好吃的虫子

作者：谢荣征珠三角地区鸡蛋广东幅员居民农民羹

摘要：如果说“吃虫子”，还有同学能坚持看完这篇文章吗？不过，以下介绍的虫子，可是非常好吃的哦!我国幅员辽阔，不同地区的居民所吃的虫子也不同，但都让人目瞪口呆。 广东禾虫香 广东珠三角地区的稻田出产一种“禾虫”，它们红褐色，蚂蝗般大小，浑身满是触须。农民捕捞到禾虫，先把它们放在清水里洗净，然后往禾虫盆中淋生油。加人生油后，禾虫立刻活跃起来，大口大口吃油，一条条把肚子撑得圆鼓鼓的。等禾虫吃饱喝足，撒上点盐巴，倒入打好的鸡蛋，就可以装盘放在锅里蒸。10分钟之后，蒸好的禾虫和鸡蛋混合成了大块的鸡蛋羹，香喷喷的，滑嫩鲜美，营养丰富。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社