时间：2023-05-30 09:38:15
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇拖把池龙头，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
我身边有不少像我一样的女性,都以时尚达人自居,对环保也非常关注,她们拒绝使用一次性塑料袋,在“世界无车日”乘公交车上班,参加“地球一小时”的熄灯行动……
但是,时尚节水达人还是个新新名词。
在普通的时尚女性的观念里,她们负担得起水费,没有必要在用水上抠门。从前的我,无论洗衣服、洗菜、洗碗,都会让自来水长流,觉得这样洗出来的东西干净,洗澡也常常要半个小时以上,至于废水利用,更是从来就没想过。
2009年的春天,我跟随一个香港的环保团体到宁夏的一个村庄考察,亲眼目睹了村民们每天要走几十里路去背水,一家共用半盆水洗脸,洗脸水还要喂牲畜。因为缺水,这里的人半个月乃至一个月才能洗上一次澡,就连五六岁的孩子也知道把用过的水蓄起来浇菜地。
我被深深震撼了。回家以后,我查了很多资料,了解了很多关于水资源状况的知识,开始恶补节水的方法。
报纸上经常介绍的节水秘诀,无外乎洗脸水冲厕所、洗拖把,洗菜水浇花等循环利用的方法。我虽然决心节水,但要让我在本来不太宽敞的房间里摆上一堆的水盆水桶,却是一个很大的挑战――这也是很多时尚女性不节水的原因之一。
我节水的第一步是换上了节水的热水器和马桶,在每一个水龙头上安装节水器,洗衣机的水管直接接到一个美观的拖把池上,为此,我还特别砌了一个台子来放洗衣机,以便出水口高于拖把池。
除了这些硬件设施的改变,我在生活习惯上也做了很大的调整。水龙头尽量不开太大,洗澡时间大大缩短,洗碗洗衣服用盆接水漂洗……大约半年以后,我对比了一下水费单,发现用水量竟然比以前少了1/3!
如果你有孩子,一定要从小培养他的节水意识。前几天,我去一个朋友家,看到她3岁的孩子热衷于把洗手盆放满水,然后放掉。一想到当下西南大旱,孩子倒掉的水很可能是几家人一整月的用水量,我就心痛不已,马上让朋友制止孩子。
我很欣赏香港一个英文公益广告:Save Water,every drop count(节水,从每一滴开始)。
节水,应该成为我们时尚生活的一部分。
【入门基础】
做节水人士,几乎不需要准入门槛,只要你能够认识到节水的重要性就可以了。水资源的匮乏已是事实,今天节水,其实就是在为你自己的将来着想――这是每一个人应尽的责任。
【缺水现状】
虽然地球70%以上的面积为水覆盖,但是我们能够取得并使用的不到总水量的0.26%。在中国,人均占水量只有2400立方米,是世界平均值的四分之一,因而被列为13个人均占水量最贫乏的国家之一。我国600多个县级以上的城市中,有300多个缺水,中国面临着严重的淡水危机。
【节水心得】
我是在利用高科技新产品节水,当然,这需要一定的投入。就拿热水器来说,我购买的是德国的电热水器,打开电源,出水就是热的,避免了加热过程中浪费过多的水,不过这种热水器价格不菲。而我的两个节水马桶花了6000多元,其他各种节水器材也不便宜。
如果你觉得自己没有能力或是不愿意投入过大,下面有一些节水小窍门可以供你参考。
【节水金点子】
厨房用水:
1. 清洗炊具、餐具时,如果油污过重,可以先用纸擦去油污,然后冲洗。
2. 用洗米水、煮面汤、过夜茶清洗碗筷,可以去油,节水的同时还减少了洗洁精的污染。
3. 清洗蔬菜时,不要在水龙头下直接清洗,尽量放入盆中,并调整好清洗顺序,如先洗“干净”的菜,水还可以洗抹布等,这样一顿饭下来节水可达50%!
4. 不要用水来解冻食品,如需解冻食品,应让其自然解冻。
5.用煮蛋器取代水来煮蛋。
个人清洁用水:
1. 洗手、洗脸、刷牙时不要始终打开龙头,应该间断性放水。
2. 减少盆浴次数,每次盆浴时,控制放水量,约三分之一浴盆的水即可。
3. 收集为预热所放出的清水,用于清洗衣物。
4.沐浴时,不要长时间开启喷头。另外,洗澡时不要“顺便”洗衣物。
5. 使用能够分档调节出水量大小的节水龙头。
洗衣用水:
1. 集中清洗衣服,减少洗衣次数。
2. 减少洗衣机使用量;洗少量衣服时,水位定得过高,不仅洗不干净衣服还浪费水。
3.漂洗后的水可以用来擦地、清洁抹布。
卫生间节水:
1.如果条件许可,请选用新型的节水马桶。
2. 如果使用非节水型老式马桶,可以将一个盛满水的饮料瓶放到马桶的水箱中,以减少冲水量。
从书上了解到，只要采取一些简单的措施，就可以减少一个人每天一半的温室气体排放量。如根据生活常识指南：适量在冰箱内存放食物，放得过多或过少都会费电；空调启动瞬间电流较大，努力做到不频繁开关空调；告诉妈妈洗衣机弱档工作时，电动机启动次数较多，因而使用强档其实比弱档更省电，而且还可以延长洗铱机的寿命；短时间不用电脑时，启用电脑的“待机”模式，能耗可下降到50%以下；养成早睡早起的生活习惯，积极锻炼身体，定时看电视或玩电脑。淋浴器不开用电装置，全部启用太阳能。制定一天的作息时间，如：每天8到10点看书、完成作业，10到11点30看电视，午饭后休息一会再午睡，14点半左右作适当地运动，15点到16点半上网浏览网页，晚饭后和妈妈去广场散步、看广场舞，约20点30分到家，然后洗澡后看一会儿电视，总的看电视时间比7月份至少少两个小时。
在细节上的环保问题也不能小看
在节水上也注重了循环使用的方式，如洗菜、淘米的水以及喝茶剩余的茶叶，洗茶杯的水用来浇花，妈妈洗衣服的水用来冲厕所、拖地板。用完水关紧水龙头，洗澡擦肥皂时关掉水，擦完了再冲洗，尽可能做到不让水白白地流掉。
低碳消费是在面临资源与环境约束的情况下，应该把有限的资源用于满足人们的基本需要，限制奢侈浪费。人类生活“小事”可以拯救地球，2004年诺贝尔和平奖获得者旺加里马塔伊说：“体现差别的并非大事，而是我们每天取得的小小进步。”人们的衣食住行的任何小决定都能让地球得到修复。拯救地球并不需要我们付出巨大努力，也不会改变舒适的生活，需要的是认真从生活细节做起。在此，我们向所有的家庭建议：
灯换成节能灯。虽然节能灯价格可能较贵，但使用寿命是前者的10 倍，耗能是前者的四分之一到五分之一。
建议每个家庭使用太阳能热水器，让太阳这可再生能源充分发挥它的巨大作用。
小心处理电子垃圾。如一块手机镉电池可以污染60万升水，一节小小的电池可以污染土地，因此，不应该把废弃电子产品随意弃至垃圾堆。
添衣遮阳节省能源。冬天添加衣物，夏天开窗通风。尽可能少启用空调。
关好龙头，节约用水。
合：今天广播的主题是：节约用水从我做起.
男：同学们，你们一定都看过这样一则公益广告：电视画面上有一个水龙头，正在艰难的往外滴着水，滴水的速度越来越慢，最后水就枯竭了。然后画面上出现了一双眼睛，从眼中流出了一滴泪水。随之出现的是这样一句话："如果人类不珍惜水，那么我们能看到的最后一滴水将是我们自己的眼泪。”
女：是的，水是生命之源，是万事万物赖以生存的基础，我国人均水资源拥有量仅为世界平均水平的1/4,属于水资源紧缺的国家。目前全国2/3的大中城市面临缺水。三联网
男：地球是人类的母亲，她用那有限的资源哺育着地球上的万物生灵。但是近年来人们毫无节制的开采和浪费，使地球妈妈变得伤痕累累、不堪重负，整天愁眉紧锁、泣不成声。
女：我国就是一个资源匮乏的国家，人均水资源也只有世界平均占有量的四分之一，而且分布不均，全国600多座城市中，有400多座缺水。目前，我国水资源总量仅为2.8万亿立方米，位居世界第六位，但人均占有量却居世界第88位!这个数字映射着我们的生命线，关系到世界每一个人。
男：从前，我们认为，水是取之不尽的。然而，随着人口的与日俱增和工农业生产的飞速发展，人类的需水量也随之增长，水资源紧张的现实日渐突出。在我们周围，生活污水、工业废水、农药污染过的农田污水肆意排放，随处可见，给人们的生活质量造成严重的威胁。就是一块不起眼的纽扣电池，就足以污染600吨水，足以污染一平方米的土地!
女：多么触目惊心的数字，简直让人不堪想像。在我们周围，鱼儿跳跃，鸭鹅嬉闹，蛙声不断，流水潺潺的梦幻童年，正变成历史，成为将来的回忆。
男：古人云：地力之生物有大数，人力之成物有大限。取之有度，用之有节，则常足。是啊!地球上的物质资源是有限的，如果我们一旦失去生命之源，怎样才能去生存呢?俗话说：“千日打柴不能一日烧。”低消耗、低污染、高效益是我们发展的核心宗旨。保护地球资源，防止环境污染，合理开发，节约用水，便成了我们的天职，因为我们不能失去水，不想失去绿色、生命和希望。
男：我国于XXXX年1月颁布新水法，明确规定“国家实行计划用水，厉行节约用水”。为了积极落实新水法，建设节约型校园，提高节水保水意识，在此，我们向广大同学发出倡议：
女：1、在家中用淘米水洗菜，再用清水清洗。
男：2、洗衣水洗拖把、地板，再冲厕所，第二道洗衣水擦门窗及家具。
女：3、大小便尽量不开大水管冲洗，而充分利用使用过的“脏水”。
男：4、清洗车辆时不用水冲，用湿布擦，太脏的地方用洗衣水冲洗。
女：5、洗涤毛巾、小物件、瓜果等少量用水，用盆子盛水而不宜开水龙头放水冲洗。
男：6、家里浇花用洗衣水、剩茶水、淘米水。
女：7、一水多用，洗脸水用后可以洗脚，养鱼的水可以用来浇花，淘米 水、煮过面条的水用来洗碗筷;
男：8、防止水的跑、冒、滴、漏，应安装节水型的器具。
女：9、将卫生间的水箱浮球向上调整2厘米，可达到节水目的。
男：10、洗澡时避免长时间冲淋，而应间断放水淋浴。
女：11、用洗衣机洗少量衣服时，水位不要太高;
男：12、收集废水：家中预备一个收集废水的大桶，收集洗衣、洗菜后的家庭废水冲厕所;
女：13、洗餐具时最好先用纸把餐具上的油污擦去，用热水洗一遍，最后才用较多的温水或冷水冲洗干净;
男：14、刷牙、取洗手液、抹肥皂时要及时关掉水龙头;不要用抽水马桶冲掉烟头和碎细废物;洗土豆、萝卜等应先削皮后清洗;正在用水时，如需开门、接电话等应及时关水龙头。
女：“节约用水光荣，浪费用水可耻”，节约用水，从我做起!
(歌曲：呼唤)
女：3月22日是世界水日。每年的这一天，世界各国都会宣传：大家要爱惜水资源，保护生命之水。其实，不光在这一天，在我们生命中的每一天，都应该珍惜每一滴水。
男：让我们积极行动起来，时时、处处、人人节约用水，积极开展节水活动，保护好水资源，用实际行动珍爱生命之水!
在生活区里,常见到一些退休老人不拘小节。如有的为了“节约”家里的用水,到公用水池去冲洗拖把或洗衣服;有的深更半夜打开高分贝的音响,扰得四邻无法入睡;有的到单位澡堂洗澡,独霸水龙头两三个小时,全然不顾别人排队等候,服务员提醒他快点洗,他还骂骂咧咧……这些老人自轻自贱的表现,既有损老人形象,又对下一代造成不良影响。老人当自重自尊,纠正这些不良行为。
陕西省西安市
亦杰
编者感言:新时代的老人应该讲文明,树新风,“勿以恶小而为之”。
高档养老院应缓建
读罢《老同志之友》5月(上)《建点高档养老院如何》一文后,我觉得作者晓何同志的这个想法也是好的,但根据我国目前的国力财力,还是缓建为宜。因为时下的普通养老院都是“粥少僧多”,有大批想入养老院的老人都进不去,哪儿还有那么多的钱去建高档养老院呢?所以我们还是要根据“端多大碗吃多少饭”的精神,多建点普通养老院为好。
陕西省西安市赵德铭
编者感言:高档养老院的兴建是否应该纳入议事日程,需要政府相关部门调查研究后再作结论。
不要过早交“权”
老年人为儿女无私地奉献了一生,但千万别以为你老了他们会像你对他们一样。如今孝子不少,“白眼狼”也大有人在。所以老年人要管好自己的财富!钱不要急着给儿女,房产证上的名字也不要急着改。现在不少将财富交到儿女手中的老年人,境况大都不怎么样;而那些不过早交“权”的老年人,儿女大多数都很孝顺。
北京市张东亮
编者感言:此文的建议出发点是好的。至于老人何时交“权”为宜,应以家庭实际情况而定。
“天书”处方有玄机
一天,包大爷到某医院求医。医生问完病情后便在处方上写了几行字,让包大爷到药房交钱取药。
包大爷拿着处方看了许久,不知开的什么药,于是叫陪他看病的硕士生儿子看,儿子也认不得处方上字迹潦草的文字,便问医生开的到底是什么药。“你到药房去,他们会认得的。”医生不耐烦地回答。
据知情人讲,一些医生开处方可以从中提成,获得一定份额的经济利益。因而,他们常常在处方上写字迹潦草的文字,让患者难以看懂,目的在于防止你在外买药。
四川省成都市
卞玉民
编者感言:为何把处方写成“天书”,其目的不敢妄自猜测。但如像文中所说,那就太缺“医德”了。
服务老人讲实在
报载,长江一家轮渡公司多年来实行老人过江凭证免费,但老人们每年都要携带身份证证明在规定时间内去办证。现在这种规定取消了,只要有能证明老人年龄身份的物件,就可免费乘坐轮渡。此举不仅减化了手续,方便了老人,把实事办得实在,也少了不必要的麻烦,减轻了大家的负担。
家务劳动心得感想
充实的快乐，是本人五一在家做家务劳动的感受。本以为会让自己累得不行，后来做完了家务劳动才发现，原来在家多做做家务劳动，反而会因为活动了筋骨而更加舒服，而且时间用来做家务劳动之后，整个人也更加充实的快乐了。
这一次五一在家做家务劳动之前，我从来没有在家做过家务劳动。家里所有的家务活都由我的爸爸妈妈做完了，每次我想要抢着做家务活时，他们总是以“你好好学习就行，其他的都别管”为由，拒绝我的请求。这一次我申请在家做家务劳动，还是因为我说老师让我们五一做家务劳动再写做家务劳动的感受，他们才同意的。
当我在家做那些家务劳动时，我的爸爸妈妈还总是跟在我的身后盯着，生怕我在劳动的过程中出现什么闪失。后来还是我赶走他们，才落得一个清净做家务劳动的过程。我在家先是学着扫了扫地，本以为扫地应该是非常简单，我一拿起扫把就会的，之后真正扫起地来了才明白，那些卷在掉在地上的头发里的灰尘就好像是专门跟我作对似的，我往这边扫，它们就飘去了那边，怎么都不让我扫进簸箕里似的。最后我只好非常小心翼翼地把那些灰尘和头发，扫一下就撮一下到簸箕里面，以防扫的过程中，那些灰尘又飞得到处都是。
这次在家里除了扫地，我还进行了好几项家务劳动。比如说洗碗，比如说擦灰，比如套被子。这些家务劳动中，我最不怎么喜欢的是洗碗，我觉得最好玩的'是套被子，而最让人喷嚏不止的是擦灰。本来我洗碗也还是遭到了我的爸爸妈妈反对的，他们怕我把碗都给摔碎了，我坚持保证我不会给摔碎，他们才半信半疑的让我洗了碗。不过我洗完碗后最大的感受就是洗碗真是太油腻了，洗完之后整个手都像是浮了猪肉似的难受。
在给家里的桌子柜子椅子擦灰时，哪怕是我戴上了口罩才去擦灰的，也没什么用，我在擦灰过程中一直打喷嚏，让爸爸妈妈赶紧让我洗洗手去套被子。套被子可以说是我家的家务劳动中最有趣的家务劳动了。以前我总是笑话我的爸爸套被子的时候把自己给套进去了，这一次我套被子不仅套了一个小时，还也把自己套了进去，最后还是爸爸妈妈大笑着把我“救”出来的。
这一次的家务劳动，让我感到了一种充实的快乐，是我平日里只知道的玩，所没有的体验。
家务劳动心得感想
星期六的早晨，爸爸妈妈都出去买菜去了，只有我一个人呆在家里。
正当我感到无聊时，突然看见了房间的地板上有很多脏东西，我心想：“我要把地板打扫得更干净些，给爸爸妈妈一个惊喜”。
说干就干，我走到阳台上，拿起拖把，跑到水池旁打开水龙头认真冲洗起来，然后，我走到电脑房开始拖地。不一会儿，我就拖到了厕所里，这时我已经累得满头大汗，有气无力了。我边拖边想：“以前妈妈拖地一定很辛苦。”
经过一翻努力，所有的房间都拖好了。我又仔细检查了一下，突然，发现厨房那儿还有几处油渍，于是又赶快拿起抹布蹲在地板上用力地擦着。没几下，油渍消失了，擦好以后的地板像一面大镜子，都能照出人影来。看着被打扫得干干净净的地板，我心里喜滋滋的。
通过这件事，我懂得了一个道理“只要肯劳动，就会有收获。”
家务劳动心得感想
“起床了，起床了。”妈妈叫喊道。原来又是每月一次的大扫除。
我刚起来，妈妈就已经开始扫地了，我怎么能闲着呢？
于是我拿起拖把开始拖地。爸爸擦玻璃，擦得很火热。不好，我看到妈妈要查到我的小秘密了，我在沙发下吐了泡泡糖。大妈妈扫到那，大喊了一声说：“焦鹏，过来，这到底是怎么回事？”我像一只小鹿被凶狠的“老虎”抓住一样。
我想：这次屁股一定要被打开花了。我走过去，妈妈让我无论怎样也要把粘住的泡泡糖弄下来。妈妈说完就去一边扫地了。还好，没被打。我开始实行A计划，用手把泡泡糖弄下来。可是泡泡糖竟然完好无损，于是我决定实行B计划，用小刀刮，终于把泡泡糖弄下来了。扫完地，全家人拿起抹布，开始擦家具。
妈妈偏偏让我擦电视机。傻大个电视机仿佛在说：“不把我擦干净，妈妈就打死你。”我吓了一跳，我真是可怜啊！开工，快速的擦电视机，终于擦完了。把电视机擦得干干净净，这可费了我九牛二虎之力啊！爸爸妈妈还没干完活，呀！我是第一名啊。我高兴地不得了。又去帮妈妈擦。“完工了！”一声大叫，我累得坐到了地上。妈妈干完了，也回房间休息了。
【关键词】节水技术；建筑设计；给排水 ；
中途分类号：TU2 文献标识码：A文章编号：
随着社会经济的发展，人们生活质量的日渐提高，水源水质却在逐年递减，在建筑给排水设计中引入节水技术，能够有效的减轻水资源的浪费现象，对提高水资源的利用率，促进我国经济的可持续发展有着重要的作用。
一、 当前建筑给排水设计中存在的主要问题
1．给水设施的超压出流
随着我国城市化进程的加快，城市的规模也在不断扩大，而为了满足不同地区对水资源的需要，城市的给水管网在供水时通常都会提高供水的压力，以便水流能够顺利的输送到较远的地区。但这种措施也导致了距离供水点较近的地区长期处于高压给水的状态，令建筑物中的给水配件阀前的静水压大于流出水头，造成给水配件的流量大于额定流量，产生超压出流的现象。超压出流现象看似危害较小，但是大量的用水设施产生的浪费现象积累起来，不仅会影响供水系统中正常的水量分配，还会造成水资源的大量浪费。而在我国建筑的给排水系统设计中，给水设施的超压出流现象往往是普遍存在的，导致了大量清洁水源的无谓浪费，应当引起足够的重视。
2．管道及其他给水配件的泄露
由于部分建筑在进行给排水设计时，忽略了管道和其他给水设施对耐久性的要求，未能采用抗腐蚀能力强的构建，随着使用时间的增长，管道与其他给水配件便会产生锈蚀，使管道内部的水发生泄露，造成水资源的大量浪费。而大部分给水管道都深埋于地下和建筑物墙体内部，给管道的管理与维护增添了困难。同时，水的泄露也会对建筑物的墙体与地基造成侵蚀，减少建筑物的使用寿命，危害建筑物的使用安全。此外，一些给水系统配件的磨损也会造成水池、水箱内部的水直接从溢流管排放，而水龙头等设施的关闭不严，也是导致水资源大量浪费的重要原因。
3．热水循环中的浪费
建筑物的热水供给系统在运行中，由于不可能做到对水管进行全程的保温，使用户在使用热水时，需要先放掉管道中存在的冷水，才会有热水流出。而这部分冷水未能得到有效的利用便直接被排放，造成了水资源的浪费。这部分水量看似不大，但是如果将城市因热水循环而浪费的水集中起来，其规模会是相当惊人的。
4．排水过程的二次污染
大部分的水资源浪费现象均发生在给水系统当中，但是在进行建筑物排水系统的设计时，如果未能加以合理的规划，便可能发生二次污染事故。二次污染不仅会影响用户的正常用水，同时也会令管道内部的水无法使用，从而浪费大量的水源。因此，在进行建筑给排水的设计时，应当科学规划管道的布局，并严格执行设计规范中的防止水质污染的相关规定，防止二次污染现象的发生。
二 如何有效利用节水技术进行建筑给排水设计
1．对超压出流做出限定
在进行建筑给排水设计时，应当从实际情况出发，在一定程度上限制给水系统内部的水压。通常情况下，建筑物最低配水点的静水压不宜超过0.45MPa，且分区内低层部分应设减压设施保证各用水点处供水压力不大于0.2 MPa。因此，应当在配水点前加装节流孔板与减压阀，控制管道内的水压，减少水源的浪费。
2．生活给水系统充分利用市政压力采用管网叠压变频供水设备
一般市政给水管网压力在0.2-0.4 MPa之间，只能满足3-5层建筑的用水需求，随着城市的发展，高层建筑已成节省用地的趋势，所以5层以上建筑要求二次加压供水，合理利用市政管网压力，采用分区供水方式并采用新型供水设施（管网叠压变频供水设备），可以减少二次加压能耗，也不至于低层楼管网压力过大，既节能又节水。
3．选用节水型的卫生器具与配水设施
在建筑工程的建设当中，选用节水型的卫生器具与配水设施，能够使用户在日常活动中无形的节约大量的水源。但是在选用节水的设施时，不仅要注意设备的节水能力，也要尽可能的选择质优价廉的设备，从而减少设备的腐蚀与老化现象，进一步的提升建筑物的节水性能。例如在商场、酒店等公共建筑的卫生间采用感应式洗手盆、小便斗、脚踏式蹲便器、坐便器采用3L,6L两档的冲洗水箱；家里厨房的洗涤盆、沐浴水嘴和盥洗室的面盆龙头若采用充气水嘴，也是节水的好方法。
4．选择质量优质的管材
目前建筑中常用的给水管材为镀锌钢管，虽然价格低廉、安装方便，但是也存在着易腐蚀、易老化的现象，因此，在建筑的给排水设计中，应当尽可能的避免使用镀锌钢管，转而采用更加耐腐蚀的管材，增加给水设施的耐久性，减少因设施老化而造成的浪费现象。另外，选择优质的管材还可以有效的防止管材渗漏而引起的二次污染现象，对保障用户的生命健康有着重要的意义。
5．建立完善的热水供应系统
为了改善热水供应系统中存在的浪费现象，在进行建筑给排水设计时，应当尽可能缩短加热设备与建筑内部输送管道之间的距离，并采用多种循环方式结合的设计理念，在控制工程造价的同时，满足建筑物对节水能力的需要，减少无效冷水的浪费现象。
6．其它水源的开发（大力发展中水设施及雨水回用）
建筑小区内居民洗脸、洗澡、洗衣、拖地的生活废水集中起来，经过除油、过滤、灭菌处理，输入中水道管网以供冲厕所、洗汽车、浇草坪、洒马路等非饮用水之用，达到节水近50%；小区雨水也可以集中收集作为消防水池的补充水源。中水设施在世界很多缺水城市已经广泛采用，值得我们推广及深入研究。
三 关于节水的启示
1．养成良好的节水习惯
合理地用水，高效的用水，家庭只要养好良好的节水习惯，留意生活中的小细节，例如刷牙、刮脸、洗手、淋浴习惯性的水长流，如果刷牙时牙刷浸水，短时冲洗；刮脸用水池里的水；洗手用盆洗；淋浴冲湿，抹肥皂清洗；盆浴不用满盆而用1/4满（最少）；冬天暖水袋里凉的的水可以集中起来洗拖把；设备漏水，及时修理；那么节约的水量也是相当可观的。
2.提倡开发多种形式的节水器具
我们从古时的用火到现代的用电，发明创造给社会发展带来了进步，给人类带来了方便，带来的惊喜，希望越来越多的节水器具的诞生能给社会和地球带来益处。
结语
将节水设计应用在建筑给排水的设计当中，能够有效的改善建筑物在使用中产生的水资源浪费现象，对缓解我国水资源短缺的现状，建设节约型社会有着重要的促进作用。
参考文献
【1】于春华．关于建筑给排水设计中的节水技术研究【J】．民营科技，2010，(5)
【2】欧亚娜．节水技术在建筑给排水设计中的应用【J】'广东建材，2010，(6)
笔者所在医院是一所三级甲等综合性医院，笔者所在血液科拥有30张普通病房、3张无菌床和2间层流病房，收治的患者以恶性血液病为主，包括白血病、恶性淋巴瘤、多发性骨髓瘤及骨髓异常等，由于其疾病本身的特点和反复应用化疗、放疗、激素及免疫抑制剂，易导致感染的发生。其中，医院感染发生率最高，成为恶性血液病患者最常见的死亡原因之一［1］。
1 建立完善的医院管理体系
医院成立三级医院感染管理体系，即医院感染管理委员会、医院感染管理办公室、临床科室医院感染管理小组。科室医院感染管理小组由科主任、护士长及本科室监控医师、护士组成，负责本科室医院感染管理的各项工作，及时发现医院感染的危险因素，采取有效的预防控制措施，减低医院感染的发病率，杜绝医院感染的暴发流行。科室领导把预防医院感染作为科室重点工作之一，坚决把好医院感染这一关。感染办公室对病房的医院感染管理进行指导、监督和检查，医院感染知识的培训，每月进行环境卫生学和消毒灭菌效果监测（包括使用中消毒液、工作人员手、空气、物体表面等），每月不定期进行考核（包括无菌技术操作、无菌物品的使用和保管、医疗废物的处置等），发现问题，及时进行整改。
2 严格落实感染管理制度和消毒隔离制度
2.1 认真执行手卫生制度 医务人员实施的各项技术都是由手来完成的，手卫生是预防和控制医院感染，保障患者安全最重要、最简单、最有效、最经济的措施。规范洗手对控制医院感染有极其重要的作用，做好手卫生可以大大减少医院感染的发生［2］。因此，科室配备非触摸式水龙头，洗手池旁粘贴六部洗手图，要求人人认真规范洗手，各种操作前后及时洗手，输液车上配备快速手消毒液；护士长和感染办人员进行抽查和监督。
2.2 严格执行无菌技术操作 进行各种注射时，应严格洗手、戴口罩、戴帽子，穿工作服，严格做到一人一巾、一针、一管、一带。
2.3 环境消毒 病房环境必须保持清洁，温度保持在24 ℃～26 ℃，湿度以50%～60%为宜，定时通风换气，保持空气新鲜；限制陪护人数，特别是患呼吸道感染家属禁止陪护；保持床单元整洁，每周更换1～2次，污染时随时更换，出院后进行终末消毒；床头桌用500 mg/L的含氯消毒液擦拭，1～2次/天，一人一巾一更换；地面采用湿式清扫，拖把分区使用，标记明确，有污染时用500 mg/L的含氯消毒液擦拭；空气可以用紫外线循环风消毒60 min。
2.4 无菌物品的管理 无菌物品有明显标记，专柜专放，在有效期内使用；无菌包打开后未使用，须重新灭菌；无菌盘铺后在4小时内使用；氧气湿化瓶、止血带、雾化器管道交供应室统一处理；一次性医疗用品在使用前注意检查是否合格，如有过期、破损、污染、字迹模糊等禁止使用。
2.5 医疗废物的管理 严格执行医疗废物管理制度，对医疗废物的收集、存放、处理进行监督，严格执行专人、专车、专线，密闭运送制度及医疗废物泄露应急预案。
3 实施保护性隔离
对放疗、化疗后免疫力低下的患者应实施保护性隔离措施，早晚使用软毛刷刷牙，饭后漱口，多饮水保持口腔清洁湿润，以减少口腔内细菌定植；便后及时清洁肛周，必要时每晚用1∶5000高锰酸钾溶液坐浴；加强营养，进食高蛋白、高维生素易消化的食物；定时进行T、P、R、BP监测及注意口腔、皮肤、肛周、上呼吸道和泌尿道等医院感染的好发部位，如有异常，及时报告医师，及时治疗。严密观察血常规的变化，当WBC≤1.5×109/L时，给予单间隔离、住无菌床或无菌层流室；医务人员出入需要穿隔离衣、洗手、戴口罩及帽子等，有明显感染灶时及时留取标本，做细菌培养及药敏试验，对特殊感染病原菌，如MRSA、VRA、ESBLs阳性菌应采取相应的隔离措施。
4 实施标准预防措施
认定患者的血液、体液、分泌物、排泄物均具有传染性，须采取隔离措施。既要防止血源性疾病的传播，又要防止非血源性疾病的传播；强调双向防护，最大限度的保护患者和医务人员的安全。
5 加强医院感染知识的再教育
每周利用业务学习时间，组织全科人员进行医院感染知识的学习，学习《医院感染管理办法》、《消毒技术规范》、《医疗废物管理条例》等法律法规及各种相关规章制度，护士长对工作中出现的问题，及时分析原因，提出改进措施，不断完善。争取做到人人参与医院感染管理工作，降低医院感染发病率，保障患者安全，不断提高经济效益和社会效益。
参 考 文 献
［1］ 喻镁佳，张学美，聂波，等.恶性血液病患者感染调查调查研究.中国感染控制杂志，2006，5（2）：125.
【关键词】医院；节能技术；节约型医院；节能管理
在2012年，国务院、卫生部启动了节约型医院建设工作。建设节约型医院，是落实全面、协调、可持续发展观，促进人与自然和谐发展的必然要求，是提高医院竞争力的必要途径。现阶段医院耗能种类繁多，能耗量已是公共建筑的1.6-2倍，已与节约型医院建设严重不符。医院应从建筑、暖通、给排水、动力、电气等五个方面入手，运用现代节能技术，分析能耗现状，找出能源浪费的节能空间。
一、建设节约型医院的重要性
创建“节约型医院”就是要求医院在建设与发展过程中，树立和落实科学发展观，坚持资源开发与节约并重，通过加强医院内部管理，推进技术创新、完善政策措施、盘活闲置资源，实现卫生资源的高效利用、减少环节浪费、降低运营成本，逐步形成优质、高效、低耗的内涵经济增长模式，促进医院健康、持续发展。
现实中医院耗能种类繁多，除了冷、热、电、水、燃气、燃油，还有各种医疗气体。医院各种设备使用规律各不相同，且运行时间长，能源输送需要不间断控制，这就要求两路供电，并配备应急电源。有的设备每日24小时、全年365天都运行，有的设备则需要定时运行。目前大多医院都配有净化空调系统，如手术室、各类ICU及无菌病房、负压病房等。各类精密仪器，同样对使用环境要求苛刻。公共建筑里，医院能耗视为较高类型。据相关资料显示，医院的能耗是一般公共建筑的1.6-2倍，由此可见医院具有较大的节能潜力。
另外，在一些项目工程中，仍有不顾朝向与地区条件盲目使用大面积玻璃幕墙、过度夸张的玻璃大厅、盲目扩大房间尺度等现象，这些都进一步加剧了医院的能耗。在节能减排工作开展过程中，医院没有一个专门的机构负责节能工作的实施与监督，日常节能工作的好坏全凭职工的自觉性和自身素质，无法保证节能减排工作长期有效地开展。
二、医院工程建设中涉及的节能技术
现代节能技术是指采取现代的先进的技术手段来实现节约能源的目的，分析能耗现状，找出能源浪费的节能空间，然后依此采取对应的措施减少能源浪费，达到节约能源。
（一）建筑设计中墙体的节能设计
墙体是建筑物的重要组成部分，它的作用是承重、围护或分隔空间，一定会对节能效果引起直接的影响，因此墙体的节能设计必然要作为一项重要的工作。目前主要从以下方法来进行墙体的节能设计。
1.墙体的节能设计
（1）外保温
墙体外保温是在建筑物外墙体的外侧加上绝热材料达到隔热保温的一种技术，一般情况下选择的绝热材料的导热系数要低于0.05W（/m·K）。外保温的特征主要包括以下四方面：
①将有效的预防冷热桥现象；
②使用外保温会降低受保温层破坏的程度；
③墙体本身温度引起的影响能够得到有效制约，同时，建筑物也不会岁外界温度的变化而产生较大破害；
④外保温技术技术难度较高，但结构简单，是一种效果较好的建筑物保温方式。
（2）内保温
墙体内保温是在建筑物外墙体的内侧加上绝热材料达到隔热保温的一种适用于高效绝热材料表层的技术，内保温的特征主要包括以下四方面：
①使用简易，能够连续作业，效率高，室外温度也不会引起质量问题，但是对室内吊钩有更高的要求。
②室内供热情况好，能隔绝外墙吸收能量，但是建筑物内部的温度会由于外墙储存的冷热能量的降低的产生明显的变化。
③传热系数会因外墙温度的不稳定改变而变大，而且会引起冷热桥而产生结露。
④由于占用建筑物内部局部空间而使得建筑物节能设计改造实施中影响建筑物的使用性。
2.隔热节能
建筑业的技术在长期的发展后产生了很多分支，现在用于墙体的隔热保温技术主要分为墙体自保温和复合墙体保温等两大技术。
墙体主构造多使用自隔热保温技术，如：加气混凝土墙体、黏土砖墙体、砌体砌块墙体、钢筋混凝土墙体等。这类技术依托“空气”作为隔热材料，虽然由于组合方法比较特殊，但是隔热性非常好，因为在隔热设计中的运用更多。自隔热保温技术成本较高，但隔热性能却非常好。
复合墙体保温隔热技术分为外保温技术、内保温技术，而中间保温技术相对较少使用，复合墙体选择有机类、无机类和复合材料类作为使用材料。
（二）建筑设计中门窗的节能设计
门窗由于自身通风采光的功能具有较差的隔热性能，因而对室内的热能影响非常大，在节能设计中需要进行慎重考虑。
1.改变环境
由于门窗的轻质属性，使得门窗的保温、隔热、隔声性能相对较弱，尤其是绝热性能。门窗会由于辐射传递、对流传递、传导传递和空气渗透等形式引起建筑物能量的损失。普通的玻璃窗在冬季会比夏季大约损失超过一半的能量。
2.把握比例
窗与墙面积之比对建筑围护结构节能有很大影响，因而需要慎重对待。不同地区冬夏季日照情况、季风、室外温度、室内采光设计标准等等。一般情况下外窗的保温性能与外墙相比相差很多。因而要求施工人员在确保足够采光下合理把握窗墙面积之比。
3.玻璃的选择
由于门窗的保温隔热性能与其使用材料本身及成分相关性较大，所以要采用中空、充气、低辐射玻璃。玻璃材料的使用并不因门窗的外形改变而改变，而且使用率很高，所以要对门窗材料进行慎重选择。很多城市都印证了这种技术。
4.降低渗透
空气的渗透会随着外窗的气密性的增强而较低。依本研究来看，依托于开启密封处、窗框的热传导、采光玻璃的辐射与传导三方面的门窗的安装能够代替以前使用的保温性和气密性都较差的钢窗，主要的替代品为PVC塑料型材窗以及铝木复合材料窗、铝塑共挤型材窗。这样不仅能够满足居民的正常使用，也能得到较好节能作用。
（三）屋面的保温节能技术
由于屋面直接与外界直接接触，建筑物的节能设计也要列为重要考虑因素。屋面可以建立隔离层来实现节能的功能。屋面可以采用种植屋面、倒置式屋面、通风屋面、蓄水屋面三种方式来进行保温节能设计。
1.种植屋面是在屋顶栽种植被形成屋顶花园，具有较好节能和生态效果。植被自身具有的光合作用、蒸腾作用和呼吸作用，可以产生强热吸收，起到保温隔热的作用。
2.倒置式屋面是将保温层设在防水层之上的一中方法。由于屋面蓄能量较小使得室内的热交换相对较小，是一种较好的节能屋面形式。
3.通风屋面是带有空气间隔层的屋面结构形式，我国夏热冬冷地区和夏热冬暖地区多采用这种通风好，散热快屋面。
4.蓄水屋面是在屋面上贮存水层达到隔热作用的节能技术，因为水会在蒸发时吸收大量热能，隔离夏季屋面热量的传导，起到隔热效果。
（四） 采暖的节能设计
在建筑设计中，考虑到采暖的节能设计，可以从以下几方面进行考虑：
1.使用一切条件促进辐射热进入室内。
2.考虑辐射各层面减少辐射热的消耗。
3.可以通过减小温度差、导热面积、导热系数或着增加材料厚度（材质相同时）等方法来抑制导热损失。
4.从风势、开口部位和缝隙以及冷风的性状诸方面来抑制对流热损失。
5.通过对建筑造型和材料的选择来充分利用积蓄的热能。
（五）照明的节能设计
照明节能的设计是不使用照明设备或者使用很少的能耗，得到合理的采光和照明。其节能方法主要有如下几种选择：
1.提高所有建筑部位（包括开口部位在内）及室内的所有物体的光反射系数， 可以有效地减少光的损失，也可以把所有扩散性的反射面都作成白色而使照度均匀分布。
2.注意建筑部位的朝向，以便能够接受到日照，充分利用太阳照射和天空光。在途中有反射时， 要考虑到反射面的面积和反射系数以及反射方向等条件。
3.采用高效率光源， 提高照明设备的效率。根据不同亮度的要求，可以采用整体照明和局部照明结合的方法
（六）供水的节能设计
1.建筑物要进行合理取向。太阳能是最重要的、取之不尽的绿色可再生能源，太阳能热水器是一种值得推广的节能方式。
2.推广使用新型节水设备。新型节水设备在相同水压条件下，能比普通设备节省相当一部分水资源，例如瓷芯节水龙头和充气水龙头，在水压相同的条件下，比普通水龙头节水20%～30%。
3.开发中水资源。中水来源于建筑生活排水，包括人们日常生活中排出的生活污水和生活废水。如果能够进行收集并净化处理成为中水，用作建筑杂用水和城市杂用水，从而替代出等量的自来水，这样相当于增加了城市的供水量。这是供水节能设计的一个必然趋势。
三、现代节能技术在节约型医院建设中的应用
新时期的医院工程建设需要遵循我国倡导的建设节约型社会的主张，采用系统工程的概念，运用科学理念与决策来进行规划。建设节能型医院不仅仅可以降低医院的运行成本，也可以减轻社会以及患者的负担。那么，医院节能要从哪些方面入手，具体涉及哪些环节呢？实际上，医院的节能可以分为建筑、暖通、给排水、动力以及电气五大方面。
（一）建筑设计节能
医院的总体布局要流畅简捷、各部门配置位置合理，有利于降低运营成本。从节能角度考虑，需注意以下问题：尽量加大外窗的可开启面积，为自然通风创造条件。尽量减少内区，降低内部照明和通风空调设备的能耗。散发大量余热的设备，如中心供应室、食堂、洗衣房以及大型医疗设备等，宜靠外墙布置，利用自然风消除余热，减少机械通风量，大量用水设备不宜设在地下室，以减少污水排放提升的耗电量。生活用水蓄水池避免设在地下一层以下，以减少给水提升的耗电量。各类机房尽量靠近负荷中心布置，以减少输送的能耗。
（二）节约用水
1.职工洗浴：实施智能淋浴系统，分时段供水限定职工每天洗澡的时间，以计时的方式控制用水量，最大限度地减少不必要的浪费。适当调低淋浴温度。洗澡时应该及时关闭自来水开关，以减少不必要的浪费。
2.使用节水龙头：使用感应节水龙头可比手动水龙头节水30%左右。安装水龙头节水器，正常情况下，洗手、洗脸时水龙头只需开到2/5的位置就能满足需要，水龙头节水器在确保水龙头正常使用的前提下，能节水50%左右。
3.其他措施：用水后及时关闭水龙头；见到滴水的龙头，及时拧紧；发现漏水、开关损坏应及时报修。提倡使用脸盆接水洗脸、洗手。涮洗拖把、抹布时不要无人看管。调低卫生间坐厕水箱内标准水位，确保正常冲洗即可。定期查看管网、病区、家属区、门面房等有无漏水情况。尽量用容器装水擦洗清洗车辆，杜绝用自来水直接冲洗。张贴节约用水的标识，提高节水意识。
（三）节约用电
1.空调节能：科学使用，使用空调时一定要关门、关窗、人离开时关闭空调。气温适宜时，不开空调，开窗使用自然风降温。夏季空调温度调高1度，在国家提倡的26度基础上，每台空调调高1度每年可节电22度。使用节能空调，使用节能的空调比普通空调每小时少耗电0.24度，如果全年使用100小时，可节电24度。提前关闭空调，出门前提前几分钟关空调，保守估计每台每年可节约5度电，相应减少二氧化碳排放4.8千克。定期清洗、消毒空调，按要求清洗、消毒医院中央空调系统，使设备能高效率运转，实现节能、无病菌传播。
2.办公设备节能：以待机状态替代屏保，不用电脑时以待机状态替代屏幕保护，每台电脑每年可节约6.3度电，减少二氧化碳排放6千克；每台笔记本电脑每年节约1.5度电，减少二氧化碳排放1.4千克。使用液晶电脑，使用液晶电脑每台每年可节电约20度，减少二氧化碳排放19.2千克。调低屏幕亮度，调低电脑屏幕的亮度，每台电脑每年可节电30度，减少二氧化碳排放29千克；每台笔记本电脑每年可节电15度，减少二氧化碳排放14.6千克。设备及时断电，打印机、复印机等办公设备不使用时要及时断电，每台设备每年可节电10度，减少二氧化碳排放9.6千克。
3.使用节能灯泡：合理使用灯光照明，离开办公等场所时养成随手关灯的习惯。做到有人时灯亮，无人时灯灭、光线弱时灯亮，光线强时灯灭。如我院总务处2012年将全院的路灯A、B、C楼的白炽灯全部换成节能灯具，照明度在原来白炽灯的基础上提高了20%左右，色温色度更加柔和，每月比原来用电节约20%。此次绿色照明项目共申请了8000余只日光灯T8三基色灯管，20W3U节能灯1000只，仅节能购置灯管一项为医院节约资金约8万余元，按正常使用相当于储备近三年的用量。
4.错峰使用电梯：目前我院共25台电梯，根据人流量及高峰、低谷时段，实行24小时动态管理合理安排运行控制。当前全国电梯年耗电量约300亿度，通过较低楼层改走楼梯，在休息时间只部分开启电梯等措施，可减少10%的用电。每年可节约电梯用电量5000度，减少二氧化碳排放4.8吨。
（四）节约办公用品
1.加强办公用品的使用管理、采购和领用， 选择能耗小、环保、质优、价廉的办公设备，不购买高档办公用品。
2.办公电话的使用尽量简明扼要，缩短通话时间，降低通信费用。严禁办公电话聊天、谈私事或使用与公务无关的电话。
3.严格公车管理，采用一车一卡加油制度，科室用车采取登记预约，集中办事。
4.提倡无纸化办公，节约办公用品的使用，尽量循环利用，提倡双面用纸，减少复印次数。
（五）其它
1.医疗垃圾处理：减少一次性用品的使用，根据垃圾分类分别进行无害化综合处置。对于普通生活垃圾按资源化综合利用处理；对有害医疗垃圾采用高温等离子热解焚烧等技术予以处理。
2.污水处理：对医院的化学物品及病人排泄物进行分类收集和处理。对医院污水要进行初级处理、二级生化处理、深度处理和消毒。污水处理过程中产生的污泥进行厌氧消化，可在干燥后与固体废物一起焚烧。
3.洁净水处理：提高饮用水品质，改造医院饮用水系统，可有效控制病毒的传播。
4.改造职工食堂的用能设施，减少对锅炉的依赖，直接使用煤气，避免供热过程中因管道输送和转换带来的能源损耗。
5.避免资源浪费和环境污染，减少一次性纸杯、纸巾、筷子、塑料袋等物品的使用。
6.噪声处理：控制噪声源，实施围护结构改造、机房降噪工程等措施，减少患者的心理应激。
7.加强节能管理工作：加强节能岗位和人员管理，完善日常用能管理制度和操作规程，扎实开展分户、分项、分类计量和实时监测，提高用能管理的精细化、信息化水平。
四、结语
医疗卫生机构是公共机构的重要组成部分，能源资源使用量较大。充分利用现代节能技术，做好医疗卫生机构特别是医院的节能工作，示范效应显著、社会影响大，对于推进全国公共机构乃至全社会节能减排工作具有重要意义。
参考文献：
[1]程勇，马玉林等.医院节能减排工作的实施[J].中国医学装备，2010（2）：2-7.
[2]王伟明.医院节能降耗的意义和应采取的对策措施[J].中国卫生资源，2009（12）：3.
1、认真做好校园环境常规卫生保洁及督察和垃圾清运工作，坚持每月对教职工办公室，每天对学生宿舍的卫生检查与内勤考核，保持洁净优美的校园环境和舒适的学习、生活环境。
2、认真做好校舍设施的常规维护与维修。基本做到电梯、中央空调等大设备按月检测维护，确保安全使用;水、电、木工应急维修，做到有报即修，确保不影响教育教学工作和师生生活。本学期水道工承接报修单共562次，其中疏通地漏、拖把池345次，更换台盆水管170根，水龙头47只，修补侧石38米。电工接报维修417次，其中修理更换教室宿舍灯具及开关、插座315只，因停电切换电源、排除因用电不当、雨天漏电造成的电路跳闸等故障36次，修理电热水器、电水壶10次，立式、挂壁式空调56次。木工接报维修697次，其中修理门、门拉手、橱门162扇，修锁、换锁145把，更换学生宿舍移门滑轮260只，移门铜条45根，配换玻璃55块，修理教室凳子15只，讲台3只，办公桌12只。
为了执行学院财产管理制度，我们坚持了谁使用谁管理，人为损坏必须赔偿的原则，在三校部学生科、学工部学生管理科的大力支持配合下共落实到教室、宿舍财产缺损责任人的赔款3000余元。
3、利用暑期对部分校舍设施进行了整修。一是分别对学生宿舍7号楼、11号楼、实验楼局部，高职教学区a、b、c、d楼局部墙面进行了粉刷。二是对三校学生宿舍15间卫生间进行了防渗漏的地面处理，对高职教学区16间厕所进行了防渗漏处理和重新吊顶。三是对屋顶严重渗漏的三校部10号楼学生宿舍、三校部2号楼教学楼(局部)、3号教学楼(局部)屋顶、办公楼屋顶、实验楼东楼平台、高职a楼二层平台都进行了浇油胶工程。四是对南大门湖边观景台木楞地板进行了整修，采取了底层垫木涂柏油，层面木楞地板涂桐油的措施。
4、认真做好校园一期绿化养护管理的督察工作，对校园绿化二期一、二标段(三校部教学、生活区、高职学生宿舍5、6、7号楼区域)的苗木种植进行了清点验收管理，对死亡的总价值3万余元的雪松、红枫、合欢等苗木都适时进行了补种。补种后又再次验收、正式接收。经向市园林局咨询养护管理费用标准后邀标协商，由校园一期绿化养护管理单位(江苏省园林绿化工程公司吴江分公司)，以单价2元，总面积19000平方，总价3.8万元承担校园二期一、二标段绿化的管理养护任务。
5、认真做好物质采购供应。其中有一年一度教职工办公用品的采购分发、教室、学生宿舍卫生用品、纯净水等物质用品的供应分发。更换第四会议室皮沙发3套，实验楼通信电子系学生办公室、现教中心教师办公室分别新安装和更换挂壁式空调1台，新增院办档案室，用彩钢板隔饰，新购办公桌椅2套，文件柜4只，还与三校部体育教研室共同采购了张家港金陵体育器材有限公司的室外固定式钢架玻璃篮球架9付，排球网架1付，移动球框2只。暑假，施工人员冒着地面温度40℃—50℃的高温酷暑开凿水泥地挖潭，放置篮球架地下预埋件，为保证预定工期后勤部天天派人现场督工，确保了在新学年开学前完工投入使用。
6、认真做好市、院的中心工作。我们配合市有关部门做好了9月份的百场文艺晚会开幕式，10月份市的经贸洽谈会、11月份省教育现代化评估、中日友好“樱花苑”植树等重大活动的后勤服务工作，还积极配合校企合作部11月、12月连续两次XX届毕业生供需洽谈会的后勤服务，教务部举行的期中、期末考试及各类计算机、英语、会计证等考试的后勤服务(搬运课桌椅，排考场等等)。
二、加强校园安全保卫工作，确保校园安全
1、完善校园安全保卫、门卫值班、夜间巡逻制度，尤其是加强夜间保安的检查管理，继续对行政楼、图书、实验楼等重点部位实行定点、定岗、定人的安保工作。
加强对保安人员的教育，提高保安队伍的责任心，本学期辞退了4个工作不负责的保安。
1、做好门卫室工作，根据高职和三校对学生的不同要求进行管理，尽力做好外来人员、车辆、外卖废品登记等工作。
2、努力做好校园安全监控工作，安全监控员坚持每天在全院五个监控点上巡控，视频回放监控录象，发现问题及时汇报处理。
3、努力做好校园消防设施和围墙护栏的巡查检修工作。因学生频繁翻爬校园围墙，围墙护栏被损情况比较严重，几乎天天修补，共修补扎拉铁丝网800余米。根据每月水费对比，对11月份偏高的水费，疑有漏水情况，立即查找原因，系教师公寓正南30米处香樟树林中一条基建时预留的备用消防水管严重漏水，及时关闭了阀门，减少了浪费。
4、医务室坚持做好医疗服务。一是认真做好常规门诊医疗服务，每月上报药品月份耗材表;二是组织新生体检1234人;三是新生军训、大学英语四、六级考试期间的医疗值班;四是对职工医疗费额外补助部分(11人次)、教职工子女医疗费(13人次)报销的审核工作;五是及时处理学生水痘病的蔓延。当通信电子系少数学生出现水痘病时，采取了向卫生部门汇报，患者离校治疗，对患者宿舍(7号楼和11号楼)迅即喷打药水消毒等措施。
三、加强三产管理，努力做好膳食供应
1、食堂工作。一是食堂以稳定为原则，由于受农副食品、柴油等大幅度上涨，工人最低工作标准提高等影响，菜价虽然略有上涨，但食堂还是微利经营。二是食堂以卫生安全为中心，切实贯彻落实《学校卫生条例》，坚持食堂卫生量化考核标准。本学期在吴江市疾控中心对食堂餐具的突击抽样检查中，抽取的15个样本全部合格，通过了吴江市学校食堂卫生量化评级检查考核，成绩优秀，获a级食堂证书。三是配合市政法委、公安局、城管局、建设局、卫生局、工商局等部门加强整治校园周边环境。目前，东大门处的摊贩已不再出现，但校园北围墙处仍有无证摊贩食品经营，整治校园周边环境是一项长期而艰巨的任务。四是对外承包三楼食堂，开设面类食品小吃，早中晚三餐延时经营，弥补一、二楼自主经营食堂的不足。
2、超市工作。本学期进行了学院超市门面新一轮的招投标工作。根据公开、公平、公正的原则，按自愿报名、各自定价，当众公开竞标的方式，经营者以45.06万元中标，获取了学院超市门面一年的租赁经营承包权。承包费比上年的33.6万元上涨了34.1%。
问题与不足
施工队（以下简称乙方）： 联系电话：
甲乙双方本着友好合作的态度，按照《合同法》等相关法律，在平等公正的情况下签定如下合同：
一、 工程概况
工程地址：____________________________________。
二、 价格
清包工费： ￥______元，大写：____________整
其中 水电工______元
木工______元
瓦工______元
油漆工______元
垃圾清运费______元
三、 付款方式
1、施工队进场，预支生活费：______元
2、木工完成，付______元
3、瓦工完成，付______元
4、工程竣工，付______元
5、保修金______元，从竣工之日起______年后支付
四、 设计
1、 甲方若有图纸须向乙方提供图纸一套，并负责交底工作。
2、 甲方若无图纸，须向乙方交代清楚要求，乙方施工前须画草图让甲方认可。
五、 材料
1、 乙方应提前______天向甲方提供需购材料清单，甲方应在______天内及时采购材料供施工队使用，双方应各自承担各自拖延工期的责任和经济损失。
2、 未经甲方同意，乙方不得自行采购材料，若已采购，甲方有权无条件拒绝使用并可拒绝支付该材料的费用。
3、 乙方应在甲方指定的建材供应点购买材料，并开具正式发票。
4、 乙方应验收甲方所购建材的质量，发现质量问题应向甲方及时提出并有权拒绝使用。若甲方坚持使用，应书面要求乙方，并承担因材料质量引起的损失。
5、 乙方应帮甲方收货，核对数量和配件的准确性。
6、 乙方应做好材料的保管工作，禁止闲杂人等进入工地现场。
7、 乙方应保证在本小区内没有双包和半包的工程。
8、 乙方应做好对施工完成的成品保护工作。
9、 未经甲方许可，乙方不得携带任何建材出门，若发现此类现象，按材料价格加倍从人工费中扣除。
六、 工期
从______年______月______日起至 ______年______月______日止，工期为 天，因甲方因素拖延，工期顺延，因乙方因素拖延工期，甲方可扣除乙方人工费______元/天。
七、 材料搬运
甲方材料送至工程所在地的楼下，乙方任何施工人员应无条件搬运。
八、 垃圾清运
1、 垃圾袋装化。
2、 垃圾应日日清。
3、 垃圾应由乙方清运至物业指定的垃圾堆放场所。
九、 劳动力管理
1、 开工前乙方应向甲方提供所有施工人员的身份证复印件。
2、 未经甲方许可，非工地施工人员不得在工地过夜。
3、 甲方应及时替乙方办理小区出入证件并支付相关费用。
4、 乙方应具备在上海市暂住的一切证件，因证件不全引起的相关损失由乙方自行承担。
5、 乙方指定由 为工地现场负责人， 为替补负责人。
6、 在合同价内，乙方应提供 人次跟随甲方挑选材料。
7、 乙方未经甲方同意不得任意调换施工人员，每天工地现场必须保持2（1人）人以上的施工人员。
8、 未经甲方同意，任何情况下乙方不得停工或殆工。
十、 施工机具
1、 乙方自带施工所需工具，并保证工具的安全性和良好使用性，乙方自行承担工具维修费。
2、 因工具所产生的易耗品（如钻头、锯片等）由甲乙双方各自承担一半，甲方代购，在工程完工后结算。
十一、工地现场管理
1、 现场禁止使用明火。
2、 现场禁止吸烟。
3、 油漆材料必须和其他材料分开放置。
十二、维修
1、 因乙方施工原因导致的质量问题，乙方应在两年内无偿维修。
2、 普通维修乙方应在甲方通知乙方后三天内及时维修，特殊情况（水、电问题）乙方必须在24小时内赶到并维修。
3、 若因乙方未能按合同及时完成维修，甲方可以安排其他施工队进行维修工作，所发生的人工费用按实从保修金中扣除。
十三、合同附件
1、 施工项目清单。
2、 双方认可的报价单。
3、 乙方开出的材料采购清单。
十四、合同争议
1、 出现争议甲乙双方先协商。
2、 协商不成可向争议所在地法院提起诉讼。
十五、装修要求
a.装修工艺
“电路安装工艺要求：
1、 电路安装时，必须用有合格证书的产品材料。
2、 三线制安装必须用三种不同色标。原则上，红色、黄色、兰色、为火线色标。兰色、绿色、白色为零线色标，黑色，黄绿彩线为接地色标。
3、 所有导线安装时，必须用相应的pvc管子穿起来，埋在事先凿好的深宽为4×3cm的槽子里，如遇并排线路槽子凿宽时，不能影响其他工种施工，必要时可和木、瓦工协商解决施工中的难题，不得有只顾自己，而不顾大局的施工作风。
4、 所有线路必须按横平竖直的方向分布，严禁蛛网式分布。pvc管一头要穿进总开关箱约3cm左右，然后沿墙壁，顺地面 垂直分布，转弯处用90度弯头或软管联接好，并用管卡固定好。所有导线在pvc管子里不能有接头。
5、 预埋导线的线径大小是按电器的功率来测算的，空调，浴霸，电热水器，冰箱的线路必须从开关箱单放到位。
6、 所有预埋导线留在接线盒处的长度为20cm，按线盒必须用水泥砂浆封装牢固，并使其保持端正，不得歪斜，其合口要略低于墙面0.5cm左右。总开关箱大小可视客户用电线多少来确定。
7、 所有导线分布到位确认无误后，可通电试验，方法为：将所有用电接头接上灯头套上15w灯泡，接通电源如全亮说明该户电路安装基本合格，这时可填写工程交接单。请其它工种负责人签字验收，电气隐蔽工程初步结束。
8、 安装各种灯具和开关面板，需在油漆快要撤场前三天或漆最后一遍油时进场，大型吊灯顶部必须事先用膨胀罗丝固定4×3cm木方，然后将吊灯固定罗丝切在木方上。所有开关的面板安装必须平整端正，不得歪斜。扣板吸顶灯安装时，必须将固定罗丝切在木楞子上，严禁切在扣板上（此木楞可事先请木工安装好）。
9、 电话线和有线电视线不得和电线同在一根pvc管内必须各行其道。
“水路工艺安装要求：
1、 使用的6分水管或铝塑复合管，必须是经过检验出厂的合格产品。
2、 在施工过程中，必须将所有的管路连接接头的罗牙用麻丝和白漆裹起来，上紧，按照横平竖直分布到位，如遇有地面管路发生交叉时，次路管必须安装过桥在主管道下面，使整体水管分布保持在一个水平线上。
3、 通阳台的水管，必须埋在原毛坯房的地面或墙面凿深4cm的槽内，然后用水泥砂浆将槽口封平。
4、 管道分布到位后，必须用管卡在转弯处或有站椿龙头的地方卡紧管子，不使松动。
5、 所有通水的地方必须安装下水管和地漏，其pvc管的管子联接时必须用专用pvc胶水涂满均匀套好。并注意水平落差连接到原毛坯房预埋的主下水管时，应保持6小时静止凝固。
6、 如遇原毛坯房预埋的主下水管不够用或不理想（不就位）时也可按实际情况在楼板上重新开洞铺设下水管道，重新用带防火胶的砂浆封好管子四周，新封好的地方处用水泥砂浆围一个高10mm的圈子，待凝固58小时后，将圈子里放满水，经过24小时渗透到楼下看看新装下水管四周有无渗水现象。如：没有就证明新装管道合格，反之则需重新处理，再做渗水试验直至合格。”
刷墙
1、刷墙以前要刮掉墙面及顶篷的部分水腻子，做贴布处理。
2、一遍108胶 两遍腻子 一遍底漆 两遍面漆 天花板一样。
3、注意乳胶漆要求的对水量。
4、墙面每刷遍漆都需要户主验收一下。
包门套
1、拆除原门框，大芯板衬底，榉木板饰面，榉木实木门套线。门套线宽不大于55mm，厚不大于10mm。
2、油漆：聚酯清漆3遍。
3、墙体和门套之间要用绷带或牛皮纸包。
包门套、哑口的验收标准
1、要求横平竖直，2米内±1mm，每工件外露部分倒角1×45°，所有阴阳角都要靠角尺。
2、铅垂贴在门套上检查垂直度。
包门
1、多层板压制，封边，平板有造型（门尺寸不大于1000mmXXmm）。
2、油漆：聚酯清漆3遍。
3、门套包好后，会有好多钉眼，应该是先把木器刷一遍清漆后再让油工补上钉眼，再刮腻子，腻子要刮至少两遍，直到表面光滑平整为止。刮完用砂纸打磨平后才能喷漆。
门验收标准
1、做门要开木门防裂槽。
2、门锁挖孔应用专业工具，上合叶应注意正反。
3、注意所有的门要等高等宽。
储物柜数量： 大芯板底架，榉木板饰面，榉木实木线收口，外开门有木线造型，内部有隔断。
油漆：外部聚酯清漆3遍（含面漆2遍）；内部清漆2遍。
壁柜验收要求
1、要求横平竖直，2米内±1mm，每工件外露部分倒角1×45°，所有阴阳角都要靠角尺铺墙砖（大阳台、厨房、卫生间）。
2、对原基层进行处理。
3、水泥＋沙子＋界面剂粘贴。瓷砖磨边碰角。
4、贴墙砖验收标准 贴装石材及磁砖不平整度要求为±1mm、空鼓率为百分之0.5，所有阴阳角都要靠角尺。
铺地砖
1、 对原基层进行处理。
2、水泥＋沙子＋界面剂粘贴。瓷砖磨边碰角。
3、铺地砖验收标准。
贴装石材及磁砖不平整度要求为线条平整、划一，空鼓率为百分之0.5，所有阴阳角都要靠角尺，砖缝细小，地砖铺后12小时应一块块敲，一块砖有3/4空鼓以上，必须返工。
特别注意：检查卫生间地漏，放水时间水是否流向地漏。
电路改造 全部都要穿管走线。
布线要求
1、防止破坏铺设的管线。
2、弯头要套上了专门的pvc接头。
3、内线进开关，零线进灯头，插座接线应符合“左零右火接地在上”的规定。
4、所有墙上废掉的线头等均打好结，用黑胶布包好头，埋在暗盒里，而不是直接拿水泥敷上。
做防水
1、 要求对厨房及两个卫生间再在安装完马桶和面盆后再做一次防水，沐浴墙做到1.8m。
2、 防水验收标准 一定要把准备做防水的基层打扫干净，尽量保持表面的干燥。
卫生间的漏水部位主要在上下水管的根部和墙脚，所以这些地方做防水时一定要让它“吃饱”。用手指勾一下（或者用专用工具）就可以了。还要注意，防水需要从墙脚向上做不少于25厘米为好，淋浴处全做。防水材料干透以后，需要进行24小时的闭水试验。到楼下观察是否还存在漏水现象。
铺木地板 先基层清理，放置樟脑丸，为了确保每个房间协调统一，不留接缝，地板铺设前先弹基准线，特别是漆板，应确保水平缝，垂直缝在同一根线上。
1、注意地板厂家提供的安装说明。
2、木制地板安装验收标准：材料应符合住户要求及现行产品标准；地板安装（粘结）应牢固、无声响，无松动；木地板表面应刨平磨光，无刨痕、刨渣和毛刺等现象，涂清漆的地板其图案（木纹）应清晰；拼花地板接缝应对齐，缝隙宽度一致，表面洁净，无溢胶现象；踢脚板与地板连接紧密；踢脚板上沿平直，全长高差应不大于±3毫米与墙面紧贴，无缝隙。
3、搁栅与搁栅的轴线间距一般为300mm。
4、固定搁栅一般用一钉一锣和一米1只膨胀钉，木榫的轴线间距为300mm。
5、在安装搁栅时应用母线放样，确保整体水平。
6、搁栅的平整不得用夹板，而应用木契榫从两面填充、填实、用铁钉固定在搁栅上。
7、铺设地板前，应根据地板色差进行挑选。
8、铺设地板时，应在两侧面留有8～10mm的伸缩缝。固定地板时，应用手枪钻开孔（注意不得钻透企口），然后，用地板钉固定。铺设完毕，在地板表面涂刷一至二度封固底漆。
另： 墙体和门套之间要用绷带或牛皮纸包。
厨房橱柜
1、吊柜安装方式应该采用选用abs金属组合挂件。吊柜内左右上角有两只abs件，吊柜后背没有其它破损。其固定方法是，在墙上先测定水平，然后根据膨胀原理，将挂片固定，将吊码安装在吊柜的侧板，吊挂上去后，再进行上下、前后定位调整，最后，再加装“柜身组合器”即可确保固定质量和使用效果。同时，这一组合固定方法不但使柜内整洁美观，且强度可靠，当柜体承重后发生倾斜错位时，还可以微调复原。
2、提前咨询柜体内水管布置。
3、地柜高0.8m，吊柜高2.1米。
特别注意厨房水槽要做防臭弯管。
洁具安装
1、注意做防臭弯管。
2、软管质量要保证，不要拧着劲安装。
3、注意马桶冲水噪音。
--电话线和电源线应分别开槽走线，否则会有信号干扰。
--贴瓷砖前瓦工应用水平尺拉线。
--为防裂缝，石膏板的接缝处应找平后再刮腻子。
b.装修内容
一、主卧：
地板铺设打磨油漆（含基面平整、搁栅，以下同），墙面、顶面乳胶漆（品牌颜色待定），护角线，木质踢脚板（颜色和门套相同）。照明电源及开关铺设安装至合适位置，床头灯插座左右各一，顶灯及其开关安装2个（安装双控），空调电源和插座，电话线路及终端插座，有线电视终端插座，有线宽带线，两眼插座三眼插座共6个。门套制作油漆安装（材质待定），房门油漆安装，安装窗帘杆。
二、次卧：
地板铺设打磨油漆，墙面、顶面乳胶漆（品牌颜色待定），护角线，木质踢脚板（颜色和门套相同）。照明电源及开关铺设安装至合适位置，床头灯插座左右各一，顶灯及其开关安装2个（安装双控），空调电源和插座，电话线路及终端插座，有线电视终端插座，有线宽带线，两眼插座三眼插座共6个。门套制作油漆安装（材质待定），房门油漆安装，安装窗帘杆。
三、卫生间：
制作入墙移门和安装，门套制作油漆安装（材质待定），门的油漆安装。洁具三件套（含龙头上下水）安装，盥洗用具五金件安装，照明、浴霸、排气扇安装。做洗脸台，水泥瓷砖台面，镜子及镜前灯安装，开关插座安装，镜边防水插座2个安装。长条铝合金吊顶，贴墙砖、铺地砖，地漏安装，上下水管道预埋，热水器冷热水管道铺设。作入墙试壁柜贴瓷砖。
四、厨房：
制作入墙移门和安装。长条铝合金吊顶，贴墙砖、铺地砖，照明安装。橱柜制作和安装（下柜水泥贴瓷砖，里面木制框架）上柜木工制作柜体，门板定做安装。电源线路预埋，开关插座安装（冰箱、微波炉，脱排油烟机，电饭锅、电水壶、搅拌机、洗碗机消毒柜，热水器等插座共记不少于7个）。双槽水斗及笼头的安装，净水器的安装。上下水管道安装，煤气管道预埋，热水器冷热水管的铺设，增压泵安装热水器煤气管用6分管。脱排油烟机、热水器排气口和排气管的安装，小五金的安装。开墙打洞做门（尺寸待定）。
五、客厅：
地板铺设打磨油漆，墙面、顶面乳胶漆（品牌颜色待定），护角线，木质踢脚板（颜色和门套相同）。壁橱的制作安装（样式待定）。照明电源及开关铺设安装至合适位置，灯的安装，有线宽带线，有线电视终端插座，电话线路及终端插座，空调插座，三眼两眼插座数量待定。防盗门安装及门套的制作安装油漆，窗帘杆的安装。
六、室内阳台兼书房：
地板铺设打磨油漆（含基面平整、搁栅，以下同），墙面、顶面乳胶漆（品牌颜色待定），护角线，木质踢脚板（颜色和门套相同）。照明电源及开关铺设安装至合适位置，顶灯及其开关安装，电脑电源和插座4个，电话线路及终端插座，有线电视终端插座，有线宽带线，两眼插座三眼插座共6个。门套制作油漆安装（材质待定），安装窗帘杆。制作吊橱一个（尺寸待定）。
七、室外阳台
清理阳台上的烟囱，砖块等杂物，在阳台架空利于排水，然后铺地砖，阳台边缘做花坛（贴墙砖），花架。照明电源及开关铺设安装至合适位置，安装电源和插座，电源线路预埋，开关插座安装（洗衣机等插座共记不少于3个）。水管的铺设，拖把池，洗衣池安装。搭建洗衣房。配合安装太阳能热水器。
八、其它说明和要求：
1、空调用电须单独由配电箱分路。
2、配电箱内需排三只空调，插座、照明、厨房、房间、客厅要分路排，电线要分红、蓝、双色线且均要用6分pvc套管。
郑洪明：重庆锐绮佳餐饮经营管理有限公司总经理。
杨建华：《中国大厨》金牌主厨，中华餐饮管理名师。
（排名不分先后）
天气渐凉，火锅店开始大张旗鼓地进行造势，可是换上了新鲜的火锅品种是不是就一定赚钱？街头一些火锅店生意如日中天，一些店却门前冷落，为什么会有这么大的差异？如何将火锅店开好，我们特地邀请几位资深火锅店管理企业的经理们就读者的问题把把脉。
生意红火却换来零利润
读者提问:我们店是一家中等规模的麻辣火锅店，生意非常好，上桌率达到70%，按理说能赚很多，但是月底核算时，除去成本，一毛钱都没有挣到，请问是什么问题？
专家解答:
郑波
我在安徽曾接管过出现类似情况的一家火锅店，该店有27张台面，每个月有25万的营业额，生意已经是非常好了，但是利润却几乎为零。我发现该店有如下问题：
1、 前厅低价易耗品，如牙签、一次性筷子、一次性纸杯、餐巾纸等，浪费严重。
我规定，如果客人没有要求，前厅尽量用陶瓷碗碟，避免一次性纸杯等的浪费，每张台面一次只给8张餐巾纸，不够再单张补。这样1个月下来餐巾节约600多块钱，纸杯等均节约200-300元。
2、厨房浪费严重，“可以给客人吃的却扔进垃圾箱”。这一点主要是指边角料没有合理利用，例如：一根大约5斤左右的肥牛，为了成形好看，要去掉两头及一些碎肉，至少200克到250克，这些肉大多都扔掉，其实这些可以用做牛肉丸，这就是一部分纯利润。我让每个砧板把自己这个岗位产生的下脚料列一个单子，能再利用的都统一收起来，以增加利润。
3、没有回收。回收并不是指回收客人吃过的“口水油”，而是指客人没有动过筷子的菜品，这主要是蔬菜类，因为肉类上桌后，色泽和品质均会降低，不能再利用。不要小瞧蔬菜这一部分利润，冬季蔬菜价格比较高，以油麦菜为例，冬天达到5.5元/斤，卖3元一份（大约150克左右）。收会后，去掉烂叶子，约有10%的损耗率，洗净即可出菜。这一部分一个月大约能达到5%到10%的纯利润。
4、装盘随个人心情，心情好多给客人一把羊肉片，心情不好少抓一把。
我规定，每份菜的出品重量及摆盘方式必须严格标准化。比如肉类，一份重量为8两，装盘为3层，每层大约多少片，左右误差不能超过5-10克。
5、原料采购了很多，但是最后能用的却很少。该店每天采购大约等于当天销售量两倍的蔬菜，但是经过初加工后，往往剩下的刚刚够卖。同样，毛肚类涨发也是一样，出成率非常低。
原因有两点：1、采购质量不把关，很多不好的蔬菜和肉类采购进库，经过初加工后，能用的就很少了。2、初加工不负责，很多能用的菜叶扔掉，涨发好的东西不及时保存，造成一部分损坏，这些都增加了菜肴成本。
我给摘菜大姐和出品领班都规定了菜肴的出成率。比如1斤生菜经过摘洗后必须出九两，如果达不到毛利，你就要负责差价。这样摘菜大姐如果碰到一些达不到要求的烂菜，就可以拒收，以保证蔬菜的出成率。同样毛肚等需要涨发的也是一样，规定毛肚最少涨发6两，最多6.6两，如果最后达不到这个要求，出品总监就会被扣罚其造成的利润损失。
6、燃气、水等浪费大。以前该店全部是用水冲地而不是用拖把拖地，涨发池中的水管开一天没人关，吊桶根本没有断过火，吊汤料一天一换，且吊汤中取出的老母鸡等全部扔掉……
现在很多火锅店都采用量化管理，规定出品的重量、装盘，调制火锅油各种料的份量、吊汤各种料的份量及一份锅的份量等，但实际上，我认为这样算出来一份锅底的成本价实际是不准确的。就像该店吊汤燃气开一天的情况，燃气的浪费实际上加入了锅底成本中。我的方法是规定什么时间开始吊汤，才能打开吊汤燃气，到什么时间结束，必须关掉燃气，两天半之后才能够换料，而这些时间都是我计算过的，如果你在我规定时间内完成，出来的汤即可达到我的要求，并不比一直开着燃气熬的汤成色差。同样熬火锅油和炒底料也是一样，将每样料都按照规定量化好后，在规定的时间内，按照规定的操作流程完成任务，这样算出来的成本价才是最精确的。毛肚的涨发也规定好涨发需要的时间，只要你按照操作规范，在我规定的时间内完成，就可以做好涨发工作。
量化到燃气和水龙头开放的时间，既可以保证出品质量的统一，又能够合理安排人员工作时间，使员工能在规定的时间完成自己的任务，增加厨师长对下属控制力，此外还可以精确的把握各种产品的成本，减少后厨浪费。
实施这种管理方式需要三个前提：这种做法较适用于火锅店，因为火锅店产品单一，只有炒料和吊汤时需要燃气，只有涨发池用到水龙头，所以可以统一管理。第二，所需全部原料都已全部量化，只有份量确定才能量化操作过程。第三，所采购的原料质量统一，才能做到在统一的操作流程下，出品统一。
其实火锅店就是一个小型产品加工厂，加工的东西就是火锅，只要大家在自己的岗位上，按照工厂操作规范来工作，就能提高生产效率，达到后厨资源的整合。
整改结果：
我在该店待了4天，按照以上所述规范了后厨、前厅所有工作，然后采取托管方式交给厨师长管理，一个星期后，盈利8000元。
好生意抵不过股东吃
读者提问：我们店装修、服务、产品都没有问题，上桌率也比较高，但是最后分红时，我们每个股东分不到钱反而要往里贴？
专家解答：
郑洪明，我曾接管过这么一个中高档的火锅店，该店生意很好，服务、产品、管理等都没有问题，但问题就在于您这位股东身上。该店规模大，所以股东很多，每位股东都把店当成自己家，天天带客吃饭不买单，不进账，因此生意再好也都进了各位股东的嘴里，进不了腰包。另外很多火锅店还存在客人漏单的情况，因为很多顾客喜欢先涮一些菜品，不够另加单，生意忙时，服务员经常会将补单漏交前台，这就产生漏单情况。
整改方案：
1、明确股东带客人吃饭必须付现金或签单，财务人员必须记清楚，否则账目和后厨单子不符，财务就要被扣罚。为了照顾股东及一些老客户，可给客户打折等优惠。
2、分加菜单和点菜单两张单，且两张单都要送到前台，存根并盖章。后厨只有看到章才能出菜。当然现在还有电子点菜器，更容易解决漏单情况。
策划不准火锅店一开就赔
读者提问:我曾开过一家大型川味火锅店，有2500平米，我专门请来了火锅师，从产品到管理都没有问题，而且在商业中心，客人反映还不错，但是就是每天生意不好不坏的，最后终于倒闭了，什么原因呢？
专家解答：
郑洪明：
如果火锅店所有都过关，地段也没有问题，我想可能就是前期预测市场不准确。
店面太大，吃火锅的食客有限，供过于求。对于川味火锅店来说，我认为1500平米是比较合适的，因为吃火锅的人比较有限，举个例子，一个人不能一天三顿吃火锅，但是吃中餐却可以，同时一家店一般只能吸引周围3-5公里的人，店太大所支付的各种费用也就很高，建议这种大型火锅店可以分出一部分上精品川菜，以吸引其他食客。
地段好，租金高而人均消费定的比较低。如果在一些高档商业区内，仍经营一些毛利40%左右的菜品，就很难应付高额租金等费用。我在鸡西曾接管过一个店，700多平米，店面不大，但地段很好，每月赚5000多块钱，可每月消耗费用却在7000多元，老板为贷款买的店面，这样压力就很大，濒临倒闭。遇到这种情况，建议提高菜品毛利，推出一些海鲜等高档原料火锅产品。比如鲍鱼等海鲜，毛利至少在60%。
水电等款项比周围店高。我曾接管过一家店，该店也出现了上面读者所提到的问题，所有情况都比较正常，就是不赚钱。问题在于该店是国营企业单位所属地产，水电费比周围店高1倍，投入的成本比其余店大，但该店在定位时，按照周围店的人均消费额来确定菜品毛利率，当然一直赔钱。
同时，开火锅店前期预算时，应注意成本回收要在3年内完成。因为火锅店店面装修消耗很快，一般一年半或两年就要整修或翻修一次，还有电磁炉、通风设备等的老化。如果三年内还收不回成本，又必须投入装修费，就会周转不开。只有将一年后的装修费预算进去，来确定毛利，才是科学的。
杨建华：
我认为并不是所有超过3000平米的火锅店开了就会赔，川味火锅店是这种情况，因为川味火锅受众有限，只能吸收周边的食客，但台湾豆捞正好相反，靠规模效应来赚钱，在各地最火的台湾豆捞店都是规模很大的。
原因：1、豆捞店主要经营海鲜，且高档海鲜较多，几乎能吸引全市的中高消费群，受众广。2、靠规模效应赚钱。在豆捞店中吃饭的都是高消费群，讲究排场。3、豆捞店高消费，其店面等成本其实都加入到菜品中去，菜价普遍比川味火锅店高。
因此我认为此店还可转型到台湾豆捞火锅，增加菜品毛利。
在火锅店投资之前，租金不能超过预测营业额的15%。15%是开店的警戒线，如果租金超过这个价格，这个地方是不适合开店的，就要重新调整人均消费额，重新定毛利。
物价高小火锅店更难做
读者提问：我想开一个小的火锅店，但去看了几家类似店，发现生意并不乐观，原因是物价高，火锅店竞争比较激烈，小店赚不到大钱。还有管理比较乱，老板一天忙到晚，总感觉管理不过来。请问400平米的小火锅店怎么管理。
专家解答：
郑洪明
我在成都曾接管过一个300-400平米的火锅店，属于中小型火锅店，之前生意很差，首先是产品口味有问题，其次整个团队搭建不合理，造成管理松散、凌乱。我想“小店管理乱”这也是很多小型火锅店存在的难题。
整改方案：
1、规范前厅管理。规定每个服务员上班应该做什么，应该怎么跟客人打招呼，并不是说小店服务质量就要降低。
2、设置初加工程序。小店一般是来什么料加工什么料，根本就不管原料保质期，比如鸭血，如果一上班就把鸭血加工好了，小店本身贮藏设施又不充足，到开餐时，鸭血肯定会坏掉一部分，所以对于小店来说，初加工程序化尤为重要，首先加工木耳、腐竹、竹笋等不易变质的原料，其次加工各种肉类、青菜等，最后加工鸭血、冬瓜、莲藕等容易变质的原料。
3、定岗定菜、定盘定量。对于中小型火锅店来说，设3个墩子即可（中高档火锅店一般设8个砧板），每个墩子切配什么菜，提前规定好，其下设1-2个摆盘人员，只有经常切配这个菜，才能熟悉菜品的切配规格，而摆盘人员是定岗工作的，对每道菜的切配规格很熟悉，可监督切配工作，大家相互监督，不串岗，工作起来比较顺利。另外，火锅炒料、汤料、油料也是专岗专人管理。
但是光做到这一点还不够，如果忙起来，很有可能大家的相互监督就会松弛，因此需要定盘定量来配合。所谓定盘定量是指，规定什么菜用什么样的盘子盛，这种盘只能盛多重的菜，例如：毛肚=椭圆盘=150克，西生菜=圆盘=50克……而中小厨房大约只有5-7种盘子，时间长了，每个岗位上的人都能看到菜就能形成条件反射，方便管理。
现在有很多火锅店每个墩子旁边都放一台电子称，用于称重量，这样把握起来要比人工感觉份量更准确。
4、设立下脚料清单。
定岗的好处还有一个就是可以将下脚料全部回收再利用。因为岗位固定，哪个岗位产生什么废料都写一个下脚料清单，其再利用方法也写到清单中，每天收档完毕就按清单在每个岗位回收下脚料，统一再利用。
5、给每个岗位规定毛利点，在提高毛利的同时，严把质量。中小型火锅店也会出现采购质量不合格情况，这就需要给每个岗位规定毛利标准或出成率指标，如果达不到这个标准，就要被罚款。而质量不好的原料会直接影响到菜品出成率，降低毛利点，各岗位为了避免处罚，当然不会接受质量不合格的原料，采购购进不好的原料就会被退单。
人家卖一年，我家卖一季
读者:我们这条街有一家和我店一样的火锅店，都是经营麻辣火锅，但是看着人家店一年四季生意都很火，我们家却只能卖一季，我曾亲自去尝了尝口味，两家其实没有大多区别的。
专家解答：
郑洪明
我在重庆曾经接管过这么一个店，生意只火一季，单看产品口味并没有问题，但就是产品不和季节，一年四季都是一个味，麻辣味非常重，并且都是牛羊肉、牛鞭等滋补火锅，当然夏天吃的人就很少，只能卖冬天一季。
整改方案：
关键词：精细化 学校管理 德育 学校品位
精细化管理是源于发达国家的一种管理理念，它是社会分工的精细化以及服务质量的精细化对现代管理的必然要求，是建立在以制度建设和民主管理为主要的常规管理的基础上，并将常规引向深入的关键一步。
海尔集团凭借高效的精细化管理，打开了国际国内市场，赢得了良好的社会信誉，被誉为“海尔现象”。它成功的秘诀就在于“精”和“细”。
学校精细化管理是“用心工作、爱心育人、真心服务”的教育思想的具体体现。它要求每一个步骤都要精心，每一个环节都要精细，每一项工作都是精品。“精心是态度、精细是过程、精品是成果”。要落实管理责任，将管理责任具体化、明确化，这就要求每一个人都要把本职工作做到位、尽到职，对工作负责，对岗位负责，人人都管理，处处有管理，事事见管理。
实施精细化管理有利于培养师生养成良好的行为习惯。习惯有好与坏之分。好的习惯不是一朝一夕所形成的。学校实施精细化的管理，强调做事要求“精”求“细”，就是说在做任何事情上都要在“精”和“细”做文章，尤其是师生的行为习惯必须摒弃陋习，要让好的行为内化为潜在的意识，使之成为一种自然的良好习惯。
精细化管理是提升学校品位的必由之路。学校工作千头万绪、纷繁复杂，教育、教学、后勤等方位的全面配合，工作才能协调、和谐、提高。看看众多的名校，无一不是在精细化管理上做出了成就。
水南关回民学校位于沁河南岸，是沁阳市一所十分薄弱的学校，学校管理、学生行为、道德品质等各个方面都比较薄弱，是一所提不得的学校。为了改变学校的面貌，在近一年多的时间里，学校在精细化管理方面努力探索，勇于实践，学校管理的各个环节中，都努力求精求细求合理，并保持这种思想贯穿于整个工作之始终。每一种行为，都有其合理的表现方式；每一次活动，如何开展，何时开展，做到什么程度，都要仔细琢磨，一点一滴努力做到没有任何疏漏，把精细化管理运用到学校管理的实践中来。
1、树立精细化管理意识，把好思想关 全校师生要确立“精细化”的理念，认识到精细化管理既有利于学校的长远发展，又有利于个人改变做人做事的不良习气，从而树立良好的学校声誉、师资形象。开展以“育名师、铸师魂、讲正气、树新风”为主题的教育活动，学校组织教师认真学习上级有关文件精神，有步骤、有计划地开展“讲正气、树新风”活动，创设浓厚氛围，结合我校师德建设情况，我校提出“育名师、铸师魂、讲正气、树新风”、“比工作、比干劲、比爱心、比奉献”的号召，要求全体教师以高度的责任心全身心地投入到教育教学中，为打造人们更满意的教育努力工作。提高责任心，爱岗敬业，无私奉献，落实精细化管理的要求，全员参与，人人都管理、处处有管理、事事见管理。
班级要利用班会、晨会对学生宣讲精细化管理的意义，充分利用黑板报、宣传橱窗、广播站、图书角等阵地，营造精细化管理的氛围，建设积极向上、催人奋进的校园文化。
例如，为了进一步加强我校的校园文化建设，不断完善育人环境，让广大师生都积极参与到校园文化建设中来，学校在全体师生中开展校园名片征集活动。为了把本次活动开展好，实现活动开展的目标，我们精心准备，设计方案。
在活动开展中，我们注重指导，积极引导学生写出富有想像力、健康向上的校园名片。作品征集上来后，我们又成立了评审小组，认真评比，挑选出了28件优秀作品，及时制作成名片挂在校园里，并且给这些学生颁发了奖状。这次活动从策划到结束，每一个环节我们都力求精细，不仅提高了学生的写作能力，还培养了学生的爱校意识，同时也让学生感受到了学校工作的细致、到位。
2、完善规章。严格管理，强化考核机制 学校在教育教学管理中制定精细化管理制度，讨论、修订和完善各类考核细则，我们制定了《教师考勤制度》、《教学成绩奖罚制度》、《水南关学校教师一日常规》、《教学常规管理制度》等一系列管理制度，严格流程管理。实行领导带班轮流值日制度，每天安排校风校纪检查、教学常规检查，做好详细记录，及时表扬先进，鞭策落后。在执行制度和考核上严格按照各类考核细则执行，杜绝人情分、原因分。把教师工作的各个方面都纳入到考核中，按照细则进行积分，积分和教师的评先晋级、奖金福利挂钩，有力地保障了学校管理的有序进行，使教师养成了良好的教育教学行为习惯。
3、强化学生管理，认真抓好落实 学生是学校的主体，教育教学工作的成败无一不在学生身上得到体现。在学生管理中，我校开展了一系列活动。
3.1 升旗仪式。每周一早上，我校都要举行升旗仪式，训练有素的升旗队身着礼服，迈着整齐的步伐在音乐声中踏上升旗台。全体师生唱国歌、升国旗，五星红旗迎着朝阳冉冉升起。升旗之后，全体学生在国旗下齐唱《少年先锋队队歌》和《八荣八耻，人人须知》。接着，颁发先进班集体流动红旗和公布“小明星”名单。随后校长在国旗下对全体师生集中进行“三理”教育和德育教育，主任进行安全教育，从不间断。
3.2 三项活动，一个行动。为了树立良好的校风、校纪，优化教学环境，学校开展了“三项活动，一个行动”。
3.2.1 杜绝不良行为，全面开展学习、纪律、品德、劳动、卫生竞赛活动。结合学生在校的实际行为，学校拟定了《学生应杜绝的不良行为》，连同《中小学生守则》、《小学生日常行为规范》、《水南关学校学生一日常规》、《六个学会》和《六个做到》打印出来，张贴上墙，各班认真组织学习，注重落实。
3.2.2 “先进班集体”评选活动。配合第1项活动，在全校开展“先进班集体”评选活动。学校制定了《先进班集体评比表》，包括学习、纪律、品德、卫生、班务五个方面，由一名值班老师带领两名值日学生，根据《先进班集体评比说明》对各班的全面情况进行检查，评定分值。每周总分前四名的班级，颁发流动红旗，学期末获得流动红旗最多的班级颁发“先进班集体”奖状。
3.2.3 “班级小明星”评选活动。结合上述两项活动，每周各班评选出“班级小明星”，包括学习小明星、纪律小明星、品德小明星、劳动小明星、卫生小明星，写在班级黑板报“小明星”专栏。同时，名单上交学校，在周一升旗仪式上点名表扬，学校还专门制作了一个版面，一周一换，每周公布，版面就放在校园醒目处，以表扬先进，激励后进。
3.2.4 “小明星”行动。学校每周组织评选出的“小明星”行动一次。组织“小明星”们在村里的各主要街道捡拾“白色污染”、打扫卫生、管理路两边树木等，培养学生从小爱校爱村，为村里做些有益的事情。
3.3 荣誉卡发放。为了进一步加强学校德育工作，开展特色教育，结合“三理教育”和社会主义荣辱观教育，充分发现学生身上的“闪光点”，激励学生全面发展，努力培养有理想、有纪律、有道德、有文化的四有新人，我校在学生中开展荣誉卡发放活动。荣誉卡制作为名片式，盖学校章有效。普通荣誉卡为教师发放，领取时须填写荣誉卡领取登记表，学校每位教师均有发放权力，发现我校学生(不论是否本班学生)在学习、纪律、品德、劳动、卫生等方面有优异表现，为学校做出贡献，可随时随地填写发给学生；星级荣誉卡为学校发放，学生每得三张普通荣誉卡即可换一张一星级荣誉卡，得到两张一星级荣誉卡和三张普通荣誉卡后可换一张二星级荣誉卡，得到两张二星级荣誉卡和三张普通荣誉卡后可换一张三星级荣誉卡。荣誉卡发放后，发放教师须认真填写普通荣誉卡发放登记表，学校对星级荣誉卡发放做好登记。持卡学生须妥善保存，不得撕毁、涂抹，学期末上交学校。学校要对荣誉卡发放情况进行总结统计，学生上交所获荣誉卡，根据获得荣誉卡情况填写学生平时表现及品德评定等级，同时，持有三星级荣誉卡的学生将被评为“三好学生”。
荣誉卡的发放，面积之大、范围之广，极大地激发了学生们的积极性，比品德、比学习、比纪律、比卫生、比劳动，争荣誉、比荣誉、珍荣誉蔚然成风，学校呈现出一派生机盎然的景象，充分体现了总书记提出的“勤奋学习、快乐生活、全面发展”的素质教育目标。
3.4 “两桶六盆”节水工程。全世界面临着严重缺水问题，而我国更是水资源极度贫乏的国家之一，为了让学生养成节约用水的好习惯，学校提出了“两桶六盆”节水工程。“两桶”即：两个水龙头下面各放一个桶，洗涮拖把必须在桶里洗涮，然后将水用于浇灌花草树木，不能让一滴水白白流走。“六盆”即每个班发一个盆，每天由专人用盆取水，学生洗手、洗脸必须在盆里洗，不能去水池洗，用过的水浇灌自己班责任区内的花草树木。这样一来，既节约了水，又浇了花，学校就不用专门组织浇灌花草树木了，同时也让学生养成了勤俭节约的好习惯，大大地节省了学校的水费开支，全校一个月的水费仅在十元左右，这就是精细化管理的结果。
通过上述活动的开展，在学校精细化管理下，学校德育目标基本实现，并取得了可喜的成果。现在的水南关回民学校可以说是校园干净整洁，学生文明守纪，德育园内的12棵山楂树每年秋季果实累累，红彤彤地像孩子们可爱的笑脸，长势十分喜人。学生们不但没有一个去摘一颗果实、揪一片树叶，反而对校园内的花草树木倍加爱护，这充分体现了我校在精细化管理中所付出的努力，精细化管理取得的成效在这里得以验证。