时间:2023-05-29 18:03:27
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇养猪论文,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
作者:赵亚荣 单位:大北农集团
圆环病毒的特性是耐氯仿、耐酸,在pH3的环境下仍可存活;耐高温,70℃环境中仍可稳定存活15分钟;对常用消毒药品具有超强的抵抗力。预防策略细菌病的预防细菌病的预防推荐使用呼诺玢或和气丰利拌料饲喂7天。7~13日龄的仔猪以吃奶为主,吃料很少,所以药量要加大至正常剂量的4倍,才能保证猪吃到足够的药量以控制早期感染;断奶前后或外购仔猪吃料也少,用药剂量也要加倍(正常剂量的2倍)以清理病原体;10周龄转群的猪及产前或产后母猪采用正常剂量以清理病原体或消除分娩应激。驱虫外购猪、配种前1月和产前半月母猪、断奶后1周仔猪、入配种舍前的后备猪、种公猪(每年2次)均应进行驱虫,驱虫药推荐使用帝诺玢,拌料饲喂7天。由于几乎所有驱虫药都不能杀灭虫卵,驱虫期间应及时彻底清除粪便。驱除体外寄生虫应连续用药7天或两次用药,间隔7天。
抗寄生虫药物对宿主的毒性较强,应严格控制用药剂量。左旋咪唑不可用于怀孕母猪。消毒常规消毒是每周2次用卫康喷雾消毒,喷雾时把门窗关紧,半小时后再开放;紧急消毒是发现有病猪或有死亡的猪后要做的,二者都要同时配合进行环境消毒。但免疫活苗的当天不消毒。
在空栏期消毒即经济又高效,具体为先清除粪便,将圈舍冲洗干净后消毒,空置一段时间后再消毒。预防接种针对蓝耳病、圆环病毒病、猪瘟、伪狂犬病等猪病,猪场可采用以下免疫程序,仔猪:1~5日龄伪狂静滴鼻0.5头份,14日龄蓝定康,21日龄猪欢泰(严重场2~3周后加强免疫),28~35日龄诸稳康、伪狂静各肌注1头份,60~70日龄诸稳康肌注2头份、伪狂静肌注1头份。
母猪:断奶时诸稳康2~3头份,空胎期蓝定康。种公猪:诸稳康每年2次,每次2~3头份,伪狂静每年4次,猪欢泰每年3次。种猪3~5月乙脑活苗(蚊虫出现前1月),初产母猪配种前3个月(或9月龄)细小病毒灭活苗。28~35天是免疫期,因为生产中有的是4周断奶,有的是5周断奶,断奶当天仔猪一侧打伪狂犬疫苗,另一侧打猪瘟疫苗,母猪同时注射猪瘟疫苗。5万能处方猪群发病以后,一定要冷静,不是一开始所有猪都发病,死亡的猪是极少数。
应把猪分成以下四类:第一类是严重发病的,约占1%~2%;第二类是轻度发病的,约占4%~5%;第三类就是感染未发病的,约占20%;第四类是未感染未发病的,约占75%。目标应定为保第三和第四类,抢救第二类,放弃第一类。万能处方即免疫、消毒、抗菌、多维:首先紧急免疫相应的疫苗2头份,其次每天带猪喷雾消毒1次,此消毒方法可使药物悬浮,易被猪吸入呼吸道,效果好且刺激性小;同时进行环境消毒。第三是双倍剂量使用抗菌药物(注意:39度以下不要使用退烧药物)7天;第四是双倍饮用电解多维等7天。
论文关键词:农村,小型,养猪场,如何,实现
目前,农村一家一户一、二头零打碎敲的养猪已越来越少,而小型养猪场越来越多。但因小型养猪场极易受生态、饲养、环境、防疫、经济等诸多因素的影响常常起伏较大,效益不佳。要使小型养猪场获得高效,必须严格恪守科学管理规程和适合社会需求取向。为此我们通过多年的实践摸索,总结出了一套小型养猪场高效饲养技术,现特介绍如下,供一些小型养猪场参考:
一、饲养瘦肉型品种。市场需求总体定向是决定生产取向的固定法则。目前生猪商品市场总体要求,仍是以优质优价效益高的瘦肉型猪为主导取向。而瘦肉型猪的成因,取决于遗传、环境两大内外因素,因此瘦肉率高的一个基础环节,就是要选择瘦肉型品种猪。实践证明:要想降低成本,并令其个体瘦肉多、生长快、饲料报酬高及适应性强,用纯种瘦肉型公猪与当地母猪杂交,形成二元、三元杂交商品猪,途径简捷。一般二元杂交瘦肉率51%,三元杂交瘦肉率58%,比当地猪高13%~20%,而且肥育期可缩短70~80天。
二、适宜的饲养规模。一是自繁自养型规模,基础母猪饲养量为100头左右,年出栏商品猪1600头左右。二是仔猪育肥型规模,年出栏商品猪1600头左右。三是繁育仔猪型的规模,基础母猪饲养量100头左右。
三、适宜的饲养密度。小型养猪场一般空间较小,场主为获得较高利润,猪群饲养密度一般较大。正常的饲养密度为每头断奶仔猪占栏面积0.7平方米,育肥猪每头1.2平方米,每群以10~15头为宜。若低于这个标准,易造成猪舍空气质量差,呼吸道疾病频发。
四、优化饲养管理。为了达到瘦肉型生产定向目的,优化饲养管理是关键,重点要做到:“一促、二控、三加”。“一促”是:生长早期,足量投饲能量,促肉、骨生长,主要是红薯、玉米等淀粉主含量饲料,混以高蛋白饲料,特别要注意充足蛋白质饲料的供应。因为猪瘦肉中蛋白质高达21%,其主体是饲料中粗蛋白转化结果,所以一般在猪生长过程中,要分阶段投饲适宜量的蛋白质饲料。前期猪体重在20~45千克,投料蛋白质含量为20%左右较好,中期猪体重在45~70千克,投饲蛋白质含量16%为好,后期不少于14%,整体要比脂肪型猪饲料蛋白质高4%~10%。“二控”是:生长后期抑制能量饲料投放量,一般不超过总食量的85%,控制脂肪沉积,可提升瘦肉率含量。“三加”是:适度合理投用添加剂。有些用户过量使用添加剂,导致效果低下和浪费。杜仲粉可促进肌肉纤维发育,令肉质鲜美,一般用量在0.2%~0.3%为宜;腐植酸有抑制猪后期脂肪沉积作用,一般最大量不应超过0.6%。
五、提供适宜环境。瘦肉型猪生长,要求外部最适宜温度应在18~21℃,温度过高,采食下降,日增重缓慢。所以,夏季应采取遮荫、喷水、通风透气等措施,冬天应采取温棚饲养,采取挡风、增温等措施,形成促进脂肪生成,阻碍蛋白质沉积的适宜温度。一般4~6月、10~12月最宜瘦肉型猪生产,可利用这些季节扩大饲养规模,实现养猪高效。具体的环境要求有以下三点:
1、温度。生猪生长的最佳温度为21℃,刚生下来的仔猪最合适的温度为30℃,以后一周降落2℃,到21~27℃最好。低于0℃高于32℃生长较慢。所谓“六腊不长猪”,就是这个道理。所以,猪场冬天保温,夏天防暑很重要。
2、湿度。我们习惯上以相对温度来衡量,所为相对温度是指空气中实际水汽压与当时气温下的饱和水汽压之比。它反映了空气距饱和空气的水平。猪舍相对湿度一般为70~80度,过高利于病源滋生,过低对生猪呼吸道有影响。
3、噪声。噪声的强弱以分贝表现,突然超过80分贝以上的噪声对猪的生长影响较大,所以不要在猪场大声喧哗,放鞭炮,鸣喇叭,因它们都大于100分贝以上。另外通风,光照强度,也要适宜。
论文关键词:饲喂,畜禽,知识
由于不同猪种的生长特性和沉积脂肪能力的差异,所生产岀来的肉品品质不相同。猪可分为脂肪型、瘦肉型和肉脂兼用型三种经济类型。在养猪过程中,可根据市场的需要和自己的用途进行选购,引进繁育不同经济类型的猪。
1、脂肪型。此种类型的猪能生产较多的脂肪,其外形特点是:下颌松垂而多肉,体躯宽深而稍短,胸深、腿短而大腿丰圆,臀部宽平,体长大体等于胸围,二者之差最多不超过2至5厘米。如:巴克夏猪和哈白猪基本上属于此种类型。
2、瘦肉型。这种猪以生产瘦肉(蛋白质)为主,其外形特点与脂肪型相反,一般是腿高,身长,胸浅而躯体狭窄,体长大于胸围15至20厘米以上。如:大型约克夏猪、杜洛克和长白猪都属于这种类型。
3、肉脂兼用型。这类猪现在比较受欢迎,其生产的肉品既鲜嫩又具有营养,吃起来香美。这种猪的体形和特性介于脂肪型和肉用型之间。身躯较大,体质结实,生产瘦肉与脂肪的能力都较好,瘦肉和脂肪大体各占50%左右。瘦肉型猪与脂肪型猪杂交后生岀的一代猪,即是肉脂兼用型猪,山东省的垛山猪和四川省的内江猪也是肉脂兼用型猪。
二、用玉米喂猪时应注意什么?
玉米含能量高,可消化性好,是农户养猪常用的饲料,特别是育肥猪的良好精料。但用玉米作猪的饲料时,应注意以下几点:
1、育肥猪喂玉米不宜过多。因为玉米脂肪中含不饱和脂肪酸多,如超过日粮的50%以上时,就会使猪的肉脂肪变软,降低品质。
2、玉米不能作为幼猪和种公猪的主要精料,因为玉米中含蛋白质很少,特别是缺乏赖氨酸和色氨酸,生物学价值不高,矿物质含量也很少。
3、用玉米作猪饲料时,必须补充蛋白质、钙和磷。如果用白玉米作猪饲料,还可注意补充维生素A。冬春季节可多喂些胡萝卜。
三、喂鸡不宜长期用粉料
有些养鸡户,不分雏鸡、青年鸡和成年鸡,也不分肉食鸡和蛋鸡,喂鸡一律用粉料,这样做不科学。鸡一般喜欢吃颗粒饲料,颗粒饲料能刺激鸡的食欲,使其增加食量。长期喂过于碎的粉料,会減少鸡的采食量,影响生长发育和产蛋。到底喂什么样的饲料合适,还要根据鸡的种类和年龄而定。雏鸡可喂些整粒的小米,适当掺些粉料;肉用仔鸡除了饲喂些全价的混合粉料外,要尽量多喂些颗粒饲料,促其多吃快长;青年母鸡喂颗粒饲料和粉料均可,但在产蛋前要限制颗粒料的用量,一般以颗粒料和粉料各占二分之一为宜;成年母鸡最好全用混合粉料,不用颗粒料,以免采食太多,使之过肥,影响产蛋。
四、牛羊喂尿素要适量
牛羊喂适量尿素可促进其生长发育。但用量不当,不但收不到理想的效果,而且还可能使牛羊发生中毒,甚至造成死亡。总结群众喂尿素的经验,应该以下用量为宜。
肥育牛,每日平均可喂120至150克。产奶牛,每日平均可喂80至100克。1岁以上的青年牛,每日平均喂50至100克。6个月至1岁的小牛,每日平均喂40至50克。
成年羊,每日平均喂12至16克。小羊,每日平均喂8至12克。
论文摘要总结猪蓝耳病的临床诊状,并分别介绍猪蓝耳病发生场(户)的防控措施、疫点周围3km内的养猪场(户)的防疫措施以及猪蓝耳病未发生地区的综合防疫措施。
猪蓝耳病又称猪的繁殖与呼吸综合征(PRRS),是一种高度接触性传染病,以繁殖障碍、呼吸困难、耳朵蓝紫、并发或继发其他传染病为主要特征。目前尚无特效治疗药物,因此做好本病的诊断及预防十分必要。
1临床症状
猪是猪繁殖与呼吸综合征病毒的惟一自然宿主,易感猪主要通过呼吸道感染,患病猪和带毒猪是蓝耳病的主要传染源。猪蓝耳病主要侵袭繁殖和呼吸系统,主要表现为母猪繁殖障碍、仔猪断奶前高死亡率、育成猪的呼吸道疾病三大症状。
经产和初产母猪多表现为高热(40~41℃)、精神沉郁、突然厌食、昏睡、并出现喷嚏、咳嗽、呼吸困难等呼吸道症状,但通常不显高热稽留。少数母猪(1%~5%)耳朵、、外阴、腹部、尾部发绀,以耳尖最为常见;皮下出现蓝紫色血斑。逐渐蔓延致全身变色,有的母猪出现神经麻痹等症状。出现这些症状后,大量怀孕母猪流产或早产,产下木乃伊、死胎和病、弱仔猪,死亡率可达80%~100%。早产母猪分娩不顺、少奶或无奶。
仔猪特别是乳猪,死亡率很高,可达80%以上。早产的仔猪出生时或数天内即死亡。大多数新生仔猪出现呼吸困难(腹式呼吸)、肌肉震颤、后躯麻痹、共济失调、打喷嚏、嗜睡、精神沉郁、食欲不振。断奶仔猪感染后大多出现呼吸困难、咳嗽、肺炎症状,厌食,发热,体温达40℃以上,有些下痢、关节炎、皮肤有斑点,生长缓慢,后期皮肤青紫发绀。
育肥猪双眼肿胀、结膜发炎,出现呼吸困难、耳尖发紫、沉郁昏睡等症状,体温可升高至41℃左右,食欲明显减少或废绝,多数全身发红,呼吸加快,咳嗽明显,个别病猪流少量黏鼻液。无继发感染的病猪死亡率较低。
种公猪感染后咳嗽、喷嚏、精神沉郁、食欲不振、呼吸急促,但症状轻微,持续时间短,暂时性减少、品质下降,死精增多。
2病理变化
皮肤色淡似蜡黄,鼻孔有泡沫;气管、支气管充满泡沫,胸腹腔积水较多;肺部大理石样变,肝肿大,胃有出血水肿,心内膜充血。肾包膜易剥离,表面有针尖大出血点。仔猪、育成猪常见眼睑水肿。仔猪皮下水肿,体表淋巴结肿大,心包积液水肿。
3防控措施
(1)猪蓝耳病发生场(户)的防控措施。严格执行“四不一无”制度,即不宰杀、不食用、不出售、不转运和无害化处理病死猪尸体。养猪场(户)要及时通过深埋、焚烧等无害化方法处理死胎、死猪,严格进行圈舍以及场地的消毒,防止疫情扩散蔓延。
11月2~5日,由中国畜牧兽医学会和中国农业工程学会共同主办的“生态环境与畜牧业可持续发展学术研讨会暨中国畜牧兽医学会2012年学术年会和第七届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会”在北京举行。来自全国及海外畜牧兽医科研、教学、生产及相关领域的专家、学者、广大青年科技工作者、企业管理者等560余人参加大会。
中国科协副主席冯长根,农业部国家首席兽医师于康震研究员,中国农业大学副校长李召虎教授,中国畜牧兽医学会名誉理事长、中国科学院院士、中国农业大学吴常信教授,中国畜牧兽医学会名誉理事长、中国农业大学张沅教授,中国畜牧兽医学会名誉理事长、中农发集团原副董事长区仲生高级农经师,中国畜牧兽医学会理事长、中国工程院院士、华中农业大学陈焕春教授,中国农业工程学会理事长、农业部规划设计研究院院长朱明研究员等领导、专家出席开幕式。
中国工程院院士、中国农业工程学会名誉理事长、中国农业大学汪懋华教授,中国畜牧兽医学会动物微生态学分会理事长、四川农业大学程安春教授,中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙研究员,福建省农业科学院院长刘波研究员,南京农业大学朱伟云教授,荷兰瓦赫宁根大学André Aarnink研究员,美国明尼苏达大学猪生产咨询委员会主任、推广教育主任Wayne Martin,马来西亚博特拉大学热带农业研究所首席研究员Liang Juan Boo,哈佛大学副教授Haining Shi,美国明尼苏达大学李玉芝副教授,美国蛋品工业中心主任、美国依阿华州立大学Hongwei Xin教授,丹麦DLG公司技术总监Plamen Nikolov等知名专家作了《工程技术与中国畜牧业的可持续发展》、《动物微生态与粘膜免疫》、《生猪机体氮代谢及其减排调控研究进展》、《保障生态安全的无害化养猪微生物发酵床工程化技术体系》、《反刍动物瘤胃甲烷生成机理及其营养调控》、《环境与福利友好型猪舍系统》、《猪和鸡的小规模生产和市场系统》、《利用水稻秸秆日粮减少瘤胃的甲烷排放》、《粘膜免疫与肠道感染》、《对美国猪舍系统的评估》、《美国蛋鸡产业现状与研发机遇及蛋品工业中心(EIC)的作用》、《环境控制与饲养管理》的报告。
会议设立了2个分会场,共有48位国内畜牧兽医界及相关领域的专家、教授和青年学者做了内容丰富的专题交流,特邀嘉宾在分会场从本学科角度阐述改善生产的策略与技术,而来自公司的技术研发专家则从具体技术上深入浅出地阐明环境控制设备的优点和效果。
本次大会共征集到论文215篇,录用207篇。有89篇论文参与壁报交流,评选出优秀论文20篇。论文集还特别收录了14位专家的特邀报告或摘要。会议首次与中国知网合作将收集到的论文全文及摘要刻录成检索光盘,以供大家学习交流。
为进一步加强与会专家学者之间、企业管理者与青年学者之间就广泛关注的热点、焦点问题展开深入的互动交流,会议还设置了“付出与回报、才能与财富——谈做人之道”互动论坛和专家答疑互动论坛。
论文摘要:介绍了卵黄体抗研究的历程和较其他抗体的优越性,阐述了卵黄抗体在治疗仔猪腹泻上的研究与应用。
1卵黄抗体研究历程
卵黄抗体的研究始于19世纪末至20世纪初。1889年,Klemperer发现了卵黄中富含抗体。1934年,Jukes的试验证明,母鸡血清中的抗体可以转移到卵黄中,从而为雏鸡提供被动免疫保护。Patterson等(1962)试验证实,相对于别的血浆蛋白,IgG被选择性地转运到卵泡中。1969年,Leslie和Clem将这种抗体命名为IgY。Roth等(1981)和Locken等(1983)提出并证实IgY转运到卵泡的过程是受体依赖性的,认为卵巢的IgY受体使得血液中所有的IgY亚群被选择性转运到卵泡中。存在于禽卵黄中的免疫球蛋白主要是IgY,IgM、IgA和IgD含量极少。
鸡IgY在功能上相当于哺乳动物IgG,但在结构上有所不同。相对于哺乳动物IgG,鸡IgY也是由2条轻链和2条重链组成,但IgY重链没有铰链区,除可变区外,有4个恒定区。Warr等(1995)利用序列比较表明,鸡IgY重链可变区Cv3、Cv4相当于哺乳动物IgG重链可变区Cy2、Cy3,而鸡IgY重链可变区Cv2在哺乳动物IgG重链中被铰链区取代。序列比较分析同样发现,相对于其他免疫球蛋白IgG、IgM和IgA,鸡IgY与哺乳动物IgE在系统发生学上更接近一些。鸡IgY可分为IgY1、IgY2和IgY33个亚类,但卵黄中只有IgY1和IgY22种。
2卵黄抗体的优越性
(1)由于鸟类与哺乳类动物种系发生学的差距,鸟类更适于生产抗哺乳动物抗原的特异性抗体。卵黄抗体不会激发补体系统,不与抗哺乳动物抗原的抗体发生反应,不与哺乳动物和细菌的Fc受体结合,这在免疫诊断中具有重要意义(Lindmark等,1983;Guss等,1986;Boscato等,1988;Kapyaho等,1989;Larsson等,1990;Lindahl等,1992)。
(2)化学性质稳定。卵黄抗体作为一种具有生物活性的免疫球蛋白,在贮存、生产、加工、摄食及消化过程中保证其稳定性是非常关键的。多项试验表明,鸡IgY具有较好的稳定性,耐酸、耐碱、耐热(Shimizu等,1992,1993;王炯等,1997;龙中儿等,1997;郭立君等,2001)。李春晖等(2002)研究了胃蛋白酶对抗狂犬病毒IgY活性的影响,结果表明:IgY经胃蛋白酶酶解24h后仍保持中和抗原的作用,其酶解片段也具有抗体活性。Hatta等(1993)研究了胃蛋白酶、胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶对抗人轮状病毒IgY活性的影响,结果表明:在pH2.0条件下,抗人轮状病毒IgY在胃蛋白酶处理1h后活性几乎全部丧失;但在pH4.0条件下的活性为91%,10h后仍有63%的活性;而胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶对抗人轮状病毒IgY活性的影响不大。李学伍等(2000)试验表明,胃液对干粉抗体效价影响不大。特别对幼龄动物而言,其胃内pH值不是很低的情况下,口服卵黄抗体不会遭到太大的破坏。Hatta等(1994)用体内试验研究了鳗鱼胃肠环境对卵黄抗体的影响,结果表明:口服抗体7h后在鳗鱼肠内容物中仍可检测得到高水平的抗体活性。此外,卵黄抗体还具有良好的加工和贮存性能。李学伍等(2000)将抗仔猪大肠杆菌卵黄抗体制成喷雾干燥粉,除了黏附在管壁上的抗体滴度稍有下降外,正常喷出的干粉抗体滴度与卵黄液一致。体外试验表明,经喷雾干燥的含抗K88黏附素抗体的鸡卵黄粉能有效阻碍ETECK88与猪小肠黏膜的黏附(Jin等,1998)。卵黄抗体较易保存,4℃条件下存放5年或室温条件下存放6个月对抗体活性无明显影响(Larsson等,1993)。王炯等(1997)报道,抗脊髓灰质炎病毒IgY在25℃室温条件下保存半年,活性无明显变化。
(3)产量高,成本低,便于规模化生产。卵黄中抗体浓度能长期维持在相当于甚至超过血清抗体浓度的水平上(BarJoseph,1980;Larsson等,1993;Hatta等,1993)。1只产蛋鸡(以平均每周产蛋5~6枚,平均每枚鸡蛋蛋黄大约15mL计算)所产蛋生产的抗体量相当于90~100mL血清或180~200mL血液中抗体的量,例如1只兔子1个月可提取IgG约200mg,而1个月1只蛋鸡可从蛋中提取IgG2000mg以上。此外,在实际生产中,动物的采血不仅对动物本身是极大的应激,而且费时、费工,大规模生产是不切实际的,而利用蛋鸡生产抗体要方便的多。
3卵黄抗体的应用
在现代规模化养猪生产中,特别是大规模、高密度饲养方式下,仔猪腹泻是困扰养猪业的主要难题之一,给养猪业带来了巨大的经济损失。其中产肠毒素大肠杆菌(ETEC)是导致规模化猪场仔猪腹泻的最主要的致病性大肠杆菌。ETEC感染性腹泻主要发生于集约化养猪场及种猪场,个体饲养的猪虽然也有发生,但较少见。无明显季节性,低温潮湿和寒冷季节多发。
生产上多采用ETEC的多价疫苗免疫母猪,提高初乳中的抗体水平,以防治哺乳仔猪ETEC感染性腹泻;但母乳中的抗体保护作用是有限和暂时的,在断奶后短期内将消失,而高免血清价格昂贵。因此,应用抗ETEC卵黄抗体治疗和预防新生和断奶仔猪腹泻的研究在国内外一直备受瞩目。
在卵黄抗体的研究中,国内外所用方法不尽一致,国内多采用大肠杆菌菌苗免疫母鸡,国外则采用大肠杆菌黏附素免疫。由于抗黏附素卵黄抗体在特异性、效果等方面优于抗菌体卵黄抗体(肖驰等,1998;Marquardt等,1999)。近年来,应用抗黏附素抗原特异性卵黄抗体预防和治疗仔猪腹泻已经取得了较大进展(Yokoyama等,1992;Erhard等,1996;Imberechts,1997;Marquardt等,1999)。Yokoyama等(1992)首次进行用卵黄抗体控制仔猪大肠杆菌病,他们将提纯的ETECK88、K99和987P黏附素制成黏附素蛋白疫苗,胸部肌肉注射免疫产蛋母鸡,抗体水平达到高效价后,收集鸡蛋,分离和喷雾干燥卵黄抗体,对感染不同ETEC菌株的初生未食乳仔猪进行卵黄抗体治疗,结果显示,所有仔猪接受不同菌株感染后12h内均发生腹泻;用效价为625和2500的抗体治疗仔猪全部存活,而对照组仔猪死亡率超过80%。Erhard等(1996)、Zuniga等(1997)、Imberechts等(1997)和Marquardt等(1999)都进行了相关的研究,均得到了类似的结论。肖驰等(1998)分别制备了抗K88、K99、987p和F41菌毛抗原和菌体抗原卵黄抗体,结果表明,用菌毛蛋白疫苗得到的抗体甘露糖血凝抑制(MRHI)效价要高于菌体疫苗,前者防治仔猪腹泻效果也明显好于后者。Marquardt等(1999)报道,用菌毛蛋白疫苗免疫的抗体滴度为140000,而全菌体疫苗抗体滴度仅12000。
4参考文献
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关键词:MBBR;典型废水;组合工艺
中图分类号:X703.3 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2014)01(b)-0000-00
移动床生物膜反应器( moving bed biofilm reactor,MBBR)工艺是由挪威Kaldnes Mijecpteknogi公司与SINTEF研究机构联合开发的一种新型生物膜污水处理工艺,其结合了传统的活性污泥法和生物接触氧化法两者的优点。其核心部分就是以密度接近于水的悬浮填料直接投加到反应池中作为微生物的活性载体,在反应池内的曝气和水流的提升作用下,使得悬浮填料处于流化状态[1],从而获得良好的净化效果。目前,国内外对MBBR 工艺进行了广泛的研究和生产性应用,涉及造纸废水、印染废水、炼油废水、养殖废水和垃圾渗滤液等。
1.在养殖废水处理中的应用
孙峰[2]研究了MBBR对畜禽养殖废水的处理效果,研究表明:在填料填充比例为50% (体积比),单级反应器的水力停留时间为10 h,CODcr进水浓度为491~ 1312 m g /L的条件下,反应器运行稳定且处理效果好,最终出水CODcr平均为125 m g /L,去除率大于90%,出水NH3 - N 平均为70 m g /L,去除率为80%,均达到了《畜禽养殖业污染物排放标准》( GB18596-2001) 的要求。邱光磊等[3]将MBBR 用于模拟养猪废水深度处理,试验结果显示:新型MBBR 反应器可实现模拟养猪废水中有机物和营养物的同步良好去除,在HRT 为8 h,气水比12:1,填料填充比例为40%的条件下,化学耗氧量( COD), NH 4+-N 去除率达90%以上;同时实现了总氮( TN) 的同步硝化反硝化( SDN) 脱除,去除率达85%以上。MBBR也成功用于了养猪场污水和猪场废水厌氧消化液的处理,均可达到排放标准[4-5]。
邹俊良[6]采用MBBR-金鱼藻系统处理模拟水产养殖废水,在HRT为8 h,DO为3.0±0.25 mg/L的条件下,COD和氨氮出水达到地表水III类水水质标准,将金鱼藻净化MBBR出水的时间延长至2 d,能使氨氮及亚硝态氮浓度分别降低到0.5 mg/L和0.1 mg/L以下,溶解氧升高到5.0 mg/L以上,满足淡水健康养殖的要求。
段海霞等[7]针对肉鸡屠宰废水有机物浓度高、悬浮物多、氨氮含量高、臭味大等特点,采用混凝-水解酸化-移动生物膜法对该废水进行治理。废水处理后各项污染指标达到《肉类加工工业水污染物排放标准》( GB13457- 92)一级标准。
2.在炼油废水处理中的应用
袁志宇等[8]采用厌氧- 好氧- 好氧- 移动床生物膜反应器( A/ O2/MBBR) 组合工艺对炼油废水处理进行了中试研究,考察中试装置对炼油废水中的CODCr、氨氮的去除情况及系统的耐冲击负荷能力。研究结果表明:A/ O2/MBBR 组合工艺出水水质明显优于A/ O2 工艺出水,MBBR 可以提高A/O2 工艺的容积负荷率和处理效率,具有处理效率高、停留时间短、抗冲击负荷能力强的特点。还有采用厌氧- 好氧- 移动床生物膜反应器(A/O+MBBR)组合工艺[9]及A /三级MBBR工艺[10]进行炼油废水处理的研究。
3.在垃圾渗滤液处理中的应用
季民等[11]采用厌氧生物滤池-好氧移动床工艺( AF-MBBR )处理垃圾卫生填埋场高盐渗滤液。结果表明:好氧移动床生物反应器对渗滤液中的氨氮具有非常高的去除率;但高盐量对AF-MBBR 去除COD产生了明显的抑制作用,致使对COD 的平均去除率仅为22% 。经研究发现从垃圾渗滤液中分离、筛选出的专性耐盐菌,对高盐渗滤液生物处理系统具有显著的强化作用。陈胜等[12]采用复合式厌氧-好氧移动床生物膜( MBBR) 串联工艺处理城市垃圾渗滤液,探讨了各种操作条件对垃圾渗滤液生物降解效率的影响。郭耀文[13]选用磷酸钱镁沉淀法(MAP)和移动床生物膜反应器(MBBR)处理晚期高氨氮、难降解垃圾渗滤液。用正交实验及单因素实验得出MAP反应的最优条件下,渗滤液的氨氮去除率达85%以上。通过对比MAP、MBBR和厌氧滤池(AF)在不同组合方式下的运行结果,证明了MAP脱氮前处理的必要性,以及MBBR在系统中起重要作用,为建立成套的渗滤液处理工艺提供了参考。杜月等[14]采用好氧移动床生物膜反应器(MBBR) 对经过厌氧脱碳处理的垃圾渗滤液进行了深度短程硝化研究,考察了在中温( 25℃ ) 条件下DO 浓度、pH 值、C/N 等因素对氨氮去除效果和短程硝化效果的影响。结果表明:在进水氨氮浓度为400 mg/L,HRT 为24 h 情况下,当控制DO 为2 mg/L、pH 值在8 左右和C/N 小于3 时,氨氮去除率能达到70%以上,亚硝酸盐氮的积累率高达90%。间歇试验证明了该生物膜反应器中亚硝化菌的数量和活性要远高于硝化菌。该移动床生物膜工艺可以选择性固定和积累氨氧化细菌,从而实现较高的氨氮去除率和稳定的亚硝酸盐氮积累率。
4.在造纸废水处理中的应用
造纸废水中含有大量有机污染物,特别是有机氯化物,CODCr、BOD5 负荷较高,由于废水中有机氯化物的分子质量相对较高,成分较为复杂,且对环境具有很大的毒性,用一般生物方法难以除去。因此,必须采用高效的生物处理方法,才能取得比较满意的处理效果[15]。
孙玲玲等[16]通过现场中试考察了ABR /MBBR组合工艺处理草浆中段废水的效果。结果表明:当ABR 进水COD为1339~ 2948 mg /L、HRT为24~ 48 h时,其对COD 的去除率约为50%;ABR出水流入MBBR,当MBBR 的HRT为6~ 12 h时,其对COD 的去除率约为60%,MBBR出水COD稳定在350 mg /L左右。在Fe2 ( SO4 ) 3 投量为1 250~ 1 750mg /L的情况下,经混凝、沉淀处理后出水COD < 100 mg /L。移动床生物膜反应器(MBBR)还可用于造纸中段废水深度处理,运行结果表明:在进水COD负荷为0. 8 kg / (m3.d)、悬浮填料填充率为30% 、DO > 2 mg /L、水温为26~ 32 ℃、水力停留时间为6. 5 h的条件下,MBBR 反应器运行稳定且处理效果良好,对COD、SS的去除率稳定达到50%以上,出水水质达到《造纸工业水污染物排放标准》 ( GB 3544-2001)中非木浆类的一级排放标准[17]。
5.在印染废水处理中的应用
印染废水具有颜色深,COD 值高,组成复杂,分布面广等特点,一直是工业废水治理的重点和难点之一。聚二甲基二烯丙基氯化铵( PDMDAAC )在水处理方面有絮凝剂用量少、脱色效果显著等优点,在水处理领域应用广泛。因此,鉴于上述原因邓书平和牟淑杰[18]采用聚二甲基二烯丙基氯化铵( PDMDAAC )-移动床生物膜反应器(MBBR) 组合工艺处理印染废水,运行结果表明:在填料填充比例为60% (体积比),单级反应器水力停留时间为24 h, PDMDAAC投加量为0.8 g /L的条件下,组合工艺对色度、COD 和NH3-N 的去除率分别达到97%、92% 和90%。出水CODCr和NH3-N平均浓度分别低于50 mg /L和15 mg /L,达到了GB 4287-1992《纺织染整工业水污染物排放标准》的一级排放标准。移动床生物膜反应器(M BBR)还可以用于处理印染废水二级出水,在进水COD 为300 ~ 600 m g /L,曝气量0.55 m3 /h,水力停留时间( HRT) 为1.5 d 条件下,MBBR 处理后的COD 和色度的去除率分别达85% 和90%,出水也可达到GB 4287-1992一级排放标准[19]。李艳平[20]采用水解酸化-好氧氧化移动床生物膜反应器处理哈尔滨某印染厂印染废水,目的在于通过水解酸化提高废水可生化降解性,从而为后续好氧氧化反应器处理创造有利条件。
6.结论
MBBR是一种新型的生物膜反应器,具有处理能力高、能耗低、不需要反冲洗、水头损失小、不发生堵塞的工艺特点。已经广泛应用于各种高浓度有机废水的处理中。可依据具体水质特点与其它工艺联合使用,确保出水水质稳定。
参考文献:
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“天眼”看太空
中国科学院国家天文台射电天文技术实验室主任、500米口径球面射电望远镜(FAST)工程副经理彭勃说:“在天文学领域,我们远远落后于世界领先国家。过去我们只能出国,使用外国的望远镜。我觉得到时候了,我们要在中国建造自己的东西。”
FAST位于中国西南部的贵州省,建成后将成为世界最大的单口径射电望远镜。研究人员希望这个新射电望远镜能接收到来自宇宙深处的无线电波。FAST能将中性氢观测延伸至宇宙边缘,重现宇宙早期图像。它还将加入寻找外星生命的行动。
科学家花费近10年时间进行搜寻和论证研判,才找到了适合容纳FAST的天然大坑。但其工程建设周期却是创纪录地短,五年多就进入收尾阶段。FAST这类项目是中国科学振兴的强有力象征。2014年,中国的研发投入超过欧盟,预计2020年将超过美国。
动物器官移植
在广东的一个养猪场,一群猪在圈内挤来挤去。猪肉产业在中国是大宗生意,广东这个养猪场有数千头生猪。不过现在,猪身上的部位最终可不都是要上餐桌的。屠宰后,一些猪的角膜将被摘除保存,用于移植进人眼。
寻找“奇异粒子”
在中国南部的大亚湾地下,科学家正在研究的是宇宙中最为奇异的粒子:中微子。中微子产生于核反应,是组成自然界的最基本的粒子之一。大亚湾的实验在全世界只有屈指可数的几个地方正在展开,也许会帮助科学家理解中微子的奇异特性。在大亚湾,科学家观测的是产生自附近一家核电站的中微子。
这里安装有一系列巨大的粒子探测器,可以监测到中微子与其他粒子的罕见对撞。大亚湾中微子项目的研究工作非常成功,去年获颁国际知名的科学大奖“突破奖”。考虑到中国从上世纪80年代才开始向这一领域的研究进行投入,取得如此进步令人刮目相看。
主持中微子项目的中科院高能物理所所长王贻芳说:“现在我们开始见到成果了。”和中国许多科学家一样,王贻芳也曾在国外工作。以前,离开中国的科学家很少回国,但现在人才外流之势出现逆转。她说,“随着政府投入越来越多、机会越来越多,将来回来的人还会更多。”
探险幽深海洋
上海附近的一个码头人头攒动,聚在一起观看中国崭新的科考船下水仪式。这艘科考船配有实验室和先进的科研设备,它将探索世界的大洋,也将帮助中国深入海底。科考船将成为深海潜水器的“发射台”。上海海洋大学的崔维成教授说:“人类对深海的了解还不如对月球和火星表面的了解多。这就是我们为什么要为海洋科学家潜入深海创造条件的原因。”
与此同时,中国政府正在推动探索深海。中国的载人潜水器“蛟龙”号是由崔维成及同事设计的。“蛟龙”号下潜深度达到相当可观的7062米。现在,中国政府正计划研发新型潜水器探索海底最深处。中国强调其目的完全是科学研究。但目前海上局势紧张。
中国在南中国海地区卷入纠纷,也正在该地区加大军事部署。有人担心,海洋科技或许会被中国用于加强对争议水域的控制。
飞向浩瀚太空
在北京的办公室内,中国科学家吴伟仁转了转一个巨大的月球仪。他是中国探月工程总设计师。2013年,中国将探测器送上月球,这是时隔近40年后人类第一次进行月球探索。
吴伟仁自豪地指了指月球仪上“玉兔”月球车登陆、标有中国国旗的地方。他介绍了中国探索太空的新项目,包括月球探索。
论文关键词 仔猪;断奶;饲养管理
论文摘要 就仔猪断奶日龄的选择、断奶方法、如何降低仔猪应激、断奶后饲料的要求、如何搞好环境卫生、疾病防疫治疗等综合措施进行阐述,以指导仔猪断奶后的饲养管理。
1选择合适的断奶日龄
由于仔猪自身的生理特点,若断奶日龄过小,应激反应大,容易导致消化不良、腹泻、消瘦、抗病力下降、死亡率高;但也不是断奶日龄越大越好,日龄过大不但会降低母猪的利用率,延迟母猪,而且还会抑制仔猪的迅速生长。仔猪到了一定的日龄,其采食量日益加大,光靠母乳远远不能满足其需要,因此要选择合适的日龄断乳,饲喂适口性好的饲料,充分满足其食量大增的需要。这样不仅提高了饲料报酬率,而且增强了仔猪的免疫力。临床经验表明,选择28~35d断奶较合适,此时,仔猪的消化器官更完善、免疫力稍强,对疾病有一定的抵抗力。
2断奶方法
可根据生产的实际情况,采取一次性地全窝断奶、分批断奶或逐渐断奶。若同一窝仔猪个体差异不大,体重相差不大,则可以采取全窝断奶;若同一窝仔猪个体参差不齐,则可考虑分批断奶;为了减少仔猪断奶后产生的应激,一般选择逐渐断奶法。
3降低仔猪应激
3.1降低环境应激
为了降低仔猪断奶后的环境应激,断奶时可将母猪赶出栏,仔猪不离栏、不并栏,仍留在原圈饲养。在调圈分群前3~5d,使仔猪同槽吃食,一起运动,彼此熟悉。再根据性别、个体大小、吃食快慢等进行分群,每群多少视猪圈大小而定。应该让断奶仔猪在圈外保持比较充分的运动时间,圈内也应清洁、干燥、冬暖、夏凉,并且进行在固定地点排泄粪尿的调教。科学试验表明,断奶当天转栏的仔猪1周平均增重仅0.02g,而留在原圈饲养1周的仔猪平均增重0.08~0.20g,而且死亡率明显低于当天转栏的仔猪。
3.2降低精神应激
仔猪断奶后最初几天,常表现精神不安、鸣叫,寻找母猪。为了减轻仔猪的不安,降低精神应激,可以采取间断性断奶,让仔猪多采食、少吃奶,慢慢过渡到完全断奶,逐渐适应离开母猪后独立生活。
3.3降低饲料应激
断奶后仔猪由吃母乳改变为独立吃料生活,胃肠不适应,很容易发生消化不良,所以断奶后的2周要精心饲养。为了降低仔猪断奶后的饲料应激,断奶2周内,最好维持原哺乳期饲料饲养,以免影响食欲和引起疾病。而且变换饲料要逐渐进行,不应一次更换,逐渐做好饲料过渡,并在饲料中添加消化酶如蛋白酶、淀粉酶,有助于消化;添加酸化剂可降低胃肠pH值,仔猪胃肠在酸性环境下,消化酶活力更强,可促进饲料的消化。
此外,饲养制度的变换也易导致仔猪应激。因此,要做好饲养制度的过渡。哺乳期是定时饲喂的,断奶后1~2周内每日饲喂次数和时间应保持与哺乳期相同,以后逐渐减少。若断奶仔猪实行的是自由采食,则断奶后1周内最好限量饲喂,以防采食过量引起腹泻,1周后实行自由采食。仔猪断奶后2周内,每天饲喂的次数应比哺乳期多1~2次,主要是加喂夜食,免得仔猪因饥饿不安。每次的喂量不宜过多,以七八成饱为度,使仔猪保持旺盛的食欲。
4饲料要求
断奶仔猪正处于身体迅速生长的阶段,要喂给高蛋白质、高能量和含丰富维生素、矿物质的饲粮。应控制含粗纤维素过多的饲料,注意添加剂的补充,降低日粮抗原物质。蛋白质是日粮的主要抗原物质,降低蛋白质水平可减轻肠道免疫反应,减少断奶后腹泻。一般仔猪配合饲料含18%的粗蛋白,适口性好的饲料有利于增进仔猪的食欲。炒熟的黄豆、黑豆、豌豆等具有浓郁的香味,可以将其粉碎后作配料改善饲料的口味;碎米、玉米等谷物类饲料经过煮熟和浸烫,可改善适口性;还可利用糖精、甜叶菊等甜味剂改善饲料的口味。此外,采取熟料生料结合饲喂的方式,也能增进仔猪的食欲。
5增加仔猪采食量
仔猪断奶后,采食量逐日增加,日增重也快,饲料报酬高,选用营养全面、消化率高、适口性好的乳猪配合饲料,促进仔猪多采食,是提高仔猪个体体重,获得好的经济效益的关键措施。在饲喂上,采用糊状料或湿料饲喂可增加仔猪的采食量。在饲喂次数上,实行日喂5~6次,在夜间9~10时增喂1次,同时供给清洁的饮水。
6搞好环境卫生
实行空栏消毒和带猪消毒制度,减少病原微生物。交替使用消毒液将产房和保育舍进行空栏消毒,空栏时间要有10~15d。空栏时先把其彻底洗刷干净,然后用2%~3%的烧碱溶液彻底消毒,空栏5~7d后再换1种消毒液消毒1次,再空栏2~3d后用净水冲刷干净备用。日常工作中还要实行带猪消毒制度,带猪消毒时应注意圈舍死角及网床下面的彻底消毒。此外,圈舍内要保暖、通风、干燥、卫生,给仔猪提供良好的饲养环境,这样可大大降低发病率,提高仔猪成活率。
7抓好疾病防疫及治疗
在目前集约化养猪生产中,保育猪(断奶到65~70日龄)的生产是整个养猪过程中十分敏感且至关重要的环节。因为保育期内仔猪的增重和健康状况,对其后期的发育将会产生极其重要的影响。仔猪断奶后即保育期,最易患应激综合征病及腹泻病,因此抓好这2种疾病的防疫及治疗非常重要。
7.1应激综合征的防疫及治疗
目前保育仔猪普遍存在的问题是断奶后产生的应激综合征,表现为仔猪精神状态不佳,呼吸不畅,腹泻,食欲不旺或拒食,生长发育不良或停滞(甚至负增长),出现僵猪,甚至死亡,使得保育仔猪的育成率降低。因此,在保育猪群的生产管理中,除供给合理的配方饲料,提供适温,做好通风、清洁卫生、疫苗注射等必需工作外,还应在其饲料里添加适当的抗应激综合征的药物。如可添加抗病毒1号粉和水溶性阿莫西林,提高仔猪育成率。在保育猪阶段添加抗应激综合征药物能够降低生产成本,提高猪群生长性能,从而提高经济效益。
7.2腹泻病的防疫及治疗
仔猪断奶后腹泻是瘦肉型猪饲养中的一个难题,病因繁杂,要想彻底根除非常困难,但通过综合性技术措施,耐心细致地做好断奶前后仔猪的饲养管理,控制仔猪断奶后腹泻在实践中是完全可能的。
由大肠杆菌引起的黄白痢,还有其他细菌、病毒引起的腹泻是很常见的。主要原因有舍内温度过低、湿度过大、栏舍消毒不严、大肠杆菌感染、腹泻病毒感染、寄生虫感染。由外界环境造成的腹泻可以通过加强饲养管理,如做好保暖措施、消毒工作来解决。母猪产前20~30d注射疫苗,使母乳中达到一定的抗体水平,仔猪吃奶后对大肠杆菌感染、腹泻病毒感染有一定的抵抗力。寄生虫感染大多是由母猪垂直感染给仔猪的,可在母猪产前3周进行驱虫,在母猪饲料中添加抗虫药,如虫蝇净2kg/t或肯维灭700g/t;也可肌注血虫净、通灭等药。
对已发生腹泻的仔猪,可通过药敏试验,筛选敏感抗菌药对症治疗。一般有恩诺沙星、环丙沙星、头孢菌素、痢菌净、阿莫西林、磺胺类药、卡那霉素、氟哌酸等药。对腹泻严重的病猪用腹泻药治疗的同时用葡萄糖注射液、0.9%生理盐水等进行辅助治疗,以增强体质;对已发生腹泻的仔猪饲喂补液盐,可降低其脱水程度,从而降低死亡率。
8参考文献
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可可,大学四年的上铺MM,留洋归来,幼稚不改。
借钱
“可可,上月买了电脑,借我点钱。”我对上铺说。“没有。”她斩钉截铁。“你睡在我上铺四年呢,没良心的。以后失恋别找我。”我大叫。“那你叫我一声先。”“可可!”她摇头。“亲爱的可可!”她还是摇头。“富婆!”她开始笑。“小花!”她笑得更灿烂。我更加谄媚:“美女呀!小资美女!”哈哈哈,她终于咧开嘴大笑,开始数钱。接过钱我嘀咕,美女?哼,村姑!
论立
毕业之前的社会学论文,马小花选了《科学与迷信》为题。某日同上自习,马小花突然问我:“Apple,我的论文重点是放在反对迷信上,可是现在我的左眼跳个不停,这是不祥的兆头,你说是不是在暗示我不要写这个题目呢?”
……精怪MM篇……
苗苗在一个春光明媚的早晨,一脸透明彩妆,圆嘟嘟的小身材连蹦带跳地闯进教室,大嚷一声:“Hello,everybody!新生报到,请多指教!”
好心没好报
苗苗歪着脑袋向小方请教问题,正说得起劲,只见小方向后一仰,伸展双臂狠狠地伸了个懒腰。“别动!”苗苗一声尖叫,右手迅雷不及掩耳地伸向小方腋下,用力一扯:“有个线头,已经替你拔下来了。”“胡说!”小方涕泪交加,“那是我的腋毛!”
教育意义
学校组织溜冰比赛,苗苗和May伙同计算机系的一位帅哥,三人牵手表演团体SHOW,拐弯时三人力量失控,眼见着要摔作一团,眼疾手快的苗苗迅速松开左边的May,拉着右边帅哥的手稳稳当当地停下,May即时倒地。苗苗伸手扶起May,在她耳边细声嘀咕:“这个故事教育我们,以后千万不能跟重色轻友的人牵手溜冰!”
挤得进去吗
折腾几天,苗苗赶工的论文最终还是被老师枪毙,苗苗不气馁地自我鼓励:“上帝关上一道门,必会为我打开一扇窗的!”“就你?”JOE不怀好意地看着圆嘟嘟的苗苗,“那也得看你挤不挤得进去啊!”
……胖MM生存篇……
我上大学前生性腼腆,完全不是现在这么疯。大学第一次班会要求自我介绍,在台上憋了老半天我才吐出几句话:“我年龄十九,性别广泛,爱好女。”全体狂笑三分钟,一经传播,美名远扬。
纯属意外
刚进大学,老是记不住学校的通讯地址,天天念叨,时间一久,终于能不假思索脱口而出。有次购物“打的”回来,司机问去哪儿,答:“政法大学126-22信箱。”司机晕倒。
美女争锋
在步行街闲逛,因为体积庞大引得路人甲乙丙丁多次回头做惊叹状,颇不悦。却见几个美女因我抢走了回头率,对我咬牙切齿,内心由阴转晴。
减肥物语
减肥期间偶尔看电视,听主持人播报:细皮,发直粗长,眼大有光是健康的标志。立即自身对照,完全符合。不禁窃喜,又听主持人播报:“这次的《养猪时间》就为您播送到这。”疯掉!
【关键词】农村青少年 科技教育 科技创新
积极开展青少年的科技教育活动,努力提高青少年的科技创新水平,进一步培养青少年的科技创新能力,是一项长远的社会工程,同时也是为国家培育创新型人才的需要。笔者作为一名农村中学的科技活动辅导教师,通过近20年的青少年科技教育实践探索与研究。认识到在科技创新活动中培养青少年的创新能力是时代赋予的使命,也是目前中小学新课程改革的一项基本要求。
笔者所在的学校地处偏远,属农村中学。我们紧密结合农村中学的实际。在现代的科技教育实践活动中,以青少年全面发展为目标,主动发展个性潜能,通过各种科技教育渠道培养青少年的创新能力。在科技教育的实践中,我们立足农村,贴近农民,服务农业,形成了具有农村学校特色的科技教育模式。
一、养殖场里的科技创新教育
1999年前后,皖北地区兴起了各种特色养殖业。特别是北极狐养殖业发展较快,大大小小的北极狐养殖场就有三十多个,特种养殖成为皖北经济的一大亮点。但在养殖过程中出现了很多难题,特别是北极狐的养殖难题更多,如饲料配方、疾病防治、品种退化、幼狐哺饲、皮毛加工销售等。湖沟中学的养狐场也不例外。
学校科技活动领导小组根据这一特殊情况,开展了养狐科技知识培训,并组织了由部分老师和学生参与的攻关小组。北极狐养殖这一新课题蕴藏着丰富的现代科技教育内容,广大同学对狐狸养殖产生了极大的兴趣。同学们纷纷在活动课上及课余的时间里,仔细观察狐狸的生活习性,认真研究如何对狐狸饲料进行科学配方,如何用中草药防治疾病,如何对母性差的母狐在产仔后把幼狐分离出来,并用代养法和人工哺饲法来进行养殖。学生在活动中不断探索,培养了既会动脑想,又能动手做的能力。他们不仅掌握了科学方法,又学到了科学知识,从而养成了严谨的科学习惯,进一步激发了求知的欲望。如我校学生张杨、张恒两同学根据自己探索并总结的养狐经验,撰写了科技论文《利用中草药防治北极狐犬瘟热和病毒性肠胃炎的试验》(1997年)、《幼龄北极狐的人工哺饲和代养初探》(1999年)、《利用人工授精技术改良北极蓝狐的试验》(2002年),参加了省和国家的科技创新大赛,分别获得了国家优秀项目的三等奖和长江小小科学家奖,团中央颁发的枫叶奖。
二、农田里的科技创新教育
我校学生90%以上为湖沟镇周边的农民子弟,他们在寒暑假、周末及节假日,与父母一同下田劳作。在劳作中,大部分同学深深体会到父母劳作的艰辛,同时也认识到要想丰产丰收,只靠勤劳是远远不够的,更重要的是品种要改良,技术要革新。
湖沟镇是皖北著名的西瓜之乡,年年都有大批的西瓜远销各地。在西瓜的种植中令瓜农头疼的是西瓜还未长成瓜苗就死了,黄河源同学家里瓜田的这种情况尤为严重。黄河源随父母在瓜田里劳动时。深深体会到父母的勤劳并未带来西瓜的丰产。有心的黄河源同学把父母的忧愁带到了学校的科技活动小组。在学校科技辅导老师的帮助下。终于找到了瓜苗死亡的原因――重茬,西瓜种植不能重茬。于是黄河源和老师及同学到学校图书馆查找资料,到宿州市瓜果科研所找专家,想办法来解决瓜苗死亡问题。第二年,黄河源同学家里扩大了西瓜种植面积,采用西瓜的嫁接改良,结果瓜苗健壮,西瓜又大又甜,重茬问题得以解决。2001年黄河源同学的科技论文《西瓜的嫁接改良》获得第六届全国科技创新大赛三等奖。
高一年级的黄军棋同学,父母是菜农,每年都要栽种辣椒。辣椒收获后要把辣椒株拔掉。而细心又好奇的黄军棋同学发现,过了一段时间,断了枝权的辣椒根发出了新芽,部分新芽枝叶长成后还开花结果了。黄军棋同学如同发现了“新大陆”,第二年在辣椒收获后,他留下200棵辣椒不拔,剪去枝杈,重新施肥、浇水,剪枝的辣椒发芽、出叶、长枝并结果。黄军棋同学把握了这一科技试验的机会并写成了科技论文《辣椒剪枝再生的试验》,该论文获得全国科技发明比赛二等奖。
作为农家子弟的黄河源、黄军棋成功的科技试验活动,说明了农村学生创新机会大多在农田,只要辅导老师及时加以引导,定能取得丰硕成果。
三、大山深处的科学探索
科技创新教育要通过丰富多彩的活动,来培养青少年的观察思维能力、动手能力、创新能力。我们想方设法积极为青少年提供动脑想、动手做的活动机会,参加科技夏令营就是青少年学生特别喜爱的活动形式之一。
2007年,我校科技活动小组成员,参加了大别山科学探索夏令营活动,并得到了安徽省青少年活动中心和安徽大学生命工程学院专家教授的指导。在大别山深处的蚂蟥沟,专家、教授及我校辅导教师引导学生细心观察了蚂蟥的形态、习性。了解了蚂蟥沟的蚂蟥多的原因,认识了蚂蟥沟的蚂蟥与家乡河沟的蚂蟥的区别。在野猪岭,专家、教授及我校辅导老师指导学生观察野猪的特征及习性,认识了野猪与家养猪的区别,讨论了野猪可不可以捕杀,野猪能不能人工饲养等问题。又指导学生观察大别山植物的种类,识别鸟及蝴蝶的种类,学习采集植物标本和制作蝴蝶标本方法。广大青少年营员对此产生了浓厚兴趣,他们每天回到住地都要数数捕捉了多少只不同品种的蝴蝶,采集了多少不同品种的植物,并分别制作成标本。
论文摘 要:本文就动物科学类大学生的课程设置、教学实践模式及教学手段等进行了阐述,旨在培养出符合行业需求的动物科学专业人才。
随着社会需求的变化,动物科学专业大学生培养模式在总体上要以“厚基础、宽专业、高素质、重实践”为改革思路,适时修订教学大纲和生产实践实习方案,实施课程整合,强调知识的整体性,培养学生综合运用知识解决问题的能力。
1 课程体系设置
1.1 课程体系设置的思路
在动物类专业通过课程整合,淡化每门学科之间的界线,强调学科之间的相互衔接以及与社会系统的联系;改变按学科的逻辑来组织课程内容的做法,强调以学习者经验、社会需要和动手能力为核心进行整合课程与调整实践方案。经过改革后的教学计划和人才培养模式,应符合培养目标的要求,体现德、智、体全面发展,有利于人文素养、科学素质提高以及实践能力、创新精神和创业能力的培养。
1.2 课程体系设置的主要内容
课程体系设置的主要内容,主要从加强基础课的同时、突出专业主干课程、减少必修课、增加选修课,建立功能性课程、进行复合式能力培养。如对动物机体功能知识的课程《家畜生理学》、《生物化学》、《病理学》等教学内容,进行重新界定,明确其侧重点,优化课程间的知识结构和理论体系以及实验内容;在动物科学专业的生产系列课程,加强《禽生产学》、《猪生产学》、《草食家畜生产学》教学。在毕业实习阶段实行不同专业模块,按学生兴趣和社会需求来划分专业模块,即所说的专业模块教育。动物科学专业课程教学内容侧重点突出:(1)动物遗传育种原理;(2)动物繁殖与动物胚胎工程;(3)取得较大进展的畜禽育种;(4)重要动物营养理论;(5)家禽生产、养猪生产、养牛生产和饲料生产等的科研教学。
2 动物科学类专业教学实践模式
2.1 注重综合素质的培养
改变以往单一专业模式的培养,注重培养大学生掌握认识世界的能力和方法,培养大学生在一定环境中的工作、生活、学习的能力,培养大学生的团队协作精神,培养大学生能提出独立见解以及有责任感的精神。
2.2 教学时间实行“3+1”模式
在教学时间分配上实行3+1模式,即3年课堂教育,即在大学阶段前3年在学校加强课程学习,夯实专业理论基础;1年教学毕业实践,即在大学阶段最后1年按4~6人一组,将大学生分配到每个实习指导教师,在指导教师的指导下,深入生产实践一线实习,为社会输送合格的专业人才奠定基础。
2.3 教学体系上注重通才教育
教育学生在学习专业的同时,也学习人文、社会科学、自然科学基础知识,使学生明白做人、做事、做学问之道,同时也受到良好的心理和身体素质的教育。因此,落实和采取公共课全校打通,基础课按学科门类打通,专业基础课按专业门类打通,为培养通才教育打下了良好基础。
2.4 在通才教育体系中加强专业教育
如果高等教育仅仅只是采用通才教育,那也就失去了它存在的意义。我们在强调综合素质教育和通才教育的同时,根据动物科学类专业自身的特点,施行“3+1”模式和“专业模块教育”等教学实践模式,加强和拓宽专业教育,增强学生的认知能力,提高大学生的实践动手能力。 3 实施图文并茂的课堂教学方法
在动物科学专业开设的专业基础课和专业课课程中,有相当多的课程是形态课,如《家畜组织学与胚胎学》、《动物学》、《微生物学》、《普通兽医学》,有的课程包含形态学教学内容,如《家禽学》、《猪生产学》、《草食动物生产学》、《饲草生产学》等课程。形态课在教学过程中普遍存在文字描述抽象、理解困难、实践与理论脱节等问题。图文并茂的多媒体技术可以很好地将大量文字资料、声音、图像等信息通过计算机处理,使之系统化、简单化,使教学内容变得真实具体。多媒体CAI中声音、图像、文字的有机结合,可创造出一个具有很强表现力的学习环境,强烈刺激学生的感官,使学生能够积极主动地参与学习过程,在理论课程学习的同时,加强学生的感性认识,增强课堂教学效果。
4 多种形式加强实践教学
4.1 创建校内“三结合”基地,提高学生的生产实践能力
在研究中教学,在实践中学习,以研究为先导,以实践为基础,把教学、研究、实践有机地融合成一个“三结合”基地体系,探索出了校内基地建设的“三阶段发展道路”,建成了具有一定特色的教学、科研、生产相互结合、相互促进和共同发展的科技型的教学基地。该基地包含种鸡场、奶牛场、奶制品厂、兽药厂、预混料厂,这些“三结合”基地具有齐全的教学科研设施、生产实习场所和结构合理的教研队伍,保证了“三结合”基地的稳固发展。
4.2 实行“三层次实践教学法”
在实践教学方面,强调短期实践教学与中长期实践教学相结合,实行“三层次实践教学法”,保证实践教学和理论教学的交叉循环,保证实践教学的需求,提高学生的实践能力、创造能力和综合素质。
4.3 实践教学内容层次化
实践教学内容层次化,与人才市场需求接轨。实践教学内容主要包括畜禽养殖技术、畜牧业生产管理、畜产品加工与科技开发、科学研究与科技论文写作。为保证实践教学内容的多层次、接轨性,采取和地方畜牧兽医技术人员结合,学校教师指导理论性内容、课题选定及实验方案、论文写作等,请地方技术人员讲授诊疗和养殖经验及实用技术、当地畜禽疫病发生规律、畜牧业生产管理、兽药饲料经营等。在接轨性实践教学活动中,地方技术人员实际上是引导学生由学校走上社会的启蒙老师。这种实践教学内容的层次化,有利于培养学生的社会认同感和归宿感,增强学生的就业择业能力。
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