作者：洪桂香运输需求冷藏车冷链支柱行业人民生活水平消费观念蔬菜水果
摘要：近年来，随着经济的稳步发展，人民生活水平得到很大提高，消费观念向多样化、快速化的方向发展，冷藏运输需求大大增加。据有关资料显示，目前中国大约85％的肉类、77％的水产品、95％的蔬菜水果基本上是常温运输，每年仅果品腐烂近1200万吨。蔬菜腐烂lI3亿吨。中国冷链当前尚未形成完整的体系，从起点到消费点的流通、储存效率和效益无法得到控制和整合，值得业内人士广泛关注。
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