时间：2023-05-30 08:53:20
今年暑假，我将会参加到社会调研实习中来。我学的专业是市场营销专业，所以将来走到社会上时，更多的是要参加公司的销售工作。所以我现在做好市场调研实习，就是为自己将来毕业之后打算。实习中我可以找到更多的我的不足之处，我也相信只要自己能够拥有非常好的工作能力，我就会在公司中生存的更好！
海参因其营养价值极高而被人们列为“海产八珍”之首，更有“海中人参”之美誉，而大连地区盛产的海刺参，更属参中极品。海参不仅营养价值极高，其经济价值更是让其他的海产品望尘莫及。因此，从20世纪90年代开始，国内逐渐兴起了海参养殖的热潮。到XX年，海参进入品牌化时代，海参市场变得炙手可热。一时间，各大品牌纷纷开拓外埠市场，国内海参市场出现群雄逐鹿的激烈场面。如何在如此激烈的竞争中站稳脚跟并打响自己的品牌，成为各大品牌都不得不思考的问题。2010年*月**日到**日，本人以深入访谈的形式走访了大连17家大商场共计60多家海参店，对%%食品公司的终端市场进行了为期五天的深入调研。除%%食品公司外，本人还走访了獐子岛、上品堂、海晏堂、钓鱼岛、北海明珠、大福海、三山岛、财神岛、天伦、鑫海情深、扬帆、非得海参，益宝、环岛等大连知名品牌和中小品牌，对大连海参市场尤其是%%食品终端市场有了一个相对深入的了解。本报告将从公司文化、客户价值、产品、员工以及竞争对手五个方面对晓芹食品公司终端市场做出描述并给出swot分析和评价，并对公司的未来发展给出个人的意见和建议。最后，将结合公司文化和自身特点谈谈本次实习的意义和感悟。
1. 产品
产品最重要的是要有unique point，即卖点。所以每到一家，我都会很注意产品的卖点敬酒在那里。比如海晏堂主要强调它的导航冻干高新技术，主打冻干海参市场；三山岛主要宣传其药物零残留；而獐子岛则主要强调自己是名牌产品；财神到主要强调其纯种参源，野生刺参。其实稍微懂行的人都知道，冻干技术并非海晏堂一家独有，而药物零残留多数企业早已达标，名牌产品更是遍地开花，而野生刺参根本就是徒有虚名。那么，%%家的卖点又在哪里呢？
首先，产品质量过关。
%%海参不仅肉厚，外观美，大小匀称，而且摆放整齐。走了17家店，除了个别店疏于整理，产品摆放不够整齐之外其余均给人一种赏心悦目的感觉，而这一点，却是其他很多品牌都做不到的。再好的海参如果大小不一，摆放横七竖八，会给人一种杂乱无章的感觉，自然不能引起顾客购买的欲望。另外，$$胶囊是唯一加入冰岛海参的，既降低了成本，又提高了其营养价值。
其次，产品的包装过关。
我仔细观察了一下，即食海参和即食鲍鱼只有%%一家用的是两层的包装袋。这一点，连公认的大品牌獐子岛和棒棰岛都没没有做到。
再次，产品的服务过关。
%%半干海参由于性价比较高，普通市民都比较认可。加上各大商场都在做活动，不仅打折而且返现金送胶囊，因此特别畅销。但有两点不便：一是半干海参要去沙嘴，二是有的顾客买回去不会自己发制。而买即食的海参虽然没来源于：shixi.exam8/shixijianding/有沙嘴、开袋即食、方便，但是价格较贵。为了解决顾客这一烦恼，%%员工免费为顾客去海参的沙嘴，免费甚至代邮服务受到了广大消费者的一致好评，真正做到了“把方便留给顾客”。在沃尔玛体育场店，一个从28岁开始吃海参的老太太笑眯眯地对我说，你看这俩闺女都替我剪了半天的沙嘴了，这么好的员工，你们领导应该奖励奖励啊。金杯银杯，不如老百姓的口碑。%%的服务，不是自己吹出来的。
最后，可供品尝。
我走遍了大连17家大商场一共60多家海参店。只有%%和海晏堂提供可供顾客品尝的即食海参和鲍鱼。而海晏堂还是我主动问有没有可以品尝的海参，店员才拿给我一小块鲍鱼。而每家%%都可以品尝到即食的海参和鲍鱼。我觉得这一点特别好，顾客只有亲自品尝了才知道究竟好不好吃。
2. 公司文化
企业文化是一个公司的灵魂，是一个公司扬帆远航的指南针。一个没有自己企业文化的公司不过是一具没有灵魂的躯壳，必然难以立足。通过第一天的学习，我了解到晓芹公司企业文化的核心，那就是两个理念一个概念。
两个理念：
（1）经营理念：人品永远是产品的灵魂。
（2）服务理念：把麻烦留给自己，把方便留给顾客。
(一)学习动机多样化
高职学生的学习动机比较多样，主要表现在以下两个方面:其一，自尊心、进取心和不甘落后的心理;其二，考虑到将来能有一份好工作，多挣钱以使自己和家人能生活得好一些。许多高职学生的学习动机并不限于对知识的渴望，因此，他们的学习意识、学习方法、学习能力及学习动力相对欠缺。面对高职学生多样化的学习动机，教师在教学设计时要充分考虑不同学生的需求，科学地设计课程模块，合理运用多种教学手段和教学方法，这样才能保证教学效果，达到教学目的。
(二)学习较情绪化
高职学生的学习情绪化较强，喜欢学习感兴趣的内容，主要表现在两方面:一是学生对未知的东西、知识等探究欲望比较强，学习过程中对所学知识的趣味性要求较高;二是他们缺少企业工作经历，不了解企业的经营管理，不熟悉市场情况。而高职大部分学生毕业后最终要进入企业，所以要通过实训激发学生的学习热情，设计学生感兴趣的实训项目，使他们在实训过程中了解企业、了解市场。同时，在实训过程中应着力培养学生发现问题、探究问题和解决问题的能力，提升他们的职业技能。
(三)知识迁移能力
较弱知识迁移能力是将所学知识应用到新的情境、解决新问题时所表现出来的一种素质和能力。高职学生的知识迁移能力普遍较弱，仅凭老师课堂上理论知识的讲解和案例的分析，高职学生大多无法把所学的知识应用到解决实际问题的过程中，这也是学生进企业后常常觉得力不从心、与企业的要求有差距的原因。所以，实训教学的设计应通过贴近调查员岗位工作过程的项目的设计，使学生在学校就可以学到企业一线市场调查知识，这对学生毕业后尽快适应岗位需求大为有利。此外，部分高职学生学习主动性不强，自主学习意识不够，遇到困难容易退缩。如果单独完成一系列市场调查实训项目，会有一些难度。因此需要成立项目小组，以团队的方式完成实训任务，这样可以使学生扬长辟短，充分调动学生的积极性。
二、高职“市场调研”实训项目设计
(一)高职“市场调研”实训的教学目的
高职“市场调研”的实训项目设计要满足高职教育改革中“以就业和市场需求为导向”理念在课程上和教学上的要求。目前大多数企业迫切需要既具备基本市场调研理论、实际动手能力又强的市场调查人才，因此，高职“市场调研”进行实训教学的目的是组织学生亲自参与调研，使他们更深入地理解和掌握市场调研的基本理论，掌握市场调研的主要内容和基本流程，能够分析市场、收集市场信息，预测市场的发展趋势，具备组织和实施市场调研活动的职业能力，培养销售人员的基本职业素养。
(二)高职“市场调研”实训的设计思路
1．遵循“以学生为主体”的基本原则
高职“市场调研”实训教学设计应遵循“以学生为主体”的基本原则，任务驱动教学强调学生的主体角色，让学生在实践过程中充分发挥主观能动性，全面调动学生参与的积极性，激发学生的学习热情。因此，可采用任务驱动法进行实训教学，让学生的实际操作能力和职业技能得到培养和提升。在实训时，要让学生根据实训项目自主选择调研主题、设计实训方案、编写调查问卷等一系列任务，教师主要扮演组织者和指导设计者的角色。
2．创建基于工作过程的学习情境人才培养必须满足
市场对人才的需求，因此，在进行实训项目设计时要紧紧围绕“市场调研”岗位实际工作过程组织教学，让学生以小组合作的方式组成项目团队完成每项工作任务。在此过程中，使学生掌握市场调查的相关知识和主要技能，培养学生的沟通能力、创新能力和合作能力，全面提升学生的职业素养，为学生就业奠定良好的基础。
3．非现场教学和实地调查实训方式的有效配合
一般来讲，非现场教学是“市场调研”实训的主要方式，包括案例分析、情景模拟、计算机软件模拟练习等，但仅用非现场教学无法满足学生提高职业技能的需要，所以实训项目必须要设计实地调查项目。大部分高职院校受实训场地、经费等因素影响，实地调查项目的开展受到限制。综合考虑需求与限制，目前在高职院校学生实训中比较可行的实地调查方式有访问法、观察法，只要课题设计合理，就可以既满足课程实训教学要求，又能调动学生积极性，有效保证“市场调研”实训的开展。
(三)高职“市场调研”的实训项目市场调研实训的教学内容较多
在设计过程中应合理安排实训项目。根据“市场调查员”岗位的职业技能要求，结合市场调研企业实际工作过程，采用任务驱动教学法组织教学，可以设计七个实训项目，包括设计市场调研方案、设计市场调查问卷、实施市场调查、整理和分析调查资料、撰写市场调查报告、评价市场调查报告和市场调查软件练习。这些实训项目的实训时间应该紧密结合理论课程的教学进度进行合理安排;在各项目的课时安排上，根据笔者多年的教学实践，可以采用非现场教学、调查软件练习和实地调查按3∶1∶1的课时比例来安排教学。其中，调研方案设计包含抽样方案设计、整理和分析市场信息资料包含市场预测部分。考虑到高职学生的特点，实训时主要让学生以小组合作的方式完成每项工作任务。每个项目从开始选题、撰写方案、实施、总结汇报都是学生分组完成，任务完成的各个阶段都要以小组形式在班级内进行汇报、交流，教师给予指导。以厦门城市职业学院“市场营销”专业学生为例，学生参与积极性很高，在教师给出的实训项目及其主要实训任务，主动选择贴近自己生活并感兴趣的一些项目，如大学生手机消费情况调查、学院食堂满意度调查、大学生专升本情况调查等。学生根据项目内容确定了调查方法，设计了调查问卷，并实施调查收集相关资料，对回收的问卷进行整理、分析，运用市场调查和预测的知识得出调查结论，最后将成果写成书面调查报告，取得了较好的效果。让学生自主选择调查项目不仅能更好地贴近学生现实环境，还使得学生必须自己动手动脑来策划最佳方案，可以有效地锻炼学生对市场调研知识的实际应用能力，同时也提高了学生的书面表达能力。从课程结束时回收的课程调查问卷来看，该校“市场营销”专业的“市场调研”课程实训教学取得了较好的教学效果。
(四)高职“市场调研”实训的考核方式
实训课程的考核相比理论课程具有一定难度，要在结合完成各项任务的基础上，全面综合评定学生成绩。
1．实行分层次管理
实施多样化的考核方式首先将实训任务设计成基本任务和扩展任务，对于学生不同的项目团队可以根据实际情况设计相应的任务，最后结合完成任务的层次进行考核。这样可以在保证教学质量的同时，满足优秀学生的知识需求，使学有余力的学生能够更加深入开展调研。比如，同样是拦问，要求学生必须完成校内拦截项目(基本任务)，还可以选择完成扩展任务，如街头拦问、其他高校校内拦问等。
2．综合评价
采用多角度的考核方式实训教学的考核应采用多角度的方式，进行综合评价。这可以体现在两个方面:其一，课程考核的参与者。市场调研课程考核的参与者包括教师和学生，其中教师评价占最终成绩的70%—80%，学生评价占最终成绩的20%—30%，成绩分为优、良、中、合格、不合格五个等级。教师评价时以过程为主，不仅关注学生成绩，而且关注学生综合素质的培养，同时，尊重学生个体差异，注重对学习积极性不高的学生的引导，帮助学生树立自信。学生评价目的是让学生在评价活动中加深对市场调查实施的要点、调查过程中易出现问题的总结，同时学习其他同学的经验，学会反思，这还能提高学生参与的热情。为保证学生互评效果，实施时要采取匿名的方式。其二，课程考核内容方面。应根据各个阶段实训项目完成的情况考核，从书面报告、调查软件操作、口头汇报(综合表达能力)、平时表现等几个方面综合测评学生的实训成绩。其中书面报告所占比重最大，包括市场调研方案、市场调查问卷、市场调查报告三份作业，是市场调研员应掌握的核心技能。
三、高职“市场调研”实训实施过程中应注意的问题
(一)配合理论课安排实训
时间实训时间安排一般要与“市场调查与预测”等理论课联系起来，在理论课开课一段时间后开始实训的第一个项目，才能保证理论与实践有效地联系起来，相辅相成。以厦门城市职业学院“市场营销”专业学生为例，“市场调查与开发”理论课程课时为17周，在理论课程学习到第10周时，就开始安排学生上实训课，布置实训任务，利用学生的课后业余时间完成一些实训项目，如调查方案设计、撰写调查报告等。此外，“市场调研”进行分散实训的效果比较好一些。
(二)考核时学生互评要匿名
在实训的考核方式上，学生互评如果实施不好，效果会受到影响，这一方面是因为学生可能会对评价内容把握不到位、理解有偏差，另一方面是学生可能会互相打高分，降低了互评的效果。因此，在学生评价时统一评价标准、采用现场匿名互评非常重要。
(三)争取与企业合作开发实地调查
1、研究性学习对研究性学习的广义理解，是指学生主动探究的学习活动。具体而言，是一种学习的理念、策略和方法，适用于学生对所有学科的学习。而狭义的研究性学习，则是指学生在教师指导下，采用类似科学研究的方法，从专业领域中发现问题、选择研究主题，并通过发现问题、调查研究、动手操作、表达交流等活动获取、应用知识，形成理念，提高技能，并最终解决问题的学习活动。研究性学习和传统的教学方式相比，具有探索性、开放性、自主性、合作性、过程性和实践性的特点。由于研究性学习具有的特点，旅游课程教学中已经有许多采用这种学习方法进行课程教学的成功案例，也积累了充足的研究性教学的经验。这为旅游市场营销学进行研究性教学设计与实践，提供了宝贵的经验。
2、旅游定性研究定性方法，是指不使用任何定量标准和技术的社会研究方法。在资料的收集和分析方面，定性研究比定量研究更加注重词语。内容分析(contentanalysis)法是一种定性研究最为重要的资料分析方法，通过深入剖析研究对象的内容，并经客观、系统、量化分析后，透过现象揭示其内容所含的隐性本质，并进一步给予相应预测的科学方法。这种研究方法具体是把用言语表示的非数量化资料转换为用数量表示的资料，其研究资料可以是研究文献、实验记录、访谈记录和观察记录等，基本做法是按照一定的类别对各种形态的资料进行系统评判、分类、记录和分析。这种方法最早萌生于新闻界，由于其是一种跨学科的研究方法，近年来广泛应用于旅游领域的研究中。目前的旅游营销研究中，从网络收集定性研究的资料，并运用内容分析法进行资料分析，从而得出于旅游市场营销有益的研究已不在少数。如朱峰等（2006）把网络文字作为定性数据进行收集，对e龙网友评价进行文本分析，研究了饭店的服务及消费者的行为；周永广等（2007）利用携程网游客点评数据对游客满意度进行了分析。正是基于学者对于旅游定性研究方法中网络资料收集，及对网络资料进行文本分析方法的深入认识及经验总结，为将旅游定性研究运用在旅游市场营销调研，提供了完善的体系方法，使其可以在旅游市场营销课程教学实践中顺利实现。
二、旅游定性研究在旅游市场营销学研究性学习中的设计
在《旅游市场营销学》课程“市场调研”这部分内容的学习过程中，课本上虽然提及了“定性与定量方法相结合”的原则，可是以往的学习重点和实践重点多在问卷调查部分，而对定性研究及其方法多有忽略。另外，在市场营销的实践中，来自海量网络文本的内容与数字同样可以提供反应市场状况的有效信息，且对网络文本进行分析具有节省时间和经济成本的调查优势。基于此，笔者在对用于定性研究的文本分析方法加以介绍后，会提出几个问题，随后让学生针对具体问题进行研究性学习。具体实施步骤如下文。
1、实施步骤（1）提出问题。师生共同设立“旅游市场调查”的情境，在对市场调查与文本分析知识内容进行铺垫的基础上，调动学生已经掌握的旅游市场营销知识和业已具备的营销经验，经过讨论诱发学生探究问题的动机，最终确定了“秦岭旅游安全事故”、“西安景点游客评价”“、西安星级酒店游客满意度”三个研究题目，供学生进行选择。（2）建立研究小组，制定研究方案。在综合考虑学生的知识水平、能力特长、个性特征及性别等条件的基础上，建立研究小组，组内成员的各项条件最好存在差异并形成互补，每组人数控制在5-6人，并由学生自行推选小组长1名，负责控制和调整研究进度，及为组员合理分配研究任务。（3）研究的实施。教师应给学生充足的研究时间，并为学生的研究性学习提供必要的物质条件，在研究过程中还应给予学生操作方法和利用社会资源的指导。适当引导小组成员间的讨论交流和研究，并协助学生进一步完善研究方案。在本课程中，笔者充分利用学院实验室资源，安排学生进行上机操作，实地指导学生从网络上收集有用的文本资料，并对收集整理好的文本资料用ROSTCM软件进行分词和词频分析，方便学生对资料进行深入的解读和分析。
2、评价方法学生小组对旅游市场调研相关主题进行研究性学习后，教师需要对小组的学习成果进行评价。这既是对学生研究性学习成果的总结与肯定，也是一种激励学生学习和研究热情的手段和方法。在对研究性学习进行评价时，笔者采用了过程评价与结果评价两种手段。通过开题报告表、研究活动记录与评价表和研究性学习结题评价表对学生学习过程进行监控，督促学生按研究计划完成阶段任务，并对任务完成情况予以评价。这起到了对学生的研究性学习工作过程进行及时监督，并对可能产生的错误纠偏的作用。在学生完成研究性学习后，要求学生就小组所选主题，形成一份完整的学习报告，并做汇报。最终的研究性学习成绩，是过程评价和结果评价成绩的综合体现。采用这种评价方法，可以激发学生在研究的过程各个阶段的积极性。而且过程评价的加入，也有别于普通教学效果的评价，更加适合对小组完成的研究性学习中，从选题到研究资料收集分析，研究报告形成的环节进行分别评价，更可以针对研究性学习中学生积极性、团队分工合作等不易量化的行为进行有效评价。
三、旅游市场营销研究性学习取得的效果
1、提高了学生旅游营销调研的实际操作能力研究性学习的首要作用就是培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。在对“旅游市场营销网络文本分析”进行研究性学习设计及实施过程中，模拟了科学研究的情境，不但让学生掌握了定性研究常用的内容分析方法，还让学习实际操作了利用网络获取、筛选、文本信息，最后指导学生利用内容分析软件对大量文本信息进行量化的词频分析，和并进一步做出相关结论。通过以上的研究和操作，提升了学生旅游市场调研的实际操作能力。
2、培养了学生的创新能力在旅游市场营销课程旅游市场调研研究性学习过程中，学生不拘泥于课本上已有的知识和方法，教师也通过采用研究性学习的方法尽量减少了对学生的限制。教师变课堂教授已有理论知识，为适度地给予学生指导和帮助，鼓励学生独立思考，积极提创新观点、主动运用新的研究方法。这样做不仅促进了学生特长的发展，还培养了学生的创新能力。
四、结论
一、实习目的
通过实习了解电脑的相关知识及营销情况，在这个基础上把所学的把所学的专业理论知识与实践紧密结合起来，培养实际工作能力与分析能力，以达到学以致用的目的。首先来认识一下营销调研实习吧，营销调研实习是通过实践环节对所学营销调研与预测课程理论的进一步认识和深化理解。当今市场竞争日益激烈，低成本、准确和适时的市场营销决策对企业至关重要，营销调研通过运用科学方法，收集、整理、分析有关市场营销的信息，成为企业进行决策的基本前提和必要条件。营销调研实习是依据大纲的要求及教学计划安排，在完成营销调研与预测课程学习后展开的。通过实习欲使我们正确认识营销调研的价值，灵活掌握营销调研的基本理论、基本方法和技巧, 能够独立设计、组织常规性的市场调研项目，有效运用市场调研的基本方法与技巧解决市场营销中的实际问题，同时进一步培养我们观察问题、分析问题、解决问题的能力，为毕业后能够迅速适应和驾御实际营销工作打下坚实基础。
二、实习内容
这两个星期我们在老师的指导下经历了第一次实习市场调查实习。我们由老师分配结组，需要先找到调查对象，针对其经营中出现的问题和她想要了解的市场信息做一份调查问卷，然后再对目标市场进行问卷调查，最后对收集到的资料进行分析及总结报告。
1. 确立调研主题
在实习阶段我主要负责前期的调研准备，利用设计的问卷进行调查，收集相关信息。我们组经过讨论决定对电脑市场进行调查。
调查题目：对连云港市新浦区电脑市场调研，主要是针对大学生使用电脑的调查。
2. 制定调研计划书
战略策划(4)产品导向的市场营销战术性策划(5)顾客导
向的市场营销战术性策划(6)竞争导向的市场营销战术性
策划
策划书大体内容如下:
市场分析
一,营销环境分析
二,消费者分析
三,产品分析
四,企业和竞争对手的竞争状况分析
五,企业与竞争对手的广告分析
广告策划书第二部分 广告策略
3. 进行文案调研
首先我们要做的是进行文案调研，就是有目的、有计划地组织和开展有关研究课题资料数据的收集活动，通过各种途径收集二手资料和数据，了解所要研究的课题，并形成个人文案报告。对于我们来说资料的主演来源就是网络，迅速准确的从网络上找到自己所需的有用资料也应该是我们要熟练掌握的技能。在进行完文案调研之后我对整个调研主题有了更深刻的了解。
4. 展开实地调研
(1)观察法：
观察法是通过实地观察，搜集一手资料。我们来到长春各大超市进行观察，记录那里的客流量，自有品牌商品种类，消费者购买自有品牌商品的情况，跟踪顾客记录其消费过程等。这些事情说起来不困难，但是要落实到实践上，真的是有些麻烦。一方面要分心记录数据，另一方面又要注意不能引起超市有关人员的注意，在跟踪顾客是更是很容易就会跟踪丢了。在这段时间里我们一次又一次的进出超市，装作若无其事似的进行数据的收集。最后我们还需要经这些数据整理出来形成观察报告，并进行相关的简单分析。
(2)询问法：
询问法是结合问卷设计的一般技巧，进行相关主题的问卷设计，要求设计出结构合理，紧扣主题的问卷。进行询问法调查时我们先要进行相关主题的问卷设计，再到各大超市进行实地的问卷调查，在问卷调查是要注意样本的选择和问卷填答的完整性等问题。在老师的帮助下我们完成了问卷的设计并进行了是调查，在进行最后的修改过后将问卷打印好并分到每个组员手中。在接下来的两天内我们分别去了重庆路的沃尔玛购物广场、家乐福超市，恒客隆超市、欧亚地下超市进行问卷调查。做问卷其间我们遭遇了很多的拒绝和冷漠，但同样有很多的好心人帮助我们填答问卷，这两天虽然很累，也有很多的委屈，但当我们拿到填好的问卷时我们都很高兴。
5. 每日写调研日记，对资料进行整理。
每天我们都要对收集到的数据进行整理，并要写调研日记记录每一天的都要过程，以便在撰写报告是可以有资料作为参照。
6. 撰写实习与调研报告
最后我们要将二周以来的实习情况撰写成实习报告，调研的成果完成调研报告。报告的撰写过程中才发现自己的语言太过缺乏，专业知识掌握的不够扎实。通过报告的撰写，将三周以来的辛苦劳动转换成文字是一件痛苦并快乐着的事情。
关键词：项目教学法 市场调研
建构主义学习理论是认知学习理论的一个重要分支，近年来在西方教育中逐渐流行。建构主义学习理论和建构主义学习环境强调以学生为中心，不仅要求学生由外部刺激的被动接受者和知识的灌输对象转变为信息加工的主体、知识意义的主动建构者，而且要求教师要由知识的传授者、灌输者转变为学生主动建构意义的帮助者、促进者。项目教学法是一种基于构建主义学习理论的方法，其实质是通过组织学生真实地参加项目设计、履行和管理的全过程，在项目实施过程完成教学任务，从而实现教与学的互动，达到“做中学”的目的。
市场调研是市场营销专业中应用性很强的一门课程，也是营销专业学生必须掌握的一种工具及技能。笔者通过市场调研课程的教学，应用项目教学法，充分发挥学生的主体作用，引导学生积极参与项目实践，培养了学生的市场研究意识，提高了发现市场问题的敏锐度和研究市场问题的能力。
一、项目教学法的内涵
项目教学法（Project-based Learning）是一种教和学的模式，它集中关注于某一学科的中心概念和原则，旨在把学生融入有意义的任务完成的过程中，让学生积极地学习、自主地进行知识的建构，以现实的学生生成的知识和培养起来的能力为最高成就目标。
项目教学法的前提是“项目”。美国项目管理专家约翰・宾认为：“项目是要在一定时间里，在预算规定范围内需达到预定质量水平的一项一次性任务。”因此项目应具有确定的目标，有明确的开始时间和结束时间，要完成的是以前从未做过的工作。项目教学法就是组织学生真实地参加项目设计、履行和管理的全过程，在项目实施过程完成教学任务。在市场调研教学中的项目应满足以下条件：
1.该项目工作过程用于学习一定的教学内容，具有一定的应用价值；
2.能将营销相关专业理论知识和实际技能结合起来；
3.与企业实际生产过程或现实商业经营活动有直接的关系；
4.项目工作具有一定的难度，要求学生运用新学习的知识、技能，解决过去从未遇到过的实际问题；
5.学生有独立制定计划并实施的机会，在一定时间范围内可以自行组织、安排自己的学习行为；学生自己克服、处理在项目工作中出现的困难和问题；
6.学习结束时，有明确而具体的成果展示，师生共同评价项目工作成果。
在项目教学中，学习过程成为一个人人参与的创造实践活动，注重的不是最终的结果，而是完成项目的过程。学生在项目实践过程中，理解和把握了课程要求的知识和技能，体验了创新的艰辛与乐趣，培养了分析问题和解决问题的思想和方法。通过实际操作，不但可以训练他们在工作中与其他同学协调、合作的能力，还可以充分发掘学生的创造潜能，并促使其在提高动手能力和推销自己等方面努力实践。
二、市场调研课程教学中项目教学法的实践
《市场调研》是一门实践性很强的课程，作为市场营销专业的专业基础课，一方面要以培养学生的调查研究能力为目的，另一方面要为其他营销专业课程奠定基础，因此市场调研教学质量的优劣直接影响到学生的专业兴趣和专业能力。为调动学生主动学习的积极性，我校市场营销专业于2001年开办以来，在本课程的构建上以基本理论与综合实践结合教学的方法体系为基本指导思想，运用项目教学法，将理论与实践充分结合，不仅培养了学生的动手能力，更提高了学生分析问题、解决问题的能力，达到了培养的目的，同时也为其他相关课程引入这种教学方法提供了思路和方法。
本课程在教学内容设置上按照企业市场调研活动的过程特点，分为市场调研的基本知识、市场调研设计、市场调研方法技巧、调查资料的整理分析、市场调研结果的应用等五大部分，集中三分之二学时进行课堂理论教学。在课堂理论教学过程中遵循循序渐进的原则，除教师基本理论讲述外，通过示范性、典型性案例分析、基础调研能力竞赛、游戏、自我评估等参与式、交互式教学，增强了课堂的活力，提高了课堂教学的质量。课堂上学生的基础性训练、启发性训练为其参与项目的创新性训练打下了良好的基础。在综合实践的项目选择及流程设计上以基本理论的应用与掌握为前提，使学生能循序渐进的掌握市场调研的知识与技能，一环扣一环地完成市场调研的综合性实际应用能力，从而实现基础性思维、拓展性思维和创造性思维的提升。市场调研课程中项目教学具体步骤如下：
（一）确定项目任务
确定项目任务是项目教学法中的首要环节。在实施调研实践环节之初，首先对学生进行分组，每组选择及承担一个调研项目；然后鼓励学生积极根据自己的调研总体方向与相关企业及机构进行调研项目的接洽协商，根据企业要求，通过小组及老师的共同讨论，从而确定最终的调研任务。在这个过程中，学生充分调动了学习积极性，为了拿出企业认可的项目，学生主动吸纳知识，主动和教师沟通，充分发挥了自身的能力。同时，教师深入到学生中，和同学们一起讨论，鼓励学生利用所学知识进行项目内容的可行性分析，帮助解决问题，承担了引导者的重要作用。在这一阶段形成了调研方案，方案中明确了调研任务，为下一阶段工作的有效开展指明了方向。
（二）制定计划
任务确定下来后，企业要求要有具体的调研计划，每组在完成计划第一稿时，都会出现明显的问题，如调研中问题的确定过于笼统，根本无法指导问卷设计；在调研方法上过分依靠问卷调查；在调研组织上缺乏合理组织程序等等。此时教师不应急于改正错误，而应让每一小组对于自己负责项目的解决思路做以阐述，等所有小组阐述完毕后，教师将调研方案的基本指导思想、原则、方法做以介绍，尤其对其中重要问题做具体分析阐述，然后同学们对照方案，找漏洞，发现问题，并且互相讨论、互相指导、互相帮助来修改调研计划。这样在教学中，学生手脑并用，互相学习，不仅学到了知识，加深了印象，而且也提高了语言表达能力及团队协作能力。
（三）实施计划
调研计划与企业商定后，学生开始根据计划进行实践，在实践过程的每一个环节，学生都会遇到许多问题，如对调研问卷、大纲的设计环节几乎刚开始都缺乏逻辑及实际操作价值、收集一手资料的环节中遇到沟通障碍和突发事件、在资料统计整理分析中方法过于简单无法反映客观实际，在小组共同合作中遇到成员之间的矛盾等等。对于这些问题，学生主动找教师予以指导，教师在每一环节都和学生达到充分的沟通，及时指导学生认识、解决问题，学生在这一阶段解决问题的能力得到了迅速的提升。当调研结果得到企业认同时，学生的自信心得到了提高。
（四）检查评估
调研结束后，书面上要求学生呈递调研方案、调研问卷、调研统计分析、调研报告等资料，结合其在调研过程中的表现，进行评分。然后开总结大会要求学生首先自我评估，评估过程中学生可以谈心得，可以谈自己对问题的解决等等，然后教师对学生的调研做一个总结，肯定他们的成绩，并就其存在的问题及时点出，最后让其认识到调研的科学性及对企业的重要意义。
三、对项目教学的思考
通过近几年在市场调研课程中应用项目教学法，笔者发现了其特点与功能，同时还有一些需要注意和完善的地方：
1.项目教学糅合了探究教学、任务驱动教学、案例教学的各自特点，它以项目任务为驱动，以探究协作学习为主导，因此特别适用于实践应用性较强的专业及课程。通过在市场调研中运用此方法，学生普遍认为学到了真正实用的知识，对社会、企业的认知加强，学生的学习积极性明显提高，对专业的兴趣也有了明显的增强。市场营销专业属于典型的应用性专业，除市场调研以外，本方法还可应用到更多的课程中。
2.项目教学注重学生的主体性发挥，但不能认为教师的负担减轻了。相反，在项目教学过程中，教师从教学前的准备，到教学过程中的责任，还有教学过程中对学生遇到问题的及时解答与指导等等，使教师的工作量大大增加，同时也对教师的解决问题及实践的能力提出了更高的要求。
3.要把项目教学与单纯的技能实训区别开来。项目教学是一种将理论知识与实践紧密结合起来的教学模式，其目的是通过项目教学的形式，使学生掌握必要的理论知识，并通过实践的形式使学生获得一定的职业专业技能和经验，其首要目的是要让学生学会和掌握未知的知识，并获得技能，提高能力。而技能训练是以提高学生的技能熟练程度为目标，是建立在学生已有相关知识的基础上的实践活动，并不是以探究新的知识为首要目的，而是以提高学生某一专业领域的技能为目的。
总之，项目教学采用实践项目为学生创设学习情景，搭建新知识的平台，架设实践教学的桥梁。它突破了传统的理论知识教学模式，借助学生身边的具体例子来实现学生对知识的了解与掌握，大大提高了同学们学习的积极性和主动性。学生在探究中获得知识，在辛苦中获得乐趣，在成功中体会喜悦。相信项目教学将会被越来越多的教师所认同和应用。
参考文献：
［1］于海江.如何做市场调研［M］.大连：大连理工大学出版社，2002.
关键词 市场调研 开放式实训 能力本位
中图分类号：G424 文献标识码：A
市场调研是作为市场营销专业的核心课，是一门理论实际密切结合的课程，它强调对调研方法的掌握和调研技巧的运用，他的应用学科性质决定了它在教学过程中必须要重点突出实训环节，通过实际操作来深化学生对理论知识的理解和实际应用，培养学生的职业素养和能力。
1 市场调研开放式实训的理论依据
认知理论：认知理论认为，学生在特定的情景中锻炼，可以促进学生对自身的认知进行加工，构建自身的认知结构，推动认知的发展。市场调研开放式的实训课程，可以让学生亲身操作，推动学生的认知体系的形成和完善。
建构主义思想：根据建构主义思想，人必须在相互的环境中进行学习，只有当学习材料，和学习者的学习动机，情感，生活相互作用时，学习才能有效地发生，对知识的理解和掌握才能顺利完成。建构主义思想要求以学生为中心，强调学生的主观能动性，重点在促进学生主动探索和发现的能力以及对所学知识的主动构建。建构主义在高职实训课程教学上具有一定的指导意义。
2 市场调研开放式实训的构建
开放式的实训课程，必须要把各个实训项目流程化。开放式实训要求课程必须基于具体的工作过程来进行课程设计，根据市场调研的各个环节，在教学的过程中，就以真实的业务背景为载体，依据市场调研在市场营销中所处的环节，按照市场营销中的产品、价格、促销以及分销等要素，分别展开教学，强调市场调研在各个环节的作用和操作难点。把整个教学过程演变成一个连贯的、操作性强的课程，紧贴市场营销的真实情景，实现课程设计的流程化。
开放式的实训课程，教学内容必须企业化。教学内容的组织需以真实的工作任务过程为载体，施行项目化教学。根据市场调研的概念和原则，把学生融入到真实的有意义的任务完成过程中，让学生积极主动地进行知识构建，以培养学生的实际动手能力和解决问题的能力。实训教学是严格依据专业教学计划和教学大纲中对实践环节的要求进行的，对提高教学质量有着非常重要的作用。同时实训教学本身是综合实践能力和综合技能有机的结合，对学生技术应用能力和实践能力的培养非常有益。
本高职市场调研课程的目标是培养“重基础，宽专业，多方向，强应用”的高级应用型人才，根据培养目标，实训课程根据企业的真实需要设定选题，完整的实训分成三个项目，包括设计市场调研方案，市场调查的具体实施以及市场调查的资料后期处理。
项目一。调研方案的设计：首先：动员，强调注意事项，分组选题；其次，二手信息的收集，确定调查方案，运用问卷设计的理论知识设计相应的调查问卷；然后，指导修改问卷，问卷合格打印。
在这个项目中以调查问卷的设计为重点。通过学生之间的小组讨论展开头脑风暴，确立自己的调研方案，也需要进行实地走访，按照收集定性数据的方法来确定、修正自己的调查方案和调查问卷的具体问题。教师在这个阶段，主要是起着查缺补漏的作用，确定调查方案的正确和调查问卷的完整。问卷设计关系到调查工作的实施，更关系到后期资料收集的准确度。这一个项目，主要可以提高学生分析问题的能力，信息收集和分析的能力，把理论用于实践。
项目二。市场调研实施：具体包括选择调查方法、组织实施市场调查。这一个项目主要是利用已经设计好的问卷让学生科学地采用调查方法深入调查对象中进行资料的收集，是锻炼学生与人沟通的能力和培养学生勇于承担挫折的素质的关键步骤。这个项目发挥学生的主体地位，以小组为单位进行，小组成员之间必须发扬团队合作精神，紧密协作，记录调研的实训内容和心得体会，为撰写调研报告积累资料。通过深入市场、企业和消费者的调查，学生可以广泛地接触社会，提高学生的人际交往能力和公关能力，从而达到知识、技能的综合掌握。
项目三。调查报告的撰写和调查结果宣讲：包括调查问卷信息的分析整理和调查报告的撰写，以及学生汇报调研结果。这一项目与调研成果的展示有直接的关系，对于培养学生的分析问题的能力，文字处理能力和表达构思能力。并且，调查报告的撰写，是对市场调查的全程总结，可以进一步增强知识体系的完整性。
3 市场调研开放式实训的考核
一、.《市场调查与预测》课程的特点
《市场调查与预测》是市场营销本科专业的核心专业课程，也是工商管理类、经济类本科专业的重要专业课程或专业选修课程。先修课程有《消费者行为学》、《统计学》、《市场营销学》。因此它是一门综合性很强的课程，强调对学生综合能力的培养。该课程融合了管理学、市场营销学、消费者行为学、统计学、经济数学、经济学等学科，以及计算机的相关软件的运用，促进学生对多学科知识的融合及掌握。
《市场调查与预测》是一门实践性很强的课程，包括调研项目选择，方案设计，问卷设计，数据收集，数据分析，报告撰写、汇报等环节，每个环节都需要学生通过实践操作来完成。希望此课程的学习，培养学生市场认知、调研设计、信息收集、资料整理与分析、市场预测、报告撰写等能力，进而提升学生的实践能力、分析解决问题能力、自主学习能力等综合素质。通过这门课程的学习，培养学生市场调研的技能，将理论的知识最终运用到今后的工作中。
二、《市场调查与预测》课程教学存在的问题
传统的课堂教学方法是以教师为中心，学生只是接受者，老师把教材的内容灌输给学生，只是单向的进行信息的传输，忽视了教师与学生之间的双向沟通和交流，忽视了学生学习的主动性、积极性和创造性，没有体现学生在学习中的主体地位。侧重于对市场调查概念、方法的介绍。这样的教学方式，使学生处于被动接受的状态，造成了学生缺乏学习的主动性。
《市场调查与预测》是一门应用性很强的课程，然而现有的教学重视书本知识，忽略对学生实践能力的培养，导致很多学生学习结束后仍不会设计调查问卷、收集数据、分析数据，对于spss软件应用更是陌生。而且现有教材都是以理论知识为主，很少配有实际案例，有的教材案例过于陈旧，不能提供学生学习的兴趣。此外，授课教师缺乏市场调查与预测的实践经验，因而在教学过程中讲课的精彩性与内容的实用性不是很高。
这门课程的考核方式比较简单，期末考试以书面理论考试为主，侧重于学生对基本概念、方法的记忆的考核，忽视了对学生学以致用和实践能力的考核，使学生只是被动的记忆，最终无法测试学生的实际操作水平。因此传统的没有真实体验的教学模式不适用与此课程，在此基础上，本文提出了将翻转课堂与混合学习模式融入到此课程中。
三、基于混合学习的翻转课堂教学模式探析
本文将混合学习与翻转课堂进行有机结合，并运用于《市场调查与预测》在课程中。巧妙地将在线学习与面对面学习、基础知识与实践技能的学习、知识的应用与迁移有机地结合在一起。设计了基于混合学习的翻转课堂教学模型（见图1）。我们将模型的整个过程分为课前和课中两部分。该模型注重交流和评价，在课前注重培养学生自主学习能力和自控力，促进知识的内化。同时，教师作为课堂指导者、学生学习的帮助者和资源的提供者，引导学生向探究的深层思维发展，以挖掘学习者学习的潜力、发挥学习者的主动学习积极性，注重探究过程，培养学生的科学素养。
【关键词】程序性知识；市场调查与预测；教学改革研究Reforms of teaching the "Market survey and forecast" based on the procedural knowledge
Wu Ling（Hunan University of Arts and Science， FuRong college， Changde Hunan 415000， China）
【Abstract】"Market survey and forecast" is the specialized basic courses of great importance for marketing professional， mainly procedural knowledge. At present， the teaching mode is almost teaching students by instilling and cramming， which failed to meet the teaching requirements of procedural knowledge. Through analyzing the teaching practice problems， we discuss the course practice teaching mode from the three stages， as preparation before class， the classroom teaching and after-class practice， then put forward practical teaching suggestions.
【Key words】Procedural knowledge； Market survey and forecast； Reforms of teaching
【中图分类号】C43 【文献标识码】B【文章编号】2095-3089（2012）13-0014-02
随着信息化和国际化的推进，市场竞争日益激烈，市场成为企业营销活动的出发点和归宿。俗话说，只有疲软的企业，没有疲软的市场。此时，拥有一个市场将比拥有一个工厂更为重要，企业的成功取决于能否及时有效地了解和把握自己所面对的目标市场。营销成功的企业是建立在及时有效的市场研究基础之上的，即“欲成斗牛士，必先学做牛”。市场调查与预测成为企业营销活动中不可或缺的重要手段。
1 市场调查与预测课程教学改革的必要性
营销大师菲利普·科特勒认为，中国营销界目前并不缺少优秀的营销人员和营销机构，缺的是企业对市场调研的重视和大量优秀的市场调研人员[1]。《市场调查与预测》课程作为高校工商管理和市场营销专业的主干课程，主要研究经济领域中数据收集、整理和分析。对于营销人员来说，最重要的就是调研能力。高校作为培养人才的重要基地，能否以高水平、高质量的科研与教学为人才培养提供沃土，将直接关系到国家的未来竞争力。
但是，目前本课程的教学模式多采用灌输式、填鸭式教学，不注重调动学生学习的积极性和主动性，不注重培养学生的分析和解决问题的能力。学生所获得的知识中，“ 观念性”知识居多，它的获得并不一定会成为指导学生实践的思想，也不一定会形成相应的工作技能。学生觉得学习内容枯燥无味，产生了厌学情绪，一部分学生在课堂上采取消极的抵触行为，教育过程变成了学习主体缺位的纯粹的教师行为。教师在辛苦传授知识的同时，也无法得到应有的尊重。学生毕业后，由于没有掌握扎实的专业知识和工作技能，难以适应社会的需要，大学生就业难成为社会的普遍问题。因此，教学改革势在必行。
2 程序性知识的内涵
不同的心理学流派对知识有不同的看法。著名心理学家安德森（J. R. Anderson）、著名教育心理学家梅耶（R. E. Mayer）和加涅（R. M. Gagne）最早提出把个体的知识分为陈述性知识和程序性知识两类。教育心理学中，陈述性知识是需要个体有意识地回忆出来的知识，或者说是关于“是什么”的知识，包括对事实，规则，事件等信息的表达。程序性知识则是对所获得的陈述性知识进行提取、应用的行为过程，是关于如何做的知识，包括传统的动作技能和智力技能，是一种动态的知识。
程序性知识又可以进一步细分为智慧技能和认知策略。智慧技能比较好理解，我们这里主要对认知策略进行详细阐述。认知策略是加工信息的一些方法和技术，有助于有效的从记忆中提取信息。根据加涅的观点，认知策略是一种特殊的程序性知识，所以认知策略的学习也是如此。先必须知道要学习的认知策略是什么，这是陈述性的；然后通过应用有关策略的练习，使有关学习、记忆或思维的规则支配自己的认知行为；最后能在变化的条件下顺利应用有关规则支配和调节自己的认知行为，达到学会学习的目的[2]。
从广义知识的角度看，构成基本认知技能的重要成分的知识主要是程序性知识。陈述性知识的教学目标主要是培养学生会以知识的能力，而程序性知识的教学目标是培养学生依照程序顺利完成某项活动的行动能力[3]。在教学中，教育者可能会特别重视陈述性知识的教学，而忽视程序性知识的教学，导致学生学习能力差，学习效率低。这是由于人们在学习过程中对知识的狭隘理解造成的，并非是重视知识教学所造成的。因此，探讨程序性知识是怎样被学生掌握的，教师应采取怎样的教学措施才能促进它的有效掌握，使学生能在一定的情境中以适当的形式提取相应的知识，学以致用，就显得尤为重要。？
3 对市场调查与预测课程教学的改革
通过对《市场调查与预测》课程的学习，学生需要基本掌握以下知识：调查方案的制定、抽样技术的运用、调查问卷的设计、各种调查方法的运用、调查资料的整理与分析、调查报告的撰写及各种预测方法的运用。显而易见，这是一门实践性很强的课程，以程序性知识的学习居多，对于这样一门学科，在教学中光靠机械地讲授教材上的纯理论知识是远远不够的，达不到应有的教学效果。因此，只有打破过去传统教学常态，采取互动式教学方式，侧重教学方法的改变，才能帮助教师摆脱“说话机器和咽炎缠身”的困境，提升学生分析问题、解决问题的能力，真正实践素质教育。本文对《市场调查与预测》课程的教学改革分三个阶段进行阐述：
第一阶段，课前准备阶段
教师所拥有的知识包括陈述性知识和程序性知识两类。作为教学活动的组织者和引导者，这两类知识在教师自身知识结构中所占的比例，决定了教师教学水平及教学能力的层次性和差异性。作为课堂教学主力的非专家型教师，其所拥有的知识以陈述性知识居多，需要有一个知识积累以及内化的过程。这个时候，课前的准备工作就显得十分重要。
教师在深刻理解教材的基础上，结合《市场调查与预测》课程的教学目标，区分出堂课教学的重点、难点，从而明确课堂教学的主要内容。一般教材主要分为市场调查与市场预测两大模块。经管类本科毕业生走上工作岗位的最初几年主要是从事基础的调研活动，市场预测工作很少涉及。所以，应把市场调查程序和方法、问卷设计、样本抽查、实地调查技巧、数据整理与分析作为重点来讲，市场预测则作为市场调查的延伸，学生只需了解即可。《市场调查与预测》课程具有数据、图表多，计算工作量大，数学模型选择复杂等特点，目前大多数学校并未开设相应的《数据统计与分析》课程，以至于在课程结束后，学生在市场调查活动的实际操作中，不懂如何对数据进行统计与分析，调查活动陷入僵局。因此，教师自己有必要掌握一些基本的统计软件的使用方法，如SPSS软件的分类、排序、统计、线性回归功能等，以便在课堂上向学生讲解。
市场调查与预测课程内容具有多学科交叉的特点，内容丰富且包含了较多的行业信息，为此，在研读主要教材的同时，教师自身应多关注学科前沿动态和成果，才能及时将最新的信息、方法和技术传达给学生。
第二阶段，课堂教学阶段
《市场调查与预测》是一门实践性很强的课程，在教学中不仅要注重理论知识的阐释，更应侧重其实际运用。但由于条件有限，在进行本课程的教学时，不可能做到更多更具体的深入实践。因此，在课堂教学中，我们尽可能创设与当前学习主题相关的、尽可能真实的学习情景，拉近课堂与实践的距离。针对不同的章节内容，采取多样化的教学方式和手段。
在课堂讲授的基础上，适度增加互动式、研究分析、分组讨论式、案例分析和模拟教学等教学方式，特别是应加强案例教学环节。案例教学是一种动态的开放式的教学方式，区别于传统的灌输式教学方式，市场调查与预测每一章节基本上都适于案例教学。教师用案例导入新的教学内容，将抽象的理论知识具体化，同时采用课堂讨论的方式，就所讲授的主要内容提出问题，让学生分组讨论，通过确立学生在课堂教学中的主体地位，让学生学会与人合作和交流，提高了学生学习的积极性和主动性。在教学手段上，由于《市场调查与预测》课程包含大量的公式和复杂的数据计算，需要实习计算机辅助教学。学生需只有掌握了Excel和SPSS13.0等统计软件的一些基本的操作方法，才能顺利的对市场调查中搜集的数据进行分析处理。因此，在教师讲授理论知识后，有必要安排5-6课时让学生上机练习，以加深学生对相关公式和方法的理解，促进陈述性知识向程序性知识的转化。
《市场调查与预测》课程以程序性知识居多，强调知识的应用性。因而，其考核方式与一般课程考试的卷面成绩占80 %，平时成绩占 20 %的标准不同。我们采取理论考试占总评成绩的60%和平时成绩占总评成绩的40%的评分标准，以考核学生对知识的掌握程度和运用能力。其中，平时成绩又分成30%的课堂成绩和10%的作业成绩。通过加大对课堂表现的考核力度，提高学生课堂学习的积极性和主动性。
第三阶段，课后实践阶段
《市场调查与预测》课程一个学期一般安排16周上理论课，17-18周组织学生进行市场调查实践。由专业课教师带队，一个老师负责一个小组，每组学生为6到7人。同时，学校配备有专门的实习经费，能够基本满足学生市场调查过程中的经费开支。市场调查主题的选择是市场调查与预测能力培养的关键环节。因此，教师在选定调查主题的过程中，要与学生的兴趣相结合，在充分考虑调查可行性基础上，研究制定相应的调查方案。在调查活动结束后，要求学生认真撰写市场调查报告，对市场调查工作情况进行总结。
同时，鼓励学生积极参加学校乃至全国性的学生科研项目， 如“挑战杯”全国大学生创业大赛等，在实践中学习。教师可以把科研活动中的一部分工作交由学生来完成，如市场调查工作、二手资料的搜集与整理工作。在减轻教师负担的同时，也能让学生接触本专业一些前沿的东西，有利于学生知识面的拓宽。同时也给学生提供了一个接触社会、认识社会的机会，缩短学生毕业后与社会的磨合期。
但是，学校能够提供给学生锻炼的实践机会毕竟是有限的，因此教师应该多鼓励学生利用周末和假期，在做好充分准备的前提下，多去专业对口的企业实习。 实习单位可以由老师或熟人介绍，但最好是自己主动与相关企业联系，提早体验找工作的过程，明确自己的学习目标。
4 结语
这种基于程序性知识的《市场调查与预测》课程教学改革方法，从课前准备，课堂教学和课后实践三个阶段分别对教学改革进行阐述，对于更好地实施该课程的程序性知识教学有很好的指导意义和实用价值。
参考文献
[1]马连福.现代市场调查与预测[M].北京：首都经济贸易大学出版社，2005：1-2.
关键词： 项目教学法； 市场营销； 应用
《市场营销》课程是高校经济贸易专业、市场营销专业、工商管理专业等的专业课或者专业基础课， 主要研究市场营销学的基本理论、基本知识、基本技能和方法， 分析市场营销环境， 研究市场购买行为， 制定市场营销组合策略， 组织和控制市场营销活动的基本程序和方法， 培养和提高正确分析和解决市场营销管理问题的实践能力， 使学生能够很好地适应市场营销管理工作实践的需要。《市场营销》课程教学目标的要求，是以实践教学为主线， 以学生为主体， 把学生的专业岗位技能和社会能力培养从理论教学中细分出来， 注重对学生专业知识综合应用能力的培养， 建立“教、学、做、考”合一的市场营销课程教学实施和评价模式， 让学生在形象、仿真的环境中主动思维和探索， 并通过积极的评价和检查方法， 切实提高学生专业实际动手能力和综合实际应用能力。[ 1 ]
突出学生实践能力的市场营销课程教学应当积极推进实践教学环节的设计和实施， 项目教学法无疑是一种适合的方法， 因为这种教学法可以突破传统的教学模式， 通过解决学生身边的一些现实问题来实现学生对知识的掌握， 大大提高了学生学习的积极性和主动性， 以及他们的动手能力、解决实际问题的能力。
一、《市场营销》课程实践教学方法： 项目教学法。
项目教学法是在建构主义的指导下， 以实际的项目为对象， 先由教师对项目进行分解， 并作适当的示范， 然后学生在教师的指导下， 分组按照问题的要求搜集、选择信息资料， 通过小组的共同研究， 协作学习， 努力去解决问题， 得出结论或完成任务的一种教学方法。[ 2 ]项目教学法的评价是通过评价项目的完成情况来评价学生是否掌握了相关知识， 其实质是针对学生的实际情况， 组织学生真实地参加项目的设计、履行和管理， 在项目实施过程中完成各项教学任务， 并架起学习新知识的支点， 然后运用知识迁移、协作、讨论来完成对知识的意义构建， 帮助学生更好地理解相关知识， 从而实现教与学的互动， 达到理论教学和实践操作相结合的目的。
项目教学法改变了传统教学方法中教师为主体的局面， 变学生的被动学习为主动的探究性学习。学生划分成若干个项目小组， 按照项目任务的要求， 通过小组的分工协作， 学生独立制定计划并实施计划， 完成项目任务。教师在整个教学活动中仅仅起一个指导和辅助的作用。项目教学法能最大限度地调动学生学习的主动性、参与性， 使其独立学习， 独立思考， 团结协作， 发挥想象力和创造力， 有效地锻炼和提高了自身的社会能力、实践能力和综合职业能力。
二、《市场营销》课程实践教学环节的实施。
在《市场营销》课程中实施项目教学法， 其中的项目设计要符合教学大纲的要求， 所设计的项目都应包括六项内容， 即项目课题、项目背景、学生应完成的任务要求（包括个人独立完成或小组共同完成的任务） 、培养能力（即通过本次设计要培养和考察学生哪些具体能力） 、项目评价标准、项目完成时间。现以《市场营销》课程的“市场营销调研”为例加以说明， 课题项目名称为“在校大学生对××商品的消费调查”。
市场营销调研针对企业特定的营销问题， 采用科学的研究方法， 系统、客观地收集、整理、分析、解释和沟通有关市场营销各方面的信息，为营销管理者制定、评估和改进营销决策提供依据。市场营销专业的人才不仅应当掌握如何设计调查计划、设计调查问卷、处理样本数据、统计分析， 还要能出色地与调查对象进行沟通， 就统计结果得出调查结论， 顺利完成市场营销调研的全过程。
市场营销调研的具体步骤包括六个阶段： 1.
学生分组， 明确调查的问题， 确定调查目标； 2.
确立任务， 制定调查计划（设计调查方案） ; 3.
实施计划、搜集资料； 4. 数据资料的整理与分析； 5. 撰写调查报告； 6. 口头阐述， 评价项目。
市场营销调研的具体要求则包括以下几点：
[论文网 Www.LunWenData.Com]
1. 组织分工： （1） 将学生进行分组， 每组6- 8人， 每组推荐组长和考核代表各一名。[ 3 ] （2）确定小组的工作思路： 集体确定调查的问题和调查计划分工完成问卷的发放、回收和整理统计共同完成调查报告成果展示及问题答疑由教师及各组推荐的考核代表组成考核小组进行考核。（3） 提出项目的完成要求： 团队合作融洽、小组成员分工明确、仪表得体、态度诚恳、表达清楚流畅、谈吐自然、动作协调、应变能力强、资料搜集较全面充分、能运用多种资料搜集手段； 调查计划设计清晰合理， 并能在各阶段中合理体现市场营销调查的技巧和方法； 在规定的10- 15分钟内完成整个调查的过程介绍， 过程连贯， 并使考核小组感到满意。（4） 各小组遇到疑难问题可以与老师及时联系。
2. 调查前的准备工作： （ 1） 准确确定调查目标、调查对象、调查范围和调查方法。（2） 有详细的小组分工计划。
3. 调查问卷的撰写： 问卷设计合理。
4. 成果展示及问题答疑： （1） 各小组派代表发言， 在规定的10 - 15分钟内完成整个调查过程的阐述； （2） 其他组就调查过程中存在的问题进行提问， 发言小组所有成员解答疑问， 该过程的时间为5分钟； （3） 由教师与考核小组就各组活动的组织表现、内容完成情况、成果展示效果三方面进行评分。
5. 完成调查报告的内容需要大量时间发放、回收问卷， 要求各小组充分利用课余时间完成，完成时间为两周， 课堂展示时间为两课时。
在市场营销调研教学过程中采用项目教学法， 形成“以项目为主线、教师为主导、学生为主体”的基本特征。在教师的引导下， 学生参与计划制定、信息搜集、任务实施、成果展示及评价整个过程， 共同讨论和承担不同的角色， 在互相交流学习的过程中最终获得解决问题的思路和方案。[ 4 ]这样， 学生对于市场营销调研活动的每一具体环节都有所了解。同时， 解决问题的过程就是学生学习的过程， 也是获得经验的过程， 因而市场营销实践能力会得以提高。
三、《市场营销》课程实践教学环节的评价。
《市场营销》课程实践教学环节的评价应从职业活动和工作要求分析入手， 以培养实践能力为评价目标， 结合教学实施的模块和项目， 制定相应的评价内容、评价方法和评价标准， 逐步构建评价内容综合化、评价方法多样化、过程评价和结果评价相结合、定量评价与定性评价相结合的评价体系。
（一） 评价内容专业化。
老师根据市场营销课程的素质培养要求， 将学生在市场营销调研过程中应掌握的学习目标和能力目标进行罗列； 同时根据学生在课堂学习、完成调研和汇报等活动过程中的表现， 对学生所应具备的能力进行评价。通过对专业理论知识和能力的综合评价， 我们不仅可以检验学生是否真正理解基本概念、理论和方法以及能否将所学知识应用于具体实践中， 还可检验学生是否具备职业岗位所需的综合能力和素质， 从而对学生专业能力的评价提出要求。
（二） 评价形式多样化。
《市场营销》课程评价系统应强调实践教学评价为主， 在评价考核的过程中实现模块评价、项目评价、过程评价、量化评价以及多主体评价的实施。
模块评价和项目评价是将《市场营销》的评价内容划分为若干模块及多个工作项目， 制定各项考核手册 , 通过具体、可操作的量化评价指标对学生在市场营销调研过程中的表现评价学生的实践能力。传统的评价主体多以教师为主， 影响了学生参与评价分析及开展自我反省的积极性。新的评价系统由教师与学生考核代表组成的考核小组共同进行评价考核， 提高了学生对自身的认识以及分析、解决问题的能力。此外，在条件允许的情况下， 老师可邀请企业对一些项目成果进行评价或点评， 这样既可以提高学生的学习积极性， 又拉近了学生与实际营销环境的距离。
综上所述， 在《市场营销》课程中运用项目教学法选取调查项目来创设“情景”， 通过协作学习的方式开展学习， 通过完成调查项目来达到意义构建， 是一种比较有效的教学方法。它突破了传统的教学模式， 能解决学生身边的一些现实问题， 从而实现学生对知识的掌握和对能力的提升。透过项目教学法的学习， 学生的动手能力、解决实际问题的能力有很大的提高。教师应用项目教学法， 可以促进学生对知识的构建， 提高学生的综合实践能力。
参考文献：
[ 1 ] 陈春梅， 夏长清， 杨建朝。 项目教学法在《市场调研》实践课程中的应用[ J ]. 市场研究， 2008, （5） : 31 - 33.
[ 2 ] 于兰婷， 刘东宝。 项目教学法在市场调查课程教学中的应用[ J ]. 经济师， 2008, （2） : 136 - 137.
关键词 房地产开发 市场调研 营销策划
中图分类号：G421 文献标识码：A
1课程教学现状
1.1课程目的和任务
通过本课程的学习，使学生系统的掌握房地产开发业务中的各种知识与技能，熟练房地产开发流程，并能完成某些房地产市场调研报告撰写，为今后从事房地产市场分析、策划、营销、咨询、开发等工作奠定基础。
1.2课程教学内容
包括房地产开发的程序与管理、房地产市场及其运行规律、房地产市场调查与市场分析、房地产开发项目策划、房地产开发项目可行性研究、房地产开发的建设过程以及房地产市场营销等。
1.3课程教学方法
理论部分主要采用讲授法和案例分析法，实践部分要求学生开展实地调研，进行问卷设计和方案组织，并将采集信息和数据通过EXCLE等软件进行分析，根据分析结果撰写市场调研报告和项目策划报告等。
2《房地产开发》课程教学过程存在的问题
（1）不同学科知识综合运用程度高。房地产开发过程涉及方方面面的专业知识，所以课程的相关学习需要其他学科和专业课程的支持。比如市场调研报告的撰写需要运用应用文写作的相关知识；市场调研的方法和结果分析则涉及较多的统计学相关知识；项目管理和市场营销方面也需要管理类和营销类的学科知识予以辅助。
（2）实训项目缺少“真题真做”。由于学生尚未参加任何具体房地产项目，对房地产市场的了解仅限于书本，讲授的市场知识难以和具体项目联系，导致实施调研过程中没有目标，问卷设计重点问题不突出，策划方案不具备可实施性。
（3）课程讲解未能及时融入区域房地产市场的实时信息。房地产市场资料收集是开展市场调研、市场分析与市场营销的重要前期工作，因此在教学讲解过程中要结合房地产领域的重要政府网站、新闻媒体网站开展，且需要学生做一个较长时间段的资料收集和整理，而现有课程学习往往忽略了此块内容。
3规范和完善《房地产开发》教学市场化的措施
本门课程教学要以能够促进学生以熟悉市场动态、进行市场分析、了解实际的开发流程，为具体的房地产开发项目分析市场价值为落脚点。为了规避过去教学过程中存在问题，将课程教学内容与市场紧密结合，建议在以后的教学过程中采用以下教学方法。具体如下：
（1）夯实专业基础知识。建议给学生增设经济学、财务分析、市场营销等选修课程，从而让学生掌握价值规律、因子分析、财务报表编制和财务分析、STP营销等的相关知识与方法，帮助学生提前储备未来开展市场分析与定位所需了解的基本内容和方法。
（2）结合某一房地产项目的开发过程开展实地调研的情境教育。学生围绕与某一房地产项目决策相关的整个情境、背景或环境开展房地产市场调研课程的学习，在该设定情境下分阶段解决如何开展调研组织及出具报告的问题，具体操作模式分以下几个步骤完成：
①和某一房地产开发公司或者公司联系，组织学生赴项目实地调研，通过与公司营销人员座谈，了解现阶段公司为辅助决策需要开展的市场调研内容，促进学生在实地调研过程中形成对项目规模、市场状况、工程进度、营销推广等方面的基本认知。
②由学生分组组建市场调研小组，自行安排角色分别完成市场调查、资料收集、数据分析和营销策划等不同阶段的工作。教师向学生进行任务，包括项目开发定位、项目规划设计建议、可行性分析以及营销推广策略等。请学生根据项目实际情况编制调查问卷、进行市场调研并撰写报告，教师定期检查进度，根据工作完成情况给予相应的平时成绩。
③各小组调研报告撰写完成后，制作PPT，专门安排课程时间进行各小组的汇报演讲，通过此方式再次检验学生对房地产市场的了解程度和对报告撰写的掌握程度。同时，各小组间的工作展示可以帮助学生反思工作过程，汲取他人优点，以便开展下一次的再实践和再认知。
（3）规范学生学习方法
①课程开始之初就布置学生以小组为单位对本地的房地产市场按片区“跑盘”的作业。每周课程开始前5-10分钟随机询问学生近一周的市场情况，并以此作为平时成绩的考核之一，以便督促学生积极关注房地产市场动向，熟悉本地的房地产楼盘分布及在建在售项目。
②通过安排一整学期的资料搜集，培养学生对区域房地产市场变动信息的敏感度。在资料收集辅助市场调研过程中，学生将了解到近期的房地产相关政策、土地市场变化、建筑设计新技术等行业动态信息，从而促进房地产市场调研分析更加“接地气”，具有针对性。课程学习结束时，学生行业背景知识的综合积累也将比较丰厚。
综上所述，《房地产开发》课程与市场化结合的教学方法探讨还需要在充分实践的基础上，进一步细化和完善教学过程组织和教学方法的选用。结合情境教育的教学过程设计，提出针对学生学习特点的实施方案，以促进该教学方法被更多学生接受，提高教学质量，让理论知识服务于将来的工作实践。
参考文献
关键词：高中政治；研究性学习；指导
研究性学习是一项充满乐趣、富有挑战的体验活动，还是一种实践性很强的自主学习。2010年我指导的研究性学习《正确对待金钱》荣获漳州市普通中学“研究性学习”优秀成果二等奖。2014年指导的研究性学习《漳州电动车市场及学生使用情况调查》荣获漳州市普通中学“研究性学习”优秀成果市一等奖。作为本校政治学科教研组长，我有必要静下心来，好好进行阶段性总结，以便进一步指导本组教师更好地开展研究性学习这项活动。
新课程下的研究性学习，对于培养学生的自主探究能力、提高学生的学习兴趣和解决问题的能力，具有十分重要的意义。研究性学习强调学生的自主探究，但是，由于学生的特点，决定了学生的自主学习不能完全等同于脱离教师的学习。学生的研究性学习离不开教师的指导，本人就以自己在研究性学习指导中的实践为基础，以政治学科为载体的基础上拓宽视野，做好研究性学习指导工作问题，作一番粗浅的探讨。
一、研究课题的确定
研究课题的确定看上去是一个很简单、很容易的步骤，实际上却是一个非常重要的步骤，有时甚至决定了一个课题的研究能否取得成功。
因此研究性学习课题的确定要注意几个原则：（1）兴趣性。这也是研究性学习课题确定的首要原则，可以说学生的兴趣是研究性学习的生命。（2）可行性。当然学生感兴趣的课题不定就可以做，因为研究性学习的进行离不开相应的主客观条件，所以确定课题时必须选择在当时当地本校的主客观条件允许的范围内。（3）新颖性。即课题不能完全重复他人的工作，必须有一定的创造性。（4）价值性。也就是说，学生的研究课题对社会有一定的意义。
为了让学生充分发挥自己的创造性，我没有给学生指定研究题目，而是尽量启发他们从自己感兴趣的事物中去寻找问题，从具体的社会生活中去发现问题，然后挑选可行性较强、较新颖性的课题进行指导，同时在研究过程中不断完善课题。如，2014年指导的研究性学习《漳州电动车市场及学生使用情况调查》，最初的课题是《漳州电动车价格的调查》，然后改为《漳州电动车市场调查》，最后才确定为《漳州电动车市场及学生使用情况调查》。
二、明确研究大纲
当学生明确了大致的研究主题，我就指导他们把问题分解，当然在研究性学习课题确定要注意几个原则的指导下，研究过程中研究大纲也在不断完善。
最初的课题是《漳州电动车价格的调查》及《漳州电动车市场调查》，我指导学生从以下几个方面去研究：（1）漳州电动车行业发展前景。（2）市民选择电动车的目的。（3）电动车价格的情况。（4）影响电动车价格的因素。（5）电动车价格变动的影响。（6）如何抑制电动车价格上涨。为了更能体现课题的价值性，我指导学生增加“中学生骑电动车的危害和条例”这研究内容。最后研究大纲才确定：（1）漳州电动车行业发展前景。（2）市民选择电动车的目的。（3）中学生骑电动车的危害和条例。（4）电动车价格的情况。（5）影响电动车价格的因素。（6）电动车价格变动的影响。（7）如何抑制电动车价格上涨。
三、收集资料
一般来说，收集资料是研究性学习的前奏，只有广泛了解相关知识，才能在进一步的对比分析中发现问题。所以当学生明确了研究大纲之后，我就建议他们查阅文献或上网调查。
四、调查访问
在研究性学习开始之前，学生对所研究的问题就有一定的主观认识，但这种认识不够全面、深刻，所以在研究过程中，我要求学生进行大量的调查，掌握第一手数据和材料。例如，《漳州电动车市场及学生使用情况调查》我建议学生通过访问咨询、采访、实地考察三个方面去收集事实材料，由学生自己选一些有代表性的地点去拍照、录像。
五、分析材料
当学生掌握了大量的事实材料后，就要指导他们对这些材料进行分析，发现问题，探究原因，并寻找解决途径。在这一阶段，关键是要启发学生结合所学的知识发表自己的见解，提出有创意的建议。
六、制作课件、视频
关键词: 市场调查与预测 知识结构 优化策略
DOI:10.3969/j.issn.1672-8289.2010.10.070
一、引言
21世纪以来,随着市场竞争的日益加剧,如何准确把握市场发展趋势的脉搏成为企业界关注的焦点,因而市场调查与预测在营销研究与实践中的位置越来越重要。对高等院校来说,如何培养出优秀的市场调查与预测人员成为当务之急。所以,本文试图通过高校市场调查与预测人员培育的影响因素分析,探讨优秀市场调查与预测人员的培育策略,以期促进我国高校市场调查与预测课程建设改革与外部市场需求保持动态匹配。
二、市场调查与预测人员培育的影响因素及培育策略
当前国际国内市场竞争日趋白热化,新的市场情况和营销手段层出不穷,市场调查与预测人员必须具有很强的学习能力、创新能力、实际操作和组织能力,才能满足市场需要,成为优秀的市场调查与预测人员。然而,有哪些因素会影响市场调查与预测人员的培养呢?应该采用什么样的市场调查与预测人员的培育策略呢?
(一)市场调查与预测人员培育的影响因素
市场要求决定了市场调查与预测人员培育的影响因素至少包括以下四类:第一是市场调查与预测课程设置,第二是授课教师知识结构,第三是授课教师教学风格,第四是市场调查与预测的应用化程度。只有综合考虑这四类影响因素,才能把理论和实践有效地结合起来,真正实现市场调查与预测课程的优化,培育出优秀的市场调查与预测人员来。
(二)市场调查与预测人员培育策略
1.市场调查与预测课程的科学设置。市场调查与预测课程的设置是影响市场调查与预测人员能否培育成功的起点。为了培育出市场需要的市场调查与预测人员,高校市场调查与预测课程必须全面考虑,结合自身优势,进行科学设置:(1)根据所招学生情况,进行相应的教学设施的投入和实训基地的建立;(2)根据所招学生情况,建立与培训相应的师资队伍;(3)根据学生专业课程的规划,选择相应的学期开设市场调查与预测课程;(4)根据具体授课对象,选择相应的市场调查与预测课程教材。
2.授课教师的知识结构优化。 授课教师的知识结构直接影响学生的专业素质,影响到学生知识结构的发展,影响到市场调查与预测人员培育的成败。因此,必须了解现有教师的知识结构,发现其问题,并进行优化,才可能培育出市场需要的市场调查与预测人员来。 Schon提出,教师是知识的建构者和创造者,他强调教师的理论知识和实践知识同等重要[1]。对于市场调查与预测授课教师来说,就更是如此,因为市场调查与预测课程本身的市场参与性就决定了实践的重要性。所以,市场调查与预测课程授课教师不仅要具有专业理论知识,还必须不断参与企业营销实践,获取丰富的市场调查与预测实践知识,与外部市场保持紧密接触。自身拥有了平衡的知识结构,才有可能丰富学生的知识结构。
3.授课教师的教学风格与学生的学习风格匹配。教学风格是教师所偏好的、得心应手的教学思路、方法、选择的总和(Oxford,2004)[2]。学生的学习风格则是个体对新信息与技能吸收、加工和保持所采用的天生的、习惯性的偏好方式,它不受教学方法、内容影响(Kinsella,2002)[3]。一个教师的教学风格决定其课堂真实状态。教师的教学风格会影响学生的学习适应(包括学习成绩、学习态度、师生关系等方面)(Joyce & Hodges,1966; Yeatts & Strag, 1971)[4]。同样,学生的学习风格也会影响学生知识吸取的方式、效果及教师的教学风格形成。只有实现教师教学风格与学生学习风格的匹配,教学效果才更好。
4.市场调查与预测的应用化。市场调查与预测属于营销策划和市场营销专业的核心课程,是一门要求学生具备实际操作和组织能力的课程。因此,为了培育出优秀的、能够直接上岗的高技能营销策划专门人才,必须关注教学改革的应用化,即以实践为重心,不断提高学生的学习能力、实践能力、创新能力,让课程建设与实践环节紧密相扣,重点关注教学环节和实践环节的改革:
(1) 教学环节的改革。教学环节的改革主要包括教学手段多样化与教学过程系统化。教学手段多样化主要是指主讲教师充分利用多媒体进行教学面授、网上辅导、学生自学等。为了更生动形象地说明问题,可在讲解中进行资料的剪辑、穿插,和图、表的制作;教学过程系统化则是指在教学过程中,注重整个课程与实践环节的系统性。另外,鉴于该门课程具有较强的实践性,学生在实践环节的系统性也应该随着课程的讲授同时展开实践。
(2) 实践环节的改革。教学的进度应该严格与市场调研环节的实践进度相吻合,并跟随教学进度组织学生进行每一环节的实践。具体操作环节如下:第一,组建全真型的企业调查机构:将调查机构的成员构成与职责分配讲授清楚,然后进行人员竞聘与演讲,每组分别由项目主管、实施主管、技术督导、调查员构成。每个成员各司其职,既不能越权也不能,并且根据职位高低设置学生的成绩,同时利用内部牵制原则设置一套严密的监督办法和评分标准,完全实行企业化的奖惩制度。第二,根据授课进度布置实践任务:首先,每组项目主管根据授课的项目建议书的形式与内容组织本组成员讨论调查项目,再进行组与组之间的可行性论证与评判;其次,讲授调查问卷设计应该注意的问题与事例分析评判。然后,课后各组根据本组的调查项目设计调查问卷,之后进行调查问卷设计形式与实际内容的评判;再次,组织实施实践调查。实施主管和技术督导在整个过程中应该发挥其应有的职责和作用。最后,每个成员根据技术督导提供的数据资料出具调查报告。第三,组织实施可行的调查项目:可行的调查项目的组织实施涉及到该门课程的可持续性,市场调查与预测授课与实践结束后,应该将其中可行的调查项目在商务实践中进行实施以验证学生在前段调查工作中的市场情况预测是否准确。第四,考核与考试环节的改革:根据课程进度设置的实践的每一环节设置打分标准,实行全班后八位同学补考的形式以促进学生在实践中的积极性以及对课本知识的熟练掌握。补考采取卷面考试的形式,基本是课程中需要重点掌握的内容和实践技能。
参考文献:
[1]刘家凤.大学英语教师知识结构优化[J].西南民族大学学报,2007(12).
[2]Grasha, A. Teaching with style. Pittsburgh, PA: Alliance Publishers, 1996.
[3]Kinsella, K. Understanding and empowering diverse learners in the EFL classroom. In: Reid. J(ed.).Learning Style in the ESL/EFL Classroom.北京:外语教学与研究出版社.pp170-194.
