时间：2023-05-30 09:26:07
一、工作概况
“厉行节约反对浪费”是中华民族的传统美德，根据教发司（2020）133号《关于开展学校餐饮浪费情况自查自纠专项工作的通知》及内教发展函（2020）61号通知要求，结合我校实际情况进行了全面的自查自纠。具体工作如下：
1、加强组织领导及时传达学习了习近平总书记关于杜绝舌尖上的浪费等相关要求、提高了对厉行节约反对食品浪费工作的认识，我校把厉行节约、反对食品浪费工作列入本学重点，将“立德树人”作为厉行节约反对食品浪费工作的核心目标，将厉行节约反对食品浪费主题教育作为学生养成教育重要内容，贯穿教育全过程，教学上融入课堂教学、校园文化建设、思想品德教育。深刻理解“厉行节约反对食品浪费”是弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义价值观、深化“三爱”“三节”教育的重要内容。
2.我校成立了节粮工作组织
组长：杨惠琳
副组长： 马洪俞大志张莉莉
成员：德育处成员、各班班主任、任课教师
二、加强了宣传教育，营造厉行节约反对食品浪费的良好氛围。
（一）发放《致学生家长的一封信》
我们将在本学期期末对学生和家长进行厉行节约反对食品浪费宣传教育。在校期间学校利用升旗仪式向学生发出了“光盘行动”倡议，各班班主住，根据不同年级学生特点向学生进行节约每一滴水、节约每一粒粮食、进餐“光盘”行动。
（二）张贴宣传画
在举行班会时张贴宣传画“米饭粒粒念汗水，不惜粮食当自悔。”“饮水要思源，吃饭当节俭。”“粒粒盘中餐，皆是辛苦换。”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”“珍惜粮食，远离浪费。“珍惜粮食就是热爱生命。”一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换。提醒师生节约粮食，反对浪费。
（三）利用养成教育课
养成教育教师利用养成教育课，班主任利用班会课组织开展以厉行节约反对食品浪费为主题的班会，培养学生勤俭节约的良好意识和珍惜粮食的行为习惯，全校上下积极营造校园厉行节约反对食品浪费的良好育人环境。
（四）利用劳动实践教育活动课程
我校积极利用劳动实践教育活动课程，让学生获得劳动的切身体验，培养尊重劳动人民和劳动成果的思想感情，形成厉行节约反对食品浪费的意识和习惯。
三、加强制度建设，建立健全厉行节约反对食品浪费的管理体系。
因我校师生均在校外就餐，校园内不提供饭食，按照教育部关于后勤管理要厉行节约的有关要求，以创建“节约型”学校为载体，进一步完善了校外就餐的各项细则，进一步宣传了食品安全问题，强调外出就餐对餐厅的选择标准、如何辨别腐败变质食品等社会餐厅的安全问题，食品储存制度、食品加工制度的建设与宣传。
四、家庭餐食节约习惯的养成
学校利用养成教育课，向学生进行就餐文明礼仪教育，使学生树立文明就餐、勤俭节约的良好风气，有效减少食品浪费。为更有效落实反对食品浪费，学生真正做到不浪费，学校通过评比文明餐桌，进一步调动学生珍惜粮食积极性。我校采取以班为单位，每班进行家庭节约课题班会，每周每班有一名负责同学在一周的餐食统计情况，督促每餐不剩饭。每餐不浪费，不乱倒饭菜，学校又安排值周生检查各班班会举行情况，实行减分制，做的不好的班级给予减分，通过以上措施基本上杜绝了倒剩饭。文明餐桌等级评价是好习惯等级评价的其中重要一项内客，通过评价师生节粮意识提高了，养成了爱惜粮食的好习惯。
五、存在的问题及原因分析
基本情况：
我校教师一共78人，学生465人，其中住校教师45人，无住校学生，因校园不提供餐食，所以所有教师及学生均于校外就餐，经调查发现，校外就餐的教师均无铺张浪费的情况发生，基本做到了每日三餐，每餐光盘的现象，学生在家的就餐情况更加理想，在家长的监督和带领下，已经基本杜绝了餐食浪费的情况，养成了良好节约、节俭的习惯。
整个人类，要想生存，要想发展，都离不开“勤俭节约”这四个字。一个没有勤俭节约、艰苦奋斗精神作支撑的国家是难以繁荣昌盛的;一个没有勤俭节约、艰苦奋斗精神作支撑的社会是难以长治久安的;一个没有勤俭节约、艰苦奋斗精神作支撑的民族是难以自立自强的!接下来是小编为大家整理的关于厉行节约反对浪费致辞，方便大家阅读与鉴赏!
厉行节约反对浪费致辞1老师们、同学们，大家好!
我是初三3班的曹广宁。我今天讲话的主题是：反对浪费、厉行节约。
在我们生活中，浪费现象比较严重。每天，学校食堂里的厨余垃圾桶里总是满满当当的、倒掉的剩饭剩菜;学校厕所的纸巾桶装得满满的;教室里经常有人不在但灯没有关的现象……。据央视报道，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮，多么令人触目惊心的数据。
那么，为什么浪费如此严重呢?在我看来，原因有两点：第一，我们有时筹划不好，购买许多我们并不需要的物品，后来发现它们用处不大，就只得将它们扔掉。第二，由于相当一部分人的生活富裕了，就大手大脚并习以为常;、。第三、现在许多产品价格低廉，本来可以重复使用，但人们轻易丢掉，没有可惜之感。第四、不少中国人好面子，爱攀比，请客的时候点过多的食物，对剩下的食物打包觉得丢面子。等等。
浪费有许多的危害。首先，浪费加剧资源短缺，同时不利于环境保护，违背了建设节约型国家的要求和科学发展观的理念，不符合新发展理念中的“绿色”要素。其次，浪费使得一些原本可用于支援老少边穷地区的资源减少，加剧了地区发展的不平衡。第三，浪费也有损于我们的个人形象，甚至国家形象。
虽然今天我们的物质生活资源比过去丰富多了，但反对浪费，提倡节约精神仍然非常需要。我们所有的必需品都来自于大自然，我们少用，用得恰到好处就是对大自然最好的尊重和保护。
节约就是一种良好的品行。节约从反对攀比、讲究排场等不良习气做起，因为节约精神比面子重要。古语说：“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，常念物力维艰。”
节约还要表现在行动上。譬如：在吃饭时点自己能吃完的食物，吃不完的选择打包而不是扔掉;在馈赠礼品时不要过度包装;将自己不再使用的资源可以转给其他群体二次使用，如书籍、旧衣物等一切尚可利用的旧资源;在使用手动开关的水龙头后及时关闭水龙头;在离开教室、宿舍等地方后及时关闭电源;将可回收垃圾投放至相应的垃圾桶，使它们能够得到循环使用;甚至使用厕纸时考虑一下自己是否需要这么多纸。吃多少，点多少，点多少，吃多少，应该成为我们饮食的基本原则。用多少，卖多少，也应该成为我们其他生活方式的原则。
从身边的小事做起，反对浪费资源，养成节约好习惯!
我的讲话到此结束，谢谢大家。
厉行节约反对浪费致辞2尊敬的老师，亲爱的同学们:
大家早上好!我是来自高二(8)班的龙薇。
今天我在国旗下演讲的主题是《厉行节约，反对浪费》。
俗话说，“历览前景国与家，成由勤俭败由奢。”人无俭而不立。勤俭节约不仅是一种生活习惯，更体现着一个人道德修养。一个勤俭节约的人，一定是一个自知、自律、自省的人。
近年来，随着短视频，直播行业的兴起，吃播领城的内容视频备受年轻网友的喜爱。我们可以轻易发现，在多元化信息洪流所带来的巨大流量红利中，涎生出各种畸形消费导向内容，吸引着越来越多的人争先恐后地“研发”各式各样的“吃播”。于是乎，一大批被商业化包装的“美食大胃王”应运而生。它们散布在我们的日常娱乐消费内容中，潜移默化地影响着我们的价值观念和行为。
不知大家是否知道?全球每年约有1/3粮食被损耗和浪费，总量约每年12亿吨，造成高达7500亿美元的直接经济损失。而我国每年被损耗和浪费的食物约3500吨，接近于中国粮食总产量的6%。目前，我国仍有一亿多的农村困难群众，当我们在衣食无忧的富足里，肆无忌惮地倒掉一盘盘饭菜的时候，其实，饥饿，并不遥远。
回观现实，食物浪费的现象在当今社会早己屡见不鲜。一些人缺乏节约意识，有意无意地浪费，糟踏粮食;一些人爱面子，讲排场，不同程度地过度消费，攀比铺张。这些行为造成了社会财富的巨大浪费，且都与社会文明相背道而驰。“水稻之父”袁隆平曾说:“要把浪费粮食当成犯罪行为来限制。的确，历经改革开放，我国逐渐从“站起来”向“富起来”“强起来”过渡。相比于老一辈“吃树皮和草根”，为生计发愁的穷困生活，当下的我们显得更为幸福。但是我们也应当时刻谨记，如果任由铺张浪费成为根深蒂固的习惯，成为在全社会萎延的不良之风就有可能积习难改，积重难返。
“习惯之初如蛛丝，习惯之成如绳索。”当此之时，我们更应该重申“厉行节约，反对浪费”的深刻意义。身为青少年的我们，更应该身体力行从身边的小事做起。每个人都要做到节约粮食，做到“吃多少，点多少”，做到随手关灯，纸张双面利用，扔垃圾时，按照垃圾桶的标志来进行分类，在出行时采用更加绿色环保的方式。让我们用行动点亮未来!
我的演讲完毕，谢谢大家!
厉行节约反对浪费致辞3随着科技的发展，我们的生活水平逐渐提高，人们渐渐淡漠了“节俭”这个光荣的传统。教室里没有一个同学，但灯却都开着，水龙头哗哗的流水，却没有人在洗手……这些浪费的现象时有发生，十分令人心痛。
在浪费现象中，餐饮浪费可谓最严重。三餐后，食堂盛剩菜剩饭的桶里堆满了大家倒掉的饭菜。据相关调查统计，我国每年浪费的粮食约3500万吨，这个数字接近我国粮食总产量的6%。中国人一年在餐桌上浪费的粮食高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。
做出了厉行勤俭节约、反对铺张浪费的重要批示，他指出：我国还有1亿多农村扶贫对象、几千万城市低保人口以及其他为数众多的困难群众，各种浪费现象的严重存在令人十分心痛。要求全国人民大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，厉行节约、反对浪费。
我国已经提出要建设节约型社会，我们也应该身体力行，承担起节约资源、杜绝浪费的责任。我们应该做到：
一、树立正确的价值观。崇尚节约光荣，增强节约意识，杜绝浪费行为。
二、节约用水。合理使用水资源。用完水后或见到滴水的水龙头，请及时拧紧，杜绝“长流水”。
三、节约用电。充分利用自然光照，杜绝长明灯。工作或学习结束后请及时关掉相应电器的电源。
四、节约用纸。提倡双面用纸，减少纸张消耗。
五、节约用餐。积极倡导餐桌文明之风，一日三餐要适量，做到不剩饭、剩菜，不浪费粮食。
六、生活节俭。培养良好的生活习惯，提倡合理消费、适度消费，不盲目攀比。
七、积极广泛宣传节约。为建设节约型校园献计献策，争做节约先锋，同学之间，要互相监督，做到厉行节约、人人有责。
“俭，德之共也;侈，恶之大也。”勤俭节约是中华民族的传统美德，也是今天依然需要大力提倡的价值理念和生活方式。节约是美德，节约是品质，节约是责任，让我们积极行动起来，从我做起，从身边小事做起，同心协力，积少成多，做勤俭节约风尚的传播者、实践者、示范者，让“节约光荣，浪费可耻”的理念在校园传播，用实际行动为国家、为社会、为校园尽一份力量!
厉行节约反对浪费致辞4近日对制止餐饮浪费行为作出指示，他指出，餐饮浪费现象，触目惊心，令人痛心!强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为，要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻，节约为荣的氛围。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，尽管我国粮食生产连年丰收，但是我们对粮食安全还是始终要有危机意识，全球新冠肺炎疫情所带来的影响，更是给我们敲响了警钟，在今年上半年里，我国南方遭遇了10年不遇的洪水，庄稼欠收，有的甚至颗粒无收，国内粮食来之不易，在后方安享太平的我们，更不能忘记了勤俭节约这个优良传统。
《尚书》有云“克勤于邦，克俭于家”，家庭是社会的基本细胞，我们在家中也应该养成勤俭节约不浪费的习惯，吃多少做多少，吃饭时争取不掉一粒米，而养成这个良好的习惯，更体现着一个人的道德修养，因为一个节约的人，一定是一个自知，自律，自省的人，在今年疫情与洪灾之中，有无数的志愿者和白衣天使兢兢业业于前线，可谓是克勤于邦，而我们在后方也应该做到不浪费一粥一饭，勤俭养德于后方，做到克俭于家。
而我们在学校食堂里也应节约，在食堂里，浪费的现象时有发生，但是同学们，我们浪费一粒米，扔掉一个馒头，其实都是在丢弃我们中华民族的传统美德，丢弃的是对劳动人民的真挚感情，丢掉的是做人的一种品格与精神。
同学们，一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰，在全社会奉行勤俭节约之时，需要我们每个人把艰苦奋斗勤俭节约付诸实践，见诸行动更需要持之以恒，让克勤克俭，戒奢以俭的价值理念真正深入人心，蔚然成风，在举手投足间显现深植于心的素养，拥抱更美好的生活。
厉行节约反对浪费致辞5亲爱的同学们，敬爱的老师们，今天我国旗下讲话的题目是“厉行节约，反对浪费”。古往今来，人们习惯将俭与奢相对照以作警醒，而勤俭节约作为一种生活方式，体现了中华民族的价值取向和道德风尚。
党的十八大以来，党中央高度重视粮食安全问题和形成“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。我校深入贯彻落实重要指示精神，采取强有力的举措，大力整治浪费之风。
“厉行节约，反对浪费”，任何时刻强调都不过时。今天，我们拥有的幸福生活，是几代人筚路蓝缕、拼搏奋斗才攒下的，决不能在挥霍浪费中白白断送。今年以来，全球新冠肺炎疫情所带来的影响为我们敲响了警钟，我们务必常怀危机意识，大兴勤俭节约之风。自觉抵制铺张浪费，认真对标落实好36字承诺——“珍惜粮食、按需点餐、按需取餐、剩菜打包、拒绝铺张、健康饮食、餐餐光盘、绝不浪费、说到做到。”自觉增强勤俭节约意识，切实培养节约习惯，节约每一滴水、每一张纸、每一度电，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
厉行节约反对浪费，是一种美德、一种境界、一种智慧、一种责任，刻不容缓、人人可为;下面是小编给大家带来的在全市加强粮食安全制止餐饮浪费动员会议上的讲话。希望大家喜欢!
同志们:
仓廪实、天下安，粮食是维护国家安全的重要基础。今天这次加强粮食安全制止餐饮浪费动员会议，是经市委、市政府研究决定召开的一次重要会议。主要任务是，深入学习贯彻习近平总书记关于加强粮食安全制止餐饮浪费的重要指示批示精神，在全市上下深入推进制止餐饮浪费工作，持续形成厉行节约反对浪费的良好社会氛围。
近日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。
2013年1月，习近平总书记就作出重要指示，要求厉行节约、反对浪费。此后，总书记又多次作出重要指示，要求以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，切实遏制公款消费中的各种违规违纪违法现象，并针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，对切实加强引导和管理，培养学生勤俭节约良好美德等提出明确要求。习近平总书记强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
党的十八大以来，全市各地区各部门贯彻落实习近平总书记重要指示批示精神，采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观，特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制，取得明显成效。但毋庸讳言的是，一些地方餐饮浪费现象仍然存在，个别环节甚至触目惊心，需要制定实施更加有力、更加务实的举措，推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作。
下面，我就深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，讲六点意见。
一、坚持政治站位，深刻认识厉行节约反对浪费的重要意义
习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示，为树立良好社会风尚、制止“舌尖上的浪费”，保障国家粮食安全、加强党风廉政建设、构建资源节约型和环境友好型社会等指明了方向， 也为当前扎实做好“六稳”工作、全面落实“六保”任务，让粮食安全掌握在自己手中提供了基本遵循。
全市各级各部门要坚持政治站位，深入学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，深刻认识厉行节约制止餐饮浪费行为的重要性和紧迫性，充分认识制止餐饮浪费不仅关乎社会风尚和传统美德，而且关乎粮食安全，切实把思想和行动统一到习近平总书记重要指示精神上来，统一到中央和省委部署要求上来，时刻绷紧节约粮食这根弦。既要在生产端开源也要在消费端防止浪费，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，人人争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，传承美德、弘扬新风的推动者，确保中央和省委决策部署在全市上下落地落细落实。
二、坚持筑牢防线，严格落实粮食安全责任制
坚持把保障粮食安全放在突出位置，聚焦粮食生产、储备、加工、流通、销售等各环节，着力构建更高质量、更可持续、更加安全的粮食安全保障体系。要抓好秋粮生产，确保粮食生产安全。加强秋粮作物田间管理，指导农民因地因苗落实好田管措施，全力做好防汛抗旱各项工作，确保秋粮丰产丰收。
要严格耕地保护，确保耕地质量安全。严守耕地保护红线不动摇，结合国土空间规划编制，科学划定永久基本农田边界。全面加强耕地用途管制，坚决遏制耕地“非农化”“非粮化”，扎实开展耕地质量保护提升行动，着力构建数量、质量、生态“三位一体”的耕地保护格局。落实储备制度，确保粮食供销安全。深入贯彻国家和省关于粮食安全的部署要求，加强储备粮监督管理，完善政府储备、企业商品储备、农户储备体系，优化储备布局和品种结构，确保粮食市场运行平稳、保供有力。
三、坚持突出重点，全面制止舌尖上的浪费行为
(一)要抓好各类食堂和公务接待领域的节约用餐。在全市各党政机关、企事业单位开展节约型单位、节约型食堂示范创建活动。各级领导干部要率先垂范，自觉养成厉行节约、反对浪费的用餐习惯，带动身边人文明用餐。各类食堂要定量分析人均食材消耗，建立以需供餐预测制度，提高原辅材料利用率，强化成本核算和节约管理。要健全餐饮节约各项具体措施，完善厉行节约管理规范。要建立节约用餐监督检查员制度，加强对餐饮浪费行为的监督管理。各单位的公务活动应当严格执行会议、接待、培训等用餐标准，把节约理念贯穿于公务接待采购、用餐等各方面、全过程，坚决落实中央八项规定及其实施细则精神，杜绝铺张浪费现象发生，推进“光盘行动”常态化。
(二)要认真组织餐饮企业深入开展“光盘行动”。要组织全市餐饮行业深入开展以“厉行节约、制止浪费”为目标的“光盘行动”，推动制定完善节约用餐服务规范，健全从点餐到打包的全流程服务标准，及时提示消费者合理点餐、适度消费，提倡提供剩餐剩饭打包服务。要把制止餐饮浪费贯穿到加工、服务各环节，创新经营服务模式，改进宴席和菜单设计，优化备料制作流程。合理调整菜品份量，提供“按位供餐”、“半份、半价”、“小份、适价”等服务，大力推行分餐制，普遍使用公筷公勺公夹，全面倡导“光盘行动”。要建立舌尖节约消费奖励机制，引导鼓励就餐者合理消费不浪费，推动社会公众转变消费观念，改变好面子、讲排场、比阔气等奢华消费陋习，减少名目繁多的各类宴请和聚会，抑制团餐消费中食物浪费现象。
(三)要聚焦文化旅游领域制止餐饮浪费行为。要强化景区景点、饭店民宿、旅游餐饮企业等履行厉行节约、制止餐饮浪费的社会责任，督促其加强对游客的引导和提醒，在景区内完善餐饮节约标语标识。旅行机构在安排旅游团队用餐时，要提醒游客适量取餐。推广相应节约服务规范，逐步建立文化旅游领域餐饮浪费行为投诉、检查制度。
(四)要突出学校食堂制止餐饮浪费行为。要加强各类学校食堂餐饮管理，开展校园“光盘行动”，坚决制止校园里的餐饮浪费现象。学校食堂要建立完善从原料采购、储存加工、投料烹饪到供餐用餐全过程的节约措施，健全对各环节的监督检查制度。要组织开展各类节约宣传教育，大力弘扬珍惜粮食光荣、浪费粮食可耻的社会风尚。
(五)要加大资源化利用创建节约型社会。要致力减少食品在运输、仓储、加工环节的原材料浪费。推广节粮减损新技术、新装备和食材采购智能化系统应用。推进城市生活垃圾分类，有效收集厨余垃圾，加大对餐厨废弃物的资源化利用。建立以节约为核心的资源节俭、环境友好、生态循环、安全健康的绿色生态发展模式。
四、坚持强化措施，建立健全常态长效管理机制
(一)要围绕餐饮“厉行节约、制止浪费”建立标准体系。研究制定制止餐饮浪费的相关制度。聚焦餐饮原材料采购、食品加工、就餐服务、餐饮消费、餐厨垃圾处理等环节，完善厉行节约技术标准和服务规范。鼓励餐饮行业协会制定相关团体标准。通过标准化手段，提高食物食材利用率，降低经营成本。
(二)要引导完善宴席和团餐服务操作规范。引导各类餐饮及宴席服务单位，持续推广宴席节约服务规范，推动企业建立健全反对浪费的企业标准和服务规程。研究制定全市机关、企事业单位和学校食堂团餐反浪费操作规范。
(三)要强化管理和惩戒浪费的举措。在各类精神文明创建活动中，将制止餐饮浪费纳入对机关、企事业单位的考核内容。推动树立良好社会道德风尚，鼓励创建市民公约、乡规民约、行业自律等社会规范。表扬奖励餐饮行业在厉行节约活动中实现标准化、规范化的节粮先进典型和示范店。支持餐饮企业推广中央厨房、4D 厨房、统一配送等新模式，高质量提升集约化节约水平和管理服务水平。
(四)要建立健全投诉举报和监督机制。重点加强对公务接待、商务宴请、机关企事业及学校食堂团餐、城乡婚丧嫁娶红白事等餐饮浪费行为的监管。鼓励人大代表、政协委员等各种力量深入开展社会监督，及时劝导制止攀比摆阔、奢靡浪费等不良风气，对陋习不改、造成餐饮浪费严重的现象予以批评曝光。
五、坚持宣传引导，促进形成崇尚节约的良好风尚
(一)要加强舆论宣传。各部门各单位要通过各种渠道、采取多种形式，广泛宣传“爱惜粮食”、“反对浪费”、“节约用餐” 等观念;新闻媒体要持续深入报道节粮典型和经验，曝光餐饮浪费现象，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范;各类餐饮企业要在经营场所张贴宣传品、摆放提示牌，播放宣传视频，大力营造“文明用餐、珍惜粮食”的浓厚氛围;各类学校要开展针对广大青少年的宣传引导和社会实践，教育青少年从小养成节俭节约的良好行为习惯。
(二)要深化示范创建活动。结合精神文明创建活动进一步加大宣传引导力度，在全社会树立文明用餐、节约光荣、勤俭持家的良好风尚。要移风易俗，大力破除讲排场、比阔气等陋习。积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化， 让崇尚节约的风尚进餐厅、进社区、进村镇、进单位、进校园、进家庭，使节约光荣、浪费可耻成为全社会的广泛共识。
六、坚持组织推动，确保各项工作落地见效
(一)要强化组织领导。各地区各部门各单位要切实加强组织领导，结合实际建立健全责任分工机制，构建属地负责、部门协作、社会监督、全员参与的工作格局，形成厉行节约制止餐饮浪费的工作合力。
(二)要开展专项行动。以今天会议为起点，在全市范围内开展坚持厉行节约制止餐饮浪费工作专项行动。具体行动方案由市商务局牵头会同有关部门另行制定和组织实施。
仓廪实、天下安，粮食是维护国家安全的重要基础。今天这次加强粮食安全制止餐饮浪费动员会议，是经市委、市政府研究决定召开的一次重要会议。主要任务是，深入学习贯彻习近平总书记关于加强粮食安全制止餐饮浪费的重要指示批示精神，在全市上下深入推进制止餐饮浪费工作，持续形成厉行节约反对浪费的良好社会氛围。
近日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。2013年1月，习近平总书记就作出重要指示，要求厉行节约、反对浪费。此后，总书记又多次作出重要指示，要求以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，切实遏制公款消费中的各种违规违纪违法现象，并针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，对切实加强引导和管理，培养学生勤俭节约良好美德等提出明确要求。习近平总书记强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
党的十八大以来，全市各地区各部门贯彻落实习近平总书记重要指示批示精神，采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观，特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制，取得明显成效。但毋庸讳言的是，一些地方餐饮浪费现象仍然存在，个别环节甚至触目惊心，需要制定实施更加有力、更加务实的举措，推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作。
下面，我就深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，讲六点意见。
一、坚持政治站位，深刻认识厉行节约反对浪费的重要意义
习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示，为树立良好社会风尚、制止“舌尖上的浪费”，保障国家粮食安全、加强党风廉政建设、构建资源节约型和环境友好型社会等指明了方向， 也为当前扎实做好“六稳”工作、全面落实“六保”任务，让粮食安全掌握在自己手中提供了基本遵循。
全市各级各部门要坚持政治站位，深入学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，深刻认识厉行节约制止餐饮浪费行为的重要性和紧迫性，充分认识制止餐饮浪费不仅关乎社会风尚和传统美德，而且关乎粮食安全，切实把思想和行动统一到习近平总书记重要指示精神上来，统一到中央和省委部署要求上来，时刻绷紧节约粮食这根弦。既要在生产端开源也要在消费端防止浪费，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，人人争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，传承美德、弘扬新风的推动者，确保中央和省委决策部署在全市上下落地落细落实。
二、坚持筑牢防线，严格落实粮食安全责任制
坚持把保障粮食安全放在突出位置，聚焦粮食生产、储备、加工、流通、销售等各环节，着力构建更高质量、更可持续、更加安全的粮食安全保障体系。要抓好秋粮生产，确保粮食生产安全。加强秋粮作物田间管理，指导农民因地因苗落实好田管措施，全力做好防汛抗旱各项工作，确保秋粮丰产丰收。要严格耕地保护，确保耕地质量安全。严守耕地保护红线不动摇，结合国土空间规划编制，科学划定永久基本农田边界。全面加强耕地用途管制，坚决遏制耕地“非农化”“非粮化”，扎实开展耕地质量保护提升行动，着力构建数量、质量、生态“三位一体”的耕地保护格局。落实储备制度，确保粮食供销安全。深入贯彻国家和省关于粮食安全的部署要求，加强储备粮监督管理，完善政府储备、企业商品储备、农户储备体系，优化储备布局和品种结构，确保粮食市场运行平稳、保供有力。
三、坚持突出重点，全面制止舌尖上的浪费行为
（一）要抓好各类食堂和公务接待领域的节约用餐。在全市各党政机关、企事业单位开展节约型单位、节约型食堂示范创建活动。各级领导干部要率先垂范，自觉养成厉行节约、反对浪费的用餐习惯，带动身边人文明用餐。各类食堂要定量分析人均食材消耗，建立以需供餐预测制度，提高原辅材料利用率，强化成本核算和节约管理。要健全餐饮节约各项具体措施，完善厉行节约管理规范。要建立节约用餐监督检查员制度，加强对餐饮浪费行为的监督管理。各单位的公务活动应当严格执行会议、接待、培训等用餐标准，把节约理念贯穿于公务接待采购、用餐等各方面、全过程，坚决落实中央八项规定及其实施细则精神，杜绝铺张浪费现象发生，推进“光盘行动”常态化。
（二）要认真组织餐饮企业深入开展“光盘行动”。要组织全市餐饮行业深入开展以“厉行节约、制止浪费”为目标的“光盘行动”，推动制定完善节约用餐服务规范，健全从点餐到打包的全流程服务标准，及时提示消费者合理点餐、适度消费，提倡提供剩餐剩饭打包服务。要把制止餐饮浪费贯穿到加工、服务各环节，创新经营服务模式，改进宴席和菜单设计，优化备料制作流程。合理调整菜品份量，提供“按位供餐”、“半份、半价”、“小份、适价”等服务，大力推行分餐制，普遍使用公筷公勺公夹，全面倡导“光盘行动”。要建立舌尖节约消费奖励机制，引导鼓励就餐者合理消费不浪费，推动社会公众转变消费观念，改变好面子、讲排场、比阔气等奢华消费陋习，减少名目繁多的各类宴请和聚会，抑制团餐消费中食物浪费现象。
（三）要聚焦文化旅游领域制止餐饮浪费行为。要强化景区景点、饭店民宿、旅游餐饮企业等履行厉行节约、制止餐饮浪费的社会责任，督促其加强对游客的引导和提醒，在景区内完善餐饮节约标语标识。旅行机构在安排旅游团队用餐时，要提醒游客适量取餐。推广相应节约服务规范，逐步建立文化旅游领域餐饮浪费行为投诉、检查制度。
（四）要突出学校食堂制止餐饮浪费行为。要加强各类学校食堂餐饮管理，开展校园“光盘行动”，坚决制止校园里的餐饮浪费现象。学校食堂要建立完善从原料采购、储存加工、投料烹饪到供餐用餐全过程的节约措施，健全对各环节的监督检查制度。要组织开展各类节约宣传教育，大力弘扬珍惜粮食光荣、浪费粮食可耻的社会风尚。
（五）要加大资源化利用创建节约型社会。要致力减少食品在运输、仓储、加工环节的原材料浪费。推广节粮减损新技术、新装备和食材采购智能化系统应用。推进城市生活垃圾分类，有效收集厨余垃圾，加大对餐厨废弃物的资源化利用。建立以节约为核心的资源节俭、环境友好、生态循环、安全健康的绿色生态发展模式。
四、坚持强化措施，建立健全常态长效管理机制
（一）要围绕餐饮“厉行节约、制止浪费”建立标准体系。研究制定制止餐饮浪费的相关制度。聚焦餐饮原材料采购、食品加工、就餐服务、餐饮消费、餐厨垃圾处理等环节，完善厉行节约技术标准和服务规范。鼓励餐饮行业协会制定相关团体标准。通过标准化手段，提高食物食材利用率，降低经营成本。
（二）要引导完善宴席和团餐服务操作规范。引导各类餐饮及宴席服务单位，持续推广宴席节约服务规范，推动企业建立健全反对浪费的企业标准和服务规程。研究制定全市机关、企事业单位和学校食堂团餐反浪费操作规范。
（三）要强化管理和惩戒浪费的举措。在各类精神文明创建活动中，将制止餐饮浪费纳入对机关、企事业单位的考核内容。推动树立良好社会道德风尚，鼓励创建市民公约、乡规民约、行业自律等社会规范。表扬奖励餐饮行业在厉行节约活动中实现标准化、规范化的节粮先进典型和示范店。支持餐饮企业推广中央厨房、4D 厨房、统一配送等新模式，高质量提升集约化节约水平和管理服务水平。
（四）要建立健全投诉举报和监督机制。重点加强对公务接待、商务宴请、机关企事业及学校食堂团餐、城乡婚丧嫁娶红白事等餐饮浪费行为的监管。鼓励人大代表、政协委员等各种力量深入开展社会监督，及时劝导制止攀比摆阔、奢靡浪费等不良风气，对陋习不改、造成餐饮浪费严重的现象予以批评曝光。
五、坚持宣传引导，促进形成崇尚节约的良好风尚
（一）要加强舆论宣传。各部门各单位要通过各种渠道、采取多种形式，广泛宣传“爱惜粮食”、“反对浪费”、“节约用餐” 等观念；新闻媒体要持续深入报道节粮典型和经验，曝光餐饮浪费现象，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范；各类餐饮企业要在经营场所张贴宣传品、摆放提示牌，播放宣传视频，大力营造“文明用餐、珍惜粮食”的浓厚氛围；各类学校要开展针对广大青少年的宣传引导和社会实践，教育青少年从小养成节俭节约的良好行为习惯。
（二）要深化示范创建活动。结合精神文明创建活动进一步加大宣传引导力度，在全社会树立文明用餐、节约光荣、勤俭持家的良好风尚。要移风易俗，大力破除讲排场、比阔气等陋习。积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化， 让崇尚节约的风尚进餐厅、进社区、进村镇、进单位、进校园、进家庭，使节约光荣、浪费可耻成为全社会的广泛共识。
六、坚持组织推动，确保各项工作落地见效
（一）要强化组织领导。各地区各部门各单位要切实加强组织领导，结合实际建立健全责任分工机制，构建属地负责、部门协作、社会监督、全员参与的工作格局，形成厉行节约制止餐饮浪费的工作合力。
（二）要开展专项行动。以今天会议为起点，在全市范围内开展坚持厉行节约制止餐饮浪费工作专项行动。具体行动方案由市商务局牵头会同有关部门另行制定和组织实施。
为深入贯彻落实总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神和《xxx关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（xxx办发电〔2020〕xx号）要求，全面遏制“舌尖上的浪费”，在全县教育体育系统树立厉行节约、反对浪费的新风尚，特制定本实施方案。
一、指导思想
坚定不移贯彻落实总书记关于坚决制止餐饮浪费的重要指示精神，以培育和践行社会主义核心价值观为根本，倡行文明用餐社会风尚，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，把制止餐饮浪费与日常工作有机结合，充分认识节约粮食、确保国家粮食安全的极端重要性，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行，推动在全县教育体育系统形成勤俭节约、健康饮食的“舌尖”文明新风尚和“浪费可耻、节约为荣”的良好氛围。
二、工作目标
（一）让厉行节约，坚决制止餐饮浪费深入人心。
党的十八大以来，以同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，总书记多次作出重要指示，近日又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。全县教育体育系统要切实提高制止餐饮浪费的政治自觉，深入学习贯彻总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示，把反对餐饮浪费、节约粮食作为一项重要政治任务来抓，要充分认识作为一个14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利因素影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手中、绷紧节约粮食这根弦、确保粮食安全的极端重要性，让勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，自觉从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者。
（二）让“文明用餐”“文明餐桌”“光盘行动”成为时代新风。
杜绝“舌尖上的浪费”事关国运民生和长治久安，要切实加强师生教育和学校食堂管理，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。教育师生带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式，自觉践行“光盘行动”和落实“文明餐桌”行动，防止“舌尖上的浪费”，不剩饭、不剩菜，养成健康用餐、文明用餐好习惯，以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚，让“文明用餐”“文明餐桌”“光盘行动”成为广大干部职工和全体师生的一种思想共识和自觉行动。
三、组织机构
组
长：xxx
副组长：xxx
xxx
成
员：xxx
领导小组下设办公室在县教育体育局营养餐管理办公室，由张红伟同志兼任办公室主任，张国金、张勇为办公室成员负责处理日常事务。
四、主要措施
（一）坚决杜绝公务活动用餐浪费
1.全县教育体育系统要严格按照中央、省州县厉行节约及公务接待相关规定，切实加强国内公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。公务活动用餐应按照有利公务、务实节俭、严格标准、简化礼仪、高效透明、尊重少数民族风俗习惯的原则及快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐，以家常菜为主。根据用餐人数，合理确定用餐形式，提倡实行自助餐。不得提供高档菜肴和用野生保护动植物制作的菜肴，县内公务接待一律不上酒，不提供香烟，不得使用私人会所、高消费餐饮场所，严禁以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝。严格控制陪餐人数。
2.全县教育体育系统要严格执行国家、省州县公务活动用餐财务管理相关制度，合理编制经费预算，公务活动用餐开支应当严格执行公务接待用餐标准、差旅、会议、培训管理相关标准。公务活动用餐费支付应严格执行国库集中支付制度和公务卡管理有关规定，采用公务卡或银行转账方式结算。严禁设立“小金库”，严禁局机关向学校、个人转嫁公务活动用餐费用。禁止在非税收入中坐支公务接待费用。公务接待活动要加强审批管理，控制经费总额，严禁扩大接待范围、增加接待项目，注重实际效益，杜绝奢侈浪费。
（二）着力推进学校食堂节约用餐
1.全县各级各类学校应切实抓好食堂节约用餐工作，按照健康、从简原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食平衡。鼓励具备条件的学校实行自助用餐。建立食堂用餐人员登记制度，实施动态管理，做到按用餐人数采购、做餐、配餐。要在就餐区域明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒适量取餐。安排专人负责食堂巡视检查，对浪费行为给予批评教育。
2.研究建立学校食堂反对餐饮浪费工作成效评估和通报制度，对存在严重浪费行为的进行通报，限期整改。指导推动学校加快建立健全食堂节约用餐制度，鼓励学校与内部食堂签订节约食品责任书。
（三）完善师生评价体系
将厉行节约反对浪费情况纳入师德评价体系，纳入学生综合素质评价体系，作为师生评奖评优的重要参考内容。
（四）加强监督管理
建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍，强化对食品浪费现象的监督。各中小学校（幼儿园）要积极主动发挥家长委员会的监督作用，通过召开家长会、发放致家长的一封信等形式，引导家长带头规范自己的行为，履行监护人责任，建立起学校、家庭、社会联动监督机制。
（五）加大宣传教育力度
1.加强爱惜粮食教育和宣传，在学生中倡导厉行节约、反对浪费。把珍惜粮食、杜绝浪费作为全县学校当前和今后德育教育的重点，向全县师生发出倡议书，在日常教育工作中培养学生勤俭节约品德，养成良好生活习惯。各学校要通过校园广播、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗等多种途径开展节粮教育宣传，在食堂张贴温馨提示语，以及发放倡议书等活动，营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围，从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起，引导学生从小形成节约粮食的行为习惯，增强学生厉行节约、反对浪费的意识。
2.开展主题教育，培养勤俭节约习惯。在学校和幼儿园开展“光盘行动”和“文明餐桌”行动，教育学生珍惜每一餐饭、节约每一粒粮，形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。通过社会实践等教育活动，特别是开展劳动体验教育，让学生深刻体验劳动艰辛和食物来之不易。利用每年“世界粮食日”和“全国爱粮节粮宣传周”活动，制作爱粮节粮宣传资料，做好“节约一粒粮”宣传。开展“节约型学校”建设，组织反对餐饮浪费的志愿行动和宣传活动。组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动（如：手抄报、征文等），增强爱惜粮食的自觉性。
五、实施步骤
（一）学习部署阶段（2020年11月9日至15日）
1.认真学习总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示，认真学习省、州、县有关工作部署，结合教育实际，制订工作方案。
2.向全县师生发出倡议书，制订工作实施方案。
（二）宣传发动阶段（2020年11月16日至29日）
1.各学校通过教职工大会、党支部大会、班会、团队会等形式，深入学习宣传总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义，把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、加强师德教育的重要内容，切实增强工作的责任感和紧迫感。
2.结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实，从根本上解决学校存在的浪费问题，使学校成为全社会节俭的榜样。
3.通过主题班会、国旗下讲话、组织学生到劳动教育基地等参观学习、体验劳动等多种形式，开展厉行节约反对浪费专题教育活动。
4.加强学校食堂管理，完善相关制度，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。
（三）自查自纠阶段（2020年11月30日至12月6日）
1.各学校开展自查自纠工作。高标准严要求贯彻落实总书记重要指示精神，通过出台相关制度、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，使“舌尖上的浪费”现象有所改观。
2.组织开展互查、抽查、联查，对发现的问题及时整改，对问题突出的学校提出通报批评。
（四）巩固提升阶段（长期坚持）
及时总结和推广先进工作经验和成果，树立典型，加强正面宣传引导。在学校开展评选节约标兵、节约卫士等，树立先进典型，形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚。
六、工作要求
（一）高度重视，积极推进
要以爱惜粮食教育为切入点，加强宣传教育，把珍惜粮食、反对浪费作为学校德育教育重点。
（二）大力发动，形成特色
要通过师生喜闻乐见的活动，充分调动广大师生的积极性、主动性，形成具有特色的校园文化亮点，加大向社会宣传。
（三）久久为功，务求实效
珍惜粮食教育是学校教育的一项重要任务。各学校要创新教育方法，教育学生养成勤俭节约的品德和习惯，上好俭以养德的人生必修课，传承中华民族勤俭节约的传统美德，共同推动文明校园建设。
各学校工作实施的经验和成果，以汇报形式纸质版加盖公章与电子版一并于2020年12月11日前报教育体育局营养餐管理办公室。
2020关于制止餐饮浪费行为的自查报告（供参考）
为坚持厉行节约，进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，坚决制止餐饮浪费行为。认真落实总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，X市场监督管理局履职尽责，加强宣传，努力营造节约光荣，浪费可耻的氛围。
一、如何落实
坚定不移贯彻落实总书记重要指示精神，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合，加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督，强化对餐饮消费者的宣传引导，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。
二、取得成效
结合文明城镇创建、食品安全检查，深入推进制止餐饮浪费工作。
(一)开展2020年量化分级管理工作，严格执行量化分级评定标准。
符合量化分级评定要求的389家，量化分级率100%;评定为A级的39家，A级比例10.02%;评定为B级的213家，B级比例55%，评定为C级的137家，C级比例35.2%。
(二)树立先进典型、加强行业自律。
以“文明城市创建”“卫生城市创建”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机，积极推广将“五化”管理模式，不断打造先进管理模式餐饮单位，现已培养先进管理模式(4D)餐饮单位5家，“五化”管理模式示范街1条。
(三)强餐饮单位检查力度，扩大禁止餐饮浪费宣传力度。
陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作，陆续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员626人次，检查餐饮单位1968家次，发放《XX文明餐桌行动倡议书》1000余份，制作《文明餐桌桌签》200余个;
举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈2次，参加人员达300人次;举办大中型餐饮单位“禁止浪费
光盘行动”推进会1次，参加人员达50人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训1次，约谈3次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。
三、存在问题
近年来，通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措，消费者文明用餐意识有所提高，但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。
(一)好面子、讲排场。
消费者请客的时候，生怕菜点少了显得自己不够客气和热情，于是请客时不顾实际地多点菜，加剧了餐饮业的浪费现象。
(二)钱袋子鼓了，节约意识少了。
现在老百姓钱袋子鼓了，但节约意识没并有随收入增长而提高，没有形成良好的餐饮消费理念。
(三)宣传引导，强制手段不足。
餐饮浪费教育引导不够，餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段，只能靠顾客自觉，厉行节约，制止餐饮浪费，不仅仅需要餐饮单位努力，更需要全社会共同努力。
今后打算
(一)鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。
督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。
(二)鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。
积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮，提供标准化菜品，方便消费者自主调味，发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。
(三)继续推进“光盘行动”。
倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为，力求吃光喝尽不剩饭。
(四)提倡餐饮单位提供免费打包等服务。
积极倡导文明点餐，鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走，免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。
(五)破除集中用餐浪费陋习。
针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象，提倡勤俭办席，节约用餐。
(六)加强网络餐饮监管。
鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置，合理设置菜品及菜量，为消费者按需配餐、按量点餐提供便利，引导消费者节约点餐、杜绝浪费。
(七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用。
督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范，完善烹饪量化标准，以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮浪费的行业公约，开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动。
(八)加大监督检查力度。
加大对餐饮单位的抽查检查力度，督促餐饮单位厉行节约，对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处理等。
2017厉行节约反对浪费条例学习心得【1】
中办、国办《关于党政机关厉行节约若干问题的通知》下发非常及时，涉及到的问题，与以往相比，也有了进一步的细化。这对于各级部门的执行有了一个更明确的要求。可以使各级政府机关把财政资源更多地用于提供公共服务、保障民生的各项支出。但笔者认为，提倡厉行节约，反对铺张浪费，还应继续建立和完善监督机制，确保财政预算绩效和透明的机制。
不可否认，当前我国的财政监督仍存在不少问题，主要体现在落实不够和严惩不够的方面。要把财政资源发挥出最大效益，必须要加强落实制度和严惩制度，对于财政支出的每一分钱都要实行绩效监督，对于胆敢占用、挪用，以及铺张浪费的决不能轻饶。
另一方面，目前政府公务消费还缺乏有效的约束评价机制，对资金的使用过程缺乏管理和效益评估。另外，政府支出没有全部纳入预算，还存在大量的不受监督的预算之外的政府性资金。即使是预算内，行政成本也未见详细的数据公布，公费支出成了糊涂账。所以，要实现把财政资源更多地用于民生领域，就必须通过制度和法律保障财政预算绩效和透明。如加大对预算编制和部门预算执行审计力度，建立健全合理的绩效预算和公用支出成本核算体系，并公布行政成本数据确保财政预算、执行透明。这是政府理财的前提。
事实上，随着《政府信息公开条例》付诸实施。政府预算、决算报告和财政收支数字，以及各类专项资金的管理和使用情况，都属于县以上各级政府重点公开的范围。其实，财政信息原本就是归全体公民共享的东西，应清晰明了地反映政府财政活动的真相，应该让纳税人、媒体、分析人士便捷地获得相关信息，并易于理解这些信息。更关键问题的关键在于，要想真正把提倡厉行节约，反对铺张浪费落到实处，必须要首先构建起高效运转可监督可监管的透明财政体系。像过去公款超标准招待、公款旅游、公车浪费等“老毛病”久治不愈，党政机关楼堂馆所建设禁而不止等，其实都是财政信息透明、财政监督机制不健全导致的。
财政就其本质来说，是政府受公民之托履行公共服务的责任，因而政府的财政活动须以公众的集体需要为依据，提供良好的公共服务。缺乏公众参与的财政预算必然缺乏民意基础。因此，预算问题不应只是预算监督部门所考虑的事情，也应随着财政体制改革逐步向全社会公开，接受纳税人监督。从这个意义上说，厉行节约落到实处需要财政信息透明，还必须建立人民代表大会宏观监督、财政部门日常监督、审计部门事后监督的全方位、全过程的监督机制。
2017厉行节约反对浪费条例学习心得【2】
中央政治局在29日的会议上，审议并同意印发《党政机关厉行节约反对浪费条例》。会议指出，艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。中央历来强调，各级党政机关要大兴艰苦奋斗之风，带头厉行勤俭节约、反对铺张浪费。
把厉行节约、反对浪费以党内法规的形式固定下来，是贯彻落实中央八项规定和群众路线教育实践活动取得的重要成果,如何把这一成果很好的巩固下来,就必须长期树立“ 过紧日子”的思想。
曾几何时，在社会上讲排场、比阔气的奢侈浪费之风广泛流行，其根源是在不少人思想上认为：现在国家GDP排第二了， 经济发展了，物资丰富了，人民生活水平提高了，过去紧日子过惯了，应该好好享受享受了。于是在攀比心理和从众心理的支配下，有的人看见先富起来的煤老板、矿老板等给儿子结婚办喜事一花就是好几百万，自己打肿脸冲胖子，也要搞上几十万;有的基层单位看见领导座的办公室比较大，不管有没有条件，也要折腾出个大办公享受;有的看见一些领导的小车不断更新，而且一次比一次高档，自己单位也要弄辆高档的座座;有的看到领导抽的是中华牌烟，觉得与领导交谈抽的烟太次了拿不出手;几此种种，你再艰苦奋斗没人知道，但那些单位讲排场、比阔气很快就有人知道了。
其实细心想想，办公室小点也能办公，车座普通一点，也能代步，办喜事钱少花一点也见得丢人。但为什么在社会上就流行这种奢侈呢?这里除了“三公”消费的因素外，主要是人们已经淡化了“过紧日子”的思想。只看到国家富了，却没有看到我国还有七、八千万贫困人口;只看到住别墅的人越来越多，没有看到在栅湖区、窑洞里还住着不少群众，只看到满大街汽车越来越多，却没有看到“希望小学”的贫困学生还需要资助。由此助推了奢靡之风泛滥，浪费现象普遍，大家看见了也习以为常。对于坚持艰苦奋斗作风的人被别人看作思想老化、跟不上形势;对于勤俭节约的人被认为是“土老帽”，对于“吃不了兜着走”的节约行为被人称作“小气”，在餐馆落实“光盘行动”被人瞧不起，领导下基层座普通车觉得“掉价”，座小办公室觉得“不大气”，吃自助餐觉得“不排场”。任此风发展下去，再富的国家也会“坐吃山空”，再厚的家底也会成为“无底洞”，再好的官员也经不住奢侈的“诱惑”，党和群众的心就会越来越疏，和群众的距离就会越来越远。
“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。”“奢”的本质是过分地奢念、奢求、奢望、奢靡、奢华、奢侈，忘掉了艰苦奋斗的优良传统和本色。其结果就会是党员干部思想上受到腐蚀，政治上蜕变，组织上瓦解，战斗力削弱以至于丧失殆尽。《党政机关厉行节约反对浪费条例》的出台，就是从根源上治“奢”的一项重要举措。凡事宁未雨而绸缪，毋临渴而掘井。贯彻落实《条例》最重要的是要从各级领导干部思想上克服贪图安逸、追求享乐的观念，在国家不断发展富强的情况下，“ 过紧日子”的思想永远不能丢，绝不能把浪费行为当作个人生活上的小事。
古人言，千里之堤，溃于蚁穴。从俭入奢易，由奢入俭难。浪费也是腐败，节约才是政绩，浪费是贪的诱因，是产生奢磨之风的温床。《党政机关厉行节约反对浪费条例》，是治“奢”必须下的一副猛药。他要求每个党员干部从自身做起，从一点一滴落实，做到“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，经受住考验，耐得住寂寞，顶和住诱惑，守得住节操，政治坚定不信邪，廉洁从政不忘本，生活严谨不蜕变，洁身自好不奢侈，艰苦朴素不浪费，吃苦在前，享受在后，一身正气，一尘不染，增强不以物喜、不以已悲的自我约束力，以共产党人的高风亮节和人格力量影响和带动群众，确保厉行节约反对浪费工作落到实处，对铺张浪费行为要发现一起、查处一起，坚决维护制度的刚性约束力，在全党全社会进一步营造节约光荣、浪费可耻的浓厚氛围，使艰苦奋斗、勤俭节约的良好风尚在实现中国梦的进程中不断发扬光大。
2017厉行节约反对浪费条例学习心得【3】
9项“禁止”、两项“严禁”、27项“不得”，14条全新内容、7条大幅修改……中办和国办近日印发的《党政机关国内公务接待管理规定》，基本覆盖了公务接待行为所涉全部要素和流程，操作性极强。人们纷纷慨叹，车轮上的浪费、舌尖上的奢华，这次恐怕真的命不久矣。
从中央颁布八项规定开始，各种作风建设的规章制度不断出台。十八届三中全会刚刚闭幕，《党政机关厉行节约反对浪费条例》就正式颁布实施，为厉行节约反对浪费树立了“基本法”。这次修订的《规定》，正是沿着《条例》的方向，向“治本”迈出的重要一步。
人要吃饭、行要开车，规范的公务接待属于工作需要，但那种“一天泡七次温泉”，“三年吃掉70万元猪蹄”的畸形消费，令老百姓深恶痛绝，让政府公信力蒙羞。更值得注意的是，尽管中央三令五申，总有老鼠避猫、打折变通的，不是把十几个大菜合并成“四菜一汤”，就是把茅台装入矿泉水瓶中瞒天过海。以往的经验证明，根治公务接待顽疾，需要标准明确、管控严格、全面公开的制度，并且需要在改革全局中统筹解决。
制度要落到实处，就要避虚就实。此次《规定》的一大亮点，就在于直接针对操作过程中的具体行为。对今后的公务接待行为，《规定》做出了“留痕”的制度设计，接待单位需要“如实填写接待清单，包括接待对象的单位、姓名、职务和公务活动项目、时间、场所、费用等内容，并由相关负责人审签”，“具备条件的地方应当采用银行转账或者公务卡方式结算，不得以现金方式支付”。同时对财政、审计、纪检监察、司法等部门机关的问责审查，对违反规定的监督惩处等等，均作出明确要求。面对这样一份清清楚楚、责任主体清晰的“负面清单”，不仅对有意违规者形成有力的约束，而且让那些生怕慢待上级领导的下级、难却地方好意的上级，都可抹开面子按章办事，非认真遵守不可。
公务接待超标，是久治不愈的顽疾。难在何处?一些基层同志道出苦衷，上级来检查、调研内容调研，如果简化了怠慢了，轻者落个“看不起人”的名声，重者怕要直接影响项目审批、考核评比。于是，一些地方官员相信“接待就是硬道理”。这种心态，说到底，是因为一些被接待对象往往拥有较多“话语权”。试想一下，如果各级组织、地方政府，不能按照中央要求的那样，把权力关进制度笼子里，让权力在法治的轨道上运行，“三公经费”使用不严格、不透明、不清晰，那么，“上有政策下有对策”的变通做法，就会暗度陈仓、屡禁难止。
一、领导重视，制定目标。该局厉行节约专项治理工作由局纪检书记同志具体负责，指导和协调系统内专项治理工作的开展。按照《县深入开展厉行节约专项治理工作实施方案》的要求，对治理范围，活动时间，治理内容，工作步骤和工作方法都进行了具体安排部署，制定了节能管理工作目标，提出了“提倡节约，反对浪费”八字节能要求。
二、加强学习，积极宣传。为积极开展好厉行节约专项治理工作，局党委要求全体党员特别是党员干部要认真学习，并且利用星期二下午学习会议认真学习有关文件，对《实施方案》中指定的学习内容反复学习，有针对性的开展学习讨论，同时要求要结合《公共机构节能规定》，在局机关、系统内大力宣传厉行节约专项治理工作的重要，提高党员特别是党员干部对坚持厉行节约，制止奢侈浪费重要性的认识，增强执行廉洁自律各项规定的自觉性。
三、自查自纠，总结经验。按照《实施方案》的要求，结合商业局的实际。局党委一直把自查自纠放在了开展好厉行节约专项治理工作的首位，采取的主要方法是：
（1）召开座谈会：召开各种形式的座谈会，检查、分析、讨论工作开展情况；
（2）设立意见箱：听取下面反映意见，进行分析、总结；
（3）召开工作会议：对开展座谈会和《意见箱中反映出来的情况和工作开展情况，进行专项研究和调整整改措施，纠正完善规章制度。
一年来，通过积极开展厉行节约专项治理工作，《实施方案》在该局达到了具体的落实：
1、该局没有违规配备和使用公务用车现象，不存在未批准或超标准购买车辆的问题，也不存在公车私用的问题和其他违规购置和使用车辆的问题。
2、在费用支出管理方面没有存在超标准接待，超范围接待和借召开会议之机大吃大喝的问题；不存在其他违规支出费用的问题，接待费用支出较往年同期相比，消减了20%。
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为进一步落实党政机关厉行节约要求,我部高度重视,结合实际,采取有力措施,扎实抓好我部厉行节约工作。经认真自查总结,现将工作落实情况汇报如下:
一、厉行节约工作落实情况
1、加强领导,强化组织。为把厉行节约工作落到实处,党支部高度重视,专门召开全体干部职工领导会议,传达关于深入抓好党政机关厉行节约工作的相关文件精神,并结合我部实际,制定工作方案。把厉行节约工作列入议事日程,纳入目标管理,融入中心工作,形成了主要领导亲自抓,分管领导具体抓,一级抓一级,层层落实分解到人,使厉行节约工作事事有人抓,处处有人管,切实贯彻落实厉行节约各项工作任务。
2、健全制度,规范管理。结合单位内部制度建设,根据实际,在认真总结和梳理以往各项管理制度的基础上,广泛征求全体职工的意见,进一步建立健全党风廉政建设责任制度、资产管理制度、车辆管理制度、内部接待制度等。加强预算支出管理,严格执行各项费用支出审批制度。切实将各项规章制度更加细化和具体,做到有章可循,规范管理,有序运转,进一步规范机关干部职工的工作行为,确保厉行节约、制止奢侈浪费工作落到实处,形成了以制度管人管事,严格控制各项开支的工作新局面。
3、注重细节,厉行节约。进一步控制一般性支出,大力压缩会议、文件、通信等方面的费用支出,提倡开短会、发短文,提高效率,精简开支;深入开展节约用电、用油、用水活动;进一步加强和规范公务车使用管理,将我局现有的1辆公务用车进行统一规范管理,实行定点保险、定点维修、定点加油制度;从严控制公务接待费支出,严格执行招待费开支范围、开支标准等有关规定,不搞超规格接待,严格控制名烟、名酒招待客人,严格控制陪餐人数,禁止私客公请。
4、大力宣传,营造氛围。我局利用职工会议,组织全体党员干部全文学习国家、省、市、县有关厉行节约工作文件精神,教育大家保持厉行节约、反对铺张浪费的优良传统,认清当前国际国内形势,深化对县情的认识,增强节约意识。鼓励干部职工加强监督和提出合理化建议,使厉行节约内化为每个干部职工的思想共识和自觉行动,人人从我做起,从现在做起,从身边的每一件小事做起。从而全局上下形成统一意识,统一行动,担负责任,齐心协力共同做好厉行节约工作,营造全体干部职工共同参与的良好氛围。
5、强化监督,严格自查。我局把厉行节约列为加强机关作风建设的重要内容,与绩效考评挂钩,与“加强党性修养、弘扬优良作风、促进科学发展”主题教育、创先争优活动相结合,扎实推进。我局严格对照贯彻落实党政机关厉行节约要求,结合畜牧工作实际,定期对厉行节约工作的开展情况逐一认真自查总结和反思,借鉴和吸收各种厉行节约的先进经验和好的做法,促进我局工作又好又快地稳定发展。我局重点对公务用车管理、公款宴请、公务接待、“小金库”治理、严格管理各类因公差旅费支出,严格执行省市县里的有关规定,严格控制新建和装修办公用房等进行重点检查,结果表明,我局严格执行了相关规定,厉行节约工作成效显着。
二、存在问题和今后打算
我局的厉行节约工作虽然取得了一些成绩,但与县委、县政府的要求还存在一定差距,主要是管理制度还不够完善;对于一些措施落实还不到位;具体工作还有待进一步细化等。今后,我局将继续按照县纪委以及相关部门的统一部署,更加认真地抓好落实党政机关厉行节约工作,促进我局工作再上新台阶。
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为贯彻落实关于“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的指示精神，从2012年年底开始，辽宁省各地、各行各业普遍掀起了一场轰轰烈烈遏制“舌尖上的浪费”的浪潮，并取得了积极成效，但也存在不容忽视的问题。杜绝“舌尖上的浪费”必须建立一套长效机制。
【关键词】
消费；遏制浪费；对策建议
目前，社会普遍关注各种浪费问题。公务浪费现象固然使人深恶痛绝，但是我们身边的一些浪费现象也让人触目惊心。有关部门统计显示，我国每年餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿人的口粮。正如媒体报道的那样，服务员在餐桌上面对一条几乎没有动过的鱼时，心疼地说出“顶得上我一周的工资”。“天育物有时，地生财有限”，这句话体现出粮食生产不容易。像我国这样一个拥有13亿人口的大国，提倡厉行节约、反对浪费意义更加重大。虽说科技发展日新月异，我们已不需要借助他国的力量生存，但是也绝对没有富裕到可以随意浪费的地步。
厉行节约，遏制我们身边的浪费，意味着对社会资源的珍惜，也体现着对他人劳动的尊重。我们自古就明白“粒粒皆辛苦”的道理，现在生活水平和素质提高了，我们更不能浪费粮食，不珍惜社会资源。在国际上，一些国家已经将“餐桌浪费”上升到浪费社会公共资源的高度进行立法限制，剩菜超出规定分量时，消费者会被罚款，对浪费行为不予提醒的餐馆也会受到处罚。厉行节约，反对浪费，每个人都当从自身做起。摒弃餐桌奢侈浪费的陋习，爱惜自己的劳动付出，量力点餐，避免浪费。
日前，倡导将盘中餐吃光喝净的“光盘”运动仍在继续，辽宁作为东北粮食大省，也有很多普通公众、餐饮业者、公益组织参与其中。辽宁省各地区遏制“舌尖上的浪费”取得了积极成效，但也存在一些问题。
1 辽宁省各地区遏制“舌尖上的浪费”的基本情况
1.1 各地遏制“舌尖上的浪费”活动取得了明显成效
各地纷纷采取有效措施倡导勤俭节约、反对铺张浪费。越来越多的辽宁人开始远离餐桌上的奢侈。
（1）通过制定“实施方案”和发放“倡议书”拒绝“舌尖上的浪费”。如：沈阳市服务业委员会向各区县（市）服务业委员会下发《沈阳市餐饮业厉行勤俭节约，反对铺张浪费活动实施方案》；大连、抚顺、葫芦岛、盘锦等市服务业委员会也发出了《杜绝“舌尖浪费”》、《厉行节约、反对浪费》、《勤俭节约》等倡议书；朝阳市餐饮商会呼吁各餐饮企业在做好服务的同时，协助顾客厉行节约，减少“舌尖上的浪费”，倡导文明健康、朴素节俭、科学合理的消费方式。
（2）通过全方位、立体式宣传营造拒绝“舌尖上的浪费”的良好氛围。全省各级宣传部门充分运用报刊、电视、电台、网络等媒体以及公益性广告等有效载体，结合“光盘行动”、健康饮食、文明过年等热点话题，推出大批群众喜闻乐见的报道和评论，引导广大党员干部和群众以实际行动反对铺张浪费。全省各居民社区也通过张贴宣传单、书写板报等多种形式倡导广大居民争做“光盘族”，拒绝浪费，践行低碳生活。
（3）通过广泛开展形式多样的活动遏制“舌尖上的浪费”。很多城市以创建全国文明城市、省级文明城市为契机，充分发挥创建文明行业参赛单位的示范带动作用，广泛开展各种活动，如：沈阳市文明委开展了“沈阳市文明餐桌行动示范店（食堂）”评选活动；大连、葫芦岛等市开展了以“文明节俭用餐、反对铺张浪费”为主题的“文明餐桌行动”活动，营口市开展“文明用餐，节俭惜福――市民在行动”活动；铁岭经济开发区九年一贯制学校开展了“反对浪费、厉行节约”系列活动等等。
（4）多数餐饮企业纷纷创新服务方式拒绝“舌尖上的浪费”。全省各地餐饮企业积极响应“光盘”倡议，引导顾客理性消费。如铁西区一家饭店向就餐者公示四项承诺：不误导消费者超量点餐、主动提醒消费者吃多少点多少、主动提供免费打包餐盒以及主动提醒消费者不酒后驾车。一些餐饮企业还推出了“分餐制”、“半份半价”、“小份适价”、“热菜拼盘”等服务，同时提供免费打包、就近送餐等服务项目，受到了消费者的普遍欢迎。现在，全省各地饭店主动要求打包的客人越来越多，餐桌上的剩菜也越来越少了。
（5）各地党政机关以约束公务接待为突破口，带头倡导“厉行节约、反对浪费”。自从中央提出厉行勤俭节约、反对铺张浪费之后，我省各地的高档酒店接待的公务宴请明显下降，高档酒店门前几乎看不到公务车。在全省“两会”期间，参会的人大代表、政协委员一律驻会吃自助餐。特别是在元旦、春节餐饮消费高峰期，我省各地党政机关、企事业单位纷纷取消年会、联谊会或年终聚餐。
1.2 各地遏制“舌尖上的浪费”活动存在的问题
辽宁省个别地区铺张浪费的现象依然存在，个别部门还没有养成勤俭节约的好习惯，反对浪费“雷声大、雨点小”，甚至有抵触情绪，“上有政策、下有对策”。主要有以下几种表现：
（1）个别企业对拒绝“舌尖上的浪费”行动“闻风不动”。中央“八项规定”“六项禁令”出台后，公款吃请之风得到遏制，但在个别企业铺张浪费现象还不同程度存在着。很多企业的年终庆典仍然被看成是“收口”的重要工作，沈阳一家企业年终庆典花费1000万元，成为“庆典标王”。
（2）一些政府部门在治理“舌尖上的腐败”上有变通现象：一是个别官员去高档酒店不坐公车，改成打出租车，把自己伪装成老百姓或商人，达到“瞒天过海”目的。二是公务宴请“隐身埋名”，宴请单位成了一些酒楼最大机密，订酒席的人都是“莫须有”的，以防上面检查时能“金蝉脱壳”，蒙混过关。三是个别公款消费转至私密性高的会所，变“明着吃”为“偷着吃”。因此有群众呼吁，取消这取消那是好事，但不要又变成另一种形象工程和作秀，关键是干部内在意识要转变。
（3）学校食堂也是浪费重灾区。每到就餐时间，各大高校和高中学校食堂内的残食桶很快就倒满了，里面堆满了只咬了几口的馒头、白花花的米饭和剩菜。有的同学甚至强词夺理，认为浪费是天经地义，理由是“食堂的饭菜太难吃”。
（4）乡镇攀比之风盛行，浪费现象也很严重。近年来，辽宁很多农村地区讲排场、重攀比之风盛行，婚丧嫁娶、升学生子等人情消费名目越来越多，吃请的规模、档次、礼金节节攀升。办宴规模少则四五十桌，多则上百桌，每桌价格300元至600元之间。春节期间，农村也流行祝寿、拜年团聚宴请活动。每次宴后，除极少数客人打包外，多数食物都被倒掉了。有人还说餐桌上的碗里头剩有东西才光彩，没剩东西显得寒酸。
（5）餐饮业后厨浪费惊人。在一些单位的食堂，有些厨师对原材料浪费严重，对带绳的香肠只取中间段、白菜两头一切、一条大鱼鱼头鱼尾都扔掉；葱、姜、蒜配料早上切一大盆，到晚上用不了直接倒进垃圾桶；长明灯、长流水等无形浪费比比皆是。
2 关于进一步遏制“舌尖上的浪费”的对策建议
鼓励节约，整治浪费，光靠宣传教育是远远不够的，必须建立一套行之有效的长效机制。
2.1 建立一套切实可行的硬制度。要加强相关立法，制定惩罚浪费的法律法规，从制度上、源头上遏制“舌尖上的腐败”和“舌尖上的浪费”。例如：加强对“三公”经费的预算和管控，严禁利用公款相互请吃、吃请。把公务接待等经费使用情况纳入审计范围，实行责任追究制度。各地可将“文明餐桌行动”纳入文明城市、文明行业、文明单位评比考核体系。
2.2 施行多部门协同作战、多渠道联合整治。成立遏制“舌尖上的浪费”专门督导组，对大型、高档餐饮娱乐场所等进行定期或不定期抽查。对于违反规定公款消费的，一经发现，要从严查处。要加强对星级宾馆、饭店等的检查督导，对于餐桌上“剩宴”严重的，予以批评教育；要组织有关部门对高档宾馆、饭店的经营予以规范引导，铲除奢侈消费的“温床”。
2.3 建立健全各种遏制机制。一是对公务人员要建立不去浪费的自律机制、不敢浪费的惩戒机制、不能浪费的防范机制、不易浪费的保障机制；二是建立从业人员监督机制，以餐饮行业从业人员志愿者为主体，积极开展文明餐桌志愿服务活动，对餐桌不文明现象进行劝导，引导消费者文明用餐，督促餐饮经营者文明经营，实现“动态”监管。三是把遏制奢侈浪费的参与权和监督权更多地交给群众，鼓励市民加入“随手拍”队伍，随时拍下身边就餐中不文明现象，选取有代表性的进行公布。
2.4 有针对性地开展“文明餐桌”创先争优活动。按照“食品安全、卫生良好、服务规范、菜好价优、无顾客投诉”的标准，采取问卷调查、实地考察、顾客座谈、网上投票等方式在全省范围内评选一批“餐桌文明示范店”，实行挂牌动态管理，发挥示范店的引领作用。同时，整顿一批不诚信、不达标的餐饮企业。烟台市开展“五讲五比”活动，即：讲营养比搭配、讲特色比环境、讲服务比质量、讲环保比节约、讲诚信比形象。此做法值得我省各市借鉴。
2.5推动文明餐桌进农村工作。在全省选定50个村作为先行试点，启动“村民食堂”创建活动。试点村村民的红白事全部由村红白理事会进行安排，用餐地点统一安排在“村民食堂”，村班子成员对食堂进行义务管理，村民用餐的水电煤费、锅碗瓢盆、桌椅搬动全部由食堂免费提供，食堂强制规定每桌饭菜标准。与此同时，将“村民食堂”作为宣传普及餐桌文明、用餐礼仪的重要窗口，通过张贴主题宣传语、公益广告等多种形式，倡导和鼓励“光盘”、“打包”行为。
2.6大力培养公民的自觉意识。有关部门要不断加强公民教育，尤其是针对浪费问题的环保意识教育、低碳节能意识教育，甚至是资源浪费的危机意识教育等等。只有从根本上提高公民的素质，才能实现“餐盘”变“光盘”，从“自知”到“自觉”。
【参考文献】
[1]新华时评：遏制“舌尖上的浪费”人人有责，魏圣曜、王珏玢，《新华网》，2013年1月24日；
[2]采取“五个一批”举措 深化“文明餐桌行动”，记者徐凯，《承德日报》，2013年1月31日；
关键词：政党机关；财务管理
2012 年至今，为了在当前形势下对国家机关工作人员的公务行为进行新的严格规定，中央、自治区相继出台了八项规定以及一系列厉行节约反对浪费的要求。2013 年 11月中共中央、 国务院联合印发的《党政机关厉行节约反对浪费条例》 （以下简称 《条例》 ）是一部基础与综合兼并的厉行节约反对浪费的法规，是党的群众路线落到实处的重要成果，为党政机关防止浪费行为、做好节约工作提供了总依据。《条例》对党政机关各方面活动做出来全面规范，其中重点涉及会议活动、办公用房、经费管理、公务接待、公务用车、资源节约、国内差旅费、因公出国等，此外还在宣传教育、 监督检查、责任追究等方面制定了严格准则。
为此各级财政部门牵头发动中央地方各机关响应并落实《条例》 有关规定，从2013年开始先后制定了新的公务活动管理系统，并于2014 年年初启动实施由财政部负责制定的中央党政机关各种公务活动经费的管理办法。随后财政部又出台有关通知督促贯彻《条例》， 要求各省财政部门从预算总额控制、完善制度建设、细化开支标准、推动信息公开等方面统筹把握，高度关注并快速推进厉行节约反对浪费制度体系建设，同时地方财政部门要针对中央出台的统一政策，抓紧制定适合本区域的具体细则和制度，对还没有统一政策的部分，地方财政部门也可以积极做好制度建设的准备工作。为了相应中央部署的号召，广西积极调整自治区党委党的群众路线教育实践活动整改落实方案，明确将自治区本级机关会议费管理办法、培训费管理办法、差旅费管理办法、出国费管理办法等厉行节约管理制度建设任务加入其中。财政厅迅速组织开展相关调研工作，获得自治区人民政府审阅后，自治区本级培训费、会议费、差旅费、出国费、因公出国培训以及外宾接待经费管理办法等各项制度已经在2013年5月前先后出台并得到执行。新规定大体遵循了加强预算约束、强化审批管理、确保公务需要与厉行勤俭节约的制定要求，各项规定具体清晰，可操作性强，管理工作覆盖面广，有望在实践中不断完善成熟，将财务管理制度体系推向科学化、务实化。
一、新形势下党政机关财务管理制度出台背景
（一）政治原因
当前形势下党政机关活动比排场、显阔气，奢侈浪费现象突出，其中公款吃喝旅游、违规配车、修建豪华楼堂馆所、节庆论坛活动铺张浪费等问题尤为严重，这些行为造成了恶劣后果，使得党和政府的形象和威信受到极大的挑战，甚至关乎党的生死存亡，关系到党的执政基础和执政地位的稳固，关系到党和人民事业的未来，这不仅是政治纪律和组织纪律，更是财经纪律。其次党的路线方针的确定决定了人民群众队伍的纪律性，缺乏好的队伍和作风，方案执行必然受到制约， 没有约束的权利势必导致腐败，因此厉行节约也关乎队伍执行力。最后，厉行节约有利于维护党群关系。新形势下出台的党政机关财务管理制度符合严格执行八项规定、切实转变作风的要求，有利于顺应人民群众的期盼，开展党的群众路线教育实践活动。目前我们党内存在着精神懈怠、能力欠缺、脱离群众、腐败贪污的四大危险，这些危险时刻提醒要我们厉行节约，坚持服务群众的原则。
（二）经济原因
我国经济发展进入了以 “中高速、优结构、新动力、多挑战”为特征的新常态，在经济结构调整上需要解决多种难题，缺乏创新动力，倾向面临房地产风险、金融风险以及地方政府债务风险等未知风险，总体经济面临多重挑战，压力较大。而财政基本态势与经济大势一致，是经济发展状况的综合反映。当前，由于经济下行压力较大、价格涨幅低于预期、税制改革的原因，财政减收压力大幅度增加， 然而财税体制改革进入了新时期，需要更大的财力投入来推稳促改调结构以关注民生，使财政收支陷入了两难的尴尬局面。因此要落实党的十八届三中全会提出的改革措施，重视厉行节约，优化内部结构，改进政策制度，强化财经管理，努力营造良好的经济社会氛围。
二、当前党政机关执行财务管理制度应坚持六个原则
（一）坚持“刚柔相结合”原则
新的政党机关财务管理坚持以人为本，适度放宽了各种标准的上限，不再限制住宿和乘坐飞机等行为，为公务活动营造经济舒适的环境。但新规定对公务活动的各项组织纪律作出了严格规定，明确了大量红线纪律。具体内容上，严查各部门无实质内容、无明确目的的公务活动，禁止变相出游和高档消费，严禁违规会宴，严禁向下级单位或其他单位转嫁支出，严格审查照顾性质、无实质内容和需要的参观考察等出访及出国活动。并且新规定还严格规定了公务活动的结算方式和报销标准。各预算部门执行新的公务活动或研究其他问题都要以厉行节约的要求为基础，从制度设计上杜绝公务活动的浪费行为。
（二）坚持“制度整体把握”原则
应从整体上把握厉行节约反对浪费的管理规范，在党委党的群众路线教育实践活动提出的反对“” 制度体系建设涉及党政机关厉行节约、反对浪费、改进作风、廉政建设、三公监管以及楼堂馆所管理、预算信息公开等多个方面。其中财政部门负责的主要是会议费、差旅费、出国费、培训费等公务活动经费管理办法以及预算信息公开制度的完善。这些制度相互作用，各预算单位在贯彻落实厉行节约反对浪费制度文件时需避免将其割裂开来，强化对制度体系的整合，推进单位作风建设。
（三）坚持“严控制预算总额”原则
当前财政减收增支压力不断上升，新的管理制度提高了各项开支标准，但标准的提高不是盲目地增加财政经费安排，也不意味着各项活动都要向最高标准看齐。为了消化标准提高的压力，各项公务活动应从严控制总额，确保活动经费能运作基本工作需要，各预算单位应利用严格的审批标准，压缩繁杂的活动，调整公务活动的规模，提高业务活动的效率。
（四）坚持“严格控制和审批”原则
根据新规定，各项公务活动经费都要严格控制天数、人数和期限，分别严格执行相应的计划管理和单位审批制度。各单位在执行制度时应严格遵守相关规定，减缩繁杂的公务活动，严禁在公务活动预算中擅自补贴项目等预算，强化绩效管理。
（五）坚持“发挥管理单位主观能动性”原则
财务管理工作的新要求是针对当前政党财务总的发展状况制定的，只能在普遍存在的问题解决上起指导作用，因此各级单位应该在统一的相关管理制度基础上，根据自身的特殊性制定具体实施准则，积极配合上级部门控制公务活动。
（六）坚持"信息公开透明化"原则
新的制度明确提出了公务活动预决算情况、项目内容和人数等方面的具体规定，要求自觉接受等各级各部门以及人民群众的共同监督，实现信息公开透明化。
三、新形势下的新方向
首先要谨记的要求，在错综复杂的环境中忠诚于党，忠诚于党的事业，守住政廉底线，从长远发展出发，树立大局意识，始终坚持正确的政治方向。同时应立足于当前局势，跳出财务来管理财务，做到公权为民，才能多方面和谐共处。其次，相关单位要坚持与时俱进，提高自身的科学素养，不断改进其管理能力，并以积极主动的态度为实际财务管理工作服务。此外相关部门应该把服务和责任作为工作的出发点，加强沟通能力，对民生群众关心的现实问题进行快速高效的处理，避免在服务中产生负面效果。最后应该在实事求是的原则上进行创造性的管理，在实践过程中不断检验改善制度规范，建立长效管理机制。
四、结语
本文结合当前党政机关发展形势阐明了贯彻实行财务管理新要求的必要性，并深层次梳理了新形势下公务活动管理制度原则，进而根据新要求的具体原则和实际工作经验的总结认识对当前财务管理工作提出意见和建议，以期进一步加深各党政机关对制度的认识理解和明确要求，更高层次地认同并提高执行公务活动制度的自觉性。
参考文献：
[1]王竞，詹雷.加强行政机关财务管理，构建节约型政府[C].中国会计学会财务管理专业委员会2009年学术年会论文集，2009.
[2]黄红香.谈如何做好行政机关财务管理工作[J].中国机关后勤，2009（01）.
告别运动式，反浪费走向制度化常态化
“立足于解决问题，针对性强、措施具体，是《条例》的最大亮点。”求是杂志社黄苇町研究员指出。《条例》对党政机关经费管理、国内差旅、因公临时出国（境）、公务接待、公务用车、会议活动、办公用房、资源节约等都作出了全面规范，包括“建立预算执行全过程动态监控机制”、“推进国内公务接待服务社会化改革”、“建立厉行节约反对浪费监督检查机制”等内容的提出，具有很强的针对性和指向性。山东大学马克思主义学院院长王韶兴教授认为，《条例》表明厉行节约将告别运动式的“一阵风”，走向制度化、常态化。
优良传统上升为党内法规，强化制度权威
“苏区干部好作风，自带饭包去办公。日着草鞋干革命，夜点灯笼访贫农。”这首歌谣，传唱于当年的中共苏区，道出了人们心中党的干部节俭奉公的形象。厉行节约、反对浪费素来是我们党的光荣传统，相关方面的制度建设也一直在探索、推进。从《中华苏维埃共和国中央执行委员会第二十六号训令――关于惩治贪污浪费行为》、《关于反贪污浪费的指示》、《中央节约检查委员会关于处理贪污、浪费及克服错误的若干规定》、《中共中央和国务院关于厉行节约的紧急规定》、《关于党内政治生活的若干准则》，到近期的中央“八项规定”、“六项禁令”，以及会议费管理新规、贺卡节礼“禁令”，编制细密的制度“防护网”，历来受到我们党的高度重视。
“以往大多是通过党纪政纪来进行约束，比如以内部通知的方式，此次提升到党内法规的高度，既表明了中央对解决‘’问题抓牢抓紧的决心，也保证了从源头上狠刹铺张浪费之风的可行性。”王韶兴指出。
党内法规中的条例，通常是指对党的某一领域重要关系或者某一方面重要工作作出的全面规定。以条例的形式制约浪费、厉行节约，在党的历史上具有重要意义。可以说，随着制度体系的不断完善，制度刚性约束力的不断加强，制度设定的精细化程度加深，我们党反对浪费、厉行节约的“制度权威”也升级到了新的版本。
形成“大落实”格局是重中之重
“制度的生命力在于执行，《条例》的效果关键要看贯彻和实施。”王韶兴认为，制度制定之后，如何维护制度的严肃性、权威性，真正确保贯彻不打折扣、落实不偏不虚，是更加艰巨的任务。
“对涉及《条例》的制度，要按照实体性（做什么）、程序性（怎样做）、保障性（违背了如何纠正）的要求加以细化。”中国延安干部学院姚桓教授认为，制度的细化还应该包括解决制度缺口、制度碎片化、制度交叉冲突的现象。同时，更细化、更具操作性的配套规定也很重要。“比如《条例》规定公务活动中的资金、资产、资源使用等情况应予以公开并接受监督，那么，这个公务活动包括哪些？这个是要更细化的着力点之一。”高新民说，各地各部门跟进《条例》的配套工作，值得关注。
形成“大落实”的格局也是重中之重。保证《条例》执行的刚性，防止制度疲软，不仅要全党动手，还要全社会一起动手，形成“大落实”的执行格局，这与政务信息公开、行政费用控制、增强财政预算约束、加强惩戒问责力度等，都密切相关。“贯彻落实《条例》不能当做单纯的技术性工作来做。”
姚桓认为，还是要把“教育先行”这个“老话”重提并一直提下去。《条例》的制度权威要渗透出深刻的思想文化内涵，要与宗旨教育、艰苦奋斗教育联系在一起，解决思想深处的问题，克服模糊思想和错误认识。诸如树立“例外即是破坏”的观念，建立对浪费“零容忍”的心理，培育“越雷池即羞耻”的认知等，都是《条例》能够取得长久效用的“软约束”。
《条例》五大关键词
1.严格预算
《条例》规定：“党政机关应当遵循先有预算、后有支出的原则，严格执行预算，严禁超预算或者无预算安排支出，严禁虚列支出、转移或者套取预算资金。”中央财经大学教授曾康华：公款浪费之所以成为顽疾，表面原因在于“公款”，其本质在于埋单的钱不受约束。如果严格按照预算执行，就等于从源头上拧紧了党政机关花钱的“阀门”。
2.公款接待
《条例》规定：“对无公函的公务活动不予接待，严禁将非公务活动纳入接待范围。”“如实反映接待对象、公务活动、接待费用等情况，接待清单作为财务报销的凭证之一并接受审计。”这些规定抓住了当前老百姓反映最多最强烈的问题，对公务接待进行了规范化管理，非常及时必要。
3.优化出行
《条例》规定：“改革公务用车实物配给方式，取消一般公务用车，保留必要的执法执勤、机要通信、应急和特种专业技术用车及按规定配备的其他车辆”；“普通公务出行由公务人员自主选择，实行社会化提供。”中国行政管理学会副秘书长沈荣华：公务出行社会化，这种做法可以从总体上降低行政机关的成本，将更多资金用于民生改善。
4.严控出差
《条例》规定：“从严控制国内差旅人数和天数，严禁无明确公务目的的差旅活动，严禁以公务差旅为名变相旅游”；“从严控制会议数量、会期和参会人员规模”。国家行政学院教授竹立家：这些规定具有很强的操作性，不给任何想钻空子、想“打球”的人机会。
为认真贯彻落实总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神和《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》《关于推进厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》《厉行节约坚决制止餐饮浪费行为实施方案的通知》要求，全面遏制“舌尖上的浪费”，在全社会全校营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围，现结合我校工作实际，特制定本方案。具体安排如下：
一、组织领导
组
长:
xxx
副组长：xxx
成
员：xxx
xxx
各教研组长
各班班主任和全体保卫
领导小组下设办公室在政教处，由陈进同志兼任办公室主任，谯文华、刘兴由任副主任，政教处全体工作人员负责具体办公。
二、时间安排
第一阶段（宣传自查）：20xx年x月x日至x月xx日
第二阶段（重点创建）：20xx年x月xx日至xx月x日
第三阶段（总结巩固）：
20xx年xxxx日以后
三、活动内容
（一）以“厉行节约.兑现承诺”为实践主题，严格执行公务接待标准。
学校党委确实履行主体责任，提高政治站位，召开党委会、行政会、教职工大会传达省、市、县各级会议精神，与全体教职员工签订《厉行节约坚决制止餐饮浪费行为》责任状。
学校严格按照《党政机关厉行节约反对浪费条例》《党政机关国内公务接待管理规定》有关要求，严格执行工作（加班）用餐审批制度，严禁公款大吃大喝，不得超标准安排用餐，全县各级领导干部到校调研检查一律不得安排桌餐。
责任处室：党委办公室
校务办公室
（二）以“厉行节约.学校先行”为实践主题，打造节约型学校。
教职工食堂、学生食堂应按照健康、从简原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食平衡，多供应小份食品，建立用餐人员登记制度，实行动态管理，做到按用餐人数采购、做餐、配餐。安排专人开展巡查，对浪费行为给与批评教育和严肃处理。提倡使用公筷公勺、多次聚餐、按量取餐。
责任处室：工会
总务处
（三）以“厉行节约.从小做起”为实践主题，深入开展小手拉大手活动。
在学校内部开展“厉行节约.从小做起”行动，把节俭养德意识融入学校日常教育，开展主题班会、国旗下讲话、演讲比赛、征文比赛、劳动体验等活动，常态开展厉行节约教育，让广大学生从小树立浪费可耻，节约光荣的思想观念。在学校食堂张贴“餐桌文明、珍惜幸福”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等宣传标语，提醒师生吃多少取多少，厉行节约。同时与全体学生签订《厉行节约坚决制止餐饮浪费行为》责任状。
责任处室：政教处
团委
年级部
四、全面营造宣传氛围
信息处牵头，团委协助，在校园网、校园电视、校园微信公众平台、各微信、QQ工作群等转载思南县融媒体中心关于《光盘接力.爱的谷粒》倡议书以及其他相关宣传作品，刊播厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的工作举措和宣传报道。
办公室牵头，在学校电子显示屏设置相应的宣传标语。制作一期以“厉行节约坚决制止餐饮浪费”为主题的宣传专栏展板。
五、工作要求
为确保本次工作收到实效，巩固文明校园环境、优良校风和优良学风，特作如下要求：
（一）全校教职工要统一思想，提高政治站位，提高思想认识，厉行节约
坚决制止餐饮浪费，需要全体教职工认真配合，从小事做起、从我做起，形成人人讲节约的良好氛围。
（二）各责任处室要根据上级相关部门规定，结合本方案和学校实际情况，积极主动开展工作，按照区域负责制和团结协作制的要求切实做好相关工作。
（三）若被省市县督查组督查曝光，学校将严肃追究相关责任人。
厉行节约，坚决制止餐饮浪费。希望各处室、年级部、班主任、保卫科、宿管办以本次活动为契机，以工作方案为准则，各处室通力合作，齐抓共管，形成合力，确保本次活动有特色、有效果，深入人心，深入骨髓，大力发扬和继承中华民族伟的传统美德，助力学校“双百工程”特色示范校的评估验收。
2020关于制止餐饮浪费行为的自查报告（供参考）
为坚持厉行节约，进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，坚决制止餐饮浪费行为。认真落实总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，X市场监督管理局履职尽责，加强宣传，努力营造节约光荣，浪费可耻的氛围。
一、如何落实
坚定不移贯彻落实总书记重要指示精神，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合，加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督，强化对餐饮消费者的宣传引导，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。
二、取得成效
结合文明城镇创建、食品安全检查，深入推进制止餐饮浪费工作。
(一)开展2020年量化分级管理工作，严格执行量化分级评定标准。
符合量化分级评定要求的389家，量化分级率100%;评定为A级的39家，A级比例10.02%;评定为B级的213家，B级比例55%，评定为C级的137家，C级比例35.2%。
(二)树立先进典型、加强行业自律。
以“文明城市创建”“卫生城市创建”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机，积极推广将“五化”管理模式，不断打造先进管理模式餐饮单位，现已培养先进管理模式(4D)餐饮单位5家，“五化”管理模式示范街1条。
(三)强餐饮单位检查力度，扩大禁止餐饮浪费宣传力度。
陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作，陆续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员626人次，检查餐饮单位1968家次，发放《XX文明餐桌行动倡议书》1000余份，制作《文明餐桌桌签》200余个;
举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈2次，参加人员达300人次;举办大中型餐饮单位“禁止浪费
光盘行动”推进会1次，参加人员达50人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训1次，约谈3次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。
三、存在问题
近年来，通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措，消费者文明用餐意识有所提高，但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。
(一)好面子、讲排场。
消费者请客的时候，生怕菜点少了显得自己不够客气和热情，于是请客时不顾实际地多点菜，加剧了餐饮业的浪费现象。
(二)钱袋子鼓了，节约意识少了。
现在老百姓钱袋子鼓了，但节约意识没并有随收入增长而提高，没有形成良好的餐饮消费理念。
(三)宣传引导，强制手段不足。
餐饮浪费教育引导不够，餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段，只能靠顾客自觉，厉行节约，制止餐饮浪费，不仅仅需要餐饮单位努力，更需要全社会共同努力。
今后打算
(一)鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。
督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。
(二)鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。
积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮，提供标准化菜品，方便消费者自主调味，发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。
(三)继续推进“光盘行动”。
倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为，力求吃光喝尽不剩饭。
(四)提倡餐饮单位提供免费打包等服务。
积极倡导文明点餐，鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走，免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。
(五)破除集中用餐浪费陋习。
针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象，提倡勤俭办席，节约用餐。
(六)加强网络餐饮监管。
鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置，合理设置菜品及菜量，为消费者按需配餐、按量点餐提供便利，引导消费者节约点餐、杜绝浪费。
(七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用。
督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范，完善烹饪量化标准，以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮浪费的行业公约，开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动。
(八)加大监督检查力度。
加大对餐饮单位的抽查检查力度，督促餐饮单位厉行节约，对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处理等。
