时间:2023-05-30 09:05:44
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇月子饮食,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
食补关键:拒绝油腻,选择口味清爽的细软温热食物。
饮食重点:
最初分娩的几天新妈妈比较疲乏,而且还有伤口留下的疼痛,此时饮食要以易消化、细软温热食物为主,以开胃为主而不是滋补,新妈妈胃口好,才会食之有味,吸收也好。
推荐食物:
姜糖水:老姜主要在于去寒,暖子宫并利于恶露排出。红糖非常适合产后食用,它不仅补血,还能促进新妈妈产后恶露排出。不过红糖水不能喝得太多。
一般来说,以产后7~10天为佳,以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物。
鸡蛋:富含营养,有助于新妈妈恢复体力,维护神经系统的健康,从而减少产后抑郁情绪。
新妈妈每天吃2~3个鸡蛋即可,但需要注意分两餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不错的选择。
猪肝:性温味甘苦,主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。功效能够补肝明目、补益气血,每天约100克为佳。
小米:含有丰富的维生素B1和维生素B2,膳食纤维含量也很高,它能帮助新妈妈恢复体力,并刺激肠蠕动,增加食欲。
麻油:有利于促进子宫收缩,促进肠蠕动。不过需要注意的是,麻油的使用量不宜过大,一般4~5滴即可。
清淡菜品:肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡,如果可以加上糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。
推荐:补汤品
生化汤:补虚、化淤、散寒,当归、川芎、桃仁、干姜、炙甘草组成,帮助新妈妈生产完后的恶露顺利排出。
四物汤:中医补血、养血的最为经典的药方,当归、川芎、芍药、生地四味药组成。
产后第二周:清补+催乳
食补关键:以清补为主,主要是补气,养生,修复阶段,同时催乳是很重要的大事。
饮食重点:这一阶段盆腔和子宫逐步恢复,新妈妈的伤口基本上愈合了,恶露排出也从多到少,下床活动也比较方便。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。
清补:可以调理气血,多吃补血食物和补充维生素。
清补推荐食物:
胡萝卜:含有维生素B、c,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,所以把胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
菠菜:有名的补血食物,含铁质和胡萝卜素相当丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
金针菜:铁含量最高,比菠菜高了20倍,铁质含量丰富,其他还有维生素A、B1、c、蛋白质及脂肪等营养素并有利尿及健胃作用。
补血菜品:麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等,加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血、补充维生素的食谱。
催乳推荐食物:
猪蹄:富含胶原蛋白、脂肪,在催乳的同时还能帮助新妈妈保持胸部曲线,非常适合新妈咪食用。
花生:不仅能保持乳腺畅通、还兼顾养血止皿之功效。
鲫鱼:被视为催奶圣品,鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,不但有催乳、下乳的作用,而且对新妈妈身体恢复也有很好的补益作用。
牛奶鸡蛋:食物中以鸡、鸭、鱼、瘦肉、动物肝脏、蛋、牛奶、牛肉、羊肉等都含有丰富的蛋白质。其中又以鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人最适宜,容易吸收。
催乳菜品:母乳中有70%~80%为水分,所以母乳充足的要诀就在于水和蛋白质的摄取,如鸡、鸭、肉、鱼类等。最好的方式是炖或熬,食用时同时喝汤,既增加营养,还可促进乳汁分泌。鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤都是公认为很有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,效果更佳。
推荐:补汤品――八珍汤
八珍汤:有当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、炙甘草等八味药。能够帮助新妈妈将恶露排除干净。另外,这也有补血、补气的作用。
食补误区:
不宜大补,因为此时各系统在转变调整阶段,传统医学上属于不受补的阶段,主要是调节恢复各系统的功能,这时如大补反而会造成内环境紊乱影响健康:可在第一阶段的基础上适当增加食物的品种和数量。同时新妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。
产后第三周:温补为主
食补关键:恶露此时已排尽,是补气血的最佳时机。
饮食重点:这一阶段月子妈咪进入调节进补期,膳食应以均衡、多样而充足,但不过量,要有充足的蛋白质和足够的新鲜蔬菜和适量水果。主副食合理配比、粗细粮搭配,还要有一定活动量,保持合适的体重。
推荐食物:
乌鸡:可滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,对帮助新妈妈身体恢复,促进乳汁分泌很有帮助。
大豆:含有丰富的植物性蛋白质、钙和维生素A、B族维生素等,如果每天吃两餐含有大豆的食品,如豆腐、豆浆等,对健康很有帮助。
坚果:如杏仁、花生、核桃、芝麻等,在富含高品质蛋白的同时还含有大量的抗氧化剂――维生素E,摄入丰富的维生素E可以帮助新妈妈让组织更富弹性。对增强身体免疫有帮助。
产后第四周:易消化为主
食补关键:增进食欲,刺激肠道蠕动。避免产生消化不良,如胀气,便秘等。
推荐食物:
黄豆芽:含有大量蛋白质、维生素c、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能帮助新妈恢复分娩时受损的组织。
莲藕:含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。
食用菌:银耳、黑木耳、香菇、猴头菇等食用菌类,含丰富纤维素,天然的生物反应调节剂,对提高免疫功能有帮助。
消化菜品:
由于职业的不同,新妈妈们的身体往往呈现不同的状况,如久坐的妈妈下肢易水肿,久站以及从事体力劳动的妈妈易因运动过量而子宫下垂:脑力劳动的妈妈则很容易缺钙。因此,新妈妈们要根据自己的职业和身休状况合理搭配月子餐,尽快将身体调养回最佳状态。
久坐型新妈妈
怀孕期间久坐的新妈妈,由于下肢血液循环不好,在产后易产生下肢发胀、腰酸的症状,坐月子应吃一些可以消肿、活血的食物,以缓解这些状况。
推荐食谱
薏香豆浆
原料:薏仁30克、豆浆600毫升
制作:将薏仁洗净蒸熟后加入豆浆打成汁,即可饮用。
营养功效:薏仁有消肿、行血作用,可促进这类妈妈体内的血液循环,缓解水肿、发胀;豆浆含有丰富的蛋白质,能增强产后妈妈的抵抗力和抗过敏能力。
麻油猪肝
原料:猪肝500克、老姜块、黑麻油、米酒适量
制作:猪肝洗净,切片备用。老姜连皮切片。锅加热后,倒入麻油,加入姜片,煎到呈浅褐色捞出。猪肝入锅以大火快炒,再倒入米酒煮开,取出猪肝,将酒用小火煮至没有酒味,再将猪肝回锅即可。
营养功效:活血化瘀、排除毒素。
脑力型新妈妈
脑力支出密集的妈妈,产后或许会出现面色晦暗、腰膝酸软、失眠健忘等症状,坐月子时可以吃一些补充脑力、滋补身体的食物,如芝麻、核桃之类。此外,月子餐也是美容餐,对女性是一次密集的营养调理。大量的汤水有益于补水润肤,也容易吸收;很多菜品如鸡汤、当归等药膳都具有补气血的功效,同时能够润肤养颜;选用燕窝、花胶、鱼肚等富含胶原蛋白的食材,更能起到细腻嫩肤的作用。
推荐食谱
山药芝麻茶
原料:山药粉10克、黑芝麻粉15克、糖适量
制作:将材料冲入400毫升热开水,即可饮用。
营养功效:黑芝麻含丰富的维生素E,可抑制体内自由基的活跃,是功效极佳的美容佳品,还能预防产后脱发。
红枣枸杞母鸡汤
原料:老母鸡一只、红枣、枸杞、姜片。
制作:老母鸡洗净,放入数枚红枣,适量枸杞,几块姜片,炖汤食用。
营养功效:补气活血,补充体力,恢复面色。其他还有如芹菜枸杞炒山药、桂圆大枣花生粥等,都是补血兼补气之品。
劳动型新妈妈
分娩之前以体力劳动工作为主的新妈妈,如做销售在外奔波、家事繁重等,可能会因过度劳累而造成产后腰酸背痛,在坐月子时可用补气的药膳来缓解。
推荐食谱
当归芍药汤
原料:当归4克、芍药4克、大枣3粒
制作:将材料洗净,加3碗水煮成1碗饮用。
营养功效:这款汤可以改善末梢循环,促进血液循环,缓解腰酸背痛、四肢酸痛。
雷氏月子调理汤
原料:桃仁、蜜草、黑姜片、黄糖
制作:用砂、搪瓷、玻璃锅加水500毫升,浸泡本品20分钟,头煎用大火煮沸,改小火煎制20分钟后将汤沥出至其他容器,二次加水300毫升,沸腾后小火再煎15分钟,将头、二煎汤混合后服用。
营养功效:服用1~2次者可减轻产后浮肿、身痛、等症状,促进恶露排出。服用3~5次者可避免出现身体寒凉、关节疼痛、体虚易病等症状,减科疾病的发生。
新妈妈坐月子要补铁和钙
产后第一个月饮食要多补铁和钙,以弥补分娩失血及恶露失血的损失。母乳喂养的新妈妈更要特别注意补钙,以免钙通过母乳流失。
做月子的新妈妈还要多吃鱼、肉、蛋来补充蛋白质。红肉或动物内脏可以帮助补铁。而黑芝麻、花生、红豆、黑豆、核桃、枣等植物性食品可用来补血。同时要多吃蔬菜和水果,促进铁的吸收。此外,新妈妈每天最好喝两杯牛奶或酸奶来补钙,每日比平时多喝3杯到4杯水或汤,补充哺乳需要的水分。
推荐食谱
棒骨海带汤
原料:海带100克、猪棒骨1根、葱段、姜片、大料、醋、盐各适量
制作:1、海带洗净,切成丝。
2、猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。
3、猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。
4、猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐。
营养功效:猪棒骨中的钙非常丰富,用来煮汤,不仅味道鲜美,增进食欲,还可以补钙。
西芹炒腊肉
原料:芹菜,腊肉。
制作:将芹菜洗净切成大片,腊肉改刀切片,再把腊肉下锅炒香,下芹菜炒熟即可。腊肉也可根据口味换成瘦肉。
营养功效:芹菜营养十分丰富。100克芹菜中含蛋白质0.4克,钙15毫克,磷13毫克,铁0.2毫克。芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对改善准妈妈的身体内环境十分有益。
推荐食谱
牛奶洋葱汤
原料:鲜奶300毫升,洋葱1个,橄榄油、盐各适量。
制作:1、洋葱去蒂切丝,入油锅炒香。
2、加水以小火慢熬出洋葱的甜味。
3、待洋葱软烂后,加入牛奶煮沸,加盐调味即可。
营养功效:美白肌肤,营养塑身。
木瓜鱼汤
原料:木瓜半只,鲫鱼1条,姜或陈皮适量
什么叫“坐月子”?
“坐月子”说法最早源自中国,在二千多年前西汉的《礼记·内则》中已有记载,称为“月内”,当时就是产后必须的家庭仪式,现演变为中国传统习俗。产妇生下孩子后,便开始了为期一个月的特别时期,民间称“坐月子”。
“坐月子”期内主要是要照顾好产妇与婴儿的身体,怕闹出月子病来,民间深信坐月子期间如果不好好保养,产妇会留下各种病根。“不坐月子,别看现在没事,以后就知道厉害了。”这是常见的说法,让一些产妇不敢不从。也的确经常有人现身说法,说当年由于月子没坐好,所以落下了什么“月子病”……似乎什么病都可以归为“月子病”。
因此,“坐月子”期间有诸多禁忌。比如三日之内不准下床,一月以内不许出房门,而只准在室内吃、住。产妇要比平时多加衣服,前额要用帕子遮住,怕受风。饮食要有节制,尤其是不能食太饱,饱了会伤脾胃,弄成终生不愈的症状。北方大多给产妇吃小米粥、鸡蛋、挂面、面条,大米与其它食物都很少食用。一般都要吃催奶的食品,像白水煮猪蹄、猪尾巴、鲫鱼汤等,也有人因缺奶而食催奶中药的。产妇所食的食物,要求味道清淡,少食盐,不吃生、冷的食物。禁止产妇多说话,说多了怕弄成舌疾;禁止产妇干活,怕干多了弄成劳疾;禁止产妇用冷水洗手,怕弄坏关节。同时,禁止生人进入产妇房中,生人进房怕“踩生”,弄成婴儿的疾病。产妇房中,连自己家里人一般也不许进入。只许产妇的母亲、婆婆、丈夫等照料产妇的人入内,连产妇的父亲、公公,都得到产妇足月之后才好见面。其间,家人准备老母鸡、猪肉等营养食品以使产妇身体得以恢复。江苏无锡地区亲友向产妇送鸡、鱼、肉、蛋和胡桃、芝麻、雪片糕等;给孩子送衣服、鞋帽等,叫做“送庚”,送庚时间不能超过满月。
在我国古代还有一种奇异的“饷产翁”习俗,这也是“坐月子”的一种形式。据《太平广记》称:“南方有獠妇,生子便起。其夫卧床褥,饮食皆如乳妇。稍不卫护,其孕妇疾皆生焉。其妻亦无所苦,炊易樵苏自如。”“越俗,其妻或诞子,经三日,便澡身于溪河。返,具糜以饷婿,拥衾抱雏,坐于寝榻,称为产翁。”坐月子的居然是产妇的丈夫,如此习俗不能不令人称奇。
西方人“坐月子”吗?
从中国“坐月子”习俗的诸多禁忌来看,以英美为代表的西方国家是没有“坐月子”说法的。从医学的角度来看,西方人也要“坐月子”,但指“产褥期”恢复,注重产妇与婴儿的充分休息和营养。
妇女怀孕后整个孕期长达9个月,全身各个系统都发生了很大的变化,在产子后需要一个相对比较长的时间使全身各个系统都恢复到妊娠前的状态,这个时间就是“产褥期”,一般认为是大约6周。所以,一般西方女性也需要产后随访6周,以观察产褥恢复情况,尤其对有产科合并症的产妇,更应加强随访。西方对产妇休息有一个专门的词“lying-in”,直译就是“躺着”或“卧床”,这与咱们的“坐”有异曲同工之妙。在拉美国家也有一个人人皆知的词“拉个人忒难(lacuarentena)”,其本意是“四十”的意思,但特指产后休息四十天。同中国人坐月子需要一个月相比更是有过之而无不及。
但中国古代坐月子强调女人生完孩子尽量少见人的,并且根据出身等级差异为女性设置了很多礼仪性的限制,夹杂了很多落后观念和禁忌,如为了避免“受凉”,产妇不能洗头、洗澡,不能沾水,连刷牙都不行。产妇也不能喝凉水、冷饮,不能吃“凉性”食物,例如水果。这就形成了坐月子要忌风、忌水、忌动、忌口的习俗,而且长达一个月。忌风、忌水不讲卫生,反而增加了细菌感染的机会,而忌动、忌口又降低了免疫力,因此坐月子的结果反而更容易“伤风”、“受凉”。从这个角度来看,西方人确实是不“坐月子”的。
在英国和爱尔兰,多数妇女生产后都要进产后病房,在助产士的指导下进行产后恢复和照顾婴儿。而德国虽然也不要坐月子,但产妇休息是必要的,产后回家后,职业“助产士”会立即到家指导,诸如母亲的伤口恢复,孩子的肚脐清洗,为婴儿做保健操等。在日本,生孩子一般住院5至7天,而在韩国的产后护理院要住两周以上,享受24小时全天候护理,还有产后迅速塑身的体操和按摩服务。所以尽管中西医的理论基础不同,但共同点是强调产妇要多休息、补充营养、避免感染。
但需要注意的是,美国医疗费用高,保险公司为压缩开支,一再减低产妇的住院时间,大多产妇到最后变成了“快餐式生产”,一两天就得离开医院,这遭到了医生和产妇们的强烈反对。在1996年的大选中,结束“快餐式生产”成为选举议题中的重要一项。此外,由于时代和科技的发展,医疗水平得到了大大的提高,止痛药物的不断改进,比如无痛分娩在美国已基本实现,这使得产妇能更快恢复。加上,相比中国人,西方人确实营养更好、身体更强壮。
中国人:到底需不需要“坐月子”?
中西方人体质有不同
中国人“坐月子”不是没道理
成都中医名医馆中医妇科主任医师赖玉琴医生表示,“坐月子”并非空穴来风,中医里“坐月子”之说也非无稽之谈,中国人与西方人体质不同,因此,不能完全用西方人的生活观点套用在中国人身上。
赖玉琴医生表示,“坐月子”主要是中国、印度等国家才有的传统,在许多西方国家,并没有产妇“坐月子”的传统,“在这件事情上,并没有对错。中西方人体质不同,中国产妇坐月子,并不是没有道理。”
必须承认的是,中国人与西方人是存在一定差异的,中国人的饮食习惯是吃五谷杂粮等碳水化合物,而西方人则习惯吃牛肉、奶制品等高蛋白、高热量的食物,饮食结构的差异,在某种程度上使得中国人的体质与西方人的体质有所区别,“相比之下,我们的身体要稍微虚一些。”因此,不能按照西方妈妈的生活观点、生活习惯完全套用在中国妈妈身上,赖玉琴医生解释,由于体质的不同,中国妈妈产后恢复需要的时间更长,因此最好通过“坐月子”,慢慢调理自身的健康状态。
生娃娃是很自然的事情,没有“坐月子”的观念
“从西医的角度来说,没有‘坐月子’的说法。”四川省人民医院妇产科主任医师吕群很肯定,“尤其外国人完全没有这个概念,生完孩子之后该做啥还是做啥,在饮食上也不会很挑剔。”
吕群介绍,中西方文化的差异导致生活观念大相径庭。“西方人认为生娃娃是很自然的事情”,但是吕群医生提醒,无论是东方人还是西方人,生完宝宝之后都要注意饮食习惯,尤其要注重饮食营养的均衡搭配,产后将其调整到正常的状态。吕群医生说,产后孕妇的身体代谢比普通人旺盛,平时纳凉时不要对着风直吹,空调开放也要控制好温度,不应太低,否则易感冒。
“产后新妈妈要避免剧烈运动,但可以做一些简单的动作,如下地走动、轻微伸展身体等等。”吕群医生建议,洗澡洗头时最好不要选择盆浴,以防细菌趁机侵入身体导致创面感染。
提倡:摒弃陋俗 科学“坐月子”
报道中指出,凯特王妃完成顺产后,第二天就下床走路跟随威廉王子出院回家,获得英国妈妈们的赞赏,却惹来中国妈妈们的惊呼。因为根据中国民间的一些“坐月子”习俗,产妇在生完小孩的一个月内产妇“要闭门不出,坐床不起”的说法大相径庭。
“这是大家理解有误区,中医中所说的‘坐月子’可不是‘坐’出来的。”赖玉琴医生回应说,在中医理论中,绝对没有关于产妇在“坐月子”期间“闭门不出,坐床不起”这样的说法,相反的,对于顺产产妇,医生非常提倡她可以在生完小孩尽早下床走动,进行适量的运动,“这样有助于产妇体内淤血的排除,肠胃蠕动,帮助身体机能的恢复。”
吕群医生提到,10月怀胎之后,母体的身体已经产生了一些变化,不光是生理系统上有变化,血液系统和消化系统都会随着妊娠的过程而改变。普遍认为生完宝宝后的一两个月时间是身体恢复到妊娠前状态的重要时期,这是中国人提倡“坐月子”的原因之一。
“不能吹风不能洗澡?完全没有依据!”吕群医生表示,由于此前医学的欠发达,生完宝宝后新妈妈身体的各个系统还在恢复过程中,抵抗力和免疫力相对较弱,容易导致生病。“为什么在青霉素运用之前产后的死亡相对较高,就是这个的原因。”吕群医生说,中国人“坐月子”的习惯,还有一个很大原因,那就是一代代“往下传”的结果。
“我们提倡科学坐月子。”赖玉琴医生给出了自己的建议,比如,产后头三天,新生儿所需母乳量不多,产妇可以不用吃太多营养,可以适当喝一些鲫鱼汤促进体内淤血排除,随着时间的增加,孩子所需的母乳量提高,再增加营养。鸡蛋的食用量不宜过多,对一般产妇而言,一天两个鸡蛋,已经能够满足产妇对蛋白质的需求。平时在家里,要注意通风散热,平时要多吃新鲜的蔬菜、水果。不宜穿得太厚,在身体允许的情况下,可以下地走动,进行适当锻炼。产后宝宝需要摄入重要的营养,如果要哺乳,新妈妈们要加强蛋白质地摄入和营养上的均衡搭配。由于西方人平时习惯于高蛋白和高热量的摄入,这一点与东方人的饮食习惯有很大不同。但是在饮食的均衡搭配上,中西方都应该要有所考虑,“毕竟宝宝的营养要靠母乳来提供。” (根据网络资料整理)
世界各地“坐月子”习俗
越南
我国的邻居越南,对于坐月子也是很有讲究的。按照越南坐月子的传统,新妈妈必须一直坐在床上,而且床下面得有火炉,即使夏天也是如此,而且还不能待在空调房间。此外,坐月子主要还是需要注意饮食,比如要多吃催奶的食物,不要喝蔬菜汤,不要吃生冷的东西,不能常洗澡等等。
希腊
曾经遇见过—位希腊美女同事,她顶着个大肚子天天上班,没过几天,再次碰见她,肚子已经小了。原来她刚刚生了个大胖小子,她说这是她在这里最后—个月上班,—个月后就会随着老公带着小宝宝去巴西工作了。如此看来,希腊人肯定是不坐月子,否则为啥生下小孩子短短几天就回到学校上班而且不久就要长途飞行了呢?这种情况在中国估计是令人匪夷所思的。难道是由于西方女性的身体更为强壮的缘故?
日本
在中国坐月子是绝不能碰生冷的东西的,但是在日本如果你出现胀痛的情况,医生会建议用冰敷。坐月子期间可以吃水果,甚至是冰牛奶或冰茶。穿衣多少,是否能吹风方面都没有讲究。孕妇在坐月子期间也很注意营养,孕妇的主要食物有酱汤、鱼、肉、水果、牛奶等。下午会有下午茶,晚上孕妇还会吃点心。
英国
其实,早在20多年前,英国还是有“坐月子”的说法,比如要求母亲生完小孩后,好好休息10天。但“坐月子”并不能称为一种习俗,而今更是渐渐淡出了人们的视线,甚至有人认为坐月子是迷信。一位三个孩子的英国母亲露丝,首先第一句话就将“坐月子”定性了,“那是迷信。”她接着说:“如果不是迷信,那只是一种习惯或者传统,因为关于坐月子的建议是不能得到事实和科学支持的。”
加纳
如果说西方人由于身体强壮而不坐月子,那黑人的身体不是更强壮吗?这样推测,那非洲是应该不会有坐月子的习俗了。但是,通过采访,发现黑人原来也有“坐月子”的说法。看来这不仅仅是与个人的身体状况有关,更重要的是与—个民族的文化习俗密切相关。
在加纳,坐月子的女性一般需要注意三点:一是3个月之内不能过“夫妻生活”;二是新妈妈要吃催奶的食物;三是生下宝宝后,对于新妈妈也是建议在家里待着,一个星期后再出去。
但是他们没有不能吃生冷食物的忌讳。令人惊奇地是,在他们国家,坐月子期间,新妈妈必须洗澡,而且可以是用冷水洗澡,当然建议是泡在热水里。这大概是为了卫生,与中国一个多月不能洗澡的习俗是截然相反的。
文章编号:1004-7484(2013)-12-7657-01
“坐月子”在亚洲的一些国家比较流行,在中国更是成为传统,它主要体现的是妇女进行产后护理的实践活动。据报道,目前月子里的诸多行为,在古代中国已经存在。随之中医理论的不断发展,产后护理的知识与行为发生了一些改变,也就是“坐月子”的观念以及禁忌[1]。
按照传统的“坐月子”方式,如不洗澡、不刷牙、不能见风、卧床不运动等会对产妇健康状况产生不良影响。如产妇生产时、产后常出汗,加上恶露的排除和乳汁的分泌,使得病原体更容易入侵;“坐月子”期间提倡产妇多次进餐,食物残渣存留在牙齿的机会增多,而口腔感染也是产褥感染的来源之一;而封闭的室内空气混浊,易导致产妇、婴儿患呼吸道感染;产后长时间卧床,缺少运动,肠蠕动放缓,易产生便秘,同时静脉回流减慢,易发生下肢静脉血栓。
尽管有这些弊端,大多数产妇还是选择产后“坐月子”。关于其中的原因,也有相关的调查。如毛丽梅等认为对于产后护理缺乏宣传,对广大的女性没有进行健康教育,广大的女性在产褥期对于营养保健的知识了解的比较少,缺乏自我保健的意识,保健的行为不够科学[2]。产褥期的时间通常为42天,在这段时间内,产妇存在很大的应激反应,在生理上以及心理上相应的发生变化,“坐月子”存在一些健康问题,但是对于坐月子的问题却没有引起足够的重视[3]。在中国的广大农村地区,受到知识水平等的限制,对于产后保健的知识不够了解,仍然存在一些陈规陋习,对婴儿的早期教育不够重视,很多产妇在产褥期仍然采用传统的坐月子的方式,缺乏科学有效的管理[4]。作为职业女性,白领群体有一定的知识水平和认知高度。本文旨在探究作为中国职业女性的代表-白领,她们选择“坐月子”是否完全按照传统的方式“坐月子”?亦或者,她们对“坐月子”的传统行为进行了改良,那么这些改良的依据是什么?
1 研究方法
本研究主要采用定性研究的方法,访谈对象主要通过滚雪球的非概率抽样的方法获得。以个案访谈和参与观察的方式收集资料,通过对这些资料的定性分析来理解和解释社会现象。
本次调查共访问30名白领妈妈,年龄在26-35岁,主要在公司、政府工作,对被访者的访谈主要是以见面访谈、网络访谈为主,以公园偶遇访谈为主的方式进行。
2 结论与讨论
2.1 首先,“坐月子”的原因已经不仅仅是为了长期不断劳作后的休息。白领们承认受到了传统文化的影响,自觉接受“坐月子”这一习俗,当她们认为“坐月子”更重要的恢复身体和照顾婴儿。其次,在“坐月子”的行为方面,仪式行为主要是长辈在做,一些不良的卫生行为也进行了改进;由于饮食方面是长辈在照顾,基本是遵从长辈的意思,但产妇可以进食水果和蔬菜;由于现代生活的压力,产妇在月子期间,情感脆弱,易诱发产后抑郁症。最后,多重社会角色导致角色紧张,引发角色冲突,使得产妇在月子期间面临重大心理压力,影响产妇的身心健康。
2.2 在现代医学迅速发展的今天,拥有较好的知识背景的白领们,“坐月子”期间并没有完全摆脱传统的“坐月子”习俗的束缚,在卫生保健和饮食方面没有更加科学合理的指导,也没有专门的机构对产后抑郁症患者进行专门的辅导,月子期间局限的人际空间限制,也让冲突无处释放。出现这种状况有两个方面的原因,解决这一局面的措施是适当为产妇提供社会支持。
2.3 产妇“坐月子”的社会支持 社会因素对于个体、群体乃至整个社会的健康都发挥着重要作用。产妇的身心健康需要全社会的关注,因此应改善产妇“坐月子”的环境,使产妇愉悦地度过产褥期,这需要产妇家人、政府和职业服务人员等相关的社会支持都应作出积极的努力。照顾产妇起居的家人,可通过各种渠道更新自己的相关知识,特别是关于卫生保健和饮食方面的。政府可以通过社区工作者或社区医生定期到产妇家中进行走访,宣传相关的保健知识,并了解产妇的身心健康状况,为缓解产妇的多重角色冲突提供相应的支持。职业服务人员应加强行业标准建设,完善管理,才能让更多的产妇信赖月嫂等职业服务人员,享受更多的服务。
现阶段,很多地区实行了“现代月子中心”,也就是说产妇在医院月子中心坐月子,医院的环境比安静,医护人员可以在技术方面以及精神方面为产妇提供良好的服务,母乳喂养更有保证。医院配有专业的营养师,在食谱方面保证产妇的饮食,使产妇的饮食营养更加均衡,更加科学。医院配备有多功能的健身房,产妇通过做形体操,体形可以迅速的恢复,产妇的心情比较舒畅,心理较为平稳。对产妇器官恢复以及心理情况进行观察,对产妇进行全面的指导,通过学习,产妇在新生儿护理方面具备较强的能力,有助于婴儿的早期教育[5]。
产妇在出院以后,按照产妇需要的时间进行上门访视,时间间隔为5-7天。访视的内容主要是指对产妇的康复情况进行评估,观察新生儿的发育情况,结合评估的结果,设定护理计划,并督促产妇严格执行。对产妇进行健康教育主要指的是:①母乳的喂养;②新生儿的护理;③产褥期的保健工作;④产后的活动等[6]。家庭访视这种形式,可以对产妇进行一定的指导,满足母婴的要求,对于访视中出现的问题,可以采取相应的干预措施,进而减少并发症的发生。
综上所述,现代的白领女性知识水平较高,更应该注重产褥期的保健行为,遵从医生的指导,提高保健护理的质量。
参考文献
[1] 章梅芳,刘兵,卢卫红.“坐月子”的性别文化研究[J].广西民族大学学报,2009(6):51-52.
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产后第一天
产后第一天是很关键的一天,需要注意的问题很多。尽管这时新妈妈都处于住院期间,有医护人员提供专业的服务,但是有些问题自己和家人最好还是了解一下,以便更好地度过月子生活:
1、产后出血。产后第一天最需要留意和观察的就是产妇的出血量,特别是分娩后的两小时内。因为目前在我国导致孕产妇死亡的第一杀手仍是产后出血。
2、多休息。分娩过程几乎耗尽了新妈妈的全部体力,因此产后最需要的就是休息,以确保体力的恢复。
3、注意清洁。产后出汗量多,甚至会浸湿内衣,此时就要勤换衣物,保证身体的清洁,同时也可预防感冒。对于会阴处,可在医生指导下进行清洁。
4、宝贵的初乳。一般来说,产后第一天妈妈就会有少量粘稠、略带黄色的乳汁,这就是初乳。初乳含有大量的抗体,从而保护婴儿免受细菌的侵害,这可是婴儿千万不能错过的宝贵食品。
月子里的生活
新妈妈们在坐月子时,与长辈们最容易因为一些“老例”发生冲突,比如坐月子时要多卧床休息少活动、不能刷牙、不能梳头、不能洗头洗澡、不能吹风……这些传统并非完全没有道理,只是觉得太过绝对而有些误区。那么,月子期间该如何科学地生活呢?
1、穿衣。月子期间的穿衣,除遵循季节变换外,记住“棉质、吸汗、宽松、保暖”的原则就可以了。比如,在夏天坐月子,可以选择棉布单衣、单袜、能避风防风的衣服即可,而冬天则要选择棉质、柔软、具有保暖功能的衣服、袜子、帽子。另外,自然产后2天、剖腹产后6天,开始绑束缚带,以帮助下垂的内脏复原。胸罩建议选择本色,纯白色含有漂白剂对宝宝健康不利。
2、睡姿。产后若总是仰卧,容易造成子宫后倒,导致产后腰痛、白带增多,而且恶露也不易排放。因此产妇在休息期间要避免长期仰卧位,应侧卧、仰卧轮换交替。产后2周可以开始俯卧,每天1~2次,每次15分钟左右。
3、环境。产妇的卧室要尽量保持安静、舒适、阳光充足,室内还要定时通风,以保证空气清新,但要避免对流风。室温一般应保持在18℃~22℃,湿度为60%~65%。
4、卫生。产妇的个人卫生十分重要,要勤洗澡、勤换内衣,保持皮肤清洁与干燥。如有会阴切开,伤口尚未拆线,每日要擦洗一次外阴。饭后要漱口,保持口腔卫生。
新妈妈的月子饮食
坐月子期间,新妈妈既要恢复身体的能量又要哺喂宝宝,这些都需要科学合理的饮食做后盾。
产后胃肠道蠕动能力较弱,因此产后最初几天应吃些清淡、易消化、营养丰富的食物,可少食多餐;多喝些汤类,有助于下奶;多吃些水果、蔬菜,补充人体需要的维生素,哺乳的产妇还要补充钙质。具体方式如下:
1、产后进第一餐应以易消化的流食或半流食为主,如牛奶、藕粉、蒸蛋羹、小米粥等。如果胃肠消化功能较好,第二餐便可开始进食普通饮食,如煮鸡蛋、挂面汤、排骨汤、新鲜水果和蔬菜,但要注意把汤里的浮油弃去,以免使乳汁含脂过高,引起宝宝腹泻。
2、每天应以少量多餐为原则,在原来一日三餐的基础上加上早点、午点和晚点。
3、饮食要讲究均衡、多样,还要根据不同的恢复阶段适当加以变化。另外,食物可进行同类互换,如大米可与面粉或杂粮互换;馒头可与面条、面包或烙饼互换;大豆可和豆制品或杂豆类互换;瘦猪肉可与鸡、鸭、牛、羊、兔肉互换;鱼可与虾、蟹互换。
产褥期的运动
坐月子期间产妇要多加休息,不过这并不等于整天卧床不动,适当的活动与合理的运动还有助于产妇的康复呢。
顺产:一般说来,正常分娩的产妇在产后6~12个小时后即可起床做轻微活动,产后第2日可在室内随意走动。整个月子期间。建议穿软底布鞋在室内进行适当活动,还可做一些产后恢复操。
身体变化
在怀孕期间和分娩之后,新妈妈的身体发生了变化,因此需要通过坐月子来进行调整。
生殖器官:生宝宝后,子宫颈和外阴变得松软、充血、水肿,子宫内膜表面出现了创口和剥落。正常分娩情况下,外阴需要十几天的时间、子宫大约42天左右复原,而子宫内膜的复原需要56天左右。
身体脏器:宝宝在子宫里,给你的心脏增加了负担。由于宝宝顶着你的膈肌逐渐上升,使你心脏发生了移位,肺脏负担也加重,鼻、咽、气管粘膜还可能充血水肿,肾脏负担也加重,内分泌系统、关节等都会发生相应的改变。这些器官功能的复原,都要靠月子里的养护。
体力消耗
在分娩的过程中,宝宝给你带来了一定程度的损伤。而在待产时遭受的巨痛,消耗的精力,会使你身体虚弱,抵抗力下降,这也需要产后的休养才能复原。
产科专家指点坐月子
科学地坐月子的方法并不像传统习俗那样什么都“不能”,究竟应该怎样做,看看专家的指点:
1、注意休息:休息是坐月子的头等大事。产后一定要在家里静养,注意睡眠,不要让自己再疲劳,但绝不要整月躺在床上。通常,在宝宝出生后的第二天,你就应该下地走动。
2、注意子宫恢复情况:产后要注意观察子宫的恢复情况,也就是要观察恶露的颜色由红变白,数量由多渐少,由血腥味到无味,一般一个月后应排净,若恶露不净或出现异常,就要及时看医生。要记得在产后6-8周后去医院做产后检查。
3、保持精神愉快:产后的女性,由于生理上的变化,精神比较脆弱,加之压力增大,有可能发生产后抑郁症。因此,一定要在家里保持欢乐的气氛。
4、合理安排饮食:产后的前几天,你的身体非常虚弱,既要恢复自身的生理功能,同时还要哺乳,因此,你需要充分地热能和各种营养素,同时还要估计你尚未完全恢复的肠胃功能。坐月子期间的饮食原则是:食物要松软、可口、易消化吸收。少吃多餐:你的胃肠功能还没有恢复正常,你要少吃多餐,可以一天吃五到六次。
干稀搭配:这样更利于消化和吸引。荤素相宜,清淡适宜;不宜食用生、冷、硬的食物;不宜过度、过快进补。
5、保持清洁卫生:从产后的第二天起,你可以和往常一样,正常地梳头、刷牙、漱口。梳头会使你的血液通畅。精神增加。如果你的牙龈有点问题,可以先用纱布包住手指漱口,可活血通络、牢固牙齿。
中国的女人为什么一定要好好坐月子?道理很简单,因为我们的体质跟西方人不一样。一方水土养一方人,人种不同,差异很大。
西方文明来自于游牧民族,是一种杀伐文明。直到今天,西方人吃饭仍然主要使用的是刀和叉。他们的医学也是这样,最常用的治疗手段就是做手术,动不动就用手术刀。
为什么会这样?这与饮食结构有关。西方人以鱼肉类的食物为主,中医讲“鱼生火,肉生痰”,从体质上说,他们的火热湿性很重,而为了把这些浊气散出去,所以他们的肌肤腠理就和我们东方人有很大区别。比如,西方人的体毛很重,甚至是胸部都长毛,他们的毛孔很大,骨节也很粗,以便通过毛孔的开泄功能把湿气代谢出体外。这都是从生理上为了增加宣发的力度,人种进化了数十万乃至数百万年的结果。
再看我们中国人,很早就告别了洪荒时代,自古就以纤维性的食物为主,多食五谷杂粮和蔬菜。由于饮食清淡,中国人的体质是收敛的力度大于宣发的力度,所以我们体毛很轻,皮肤紧密细腻,毛孔很小,骨节也特别细密。
中医认为,一般情况下,中国人的骨节是闭合的,而产后,随着骨盆的打开,产妇全身上下的筋骨腠理都处于一种开放松弛的状态。这时,风寒就容易乘虚而入,通过张开的骨节进入人体内。月子结束时,产妇的骨盆和全身的筋骨腠理都会逐渐恢复到正常的闭合状态。那么,坐月子期间进入体内的寒邪也就会随之而然地被闭锁在体内,从此留下严重的后患。
身体羸弱的产妇,有可能在月子结束后不久就会感到腰酸背痛;而大多数女性在年纪大时,会感觉全身疼,尤其是骨节疼;甚至有的人会疼痛一生。中医上称这种疾病为“产后风”,即月子病。
中医有句话,“月子里的病,月子里治”。意思是上次坐月子时得的病,只能待到下次坐月子时才能进行医治。因为只有到下次坐月子时,人全身的骨节才能再次打开,达到自然松开的状态。趁此机会,施以药石,将寒邪赶出,治好疾患。
人工流产后也要“坐月子”。小产甚于大产,小产更伤身体。因为大产是瓜熟蒂落,是身体心灵圆融的表现,功德圆满;而小产是生扭,近似于摧残,伤枝蔓,乃至根部,身心俱损。所以小产之后更需要好好休养一段时间,就是也要“坐月子”,从身到心地进行调节调整。
关于坐月子,几点建议提供给大家:
1、洗澡也需要智慧。首先,洗澡一定要注意水温,切忌太凉,用温热的水洗澡。其次,洗后要及时用毛巾擦干身体和头发,要在浴室里就穿好衣服鞋袜再出去,避免出浴室时招风受寒,惹来不必要的病痛。
2、“捂月子”别捂出病来。在风和日丽的日子里,可以适当开窗透气,产妇和孩子先换到没开窗户的屋子里呆一会儿,等窗户关后再回到这个房间,这样产妇和婴儿能够呼吸到新鲜空气,对身心健康有帮助。
3、月子期间,最好不要吹空调。冷饮也是产妇的大忌。除了冷饮,一切从冰箱里直接拿出来的东西都不要直接入口,放一放,等到常温了再吃。这点产妇也要切记。
4、寒性的水果蔬菜不能吃。寒性的水果会伤肺和胃。产妇可以多吃温热性的水果,比如桃子、龙眼、荔枝等,这类水果可以祛寒补虚。产妇还可以吃平性的水果,比如苹果、柠檬等,这类水果既容易消化,也能开胃健脾。
总之,产后人容易得病,但也是人祛除痼疾的大好时机,所以小心调养,可以终身受益。
健康妈妈饮食4原则
原则1、少吃多餐
产妇刚生完孩子,体力消耗较大,又面临哺育新生儿的重任,因此每天所需要的热量及营养素比孕晚期还要高,再加上产后胃肠功能减弱,如果一次进食过多,容易加重胃肠的负担,因此,产后妈妈每天最好分为5~6餐,这样既可保证充足的营养,又有助于食物的消化吸收。
原则2、食物干稀搭配
由于产后失血伤津,产妇需要水分来促进身体康复,再加上每天的哺乳需要大量的水分,因此产妇的食物一定要做到干(米饭、肉类、鸡蛋等)稀(汤类、稀粥、牛奶等)搭配。
原则3、荤素搭配,避免偏食
我国传统的习惯是对“坐月子”过于重视,月子里提倡产妇大吃鸡、鱼、肉、蛋,而忽视其他食物,特别是蔬菜及水果的摄入。其实这是一种饮食误区。这种饮食不仅不利消化,降低食欲,而且造成产妇蛋白质和脂肪过剩,容易引起生理功能失调。所以一定要予以纠正。
原则4、清淡适宜
月子里的饮食尽量要清淡,具体的食盐量应根据具体情况而定。
比如:你在夏天“坐月子”,汗出得相对较多,食盐量就应相对多一些。如果你的水肿现象明显,产后最初几天以少放为宜,待水肿消退,则可恢复正常。
一般来说,产妇应以每日5~7克食盐量为宜。此外,调味品中的葱、姜、蒜等温性调味料可促进血液循环,有利于淤血排出体外,也可少量放一些。
健康妈妈不可少的7种食物
那么,月子期到底该具体吃些什么食物呢?按我国的习俗,产后要多吃鸡蛋、小米、红糖、芝麻、黄花菜及各种畜禽肉煮制的汤类,这是基本符合营养原则的。但重要特别注意的是:食用各种食物的量及食用方法。下面就介绍7种较有效的食物及其食用的注意点。
食物1、鸡蛋
鸡蛋含有丰富的优质蛋白质,吸收利用率在动物性食品中也是最高,鸡蛋的蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,是促进婴儿脑发育的必需物质,所以产妇每天适当吃一些鸡蛋,有利于体力的恢复和婴儿的生长发育。
注意要点:
1、 每天3~4个就足够,不要过量,否则容易加重身体的负担。
2、 烹调方法以荷包蛋、蒸蛋羹、打鸡蛋汤较好,营养素损失不大,还容易消化吸收,最好不要采用煎鸡蛋的方法,因为鸡蛋在高温下,维生素B2容易损失,热量也过高,所以不宜常吃。
食物2、小米
小米中铁、维生素B1、维生素B2的含量要比大米高出1倍,纤维素也高出2倍以上。因而产妇月子期常吃小米粥不仅有利于体力恢复,还能防止便秘。
食物3、红糖
红糖是未经精炼的粗制糖,与白糖相比,含有丰富的钙、铁、锌等矿物质;从中医的角度看,红糖性温、能健脾养胃、驱风散寒、活血化淤、缓解疼痛,对产妇特别有用。
注意要点:
1、 红糖因未经提炼,可能含有一些杂质或微生物,所以在食用前最好先在锅里将其熬成糖浆,可起到消毒杀菌的作用,冷却后再装入罐子密封。
2、 红糖有活血的作用,因此产后食用不要超过10天。因为过量的红糖,反而会造成出血。
3、 对于曾患有妊娠期糖尿病的产妇或孕前即有糖尿病的产妇则不宜食用,否则易引起血糖过度升高。
食物4、芝麻
芝麻富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素E等营养素,而黑芝麻的营养素含量又明显高于白芝麻。产妇可多食用用芝麻制成的点心或菜肴,以增加营养含量。
食物5、鸡汤
鸡汤是传统的滋补品,不仅味道鲜美,还能刺激胃液分泌、帮助消化,并补充产妇因出汗而失去的水分。
产后需吃公鸡汤
很多人认为多喝老母鸡汤能促进乳汁分泌,这其实是个误区。因为母鸡的卵巢中含有较多的雌激素,吃后产妇体内的雌激素水平会上升,抑制了体内泌乳素的分泌,反而会减少乳汁的分泌;而公鸡的里含有雄激素,雄激素有对抗雌激素的作用,可减少血液中雌激素的含量,从而有利于促进泌乳素的催乳作用。另外,公鸡的脂肪含量比母鸡少,因此,不易引起肥胖,因此产后吃公鸡汤,是科学的饮食方法。
食物6、蔬菜和水果
新鲜蔬菜和水果中含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶等成分,可增进食欲,防止便秘,促进乳汁分泌,是产妇不可缺少的食物。
注意要点:
1、 月子期的产妇每天要保证400~500克的蔬菜,并多食用绿叶蔬菜及有色蔬菜。春季的新鲜蔬菜,比如:荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头都可适当选用。
2、 水果每天保证150~300克。水果最好选择平性或温性的,如苹果、柑橘、荔枝等,对于脾胃虚寒的产妇最好不要吃梨、香蕉这类凉性较重的水果。
3、 蔬菜在月子期中不宜生吃或凉拌,以做汤或炒菜为佳。
食物7、牛奶
月子里,产妇还应多饮牛奶,因为牛奶含大量蛋白质、钙、维生素A、维生素D,且易被人体吸收利用,对产妇的健康恢复以及乳汁分泌很有好处。
食用要点:
1、 每天以饮用250~500毫升为宜。
2、 消毒牛奶在饮用前不需重新煮沸,只需用微波炉中火加热半分钟即可,否则会损失较多的营养素。
月子期健康妈妈食谱
A、产后1~3天食谱参考
早餐:菜肉馄饨
(食量:馄饨皮100克、荠菜100克、瘦猪肉50克)
点心:酒酿鸡蛋汤(食量:酒酿50克、鸡蛋50克)
午餐:青菜排骨汤面
(食量:青菜100克、小排100克、面条100克)
点心:水果藕粉
(食量:苹果切丁100克、藕粉50克)
晚餐:菜末鸡肉粥
(食量:菠菜100克、鸡肉50克、大米100克)
点心:牛奶麦片粥
(食量:牛奶250克,燕麦片50克)
荷包蛋(食量:鸡蛋100克,红糖10克)
注意:全日用油约20克,糖、盐及调味品适量。
B、产后3~30天食谱参考
早餐:小米稀饭(食量:小米50克)
芝麻酱花卷(食量:面粉100克、芝麻酱15克)
肉松10克
点心:牛奶、水煮蛋(食量:牛奶250克、鸡蛋100克)
午餐:米饭150克
鲫鱼豆腐平菇汤
(食量:鲫鱼100克、豆腐50克、平菇100克)
炒苋菜(食量:苋菜150克)
点心:橙子150克
晚餐:米饭100克
西红柿炒鸡蛋(食量:西红柿150克,鸡蛋50克)
白切鸡(食量:鸡块100克)
菠菜汤(食量:菠菜100克)
产褥期是指从胎盘娩出至产妇全身各器官除乳腺外恢复或按近正常未孕状态所需的一段时间,一般为6周[1]。在我国,由于受传统习俗的影响,人们习惯上将产后1个月的时间称为“月子”。“月子”里的妇女叫“坐月子”。在这期间,产妇要遵循一系列生活习俗。例如,必须待在家里,不能外出,只能吃一些特殊的食物,除了喂养孩子,不做任何家务等。这些行为中有些对产妇和新生儿有一定的保护作用;有些没有科学的根据,仅仅是一种传统习惯;有些则引起不良后果,国内多有“坐月子”导致产褥感染、产褥期中暑等的报道[1]。但是由于产妇担心不遵守“坐月子”的一系列习俗,以后得病;另外,循征医学未能提供明确的证据表明疾病与这些禁忌行为没有关系,所以,“坐月子”的习俗,在中国特别是在农村地区还是很盛行[2,3]。“坐月子”是中国及亚洲部分国家和地区特别有的风俗习惯,在欧美等西方国家没有“月子”之说[4]。现就几种产褥期常见传统习俗及其对妇女健康的影响综述如下。
1 几种产褥期常见传统习俗及存在问题
1.1 日常生活 传统习俗认为,生产完后,产妇应静卧1个月,不能有任何活动,而且还非常讲究卧床的姿势,“上床宜仰卧,不宜侧卧,宜竖膝,未可伸足,高倚床头,厚铺衤因缛”在一些书中都有记载[5]。传统的卧床休养以及饮食上的“恶补”,使得许多人的体重直线上升,造成肥胖。王晓莉等[2]在河北涞水县采用分层整群抽样的方法,对283名7岁以下儿童的母亲进行了问卷调查。调查结果发现,有30.7%的人在坐完月子后体重明显增加。另有研究发现[6],中老年的腹式肥胖与产褥肥胖有关。
中国现代保健理论认为,产后应该进行适量运动,鼓励产妇产后24h少量活动,随后可做产褥期体操,逐渐增加运动量,但应避免长期的站立、蹲位及手提重物[7,8]。
1.2 饮食行为 妇女在“月子”里每天进食大量鸡蛋,鸡汤及肉类,喝米散糖水,不吃任何生冷食物(主要是水果、蔬菜)等。王晓莉等[2]发现产褥期内65%妇女不吃水果,37%的妇女不吃肉。王玉琴[9]在对1576例产妇进行调查发现,有95%产妇的饮食行为受到地方饮食习俗的影响,存在偏食、忌口的现象,而引起不同程度的机体功能障碍,如营养不良、贫血、电解质紊乱、伤口愈合不良。袁蜀豫等[10]在对490例住院分娩的产妇进行产后42天内的4次随访发现,不良的饮食习惯、产褥期忌口、以鸡蛋面汤为主、不吃蔬菜及水果等与产褥期贫血、痔疮等的发生有关。现代产褥期保健认为,产后应多吃营养丰富、易于消化的半流质食物,每日增加1~2餐,禁食刺激性太强的食物,例如辣椒、酒、咖啡和浓茶等[8]。
1.3 卫生行为 传统的习俗主张产后“慎梳头洗足,以百日为度”,要求产妇不能刷牙,不能洗头,不能洗下身,不能洗澡等。王晓莉等[11]发现不同地区产妇在产褥期期间不刷牙,不洗头,不洗下身的比例在30%~60%之间。这些不良的卫生习惯,使得产妇的卫生状况下降,增加了感染性疾病发生的机会。经常可以看到产褥期产妇口腔感染的现象,其原因是由于“月子”里不刷牙导致牙龈红肿、出血等感染性疾病的发生[12]。
现代保健理论认为,由于产后体内新陈代谢的改变,皮肤汗腺分泌功能旺盛,常以出汗的方式把组织储留水分大量排出,因此,在产褥期初期产妇出汗特别多。产后几天应该用消毒液对外阴进行清洗,5~7天后用水清洗[7]。为了保持口腔卫生,产褥期应该照常刷牙[8]。
1.4 居住环境 现在,有的产妇在“坐月子”时,要把屋子封得很严实,窗子不但关得很严,而且连窗缝也有糊上,门上还要加布帘子,在盛夏也是如此。
严仁英[13]指出,产后休养的环境应该清洁安静,空气流通,阳光充足。屋子封得过严,室内通风不好,空气不新鲜,没有阳光照射,容易孳生细菌,不利于产妇和新生儿健康;另外,长期生活在这样一个屋子里,一旦产妇和新生儿开始室外活动,会不适应室内外环境变化差别,很容易出现各种病症。提倡开窗通气,勤晒太阳,进行适当的室外活动。
1.5 衣着 在传统的习俗中,妇女在月子里不能穿拖鞋,不能露皮肤,要包着头,穿厚衣服,盖棉被等。
现代保健理论认为,由于产妇产后汗腺分泌旺盛,稍微活动或进食时就会出汗,如果穿得过多,加之室内不通风,吃过热的食物,很容易造成中暑。建议产妇勤换衣裤,不要穿得太多。
许多产褥期疾病可导致远期后果。产褥感染、产后出血、贫血是最常见的产褥期并发症,它们都可影响产妇生殖系统的恢复,可造成不孕、子宫脱垂、盆腔慢性炎症[1,14],严重影响妇女身心健康。
2 产褥期传统习俗盛行原因
据报道,目前“月子”里的诸多行为,在古代中国已经存在[15]。为什么这些习俗能数千年而经久不衰,深入到每个家庭,即使在科学知识相当普及的情况下,虽然被怀疑,但大多数仍奉行不渝,主要是由于缺少健康教育或者宣传力度不够,我国妇女的产褥期营养保健知识知晓率低,自我保健水平低、意识差[16]。在生活质量研究领域,我国起步较晚。现在,一般人群、慢性病病人、癌症病人的生活质量被列入健康状况评定和医疗卫生服务研究,但是却未对产褥期妇女的生活质量进行研究[17]。
3 结语
妇女产褥期是一个非常重要的转变期。产褥期妇女的“健康”问题涉及到生理、心里和社会等多个方面,应该受到重视。但一直以来,不论是发达国家还是发展中国家,都忽视了对产褥期妇女卫生服务的投入,基层卫生机构不能提供必要的服务[15,18]。全国第三次卫生服务调查报告显示[19]:2003年城市产妇产后保健率为46.4%~71%,平均检查次数为2.1,农村产妇产后保健率为40.4%~61.8%,平均检查次数为2.6次,全国产后访视率为53.3%。除访视次数少之外,我国产后访视还存在着访视时间安排欠妥、访视技术欠熟练、妇女满意度低等问题[20,21]。另外,产褥期的习俗是否能减女产后患病,尤其是减少患慢性疼痛疾病的危险性,也未见有大宗系列研究进行论证。从现代保健理论角度出发,产褥期的不良习俗不宜遵循。
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“听妈妈的话”是传统坐月子的一剂良方,何时喝猪脚姜,何时做麻油鸡,全由母亲说了算。因为月子没坐对,后遗症跟着就来了。小S是个例外,其母亲不给她吃补品,她的月子餐由营养师全权打理,因为如何快速瘦身是所有女性关心的话题。
13800元的月子餐!你听说过没?在北京、上海、杭州、长沙等地早有,而在广州却是一件新鲜事。专业月子餐机构广禾堂,年内将在深圳建成一个中央厨房,由医师根据产妇个人情况量身制定特殊化食谱,并提供烹调和配送服务,不过你需要为此花费13800元。
月子餐负责人钟宇富认为,定价高是因为所用的食材新鲜,而且中央厨房一整套配套服务与人工所需成本高。每天会提供一日多餐的餐点配送,且需新鲜制作,凌晨开始做,然后放入封餐箱。每位妈咪都有各自独立的封餐箱,装车前放入4℃低温的保鲜库,全程冷藏运送,避免因天气温度变化而变质。中央厨房还需经过ISO和HACCP认证。
天价月子餐食谱的设计方法,第一阶段(第一周)为活血化淤,代谢排毒,目的为排出体内的废血、废水等废物,通常配有麻油猪肝、炖鱼汤、生化汤、养肝汤、红豆汤、糯米粥、坐月子饮料等。第二阶段(第二周)为补肾固腰,收缩内脏,目的为收缩子宫、骨盆腔。配餐中有麻油腰花、月悦台湾油饭、时蔬、膳食饮料、黄豆薏仁饭、养腰康(预防腰酸腰疼)。第三阶段(第三周)为滋养进补,补充奶水。这个阶段可以开始吃营养丰富的东西了,鸡汤也可以开始喝了。花生猪脚、黄豆猪脚、燕窝、海参等在这个阶段可以吃。但此阶段最好不要吃虫草。最后一个阶段(第四周)为补中益气,滋补进补,目的为补充营养、恢复体力。配餐有麻油鸡、花生鸡脚、蔬菜、水果等。除了这四个阶段以外,产妇喝的水也很有讲究。南方一带有坐月子喝米酒(将酒精去除)的传统,另外,山楂干煮的水也非常适合产妇喝。
不少女性产后的肥胖是因营养过盛造成的。一份科学的餐单,既能保证产妇恢复身体补充体能的需要,又控制了热量的摄入,可避免产后哺乳恢复期盲目进补导致的脂肪囤积。
坐月子可以吃人参吗?
中国传统观点认为,人参在坐月子期间最好不要食用。可在韩国,不论是原支参还是加工产品,妇女在月子期间服用高丽参是很普遍的。如原支参,中国人会放入汤里面熬制,但韩国人会把大量的原支参一次性熬成口服液,随时拿出来服用。而通过专业熬制的原支参把有效成分更好地释放出来,促进吸收。前不久开业的正官庄深圳旗舰店已经开始提供原支参熬制服务,不过月子期间的不同阶段都有适合的饮食方法,所以建议先向医生咨询后再服用高丽参。
1、产妇分娩完坐月子的期间一定不要过度的劳累,不要过多的抱孩子,除了日常的时候给孩子母乳喂养时,要适当的让自己休息,还要保持良好的心态,不然会影响乳汁的分泌。
2、月子期间不要碰冷水,饮食上需要补充营养,像鸡汤、鱼汤、牛肉、鸡蛋、猪瘦肉都可以适当的多吃一些,有利于身体的恢复,还能够保证充足的乳汁。
3、分娩期间消耗了大量的体力和精力,所以要保持充足的睡眠才能适当的补充体力。月子期间一定要注意阴道卫生,因为身体虚弱,宫口也是开放的状态,细菌容易入侵会对身体造成一定的影响。
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1、桑葚比较适合体质偏热的产妇吃。
2、桑葚中含有丰富的蛋白质、维生素以及脂肪酸等营养物质,有助于刺激胃液分泌,帮助消化。产后女性在分娩时消耗了过多的体力,身体失血严重,适当吃些桑葚不仅有助于补血,还可以帮助身体快速的补充营养,利于伤口愈合。
3、坐月子吃桑葚的好处有很多,但前提是要掌握好量。一方面的原因在于产妇坐月子期间胃肠功能低下,如果吃太多的桑葚可能会影响消化吸收。另一方面是因为桑葚过量食用容易产生饱腹感,影响到月子期间的正常饮食,不利于营养的全面吸收,也会妨碍到身体康复。
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