时间：2023-05-30 09:48:18
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇张仲景的故事，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
寒假期间，我看了《上下五千年》，其中张仲景的故事我非常感动。
东汉末年，张仲景的家乡河南南阳发生了几次大瘟疫，在短短十年间，原本二百多人的大家族，有百分之七十的人死于伤寒，张仲景目睹这一幅幅家破人亡的悲惨景象，就痛下决心，一定要制服伤寒这个瘟神。从此，他埋头钻研各类古代医学专著，同时博采众方，广泛搜集整理民间的各种方药，采纳各家医术，并在临床实践中不断检验摸索。其中“蜜煎方药”的故事，让人感触很深。那是年少时随同乡张伯祖学医，遇到了一位虚弱的病人，只见他唇干起泡、额头滚烫，高热不退、精神萎靡，老师张伯祖诊断后认为需要泻药帮助病人解出干结的大便，但强烈的泻药恐怕会使体质极其虚弱的病人受不了。正当老师没有主见的时，窗外一群蜜蜂飞过，张仲景眼睛一亮，想到用蜂蜜煎药的法子。将蜂蜜边搅边熬，等熬成粘稠的团块，冷却后涅成一头尖的细条状，塞入病人，过了一会儿病人就排除了大堆腥臭的类便。由于热邪排尽，不久病人就康复了，这就是世界上最早使用的药物灌肠法。经过数十年呕心沥血的研究，张仲景对中医发展做出重大的贡献，所以后人称他为医圣。
我觉得非常了不起，当他一已心要为老百姓解决伤寒这个瘟疫的一刻起，他就天天非常刻苦地研究医学。他平时对周围事物观察非常仔细，做事非常认真，而且在别人需要帮助的时候，热心帮助别人，救死扶伤。让我非常敬佩，我要学习他认真钻研、仔细观察、乐于助人的精神，并充分发挥在学习上，好好学习，将来报效祖国。
心病还得心药医
文/张湖德
俗话说：“人非草木，孰能无情。”但人体若受到突然、强烈而持久的情志刺激，超过正常所能耐受的限度，导致情志内伤，就会引起疾病。
中医针对这类疾病，把情志与五脏联系起来，除了采用药物辨证施治外，还特别注重运用情志手段治疗，即所谓“上医者治神、治心也”。以激怒治郁病和以逗笑治郁病即是两个典型的例子。
从前，青龙桥有位姓王的儒生，得了一种怪病――喜欢独居暗室，不能接近灯光，更不能见阳光，偶尔走出暗室，病情更加严重，遍寻名医，屡治无效。有一天，名医李建昴经过青龙桥，家人忙请李医生前来替病人看病诊治。李医生诊毕，并未给病人处方开药，却向家人索取这位王儒生过去所写的文章，接过文章后就朗读起来，故意读错，而且读的声音很高，有意让王儒生听见。王儒生在暗室内听到有人乱读他的文章，便大声斥责：“读者何人?”李医生的读声更高。王儒生气愤至极，忘记了畏明的怪习惯，从暗室中跑出来，接过文章，就灯而坐，用手指着文章的字句，质问李建昴医生：“你不解句读，为何在此高声嘶闹?”王儒生经过这一激怒，郁闷得泄，怪病痊愈。
以逗笑治郁病的故事在民间也有流传。据说，南阳有个名医叫沈槐，已经70多岁了，膝下无子无女，一时间惆怅之情油然而生，慢慢地食不香、睡不好，渐渐忧虑成病。当地知情的医生知道心病难治，不知情的医生认为年逾古稀，断难康复。沈老医生的病日渐加重。名医张仲景知道后，赶到沈老医生家来，详细察看病情后，沉思许久，提笔书方：“用五谷杂粮面各1斤，蒸熟揉成蛋大团子，外涂朱砂，一顿食用。”沈槐看了方子，觉得非常可笑。他吩咐家人照法将5斤面团做好，挂在房檐下，逢人就指着房檐下那些面团子，得意地把张仲景奚落一番：“你们看，这就是大名医张仲景开给我吃的五谷杂粮面团，这5斤要一顿吃完!这真是笑话、滑稽、荒唐!哈哈，哈哈哈……”过了些日子，张仲景又来看望沈槐，见到老先生眉舒目展，又恢复了往日慈祥的容颜，内心高兴地说：“恭贺老先生病祛体良，学生斗胆班门弄斧了。”沈老医生恍然大悟，真是又佩服，又惭愧。原来张仲景是故意开个荒唐处方，让沈老医生见笑，忘却无子之忧，取疏肝理气之效。
清代有一个八府巡按，患了抑郁症，成天闷闷不乐，终日愁眉苦脸，请了很多名医诊治，吃了不少的药，而病情始终没有好转。有一天，一个无名老中医路经此地，家人请他为八府巡按治病。这位老中医进入官府，按脉良久，沉吟不语。好一会儿才恍然大悟地对病人说：“噢，你得的是月经不调症嘛!”这位八府巡按一听，禁不住捧腹大笑，并且一边笑一边说：“我堂堂男子汉，身为八府巡按，怎么会得月经不调症呢?!”以后，每当提及此事，这位八府巡按总是大笑不止。就在这一次一次的开怀大笑中，他的病不吃药而自愈。
“遗忘”也是一种养生
文/施永连
人人都希望自己有良好的记忆力，能把少而壮、壮而老所经历的一切事情全部记住，而没有谁愿意遗忘，因为遗忘使人对已获得的见闻、学习过的知识和实践经验都回忆不起来。乍看起来，遗忘是有害无益的事，但细加分析，适度遗忘不但有利于正常记忆，而且在养生保健中也有极其重要的作用。
《列子》一书中记载着一个与遗忘有关的有趣故事：宋国有一个名叫华子的中年人患健忘症，朝取而夕忘，夕取而朝忘；在途则忘行，在室则忘坐；今不识先，后不识今。求神问卜，均不见好。后来被鲁国的儒生给治好了，他不但不感激，反而勃然大怒，“操戈逐儒生”。问其故，他说：“我健忘时荡荡然不知天地之有无，现在记忆恢复了，过去数十年中的存亡、哀乐、好恶，搅得我心烦意乱；我怕将来的存亡、得失、哀乐、好恶更乱我心，使我更不得安宁！我若能再回到遗忘中去，那该多好呀！”这虽是一个寓言，但说明适度的遗忘可以使大脑得到静息，防止神经细胞的耗损，对于患病的人有着重要的保护作用。
今天不上课了,老师说要领我们包饺子,放松一下,听到这个消息,我们乐坏了,可以说是高兴得手舞足蹈,大呼小叫。家里虽然总包饺子，但因为我们包得不好，家长总是不让我们参与，这次老师给我们表现的机会，我们各个都摩拳擦掌，跃跃欲试，准备大显身手。哎！摸摸自己的心脏，激动得都心跳加速了！
老师先把饺子馅端了上来，怕一节课的时间不够，老师头天晚上已经和好了饺子馅，我们好奇地探头观看，是猪肉芹菜馅的。新鲜的猪肉加上碧绿的芹菜，从颜色上看就让人很有食欲，再加上一股浓浓的香味飘逸出来，立刻就勾出了我肚子里的小馋虫，我忍不住偷偷地吞咽了一下口水，可别让人看出我的馋相噢！
老师先给我们演示和面。在面盆里倒入少量的水，然后用筷子轻轻地按着一个方向搅动，不一会，面粉就变得丝丝缕缕的，然后老师才伸手进去揉面。老师说这个过程水不能倒多了，多了，面和稀了，就包不成饺子了，但谁也不能少，少了面和的硬，包出的饺子不好吃。面和的软硬适度才能包出好吃的饺子。老师说，面和好，需要醒一会儿，这样面才柔软劲道。这时老师给我们讲了饺子的来历。
饺子是我国人民喜爱的传统食品。饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。 东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。 张仲景看见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了,心里非常难受，决心救治他们。张仲景叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。 张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。 张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。 张仲景距今已近1800年，但他的“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
故事讲完了,老师看看面说面醒好了,我们就正式开始包饺子。这时，老师命令我们说：把你们的小脏手洗干净吧，不然就包出黑饺子来了。于是，我们到卫生间打上很多香皂，拼命地搓洗，把两只手洗得特别干净才回到桌子前。
包饺子的第一个程序是擀面皮，老师先把面揉一会儿，揉得很柔软很光滑然后拉成细细的条，然后又用刀切成一个一个小面剂子。我们在边上帮助把这些面剂子用手掌压成一个扁圆的面饼。下一个项目就是擀面皮。擀面皮是包饺子过程中最难的一个活。因为要把一小块面饼擀成厚薄适中，形状圆圆的饺子皮的确不容易。老师说，这是一项技术活，技术含量非常高。她先给我们做示范，然后让我们操作。只见老师一手拿着擀面杖不停地滚动，一手捏着面剂子配合着转动，不一会，一个圆圆的饺子皮就出来了，就像用圆规画出来一样圆，这时，我们觉得好像也不难，就跃跃欲试，想一展身手。结果，一个同学拿过擀面杖擀了半天，出来了一个饺子皮，却是歪歪扭扭的，一边薄一边厚，还很小，一点也不好看。那位同学不好意思地扔下擀面杖笑了，我们大家也跟着哄笑起来。看着擀面皮是很简单的事情，没想到做起来还挺难，看来真是看花容易绣花难啊!
包饺子的第二个程序就是包馅。老师拿起一个饺子皮给我们做示范。把饺子皮平摊在手掌里，用筷子夹起一小团馅，放在中间，馅既不能放多也不能放少。多了皮包不住就会漏，煮的时候就会“挣了”，就是皮和馅分家成片汤了。馅太少，全是皮就会没有滋味不好吃。所以这也是个技术活。不过，因为我们第一次包饺子，技术不过硬，所以可以适当少放一些，这样，包出来的饺子虽然馅少但比较安全。
饺子包得好看不好看，全在捏边。有的同学捏出的花边匀称整齐像麦穗，有的同学捏的花边里出外进，歪歪扭扭很难看。有的同学包出的饺子形状周正，稳稳当当地站在那，像元宝，像小耳朵；有的同学包出的饺子像懒洋洋的小猪，根本就站不起来，扁扁地躺在那，很好玩。我们在自己包的饺子上做了记号，因为老师说，一会煮好了，自己吃自己包出来的饺子。
饺子包完后。老师开始煮饺子，这个程序也有技术含量呢，水烧开了，水花翻滚，老师把饺子倒进锅里，轻轻地用勺子翻动，老师说，这样做是不让饺子粘在锅底糊了。煮了一小会儿，饺子皮有点硬实了，老师就把锅盖盖上了，老师说，这叫开锅煮皮，盖锅煮馅，这样煮饺子不愿意“挣”。过了一会，我们看到锅里冒出很多水蒸气，老师赶紧把锅盖打开，往锅里倒上一碗水，然后又盖上锅开始煮，如此两次，打开锅盖时，我们看到饺子全漂了上来，圆鼓鼓的显得很饱满，像吃饱肚子的小猪。老师说，这样的饺子就是熟了。老师用笊篱捞上来，给我们每人分几个。我们这些小馋猫不等凉透就冲上去咬了一口，有的同学烫得直伸舌头。咬开饺子皮，啊！一股肉和蔬菜混合的清香立刻飘逸出来，真是香透肺腑啊！我们狼吞虎咽地吃起来，不一会就把自己分到的几个饺子吃完了。直觉得这是吃过的最香的饺子，因为它是我们自己动手包出来的。
看着空空的盘子，回味着饺子的香味，觉得这节课上得真是有趣开心极了！
关键词：初中；历史；实践
一、活学历史，培养学生的历史情感
作为历史教师，要善于发现，善于寻找历史与现实的内在联系。例如，我们在讲解宋代文化史的时候，可以将历史和现实生活有机地结合起来。由于在两宋时期北方人大量南迁，经济重心由黄河流域逐步向长江流域转移。因此，北方人的饮食习惯和生活习俗也影响着南方人。在两宋之前，南方人的饮食习惯主要以稻米为主，由于北方人的大量南迁，一些南方人也开始辅以面食为主食，人口的迁移不仅会带动经济的发展，也会影响生活习惯。现如今，由于社会经济的发展，人口的迁移也影响着我们的日常生活，我们身边所发生的变化足以证明这一点，各地小吃琳琅满目，我们的饮食习惯是否也在悄悄地发生变化。通过历史与现实的对比，使学生了解到历史的发展与现实社会发展的必然联系，了解一些生活习惯也是历史的传承，通过学习历史，使学生感悟到历史发展有许多的相似性，以此来激活学生的思维，升华学生的智慧。
二、趣味引导，创设问题情境
1.趣味引导，增强学习的主动性
我们在讲解新课时，要重视课程的导入环节，这是教学的关键，趣味引导，才能够激发学生的兴趣，有效地完成教学目标。例如，我们在学习《人类的起源》一课时，可以采用趣味引导的方式，吸引学生的注意力。关于人类的起源，有许多神话故事，教师可以先从神话故事讲起，吸引学生的注意力，并且将中西文化中的神话故事进行对比，以此来引导学生的疑问。通过趣味引导，将学生的注意力吸引到教学当中来，增强了学生学习的主动性，提高了学习效率。
2.讲述历史故事，创设问题情境
在历史教学过程中，讲述历史故事，要在故事中画龙点睛、点到为止，目的是吸引学生的视线，关注教学重点和主要教学内容。例如，我们在讲述秦汉文化时，提到医圣和《伤寒杂病论》的时候，一些学生就会想到扁鹊或者华佗。由于三国演义等一些文学典故的影响，神医华佗和扁鹊在学生思想中的印象非常深刻。为了让学生记住医圣张仲景，我在课堂中引入了医圣张仲景与饺子的故事，由于饺子是生活中大家比较熟悉的主食，学生都想知道饺子的由来，这样主动学习意识被调动了起来。这种故事引导记忆法，大大提高了学生的学习效率，增强了学生的记忆。
3.运用《百家讲坛》节目内容，创设问题情境
我们在讲三国时期的《官渡之战》和《赤壁之战》的时候，可以借助《百家讲坛》中易中天《品三国》的一些内容，来分析三国时期的曹操、刘备和孙权等历史人物，通过人物分析加深对历史事件的认识，还可以通过电视剧《三国》来增强学生对历史人物的认识以及对历史事件的了解，通过这些我们来创设问题情境，让学生分析两场战役的历史意义。教师还可以运用杜牧的“东风不与周郎便，铜雀春深锁二乔”来掀起讨论的，历史故事与历史事件有机地整合，加深学生的理解和记忆，起到了事半功倍的效果。
三、运用多媒体技术，提高教学质量
多媒体教学，极大地丰富了学生的视野，利用图像、声音、视频等形式传递历史信息，让学生有身临其境的感受，多媒体具有灵活多变、信息量大的优势，生动的画面使书本中的历史人物更加形象化、趣味化，复杂的历史事件通过画面的展示，能够让学生的思路更加清晰，记忆更加深刻。利用多媒体教学，可以提高学生的兴趣，多媒体强大的信息量，便于在讲解过程中进行大幅度的时间跨越，便于更好地归纳和总结。运用多媒体进行历史教学，能够让学生在教学过程中“动”起来，能够更好地挖掘教材内容，便于学生理解和记忆。
初中历史教学，要提高知识性和趣味性，要在教学过程中培养学生的历史情感，让学生真正走进历史，了解历史，增强学生的爱国主义热情，提高教学质量，使初中历史课堂充满活力。
参考文献：
1、冬至是24节气中最早被制订的一个，很多人不太清楚，其实冬至的起源居然是来自于一次国家层面的都城规划。早在几千年前，周公始用土圭法测影，在洛邑测得天下之中的位置，定此为土中。而这项政治活动后来竟然成为一个重要的传统节日，就是今天的冬至。
2、冬至这天北半球白天最短，夜间最长。太阳运行至黄经270°（冬至点），太阳直射地面的位置到达一年的最南端，太阳几乎直射南回归线（又称为冬至线），阳光对北半球最为倾斜。因此，冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天，并且越往北白昼越短。
3、在冬至这一天，北方素有不吃饺子冻掉耳朵的说法。其实这是源自于一个故事，医圣张仲景曾任长沙太守，后辞官返乡。返乡之时正是冬至，看到两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，很多人耳朵都冻烂了。他便在周边搭起医棚，在冬至那天研制了“祛寒娇耳汤”，人们吃了这个，身子发暖，两耳发热，不久，冻烂的耳朵就治好了。后来人们就模仿“娇耳”的样子制作了一种食物，在冬至这天食用，这种食物便是饺子，也叫扁食。于是北方就有了冬至吃饺子的习俗。
（来源：文章屋网 ）
可是，你知道春节的来历吗？不知道？不用着急，让我慢慢告诉你:传说,在 太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等
到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。后来,人们为了驱赶年兽,在
年兽来到的那一天,便在门前贴上红纸,张灯结彩,后来就渐渐地形
成了现在的春节!
大家一定注意到了,在过春节时,我们的爸爸妈妈会在门前贴上一对红色的纸,红纸上面写满了字,那叫什么呢?那叫春联! 华夏族的首领黄帝，很重视神荼、郁垒捉鬼的故事，便制定了一个节目的仪式：每当除夕时，各家各户在自家门口立下两个桃木神像，在门相上悬挂苇子编的绳索，在内门上画老虎，以此来镇邪，求得来年的幸福。 这个习俗在汉代已经是非常普遍的事。汉代以后，门旁的桃木神像逐渐演变、简化为桃木板，这就是“桃符”。到五代十国时，后蜀皇帝孟昶，在除夕时，叫人在两块桃木板上刻了两句诗：“新年纳余庆，佳节号长春”。这便是我国历史上的第一副春联，也是我国历史上最早的对联。由于桃木是红色的，以后便被用纸写的字代替，一般对联都用红色的纸写成。由此以后，逐渐演变成今日的形式。
过春节时,大人们会买来很多花生瓜子这类零食招待前
来拜访的好友,并买来火红的灯笼挂在阳台上。而我们
小孩子就伸手要压岁钱或者跑到大街上和好朋友手牵
手去看花灯。在家乡的大街上，到处都是花灯：有正
在飞腾的龙，有在拜年的小孩！人们也高兴极了，喜
气洋洋地观赏美丽的花灯。大街上，所有的店铺都挂
上了大红灯笼，所有的人都在互相说着吉利的话：“恭
喜发财，万事如意！”广场上，父母和他们的孩子在
放烟花，各种各样的烟花映红了半边天，有“萤火虫”，
“小星星”……小孩子们可高兴了，穿着父母为他的买
的新衣服，绕着广场跑来跑去，却不知道自己的小脸儿都红了！
与此同时，家家户户都开始包饺子了。先拿出一片饺子皮，往里面放一点已拌好的饺子陷，再蘸一点水，往旁边涂一圈，一捏，一个精美的饺子就做好啦！做好一堆饺子后，就把这些饺子倒进煮沸腾的水里。随着一声：“开饭啦！开饭啦！”全家男女老少都聚集到餐桌上，品味着美味的饺子。
说起饺子，还有一个美丽的传说呢: 相传东汉末年，“医圣”
张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他
看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人,老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。以后渐渐形成习俗，逢年过节没有饺子吃是万万不行的。1400多年的历史让饺子在老百姓心目中扎下了根。饺子渐渐成为中国饮食的代言词。
过去,春节只是中国人自己的节日,跟外国根本扯不上什么
关系;可如今,外国人也过上了中国节,可见,这几十年来,中
国在世界的地位是节节高!
南阳人杰地灵：“有富饶的土地，灵秀的山川。”哺育出一代又一代杰出的人才，在中华民族的历史上留下了光辉的篇章，是每一位南阳人感到自豪和骄傲。
从小就常听大人们给我讲：“南阳的名胜和四圣的故事”并且还编成一首首民谣来颂扬圣人的文化思想。
如：智圣诸葛亮，南阳曾躬耕，淡泊为求志，致远以宁静。勤奋做学问，智慧、装满胸，仰观姚天文，俯察知变通。尽兴汉室，百化颂英名。科圣叫张衡，中外知其名。医圣张仲景，爱心献民众。商圣陶范蠡是本名。他们是举世罕见的圣人。我们一代一代的歌颂着他们。
古老神奇的南阳，真是物华天宝，地上是间名的粮棉基地，地下蕴含着八十余种矿藏，是一个美丽富饶的盆地。
“于显药都，即丽而康。”南召猿人遗址的发现，证明了人类曾在这里起源。已发掘的砖雕石刻，凝聚成了中国最大的汉化馆，两祠两馆，警示天下。
南阳有保存完好的府衙、县衙，南阳有明清五里长街荆紫关，有可苏州古建筑媲美的山下会馆，南阳有水帘、丹霞、菩提、香严四大寺院，有两个国家级自然保护区——老界岭、宝天曼，有一个国家级和四个省级森林公园，有亚洲最大的人工湖——丹江口水库，有文明世界的地质公园、恐龙蛋。昆仑山在在南阳北驻足，准河水自南阳东起源，有一百多条河流思译长江，南水北调工程从这里开端。
千姿百态的自然景观，衬托着富饶美丽的南阳！南阳！您真是太美丽了！
南阳市第六小学四年级:刘艺卓
饺子的起源
饺子的起源，有多种版本。一说源于“娇耳”，发明者乃汉代名医张仲景。东汉末年，灾害频仍，社会动荡，百姓颠沛流离，很多人身染疾病。南阳有神医名张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，所配药方，有药到病除、妙手回春之效。仲景不仅医术高明，且医德高尚，无论贫富，一视同仁，皆认真施治，深得四方百姓爱戴。
相传仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。某年，当地瘟疫盛行，蔓延扩展，几不可挡。仲景便在衙门口垒起大锅，舍药救人，活人无数。后仲景告老还乡，见很多穷苦百姓忍饥受寒，多有耳朵被冻烂化脓者。于是便仿照在长沙时所用之法，命弟子在南阳东关节块空地上搭起医棚，架起大锅在冬至之日开张，向穷人舍药治伤。所配之药，名“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、花椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再捞出切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人给娇耳两只，汤一碗。患者吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。一段时间后，病人烂耳便可治愈。
仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们为庆祝新年，同时庆祝烂耳康复，于是仿娇耳形状，做过年食物，并在初一早上举家而食。人们也称这种食物为“饺耳”或“饺子”，在冬至和大年初一食之，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。仲景生存时代距今已近1800年，其配制“祛寒娇耳汤”以救百姓的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃饺子，以缅怀张仲景救助之恩情。因无文献可征，此说仅仅属于民间传闻，权且一听，亦不必深究也。
另一说，饺子起源于“馄饨”。此说有确切文字记载，可追溯到南北朝时期(公元420～589年)，至今已有不下1400年的历史。北齐颜之推曾云：“今馄饨，菜如偃月，天下通食也。”这就表明当时已有一种名“馄饨”的偃月形食品流行于国中，因与当今的饺子形状十分类似，或可视为饺子的雏形。在新疆吐鲁番阿斯塔那唐代墓葬中，考古者发现随葬的木碗里遗有小麦面制作的半月形饺子，长约5厘米，与当今饺子的大小及形状十分类似。由此可证明在唐代时，吃饺子的习俗已传至西域。
贺年美食寓团圆
由于饺子经历了漫长的发展过程，且因历史、地理、习俗和方言等诸多方面的差异，饺子的名称也在不断演变，有“馄饨”、“扁食”、“角子”、“饽饽”等不同称谓。如今，南方一些地区仍有称饺子为馄饨者，属于古代称谓之遗存，并可作为二者同源的旁证。而就大多数地区而言，经过长期的演进，饺子和馄饨已分别发展成为两种不同的面食制品。
宋、元时代，饺子被称为“角子”或“角儿”。据《东京梦华录》载：汴京市食有“水晶角子”、“煎角子”和官府食用的“双下驼峰角子”等等。另据《武林旧事》记载，临安市食中有诸色角儿。元代忽思慧所撰《饮膳正要》中，有撇列角儿、莳萝角儿等名目。而上述“角子”、“角儿”皆属当今饺子的前身。明清时期，北方居民据其形状，有称饺子为“扁食”者。在清平山堂话本《快嘴李翠莲记》中，就有“烧卖、扁食有何难，三汤两割我也会”之语，其中“扁食”一词即指饺子。目前在山东济南等地，饺子仍沿用“扁食”之称，“济南扁食”远近闻名。
明清时期，“元旦子时，食扁食，名角子，取更岁交子之意”。饺子已由一般食品上升为节日食品。人们吃饺子已寓有辞旧迎新、富贵吉祥之意。尤其在北方，饺子作为贺年食品，历来受到人们的普遍重视和喜爱，相沿成俗，一直流行于北国，经久不衰，象征着团圆、喜庆。自古至今，民间逐渐形成了一系列吃饺子的习俗，如除夕吃饺子、初一吃饺子、破五吃饺子、入伏吃饺子、冬至吃饺子等等。
民国以降，饺子的品种花样更是与日俱增，现已遍布于大江南北，长城内外，据初步估算，约有600多个品种。其加工热制技法已有煮、蒸、煎、炸等多种。馅料繁多，更是难以详述。
中华美食代代传
如今，代代相传的饺子大放异彩，以“天津百饺园”为例，其品种之多，已打破世界纪录，荣获“世界水饺品种之最”奖牌。据悉，天津所创世界吉尼斯纪录为数很多，但以餐饮美食而打破世界吉尼斯纪录者，尚属首例。百饺园共有水饺229种，分为十大系列，有素馅类、水产类、野菜类、保健类、海鲜类等，其中有酸辣鸭血、虾仁芹菜、素三鲜、玉米面、山楂银耳等品种，个个薄皮大馅，统统现包现煮。其中有一种玲珑剔透、如小指肚大小的饺子格外突出，它形如珍珠，馅鲜味美，取名为“太后火锅饺子”，也称“珍珠饺子”。
相传清光绪年间，八国联军攻入北京，慈禧太后慌忙出逃时曾路过天津杨村并作小憩。当天晚上，太后正在闷闷不乐观赏京戏，突然感到腹中饥饿，太监马上心领神会，开始张罗点膳。为了讨太后欢喜，太监命御厨做一种太后从未吃过且可边吃边做的御膳。于是御厨们挖空心思，用太后平时最爱吃的童子鸡胸脯肉，加上作料调馅，做成饺子端了上来。只见那一粒粒杏核般大小的饺子像颗颗散落的珍珠，星罗棋布，美不胜收。太监在太后面前的条案上支起单风紫铜火锅，小心翼翼地倒进提前熬好的鸡鸭高汤，点燃下面的木炭。在夜幕下，燃烧的火焰不断跳动，恰似盛开的朵朵，因此又称“火锅”。太后目睹此景颇为兴奋，连连赞好，“太后火锅饺子”由此而得名。其实，慈禧太后西逃路线是出德胜门到昌平，经山西至西安，而未经过杨村。此说站不住脚，权且一听可也。
尽管饺子吃法有多种，举其大要，应属煮与蒸两途，而煮饺即水饺又属饺子正宗。但无论蒸煮，其制作工序却是万变不离其宗。大体是：将面粉加水，反复用手搅拌、揉压至不硬不软为止，然后把面团剂子放在面板上用手挤揉成长圆条状，切记在面板上洒上些干面粉，再将长圆条状的湿面用手或刀撕、切成小小面剂，放在手中揉成扁平，用擀面杖擀成一个个的小薄饼。擀小薄饼是一项技术活，既要擀得快，还得要厚薄均匀，不能残破。各地擀面杖大小粗细多有不同。如在沂源，擀皮用长30厘米左右，直径2～3厘米的圆柱形小擀杖；而鲁西南地区，擀杖却是两头尖尖。擀皮时，一手持皮一手握杖，擀皮速度很快。制作水饺，做好馅也十分重要。饺子馅可分素荤两种，不管是何种原料都要剁细，放上作料(作料主要有油、盐、酱油、葱花、姜、茴香面等)，然后拌匀。包饺子时把馅用筷子或小勺适量夹起一部分放到已擀好的水饺皮上，用两手将水饺皮对好捏住两个边角，从两边向中间边擀边挤捏成重叠的花状饺皮，要把水饺皮捏紧，以防煮水饺时皮破馅露。
年夜饭的食材和菜式多寓意吉祥，如广东取谐音“发财”“好市”的发菜和蚝豉，江淮地区的人们常会吃象征圆满、团圆的圆子，北方人则吃象征元宝的饺子。日本则会吃象征长寿、称为年越荞麦的荞麦面。
按照民间的传统习惯，中国各地的年夜饭食俗各不相同。
吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得全身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。
据中国民俗专家曹保明所说，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人都要赶在除夕前返回家来，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。满桌的酒菜中要有鱼，表示新的一年有余钱、余粮，一切都很宽裕。还要有一碗红烧丸子，表示阖家团圆。根据宗懔《荆岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。
吉林省民俗学会理事长施立学认为，饺子早在春秋战国时期就已经出现了，围绕饺子的起源，民间产生过不同的传说和故事，人们一直崇尚春节的第一顿饺子在除夕夜子时（零点）吃，此风俗遍布东北三省城乡，并世代相传。
少数名族土家族人为了准备好年夜饭，某些不可少的传统主菜需要提前十天半月准备才行。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。“扣肉”看似简单，但要做到肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上佐料后，填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，除夕一到，油炸即可上桌。
同时，春节也是朝鲜族的传统重要节日。朝鲜族的年夜饭有着自己的传统特色。
民俗专家曹保明表示，朝鲜族的年夜饭非常丰盛，大大小小的盘子七八十个。其中占特殊位置的是“岁酒”和“德固”两种。
“岁酒”通常是在春节前几个月酿造，是一种药酒。用于春节期间自饮和待客，朝鲜族人认为饮用此酒可以避邪、长寿。“德固”是一种汤饼，味美可口。
与汉族不同的是，朝鲜族人在年夜饭会上要载歌载舞，伴着朝鲜族古老的伽耶琴和筒箫乐曲迎接新年的到来。
1.“距今约七十至二十万年，能够制造和使用工具，已经会使用天然火”。请你判断他属于
A.元谋人B.北京人C.山顶洞人D.半坡原始人
2.世界上最早种植水稻的人是
A.北京人B.半坡原始居民C.山顶洞人D.河姆渡原始居民
3.俗话说：“洪水无情”，在我国远古时代，曾经发生了很大的水患，造成了巨大灾难。此时，有一位英雄人物，花了十三年的时间，三过家门而不入，终于消除了水患，造福人民。他是
A.黄帝B.尧C.舜D.禹
4.海外华人常自豪地称自己为“炎黄子孙”是因为
A.华人是黄皮肤的黄色人B.从中国大陆出去的华人
C.中华民族的主干部分是炎黄两部分部落联盟发展而来
D.炎帝黄帝战胜了蚩尤
5.下列文学作品以“武王伐纣”为历史背景的是
A.《三国演义》B.《封神演义》C．《隋唐演义》D.《西游记》
6.“哪里有压迫，哪里就有反抗。”说明这句话正确的历史事件是
A.国人*B.世袭制代替禅让制C.实行分封制D.盘庚迁都
7.采用“尊王攘夷”策略，成为春秋霸主的是
A.晋文公B.齐桓公C.楚庄王D.秦穆公
8.下列事件，成为我国春秋时期农业发展一次革命性标志的是
A.用磨制的石镰收割庄稼B.带木柄的耒耜在农业上的使用
C.牛耕的使用和进一步推广D.铁制农具的使用和进一步推广
9.下列古钱币中属于秦统一后规定在全国统一使用的是
10.秦末农民战争中，对*秦朝统治起决定性作用的战役是
A.长平之战B.巨鹿之战C.城濮之战D.马陵之战
11.汉武帝为了加强思想控制采取的措施是
A.重视人才B.“罢黜百家，独尊儒术”
C.设立太学D.削弱封国势力
12.卫青、霍去病沉重打击匈奴的地点是
A.漠北地区B.蒙古草原C.河西走廊D.河套地区
13.“治世不一道，便国不法古”体现了
A.商鞅变法的精神和原则B.商鞅变法的具体办法
C.商鞅向奴隶主贵族发出的挑战D.商鞅向秦国国君立下的保证
14.如果让你扮演华佗，你应该具有的医学特长是
①针灸②外科手术③创制“麻沸散”④创制“五禽戏”
A.①②③④B.①②③C.①②④D.②③④
15.秦汉时期雕塑艺术的杰出代表作品是
A.马王堆汉墓帛画B.秦始皇陵兵马俑
C.长信宫灯D.四羊方尊
16.三国两晋南北朝时期，江南地区经济得以迅速发展的原因是
①南方的工具比北方先进②北方农民南迁，带来先进生产技术
③南方战乱较少，社会秩序比较安定④南方自然条件优越
A.①②③④B.①②③C.②③④D.②③
17.下列战役按时间先后顺序排列正确的是
①官渡之战②巨鹿之战③淝水之战④赤壁之战
A.①②③④B.③④①②C.②①④③D.③①②④
18.北魏孝文帝将都城从平城迁到
A.长安B.洛阳C.开封D.邺城
19.下列关于我国古代科技成就的搭配，不正确的是
A.张仲景——《伤寒杂病论》B.郦道元——《水经注》
C.贾思勰——《齐民要术》D.祖冲之——造纸术
20.“飘若浮云，矫若惊龙”是后人对哪位书法家作品的称赞
A.王羲之B.顾恺之C.张择端D.赵孟頫
二、识图题(8分)
阅读“丝绸之路”图：
请回答：
（1）请你根据地图说出其主要路线。(4分)
（2）对开通这条路线做出巨大贡献的人是谁？（2分）
（3）丝绸之路的开通有何意义？(2分)
三、判断题(对的在括号里打“√”，错的在括号里打“×”，5分)
⑴秦朝是我国历第一个国家（）
⑵秦朝在地方上建立以血缘纽带为基础的分封制。（）
⑶秦始皇规定以大篆作为标准文字，颁行天下。（）
⑷秦始皇“焚书坑儒”，加强思想统治，促进文化的发展。（）
⑸秦朝疆域广大，东至东海，西到陇西，北至长城，南达南海。（）
四、连线题(8分)
秦末农民战争期间产生了许多成语故事，请你将下面的人物或事件用线段相连。
成语故事人物或事件
A．指鹿为马①陈胜.吴广
B．揭竿而起②赵高
C.约法三章③刘邦
D.项庄舞剑，意在沛公④项羽
E.四面楚歌⑤鸿门宴
F.破釜沉舟⑥巨鹿之战
G.楚河汉界⑦楚汉之争
H.霸王别姬
五、材料分析题（39分）
1.阅读材料“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰！”
请回答：
（1）上述内容出自哪一作品？（2分）
（2）这一作品是谁创作的？他生活在什么时期？（4分）
（3）这两句诗反映了作者什么情怀？（2分）
（4）我国哪个传统节日和这位诗人有关？这位诗人得到了世界怎样的认可和评价？（4分）
2.读右图，回答问题。
（1）右图青铜器的名称和制造朝代各是什么？（4分）
（2）它在青铜铸造有什么地位？（2分）
（3）请你想一想，它是用来做什么用的？（2分）
3.秦汉时期，匈奴族一直是活跃于我国北方的少数民族。
（1）秦朝时，哪一项重大建筑工程与匈奴有关？修建的目的是什么？
（4分）
（2）匈奴的首领称为什么？（1分）
说出你所知道的两位匈奴
首领的名字。（4分）
（3）汉武帝时，派两位大将出击匈奴，使匈奴再也无力与西汉抗衡。你能说出这两位英雄的名字吗？（4分）
（4）右图描述的故事家喻户晓，你能为图画命个名吗？（2分）
图中描述的事件发生在哪一位皇帝统治时期？（2分）
图中的主人公的历史贡献是什么？（2分）
历史答案
一、选择题：（每题2分，共计40分）
12345678910
BDDCBABCDB
11121314151617181920
BAADBCCBDA
三、判断题
⑴×⑵×⑶×⑷√⑸√
四、连线题
A②B①C③D⑤E④F⑥G⑦H④
五、材料分析题
1.⑴屈原。《离骚》
⑵战国末期楚国人。“楚辞”
如何卖高价？答案其实很简单：做价值。但是做价值，说起来简单做起来可不容易。
散装鸡蛋卖4毛，德青源卖到1.2元。为什么这么贵的鸡蛋很多消费者会争相购买？同样北京烤鸭，全聚德卖到188元/只，而其他却只能卖到68元/只。这到底是为什么，秘密在哪里？
价值有时是抢来的。
一个行业一个品类，如果是有历史的有传统的，那么我们要将历史和传统“抢”过来，据为己有。
抢产地。一方水土产一方名品。许多产品品类以产地闻名，离开了这个地方就不值钱。白洋淀的鸭蛋、阳澄湖大闸蟹、龙口粉丝、西湖龙井茶等等，这是历史给消费者惯性认知，这个认知具有极大的营销价值，必须抢占。龙口粉丝具有300多年的悠久历史，但是龙口粉丝领导品牌。龙大发现大好良机，抢先发声，在中央电视台一句“龙口粉丝，龙大造”，一举成就了龙大粉丝代表龙口粉丝的优势地位，成为正宗。许多不知情的消费者还以为龙大集团在龙口呢。
抢历史文化。地域文化、饮食文化是稀缺资源，每一种特色产品都是有故事的，谁抢占了历史文化谁就等于占据了这个品类的制高点。山西沁州有中国最好的小米，但是它怎么好凭什么让人相信呢？有一家企业在福来的帮助下，大打文化牌，将历史上康熙皇帝喜爱并亲赐“沁州黄”事件进行放大传播。有历史文化作证，有康熙皇帝“代言”，“沁州黄”从此脱颖而出。
价值有时是挖掘出来的。
没有现成的价值怎么办，一是要设法去发现，去挖掘。
烤鸭属于全聚德，雨润烤鸭怎么办？福来帮助雨润挖掘历史。永乐一九年，明成祖迁都北京，将御膳烤鸭带至京城，这个发现极有价值，于是我们将雨润烤鸭命名为“永乐一九”北京烤鸭。同时，将全聚德从不示人的烤鸭工艺挖掘出来，提炼为“五道御法”，从此，“雨润”让烤熟的鸭子飞了起来。
乌江榨菜率先扛起品类代表的大旗，将传统涪陵榨菜工艺进行挖掘提炼，“三清三洗”、“三腌三榨”的“新”工艺使乌江榨菜超越传统，成为涪陵最好的榨菜。
二是树标杆，做标准，让企业和产品成为行业翘楚，价值当然不同。
张仲景大厨房利用西峡特产香菇，推出新品类香菇酱。资源无法垄断，工艺也寻常，品类开创者如何享用蓝海市场，打造抵御模仿跟进者的防火墙？福来的办法是做标准。
经研究发现，仲景香菇酱每瓶含有300粒以上香菇和不下30种营养，于是，带着“标准”的价值诉求浮出水面：300粒香菇，21种营养，跟随者望而生叹。这个标准像“乐百氏二十七层”净化一样经典，后来者即便说“二十八层净化”也无济于事。
价值有时是从外部赋予的。
价值有内在的，也有外在的。就像一个人有内涵，还要有气质，从里到外让人喜爱才行。这就是包装、终端阵列和广告等，他们是从外部赋予品牌价值的。
消费者是从外向里感知品牌的，包装等要素要与产品价值的高度一致，要与目标对象的价值取向一致，还要彰显品类区隔，要么代表品类，要么与竞品差异。
糖尿病是一个古老的疾病。公元前400年，我国最早的医书《黄帝内经・素问》及《灵枢》中就记载过“消渴证”这一病名。汉代名医张仲景《金匮要略》的消渴篇对“三多”症状已有记载。唐朝初年，我国著名医家甄立言首先指出，消渴证患者的小便是甜的。其实，大约在公元前1550年之前，埃及人就曾经记录了这一种病，指出这种病的病人有多尿的现象，这个记载应该说是目前发现有关糖尿病最早的记录。
世界上最早诊治糖尿病并记录病案的医生是中国唐代名医王焘
王焘出身官宦世家，其祖父王是唐初杰出的宰相之一。王焘的父亲李敬直（皇帝赐姓李）是南平公主的驸马。有一次，王焘外出行医，走后不久，他的父亲病了，不仅口渴多饮，而且食量大增，身上长疖疮，久治无效，病情越来越重。家人把王焘找回来给他父亲治病，通过认真观察病情，查阅医书，发现甄立言《古今条验》一书中指出：“消渴病者小便似麸片甜”。于是王焘亲口尝其父小便，果然是甜的。故针对其父的消渴病制定了治疗方案，辅以调整饮食。由于治疗及时、准确，他父亲的病终于治好了。于是，王焘便把这些经验写在了《外台秘要》（公元752年）一书中，比10世纪阿拉伯医生阿维森纳的《医典》（约于公元1011-1013）中关于糖尿病诊断和治疗的记载早了200多年。
西方医生最早以“多尿”来命名糖尿病
大约在公元2世纪，希腊人亚里士多德首先使用Diabetes来描述患者有多尿的现象。Diabetes为拉丁文，乃是多尿的意思，完全跟“甜”沾不上关系，而且以“多尿”为主征的疾病还有尿崩症。
据西方的记载称，古印度人早就注意到糖尿病患者的尿是甜的。多年之后，有位瑞士的医生发现糖尿病患者的小便干了之后会有结晶，他把结晶拿去分析化验，发现原来这种结晶是糖。公元1675年，英国医生托马斯・威廉也发现糖尿病患者的尿“其味如糖似蜜”，于是他在Diabetes的后面加上 mellitus，于是糖尿病的全名为Diabetes mellitus。“mellitus”是拉丁文，译成英文乃“honey”，意思是“蜂蜜”；因此，Diabetesmellitus既含多尿，又有“甜尿”的意思。然而，直至今日Diabetes这一词汇虽然是指“多尿症”，但往往仍然指的是糖尿病。
糖尿病还有别名――长卿病
在我国，糖尿病还有别名――长卿病。这是没有病案记载的早期病例。所谓“长卿”乃取自西汉辞赋家司马相如的字（司马长卿）。
关于司马相如和卓文君的爱情故事在此按下不表，单说说“相如消渴，卓文君尝尿”的轶闻。
司马相如40岁时（约在公元前219年）曾得过一场病，这病来得蹊跷，饮食非但未减反而增多，同时还伴有多饮、多尿、身体倦怠无力，且日渐消瘦。卓文君十分着急。卓文君劝丈夫请医生诊治，但司马相如不以为然。一日，卓文君给司马相如洗内衣裤，偶然发现丈夫内裤上的尿渍处聚集了不少蚂蚁。蚂蚁喜食甜味，怎会喜欢腥尿味呢？慧心过人的卓文君觉得其中必有缘故，可能与相如多食、多饮、多尿和身体倦怠等异常现象有关。于是，她决定亲自尝一尝丈夫的尿液。一尝，果然发现丈夫的尿液竟有甜味。读过医书的卓文君，结合丈夫的症状和尿甘而不臊的特点，判定丈夫患了消渴病，随即请来当地名医诊断，果然诊断为消渴病。经过两年的治疗和她的精心照顾，多方调理，司马相如的病基本稳定。
司马相如是古代文坛的“大腕”，他名满天下，拥有众多“粉丝”，因此，他得的病也出了名。文人墨客只要患了“消渴证”，往往就说是患了“长卿病”。此外，古代糖尿病又称为“临邛渴”，那是因为卓文君私奔到司马相如的老家四川临邛（今邛崃市），并跟司马相如在临邛开了个小酒店“当垆卖酒”，故又有人把消渴证称做“临邛渴”。例如，诗人李商隐也曾患有糖尿病，他在诗中就有“嗟子久抱临邛渴，便欲因君问钓矶”之句。