时间：2023-05-30 08:55:32
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇竹叶青的功效，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
面对越来越严峻的白酒消费环境，汾酒集团竹叶青酒也在这个时候推出全新的小酒新品——竹叶春酒，以此杀入小酒市场，直面由劲酒把持的小规格保健酒市场，参与保健小酒市场竞争。面对原本强势品牌林立的小酒市场，竹叶春的进入小酒市场的胜算有多少？如此重大的品牌战略，势必要经得起市场推敲。
品牌胜算：名酒身份，与养生名酒竹叶青酒一脉相传
竹叶青酒是中国古老的汉族传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。竹叶青酒和名盛千年的汾酒，同产于汾阳杏花村汾酒厂，在第二、第三届全国评酒会上，均被评为全国十名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚，入口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷。
而竹叶春酒是汾酒集团竹叶青品牌旗下的一款大众产品与竹叶青酒一脉相承，秉承了竹叶青酒的优良品质，采用优质清香型白酒为基酒，多种中药材合理配伍而成。据了解，竹叶青酒今天的配方是明末清初的学者、医学家傅山先生改进的，这个配方只是在上世纪70年代著名数学家华罗庚在汾酒厂推广“优选法”时，曾经对各种药材的比例做过略微调整。解放后，竹叶青曾获得连续三届的“中国名酒”称号，也是汾酒厂的第二个“中国驰名商标”。
产品胜算：年轻口味，适合年轻市场的时尚养生小酒
竹叶春酒体色泽金黄微翠，酒液莹澈透明，酒香、药香协调均匀，口感香甜清利，柔和爽口。正因为如此，竹叶春酒口感更为清爽，功效更强调对人体的“清调”，同时兼具补养功效。
竹叶春酒是规格125ML的养生小酒，传承了竹叶青酒品牌的经典文化，零售价格12-15元，适合老百姓购买。且从饮用方式上来说，竹叶春酒不局限于传统白酒的饮用方式，也不拘泥于传统养生保健酒的缺陷。而且口味比其他保健酒更好喝，产品可以百搭，兑可乐、雪碧等，勾兑成各种鸡尾酒。适合年轻人饮用，也满足了市场多元化混搭的口味潮流，是年轻消费人群崛起，市场不可多得的一款好产品。当前，80、90后人群对传统的白酒喜好度降低，而对于创新多元化的产品却趋之若鹜。竹叶春无论是色香味，还是视觉表现，不仅融合传统文化，更突出现代化时尚更，更能博得年轻群体喜爱。
与保健酒相比竹叶春酒的优势：无保质期，口味比较好
保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。但保健酒一般保质期3-5年，过期就不能饮用了。
然而竹叶春酒出身名门，历史悠久，以优质汾酒为基酒，产品保质期与普通白酒一样，产品越陈越好喝。因此竹叶春的推出是保健酒行业的重大创新，因为它独辟了植物养生的新领域。目前市场上多数保健酒都是在对动物器官浸泡的基础上制作保健酒，比如常见的鹿龟酒、三鞭酒、虎骨酒等均属此列。而竹叶青及竹叶春酒所用配料全部为植物性材料，其产品特质就是淡绿、清香，这在中国保健酒中独树一帜，堪称中国名酒中的酒体创新榜样，同时也是重大的品类创新。
与时尚小酒相比竹叶春酒的优势：健康养生，时尚百搭
时尚小酒，又称“青春小酒”。西凤、五粮液、川源、衡水老白干、双沟等知名品牌都推出了自己的新款小酒，这些小酒容量在50ml至250ml之间，售价一般在15元至50元不等。不同品牌的容量与价格有差异。青春小酒的共同特点就是接地气、价格亲民、符合年轻人审美的时尚包装设计与创新的营销理念。但这些小酒都有一个共同点，概念为王，产品无特色。
而竹叶春酒是养生名酒，具有养生的功效，而且口感比较好，是一款时尚年轻百搭的养生小酒，不仅可以加冰加雪碧，而且还可以勾兑各种鸡尾酒。
市场胜算：轻松合作，首单600件起签约，全年销售20万即可
针对目前市场渠道风声鹤唳的现状，竹叶青酒审时度势，进行踏实的渠道合作规划，提出了小火煲鸡汤的养市场概念，希望更多喜欢竹叶青酒的县级经销商，能够加入到竹叶青酒的品牌中来，以最低的合作压力和合作条件，使经销商轻松能够经营竹叶春酒，一起和竹叶青酒公司把市场养起来。
如果经销商需要和竹叶青合作，选择竹叶春酒，既不会有库存压力，又不会有投资压力，经销商只要600件起即可成为名酒竹叶青的品牌商，年销售额20万起即可，没有任何压力，即可搭上名酒这艘品牌方舟，安全渡过本轮调整期，厂家不采取压货方式，以低投入带领更多喜欢竹叶青酒的小伙伴共同前进，让每一个爱好中国名酒的经销商找到新的掘金高出。
盈利胜算：利润可观，终端供价9元零售价12-15元，市场潜力巨大
茅台、五粮液等名酒企业挺进保健酒业，汾酒集团加大对竹叶青的营销力度，保健酒行业硝烟渐起，行业老大却在“致欢迎辞”，它的信心何来？
近来保健酒行业颇不平静，继2008年五粮液集团推出黄金酒、2009年茅台集团推出白金酒之后，汾酒集团在2010年济南糖酒会上，宣布启动老牌保健酒竹叶青的营销战略，不久后，又成立单独的竹叶青营销公司，更将品牌目标直指保健养生酒市场的老大地位。中国保健酒行业的老将――劲酒，将如何应对业内咄咄逼人的竞争态势？
劲牌公司董事长吴少勋在接受《成功营销》记者采访时表示：“我们一直欢迎茅台、五粮液等企业进入保健酒行业，一方面他们的进入可以扩大保健酒行业的影响力，另一方面通过宣传也加大了保健酒的认知度，有利于整个行业的共同发展。”
行业太小就容易边缘化，劲牌不止一次表露出这方面的忧虑，希望有实力的企业来共同做大行业蛋糕。作为行业领头羊的劲牌，虽然对竞争抱着开放的心态，却不代表坐等不动。面对越来越激烈的竞争，劲牌选择提升自身实力，打造更强的核心竞争力，历经10年建成保健酒中药现代化制造平台，在行业内树立了更高的标杆。
新技术打造核心竞争力
保健酒作为保健食品，最根本的竞争还是产品品质的竞争。随着社会交往的日益频繁，酒水作为交际道具的作用更加不可替代，而消费者健康意识的抬头，酒水的低度化、清淡化、健康化也日趋明显。近几年保健酒的增长，得益于中国白酒销量下降所造成的市场空间。保健酒作为新兴的酒类“新势力”，要持续提升保健酒的市场份额，有赖于自身消费市场的扩大，要得到消费者对保健酒的认可，根本在于保健酒品质的提升。中药现代化数字制造平台的应用，极大地提升了劲酒的竞争力。
中药现代化数字制造平台是劲牌公司在采用中药现代化一系列先进技术的基础上，研发设计的一整套保健酒中药制造流程。利用此制造平台中的指纹图谱技术，在原料环节对药材进行科学筛选，有效避免因药材的产地不同、收获季节不同、储藏条件不同而造成的有效成分差异，为产品品质的稳定性打下坚实基础。
作为中药现代化数字制造平台核心技术的数字提取技术，能够对保健酒的每一味原料的功效成分进行量化提取，并实现保健酒调配过程中的智能控制。此举最终实现了对每味中药材功效成分的单独、量化、优选提取，生产过程中1548道质量控制措施，也使酒的品质更加稳定。由于过滤了药材的无效成分和杂质，有效降解了药材苦味，使劲酒的口感变得更醇和。科技的发展，让劲酒能够不受年份、天气、生产条件的影响，这显然是科技之花与中华传统文明共同交融衍生出的完美结果，真正体现了产品的健康内涵。
做行业标准的制定者
保健酒市场规模的增长越快，行业的标准化需求越迫切。保健酒的规范缺失已经成为制约行业发展的首要问题。但保健酒没有统一定义却并非相关部门工作缺失，而是保健酒本身从生产到加工都极难按照统一的标准和方式运转。保健酒的基酒选取、药材选择、用药配方和功效上都各不相同，这就造成了监管的困难。
有没有能够统一这种差异性的办法呢？自然是有的。国际植物药领域研发出植物标准化提取技术，通过这种技术从植物中提取的植物标准化提取物，是国际天然医药保健品市场上的一种新的产品形态。为了改变中药历史上“黑、大、粗”的形态，在中国中医药领域也逐渐应用此先进技术。劲牌公司创造性地将一系列中药现代化先进技术应用于保健酒制造过程中，按照制药的标准制造保健酒，成为保健酒行业发展的标准制定者。
美容花茶类
1、玫瑰花：它清火润喉，具有消斑，除皱，养颜之功效，是花中之王。
2、巧梅：诮火祛斑，美白润肤，调节内分泌，促进新陈代谢。
3、紫罗兰：清火养颜，滋润皮肤，给皮肤增加水分，增强光泽，防紫外线照射。
4、芍药花：养血柔肝，使气血充沛，容颜红润。
5、勿忘我：美容增白，清火明目，特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。
6、杜鹃花：润肤养颜。(主治：月经不调等妇科病。)
7、熏衣草：祛痘祛斑，祛火安神，增白紧肤，修复疤痕。
8、虞美人：调养气血，润肤乌发，又能瘦身。(贵妃们的专用减肥茶哦!)
9、桃花：女人之花，能美容养颜，又能调节经血，还能减肥瘦身。
特殊功效花茶类
1、白雪茶：消除体内垃圾，排除毒素。(高血压、高血脂、肥胖者的首选佳品。)
2、红雪茶：降血压、血脂。
3、胖大海：对治疗咽喉肿痛，扁桃体炎，鼻炎都有其独特的功效。
4，野生苦丁：口感甘甜，清热解毒。明目肝胆，降血脂、血压，是中老年人和男士最喜爱的茶。
清香解渴，解署(消炎解毒)，清凉润肺，润咽喉的花茶类
1、百合花：祛火安神，清凉润肺。
2、玉兰：养颜美白，改善睡眠。
3、野：避暑消热，清心明目。
4、人参花：清香解渴，清凉降火，补血补气，健脑提神。
5、绞股兰：滋补安神，保护肝脏。(是中老年人和男士最喜爱的茶。)
6、竹叶青：解渴消暑，解毒利尿。(夏日首选。)
7、金银花：清火润喉，清热解毒。(治疗咽喉肿痛，扁桃体炎。)
8、金盏菊：养肝明目，养颜美容，解毒消炎(治疗头晕，胃寒痛等)。
9、杭白菊：清热解毒，保肝明日。(解暑，抗疲劳，软化血管。)
10、金黄菊：清热解暑，消肿明目。(有效排出毒素，消除体内垃圾。)
中国做月饼的品牌，就更不用多说了，光“稻香村”一个品牌，在北京就能买到好几个厂家生产的。
月饼并不稀奇，普洱茶也不稀奇，但把普洱茶压成月饼形状，小小的一个创意，却给消费普洱增加了不少的人群。这背后蕴藏着大环境的改变。
在过去物资匮乏的年代，月饼这种高油高糖做的食品，自然受到多数人的喜爱。但是随着物资充裕，人们生活水平的不断提高，高血脂、高血压、高血糖等疾病也随之而来，于是，月饼这种高油高糖的食品，逐渐被消费者冷落。
虽然企业对月饼的材料进行了很多的改良，少油少糖甚至无糖，还变成了水果馅，但新鲜月饼的保质期一般都不超过一个月，有的老人和领导一个中秋要收上十几盒，甚至几十盒月饼，只得尽快转送出去，甚至还坏掉不少。
于是，既是茶又是月饼的普洱茶月饼应运而生。普洱茶月饼，不增脂，并且是“越陈越香”，这也是区别其他茶类的最大特点，是“可入口的古董”。、
重度的茶消费人群，也是真正懂茶的人，年龄一般在40岁以上，他们往往更关注茶文化，也有着不错的经济基础和商政人情需要，有购买茶叶的需求。
中度的茶消费人群，一般为30～40岁之间的公司白领、公务员，开始逐渐喝茶，另一方面送礼也是他们茶叶消费的一个重要形式，他们对茶叶没有太专业的知识，因茶叶信息不对称，他们往往更相信品牌，如“中茶”“天福”“八马”“竹叶青”等，关注的是茶品的时尚口感和保健功效。
对于这些目标人群，传统的普洱茶产品，当然也可以满足他们的需要，但是“标准化”、快消化的月饼茶，更容易进入到这些人群的购买考虑之中，使销售过程变得容易了很多。
茶叶只以“文化消费”的形式做下去，市场将会越来越小，要想生存，就必须要改变，这就需要企业从“传统茶文化”向“时尚茶文化”转变，而且是系统化的转变，包括产品的时尚化、品牌诉求的时尚化、售卖方式的时尚化以及传播推广的时尚化。
哪个茶企率先完成从传统到时尚的转变，就将在市场方面获得较大的突破。
天柱山美丽的传说，在老涂那里有很多。但其中有一个就是讲东汉时期著名道士左慈云游来到天柱山，他见这里奇花异草，云雾缭绕，认为定是宝地。于是便在天柱山的炼丹湖畔迫降，命左右随丛将天柱山的花花草草采集晾干，做成药丸炼成仙丹，吃了能叫人长生不老，如今左慈炼丹台的遗址还是天柱山的一个著名景点。
老涂带我们走一条绝秘小径，出发前我们也做好了准备：长裤长褂、棍子，帽子，防虫药水等等，老涂自己则先是在脖子上套一大捆绳子，然后再背上两袋干粮和水，手上还拿了把砍柴刀。我们就这样浩浩荡荡地出发了。
老涂拿着砍刀在前方开路，越走植被越茂密，据说这条路是他祖上以前采石耳走的。相传以前的采药农能攀崖走壁采石耳，而如今有这样身手的人不多了。老涂说：“我16岁就学会了此本领，天柱山最高峰天柱峰，猴子都难爬，我都爬上去三回了。今年还把一个俄罗斯的副总统‘吊’上去了。有三祖老爷保佑着，我们祖祖辈辈都没有失手过!”
老涂嘱咐我们要不停地利用手中的棍子左右开弓地在两边草丛中敲打。突然老涂一声大叫，猛地往后一退，在他前面的树上掉下一条绿绿竹叶青，昂着头，吐着红信子，瞪着我们。这种蛇有巨毒，一旦被咬，人走不出五步就会挂了。由于蛇事件让大家心胆俱裂，老涂只得提议休息，补充能量。老涂砍出一面平整的地儿叫我们就地用餐，然而却对一棵阔叶树刀下留情，那是名贵的中药材厚朴，秋冬时采下炒肉吃，能消食化积，是治疗消化系统的好药。
老涂不停地拔起地面上一种毛绒绒的小草，他边拔边向我们介绍说那种草很香，当地叫毛香。用那种草弄碎成泥，掺和在籼米拌糯米磨成的米粉里，做成墨绿色的毛香粑，用天柱山高山生长的金边竹叶包着隔水蒸熟，特别好吃，而且常吃能防癌。我们稍做休息调整后，继续向天柱山高峰攀越，沿途我竟能一路认出天柱山特产的高山野菜蕨菜，黄花菜，莲花姜，百合，白术和黄精，他说天柱山满山遍野的黄精根，韩国旅行者到天柱山来就满山地挖黄精回家煮粥吃。我们也雀跃着要老涂挖黄精出来吃。老涂顺手就扯起一棵貌似百合的植物，用力一提，就扯出一根黄黄的粗粗的大根茎，那便是黄精。
继续向前，我在树根上摘下一个貌似黑褐色甘薯样的植物放到包中，是当地称为“四时神药”的茯苓。茯苓对人体的肝肾肺心胃都有很好的滋润作用之外，还有美容的功效。继续一路攀爬，终于到达了天柱山的最高点，海拔1500米处的十八扭。
我们对上山遇到的竹叶青还在心有余悸的时候，老涂决定带我们走舒适阶梯游览步道下山。因为路况太好，结果一个队友因为过于忘形一不小心又崴了脚，老涂背起那个队友就下了山。到了山下老涂的家，他麻利地下车顺手拿了把铲子直奔后院的一株黄色小花下刨开了，一会却刨出两段树根出来，然后剥下那树根的皮，春碎成泥，再和上刚出锅的糯米饭拌匀，然后敷在队友伤脚的疼痛处，再找来棉布绑好才扶他坐到堂屋。
老涂带我们走到院外，顺手就指着墙脚一丛枯萎的草说“这草也是个宝，土名叫巴丽麻(音)，是治跌打损伤的妙药。我们这里俗话说。摔得满地爬，离不开巴丽麻。望着老涂家背后郁郁葱葱的天柱山，那里究竟还有多少好宝贝未被我们认知和发掘呢?好在老涂还邀我们秋季再来吃板栗，摘山楂，寻何首乌，我们憧憬着下次再来寻宝。
天柱山独特的环境，垂直变化的气候，很适宜药材生长，天柱山有厚朴，茯苓，石斛、石耳，灵芝，白术，何首乌、天麻，贝母，党参，半夏，黄连紫苏等好几百种中草药材，其中厚朴和茯苓被中国药典收藏。天柱山共有1650种植物，三百多种动物，这些动植物的60％以上都可入药，其中的天柱灵芝生于峰巅石壁之上，形如菇菌，大者如参，面有晕圈，可治神经衰弱和呕血等病，煎水常服能提高免疫力。
天柱山野白术也很有名气，野白术有健脾益气之功效，能治疗脾虚泄泻，水肿，痰饮等症。天柱茯苓素有“四时神药”的说法，对人体的肝肾肺心胃都有很好的滋润作用，女孩子外敷内服，可美白养颜。如果配上白糖糯米粉等原料做成茯苓糕，颜色雪白，甜襦爽口，是美味的营养补品。天柱山野生瓜萎籽，富含多种微量元素和维生素，有滋阴、润肺，通便和养胃的药效，常吃能美容养颜。
天柱山还有很多既有药用价值，又可食用的植物，如石耳，石斛和黄精等。石耳具有清肺热，养胃阴，滋肾水，益气活血、补脑强心的功效。由于石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品。石耳与乳鸽，枸杞同炖，做石耳炖乳鸽汤，可以起到滋阴润肺，气血双补的作用。石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一，千年以来它一直和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药。天柱山的天麻是治头痛，头晕效果奇特的神药，用天麻炖土黄鸡是女子补养身子的珍肴。
天柱山地处高山，盛产中草药材。其中野白术，天麻、石耳及石斛为天柱山的四大名贵药材，它们生长环境苛刻，分布范围很小。石耳只能生长在海拔千米以上的悬崖峭壁上；野白术、石斛只有在高海拔人迹罕至的地带才可采集到。为了保护和阻止药农无节制地采挖药材，景区是禁止采撷药材的。因为高山药材生长环境特别，采摘不安全，所以游人也不允许在景区内采挖药材。由于当地居民采挖药材+想使用高山药材偏方进行祛病健身有着悠久的历史。因此仍然有药农在农闲时深入到天柱山景区周边进行采挖，但采挖必须经天柱山景区同意才行。如果中药爱好者或专家前来天柱山采集中药材，一定要提前和天柱山风景区综合执法大队联系。
交通
天柱山位于安徽省西南部的安庆市潜山县境内。飞机先到合肥或武汉，再乘火车，大巴到潜山县城，火车：合肥、福州，广州，深圳有直达天柱山的火车，其余城市可先坐到安庆或合肥，再乘大巴到潜山县城；自驾车；天柱山交通四通八达。沪蓉，东香高速在其境内交汇，105、318、209国道横穿县城，潜山县城到天柱山的巴士每10分钟一趟，非常方便。车费旺季是10元／人，淡季是8元／人。
食宿
天柱山吃以皖菜，农家菜和养生药膳为主。皖菜县城七仙女大酒店，恒华大酒店，皖城假日宾馆都有做，实惠的有千禧大酒店，天柱山旅游大酒店，皖菜当中的黄泥粉蒸肉，山粉圆子烧肉，糯米蒸甜藕很不错，农家菜最地道的天柱山白马潭，那里水煮小河鱼，瓦罐煨土鸡那叫一个番，三祖寺周边的谷口饭店，枇杷大酒店，卓锚山庄的石耳炖老鸭，厚朴炒肉片等养生药膳也很地道；东方大酒店的铁板野生者鳖，油炸毛香粑一定不能错过。
天柱山住宿条件较优越，共有墨级宾馆11家，其中五里一家，四里一家，三里九家。房间配置从标间到豪华总统套都有。县城，半山腰，天柱山山脚下和天柱山主景区内都有。出发前，可以到天柱山风景区网站(http：//.cn)咨询一下，也可在线咨询一下(QQ：54960512)。也可与当地向导药农约好，就住到药农家。房间分周末房和非周末房。周末是旅游旺季，房费比非周末要高出20％。天柱山的门幂分淡旺季。旺季从每年的3月16日至11月15日，价格为150元/人；其余时间为淡季，价格是110元／人，宾馆价格一般二三量标准间60～120元／人；四五星标准间140～300元／人。
1．用料：上好的热红茶1壶，情人梅或相思梅适量，蜂蜜1汤匙，每杯红樱桃两粒，玫瑰花1朵。
2．制法：将相思梅或情人梅用冷水洗净后泡进滚热的红茶中，待茶温自然降至40℃以下后即可取用。每杯中放入蜂蜜和两粒樱桃，然后冲入泡制好的红茶，杯边点缀一朵玫瑰花。
3．风味：甜蜜蜜且带一点情人梅的酸味，杯中两粒红樱桃如两颗碰撞的心，品起来十分可口而温馨。
《心雨》――毛宁、杨钰莹 唱
1．用料：上好的红茶1壶，糖桂花以丹桂为佳少许，冰糖适量，柠檬汁适量。
2．制法：先将冰糖和柠檬汁放进玻璃杯中，冲入红茶，最后当着客人的面用银匙在杯中撒入糖桂花。
3．风味：酸甜适中，桂花在玻璃杯中纷纷下沉，好像是一阵花雨。
《海韵》――邓丽君 唱
1．用料：威士忌25ml，竹叶青酒5ml，柠檬汁5ml，方糖1块，冰红茶35ml，柠檬1片，冰块适量。
2．制法：把配料放进调酒器摇匀后，倒入鸡尾酒杯中，杯沿卡上柠檬片，加入冰块即可品饮。
3．风味：酒香浓烈，混合液呈晚霞色，柠檬片像在海上升起的月亮，很有韵味。
《祝福》――张学友 唱
1．用料：上好红茶1壶，每杯金橘5个，桂花少许，时令鲜花1朵。
2．制法：把金橘洗净切片，放入玻璃杯，分别加入冰糖、桂花，冲入热茶泡几分钟即可。
3．风味：我国民谣讲：“桂花开放幸福来。”桂花象征幸福，金橘与吉谐音，代表吉祥如意。而且桂花具有养颜、顺气的功效，金橘可止咳、解郁、化痰。这种茶男女老少皆宜。
《忘情水》――刘德华 唱
1．用料：白兰地酒20ml，玫瑰红酒5ml，冰糖适量，红茶汁25ml，柠檬1片，樱桃1粒。
2．制法：将白兰地酒、玫瑰红酒倒入鸡尾酒杯中加冰糖后搅拌，最后倒入红茶汁，用柠檬片和樱桃装饰。
3．风味：酒香浓郁，色彩艳丽。若加入冰块饮用，风味更佳。
《明月心》――叶倩文 唱
1．用料：情人梅泡红茶1壶，红葡萄酒20ml，观音醇5ml，鲜草莓1粒，柠檬1片。
2．制法：将情人梅或酸梅、话梅与红茶投入壶中用开水冲泡，放凉后备用。将红葡萄酒与观音醇倒入鸡尾酒杯调匀再放入草莓，倒入调好的红茶汁，用柠檬片在杯口做装饰。
3．风味：香、酸都有，柠檬片如圆月，鲜草莓在杯中晃动如一颗不平静的心。
《水中花》――谭咏麟 唱
1．用料：胖大海、杭、方糖或蜂蜜适量，温红茶1壶，冰块适量。
2．制作：将杭少许，胖大海1粒及适量方糖放入玻璃杯，冲入温红茶到七分杯，放置五分钟，饮用时再加冰决。
3．风味：清凉、生津、消暑。胖大海泡开后也像1朵花与杯里的杭白菊相映成趣。
《英雄泪》――王杰 唱
1．用料：玫瑰红酒25ml，高粱酒15ml，红茶汁20ml，柠檬1片。
2．制作：首先把玫瑰红酒与高粱酒倒进鸡尾酒杯混合，接着沿杯壁缓缓倒入浓汁红茶，配上柠檬片作装饰。饮用时取下柠檬片，挤入柠檬汁。
3．风味：酒味烈，色血红，象征男儿流血不流泪。
《故乡的云》――费翔 唱
1．用料：红茶、方糖、鲜奶、柠檬1片。
2．制作：先将方糖溶于红茶并调匀，倒进玻璃杯。用柠檬片装饰。鲜奶在饮用时再沿杯边缓缓倒入。
3．风味：这是一杯鲜美的奶茶。杯中的红茶艳如晚霞，当倒进牛奶时，洁白的奶汁在杯中如白云翻滚，故名《故乡的云》。
《少女情怀》――石小倩 唱
1．用料：玫瑰花干5朵，相思梅两粒，时令鲜花1朵，上好的甜红茶1壶。
2．制法：先把玫瑰花干和相思梅放入怀中，冲入泡好的甜红茶，点缀上鲜花即可。
3．风味：开始品时甜且带有浓郁的玫瑰花香，越到后来相思梅的滋味越浓。
《相思的烈酒》――李翊君 唱
1．用料：威士忌酒10ml，玫瑰红酒10ml，红葡萄酒30ml，红茶汁30ml，每杯红樱桃或鲜草莓两个。
2．制法：先将玫瑰红酒、红葡萄酒和红茶汁调匀后，倒进玻璃杯，用红樱桃或鲜草莓装饰两颗用牙签串在一起，在饮用时，再缓缓地从杯边倒入威士忌酒。
3．风味：酒香而醇，色、香、味均醉人。
《永恒的诱惑》――杨钰莹 唱
1．用料：玫瑰红酒20ml，红葡萄酒10ml，冷红茶30ml，蜂蜜适量，柠檬两片但不可切断，红樱桃1粒夹在柠檬中间并用牙签穿好，冰块足量。
2．制法：首先将各种原料调匀倒进玻璃杯，以柠檬片含樱桃为装饰，饮用前加冰块。
3．风味：甘甜醇爽，色泽诱人。
《无言的温柔》――韩宝仪 唱
1．用料：肉桂棒、热鲜奶、滚烫的药茶、方糖。
角是名贵药
我国青藏高原特产的白唇鹿，是世界上著名的珍贵动物，由于数量稀少，已被列为国家一类保护动物。它们经常在群山环绕、江河穿越的宽广草原上欢腾跳跃，“哦、哦”地叫着，真是怡然自乐，雄性白唇鹿的头上长着扁平的角，有八个分枝，枝位较高，特别长。它那新生的嫩角里面充满血管，外面包着一层绒毛，同梅花鹿、水鹿和马鹿的嫩角一样，都叫作鹿茸。鹿茸含有茸精，性激素和磷酸钙等，有强身健脑、防治神经衰弱的功用。也能增强心脏机能，加速伤口愈合。
高鼻羚羊分布在我国新疆北部和中亚地区，数量稀少，是羚羊中最珍贵的一种。壮年时期的羚羊角，角质透明，晶莹如玉，药效最高，是传统的清热解毒的名贵中药。
犀牛身体庞大，角生于吻上。它曾被人传说为“神奇之兽”。犀牛骨很值钱，每公斤价达750美元。犀牛角更加珍奇，是有效的壮阳剂，每公斤售价竟有3000美元!由于滥捕，现数量稀少，因而已被列为保护动物。
珍珠和猴枣
美丽的珍珠圆润光洁，闪闪生光，它既是贵重的装饰品，又是珍贵的药材。服用珠粉、以珠粉作霜剂搽敷，有常葆青春、延缓衰老之效，诞生珍珠的摇篮是贝类，主要有海水中的蛤，珍珠贝、砗磲和淡水中的池蝶贝、褶纹冠蚌。当寄生虫等异物钻进贝壳后，外套膜受到刺激，为保护自己，它就会分泌出珍珠质来，将异物团团包住，时间一长，就形成一颗圆熠熠的珍珠了。由于珍珠的需要量越来越大，我国已行人工养殖，效果很好。
猴枣具有清热、化痰和镇惊的作用。少量的猴枣粉剂，对由痰热而引起的喘咳抽搐和呼吸急促等病症有显著的疗效。猴枣是什么呢?原来它是猴子嗉囊里的结石!其色灰白或褐黄，质地坚脆，是一种得来不易的药物。有趣的是，能定惊化痰、清凉解毒的牛黄也是病牛胆囊里的一种结石。
香荷包里的麝香
麝香是众所周知的名药。《神农本草经》把它列为诸香之冠。现代临床治疗证明：冠心病患者于心绞痛发作时，如果服用以麝香为主要成分的苏合香丸，病情就可缓和。麝香的渗透性很强，能“引药透达”。在治疗疮毒时，药膏中加上微量的麝香，能使药物更快地进入肌体，因而疗效显著。麝香还有镇心安神和解毒的作用。六神丸、紫雪散，安宫牛黄丸等一百几十种名贵药物中都有麝香，它对治疗脑炎、梅毒、麻疹、伤寒等也有功效。
雄麝腹部脐下长有拳头大的香腺囊，能分泌麝香，里面藏着一颗颗香丸，叫香荷包，它是雄麝用来引诱雌麝的。雌麝嗅出香味，就会很快发现情侣。
过去，人们为取麝香而大量杀麝。现在我国建立了人工驯麝场，用特制的细管香囊里，轻轻抚摸和挤压，就可使麝香流出。这样既保护了麝，又源源供应了麝香。我国出产的麝香质量最好，输出量占世界第一位。
阿胶和海马
野驴体型象马，又象驴，生活在我国的沙漠和草原地区，它的经济价值很大，它的骨、皮、血和脂肪都可入药，对于血痢和皮肤病都有一定疗效。皮熬胶浓缩凝固后叫阿胶，是一种高级补品。
俗话说，“北方人参，南方海马”，可见海马也是一种高级补品。海马不是马，只是头有点象马，而尾巴有点象蛇，是鱼类。它有健身、补肾、消炎，止痛、止血等功效，对治疗神经衰弱的效果尤佳。
蟾酥与蛤士蟆油
一九七0年十一月七日，在马来西亚，人们看到一幕惊心动魂的壮观的场面。成万只青蛙发出震耳欲聋的鸣叫，进行着激烈的战斗。它们相互撕咬，竟然足足鏖战了七天。动物学家闻讯赶到时，战斗场面消失了，留下的只是一些蛙卵、蝌蚪和死蛙。据推测，那不是嘶杀，是求偶。由于鸣叫也招引了蟾蜍，蟾蜍皮肤分泌的一种毒素就把一些青蛙毒死了。
蟾蜍又叫癞蛤蟆。皮肤上长有许多疙瘩，能分泌乳白色的浆液。特别是头部一对胖大的耳后腺，所含浆液更多。它有毒，对人不起多大作用，但对小动物有时会引起死亡。
蟾蜍这种有毒的白色浆液里，能提出“蟾酥”来。它有强心、镇痛、止血和治疗疮疾等功效，驰名中外的六神丸里，蟾蜍是主要的成分之一。
蛤士蟆是蛙类中的一种。用蛤士蟆的脂肪和输卵管制成蛤士蟆汕，能治疗虚劳和咳嗽等病症，是种珍贵的滋补强壮剂。
能佐餐和治病的蚯蚓
蚯蚓曾被看作是药物的“下品”。然而今天、它在医学上却有广阔的前途，在国际市场上已身价百倍。
人工殖养的蚯蚓，含蛋的质70％以上，比牛肉的营养价值还高。在美国，吃食蚯蚓已经有十几年的历史，有一家食品公司，专门制造蚯蚓饼干和浓汤罐头，行销欧洲各国。有人认为，这种产量多，营养丰富的软体动物，将成为未来的肉类主食。
蚯蚓又叫“地龙”，它性寒，略带咸味，具有解热、解痉、利尿、通经和活络等功用。蚯蚓的浸出液，对久治不愈的慢性溃疡症有显著的疗效，这种浸出液还能治烫伤，且伤口愈合后不遗留瘢痰。将蚯蚓洗净、隔水蒸成的汁液饮下，竟能使输尿管里米粒大的结石消失呢。
毒蛇也有回春术
即使有毒的动物，对人类也有贡献。
蜈蚣晒干后制成药材，对治疗高热，哮喘，风湿病和四肢抽搐等症都有显著疗效。
金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、蝮蛇和竹叶青等都能分泌毒液，人和动物被毒蛇噬咬后，会毒害神经系统，引起呼吸肌麻痹，同时也会直接损害到心肌和其他细胞的结构，甚至引起死亡。但是，用毒蛇液来制造多种抗蛇毒血清，“以毒攻毒”，就成为医治毒蛇咬伤的特异性药物。蛇毒经过分离提纯，可用以治疗风湿性关节痛，麻疯病、三叉神经痛、坐骨神经痛，甚至晚期癌痛等，还可以治疗皮肤病，血栓病，四肢拘挛、半身不遂等。
蛇蜕和蛇胆也是药。
爬行动物蛤蚧，有补肾、益精，止咳定喘等功效，还可制造蛤蚧名酒。
说不完的药
动物身上有多少药，用途又是怎样?那是说不完的。
秋天，螳螂在桑树上产的卵叫桑螵蛸，它是一种治疗遗尿和小便次数过多的药。
大家都知道蜂蜜很有营养。可蜜蜂分泌的蜂乳，它的营养价值就更高了，是很好的补品。
【摘要】目的:探讨用四味蛇药酒与中成药治疗毒蛇咬伤的临床特点、疗效以及护理时的注意事项。方法:将132例毒蛇咬伤患者分成四味蛇药酒治疗组和中成药治疗组，四味蛇药酒治疗组的患者给予四味蛇酒内服和伤口外敷治疗；中成药治疗组的患者分为分别给予季德胜蛇药片、青龙蛇药片治疗。结果:给予四味蛇药酒治疗的患者41例，治愈率为61.0%，中成药治疗组中，给予季德胜蛇药片治疗的患者51例，治愈率为56.9%，给予青龙蛇药片治疗的患者40例，治愈率为55.0%。四味蛇药酒组与中成药组治疗效果上无显著差异（P0.05），无统计学意义。结论：可以认为四味蛇药酒和中成药物在治疗毒蛇咬伤患者方面都具有良好的效果。
【关键词】四味蛇药酒；中成药；毒蛇咬伤
【中图分类号】R269 【文献标识码】A 【文章编号】1008-6455（2011）06-0399-02
近几年，由于市场需求及养蛇业的发展，毒蛇咬伤病人逐渐增多，成为医院门诊急救的重要人群之一。毒蛇咬伤后患者病情非常复杂并且发展迅速，咬伤后如不及时处理，蛇毒经淋巴循环和血液循环扩散到全身，就有可能引起一系列中毒症状，其致死致残率很高。为了预防感染、早期心、肾功能及多脏器功能衰竭、休克等并发症的出现，医务人员需要对毒蛇的种类、伤口大小和深度、局部皮肤肿胀坏死情况及全身中毒反应迅速的做出判断，从而进行快速、准确以及有效的处理，一个“早”字是救治蛇伤成功的关键。但在及早对蛇毒伤口采取处理措施之后，仍需要对毒蛇咬伤的患者进行下一步治疗。我院自2009年12月至2011年2月共收诊毒蛇咬伤病人132例，分别采取四味蛇药酒和中成药对其治疗，均取得了良好的治疗效果。本文探讨和总结了毒蛇咬伤病人的治疗、护理经验，从而为临床上毒蛇咬伤病人的治疗提供参考依据，提高治愈机率。
1 临床资料
1.1 一般资料：选取我院自2009年12月至2011年2月收诊的毒蛇咬伤病人为治疗对象，其中男占94例，女占38例，男女比例为2.47:1。患者年龄最小者8岁，年龄最大者63岁，10岁以下患者3例，平均年龄为42.3岁。眼镜蛇咬伤患者80例，占患者总数的60.6%，竹叶青蛇咬伤患者15例，占患者总数的11.4%，金环蛇咬伤患者9例，占患者总数的6.8%，五步蛇咬伤患者15例，占患者总数的11.4%，银环蛇咬伤患者13例，占患者总数的9.8%；患者咬伤后至入院时间最早者1个小时，最晚24个小时，平均时间为5.4小时；毒蛇咬伤患者住院天数最短者2天，最长者2个月，平均10天；患者出现伤口感染并发症者6例，占患者总数的4.54%，患者出现应激性溃疡伴随出血并发症者4例，占患者总数的3.03%，患者出现急性溶血性贫血并发症者2例，占患者总数的1.52%，患者出现急性肾功能衰竭并发症者2例，占患者总数的1.52%。
将132例毒蛇咬伤患者根据性别、年龄、病情平均分为四味蛇酒治疗组和中成药治疗组两组；四味蛇酒治疗组患者41人，男占29例，女占12例，中成药治疗组患者91人，男占65例，女占26例；四味蛇药酒治疗组的患者给予四味蛇酒内服和伤口外敷治疗；中成药治疗组的患者分别给予季德胜蛇药片、青龙蛇药片治疗。
2 治疗方法
2.1 早期处理：（1）局部加压包扎，以阻止蛇毒进一步扩散、吸收，在伤口近心端约 10cm处用绷带捆扎伤肢，注意防止患肢的循环障碍，可以每隔20分钟将绷带松开1-2分钟；（2）冲洗伤口：可以用1%高锰酸钾溶液或双氧水反复冲洗伤口，目的是防止局部感染及蛇毒的进一步吸收；（3）伤口封闭：采用胰蛋白酶或糜蛋白酶5000单位或0.25%普鲁卡因30毫升以齿痕为中心进行浸润注射，以形成环形封闭，减少蛇毒吸收。（4）必要时将伤口切开或针刺法排毒。
2.2 四味蛇酒治疗组的患者给予四味蛇酒药物治疗
（1）制备四味蛇药酒：精选紫背金牛、节节花、大叶山扁豆、白花蛇舌草四种草药各500克，用30-50度的米酒20升浸泡大约3个月的时间，将药渣过滤掉，灌封在已经消毒的医用盐水瓶内，采用流通蒸气灭菌的方法灭菌30分钟炮制而成，作为毒蛇咬伤患者的治疗药物。
（2）局部治疗：取已经消毒的医用棉签沾取适量已经炮制好的四味蛇药酒，从伤口周围逐渐向外涂抹直至红肿的边缘, 每日反复使用4～6次，或者用四味蛇药酒浸泡已经消毒的纱布，湿敷于局部伤口。
（3）全身治疗：给予患者口服四味蛇药酒，每日3次，每次用量约10-30毫升左右，年龄10岁以下者用量应适当酌减。对于不能饮酒的患者需将药酒加热煮沸后服用。
2.3 中成药治疗组的患者给予中成药治疗：中医药的基础理论认为治疗毒蛇咬伤的关键是清热解毒。基础方药物选用黄连、黄芩、黄柏、白花蛇舌草、大黄等药材，有神经中毒迹象的需加防风、僵蚕、白芷、南星等药物，有血液循环中毒迹象的需加水牛角、石膏、赤芍、生地、栀子等药物。目前临床上常使用的由中草药制备而成的治疗蛇毒的中成药有以下几种，如：季德胜蛇药片、青龙蛇药片等，以上两种中成药对各种蛇毒均有很好的疗效。我院对51例、40例毒蛇咬伤患者分别给予了季德胜蛇药片、青龙蛇药片治疗。具体方法如下：
（1）首剂取季德胜蛇药20片，将其捻碎，用温开水冲服，以后每隔6个小时给药一次，以后每次服用10片，一般服用1-2周，依据蛇毒临床症状可延长服药时间。
（2）首次给予青龙蛇药片20片，以后每次服用10片，每日3-4次，据患者症状决定服药时间，其中最长者12天，最短者2天，平均5天。
（3）以上两种药物均可以取适量约10-20片，研磨成粉末，用75%酒精搅拌成糊状后外敷于伤口、伤肢肿胀处，并加压包扎，每日1-2次，注意不可以直接与伤口接触，可将消毒纱布外敷在伤口之后，再将药物敷在纱布上。
2.4 其他处理：①对中毒较深的患者，可给予地塞米松5mg加入5%葡萄糖注射液中静脉滴注，可酌情增加地塞米松的用量。②对有局部感染较重、发热等表现的患者，常规应用抗生素治疗。③对于血常规、凝血常规等检查提示有严重出血倾向、明显溶血性贫血的患者给予输注新鲜血液，必要时可行血液透析。④出现急性肾功能衰竭、呼吸系统、循环系统衰竭的患者，需按各种并发症的常规治疗进行处理。⑤对毒蛇咬伤患者可以给予速尿20-40mg，有利于蛇毒排泄和保护肾功能。⑥一般伤口不行切开引流，避免出血不止；如血泡逐渐增大，可于碘酒消毒后，用无菌注射器抽取血泡中的积血、积液；对伤肢肿胀明显的患者可行紫外线照射疗法（每次3-5min、每日3次，病情缓解后可改为每日一次）。
2.5 主要护理：①迅速建立静脉通道，同时急查血、尿、生化等各项指标,以利于迅速判断疾病进展,及时纠正酸中毒、水及电解质平衡。②严密观察血压、呼吸、脉搏等生命体征及病情变化，以便随时做好抢救准备。③注意伤肢处理，瞩患者卧床休息，避免活动，在治疗3-5天后，据恢复情况酌情鼓励患者进行适量的功能锻炼。④注意观察尿色，记录尿量，了解肾功能、肾损害状况，必要时留置导尿。⑤补充足够的水分，加强营养，可进食的患者鼓励多进食流质、半流质食物,加速蛇毒体外排泄；不能进食的患者可行鼻饲。
3 结果
3.1 疗效评定：症状消失或缓解，伤口肿胀消失,愈合后无疤痕或轻度疤痕，或有轻度的色素沉淀，血、尿、生化等各项指标转阴为治愈；症状明显减轻，伤口肿胀面积较前减少大于30%，未完全愈合或出现明显的瘢痕增生，血、尿、生化等各项指标至少有2项转阴为有效；症状减轻或有所缓解，伤口肿胀范围小于30%为显效；一个（或以上）系统的临床症状有所改善,肿胀范围小于30%,伤口出现感染,各项指标无明显改善。
3.2 两组药物治疗的患者中无死亡病例出现，临床症状大部分均有明显好转。四味蛇药酒组患者41例，治愈率为61.0%，好转率36.6%，1例因中毒24小时后采取救治，出现严重多器官功能衰竭，治疗后未愈。中成药治疗组中，服用季德胜蛇药片治疗的患者51例，治愈率为56.9%，好转率43.1%；服用青龙蛇药片治疗的患者40例，治愈率为55.0%，好转率40.0%，2例未愈者。应用统计软件SPSS17.0计算，两组在治疗效果上无显著差异（P0.05），无统计学意义。可见四味蛇药酒和中成药物在治疗毒蛇咬伤患者上都有良好的效果。
各治疗组治疗情况统计表格如下
3 讨论
近几年，毒蛇咬伤已不仅仅是农村及郊区常见的急诊, 由于环境改变，养蛇业，野外作业等多种因素，门诊就诊量也逐渐增多，如果处理不当,常常导致伤残甚至死亡。在毒蛇咬伤抢救中，应及时做到伤口处理、用药两不误。而中医在治疗毒蛇咬伤方面有着悠久的历史，具有价格低廉、用药灵活、疗效显著等特点，可通过局部外敷及全身用药两方面治疗蛇伤，对早期解毒和恢复期治疗均能取得良好的效果。
中成药治疗毒蛇咬伤主要包括以下几种常见草药：黄连、黄柏、大黄、广木香、车前草、白芷、紫花地丁、银花、蒲公英、茅根、甘草、大蓟、龙胆草、穿心莲、当归、半边莲等，常用的治疗毒蛇咬伤的中成药就是在这些药物处方的基础上发展而来的，一般会根据毒蛇的类型选择所需要的中成药来治疗毒蛇咬伤，大部分会优先选用对所有蛇毒都有良好疗效的中成药，例如季德胜蛇药等。患者被毒蛇咬伤后，应及时采取相应急救措施和治疗措施，防止脏器功能衰竭，避免出现严重的并发症和后遗症，危急患者生命安全。
中医中药在治疗毒蛇咬伤上，机理不在于灭活蛇毒, 而在于将蛇毒排出体外。四味蛇药酒中四种中草药有清热解毒、凉血止血、止痛等功效。除具有清热解毒的主要功效外，还可以具有抑制和消除应激性炎症反应介质, 以及防治并发症等作用［1］， 从而能够有效的治疗毒蛇咬伤。从60 年代以来有一部分医务人员一直将四味蛇药酒应用于治疗毒蛇咬伤， 但就其在毒蛇咬伤患者的治疗疗效问题上尚无文献进行总结报道。黄枝优等［2］收治毒蛇咬伤患者75例，将局部伤口生理盐水冲洗、消毒处理，在早期、足量、短程使用糖皮质激素以抗蛇毒、抗炎症、抗休克，给5%碳酸氢钠碱化尿液，纠正酸中毒，利尿、补液、能量支持疗法等治疗，同时使用四味蛇药酒外敷加内服治疗，结果发现75例病人中42例治愈，31例好转，成功救治率约96.9%，死亡的2例患者是因救治前中毒时间过长出现多脏器功能衰竭所致。黄子冬等［3］应用四味蛇药酒治疗了1256例各种毒蛇咬伤患者，治愈者1254 例, 死亡者2 例,可见四味蛇药酒在治疗毒蛇咬伤方面，疗效显著，成功率高。中成药中含有生物活性精华,可直达毒蛇咬伤的伤口局部,起到直接破坏蛇毒的作用。中成药季德胜蛇药片［4］在治疗毒蛇咬伤上也是常用药物，该药中含有多种攻毒、消肿、止痛功效的中药，是蛇医季德胜多年行医经验的总结，临床应用中具有疗效高，副反应小，价格低廉等优点；青龙蛇药片亦具有抗菌、消炎、强心、利尿、镇痛等功效，在毒蛇咬伤中也是较多应用的中成药。
我院总结了过去一年余在治疗毒蛇咬伤方面得出的经验：（1）发现四味蛇酒和中成药物在治疗毒蛇咬伤患者上都有良好的效果，两者无显著性差异。四味蛇药酒与中成药各自在治疗毒蛇咬伤中又有不同特色。就四味蛇药酒而言，其炮制方法简单、易行，而且对各类毒蛇咬伤均有较好的效果。这点对各类蛇毒咬伤患者，尤其对野外作业、山区居民者来说，具有随身携带、治疗简便、及时、显效等特点，延缓疾病进展，为进一步入院治疗争取更多时间；但是四味蛇药酒并不适用于所有人群，有待于进行制型上的改进，使其适用范围更广泛，发挥更好的作用。中成药在治疗蛇毒方法也有其独特之处。中成药除具有祛风止痉、疏风解毒、活血化瘀、凉血止血、利尿和提高机体免疫力等功效外，就各类中成药中含有的草药而言，对胸闷气短、手足麻木、关节僵硬、胃脘胀痛等中毒反应，亦具有一定的功效。（2）对伤口进行尽早的加压包扎、消毒、封闭等治疗为对患者进行抢救治疗争取了更多的时间，但咬伤后30分钟［5］失去了包扎的意义。越早进行处理的患者，其后的治疗疗程就会明显缩短，发生严重并发症的可能性就会明显减小。
仅就目前四味蛇药酒及不同中成药在临床实践的治疗结果报道中来看，两者在治愈率上并无显著性差别，均能到达很高的治愈率和好转率。就两者在治疗不同毒蛇咬伤、蛇伤不同严重程度、降低多脏器损害以及治疗中出现的不良反应等方面的比较，尚无相关报道，及明确定论，有待于进一步进行更多相关性研究，从而更深入的比较两者在治疗毒蛇咬伤中的疗效问题。
参考文献
［1］ 李景新.林天辅等, 中西医结合治疗毒蛇咬伤 773 例［J］.蛇志,2000, 12 （3）: 49～51.
［2］ 黄枝优,谭间文. 四味蛇药酒治疗毒蛇咬伤75例［J］.中国民间疗法.2004,12（7）：49～50.
［3］ 黄子冬,黄崇平,黄月玲等.四味蛇酒治疗1256例毒蛇咬伤的临床分析［J］. 中国民族民间医药. 2008,（4）:74～76.
关键词：茶叶广告；视觉；消费者；表现力
作为茶叶发源地，我国种茶、产茶、饮茶的历史悠久，在四千余年漫长的发展过程中不仅诞生了西湖龙井、信阳毛尖、安溪铁观音、武夷岩茶等众多名茶，而且近些年茶叶产业更是成为我国农业经济重要产业，为国民经济的发展做出了巨大的贡献。然而我国茶叶产业由于受到传统“酒香不怕巷子深”观念的影响，往往在茶叶产品营销中忽视产品广告设计的作用，尤其没有根据时展将具有中国文化特色的文字、色彩、图案等视觉表现元素应用的茶叶产品广告设计中，不但无法满足现代茶叶消费者对茶叶产品的审美需求和消费心理，更导致我国很多茶叶产品广告宣传力及市场竞争力受到严重影响。基于此，本文以视觉表现在茶叶广告设计中的应用为切入点，探究如何提高我国茶叶广告设计效果，为我国茶叶产品广告设计提供有益启示。
1视觉表现内涵及其在茶叶广告设计中的作用
视觉表现也被称为视觉传达设计，就是指以对文字、图形、色彩等视觉元素为载体，为大众传播感情或信息的活动。视觉表现在茶叶广告设计中能增强广告设计的视觉冲击力，让茶叶消费者对茶叶广告产生强烈的视觉共鸣，对于广告宣传效果具有非常重要的作用。具体来说，视角表现的内涵及其在茶叶广告设计中的作用主要表现为：
1.1视觉表现的构成要素
视觉表现通俗的说就是对不同视觉元素进行有机组合，以提升广告设计说服力的艺术表现手法，其构成要素主要包括：首先，图形表现元素。图形简单的说就是图画和形态，包括图像、图片和图表等，在广告设计中图形表现元素主要有具象图形和抽象图形构成，其中具象图形就是自然形态的图形，而抽象图形就是对具象图形概括或提炼后形成的形象。其次，文字表现元素。在广告设计中文字表现元素主要分为文本文字和图形文字，其中文本文字主要是对产品的具体介绍，而图形文字主要指美术字，用来提高视觉元素的感染力。最后，色彩表现元素。色彩元素是图形与文字表现的补充，而且是其他视觉表现元素的背景，对于凸显广告主题、意境具有重要的作用。
1.2视觉表现在茶叶广告设计中的作用
首先，视觉表现能提高茶叶广告艺术表现力。茶叶广告设计题材丰富，其表现形式和茶叶种类、茶叶技术进行完美融合，容易提升茶叶广告设计的感染力。同时，茶叶图案、文字或色彩等元素不但可以有效传递茶叶产品信息，同时还能影响茶叶消费者对茶叶品牌形象的认同。通过茶叶相关图形、文字与色彩等元素的优化组合，能让茶叶广告达到形神兼备的宣传效果，从而激发茶叶广告受众审美情感。其次，视觉表现可以提升茶叶广告信息的有效性和准确性。视觉表现设计能让茶叶广告摆脱图形、文字和色彩随意叠加的传统设计模式，实现茶叶产品信息的合理布局，让茶叶广告在形式上具有较强的视觉冲击力，同时通过对众多视觉表现元素多维度优化组合，简化茶叶广告受众视觉接受流程，在带来较强视觉冲击力的同时也提升茶叶产品广告信息的有效传播能力。另外，视觉表现设计能提高茶叶广告信息传递准确性。茶叶广告设计中通过文字、图形与色彩等视觉表现元素的综合运用，可以利用简单明了的广告形象与色彩引导茶叶消费者将注意力集中在茶叶产品信息上，从而形成对茶叶产品广告信息准确认知，同时视觉表现元素的合理搭配避免了因随机罗列而导致的认知困难，不仅提高了茶叶广告信息的表述能力，而且有助于培养茶叶消费者对产品的忠诚度，提升茶叶产品市场占有率。
2视觉表现在茶叶广告设计中的应用误区
我国茶叶产业由于受到传统“重生产、轻宣传”观念的影响，对茶叶广告设计缺乏足够的重视，导致茶叶相关视觉元素在选择和设计方面都存在很多问题，即无法满足现代茶叶消费者的审美需求和消费心理，也无法发挥视觉表现对茶叶广告设计及茶叶产品品牌宣传的作用。具体来说我国茶叶广告设计视觉表现的应用误区表现为：首先，茶叶广告设计中视觉表现同质化。当前很多国内茶叶企业在茶叶广告设计过程中对视觉元素的选择缺乏个性，都将绿色作为广告设计的主流视觉表现元素，甚至抄袭其他茶叶广告中视觉元素，广告设计没有以自身茶叶产品特性为基础，视觉表现仅仅停留在广告外在形象上，广告的外在表现与产品内在价值或属性无法结合在一起，导致茶叶广告设计缺乏个性，视觉元素平庸，无法让茶叶广告为消费者留下深刻印象。其次，视觉元素使用不均衡。当前很多茶叶企业在广告设计过程中，对图形、图像视觉元素过于依赖，而对文字表现元素则较为抵触，同时在色彩的选择上过于单调，经常以绿色为主，导致茶叶广告设计中视觉表现失衡，不仅造成茶叶广告图形元素繁杂罗列，而且导致观众对茶叶产品缺乏足够认知，茶叶广告艺术价值较低，无法吸引茶叶消费者关注。最后，茶叶广告设计中视觉表现的风格单一。当前我国茶叶广告设计中视觉表现的风格呈现两极分化趋势，大部分广告大量采用古朴传统风格视觉元素，而另外一部分广告则过分追求视觉表现的现代风格，导致茶叶广告视觉元素选择面较窄，同时也无法为茶叶广告受众者带来新的视觉冲击，影响了茶叶广告的宣传效果及产品营销效果。
3视觉表现在茶叶广告设计中的应用策略
作为融合了我国传统茶文化和现代广告设计艺术的新型设计理念，茶叶广告视觉表现在我国尚属于新生事物，因此，我国茶叶企业和广告设计者必须立足茶叶产品特性和茶叶产品宣传目的，以新的广告设计原则、视觉表现手法、视觉元素组合方式提高茶叶广告视觉冲击力和信息传播效果。具体来说，其应用措施主要包括：
3.1树立茶叶广告视觉表现原则
要想最大程度实现茶叶广告的视觉冲击力、文化内涵，茶叶广告设计者在利用视觉元素时必须遵循以下原则：首先，视觉元素整体性原则。和谐统一的视觉表现效果是衡量茶叶广告设计的重要标准，因此，在茶叶广告设计中必须要注重茶叶相关文字、图形和色彩元素的综合利用，避免因某一元素过度依赖或视觉元素碎片化，为茶叶广告受众者增加认知困难。茶叶广告设计者必须要根据茶叶产品属性及营销目的，让各类视觉元素围绕广告主题，加速茶叶消费者对广告的快速接受及理解。其次，视觉表现与内涵统一性原则。统一既是指视觉表现的外在和茶叶产品、广告风格的统一，视觉表现要注重茶叶广告艺术表现手法、茶叶属性、设计风格，既要保证茶叶广告艺术风格的个性，同时也要保证广告信息的准确性、有效性，避免过渡注重外在视觉元素导致的华而不实，也要避免过度强调内涵而导致的晦涩难懂。最后，视觉表现个性化与人性化原则。茶叶广告设计的视觉表现要针对茶叶消费者定位，如年龄、收入、职业等选择合适视觉元素，满足消费者对茶叶广告的不同需求，彰显茶叶产品广告的适用性，同时，在茶叶产品特性和视觉元素支撑下，茶叶广告设计要具备独特的艺术风格，无论是传统元素还是现代元素都必须提高茶叶产品的辨识度，避免同质化倾向。
3.2创新茶叶广告设计的视觉表现手法
新颖的视觉表现手法能增强茶叶广告主题，让茶叶产品信息得到充分表现，并且让茶叶消费者对产品的感受度、兴趣度得到提升，具体来说茶叶广告设计中视觉表现手法主要包括：首先，茶叶视觉元素的展示法。展示法是茶叶广告视觉表现最常用手法，主要包括直接展示与间接展示。广告设计者可采用直接展示手法将茶叶产品置于广告主要位置，着力刻画、渲染茶叶产品形态、功效、质感，给予茶叶消费者真实感，同时也可采用间接展示法，以色彩、图案等视觉元素渲染茶文化情境，突出茶叶个性和魅力，增加广告的艺术性。其次，对比法和比喻法。茶叶广告设计者可采用冲突性的视觉元素，通过对比性元素对茶叶产品色泽、形状、文化底蕴等进行对比、对照，强化茶叶广告的视觉冲击力。同时广告设计者可以在视觉表现中采用以物喻茶及以茶喻人等比喻手法，凸显茶叶产品特点，实现茶叶广告含蓄婉转艺术效果，增加其艺术感染力。除此之外，茶叶广告设计者还可以采用夸张法、变戏法、互动、重复、名人效应等手法，将文字、图案、色彩等视觉元素尽可能的艺术化的结合在一起，提高茶叶广告的表现形式，丰富其艺术表现风格。
3.3注重茶叶视觉表现元素的组合形式
茶叶相关文字、图形、色彩等视觉表现元素的合理搭配组合，不仅让视觉元素成为茶叶广告更具艺术表现力的语言，而且也能让茶叶消费者更快、跟便捷地了解茶叶产品。一方面茶叶设计者必须协调统一视觉元素的关系。所谓协调统一的组合方式，就是将茶叶广告中茶相关文字、色彩和图案等元素做出统一设计和规划，实现广告界面视觉语言的统一协调，为消费者带来强烈的整体视觉冲击。设计者必须要协调文字、色彩和图案在广告设计中的主从关系，同时也要保证视觉元素变化的一致，如茶叶绿色背景要与茶叶相关字体颜色、图案、线条保持一致，避免造成色彩的单调或不协调。另一方面，设计者要将传统元素和现代视觉元素组合使用。茶叶广告设计要充分利用我国丰富的茶文化底蕴，将茶文化与具象图形、艺术字、冷暖色调等元素密切结合，实现传统茶文化与现代审美元素的结合，既满足现代消费性审美需求，同时满足我国社会对传统茶文化的心理需求。
4结语
随着茶叶经济的发展，茶叶广告在产业发展中的作用日益明显，而视觉表现在茶叶广告设计中的作用也会越来越重要。因此，无论是我国茶叶企业还是茶叶广告设计者必须根据视觉表现的特点，正视当前广告设计中存在的问题，以新的设计原则、设计手法及视觉元素组合方式，切实提升茶叶广告设计效果，提高我国茶叶产品市场品牌价值。
参考文献
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茶在昆明的历史来源于旧时老街上的老茶馆。大方桌、长条凳、大壶冲水、无限续水，茶室虽然简陋。却是老昆明人劳动之余解乏解渴的必来之地。如今，这样的茶馆在昆明的闹市已经难觅踪迹，这样的场景也只能成为一种回忆永远留在了老一代昆明人的记忆里。
今天的昆明已经吹响了云南普洱茶的集结号，临沧、版纳、下关……不同产区的普洱茶在这里汇集。昆明，再次因茶而盛，一段城市与茶的故事正在发生……
记得第一次去昆明寻访普洱茶，当的士司机得知我们的来意，随手拿起身边的透明大茶罐。笑了笑对我们说：“普洱茶是你们外省人喝的，我们昆明人都喝这个，蒸青绿茶。”
第二次去昆明，时逢普洱茶身价倍增，从云茶大酒店房间往下看，金实茶叶市场和雄达茶城里人声鼎沸。川流不息。我们花了三天时间，还没有走完昆明所有的茶城，没有看完昆明所有的普洱茶报纸和杂志，没有喝完昆明茶友们为我们准备的片片好茶。
走进昆明，你会发现昆明与普洱茶。不似杭州之于龙井、泉州之于铁观音、成都之于盖碗茶。从茶客规模和品饮入微上。昆明甚至还比不上广州、南宁和普洱茶的亲密。然而与之相对应的却是春城茶馆云集，茶店众多。茶市火热，茶事缤纷。
究竟要以怎样的姿态来看待昆明这座不似茶城的茶城，我们用文字走进这座离世界茶源最近的现代都市，还原它原生态的悠悠茶风。
茶味里的翠湖百态
昆明“翠湖”，得名于八面水翠，四季竹翠，春夏柳翠。是春城市民文化最浓郁的地方。如果说昆明是慢的城市，那么这个城市最慢的部分，一定在翠湖。有人形容它是展开的“清明上河图”，翠湖免费开放之后更是如此。更有“翠湖是昆明的眼睛”一喻，蓝天白云。在翠湖这里格外清明亮眼。
翠湖的“赖客生活”
翠绿之中有一排怀旧的醒目的黄色房子。这就是近代云南历史上非常有名的“讲武堂”，培养了等一大批杰出的军事家、革命家。至今还保存着一幢米黄色砖木结构的四合院的二层建筑。楼前即当年宽大的操场，不亚于两个足球场面积。然而，历经百年风雨的老四合大院尚存，配上走马转角楼的楼房，不仅平添几分古色古香，也显现了“讲武堂”当年的雄伟气魄。除此之外。袁嘉谷故居、圆通寺等数个历史建筑也环绕其间，用时间为翠湖营造了传统的氛围。
翠湖东北面是个竹林岛，东南面是绿阴掩映的金鱼岛。花草繁茂，环境清幽。四周遍布昆明最负盛名的咖啡厅、最高端的会所和各类装修豪华的西餐厅。以活力、文化、优雅和知性取胜，散发着属于思想、发自内心的清新气质，悠然而自得，颇有些塞纳河左岸的味道。从此这里成了一种情绪。一种感觉，一种诉说不尽的风情的代表。
一家不错的泡沫红茶咖啡厅“赖着不走”就坐落在这里。午间蔚蓝的天空。在靠近落地窗边的沙发上。常常一坐就是一整天却浑然不知时间的流逝。一杯神奇的跳舞咖啡，或是一份甜蜜的水果茶。伴随无数人最青春年少的时光。这里的暖空气带着淡淡的芬芳，在这里的每一分钟，哪怕只是无所事事地坐着，都不会让人感到无聊。啜一口香浓的咖啡，或看路上行人穿梭。或手捧一本绝妙的小说，偷得浮生半日闲，幻想着发生一段奇缘。这就是翠湖边最真实的“赖客生活”，天空晴朗，时间静止。
翠湖的茶味
说翠湖的茶味最浓。因为那里有大大小小的茶店和茶馆，最早最神奇的普洱茶财富故事在这里讲述。茶香之外，又添着几分书卷气。因为毗邻云南大学。常有外国留学生造访，学生客三三两两相邀看风景。那些为年轻人开设的咖啡馆和小小的酒吧。因为和翠湖散漫慵懒的气质相合，也并不突兀。天空中一年四季都飞着风筝，线头另一端的老年人自得其乐。稍加留意，这里还有昆明昂贵的酒店消费。与其说翠湖周围形成了非常西化的餐饮和娱乐文化。不如说，浓郁的茶香包容了其他的休闲元素，比如泥吧、瓷吧、布吧等等形成的“吧文化”。
翠湖边的茶馆风格不尽相同，“PUER TALK”是家普洱茶即饮店。装修风格和中式茶馆完全不同，销售的是干净和便捷。顾客把钱递过去。很快就能拿到口感不错的普洱茶，茶里有果香。这是创意派的茶馆，开放式的“一壶春”，占地较大。别致的包间和可以看得见风景的阳台，都是令人惬意的饮茶之地。商务的茶楼要数“吉人茶楼”。传统茶楼的代表，则是“嘉木轩”。在充满暖意的午后，轻轻走进那扇红色的木门，目光立刻被眼前古香古色的楼阁吸引了去，立刻心领神会了“嘉木轩”的内涵。此时的“嘉木轩”，是淡雅精致的，仅仅一门之隔，就远离了喧嚣的闹市，颇有一种大隐于市的超脱。
小院历史久远，如今每一个细节都尽量返璞归真。极精极美。透出浓浓的中国味道。入口处的“嘉木轩引”由著名作家亲笔所赐，吟来秋风送爽、荡气回肠；一些细节之处的名人字画，虽然不一定摆设在显眼的位置，却隐隐约约有灵气翻涌。更彰显出这里含蓄、内敛的文化氛围；岁月留下的可堪玩味的痕迹，隐约透出的别致气息。仍然掩埋不了它历久弥新、显赫华丽的气质。
夜间，风清云淡，迷离的灯影间，翠竹青郁映天，烛光给小院镀上一抹绯红。此时的翠湖更加如处子般静谧。品茗之外。品的是一份春的桃红柳绿或夏之荷雅、秋之菊影、冬之暗香。不必期待雨打芭蕉的淅沥声，也能为你剔透出一份花样年华。只要用心品茗。属于自己的那一帘幽梦定会在某个不经意的瞬间。降临在身边。
翠湖的夏与冬
移步皆风景，这或许是对翠湖最贴切的描述了。这里的一花一草、一景一色。似乎都被岁月雕琢上了痕迹，散发出来自远古的香气。淡淡的，雅雅的。每个小小细节，都在不经意中触动着你的神经，暗自感叹，一再流连，似乎翠湖是为这个城市做着最雅致的铺垫。
夏日，“接天莲叶无穷碧。映日荷花别样红”，翠湖的静美跃然目中。当皓月当空，灯影婆娑，清风拂面，摇曳生辉。脑海中便出现《诗经》里那些缥缈的文字，极缠绵，极悱恻。极惝恍。极动人……心旷神怡之感油然而生。有风从湖面上掠过，夹带着荷香扑面而来，好一幅“荷塘月色”。
往往。忘了时间，忘了烦恼，有雅致翠湖的陶冶，那些物欲时代的风生水起似乎与自己毫不相干。谈品位、追求细节、在乎完美，这些心理需求无可厚非，然而经过翠湖的荡涤。心里似乎留下了更多文化韵味。
冬季。是海鸥飞抵翠湖过冬的时候，它们从西伯利亚飞来，把翠湖当作栖息之所。每年这时候，逛翠湖赏海鸥便会成为昆明人以及许多外地游客的一大乐趣。特别是隆冬季节，在翠湖，外地客人能对昆明仍然碧绿一片、鲜花不断留下深刻的印象。在翠湖边。你真正能体会到昆明就是这样四季如春、名副其实的“春城”。
不只是茶馆和茶店，很多餐厅、酒吧、酒店。都提供普洱茶。翠湖的第一层味道。就是那种随处可感的茶味。空气 都是茶泡出来的，这话不假。
昆明茶客印象
当某段时间某一个地方因茶而盛，因茶而闻。茶叶不再只是人们生活中偶尔的点缀，这片小小的绿色植物成为人们津津乐道的话题，甚至是一种和精神需求有关的奢侈品。昆明，这座离世界茶源最近的现代都市。不知不觉已诞生了一个与茶有关的族群。
这个族群蔓延迅速，有人说。他们已成为城市中的一个符号――茶客阶层。这个阶层代表的是一种生活方式。而茶客，则是一群懂得寻求最古老而又时尚的方式来娱乐自己。同时康健身心的玩家。
昆明茶客印象之一――颠覆年龄界限
景星街的路灯昏黄，把谁家砖墙里的桃花染成醉色。老茶馆里惊堂木“啪”的一响。人散茶终，门口的提梁水壶还在咕噜噜冒着热气。太阳再次升起，老茶馆里那些提着鸟笼哼着《铡美案》的大爷大概怎么也想不到。如今的茶客早已颠覆了泡茶馆的年龄界限。经常泡在昆明街头各种大小茶楼里的，可以是青青少年。可以是窈窕淑女。也可能是白发老者。
昆明的茶馆按区域的不同分别集结着，真庆观、北市区、白马、文化巷各有特点。其中，翠湖地带是最具文化情结的一处。
翠湖在昆明的心脏上，茶馆在翠湖的左右，茶客们来来往往。借水色树影消磨半日浮生。落地的玻璃窗里。临窗铺着蜡染土布的长条桌是经常被老茶客“霸占”的地方，因为这里景致最好，人在窗里喝茶，窗外就是一副自然的风景；窗外的人看过来，里面也成一幅绝佳的阳春品茗图。
那四五人一桌的或许是老友相聚，或者是新知偶遇，笑语盈盈，杭菊漂在水里，冰糖在不知不觉中常溶化无迹；两人对坐，脸上写着明明白白的青春。身旁的竹椅却奢侈留出空位，似乎留出一段耐人寻味的留白，那是才开始的青涩爱恋。
路小寡
在昆明读书的小寒是翠湖边年轻的老茶客，在茶馆里一泡就是一整天。
18岁的女孩大多爱去咖啡吧和冰果屋。小寒爱的却是窗外一烟绿柳和这条喧闹却温情的小街。“谁说女孩不爱泡茶馆?”不过每次来茶馆，她总是背着笔记本电脑抱着一摞子书。点一壶滇橄榄和滇绿茶煮的橄榄茶，淡黄的茶汤酸甜里带着微微涩味，用剔透的玻璃盏盛着，喝一口。甜丝丝的回甘会从喉头慢慢涌起。
小寒就边喝着橄榄茶边在电脑上PS着她的设计图。小小年纪的她在大学里读的是平面设计专业，还没毕业就用业余时间为出版社兼职做设计，连这小巧可爱的笔记本电脑也是她用12张设计图的稿酬换来的。
毕竟是热闹的年龄，每个周末，小寒的姊妹淘会在这里集中，那时就是纯玩乐的时候。一壶什锦果茶。红的苹果黄的木瓜白的鸭梨还有圆樱桃，在壶中翻滚，壶身下烛台里火苗威力不大可不容小看，直把果茶逼出浓浓的甜酸香味。连隔壁包间里的妆容优雅，喝着牛奶红茶的“白骨精”们也被诱惑得伸过头来看。
偶尔，小寒也爱点一杯竹叶青，细腰身的玻璃杯里茶芽起起落落，茶色淡黄，茶香很熟悉很亲切，她很专心小口小口地喝。仿佛听到了儿时妈妈呼唤自己回家的声音。
竹叶青，是她家乡的茶。
昆明茶客印象之二――商场老将的儒雅夜晚
入夜。商场精英的宝马、奔驰潜入修竹掩映的四合院，院中清幽雅致，茶室里书画琴音俱全。点一泡三四十年前的老茶，或者干脆请茶艺师把自己存在这里的那饼“广云贡”拿出来，看着茶艺师用专业的手法冲泡，满身的疲惫在这自己熟悉的味道里消散去了。
很多时候，一场商场恶战也便在这不动声色不闻硝烟的茶盏间化解，茶室会晤。多了几分体谅宽容，少了些寸土必争的睚眦必报，茶室成了商谈会晤的好去处。
陈虎
陈虎是在普洱茶最热的时候被拖下“水”的。“那天我的客户周先生从北京过来，从机场接了他安排宾馆才住下，他就神秘地对我说，“‘你带我去找个地方。’当时我还一惊。以为他有什么特殊爱好。”后来陈虎才弄清楚周先生要去昆明的茶叶市场。
原来周先生是个普洱茶“粉丝”，在北京时就好到处寻找好茶和老茶，是马连道茶叶市场的常客，他早听说普洱茶发源地云南昆明有几个规模更大、商家更多的茶叶市场，这次趁出差的机会，决心好好到这里淘一堆茶。接下来的几天，合同完成之后，陈虎用他的宝马车拉着周先生跑遍了昆明的茶叶批发市场，康乐、金实茶叶市场还有街头巷尾的许多家茶店，每到一处自然推杯换盏，生的、熟的、乔木的、古树的都一一品饮，“原来普洱茶还有那么多道道，咱作为云南人真是又骄傲又惭愧!”陈虎惭愧的是自己竟然身在宝山不识宝，平时喝惯了大杯的绿茶。这次和周先生坐在茶店里细细品味着不同的普洱茶，对茶的了解还不及远在千里之外的人。
昆明之行，周先生得偿所愿，回程时托运行李里最多的就是茶。他和陈虎的合作也更进了一步，两人从单纯的商业伙伴成了茶友，彼此之间又多了份默契和信任。
周先生走了，而陈虎的茶兴也被勾起来了。他开始遍寻好茶，听过没听过名头的都淘点回去试试，对茶的了解也越来越多。平时实在忙不过来，陈虎也会委托熟悉的茶叶店老板帮自己去找茶存茶。手头的存茶越来越多，陈虎干脆把滇池边的别墅专门拿出几间房来做了储茶间。在他的影响下。原来一帮爱在酒桌上交流的朋友也渐渐喜欢上了到茶桌上交流。
现在，每个星期陈虎都会有一两个晚上在茶楼度过。宽敞静雅的茶楼包间里，小叶紫檀的桌椅散发着淡淡幽香，一壶上世纪80年代末的老生饼早已转化得劲道十足，虽然谈的是生意上的事，但陈虎心情不错，有茶在左右，头脑清醒，口口生香。“即便是个再强硬的谈判对手。我也能把他‘泡’下来。”陈虎笑言。
昆明茶客印象之三――藏在家里的奢侈
拜访过那种神龙见首不见尾的超级茶客。你才会知道最奢侈的茶客绝不轻易抛头露面。
你要是认为在家里只是随便喝喝那就大错特错，超级茶客茶桌上的装备绝对超过一个专业茶楼，而且每一样皆是精品。超级茶客随手拿起一只看上去黑乎乎的茶盏。都能一套一套地告诉你这是传说中曜变天目油滴黑盏，传世仅几只，有一只去年拍卖了300多万元人民币。超级茶客手中的自然是仿品。不过，那是专程飞去海岸那边淘回来的。
超级茶客无限钟爱又轻描淡写地说：“这茶盏喝我藏了18年的熟普小沱，才最配得起来。”
林子
林子绝对算得上是个超级茶客，不过他很少到茶楼茶店里喝茶。“最好的茶和茶具是家里的。”林子这话说得底气十足，有幸跟他回家对饮过的茶友纷纷点头附和。
林子好茶的历史比一般人早得多，其实是颇有家传。
林子的父亲是和茶叶打交道几十年的专家级行家，林子从小跟父亲去过茶厂茶山，还早十几岁时就尝过褐红色的普洱茶汤，也存下了不少货真价实的老茶。
现在林子觉得最上口的不是什么品牌茶，而是20年前和父亲一起上茶山用古树茶料自制的私家茶。所以每年春天他一定会自驾着越野吉普上茶山，看着春茶发芽，和茶农一起摘下，再守着杀青。当毛茶压成饼，晾干后的茶饼茶香透纸，林子便将它们封存起来，一年一年看着它们变化。看着 它们成熟。
对于林子来说，茶是每天必喝的，一个人时喝，朋友来了也喝，喝必求精，光玩茶可不过瘾，林子对茶具的要求开始苛刻起来，什么茶用什么盏，什么水泡什么茶。水也讲究出处，每个周末自己上山到泉眼口接出来，储在家里的大水缸里，缸里备了竹炭吸去杂味，烧水时用的是生铁铸的壶，一是能提高水温，二可软化水质，以助茶味。近来林子又迷上了煮茶，泡到味淡的茶不论生熟，拿来在铁壶中熬煮出来别有风味。“年份长的老熟茶煮得出蜜糖香，生茶则出的是菌香。”菌香是玩茶圈子里的行话，生茶煮出的茶汤鲜爽奇妙，以往的形容词里好像没有，就用了云南特有的山珍菌子的香来命名。
林子对茶盏也挑剔，用青花斗笠杯喝古树生茶。聚香最好：用建盏饮老熟普。酒红的茶汤在油滴盏里如若夜空星耀；而紫陶罐最适宜醒茶，夜深人静时，林子放着一曲“寒山僧踪”，慢悠悠地用茶针把茶饼一点点挑开，让它们在紫陶罐里醒出经久积蓄的芬芳。
茶是包容的。林子对茶的热爱并没有地域的限制，清润的第一春龙井，岩骨花香的陈年水仙，“每一种茶都有其独特之美。我们需要的是接近它。理解它。”
昆明的普洱表情
表情一 普洱茶城林立
2000年以前，云南没有一个专业的茶叶批发市场。
2000年8月8日，云南茶叶批发市场(又称云南茶叶市场一期)在昆明市金星立交桥旁的金实小区南门隆重开业。云南告别了在产茶大省的省会城市昆明没有专业茶叶批发市场的历史。
2002年4月和10月，云南云茶茶叶交易市场和昆明雄达茶城相继开业。使云南茶叶市场成为年成交金额达10亿元人民币的全国大型茶叶市场之一。
2004年，在昆明南市区的官南大道和老海埂路旁，相继建起了康乐茶叶交易中心和前卫茶叶市场。
2005年，昆明东站的村，建起了园茶叶市场。
2006年初。昆明西边建起了西苑茶城。随后还有金利茶市、邦盛国际茶叶交易市场、大商汇茶叶批发市场和大观茶城。雄达茶城又扩建了二期茶城，康乐茶叶交易中心正在扩建二期、三期工程……
这些市场，都是以普洱茶为主体。
昆明是云南普洱茶的集散地。在这个面积仅98平方公里的城市中。居然密布着13个大型现代茶叶专业市场，其开放的姿态和市场集散的能力令人咋舌。这些茶叶专业市场，有的建筑面积上万平方米，有的茶市由几十幢楼宇组成。茶叶物流不仅辐射全国。缅甸、马来西亚、泰国、新加坡甚至韩国茶商都来此采购茶叶。
在国外，普洱茶代表的就是云南，就是昆明。虽然，对于普洱茶。昆明更多扮演的只是一个集散地的配角角色，但英雄不问来路。云南的普洱茶通过各种物流方式从昆明发往全国全世界是不争的事实。而林立在城市东南西北角的茶叶市场，也成为昆明的一大风景。
表情二 普洱茶媒体
昆明不一定是拥有普洱茶最多的城市，但一定是拥有普洱茶媒体最多的地方。全国有几十种茶文化杂志，云南本土就有十几种专业宣传普洱茶的杂志。昆明的普洱茶杂志大体分为3种：具有独立刊号的刊物、增刊和DM杂志，从《普洱》到《普洱江湖》。再到《大普洱》。此外，《都市时报》、《春城晚报》、《云南信息报》、《大观周刊》等昆明的主流报刊也纷纷开辟出普洱茶专版，昆明拥有如此之多的普洱茶媒体。可谓是专业性的“大聚居”。以这种强大的舆论架势去支持一个行业的发展，让整个中国茶界刮目相看。
而普洱茶媒体的出现，也使得一个新鲜的群体出现在昆明――普洱茶记者，简称“普记”。普洱茶记者不仅要具备一般记者的十八般武艺，还要求具备普洱茶的专业知识。正如一位普洱茶媒体从业者说的：“一个合格的普洱茶记者笔里流淌出来的不是墨水，而应该是普洱茶汤。”据悉，目前云南的普洱茶记者有50人左右，还不包括给各家杂志报纸写专栏的专家、学者在内。
表情三 普洱茶学院
全国有许多大学设有茶学专业，可唯独云南农业大学专门为普洱茶成立了一个学院!2006年4月9日。在云南农业大学园林园艺学院茶学系的基础上，龙润普洱茶学院在昆明成立，这是中国首家专业的普洱茶学院。同时成立的还有云南普洱茶研究院，这也是云南高校中唯一的茶叶研究机构。据说，借着普洱茶迅速席卷大江南北的热潮，普洱茶专业就业率比一般专业要好得多。普洱茶学院和普洱茶研究院的出现填补了云南茶产业在学术链上的空白，也使得整个产业链拥有了更稳固的科技基础。
表情四 资本普洱
2001年在台湾火爆一时的普洱茶市突然崩盘，导致相当数量的大庄家把眼光转移到了普洱的原产地云南。除了在云南大量收购老茶，港台商人还开始陆续介入了云南茶厂的并购重组。达到控制上游产业链的目的。云南省四大老品牌普洱茶生产企业之一的云南普洱茶(集团)有限公司，便在2004年改制时被香港长泰集团以2100万元人民币收购。长泰集团董事长郑炳基此后成为云南本地投资普洱茶实业的“外来第一人”。与此相仿的。目前云南众多已颇具知名度的大企业，其股东结构中或多或少都有港台资本的影子。除了港台资本。深圳创新投资、优势资本等风投资本也已经注入云南茶企。甚至原本看上去与云茶相去甚远的其他行业也看中了普洱茶这块香饽饽，云南澜沧江啤酒企业集团投资2，5亿元人民币在普洱茶产地建成国内规模最大、现代化程度最高的原生茶饮料生产厂。云南白药、云烟等云南本土大企业也纷纷涉足普洱茶行业。
当开盘价、出仓等股市术语在普洱茶市不绝于耳，从侧面反映了强势资本介入云茶产业后。其运作模式的变节与错位，也成为普洱茶在短时间内身价暴涨的原因之一。
表情五 时尚普洱
在昆明，你可以把普洱茶喝得很时尚。
本土新锐茶企业打造的普洱时尚体验馆打破了茶与消费者之间的矜持，顾客直接接触普洱茶的同时。还能感受到普洱茶成为时尚生活的种种元素和条件。说到底，普洱茶最终是用来消费的，如果只在流通环节转来转去，那么对整个产业运行周期的设置和全面规划是一个极大的考验，体验馆直接从品饮出发面对消费者，强调的是和现卖密切相关的品饮生活：喝普洱茶能减肥，对健康有好处。这种做法比较讨好年轻人。甚至引起了国外经济观察者的注意。健康好喝的普洱茶，也许才是消费者目前最需要的。
还有普洱茶企业在情人节开发的红色包装的“520”沱茶产品，把原本其貌不扬的普洱茶变身为体面的礼品，当貌似香水的普洱茶品成为与巧克力、玫瑰比肩的情人节礼品，我们不禁惊呼：“原来普洱茶还可以这样把玩!”
昆明与普洱茶的N个关系
今天在昆明能强烈感受到的是，一个“茶”字，从来没有像今天这样被书写和表现：昆明的报纸、电视台、网站等传统和新锐媒体都开始涉足普洱茶；普洱茶的专家学者纷纷出炉；有关普洱茶的博览会多得让人转悠不过来；每天普洱茶被巫家坝机场汹涌的乘客带往全国各地……
热闹的背后，是普洱茶和这个城市变化中的关联――既 不尘埃落定，也不虚无缥缈，而是正在发生的种种关系。茶花、翠湖、红嘴鸥、昆都，所有和昆明有关的关键词中。“普洱茶”仍然只是一个备选答案。如果硬要将普洱茶的特点和这个城市的性格一一对照，加以描绘，据此说明昆明是座普洱茶浸泡出来的城市，也未免牵强附会。
一个城市特有的茶性，不是一年两年就能形成的。一种物质和一个城市获得某种相辅相成的联系，最后形成高度提升和简化的象征符号，也绝非一日之力。
驿站与过客
对普洱茶。昆明更像是一个活动场所，而不是最终的归宿。所以，昆明与普洱茶的第一个关系，是驿站与过客。一种共识已被广为流传：普洱茶产于云南、存于香港、藏于台湾。具体而言，普洱茶主要产于云南澜沧江流域的普洱、临沧、西双版纳和保山四大茶区，但如何运输出去呢?过去有茶马古道，现在昆明成为全省的枢纽中心，源源不断地向全国输送普洱茶。目前昆明拥有雄达、大观、西苑、康乐、前卫等大大小小的茶叶批发市场，全国操着各种各样普通话的茶商会集于此，目的就是接近产地，寻找最正宗的货源。如此多的普洱茶在本地的销售并不多，这一点很像云南的烟草。绝大部分依赖省外市场支撑。
风潮与跟风
没有运往省外的普洱茶，昆明也不一定能消费。这和龙井、铁观音等等茶叶很不一样。一般的茶叶，喝的是一个“新”字，茶叶的有效期在外包装上标得很清楚，但是普洱茶喝的是一个“陈”字。茶叶在昆明本不是生活必需品，但是风潮所至，人们都未免相互感染，因为普洱茶在各种拍卖现场的风头，也因为被不断宣传出来的保健美容功效。一个人买下他这辈子都无法喝完的普洱茶。那么只有依靠送礼和经营打发掉。送礼和经营涉及到物质流通。以此类推，真正被冲泡喝到肚子里的普洱茶少之又少。2007年5月。“风潮”过后。喝普洱茶的人减少了一些。就是每天喝普洱茶的人。摆弄茶具的频率也减少了。当一种产品被不断宣传为好产品时。时间一长。人们对它也就有了一定的心理抵触。在品饮价值多元的中国茶文化中。排斥显然有违茶叶本身固有的包容特性。
自我与疏离
昆明这座城市对节奏有一种天然的抗拒，人们不疾不徐。任外界如何评判和参与其中，这个城市都激动不起来。昆明人的性格中有着著名的“温吞”，他们是这个城市的主体。人们一年四季都被好天气宠着，温和的气候和慵懒的生活非常契合。喝茶是让时间和内心消停下来。在私人圈定的时光中品味人生百味，或者只为在忙碌和庸常中留一个空隙。令自己出窍一会。似乎普洱茶在昆明没有不流行起来的理由，但恰恰在昆明，品饮普洱茶的氛围并没有真正形成。
为了销售和升值，商家叫卖普洱茶的最大卖点说成是“越陈越香”，一饼年份很短的普洱茶真正要变为好茶，还需要它和时间充分磨合。这是把普洱茶的消费推向了遥远的未来。而现在人们要做的只是买茶和存茶。与现实的消费还有很大距离。上好的普洱茶不是没有。但过于复杂和缺少统一口径的判断标准把普通消费者弄得云里雾里。他们要的是一目了然的好茶。也因此，昆明和普洱茶之间缺少相互信任和信息对称，最终导致茶客对普洱茶的辨别过程影响到了品饮情绪。
过去与断裂
过去，昆明的茶馆自成体系。建筑风格、茶馆规模、茶馆文化。到西南联大，到20年之前。都是有的。不过。他们喝的茶并不是现在的普洱茶。那是日常生活的茶。散装的，没有品牌的。并无现在对品质的过分追求。这一点，和成都的茶馆有些接近。后来茶馆消失，茶客也不知去向。普洱茶的红火连昆明自己都觉得惊讶，因为过去云南人自己都不喝。现在只是走俏省外。新的风尚返回到了产地，才激起本地人经营普洱茶馆的心思。昆明喝普洱茶的地方。无论环境还是茶品。是有一些好去处的。但已经不成规模，缺乏整体的氛围。就连市民生活最集中的翠湖一带，虽然茶馆一家接一家。茶客也不少，但能喝到让人满意的普洱茶。几乎是一种小概率性事件。有心眼的茶客常常自带私藏的普洱茶，到茶馆里借水冲泡，只为一湖的风光和人气。
平民与名流