时间:2023-05-30 09:57:10
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇现代园艺,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
快速发展的江城园艺特产业
在一座跨度达24米,高10.5米,长达百米的超大日光温室里,4株荣梅树亭亭玉立,树上,荣梅花正艳。在它的旁边,石榴等南方果树也郁郁葱葱――这是位于丰满区金丰村的金丰现代农业采摘园里现在的真实景象。据介绍,这座日光温室冬季不用加温,是目前国内最大的单拱日光温室。在这个采摘园内,还有其他标准温室100多栋。在这些大棚里,草莓正在长叶,圣女果已经泛红……
金丰现代农业采摘园只是高速发展中的吉林市园艺特产业的美丽一景。
以特色求效益、以特色树品牌。近年来,吉林市把棚膜蔬菜、人参、食用菌、芦笋等重点产业作为园艺特产突破口,强化组织推动,加大各种要素投入,使得全市农业综合经济实力显著提升。在省“园艺特产业千亿元创业计划工程”“百万亩棚膜蔬菜建设工程”“人参产业振兴工程”“食用菌产业提速工程”“林蛙产业提质工程”和“特产之乡建设工程”等一系列政策引导和扶持下,吉林市园艺特产业步入发展快车道,保持强劲的发展态势。
为调动从业者的生产积极性,江城市坚持“高起点定位,大力度投入”的方针,把“规模化、设施化、标准化、智能化、品牌化”作为主攻方向,加大了政策和资金支持。据统计,“十二五”期间,吉林市共整合国土、农业、林业、物价、商务等专项资金3亿多元,大力扶持园艺特产业的发展。其中,市本级专项资金1.9亿元,建设示范园区160个,争取国家、省专项资金4400万元,建设示范园区76个。
特别是为提高冬季蔬菜生产能力,吉林市连续五年把“菜篮子”建设纳入全市民生工程。目前,全市标准化棚膜蔬菜园区达到60余个,周边“十大菜园”也已粗具规模。
从2010年开始,吉林市在实施农村集体经济建设试点工作中,把园艺特色产业发展作为重中之重来抓。目前,市县两级投入资金 2亿元,建设试点村400 个,发展园艺特产项目300多个。2014年以来,吉林市还利用清收还林政策,新发展园艺特产业面积7200 公顷。
园艺特产业推动江城农业产业优化
“多亏今年我们转型种辣椒了。如果像往年一样种玉米,今年我们农民的收入肯定悬了!”说这话的是舒兰市新安乡桂家村的党支部书记郭健。由于对传统的玉米种植业发展不看好,2015年初,郭健带领部分村民,成立了辣椒种植合作社,与外地商家签订供销协议,专门生产用于出口的辣椒。恰逢今年天旱,玉米收成极不好。而耐旱的辣椒长势极好,被合同方全部高价收购。
桂家村种植业的变化,是近年来吉林市在推动农业产业优化、多元化种植方面成就的一个典型代表。
在吉林市,以棚膜为主的蔬菜,以黑木耳为主的食用菌,以人参为主的中药材,以葡萄、金红苹果为主的果品等园艺特产业稳定发展。棚膜蔬菜面积达到4660公顷,是5年前的2.28倍,冬季地产菜供应率达8%,是10年前的2.45倍。黑木耳发展到10亿袋,产值实现25亿元,是5年前的1.5倍。人参系列药品、保健品等系列产品30多种,拥有“长白山人参”品牌企业1户,人参综合产值实现30亿元,是5年前的15倍。果品种植面积达到3万公顷,产值实现17亿元,是5年前的1.4倍。
特产业推动新兴产业的兴起。紫苏、芦笋、月苋草等出口创汇企业,蛟河黄松甸、磐石取柴河等食用菌企业,永鹏等杂粮杂豆企业,长白山药业、吉福参、桦甸绿宝等人参加工企业,沃亚食用菌等特产精深加工企业快速发展,延长了产业链,提高了产品附加值,将资源优势转化为产业优势和经济优势。
立足优势建园区,发展基地促产业――依托产业创品牌,依靠品牌闯市场,吉林市走出了一条“以特色求效益、以特色树品牌”的特色效益型现代特产业发展之路,初步形成了以环城设施蔬菜、长吉南北线温泉果蔬、北部平原优特粮、东部山区林下经济为主的特色产业格局。以永吉县岔路河镇芦笋为代表的大棚芦笋现在发展到1890亩,产值达2100万元;以蛟河市白石山镇为代表的大棚洋菇娘已经发展到5400亩,产值4320万元;以丰满区前二道乡为代表的温室草莓发展到510亩,产值4500万元;以丰满区小白山乡五道岗子村为代表的温室花卉发展到150亩,产值400万元;以丰满区前二道乡王相村为代表的大棚黄桃发展到120亩,产值100万元。
为了推进园艺特产业的发展,吉林市建立起了市、县、乡三级农产品质量安全监管机构,大力推行标准化生产规程,鼓励有条件的生产主体建立可追溯平台,实现“生产有记录、流向可追踪、信息可查询、质量可追溯”的标准化生产,并在主要采摘区域配备检测设备。截至目前,全市 “三品一标”农产品达到279个,标准化基地50个、面积8万公顷。
吉林市还强化农产品的市场营销,通过强化品牌培树,提高市场知名度,形成了小白山苹果、罗圈沟葡萄、岔路河芦笋、黄松甸黑木耳等一批地域品牌以及长白山制药、蛙王科技、吉元山珍、沃达紫苏油等一批享有盛誉的名牌产品。
技术创新,吉林市园艺特产业发展的助推器
受气候、成本等因素影响,越冬生产一直是北方地区的难题,吉林市冬季棚室利用率也一度下降到20%以下。谈起这个,作为吉林市冬季棚室技术发展的推动者之一,市东北生态农业公司董事长崔文勃感触颇多。他说,在上世纪90年代,山东省寿光县派人来吉林市学习棚室种植。但随着全国高速公路网的建设,加之煤价上涨等因素,渐渐地,传统的冬季供暖温室已经不能适应时代需要。吉林市的棚膜室技术需要突破,也正是看到了这一点,崔文勃创建了农业公司,专门从事日光温室的研究。目前,他们的日光温室产品,仅靠日光就能实现冬季生产。
市东北生态农业公司是吉林市重点扶持的农业技术创新企业。市农委园艺特产处处长曲志勇认为,科技创新为园艺特产业快速发展提供了强有力的科技支撑。
农民想听什么专家就讲什么,想到哪学习参观我们就组织到哪去,费用全部由政府承担――吉林市创造了“农民点菜、专家配餐、政府买单”的“点餐式”农民培训模式。
几年来,市农委共组织召开30多次农民座谈会、生产现场会、技术交流会、专家论证会。吉林市农业部门还组织成立了由具有丰富生产经验的乡土专家组成的蔬菜生产专家指导组,并明确专家技术包保任务,按照新增加的反季蔬菜产量对专家组成员进行奖励,调动专家技术指导的积极性。同时,结合农民培训“阳光工程”和新型职业农民培育工程,建设了食用菌、葡萄、蔬菜等20多个市县两级实训基地。
通过广泛推广综合防寒保温技术,吉林市大力推动老旧棚室改造,挖掘生产潜力;通过“秋延后、春提早”的生产方式,使现有大棚生产提前延后30天,每栋平均增产3000公斤、增收15000元。东北生态农业公司、棋盘生态农业公司应用的GRS-13型高效集热软墙体组合节能日光温室新技术解决了北方高寒地区温室冬季在不生火加温的情况下生产果菜的问题;神农温泉、圣德泉、卓远温泉利用地热资源为温室加热提高地温技术,实现了番茄、黄瓜、茄子、青椒等果菜越冬生产;船营区小绥河黄干核李子和丰满区段吉村金红苹果应用的纺锤型果树主干型整枝技术,提高产量3倍以上,果品着色好、品质佳、结果早,增产增收效果明显;沃亚食用菌有限公司应用的黑木耳菌袋工厂化生产和吊袋生产技术,提高了专业化、标准化程度,降低了生产成本和劳动强度,实现了由粗放型生产到集约型、精品型生产的转变。
吉林市冬季温室利用率也从五年前的15%提高到了60%以上。
园艺特产业,领跑江城富农路
“我们合作社最初是以种植蔬菜为主业的。2010年,合作社成立第一年,社员人均纯收入就达3500元~3700元。后来,我们增加了时蔬采摘项目,到2014年时,社员人均纯收入就达到2.738万元。2015年,我们又增加了水果采摘和餐饮项目,预计年底人均收入妥妥地超过3万元!”这是前不久,丰满区绿兴蔬菜种植专业合作社理事长王伟算的一笔账。这个合作社社员如今已超过百个。王伟也是吉林市有名的蔬菜种植“土专家”,他说,发展特色产业成了我们合作社社员快速致富的抓手。
绿兴蔬菜种植专业合作社仅是吉林市园艺特产业发展道路上的一个小亮点,园艺特产业已成为助农增收的新引擎。
丰满区绿兴蔬菜合作社通过“五统一”精细化管理,每年种出两茬果菜、三茬叶菜,创造了每亩棚室5万元的纯收益;永吉县岔路河等芦笋基地种植户人均增收15700元;丰满区小白山乡花卉基地的玫瑰每平方米产值30元,是玉米产值的15倍;黄松甸黑木耳每市斤卖到130元;沙之洲大樱桃、白石山洋姑娘、棒槌营林下参、一拉溪紫苏、马鞍山葡萄、苏相黄桃,都创造了大田作物5~30倍的可观经济效益。
在特产业的推动下,近年来吉林市休闲农业也发展迅速,采摘点从2009年的129个发展到目前的834个;规模从2009年的1581栋上升到目前的8000栋,全市采摘点年创经济效益超过4亿元。采摘经济的效益,至少是普通棚膜经济效益的3倍,成为了农民及村集体经济发展的利器。
关键词:现代园艺;城市道路景观;应用
中图分类号:TU986文献标识码: A
引言:
现代园艺在我们生活中如影随形,虽然我们并不是很注意,但是在日常的日子里我们能明显看到景区的美景,给人一种赏心悦目的感觉,很是怡心。道路的景观越好,更能净化城市的污垢空气。
一、我国园艺技术的发展历程
园艺业在我国有着悠久的历史,原先的园艺业仅限于指围篱保护内的植物栽培,自给性比较强。从19世纪的后半期开始,农业的生产力大大的提高,因此园艺业开始作为一种独立的种植业开始迅速的发展。自20世纪开始,园艺业开始向企业经营方向发展,包括观赏植物、蔬菜以及果树等在内的产品不但美化、净化了环境,还完善了人们的营养。园艺品种不断的更新,园艺技术不断进步,在国际贸易中占的比重也越来越大。比如说植物激素的发明,为调节园艺作物的生长繁殖提供了新的手段,组织培养技术的产生使得无菌化育苗以及园艺快速繁殖有了可能,塑料薄膜的广泛应用方便了对园艺作物的保护,控制光照处理为提供节日以及庆典花卉开辟了道路,现代化器械的运用解放了人力,现代的冷藏技术以及物流业的快速发展使北方的节庆能够看到许多南方的花卉盆栽等等。总而言之,现代社会的技术条件为园艺的发展起到了有力的促进作用。
二、城市道路景观设计的原则
1、性质与功能相适应
性质与功能不同的道路所产生的路网也是不同的,因而现阶段的市政道路都有着其独有的特色。同时,因交通目的的不同,对于环境景观元素的要求也不尽相同。对于道路附属建筑、雕塑、绿地的风格及其设计特点而言,都必须符合不同道路所具有的特点。
2、道路景观设计应突出车辆的安全感
“危楼不可居,危栏不可依”,这句话充分反映了安全的
重要性,若行车中无法保证安全,道路也没有美感可言。因此,安全感是道路景观设计的前提。司乘人员在行车过程中会产生压迫、压抑等不良感受,此时更要保障道路的安全感。
3、道路景观设计应强调路边的色质感
道路和沿线的绿化、构造物等的色调搭配等都会影响道
路的景观设计,好的色彩会带给人们欢快的感受,可以消除在行车中产生的压抑情绪和疲劳感。
4、可持续发展与个性化原则
在市政道路景观设计过程中,应对自然资源、生态环境以及社会经济发展等3方面要素进行综合的考虑与分析,并尽量加强对于自然要素的运用,从而让道路景观真正融入到自然景观中去。个性化设计原则是指在方案的设计过程中,应对城市自身的形象特点与文化进行协调分析,并加强对于城市个性化元素的应用,以充分展现出城市的特色。
三、城市园艺技术多样化
1、彩色化
城市的花卉越来越多地进入了城市的道路街区,多彩多姿的园艺,使得城市更加具有城市气息,尤其是在旅游景区的道路,游客在观光游览的同时又能看到新城市的魅力。当园艺技术进入城市的道路后,明显改善了城市的形象,也让空气还有地下环境变得更好。
2、生态化
园艺技术直接运用到了城市的道路中,使得城市的生态平衡保持了相对的稳定,由于人们不断的扩建城市,破坏了大量的植被,也伴随着生态的最低层的养料的缺失。但是园艺的应用可以改变现在的状况,能够提高植物所占的比例,也能够产生更多的氧气,为人们每天增加新鲜的空气。
3、技术化
园艺业的不断壮大,因而研制出了更多的花卉艺术,日益激烈的竞争使更多的商家更具有创意,创新了很多的花卉构造,有平铺花卉、立体花卉、造型花卉等等。更具创意的花卉艺术便随着城市建设更加丰富。
四、园艺技术的作用
首先,保障安全。道路的绿化,既能使路边的缓冲带加宽,也能使驾驶人员一边欣赏风景,愉悦了心情,也能使驾驶的速度放缓,将每个人的安全都提高了。植被绿化也能起到导向的作用,对于技术中的园艺,选择合理的植被和种植,对吸收烟尘可以有很直接作用,也有将噪音减小的作用,同时也将有毒气体吸收殆尽。随时间延续,园艺技术可以避免很多的污染,环境也受到了保护,也给人以美的感受。而且,紫外线可以被大部分吸收,路基在周边也可以被稳固。其次,现代园艺技术应用在城市道路景观中。最后,关注城市园艺被认同。道路绿化是城市园艺系统的重要组成部分,要想一生态园艺绿化道路就要以创建好的城市园林生态为重点。道路是城市组件的不可或缺的部分,城市绿化系统被广泛的注重,风貌景观同时决定了城市的绿化形象。伴随着绿化城市道路高的设计,在现代化的工程及绿化道路中,文化传统以及开拓精神也是我们应当注重的,只有真正结合了这2点,才能够被广大的市民所认可。
五、城市道路景观设计措施
1、做好施工设计方面的工作
在城市道路绿化设计规划时,设计单位要将新园艺技术考虑周到甚至更为充分,也要将植被的生长环境及本身所有的属性考虑周全,需要做好应对植被种植过程中出现的各种问题。园艺技术对实地的研究也是十分重要的。为了更好的应对以后出现的各种状况,园艺人员都需要接受有效的指导。另外,应对道路湿度和天气风向等变化也都需要做好准备,美化是维护的重心之一。
2、需要定期的维护植被
城市公路景色的绿化过程中,不是在植物的种植后就马上结束了,后续工作更要做好,即植物养护问题。公路旁的景色需要长期的查看维护,这有着一定的困难。首先,每隔一段时间的加肥,同时需要给予足量多的水等许多工作;其次,每隔一段时间就需要加以修剪,使绿化带更加的美观大方,同时减少水分的散失,还要在合适的时间里进行药物的喷洒,以杜绝虫害的暴发,将植被破坏;最后,要在绿化的路边写上文明用语,防止有人践踏,对景色的损害,从而维护美好的景观,创作良好的环境。在植被的养护期间,病虫害是植被护理中最难的维护工作,养护人员要谨记这些要点,了解植被的生长规律,并进行定期的检查,进行全方位的防治维护工作。
3、提倡人性化管理
现代园艺技术在城市道路景观中的应用效果以及普遍获得了良好的评价,其对绿化的养护工作是为了给人们一个良好的生态环境。所以,在对其进行维护过程中,一定要以人为本,提倡人性化的管理模式。在对植被的杀虫行为时,最好选择在清晨或者是夜间人员稀少的时间段,减少对人员呼吸的负担。而且,政府要大力提倡保护植被,禁止践踏花草树木,对于绿化的维护是每一个公民应尽的义务及责任。
4、使用功能种植
(1)遮荫式种植
我国南方区域夏天十分炎热,为了保证良好的遮荫效果,应种植一些遮荫度大、常绿并且覆盖范围广的绿色树种。
(2)遮蔽式种植
遮蔽式种植主要是指用绿色植被挡住城市道路的一个方向,不让城市道路暴露全貌。
(3)地被植物和草坪
将地被植物和草坪种植在道路两侧,能够起到防尘防雨、覆盖黄土以及降低噪音的作用,常见的地被植物有:黄金叶、大叶油草、花生藤、台湾草以及铺地锦等。
(4)装饰种植
这种种植方式主要是指通过种植有颜色的植物起到装饰绿化带以及美化道路的作用,常见的种植植物有:一品红、花叶榕、红枫、红木以及大红油铁等。
结束语:
综上所述,现代园艺技术在城市道路景观中已有了广泛的应用效果。随着城市现代化的不断发展,城市重工业发展所带来的污染越来越严重,人们对赖以生存的环境需求越来越高,因此对城市道路的规划问题也越来越被重视。合理的设计规划道路景观有利于城市的生态环境,同时能够更好的运用观赏性园艺作物来进行有力的疏导作用,为建设祖国更好的明天做出了更好的贡献。
参考文献:
关键词:中国建筑文化;传统造园艺术;城市公园
前言:
城市公园设计与应用的重点在于:它既是科学化的实践内容,又能够体现一种艺术的美感。城市公园作为现代社会城市环境中不可或缺的重要部分,被人们所熟知。每当人们联想到城市公园的环境,就立刻在脑海中呈现绿色景观的画面,不仅有山水绿植,而且有鸟语花香。中国传统造园艺术是基于中国传统文化的积淀而成。在目前,我国城市规划布局中的城市公园建筑群落都能在细微处窥见传统造园艺术的理念及手法,体现出中国传统造林文化艺术的独特价值。
一、中国古典园林造园艺术在城市公园中的应用途径
在构建现代化的城市公园艺术的过程中,尊重现代社会环境与自然的和谐是传统的造园理念重现。通过多空间格局的布设,将城市公园的整体设计内容规划出来,并发挥城市公园独特的功能,以便于人与人之间(尤其是邻里之间)形成亲密友好关系,促进社会和谐共处,陶冶情操。
(一)将自然环境与现代化的社会环境相融合
借鉴中国传统造园艺术的理念,构建现代化的城市公园,这几乎是很多中国风景园林设计师们的梦想之境。迫于现实环境中存在种种局限,以及资源的限制,有时并不能将传统设计理念完整的表达出来。但目前,我国各大城市中,仍有不少城市公园的设计中采用了传统造园艺术的理念,效果良好。以我国首都北京的城市公园建造设计为例,来看中国传统造园艺术在城市公园中的应用途径。北京奥林匹克国家森林公园的占地面积较为庞大,除却体育场馆的面积,仍有很大一部分是绿色植被。从国家奥体中心的环境来看,城市公园中蕴含着大量中国传统造园艺术元素,并通过现代设计师的巧妙结合,形成一个崭新的园林环境,给人们带来美的享受,同时城市公园中的建筑群落与绿植排列有其独特的职能作用,因其不仅仅是为了美化环境而出现的。任何一个公园所涵盖的内容,不能做到面面俱到,即便是传统园艺也是如此,这就需要在公园建设之前对城市公园的设计理念进行界定[1]。我们在布设公园景观时,就要紧紧围绕本公园的一个或几个主题,来创造出有别于其他公园的、富有极强个性化的景观环境和气氛[2]。
(二)现代城市公园设计中的传统文化表达
当现代人着眼于目前的生活时,很多传统文化将会在人们的心中消失殆尽。尽管时代的变革极大的丰富了人们的生活,但是,传承中国传统文化是现代人的历史使命。例如:在我国首都北京,有很多具有人文及艺术气息的现代城市公园,中山公园就是其中之一,在园中分布着传统造园艺术中的石刻艺术、牌匾艺术等内容,这是对中国传统造园艺术的最佳宣传方式。通过进一步了解传统造园艺术,在游览现代城市公园时,就对我国各项传统文化格外留心观察。不同时期的古典园林建筑理念有着不同的特征,并且映射着不同时期的民族文化内涵。总之,传统园林中所表达出的艺术境界,值得现代公园建造及设计者们仔细体会,并且一定能够从中悟到我国传统造园艺术的精华,为构建符合时代特点的现代城市公园所用。
二、传统造园艺术在现代城市公园中的应用价值
中国传统造园艺术博大精深,蕴含着丰富的民族文化。无论是研究我国传统造林艺术的形态还是理念,都会给现代城市公园的构建带来一定的价值与影响。在传统造园理念的映衬下,现代城市公园的建造空间视觉景观设计采用城市、自然与直、曲相对的景观格局[3]。作为城市景观空间边界的景观设计延用了城市景观规划与设计的原则,以建筑与带形绿化布置于边界上,以形成统一连续的景观界面,并增设了涉外迎宾功能[4]。在现代城市公园的建造过程中,采取古典园林艺术的设计理念、建筑材料及已经营造手法,将传统造园艺术通过现代城市公园的构建过程完美的呈现出来,带给现代人无尽的精神享受。
(一)巧妙借景,传承文化
借景这种艺术手法源于中国传统的造园艺术,在其中蕴含着丰富的人文色彩。一般境况下,城市规划中的一个园林空间的格局是固定的,占地面积受到各种环境的限制,设计者只能在有限的条件下构建城市公园。为了将有限的空间都利用起来,让空间中的资源都能发挥其最大效用,就需要采用借景手法,增强园林空间中景观的互动性。应用近借、远借、仰视、俯瞰等借景手法,表达出公园建造景观独特的美感,给人以丰富的层次感[5]。另外,在实践过程中,采用不同的借景方式会呈现出别具一格的园林艺术效果,通常运用的元素有山水景观、绿色植被设计等等内容。
(二)和谐园林,体现价值
构建城市公园中的各种和谐因素,是现代园林设计的主要目的。从传统造园艺术的理念及内涵中分析而知,绿色环境是人类追求生存的永恒精神家园。换成现代思维模式,和谐就是现阶段所追求的社群生活状态,而构建现代城市公园是维护社会和谐环境的重要渠道。对于忙碌的现代人而言,轻松而美好的公园环境是极佳的休闲地点。公园不仅为人们提供了一个休息场合,还为人们提供了一个社会交往的聚点,丰富了人们的业余生活。中国传统造园艺术中“人与自然和谐相处”的文化理念,在现代城市公园设计中体现得淋漓尽致,而且仍在不断的丰富现代园林的构建价值。
结束语:
通过对我国城市公园的设计过程进行分析,探究中国传统造园艺术与现代建筑的契合点,从而将传统造园艺术的理念更完美的呈现给世人。在现代社会中,城市公园的景观设计的内涵不断被扩展,人们不仅仅满足于纳阴乘凉,而是追求精神层面的享受。所以,将传统造园艺术的精髓运用在城市公园的景观设计中是极为必要的,体现出我国现代园林建造的生态、人性化与艺术特点,突出了城市公园设计的艺术内涵。我国的传统文化源远流长,通过城市公园设计将其体现出来,并且维护好城市公园的园林景观,是现代园艺设计工程师及我们每一个人的责任。
参考文献:
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[3]冯晖,涂娟娟,杨.中国传统园林与现代景观设计的传承与创新[J].华中建筑,2010,2(02):145-146.
[4]卜夏鸣.传统造园艺术在现代园林景观建设中的价值[J].安徽农业科技,2011,12(24):133-134.
关键词:园艺设施 现状及发展
一、我国设施园艺的发展现状
我国已经初步形成了具有中国特色,符合中国国情的以节能为中心的设施园艺生产体系。北方广大地区大力推广与发展节能型日光温室,冬季不加温在北纬400左右的高寒地区生产出喜温果菜,更高纬地区可生产耐寒蔬菜育苗的难题,解决了长期没有解决的蔬菜夏淡季。
设施园艺工程的总体水平有了明显提高,具体表现在园艺设施逐步向大型化发展,小型简易类型比重下降约20%。通过了大型现代化温室及配套设施逐步向大型化发展,小型简易类型比重下降约20%。通过了大型现代化温室及配套设施的引进,促进了我国温室产业的发展,使我国新型优化节能日光温室和国产连栋塑料温室得到进一步推广。由于设施结构设计建筑更加科学合理,使得设施内的光温水气环境得以优化,有利作物生长发育,为高产优质奠定了基础。
随时着城市建设的发展,大中城市近郊区的耕地不断减少,如何发展城市周边地区的农业。近年来提出了“都市农业”的概念,都市农业的定位是在城市周边,与大都市的二产、三产密切结合,融合服务于大都市,保证都市多元化、高质量消费的需要,要做到可持续发展,且有利生态环境的优化,因此往往把设施园艺做为首选项目。北京的“朝阳农艺园”、“锦绣大地”,上海浦东发区的孙桥园艺试验场、东海农场等,将现代化的温室园艺与观光旅游结合起来,与向青少年进行农业科普教育结合起来,一举多得,拓展了设施园艺的功能,据统计仅在北京地区就有十多处,成为大城市周边的新景观。
随着农业在国民经济中的地位的作用越来越受到重视,一些相关政策向农业倾斜,使得不少企业家也开始关注农业项目,他们看到农业现代化的美好前景,把投资热点转向农业,多数也是从事设施园艺生产。
二、发展对策
我国虽然早已稳居世界设施园艺大国之首,但是与荷兰、日本、美国、西班牙等设施园艺科技强国相比,还有很大的差距和发展空间。
加强科学规划引导。要把节能日光温室和塑料大棚作为我国的主要园艺设施,根据全国农业气候资源分布特点,按照各地的目标市场、交通运输状况、经济社会发展程度和发展设施园艺生产在全国园艺产品周年均衡供应中的地位和作用,研究制定全国节能日光温室和塑料大棚区划和设施园艺产业发展规划。
强化冬春安全生产。首先,要尽快审议已有的园艺设施标准,制定完善设施园艺标准体系框架,启动制定修订程序,优先进行节能日光温室标准制定修订,明确分区域的优型结构指标体系,尽早实施。其次,要认真做好科学规划工作,在坚持向优势区域聚集的原则下,按照产地环境条件优良、目标市场明确、区位优势显著和气候适宜等进行统筹规划布局;按照构架坚固、性能优越、造价合理的要求和最新的棚室国家准规划设计当地的设施园艺产业;规划设计完成后,应组织业内专家评审,并按照评审专家提出的意见修改完善后组织实施。第三,要按照差别激励原则,尽快梳理完善各地各级扶持发展设施园艺产业的政策措施,通过实行有差别的财政补贴政策,加大对按照优型架构标准新建和改造棚室、及时进行棚室修缮更新的补贴力度,并坚持严格按标准验收合格后兑现补贴金,鼓励发展优型棚室,减少“巨型”棚室和低劣棚室,促进设施园艺生产者按照安全使用限期进行棚室修缮更新,最大限度地消除设施园艺安全生产隐患。
综合治理连作障碍。一是推广测土配方施肥,坚持定期化验土壤,确定合理的目标产量,按照推荐配方施肥,鼓励施配方肥,克服过度施肥。每667 m2基肥施入量畜禽粪要控制在5 m3以下,当土壤EC值达到栽培作物发生生理障碍临界点时停止施肥。二是坚持合理轮作,最好是定期与玉米等大田作物轮作,有条件的定期实行水旱轮作。三是坚持施用生物有机肥或利用夏季休闲期种植苏丹草、甜玉米、豆科作物等,对土壤进行生物修复。四是利用夏季进行高温闷棚或采用热水灌注法进行土壤消毒。五是采用嫁接换根及其他健康栽培措施,增强蔬菜作物的抗性。六是增施禾本科秸秆肥,提升土壤有机质含量,增强土壤缓冲性能。
预防低温高湿病害。低温高湿病害,是由于棚室内夜温偏低,空气湿度达到过饱和,导致作物茎叶表面结露形成露珠或水膜,病菌孢子借助露珠和水膜萌发侵染。防治的关键是要将棚室气温控制在露点温度以上。我国防治设施园艺作物低温高湿病害也应立足于提高棚室夜温,防止露点温度的出现或有效推迟其出现的时间。发展轻简增效设施园艺轻简增效,是我国现代农业也是设施园艺产业发展的根本出路。
加强园艺技术推广服务。要高度重视设施园艺技术推广工作,加强农技推广体系建设,加大对农技推广的投入保障力度,设立专项经费,支持农技人员深入一线开展设施园艺作物生产的技术集成创新、展示示范、进村入户指导培训等推广活动,并加强对农技人员推广工作业绩的考核监督,把农技人员的薪酬与其推广业绩挂起钩来,使农技推广队伍能为当地发展设施园艺产业提供强有力的科技支撑。
参考文献:
[1] 高祥华. 我国设施园艺面临的问题及对策探讨[J]. 新疆职业技术教育, 2006, (02)
关键词:彩叶植物;园艺;研究
中图分类号:S603-4 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2010)-11-0196-1
我国的彩叶植物种类非常的丰富,这与我国地大物博是有一定的关系的,那么近几年来彩叶植物在园艺中的广泛应用,引起了学术界的关注,并形成了对于彩叶植物的研究。
1 彩叶植物的概念
彩色植物的概念很广泛,从广义上说只要乔木、灌木或花卉中的叶片或茎干中,任何一处呈现出非绿色彩,就可被称为彩色植物。狭义上彩叶植物不包括秋色叶植物,在春秋两季甚至春夏秋三季吐现彩色,尤其是夏季旺盛生长季节仍保持彩色不变。对于彩色植物这两个定义来说,学术界一般还是以广义上的彩叶植物来定义,从我国花卉种类和情况来看,彩叶植物的颜色大多以红、黄色为基调,在这个基础上还会有金黄、橙红、火红、紫红以及比较少见的蓝色系列等,随着近几年来彩叶植物的人工培育技术不断地成熟,彩叶植物也出现了许多彩系例,俗称“混血儿”,并且在观赏性得到了充分的开发,就是彩叶的叶子特别大,出现各种造型。并且有一些种类的彩叶树还会随季节变化呈现出不同的颜色。现代彩叶植物的应用已经充分结合了美学、环境学、形态学以及园艺学和植物学,特别是现代园艺学被广泛的重视,使彩叶植物的市场越来越广。
2 彩叶植物的种类
在园艺上一般以灌木和草本彩叶植物为主,当然也有乔木彩叶植物,而从园艺应用上来说,本文主要从形态学角度对彩叶植物进行分类。如此可以根据高度和色彩来分类(如表1)。
表1 彩叶植物按高度和色彩的分类
按株高分 按叶色分
乔木 树体高大,具有明显的高大主干
灌木 树林矮小,主干低矮或丛生无明显主
干草本类 此类彩叶植物植株低矮丛生,风格自然、优雅而朴实,色彩丰富,而且无需经常管理。 紫(红)色叶类 包括紫色、紫红色、棕红色、红色等。如红花槭、北方红栎等
黄(金)色叶类 包括黄色、金色系列。如金叶国槐、黄金榕等。
色叶类 包括蓝绿色、蓝灰色、蓝白色等。如蓝杉等
花叶类 叶片同时呈现2种或2种以上的颜色。如花叶复叶槭(叶片绿白相间)、金边锦熟黄杨等。
从表1可以看出乔木,这些体形较高的种类常用于道路两边作为街道树,在现代园艺中也常常运用草坪边以及作为一个景点分段制高点,同时也可以三五丛植点缀于园艺中,随着美学融入现代园艺,乔木的应也没有定性,或成群成片种植形成风景林。乔木类彩叶树种有金叶国槐、紫叶梓树等。而灌木,此类彩叶植物可以群植组成色块,这个应用还是比较多见的,在园园中三五丛植体现群体美,树形优美者亦可孤植欣赏。如金叶女贞、红叶石楠、金叶连翘等。草本类是园艺中比较常见的绿叶型花卉,它的作用是点缀和衬托其它主类彩叶植物的效果。在园艺中常密植丛植作为地被、镶边或模纹花坛应用,也可以用于艺术墙体的设计和制作,主要种类有紫叶酢浆草、蓝羊茅、彩叶草等。
从色分的研究来说,色彩是园艺艺术制高点,现代的美学讲究的就是对园艺中色彩的应用,特别是色彩的搭配,从主色系的紫、黄、红到蓝,不同植物间的搭配,同时也要考虑到植物学本身的生存适应度。随着彩叶人工培育技术的不断深化,成为了园艺中一道亮丽的风景线。
3 彩叶植物在园艺中的应用
彩叶植物在园艺中的应用要根据环境和形态进行比较分析,并根据历史人文观和现代花卉学原理。
3.1 彩叶植物要重视绿色植物相互映衬
彩叶植物有着丰富的色彩,但是这个丰富的色彩如果没有绿色植物地映衬和哄托,就会失去其美丽、大方、娇艳的特性而变得浮躁和低俗,重视园艺中绿色植物的作用是彩叶植物在园艺应中的关键之处,成功的园艺设计必然是绿色植物与彩叶植物的完美结合和应用,比如孤植,在一大片草坪的中央,一片园形的彩色花卉,马上使整片草坪出现了生机,这是由于彩叶植物叶色独特、鲜艳,也可以孤植于庭院充分表现其个体美,发挥景观的中心视点及引导视线的作用。
3.2 彩叶植物的孤植、丛植的应用
孤植是相对独立的表现一种中心视线的作用,比如树形高大丰满的挪威槭、金叶梓树,可以在一片开阔的地位,制作出一丝的神秘,这种设计情侣是最喜欢的,并在周围加以树形紧密的紫叶矮樱、红叶石楠等衬托出更加迷人的色觉冲击。而丛植是同类彩叶植物三五成丛种植在一起,突出了整体美,这种整体是美学设计下加工而来,现代园艺以色彩和造形的丰富来突出艺术性,既丰富了景观色彩,也活跃了建筑物和艺术墙体等,或以常绿针叶树为背景,起到锦上添花的作用,从目前园艺应用情况来看金叶连翘、金叶欧洲山梅花等用的比较多。
3.3 色块种植和基础种植的应用
色规种植应该说是常见的,比如国庆时候我们看到的拼图,就是色块种植,基础种植在草坪上的应用较为多见,金叶女贞、紫叶小檗、金边锦熟黄杨等,因为这些彩叶植物属于株丛,比较紧密的相联,同时也便于园艺工人修剪,比如现在彩叶植物修剪成规整的绿篱和艺术墙体还是很多见的,或与其他绿色基础种植材料相当搭配,可构成美丽的镶边和各种字符、图案甚到是人和动物的造型。
3.4 彩叶植物的美学的原则
彩叶植物的美学原则就是利用现在美学在设计理念上的突破制造出和设计各种艺术性较强的园艺景观,而美学是夸大的艺术,彩叶植物就象是素材,需要通过美学去发掘,但是这个过程要坚持一个原则就是任何的设计必须是从植物学基础上去构架,那么在这个基础上就形成了一个色系的组合,不能肓目的搭配而是要根据美学的原理去进行组合,在种植上也要以美学为参照,以最经济的方式来完成园艺的设计和加工。完美的植物景观设计必须具备科学性与艺术性的高度统一,既满足植物与环境在生态适应性上的统一,又要合理配置,体现出植物个体及群体的形式美及由此产生的意境美。
4 结束语
一、中职园艺专业教学改革的有效对策
1.加强师资队伍的建设
首先,中职院校应当培养教师的“双师”素质,并且加强在职培训,对学校的师资结构予以优化。同时定期安排一些骨干老师到基地或者是企业中参与实践锻炼。其次,加强专业骨干教师的培养。再次,将表现优异、突出的青年教师选拨出来,组织其参与有关的职业教育理论培训、学术交流等各类活动,且积极参与到教学改革课题当中,进而促使其职业教育理论水平的有效提升。另外,采取系统培训对青年教师的综合素质以及实践水平进行培养与锻炼。最后,加强优秀教师的引入。中职院校可以从国内外的科研院或者是园艺企业中,引入具备较高综合素质水平、较高职称的专业技术人才,以便有效加强中职院校园艺专业的师资力量。
2.采取现代化的教学方式
园艺专业课堂理论教学过程中,应该充分结合传统教学、现场演示以及讨论探索等教学方式,坚持以学生为主的教学原则,创造平等、友好、互动的课堂教学环境,提倡民主教学,同时依据学生的实际素质水平选取最恰当的教学方式。(1)示范教学法。针对一些操作性比较强的课程而言,例如《园林苗圃》、《园林工程》以及《园艺植物栽培》等,应该采取示范教学的方式,该方式的基本模式为:示范——理论——实践——讲评。以插花艺术这门课程为例,教师在对学生讲解有关插花的理论知识时,可以把单纯的理论讲解转变为示范操作,一边示范一边说明插花的原理,利用这种方式进行讲课,学生看得到、听得明白,并且极易理解和掌握;之后教师再要求学生进行实践训练,期间教师走到学生中间,对其中操作不正确的行为进行指导,帮助学生充分掌握插花技术。(2)情境教学法。与其他教学方式相比,情境式教学方式在学生岗位能力的培养上,具有极大的教学优势。对于园艺专业课程教学过程中,应当尽量采取现场情景教学的方式。例如在园艺植物保护课堂教学时,教师可以要求学生到田间地头中去调查植物的病情,对病情进行观察与辨识,开展场景分析和讨论,最后由教师对其加以评价。这种教学方式在一定程度上展现了学生的主体性,有助于培养学生学习园艺知识与技术的兴趣,提升学生工作的责任意识。
3.改革课程教学体系
对中职园艺专业的课程体系进行改革,必须以园艺专业人才的培养目标为主,对理论的系统性予以弱化处理,同时加强生产的实用性,强调园艺技术的运用性,强化理论知识的综合性。中职院校还应当大力倡导全员参与,鼓励校企之间的合作,依据工学相结合培养人才的方式,坚持两条培养主线。即培养可以熟练把握现代化园艺生产管理、苗木种植以及市场营销等技术的应用型人才,培养可以对现代农业产业园区进行规划与管理的管理型人才,同时,依据园艺专业学生三类能力素养所包含的项目技能,塑造出工学相结合的中职园艺专业课程教学体系。
二、结束语:
综上,园艺专业要想与时代的发展相符合,那么就必须进行有效的变革。园艺专业教学改革的关键所在就是培养学生的创业能力与创新意识,重难点则是课程体系与教学内容的变革。中职院校应该通过教学改革来打造一支具备较高水准与素质的教师队伍,运用现代化的教学方式,构建出一套符合学生发展的教学模块,为学生创造出能够激发学生潜能、开展互动交流的一种学习环境,从而有效促进我国中职院校园艺专业的可持续发展。
作者:胡林山单位:江苏涟水县职业技术教育中心
1.创新教学方法,积极采用启发式、探究式和互动式教学,提高实践教学实效
在职教园艺实践教学上,我们可以根据要实践的内容设计相关的问题,让职教学生带着问题,并积极引导他们主动利用课本、图书馆、网络等查找资料,解决问题,他们在解决问题的同时也有效地培养了自己自主学习的能力;也可联系学生的实际生活和他们所学知识引导他们积极思考,针对某一问题有效展开讨论,构建师生互动教学。这样既能够巩固理论知识,使课堂新知掌握得更好,又能够促进所学知识的融会贯通,提高对知识的实践应用能力。最后我们再给出答案,并进行有效的强调。现在在职教园艺实践课上我校园艺专业采用了创新的教学方法,并取得了很好的教学效果,有效提高了职教学习理论知识、实践知识和实践技能的有效掌握。
2.增加实践教学经费投入,建立现代化、设施完善的综合性实践教学基地
积极协调各部门和园艺企业,增加实践教学经费投人,创建一个现代化的、设施齐全的综合性实践教学基地,为学生提供一个高效的实践平台。我们还要与一些园艺企业、科研单位建立合作办学关系,使职教学生直接参与生产实践,这样有利于他们将来就业和创业。可以积极组织以“责任田”为中心的园艺实践教学,让学生从花卉的种植开始到收获全程由自己栽培管理,并进行小组比赛,小组成员可以互相合作。这样能够使教学和生产有机结合,虽然工作量增大了,教学任务重了,但有效地培养了学生吃苦耐劳、实干进取、团结互助的精神,能够很好地调动学生学习、实践、探究和创新的积极性。因此,我们必须增加实践教学经费投入,建立现代化、设施完善的综合性实践教学基地。
3.深入调查研究园艺市场现状,与相关园艺企业建立广泛的行业联系
实践教学时,我们一定要让学生去园艺市场进行调查研究,了解现在园艺市场现状和流通情况,这样能够有效地开阔职教学生的视野,提高他们自主创业的能力。从现在园艺行业发展情况和企业现状来看,需要我们职教毕业生积极了解行业发展趋势和企业人才要求。只有掌握了这些,才能适应新时期园艺业的发展,有效实现自主创新,不断调动学生的积极性和兴趣。因此,在职教园艺实践课中我们要带领学生多走出去,多了解园艺行业发展状况,与相关园艺企业建立广泛的行业联系,为他们将来的就业和创业打下坚实基础。
4.加强师资队伍建设
在教师安排方面,应严格把关,让那些具有实践经验、专业技能强的骨干教师担任实践课教学工作。青年教师入职之前一定要组织实践技能的培训,并且通过见习、助教、一帮一、实地考察等方式,锻炼提高青年教师的实践教学能力和园艺业发展趋势的了解能力。不仅要提高教师的实践能力,还要定期对教师进行继续教育,使我们教师队伍不断提高自身的专业能力,以保证我们有一支业务娴熟、素质高、技能强的园艺师资队伍。
5.开展职教园艺专业实践教学考核方法改革
积极开展职教园艺专业实践教学考核方法改革,用过程评定取代结果性考核方式,采取多种考核方式相结合,积极构建科学、高效的考核制度和方法。首先,理论知识考核采用闭卷考试的形式,题型要多样化,占30%的成绩。其次,教学实践的报告记录要详实、准确、符合要求,占20%的成绩。再次,平时实践活动考核占50%的成绩,记录学生的实践情况和学习情况。
作者:庞新春 单位:衡水市职业技术教育中心
[关键词]:设施园艺;发展;特征;保障措施
设施园艺指的是在不适宜露地种植的地区或季节,利用塑料大棚、温室等保护性设施来栽培蔬菜、花卉、果树等园艺作物的一种生产方式。设施园艺又被成为设施栽培,人为为作物创造适宜的生长环境,是环境可控制农业。如今,设施园艺产业已经成为发展现代r业的典型,最近十几年得到长足发展且发展势头良好,而明确其发展的特征、探索其发展的保障措施则成为重要的研究课题。
1、设施园艺发展特征
1.1园艺设施经济而且实用
目前,设施园艺的产品价格出现较大的波动,工农产品差异大,广大农民抗风险的能力不强,在设施园艺发展方面多选择既经济又实用的简易性园艺设施。当下有大多数塑料小拱棚都是选择的竹木结构,有一部分是选择塑料大棚,但竹木骨架结构占据大半的比例,加温温室、日光温室等占据的比例很小,且其中有绝大多数都是选择简易的竹木土墙温室,亟待创新[1]。
1.2温室设施水平越来越高
随着设施园艺的不断发展,园艺设施的装备水平日益提高,现代化日光温室的设计与建造正在被推广、普及,明显改善了温室的性能。与此同时,建设、保养和维修温室的企业也越来越多,有力促进设施园艺事业的发展。另外,针对大棚、温室等园艺设施,人们还研制出小型移栽机、小型耕作机等,且其作业功能越来越完善;重视开发适合不同区域的园艺设施新设备、新材料,包括温室保温降温材料、保温加温设施、灌溉设施、遮阳设施等;开发一系列用于温室的播种机械、采摘运输机械,研制果蔬分级清洗机械等装备,并逐渐应用于设施园艺生产实践,大大提高设施园艺发展的机械化水平。
1.3广泛应用无土栽培技术
无土栽培依托人工所制造的作物根系环境来替代自然土壤环境,有效解决了以往土壤栽培难以解决的养分、空气、水分等的供应矛盾,促使作物根系获得最佳的环境条件,最大限度发挥出各种作物的增产潜力。目前,荷兰的无土栽培技术是最发达的,它所生产的所有温室蔬菜都应用无土栽培技术。无土栽培技术在设施园艺中的广泛应用游戏改变了传统的作物种植模式,在避免遭遇土壤连作障碍的同时大幅度提高作物产量,显著改善产品品质。
2、设施园艺发展保障措施
2.1发展轻简增效园艺设施,加强技术推广
轻简增效不仅是发展现代农业也是发展设施园艺的根本出路[2]。一是简化日光节能温室的建造工艺,提高利用土地的效率,通过应急补温措施改善园艺设施的结构;二是大力开发在棚室适用的农事作业机械,推广棚室一体化肥水补给系统;三是积极推广育苗配套技术,提升设施园艺的技术推广服务,设立专项经费,增加设施园艺技术推广投入,为农业科技人员到一线展示和示范生产设施园艺作物的技术提供支持,促使他们进村入户开展指导培训工作,将农业科技人员的设施园艺技术推广业绩和他们的工资挂钩,促使农业科技推广队伍为设施园艺的发展提供可靠的科技支撑。
2.2加大产业科技创新投入,发展果树花卉
一方面,要针对设施园艺发展的科技创新增加投入,支持研发设施园艺的关键技术、装备,优先安排从事设施园艺发展的科研、新品种及新技术的试验工作所需的资金。各级政府部门要为研究和创新发展设施园艺的科学技术提供经费保障,加大相关的教育资金投入,培养熟悉设施园艺理论的种植者、管理者[3]。另一方面,要注重研究设施条件下主要花卉、果树的生长发育规律,了解其栽培生理,掌握不同树种对温度的需求,打破果树花卉的休眠,依托高效的、优质的园艺作物生产设施尽快改变设施园艺发展滞后的现状,发挥设施园艺中果树及花卉等产业的优势,促进设施园艺的产业化发展。
2.3注重培养引进更多人才,提供人才保障
一是要重视培养本土人才,设立有关于设施园艺的专业,利用教学培训资源进行科学研究,加大对在校学生专业技能、专业理论的培养,培养科技创新人才,为发展设施园艺事业储备更多高学历人才。二是完善基层人才培训机制,有条件的地区要专门针对设施园艺建立起相应的职业教育基地,把培养基层生产人员、管理人员作为发展设施园艺的关键,定期开展专业技术培训活动,以便帮助当地的设施园艺职工及时了解、掌握适用于设施园艺的生产管理技术,提高设施园艺生产效益。三是及时引进领军人才,通过制定、实施人才计划,分批次、分年度引进发展设施园艺所需要的、能打破产业发展瓶颈的人才,利用他们的创新能力来发挥引领作用、带动作用,从而更好地满足快速发展设施园艺的需求。
2.4建立健全产业政策体系,完善促进政策
了解设施园艺发展现状、分析设施园艺今后的发展走势与需求、理顺设施园艺发展思路、明确不同阶段发展设施园艺的不同目标和重点、健全发展设施园艺的保障措施等,这些都是重要任务,能为制定设施园艺产业政策、落实重大发展行动、指导设施园艺科学发展等提供重要依据,能促使设施园艺在今后的发展中做到科学有序、少走弯路,尤其是当下发展设施园艺的速度过快、农业发展形势过于复杂、市场经济体制尚不完善,我们更要合理制定并实施发展设施园艺的中长期规划、研究区域性设施园艺发展布局,建立健全保障设施园艺发展的产业政策政策体系,完善设施园艺促进政策,有序发展设施园艺产业。
3、结语
设施园艺是新型产业,发展它需要一个过程。虽然我们还是高中生,但我们也要尝试了解设施园艺在发展国民经济、改善人民生活等方面发挥的重要作用,明确设施园艺发展特征,并以此为基础采取一系列行之有效的措施保障设施园艺的有序发展,为发展设施农业积累更多经验,从而提升自己的实践能力。
[参考文献]:
[1]牛建军.我国设施园艺发展现状、问题及对策研究[J].中国林业产业,2016(10):92-93.
【关键词】日光温室;园艺;实践教学
园艺类专业课程理论知识与实践相结合,充分体现学以致用,加强实践教学是提高学生实践动手能力的根本保证。因此,在人才培养方案中,已把技能实训作为一个必不可少的专门环节,其中主要包括蔬菜栽培、果树栽培、设施园艺、园艺植物病虫害防治等。通过实习,使得学生对专业知识的掌握和理解更为深刻。
1 园艺类专业的实践教学主要分为课程实践和综合实训
课程实践包括每门课程在教学过程中的实验、实习等内容,是提高课程实践能力和应用能力的主要途径。
毕业综合实习是学生在完成园艺专业人才培养方案所规定的全部理论和实践课程基础上进行的综合学习过程,是培养学生综合运用所学专业的基本理论、方法和技能,独立地分析和解决问题能力的关键环节。
实习是专业实习、工作实践与择业紧密结合的纽带,目的是使学生在实习期间选择并获得就业的良好机会,使理论与实践得到有机结合,经过深入了解园艺植物栽培管理技术、栽培设施、育种手段等,用所学专业知识加以分析判断,为撰写毕业论文和进行毕业设计作好充分准备,为最终就业创造良好机遇,为今后的人生道路奠定坚实基础。
2 目前园艺类专业实践教学中存在的主要问题
2.1实践教学资源紧缺
园艺类专业是由原来的果树、蔬菜、花卉3个专业合并而成的,这样可以增加毕业生的就业范围,但同时也增加了教学的难度,在时间不变的情况下,需要安排的课程和教学内容都很大程度增加,相应也增加了实践教学量。再加上高校增多,连续扩招等原因,导致社会实践教学资源出现严重不足。
2.2实践教学深度不够
由于受教学资源短缺的影响,很多实践课程难免出现走过场、浮于形式的现象,更多的是带学生出去走一走,看一看,了解一下生产过程,并不能真正满足学生亲自动手的需求,也违背了高校人才培养的目标定位,严重影响学生的学习积极性,降低了人才培养质量。
2.3实践教学体系不合理
目前,高校实践教学有课程实践、专业劳动、生产实习、顶岗实习等多种形式,但由于受实践条件的限制,各高校的实践教学体系设置不尽相同,出现实践教学安排时间衔接不合理,内容安排不全面,出现空当和重叠等现象,不能满足实践教学要求。
3 在园艺类专业实践教学中广泛推广日光温室的重要性
3.1我国日光温室的发展背景及现状
日光温室是当前园艺生产的主要设施,也是现代化农业的主要组成部分。日光温室设施从节能、环保的发展战略,在我国已发展多年,它的发展给我国传统园艺、畜牧、水产和农业注入了新鲜的血液,给我国农业现代化带来了强大的动力和锦绣的前景。是集现代化农业、农业新型材料于一体的新型产业,它集中了科技含量高、产品附加值高、土地利用率高、劳动生产率高等特点,是当今世界最具活力的产业之一,也是世界各国提供绿色食品的重要措施,同时拉开了我国园、林、蓄、牧、渔百花齐放的序幕。
3.2日光温室的战略意义
目前,由于全世界范围的能源危机的影响,各国均把节能技术放在首位,而日光温室设施作为一种高效节能园艺设施悄然而生。早在20世纪30年代,我国局部地区开始在冬季利用不进行人工加温的日光温室生产耐寒蔬菜。80年代中期,在原有基础上又全面改进,尤其是各项节能保温技术和节能保温材料方面,使得在我国寒冷地区,在完全不加热或有及少量加热的温室内,实现了严冬季节生产喜温蔬菜瓜果的突破,推出了“高效节能型日光温室”。日光温室产业作为我国设施农业产业中的主体,近20年来已成为种植业中效益最高的产业。它为解决长期困扰我国北方地区冬季的蔬菜淡季供应、增加农民收入、节约能源、促进农业产业结构调整、安置就业、避免温室加温造成的环境污染、提高城乡居民的生活水平起了巨大的作用,同时平衡了我国南北经济的发展,对我国经济全面发展作出了重大的贡献。
3.3日光温室在园艺类实践教学中的利用价值
日光温室从诞生就是作为设施园艺服务的,而现在已成为世界上园艺生产的主要设施,其种类繁多,配套设施逐渐完善,市场广阔,应用上也非常灵活。基于此,它本身也成为很多园艺专业的学习内容之一,也是园艺专业毕业生就业工作的主要场所,日光温室在选材上有塑料膜、PC板材、玻璃等,对场地要求不高,高校可根据自己的校园面积和学生数量选择合适的建造面积,无论是在教学和实训中都有很大利用价值,且建造可行性高。
日光温室的研究涉及很多领域,包括农业、环境学、工程学、能源利用学、热力学、计算机自动化等。在进行果树、蔬菜、花卉生产上的技术也日趋成熟。可以满足园艺类专业实践教学的多学科需要。其利用价值主要体现在以下几个方面:
第一、学生能全年观察各种园艺植物生物学特性,参与蔬菜栽培管理、销售全过程及果树的修剪、嫁接等操作技能;能全程参与苗圃地的准备,种子播种、种苗的出圃及销售全过程。
第二、学生能参与各类盆景的造形、修剪、养护及销售等全过程。
第三、承担《园艺植物遗传育种》、《农业气象》、《花卉学》、《花木学》、《花卉育种学》、《鲜切花技术》、《插花艺术》、《组织培养》、《无土栽培》《园林植物栽培》、《花卉病虫害防治》《土壤肥料学》、《花卉应用》、《盆景学》,等近 20 门课程的实训,实习任务。
第四、学生能直观地了解设施园艺的设施构造,能熟练操作及参与日常维护。
第五、有利于教师进行新技术、新产品的研究和开发,提高科研水平和教学能力。
此外,日光温室的建设还能为社会提供面向具有同等学历人员的学历教育,面向下岗人员的转岗培训,面向进城务工人员和农村富余劳动力进行职业培训,面向企业在职职工的岗位培训等,能起到良好的经济效益和社会效益。
总之,温室生产是今后一段时间内园艺生产的主要方向,高校建造日光温室作为重要的实践教学阵地,即符合市场需求,与市场紧密结合,又能满足学生大量实践教学内容需要,有利于合理安排实践教学内容,提高学生的实践技能,为使日光温室能更好地服务教学,在温室日常管理模式,园艺植物种植安排、社会服务功能等方面还需进一步探索。
参考文献:
关键词设施园艺;发展现状;市场风险;对策;江苏海安
中图分类号F307.13文献标识码A文章编号 1007-5739(2009)11-0074-01
设施农业不仅是居民的“菜篮子”,也是农民的“钱袋子”。促进设施农业发展,不仅能够优化农业产业结构,而且能够增加经营收入。尤其在当前的宏观经济环境下,发展设施园艺对于扩内需、保发展、保民生有着重要的意义。随着设施园艺业的迅速发展,高度重视并采取有效措施防范市场风险、提高经济效益,非常必要和迫切。
1海安县设施园艺业发展现状
2008年以来,海安县委、县政府把设施园艺作为发展现代农业的重要抓手,出台激励政策,加大扶持力度,有力推动了全县设施栽培的发展。2008年海安县新增各类设施园艺1 666.7hm2,2009年一季度又有15个13.3hm2以上的设施园艺项目开工建设。结合15个重大项目的分析,可以看出海安县设施园艺发展具有以下3个特点。
1.1蔬菜为主,呈现多元化发展趋势
海安县种植蔬菜有一定的传统和基础,15个在建重大项目中栽培蔬菜的有7个(占46.7%),栽培花卉苗木的有4个(占26.7%),栽培食用菌的2个,栽培草莓的1个,栽培葡萄的1个。
1.2建设主体多元化,但专业技术力量薄弱
在15个项目中建设主体为合作社(协会)的有4个(占26.7%),成立公司的有5个(占33.3%),另有能人大户牵头的2个,建筑公司投资的1个,建设主体中缺少技术实力较强的农业龙头企业、农业技术推广部门和科研机构;设施园艺从业人员多为本地留守农民,技术水平不高。
1.3设施园艺装备水平整体不高
15个大项目中钢架大棚仅有6个,工厂化生产基地1个,其余8个项目设施仍是竹木、水泥柱结构,较为简陋。
2设施园艺业面临的市场风险
近年来,部分地区香蕉、柑桔、胡柚等价格剧跌,甚至有货无市,让当地农民遭受巨大损失。海安县是传统的农业大县,农业生产经营水平较高,尽管如此也多次遭遇农产品市场价格起伏较大的影响。从目前各方面情况看,设施园艺市场风险仍不容忽视。
2.1作物种类大众化,吸引力不强
目前,海安县设施园艺栽培的瓜果以西瓜、葡萄为主,蔬菜以本地常见的茄子、丝瓜、韭菜等为主。虽然设施园艺能够提早上市,但大众化的瓜果蔬菜市场竞争力不强,对消费者吸引力不够大。
2.2冷藏加工能力不强,遇到风险缺乏缓冲余地
海安县仅有2家规模较大的蔬菜深加工企业,冷藏保鲜和脱水加工能力不强,遇到市场价格大幅下降的情况,农产品不甘低价抛售就只能腐烂变质。
2.3信息传播速度加快,不确定风险增多增大
在香蕉、柑桔事件中,香蕉有病、柑桔有虫的现象可能有,但绝不是普遍现象。事情经过网络传播和恶意炒作,影响迅速扩大,价格迅速下跌,乃至出现了商贩不敢卖、居民不敢买的现象,对产业造成巨大的打击。因此,在信息社会,农产品可能面临的风险加大。
3对策
3.1改良品种
要坚持以市场为导向,在稳定大众化作物生产的同时,更多引进城乡居民喜爱的野生、稀有品种,花卉苗木更多引进市场需求稳定的名贵品种,通过品种的更新吸引广大消费者,减少重茬连作危害。同时,加快建立工厂化育苗中心,以工业化的经营理念和现代化的管理方式加大科技研发投入力度,推进科技成果转化应用,积极引进、繁育、推广优良品种,提高良种的成活率和覆盖率以及设施园艺的经济效益。
3.2提高品质
随着居民生活水平的不断提高,农产品质量成为影响居民消费的重要因素。因此,要因地制宜、因势利导,加快先进适用材料、温光水肥调控设备、适用机械的引进推广,不断提高设施园艺装备水平。开展多层次、多形式的技术培训和科技示范,加快提高设施园艺从业人员的水平和技能。认真探索、加快制定设施园艺生产技术规程,严格规范农业投入品使用和病虫防治程序,全面推进设施园艺标准化生产,健全完善“产地准出”和“产品准入”制度,积极申报绿色、无公害、有机农产品认证和产地认定,着力提高设施园艺整体水平,以优质、安全的农产品赢得消费者的青睐,提高设施园艺的经济效益。
关键词:园艺专业导论;课程改革;意义;效果
湖南人文科技学院于2004年由原娄底师范高等专业学校升为本科,2011年获得“服务国家特殊需求”农业硕士专业学位研究生培养试点资格,2012年通过教育部本科教学工作合格评估,2017年成为湖南省硕士学位授予立项建设单位,2018年成为湖南省“双一流”高水平应用特色学院。园艺专业为2017年新建本科专业,园艺专业导论课程是新生入学后开设的一门综合性强的专业引导类专业基础课程。该课程的开设对于引导学生了解专业、明确专业学习目的和目标、提升专业兴趣具有重要作用。
1园艺专业导论课程开设意义
园艺专业培养目标为培养适应现代农业发展需求,德、智、体、美、劳全面发展,具备较宽厚的园艺基础理论知识和较完整的现代生物科学知识体系,系统掌握园艺专业基本技能,了解学科前沿,具有良好的科学文化素养、创新精神和创业能力,能在园艺及相关领域从事现代园艺生产、园林绿化、技术开发、产业服务、经营管理、教学与科研等工作的高级应用型人才。园艺专业学生在大一入学期间,对专业了解程度不深,对就业前景迷茫。园艺专业一年级学生通过入学教育及军训后马上进入课程学习,根据培养方案,第1学期植物生产大类专业的课程相同。园艺专业导论课程作为专业基础课程安排在第1学期开设,对学生更好地了解园艺专业、提高兴趣和自信力具有重要的引航意义[1]。课程内容、信息量丰富程度、覆盖面及该课程的教学效果将直接影响学生大学阶段学习生活以及未来的职业规划[2]。
2课程教学内容改革
课程介绍园艺学专业定位、专业培养方案(学分学时、实践环节、能力目标、专业内容、课程设置、学习方法和学习基本要求)、国内园艺研究发展进展、园艺生物技术及园艺创新创业等,使园艺专业学生对专业发展的历史与现状有一定认识,了解毕业后的就业前景和工作领域,培养学生专业技能,激发学习兴趣,形成正确的学习方法,规划好大学阶段学习生活,初步拟定学业和职业生涯规划。课程对学院的优势和特色资源、园艺专业实践教学基地及科研平台进行介绍及现场了解。如虚拟仿真实验教学平台、创新创业孵化基地、大学生社团、本科生开放实验室、大学生创新创业项目、校企共建植物组培实验室、教师教学科研团队、植物生产与加工社会服务团队等。通过适当融入课程思政内容,分享园艺学科知名育种家及创业者的案例,引导学生树立钻研和创新意识,促进学生综合素质的提高和发展。另外,介绍各二级学科的发展历史、学科专业状况、培养方案、课程体系和各课程之间的联系、专业活动和专业资源、专业领域状况及本专业毕业生的工作领域等。授课期间,重点讲授本院园艺专业的办学历史、园艺专业本科生大学学习内容和职业生涯规划等。具体教学内容及课时见表1。
3课程研究性学习及非标准化考核
园艺专业导论是园艺专业入学专业通识教育的课程,也是专业必修课,是应用型教学改革后新设置的课程。通过设置不同的专题,让学生迅速适应大学专业的学习,了解专业的学习内容和发展方向。由于内容丰富,课程采用非标准化考试,注重过程研究性学习;课程利用“超星学习通”构建网络课程,设计课程专题测试题库,及时检验和了解学生学习效果;以更丰富的专题,多种形式展现专业的魅力;建立合理的学习过程管理模式和课程考核方式,培养学生创新意识和提高团队合作学习能力。主要内容与分值设置见表2。
4课程改革效果
通过对近3年园艺专业转专业的比例统计,结合调查座谈,以分析该课程的教学改革效果。如图1所示,通过课程改革实施,近3年来学生转专业率有下降趋势,2019级为9%。另外,通过学生座谈和随机调研发现,学生对专业导论课的满意度较高。学生建议创新创业项目实施需要专业教师及学业导师指导,在专业导论课期间开展学术讲座活动,并增加一定的实践课。通过专业导论课程改革,学生能够参与课程教学环节并进一步了解专业,提高了专业兴趣,转专业率有一定降低。另外,课程内容根据需求进行了调整,课程考核方式实施形式多样化改革,注重过程考核。
5课程改革存在的问题与展望
一、精心开发园艺教育的课程资源
园艺文化是个宽泛的概念,如何选择有教育价值的、学生感兴趣的内容来进行园艺教育?又如何寻找生动活泼的、学生乐于接受的形式来实施园艺教育?园艺教育可以通过哪些途径来实施?这是我们首先考虑的问题。经过反复研究,实践尝试,我校从学生的生活世界出发,根据学生的年龄层次,开设六个栏目,开发了富有特色的课程资源,初步构建了园艺主题综合实践活动系列框架,深受孩子们的欢迎。
漫步园艺大观园。主要了解校园挂牌的花草树木的名称和生长特点、植树节的来历、了解中国十大名花、十大名园,了解无锡的市花、市树的象征意义等,用园艺文化滋养学生的心灵,丰厚学生的内心世界。
走进园艺文化长廊。主要介绍有关园艺的古诗词与美文,以此帮助学生积淀人文素养,提高审美情趣。
我是小小种植手。每学期学会种植一样常见植物,如绿萝、芦荟、常春藤、风信子、水仙、虎皮兰、吊兰、太阳花等。培养学生初步的园艺劳动技能,让学生在实践中体验、感受、发现、创造,享受成功的喜悦。
参观园艺实践基地。建立渤公岛、雪浪茶园、农博园、长广溪湿地公园、太湖花卉园等综合实践活动基地,组织学生参观,拓宽学生视野,增长学生见识,引领学生走进自然,亲近自然。
DIY园艺研究。学生在园艺实践中会发现很多的困惑,如:一到深秋,校园的银杏树一树金黄,特别漂亮,学生对此树就特别好奇,最长寿的银杏树能活多少岁?无锡哪些地方的银杏树特别古老?除了银杏外,世界上其它四大行道树是什么?它们有何特点?学生根据自己的疑惑,小小组开展个性化的园艺研究。
插花艺术进课堂。在高年级综合实践课堂上,我们根据学生的兴趣,利用身边的有效资源,聘请专业人士为花艺辅导员,指导学生进行花艺课程的学习,让学生初步学会插一款古典或现代的花艺。花艺学习,既能激发学生对自然美的追求,又能使学生体验到生命美的意蕴。
二、精细探索园艺教育的实施路径
园艺教育课程资源的积极开发,为有效推进园艺教育提供了良好的保障。我校秉着因地制宜的原则,多路径推进综合实践活动的积极开展,通过综合实践活动课堂、少先队活动、社团活动等渠道,确保园艺教育的顺利实施,同时在实践中不断丰富园艺教育的课程资源。
1.依托综合实践课程开展园艺教育活动
我们始终坚持将综合实践课作为园艺教育实施的主渠道、主战场,确保园艺实践活动内容的有效落实,以此来促进学校园艺特色的发展。在具体教学中,我们通过五个“确保”来不断强化综合实践课程的常态管理。
(1)确保内容。我们有效把握无锡市教育局在我校创设“感知教育”实验基地的有利条件,根据学生的兴趣,充分利用学校、社会的课程资源,自主开发了“园艺主题综合实践活动系列框架”,每学期教科室都会有计划地安排各年级的园艺课程学习的内容。
(2)确保时间。为了系统推进园艺教育的实施,我校将园艺课程教学排入课表,学校规定每学期单周的综合实践课为园艺教育。这样安排,既解决了园艺教育的时间,又兼顾了具有地方特色校本课程的实施。
(3)确保师资。为了保证综合实践课程的实施,我们将一线班主任或语文教师选定为综合实践活动课程的指导教师,相对稳定的教师队伍构成了我校开展综合实践活动的指导团队。
(4)确保基地。我校根据园艺特色发展的需求,投入较大的一笔资金,建设了一个现代版的“开心农场”——数字农植园,同时建立了渤公岛、雪浪茶园、长广溪湿地公园等多个校外综合实践活动基地。每学期,学校均有计划地组织学生参观。
(5)确保培训。在教学中,我们积极开展校本综合实践活动研究,在组织理论学习的基础上,我们不断加强课例研究,加强活动案例研究,将综合实践活动不断引向深入。
2.依附各科教学渗透园艺教育内容
学科渗透是进行园艺教育的重要途径之一。现行小学各科教材中蕴含着许多园艺文化内容,我们确立语文、科学、品德与社会(生活)三大学科为加强渗透园艺知识的重点学科,使学生在学科拓展中明确园艺文化的深层含义。如:三年级科学课下册讲到《土壤与生命》这一单元时,教师在讲解土壤的成分后,就组织学生走进农植园,观察土壤中的小动物,了解蚯蚓是“土壤天然的犁”,并且观察蚯蚓在腐殖质形成的过程中起到的作用,同时提出问题思考:“不同的菜地中,动物的种类是否相同?”“在同一环境下,为什么有的地里草丰叶茂,有的就长得不旺?”通过讨论,学生明确了腐殖质和土壤肥力的关系,在此基础上再进行水土流失的对比试验,让学生体会植被破坏对土壤的影响,认识土壤的重要性,从而积极保护土壤。
3.依靠少先队组织彰显园艺教育精神
少先队活动重体验、重过程、重实践,与综合实践活动课程存在共通之处,另外园艺教育本身也是少先队活动的一个主题。每年期初,教科室主动与大队部商榷,联合开展园艺教育主题活动。我们充分依靠少先队组织的力量,有声有色地开展园艺教育,形成了一个良好的发展趋势。例如:2010年植树节,我们积极开展了“我爱我的新校园”“我为校园花树颁发身份证”“锦绣前程杯班花设计比赛”;2011年10月,我们组织插花学习小组优秀成员走进江溪街道睦邻中心,为社区居民表演插花;2012年3月植树节前夕,我们组织少先队员走进梅里古都,参加“植万棵树,回万般情”活动。2012年5月,我们又联合开展了以“花满校园”为主题的园艺趣味活动。各班积极开展了“我观察,我记录”的绿色植物栽培,同时举办了缤纷花艺展。全校90%的学生参与了这次活动,完成观察日记200多篇,评选出最佳种植手24名,同时我们还举办了园艺习作展览。
4.依据数字农植园丰富园艺教育内容
现代化的数字农植园是开展园艺教育的最佳实践天地。为了有计划地开展活动,我们聘请了校外辅导员,指导学生开展蔬果的栽培、花卉的欣赏。上学期,种植了青菜、茄子等蔬菜,但是由于土壤的原因,蔬菜栽了个把月,竟然长不高。于是,我们围绕“神奇的土壤”这个综合实践活动的小课题积极开展了研究,学生查阅资料、请教校外辅导员,认识到植物的生长需要有机的营养,于是大家一起动手进行翻土劳动,重新栽种,最后种植的青菜、莴苣等植物长得特别好。本学期春耕时节,我们又带领达尔文社团的成员栽种了番茄、玉米、辣椒、茄子等植物,目前这些蔬菜长势喜人。利用综合实践活动课,学生经常到农植园里来看看农植物的生长样子,参加种植劳动、除草劳动、拔菜劳动,观赏各种普通家庭不常见的植物,如:变叶木、富贵仔、金钱木等。我们努力把园艺融入生活,与学生的直接经验和感性认识相关联,很好地调动了学生学习园艺的积极性。
5.依仗研究性学习拓展园艺教育形式
研究性学习是综合实践活动课程的重要内容。我校指导学生立足身边的问题开展园艺主题的研究性学习。例如:在一次音乐课堂上,在选择合适的打击乐器为歌曲伴奏时,社团成员丁昊提出疑问:为什么双响筒的两边是一样的木头,发出的音色却是不一样的?由此引发了孩子们对于木头是否会发音、会唱歌的争论。于是大家以“木头会发出声音吗?”为题开展研究性学习。孩子们查资料,做调查,进行实地考察。通过亲身体验和自主研究,学生了解了不同树木的木质与发音音色之间的联系,认识了更多木质乐器及其发音原理,更喜爱上音乐课了。
三、精致提炼园艺教育的实践策略
综合实践活动最大的目的是让学生通过对所处现实生活的探究来获得对自然、社会和自我的认识。在实践中,为提高园艺课程实施的有效性,切实发挥园艺课程应有的育人功能,照顾好学生的兴趣,从而极大地丰富、拓展教育内容,促进学生自主全面地发展,我们初步制订了十六字的实践策略。
1.目标引领,活动陶冶
课程资源的有效开发就应当全面关注人的发展的各个方面,从身体到心灵,从知识到智力,从行为到道德,从生活技能到审美需要等等。在园艺教育资源开发中,我们注重陶冶学生的情操,提高学生欣赏美、创造美的能力,注重培养学生健全的人格。通过合理的预设、精彩的生成,不断调整内容,让学生有更大的收获。如在组织高年级学生参观长广溪湿地公园时,原计划是让学生走进自然,认识一些湿地特有的植物。在组织学生讨论时,学生对常见挺水植物产生了兴趣,更对湿地的形成、如何保护湿地感兴趣。于是,教师们进一步了解湿地的概念、特点,再次组织了相关的活动。由此,老师们也进一步认识到教学的精彩会在不断地生成中产生。
2.主体融入,彰显个性
学生的知识经验是所有课程资源中最重要的一部分。我们视其为课程资源的一部分进行开发和利用,使学生由知识的被动接受者转变为知识的主动建构者,使学生成为课程活动的主人。例如在开展植树活动时,五年级一学生家庭多次参加植树活动,具有比较丰富的植树经验,对绿化有着一份特别的情感。班主任就请该学生运用PPT的形式给大家介绍植树的意义、经历、体会,从而激发学生植树的热情。在参加“恒月苑”的植树活动中,该班学生表现十分积极。学生还将植树活动中拍摄下的珍贵镜头在中队生物角里展示。以生为本,尊重学生的个性发展,才能焕发学生的生命活力。
3.小组整合,内外延伸
在园艺实践活动中,我们以小组为项目组,自主开展各种活动。做到校内校外相结合,为学生提供更广阔的视野、更多元的途径。例如开展花艺课程学习时,我们就是以小组为单位进行培训的,这样能极好地培养学生的合作意识。在学生掌握了一定的插花技能后,我们组织学生走进社区,为社区居民传授插花的基本要领,讲解花艺的悠久历史,学生兴致盎然。实践启发我们,给学生一片成长空间,他们将展开翅膀快乐地飞翔。
4.教学互动,动静结合
在园艺教育资源开发过程中,我们充分考虑了儿童的特点,通过园艺课程,进行园艺基本知识的渗透,园艺文化的浸润,丰厚学生的园艺知识;在实践过程中,又注重培养学生的动手操作能力。学习花卉养护、苗木栽培等园艺技能,促进学生主动参与园艺实践活动。如常春藤种植,我们首先要求学生通过网络搜集常春藤的有关习性,接着组织学生自发购买、养殖常春藤。漫长的养殖过程中,我们要求学生除了仔细观察它的生长习性外,还推荐学生阅读有关文学作品,如欧亨利的《最后的常春藤叶》,力求丰满学生的见闻,积淀学生的素养。在“动”与“静”的有机统一中发展儿童的个性。