高职礼仪教学研究3篇

开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的1篇高职礼仪教学研究3篇，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。

高职礼仪教学研究篇1

一、培养高职生职场礼仪修养的重要性

谈到礼仪教育，人们经常说“内强素质，外塑形象”，这与职业素养内涵相吻合，满足职业素养的内涵特质。通过礼仪教学强化学生的职业素养，具有很强的针对性。职业素养既包括职场礼仪，也包括职业道德。培养学生的职场礼仪，是培养学生良好职业道德的基础。现代企业不仅需要专业能力强的人才，还对人才提出了综合能力的要求，如团队合作能力、交流沟通能力、组织协调能力等。而高职礼仪教育内容与企业对人才的需求是相符的，高职礼仪教育能够帮助学生塑造良好的职业形象，提高学生的职业素养。同时，高职礼仪教育可以优化学生的道德品质与公众行为，可以在一定程度上促进学生了解自身、正确看待社会，为学生未来的发展提供动力，提升学生的职业素养，增强学生市场竞争力。

二、高职院校职场礼仪教学现状与存在的问题

当前，一些高职院校的职场礼仪教学缺乏创新，灵活性不强，教学效率不高，影响了高素质专业人才的培养。当前，高职院校职场礼仪教学存在的问题主要体现在以下几个方面。其一，课程教材内容相对落后，如商务礼仪知识陈旧、饮食文化知识落后，这直接导致学生所掌握的知识不能满足市场实际需求。一些学校设计教学内容时，存在与工作实际相脱节的情况。其二，职场礼仪课程教师的教学积极性不高。一些教师在教学中不主动更新和完善知识体系，不主动创新教学方法，无法达成教学目标。第三，学生不能主动学习。职场礼仪课程的实践性很强，需要学生主动学习、积极参与。然而，部分学生不具备良好的学习习惯，不主动学习，不注重自身职场礼仪素养的提升。因此，对职场礼仪课程教学进行改革创新，不断提高其教学质量和效率，是职场礼仪课程教师需要重点研究的问题。

三、高职大学生职场礼仪实践教学措施

1.创新课程教学理念，满足职业素养培育需求高职礼仪课程教学理念，需要与人才培养目标相符，能够为社会培养具有较高职业素养的技术技能人才。首先，要重视教学顶层设计。教师进行教学设计时，要做到“礼德并举”，从战略角度规划职场礼仪课程的核心内容，重视职场礼仪教学的顶层设计；要进一步明确各专业群对学生职业素养的要求，并根据不同职业群的需求来分析课程，继而设定相应的工作情景与模块，通过先导课程模式在各专业人才培养体系中纳入礼仪教育。其次，要实施分层教学。职场礼仪课程旨在培养学生的综合职业能力，满足学生职业素养发展需求。因此，职场礼仪课程教师要根据不同专业学生的岗位需求实施分层教学。（1）进行初步的职场礼仪教育。自大学生入校开始，就要让其接触全方位的礼仪知识，帮助学生初步形成礼仪素养。（2）针对不同岗位群实施礼仪教育。高职院校专业多、学科杂，不同专业对职场礼仪的需求也不同。因此，职场礼仪教学要有针对性，以满足不同岗位群的需求。比如，工科类专业礼仪教育应侧重“职场情境下的社交礼仪知识”，旅游类专业礼仪教育则应侧重“商务礼仪、服务礼仪及实践训练”等。2.丰富课堂教学方法，提高职场礼仪教学实效首先，教师在职场礼仪教学中可以采用案例教学法。案例教学法可以将理论知识与实践内容结合起来，通过分析具体案例，使学生明白学习礼仪的重要性，并掌握相应的礼仪知识。其次，教师可以采用项目教学法开展职场礼仪教学。项目实训可以采用单项或综合实训方式，教师在教学中可以根据教材内容要求学生“情景模拟”某个专项内容，并创设相应的场景。学生在相应场景中可以选择自己适合的角色，进行情景模拟和演示，从而掌握交谈、介绍、握手等基本的礼仪知识。在模拟前，教师需要提前给学生讲述训练内容与重难点，所讲述的内容不需要面面俱到，让学生认清自己的角色、发挥自己的优势即可。同时，还要给学生预留足够的准备时间，让学生加以揣摩和思考。最后，教师可以不定期组织“礼仪大赛”等活动。这种以赛代训的方式，能够调动学生学习的积极性与主动性，能够让学生在参赛过程中充满好奇，充分发挥其优势，彼此帮助配合。在礼仪大赛中，学生的表现能够直接展现教学成果，有利于教师从中观察到需要完善的教学环节及内容等。此外，教师可以根据各章节的教学目标和要求设定考核项目，让学生以小组为单位参加考核，小组的成绩即是小组各成员的成绩。在小组参赛过程中，如果有学生表现突出，教师可以适当给其加分。这样的考核注重过程管理，因此教师拟写教学计划时需要拟定分组考核的实践项目，并确定考核的知识点，以方便评分。3.全面教授职场礼仪知识，帮助学生树立职业自信在职场礼仪教学过程中，教师要根据学生的专业需求及人才培养目标，全面向学生传授礼仪知识和技能。讲授中西餐用餐礼仪时，教师不仅要向学生讲述中西方餐饮文化的由来及区别，还要让学生认识到中西方用餐习惯、饮食文化、餐桌礼仪等方面的区别。比如，中国人习惯用筷子，还有“食不言，寝不语”的传统，餐桌上有独特的“酒”文化。而西方国家的人喜欢吃牛排，习惯用刀叉，在餐间喜欢与亲朋好友交谈。讲解这些知识的同时，教师还可以组织学生模拟就餐场景，通过现场实际体会与对比，帮助学生全面了解和体验中西方用餐礼仪的差异及中西方文化的差异。讲授应聘礼仪时，教师也可以让学生进行情景模拟。无论学生扮演的是招聘方还是应聘方，在整个面试交流的过程中，学生都需要掌握以下礼仪。仪容仪表礼仪：需要保持怎样的坐姿、站姿；双方交换名片时，需如何递接才不失礼貌；如何穿搭服饰，做到正确着装，既体现个人活力、魅力，又不显呆板和压抑；如何正确与人握手、打招呼等。教授学生职场礼仪知识的同时，教师要注重培养学生的职业自信。教师可以利用历届成功毕业生案例进行心理激励。教师可以请往届毕业生讲述自己的职场案例，包括就业创业道路上的职场经历、心态历程等，以强化高职生的情感体验，提高其抗挫折能力，帮助其树立职业自信。毕业生的真实案例，能够激发高职生的情感认同，给予他们精神层面的鼓励。同时，教师在就业指导过程中要适当融入心理健康教育，可以通过职业心理评估测试指导，引导学生从心理层面正确看待自己、准确定位自身，合理选择就业方向等。教师还可以根据心理测评结果，采取有效的心理引导措施，提高学生的心理健康水平。

四、结语

总之，高职院校重视职场礼仪教学，传授给高职大学生丰富的职场礼仪知识和技能，能够提高学生的职业素养和就业竞争力，促进学生的可持续发展。教师开展职场礼仪教学时可采取以下策略：创新课程教学理念，满足职业素养培育需求；丰富课堂教学方法，提高职场礼仪教学实效；全面教授职场礼仪知识，帮助学生树立职业自信。

作者:刘红叶 单位:湖南国防工业职业技术学院

高职礼仪教学研究篇2

舞蹈形体训练作为学生外在身体的重要训练内容，逐渐成为教师礼仪教学的核心，能够大大提高礼仪教学的专业性，丰富礼仪教学的内容。基于此，延边职业技术学院积极开展礼仪教学工作，并逐渐将当地的舞蹈文化融入其中，以促使舞蹈形体训练在礼仪教学中得到更好的发展。

一、舞蹈形体训练概述

形体训练是一项比较优美、高雅的健身项目，主要通过舒展优美的舞蹈基础练习（以芭蕾为基础），结合古典舞、身韵、民族民间舞蹈进行综合训练，可塑造人们优美的体态，培养高雅的气质，纠正生活中不正确的姿态。可以说它是所有运动项目的基础。虽然先天遗传因素主要决定形体的优美性，但是在后天的系统训练下，学生能够改善体态特征方面的不足，而彰显自己的优势。现代礼仪体现在学生学习、生活、工作的方方面面，不仅涉及学生的形体规范，而且关乎学生的日常社交。因此，在礼仪教学中，教师要引入舞蹈形体训练，并注意舞蹈形体训练中的异性差异。结合男生、女生的不同生理特征和心理特征，教师要有针对性地制定形体训练方法，以达到有效训练的目的。

二、舞蹈形体训练在礼仪教学中的重要意义

1.舞蹈形体训练有利于学生思维能力和注意力的提升思维能力是智力的核心，学生在进行舞蹈形体训练时会出现错误的动作，而其正确的动作定型则是在不断纠正错误动作、体会正确要领的过程中建立起来的。教师给学生示范正确的动作，向学生讲解动作要领，是培养他们思维能力和注意力的好方法。心理学家认为，任何活动都离不开注意力。学生注意力的范围、注意力的分配、注意力的稳定性等，都需要教师在礼仪教学中进行培养。舞蹈形体训练要求学生按动作要领去完成每个动作，既要不断改变身体姿势、动作的方向，又要兼顾动作的幅度，并根据音乐的快慢进行。学生掌握一个动作，特别是熟练地完成一套动作，对他们思维能力和注意力的要求是非常高的。因此，在礼仪教学中，教师要通过舞蹈形体训练，不断提升学生思维能力和注意力。2.舞蹈形体训练有利于促进学生的全面发展当前，社会需要的是身体健康、知书达礼、有独特气质的人才。教师在礼仪教学中对学生进行舞蹈形体训练，有利于学生的全面发展。如有一些学生体型单薄，腰背不直，行、坐、立不端正，与人交谈表情呆滞，不够大方自然等。教师在礼仪教学中将舞蹈形体训练的内容与礼仪知识有机结合起来，能达到事半功倍的效果。在舞蹈形体训练中，教师从蹲姿、站姿、走姿、面部表情等方面对学生进行基础训练，让学生反复练习，能纠正他们动作松散、漫不经心、缺乏自信等不良行为表现，提高他们的形体素质。这样，既能陶冶学生的情操，又能促进学生的健康，使他们更能适应社会的发展。3.丰富礼仪教学形式首先，礼仪教学具有较大的实践价值，教师应让学生舞蹈形体训练能够在实际的生活中得到应用。其次，礼仪教学具有较强的开放性和活动性，教师不能一味通过理论知识进行讲授，应积极与学生个人的情况相结合，通过实际应用来加深他们对礼仪知识的理解。这样的教学模式，能够达到预期的礼仪教学标准。基于这样的教学特点，利用舞蹈训练方式进行教学，能够丰富礼仪教学形式，大大突出礼仪教学的实践性，借助形体训练形式展现出不同人群在不同场合所需要进行的礼仪表现，十分符合礼仪教学的标准和要求。

三、舞蹈形体训练内容在礼仪教学中的应用

1.应用在重要的专业中为了使礼仪教学规范化，相关学校和教师应积极将舞蹈形体训练应用在礼仪教学中，并重新进行礼仪教学的规范化处理。首先，相关学校要不断调整教学计划，根据舞蹈形体训练内容安排礼仪教学，充分显示出舞蹈形体训练在礼仪教学中的重要作用。其次，礼仪教学要充分体现服务的专业性和规范性，让学生在待人接物方面保持良好的风度。在学生进行舞蹈形体训练时，教师应将礼仪教学与学生的实际工作方向相结合。例如，本校坐落于吉林省延边朝鲜族自治州，设置专业主要有旅游专业、韩国语专业等。因此，在进行礼仪教学时，教师需要将当地的文化、风俗等融入其中。教师还要将礼仪教学与学生所学的专业联系起来。如大部分的礼仪教学包含在旅游专业中，教师需要注重礼仪教学中学生商务礼仪等方面的训练，充分体现礼仪教学在旅游管理专业中的应用价值和意义，促进学生未来的就业。2.应用在实际的教学内容中形体、仪态的规范在当今社会显得越来越重要，人们在日常生活中也逐渐意识到形体、仪态对于自身工作的积极影响。而在动时迅速、在安静时稳重，是最受大众接受的仪态礼仪。因此，在进行礼仪教学时，教师应该积极将这些舞蹈形体训练内容应用在实际的教学过程中。本校作为延边朝鲜族自治州为数不多开展礼仪教学的高校，在实际教学中积极将当地民族的风俗和舞蹈文化融入礼仪教学中，实现了礼仪教学的区域化教学。延边是我国东北的重要区域，是我国朝鲜族人民主要的生活区域。这里的大部分朝鲜族人都能歌善舞，主要有农乐舞、长鼓舞、扇舞、顶水舞等著名的民间舞蹈。舞姿或轻盈舒展，或柔婉沉静，或刚劲跌宕，明朗与含蓄相交织，细腻与大方相表里，舞蹈文化丰富多样。将这些舞蹈文化融入礼仪教学中，既能够丰富教学内容，又有利于提高学生的学习兴趣，还能够突出礼仪教学的区域性特点。而且教师将舞蹈动作训练加入礼仪教学中，能将当地的舞蹈文化充分凸显出来，促进学生良好礼仪的养成。

四、舞蹈形体训练在礼仪教学中的注意事项

1.提高教学的针对性经过多年的不断研究和发展，当前的礼仪教学已经具备标准的教学大纲和教学指南。但是，教学工作也需要与时俱进，不能够照本宣科地按照教学大纲和教学指南进行教学。基于此，教师在将舞蹈形体训练融入礼仪教学时，一定要根据实际情况进行针对性训练，突出教学的多样性，并依据学生的个人情况进行转变，让礼仪教学更加充实和完善。而在进行礼仪教学时，首先，教师应该做到教学内容的多样化。教师要积极将外来舞蹈、延边朝鲜族舞蹈的相关知识融入到礼仪教学中，这样既能让学生学习到西方芭蕾舞的优雅，又能让学生感受到朝鲜族舞蹈的热情，增强学生对礼仪文化的理解。其次，教师要因材施教，将学生学习兴趣的提升作为教学的关键，积极引导学生参与到礼仪教学中，促进学生良好礼仪的养成。2.注重学生综合素质的培养礼仪教学不仅仅是针对学生的外在进行引导，还需要针对学生的内在进行培养。这就要求教师要充分重视礼仪教学，注重学生综合素质的培养。首先，教师应对教学工作进行针对性调整，根据学生的特点展开礼仪教学，并将当地的民族文化融入其中。其次，在礼仪教学中，教师应遵循循序渐进的教学原则，注重学生学习热情和自信心的培养。这样，才能增强学生的学习动力，利于学生良好形体、仪态的塑造。综上所述，随着我国社会文明程度的不断提高，许多高校都开设了礼仪相关课程。延边职业技术学院地处我国东北对外开放的重要窗口，也开设了礼仪课程。由于礼仪课程本身具有高度的互动性和应用性，教师应积极将舞蹈形体训练融入礼仪教学中，在凸显延边朝鲜族丰富的舞蹈文化的同时，不断提升礼仪教学质量，使学生学礼、知礼、懂礼、守礼、行礼，成为德才兼备的人才。

作者:王晨馨 单位:延边职业技术学院

高职礼仪教学研究篇3

一、引言

在信息技术深刻影响教育变革的大背景下，游戏化学习已与人工智能、教育大数据、STEAM教育等成为未来教育研究的重点。学习游戏化指的是将在课程教育的过程中融入游戏思维，让学习者在游戏中完成自主学习，在轻松愉快的环境中完成知识的学习和技能的掌握。未来的教育设计者将有针对性的学习目标通过开放专门的游戏程序，运用游戏的思维来激发学习者的学习兴趣和对游戏的积极参与感，来实现教育学习目标。教育游戏包括电子游戏和游戏活动两种形式。作为一种新的教育模式和学习工具，游戏化学习的积极作用已经被大量的实践研究来证明，对促进思维者学习能力的提高和学习积极主动性的提升都有很大帮助。

二、游戏化学习的研究现状

国外对游戏学习的研究表明，20世纪80年代，一些学者开始关注电子游戏的教育价值，研究游戏如何激发的学习动机，并尝试将游戏应用于教学[1]。直到20世纪90年代末，教育游戏的设计、开发和应用才逐渐受到重视。特别是近年来，随着移动计算技术和多媒体交互技术的快速发展，以及对“寓教于乐”需求的不断提升，教育游戏研究已成为教育技术的重要研究领域之一[2]。许多国家纷纷发布相关报告，指出了奥运会在教育体系中的重要作用，并进行了相关规划。自2012年以来，新媒体联盟的地平线报告将“游戏化和基于游戏的学习”列为未来可能影响教育教学的方向之一。英国开放大学出版的《创新教学报告》也连续多年指出了基于游戏的学习的创新教学方法。2019年还提出了趣悦学习，进一步拓展和丰富了游戏化学习的内涵和教学形式[3]。2003年，游戏学习首次进入我国的研究领域，引起了教育研究者的极大关注。目前，研究主要集中在教育游戏理论、教育游戏设计与开发、应用实践与教学评价等方面[4]。2015年8月，中国教育技术协会教育游戏专业委员会成立，旨在建立一个理论研究不断深入、实践领域逐步拓展、教育游戏应用场景不断丰富的跨国、跨境创新交流平台。与此同时，越来越多的游戏公司也看到了教育游戏的巨大市场价值，纷纷致力于教育游戏的设计和研究。通过梳理国内外游戏学习的研究现状，不仅为游戏教学设计提供了理论依据，也为游戏教学设计提供了实践参考。

三、游戏化教学的理论依据

Malone内在动机理论：追求内在的快乐和满足，有利于有效学习的产生。内在动机分为个体动机（包括挑战、好奇心、控制、幻想）和集体动机（合作、竞争和尊重）。在设计游戏教育时，应充分考虑职业教育学习者的各种内在动机要素，满足学生多样化的学习需求，激发学习的好奇心，使学习不再疲劳。心流理论：心流的英文FLOW，是一种幸福流的状态。心流理论源于积极心理学的奠基人米哈里·契克森米哈赖。在这里我们认为清华大学心理学系教授、博士生导师彭凯平把它理解为“福流”，更能体现出沉浸在一件事情中幸福的感觉。当你全神贯注投入一件事时，你会进入一种物我两忘的境界。自我意识、时间意识、空间意识会暂时消失，此身不知在何处。因此，要在设计教学游戏时，触发心流的发生条件，给学习者带来成就感和满足感，保持一种愉悦的心流状态。在学习过程中达到知行合一。多媒体学习认知理论：多媒体呈现过程有两个渠道；一是通过图像处理非语言信息，二是专业处理语言。如果信息通过两个通道处理，学习效果会更好，但工作记忆限制了每个通道可用的信息量。视觉和语言特征的同时出现可以提高工作记忆的能力。基于多媒体学习认知理论，共提交了10项多媒体教育设计原则。目的是充分利用人的认知能力，帮助学习者积极进行认知加工，最终实现意义学习。它指明了教育游戏设计的方向。具身认知理论是心理学中的一项新兴的研究领域。认知伴随着身体和活动的方式。在认知的形成过程中，必须注意认知发生的环境，同时要注意人的大脑和身体的特征。认识到理论与知识的角度；知识的获取是思维、身体和环境智慧的互动结果，身体感官的功能是认知产生的重要基础。在此基础上，高职礼仪教学的游戏化设计中，可以通过角色扮演、行为模仿、体感游戏等方式，实现身体与环境的互动，丰富身体获得的感官体验，促进认知的发生。

四、开展游戏化教学的意义

（一）快乐学习　提升职业教育学生的学习动机2019年《国家职业教育改革实施方案》明确提出适应“互联网+职业教育”发展需求，运用现代信息技术改进教学方式方法。长期以来，由于职业院校学生生源多样，学习基础差，学习主动性普遍较低，缺乏学习的兴趣与信心等原因，导致我国职业教育教学的效果并没有达到预期目标。为此，怎样调动职业教育学生的学习兴趣，增进学习动力，成为了职业教育教学中亟待解决的问题。爱玩是人类的天性，几乎每个学生都喜欢玩游戏。因此，我们将游戏元素、机制、理念、设计融入学科知识中，重塑教学内容，再造课程教学。在“互联网+”学习环境中，顺势而为，让学生能够“玩”中学，“玩”中做，以此激发学习动机，让学生爱上学习。

（二）科学学习　提升职业教育学生的学习效果教学设计将依据学习科学相关理论，从职业教育目的和目标出发，设计符合学生的脑活动规律的教育游戏；创设学习环境，引导学生在符合认识规律的基础上开展游戏化学习。使学生在潜移默化中学习学科知识，养成创造性思维，提升学习效果，建立学习自信，让学生学会学习，从而有效提升职业教育人才培养。

（三）以礼养德　提升职业教育学生的职业素养国无德不兴，人无德不立。立德树人是教育的根本任务。礼是德的体现，德是礼的灵魂。良好的礼仪教育对学生思想道德的养成有着积极的作用。对高职礼仪课程进行游戏化教学设计与资源建设，有效的组织教学，有趣的课堂教学，可以帮助学生塑造正确职业观和价值观，全面提升职业道德修养，培养学生踏实严谨、精益求精、待人友善、追求卓越等优秀品质，真正实现为社会培养高素质劳动者和技术技能人才。

五、结语

基于高职人才培养目标定位，高等职业教育培养的学生是思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应一线岗位需要具有丰富理论知识和很强的动手能力高素质劳动者和技术技能人才。因此在高职教学中，更强调“学中做，做中学”的理实一体化教学模式。而游戏化的教学设计除了让学习变得更有趣外，也是依托游戏的载体与手段，让知识学习与技能培养、素质教育与习惯养成、自主学习和合作探究、责任担当和实践创新有机融合起来，真正实现理论和实践一体化教学。

作者:李琦 单位:河北对外经贸职业学院