时间：2023-05-29 17:50:53
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇今年夏天，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
38岁的丁洁还记得读大三的时候，暑假打工很热，总是吃不下饭，所以每天中午就随便吃点零食什么的。一个暑假过后，胃口越来越不好，人也瘦了许多。直到现在，她的胃炎成了还未治愈的慢性病。
身材一直清瘦的主妇王穆，一到夏天就更瘦了，因为她早餐吃不下多少，午餐也没有食欲，但是特别能喝饮料。每到夏天她总觉得很烦、很累，疲乏的不得了。
……为了许许多多的丁洁、王穆，让我们从今夏开始，吃出清爽、吃出健康。
夏季美食原则篇
吃得清爽才健康
夏天为什么吃不下饭
为什么大多数的人夏天都吃不下饭没有好胃口呢？这种“夏季少食症”的原因是什么呢？
专家们认为，每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，消化功能降低，而且容易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状，有的人还会发生胃肠道疾患。这是因为：1.热天人们出汗较多，体内的水分、氯化钠和水溶性维生素（主要是维生素B1和维生素C）也会随着汗流失不少，引起水盐代谢失调；2.热天使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少，导致胃液酸度降低；3.大量出汗也会使体内钾离子过多丧失；4.为了散热，血液多集中于体表，而胃肠道供血减少；5.体内蓄热和出汗过多，胃肠道内各种消化酶的活性降低。这些劣性改变都会直接或间接地引起食欲减退和消化功能的紊乱。
因此，在炎热的夏季，气温越高，人的身体所需的热量就会降低，所以人就不觉得饥饿。另外，夏天人们在空调房间里感受不到水分的逐渐蒸发，因此水分摄取少，可是肠胃组织可能已经轻微脱水，从而影响了食欲。再加上有的人喜喝含糖饮料，可偏偏“糖”是天然的食欲抑制剂，糖分可以很快被血液吸收，会让人一下子觉得饱了，因此就吃不下饭。
今夏饮食调节原则
我们了解了以上“夏季少食症”的原因，就必须在夏季讲究饮食调节，采取相应有效的科学的措施。
原则一
清淡益脾胃
夏天饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，因此，夏季饮食应清淡而又能促进食欲。
夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，这时食用清淡食品，有助于开胃增食，健脾助运。如果过多食用肥甘腻补食品，不仅会影响营养消化吸收，还会导致脾胃损伤。因此，应选择具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用菌类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等等。此外，亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，有一定的驱暑生津功效。
原则二
按时进餐
不能想吃就吃、不想吃就不吃，这样会打乱脾胃功能正常活动，使脾胃生理功能紊乱，导致胃病发生。更不能暴饮暴食，就是不能过饱，夏季本来消化力就降低，吃得过饱，消化不了，很容易使脾胃受损，导致胃病，尤其晚餐更不应饱食。
原则三
注意补充
盐分和维生素
营养学家建议，高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C 50毫克，钙1000毫克，这样可以减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮、果汁等。
原则四
不可过食冷饮和饮料
气候炎热时适当吃一些冷饮或喝些饮料，能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，否则会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾病。过多饮用饮料会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。
原则五
讲究饮食卫生
膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且能增进食欲。饮食不可过度贪凉，以防病原微生物乘虚而入。
原则六
多吃苦味食物
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
原则七
多摄取含有蛋白质的食物
在高温环境下，人体内蛋白质代谢加快，能量消耗增多，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日的摄入量在100~120克为宜，且要求一半以上为鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶和豆制品等优质蛋白质，以满足盛夏机体代谢的需求。
原则八
适当补钾
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，由此造成的低血钾现象，会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果；蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富；茶叶中亦含有较多的钾。
原则九
力求烹调可口
为增进食欲，在饮食制作方面应力求烹调可口，注意花色品种的变化，亦可适量选用一些辛香类调味品。
夏季美食方法篇
十大健康食品
番茄 蕃茄里含有Lycopene素，能够大幅减少患前列腺癌等癌症的几率，在烹煮的过程中，Lycopene素就会自然释放，生食也很好，是最佳的维生素C的来源。
菠菜 菠菜富含铁及维生素B，能有效防治患心血管方面的疾病，一小碗菠菜只含热量41个卡路里，没有多少热量，爱美的女士可以安心食用。
坚果 坚果不仅可以提高好的脂肪酸，并能降低血液中的甘油酸三脂，是预防心脏病的最佳配方，不论是花生或杏仁果等，都是好的选择，惟一要注意的是，食用时要适量。
椰菜花 多项研究指出，椰菜花富含胡萝卜素及维生素C，长期食用椰菜花可以减少患乳腺癌、直肠癌及胃癌的几率，最佳的食用方法是简易烹调后使劲咀嚼。白菜、豆芽也是不错的选择。
燕麦 每天食用燕麦可以降低胆固醇，研究并发现，燕麦也可以降低血压，它所含有的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉，如此一来可以减少摄取其他油腻食品，达到控制体重的目的。
鲑鱼 经常食用鲑鱼可以防止血管阻塞，甚至有研究发现，鲑鱼含的Omega-3s成分可以防止脑部老化，减少患老人痴呆症的几率。
大蒜 虽然吃了大蒜“口气”令人退避三舍，但大蒜却有极佳的防治心脏疾病的功能，不仅有助于降低胆固醇，并有清血的效用，杀菌功能也使大蒜备受科学家强力推荐。
草莓 是含抗氧化剂、维生素C和维生素E的佼佼者。抗氧化剂、维生素C、E可防御机体细胞膜遭受氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”， 预防心脏病和癌症，防范或减少由于内脏沉积“脂褐素”而导致脏器的退行性老化。
绿茶 研究发现，经常饮用绿茶可以预防癌症。每天食用绿茶的人群中，患胃癌、食道癌及肝癌的几率较低，日本的研究也发现，每天喝10杯绿茶，可以减少患心脏病的风险。
红酒 酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，能够增加好的胆固醇，减少血管硬化，但要注意的是，饮用红酒也不能过量，否则弄巧成拙，反而会引发中风等疾病。
夏令去暑药粥10款
在炎炎夏日，经常做一些药粥，对防暑降温、祛病健身大有裨益。常用的有：
1红枣绿豆粥
取红枣100克、绿豆300克，加水1.5升，明火煮沸后再改文火炖熬，使绿豆酥烂为止，加白糖100克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。
2粥
黄20克，大米150克，煎水去渣后，与大米同煮成粥。常食有利尿、防暑作用。
3杏仁粥
取去皮尖扁杏仁60克，碾碎，同粳米300克加水煮粥服用。有祛痰止咳、下气平喘之功效。
4莲子粥
将莲子20克用温水浸泡去皮、去芯磨成粉状，与淘净的粳米100克同煮成粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。
5麦仁大米粥
取大麦仁、白米各150克淘净煮粥。有消暑降温、止渴生津、补中益气之效。
6冬瓜赤豆粥
冬瓜500克去皮切丁，赤小豆30克。先将赤小豆加水煮沸后放入冬瓜和冰糖适量同煮成粥。有利小便、消水肿、解热毒、止烦渴之功效。
7苦瓜粥
苦瓜100克洗净去瓤切成小块，先将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜、冰糖、精盐适量煮成粥。有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。
8百合银花粥
百合50克洗净，银花6克焙干研成细末。粳米100克煮沸后放入百合熬煮成粥。然后放入银花及适量白糖调匀食用。有清热消炎、生津止渴之功效。
9荷叶粥
将鲜荷叶一张洗净后煎汤取汁，加入粳米100克煮粥，然后加白糖调匀食用。此粥有防暑利尿、降压之功效。
10麦冬粥
麦冬30克，煎汤取汁。与粳米100克煮粥，常食能养心滋阴安神，润肺祛暑降温。
小贴士
夏季不宜贪吃四种食物
鲜花
不是所有的鲜花都可以酿酒或泡茶。夏季鲜花盛开，千万不可贪食不了解的花朵。像夹竹桃的花果里含有多种糖甙毒素，花叶万年青的花和叶中含有草酸、天门冬毒素，食用以后都会出现不同程度的中毒反应。
蚕豆
初夏新蚕豆陆续上市，家族里有蚕豆过敏病史的人，特别是3岁以下的男童一定要禁食新鲜蚕豆。一旦误食，会出现急性溶血性疾病。
韭菜
好吃不过饺子，韭菜馅饺子更好吃，而韭菜的有机磷农药残留量在最近的国家抽检中相对较高。有机磷农药大量进入人体以后会引起神经功能紊乱，中毒者出现多汗、语言失常等症状。即便食用韭菜，也要尽量用淡盐水浸泡半天以上。
腌酱菜
许多家庭饭桌上常常离不开腌酱菜，而这些小菜在腌制过程中普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐剂，有些指标超过国家标准的腌酱菜会对人体造成伤害。
夏季美食饮水篇
怎样补充生命之“水”
有人虽有口渴感，但却不及时喝水、补充水分，以致身体脱水，危害健康。对于一个体重50公斤的人来说，脱水0.5公斤就会出现口渴；脱水1公斤就会严重口渴，出现不舒服、压抑和没有食欲之感；脱水4公斤则会出现头晕、青紫、语言不清、无力和精神紊乱；脱水7.5公斤就会死亡。
夏日的高温加速了水分的流失，因此，炎炎夏日，补水就是头等大事了。
一般而言，补水有3个途径：食物中所含的水、新陈代谢产生的水、直接从饮品中摄取的水。从这三个途径补充的水分含有丰富的有机酸，助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。同时可补充维生素及无机盐，调节体内酸碱平衡。所以每日饮用2公升的水是健康的秘诀。
那么我们就来看看和夏日补水有关的一些知识。
常用饮料不同特点
果汁饮料 100%纯果汁饮料是用新鲜的水果压榨分离而成，不添加任何辅料，最大限度地保留了水果中的营养。果汁饮料：一般果汁含量不低于10%。两餐之间或饭前半小时是饮用果汁饮料的最佳时间；新鲜果汁不应加糖，否则会增加热量；不要加热，加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。但是，溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不宜喝果汁。
功能饮料 是指添加了各种维生素、微量元素等特定物质的饮料。根据添加的不同物质，在调节人体功能方面可发挥一定保健作用。饮用功能饮料应根据身体的不同需求来选择。
碳酸饮料 是指含有二氧化碳，可助消化并促进体内热气排出，产生清凉爽觉的饮料，这种饮料可补充水分，但营养成分较少，如可乐、雪碧等。碳酸饮料不适合在运动中饮用，尤其是在剧烈运动之后饮用，极易引起胃痉挛、呕吐等消化系统不适症状。同时，一般碳酸饮料的糖分也偏高，因此高血压、心脏病、糖尿病患者不宜饮用，而儿童、孕妇、哺乳期妇女最好禁用。
矿泉水饮料 是指从深层地底抽取的食水，有泉水、井水、冰川水、地下水等。矿泉水含杂质的最低安全标准参差，有个别矿泉水含有不安全因素。夏天很多人愿意将瓶装矿泉水冰冻后饮用，这样容易出现白色矿物质漂浮物，最佳方法是在常温下饮用。桶装矿泉水存放和饮用期间应避免阳光直射，启封后应在7~10天里用完。
鲜奶
夏季冷藏保质量
牛奶在到达消费者手中之前要经过消毒和严格的包装。在运输、销售过程中都必须在4℃以下进行，俗称“冷链”。但目前有的卖场的货架温度一般是7℃~8℃，用户从购买牛奶到回家放进冰箱也是一个非冷藏过程，放进冰箱的牛奶很可能没有保持在0℃~4℃，以上任何一个环节出了纰漏，牛奶加工中尚未完全被杀灭的细菌在夏季就会以几何级的速度繁殖。这种看似新鲜，实际上已经变质或部分变质的牛奶饮用后，其后果不堪设想。
因此，在高温季节饮用牛奶应特别注意选择包装安全、卫生的牛奶。目前国际上普遍采用砖型和枕头型利乐无菌包装，这种包装采用瞬间超高温灭菌技术，彻底灭菌并保持牛奶新鲜原味和所有营养成分，并能在常温下无需冷藏，无需加热，打开后即可食用。
夏饮别忘豆饮料
科学研究发现，大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成分，并能有效阻止人体钙质的流失，经常食用有助于健康，还可平衡体内营养结构，减少或避免肥胖病、营养不良等现代儿童常见病的发生，并可调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维能力，大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。而且豆奶的营养吸收率最高，可以吸收豆类98%的营养物质。
我们中国的豆奶在美国可是“饮品骄子”，美国食品和药物管理局已认定豆奶为健康食品并批准实施新的商标法，建议每人每天喝4杯豆奶以降低体内胆固醇并延长寿命。
夏饮酸奶好处多
酸奶不仅营养丰富，清凉、爽口，易被消化吸收，还可以增强人体免疫力，并能降低血脂及胆固醇，也有益于治疗便秘。
夏饮酸奶对细菌性腹泻有预防作用，还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸，使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖，防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。
饮用酸奶一般要在饭后2小时左右饮用，适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3~5。
夏季美食水果篇
夏日美食王中王――水果
夏天来了，南方的、北方的各种水果相继上市。水果不仅含有丰富的维生素、水分以及矿物质，而且果糖、果胶的含量明显优于其他食品，是人们夏季补充营养的好东西。经常适量吃点水果，不仅可以补充各种维生素和葡萄糖、果糖、果胶、纤维素等营养物质，而且增加肠蠕动，有助于消化。但是吃水果并非多多益善，夏季如暴食水果会带来许多弊端。
夏季到来，有几种水果不能不说。
西瓜
夏天，人人都爱吃西瓜。因为它能及时补充由于出汗失去的水分与热量，同时也可收到清热解暑的效果，还可以使人体得到丰富的营养补充。
但是，有的人以为吃西瓜有利无害，吃得越多越好。其实，吃西瓜虽有很多好处，但一次不可吃得过多。因为过多的水分吃到胃里，会冲淡胃液，反而引起消化不良；过度的凉刺激，会减弱胃的正常蠕动，胃的功能受到影响，使人食欲降低；西瓜味甘性寒，尤其体虚胃寒的人，不宜一次吃得过多，否则，容易引起腹胀、腹痛、腹泻。
还要注意不能吃打开时间过久的西瓜，因为夏季气温高，适宜细菌繁殖，如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜，就会导致胃肠道传染病。
菠萝
菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。
菠萝食用时应注意：不要空腹暴吃；吃时除要削净果皮、鳞目须毛及果丁外，果肉切片后，一定要先浸在食盐中若干分钟后才能食用。
香蕉
香蕉性寒，含钠盐多，患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃。由于香蕉含糖量大，糖尿病人也应少吃。
杏、荔枝、李子
杏，荔枝，李子等也应少吃，这些水果吃多了会使人上火，导致热天伤风。
小贴士
水果也分“寒”与“热”
温热性的水果：如荔枝、龙眼、番石榴、樱桃、椰汁、榴莲、杏、栗子、胡桃肉等。
寒凉性水果：如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇异果、芒果、莲藕、番茄、柿子、荸荠、甜瓜、黄瓜、柚子等等。
平和类的水果：如葡萄、菠萝、木瓜、苹果、椰肉、梨、橙、西瓜皮、芒果、橄榄、白果、李子等等。
夏季美食瘦身篇控制体重的美食计划
夏日的瘦身更迫在眉睫了，又想穿得苗条，又抵不住冰点饮料的诱惑，真的让很多女人费尽了心思。其实，关键是形成自己良好的饮食习惯，即便是夏天，也要持之以恒，这个习惯会逐渐给你带来好身材的。
1三餐都要吃
三餐要按时吃，而且要定量，宁可一天吃三餐也不要三餐的量一餐吃完。因为挨饿后会导致进食时过量毫无节制，不自觉吃下更多东西，同时让小肠吸收效率愈好，反而吸收更多的热量。
只吃晚餐来减重也是很不理智的，因为晚上代谢功能变慢，吃的东西不易消耗，容易囤积成脂肪。
2吃饭时的次序
饭前可先喝热汤，因为热汤能抑制胃部的饥饿感，让胃很觉吃饱了。但要尽量避免喝浓汤或勾芡过的汤汁，因为这类的汤要用大量的油脂烹调才好喝，热量当然会比较高。
喝完汤再吃青菜，最好是凉拌或生菜沙拉（不要加调味酱，宁可用醋或鱼露来替代）；如果炒青菜太多油，可用清水或茶水过滤一下。最后才吃肉类和饭，一小口一小口慢慢吃，多咀嚼几下，会让你比较容易有饱足感。
3均衡
饮食的热量减少并不一定是吃得很少，而是要采用低热量的做法，煎、炒、炸等含有大量油脂的食物要少吃。尽量采用煮、煨、炖、烤和微波加热的烹调方法，用少量油炒菜。避免吃油腻食物，少吃带皮和油炸类食物，少吃盐，避免吃过多零食。如果你是“三餐在外”的外食族，要小心外面高油盐的烹调方式，尤其在便利店买食物，更要仔细看上面标示的营养成分和热量，好好算算自己吃下多少热量的东西喔。
4适量
吃到七分饱即可，不要一下子就减量太多，免得正餐吃得很少，睡觉前却又饿得受不了。太晚吃东西也是减重禁忌。尽量减少吃点心和加餐。最好每天膳食中的热量比原来日常水平减少约1/3，这是达到每周能降低体重0.5公斤的目标的一个重要步骤。低能量减重膳食，一般设计为女性1000~1200千卡/天，男性1200~1600千卡/天，或比原来习惯摄入的能量低300~500千卡。你最好避免用极低能量膳食（即能量总摄入低于每天800千卡的膳食）。
贴心提示
多吃“看起来体积很大，事实上热量很低”的食物。例如：生菜沙拉或是生菜垫底的凉拌菜。蔬菜和水果的体积大而能量密度较低，又富含人体必需的维生素和矿物质，以蔬菜和水果替代其他食物能给人以饱腹感而不致摄入过多能量。热量低的蔬菜如小黄瓜、花椰菜、冬瓜、竹笋、莴苣、白萝卜等，如果以低油的方式来烹调，能够提供丰富的纤维、矿物质及维生素等营养，又可以满足口腹之欲，是想减重的朋友最理想的选择。
饮食瘦身秘籍
一、解决上腹聚脂
身体的新陈代谢率降低，加上平时缺乏运动，而且喜欢吃甜品和冷饮，肥肉就很容易积
聚在上腹部位。
秘籍：改吃天然糖。叫一向嗜甜的你忍口戒甜，总会觉得难挨，甚至搞到情绪低落，其实开始瘦腹时可以给自己一个缓冲期，以天然糖代替精制糖，例如用蜂蜜取代白砂糖，逐步将口味改变，达到减腹效果。
二、解决下腹赘肉
日日驻守办公室，吃饱就坐，有时工作忙起来连水都来不及喝，所以好多人都有便秘难题，久而久之，腹部就隆起来了。
秘籍：多喝乳酸菌饮品清肠，增加乳酸菌和纤维素的摄取量能改善便秘问题，加速肠胃活动机能，成功赶走废物；少盐防腹胀，摄取过量盐分会增加淀粉的活性，促进身体吸收淀粉，而且盐分是造成体内积水的重要因素。推荐家居瘦腹法――每日饮8杯水。人体每日基本需要饮水2000ml，即8杯清水，果汁、咖啡、奶茶等另计。当摄取水分不足，便有碍肠胃运作蠕动，因而产生便秘。试试每早起床后喝一杯暖水，你会发觉便意
顿生，非常利于排走体内的宿便。
三、解决“水桶”粗腰
一条“水桶”腰足以令你身材毫无线条可言，主要是怪你贪吃之故，从今夏开始节制食量吧。
秘籍：每餐细嚼慢咽仔细品尝，可以令你提早感到饱足感，还要多吃菜，在主菜来前先吃一盘生菜沙拉，既饱腹又不怕胖。还要尽量戒食煎、炸、油腻食品，多选清蒸煮法饮食。
夏季美食美容篇吃出美丽的面容
强烈的日照和高温，使皮肤的水分大量流失，皱纹增加、色癍出现，夏日美女的脸庞少了一些白皙、光洁和细腻。也许你正愁着怎样护理夏日的皮肤呢，这里就让我们告诉你一些夏日吃出美丽容颜的办法吧。
适量饮水 当人体水分减少时，会出现皮肤干燥，皮脂腺分泌减少，从而使皮肤失去弹性，失去光泽，甚至出现皱纹。为了保证水分的摄入，一般每日饮水量不低于1000毫升。
常吃富含维生素的食物 维生素对于防止皮肤衰老，保持皮肤细腻滋润起着重要作用。维生素E对于皮肤抗衰有重要作用，因为维生素E能够破坏自由基的化学活性，从而抑制衰老。维生素E还有防止脂褐素沉着于皮肤的作用。科学家们发现，脂褐素的生成与过氧化脂类有关。含维生素E多的食物有卷心菜、葵花子油、菜子油等。维生素A、B2也是皮肤光滑细润不可缺少的物质。当人体缺乏维生素A时，皮肤会变得干燥、粗糙有鳞屑；若缺乏维生素B2时，会出现口角乳白、口唇皮肤开裂、脱屑及色素沉着。富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果。富含维生素B2的食物有肝、肾、心、蛋、奶等。
多食含铁质的食物 皮肤光泽红润，需要供给充足的血液。铁是构成血液中血红素的主要成分之一，所以应多食富含铁质的食物。如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜等。
增加富含胶原蛋白和弹性蛋白食物的摄入量 胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少；弹性蛋白可使人的皮肤弹性增强，从而使皮肤光滑而富有弹性。富含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物有猪蹄、动物筋腱和猪皮等。
注意碱性食物的摄入 日常生活中所吃的鱼、肉、禽、蛋、粮谷等均为生理酸性。重量酸性食物会使体液和血液中乳酸、尿酸含量增高。当有机酸不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性。为了中和体内酸性成分，故应吃些生理碱性食物，如苹果、梨、柑桔和蔬菜等。
小贴士
针对“目标”的吃法
如果额头皱纹增加，表明肝脏负担过重。因此，必须戒烟，少吃动物脂肪，多饮水。适当吃些动物肝脏、豆类和鸡蛋。
如果眼圈发黑，眼神无光，则是肾脏负担太重。应少吃糖、盐和少喝咖啡，多吃些萝卜。
鼻子不喜欢糖。过多的巧克力及其他甜食会在鼻尖上形成红色血管，可用果仁、水果或酸奶来代替巧克力和糖果当零食。但如果整个鼻子通红，那就是心脏负担过重了，应该立即放松、休息，并戒烟，少吃脂肪。
多吃些豆腐、魔芋、猪血等净血的食物，可以有效地除去脸上的黑斑和色素沉着，而多喝水、吃些黄瓜则对整个面部皮肤都能起到很好的滋润作用。
夏季美食篇食物12种
模特的身材如此诱人，因为她们拥有一对修长健美、胖瘦适中的大腿。雕塑“”的并不是什么高科技产品，而是生活中再平常不过的果蔬。
芝麻 提供人体所需的维生素E、B1、钙质，特别是它的亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇。食用前把芝麻磨成粉，或是直接购买芝麻糊才能充分吸收这些营养素。
红豆 红豆里头的“石碱酸”成分，可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿，消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素，帮助排泄体内盐分、脂肪等废物，对有很显著的效果。
蛋 蛋里的维生素A会给你的双腿以滑嫩嫩的肌肤，维生素B2则可消除脂肪。其他的磷、铁、维生素B1、烟硷酸，都对去除下半身的赘肉，有不可抹杀的功效。
香焦 卡路里有点高的香焦，其实可以当正餐吃。它有特多的钾，脂肪与钠却低得很，符合美丽双腿的营养需求。
苹果它是另类水果，钙量比一般水果丰富很多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于水溶性纤维质果胶，可解决便秘、痢疾等。
木瓜吃了太多的肉，脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素，可帮助分解肉类食物，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。木瓜中的果胶成分还有整肠的功能。
西瓜清凉的西瓜，拥有利尿元素基、酸柠檬黄素，使盐顺利随尿排出，对膀胱炎、心脏病、肾脏病也具有疗效。此外它的钾含量不少，不可小看它修饰双腿的能力。
葡萄柚独特的枸椽酸成分，使新陈代谢更顺畅，卡路里低，含钾量却是水果中的前几名。渴望加入女人的行列，不妨尝尝葡萄柚。
奇异果奇异果的维生素C很多是众所周知的，其实它的纤维素含量也相当丰富，纤维吸收水分膨胀，可产生饱足感。此外，水果纤维能增加分解脂肪酸素的速度，避免过剩脂肪让腿部变粗……
芹菜它有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，补充笔直双腿所需的钙质。芹菜对心脏不错，又有充沛的钾，可预防下半身浮肿的现象。
菠菜多吃菠菜可以使血液循环更活跃，将新鲜的养分和氧气送到双腿，恢复腿部元气。怕腿部肌肤干燥、提早出现皱纹，就请多吃菠菜。
海苔维生素A、B1、B2海苔里都有，还有矿物质和纤维素，对调节体液的平衡裨益良多，要想获得纤细玉腿可不能放过它。
夏季美食防病篇怎样远离胃肠道疾病
刘秀梅 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所首席专家
冯曼玲 副主任医师 北京友谊医院热带医学研究所临床室主任
为什么夏天容易吃坏肚子？
刘秀梅：夏季温度偏高，有利于细菌生长，细菌容易滋生的地方食品也就容易被污染。另外还有环境因素，夏天气温高，如果乱扔垃圾，蚊蝇滋生就容易产生，蚊蝇滋生和食品之间也是有传播途径的。夏天人群的饮食习惯也和其他季节不一样，比如夏季气温高，晚上比较凉快，人们也喜欢晚上外出乘凉和聚餐，街头快餐等饮食习惯也对食品安全有一定的潜在威胁。所以这几个方面综合起来就使得夏季比其他季节更容易发生食物中毒。
冯曼玲：这些有害的细菌进入人体后，实际上人体有很多自然防护屏障，比如胃酸可以杀灭细菌，我们的肠道黏膜可以分泌一些物质来抵抗细菌，肠道里面还有正常的菌群可以和外来入侵的细菌进行抵抗，但是如果进入的细菌数量太多、毒力太大，防御机制无法抵挡，那么就容易发病。这些细菌在肠黏膜的上皮细胞增殖，同时还可以释放毒素，然后就会产生全身的中毒症状，比如高热、休克等。肠道黏膜可以出现水肿、出血，另外有小的溃疡，有时排出的脓血便就是这些溃疡黏膜脱落以后分泌的一些粘液造成的。
让我们看看几个胃肠道疾病的案例：
案例1：有一天晚上我喝完酒回家就睡了，然后就被胃疼给疼醒了，后来都吐出来了。我们是十多个人一起去的，就属我最严重。
案例2：我吃什么东西时很注意保质期的，有一回我喝的牛奶是在保质期内的，可是喝完后吐得很厉害，平时没有高血压，结果血压也高了。
案例3：我是医生，前几天有一个晚上看了二十几个病人，大部分都是从晚上十一点开始，到凌晨四五点钟才结束，大部分都是痢疾和肠炎，现在是肠炎患者偏多，痢疾偏少，但是随着气温上升，痢疾的发病率会逐渐上升。
冯曼玲：前两位患者肯定是吃的食物里面含有大量的细菌，所以才发病，他们有一个共同特点就是腹痛、腹泻、恶心、呕吐，这些症状不论是急性胃肠炎还是痢疾都可以出现症状，当然像一些中毒性痢疾还可以有高热，甚至于还会有意识不正常。这两位患者表现为胃肠道最常见的症状，主要是由于细菌在肠道里滋生以后大量繁殖，然后刺激肠道，使肠道出现炎症，然后肠道的蠕动会增快，肠道痉挛后患者就会表现为腹痛，然后由于渗透压的关系，水分就会往肠道里面渗，这样出现的水便或者脓血便都与肠道的病变有关系。
作为我们自己应该怎样做才能更安全？
刘秀梅：真正要保证食品安全还需要全社会的投入，包括消费者自身。世界卫生组织提出了十大金典，其中有一条就是要选择安全加工的食品。
食品卫生监督人员：比如消费者在买草莓酸奶的时候发现保质期为14天，同时看到产品上的生产日期至购买日期没有超过14天，消费者可能就认为是符合要求的产品，但是应该注意储藏方法应该是在冷藏摄氏2到6度，如果卖酸奶的地方没有达到这个冷藏标准是不行的，虽然是在保质期内，如果销售和储藏的条件不符合要求，在有效期内也会变质。买其他产品也应该注意应该有生产厂家的地址、电话、生产产品的标准号、标准认可号等一系列标识，还有产品的注册商标，这种情况我们就认为从外观上看是符合要求的。
世界卫生组织提出的“十大金典”主要内容是这样的：
1． 要选择安全加工的食品；
2． 彻底烹调食品；
3． 食物做好后要立即食用；
4． 精心保存食品；
5． 熟食品使用前再加热；
6． 避免生熟食品交叉污染；
7． 反复洗手；
8． 保持厨房表面的清洁；
9． 避免虫、鼠和其他动物接触食品；
10． 用安全的水。
回答几个读者关心的问题：
如果梨、苹果等水果有一小部分坏了，其他部分还能吃吗？
刘秀梅：梨或者其他水果烂了以后，实际上是污染了一种真菌毒素，除了烂的部位有污染，在周围也有污染，因此我们建议水果烂了以后如果超过了三分之一就不要吃了。如果只烂掉一小部分，可以多去掉一些再吃。
为什么患腹泻后医生不让吃生冷油腻食品？
冯曼玲：胃肠病患者本身抵抗力就已经下降了，生冷食品又会把胃肠道抵御外界的能力降低，另外油腻的食品不易消化，本身胃肠道发炎的时候应该让胃肠道充分休息，然后通过药物治疗才能慢慢恢复，在这种情况下如果再吃一些不易消化的东西，炎症就更不容易消除，所以一般我们会嘱咐病人不要吃生冷油腻的食品。
夏天特别容易馊的食物有哪些？
刘秀梅：如豆制品，另外剩饭隔夜也容易馊，剩米饭中毒也是很典型的。剩饭应该放入冰箱，吃之前也应该加热。另外鱼也容易馊。
冯曼玲：剩米饭有时候用鼻子闻很难发现馊了，可是一加热气味儿就很明显了。
出现腹泻一定要到医院就诊吗？
冯曼玲：很多人以为拉几次肚子没关系，甚至有的女同志还说拉肚子能减肥，实际上并不是这样。腹泻涉及的传染病是很多的，而且有些相当厉害。还有的人吃两片黄连素后就可能不拉了，但体温会马上升上去，这是因为黄连素起了收敛作用，虽然不拉了，但是毒素已经入血了。因此一旦出现腹泻应该到医院就医，确认一下腹泻到底是什么原因，因为有些很严重的传染病如果不及时就医可能会出现比如休克、中毒性痢疾等病症。
夏季美食呵护篇测测您的饮食合理度
我们要在“苦夏”的日子里吃出健康谈何容易，因为每个人都形成了很多的膳食习惯，它不仅表现着你的生活质量，也在很大程度上决定着你的生命质量。
世界癌症研究基金会对很多家庭提出了下列的问题，让我们自己测试一下，看看我们每天的膳食是否良好？
在下列16个问题中，每个问题有3种答案。
A经常吃，即几乎每天都吃，分数2分。
B吃，即一般一周或两周吃一次，1分。
C很少吃或不吃，即一个月内偶尔只吃一次或基本不吃，0分。
1.您在餐后是否吃水果？
A.经常吃 B.吃
C.很少吃或不吃
2.您在副食中吃绿叶或十字花科蔬菜，如菠菜、洋白菜、甘蓝、菜花或绿菜花吗？
A.经常吃 B.吃
C.很少吃或不吃
3.在副食中您吃莴苣、西红柿吗？
A.经常吃 B.吃
C.很少吃或不吃
4.您在一天中是否喜欢将新鲜水果、干果和罐装水果作为零食？
A.经常吃 B.吃
C.很少吃或不吃
5.您喜欢吃全麦面包或杂粮吗？
A.经常吃 B.吃
C.很少吃或不吃
6.您喜欢吃黄红色的蔬菜，如胡萝卜或辣椒吗？
A.经常吃 B.吃
C.很少吃或不吃
7.您常吃豆类食物，如大豆、豌豆或扁豆吗？
A.经常吃 B.吃
C.很少吃或不吃
8.您常用洋葱、大蒜或草药来作为调味品并替代一部分食盐吗？
A.经常吃 B.吃
C.很少吃或不吃
9.您吃深海中的鱼类，如金枪鱼、三文鱼与沙丁鱼吗？
A.经常吃 B.吃
C.很少吃或不吃
10.您吃柑橘类水果，如柚子、橙子或橘子吗？
A.经常吃 B.吃
C.很少吃或不吃
11.您将瓜子、花生或其他干果作为零食或放在午餐或晚餐中吃吗？
A.经常吃 B.吃
C.很少吃或不吃
12.您吃割去肥肉的红肉或用大豆制品、豆类食物或豌豆作为补充铁的来源吗？
A.经常吃 B.吃
C.很少吃或不吃
13.您吃低脂奶类食品，如低脂酸奶或低脂牛奶吗？
A.经常吃 B.吃
C.很少吃或不吃
14.您在饭馆进餐时，也点蔬菜吗？
A.经常吃 B.吃
C.很少吃或不吃
15.您在烹调时，用葵花子油、橄榄油或豆油替代猪油或牛油吗？
A.经常吃 B.吃
C.很少吃或不吃
16.您饮用水果汁或蔬菜汁吗？
A.经常吃 B.吃
C.很少吃或不吃
测试结果分析
分数在0~10分：那表明您选择的食物有问题。因此您必须仔细检验您的膳食，并选择所提问题中分数高的食物来食用。这一措施不必急于求成，要逐渐改变。
分数在11~21分：那表明您所选择的食物基本是对的，但还可以做得更好。最好您每天都选择或大部分选择吃分数最高类的食物。
分数在22~32分：那表明您所吃膳食中的营养素已经相当好了，一般不必再补充维生素或保健食品，但希望您能够保持下去。
夏日入厨 贴心提示
夏天的健康饮食离不开厨房卫生，这里的主妇入厨小提示会教你几个妙招。
1冰箱不是“保险箱”，熟食、酸奶容易生菌
很多家庭习惯每周进超市一次性购买大量的熟食、酸奶，上顿吃不完就存进冰箱下顿接着吃。其实，夏天开封后的熟食、酸奶里极易产生李斯特氏菌、沙门氏菌等四五种细菌，人食用之后会因肠道黏膜受感染而致病。
2熟肉最好随吃随买
熟肉要随买随吃，没有切开的存放在冰箱里需在3至4天内吃完，已经切开的熟肉最好在当天吃完。如果上顿没吃完下顿就要彻底加热，最好上锅蒸10分钟以上。有人喜欢在微波炉里稍微转几圈就吃是很危险的。夏季，如果熟肉在室内放置12小时以上，在保鲜室内放置48小时以上就最好不要再食用了。用连续加热的方法保鲜是个好方法，但即便如此间隔时间也不宜超过24小时，连续保存不宜超过72小时。因为由于细菌所产生的毒素是可以不断积累的，而且如果食物已经变质了，即使加热也无法消灭致病菌。
3剩米饭、扁豆、凉菜、白酒都是中毒危险因素
中毒食品以冷荤凉菜、剩米饭和肉制品等食品为主。同时，海鲜类食品、扁豆、新腌制的咸菜和酒类食品也可能成为导致食物中毒的因素。
4食用海鲜可加适量食醋
副溶血性弧菌是一种海洋细菌，主要来源于鱼、虾蟹、贝类和海藻等。海水中可存活47天以上，淡水中可生存2天。该菌在3%~3.5%氯化钠的环境下生长良好；对酸敏感，在普通食醋中5分钟即可被杀死；对热的抵抗力较弱。
5用淡盐水泡洗水果
如果担心洗涤剂的残留化学成分有损健康，你可以尝试在洗水果时，先把水果表面的污渍揉搓掉，然后把水果浸泡在淡盐水中。半小时后再冲洗干净，即可放心食用。
6用微波炉给餐具消毒
把家里的碗、筷、杯等餐具，放入微波炉中，在650瓦~750瓦的功率加热5分钟，就可轻松消毒。你家里如有婴儿，其奶嘴、奶瓶、毛巾等物品在650瓦~750瓦的功率下加热10分钟，也可轻松消毒。
7用葱、蒜防止醋、酱油发霉
在醋、酱油里加一段葱白或几瓣大蒜（加一点儿白酒或豆油也行），就可防止醋、酱油发霉。
8杜绝用生冷水做凉面
把煮熟的面条浸泡在生冷水中做凉面的方法，很不卫生。你不妨利用冰箱的制冰器制作些冰块。将面条盛在碗里后，再放入几块冰块，制作凉面的效果不仅好而且卫生得多。
今年7月17日恰逢“头伏”，按照中国农历，算是真正暑天的开始。就在这个以“热”为主题的日子里，中国体坛接连爆出了一系列热到发烫的过激事件。
首先是下午1时出头，在环青海湖国际公路自行车赛过程中，突然窜出一名行人冲入车队，导致6名运动员摔倒受伤。晚上8时左右，在中国男篮与法国男篮的热身赛第三节，双方球员之间爆发大，法国队集体返回更衣室，导致比赛一度被中断。之后不久，另一块场地上传来了更为惊人的消息，在上海申花主场迎战上海上港的中超比赛中，此前占据射手榜首位的登巴巴重伤离场，已经不可能在本赛季的剩余比赛中继续上场。
这么多事件集中在同一天内出现，当然存在着一定的偶然性，包括每个事件分别存在单独的成因。但在偶然性的表象之下，各起事件之间也存在着一些必然性的联系，那就是在越来越强调对抗性的竞技舞台上，中国体育似乎还没有做好充分的准备。
无论自行车、篮球还是足球运动，在发展过程中必然追求更快的速度或更强的对抗，唯如此才能争取到更多的受众，乃至在竞技和商业等领域内取得成功。但在这种更快、更强的趋势中，势必也会增加项目自身在运行过程中可能遭遇的风险。风险也许来自于某些人的主观故意，也可能基于各类意外因素的袭扰。要避免或者降低此类风险所造成的危害，就必须对赛事组织者、参与者提出更高的要求。
比如，自行车赛原本应该在相对封闭的环境下进行，如今的事故除了应当归咎于肇事者个人之外，更暴露出赛事组织方在管理上的诸多疏漏。又比如在登巴巴受伤倒地之后，现场居然无法提供及时而专业的医疗救助，在比赛因此中断许久之后，才用简陋的担架将登巴巴运送离场。相对落后的应急处理能力，与中超5年80亿元的高额转播费形成了鲜明反差。
除了这些赛事组织的工作之外，中国体育面临的另一道难题在于如何理解和控制好身体对抗的分寸。诸如篮球和足球这类职业化程度较高的运动，其精彩程度必须建立在一定基础的对抗强度上。然而，在强调对抗的氛围中，双方球员之间又难免会出现各种过激行为，在上港与申花这场总共亮出2红10黄的申城德比战中，双方各类有可能导致对方球员受伤的动作层出不穷，令观众看得提心吊胆。
体育运动在某种程度上具有纵容和鼓励对抗的属性。比如，在拳击台的相互击打以及绿茵场上的肢体攻击，如果放在日常生活中，可能都是需要给予治安处罚的违法行为。可是，当这些行为出现在比赛中，由裁判而非警察来判断和处罚，可见体育运动在身体对抗方面具有一定的豁免权。
这种豁免并不代表暴行就可以逃脱惩处，只是把管理职能由政府部门转交给了体育组织。相比刚性的行政执法行为，体育领域内的行业管理需要采取更为灵活的措施，以应对更为多变的局面。一旦行业管理的能力跟不上，就会出现各种失控的意外状况。
以今年的中超为例，一边是各家俱乐部纷纷加大资金投入，连续刷新支付转会费的纪录，另一边却是管理机构对于赛事的掌控能力没有进步，导致近来在激烈对抗过程中接连出现多起伤害事件。究其本质，就是中超在行业管理方面相对迟缓的进步速度，已经滞后于赛事本身在对抗强度方面的提升速度，导致有时难以满足保障赛事正常运行的需求。
从这个角度来观察发生于“头伏”的这三起事件，其中存在着很多超越事件本身之外的启示。可以预见，在各种天时地利人和的有利背景下，中国体育未来的热度一定会变得越来越高。但在逐渐“升温”的过程中，管理者也必须掌握各类“降温”的控制手段，而不是任由赛事发展到存在“烫伤”危险的程度。
第一个故事关于奥运。丝绸之路集团专门设计织造的精美丝绸在“伦敦奥运.中国之夜”惊艳全场。八月一日，应国际奥委会主席罗格和伦敦市长约翰逊的邀请，在全欧洲最大的伦敦芭比肯艺术中心举行中国艺术演出晚会。由丝绸之路集团研发织造并由国际著名时装设计师劳伦斯.许制作的五套典雅华贵的中国丝绸礼服靓丽秀出。这是丝绸之路集团继2008年北京奥运会、2010年上海世博会之后再一次向世界展示中国丝绸文化，分享祖国强盛、民族复兴的一份荣耀。
第二个故事关于电影。今年下半年要上映的中国第一部时尚3D大片，由刘德华、林志玲主演的电影《富春山居图》即将上映。这部电影里的所有时尚奢华的丝绸家纺都是由丝绸之路提供赞助的，为答谢丝绸之路对大片的支持，影片植入了丝绸之路“欢莎”品牌店的场景和周边的景观。这是丝绸之路集团再一次跨界影视、推尚丝绸。
讲着这两个故事，丝绸之路董事长凌兰芳这样向记者娓娓道来：“丝绸，是中国对世界最大的贡献之一，应该是我们最引以为傲的东西。长期以来，我们的丝绸产品总是拿不出手，大多停留在低档货、地摊货的水平。丝绸是中国的专有美丽，要在品牌和时尚方面赶超国际大牌完全可以，时尚界不能老是让欧美秀霸，也得让中国丝绸为这个世界添一份柔美和亮丽。看看我们的HAN SILK（欢莎）。”
面对瓶颈倍加警醒
丝绸之路集团位于丝绸之府浙江湖州，集团拥有12个全资或控股企业，员工2000多人，是我国丝绸制造业中产业链最完整、生产规模最大、创新能力最强的龙头品牌企业之一。旗下的湖商品牌白厂丝、坯绸、欢莎品牌丝绸家纺都是丝绸精品驰誉中外。白厂丝为爱马仕所选用，绸缎为普拉达所选用，丝绸家纺是拥有包括北京燕莎、翠微，上海八佰伴，杭州大厦等在内的国内50多家一线大城市顶尖市场专柜的民族丝绸大品牌。此外，丝绸之路的丝绸文化产品系列、丝绸服装服饰系列都走在品牌创新的前列。
丝绸之路集团创业不过十年，是以国企下岗再就业的4000多名员工为主体组建的民营企业。十年来经历了两个转变：首先从一个弱势群体转变成为一个强势企业，之后又从一个产能落后行业转型成为一个先进制造行业，终于从最初甚至没有一个技术员和采购员、仅有几百台生锈了的旧设备的小企业，蜕变成为我国丝绸制造业中生产规模最大、产业链最完整、创新能力最强的龙头品牌企业之一，去年销售收入近20亿元。
出类拔萃的成绩面前，凌兰芳心里的那根弦却从未放松。在他看来，随着行业如外贸红利（出口获利）、人口红利（劳动力低成本）、制度红利（创汇鼓励）、工农产品剪刀差红利（蚕茧价格便宜，而丝绸成品价高）等利好逐渐消失，市场瓶颈（近年外需内需均不足）、成本瓶颈、产业地位瓶颈（劳动密集型，低端制造业，利薄行业苦）以及环境瓶颈（东部缺蚕桑，西部缺技术，排放成本也加大）等日渐凸现。
同时，行业创新研发不足，工艺装备落后。凌兰芳认为，目前缫丝机械陈旧落后，20年几乎没有突破性改进，效率低下，因此造成制丝企业劳动强度大，劳动环境差，劳动收入低，招工特别难。装备落后严重制约了丝绸行业的发展。目前，我国的缫丝机械大都是上世纪七八十年代借鉴日本机型而研制改进的“自动缫”，必须由人工技能完成，束缚性很强。而其它纺织业的装备几乎都实现了数字化、智能化，确保优质高产低消耗。如果5年内不能攻克缫丝数字化、智能化，那么丝绸行业员工流失将会更快，效率差距会愈加悬殊，丝绸产业翻身更难。
一个讽刺的事实是，国内一些高档家纺商宁可到欧洲去买高价丝绸面料，也不用国产丝绸面料，原因是国内工艺以及后整理比欧洲差一截。国际十大品牌都有高档丝绸产品，我国丝绸产品却无一个国际公认的品牌。我国丝绸产业与欧洲、日本等国最大的竞争力差距是文化创意和工艺后整理，“近年来又出现一个新的情况，就是外观模仿越来越接近，内在品质越来越差远。在意大利，有许多丝绸企业家用半个多世纪时间专注一个品牌的创新维护，但是我国倾力于丝绸事业、把丝绸事业作为终身使命的企业家则越来越少。”
当前，整个丝绸行业都处在“资金荒、员工荒、订单荒；高税负，高成本，高风险”的三荒三高困境之中。不足2%的平均利润，让企业在微亏与微利的夹缝之间挣扎。
“不转型升级和自主创新是等死。”
逆水行舟加快转型
企业经营如逆水行舟，不进则退。“十二五”时期，正是制造业加速转型的关键时期，凌兰芳以满心的紧迫感，为企业勾画出了一幅发展蓝图。
创建民族丝绸的国际化品牌。中国是一个丝绸制造大国，但不是一个丝绸强国。在当今经济全球化的背景下，品牌是企业生存的生死牌。如何创建品牌？丝绸之路决定“双管齐下”：既要进千家万户，又要走进纽约巴黎。中国改革开放三十年，老百姓的衣食住行都发生很大的变化，绿色环保、富丽华贵的丝绸走进寻常百姓家的时代已经来临；但也不会因此放弃国际高端市场，要用“丝绸皇后”去国际品牌市场上夺得一片天。
打造两条微笑曲线。一是企业微笑：提升企业研发和营销能力。二是产品微笑:提升产品的科技含量和文化含量；这两条微笑曲线是我们转型升级的根本。这里面需要找来两项稀缺资源才能“微笑”，就是人才加资金。资金方面，在坚持实业经营的基础上，也已经在筹划着引入战略投资者，走与资本结合之路。最主要的是人才，靠人才企业才能微笑。
做好品牌丝绸、科技丝绸和文化丝绸。让丝绸之路彻底告别贴牌丝绸、低档丝绸、过剩丝绸，开发高科技高附加值的丝绸，并致力于将丝绸做成文化，走高端、高附加值之路。
加快改造，将老设备老工艺老产品老市场改换成新设备新工艺新产品新市场。集中精力抓管理信息化、生产精细化，进行技改和设备更新等，从细节做起。纺织行业的发展瓶颈之一是装备，丝绸行业也是如此，装备的信息化是必要的。但是，因为没有国际技术背景作借鉴和参考，丝绸装备只能靠自己摸索，前路依然漫漫。
数年以前，伦敦人揶揄利物浦的女人品位差，给了“那一身粉红色运动装”一个“Liverpool Pink”的名字；而利物浦的“高富帅”形容某个男人品位差，会重重地用“Sports Wear”来收尾。可如今突然一夜之间，世界大逆转了：这些闪光、特别、时尚却并没有仔细考虑吸汗、透气、肌肉支持的运动装招摇过市，甚至没有被穿到运动场或健身房——Lady Gaga和贝嫂把运动装裹在窄裙外蹬着“恨天高”被狗仔拍到；意大利大师手工缝满珠片的运动服被玄彬天天穿在身上，在北京和“正能量工坊”的媒体前辈开会，这位潮男穿着Y-3的黑亮裤子出现在凯悦的门口。
本文不探讨人类在运动装上运用的令人咂舌的高科技，请注意，穿一身NIKE慢跑装挤地铁上班依然是OUT的。如今想抛砖引玉地与读者探讨的是——时尚运动装！是借来“运动”的灵动与轻松，让时尚看起来更加随意和多元化。这里纯棉或吸汗肯定不是它的最大特性，那什么是我们在运动装上的追求呢？把装饰主义发挥到极致？把混搭演绎成最不可思议却最风格化的潮流？
夏天里，你打算怎么穿运动装？
运动裤
虽然蓝底白杠的运动裤被中国潮人推到了一个神话般的时尚高度，但运动裤的受众依然很少，运动裤能够让亚洲人的扁塌屁股无所遁形，松垮的裤脚摊在脚面更加凸显下身短的梨形身材，而穿成套的运动衣裤更有点刚从县体育队退役的味道。上周微博红人小M用一条双杠运动裤搭配收腰小西装，又配了双红色NEW BALANCE情人节纪念款慢跑鞋来参加我们周末的Home Party，收腰拉长了下身的比例，挺括的小西装和松垮的运动裤塑造出一种漫不经心的酷感，真心认为这种混搭是懒散女人的福音！
骑行裤是另一个时尚运动服的城市奇迹，这两年镁光灯下那些潮男中的潮男开始用闪着光的紧身裤凸显大腿肌肉线条，层叠地搭配松垮的短裤、长衫、棉衣还是什么，总之，似乎骑行裤可以给穿着者贴上“真正潮人”的标签。
运动夹克
长久以来运动夹克是我冬天在海边慢跑的装备，帽衫可以应付突如其来的小雨，运动面料穿起来透气舒适又保暖，同时夹克衫也掩盖了些许身材的缺陷。如今依然固执持有这个观念的人似乎被完全划在了“OUT”的队伍里。时尚运动夹克是最容易被巧妙地混入城市节奏中的运动装：不用暴露却在街头最显性感的Look必然是选择Juicy Couture的丝绒运动夹克，臀部的刺绣设计更加凸显了翘臀；周五办公室典雅而又不失轻松的LOOK可以试试BURBERRY出品的立体剪裁全羊绒运动夹克搭配一款积家马球手表。同时，大众品牌也开始出品设计感十足的运动夹克，比如今春PUMA的“轻”系列运动夹克，重量仅为普通外套1/4的梭织外套，纯色与格纹撞色双面穿功能，这种基本款运动夹克，可以像网络红人蒋晴那样搭配精致高跟鞋和小帽，在女人味十足的气质里调和了灵动俏皮的清风。
运动鞋
几个月前我家技术宅男哭着闹着让朋友第一时间从美国带回了一双NIKE双芯片气垫高科技运动鞋，连接他的苹果手机后如同实时请了一个私人运动教练，跳得高不高，跑得远不远都在“教练”的火眼金睛下，那双鞋有着明艳的蓝色，在我看来笨拙而丑陋。所以说，把运动鞋留给GEEK们吧，让我们谈谈这些完全、彻底抛弃功能性的时尚运动鞋，它们才是时尚运动装的巅峰，设计感是这里唯一需要考虑的部分，拉风、拉风，还是拉风，就是要拉风。有心理学家说，穿鲜艳颜色鞋的人是最自恋的人——那么，做一个自恋的人吧！爱马仕联合VANS丝质面料滑板鞋，仅在巴黎限量销售（完全不能想象是否会舍得穿着它玩滑板甚至奔跑）； LV的荧光涂鸦运动鞋彻底证明就算是再朴素的衣着，一件LV也能让你迅速上升为一个尽人皆知的暴发户。而时尚运动鞋的巅峰必然是运动高跟鞋：突兀的奇怪，又奇怪的妖娆。它的存在完全是女人疯狂的念头，但它当仁不让地成为运动时尚的标杆，这种嫁接风格，诡异地存在于时尚界屹立不倒，成为巅峰中的巅峰。
1、今年夏天雨水太多了。
2、他整个夏天都在建筑工地劳动。
3、先到的是春天，然后是夏天。
4、他希望明年夏天把他一家人从美国接来。
5、夏天象征服者一样莅临这个国家。
6、整个夏天，我的工作忙得不可开交。
7、夏天地上都是裂痕。
8、凉茶是夏天的好饮料。
9、今年夏天我度过了一个愉快的假期。
10、在夏天还要求控制污泥和藻类。
11、今年夏天的天气一直使人不痛快。
12、夏天王室上下都移居到乡下去。
13、夏天天长夜短。
14、夏天她身穿白色上衣，冬天穿毛线长袜。
15、夏天我们在室外核桃树下喝茶。
16、今年夏天特别热。
17、今年夏天一点也不热。
18、我们在青岛度过了夏天。
19、我们大家喜欢的夏天已经过去，秋风起了。
20、你想过今年夏天去西班牙吗？
21、夏天已来到。
22、今年夏天我们要到阿尔卑斯山去徒步旅行。
23、她整个夏天将要作辅导工作。
24、我决不能整个夏天老待在城市里。
25、我们在夏天出售的冰淇淋数以千计。
26、今年夏天的酷暑实在令人无法忍受。
27、她明年夏天要参加毕业考试。
28、他们打算夏天结婚。
29、夏天来了，炙热的阳光烘烤着大地。
30、夏天在群山中悄悄消逝了。
31、夏天将近尾声。
32、夏天城里满是灰尘。
33、到1837年夏天，商业已陷于瘫痪。
34、一只蚂蚁拖出夏天贮存的一些谷子来晒。
35、我们正打算今年夏天去欧洲旅行。
36、今年夏天来得晚。
37、我打算今年夏天尽情放任一下再说。
38、夏天过得很快，又到了我得离去的时候了。
39、大风刮起来，夏天一下就过去了。
40、夏天怎么样？
41、树叶从未象今年夏天这样茂盛葱绿。
42、春天在什么时候结束，夏天从什么时候开始？
43、那年夏天就是那么过去了。
44、这个夏天我对谁都不用顾忌了，对吗？
45、我们打算夏天继续租那座别墅。
46、人家说今年夏天很热。()
47、我们正计划今年夏天到法国旅行。
48、就我记忆所及，这是最热的一个夏天。
最近两年，每年体检结果都显示，血糖高于正常范围，尽管只是高于正常范围一点点，由于我的姐姐在二年前被诊断为糖尿病，这事还是引起了我的高度重视。
糖尿病具有家族遗传性，虽然姐姐得了糖尿病，与我会不会得糖尿病没有直接的联系，但是面对我每年的检查结果，我还是很担心。
于是，从去年开始，我给自己制定了一个严格的饮食与运动控制疗法的规定。
首先，我从饮食疗法做起，每天只吃半斤主食，其余的都用辅食来补充，特别是每天中午，我只吃一两米饭，然后拼命地吃蔬菜，直至肚子饱了为止。早晚各吃二两主食，辅助吃大量的蔬菜，平时不吃甜食。
其次，我积极做好运动疗法。每天早晨，我选择跑步上班，总共2，5千米的路程，我花上40分钟跑到单位，晚上下班后，如果我选择跑步回家，晚上就不去跳健美操，如果选择晚上去跳健美操的话，我就坐公交。再次，从今年开始，我选择每天喝苦瓜茶。每天上午上班喝苦瓜茶一至二杯，下午上班喝苦瓜茶一至二杯，中午回家，饭后或是饭前吃适量自己喜欢的水果，晚上回家也常常选择吃各种水果。特别是夏天的晚上，到外面跳操回来后，又热又累又渴，一路上会看到很多个卖西瓜的摊点，每经过一个摊点，我总会在不知不觉中想像那红红的瓤子和水灵灵的样子，甜甜蜜蜜的感受就会来到眼前，于是我会忍不住地买上一二个回家，即使我不买，先生也会买上一二个，每天中午或是晚上，当我的家人都在吃那个甜甜的西瓜时，在这样的诱惑面前我是控制不了自己的，有时，我会假装忘记一切美美地吃上一顿，吃个痛痛快快，吃得开开心心，吃得满嘴甜甜蜜蜜，每次狂吃之后，免不了总会担心些什么。有时，当我的控制力大于诱惑力时，我也会在心中暗暗地提醒自己，吃慢一点，吃少一点。
当这个夏季快要结束的时候，某一日，我测了一次血糖，结果显示，血糖正常。
看着这样的化验结果，让我有点欣喜若狂，也有点不敢相信自己的眼睛!这让我想到了去年夏天，我也像今年夏天一样，严格做好饮食疗法，严格做好运动疗法，为何去年夏天，每查一次血糖都会让我伤心不已呢?
其实，今年夏天与去年夏天一样的是，我都无法控制自己不吃或是少吃甜的水果，但是，今年夏天与去年夏天不一样的是，我坚持每天喝上四至五杯的苦瓜茶。我查了一下资料，资料上记载苦瓜茶具有降血糖的作用，令我没有想到的是，我无意中的一些坚持会有这样好的结果。
“唉？这是什么东东？”海兰那起桌子上的报告单，好奇的看着。
“诊断：胃……胃？哥哥——这个什么字啊？”
“这是‘癌’字。”
“‘胃癌’就是说，胃很健康。”哥哥不想把残忍的事实告诉海蓝，便编了一个谎话。
“噢！是这样。哥哥的胃很健康！哥哥的胃很健康！”
看着海蓝那么开心，他也笑了，会心的笑了……
哥哥走进了房间，想：“如果，如果……如果我真的走了，海蓝怎么办？”“我还要带他去看海吗？”想到这，他望了望海蓝。海蓝朝她天真灿烂的笑了笑，他也笑了。“嗯！！！一定要去！”
他跨出门槛，对海蓝说：“哥哥其实知道你想看海，我们一起去看海好不好？”
“好！”海蓝天真无邪的说，“那……什么时候去啊？”
“今年夏天（虽然已经是秋天了，就当作夏天写的吧）。”
“好！今年夏天，我们一起去看海！”
一切真的就像哥哥想的那样进行了！他们来到海岛时，已近黄昏。金光灿灿的太阳透过一层胭脂红的薄膜，把光洒满整个海岛！
他们俩眯着眼睛，都看着海边落日，却在想不同的事。哥哥在想：“我终于满足了海蓝的愿望了。”而海蓝想：“哥哥真好，竟知道我想看海！他怎么知道的？海真的好美哦！”
突然，哥哥猛地拍了一下自己的头，晕了过去。头撞到的地面，鲜血在他头下泛滥开来……
说空调
■陈永明
今年夏天，我用空调时间最多，这到不是说今年是历史上最热的夏天，而是人一旦提高和适应了气温舒适度，就有一种依赖性，就不想降低了。
都说吸烟、喝酒、赌博容易上瘾，现在看来所有东西对我们来说都容易上瘾。女人们跳广场舞上瘾，男人喝茶上瘾，散步上瘾。就连夏天光着上身、穿短裤也上瘾。我感觉到今年用空调也上了瘾，而且上瘾的人很多，瘾大的人也不少。
有一年夏天，我一下班进门后，脱掉衣服，光着上身，时间一长竟成习惯，回到父母家里吃饭时有点热，也脱了上衣，父亲很看不惯，当着一屋的人，阴沉着脸，让我把衣服穿好，并说我太不像话。我当时脸上有点挂不住，就马上把衣服穿上了。回到自己家以后，我就试着不再当光着上身，开始真有些不习惯，穿上衣服感到不舒服，周身的不自在，过了一段时间，回家不脱上衣也并未感到有那样的热，反而是不穿衣服感到不自在了，光着上身的瘾也给戒了。
往年学校办公室夏天最热时，用得是吊扇，也没有觉得热得人受不了。今年夏天有几天的确有点热，就打开了空调，一用果然比用风扇舒适，我又了解到，空调在制冷过程中比起制热的功率要减少一半，我就让所有办公室把空调全部开开。一两人坐的办公室大家都说用空调好，心能静下来办公了。可人较多的办公室或会议室，时间一长就有些问题，身体不好的人，嫌室内温度低了，人坐在里面冷得受不了；身体好的人又嫌温度高了，热得受不了。你往高里调，他往低里调。你要把门打开，他要把窗户关上。你说用空调好，他说用空调不行。有时空调就成了发泄情绪的对象了。往年夏天在家里没用过空调，一是感觉不是很需要；二是认为用电量太大，有些奢侈；三是我与妻对温度的需求不同步，意见往往不一致。今年夏天，她也经常喊热，也不再说节省电费了，特别是对室内温度的感受达到了高度的一致，我们竟然一个夏天每晚都开空调，从入睡前到第二天起床为止，从不间断。我在想，天气并不是比往年要更热一些，而是用空调上瘾了。
凭良心说，空调是人类进步的产物。天冷了可以升温，天热了又可降温，让人在大多数时间里处于一种恒温状态，让人身心感到舒适。可是任何事物都是一把双刃剑，空调舒适环境中适应了，走出这样的环境就不适应，身体素质就差了，就容易患感冒，抵抗力就变弱了。去年冬天，一所学校暴发流行感冒，分析原因是用空调导致空气流通不畅所致。别的学校停用了一段时间，就起到了预防的作用。我有一种担心，长期生活在空调环境中的中小学生，将来如何适应极端天气越来越多的自然环境。孟子说：“天降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。”古人都知道的道理，总结的规律，到了今天我们怎么就搞不懂了？自古“寒窗”就是学校的代名词。学校，特别是把中学建成温室，或许成为我们共筑“中国梦”的伤痛啊！
出差住的酒店都是标准间，可洗澡，有空调。收得房价估计也是将空调开启的时间为一天一夜，洗澡用得水也是为最大使用量来核算的成本吧。我原来住酒店，一般不是三伏天、数九寒天很少用空调。后来听其他人说，不用空调，商家赚得钱就太多了，我们已经付了费，不能太便宜他们了。我想这是很有道理的话，我再节省，退房时超几分钟都不行。我节约了资源，商家应把节约的资源费用给我才合理，你把我节约的资源据为己有，你还有什么权力要求我为你而节约呢？我到认为，商家应有个节约资源的长效机制，鼓励客人节约，节约的大部分归客人，一部分归商家，才真正起到节约资源结果。
现在城里人几乎到了无空调就无法生存的地步。使用空调越来越普遍，使用空调上瘾的人也是越来越多，患空调综合症的人也越来越多。我想今后自己不上瘾，能不用时尽量不去用它。该热时就让他热，大汗淋漓，浸湿衣服；冷，就让其哈汽暖手，踱步让冻痛脚指变暖。不冷不热 ，五谷不结。
2013.8.20
------观《今年夏天我们在一起》有感
今天学校组织看电影，名叫《今年夏天我们在一起》。这部电影讲述了一个城里的小孩小志被父亲送到乡下爷爷家过暑假的故事。当我看完这部电影，那青山绿水、纯洁的小孩、和蔼可亲的老爷爷在我的脑海中浮现。影片中有一个镜头给我的印象非常深刻：小志和乡下的小军一起去镇上，小志大方地给小军买了冰淇凌，小军居然说：“这冰淇凌真甜。我从来没有吃过冰淇凌，这是我第一次吃冰淇凌，谢谢你！”当小志花五元钱买了一块巧克力时，小军却说：“啊？！这么贵的东西人你也买？”看完这一段时我有点儿哭笑不得，一个将要上六年级的学生还是第一次吃冰淇凌，真是让人难以置信。每年夏天，对于我们城里的孩子来讲吃冰淇凌简直是家常便饭，几乎家家户户的冰箱里都有冰淇凌，没吃过冰淇凌的人我们才觉得奇怪。
哎！想想我们的生活多好啊！我们想要的应有尽有：吃的是巧克力、牛肉粒，喝的是牛奶、饮料，穿的是名牌，玩的是电脑……家里的课外书堆积如山，有的可能还是新的，从来没有翻动过的。而那些山里的孩子看到了小志的课外书却如获至宝。
我们应该珍惜这一段美好时光，要克勤克俭，把节约下来的零花钱捐给那些需要我们帮助的贫困孩子。让我们的生活过得真正的有意义，更美好。
——题记。
不知道什么时候，我爱上了夏天，我爱上了夏天清凉的柠檬汁，我爱上了夏天大汗淋漓的感觉，也爱上了夏天那独一无二的蝴蝶。
那是种无法诠释的感觉，就是失去了最宝贝的东西的感觉，就像蝴蝶失去了自己最美丽的翅膀，她会很快的死亡……
>>> 壹。
嘿，亲爱的，你要一辈子爱我哟。
嗯，亲爱的，我会一辈子爱你的。
乖，你们两个要幸福的过啊！
嗯，好的，我们一定会很幸福的，你也要很幸福才好哦。
>>> 贰。
今年夏天与以往不同寻常，它格外的炎热也格外的忧伤。阳光透过葱郁的树叶星星点点地洒落在地上，蝴蝶在树荫下自在地舞动着。我一个人靠着被树藤缠满了的柱子上，满怀惆怅的心情。
亲爱的，你现在过得怎么样了？
>>> 叁。
不知怎么的，现在打字会不自觉的打到这个字——茜。或许是以前打得太多了吧，现在会不知不觉地打出它。
我曾经把一切的爱都给了她，如今我要好好的对依依。依依就是那个最美丽的蝴蝶，爱上夏天的蝴蝶的我，也爱上了她……
>>> 肆。
一切的一切都不该遗忘，那是种最残忍的方式。
把一切的一切深埋，把一切的一切记住，把一切的一切回忆……
美好的回忆就这样在我的记忆中成为了一只绚烂的花彩蝶，飞舞在盛夏的繁花丛中，然后消失……
宝贝，你将成为我心目中最美好的过去，我会时常回忆着那些我们的美好，因为我们的美好曾经那么耀眼。
现在，永恒的记忆就这样消失。那一切的一切，或许当初就不该发生，我们就不改相识。
>>> 伍。
当太阳光再次洒落在林荫道上，我们又一次手牵着手，相视一笑。回忆再次如泉涌般，我们会记得，那些美好的曾经，绚烂的令人羡慕，璀璨到不可思议。
亲爱的，我们会永远在一起，那些美好的往事，就让它们永远成为回忆，我们在一起，那将是最单纯最平凡的生活。
小毛豆日记
Hi！我是一颗小毛豆，名叫雪！我家有四口人：我、豆荚妈妈、毛豆哥哥和毛豆姐姐。
春天，我们在太阳公公、大地婆婆和水阿姨的怀抱下，一天天长大了。可是，好景不长，夏天到了，大雨伯伯来到了地里，雷叔叔在天上轰轰轰地叫，雨伯伯不停地流眼泪，弄得我们坐立不安。豆荚妈妈说：“今年夏天来了一场大水灾，我们一家可是随时都会被冲走。我们冲走倒没关系，可农民伯伯们不赶快把我们采下来，农民伯伯今年就会吃不上饭了！”我们说“农民伯伯，你们可要快点来采我们呀！”
第二天，农民伯伯带着几个人来了，他吆喝着：“大家来呀！毛豆成熟了！”我们被一名小姐姐采了下来，送到了一个客人家里。
我们很高兴，因为我们为大家奉献出自己的功劳。
赤岗小学 五年四班 钟晓欣
1、驱蚊水随时随地喷喷喷，这个夏天不仅能把蚊子消灭，还能把自己给毒死。
2、为什么今年夏天的蚊子尤其钟爱我？以前很少被蚊子咬的，可能是今年的我变甜了吧。
3、快醒醒组合和个人都还没出逼呢就天天叨叨谁吸血了，就这群母蚊子嗡嗡嗡不停，烦死了。
4、现在的蚊子变异什么都不怕了么，晚上睡觉床边左边驱蚊草，右边驱蚊灯，身上还喷了驱蚊水，蚊子照样嗡嗡嗡！
5、疯了疯了，又被蚊子折腾到3点，感觉要被搞死了。（捉蚊子的时候发现窗户缝里钻进来一直大飞蛾，感觉蛮神奇的，还有为什么点了电蚊香蚊子一点反应都没有，照常巡逻一样地嗡嗡嗡。）
6、蚊子巨多围到我脑壳儿转,嗡嗡嗡了一个晚上,伴随着雨滴落在遮雨棚上的嘀嗒生,还挺有节奏的。
7、这蚊子太欠揍了，大半夜的就在耳边一直嗡嗡的叫，给它露出个胳膊它也不吃，没救了。
（来源：文章屋网 ）
