映市场规律。抽样调查注重认识市场普遍特征,忽视特殊状况的存在,不易发现新生事物,不易捕捉到市场的微妙变化,对个性市场的信息不易掌握。
2.调查人员不专业
调查员是影响问卷调查成功与否的重要因素。我国对市场调查员的要求普遍偏低,很多公司没有专门的市场调查人员,需要时就从市场临时招聘一些人员来充当,而且常常是不限学历,也不限工作经验。非专业调查人员往往只是为了完成任务而工作,工作懈怠,随意性大。这种既缺乏市场调查基本知识,缺乏工作热情和主动性,又不讲究工作方式的市场调查,最终导致调查准确性差,不能掌握实际资料。
3.调查资料的搜集方法不合理
调查资料的搜集是一种统计技术,讲究方法与技巧。常用调查资料的搜集方法有观察法、实验法、采访法和报告法等。搜集方法的选择受到调查目的、环境和经费等因素影响,不同调查目的,需要的调查资料不同;不同的调查资料,搜集方法也应该不同。调查资料的搜集方法不合理,就无法保证调查资料的准确性、及时性、完整性和全面性;调查资料不符合要求,后期的整理、分析和预测都是徒劳。
4.调查连续性差,对分析预测造成影响
社会在发展变化,市场日新月异,企业不但要了解市场历史,掌握市场现状,还要预测市场将来发展趋势。未来市场状况是由过去发展到今天的延续,市场预测需要连续性的调查资料。市场调查工作不连续,或者市场调查资料存储保管不善,致使历史数据丢失,缺乏连续性,对市场发展趋势的预测就无法保证。没有准确地预测市场发展趋势,企业的长远规划将是纸上谈兵。
三、科学开展市场调查,提高市场调查质量
1.多种调查方式结合,相互补充
不同调查方式特点不同,调查反映的问题也不同。就拿调查产品客户市场来讲:抽样调查往往是针对大众客户,掌握大众趋势,获得的是大多数客户的心声;典型调查可以针对个性客户,容易发现认识新生事物,及时开发新市场;重点调查便于了解重要客户,进行VIP管理,提高客户的忠诚度。市场调查要将抽样调查、典型调查和重点调查等多种调查方式结合,相互补充。
2.国家应该出台相关法律法规,提高调查人员素质
市场调查人员素质和能力直接影响调查数据的可靠性,最终影响到决策判断正确性。提高市场调查人员素质势在必行,国家应该出台相关法律法规,对市场调查行业进行规范管理,要求调查人员持证上岗,提高调查人员素质。市场调查要建立一系列规范的科学体系,要有专门的培训机构,规定培训学科,培养专业的市场调查人员,满足市场调查的需要。
3.针对不同调查对象和调查内容,科学选择资料搜集方法
市场调查的价值主要依托调查资料的质量,调查资料质量的提高,离不开科学的资料搜集方法。不同的资料搜集方法特点不同,适用对象也不同。市场调查要针对不同调查对象和调查内容,选择合理的资料搜集方法。如调查消费者对产品的品牌、包装、价格等的喜好程度,就适合用观察法;对新产品的包装设计、柜台陈列、销售方式等进行调查就适合用实验法;采访法适合探索性调查,巧妙灵活地搜集可靠资料;报告法适合对办事处、内部销售部门等有隶属关系的部门展开,以便得到很好配合。
4.经常进行市场调查并做好资料的存储管理
企业不想被市场淘汰,就要经常进行市场调查,时刻把握市场动向,及时掌握市场信息,不断适应和开拓市场,在竞争中拥有主动权。市场调查不能虎头蛇尾,要善始善终:前期主要做好设计工作,形成完整科学的调查方案;中期展开正式的调查,搜集准确资料;后期要明察秋毫,严谨做好资料的整理分析;最后切莫忘记调查资料的存储管理,及时建立长久数据库。
四、网络的发展,对市场调查提出了新的要求
随着互联网的发展,网络调查的优势不断显现出来:使用多媒体技术,降低了调查费用;动态的沟通画面吸引更多的被调查者主动参与;计算机软件完成资料存储,减少了登记性误差;它的隐身性,减轻了被调查者的心理压力;它的全球性和海量性,使问题涉及面更广等等。虽然网络调查有很多优势,但对市场调查也提出了新的要求。
1.网络调查要适合调查对象
网络调查是通过互联网采取问卷调查等手段收集资料的一种调查方法。网络调查对调查对象有一定的要求,要适合调查对象,调查对象起码要有条件上网并会上网进行交流。目前我国多数城镇居民符合网络调查条件,但对偏远地区的居民,网络调查就不太适合。2012年春节,我国铁路部门为了解决农民工返乡难买火车票的问题,实行网络购票制度,当时却引起农民工的强烈不满。主要原因是许多农民工没有电脑,或者对网络不熟悉,无法网络购票。
2.网络调查对调查问卷设计提出新的要求
因为调查手段和调查经费的限制,传统调查问卷都偏向简单明了,很难分层次进行。网络时代,计算机技术高度发达,调查问卷可以针对调查对象有差别地设计,围绕目的任务,按区域、年龄等进行分层次调查。网络调查的参与者具有积极主动性,便于及时搜集资料。但是因为网络的虚拟性,很难保证资料的真实性。网络调查问卷需要设计更多、更真诚的语言,打动被调查者,让被调查者意识到认真填写的价值,保证资料的准确性。网络的不安全因素也影响了一些人的心理,使调查不容易获得被调查者的基本信息,企业可以通过抽奖或赠送礼品等方式,来获得被调查者的真实资料,提高数据的全面性和完整性。
3.网络调查要与传统市场调查相结合,取长补短
网络时代,调查更经济、更快捷。但是再发达的社会,体力劳动是不可少的;再发达的网络调查,传统的调查是不可缺的。网络调查无法得知被调查者当时的地理环境和心理环境,资料的偶发性强;传统调查可以从动作、表情、语气等多个角度了解被调查者所处的环境状态,为调查的深入分析提供依据。网络调查要和传统的市场调查相结合,取长补短,保证市场调查资料的准确性和适用性,为企业管理决策提供依据。
作者:贾晔单位:宝鸡职业技术学院
1课程教学改革思考与实践研究
1.1课程教学改革的思考经过三轮教学实践后,笔者就开始了课程教学改革的思考,并于2011年4月在《科教文汇》杂志上发表了“‘市场调查与预测’课程教学改革探析”一文。从教师自身有进行改革的能力、学生有进行改革的需求、督导提出进行改革的建议三个方面对进行课程教学改革的必要性进行了分析,提出了五大改革思路。第一,成立模拟公司,开展真实的调查活动;第二,课堂情景模拟,体验调查方法;第三,采用多媒体案例教学,提高学生思考问题、分析问题的能力;第四,引入上机实训,提高学生利用计算机处理数据的能力;第五,改革考试方式,采用大作业和课堂测试相结合的方式。
1.2课程教学改革的实践
1.2.1取得的成效(1)模拟公司成立,学生听课积极性明显提高。第一堂课成立模拟公司,布置调查任务,后面的内容都以调查任务为引子,引导学生思考,学生的听课积极性得到明显的提高。以前学生听课缺乏动力,听着听着就会走神。但是现在只要一提到模拟公司的调查任务,引导学生去思考,学生的眼神马上会变得专注起来,有些认真的同学还会拿笔出来进行相应的记录。课堂效果和以前相比有了明显的提升。(2)多媒体课件引入,学生对知识点的理解力进一步提升。引入多媒体课件后,学生上课更专注了,感觉多了一样吸引他们的东西。精神状态也要比以前使用板书时好很多。上课回答问题的准确率也提高了。这说明引入多媒体课件后,学生对知识点的吸收率比以前提高了,对知识点的理解能力比以前提升了,多媒体课件的引入对学生的学习有明显的促进效果。(3)考试方式变革,更合理全面地考查了学生对课程的掌握情况。考试方式改革之后,期末考试成绩中一半的成绩决定于市场调查报告,而市场调查报告就是他们实际操作能力的反映。这样的考核方式很好地兼顾了理论和实践,学生的理论水平和实践能力都得到了考查。另外,理论考试是要求学生独立完成的,这考查了学生的个人水平;而市场调查报告,是以模拟公司为单位完成的,需要学生间相互合作,这就考查了学生的团队合作能力。因此,考试方式的变革还同时兼顾了个人水平和团队合作能力的考查。变革后的考试方式更合理全面的考查了学生对课程的掌握情况。
1.2.2存在问题(1)学生成立的公司名称不规范,调查报告内容不规范。第一轮尝试时,对学生成立公司的要求不明确,导致学生成立的公司五花八门,有成立广告公司的,有成立市场调查公司的。调查报告和PPT的内容也各不相同。给人感觉有一点乱。(2)多媒体课件内容不够丰富。第一轮尝试,只是做到了各章都有多媒体课件,课件内容还不是很丰富,视频只有一小段,图片也不是很多,框架结构也有待进一步改进、完善。课件质量还有很大的提升空间。(3)市场调查报告评分体系不完善。虽然对调查报告的评分结合了报告质量和ppt演示情况2个方面;对调查报告质量的评分从规范性、充实性、实用性、实效性四个方面进行,ppt汇报演示的打分也结合了老师的评分和学生评委的分数,但是评分标准还是不够细致。(4)课堂情境模拟和上机实训尚未实施。由于一些客观因素的影响,如,课时安排较紧,机房安排紧张等,使得课堂情境模拟和上机实训两项改革尚未实施。一轮实践完成后,我根据取得的成效和存在的问题及时调整了改革方法,并进行了新一轮的实践尝试。这一轮的教学效果又比前一轮有了新的提升。
2课程教学改革方案再思考
2.1成立模拟调查公司,规范公司名称,将调查过程贯穿于教学全过程第一堂课简要介绍学习要求和本门课程的学习任务后,安排学生利用课余时间,自行商量成立模拟调查公司,每个班成立3-4个公司;明确公司的名称一律为xx市场调查有限公司;公司的经营内容是:提供市场调查服务;并且布置本门课程的市场调查任务:为我系校园电子商务网站的成立开展调查,收集相关信息。这样的设计的原因主要基于以下几点考虑。第一,学生踏入社会,可以创业,自行成立公司,招募员工;也可以去应聘,为他人打工。在这个过程中,没有人强行为他们安排工作伙伴,作为老板,他们可以自由选择需要的员工;作为员工,可以自由选择想去的单位。让学生自行成立模拟公司,而不是直接分配人员成立模拟公司,正是想让学生真实地体验一下市场上的这种双向选择的过程,对他们的人际交往能力是一种锻炼。第二,对于每个班成立模拟公司的数量有所限制是基于两点考虑。一是模拟公司若成立太多,后面的调查结果PPT汇报会占用大量时间,教学课时不够。二是学生踏入社会,自己成立公司,也有人数的要求,寻找不到合作伙伴,找不到合适的员工,那也只能选择为他人打工,否则,不劳动就没饭吃。所以,事实上,公司也不可能无限制成立。第三,对公司名称和经营内容的明确是为了让学生更好地进入角色,清楚自己到底是一个怎样的公司的成员,要做什么。在两轮的实践中发现,高职学生的理解能力还是有些不足,不将公司名称、经营内容清楚地明确化,到后面,学生就不知道自己是干什么的,成立的公司五花八门。第四,第一堂课就明确模拟公司的调查任务,是为了让学生在后面的课程中都能进入角色带着任务有目的的去听讲、学习、思考。此外,在以后每一堂课程的教学过程中,都要将调查任务贯穿进去,引导学生站在模拟公司的角度去思考。高职学生的自主思考能力还不是很强,如果在教学过程中不引导,不提点,那一开始成立的模拟公司就是空的,他们很难真正进入角色。
2.2完善多媒体课件,增加图片与短视频,提升课件吸引力多媒体课件是上课时吸引学生注意力的重要工具,鲜艳的色彩,漂亮的图片,活动的视频都能将学生的注意力吸引过来。但是高职学生注意力集中的时间不长,他们的专注力不够,看了两眼,觉得没新意了,还是会走神。所以要想在一节课45分钟的时间内牢牢抓住学生,就要对现有的对媒体课件进行进一步的完善。要进一步增加学生喜闻乐见的图片、短视频等内容,减少大量的文字堆积,增加自定义动画效果,减少静态页面停留时间,只有PPT动起来,变化起来,才能长时间吸引学生的目光。吸引学生的最终目的是为了让学生学到相关的知识,所以图片、段视频及文字的内容要紧紧围绕课程的重难点,突出课程的重难点,要让学生愿意看PPT,想看PPT,并且能学到相关知识。这对PPT的要求很高,做起来相当不容易,但是这是值得去探索改进的,是今后改善教学效果的一个重要方向。
2.3改革考核方式,平时与期末相结合,理论与实践相结合,细化实践分值理论与实践相结合的考试方式能够比较合理全面地考查学生掌握的知识与技能,也符合课程的教学目的。本门课程的最终考核成绩由平时和期末两部分成绩组成。期末成绩由卷面考试成绩和市场调查实践成绩两部分组成。各部分成绩分布情况如表1所示。对调查报告的格式给出明确的要求,统一封面和里面应包含的内容,各部分的字体、字号、行间距等也给出明确统一的要求,并对市场调查实践成绩进一步细化。对调查报告质量的每一分的取得都制定出明确的标准。例如规范性方面,封面、序言、目录、摘要、正文、附件齐全,排版规范,得6分。缺一样,扣1分,排版不规范,扣1分,扣完为止。调查报告演示:取学生平均分和教师打分的平均分。这样做的目的是让交上来的调查报告更整齐统一,对实践成绩的评定更客观合理。
2.4进一步优化教学内容,将课堂情境模拟与上机实训落到实处课堂情境模拟与上机实训两项内容,对于帮助学生更好掌握所学知识与技能有一定的促进作用,要进一步开展。但是,这两项内容同时又受到课时和一些客观条件的影响。首先要对教学内容进行优化,对教学进度进行更为合理的安排,减少一些不必要的学生难于理解的理论内容,空出一定的时间来进行课堂情境模拟和上机实训。课堂情境模拟主要用于市场调查部分内容的讲解,让学生在模拟情境中进一步理解调查方法。上机实训主要用于市场预测部分,让学生初步了解如何利用计算机对市场上的相关数据进行简单处理并进行预测,为学生踏上社会后真正使用奠定基础。上机实训的实施还需要提前和机房及教务部门协调,妥善安排实训课时。
3总结
“市场调查与预测”课程教学改革,虽然经过了多轮的思考与实践,但远没有结束,每一轮实践都会有新的思考和收获,每一次思考都需要到实践中去检验和验证。课程教学方法将在一次次的实践—思考—再实践—再思考中不断得到改进和完善,以确保符合市场的需要,培养出掌握扎实知识和能灵活应用技能的发展型、复合型和创新型的技术技能人才。
作者:刘丽君单位:无锡城市职业技术学院