时间:2023-05-29 17:46:42
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇春节风俗,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
1、春节习俗:扫尘
“腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。 到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
2、春节习俗:守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。 自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
3、春节习俗:拜年
新年的初一,人们都早早起来,后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺,由此发展出来后来的“贺年片”。
4、春节习俗:贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。
5、春节习俗:窗花与“福”
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。 在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”、“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
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春节应该是中国国人心中最重要的节日了,正常情况下在外工作的年轻人都会回到家里,跟家里的长辈一起过年,同时还会去拜年。那么春节有哪些风俗活动呢?春节要吃什么传统美食呢?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。
春节有哪些风俗活动 春节习俗有舞狮、逛庙会、逛花街、放烟花、祭灶神、接玉皇、照田蚕、飘色、赶乱岁、祭祀神灵、拜祭先祖等。春节是中国最隆重的传统节日,是每年农历的正月初一。春节是由上古时代祈年祭祀演变来的,在历史的发展中承载了丰厚的文化底蕴。春节是个欢乐祥和、合家团圆的节日,也是人们抒发对幸福和自由向往的狂欢节和永远的精神支柱。
春节要吃什么传统美食 春节人们会吃春卷、年糕、饺子、鱼等。春节就是中国的农历新年,与上古时期的原始信仰、祭祀文化、自然文化等内容有关。古代人们将立春视为万物新一轮的开始,具有非常重要的意义。人们还会吃一些腊货、馄饨、鸡等等一些的好吃的食物,一方面是为了进补,另一方面是为了庆祝一年之后的丰收,同时也暗含着人们对于未来生活的美好憧憬。
春节为什么要吃春卷 春卷也叫春饼,立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”,是将春饼与菜同置一盘之内。唐宋时立春吃春饼之风渐盛,皇帝并以之赐近臣百官,当时的春盘极为讲究:“翠缕红丝,金鸡玉燕,备极精巧,每盘直万钱”。民间也用以互相馈赠。春饼发展到今天,形制随地而异,食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制;或大如团扇,或小如荷甲。
春节为什么要吃年糕 年糕属于农历新年的应时食品,有红、黄、白三色,象征金银。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在南方有过年吃年糕的习惯,甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。北方年糕有蒸、炸二种,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮诸法。
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以前过年,只是和大人凑热闹。今年过年我知道了不少和春节有关的风俗习惯。
大年三十的上午每家每户都要贴春联,以示迎春之意。外公每年都要挑选一幅称心如意的好春联。今年选的上联是:喜气洋洋财旺旺,下联是:好运多多福连连。横批是:吉星高照。这足以预示新的一年里的幸福生活。
年三十午夜吃饺子,也是每家必不可少的。老人们都说吃饺子好。吃饺子包含着非常丰富的文化意义。饺子谐音交子,就是相交子时,交好运发大财。因饺子的形状又像金元宝,故又象征团圆和财富。
大年初五俗称“破五”,意思是人们要走出家门进行户外活动。这天上午我和外公外婆沿着河堤,从将军码头一直走到新华码头。这里是滑冰场,男女老少人头攒动,人们身着五颜六色的节日新装,好像给冰场上装点了盛开的鲜花。人们有的在滑冰、有的在打冰车。还有的在冰道上从高处往下放冰车,大家玩的真尽兴!大人、孩子和老人,一片欢歌笑语……
这不正是太平盛世的真实写照吗?
辽宁抚顺将军二校四年级:李昊洋
1、开门炮仗:春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。
2、拜年:新年的初一,男人们都早早起来,后来一些上层人物和士大夫便使用名贴相互投贺,由此发展出后来的“贺年片”。春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。
3、占岁:旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成。其说始于汉东方朔的《岁占》,谓岁后八日,一日为鸡日,二日为犬,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人,八日为谷。如果当日晴朗,则所主之物繁育,当日阴,所主之日不昌。后代沿其习,认为初一至初十,皆以天气清朗,无风无雪为吉。后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝活动。
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“腊月二十三,晒被洗衣衫;腊月二十四,清洁房边地;腊月二十五,扫房掸尘土;腊月二十六,洗净禽畜屋;腊月二十七,里外洗归一;腊月二十八,家什擦一擦;腊月二十九,脏物都搬走;年卅晚,团年饭后去卖懒。如今不卖懒,行完花街看春晚。”
这是在广东口口相传的“迎春扫尘歌”,当街上的孩子们开始唱起这首歌时,就意味着一年中最重要的节日已经到来。
与其他地方不同的是,广东的年俗古老而又年轻,处处显露出南北交汇、中西碰撞、古今兼容的痕迹。这些强烈的反差,体现出广东人包容的情怀和温顺的生活方式,而广东独特的“年味”正是从这种情怀和生活方式中散发而出,带着一股南国水乡的浪漫气息和浓郁的人情味,洋溢在岭南大地。而这其中,又以广府文化、潮汕文化和客家文化中的春节“年味”最为醇厚,咱们一起来看看吧!
广府过年“最广东”
广府民俗是广东三大民系风俗中最能体现广东特点的民俗。以“粤语”为母语的广府人有着自己独特的文化,在岭南文化中具有表率和典范的地位。而广府文化中的春节风俗也充分体现了广府民俗风情,成为最能体现广东“年味”的风俗之一。那广府的春节风俗都有哪些呢?
福到,“福”不倒!年三十晚,大家都喜欢在家门口贴一个福字,很多人都喜欢把福字倒贴。可是在广东,大门的福字不能倒贴,是要正贴的,只有在垃圾筒、水缸等地方,福字才能倒贴。如果谁家大门倒贴了福字,那就意味着把“福”字倒出去了。
恭喜发财,红包拿来!广东春节派利是的习惯,早已人尽皆知。但是广东最早的利是是跟钱无关的,而是一种类似于钱币的辟邪吉祥物,老人家用红线把它串起来,在年三十晚,压在小孩的枕头下,叫压祟。后“压祟”的“祟”改为年岁的岁,即 “压岁”之意了。而衍生到现在,大家就以封红包来代替,表示“利是”,意在新年图个好彩头。 “利是”在广东已经有了特有的地方特色,除了亲族的长幼之间需“派利是”之外,同事之间在新春开工的这一天也需“派利是”。一般有三种形式:老板向员工派“开工利是”;已婚的向未婚的“派利是”;未婚的向已婚的“逗利是”。据说“利是”派得越多的人,新的一年里会财源广进,福运越多。
新年风俗唱起歌。“初一人拜神,初二人拜人,初三是赤口,初四人乞米,初五初六正是年,初七游花地,初八八不归,初九九头空,初十打春去,十一打仔回,十二搭灯棚,十三人开灯,十四灯火明,十五祈完灯,采青走百病。”这是广东人的“新春风俗歌”,歌中唱到了一个比较有意思的风俗,凡是那一年家里添了男丁的人,都要到寺庙里挂一盏灯,表示家中添丁。“采青走百病”讲的则是广东人的另一个风俗——偷青,这一天,有经验的农夫就会采一大箩的青菜,来一个人就给一把,避免来偷青的人把菜园踩坏。
人日游花地,迎春逛花市。农历正月初七,广州人称为“人日”,意思是每个人的生日。这一天对于广州人非常重要,所以人们会成群结队地去花地游览庆祝,俗称“游花地”。这种风俗在上世纪初已颇为盛行,而当时所游花地的地址,据考证就是今天的广州芳村花地湾。除此之外,广州的迎春花市应该说是广州的品牌了。今时广州热闹的花市琳琅满目,令人应接不暇,可谁知道花市最初却只是卖素馨花呢?传说素馨是一个姑娘的名字,被南汉王选进宫里颇得宠爱。由于姑娘喜欢戴素馨花,于是南汉王下令三千宫女都要戴,导致早上洗脸时花流成河,这也是广州流花湖的由来。
潮汕“换柑”最吉利
送大桔是潮汕人最有趣的拜年方式。在这里,拜年,又被称为“拜正”。年初一一早,人们起床穿好新衣后,第一件事就是自家对拜,往往是后辈先祝福长辈,然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后,再各自向自己的亲朋好友拜年。潮汕俗谚说:“有心拜年初一、二,无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。故此,有的人起床后饭也不吃就立刻向亲戚朋友拜年去,以示诚意。
拜年的人,无论带了多少礼物,其中大桔(潮州柑)是必不可少的。大桔取其谐音“大吉”,带多带少都没有关系,但是万万不能是奇数。
拜年者进了亲友的门,应该看不同对象说不同的祝语。对老人说“新春如意”“寿比南山”,老人会咧开没牙的嘴笑;对有工作的人则说“工作顺利”、“新年进步”,听的人会觉得十分顺耳;如果是做生意的人,最中听的莫过于“新年大赚”、“发财利市”了;如果是正在读书的小孩,他们最希望的莫过于新年学习进步、成绩突出。
落座后,主人会殷勤沏上闻名遐迩的潮汕工夫茶待客,还会献上新炸斋菜一盘,让你尝尝遐迩闻名的美味潮汕小食。临走时,主人便会从来者的礼物中留下两个大桔,然后取出自家的大桔交换,意在互赠吉祥。有好诣诙谐者新正出门给人拜年,往往只在裤兜里装上两个大桔,一一拜年后,裤兜里依然是装着两个大桔不变。因此,民间有善诣者称年初的拜年礼俗为“换柑运动”。
在潮汕,送压岁钱也是春节风俗中重要的一项,不仅长辈要分钱给后辈,能挣钱的后辈也要送钱给长辈。而且这些钱不能直愣愣地送,要很讲究地装在一个利市包中,或者用一块红纸包着,俗称为“压肚腰”,意为一年从头到尾,腰包里都会满满实实、富富裕裕。
客家吃斋孝为先
祟尚传统的客家,围屋里的春节更有着一番浓郁的亲情。千百年来,客家人在由北向南的长途跋涉和频繁迁徙中,形成了独有风情的传统春节风俗。
大年三十,也就是除夕。对于客家人来说,这一天是过年气氛最为热烈、最为欢乐愉快的一日。这天上午,家家户户都挑着三牲、纸宝这些祭祀的东西两头跑,因为除了拿这些祭祀品拜菩萨、敬神之外,还要挑好时辰集合全族人一起在祠堂或厅下敬祖公。敬完祖公之后后,人们把祭祀用的三牲由八仙桌上撤回家,供全家团圆吃年夜饭之用。除此之外,这天,各家厅堂要挂起祖宗画像,在大门口贴上红春联,谷仓门上、禽畜栏前、家俱床铺以及水缸边也要贴上红纸条,用来“封岁”,也叫“上红”。客家人风俗,除夕晚大家必须洗澡,因为传说不洗澡的人下辈子会变牛。待大人孩子洗完澡后,穿上新衣,才算是干干净净过年。
而到了大年初一,客家人便不能洗澡也不能扫地了,因为这样会把“财气”赶走。在这一天,客家人素有食斋的风俗,据说已持续了三百多年。从年三十(或廿九)晚餐以后,家家户户都必须把装盛过荤腥的碗筷碟盘勺统统用开水泡过,甚至连盐缸都要临时换用,年初一一整天只吃豆腐、青菜等斋菜,这种风俗习惯除了能让肠胃休息之外,还有斋戒净身的意思。
家乡的风俗
1.介绍一种风俗,或写一写你参加的一次风俗活动的经历。
2.明确这种风俗的主要特点,挑选能够突出风俗特点的材料来写。
3.分清详略,学会抓住特点介绍家乡的风俗的方法。
一、激趣导入。
1.(展示各民族民风民俗图片)“离家三里远,别是一乡风。”我们的祖国幅员辽阔,民族众多,每个地方都有自己独特的风俗习惯。
2.如果要让你介绍一种家乡的风俗,你会选择介绍什么呢?(学生自由发言)
3.导入新课:现在,让我们用文字来把家乡特别的风俗介绍出来吧!(板书:家乡的风俗)
二、启发思路。
1.介绍之前,说一说你为什么选择这种风俗。(学生自由讨论)
2.汇报讨论成果。
(1)要介绍的风俗是什么?
(2)它的主要特点是什么?你打算从哪几个方面进行介绍?
(3)你将把哪一部分作为重点去写?
3.根据你要介绍的风俗特点,你打算拟定什么题目?
(1)写特色小吃,可以直接用其名称作为作文题目。
(2)可供选择的题目:《春节习俗》《家乡的春节》《欢度
节》
三、习作指导。
1.整理思路:学生先打草稿,确定自己想写哪一种风俗,想想它的突出特点是什么。
2.回忆本单元中学到的一些表达方法。抓住重点课文,以《北京的春节》为例进行指导。
出示课文片段欣赏:除夕真热闹。家家赶做年夜饭,到处是酒肉的香味。男女老少都穿起新衣,门外贴上了红红的对联,屋里贴好了各色的年画。除夕夜家家灯火通宵,不许间断,鞭炮声日夜不绝。在外边做事的人,除非万不得已,必定赶回家来吃团圆饭。这一夜,除了很小的孩子,没有什么人睡觉,都要守岁。
教师点拨:这一段采用“总—分”的结构写除夕。中心句是“除夕真热闹”,后面的内容都是围绕这句话来写的。从味、色、声三个角度描写老北京除夕的风俗习惯。“到处是酒肉的香味”“红红的对联”“各色的年画”“家家灯火通宵”“鞭炮声日夜不绝”,作者从气味到色彩再到声音,进行了全方位的描绘,充分表现了除夕的热闹。
3.写作技巧点拨。
(1)要把风俗活动的各个环节写清楚,重点描写活动现场的情况和自身的感受。
(2)要按一定的顺序写。一般先简要地交代风俗活动的时间、地点、人物和内容,然后详写参加活动的经过,最后写活动的结果及感受。可以把风俗的特点或来历自然地穿插在合适的地方。
(3)详略得当,重点突出,可以采用点面结合的手法写。风俗活动中发生的事情很多,写时既要对群体活动的情景做总体描述,也要对其中的个体作具体的描述。对最能表现文章中心的内容要详细描写,其余部分可一笔带过,这样可以使文章重点突出,主题鲜明。
4.写自己对风俗活动的看法,可以用夹叙夹议的方式,表达出自己的观点,注意要有理有据,论证充分。
5.学生自由习作,教师巡视指导。
四、习作点评。
选出两三篇比较优秀的作文,在全班进行点评。习作的重点在于讲清楚所写的是什么风俗,内容详略得当、特点突出,语言通顺恰当,等等。
五、小结。
学生通过选择自己喜欢的风俗,选取不同材料,运用抓住特点描写风俗的方法,介绍出家乡的风俗活动,详略得当,表达出自己的看法。
六、延伸。
将你的习作与同桌交换,看看你们能不能根据对方的文字描写,勾画出对方习作中所刻画的家乡的风俗特点。(看看是否详略得当)
板书设计
习作:家乡的风俗
[关键词]岁时风俗;存在形态;功能;地域性特色;全罗南道
中图分类号:C953 文献标识码:A
文章编号:1674-9391(2016)03-0080-15
一、韩国岁时风俗的相关研究及全罗南道岁时风俗研究的价值
岁时,其中的‘岁’指一年,‘时’指春夏秋冬四个季节。岁时风俗,是指以一年四季为单位,遵循四季的循环规律周期性地、习惯性地在特定的日子里进行的一系列风俗样式和规范[1](P-55-56),又称为年中行事。岁时风俗遵守一定的岁时周期而形成,在以农业为主的农耕社会中发挥着重要作用。
有关朝鲜半岛岁时风俗资料的记录,最早多见于中国的史籍,如《山海经》、《史记》、《汉书》、《三国志》。19 世纪末的朝鲜时代后期,出现了韩国学者写成的岁时风俗志,代表的成果有金迈淳的《洌阳岁时记》、柳得恭的《京都杂志》与洪锡谟的《东国岁时记》,多以介绍各地岁时风俗为主。这些著作对于研究当时的岁时风俗来说是不可多得的资料,现在的民俗学界仍然广泛引用。同时这些研究成果多用汉字写成,因而对中国学者进行比较研究来说具有较高的参考价值。
20世纪20年代是韩国岁时风俗研究的初兴阶段,这一时期,崔南善与李能和的研究成果最具代表性。崔南善发表《儿时的朝鲜》、《檀君论》,李能和发表了《朝鲜女俗考》等,使韩国学界对岁时风俗给予了极大关注。虽然这些论文多发表在报纸杂志上,而且篇幅都比较短小,但研究领域不断拓宽,为20世纪30年代韩国岁时风俗学术地位的确立奠定了坚实的基础。20世纪30年代,随着研究领域的不断扩大,与岁时风俗有关的民间故事、民谣、民间音乐、民间信仰 、女俗及服饰习俗等方面,都有研究成果问世。比较典型的有金允经的《年中旧俗》、车相瓒的《朝鲜史外史》等。1945年随着的胜利,韩国的岁时风俗出现了一个短暂的繁荣,一方面韩国学界对岁时风俗的研究多渗透在其他领域当中,学术著作大量出版,如崔南善的《朝鲜常识风俗篇》,孙晋泰的《朝鲜民族故事研究》等。另一方面,学会成立,杂志创刊。这为韩国岁时风俗的普及开拓了新的途径,也为岁时风俗研究的重振从组织上奠定了基础。
20世纪60年代,韩国学界的岁时风俗研究进入重要的二十年发展期。这一时期,韩国学者在政府的协助下,进行了大量的野外调查,从而搜集、整理、出版了许多新的资料,为研究的深入奠定了扎实的基础。另一方面,在众多民俗资料的基础上,岁时风俗研究有了较大发展,既拓宽了研究领域,而且加大了研究力度,进而出现了许多优秀的可供借鉴与参考的研究著作。如高丽大学民族文化研究所出版的《韩国民俗大观》(共六卷)以其宏大的规模、丰富的资料、大量的照片史料为韩国岁时风俗的研究提供了价值不菲的资料参考。但是韩国学界对岁时风俗开始做深入研究始于80年代。金宅圭的《韩国农耕岁时研究》和任东权的《汉中岁时风俗及歌谣研究》,还有姜舞鹤的《韩国岁时风俗记》、金明子的《韩国岁时风俗研究》等。
进入90年代,随着国际交流的加强,中韩甚至中日韩岁时风俗比较研究的成果不断涌现,如谢秀梅的《韩中岁时风俗的比较研究――以鬼神信仰为中心》,研究范围是韩中两国岁时风俗中出现的鬼神信仰,她将研究范围进一步缩小,仅限制在鬼神信仰中为了驱厄祈福而进行的退禳鬼俗的有关活动。尚基淑的《中韩日岁时风俗的比较考察》主要以庆祝、纪念、社交娱乐、祭祀4个方面来深层次地了解和比较韩中日三国的岁时风俗。李明莲的《韩中岁时风俗比较研究》把韩中两国的岁时风俗分成了祭祀、游戏、农事、健康和饮食等几个方面。金志映《韩中节日比较研究》以岁时风俗中的语言、由来、风俗和饮食为中心来比较研究。另外还有针对某一个节日来进行比较的。比如吴正和的《韩中正月岁时风俗的机能性比较》,佟然的《韩国春节和中国春节风俗比较研究》,朴镇泰的《韩中端午节的比较研究》,高学宇的《韩中端午节文化比较研究》,金恩善的《韩中日相同神话原著共同岁时风俗教育研究》等。
由此可见对于韩国岁时风俗的研究越来越完善,给我们提供了很多丰富的材料。但具体研究某个地区岁时风俗的还不多见,值得一提的是韩国国立文化财研究所2001-2003年出版发行了一整套全国各个道的岁时风俗调查报告书,其中2003年的《全罗南道的岁时风俗》涉及到了很多本文将要集中考察的全罗南道的风俗,提供了可以借鉴的材料。
全罗南道拥有丰富的民俗现象,被称为民俗的宝库,故有‘艺乡’之美誉。它由五个市和17个郡构成,自古以来耕地较多,农业发达,同时地处西南海,拥有较长的海岸线,渔业生产也很活跃,并形成了与自己的文化形态相适应的岁时风俗。岁时风俗作为民俗一个重要组成部分,包含着一个国家或一个地区人们的文化形态和精神世界对全罗南道岁时风俗进行整体的考察,有助于我们进一步理解本地区的历史和意识形态,并可以掌握当地人们的生活状态和包含其中的文化底蕴。
二、韩国岁时风俗的构成和变化
岁时风俗分布在每个月份之中,比如正月的春节和十五,二月的长工日,三月的三月三,四月的四月初八释迦牟尼诞辰日,五月的端午节,六月的流头节,七月的百中日,八月的中秋节,九月的重阳节,十月的上月节,十一月的冬至,十二月的除夕等。但这些节日的来源多种多样,混合在一起。除夕、春节、正月十五和中秋等是传统的节日,三月三、七月七和重阳节则是依据于中国的阴阳论而生,可称为‘重日节日’[2](P-71),立春和冬至来源于二十四节气,四月初八释迦牟尼诞辰日则具有佛教文化的性质。
像除夕和春节、中秋节等具有传统意味的节日原本有很多,但随着社会发展,有的慢慢消失,而国庆节①和公休日等代替了原来的岁时风俗调控着人们的生活。例如,端午②、七夕和重阳等已不像以前那样兴盛,而法定的儿童节、父母节等公休日反而更引人关注。除此以外,随着西方文化的渗透,西方的情人节(2月14日)、圣诞节等也融入人们的生活,这些节日不具有传统岁时风俗的宗教性意义,更多地强调娱乐性和艺术性,因此很快地被全民所接受,开始占据一定社会地位,改变着人们的生活节奏和行为方式。
此外,还有某些特定地区的节日随着国家政策的变化逐渐变成全国性节日的事例。根据岁时风俗划分出来的‘文化圈说’中,中秋圈是南汉江和小白山西部地区等稻作文化发达的湖南、京畿和南海岸地区,那里非常重视中秋,而端午圈则是主要种植大麦作物的南汉江以北地区和南韩山间地区,那里更加注重端午节[3](P-454)。因此,中秋节和端午节可以说是以特定地区为背景而形成的地方岁时风俗节日。但现在,国家将中秋节定为法定假日,还连休三天,因此成为了全国性的重大节日,每年拥挤的归乡人流现象也充分说明了这一点。
全罗南道地区拥有丰富多彩的岁时风俗现象,上述提到的节日几乎都有,但随着时代变化岁时风俗也产生了相应的变化,同时不同地区也表现出些许的差异。本文主要对全罗南道普遍传承的传统的岁时风俗进行考察,并以月份为标准来展开。
三、韩国全罗南道岁时风俗的存在形态
(一)一月
1-春节
(1)祭祀和扫墓、拜年
和中国放鞭炮、贴春联等热热闹闹的春节气氛相比,全罗南道的春节显得相对比较安静,他们认为春节是一年伊始的日子,要清净身心,一言一行都要小心谨慎,和家人一起安静地度过。因此除了祭祀、扫墓和拜年以外没有特殊的风俗习惯。这和中国的红红火火、熙熙攘攘形成了明显的对比。
清晨穿上春节新衣以后,全罗南道居民为祖上进行祭祀,然后就去墓地扫墓,回来后就给家里的长辈和村里的老人拜年。每个家庭的祭祀时间虽然不尽相同,但在清晨举行的居多,祭桌上要供上年糕汤。拜年的时候会说上一些吉祥的祝福话语,有的家庭会拿出食物来热情招待,还给小孩压岁钱。
近来因为挨家挨户给长辈拜年较为麻烦,所以很多村子就把老人聚集在村里的青年会里,一起进行拜年,并特别准备一些食物来招待拜年的人,大家快快乐乐地度过一天。特别是离开村庄外出工作的人很多,这样的话他们趁着春节休息回乡能和村民一起聚聚,也是一个叙家常的好机会。
(2)节日食物和岁酒
和中国春节吃饺子一样,他们也有自己的春节食物――年糕汤,一般汤里会放上鸡肉或牛肉,只有喝了这个,才算是长了一岁。以前家里会在春节单独制作岁酒、清酒用来祭祀,马格里酒用来招待客人。
(3)各种俗信
三灾
三灾是指水灾、火灾和风灾,有的人在某一年中会犯三灾,运气不好,遭遇不幸。因此,这样的人要特别小心才行,为了免灾,在正月里会进行免三灾,比如画三只鹰贴在门框上,一年之内一直这样放着。
在除夕之夜大家要守岁,据说睡觉的话眉毛或者头发会变白。但是在正月初一,为了避开夜光鬼,要早早关灯,哄小孩睡觉。据说夜光鬼在初一晚上会从天而降,试穿小孩的鞋子,如果合脚的话就穿走。那样的话被穿走鞋的小孩就会生病,于是大家都把鞋藏好,早早睡觉。避开夜光鬼的方法之一是在院子里树一根长竹竿,上面挂一个箩筐。这样从天而降的夜光鬼会去专心数箩筐上的孔,数着数着天亮鸡鸣,就飞回天上去了。还可以关上大门拉上一条禁绳,或者放火药枪来防止夜光鬼。
烧头发
在农村,村里的老人会把一年中梳头时掉落的头发攒在一起,春节的黄昏时分在大门前烧掉,据说这样做就不会患上传染病。
天气占卜
春节早晨会根据云和风的方向来占卜天气,如果没有一丝风,云朵淡淡地聚集且很清澈的话,就是丰年;如果带有赤光,就会有旱灾或风灾。这一天,北风最好,南风的话庄稼会歉收。但是,在海岸地区却认为刮南风是吉祥的象征。
土亭秘诀
土亭秘诀是现在还流行于家庭中的岁初占卜术,这是土亭李地函所著的预言书。根据自己摇出的卦来占卜,摇卦的方法如下。分为太岁、月建、日辰三次,先在太岁数上加上年龄,然后除以八,剩下的数字就是第一卦。在月建数上加上出生的月份,大月就是三十天,小月就是二十九天,除以六,剩下的数字就是第二卦。在生日数字里加上日辰数,除以三剩下的数字就是第三卦。把这三个卦按照顺序合起来,在书中找到对应的卦的数字即可。通过这个方法来占卜一年和每个月份的运气。
(4)春节游戏
跷跷板
在正月初女性会玩跷跷板游戏,这种游戏盛行于全国各地,但在全南地区据说如果正月玩跷跷板的话,春天上山挖蕨菜的时候脚上不会有恙。
翻板子游戏
春节时玩翻板子游戏,用小指头粗的木头割成一寸长,然后竖着分成两半,做成四个以后,把它们放进一个碗里然后摇一摇再散落下来,根据出现的样子来决定怎么走。游戏时分成两组,最先达到最终分数的一组算赢。翻板子游戏是韩国传统的游戏,有时候人们会压大钱来进行赌博。
(二)立春
立春在中国属于二十四节气中的一个,没有相关的风俗。在全罗南道,立春也不算是传统意义上的节日,但在农村这一天会休息,并进行相应的风俗。家家户户会在大门和柱子上贴上写有吉祥话的帖子,称为春联,这种风俗是从中国传过去的。一般是不识字的人拜托有学问的人帮写对联,但有丧事的家庭不贴。
(三)正月十五
正月十五又叫上元节,现在虽然不觉得正月十五是一个重大节日,但在农耕为主的古代社会,人们总是很隆重地迎接十五,而且大部分的岁时风俗都集中在正月十五前后。和中国正月十五观灯、猜灯谜这种娱乐性的氛围一样,全罗南道也会举行农乐、放风筝、拔河和索战、烧月屋等游戏来活跃节日气氛,但同时个人还会进行家庭祭祀,并以村子为单位进行村落共同体祭祀――堂山祭和龙王祭,而这是中国所不常见的。
1-祭祀
与春节、中秋一样,在正月十五每个家庭也会进行祭祀,不仅给祖上,为别的家神也会单独摆设祭桌。经商或从事工业的人会在商店或仓库、工厂等地方单独在摆上祭桌祈福。有的人家还会请来巫师进行巫祭活动。
2-俗信
除了家中举行的个人祭祀以外,还会以村子为单位举行村落共同体祭祀――堂山祭和龙王祭。
(1)堂山祭
在每个村子都有被称为堂山树的大树,可以是一棵,也可以是一片。这种大树被奉为村子的村落神,每年都要为其进行祭祀,这种祭祀称为堂山祭,又叫堂祭,主要是以村落为单位进行的。在全南地区,大部分的村落会在正月十五进行。以前每个村子都有巫师的时候,主要由巫师主管,但现在随着巫师的渐渐减少,反而采用儒教式举行的比较多。举行堂山祭一般有以下几个理由:具有崇拜村落神的意义、出于对村落神的敬畏以及自发的祈福行为。但现在大部分进行堂山祭的原因,都说是因为以前一直这样进行,也就跟着做而已,可以说是变成一种无意识的传承行为。堂山祭除了宗教性的意义,还具有调和人际关系、增强区域人民的凝聚力等功能。
(2)龙王祭
在海岸地区为了祈求丰渔进行龙王祭。在进行堂山祭的村落,堂山祭结束以后会到海边再进行祭祀,全村人都参加,往海里敬献食物祈求丰年,这也称为龙王祭。另外,村子里有运营渔船的人会在十四日晚上在船上单独摆设祭桌,进行船告祀,祈祷一年内渔船平安无事,鱼虾满仓。有人还会请来巫师举行比较盛大的船告祀。
(3)福笊篱
现在仍然有很多人会在正月十五买福笊篱挂在家里,因为据说笊篱会招福。把买来的笊篱挂在卧室或门上面,也有人在里面放上几个铜钱,因为人们都说这样做会聚集财富。
(4)烧田埂
在正月十四晚上烧田埂,因为人们相信只有这样才会收获丰年。这种风俗的背后,其实隐藏着一定的合理性。田埂焚烧过程中,烧死了害虫卵,可以使庄稼少受虫灾的侵害。而且人们还通过烧田埂进行农事占卜,如果火苗旺盛直冲天上,就预示着今年是个丰收年,整个村子也会兴旺,但如果烧得不旺,来年可能就是个歉收年。
(5)卖热
在正月十五早晨太阳出来之前,见到人就喊他的名字,如果对方应答的话就说‘我的热’。这样进行下去,直到应答人数与自己年龄一样的时候,就表示已经把热卖出去了,这个夏天也就不会中暑了。如果被喊的人提前觉察到,就会回一句‘我的热,对面的热’来拒绝,这样的话表示热没能卖出去。不同地方拒绝的话存在一些差异。卖热一般不在家人间进行,主要以外人为对象。
(6)立长生或长杆子
长生和长杆子被认为是地区保护神,也可以说是村落与村落之间的境界线或里程标,因此在正月十五左右会在村子里竖立起来。以前都是每年更换一次,但现在不这么频繁了。长生有木制的,也有石制的,一般立两根,一根雄的和一根雌的。长杆子立好之后,会做一只鸭子或老鹰放在顶端。
3-游戏
(1)农乐
在进行堂山祭的村子里,农乐队既参加堂山祭进行助兴表演,又与村民一起饮福,并到各家各户去表演。不进行堂山祭的村子也一定会组织农乐队进行表演。农乐有几个复合功能,正月里农乐队会绕着村子和家里转圈,进行踩地神和踩庭院活动,具有一定的辟邪功能。同时农乐还具有一定的娱乐性,使人们从平凡的日常生活中解脱出来,给生活注入新鲜活力,还能促进村民团结,增加邻里和谐,可以说农乐是岁时风俗中的闪亮之花。
农乐队到各家去表演的时候,每家会根据自己的实际情况准备食物招待或付点钱财,通过这种方式来筹集资金,用作村落的发展资金。
(3)放风筝
在全南地区放风筝一般从阴历十二月开始,春节过后逐渐增多,直到正月十五达到最高峰。正月初的放风筝是孩子们的游戏,但在14日晚上和15日晚上,大家都会把自己放过的风筝拿出来,进行放飞‘除厄风筝’活动。在风筝线上挂上写有‘厄’或‘送厄’字样的纸条,使其和风筝一起放飞到天上,然后剪断线让它们飞向远方。
(4)拔河和索战
拔河主要盛行在稻作文化圈,时间也根据地区不同有所差异,内陆地区一般在正月十五举行,而西海岸地区一般在二月初一举行。主要是以村落为单位进行比赛,但有特别活动的时候,村落和村落之间也会共同进行。
以村落为单位比赛时,一般将男女分成两组,而在正月十五的拔河比赛中,素有‘女子赢了才会是丰年’这样的俗信,所以一般会特意让女子组获胜。当然这种俗信不仅是全南地区,韩国全国各地也都如此。人们认为拔河时用的绳子象征龙,所以比赛结束后,把绳子缠在堂山树上或长杆子③上使之升天。
拔河比赛的衍变形式就是索战。索战是最典型的男性游戏,通常有数十名男子参加,在罗州、长兴、南平、康津、光山等地都有过,现在南平和康津地区的已经消失,而光州市七石洞的索战已被指定为重要无形文化财。索战是编两条很粗的绳子,顶端编成圆形,双方人员以类似于打架的形式来碰撞,以压倒对方为目的来决出胜负,是一种比拔河更为激烈的空中游戏。
(5)烧月屋
为了祈求年内风调雨顺,人们进行烧月屋游戏。正月十四日白天,年轻人上山砍来木头搬移到村落的空地处。然后各家各户都会拿来木头或柴火,有的地方会用松枝来代替木头。用竹子或松树做成圆锥形架子后,在上面堆砌容易燃烧的干柴和稻草,并且不能忘记在朝东的方向留一个门,堆好之后有人会在纸上写一些愿望挂在上面。这样完成的作品就叫月屋。
随着圆月慢慢升起,在月屋点火,火花冲天,和天空相映成趣。烧月屋是村里小孩和青壮年都参与的游戏,火花冲得越高,越是丰年的象征。据说第一个点火的人会生儿子,因此大家都会争先恐后。如果说拔河是全南西部地区的游戏的话,那烧月屋可以说是东部地区的游戏。
4-节日食物
(1)五谷饭
中国正月十五吃元宵,全罗南道在正月十五这天会吃五谷饭和药饭(八宝饭)。五谷饭由各种各样的粮食做成,因为主要的粮食统称五谷,所以称为五谷饭。虽然名为五谷饭,但不一定是放五种,可以根据自己的情况增减种类,一般在正月十四晚上做好。有俗信说,如果吃了用三家以上收来的谷物做成的五谷饭,一年内不会生病,因此孩子们会拿着瓢成群结队地挨家挨户收谷物。
(2)药饭(八宝饭)
在正月十五还会用糯米、大枣、栗子、蜂蜜、松子和豆子等做八宝饭,因为是放在蒸笼里蒸的,所以又叫做蒸饭。一般在14日晚上做完五谷饭以后再蒸。在新罗时代就有做八宝饭吃的习俗,这与《三国遗事》中‘射琴匣条’中的一个传说有关。新罗时期,乌鸦救了新罗第21代王葜王,为了感谢乌鸦的救命之恩,王下令做八宝饭等食物放在墙头,乌鸦飞过来首先吃的是八宝饭。从那以后,正月十五为乌忌日,家家户户做八宝饭吃就成为了一种习俗。
(二)二月
1-长工日
二月初一是长工日,让干活的人休息一天。这一天,做一种叫做‘年龄糕’的糕点吃,但现在没有雇人干农活的家庭,因此这种风俗也渐渐消失了。
2-影灯节
据说阴历二月初一影灯奶奶从天而降,二月十五或二十又重回天界。影灯奶奶是掌管风的神灵,主要在与风有密切关系的渔村地区信奉。而且,与西海岸相比南海岸地区信奉的人更多。
在厨房或酱缸台堆上黄土,在黄土上插一根不足一米的竹竿,并将竹子上部细细地劈开,编成漏斗的形状。平时保管在干净的地方,到影灯节拿出来用。在竹竿上方的漏斗处放上井华水,由于虔诚度不同,有人每天换一次水,有人隔天换水。因为风与海上渔业密切相关,在影灯奶奶降临的第一天和升天的第二十天一定要做年糕,虔诚而郑重地供奉。如果影灯奶奶和媳妇儿一起来的话,这一年风就会很大,生产不好,但如果和女儿一起来的话,就会海事顺利。
(三)三月
1-三月三
三月三日,大地回春,万物复苏,也是杜鹃花烂漫盛开的季节。在中国,人们会出去踏青,感受春天的气息;在全罗南道,妇女们会带上简单的炊具来到溪边,愉快地度过一天。在糯米粉里拌上杜鹃花,摊成煎饼吃,这叫花煎。妇女们会一边吃,一边演唱花煎歌和其它民谣来助兴。并且,三月三前后蝴蝶开始展翅飞翔,如果先看见黄蝶或凤蝶,这一年就会万事太平,而如果先看见白蝶,这一年就会遭遇丧事或者发生不祥之事。
(四)四月
1-四月初八
四月初八这天是释迦牟尼诞辰日。人们纷纷前往寺庙挂上佛灯。灯的名字很多,有西瓜灯、莲花灯、七星灯、五行灯、一月灯、花盆灯、水滴灯、福寿灯、太平灯和万岁灯等等。这天的佛灯会规模庞大,主要是妇女们参加,为家人祈求无病安康和成功发达。
在庙里,这一天进行转塔仪式,人们彻夜不眠围着塔转行,赞颂佛祖的功德,心底重复自己的愿望。转塔时候一般会聆听佛教音乐梵呗,而有的地方会演奏传统的三弦六角。
不仅在寺庙,一直到50~60年前,人们还在私塾进行挂灯活动。私塾前面竖起一根杆子,挂上佛灯,然后再将从杆子到私塾的屋檐之间全部挂上灯。在家里,为了进行祈祷也会挂上灯,有船的人会在船上挂灯,并燃起火把祈求丰年。
(五)五月
1-端午
在韩国,很早以前就视偶数为阴数、奇数为阳数,认为阳数是吉利的象征。因此阳数重叠的节日很多,除了端午以外,还有三月三、七夕和重九。而这些节日当中,端午是阳气最旺盛的日子,被看作是最重大的节日。三国时代端午节已经存在,在播种时期作为一种国家祭祀――祭天礼仪来进行。当时,端午不叫端午,叫车衣。所谓车衣,可以理解成是一种吏读文字④,也可以理解成车轮的意思。用标准的韩国语表示方法将车衣与端午联系起来的词源以及相关的风俗,出现在朝鲜王朝后期的文献里。朝鲜英祖正祖时期的实学家柳得恭的《京都杂志》中将端午称为戌衣日,“在这天,用艾草和米粉做一种貌似车轮形状的年糕吃,因此称为戌衣日(车轮和戌衣的发音差不多)”。但是金迈淳在《洌阳岁时记》里写到,“端午叫做水濑日(水濑有险滩的意思),将饭扔到险滩以此来纪念屈三闾”。由此可知,作者企图从中国的岁时里来寻找端午的渊源。除了将端午叫做戌衣日以外,端午还有端阳、天中节、重五节等名称,都具有阳、大、高的含义。到了高丽时代,受到中国影响,端午的名称才渐渐开始使用。
端午主要是大麦种植较多的中部以北地区作为一种丰收感恩祭祀而广泛盛行。在稻作文化为主的全南地区,与端午相比更加重视中秋。但在端午还是会举行各种各样的活动,但活动内容和中国完全不一样。中国虽然各个地区风俗不尽相同,但一般都会进行龙舟比赛、吃粽子、喝雄黄酒、戴香包等,在全罗南道经常举行以下活动:1)摔跤,主要是男性为主的竞技游戏;2)荡秋千,以女性为主的游戏活动,分为一人荡和两人荡,高高荡起的样子甚是优美,从古至今有很多相关的诗歌和故事;3)菖蒲洗头,据说用菖蒲煮的水洗头,头发柔顺且有光泽,因此那天很多女性用菖蒲洗头。煮菖蒲的时候,也会放上艾草,据说用这样的水洗脸,会变好看,夏天也不会怕热;4)药草。端午时节,万物皆是药材。可用来喝的药汁有益母草和艾草,虽然很苦且难以下咽,但能提高食欲,消除体内疾病。同时,这天会拔来各种药草晾干以备用。现在全南有的地区在端午前后几天举行盛大庆典活动端午祭,比如法圣浦端午祭,活动中除了摔跤、荡秋千、菖蒲洗头等端午的基本风俗以外,还新增加了各种竞技比赛、歌唱比赛和现场体验参与活动,以及法圣浦有名的黄花鱼试吃等等,丰富了端午祭的内涵。
(六)六月
1-流头日
六月十五是流头日。流头这个词源于用自东而来的水洗头这一说法,这是自古便有的习俗,现在农村还能见到这种现象。这天用清澈的溪水洗头的话,据说可以驱除厄运,并且夏天不中暑。同时,传说流头日这天是龙神和沟神核定庄稼收获量的日子,因此不能去田间干活并要休息一天。如果去的话,不会迎来好收成。这天还要做点年糕进行简单的龙王祭,摆在田地边祈祷庄稼丰收。
2-三伏天
六月中有初伏、中伏和末伏三伏天。为了补养身体,在鸡肚里放上人参、大枣和糯米,做成好吃的参鸡汤。有的男性则出于补气的意味吃保身汤,也就是所谓的狗肉汤。
(七)七月
1-七夕
在全罗南道,七夕和七星神有着密切的关系,各个家庭会向七星神虔诚祈祷,简单地准备好年糕和小菜或井华水以后,在酱缸台或井边垒起一个台子,把祭品放上,向七星神祈福。当然还可以去庙里进行佛供。在七夕节有的家庭会像其它节日时一样为城主神进行祭祀,但不准备很多祭品,只要米饭和素菜即可。
2-百中
七月是一年一分为二以后最新开始的月份,就像称正月十五为上元一样,称百中为中元。在中国,这天称为鬼节,人们会进行简单的祭祀,祭拜死去的祖上以及各路鬼神。在全罗南道,这一天进行各种预测行为,而农村休息一天不干农活,各个家庭准备好食物也为祖上进行祭祀。
(八)八月
1-中秋
中秋是在最丰盛时期的节日,秋收感恩的特点十分突出。在全罗南道会进行各式各样的活动,其中祭祀和扫墓最为重大,甚至比春节还要隆重,同时还进行强羌水越来和迎月等游戏来活跃节日气氛。与全罗南道不同,中国的中秋祭祀并不强烈,只是一家人团团圆圆围坐在一起吃饭、赏月,并享用节日食物-月饼。
(1)祭祀和扫墓
进入中秋,无论贫穷富贵都要包松饼,松饼像中国的月饼一样,是韩国中秋最具代表性的节日食物。用新米包成松饼以后,准备多种水果,早晨为祖上进行祭祀,比任何一个节日都要丰盛和重视。祭祀之后就去扫墓,也有人在扫墓之前,提前去墓地拔草。
(2)强羌水越来
全南地区的代表游戏就是强羌水越来。数十名女性在明亮的月夜手拉着手围成一圈跳舞唱歌,赋予了艺术新的韵味。据说这个游戏是壬辰外乱时期李舜臣将军为了欺骗敌人而创造的,但实际上作为一种民俗游戏很早之前就产生了。
强羌水越来主要是画圆跳舞,据说这是模仿空中的圆月而进行的,又有人说是意味着稻谷饱满的样子。除了这种圆舞以外,还包括很多附带游戏,在圆舞的基础之上变换样式来跳。但现在中秋跳强羌水越来的村子已经越来越少,导致这种圆舞只是作为一种表演形式在舞台上出现。
(3)迎月
中秋晚上有迎月游戏,为了比别人先看到月亮,有人甚至跑到山上。一边望月一边倾诉自己的心愿,也有人说如果比别人先看到月亮的话,会生儿子。
(4)中路相见
度过了繁忙的夏季,很久未能相见的亲戚终于有时间相聚,出嫁的闺女会和娘家人在娘家和婆家中间的地方见面。有时候邻居妇女也会约好在一个地方会面,准备好食物一起愉快地度过一天。
(九)九月
1-重阳节
重阳节是一个传统节日,在中国会登高、赏菊,但在全罗南道,重阳节现在不看作是节日,只是觉得是一个吉祥的日子。以前会用酿酒,做年糕吃,还把黄菊当成药来吃。而且,重阳节文人墨客会一边欣赏丹枫,一边吟诗弄月,颇有一番情趣。
(十)十月
在十月没有特殊的节日,但这个月是个吉祥的月份,其它月份不能做的事在十月里都可以做。十月十五称为下元,这一天有的家庭会进行城主巫祭或驱灾巫祭等巫俗性质的祭祀。在农家,作为家庭信仰的一种,家庭妇女会在沐浴更衣以后,把城主坛子或祖上坛子里的旧米拿出来,换上今年收获的新米,向家神荐新。
(十一)十一月
1-冬至
冬至在阴历十一月,有吃红豆粥的惯例。红豆粥是用糯米粉和红豆混合熬制而成的,因为是红色的,所以有驱鬼辟邪的功能。把红豆粥供奉给祖上,并洒在大门前、墙上、厨房和院子里,防止杂鬼侵入。
(十二)十二月
1.除夕
十二月三十是除夕,晚上要守岁,家里的灯都要开着,因为据说如果睡觉不守岁的话,早晨起来眉毛会变白。去拜访老人,询问一年的安康状况,这叫旧拜年。以前会把十二月的雪装到瓶子里,溶化后的雪水治疗夏天中暑具有一定药效。
四、韩国全罗南道岁时风俗的功能
(一)祖上崇拜
韩国祖上信仰特别发达,因此祭祀祖上的信仰活动很多。在全南地区,主要在春节、正月十五、百中和中秋等举行祭祀,有的家庭也会在寒食或端午、重阳的时候进行。同时,在秋收之前会把先成熟的稻子收获下来,做成米饭供奉给祖上,这叫稻米供。在西海地区,黄花鱼很多,在入春初次捕捞的黄花鱼会先供奉给祖上,这叫黄花鱼供。春节和中秋时,会去祖上的墓地扫墓,特别是春节早晨,会给长辈拜年,送上一些祝福话语。这些都体现出祖上崇拜的宗教。
(二)祈祷丰年和丰渔
全南地区的许多岁时风俗具有祈祷丰年的含义,每个村落里每年举行的堂山祭主要是为祈求丰年而举行的,同时也有祈祷健康和村落平安的意味。正月十五的拔河比赛和烧月屋、中秋节的强羌水越来等更加表现出强烈的丰年意识。拔河时编成的绳子象征龙神,如果能让龙神高兴,便会风调雨顺,收获丰年。正月十五如果圆月明亮就代表是丰年,因此人们会进行烧月屋游戏,以使月亮更加明亮,期待迎来丰收年。而中秋的强羌水越来采用画圆圈来跳舞的形式,画出的圆圈表达了人们渴望谷粒稻粒能像满月一样饱满的美好愿望。并且,全南南海岸地区阴历二月初一祭祀影灯奶奶的影灯节,是为祈祷海事平安和鱼虾满仓而进行的。
(三)驱厄招福
驱厄招福是人们最朴实的心愿,也是民俗最基本的功能。在岁时风俗中最能表现这种心愿和功能的有正月十五农乐队的踩地神,绕着村子踩一圈,再挨家挨户去踩院子。这样的习俗活动会让鬼神产生畏惧,使它们不敢轻易进入到村子或家里来。此外,正月十五大家会拿着自己放过的风筝出来,进行放飞‘除厄风筝’的习俗。在风筝线上挂上写有‘厄’或‘送厄’字样的纸条,和风筝一起放飞到天上,然后剪断线让它们飞向远方,因为人们相信厄运也会随着风筝消失得无影无踪,否极泰来。
正月十五买来福笊篱挂在家里,也是因为人们相信笊篱会带来福运。同时,在四月初八会去庙里挂佛灯,进行转塔仪式,为家人祈求无病安康和成功发达。
正月十五会在村子里竖起长生,因为杂鬼害怕长生的模样而不敢轻易进入村子,长杆子也有驱厄辟邪的作用。冬至时吃红豆粥,并洒在大门前、墙上、厨房和院子里,防止杂鬼进入。
(四)分享愉悦与增进和谐
有岁时风俗的日子通常都是休息日,人们从繁忙的日常生活中解脱出来,共同欢聚游戏,不仅使身心得到愉悦,还能拉近彼此的感情,增进相互间的和谐。春节时玩的翻板子游戏和跷跷板,三月三时的花煎游戏,端午时的摔跤和荡秋千,以及中秋时的羌强水越来等等,都是极具代表性的。
(五)卫生与保健
为了过节,人们通常会把家里打扫得干干净净,并进行增进健康的活动,可见岁时风俗还发挥着卫生保健的作用。
春节晚上农村老人进行的烧头发习俗,目的是防止感染疾病。正月十五的卖热,也是希望自己在夏天不中暑才进行的。还有女性在端午节用菖蒲洗头,在六月流头日用清澈的溪水洗头,都表现出卫生保健的作用。并且,在三伏天吃参鸡汤和保身汤,也是为了在炎热夏天补气养身。而端午时节会喝益母草和艾草汁来消除疾病,并晒制各种药草以备用。
五、韩国全罗南道岁时风俗的地域性特点
全罗南道具有丰富的民俗现象,被誉为民俗的宝库,享有‘艺乡’之美誉。这些民俗现象是岁时风俗具体的外在体现,赋予了全罗南道的岁时风俗独特的地区特色。
(一)农乐是支撑岁时风俗的最重要因素,丰富了岁时风俗的功能和内涵
在韩国五大种类农乐中的左道农乐和右道农乐早已在包括全罗南道在内的韩国湖南地区传承下来。在正月进行共同体信仰堂山祭的时候,农乐是必不可少的。在全南地区,与日帝时期(1910~1945)相比,97%以上的村子已经废止了堂山祭,废止的原因有很多,其中重要的一个就是祭祀时没有进行农乐表演的人,这也充分说明了在堂山祭中农乐所占有的重要地位。
就如同中国的秧歌一样,在正月农乐也是活跃节日气氛和愉悦民众不可缺少的一环。虽然不同村子在活动规模上有所差异,但几乎每个村子都会进行。当然,农乐不单纯是用来娱乐的,同时也是踩地神、踩庭院等家庭信仰活动中用以除厄招福的必备要素。特别是全罗南道的农乐中最突出的一点是杂色游戏,所谓的杂色游戏就是农乐队的成员在团体表演的过程中,会各自出场纷纷展现自己的技能,活跃了农乐的氛围,让人叹为观止。而这种农乐表演更让正月的岁时风俗产生别样的韵味。
(二)游戏是岁时风俗中不可或缺的要素,具有强烈的地区性特色和鲜明的咒术性、宗教性意义
全罗南道的拔河作为一种岁时风俗游戏,具有鲜明的地区特色。在日帝时期调查的《朝鲜的乡土娱乐》一书中显示,全罗南道是拔河游戏分布最多的地区。这其中的原因与稻作文化有着密切关系,编织拔河绳子的稻草在稻作文化地区最容易找到。同时,拔河用的绳子认为是龙的象征,龙一直被认为是掌管雨和云的神,特别是稻作文化和水密切相关,因此拥有很多水田的全南地区比其它地区对龙寄予了更多的依赖。在正月十五的时候进行拔河比赛,这可以看作是将两条龙交尾的娱神游戏,结束后把绳子缠在堂山树上使之升天。在这个过程中,拔河游戏成为了实现除厄招福愿望的一种道具,并通过娱神达到祈祷丰收的咒术性愿望。在拔河时将男女分成两组,最终拔河可以说是男女间的较量。而且,‘女子赢了才是丰年’的俗信,加上在阴历的正月十五举行这些事实都说明了拔河不可动摇的咒术性和宗教性的意义[4](P-96)。具有繁衍生育能力的女性获胜的话,就意味着庄稼将会茂密生长,生生不息。
将拔河进行创造后形成的索战,两条锁绳朝着对方向前进攻,最终碰撞在一起,冲向空中的样子就像是拔地而起的两条龙,可以看成是无限上升的意味。同时,数十人的力量集于一点,更让人感受到强烈的一股力量,从美学角度来看,体现出一种美好的悲壮美。
全罗南道地区的西部,与东部相比,更加普遍地进行拔河比赛。西部地区拥有罗州平原等广阔的水田,而东部地区智异山脚下旱田则更多一些,可能是因为这个原因,在全南的东部地区,与拔河相比人们更加偏爱烧月屋游戏。在东部一些地方,甚至没有拔河比赛,只进行烧月屋的也很多。这就是因为产业形态的不同导致岁时风俗产生不同,烧月屋游戏体现出人们祈求丰年的美好愿望。
强羌水越来是只在全南地区传承的最具代表性的岁时风俗游戏。一般在正月十五、百中日也进行,但还是中秋节最盛行。一年中在最亮的月圆之夜,沐浴着皎洁的月光,女子们手拉手优美地画着圆唱着歌跳着舞,这种圆圈舞―强羌水越来既是一种充满情趣的游戏,也是一种音乐和舞蹈的结合艺术。同时,强羌水越来也和拔河一样具有强烈的咒术性、宗教性意义。中秋、十五、夜晚、妇女、圆舞、团体等的构成来看,可以确切了解到这其中包含的深深的中秋感恩意味,是农耕礼仪的一种祭礼式的表现形式。
(三)不同的文化圈伴随着不同的风俗习惯,内陆和岛屿海岸不同,而岛屿海岸地区也根据海域的不同产生差异
在全罗南道内陆地区,村民祭祀村落神的行为称为堂山祭,而在岛屿海岸地区称为堂祭。祭祀的日子也不尽相同,内陆主要集中在正月十五,而岛屿海岸地区则在正月初一到正月十四期间举行,现在岛屿海岸地区举行堂祭的时候会请来巫师进行路祭。
这种为了野鬼而举行的路祭在内陆地区不多见,一般在海岸地区较多。顺利过完人生死去的人不会成为野鬼,但是遭遇事故死去的话,就很容易成为野鬼。与农村相比,渔村发生各种非正常死亡的事件更多,在从事海上工作的过程中遭遇不测死去的话就会变成野鬼,为了这些人举行路祭,并代代相传盛行起来,就成为了很自然的事情。特别在全罗南道的珍岛地区,村子里的祭祀几乎都被称为路祭。虽然具体原因不很明确,但这和珍岛曾经饱受过战乱有很大关联。高丽王建曾经侵略过这里,而后来壬辰外乱时期著名的明梁大捷就发生在这里,而因为倭寇的凶残侵略,曾有一段时期这里渺无人烟,变成空岛。可能因为这些历史背景,导致珍岛人把村落祭祀都称之为路祭。
但即使同为岛屿海岸地区,岁时风俗也不尽相同,全罗南道的西部海域和南部海域就是如此。在西部海域,二月不进行影灯祭,但是在南部海域,几乎所有的家庭都准备好年糕和食品来祭祀影灯奶奶。现在珍岛地区为影灯奶奶举行的影灯祭已经成为珍岛郡的郡级大型庆典,每年吸引很多人前去观看。以珍岛为分水岭,西部和南部海岸的文化差异通过影灯祭也可见一斑。
注释:
①这里的国庆节包括很多,比如3-1节(几年1919年3-1运动的节日,公立3月3日)、制宪节(纪念制定宪法的节日,公立7月17日)、光复节(纪念解放的日子,公立8月15日)、开天节(纪念祖先檀君的节日,公历10月3日),它们都是和国家建设有着密切关系的节日。
②端午节除了北部的‘江陵端午祭’和南部的‘法圣浦端午祭’以外,其他地区都有名无实,也不举行相关的风俗活动。
③长杆子是新年前夕农民祈求来年丰收而立的。
④用汉字的音和意思来记录韩国语的表示法。
参考文献:
[1]金明子-韩国民俗学概论[M]民俗苑,1995
[2]张长植-韩国国情节日与传统岁时风俗之变化[J]民间文化论坛,2005
[3]金宅圭-韩国农耕岁时的研究[M]岭南大学出版社(韩国),1985
[4]罗景洙-全罗南道的民俗[M]2012年12月31日.
[5]吴昌显,片诚哲.灵光郡法圣浦调查报告书[M].首尔:国立民俗博物馆,2011.
[6]国立民俗博物馆.韩国民俗信仰词典――家庭信仰[M].首尔:国立民俗博物馆,2011.
[7]国立文化财研究所.全罗南道岁时风俗[M].首尔:国立文化财研究所,2003.
马鞍山的过年风俗1、送春新春头几天或立春之日,当涂乡村人家都会迎来“送春”者。这是一种以说唱为主的表演形式,俗称唱“见样歌”。送春人一般系家传亲授、曲调独特,以一人单独成行居多。送春时,送春者手持二胡、快板或小锣等民族乐器,一边说唱一边伴奏。说唱内容开头主要是以辞旧迎新,新春吉祥等唱词作铺垫,后面的内容则灵活多变,见到老人唱长寿,见到孩童唱聪慧;见到堂前双喜唱百年好合,见到黄、绿(孝)春联唱孝子、思亲;见到新屋唱华堂,见到牲畜唱兴旺……总之是随机应变,依情依景,见什么唱什么。唱得家主满意一般都会赏喜钱。现在不太多见,但每年还能见到。因为被一些讨饭者所利用,群众之反感。
马鞍山的过年风俗2、净年为了过一个干干净净的新年,到了大年三十,每户人家都要把院落打扫干净;把门上的旧联、墙上的旧画拆下换新;将要吃的菜该煮的煮、该洗的洗干净、该装盘的装盘;傍晚将水缸盛满,并煮上满满的一锅年饭(带第二天吃)。第二天,即大年初一,不用淘米、不用洗菜,不动刀和剪、地上不洒一点水;一天不动笤帚扫地,以免乌烟瘴气,对客人不敬。总之,要保证大年初一整洁一新。
马鞍山的过年风俗3、欢团茶这是新春招待人的第一杯茶,说是茶其实并无茶叶,而是由“欢团”、“咬头”和糖组成的一杯糖茶。“欢团”是以糙米、糖稀为原料,用杯(小碗)制的一种球状食品,以取“欢欢喜喜”、“团团圆圆”之意;“咬头”是指枣子、花生仁、桂圆等耐咬的干果食品。“欢团茶”用开水一泡,糙米自然散开浮上水面,“咬头”则沉入杯底,喝起来既不觉烫,还又香又甜。“欢团茶”喝上一半,主人一般会来加点开水,俗称“添财”。“添财”时,主人还会说吉利话,祝饮茶者一年里“发财”、“升官”、“学习进步”等。饮茶者一般喝到杯底才能将“咬头”吃掉,以示一年到头、从头到尾都丰衣足食。
马鞍山的过年风俗4、拜年如今拜年的方式有贺卡拜年、电话拜年、手机拜年等多种方式,而传统的当涂人拜年只有走动拜年一种,且大有讲究。拜年的礼包“轻、重”一般人不太计较,但背包内一般要带一对(条)糕,背来背去以示“高(糕)来高(糕)去”、年年登高之意,回头还要放回点礼品或其他糖点、花生等物,以示收获而归。拜年最讲究的则是拜年的先后顺序。一般是先宗族,次舅父,再师父、后岳丈,尔后是姨表亲等;于是,许多人就形成了年初一拜同宗长辈、年初二拜舅父、年初三依此类推的拜年习惯。拜年见面的具体形式:大人以作辑问好为主,孩童则要叩头跪拜。一般做长辈的被请到堂前端坐,面前地上摆放着稻草编织的蒲团,俗称“拜席”。孩童向长辈们问安后,边在“拜席”上向端坐者叩头跪拜,边祝愿长辈健康长寿。周围人一般拿孩童逗乐,做长辈的则要给孩童压岁钱。这便是真正的“拜年”了。现在“拜席”基本没有了。现在主要以茶碟(小吃点心,博望地区的香菜[一种腌制咸菜]比较出名)、瓜子、花生、糙米(芝麻花生)糖招待,喝茶聊天。
春节的习俗扫尘
“腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。
贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。
在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色。
我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画,以后发展成挂历,至今风靡全国。
守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。
所谓“离家三里远,别是一乡风。”每一个地方都有自己的风俗习惯,你的家乡肯定也有很多,最让你记忆深刻的是什么习俗呢?今天小编给大家整理了2021年家乡的风俗优秀作文范文【五篇】供大家参考,我们共同阅读吧!
家乡的风俗优秀作文1除夕新风尚
除夕,夜一如既往来了,大概天上是没有除夕的,否则今天也该有些例外了,却没有。
远处传来了稀稀疏疏的爆竹声,隐隐约约的,并不脆响,只是闷闷的,好像这声音跑得有些远,气若游丝的感觉。现今城里是禁炮了,可能的理由是污染过于厉害。的确,往年初一的清晨,空气里总是弥漫着浓浓的硝烟味,城市也似乎笼罩在土黄色的尘埃里。现在过年的“咚嘎”声,已成为了城市记忆中的历史,只是城外的农村还可以,那炮声便是从各周边传来的,昭告着年的传统味还在那儿。
城里的确变了许多,不仅只是少了爆竹。传统的除夕,人们是喜欢团圆在家里的,一家人畅畅叙叙,和着热气腾腾的年夜饭,是一种小家的温馨。现在,许多人家团圆到饭店里了,一桌挨着一桌,各桌都圆圆满满,觥筹交错,欢声笑语,幸福着新时代的幸福,是一种大家庭的和谐。
已经走出来了,并不刻意宅在家里,因为到城市的除夕之夜里去瞧瞧吧,流光溢彩,是斑斓而闪亮的。更有浓浓的中国红,点燃了佳节的气氛,这不正是年的色彩吗!
是啊,团圆未必就在老家,只要一家人团在一起,到哪里都可以圆,所以有的家庭把团圆团去别处了。去旅游,和另一个城市团在一起,和未曾相识的人团在一起,和别的风土人情团在一起,这是新的除夕,新的风俗,新的时尚。
年永远在,时展,风俗有改。
家乡的风俗优秀作文2我的家乡在银川。这里有踩高跷、跑竹马、浪头车和跑旱船?今天我就来介绍我最喜欢的风俗踩高跷。
据民间传说高跷这种形式是民间社火艺人们创造的。相传有一年元宵节,艺人们要到县城闹红火。县老爷知道后,便想诈一笔横财,并下令将吊桥吊起,入城者要交过桥费,否则不准入城。城外的艺人听后,十分生气,但也无可奈何,便准备进城的钱。谁知县太爷又将过桥费提价了,艺人的儿子回家后看见墙上挂的长腿白鹤图受到了启发,便连夜制造木棍,在木棍上装脚踏板,将木棍绑在腿上,脚绑在踏板上,趁夜沿城演习了一遍。正月十五日那天,城外的艺人都依样绑上高跷,越过护城河,进了城。这就是高跷的原形。
大年初一那天祖父母、父母和我有幸看到了踩高跷。高跷艺人们身穿红衣服,下面穿红裤子,衣服和裤子上面都缝上了金色的边。小丑头戴红色瓜皮帽,身穿红色的中国服装,并且背了一个灰色的包,但是裤子的颜色十分特殊:一条裤腿是红色的,一条裤腿是米色。所有人的脸上都画着小丑妆,并且人人身怀绝技。一开始小丑就来表演踩着高跷倒着走路,倒着走后不忘再加一个跳起来的时候旋转的动作。随后,高跷艺人们开始表演节目,有的人倒立,有的人单手支撑转一圈后下腰,还有的人向前翻了个跟头。不管怎么做,所有人都是在踩着高跷的时候做。最后一个高跷节目也是最精彩的一个压轴节目。只见有四个艺人开始下腰,小丑倒立不动,剩下的两名艺人倒立走路,以S型的方式绕过四名艺人和那位小丑。他们获得了许多的掌声。看得我们直叫好。
妈妈说,以前的高跷都很矮只到妈妈的小腿,现在的高跷可以到她的膝盖。听到这里,我就赞叹到,现在的艺人技艺可谓是越来越高超,更加获得人们的喜爱了。
家乡的风俗优秀作文3《春节的饺子》
“离家三里远,别是一乡风。”我国土地辽阔、民族众多,但是每逢春节,人们都要吃上一碗热腾腾的饺子。
我的家乡在安徽省太和县,我们当地春节的饺子别具特色。
先从饺子皮开始说起吧。饺子皮有白色的、绿色的,寓意新春来临,生机盎然;还有用胡萝卜汁和面擀出来的饺子皮是红色的,象征着明年的日子会红红火火。
饺子馅的调制就更是别具匠心了,各家有各家的拿手绝活。有猪肉大葱馅的,有羊肉白菜馅的,有山药虾仁馅的,有韭菜鸡蛋馅的……真是丰富多彩、应有尽有!
饺子的形状多种多样。有的在饺子边上捏出一个个褶皱,就好像给饺子镶嵌上了美丽的花边;有的在饺子边上捏一个小小的口,给它取一个好听的名字叫“笑口常开”;还有的把饺子包成个元宝样,以此祝福来年财源滚滚、富贵常在。我们当地还有一个最重要的习俗是每家每户年三十包饺子的时候,都要包一个“幸运饺子”。就是把一枚干净的硬币悄悄地放到饺子馅中,然后包起来,这个饺子要和别的饺子一模一样,谁吃到这个饺子,他就是来年最幸运的人。
大年三十这天,一家人围在一起,我调馅,你擀皮,他包饺子,在和谐的氛围中不一会就把饺子包好了。等到热腾腾的饺子端上桌时,迫不及待的人们一口咬下去,满嘴留香,别提多美味了。一家人团坐在一起,吃着香喷喷的饺子,说说今年的收获,谈谈对来年的期许,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
饺子是家乡春节必不可少的一道美食,家乡的人们每年都在期盼着它,因为它是春节的味道、是团圆的味道、是妈妈的味道、更是家的味道!
家乡的风俗优秀作文4《贴春联》
春节可是中华民族大喜大庆的传统节日,举国上下一片欢腾。“百里不同风,千里不同俗。”过春节的习俗有很多,但在除夕这天,家家户户都会贴春联,这可是过春节最重要的事情啦。
贴春联这个习俗可是大有来历呢!传说在古时候有一种叫“年”的怪兽,常常在除夕那天出来祸害百姓,人们苦不堪言。有一个人发现这个怪兽害怕声响、红色,于是人们就在“年”来时放炮竹,把红纸贴在家门上。久而久之,就形成了除夕贴春联、放炮竹的习俗了。
腊月三十,人们会把提前准备好的春联恭恭敬敬地贴在大门上。我家的春联可是与众不同吆!我可是家里的小小书法家,门上的这些春联年年都是我的杰作。动手写春联已经成了我们家迎新春的重要活动,这让我非常自豪。每年放寒假,我都特别期待写春联的那天早日到来,好让我大显身手。
年三十这天一大早,东方刚露出了鱼肚白,我就迫不及待地起来了。我拿起了妈妈提前准备好的红纸、墨汁、毛笔,满怀自信地走向书房。我先把折好的红纸认认真真铺在桌子上,用镇尺压住。再把墨汁小心翼翼地倒在砚台里,放在左上角。一切准备就绪,可写什么内容好呢?我打开我的春联集锦,仔细地看了又看,终于选定了一幅。要开始写了,我稳稳地拿起毛笔,蘸了些墨汁,洋洋洒洒地写了一幅对联“新风开盛世,春色满神州”,当然还有横批“新年快乐”。然后,我又写了几个福字、寿字。终于大功告成,我把它们一一放在了地上,等墨汁自然晾干。
接下来,我和爸爸就要贴春联了。我兴奋地拿来了胶布,搬来了板凳,我指挥,爸爸贴。
“先贴正门。”我像个将军一样发号施令。
爸爸拿着春联说:“这样行不?”
我后退了几步,仔细端详了一下,说:“向左一点点,哎不对,多了,再向右一点点,右边向上抬一点点,哎,别动,这样刚刚好。”
爸爸在我的指挥下身体像跳舞一样扭来扭去,妈妈在一旁被我俩逗得哈哈大笑。我迅速地撕了几块胶布,固定住了春联的四个角,然后把春联贴好。
该贴“福”字了,我拍着胸脯喊到:“这个交给我吧,爸爸你甭管了。”我拿着“福”字,找准位置,对准角度,正要贴时,妈妈说:“哦,不对,福要倒着贴,取谐音,意为福到了。”中华文化真有意思。我刚把“福”倒着贴好,爸爸从里屋出来喊住了我,“你看看,福都贴倒了。”我忙给爸爸解释其中的美好寓意。爸爸恍然大悟,满意地点了点头。
最后,我把“寿”字贴在了爷爷的门上,寓意爷爷延年益寿。看着爸爸妈妈向我投来赞许的微笑,我的心里美滋滋的。
春联贴完了,我坐在沙发上,看着门上红红的春联,心中充满了成就感,闻着家里洋溢着的浓浓的年味,心中满溢着幸福。
家乡的风俗优秀作文5自古以来就有一个传说,是说从前有一个怪兽叫年,一年四季都在深海里,但逢新旧岁之交,便出来糟蹋庄稼,伤害人畜,百姓叫苦连天。有一次它又跑到村庄里为非作歹,被一家门口的大红衣服吓跑了。到了另一处,又被灯光吓得抱头鼠窜。于是人们掌握了“年”怕声音,怕红色,怕火光的三个弱点。所以人们过春节的时候就再也不会看到“年”了。
三十儿晚上吃完饭以后,我们就一起去姥姥家楼下放鞭炮。记得当时爸爸给我们买了很多,有在地上开的,有在天上开的,还有儿童鞭炮等……记得当时我和表妹一人拿了两根粉色的仙女棒她把自己当成小公主一样,却遭到我的吐槽说她太幼稚,我的弟弟和表弟一人拿了一根蓝色的仙女棒跑来跑去,把自己当英雄一样在打怪兽。当时妈妈问我们:“你们知道过春节为什么要放鞭炮吗?”我们四个都用最快的速度说出了答案:“是因为要吓走‘年’这个怪兽!”妈妈笑着点头说我们聪明。这时,买鞭炮的爸爸说道:“放鞭炮啊,有着辞旧迎新之说,寓意是对新的一年的美好向往。”我们几个在那里津津有味地听着。也都明白了这些知识。
日期: 月 日 星期:
【教学目标】
1、学会本课9个生字,会读、会写、会默,认识“手字旁”。
2、正确、流利地朗读词语,理解由生字组成的词语。
3、联系生活,了解春节等4个传统节日的风俗,感受祖国灿烂的民族文化。
【教学重难点】
1、正确识字、写字。 2、了解传统节日,初步体会节日的意义。
【教法、学法】
教法:运用各种手段,通过激励、点拨、引导,充分激发学生的学习情感,使之感受祖国灿烂的民族文化。
学法:课标提出要积极倡导自主、合作、探究的学习方式。因此,我们可以运用“自读—质疑—交流—— 小组合作探究——多种展示”这样一种学习过程来实现对文本的学习。
【教学过程】
一、创景激趣,自主设疑(5—8分钟)
1、揭题导入 :中国有一些传统节日,小朋友们想知道吗?今天我们来学习识字1。板书课题:识字1(齐读两遍)
2、观图,感知画面是哪些传统节日的活动,人们在这些节日里做些什么?
二、研读感悟,自主探究(5—7分钟)
1、自由读韵文,要求:读准字音。
2、出示生字,检查正音。
(1)自由拼读。(2)同桌互读,相互正音。(3)开火车读,正音。(4)齐读。
3、把生字带进韵文,借助拼音认读词语。自由读。
4、检查自读情况,指名读词语。读了词串,你有什么感受?
三、多元导悟,合探解疑(10—15分钟)
1、出示第一幅图,观察说话。
(1)图上画的是什么节日的活动?全家人围在一起在干什么?[出示词卡:饺子]
(2)过春节了,亲朋好友互相拜访表示节日的祝贺,这叫什么?[出示词卡:拜年]
(3)你知道春节还有哪些风俗?
2、出示第二幅图,观察说话。
(1)图上画的是什么节日?(清明节)
(2)老师介绍清明节:二十四节气之一,在4月4-6日。民间习惯在这天扫墓。
(3)清明节这天,少先队员怀着崇敬的心情来到纪念碑前祭扫革命烈士,这就是:扫墓。[出示词卡]
(4)清明前后到郊外散步游玩,就叫:踏青。[出示词卡]
(5)你知道清明还有哪些风俗?
3、出示第三幅图,观察说话。
(1)人们在干什么?这是什么传统节日?[出示词卡:龙舟、端午]教师介绍端午节。
(2)端午节这天,人们除了喜欢赛龙舟,还喜欢吃什么?[出示词卡:粽子]
(3) 端午节还有什么风俗?
4、出示第四幅图,观察说话。
(1)图上画的是什么节日?你知道吗?[出示词卡:中秋]教师介绍中秋节。
(2)中秋节这一天,全家人坐在院子里干什么?[出示词卡:月饼]
(3)同学们看图上的人都相聚在一起了,这就叫团圆。[出示词卡:团圆]
(4) 中秋节还有什么风俗?
(5) 学生借助拼音读以上生字词。指名认读、正音。
5、多种形式练读,读出节日的欢乐。 范读、自由读、互读、齐读。
6、小结:刚才我们学了两组词语,你们知道有哪两个传统节日?(端午、中秋)端午节,民间风俗是什么?(包粽子、赛龙舟)中秋节呢?(全家人要团圆,吃月饼)
四、巩固深化,学用延展(8—10分钟)
1、认读生字,正音。 如:扫的声母是平舌音,不要与翘舌音混淆;饺子中的后一个字读轻声。
2、指导书写
A、小黑板出示生字,记忆饺、扫、拜、墓、踏的笔顺。
B、说说你是怎样记住这些字的。
C、让学生在《习字册》上描红、仿影、临写生字。
D、教师巡视,纠正姿势不正确的学生。
随着世界的变化,春节也悄然发生了变化,曾经习以为常的春节习俗,也渐渐同我们拉开了距离――贴春联、放鞭炮、办年货,逛庙会……
在这新旧交替之际,阖家团圆之时,让我们一起体味中国年俗里那些说不完的故事,还有那些浓的化不开的、最传统的中国味!
关键词一:糖瓜
还记得小时候吃的糖瓜吗?用麦芽制作的糖瓜,又甜又香。冬天,把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实,加上里边又有些微小的气泡,吃起来脆、酥、粘。
小年为什么要吃糖瓜呢?说来还有一段故事。老人们说,每年腊月二十三日这天,作为玉皇大帝的耳目,灶王爷都要打道回天宫,向玉皇大帝汇报这一家人一年中的所作所为。玉帝根据奏报的情况,对这家人进行奖善惩恶。灶王爷要上天庭去汇报人间实情,人们害怕他胡言乱语,便在他上天之日,摆上糖瓜来祭奠他。祭祀时,先将“上天言好事,下界保平安”的对联贴在灶君像的两侧,用来提醒他多为百姓说好话,办实事。至于供品糖瓜,是取其又甜又粘的特点,用来粘住他的嘴。当他尝到糖瓜的甜味时,就要多说点好话,如果他想打小报告说坏话时,就让糖瓜粘住他的嘴,让他想说也张不开口。
同时,小年也意味着人们开始准备年货,扫屋,准备干干净净过个好年,表示新年要有新气象。
关键词二:年夜饭
春节,最不能舍弃的还是那一桌热气腾腾的年夜饭,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来。中国人极重视的团圆聚餐,从掌灯时分入席,年夜饭一直要吃到深夜。
这恐怕是中国人一年中最丰盛的晚餐。年夜饭的名堂很多,南北各地不同,饺子、汤圆、馄饨、长面,各有讲究。在南方,年夜饭会吃面,预祝寿长百年。而在北方,全家人要围坐在一起包饺子,话新春,其乐融融。饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。因为和面的“和”字就是“合”的意思,饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利。此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,有“新年大发财,元宝滚进来”的象征。
每到大年三十包饺子的时候,大人小孩其他事情能够忘记,唯独往饺子里包硬币的这个习俗谁也不会忘记。因此,早早的就会在家里准备好往饺子里包的硬币。谁吃到了硬币,就预示着来年会有好运气。
吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风”。直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。
关键词三:剪窗花
俗话说:“腊月二十四,掸尘扫房子” ,“二十五,糊窗户”――老式窗户过年要换窗纸,而后剪些窗花贴上去。
据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
而窗花的张贴,一般在扫尘之后进行。据说,窗花起源于冰花,所以古时又称剪窗花为“剪彩”。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。
宋、元以后,春节剪贴窗花的风俗逐渐普及,庆贺春回大地。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体,有着祈祝生活富裕、辟邪迎祥等文化内涵。
关键词四:贴年画
除了剪窗花,春节挂贴年画也很普遍。浓墨重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。
年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起,年画的内容主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画,以满足人们喜庆祈年的美好愿望。
现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画,以后发展成挂历,至今风靡全国。
关键词五:贴春联
春联者,即桃符也,自明代起方改称“春联”。它最初起源于唐末五代,但真正推广始于明代,与朱元璋的大力提倡有关。此后春联便沿习下来,流传至今。桃符重在驱邪,春联意在求吉,形式的改变反映了民众心态
变化。
每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一副大红春联贴于门上,为春节增加喜庆气氛。
春联是一种独特的文学形式。也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。
在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
在火一样热情的泰国,海洋是蓝色的,兰花是紫色的,僧袍是黄色的,宫殿是金色的……而红色,则属于世代安居在这里的华人。在泰国过春节,不必裹着冬装、踏着白雪;相反,借着炎热,红色愈发浓郁。
红色的巨龙,是中国的象征;红色的灯笼,是中华的吉庆。早在春节前一周,两公里长的曼谷耀华力路唐人街便成为巨龙和灯笼的世界,腾龙、蟠龙、花灯、彩灯装点在街道两旁,春节的气氛也从这里蔓延开来。
迎来春节的唐人街,满街的大红色:红灯笼、红对联、红唐装、红横幅……“福”字招牌及“恭喜发财”、“恭贺新年”、“吉祥如意”等喜庆标语比比皆是。很多人都会选择在这个时节来唐人街走一走,看看满目红色,沾沾洋洋喜气。从日出到午夜,唐人街总是车水马龙,人流不息。
曼谷的交通似乎因此更加拥堵,红色的车尾灯绵延在唐人街。在欢快喜悦的主旋律中,人们忙着装门面、贴窗花、糊窗棂、选对联、挂灯笼……传统的中国情结不会丢,祖辈的民族习俗不会忘,年夜饭要吃,拜年也要去,烧香祈福是定律,拜先祭祖更是少不了。
唐人街外,曼谷最繁华大街的大小商铺,红色也是无处不在。商家各出奇招,利用太好商机比拼实力。在一家中文书店里,小姑娘杜姆正在苦练中文发音的“福”字和“喜”字,因为带有这两个字的红色四方联年画是这个季节最抢手的商品。而中央连锁商场则别出心裁地推出印有中国木版年画小狗图案的新年购物袋。可爱的红色小狗让光顾商场的顾客把中国式的喜庆和欢悦带回家。
在泰国外埠,春节也是从来不会被忘记的节日。在南部的合艾和普吉,泰国华人的风俗保存得最为完好;在中部的北榄坡,历年都要举办全泰规模最大的春节联欢活动;而北部的清迈和清莱,因为毗邻中国,每年更是要举办许多贴近中国风俗的春节联欢活动。
中国春节,在泰国已成为约定俗成的公众节日。驻泰外国记者对此或许体会最深:在这里,他们忙完圣诞忙元旦,忙完春节忙泼水节,一年中可以过几个风格不同的新年,真是美在其中,乐在其中。