时间：2023-05-30 10:34:28
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇阳台门种子，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
顶花带刺儿俏黄瓜
农历五月初夏前后，通身翠绿油亮，毛刺儿细碎柔软，顶花儿嫩黄可人的黄瓜就能新鲜上市了，它不但有清爽的口感，而且具有非常高的营养价值。黄瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢，所以糖尿病病人如果用黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
先育苗再移栽
为保证成活率，家庭阳台培育黄瓜应先育苗再移栽。育苗前，先进行催芽。方法是用55℃的温水浸泡种子20分钟左右，在整个过程中不断地搅拌直至水温降到室温，之后继续浸泡6～8小时，捞出后用湿纱布包好，放在遮光环境下，记得一定要经常喷水保持湿润，3天左右，有半数种子露白就可以播种了。播种时可以用底部打好小眼儿的塑料酸奶盒作为育苗钵，事先装好营养土，将2～3颗种子放入浇湿的土里面，每颗种子之间间隔1～2厘米，覆上0.5厘米左右的土，用喷壶喷湿土壤。
及时剔除弱苗
一周后黄瓜幼苗就会在育苗钵里破土而出了，这时要控制浇水量，保持湿润就可以了。2周后黄瓜苗展开第一对真叶时，我们要选择长势较好的幼苗进行移植，及时剔除弱苗。选择直径在20厘米左右的圆盆进行移栽，一个盆里栽一棵就好了。到5周左右的时候，黄瓜幼苗会出现卷须，这时候就需要进行支架了，需要将茎叶引导分布均匀，等到主蔓占满支架后再进行摘心。黄瓜整个生长期对水和肥的需求量比较大，移栽后，要每两周进行一次追肥，以磷钾肥为主，每次3～4克，追肥后浇水要浇透，保持土壤湿润。
严格控制光照时间与湿度
6周过后黄瓜就开花了，它的花分雌花和雄花，雌花结果，一般不需要人工授粉。重点说说雌花，一是短日照及低温有利于开雌花，日照超过12小时，雌花开花数量减少，甚至不开;二是土壤湿润、湿度较高时有利于雌花发育。在5月份进行栽植时，阳台上温度高、湿度低的缺点会体现得比较明显，这时可以进行遮荫处理，并适当增加空气湿度;三是在雌花发育不良的情况下，可以把雄花全部摘掉，以保证营养供给。
10周后就可以见到小黄瓜了，黄瓜的生长速度惊人，每天大概可以长2厘米，因此要及时进行采摘，尤其是第一个瓜，别等它长成了丝瓜才摘啊，很影响后面瓜的生长。再和大家说说“黄瓜化瓜”，也就是小瓜还没长就蔫了的现象。这主要是因为阳光照射不足和营养不足造成的，只要注意通风和多晒太阳就好了。
紫气东来种新茄
茄子是自然界里为数不多的紫色蔬菜之一。我们的传统文化里，紫色是代表富贵的颜色，唐宋时期三品以上官员才能着紫色官服，宋朝就有诗《咏茄》赞其“青紫皮肤类宰官”。在现代，最为人喜见的茄子并不是在餐桌上，而是合影时的大家异口同声地标志性口号所带来的笑容。可见，无论古今，茄子都因颜色、发音连同独特的口感而广受欢迎。
确保光照强度
茄子喜温，不耐霜冻，喜光，好肥，对水分要求不严格，只要注意了上述的栽培原则，在阳台上种出漂亮的果实还是比较容易的。具体讲，茄子对温度要求最高。
茄子种植温度一览表
茄子喜光，对日照长度要求不严，但是对光照强度要求高，日照充足时茄子皮颜色更鲜艳光滑。水分的话，只要保持土壤湿润就可以了。在阳台上种植的时候，可用遮阳网或者无纺布进行适当遮荫，避免阳光暴晒，保持良好的生长环境。
保证施肥充足
从种子播种开始，我们可以借鉴黄瓜育苗移栽方法。只是茄子种子浸泡的时间要达到10～12小时，待种子吸水膨胀后，捞出沥干就可以了。播种时，种子之间间隔在10厘米左右，上覆1厘米厚的细土就行，记得播种完用喷雾器将土喷湿。等到茄子的种子长出3～4片真叶的时候就可以移栽了。我们还是选择20厘米左右直径的圆盆来进行栽植。茄子喜肥，因此要施足底肥，主要是有机肥，每盆按照1∶3的比例与土充分混合。移栽后，浇足定植水，将苗压实，一周后观察叶片，如果挺立起来了，就可以浇缓苗水了。茄子生长期内可以适当增加浇水次数，高温时勤浇，如果发现叶片萎蔫，要及时补水。
合理整枝留出生长空间
菜友：涓涓
居住地：西安
职业：高级会计师
清晨，西安这座城市开始了忙碌的一天。在一座高层住宅区内，一户人家的窗外摆着几盆嫩绿的菜苗。它们在阳光下静静地生长着。女主人在窗口边耐心地为她的宝贝们浇水，此刻她有着一份贤淑温婉的美丽。
她叫涓涓，是一位从小生活在西安市里的女子。 会把杂草当蔬菜的她，竟因一次偶然间的突发奇想，开始了阳台种菜。那天是2010年12月12日，涓涓清楚地记着这个日子。
从涓涓在花盆里撒下菜籽的那一天起，那些蔬菜就成了她的孩子。她每天都会认真细致地观察花盆里蔬菜的长势，用相机记录下蔬菜的成长过程。涓涓说第一次看到花盆里长出菜芽时，她兴奋极了，大呼小叫地唤丈夫和读高中的女儿一起来看。他们一家人都为这个新生命的出现而感到无比喜悦。
涓涓喜欢把种菜的快乐与身边的人一起分享。她很用心地将记录蔬菜成长的照片制作成了MV，通过网络发给朋友和同事们看。“我的种菜成果很具有煽动力，同事们看到我制作的阳台菜园MV以后，掀起了单位里的阳台种菜热潮。”涓涓笑着说。
回忆起种菜的趣事，涓涓说第一次种菜的土是老公陪她到农村的田地里偷回来的。家里的蔬菜虽然产量很少，但是特别好吃。有一回涓涓摘了一个西红柿，老公和女儿争着要吃这个西红柿。那时涓涓的脸上满是幸福。
菜中悟道
菜友：竹竹
居住地：上海
职业：老年大学学员
阳台菜园的主人叫竹竹，因为爱上种菜，她从此过起了慢生活。竹竹开始阳台种菜，是因为好奇心。“每一种菜都有不同的风采和脾气。当你看到它们每天都不一样时，你会有高兴，有期待，还有收获的喜悦。”
或许和人生阅历有关吧，已经退休的竹竹能够在种菜中悟出许多道理。“种菜会让你学到很多其他地方学不到的知识。比如：菜园专家告诉我们，育苗需要低温，少水和不能太多的营养。其实，对我们养生是有启发的。我在学保健，发现人和植物的健康有相通的地方。温度低的地方人相对长寿；人有湿，需要祛除；人吃得太好，容易得病。育苗的方法与这3条都符合啊。其实道理很简单，人和植物都生长在一个星球上。菜的一生很短，但你却能从它的一生中得到受益一辈子的知识。何乐而不为呢。”
种菜让竹竹变了许多，她说自己比以前更宽容、更懂得理解他人了。“当你看到过菜的成长，你会发现有些事是由不了它们的。同样，我的生活，我们的工作也一样。其实这就是顺其自然的法则。”
城市农耕梦
菜友：小彭
居住地：长沙
职业：网络管理员
丰沛的雨水滋润了长沙的万物生灵，同样也滋润出了这里的人们热爱自然的品性。在这片土地上耕种的人们，对于自然有着深厚的情感。
离开农村老家的小彭虽然已经在城市生活多年，在很长一段时间里，小彭一直住在像鸽子笼一样狭小的空间，每天固定上下班，失去了在家乡生活的乐趣。为了弥补这份缺失，小彭在自家不大的阳台上种了几盆蔬菜。“我是在农村长大的，喜欢田园的味道。我在阳台上种的菜并不多，但我喜欢做这些。种菜对于我是一种调节生活的方式。”
为了让更多的人分享自己的快乐，他创建了“我爱菜园网”。令小彭意外的是，原来每一个城市里都有着许多像他一样喜欢种菜的人，大家纷纷加入了进来。“建立‘我爱菜园网’的目的是想为菜友们提供一个交流的平台，解决种菜中的疑难问题，分享彼此的收获。用真正的行动来倡导健康、环保、节约的生活方式。”小彭说。
对于大多数城市农夫来说，种菜不仅仅是为了乐趣，也为了收获安全、无污染的蔬菜。他们希望有一天在小阳台上也能像在土地上耕种一样，收获满足全家食用量的蔬菜。
阳台种菜入门攻略
指导专家
空中花园设计师
植物营养学硕士
职业：北京派得伟业科技发展有限公司工程师
NO.1：选菜
初学者最好选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜，这两种速生菜全年皆可种植、约五、六周即可采收。苦瓜、葱、姜等适应性强，因本身有股特殊味道，昆虫不喜接近，无需除虫。
NO.2：购种
通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或苗。
NO.3：容器
几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。许多生活中的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱。
NO.4：排水孔
无论选用何种容器栽种蔬菜，都必须保证底部排水通畅。市场上购买的花盆花槽等专业容器，底部都有排水孔。用生活器物改装的容器，一般可在底部周围均衡地钻几个直径0.5~1cm的排水孔。
为避免浇水时泥土流失，可进行“垫盆”，即用碎的花盆片、瓦片或窗纱覆盖住排水孔。为促进排水，再在盆底铺上一层粗砂砾或小石子，保持排水通畅。
“微农业”的由来
20世纪80、90年代，农村宅院中兴起了庭院种养业，形成庭院农业的雏形。进入21世纪后，农村人口密度增大，庭院面积变小，农户们在自家的院落种植各种蔬果，用花盆或者其他容器盛土进行种植，以利用有限的庭院面积，形成了较完善的庭院农业形式；城市人均占地面积更加紧张，部分城市居民在自家阳台进行花盆式种植或者在阳台上搭建种植槽种植，庭院农业转变为更加微型的初级阳台农业。现今，人均土地面积日益减少，生活节奏日益加快，现代家庭“微农业”应运而生，相关技术日趋成熟。从栽培方式看，无土栽培已经成为家庭“微农业”的主要形式。从管理系统看，智能农业已经拓展到家庭“微农业”领域，通过实时监测植物生长状况、环境条件并进行一系列智能化的操作。
目前用于“微农业”发展的栽培模式大多采用无土营养液栽培，分人工基质培、水培、气雾培，还有水气结合的水气培。配套设施有：全自动灌溉果菜盆、全自动灌溉叶菜盆、蓄排水种植槽、全自动家庭水培机、立体植物墙、果蔬种植盆、任意组合立体种植盆等。
满足家庭食用及装饰
“阳台菜园”“室内菜地”、家居绿地新装饰，这些描述看上去就让人觉得新鲜，自己在家就能种出新鲜时蔬且即采即食，更是让人觉得既方便又实用。将一个预装了营养块的有机栽培盒捧回家后，不用培土，只需往有机盒内铺上种子，再根据说明添水，就可培育出相应的蔬菜了。这种蔬菜采收下来后，只需清水冲洗即可食用，既安全又健康。同样适合家庭种植，但比栽培盒规模更大的是种植箱：这是一种立体种植方式，可种植几层，基本相当于一台单开门冰箱的大小，这样能充分利用空间面积，大大减少了占地面积，这种智能种植箱适用于在阳台、客厅、厨房里进行布设。家庭菜园的兴起首先是自家种的蔬菜味道更好，其次是可以节省开销，第三是能放心食用。
“家庭农场”可种近20种菜
在网络上虚拟的“开心农场”里偷菜显然不如在自己的“家庭农场”种菜来得实在。据了解，目前可以用种植箱在家种植小白菜、生菜、香菜、苦苣、茼蒿、京水菜、紫苏、木耳菜、雪里蕻、香芹、臭菜等十几种蔬菜。栽培盒里种出的芽苗蔬菜，被称为“活体蔬菜”，因为它在被加工成菜肴之前是“活着”的，吃起来会感觉更加鲜嫩。室内种植实现了有机蔬菜的家庭化生产，大约25～45天即可收获一茬，实现了蔬菜的鲜食性。如此，既能体验亲身种植的乐趣，还相当于在家里安置了一个天然氧吧。
“微农业”是最近几年在国内开始流行起来的微小型精品农业经营模式，也是现代智能家居的重要组成部分，它具有经营规模小、富有创意、时尚、灵活、新鲜、便利和低碳环保等特点，实现了农场进厨房、有机蔬菜直接上餐桌的理想目标。
“阳台经济账”挺划算
“家庭农场”种菜、吃菜划算吗？农业专家帮市民算了一笔经济账：每平方米产量约为1.5千克，按月均30天计算，每平方米年产18千克菜；每平方米补光功率为50瓦，年耗电为237千瓦时，年电费支出123元；每年每平方米需要种子和3000个营养块，约260元。综上合计每平方米的种植成本为383元，折合有机蔬菜均价为每千克21.2元，而现在大中城市的市场上有机叶类蔬菜每千克均价约为40元。如果实现工业化生产，种植成本还能更低。北方地区冬季室外气温低，市民要在阳台上种植需要有采暖设备，以保持最佳种植温度为20℃～25℃。
“微r业”或成投资新“高地”
“微农业”是在室内微环境下从事农业生产活动的一种形式，可实现农业生产精准化、智能化及工业化，实现农产品的有机性和功能性。此外，室内种植技术集成了高光效led植物照明、建筑节能、太阳能光伏发电以及高分子营养等技术，能逐渐实现更多农业产品的工业化立体生产模式，可以大大提高种植效率及土地利用率。目前，“微农业”的投资前景被诸多投资商看好。
对于消费者而言，种植体验价值远胜于产品工艺价值。而对于投资方来说，由于涉及在硬件设备和种植技术方面的投入，所以“微农业”项目更是工业、农业技术集成与商业模式集成的综合项目，企业在设备销售和产品销售的切换之间，其品牌、营销、互联网思维会发生较大转变，利于传统农业加工企业的转型升级。
“微农业”项目很适合大学生创业。一包种子加有机栽培盒的大批量采购价格较低，只要购进几万个营养块就可以轻松开一个有十余种有机菜的小店了。
“微农业”的前景
环境污染问题和食品安全问题日益严重，加上耕地面积不断缩减，我国的总耕地面积排世界第4，但人均耕地面积却排在126位以后。由此催生“微农业”，可以将许多不可耕地加以充分利用，使得不能再生的耕地资源得到扩展和补充，这对于缓和日益严重的耕地问题有着重要的意义，同时减少了城市的“热岛效应”、达到净化空气的目的。
营养价值和食用方法
彩色甜椒是蔬菜家族中维生素A和维生素C含量最高的。它还含有丰富的胡萝卜素、维生素B和磷、钙、铁、硒等矿物质元素。经常食用能增强人体免疫力，可以促进新陈代谢，使皮肤光滑柔嫩，具有美容的功效，同时也是糖尿病患者较宜食用的食物。
彩色甜椒对生长环境的要求
彩色甜椒原产在热带雨林地区，具有喜温、喜光又耐弱光、喜湿润的特点；
温度 彩色甜椒是一种喜温性蔬菜，在不同的发育期对温度有不同的要求。种子发芽期适宜温度为25～30 ℃；生长发育适宜温度为白天25～30 ℃，夜间15～18 ℃；根系生长的最适地温为22 ℃。
光照 属于短日照作物，在每天10～12 h较短的日照条件下，能较早的开花结果。日照时数在14 h以内，甜椒的开花结果数会随着日照时间的增加而增多。彩色甜椒耐弱光的能力较强，生长只需中等强度的光照，忌日光暴晒，暴晒后根系发育不良，容易发生病毒病和日灼病。
水分 由于彩色甜椒的根系不发达，既不耐旱，又怕涝，所以需要小水勤浇。彩色甜椒在不同的生育时期，对水分的要求也不相同。苗期根小、植株小、枝叶少，植株的蒸腾量小，要十分注意控制用水。初花期需水量增加，要适当浇水，以促进植株生长；开花坐果期和结果盛期，对水分的要求尤其严格，此时需水量大，主要是用于果实膨大和植株生长。
土壤 由于属于浅根性植物，既不不耐旱又不耐涝，适宜选用疏松、肥沃、富含有机质、保水保肥、排水良好、透气性好、土层深厚的沙壤土作为盆土；适宜pH值为6.5～7，由于对于土壤传播病害的抵抗能力较弱，要做好盆土消毒。最好选用草炭营养土、蛭石、珍珠岩作为无土栽培基质。针对其喜温、喜光又耐弱光的特点，适宜在家庭居室中朝东向、朝西向以及朝南向的阳台种植。
选择适宜的品种
家庭盆栽种植宜选择株型偏小，结果性强、果实周正、颜色漂亮，口感甜脆的品种，目前以下品种比较适宜。
红水晶 植株结果性好，果型方正，果皮光滑，颜色鲜艳，幼果颜色翠绿色，生理成熟时转为鲜红色；口感甜脆，适宜鲜食；
黄玛瑙 果型长方形， 果皮光滑，颜色鲜艳，生理成熟时由绿色转为金黄色。口感甜脆，适宜生食和做沙拉等。
橙水晶 果皮光滑，颜色鲜艳，生理成熟时由绿色转为橙黄色。口感甜脆，适宜生食做沙拉等。
紫晶 果皮光滑，颜色鲜艳，结果初期果皮为深紫色，生理成熟时转为深红色，口感甜脆，适宜生食做沙拉等。
白玉 果皮光滑，颜色鲜艳，幼果初期为乳白色，生理成熟时转为深黄色，口感甜脆，适宜生食做沙拉等。
紫珍珠 果皮光滑，颜色鲜艳，幼果期为浅紫色，生理成熟时转为红色，口感甜脆，适宜沾酱生食和做沙拉等。
此外，还有小株型观赏性朝天椒、风铃椒等品种也非常适合阳台种植。
适宜种植的季节
在室内和阳台周年可以种植，但春季的4～6月和秋季的9～11月结果多、口感最佳；庭院最适宜在春季种植下霜前拉秧。
①华北地区室内花盆栽培，春茬在12月育苗，2月上中旬栽入花盆中，6～7月采收；秋茬7月育苗，9月上旬栽入花盆中，12月～第二年2月采收；②华北地区庭院露地种植2月中、下旬在室内育苗，4月下旬定植，7月上旬开始采收，夏季遮阳降温，10月中旬拉秧。
选用种植容器和基质
一般家庭可以选用塑料花盆或泥瓦花盆外套塑料花盆；追求品味的家庭可以选择紫砂盆直接种植，也可先在泥瓦盆中种植，待果实转色后在外面套一个彩釉盆或紫砂盆。如果配上造型精巧的景观架，每个架子摆放3～7 盆不同颜色的品种，更别有风格。还可以选用木桶、泡沫箱、瓦罐等其他容器种植。但不管什么容器必须能透气、底下要有透水孔。宜选择直径40～45 cm，深35 cm左右的容器，矮生小株型品种宜选择直径22～30 cm，深20～25 cm的花盆。种植基质以2：1比例的草炭营养土和蛭石，再加入5%～10%比例的腐熟有机肥最好；也可用50%草炭营养土加25%园田土加20%沙土加5%腐熟细碎有机肥，也可使用充分腐熟的麻酱渣、花生饼、豆饼等作基肥。
育苗方式和技术
采用育苗移栽的方式，用50孔的育苗盘或6 cm×6 cm的营养钵育苗。采用浸种催芽方法，即将种子放入55～56 ℃温水中，不断用木棍顺时针方向搅动，使种子受热均匀，维持20～30 min后停止搅动，再浸泡8～12 h，待种子吸足水分捞出，用软棉布或纱布将种子包好后，再用湿毛巾包好，然后放至25～30 ℃环境下催芽5～7 天，每天用温水投洗1～2 次，待种子露白后播种。播种前准备好营养土，一般用2：1比例的草炭和蛭石做基质，然后加入5%比例的腐熟有机肥，混合均匀后，浇透水后再播种；或者用草炭营养块育苗，使用前一天要给育苗块浇透水，将催芽的种子在营养钵、穴盘或育苗块中播1～2 粒，然后上面覆一层0.5～0.8 cm厚的沙土。幼苗管理真叶完全展开后幼苗生长加快，注意浇水、通气、增强光照 ，浇水原则是见干见湿。2 片真叶后可随水施肥，每隔8 天喷洒农保赞有机液肥200倍液或其他液体肥料。除炎热夏季外，要光照充足，调节适宜的温度。
栽植
幼苗长至9～10 片真叶时可移栽定植，春季选晴天的上午栽植，秋季选晴天的下午栽植。提前将基质与肥料掺匀，将盆底部透水孔用瓦片盖住一半，以防浇水后渗水过快。先将基质装至容器内适当高度时，将小苗栽植于栽培容器中，适当深栽，覆土至苗坨上2 cm左右，栽植后及时浇足定植水。
栽植后的管理
调节温度和光照 在定植后5～7 天，尽量提高室内温度，白天25～30 ℃，夜间18～20 ℃为宜，气温超过30 ℃时才可开窗放风，当看到幼苗生长点附近叶色变浅，表明已经缓苗，开始生长，要调低室温3～5 ℃，以白天23～28 ℃，夜间15 ℃左右为宜。在彩色甜椒的整个生长过程中，温度变化范围是15～30 ℃。低于15 ℃就要采取各种措施进行增温、保温，高于30 ℃，也要采取相应措施进行遮阳或开窗通风降温。冬季要注意保温，温度过低的居室要将番茄放到温度偏高、光照强的位置，有利于生长发育。朝南向的阳台在夏季6～8月晴天的11：00～15：00和朝西向的阳台在晴天的13：00～16：00要安装遮阳帘来遮阳降温。
浇水 定植2 天后浇一水促进缓苗，盆内基质稍干后用小挠中耕松土，然后控制浇水“蹲苗”10～15 天，以促进根系生长，控制茎叶不要生长。“蹲苗”以后以小水勤浇为宜，常保持盆内基质湿润，具体浇水间隔天数根据天气、盆内水分和植株长势来定。一般夏季温度高时要勤浇，一般1～2 天浇1 次水，冬天温度低叶片水分蒸发量小间隔天数要长些，一般6～9 天浇一次水；植株幼小时浇水量要少，植株结果盛期浇水量要大。浇水宜在上午或下午进行，日落以后禁止浇水。彩色甜椒对空气湿度要求高，需要湿润的环境，在夏季中午要在地面洒水来增加空气湿度。
施肥 在生长期一般10 天施肥一次，开花结果期应适当增加磷、钾肥的成分，以促进花繁果硕，并且摘一次成熟椒施一次肥，可以穴施用腐熟细碎的麻渣或其他饼肥，每盆15～20 g；也可随水施用农保赞有机液肥100～150倍液，选择晴天施肥效果好。
搭架整枝 生长过程中要用铁丝制作圆形架或用4根竹竿插成方形架，高度1.2～1.5 m，采用细绳将植株固定在架子上，并及时整枝、吊株。彩色甜椒采收期长，植株生长健壮，每株选留2～3条主枝，门椒和2～3节的基部花蕾应及早除去，从第4～5节开始留椒，以主枝结椒为主，及早剪除其它分枝和侧枝，每株始终保持有2～3个主枝向上生长。
疏花疏果与喷花保果 第一次坐果每株不要超过4 个，同时要摘除畸形果。植株长大后每株可同时结果数在6 个以内，才能确保养分集中供应，促使果大肉厚和品质好。在温度低于18 ℃和高于30 ℃时要采取喷花方法来促进坐果，当每穗花朵数量开放2/3时，用丰产剂二号每袋（8 mL）兑水1 kg喷花。
防治病虫害
彩色甜椒的主要病虫害有病毒病和蚜虫。病毒病可在育苗时对种子进行浸种消毒来预防，夏季温度较高时，注意遮阳降温；蚜虫可用红辣椒熬水喷洒方法防治，也可喷洒生物农药除虫菊1000倍液防治。
适时采收
香椿芽经久不衰有原因
四大优势无人能及
小小香椿芽，迄今为止已经整整推广了近七个年头。
在连锁加盟行业，项目推陈出新是常见的事。有些项目的生命力只有一二年，有些项目的生命力可能是三五年，常常因为缺乏新意而被读者所淘汰。但是，香椿芽却凭借着特色十足、投资少、见效快、回报高，家庭、房间、阳台均可生产，易经销等诸多优势。同时随着天津红油香椿芽品牌影响力和教学后服务的进一步完善，该项目在读者心目中更是口碑绝佳，一直经久不衰。
有人不解，不就是一个小小的香椿芽项目嘛？它究竟是如何做到长盛不衰，让学员个个赚钱的呢？
首先，从产品优势上来说。香椿芽有着令人惊喜的美味和娇嫩，浓郁的香味深受人们喜爱，是深受人们喜爱的四季佳蔬。李忠老师刻苦钻研，反复实验，终于研发出了一年四季无土栽培生产香椿芽技术。他的香椿芽香味浓郁、口感极佳、鲜嫩无比，成功填补了千年蔬菜领域香椿芽只能春天靠树上发芽生产的空白。近些年来，李老师学生在全国各地生产的香椿芽更是持续热销，其种植前景无比广阔。
其次，从培育优势上来说。无土栽培香椿芽不受季节限制，只要掌握了技术，保证水分的供应，控制好空气的湿度和温度，不需要任何激素、农药、营养液，香椿芽无化肥农药残留，是纯绿色无公害蔬菜。1斤香椿籽可栽培10多盘左右香椿芽，生长周期为两周左右，不占空间，10平方米房间或阳台可连续日产30盘，一盘成本2元左右，市场价十六七元，每盘纯利润10多元，每月就可纯赚八九千元。香椿芽营养也非常丰富，蛋白质、维生素含量在蔬菜中均名列前茅。老中医们都说，香椿芽有清热解毒、润肠健胃、降血脂、降血压等功效。
再次，从经销优势上来说。生产出的成品香椿芽主要销往宾馆、饭店，一般十五天左右即可出售，只需一次推销，留下联系方式，以后接电话送货就可以，但必须在推销之前先读懂李老师根据自己十多年在教学、生产、销售中总结的实践经验，为学员编写的《香椿芽营销大全》。饭店老板看到一盘香椿芽能做十多道菜，每道菜成本只多增加1块钱，却能多卖六七元，既推出了特色菜，又增加了收入。试想，老板还会有理由拒绝吗？
最后，从诚信优势上来说。无土栽培香椿芽技术面授由李老师亲自教学，函授带有教学光盘、技术资料，无论函授、面授包教包会。自该项目推广7年来，无一投诉，一直被广大读者誉为坐地生财的金牌投资项目。正因如此，李忠老师也连续在2009、2010、2011、2012四年中，多次特邀荣登众多杂志封面人物。在杂志社举办的读者节和创业周活动上，李忠老师更是作为创业者专家，为广大读者现身说法，将香椿芽的种植技巧，经营优势，一一公布与众。
成功案例不胜枚举
香椿芽学员喜报频传
通过天津红油香椿芽，实现自己脱贫致富创业梦想的成功学员不胜枚举。很多学员，种植香椿芽一做就是到现在。李老师每年靠提供学员种子赚生产成本与出售的差价钱，所以用李老师的话说：“不了解的学员起初会质疑项目的真实性，怕我收完学费不管售后，其实，我比谁都希望学员们能够成功。他们一成功，就会成为我的长期供货客户，这样才是真正的财富共赢。
河北承德的刘金福，如今已经是第九次从李老师这里引进种子和苗盘。起初，他只在十平方米的自家阳台上进行小规模的种植，后来随着市场需求量的扩大，刘金福的种植面积也随之一路攀升。
据当时的回忆，刘金福告诉记者,他起初对于香椿芽项目还是将信将疑的，但李老师解答耐心，百问不厌，终于打消了他心中的顾虑。当他把种子和苗盘从物流站取回后，按着李老师光盘中所教授的内容演练了几盘后，心中渐渐有了底。他和妻子齐心协力，仅用了两小时就种了四十多盘，以后夫妻俩每天都按李老师资料的技术指导播种三四十盘。三天后，他们先是看到了第一天无土种植的香椿种子发了鲜嫩的小白芽，之后他们每天都能看到陆续长出致富希望的一盘盘鲜嫩的小生命，开始发芽的香椿芽每天都能茁壮地长高一大节，夫妻俩也将所有的希望寄托在了香椿芽上。
转眼过了十四五天，夫妻俩将李老师的《香椿芽营销大全》读了好几遍，令他们没有想到的是，当天上午送过香椿芽的宾馆、饭店，刚过中午就有一大半打电话定货，夫妻俩当晚就在电话里向李老师报喜讯。转天又两次打款进种盘，准备扩大生产，截止到本刊采访时，夫妻俩每天送货由开始的三四十盘，增加到一百多盘。刘金福说，自己做梦也没想到，种植香椿芽会这样赚钱。
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天津红油香椿芽种植园具有10年生产、销售、育种、教学经验，函授面授均为880元，总投资包括学费3900元，10平方米房间或阳台，每人每天工作两小时可以生产三四十盘。同时李老师还赠送花椒芽、花生芽等几十种芽苗菜生产技术，包教包会、包吃住。每县、市只教一名学员，望广大读者明辨真伪。
地址：天津红油香椿芽种植园
读者电话咨询盼指迷津选择香椿芽实现致富梦想
提起这位选项成功的读者的故事应该是2013年11月的一天下午，一位自称是张艳的读者打来电话。当时下午刚上班，办公桌上的电话就响起了，话筒里传出了一个清甜的声音：“您好，是杂志社编辑部吗，我是咱们杂志的老读者……”当记者问起她打电话的来意，她说到：“我是一个已经毕业两年多的大学生，因为在上学时就特别喜欢看营销类的杂志，所以大学毕业后也一直有一个自己创业的想法。但是我既没有创业经验，也没有创业资金，这两年自己也做过一些小项目，但都不是十分的理想。所以我现在选项目特别迷茫，有时觉得自己就像是老虎吃刺猬，不知道如何下口，所以今天打电话向您咨询咨询，请您为我指点迷津。”
十年金牌项目无投诉香椿芽项目引关注
我对她说：“无论我们介绍什么样的项目给您，最终还是要你自己决定，而且一定要选择适合你自己的项目来做，否则盲目的选项一定会失败。”张艳说：“嗯，我知道您说的对，我之前几次创业就是太盲目了，我现在就想做一个投资小、见效快的项目。我看到杂志里有很多这样的项目，但是不知道那个更好一些。天津红油无土种植香椿芽的项目怎么样，我看杂志上面报道说这个项目十分好做，生意好的话每天能赚到千八百元呢，这个项目怎么样？”“天津红油香椿芽这个项目在我们杂志刊登了有十多年的时间了，每月都有专题报道。每年在全国各地的众多展会上都能看到李老师亲自带着工作人员参加展会的场面，尤其是每年全国国模比较大的济南春秋两季中小型项目洽谈会上，七年里共十四次被展会方评选为《最可信的创富项目》。一位在济南国际会展中心做了十多年的保安说：我在展馆做保安工作有十六年了，但是看到自从第一次到现在还一直来参展的企业只有红油香椿芽一家！”笔者在现场采访时，这位保安还向我们道出了当时他老婆加盟香椿芽的情形。
保安加盟现身说法大学生终选香椿芽创业
在电话里，我告诉了张艳当时现场的情景和面带喜悦笑容的保安简述他老伴在家乡生产无土种植香椿芽喜获成功的经过。原来这名叫做郭宝华的保安是陕西人，十多年前来山东济南国际会展中心做保安，在山东省政府和山东电视台举办的中国项目创富展展会上，多次看到李老师带着工作人员来山东参展，选项者不但可以和这位朴实忠厚的老师面对面地交流，还可以在现场品尝到鲜嫩可口的香椿芽。
当时李老师的展位现场人山人海，只见这位保安也挤在选项者的人群里，当时他拿着一沓现金对正在为众人解答问题的李老师说：“李老师，这是我今天上班前刚刚取出来的，我老伴在老家忙着生产送货，没时间给您打款，要我今天在现场交给您！这次增产再要进的种盘我都写在这张纸条上了，顺便想请您今天展会结束后吃个饭，表达一下我的感谢。”正在围观香椿芽展位的选项者瞬间都把目光移到了这位保安的身上。一位30多岁的中年妇女风趣的问到，“保安大哥，您家做香椿芽一天能赚多少钱啊？这次又进多少种盘，说出来和大家分享分享啊！”保安对她说：“我可以告诉大家，无土栽培红油香椿芽这个项目真实可靠，好好干，做县级每月赚一两万元没问题，我的老婆和孩子做县级每月最多能赚到两万多元，这次是第三次扩大产量，又进13DOO元的种子和苗盘，如果不是早来这里做保安，我也就回家种植香椿芽了，但如果不来这做保安也认识不到这么好的项目！”此时来了一位他的同事，便被叫走了。
随后一位五十多岁的农民模样的汉子挤到李老师面前说：“李老师，您看我这个年龄适合做您这个项目吗？如果能，可以给我们大家详细介绍一下吗？”李老师先在苗盘里用小剪刀剪了一盘香椿芽给大家品尝，然后李老师又向大家介绍“一盘无土栽培的香椿芽成本是两块钱左右，可以买到十六七元钱，能挣到十二三元钱，10平米的房间或阳台每人每天工作两个小时可种五六十盘。天天种天天收，每天纯赚五六百元。每天县城饭店用上100盘左右，每位学员每月保证纯收入2万多元。这样的投入产出比的分析方法我讲过很多遍，至今还没有人不认可。而且每位学员学完技术后再往酒店，饭店推销香椿芽时先读懂我根据自产自销的十多年经验为大家编写的营销大全，再结合我为学员设计高级彩色塑封精美菜谱，没有一个学员在推销时不成功的！而且每个县城只有一家，永远不会产生价格战，收学员的只是种子钱和苗盘钱，没有一分费和加盟费。”于是，当场就有十多人交了定金。
听到这里，张艳说：“我现在就给李老师打电话，学习这个红油香椿芽的项目。”直到本期截稿前两天。笔者再次和张艳通电话时，她告诉我，现在她每个月最高也能赚2万多元！
（一）把好信息内容关口
信息内容正面、积极、严谨、科学，具有专业性、科普性，贴近群众生产生活。文字控制在200~300字左右，不超过500字，语言风格尽量生活化、风趣。配上相关的图片说明，以达到图文并茂的效果。具体涵盖了如下内容：1）营养健康：与蔬菜、水果、大米等农作物营养价值、营养成分等相关的科普信息或蔬菜养生等。2）家庭园艺：主要介绍如何在家庭开展蔬菜、花卉、苗木等植物的种植，改善居家环境，如盆栽蔬菜、植物家庭种植技巧等。3）品种推介：向公众推介农作物新品种，包括新的特菜品种、本院育成的新品种等。4）植物科普：主要介绍植物特征特性、植物生理、植物营养、生物学等方面的科普知识。
（二）组建一支微信创作团队
本院组建了以专业技术人员为主要力量的微信创作团队。本院共有各类专业技术人员90人，其中本科及以上学历占73%，他们主要从事蔬菜、水稻、特用玉米等优良蔬菜品种的选育、引进及栽培技术研究，植物病虫害防治研究，优质香蕉苗、热带水草组织培养快速繁育技术研究，新品种新技术示范推广，农业环境与农产品检测等工作。制定了激励措施，鼓励专业技术人员发挥专业优势，积极撰写微信稿件，使广州市农科院微信公众平台的内容更加丰富多彩。
二、应用成效
广州市农科院微信公众平台创建一年多来，紧紧围绕“农业科技让生活更美好”这一服务理念，发送微信200多条。点击量达15万次，社会各界反映良好，尤其得到了广大市民的赞赏，微信内容体现了如下特点：1）与老百姓的日常生活息息相关，通俗易懂，具有较强的科普性。如早稻米和晚稻米的区别，哪种鲜食玉米好？，辣椒叶的妙用，广州蔬食记之泮塘五秀，大米的抛光处理等，选种子要“三看”，说辣；情人节收月季，你女朋友同意吗？；植物之间的友谊；远离黄曲霉素等；2）解疑析惑，对提高老百姓的生活质量具有较强的指导作用，实用性强，尤其是关系到食品安全、营养健康的知识，解除了人们的疑虑，让老百姓吃得科学、吃得放心。如：彩色鲜食玉米是转基因玉米吗？家中的大米如何保存？大蒜有保健作用你知道吗？谁影响了种子发芽？为何现在的胡萝卜暨直又靓？常吃南瓜好处多；天天吃水果有益脑与心；植物萎蔫的原因分析和挽救；盆栽植物为什么生长这么慢？霜打蔬菜分外甜；西红柿是蔬菜还是水果；为何宁夏菜心如此受欢迎？；香蕉种子在哪里，它是怎么繁殖的？；为什么很少黑色的花？；水生植物的根为何不腐烂？；有虫眼的蔬菜安全吗？等。3）根据季节变化，及时推介与百姓日常生活相关的知识，推介特色蔬菜，内容鲜活，具有较强的时令性。如：广州春天良蔬之———韭菜（枸杞叶、香花菜、荞头、艾）；雨前春芽嫩如丝等；夏有秋葵当美味，健康又开胃；广州盛夏叶菜；中秋尝月饼，蔬菜来消脂；食花润燥好时节等。提醒人们时令蔬菜正当时。4）及时推介新品种及农业科技新动态，让人们及时了解蔬菜新品种及农业科技新信息。如岭南第一蔬———菜心；似花似菜的西兰苔；会结冰的蔬菜；五菜之冬寒菜；特色甘蓝类蔬菜；樱桃小萝卜，色艳又美丽；芳香蔬菜进社区；2014年广州市蔬菜新品种展示推广会等。5）介绍都市人家庭种菜的技术，为都市人在自家阳台或房前屋院种植蔬菜提供指导。如板栗南瓜家庭种植技术，家庭种植施肥原则，家庭种菜，家庭阳台蔬菜品种选择，紫苏家庭种植技巧，盆栽蔬菜点缀生活等。
三、结论
1）应用微信传播农业科技知识，体现了现代通讯技术与现代农业科技相结合，动动手指，便可获得农业科技知识，改进了农业科学技术传播手段，扩大了现代农业科技服务对象，提高了现代农业科技推广的效率，丰富了现代都市农业的内函。2）微信公众平台，为农业专业技术人员提供了展示个人才华的平台，也是他们将自己掌握的专业知识转化为服务社会具体行动舞台。3）微信内容主要是传播科学知识，正面、健康、充满正能量，没有任何商业目的，体现了农业科研的公益性质。
四、问题与建议
（一）存在问题
微信在我们工作和生活的各个领域已得到广泛的应用，在农业科学知识传播方面也进行了有益的尝试，现在手机已普遍进入广大农村的寻常百姓家，但是由于思想认识或经费投入等方面的原因，在“三农”工作方面还没有得到充分有效的利用。
（二）建议
语言朴素，感情真挚，赵新坤说，他的心愿就是把干了近50年的农业科技，通过实践示范，给农民致富以启示，让农民兄弟都找到“黄土生黄金”的路径。
还是那个赵新坤，还是那股子对科学实践的热乎劲儿。不同的是，他的示范园已经从100亩扩展到了400亩，示范内容从大白菜、花卉种植扩展到了树木栽培和立体模式，他的事业载体也从当年的历丰大白菜研究所升级为世珍农民科技致富启示园。
在墙墙壁上打上钢骨架，再装满草炭、蛭石和有机肥的配合基质，经过外层纱网固定，使用滴灌技术培育成为“草莓墙”。酝酿了10年的想法，经过1年的反复试验，“草莓墙”终于由灵感变为现实。看着满墙的红果绿叶，赵新坤算了一笔账：“草莓在地面种植时，一平方米的面积可种15株左右；而采用这种立体栽培技术一平方米可以种25-30株，这意味着不仅能增加1/3种植面积和1/2的产量，而且效益提升1.5倍，还有，‘墙'上的草莓品质好于陆地草莓。”
“不仅草莓可以‘上'墙，其他的蔬果都可以。对城市人来说，利用这种栽培技术，发展‘阳台园艺'，种菠菜、生菜、韭菜等都可以。”在食品安全的源头，赵新坤找到了解决城市人顾虑的“两全之策”：“充分利用阳台空间，这种‘墙体'种植可以为市民提供部分新鲜的蔬菜。具体的方法，可以采用组装式栽培箱，自上而下种植不同蔬果。”
在推广的链条上，无论是草莓上墙，还是大棚上楼，都只是一个点，由点及线，在济南市建立示范基地，解决土地利用和农民增收的难题；进一步，在山东省乃至全国推广，让现代农业“进城”，让市民在“家门口”就能完成从蔬菜种植到餐桌消费的全过程，这是他的希望。
今年1月，山东省高层次农业专家，对世珍农民科技致富启示园的总体设计方案和初步建设进展给予高度评价，认为“该园的创建对加快农业高新技术的集成转化，促进农业现代化进程，提高农业生产效率，增加农民收入具有重大现实意义。”
少时科学梦
赵新坤小时候最大的梦想就是成为一名科学家，然而生长在那个特殊的历史年代，由于出身，他失去了深造的机会。
李时珍、玄奘、爱迪生、瓦特成为他心中的偶像，孟德尔和布尔班克成为他的榜样。经过三个冬季在济南地区深入调查学习，他掌握了部分农机具的性能和原理，用木头铁皮等做成多种农机具模型。1970年到1971年，在济南市农业机械科学研究所的大力支持和工程师王光泽的帮助下，赵新坤试制成功畜力多用犁；在平原公社机械厂的支持下试制成功了畜力综合耧、化肥施肥器等多种新式农机具，大大提高了工效。1972年山东省“农业学大寨”展鉴会上被评为优秀农机具，深受好评。但在那个时代，不但无功，反而成为
“用技术复辟资本主义”的典型，被挂牌子游街。当时济南市科学技术革命委员会的领导曾三次从济南骑自行车70多里地找到赵新坤，想给予重用，都被地方领导以其出身不好为由推掉。
通过济南市农业科学技术研究所出具的介绍信，赵新坤在山东省图书馆重新开馆不久后就办了借书证，十年时间里他读了很多书，其中有孟德尔、米丘林、李森科、布尔班克的人物传记和他们的科学论著。他感到又有了新的努力方向——有土地可以搞农业科学研究，可以创高产吃饱饭。
他在学习探索农业新技术过程中做过很多试验，发明过很多行之有效的好技术、新方法，但都因出身的问题，没人敢支持，没人敢用。此时的赵新坤深感报国无门。有力使不上，赵新坤心情十分苦闷，他甚至曾告诉朋友，他想申请到劳改农场去劳动，因为在那里他可以获得实践的条件。只要能有一定的条件，他就能够为农业作出应有的贡献。
1980年，赵新坤被选为生产队副队长，他的研究发明有了用武之地。他带领13个小青年承包了生产队36%的土地，利用多年学习积累的农业知识和技术，获得了比上一年全队都多的粮食和经济收入。当时引起济南市政府的高度重视，他所在的生产队成为济南地区的一个标兵。
赵新坤感慨地说，“今天成功了，我从内心里特别感恩党的改革开放的各项政策，没有改革开放，没有党的好政策，绝对不会有我今天的成果和荣誉。我应该更加珍惜这一荣誉，作出更大贡献。”
结缘大白菜
赵新坤与大白菜结下不解之缘要追溯到1968年。那年秋天，济南气候异常，出现了高温干旱、雨后骤晴等特殊天气，大白菜病毒病、软腐病、霜霉病全面爆发；冬天异常寒冷，唐王、董家等大白菜主产地大多地块因寒冻而绝产。
对农民来说，绝产就意味着冬天饭桌上的菜没了，年仅19岁的赵新坤看在眼里、痛在心上。他下决心要找到抗病抗冻的大白菜新品种，他跑到山东省农科院蔬菜研究所找专家咨询。专家告诉他，到白菜绝产最严重的地里找几棵尚能存活的白菜，它们最能抗病抗冻。赵新坤从几十亩上千棵白菜中，将尚存的白菜运回家，保留到来年春季，产生自然混杂种子，从中选育抗病冻性强的白菜。经过几年潜心研究，他终于成功育成抗病冻的白菜新品种，解决了冬天饭桌上的吃菜难题。
关键词：黑龙江；芽苗菜；生产现状；存在问题；发展对策
芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子培育出的可食用的芽菜，也称“活体蔬菜”。芽苗菜不同于豆芽菜，豆芽菜是在不见光的条件下培养，不产生叶绿素；芽苗菜是豆苗等在发芽后继续见光培养，通过生理代谢和物质转换产生更多的营养物质。市场上开发的芽苗菜种类越来越多，主要的种类有香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多种[1]。近年来，芽苗菜种植在国内快速发展，一些企业专门进行芽苗菜的开发和技术培训，但不同地域芽苗菜的种植开发有很大差异，有的地方市场上很难看到芽苗菜销售，造成这种差异的原因主要包括种植技术水平不高、不同地区的蔬菜饮食习惯不同、市场流通渠道不完善。黑龙江省是我国最寒冷的省区，蔬菜种植生育期短，冬季蔬菜供应主要靠外运，因此发展芽苗菜种植对解决黑龙家生蔬菜供应，丰富菜篮子有重要意义。
1 我国芽苗菜生产现状
我国芽苗菜生产历史悠久，《农政全书》、《本草纲目》等中便已有芽苗菜生产的记载。近年来，我国芽苗菜产业迅速在各省区发展，据调查统计，当前我国芽苗菜生产的模式大多以简易作坊、大棚及日光温室为主，占80%以上的市场份额，仅部分企业公司和个人使用栽培架进行立体式的工厂化生产。
芽苗菜的生产在国内虽然发展甚久，但也存在区域差异、技术不规范的问题[2]。芽苗菜生产的行业标准没有形成，产品质量一致性很难保证。有些企业或个人为了追求产量和效益，乱使用化肥与农药，导致消费者认知度差，从而也影响了该产业的健康发展。我国现有的芽苗菜生产模式还存在着劳动力投入大及工厂化、自动化、智能化程度低的问题，不利于该技术的产业化生产运用[3]。近年，欧美、日本等发达国家的企业，在芽苗菜生产上实现了计算机控制智能化管理，能使芽苗菜生产车间实现智能化操作，芽苗菜生产已从劳动密集型转向资金与技术密集型发展，运用工厂化的车间与计算机的智能化控制，实现全程智能型、无人化的无菌作业，生产出的芽苗菜在质量、产量上都大大优于我国当前的水平，因此，借鉴国外的技术经验是优化我国芽苗菜产业发展的有效途径。
近年，我国芽苗菜种植水平有了较大提高，但在芽苗菜的管理技术上还缺乏科学性与精确性，对不同芽苗菜的生理发育特点及环境监控缺乏系统研究。虽然栽培架立体代替了平面苗床，管道化的喷雾代替了喷雾器的手工作业，但还未实现芽苗菜生长全程环境优化控制，如不同发育阶段的最适湿度调控，最适温度及温差调节，最适的气体成分，最佳的光照强度、光质及光照时间，最科学、安全的杀菌方式，最节能的环控技术等都需进一步研究完善。
2 黑龙江省芽苗菜生产现状
黑龙江省芽苗菜生产起步较晚，2007年哈尔滨市郊的一些温室种植户从北京引进芽苗菜种植技术，随后齐齐哈尔、大庆、牡丹江、佳木斯等城市也有了一定量的芽苗菜生产。市场上销售的芽苗菜有油葵苗、松柳苗、豌豆苗、香椿苗、蚕豆苗、荞麦苗、紫苏芽苗、三叶香芽苗、苜蓿芽苗、鱼尾相思苗、萝卜苗、葵花籽苗等。市场上虽然有一定量的供应，但整个芽苗菜种植产业都没有形成良好的产业规模、稳定的市场经济效益，生产上只是一家一户的农户模式，产销循环链也没有形成，芽苗菜的品质也不稳定。造成产业发展滞后的原因主要有以下几个方面。2.1 市民饮食习惯、消费理念及认知程度存在偏差
我国地域辽阔，不同地域的人民饮食习惯存在差异，蔬菜的消费习惯也有差异，绿豆芽、黄豆芽已经成为东北人喜欢食用的蔬菜，但芽苗菜大家却不知道如何烹饪、如何食用，因而芽苗菜没有形成大众消费，只有一些酒店采购加工，因此大大影响了芽苗菜的市场消费量。芽苗菜生育期短，生育环境可控，因此没有病虫害发生，完全可以生产绿色蔬菜。但有些生产者和商贩为了提高产量、延长货架期，在芽苗菜生产、销售中添加激素和杀菌剂，蔬菜销售中缺乏食品安全部门的监管和检测，加之有关媒体的曝光，使消费者对豆芽和芽苗菜等产品失去信心，大大降低了芽苗菜的市场消费需求。
2.2 家庭模式生产影响芽苗菜的质量和市场流通
我省主要采用日光温室进行芽苗菜生产，采用一家一户的生产模式，家庭制生产缺乏技术规范，很难保障芽苗菜的质量，也不能形成规模，形成不了规模化、标准化生产，就不能形成良性的市场流通，因此缺少有经济人和中间商集中采购，农户要自己跑市场销售。同时芽苗菜的保鲜期短，如果不及时销售就会纤维化，失去可食性。有的农户种了几年效益不稳定，又开始种植别的蔬菜了。
3 发展芽苗菜种植产业的对策
3.1 建立生产合作社，进行标准化、规模化生产
任何产业的发展都需要政府的扶持和引导，因此，可由科技部门牵头联合生产大户或企业，以项目的形式开展生产试验示范和推广[4]。尽管芽苗菜生产过程时间短、操作容易，但是需要掌握关键技术环节，否则影响芽苗菜的营养品质、外观品质和口感品质，比如种子的催芽技术、光照温度的调控等，都需要多次生产实践总结。合作社模式是解决农村一家一户松散型经济向规模化、标准化生产转变的有效方式。产业合作社注重农户技术培训，对整体的芽苗菜产量、品质有保障；也会按照市场的需求有序地进行生产供应，防止恶性竞争压价、参假；易于注册商标，形成绿色或无公害品牌，得到消费者的认可。一些企业的介入，更能整合和引进国内外芽苗菜生产的先进技术和设备，提高芽苗菜的档次和品质。黑龙江省设施农业快速发展，种植面积逐渐扩大，大庆市到2013年棚室规模达到30万栋，棚室面积的扩大必须保证种植结构的多元化，才能保障农民的种植效益。芽苗菜生产效益高，容易实现标准化、规模化生产。
3.2 加强市场培育
芽苗菜作为新型蔬菜，生产周期短、营养丰富、种类繁多。有的芽苗菜可以作为营养保健蔬菜[5]，如麦苗可以平衡血糖、血压，萝卜苗可以调节肠胃功能、防止便秘，香椿苗具有抗癌的功效，豌豆苗可以美容养颜、促消化，有营养保健的芽苗菜很多，而且容易实现绿色或无公害生产。芽苗菜有这么多好处，如何让消费者认知呢？这就需要一个培养消费群体、获得市场认知的过程。“酒香也怕巷子深”，这是市场经济条件下人们对产品营销新的理念。可以通过产品展销会、营养知识讲座、品尝体验、新的加工工艺开发、广告宣传等方式扩大、培育芽苗菜消费市场。重要的是根据芽苗菜提供针对黑龙江人饮食习惯的烹饪、食用方法。总之，市场有需求，生产者和经营者才有效益。
3.3 发展芽苗菜阳台园艺
黑龙江冬季漫长寒冷，早期冬季蔬菜供应以萝卜、白菜、土豆为主旋律。近年来发展设施园艺和外运蔬菜供应，蔬菜的品种有所增多，但价格比较贵，有时候新鲜蔬菜价格比肉食品价格还要贵。阳台园艺已经成为国内外打造家居景观的重要组成部分[6]，在阳台种花、种草是一种景观。种菜不仅是景观，而且可以提供新鲜、绿色的蔬菜食用。芽苗菜可以在阳台种植，技术简单、管理方面。采收自己种植的芽苗菜，更有快乐的感觉，很适合东北地区应用。推广芽苗菜阳台种植必须提供配套的器具、品种和规范的管理技术，这需要一定企业进行商业化运作。
芽苗菜种植产业是农户增收致富的一个好途径，也是解决黑龙江省高寒地区冬季蔬菜供应不足，丰富蔬菜品种及调整居民蔬菜饮食结构的朝阳产业，因此需要政府部门、科研技术部门、农业推广部门、有胆识有责任的农业经营企业共同努力，使整个产业在产、供、销渠道形成良性循环，做大、做强芽苗菜产业。
参考文献
[1] 赵西韩，关开阳.营养又畅销的十种芽苗菜[J].长江蔬菜，2013（7）：17-18.
[2] 李春琳，张甜.芽苗类蔬菜的发展动态及其展望[J].长江蔬菜，2002（12）：27-29.
[3] 赵西韩，关开阳.21世纪白金产业――发展无公害有机活体（芽苗）菜[J].中国果菜，2012（11）：14-15.
[4] 康玉凡，陶礼明，毛振宾.国际芽菜产业发展快速行业组织起推动作用[J].长江蔬菜，2012（20）：115-117.
[关键词]：生产性景观；都市农业；可持续发展
1 、都市生产性景观发展背景
踏入新世纪，我国社会在不断地向前发展，城市化也在不断得以增强，截止2014年年末，全国总人口近13.7亿，其中城镇人口约为7.5亿，占总人口数量的54.77%。由于城市人口开始出现大量的扩展，所以城市的土地和住房供应紧张，且存在着较大的交通问题。再加上城市汽车尾气和建筑施工等因素，导致了城市中的大量的噪声污染，又造成城市区域内和其周边的农村用地的建设，城市的绿化环境受到较大的破坏，进一步加剧资源能源消耗、环境污染和全球的生态危机。
1.1 都市生产性景观的实际需求
生产性景观源于农业生产，后来随着经济发展和人们的实际需要而被逐步引入城市之中，因而都市生产性景观的发展与城市本身的发展息息相关。
最初在上个世纪中期，美国的一些经济学家首先提出了“都市农业”的概念，具体是指在城市地区，借助于景观田园、生态环境等资源来开展各种形式的农业生产活动、农业经营活动，为市民休闲旅游、参与农耕提供场所。
都市农业与城郊农业都是以城市为依托，同时为城市提供更多的服务，是城市发展的必然要求，也是城市建设与战略发展的非常重要的一部分。然而两种农业发展形式也具有自己独特的特征，城郊农业一般位于城市周围，为城市输送大量市民基本生活所需要的农副产品，发展水平不高。都市农业的位置比较灵活，或在大城市地区、或在市区周围的近郊、或镶嵌在市区内部。其主要用于满足城市多元化的服务需求，主要表现为生产性、生活性。生态为一体，属于多功能农业发展模式，具有较高的发展水平。都市农业的具体经营方式有以下几种：观光农业、休闲农业、旅游农业等等，这些都算不上真正的都市农业，按照相关经验分析，人均GDP在两千到三千美元的大城市中，才构成了进入都市农业发展阶段的条件。
1.2 我国的都市生产性景观形式
在中国，都市农业的研究类型存在以下几种：农业公园、市民农园、森林公园、民宿农庄等等
都市农业一般建设在城市化地区以及周边间隙地带，与城郊型同业存在很大不同，其生产、流通、消费、空间布局、结构设计等等都是以城市需求为基础的，并为服务于城市。这种基于城市需要来发展的农业模式，充分表现了大城市对农业的依赖，随之实现城市与农业高度一体化发展趋势；都市农业建设能够同时促进城市经济功能、生态功能、社会功能等多方面功能的开发，构建全功能型的大农业。
2、 都市社区生产性景观的发展趋势
2.1 都市社区生产性景观的特征
2.1.1社区生产性景观具有投资小的特征
相对于以往的都市化的农业类型而言，社区生产性景观最大的优势就是可达性较强。传统的都市农业、观光农业园等都是位于城市的郊外或者是处于农村地区，所以大多数的人员需要按照公交线路或驾驶线路前往相应的地区才能获得体验效果，而社区生产性景观就建设在社区内部，省去了交通线路规划的工作。这一方面也使得周末的交通的压力有所减少，另一方面可以减少能源的使用以及有效地防止环境污染等。为我国都市农业的发展和社区的建设提供了新的思路。
2.1.2 社区生产性景观具有便利性的特点
社区生产性景观距离相对较近，同时便于进行打理，社区居可以随时随地的到农园进行耕作以及进行园地的管理，享受耕种的乐趣也是十分容易实现的，体验田园生活也不只是局限于周末。社区生产性景观耕种面积较少，在很短的时间里就可以进行完打理工作。
2.2都市社区生产性景观的具体类型
2.2.1社区农业
社区农业主要是利用了周围的空地进行了种植、住宅前后院及周围的空闲用地等各种地区的空闲的土地的利用、荒废的私人的土地也可以用于耕作。即将社区内可以被利用为农业用地的土地系统划分为很多小块的土地，然后交给居民进行种植，社区可以为居民提供种子和农具等各类材料，社区居民可选择种植瓜果、蔬菜等其中的一种或者几种，而且需要进行自行的销售，土地上收获的农产品无需以销售橹行模社区居民可以享受农作物的同时，也可以得到一定的乐趣。
2.2.2屋顶农业
受市民农园启发，发展市民社区，以进一步深化城乡统筹发展的理念，延伸社区支持农业的路径。近几年，我国在屋顶农业方面取得了初步的发展，并非专业人士，而是地道的农民以及具有较强田园情怀的都市居民。2016年7月，位于陕西西安北关十字的云峰大厦屋顶发现了一处和平常不同的屋顶花园，正值盛夏这里花开遍地，绿色葱茏，植物高低错落有致，让人家一看上去就像是实验田。这个屋顶花园是西安市园林研究就是屋顶农业的示范园区。前种植有紫花地丁、红叶石楠、藤本月季、佛甲草、龙柏等植物，园林部门的研究人员在这块地上，共种植了十几种植物，计划需要通过一到二年的观察，寻找出最适合西安气候以及立体绿化特性的植物，并及时地向单位和个人推广，提高屋顶绿化的种植成功概率。
关键词 垂直绿化；种类及形式；棚架；墙垣；护坡；阳台；养护管理
中图分类号 S731 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）23-0163-03
近年来，随着我国城镇化建设进程的不断推进，垂直绿化已经逐步开展起来。垂直绿化又可称为立体绿化，绿化植物通常选用具有藤本、垂吊以及攀缘特性的植物，并借助于围栏、立柱、楼顶边缘以及立交桥等建筑物进行栽培，实现美化环境、绿化城市、防护建筑物等目的。不仅可绿化环境、改良环境，而且具有占地少、见效快、覆盖率高等优点，对城市生态环境的改善起到了重要作用。
1 垂直绿化常用种类及种植形式
1.1 庭院式
庭院式垂直绿化通常以创造幽静的庭院环境，营造自然清新的小环境为目的，通常配合以长廊、棚架、山石等，在美化环境的同时，还可以兼顾经济效益，特性绿化植物有葡萄、紫藤、木香、观赏南瓜以及猕猴桃等。
1.2 墙面式
墙面式绿化植物一般选择吸附能力较强的攀缘类植物，比如爬山虎、络石、凌霄等，并种植在围墙、楼房、平房下面，起到覆盖硬质景观、提高城市美感的作用。
1.3 住宅式
住宅垂直绿化场所通常包括阳台、晒台、天井等处，这些地方适宜选择耐贫瘠、根系浅、易栽培的植物，建议选择牵牛花、茑萝等，因为这些植物管理方便、花期较长、绿化效果比较好。
1.4 陡坡、假山式
对于陡坡式绿化植物来说，具有良好的攀缘、速生能力尤为重要，推荐选用油麻藤、葛藤等，因其根系发达，具有较强的水土保持与环境绿化功能。
对于假山式绿化植物来说，推荐选用爬山虎、牵牛花、凌霄、紫藤等缠绕类植物，以不影响假山之美为原则，为假山增添灵气为妙。
2 盆架植物栽植及施工技术
盆架绿化是借助各种花门、绿亭等空间结构组成的一种垂直式绿化形式。棚架植物的栽植应当按下述方法处理。
2.1 选择合适的棚架植物
根据棚架结构类型，应当选择不同的植株。对于竹、绳结构棚架来说，更适合选用啤酒花、牵牛花等攀缘草本植物；对于混凝土结构的棚架来说，凌霄、紫藤等大型藤本植物较为合适；对于混合结构的棚架来说，建议选用草本、攀缘类植物[1]。
2.2 对植物材料进行处理
对于藤本植物来说，为了达到良好的美化效果，最好选用独藤长度在5 m以上的植株；对于攀缘类灌木来说，比如蔷薇、木香等，由于其丛生特性，最好留1～2根最长的茎干，去除多余的丛生枝条，以保障所留茎干能有充足的养分，确保其快速生长，展现出良好的景观效果。
2.3 种植槽、穴准备
在花架边栽植植物时，应当注意种植槽、穴的准备工作，位置应当确定在柱子外侧。且直径控制在40～80 cm之间，深度以40～60 cm较为合适，植物栽种之前，在穴底铺一层壤土。除了使用挖穴方式种植外，还可以通过砌槽方式来种植，种植槽深度可以自定，通常以30～70 cm为好，宽度建议保持在35～100 cm之间，所用栽培土壤一定要肥力良好，以保障植物生长所需充足的养分[2]。
2.4 栽植
对于花架植物的栽种方法来说，基本上与一般树木栽种一致，但要注意的是，在栽植完毕后要用竹竿将植物的藤蔓牵引到指定位置，这样做有利于植物枝条舒展，以便根据人的意识设计具体的花架绿化造型。
2.5 整理植株
为了保障顶端优势，需要人工修剪植株。在所种植植物的生长期间，应当及时抹去花架顶面以下的新生芽体，确保藤条纵向生长优势，使得顶端延伸得更长、分生出更多分枝。对于顶端发育不均匀的个体，应当人工牵引，促使向均衡方向生长。并在每年定期进行修剪，去除病虫枝、衰老枝以及长势过弱枝。
3 墙垣绿化施工
墙垣绿化施工有2种情况：一种是利用建筑物的外墙或庭院围墙进行墙面绿化，另一种是在庭院围墙、隔墙上作墙头覆盖性绿化。
3.1 墙面绿化
3.1.1 绿化材料选择。适于作墙面绿化的植物一般是茎节有气生根或吸盘的攀缘植物，如爬山虎、五叶地锦等。
3.1.2 墙面处理。表面粗糙度大的墙面有利于植物爬附，垂直绿化容易成功。墙面太光滑时，植物不容易爬附墙面，就只有在墙面上均匀地钉上水泥钉或膨胀螺钉，用铁丝贴着墙面拉成网，供植物攀附。
3.1.3 栽植。具体包括地栽和容器种植2种形式。地栽需要开辟一条种植带，种植带通常沿着墙面为宜，带宽在50～100 cm之间，深度应当大于50 cm，为了保障种植植株的生长方向，苗梢应当向外倾斜；采用容器种植时，容器高度以50～60 cm为宜，直径或宽度控制在50～80 cm较为合适，容器底每隔2.0～2.5 cm应留出1个排气孔。栽植时，苗木根系距墙体15 cm左右，株距50～70 cm，而以50 cm的效果更好。栽植深度以苗木的根团全埋入土中为准[3]。
3.1.4 保护措施。为了确保成活，在施工后要设置篱笆、围栏等，以保护墙脚刚栽上的植物。当植物长到能够抗受损害时拆除维护设施。
3.2 ν仿袒
3.2.1 绿化材料选择。主要用蔷薇、木香、三角花等攀缘灌木和金银花、常绿油麻等藤本植物，搭在墙头上用以绿化实体围墙或空花隔墙。
3.2.2 栽植。要根据不同树种藤、枝的伸展长度来决定栽种的株距，一般株距在1.5～3.0 m之间。墙头绿化植物的种植穴挖掘、苗木栽植等，与一般树木栽植基本相同。
4 护坡绿化施工
在护坡上种植绿化植物，不仅可以实现绿化环境的目的，还可以起到水土保持的作用。进行护坡绿化时，应当考虑到所种植物的花期、色彩、植株高度以及生长季节等因素，施工技术也因坡地类型的不同而异。
4.1 绿化材料选择
首先，对于河道、临湖的坡地，应当选择抗风、耐湿能力较强的植物。其次，对于桥梁、道路两旁的坡地来说，绿化植被应起到防风、除噪、吸尘以及抗污染等作用，并且不能影响车辆、行人的安全，可选植物种类很多，以灌木、草本植物、藤本植物为主。
4.2 栽植
一般在坡角和第一级平台砌种植池，栽植攀缘植物、花灌木及垂挂植物。草本植物的繁殖可采用营养繁殖，也可采用种子繁殖；灌木的种植可以采用扦插的方式，也可采用播种的方式；藤本植物主要采用扦插的方式进行种植[4]。
5 阳台绿化
阳台绿化可以充分利用阳台及阳台以外的空间，通过种植多种植物来美化建筑物，为营造美好家居氛围起到了重要作用，对提升城市整体美观程度也将有积极的促进作用。
5.1 绿化植物选择
对于阳台绿化植物来说，优选易于栽培、抗旱性较好、水平根系发达的植物，推荐选用一些木本、花木以及小型草类植物。比如爬蔓月季、地锦等木本植物，以及牵牛花、丝瓜等草本植物都是不错的阳台绿化植物。
5.2 花箱、支架的制作和安装
阳台绿化可以把花箱、花盆放在阳台的地上，或将花箱、花盆摆放在花架上。也可在阳台的外侧安装花箱和花槽，在阳台下方和顶阳台做成一个垂直花架。或者利用顶阳台固定，搭成一个向外伸的花架，来种植攀缘植物和各种花卉。在安装花箱、花架等绿化装置时，首先考虑的是安全。必须用较长的膨胀螺栓、三角支架牢牢地把花箱、花架等绿化装置固定在墙上，其荷载量最好能达到150 kg/m2。
5.2.1 花箱的制作。制作花箱的材料可以用木材、铝皮板、铁皮板、不锈钢皮板等。用木板时，要涂防腐漆，使其经久耐用。花箱的最佳宽度为20 cm，高度为25 cm左右，长度视阳台的大小和个人的喜好而定。在花箱的两端离底部约5 cm处开一小孔，供排水用。在离底部约5 cm处用隔板隔开，隔板上面装种植土，隔板下面作储水用，以减少以后浇水次数。在花箱靠墙的边上，固定2个以上的扁条，材料可以是板条、铁条或铝条。这些扁条有2个以上的孔，扁条固定在花箱上，通过扁条孔牢牢地把扁条和花箱固定在墙上。
5.2.2 花箱的安装。在阳台上安装花箱，安装操作和管理极为重要。为了安装简单方便，可以和扁条一起做成支撑架。即把固定花箱的扁条加长1个三角支撑的长度，再打弯向上和花箱外沿接上，就做成了1个支撑架。按扁条上孔的位置，在墙体上打2个钉眼，花箱上固定了几个扁条就打几个钉眼，用膨胀螺栓把扁条牢固地定在墙上，固定螺栓长度不能小于8 cm，直径不能小于1.5 cm。在阳台外也可安装花架，摆放盆花。如果种植攀缘植物，必须制作安装藤架，藤架必须固定牢固，以确保安全。
6 垂直绿化的养护管理
通常情况下，进行垂直绿化的地方自然条件相对恶劣，常常存在干旱、贫瘠、多风等问题。因此，除了在品种选择上应当优选耐旱、耐贫瘠、抗风的植物，还应当在后期养护管理上多下功夫，提升垂直绿化植物的适应性，更好地发挥其美化生态环境的作用。
6.1 水肥管理
在灌水方面，对于新栽培的植物来说，应当保障水分充足，以勤浇水为宜，如条件允许的话，可以通过安装滴灌设备、配以人工土壤等方式确保生长所需水分的供应。在植物生长的关键期（绝大多数在3―7月之间），要保证充足的浇水量。此外，为保障植物安全过冬，应当做好冬初冻水的浇灌。在肥料管理方面，需要每年施用有机肥，调整土壤结构，补充植物生长所需养分，尤其在6―8月多雨季节，应当确保肥力充足，生长季节可通过喷施叶面肥方式进行快速追肥。
6.2 人工牵引
为了使攀缘植物的枝条沿依附物不断伸长生长，人工牵引的作用十分关键，具体可通过架设棚、廊、架等方式来进行牵引。人工牵引在栽植初期尤为关键，应当对新植苗木进行合理定向牵引。对于规模化垂直绿化来说，分配专人负责攀缘植物的牵引十分重要，整个周期从栽植开始到植株本身能独立沿依附物攀缘为止，并根据植物种类不同使用不同的牵引方法。
6.3 病虫害防治
天蛾、蚜虫、虎夜蛾、螨类、斑叶蜡蝉、叶蝉、白粉病等是攀缘植物的主要病虫害。对此，应当以预防为主，并在病虫害发病后及时对症下药，及时进行综合防治。在栽植过程中，尽量避免栽植密度过大，并保持良好的透光性与通风性，以降低病虫害发生几率。此外，加强肥水管理有利于提高植物的抵抗力，有利其健壮生长。清除杂草、落叶，有助于将病虫害的残留物清理干净，以免病虫害传播蔓延。发现病虫害应及时进行防治，具体包括化学防治法、生物防治法、物理防治法以及人工防治法等，在采用化学防治法时，应当尽量选用高效、低毒、低残留的药剂，以免造成环境污染。
6.4 整形修剪
整形修剪应当坚持均匀为主、水平整齐的基本原则，通常情况下不对蔓进行修剪，而是重点剪除下垂枝、弱枝。整形修剪主要集中在秋季落叶后以及春季发芽前，目的是剪除多余枝条，确保植株健康茁壮生长。此外，为了保持植株良好的美观效果，可以在任何季节进行适当修剪。
6.5 中耕除草
中耕除草不仅可以有效保持土壤水分，还能够有效控制病虫害的发生。除草应遵循“早除为宜、彻底清除”的原则，在中耕除草时应不伤及植物根系。
7 参考文献
[1] 金生英，徐玲，余江勇，等.攀援植物在高层建筑垂直绿化中的应用技术：以广州市万科o境垂直G化项目为例[J].中国园艺文摘，2016（3）：60-65.
[2] 丁雪腾.墙面垂直绿化技术研究[J].建材与装饰，2016（16）：81-82.
前不久，在微博上看到了一个小段子：台湾著名学者刘师古先生写过一本小书《闲话金瓶梅》里面有一段，认为西门庆拿给潘金莲的器“勉铃”是杜撰。原文如下：妇人认了半日，问道：“这是什么东西儿？怎的把人半边胳膊都麻了？”西门庆笑道：“这物件你就不知道了，名唤作勉铃……”妇人道：“此物使到那里？”西门庆道：“先把他放入炉内，然后行事，妙不可言！”
刘先生说：“此物全书中找不到用法所在。金莲拿了他一会儿，‘把胳膊都麻了’，可见了其分量不轻！至于‘放入炉内，然后行事’是指放入火炉内烧热烧红，这与行又有何关？真令人百思不解。”
我不知道读者是和刘师古先生一样的疑惑呢，还是已经笑得说不出话来了？
古代的狭邪小说（包括纯粹的黄）里，既有勇猛直白、满眼都是生殖器描写的部分，又充满了邪恶的隐语，不懂的人以为文雅，懂的人一看就知道还是不离那脐下三寸。如上文，勉铃，又写作缅铃，是明清黄里常常出现的道具，潘金莲的“半边胳膊都麻了”，当然指的不是举着它举麻的——又不是杠铃——而是震麻的；“放入炉内”，指的不是投到火炉里，而是置入女性的生殖器中。刘先生虽然做学问不错，但这几个较为常见的用法居然也没看懂，有点意外。这叫书呆子的呆萌。
“勉铃”大约是万历年间从缅甸传来的一种贵重器，《金瓶梅》文中不止一次出现“勉铃”，除了上文，第十六回还有一首《西江月》词赋咏这件东西：“原是番兵出产，逢人荐转在京。身躯瘦小内玲珑，得人轻借力，展转作蝉鸣。解使佳人心颤，惯能助肾威风。号称金面勇先锋，战降功第一，扬名勉子铃。”
外观是小铜珠状，有的更小，状如蚕豆，震动的原理是其内部空心，装有水银或其它可滚动物品。这种东西在明人包楫的《南中纪闻》、谢肇？的《五杂俎》、清人赵翼的《檐曝杂记》中都有记载，不是什么罕物。
至于不明白什么叫“炉”，不妨联想一下房中术。“炉鼎”，本是养生术语，开始说的是熔炼仙丹的器具，后来指以女人为丹功的鼎炉。明代洪基《摄生种子秘剖》里就把女子称为炉鼎，并与之行房中气功导引及采补之术，里面记载的秘诀是：“炉鼎者，可择阴人十五六岁以上，眉清目秀，齿白唇红，面貌光润，皮肤细腻，声音清亮，语言和畅者，乃良器也。”按这种说法，潘金莲是完全不合格的。莫说潘五儿，西门庆一门妻妻妾妾，没有一个合格的，他所过的女人，更没有一个是合格的。
相信“炉鼎”有用的都是傻子。历史上最喜欢房中术的皇帝没几个活得长的，比如正德皇帝。
其实，要研究古代文学，尤其是戏曲、小说之类的俗文学，的确是要多懂一些隐语，否则你就两眼一抹黑了。比如说，你知道“鱼水和谐”是什么意思？你知道《西厢记》里“指头儿告了消乏”是什么意思？“露滴牡丹开”是什么意思？《牡丹亭》里的“他则待阳台上‘云腾致雨’，怎生巫峡内‘露结为霜’”，又是什么意思？你猜。