时间：2023-05-30 09:14:27
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇欢乐时光英文，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
小沈钦降临人世，就注定了他每走一步都与病残带来的种种不幸相伴。
1岁多时，沈钦身子仍很软，没有站立行走的迹像，儿童医院确诊为“脑瘫”。为了儿子，母亲不惜辞了工作，她想用母爱来弥补医学还没有达到的疗效。
从3岁起，与沈钦相伴的是一台小录音机，他跟着录音机里的儿歌反复吟唱训练了迟纯的发音器官，这也是沈钦患病童年不多的一点欢乐时光。对电视里播出的玛丽雅少年英语，沈钦表现出了比一般孩子有着特别的兴趣。一本英语教材，由于手不灵便，把书都翻烂了。
1996年，沈钦的爸爸得知北京神经伤残医院对沈钦这类病有一定的治疗经验。于是，妈妈带着沈钦带着求治的希望北上了。通过吃中药、针灸、按摩等综合治疗，沈钦手脚活动有了好转。到了上学年龄的沈钦腰不能直，腿不能走，他不能如愿读书上学。1996年，小沈钦刚8岁，他在母亲的陪护下到北京求治，一次偶然的巧遇，结下一段跨越大洋的情缘。
在514医院定制肢具门诊部，小沈钦见到了一位外国妇女，就脱口而出“hello"，这位外国妇女就是美国儿童康复医生史纳德，她惊奇望着沈钦。小沈钦能用简单的英语与史纳德医生交谈，史纳德医生细心询问了沈钦的病情，直率的大夫顺手拿来了纸记下了相互往来的地址。从此，相互间就建立了在医院之外的医生与患者之间的关系，人间真情维系着的关系。从此，沈钦成了史纳德大夫在北京外交公寓的常客，也成了她对脑瘫患儿康复治疗理想的对象。史纳德大夫教沈钦做各种康复训练动作，由于沈钦在交流中基本上没有语言上的障碍，所以效果也比较理想。史纳德大夫深深地喜欢上这个很特别的中国孩子。
回上海时，双方依依不舍。从此，史纳德大夫多了一份对沈钦的牵挂，沈钦多了一份对远方长辈的依恋。以后的日子里，沈钦通过电话和电子邮件与史纳德大夫交流，小沈钦不仅得到康复方面的指导，细心的史纳德大夫在收到沈钦发来的英文电子邮件时，还对其语法、用词的错误一一加以修正后，再转发回沈钦，正是emal这一特殊的渠道，使沈钦学习到了比课堂上多的东西。
2002年5月底，史纳德大夫从美国飞到上海，特地为沈钦作康复评估，并为下一步康复提出计划。这段日子，也许是沈钦有生以来最为快乐的，史纳德人夫给沈钦带来康复器材，肢具拐杖，还带来适合沈钦书写的工具和学习用品等。沈钦已基本上能用英文与尊敬的大夫交谈，史纳德大夫这份关爱的情感越过了年龄的壕沟，越过了国界，催生一个残疾儿理想的翅膀。
一次偶然的机会，沈钦刻苦自学、自强自立的精神感染了上海航空公司飞鹤乘务组的空姐们。乘务组为沈钦送去了学习用品，还为沈钦母子去北京接受康复治疗申办了免费机票，她们利用假日带着沈钦参观上海科技馆，沈钦又多了一批新朋友。
沈钦是不幸的，但有着家庭亲情、有母爱、有众多素不相识人们的一份份真诚关爱和呵护，沈钦又是十分幸运的！
历朝为官，都重视出身，然而在清朝有一个人，连个秀才功名都没有，却把官做到了位极人臣，爵封宫保，令人不由不为之惊叹――这个人就是。的一项卓异禀赋就是善于交人，以致许多人都愿意供其驱使，为他卖命，而他的秘诀就是一个“低”字。
有一天，和负责宿卫颐和园的张勋晋见慈禧太后。张勋先到，慈禧身边的太监马宾廷急忙出迎，招手把他让到了自己的住房里。张勋说：“宫保还在后头。”马宾廷便到院中等候。不一会儿，就进了门，一见马宾廷，他紧走几步，单腿下跪，向马宾廷请安。马宾廷受宠若惊，急忙还礼。照规矩，大臣没有先给太监请安的，而且当时与大总管李莲英是结拜兄弟，对一般的内廷太监根本不用正眼瞧，可不然，这一跪，多少年后，马宾廷的后人还念念不忘。
还有一次，去拜会满族大员增崇。出于礼貌，增崇将小儿子叫出来见礼。这位小少爷出来对行了一个旗礼，没想到也迅速离座，照样抢前几步还礼，口中还连说：“不敢，不敢！”随后就拉着他的手，亲切地问候说：“老弟好！老弟好！”接着又跟他攀谈起来，问他在跟谁学，看什么书，还说“老弟需要些什么书，我可以给送过来”。小少爷说了几本书名，又抱怨说课本太少，还旧，新出的书买不到。一听，许诺说：“这个容易，明天我就给你送过来。”增崇家人都以为身为一品大员，不过跟孩子说着玩玩，没想到第二天中午，门房就通报小少爷说：“袁大爷差片给少爷送书来了。”差片，就是让人持名片办事，以后有事就打招呼之意。小少爷急忙去看，果然见院子里摆放着五大箱书！小少爷非常高兴，对油然而生仰慕之情，因为他在家里见过许多大臣，他出来施礼，那些大人们不过点下头，顶多拱一拱手就不错了，谁都没有像这样平易近人，即使对小孩子也言而有信。这件事，增崇的小儿子几十年后都还记忆犹新。
虽然没上过几天学，的记忆力却相当惊人，特别是对人名和别人的性情喜好天生敏感，不论是谁，哪怕和他只有一面之缘，多年后只要一见面，他都能一下叫出名字，甚至能说出当年见面时的某些细节。《泰晤士报》驻华记者莫理循和英国驻华大使朱尔典对的这一本领佩服至极，他不管多忙，在会见外宾时总是能够一口叫出这些外国人的英文名字，开心地和这些客人回忆曾经一起度过的欢乐时光。在莫理循和朱尔典的印象里，是一个很有修养、待人亲切的政治家，因为对外文一窍不通的居然能记住那么多彼此相差无几的外国人的名字和面孔而不混淆，不是特别用心，是做不到的。对下属的一些小爱好，也牢记在心。他在家吃饭时，吃到一个红烧大蹄膀感觉味道不错，就吩咐侍从端一碗送到冯国璋家里，说：“这个菜冯将军也爱吃，送过去让他也尝一尝。”有时早上吃个奶酪，他也会吩咐送一份到冯国璋家里。
有人说是个奸诈的乱世枭雄，这些不过是他笼络人心的手段，说来也不无道理。然而，孔子他老人家历来主张：“君子不以言举人，不以人废言。”从身上，也有值得我们学习的地方。人生在世，倘若播下一点点高傲的轻视，就会收获如山的路障；而撒下一点点低微的尊重，则会收获似海的感激。
【关键词】情境教学；小学英语语法；情感
一、引言
现行小学英语语法教学中存在很多问题，如语法格式化，重讲轻练；语法规则与具体运用、习惯用法割裂等。学生学习语法的积极性受到打击。很多教师会直截了当地把知识从原来情境中抽离，冰冷的知识点令学生望而生畏。由英国应用语言学家在1930年代到1960年展形成的情景教学法能有效解决该问题，因为儿童通过形象去认识世界。情境教学法强调在教学过程中创设情境引起学生积极的、健康的情感体验，提高学生对学习的积极性，使学习活动有趣又有效。
二、情境教学策略的概念与特点
情境教学策略是指在教学过程中，教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、以形象为主体的生动具体的场景，以引起学生一定态度体验，帮助学生理解教材，使心理机能得到发展的教学方法。其核心在于激发学生的情感，强调语言和真实情境的关系。情景教学策略的特点是强调利用辅助教具，创设与知识要点相关的情境，教具的利用给学生身临其境之感，充分利用学生的好奇心与创造性，激发学习动力。另一个特点是口语练习在书面练习之前。知识点融于情境中，学生在情感体会的基础上理解，双方能进行有效对话，继而学生选择性进行书面练习。
三、小学英语语法教学的特点
《义务教育课程标准(2011版)》在描述语法知识目标时强调语境的重要性，二级语法知识目标要求学生“在具体语境中理解以下语法项目的意义和用法”。教师在教授语法时应创设出与真实生活情景相关的充满情趣的情境，帮助学生迁移语法知识。在小学阶段，学生英语水平低，教师难以借用肢体动作来描述抽象的语法规则。而在情境中教师引导学生探索规律，教学生清晰自信地表达自己的想法，提高使用语法的准确度，提高学生对语法的重视。
四、语法情境教学典型案例分析
1.真实生活情境的导入。教学材料：《典范英语》2ATheholeinthesand教学对象：三年级教学目标：巩固过去时，掌握比较级【教学片断1】T:Whatcanyoudowiththesand?Ss:Icanmakea/an...withsand.T:Ialsocandigahole.(教师用肢体语言辅助学生理解)T:LastTuesdaywewenttoYangshashan.Wedugsomanyholesinthesand.学生欢呼雀跃，脑子里尽是挖沙洞的欢乐时光。T:Didyoudigahole?Bigorsmall?Ss:Idugaverybighole.学生边回忆边造句，理解应用一举两得。T:LookatDad,heisdiggingahole.InPicture1theholeisbigandinPicture2itisbigger.Sotheholegotbiggerandbigger.Dadisdippinganddipping,theholeisdeep,thendeeperanddeeper.教师解释得很起劲，学生似懂非懂。教师拿起一只书包，把手伸进去，“Thehandgotdeeperanddeeper.”该教师由真实生活情境开篇，充分利用语言、图片等听觉视觉的多方位输入以及借助书包等实物现场演绎，水到渠成地激发学生的兴趣，使语法学习生动有趣，让学生有说英语的欲望，并巧妙地运用。同时熟悉情境消除了学生的恐惧感，拉近了学生与语法的距离。学习语言在于语用，达到交际的最终目的。学生能将学得的语法应用于生活情境，准确地与他人交流，教学才真正完成。教育本身就是一种慢艺术，源于生活，高于生活。真实情境的展现也有利于培养学生健康的生活情趣。2.有趣故事情境的贯穿。教学材料：教师自编教材教学对象：五年级教学目标：现在进行时的应用【教学片断2】T:画自画像和Mr.TigerT:Let’slookatthetiger.Mr.Tigerisquiterich.Hehasabighouse,thisishishome.(画简笔画，准备讲故事，展示老虎一家图片)T:Sonowguesswhattheyaredoing?(附英文提示，学生猜测)Ss:Daddytigerissleeping...T:MaybeDaddytigerissleeping.(补全图片，画出虎爸爸正在睡觉)……师生共同roleplay.作业布置：Trytomakealittlebook.Thetitleis“Mr.Tiger”(学生发挥想象完成后续故事编写)教师通过创设有趣的故事情境深入教学现在进行时。故事情境能刺激大脑兴奋点，老虎一家可爱的形象深受孩子喜欢，温暖的亲情激发孩子的情感回忆，这都有利于学生对语法的掌握。教师边画边展现故事情境，学生对此充满好奇，随着画面的生成不断进行思考。学生的操练不仅局限于机械操练，还在故事情境中练习动词+ing的形式进行意义操练。在有趣的故事情境中运用现在进行时，学生能自信自然地表达，取得了乐学的效果。故事的角色扮演让学生有更深的情感体验，学习动机得到强化。老师的作业布置别具匠心，充分发挥学生的创造性。3.其他愉悦情境的升华。教学内容：《牛津英语(上海版)》Model3Unit3ChangesPeriod2教学对象：五年级教学目标：一般过去时的意义，区分一般过去时与一般现在时的形式【教学片断3】T:Somefriendsandneighborscometomynewflat.Ishowsomepicturesofmyoldlivingroom.呈现旧居照片及语段，以语段带动词句学习。Ss:Theoldlivingroomwassmall..T:Doyoustillrememberthenewlivingroom?Ss:Yes.T:Ok.Let’stalkaboutthedifferences,thechangesbetweenthesetworooms.Ss:Thenewlivingroomisbig.Theoldlivingroomwassmall...学生边观察边造句，在对比图片、句型框架的帮助下输出变化。在Post-activity环节，学生模仿文本说新家的更多变化，表达范围从室内延展到室外。在有意义的情境中，学生已有的认知和经验才能被唤醒，新旧知识之间才能搭建桥梁，学生的知识体系更具逻辑性。所以，教师应挖掘教材中能开展语法教学的细节，并融入情境中。本例通过描述、比较、讨论新旧居的差异，引导学生感悟热爱家庭的愉悦情感，憧憬与家人的欢乐生活。家是孩子最熟悉的地方，由此激发其情感体验能收到良好的教学效果。以上情境教学案例都充分调动学生积极性，牵引学生感性地学习。情境的创设是为语法服务的，以情感带动学生思考领悟语法知识，将语法准确运用于交际中，因此基于情感体验的情境教学策略应深入小学英语语法教学中。
参考文献：
曼哈顿华灯初上的公园，被圣诞的气氛装饰一新的冰场像一只华丽的音乐盒。雪花应时而至的平安夜前夕，情侣们在冰上甜蜜起舞，缘分悄悄奇遇。这是温馨的电影《Serendipity》中的温馨一幕。男女主角在挑选圣诞礼物的忙乱中相识，在甜品店和华丽冰场的短暂接触中倾心。命运苦心安排他们一次次相遇，又戏谑地让他们数度擦身而过。几经周折和反复的内心确认之后，他们服从了命运安排的甜蜜。
喜欢这个源自波斯童话的美丽词汇：serendipity。中文词典中译为“有意外发现珍宝的运气”，然而我更喜欢按英文描述去把它理解成为：
和自己心里想要的、但没有找到的东西相遇。
不知道你是否也期待过。灯火零落的街角，淡淡的孤独，隐隐希望那一瞬的奇遇和内心想要的但没有找到的东西。昏黄的灯光氤氲成气团，那些雪花落到心上，堆成了渴望。苏菲・玛索：“我不知道意念的力量可以这么强大！”是的，当那些渴望积聚到一定温度，命运就一定会有所回应，你需要做的，仅仅是做好准备，缓步走向那个已被许诺的契机。
于是平安夜，走上街头。红色的圣诞帽和手中的冷焰火。绚丽的圣诞树和金色四散的糖果。幸福是心中的不期而遇。而这种奇遇，需要一个节日做指引。
就像当你刚刚推开一家礼品屋的玻璃门，当你信步走入了某个温暖的餐厅内，当你选择了坐在starbuks二楼角落点一杯焦糖玛琪朵，当你乘上了公交而不是伸手叫来了taxi――这一瞬间，你是否意识到当下的每一个选择都可能埋伏的serendipity？
不相信奇遇的圣诞，不是完美的圣诞。
那么只需要你去选择、去靠近、去温暖、去相信。
给每个年代的幸福都加上一个特殊的印记。
在光阴流转之后。
一本书、一张电影海报、一张大餐礼券、一份陈旧的圣诞礼物。凭借依稀的线索往前回溯，都能够不由自主的想起多年以前的那个宁静的，那个喧闹的，那个震撼的，那个温暖的平安夜。
这样的平安夜，都值得用盛大来庆祝。
在上岛，遇见温暖
2008年的圣诞在不知不觉之中悄然而至。这一年，也许忙碌充实，也许温暖幸福。在进入生命的下一个年轮之前，与爱人或者朋友一起到上岛咖啡，品味一场绵长温暖的圣诞节盛宴。
上岛咖啡总经理江明杰坚持沿用圣诞的感恩与分享的风俗，将西方圣诞节切火鸡的传统习俗带进上岛咖啡，在圣诞节当晚现场由上岛咖啡的主厨操刀，主持切火鸡分享感恩的活动，让现场的每位嘉宾都能分享到充满暖意的圣诞。
三款主菜让你的圣诞大餐更加完美。松子鸭脯配鲷鱼排选用细致煎烤的鲷鱼排，鲜嫩，配以油香四溢的鸭脯，是圣诞大餐的的不二选择；米兰菲利佐鲷鱼卷特选牛肉最细嫩的部位配上米兰时尚精致口味，激荡出牛肉最细致香甜的部分，选用鲜嫩的鲷鱼，卷上蟹柳条与甜美清脆的芦笋，将最自然的食材呈现出完美的烹调境界；台塑牛小排煎法式鹅肝特选肉牛小排优质部分，烹调出细腻的口味与牛排不带血的特性，配菜利用法式低温慢火烹调出精致软嫩的鹅肝，是法式风味的独特品味。
沙拉吧为每位宾客准备了一些平日吃不到的美味。金枪鱼鸡肉沙拉、鱼翅蟹黄蛋炒饭、茄汁明虾、奶汁培根炒意粉、法式圣诞蛋糕、日式海苔炸包⋯⋯异国风味自助餐让你的味蕾尽享欢愉。
在上岛咖啡的平安夜大餐中，钢琴师现场弹奏钢琴，优雅舒缓的乐曲会让你忘记了时间的流淌。远道而来的圣诞老人会派发别致的小礼物，圣诞老人会与每位客人同乐共暖。这个圣诞节，上岛咖啡将温暖进行到底。暖暖的抽奖活动百抽百中，抽奖的小礼物同样暖心，电暖器、暖手宝让你在最寒冷的季节里感受最温暖的浓情蜜意。
时至今日，上岛所给予的不只是一杯咖啡的温暖，更是一种关怀的温暖。
在节日里沉醉
这是一个欢乐、祥和、充满爱的时刻。
一场西式的“2008年圣诞节点灯仪式”拉开了贵和皇冠假日酒店圣诞节活动的序幕。11月28日晚，圣诞颂歌宛如天籁，美丽的天使手捧烛光，酒店内高达8米的圣诞树，绚丽的焰火瀑布成为当晚圣诞节点灯仪式的焦点，火树银花照亮了济南的夜空。始于年底前一个月的圣诞节点灯仪式源于北欧，圣诞老人成为当晚点灯仪式上最受欢迎的人，除了派发小礼物之外，圣诞老人也将欢乐和爱与每一个人分享。
第六层餐厅圣诞前夕午餐、梦幻圣诞平安夜盛大自助晚餐、皇冠宴会厅豪华圣诞平安夜自助晚餐盛宴、海鲜盛宴、传统圣诞节豪华自助午餐及晚餐、冬季哈根达斯⋯⋯贵和皇冠假日酒店为圣诞节准备的一系列盛宴足以让你的味蕾在节日里沉醉。
梦幻圣诞平安夜盛大自助晚餐于12月24日晚上18：30在贵和皇冠假日第六层餐厅隆重上演。种类繁多的圣诞甜点、海鲜、巴西烤肉、火鸡、季节果蔬和新鲜的色拉酱呈现出最丰盛的圣诞节自助餐。当晚与自助餐同步的还有幸运抽奖、现场演出、无限量畅饮软饮料以及本地啤酒。
西方的圣诞大餐里，火鸡是必不可少的食物。贵和皇冠假日酒店选用新西兰的进口火鸡，用上好的板栗和面包制作而成的板栗面包酿圣诞火鸡在梦幻圣诞平安夜盛大自助晚餐出现。除此之外，圣诞节的一系列自助盛宴中多了许多平日里吃不到的美味。圣诞火腿将蜂蜜和丁香涂在火腿上烤制半小时，口感微甜；选用进口的澳大利亚牛肉，用西芹、胡萝卜以及秘制香料等原料烤制而成的黑胡椒炭烤澳大利亚牛眼肉，只听名字就足以让人垂涎；肉沫海参、烤新西兰羊排、香辣螃蟹、香草柠檬煮三文鱼在贵和皇冠假日酒店的圣诞自助大餐里都可以品尝得到。
用干果、杂果、杏仁做成的圣诞面包有着浓郁的果香，蜜饯派、圣诞布丁、丰登糖、树根蛋糕也让面包甜点更加丰富。铁板烧师傅为顾客现场表演铁板烧，选用日本神户牛肉，让你在品尝美味的铁板烧的同时也享受到一场视觉盛宴。
由在全国西餐烹饪技术大赛中获得西点制作金牌的饼房厨师长于梅英、西式烹饪金牌的西餐热房主管滕海通及西式烹饪银牌的西餐冷房主管张欣光倾力打造出贵和皇冠假日酒店的圣诞饕餮大宴。
贵和皇冠假日酒店的圣诞系列大餐在保证传统西方圣诞节大餐精华的同时，也更加照顾到了济南人的口味。中西结合的贵和皇冠假日圣诞自助餐也让这个圣诞节变得与众不同起来。
你的圣诞，炫圣诞
11月27日感恩节当晚，索菲特银座大饭店圣诞节亮灯仪式将欢乐带给了到场的每一个人。索菲特天使唱诗班在亮灯仪式上演绎了纯净的圣诞之音，浓烈的圣诞气氛扑面而来。同时，索菲特银座大饭店圣诞节的系列狂欢活动也逐步上演。
由12月1日开始，索菲特银座大饭店的圣诞门票开始在大堂进行售卖。同时，坐落于大堂的姜饼屋同步推出各类圣诞食品，美味的圣诞曲奇以及造型各异的巧克力也成为节日里的小插曲。
2008年的圣诞晚会，索菲特银座大饭店以“炫”作为主题，在不同的餐厅创造风格迥异但珠联璧合的圣诞氛围。12月24日，索菲特银座大饭店同时在四个餐厅举办风格迥异的圣诞大餐。与爱人相约，在49层的旋转餐厅，入夜的泉城景色会让她对这个圣诞节难以忘怀；在中餐厅与家人朋友聚会，品种繁多的自助餐让你在圣诞夜尽享欢愉。
圣诞夜套餐香舍鹅肝、特色浓香野鸭汤、堂煎扇贝，大虾，三文鱼配白葡萄酒汁、圣诞火鸡配金巴莉汁、扒小牛肋排配绿胡椒汁、首席海鲜盘，品类齐全的自助餐让你在圣诞节遍尝异国美食。
位于索菲特银座大饭店49层的旋转餐厅展示了一个绚丽的旋转圣诞，千余平米的宴会厅是本次“炫圣诞”活动的重头戏，活动特别邀请神秘的明星嘉宾助阵演出。香榭丽舍法式餐厅特别奉献原汁原味的传统圣诞大餐，餐厅呈现的最传统的圣诞节烛光晚餐适合了解圣诞文化背景的朋友。
盛大的圣诞节狂欢派对在6楼宴会厅上演，狂欢派对中不仅能够品尝美味的自助餐，现场欣赏明星表演以及参加抽奖活动。在3楼中餐厅，还可以预定包房，更加适合家庭和朋友的聚会。
槲寄生是寄生在其他植物上的植物，四季常青，开黄色花朵，入冬结出白色或红色的浆果,在西方被称为“生命的金枝”。在西方的圣诞节，情侣在槲寄生下接吻，可以保佑他们的婚姻长长久久，就像童话中的公主和王子一样，永远快乐地生活下去。圣诞节期间，索菲特银座大饭店在公共区域展示“生命的金枝”，这个温馨的小环节尤其适合约会的情侣到现场感受。
在老乔家，感受家常
还记得刚来济南的时候，就有朋友带我去了山师东路。那时候的山师东路还没有改建，一条不算太宽的马路上是川流不息的人群，格外热闹。第二次再去山师东路已经是扩建之后，傍晚时分，逛着逛着不经意发现有一家门面特别的餐馆，叫做老乔家家常菜，当天的晚餐便在那里吃开了。因此，当发现这场采访是在老乔家的时候，因为熟悉，也就格外轻松。
进入大厅，火锅厅首先进入视线。店内的装修颇有农家小院的感觉。老乔家麻辣烫、火锅集重庆，成都火锅精华，红汤麻辣鲜香、辣而不燥、久吃不上火。火锅底料选用上好川椒、花椒、郫县豆瓣及40多种名贵中药经特殊工艺耗时4小时精制而成，白汤选用农家老母鸡、老鸭、猪骨、牛骨等多种原材料大火8小时熬制。颜色浓白口感独特。在麻辣烫的基础上，老乔家火锅增加三种滋补药膳锅底，分别是山珍菌汤锅、玉竹沙参鸭汤锅、天麻乳鸽汤锅。老乔家打破传统经营模式，采用明码标价并分区自选，让消费变得更加透明。
在餐厅的中餐区能够品尝到风味独特的家常菜。老济南酥肉精选猪后腿肉，切丁后过油炸，上笼屉蒸熟之后晾凉，以高汤、山珍精心熬制，酥肉入口绵软，特色的农家提篮造型的容器也不免让人又多了几分食欲。胶东鱼锅选用新鲜的三种以上的小海鱼，慢火煨制而成，与玉米饼搭配食用，凸显胶东渔家口味。
川菜中的名菜水煮鱼在这里也有与众不同的口味。用干辣椒、青花椒以及秘制的香辣油烹制出的老乔家水煮鱼口感油而不腻，突出了鱼本身的鲜嫩爽滑。
餐厅的食堂也极大地方便了周围居民的就餐，可谓物美价廉。农家小炒肉、水煮肉片、糖炒里脊丝、毛氏红烧肉⋯⋯涵盖各个菜系的菜式品类齐全、口味颇家常。逛街累了，在这样一个环境舒服的家常菜馆吃一顿家常饭，口味独特，好吃却不贵，家的感觉就这样弥漫开来。
将圣诞大餐选在中餐馆里也是一个不错的提议。老乔家家常菜针对圣诞节推出了一些优惠活动。位于山师东路的老乔家家常菜因为临近高校，圣诞夜选择狂欢的学生无疑可以来这里品尝家常菜。不仅仅是学生，想品尝家常菜、体验家的温馨都可以选择老乔家家常菜，大众家常的圣诞大餐一样可口。
齐汇维景，浓情圣诞
圣诞临近，关于圣诞大餐的构思在脑海里也逐渐成型。一顿充满圣诞情调的圣诞大餐会为你的圣诞节增色不少。置身于灯光璀璨的齐汇维景国际大酒店，古典和现代融合得无可挑剔。无论是圣诞装饰，还是圣诞大餐都让这个圣诞节变得异常缤纷。
各种寿司，刺身、各式冷切肠、各种烟熏肉拼盘、金枪鱼色拉、热带风拉首先将你的胃口吊了起来。金奖牛西冷黑椒汁、泰式咖喱鸡、地中海煎羊排迷迭香汁、猪排比卡塔西红柿少司、扇贝蔬菜奶油汁⋯⋯作为传统的西方节日，各类西式美味在维景国际大酒店都能够品尝得到；清汤海参、椒盐猪肋排、奇异果炒牛柳、西柠煎软鸡、风味烤羊腿、白灼基围虾⋯⋯传统的中式热菜也迎合了济南本地人的口味。
圣诞特制的面包篮、甜品、冰激凌、什锦鲜果大拼盘让你的圣诞大餐变得更加完美。和家人朋友来共度圣诞，齐汇维景国际大酒店二楼豪华宴会厅、咖啡厅在圣诞节为大家呈上了一场盛大圣诞大餐，倾听圣诞小天使带来的美妙音乐,观赏浪漫优雅的精彩节目,环游圣诞美食大餐,激动人心的抽奖在圣诞节的齐汇维景国际大酒店浓情上演。
维系真情，景致倾心。齐汇维景国际大酒店近千平米的无柱大堂设计别致，踏足大堂的那一刻起，便被温暖热情的气氛，一段难忘的旅行由此开启。齐备的设施，舒适的环境，及最悉心的照顾打造出175间优雅客房；行政楼层作为远行中的办公室，齐全的商务设施以及细致周到的服务，是一段愉悦又不失庄重的“欢乐时光”； 环境自然、优雅的咖啡厅及中餐厅是健康早餐、商务午餐和亲密晚宴的理想选择，闲坐于茶社与酒吧，静享悠然时光；繁忙的工作或观光之后，在齐汇维景国际大酒店的康体中心和专业网球馆畅快地健身，身心尽怡。
喜兔日本料理
备年货、添新衣、准备过年用的各种食物和礼物，还有将春联、鞭炮等种种代表着喜庆的事物搬回家中。好多人，似乎辛苦了整整一年就为了这个节日。
“年”作为中国人最重要的一个节日，它的地位一直未曾改变，也许随着时代的变迁，不同的年代会有不同的过法，但是，人们仍然非常重视“年”的到来。
不管是富人们的重大庆祝节日，还是穷人的年关，“年”都像是岁月中的一个关口，躲无可躲，藏无可藏。不同的人对待“年”有着不同的态度，
孩子们在一阵阵过年的鞭炮声中一岁一岁地长大，老人们在一声声的祝福中一岁一岁地变老。而忙忙碌碌的中年人们，是不是可以通过这个节日喘一口气呢？
许多人习惯将中国的“年”和西方的圣诞类比，但是在我看来，这两个节日有着太多的不同。西方的圣诞节有着浓厚的宗教味道，圣诞节是基督教里耶稣的诞生日，是西方人们信仰的神降临。而“年”，也就是春节，抛开传说，它代表着春天的来临，一切蓬勃，重新开始。对于一个中国人来说。在一声声的鞭炮声中，过去一年的不如意和晦气都会一扫而光，而新的一年一切都会重新开始，它代表生机和希望。
当然，中国新年还有一个极重要的特征就是“团圆”，中国人的习惯是不管走的多远，都要回家过年，亲朋好友可以因为这个“年”而相聚，团圆饭、拜年、走亲戚等，只有过年的这几天，人们终于可以完全放下工作，尽情享受家庭和亲情的快乐。这也是中国人的人情味吧。
对于国人来说，过年少不了吃饭喝酒，这也是过年最重要的一个项目，家里人举杯互送祝福，好友不醉不休，于是买酒也成了春节前的一个重要准备工作。
时至今日，葡萄酒已经越来越被人们所接受，许多人已经知道葡萄酒，也有越来越多地人开始愿意自己花钱去买这种相对昂贵的酒精饮料。而当葡萄酒出现在中国人的年夜饭上，又会是什么样的景象呢？
地地道道的中国人在中国过年，来到中国的的外国人在中国过年，身在异国的中国人在外国也要过年⋯⋯本期专题，我们将会参访几位不同年龄不同身份的人，看看他们是怎么对待春节的，还有，他们是怎么对待葡萄酒的。
卢永华：音乐会+葡萄酒的春节
文•摄影_杜伟
卢永华是山东青岛人，高中毕业时，国家在全国范围内的高中毕业生中招收留学生，于是他在1965年就第一次出国了。用卢永华的话说，赶上好时候了。没有参加高考，直接去了东德学习，1966因为，所有留学生召回，之后，1967年总理接待了这批留学生，告诉他们可以再出去，于是卢永华继续到东德学习，之后在德国大使馆工作，卢永华说一直到德国统一，柏林墙倒塌，他都在德国工作，前后加起来有二十年。
中国和奥地利于1971年建交，1995年-1998年，卢永华在奥地利任商务参赞，2000年8月-2007年10月任特命全权大使。卢永华说，从1965年开始，他前前后后有三十多年是在国外度过的。卢永华说，刚开始到国外，许多人会不习惯，而他却并没有什么不习惯。因为他“三代贫农，根正红苗”，本来家里就比较穷了，出去至少感觉比家里的生活好多了。在德国的时候，最穷的时候，他们三个同学一个月花了100东德马克，一只鸡三个人吃三顿：第一顿鸡腿，两个人一人一个鸡腿，另外一个人吃鸡胸；第二顿用鸡丝煮面条吃；第三顿用剩下的鸡骨头炖大头菜。
前，外交人员可以带家人出国，后来制度改革就不可以了，在国外清一色都是男的，直到改革开放以后再慢慢可以带亲人出国。一般任期四年，两年才能回来一次，中途不可以回来。说到这里，卢永华叹了一口气，因为长期在国外，父母去世的时候他都不在身边，卢永华说，没办法，忠孝不能两全。
长期的国外生活让卢永华学会了自得其乐，卢永华说，春节的时候，他们会很多人聚在一起，打牌、包饺子，出去旅游参观。奥地利有几万华人，有的华人没有合法居留权，总共有三万人左右，新的多老的少，大陆多港台少，浙江的多其他地方的少，餐饮业的多其他工作的少。卢永华说，原来在奥地利的华人比较零散，现在成立了很多社团。社团会经常组织各种节日，包括春节的活动。
奥地利维也纳的金色大厅，每年春节前后都会有新春音乐会，这已经成为一个品牌。因为中国国力的增强，许多身在国外的中国人，也愿意去主动地宣传中国文化。1998年中国民乐乐团首次到金色大厅演出，这是第一次新春音乐会，后来每年都有，并且一年不止一次，春节前后通常有两三个团。卢永华说，新春音乐会请的外国人比较多，但是主办方是中国人。对卢永华来说，新春音乐会是他过年的一部分。
在奥地利生活了十多年的卢永华已经完全接受了葡萄酒这种饮料。卢永华说，在德国的时候，葡萄酒还喝得比较少，而到了奥地利以后，喝的就比较多了。说到这里，卢永华笑着说起葡萄酒的好处：多喝葡萄酒少喝烈性酒，从健康角度讲，葡萄酒可以防止很多疾病；从资源角度讲，葡萄酒节约粮食，粮食酒消耗资源。卢永华说，现在外国人很少喝烈酒了，有时只在吃饭的最后喝一杯威士忌。在国外，请客的时候每次都是葡萄酒，而现在我们国家规定，大使馆宴请外国人，都用葡萄酒。除非客人有特殊要求，基本上不上白酒了。
卢永华对奥地利的葡萄酒非常推崇，奥地利的葡萄酒品质上乘有悠久的历史。对卢永华来说，其他国家的葡萄酒喝得很少，主要是奥地利的，不过奥地利葡萄酒产量不大，基本上都内销了，所以在中国很难见到奥地利葡萄酒的踪影。卢永华说，这让他很遗憾，现在回到中国，很难买到奥地利葡萄酒了，而奥地利葡萄酒已是他过年甚至他日常生活的一部分。
李国平：不能忘却的童年
文_杜伟 摄影_刘刚
和李国平先生相识已久，这位温和儒雅的中年人就像他请我喝的红葡萄酒一样，醇厚，耐人寻味。和有故事的人聊天是快乐的，我会不知不觉地走入他的故事中。当我跟他说这次主题是春节的时候，他笑了，然后他就像讲故事一样讲起了自己的过往：
“我们这一代人是生活经历相对丰富的一代。自然灾害（当然那时候我还很小），，上山下乡，改革开放，我们这一代人都经历了，时代的变迁和过年的感受都给我们留下了深刻的记忆。
“很小的时候，60年代初，那时候家住东北的一个小城镇，天天盼着过年，最直接的原因是过年能吃肉。那时候盼望过年能吃一些好东西，过年热闹。有很多人会给上一点压岁钱。
“小时候家里很穷，我有四个姐姐，一个妹妹，平时家里有点好东西基本上都是父亲和我吃了，一顿饭煮一个咸鸭蛋，只有父亲会在桌子底下碰我，悄悄地说，“起吃起吃”，就是一起吃的意思。不过即便这样，过年的时候，仍然会很早就开始准备，仍然会吃一些比平时好得多的东西。
“不管多么贫困，父亲都会给上几毛钱的压岁钱，我基本上都用来买了炮仗。满大街跑着放炮仗也成了童年时过年记忆的一个鲜明的印象。
“小时候家里过年时也会买葡萄酒，记得那时候好像是八毛钱一瓶，父亲每次都买一箱，我和母亲还有姐姐妹妹们都特别喜欢。那时候的葡萄酒都很甜，这种甜给我留下了很深的印象。
“1970年，我高中毕业的时候来到了北京，之后的记忆渐渐地走出了家乡。收购啤酒厂，做葡萄酒厂，直到现在经营的橡木酒庄葡萄酒专卖店。我的生活似乎已经和酒联系到了一起。
“对现在的我来说，葡萄酒已经是生活中非常重要的一个部分，每天都会去喝酒。生活富裕了，加上工作性质，葡萄酒已经不是一件稀罕物了。不过仍然会时常怀念儿时的葡萄酒。
“几年前，我移民到加拿大，开始接受西方国家的一些生活方式，包括妻子、儿子，都开始在那边生活。不过对春节的感觉没有变得淡漠，在加拿大那边也会过年，也会准备年货，每当这个时候，就会想起童年时候准备年货的情景，那种记忆是一辈子没办法抹掉的。
“我想像我这个年龄的许多人可能都会有类似的感受，在童年的时候吃了很多的苦，不过童年时也有着更浓厚的年味，年这个概念在那个年代非常重要，而对于一个孩子，似乎整日想的就是过年了。
“现在生活水平高了，人们不用过年也可以吃肉了，过年的那种改善生活的意义已经不复存在了，但年的其他意义仍然是存在的。对我，更多的是怀念。
“小的时候家里买葡萄酒为了过年，现在天天喝，不过我仍然会保留几瓶好酒春节的时候喝。这便是春节的不同了。”
曹曦文：和家人团聚才叫过年
文_常君丽 摄影_刘刚
已经在《香港姊妹》、《五星大饭店》等多部电视剧里出演过女主角的演员曹曦文是个地地道道的南方姑娘。祖籍浙江金华的她一谈起小时候过年的情景，忙碌了一天而略显疲倦的脸立刻变得兴奋起来，似乎神情也回到了无忧无虑的小时候：“最喜欢小时候过年可以拿红包，七大姑姨地去各个亲戚家串门拜年，大人见了我们小孩都会给红包。不过拿红包总是要付出代价的，每次去丽水的爷爷奶奶家皮肤总是会过敏，也不知道是为什么。”
除了红包，在曦文的记忆里，过年还意味着可以吃到母亲做的各种美食。只有在年节时分才吃得到的茶鸡蛋和卤鸭子，都是母亲的拿手绝活，一想起来就令她齿颊生津。人往往都是这样，一旦身处异地，时间长了就会想念家里的饭菜，哪怕是在家时并未觉得好吃的东西，此时想起来也都是不一般的甜美，更不用提家人精心准备和烹调的美味了。
“我妈妈已经给我寄来了十几斤她自己做的香肠了，和北京超市里卖的绝对不一样，没有防腐剂和淀粉，味道好得不得了，我一日三餐顿顿都会吃，早上一碗白粥一根香肠，中午一碗米饭一根香肠，以一顿一根的速度在消灭它，可是剩得越少就越不舍得吃了。”看着曦文津津有味地谈起母亲做的香肠，在座的各人估计都很想尝尝这超美味的香肠究竟是什么味道了。
喜欢文艺、性格活泼的曦文小时候在杭州的艺校学习了五年的音乐和舞蹈，是周迅的同校师妹。当年曾教过周迅的老师也恰巧是曦文的老师。在异地独自求学的生活培养了她独立而坚强的性格，她开始慢慢地接拍广告和电视剧，但每到过年，仍然会回到丽水，和家人团聚在一起。那时候的她显然对事业和前途还毫无设计。
直到有一年，已经成为著名演员的周迅衣锦还乡回到母校做报告，曾教过周迅的老师鼓励曦文以后应该向周迅的发展方向努力。加上周围朋友的建议，艺校毕业后，2003年，她毅然选择到了北京，进入中央戏剧学院表演系深造。
2004年是曦文到北京后的第一个春节，她却因为接拍了一部电影而没能回家过年，这也是她有史以来第一次在外地过的年，现在回想起来，还觉得那一年的春节实在过得有些寒酸：“我们一群演员，有香港的，台湾的，还有内地的，三个地方的演员凑在一起到一家很普通的饭店吃了一顿饭，现在都记不得那天吃的是什么了，反正就是挺凄惨的样子。因为那部戏是大年初一就开拍，除夕肯定就回不去了，我们坐在饭店里就议论说‘早知道这个时间拍就不接这部戏了，还可以回家去过年’”。
虽然每次回家过年少不了要接待很多来家里看望她的父母的朋友，曦文仍然觉得过年还是要在家里才有味道。“过去我对这些事情感到挺困扰的，本来是最放松的时间，现在要见那么多人，好多人我都不认识，可是看着爸爸妈妈挺开心的样子，我觉得也就值得了。做孩子的要懂得理解大人。”
今年两部热播的电视剧《香港姊妹》和《五星大饭店》让曦文成了观众眼中的一颗新星。不过，也正是因为出演了这两部电视剧，曦文开始渐渐喜欢上了喝葡萄酒，就连过年去亲朋好友家拜年或者做客吃饭，她都会提议开几瓶葡萄酒，以增加宴席的欢乐气氛。
“刚开始接触葡萄酒的时候其实心里还蛮抵触的，因为自己不太喜欢喝酒，但是后来发现就慢慢发现好酒真的是不一样。最明显的一点就是好酒不太容易上头，尤其是葡萄酒，一点点品，通常是不会感觉到很难受的。而且对女性来说，尤其是艺人，葡萄酒的美容作用是最具有诱惑力的。我自己就觉得喝完葡萄酒以后脸上会有些红，但是那个红色褪了之后肤色就会变得很好看，这种由内而外的红比化妆化出来的红要自然得多。”
不过，也是因为拍摄《香港姊妹》，曦文第二次没能回家过年，而是在香港过了一个难忘的新年。除夕那天，香港的演员都回家过年了，留下内地的演职人员，于是一大群人在驻地宾馆的走廊里摆起一长排桌椅包饺子。“我也上去参与了一下，去擀擀皮儿，不过我是南方人，不会包饺子，所以最后只有吃的份儿。大家把自己房间里藏着的美食都拿出来一起分享，制片人还拿了他自己藏的很名贵的葡萄酒出来给大家喝，剧组还给我们发了红包。我是第一次和那么多人一起在外地过年，这么热闹的场面让我觉得很难忘。”
从小离开家乡在外地求学、拍戏的生活经历让曦文越来越珍惜每一年和家人在一起团聚的机会，只要不拍戏，她一定会回到金华的家中，和亲朋好友一起守岁，迎接新年的到来。每一次回家，她都会提前组织同学聚会，和大家一起聊聊天，唱唱歌，“我是不爱唱的，但是和大家闹一闹，回忆起小时候的故事，感觉特别开心。毕竟长大以后能够和你闹一闹的人会越来越少。”
问曦文今年春节会在哪里过，她毫不犹豫地回答说：“如果确定下面不再接戏了就回家过年。一年到头都在外面工作，如果过年再不回家我就会觉得不知道根在哪儿了。”看来，除了妈妈做的美食和老同学的欢聚，过年这件事对曦文而言，她更牵挂的还是对故乡和对家人的眷恋。
任小强：漂荡在大海里的节日
文_ann 摄影_老马
采访之前就听说他是一个有故事的人，同事们都亲切地以《唐伯虎点秋香》中语气叫他“小强”。小强的确很强，年仅26岁便取得了中国大饭店餐饮副经理的职位，而在他的履历表中我们看到了他曾经在高级邮轮上工作了数年，在2007年42 BELOW鸡尾酒世界±¬比赛中夺得北京区第一名，2007年42BELOW鸡尾酒世界杯获得第四名，2007年度被《享受》杂志评为最具影响力调酒师……这一切都让人对眼前这个看似未经世事的小强刮目相看。
对于过大年，过去的几年里他基本都是在邮轮上度过的。他说邮轮旅行的好处就是不需要赶路，不需要背囊，没有长途跋涉的辛劳狼狈。可以说邮轮便是一个跟着游客的移动酒店。在旅游过程中，一时是繁华港口，红尘滚滚；一时是公海漂泊，手机丧失信号。忽而出世，忽而入世，不用倒时差，这大概是邮轮才有的美妙吧。通常邮轮在清晨泊港，带上现金信用卡就可以下船玩耍。邮轮公司在每个港口都设有各种线路，可供挑选。要是不愿下船，也好办。室内室外两个游泳池、“咕嘟咕嘟”永远冒泡的按摩浴缸、图书馆、攀岩都可以尝试。到了晚上，整个邮轮灯火辉煌、夜夜笙歌。各种媲美拉斯维加斯的show，跟春节晚会一样热闹。一般选择邮轮度假的人最好符合以下这些特质：开朗乐观，充满好奇，喜欢交际，语言能力好，懂得享受生活。或者单身，想凭一张船票邂逅浪漫；或者情侣夫妻，享受私密的海上生活；或者亲友团，大家“臭味相投”，别有一番热闹；若是当作商务旅行，会议组织者不用为会议室操心，也不需要操办娱乐和餐饮，甚至不用担心与会者中途溜走。
在邮轮上过年，如果有一颗“open”的心，简直是锦上添花。过年乘邮轮出行的人多数是身在异乡的外国人，穿梭在各种肤色的人群中，大家都抱着度假心态而来，神态皆慵懒友善。不过也有大家想象中的事情发生，比如台风。有一次正值过年，台风预警，风区包括他们的航线台湾东北部海面，于是他们就在日本海附近游走了几天，台风还是没有停，这时候邮轮上的旅客已经感到奇怪了，为了安慰旅客，邮轮当晚就开了一场盛大的派对，在派对上小强还亲自为旅客们献上了他高超的调酒技艺，他认为调酒是一个很个性的工作，他会根据每个人的个性来为他们调制鸡尾酒。在五彩缤纷的鸡尾酒面前，人们尽情地玩到午夜才依依不舍地散去。那次旅客们真正理解到了：high，是旅行最完美的行李，胜过一只正牌LV行李箱。
真正能让人爱上大海的并不是那平静的海面，而是漂浮于碧海之上，俯瞰下去好像融入蓝天一样。如果真想从新年伊始来尝试一场不平凡的旅游经历，小强还有很好的邮轮经验谈：办理一张国际信用卡。邮轮公司会把你的船卡（即房卡）链接到信用卡上。你在邮轮上的生活基本上“一卡通”，所有消费将通过船卡，从信用卡上刷掉，非常方便。在邮轮上精致的免税店里购物千万不要冲动。船行至公海之上，自然会打折，越是临近下船时分，甚至连对折都会拿到。要学会养成预订的习惯。邮轮上的很多活动都是需要预订，邮轮上的Spa极其享受，可惜中国游客没有预订的习惯。当知道需要预定的时候，为时已晚：从上船到下船统统都已经被订满了。最重要的是：第一次乘坐邮轮，最好订一条时间较短的航线。若是适应那是最好，很多人甚至会对这种旅行方式上瘾。下次再选订一条长途线路。
在海上的欢乐时光短暂，小强现在已经离开了漂泊的日子，今年过年他打算跟家人在一起过一个平凡的年。虽然是在家过年，他也准备了为父母调上一杯养生鸡尾酒，配方保密！让这杯酒把海上邮轮生活的快乐也带到他们温馨的家。
阙平：故乡的年
文_唐静 摄影_杜帅
到不了地方叫做远方，回不去的地方叫做家乡，说起家乡每个人都有无限的感触。家乡的一切都永远刻在记忆中，湖南常德虽然听起来很陌生，如果说到桃花源，大家就很熟悉了，它一直是家乡那里最著名的风景区，潇湘八景之一的“渔村夕照”就在这里，这里还是我国著名的四大道教圣地之一，有第42福地之称。桃花源山水之美，洞谷之幽，寺观之盛，亭阁之秀，书联诗画之丰，实属罕见。自东晋大诗人陶渊明著《桃花源记》问世以来，历代名人慕名而访者络绎于途。就是这样一块美丽的土地造就了我，儿时的记忆除了这些说也说不完的文化，就是对于小孩来说最幸福的过大年，从三十一直要热闹到十五。各种各样的好吃的，还有新衣服，以及自由玩耍的时间让我到现在想起来都不能平静。
离开家乡已经有很多年，早年开始在北京闯荡，几乎都忘记了家乡菜的味道，来到一个陌生的大城市拼搏让我面对了很多艰辛，也让我真正成长了很多。几年前走入了葡萄酒行业，目前在之杰酒业有限公司任总经理，致力于做欧艮那（OKANA）品牌葡萄酒的生产灌装及销售。在忙碌的工作之余，我最大的爱好就是收藏来自各国的稀有葡萄酒，现在在家里已经储藏了500多瓶葡萄酒，其中有40瓶左右都是在国内很难见到葡萄酒，有一款小拉斐现在市价已经达到了4万左右，还有一款智利的老港干红，它的酒标是树皮制作的，这款酒是我在一个慈善拍卖会上花了8800拍下的，还有很多是纪念款的冰酒。每次看到这些琳琅满目的酒瓶，我都感到一种满足感。其他时间嘛，偶尔去钓鱼或者去KTV唱歌，用这些爱好来消解工作的疲惫感。而每每到过年的时候，是最让我兴奋的，准备了很多礼物带给家里人，然后再跋山涉水地赶回去，等待一场热闹的大年来洗刷一年的疲惫。
每年过年，龙灯都是人们最期待的。龙灯队伍由10几个人组成，龙头用竹条扎成架子，糊上白色清明纸，涂上各种颜色，形态逼真，有角、有嘴、有眼、有胡须。龙身各节用细篾扎成圆筒形，外糊清明纸。龙尾亦用细蔑扎成鱼尾形，用红布带将龙头、龙身、龙尾连接起来，并在龙头、龙身、龙尾各节内点一蜡烛灯，似为灯笼。舞灯龙时非常热闹，前有二至四对排灯开道，标明此灯龙是哪个村寨或街道的巨龙，排灯后还有鱼、虾和蚌壳、灯笼等，在锣鼓、号角声中晃头摆尾，畅游各街头巷尾。随后龙灯队伍还会进入每家每户，然后家里的小孩会把门一关，在楼顶上家里人就往下扔花炮鞭炮，鞭炮的声音越多越大，越能招来财气。有时候把龙灯都嘣坏了，也没有人会责怪你，这样热闹的气氛会一直继续到元宵节。
除了热闹的气氛，年夜饭也过大年的一个重要环节，而我最担心的是父母的饮食健康，父亲常期喝高度数的白酒，年夜饭上总是喝得比较多。为了让父亲接受葡萄酒，我也下了很大功夫去说服他改喝低度养生的葡萄酒。“爸，今年喝我的酒吧。”我爸当然很高兴，而最高兴的还是母亲，因为之前我已经跟她说过，这种酒味道好而且降血脂，母亲喜欢我带来冰酒，甜丝丝的，还没等吃饭的时候就喝上了一杯，酒劲让她满脸绯红，惹得家人都笑她贪杯。父亲喝了我带来的冰酒以后，微笑了一下说：“这是娃喝的酒，像甜水似的。”这是我早都预料到的，葡萄酒酒精度数相对白酒来说低很多，而且父亲多年喝酒的习惯，让他的味觉变得麻木了，对低度酒已经品尝不出什么味道来。我便开始让他尝试着用白葡萄酒来替代高度的白酒，父亲开始还接受不了白葡萄酒的酸度，不过后来和清蒸鱼搭配起来，他终于明白了葡萄酒，因为酒和菜混合到一起的味道令人愉快，却并不刺激，也终于明白了我对他的关心。
过大年其实是每个中国人心中的兴奋剂，它不比那些五光十色的洋人节，更多的是一种寻根的文化元素，我把这些理解成我生活中的原动力，让我更精力充沛地去面对生活。
丁乙：我喜欢尝试不同
文_高思扬 图_丁乙提供
Jake为自己取了中文名字叫“丁乙”，目前在中国沈阳学习中文，同时做兼职教师。采访是用英文进行的，因为他说自己的中文还不是很熟，但采访中我发现他的中文已经相当不错。他的MSN个人签名里写着“It’s gonna be a lonely Christmas”，但从他发给我的照片里来看，他在沈阳过得似乎很快乐。
酒尚：你来中国多久了？
Jake：快四个月了。
酒尚：我感觉你的中文已经很好了，都是在这四个月里学的吗？这个速度有点不可思议。
Jake：我在美国的大学里修过4个学期的中文，也就是两年。但是在美国学中文太难了，因为没有可以练习的地方，只能在课堂上说一说。但是到中国之后的这四个月我得到很多练习的机会，中文水平有了很大的提高。
酒尚：请问你学习中文的初衷是什么？毕竟中文在美国似乎没有太多用武之地。
Jake：因为我喜欢学习与语言、文化和历史相关的东西。中文是世界上最难学的语言，中国有最悠久的历史和深厚的文化，所以我选修中文，然后来到中国。目前我已经大学毕业了，来到沈阳进一步学习中文，同时做兼职教师。
酒尚：听说你很喜欢葡萄酒，是吗？
Jake：当然喜欢！我在法国居住过三个月，其中一段时间在葡萄园里工作，那段日子真是太让人难忘了，我一辈子都会喜欢葡萄酒。
酒尚：去法国的目的是什么？仅仅为了体验葡萄酒吗？
Jake：是大学最后一学期的一个项目，我们被派到法国一个叫Angers的城市，在那里继续学习一些课程，其中有一门就是品酒课。这门课很好玩，每到下课时间几乎所有人都喝醉了（也包括我）。上了一个月的课，之后我到刚才说过的葡萄园工作。
酒尚：在此之前你对葡萄酒的印象如何？
Jake：这个嘛，从小开始我家里的长辈就一直说“每天一杯葡萄酒对心脏有好处”，所以我一直很想尝一尝。但是在美国，满21岁之前是不能购买酒精饮料的，我一直也没有品尝的机会，只有某些节假日的时候（比如感恩节），母亲才会给我一杯葡萄酒作为节日里的特殊待遇。21岁之后我成了葡萄酒爱好者，经常买来喝。我的朋友都说我脑子有问题，因为我总是说葡萄酒比啤酒好喝。我的亲戚和朋友们大多不喜欢葡萄酒，因为喝多之后第二天往往身体不适，我则相反，即使喝醉了，次日也没有异常反应。
酒尚：在美国啤酒比较流行吗？
Jake：就我所见到的情况，是这样的。我认识的大部分人只有在特殊场合才喝葡萄酒，比如在节日庆典、丰盛大餐或者宗教仪式上。我认识几个年轻人喜欢在吃饭的时候喝葡萄酒，根据菜肴搭配不同的酒。我本人非常喜欢用葡萄酒佐餐，也喜欢尝试第一次见到的酒。
酒尚：圣诞节就快到了。想好怎么过了吗？买瓶葡萄酒和朋友一起庆祝？
Jake：我会让自己休息一天，看看有哪些朋友同样无聊，把他们约出来看一场电影，然后做些美国菜给他们尝尝。至于买葡萄酒，也许会吧，但是上次我带酒给他们喝的时候他们用红酒掺雪碧……
酒尚：（笑）你提到的朋友是中国人吧？红酒掺雪碧大概是中国人的独创。
Jake：是啊，我在沈阳只有一个美国朋友。我很喜欢和中国人交朋友，对我学习中文有很大帮助。不过当我第一次看到红酒掺雪碧的时候吓了一跳。
酒尚：你试过这种喝法吗？
Jake：他们掺过之后我尝了一下，应该说味道不赖，但我还是喜欢单饮红酒。
酒尚：中国的春节也快到了，那是相当于西方圣诞节的一个传统节日，这个春节大概在2月份，想过在中国过春节吗？
Jake：对，大概是2月7号。能在中国过春节，我很兴奋，有点等不及到2月了。
酒尚：（笑）你记得比我都清楚。打算怎么过春节？
Jake：是啊，我学了很多关于春节的东西。至于怎么过嘛，我打算串门，走访一群朋友的家，也见见他们的家人。我自己的家属都在美国，而且他们不知道春节是什么。另外，我特别爱吃饺子，很期待能在春节吃个痛快。也许我会买些葡萄酒送给朋友们作为节日礼物，因为沈阳能买到来自美国、澳大利亚、法国等地的很多进口酒。
酒尚：不怕你的酒被拿来掺雪碧吗？
Jake：这个无所谓。我会试着教他们如何品酒，以及西方饮食文化。我在这里学习中国文化，也把自己国家的文化带给他们，大家都能学到新东西。
酒尚：那么提前祝你圣诞快乐，春节也快乐。
Jake：（用中文）谢谢，你也是啊！
安娜：北京是我的家
文_杜伟 图_刘刚
和安娜相识于名特公司的一个酒会，当时仅仅是换了张名片，这次是第二次见面，她给我的印象是：如果不看她洋娃娃一般的脸，我一准以为她是一个地道的北京人。
我们带上一瓶葡萄酒，就近找了一家咖啡馆，然后一边喝酒，一边像老朋友般地聊了起来。
安娜说，她第一次来北京的时候是1992年，那年她只有8岁。确切地说，是搬到北京来，因为她的父母和她一起来到了北京，并且再也没有离开。
刚来北京的时候，安娜不懂中文，第一年在国际学校读书，第二年去了芳草地小学，一开始什么都不懂，就坐着不动，过了半年的样子，基本上可以用中文交流了
小时候，安娜全家在四合院里住着，这段时光让安娜喜欢上了北京这个城市。安娜说，那时候北京只有一家麦当劳，大街上还很少可以看到外国人，安娜走在路上，很多人都盯着这个洋娃娃看，还有人上来打招呼，“可以给你拍张照片吗？”
刚来中国的时候，安娜不会用筷子，吃饭的时候，用一根筷子，插着吃。说这些的时候，安娜笑嘻嘻的。好像在说别人的故事。
初中和高中，安娜在瑞士度过，大学则是在伦敦度过。在读的大学的时候，安娜俨然已经是一个中国人了。同学们去买零食，会买巧克力什么的，而安娜，却买冰红茶。
说起在伦敦的日子，安娜最大的感受是哪里的吃的东西不习惯，在中国长大的安娜最喜欢吃的是川菜，水煮鱼，宫堡鸡丁，可是在英国很难吃到地道的中国菜。同学很奇怪地问安娜中国菜有什么好吃，安娜就以一个专家的口吻告诉他们，他们根本不懂什么是真正的中国菜，唐人街里的中国菜，会更接近香港、东南亚那些地方的菜，会有棕色的酱。安娜会骄傲地告诉她的同学，想吃地道的中国菜，还是跟我去北京吧！大学毕业后，安娜毅然离开了伦敦，回到了北京。用安娜的话说，“北京是我的家”。
说起中国的春节，安娜兴致勃勃，安娜说，她不懂得怎么安排这个节日，会出去看别人怎么过这个节日。会去地坛，会吃糖葫芦，会去看扭秧歌。
安娜说，中国人给他的印象是特别喜欢说吃饭的事情，昨天吃了什么，明天会去吃点什么。这句话把我们全都逗乐了。不过她接着说，其实她很喜欢中国人的性格，中国人非常好客。去中国人家里做客，别人什么都不用她做，有什么好吃的，全部都拿给她，两三个人却要做8个菜，完全吃不了。
说起春节，安娜说她会包饺子，在10岁的时候就学会了，只是不会擀饺子皮，而饺子馅是自己做的，会用蘑菇、大白菜，放在大锅里面炒。我很难想象面前这个洋娃娃包饺子是什么模样。
