时间:2023-05-30 10:36:34
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇奶奶做的小吃,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
玉兰酥这一美味的小吃可是我奶奶最得意的手艺。
玉兰刚打苞时,奶奶就开始给我们做玉兰酥了。玉兰的花苞像个橄榄核儿,只在尖梢有一点儿绽开。花托浸着排红,从下面看,活像猴子的屁股。
奶奶搬一只小蒲团坐在玉兰树下,左手捏着红红的花托,右手捏着花梢儿,轻轻地把厚厚的外衣花瓣抽出来,放到树下微微风吹走了花的水分,然后用指甲轻轻地沿着花瓣上一丝丝的细痕把花瓣撕碎。不一会儿,一个个玉兰花瓣就有秩序的排放在碟子上。
之后,爷爷用娴熟地把它们放在一只碗里,洒上香香的桂花油,轻轻地揉动着,再用面粉和鸡蛋拌成糊,把玉兰花瓣也放进去,再放到锅里翻煎两面。我们就围着奶奶嚷嚷:“我要个酥脆的。”“我要个软和的。”
我们总把脏兮兮的小手在衣服上蹭半天才去接那热烘烘的饼子。美味的玉兰花瓣外面柔滑可口,里面粉粉的、糯糯的,可好吃了,吃完一个有一个,都要抢着吃。这时,奶奶总会说:“下次再主给你们吃。”我们听了可高兴了,又有那糯糯的玉兰花瓣吃了,个个都嘻哈哈的围着奶奶转。
这个美味的小吃的香味和我和蔼可亲的奶奶将会留在我的心里,抹之不去。
六年级:cc猫5
北京小吃
北京不光名胜古迹繁多,北京小吃久负盛名。北京以前有句名话“不到长城非好汉,”现在又有一句名言“不喝老北京豆汁就不算来北京。”现在就让我来给你讲讲闻名遐迩的老北京豆汁。
“四九城”小吃城,它坐落于十里河天桥市场内。这里的小吃不仅品种繁多,就连里面的摆设,也是按照老北京茶楼以前的模样建造的。里面设有一个大戏台,两边都摆满了各种各样特色小吃。戏台下摆放着十几张桌子、板凳,游客们可以一边吃小吃一边看台上的精彩表演。奶奶给我点了豆汁、焦圈、门钉肉饼、爆肚……`不一会儿就摆满了整整一桌北京小吃,让我垂涎三尺。老北京人说:“喝口豆汁儿,来口焦脆的焦圈,在吃上一口小咸菜,那真是有滋有味。”看着碗里的豆汁它和我们平常喝得豆汁不太一样。我们平常喝的豆汁颜色是乳白色的,而这里的豆汁却是灰白色,远远的就能闻到一股又酸又馊的气味。舅舅喝了一口说“好喝。”我半信半疑忍不住好奇也喝了一小口,味道是又酸又甜又臭,难喝极了,让我一辈子都难以忘怀。
喝了豆汁,我又品尝了门钉肉饼。这门钉肉饼据说是慈禧太后喜欢吃的一道点心呢。它是用新鲜的猪肉、鲜嫩的小葱做成。做法很简单,先把猪肉和小葱做馅做馅,用面包裹起来,煎成两面金黄。由于它的大小和城门上的门钉差不多大小,因此而得名“门钉肉饼”。我咬了一口,里面的汤汁,一下流了出来,味道又咸又鲜,肉馅也很有嚼劲接着我又品尝了爆肚、卤煮火烧、炒肝等美味。吃得我是满嘴流油,小肚子被撑的圆溜溜。
北京的小吃果然名不虚传,但是有一样小吃我认为它徒有虚名,那就是老北京豆汁,至今我对它的味道都记忆犹新。
今天是正月十五,也就是元宵节。为了庆祝这个传统佳节,爸爸决定带我们一家人去一座历史悠久的古镇----中山。
这一天,我异常地兴奋,才五点多就起床了,害的大家都没睡好觉。不知过了多久,载我们去中山的车终于来了,于是,大家都争先恐后地挤上了车。
上车以后,从未去过中山的我激动万分,一边坐车,还一边在想:中山好玩吗?中山到底是什么样儿啊?哪儿有清澈的小河吗?那儿……一连串的问题从我的脑海里闪出。我如此地紧张,但身旁的妹妹却十分镇定地玩着她的“小汽车”,好像没她什么事似的。就这样,在闷热的汽车里颠簸了一个多小时,我们终于到达了美丽的中山古镇。
“到了,孩子们,下车?? 卑职执蠛耙簧?!暗搅耍≌娴穆穑俊蔽揖拖褚桓?胂业募?频模?幌伦由涑龀低狻0。?猩娇烧婷姥剑∫谎弁?ィ??嗥鸱?纳骄拖褚坏捞烊坏穆躺?琳希?鼗ぷ耪飧瞿?残忝赖墓耪颉?烨疲?嵌?行『樱∏宄杭?椎男『愉蠕攘魈省:由嫌幸蛔?媚就分谱鞯那牛?攀亲睾稚?模?ぴ?米,宽约2米,这座桥风格迥异,古老朴素,吸引了不少游客的眼球。
“走,我们去逛老街!”奶奶喊了一声。“好,我们走!”在奶奶的带领下,我和家人们便向老街走去。到了老街,我更加兴奋了,那是因为,我看到了许多古老的住宅,住宅的中间也夹杂着一些店铺,还有上个世纪的理发店和中药铺。理发店的地板是用水泥铺成的,里面还有一块地方贴着白磁砖,所有东西都那么老旧。有个人坐在那里剪头发,理发师也像是个古董,感觉我们是坐着时空穿梭机来到这里的。有一位白发苍苍的老太太正在卖自己做的绣花鞋,她戴着眼镜穿针,技术相当熟练,并不像是上了年纪的人。
中山古镇不仅风景优美,还有许多特色小吃。下面我就为大家介绍中山古镇的小吃之一----石板糍粑。石板糍粑可是中山古镇上千年的传统名小吃。它是古镇特有的纯绿色食品,它传承着中华的古老文化,给人的感觉就是:团圆、和谐、幸福、美满。石板糍粑是由手工制作而成,是一种绿色、环保、健康的特色小吃。石板糍粑不仅口感细腻柔软,香甜酥脆,还有健脾开胃,滋阴养肾的功效呢!
等我们饱完眼福和口福之后,天色也逐渐暗了下来,我们只好依依不舍地离开这个山清水秀的地方----中山。
“奉献”这个词大家都不陌生,在电视和报纸上经常会出现。今天我就做了一次平凡又难忘的奉献:
星期天,我和爸爸妈妈去了美食街,那里的小吃香气扑鼻馋得我直流口水。爸爸拿出十元钱对我说:“儿子,这是块钱就由你来支配吧。”我开心地跳了起来。突然,我看到有一个老奶奶蹲坐在路边,我非常奇怪,急忙跑上前,仔细打量了她一番,她只有一只胳膊,头发全白了,脸上也充满了憔悴;哦,原来她是一个残疾人呀,真可怜!我一定要帮帮她。
我拿出五元钱刚要放到老奶奶碗里时,妈妈抓住了我的手,对我说:“你这孩子,怎么能把爸爸妈妈辛辛苦苦挣的钱,给一个不认识的人呢?”说完,妈妈拿出一个五角钱的硬币放进老奶奶的碗里,我非常生气,说:“妈妈,你太过分了,老奶奶多可怜呀,你怎么一点爱心也没有呢?”爸爸也在一旁说:“孩子有爱心也不是一件坏事呀。”妈妈的脸一下子红了。
我拿出五元钱放进老奶奶的碗里,刚起身要走,老奶奶就抓住了我的手,对我说:“小朋友,谢谢你。”听了这话,我的心一下子温暖了,心里有说不出的高兴,此时妈妈也为我的行动感到高兴。好像被我的行动所感染,她从包里拿出十元钱放进了老奶奶的碗里。摸着我的头说:“儿子,你刚才的举动真让我骄傲。你就是我的小老师,妈妈有什么做的不对的事,你也要多多提醒我呀!”我开心地笑了。
如果世上每个人都奉献自己的爱,这个世界该会多么和谐美好呀。奉献的感觉真好!
我的堂弟欧阳灏,说起来可真有意思。
欧阳灏是个小胖墩儿。听奶奶说,早在他还是婴儿的时候,就已经是小区里最有名的小胖子,到现在就更了不得了。虽说只有六岁,体重却达到了惊人的60斤――全身上下都是肉!因为胖,他走起路来也是屁股一扭一扭的,活像一只小河马……
欧阳灏很调皮。那天上午,当医生的小叔叔接到了老师打来的电话,说欧阳灏肚子疼得受不了,需要马上送医院。小叔叔急忙赶到学校,将欧阳灏送到医院,并叫他的同事准备了一支特大号的注射器,好给欧阳灏打针。欧阳灏被这个阵势吓着了,哭喊道:“我没病,我是装的!”并招供自己是看了一本书学到的伎俩。回到家后,自然没少被罚――欧阳灏可真傻呀,装病的伎俩怎么能逃过他那医生老爸的法眼呢?
欧阳灏是个不折不扣的小吃货。每次从广州回到赣州来,他餐餐必须有牛肉、鸡腿和清蒸鱼,否则就吃不下饭。每次在奶奶家吃饭,饭桌上的牛肉、鸡肉一定是为他专做的。他的牛肉必须有味且不能太辣,而且只吃牛肉不吃配料。更让人受不了的是,他吃鸡必须吃“活肉”,只吃鸡身上的运动部位――鸡腿和鸡翅,其他部分一律不吃。家里的鸡腿和鸡翅满足不了胃口,他还要去肯德基“啃啃”。真难伺候哇!
欧阳灏还是个游戏迷,最喜欢玩电脑,而且非网络游戏不可。他玩游戏的时候,跟他说话,他也是手不离键盘,眼不离屏幕。他最喜欢玩的游戏是植物大战僵尸。为了闯关,他买了许多植物大战僵尸的卡、词典和游戏攻略,还经常跟我和龙哥说游戏的玩法。每次我玩游戏的时候,他仿佛不是弟弟,而是我的哥哥,总是不厌其烦地教我游戏秘诀。为了提高我的游戏闯关能力,有一次,他居然建议我坐火车去广州买5毛钱的游戏卡――也不怕我“破产”,真是一位“贴心”的游戏高手!
这就是我的弟弟,一个调皮可爱的吃货兼游戏迷的胖小子!
(指导教师:钟华奇)
老师的话:
小作者从长得胖、很调皮、是小吃货和游戏迷四个方面向我们介绍自己的堂弟,写出了一个调皮可爱的吃货兼游戏迷的胖小子形象。
趁着晾衣服的需要,我又来到了小楼的露天平顶上。我很喜欢这种感觉:小小的楼顶,一抬头就能看见整个天空。
很久没上来这了,远近的建筑物错落有致的立在眼前。傍晚的宇宙间,天地浑然一片。微黄的路灯、各家各户半闫半闭的窗口透出的白色炽光灯。亮出温馨的颜色。天空中时而有个蒙蒙的月亮出现。像打了一层姻脂水粉。在天空中若隐若现。似个害羞的姑娘。今晚没有一颗星星的陪伴。也许只是想一个人出来散散心。也许正害羞的等待着某个王子的出现。
这样的夜,有谁早早的睡下了,有谁又在思念着谁。门口窄窄的巷道,与隔壁家的爷爷奶奶是否同样经历了岁月的洗礼,日夜时光的踏染,而在生命中刻下了重重的痕迹与历炼的崇敬。
几乎偏执的喜欢胡同、巷子。因为它沉载着历史,盛满了儿时的回忆。偶尔吃着巷子里老爷爷老奶奶做的各种地道小吃,当满是皱纹的脸上露出慈祥宽厚的笑容时,你会觉得世界都是温暖的。在他们面前我们是渺小的,永远都是一群可爱的孩子,每天巷道两旁地摊小贩的吆喝声,邻里间妇女们的嘻笑声,都变成了一缕缕阳光。暖暖而不刺眼,自然而幸福。
夜,就这样渐渐地沉淀下来,沉淀出厚厚的回忆与思念,上面飘浮着淡淡的优郁与惆怅。思念,思念是夜的另一个代名词,但我更觉得它是一种情节,它比想要更具有轮廓与形状,想,有时只是一瞬间的事。但思念却是伴随人情感,会延伸会成长的。
曾几何时听过“思念是一粒种子,”一个人、一件事、一个具体的实物。当它触动了你心灵涌动的情感源泉时,它就变成了一粒种子,永远扎根在内心深处。2008.6.16晚
最美孝心少年事迹材料范文(一)
马禄恩,男,现就读于榆林市实验小学五年级五班。老师的言传身教,父母的悉心熏陶,在他的心灵中种下了一颗颗健康向上的种子,使他一天天茁壮成长为一名品学兼优的小学生。在家里,他尊敬长辈,孝敬父母,是一个独立自强的好孩子;在学校他是位勤奋学习,尊敬师长,团结同学,乐于助人的优秀少先队员;在社会中,他是诚实守信,遵守公德,热心公益活动的好少年。
他原本有一个不算富裕但也安定快乐的家庭,父母都是下岗工人,为了抚养一双儿女,开了一家小吃店,起早贪黑的忙碌着,日子过得虽然辛苦但也其乐融融。然而,就在开店不到两年的时间里,马禄恩的爸爸不幸患上了重病,生活的重担全落在妈妈身上,姐姐又去外地上学,这无疑给这个家庭、给幼小的马禄恩心里蒙上了一层厚厚的阴影!但小小的马禄恩没有退却,和妈妈一起顶天立地。每天放学独自照顾爸爸,买药,看液体,样样都行,有时还给爸爸按摩,小手在爸爸的背上,腿上、胳膊上,抚摸着,压按着。七岁的他不时的抬头问:爸爸,你看我像不像专业按摩师?超舒服嗯。看到儿子这么懂事孝顺,爸爸用枯瘦的手摸摸他的头:舒服,我儿子是最专业啦。偷偷背过身,泪水溢满双眼。等妈妈一回来,他就很乖巧的趴在爸爸的床边写作业。
马禄恩渐渐长大了,可爸爸的病更严重了。星期天,当同龄的孩子拿着新买的玩具跟小伙伴玩耍的时候,他一早便到饭店给妈妈当小帮手;当同学吃过午饭叫他出去玩的时候,他已回到家给爸爸做饭喂饭,给爸爸煎药吃药,给爸爸洗脸洗手,给爸爸讲笑话。有时爸爸叫他出去玩会儿,他都不去,歪着头对爸爸说:爸爸,我最喜欢和你玩,你笑的时候,最帅气。听着儿子的话,爸爸一把揽过儿子紧紧抱在怀里,话到口边强咽下:孩子,你正是贪玩的年龄啊。爸爸是多么对不起你,又是多么舍不得你,多么舍不得这个家呀。
在爸爸最后的时光里,爸爸经常是吃了就吐,他就等爸爸吐完再喂,直到爸爸吃饱了他才捧着已经变凉的饭自己吃。病魔折磨的爸爸脸上很少有笑容,他就变着法儿哄爸爸开心,还把在学校得的奖状都贴在爸爸的床头上。
就在爸爸患病的几年里,妈妈带着爸爸四处求医,花光了家里所有积蓄,还欠下了不少外债,一家人的唯一经济来源小吃店有时也无暇顾及,只能由亲戚帮忙照看,生意更是每况愈下!无情的病魔还是在马禄恩九岁那年,夺走了他最敬爱的爸爸的生命!
从此后,债台高筑的妈妈既要承受这天塌地陷般的无情打击,又要勇敢而坚强地挑起抚养老人和两个孩子的重担,在丈夫去世的一个星期后,她强忍悲痛与泪水,重新挺起脊梁,亲自打理自己的小吃店。为了节省开支,也为了还清欠下的所有债务,她毅然辞去店里雇佣的唯一员工。这一切,都被马禄恩看在眼里,九岁的他,一夜之间仿佛自己长大了十岁,觉得自己不应该整天沉浸在思念爸爸的泪水中,而是该为妈妈、为这个家分担责任,更多的是担当!于是,九岁的孩子不再享受每天有人叫醒、接送上学的生活了。一年四季,无论严寒酷暑,妈妈每天天不亮就去小吃店了,而他总是自己定好闹铃,自己起床,自己洗脸,自己做早点,自己去上学放学后匆匆赶到店里,帮妈妈擦桌子、洗碗、扫地,招待客人,常常要等顾客走完,才想起没喝一口水,没吃一口饭,妈妈看着本该无忧无虑的儿子,现在过早的承担起父亲般的责任,只得忍着泪水和儿子一起忙碌。店里没有上下水,用水要到一公里外的家里骑着三轮车去拉水。在家与小吃店的路上,经常有一个瘦弱、幼小而又坚强的身影,蹬着三轮车,载着妈妈和几只大水桶来回穿梭,久而久之,人们渐渐熟悉了这对母子,纷纷翘起了大拇指。
尽管付出了这么多,在经济大潮的影响下,小吃店的生意还是一天不如一天,吃饭的客人越来越少,加上马禄恩的妈妈积劳成疾,他姐姐还在外地读书,这一切对这个已经伤痕累累的家庭来说更是雪上加霜!妈妈常常背着马禄恩暗自流泪,但这个细心孝道的孩子什么都懂:妈妈,不怕,有我呢!妈妈,我长大了,一切都会好起来的...... 他除了上学以外,总是不离不弃地陪在妈妈身边,即使姐姐打来电话询问家里的情况,他总是乐观的对姐姐说:放心吧,我和妈妈都很好,生意也不错,你安心学习,家里有我呢!到了晚上小吃店将近关门的时候,他默默地坐在角落里独自完成功课,等待着妈妈收拾完,蹬着三轮车,载着劳累了一天的妈妈踏着夜色回家,这时马禄恩和妈妈有说不完的话:妈妈,你累不累?我给你讲讲我们学校的事吧?妈妈,我给你唱首歌,妈妈,我给你讲讲今天新学的课文。 他是那么爱妈妈啊,他想要妈妈快乐。看着儿子,疲劳的妈妈欣慰的笑了:说吧说吧,妈妈最爱听儿子讲故事了。
路灯下,一对相依为命、相携相伴的母子的身影一遍又一遍地走过,走过春夏,走过秋冬!
这就是他,一个全面发展,孝敬长辈,尊重老师,团结同学,乐观向上的孩子。漫长的、充满艰辛的成长之路,让他更坚强更懂事,虽没有其他孩子玩耍时的快乐幸福,但收获着孝顺、收获着成熟,勇敢地和妈妈承担起了一个家庭的责任,用柔弱的肩膀扛起了生活的重担。未来的路依然漫长,但他却毫不畏惧!相信他们的困难只是暂时的,一切艰难痛苦都会给孝心让路,孝心不言放弃,孝心会感动一切,孝心会让家庭充满阳光,孝心会收获美好的明天。
最美孝心少年事迹材料范文(二)
苟朋丽 ,女,听力一级损伤,今年16岁,共青团员,家住宝鸡市陈仓区贾村镇北湾村三组,就读于宝鸡市特殊教育学校虹语(听障)六年级。苟朋丽生长于一个六口之家,家里有年迈的爷爷奶奶,聋哑的妈妈,由于长时间工作导致视力受损的爸爸,还有一个上小学二年级的弟弟。家里的开支基本上靠在福利厂打工的妈妈,一家人生活拮据,但是从不抱怨,一如既往积极乐观地生活,用勤劳的双手收获着属于一家人的幸福生活。
这样融洽的家庭环境造就了苟朋丽活泼开朗,坚强不屈的性格,直到现在我还能清楚地记得我第一次见到她的场景,在寒冬中出现的那张灿烂的笑脸。 2013年12月16日早上,我在四年级教室里等待还未来报名的学生,猜测着还会不会有人来,这时依稀听到了脚步声,我抬头向外张望,一个笑容灿烂的女孩子向我走来,用那并不清楚且有些沙哑的语调向我说着什么,手里还牵着爸爸的手,当时我并没有想太多,依照惯例让家长填写学生基本信息。这时苟朋丽的爸爸说,他看不见让孩子自己写。听到这句话,我有些触动,也有些疑惑,女儿听不到,爸爸看不到,这样的父女俩平常怎样沟通交流呢?心里顿时有些心疼这个孩子,在以后的学习生活中也更加关注她,而她的表现让我慢慢地认识到这个女孩是如此的与众不同。
2010年,原本在工厂上班视力健全的爸爸由于长时间从事精细的工作,致使眼睛受损,视力急剧下降,这给原本就不富裕的家庭带来了更大的困难,苟朋丽的爸爸知道自己的眼睛没有多大的恢复希望,因此说什么也不愿意花费无谓的资金,让家里人因此再继续受罪,任由病情继续恶化。妈妈先天性聋哑,爸爸后天性失去视力,弟弟年幼,还有年迈的老人,我们都难以想象到在这样一个家庭中,成员之间是怎样沟通、生活的,但是这个家庭却做到了,因为家里的粘合剂苟朋丽。
2013年暑假,苟朋丽的奶奶因病住院,妈妈在上班,爸爸眼睛不好并且还要出去学习按摩,爷爷在医院照顾生病的奶奶,弟弟还小,家里只剩下苟朋丽,懂事的她在奶奶生病期间,用那稚嫩的肩膀扛起了家里的重担。每天天不亮就起床,先很快喂家里养的鸡,然后去厨房做饭,开始的几天,不会做饭的她总是在厨房忙活大半天,再加上本就炎热的天气,弄得她满头大汗。终于勉强做好了饭,时间已不早,嘱咐弟弟饭后带爸爸去学习按摩,她心里惦记着还未吃饭的爷爷奶奶,匆匆吃两口就提着饭盒跑去医院送饭。在医院里,她也没有闲着,总是贴心地帮爷爷奶奶按摩,捶背,被问到吃饭没有,总是回答吃的特别好。就这样来回奔波了十几天,奶奶终于出院了,但是苟朋丽还是坚持自己做饭,让年迈的老人多休息。看着孙女如此懂事,老人心里又欣慰又心疼,如此年纪,就要承受这样多舛的家庭,对孙女更加的疼爱。 妈妈在福利厂上班,下了班后总是特别的疲惫,懂事的苟朋丽只要在家总是想着法子逗妈妈开心,牵着爸爸的手去外面散步,即使这样也不可避免家中的小摩擦。有很多次妈妈想跟爸爸说说话,但是一个聋哑,说不出话,一个视力有问题,看不到手语,这样的交流总是把性格有些急的妈妈气的没有办法,爸爸也因此感到特别的愧疚。这个时候苟朋丽总是在安抚完妈妈的情绪之后,拉着爸爸坐在一边,用手在爸爸的手心上一遍一遍地书写着妈妈说的话,直到爸爸明白为止。看似很平常的一件事情其实很复杂。爸爸文化程度不高,稍微复杂一些的字不认识也感知不到,因此苟朋丽还要在保留妈妈想要传达的意思的基础上,想出相近意义且比较简单的词。就这样每次的翻译工作总会用去很长的时间,但是苟朋丽却一直乐于此时,非常的有耐心,她特别希望爸爸和妈妈能像其他的父母那样交流,即使这样的交流非常的困难,她也想让它继续保持下去。由于学校连上十天才可以休息,她心里一直希望父母可以多说说话,因此,每次来学校的时候,她总是嘱咐弟弟,尽量帮着父母翻译,让爸爸和妈妈多说话。
苟朋丽就是这样一个懂事,让人心疼的孩子。16岁,一个女孩已到了爱美的年纪,但是她知道家里情况不好,不允许有多余的钱用来买漂亮的新衣服、好看的饰品什么的,因此从没有对爸爸妈妈提出过这方面的要求,家里有什么她就穿什么。在学校,基本上没有见到她穿特别新、漂亮的衣服,但是她总是把穿在身上的衣服洗得干干净净,虽然很旧,但是让人看不出脏和不精神的感觉。校园中的她,总是那么的开朗,脸上时刻露出灿烂且坚定的笑容。很多学生家离学校比较远,因此基本上都是家长接送,但是苟朋丽害怕爸爸把她送来之后,一个人在路上有危险,坚决不让爸爸再接送自己,每次都是自己独自从家里来,放假之后再独自回去,为了不让家里人担心,她从不在路上耽误时间。擅长舞蹈的她,跳起舞来愈发的吸引人的视线,让人不禁赞叹由内而外散发出的美丽。
这就是苟朋丽,一出生就身有残疾,但是却坚强,乐观,富有孝心的小天使。走近她,你会发现她身上的闪光点远不止这些,她的美好品质,定格在每一个熟知她的人心中。
最美孝心少年事迹材料范文(三)
高丙荣,男,15岁,在读于榆林市第六中学八年级四班,是班内的学习委员和英语学科代表。
前年他的爷爷患了一种很严重的病,去医院检查后,竟然发现大脑的一小部分几乎坏死了。得知这个消息后,他非常伤心。每次一有时间回老家,他便拒绝玩伴陪伴而陪在爷爷身边。
夏天,天气闷热,爷爷因怕热而睡不好午觉。他则在一旁为爷爷扇扇子。感觉一只手困了,便换另一只手扇。直至下午,天气凉爽下来,而此时的他则是满身大汗。
他们老家有田,执拗的爷爷非要种田。而他又怕爷爷累着,便一个人偷偷拿着锄头,到田里去锄草,松土。一下午下来,手掌起了几个大泡,生疼生疼的,且浑身酸痛无比。直到晚上,看着爷爷睡着了,他才会安心的睡觉。尽管如此,他却没有一丝怨意,因为这是孝,是当子孙应该做的。
几年前,父亲的腿部粉碎性骨折,小腿骨断裂的最厉害,甚至可以看到一根骨头刺出皮肤。当时他的心也被刺的生疼。父亲手术做完后,生活完全不能自理,尽管有着母亲的照顾,但依旧感到忙不过来。因此,他一放学便快速跑到医院照顾,他会帮助清理排泄物、擦洗身子、洗衣服、喂饭
“叔叔,你还有18个仰卧起坐没有做完呢!快出来做,不能赖皮……”“饶了我吧!我做不动啦!”我正在催叔叔完成我们订的减肥计划呢!
我的叔叔今年30岁了,可他还是单身贵族。他人高马大,笑声爽朗,待人热情,笑起来眼睛眯成一条缝,体重达102千克,是一个地道的“重量”级人物。由于我爸爸妈妈长年在外地做小吃,我的生活学叔没有少操心,他就像爸爸一样地管着我,可我也管着他,当叔叔夹着肥肉往嘴里送时,我总会说:“叔叔,你太胖啦!不能吃肥肉。”可叔叔总是不高兴地说:“别吵,别吵!”当叔叔坐在电视机旁看电视时,看着他的大肚子,我总是笑着说:“叔叔你太胖了,不能总是坐着,要多锻炼!”可他总是大声说:“别烦人,小孩子一边去!”我天天劝叔叔减肥,可他总是不听。
直到有一天,他从电视上看到了肥胖对人体的危害,才答应减肥。我和奶奶趁热打铁,逼他立下“军令状”。计划A:每天早晚沿门前小路跑两圈;计划B:每天做60个仰卧起坐;计划C:少吃肉类食物,多吃素菜。
今天我正监督他完成减肥计划B,叔叔才做42下仰卧起坐,趴在地上就不肯起来了,老半天起来又躲进房间关起门来。我不停地在门外喊:“叔叔还有18个仰卧起坐,你如果不肯坚持,我们的减肥计划就会前功尽弃的,快出来吧!”
叔叔每天都要让我们催促他才能完成,这样下来,叔叔的减肥出成效啦!一个寒假下来,他的体重少了11千克,我高声欢呼:“我们成功啦!”
福建省三明市沙县凤岗中心小学三年级:黄琳欣
2009年7月26日星期日雨
我们一家打算出去旅游一周,初步把目的地定在西安。
爸爸叫我去查查西安的名小吃和旅游胜地,我怀着激动的心情查到了许多名小吃,像回民街又叫小吃街,在那里聚集着众多的名小吃:像一分利面馆的牛肉臊子面、小吃
街著名的蜂蜜粽子、贾三灌汤包子、家家店几乎都有的羊肉泡馍等等,看着这么多的名小吃,我真是要“口水直流三千尺了”。
我还查到一些旅游名胜点,并做了记录。
2009年7月27日星期一阴
我们起了个大早,六点半出发去西安。我的心里像揣了一只小兔子,它不停地蹦跳着,我的心情也逐渐变得兴奋了。
爷爷告诉我:西安又称为“西京”、“西都”、“凤城”、“斗城”,简称“镐”,西安曾经有十三个朝代在那里建都,像比较有名的秦朝,代表物是“秦兵马俑”;还有唐朝,代表物是“大唐芙蓉园”等等,西安是中国历史上建都朝代最多、建都时间长达一千一百年、影响力最大的都城。
上了成乐高速,周围绿树成荫,地上还开着五颜六色的鲜花呢,打开窗户,似乎草的清香还隐隐约约可以闻见。一个多小时后,我们又换到了成绵高速,又到绵广高速,又到广汉高速(广元到汉中)这途中穿过了几条很长很长的隧道,良心隧道它有3850米,本以为良心隧道已经很长了,哪料到后面还有更长的——秦岭一、二、三号隧道,其中,二号隧道最长,长达6125米,汽车时速一百都还跑了几分钟,可以看出工人在修这条隧道时的艰辛,过了这些隧道才到西汉高速,到西安时已经晚上八点过了,我的干外公住在西安一所大学内,他做好晚饭,正焦急的等着我们呢!饭后我们高兴地聊了会儿天,就早早的休息了。
2009年7月28日
星期二阴渐多云
上午,我们去参观兵马俑。据说举世罕见的秦兵马俑博物馆开放后,很快就轰动了世界,被公认为是世界的奇迹,是当代最重要的考古发现之一。这些让我心动,我恨不得马上去看看。
我们进入展览厅,一个个栩栩如生的兵马俑就映入眼帘。跪射俑单腿撑地,另一条腿膝盖向上,一副蓄势待发的模样;步兵俑面目清秀,身材矫健,身上的盔甲制作精细,是秦军中的主力军;骑兵俑神情稳重,一手握住牵马的缰绳;而将军俑则显得异常魁伟,特别是它们的铠甲甲片小而细,前胸还系着花结,足可看出他们的身份。这些兵马俑巧夺天工,根本看不出这全是由手工完成的。
接下来是马车,由四匹马拉着车,在马车的伞下有一位驾车人。车盖是圆形的,马车是方形的。在每匹马中都有几根木头,我问妈妈,妈妈说:“这时横梁,是为了保持马的平稳性,也是为了使马与马之间保持距离。”我又问:“那么驾车人为什么还要握四条缰绳在车上装四条缰绳呢?”妈妈不慌不忙的回答:“驾车人手中握的四条缰绳连接车上的四条缰绳,这样才能保持车的稳定性。”我想:这样复杂而庞大的工程,凝结了多少当时劳动人民的智慧和血汗呀。
参观完后,爸爸感叹道:“威武雄壮的军阵,再现了秦始皇当年为完成统一中国的大业而展现出的军功和军威。”于是,我们买了几个兵马俑小人和战车留做纪念品。
中午,我们去小吃街(回民街)吃饭,品尝了一分利面馆的牛肉臊子面和贾三灌汤包子和以及特色蜂蜜粽子,还品尝了西安闻名中外的羊肉泡馍,大饱了我的口福,真是别有一番滋味。
晚上我们去大雁塔广场夜游。大雁塔灯火通明,许多人在此观光,有一些人坐在树下下棋,旁边围观的人不时发出“喷喷”的赞叹声,有一些人则在这林荫小道上漫步,嘻嘻哈哈的说笑着,还有许多卖纪念品的小贩,高声叫卖,不少婆婆阿姨在广场唱歌跳舞,歌声悠扬,舞步轻盈``````我看着看着,不知不觉被这一幅幅和谐温馨的画面吸引住了。
大雁塔塔体为方形锥体,造型简洁,气势雄伟,是我国佛教建筑艺术中不可多得的杰作。唐代许多著名诗人登临大雁塔都留下传诵至今的佳句,尤其是岑参的《与高适、薛据同登慈恩寺浮图》;“塔势如涌出,孤高耸天宫;登临出世界,磴道盘虚空。突兀压神州,峥嵘如鬼工``````”诗人气势磅礴的描写与富于哲理的感叹,常常在人们登塔时引起共鸣。
2009年7月29日星期三晴
我们今天主要是去逛商场,买一些衣服之类的,据说这里的商品价格便宜,货真价实。
我选购了一套紫色和米白色的连衣裙和米白色的打底裤;妈妈买的是浅紫色的薄短袖和洁白的七分裤,妈妈穿起来可真像一位漂亮的淑女;爸爸和爷爷去买了几件T恤,奶奶则选了一个手提包。
我们还买了陕西十大怪和一些袋装牛驴肉,打算回家分送亲友。
我们还去选购了一些皮影,听人说:“中国国画中的长安画派、起源于汉代以前的关中皮影戏、源于西周的陕西木偶戏以及色彩浓郁的户县农民画等都是西安文化中不可或缺的重要组成部分。”
以前,皮影的配音大多都是秦腔,秦腔是流行于陕西以及西北等地的秦腔又称乱弹,又叫“梆子腔。”是中国戏曲四大声腔中最古老、最丰富、最庞大的声腔体系。
我们觉得在这里许多好玩的地方都去过了,还不如就近去重庆呢,于是,我们决定,明天一早,就出发去重庆!
2009年7月30日星期四阴
我们又早早的起床了,我的心情就像从乐山到西安一样激动。
这次,可不是全走的高速了,我们先上了西汉高速,然后走了一段国道,这国道是绕着山一上一下,走的全是弯弯曲曲的盘山路,虽然周围的景色很漂亮,不过我感到头一阵眩晕,再也无心欣赏了,我依偎在奶奶的肩上,迷迷糊糊的睡着了,这时,已经下午五点过了,我知道,在我睡着的时候,我们一直在山上山下的跑,我醒来,已经七点过了,这一路上十几个小时几乎都是爸爸开的车,爸爸特别辛苦。我们到旅店后,已经晚上十点过了,大家都疲倦极了,很快就鼾声大作。
2009年7月31日星期五阴转晴
早晨起来,爸爸开车,我们到北培游北温泉,又到缙云山上去玩。
缙云山好美啊,翠绿的树叶衬托着棕色的树干和嫩绿的叶芽儿,还不时传来知了的叫声,还有一只只很大的花蝴蝶,它们在风吹树叶的“沙沙”声和“知了知了”的叫声组成的奏鸣曲中翩翩起舞,这景色让人心旷神怡。我突然看到树上有一只蝉,站的很矮,我便想捉住它,可是我又害怕它咬我,我终于在大家的鼓励下向前迈了几步,奶奶也下来了,把它给捉住了。
接下来又去参观了沙坪坝区,在小龙坎那里吃了著名的重庆火锅。重庆火锅真是色香味俱全,最主要的味儿是“辣”,接着我们去了朝天门,到了重庆最繁华最热闹的解放碑商业中心,晚上,我们去旋转餐厅吃饭。说起旋转餐厅,真是感觉新奇,旋转餐厅两个多小时才旋转一圈,在这两个多小时里,你可以尽情的往下看、向四周看、向远处看,所以,我们就一边吃一边欣赏壮丽的山城夜景。
2009年8月1日星期六 晴转阴
我们在这里玩了一周,爸爸妈妈的假期也快结束了,我们应该回去了。
我们先走了成渝高速,在自贡,我们去参观了恐龙博物馆,进入恐龙博物馆里面的一句话令我的心震了一下:太古洪荒年代,地球上曾居住着一群奇特生物——恐龙。它们称霸地球,生存了近一万五千年之久,最后却神奇地灭绝了。今天我们所知有关恐龙的一切,都是由恐龙化石得来的。
恐龙种类多,体形和习性相差也大。其中个子大的,可以有几十头大象加起来那么大;小的,却跟一只鸡差不多。就食性来说,恐龙有温驯的素食者和凶暴的肉食者,还有荤素都吃的杂食性恐龙。恐龙博物馆里的展品是用恐龙骨头拼成的,还用钢架固定好了,这有一只大龙带着一只小龙散步,那有一只大龙在吃一只小龙,这有一群龙在吃草。
进入珍品屋,这里面有许多恐龙的骨头,有头骨、有脊骨、有化石等等。
进入4D影院,这可是个让我心惊胆战的地方呢,4D影院播的是小恐龙找妈妈的故事:首先,我们要戴上一个眼镜,然后看见东西就像真的一样,先要穿越时空,椅子下面的气管立即喷出冷气,“请大家系好安全带,我们将乘时光飞船,去神奇而美妙的三叠纪、白垩纪看恐龙。”这句话刚说出口,荧幕上立刻出现了陨石,一个一个的向你砸过来,到了“目的地”,一只硕大的奇怪生物(像只虫子,但是,可以从嘴里吐出一个圆头的舌头,还会飞)向你飞来,冲到你面前,吐出黏黏的舌头,吓你,接着飞走了,突然,前面出现了一只大龙带着小龙,大龙似乎感觉到什么,带着小龙狂奔起来,突然,大龙掉进了一个地洞,被一种可怕的小虫子吃了,只剩骨头了,接着又出来一条眼镜蛇,对着你吐舌头,这时,我的心都提到嗓子眼儿了,一眨眼的功夫蛇被掉下来的石头砸扁了,我心里的石头中算掉下来了······
让潮剧成为一种时尚
我的家乡——美丽的汕头,一提起汕头,不禁联想到了丰富多彩的潮文化:香气怡人的潮汕功夫茶,美味可口的潮汕小吃,更有韵味独特的潮剧……
每天清晨,当我睁开惺忪的睡眼,看到第一缕阳光时,总能听到爷爷奶奶的收音机里正在播放着潮剧的选段;呼吸着新鲜的空气,伴随着鸟语花香,在大街上散步,时不时总看见一些中老年人三五成群地围在一台收音机旁,边听边哼唱着潮剧。可见潮剧在潮汕的中老年人的心目中占据着重要的地位,但是,潮剧却无法“掳获”青少年儿童的“芳心”,深受广大中老年人青睐的潮剧,为何无法得到青少年儿童的认可呢?
同其它戏曲一样,潮剧的角色分为生、旦、净、丑,通过唱、做、念、打等艺术手法表现人物,潮剧不像电视剧一样有实物表演,只是纯粹的通过虚拟的基本手法来表现生活。一声声潮剧清音,如扑面而来的春风,荡漾在人们心际。一个个戏曲片段,如春日里融融的阳光,洒遍人们心头。
戏曲是一本书,它积淀着我们祖辈文明的印迹;戏曲是一幅画,它展示着多彩的社会生活;戏曲是一首诗,它蕴蓄着人们丰富的感情世界,潮剧亦复如是。但是,随着社会生活的发展,电影、电视的普及,流行文化已占据了广大人民的主流地位,中国戏曲艺术受到极大的冲击,潮剧正一步步走向衰落。
潮剧要怎样成为时尚?潮剧要怎样发扬光大?我认为,随着时代的变迁,潮剧应该学会与时俱进!如果以为地追求传统,不颠覆以往的风格,走时尚潮流的路线,恐怕,不久的将来便会销声匿迹。其实,潮剧可以在保持传统的前提下,添加一些流行元素:如改编成漫画、动画片‘流行歌曲……
让潮剧成为一种时尚,需要创意,需要恒心,更需要齐心协力。我坚信,在潮汕人民的共同努力下,一股潮剧狂潮即将“来袭”!
每每这时,她必先得意一番,然后便会攀着我的肩不无自豪地说,我姑娘,政法学院高才生,还是校花……如果我不打断,她一定会再絮叨着告诉人家,我参加过超女并成功入围,我得过市舞蹈比赛的冠军……
看,怎样,都是她骄傲的。
自然地,也会有人背后说,这个女人啊,如何如何……无外乎,性格张扬,缺乏一个好女人的温柔内敛。
可是又如何,她有权利骄傲,有权利张扬。她吃过别人所不曾吃过的苦。她经历过一场又一场对一个女人来说太过艰难的战斗,带着一个正在成长的女孩子。那些苦,外人兴许看得出轮廓,却看不出究竟……
那时,她是个面容俊美的农村女孩,聪慧勤劳,跟了同乡来到城里,在一个富足的人家做保姆。很俗套的故事,那家刚刚大学毕业的儿子鬼使神差地喜欢上了她。
遭遇的反对可想而知。他脾气暴戾的父亲不问青红皂白便将她赶出门去。原本,她并不想去攀附他,可他们对她的蔑视激起了她的愤怒。她是个生性倔强的女子,而且,她也爱他,那个相貌端庄品行良好的年轻人。她找到他,说,只要你娶,我就嫁。
家庭的反对促成了他们结合的迅速,他自家里偷了户口本,开了证明去和她登了记。在他上班的机关附近,一间不足20平方米的小房子,被她收拾一新后,做了他们的新房。
新的生活,苦涩中也自有甜蜜。一年后,我来到这个世界。
但她的命真的是苦,我三岁时,年仅30岁的父亲遭遇车祸,离开了这个世界。没有人去感受她为此所承担的痛苦,爷爷一家人,只是对她横加刁难,他们认定是她给这个家带来了悲剧。诅咒和怨恨一起朝她袭来……
那天起,她便背上了克夫的恶名。
那个年代,一个背负着这样名声的女人,很难再嫁个好人家。而痛失爱子的奶奶每每想起,便会来到门前咒骂她。她不反驳,也不辩解,在奶奶骂到疲惫时,她会端碗水过去,放到奶奶脚边……不知道打碎了多少碗。年少的我在门边看着那个神志有些不清的老人,有一次,扯着她的衣角,说,妈,不管她。她总骂你。
她冲我笑笑,大人骂自己的孩子,没关系。去,画画去。
大约是四五岁的样子,依旧跟着她住在当初的小房子里。她早上将我送去幼儿园,然后去街上摆摊卖她家乡的竹筒粽子。她心灵手巧,做出的粽子比其他人做的可口许多,只要半天,便可将满满一桶卖完。
下午,她在我幼儿园门前的树下坐着织毛衣,是给一家厂子加工的,上世纪90年代初,手织一件毛衣,大概可以拿到20块钱。从下午到晚上,她不停地织,5天左右就可以完成一件漂亮的毛衣了。还会偷偷节省下一些线,给我织顶帽子,织件小坎肩。
这样的生活不是不艰难,她却从来没有让我委屈过,吃排骨,吃米饭,穿新衣。报了美术班和舞蹈班……像个有钱人家的孩子。又总是拿了我已经记不住面容的爸爸做我的榜样,说他生前琴棋书画样样通,才华横溢。每次需要填表格,她会在父亲一栏内替我写上父亲的职业:作家、画家……
她要我知道,就算父亲已经不在,我继承的也比别人富有。
她也似乎并不委屈自己,原本就是个爱美的女人,在爸爸走后,更加在意自己的容貌。衣服并不是好面料,但款式都是最好的。发型常常变化,自己会对着镜子做头发。皮肤天生就好,无需什么化妆品,却总有一管口红放在镜前,出门前,要细细涂抹。
奶奶照常来,头发都渐渐白了。有时候,她会坐在门边一边听奶奶的诅咒和痛斥,一边织着毛衣。邻居起初当了一种笑话来看,在旁边窃窃私语。她坦坦然然,在家里拿出凳子摆开,招呼别人过来坐。反倒是邻居不好意思起来,之后,多了同情,不再围观。
终于有一天,奶奶骂累了,也许是太渴,端过碗来将水喝了。从那天起,她没有再来过。她终于带着我逃脱了我的另外一个亲人的无理刁难,过上了清静的生活。
那年,我已经读到小学四年级。是班里个头最高,也最漂亮的女孩。有跳舞跳出的修长双腿和柔软腰身,穿她织的各种毛衣。她把所有赚来的钱都用在了我身上,从来不曾吝啬。中学二年级,学校组织的一次文艺演出,我领舞,看中商场一条白色缀了花边的裙子,但知道贵,回去说给她听,心里有些慌张。
她过去看,在价格单前驻足片刻,抿了抿唇,牵了我的手回家。第二天放学回来,她将那条裙子摆在床上向我展示。我惊喜万分。
穿着它,我赢得了少女时代第一份被人注目的美丽。而几天后,回来碰上房东为拖欠的房租在质问她,她低头一再道歉。我才知道,我的裙子,是她拿了房租换的。
我抱着她,在她身后偷偷地哭。这是她一贯对我的方式,不管怎样,她要我美。她成就我成长中的美丽。她要我因了这样的美丽而快乐、自信。
慢慢,我读书的费用越来越高,住了13年的房子面临拆迁,在街上卖粽子也赚不到几个钱了。我读高中的时候,我们重新租了房子,是楼房,房租贵了三倍。她盘了一个小吃店,在这个北方城市卖重庆小吃,雇了一个四川的小女孩帮忙。
她常常在中午和黄昏扎起围裙盘起头发,穿一套素花的衣裤,站在小吃店嗓门亮堂地吆喝买卖。倒也真管用,吆喝得小店里热闹起来。
周末,我去她那里帮忙,她笑着问我,看你妈,像不像孙二娘?
哪有这么漂亮的孙二娘?我打趣她。
母女俩,早已在这样的生活里练就了自得其乐的本领。那些年,经济来源她从不容我过问,可日复一日看她推着小车卖粽子,风里雨里;午夜醒来看她在灯下织毛衣,织得太多,小手指都已弯曲变形……渐渐成长的心,已经计算得出其中甘苦。但更难得的却不是这些,而是生活中遭遇的其他。
她常常要在街上和城管的人赛跑,很多次都把鞋子跑掉……她为一件毛衣的手工费能高出一块钱和人讨价,费尽口舌……她为让房东不涨房租,包洗他们一家人的衣服……她这样年轻又好看的女人,单身带着孩子,总有一些不三不四的人打她的主意。她慢慢练就了对付男人的本事,曾借机拿着剪子将一个男人追出门去,当真剪碎了他衣服的下摆……她厉害的名声渐渐传扬出去,一条街,没有人再招惹她。
如此硬气的她,也有着非常的忍耐性,一是对父亲的家人,二是对顾客。曾有一次,被她抢了生意的一个女人过来找她的麻烦,买她的粽子,却将钱愤愤地丢在地上。年少的我刚好放学过去找她,看到那一幕,恨不能上前将那女人推倒在地。
她却不生气,微笑地将脚边的钱捡起来,吹吹,放入围裙的兜里。说,谢谢。
为什么不要?她说,是我劳动所得,另外,一元钱,可以给我宝贝女儿买个漂亮的蝴蝶结呢。
果然,转头,一个漂亮的蝴蝶结扎在了我的辫梢。她说,女儿,记住,很多时候不要拿了自尊来赌气,只要是你该得的,就不要为了骄傲而放弃。何况,要宽容有些人的无礼,因为你比他们有修养。
这便是她的做人观点。一个生在农村只有初中文化的女子,被生活逼出不寻常的智慧。我是最大受益者。在她那里,学习骄傲,学习坚忍,学习宽容,学习在不公的命运面前,不放弃不抱怨,坚持到底。
一个人,她走过了最好的青春,没有再嫁。为父亲,也为我。
这样的女人,怎样忍心辜负她?便好好读书,不惹事端,19岁的夏天考入中南政法学院。那里是她的家乡。
生活费和学费,她替我打在卡上。开学的时候,还是坚持去送我。宿舍四个女孩到齐,摆放穿的用的,看得出她们家境的殷实,自我介绍,也是沾沾自喜。一个女孩看着她,说,阿姨你真漂亮,你在哪里工作啊?
不等我回答,她说,自己开个饭店,呵呵。口气,似乎是家星级酒店的大老板。说完还朝我眨眨眼,似个调皮的少女。她的坦然并不让我感觉有撒谎的不妥,更不需为此愧疚。只让我觉得她的可爱。然后她打开箱子放我的衣物,低头,我大吃一惊,里面两套正品的耐克运动装配上鞋子,价格高过我一年的学费了。她什么时候买的,什么时候放进去的,我完全不知。旁边的女孩探过头来,眼神里分明有艳羡……
她却像收拾废品一样,把那些东西拎出来胡乱丢在我的床上。
出去吃饭的时候,我和她在街头站住,问她,妈,怎么那么浪费?
怎么叫浪费?她说,妈给得起你。
不是要攒钱买房子吗?我真是心疼那几千块钱,不知她要卖多少碗“麻辣烫”才卖得出来。
她摇头,忽然狡黠地笑,房子,我才不买,这么重大的工程,留给你吧。我将你送进大学,让你好好读完,任务也就完成了。等你毕业,我把店盘出去,带点养老的本钱跟着你过后半辈子了。前面的日子是我的,后面的,就看你了。不过说好了,不许亏着我。你妈要吃好的穿好的……
她在那里絮絮叨叨地说,仿佛那一天就在眼前。我在她眼前一直地点头,眼泪没有章法地往下掉。天知道,这一刻我心底充满怎样的感谢,感谢她终于承诺会在一天放下爱我的辛苦,让我去回报她。一直地,我多么怕她会一直担着,担到我无法偿还。
外出旅行,最快亲近一个陌生城市的两种方法:早起,逛菜市;晚上,逛夜市。那里有最市井、最人气的玩意儿和小吃。
台湾的夜市文化已经成为一张城市标签。夜市里,光是那些霓虹灯闪烁的有趣招牌,就能勾起无限食欲。从晚上七点开始,有夜市的这一区就已人声鼎沸、水泄不通。
大部分的台湾夜市都呈现鱼骨头造型,有一条比较宽敞的主街道作为夜市的中心,由主街道向左右两边的小巷延伸,每条小巷里都布满了密密麻麻的小摊、小店。
逛台湾夜市有个诀窍,你若不想错过任何一家,就要选择从左手边开始逛,从右手边回来。牢记一点:从哪条小巷进去,依旧从哪条小巷出来,进去的时候逛左边,出来的时候逛右边。不过这样逛完一整个夜市的人真的不多,因为每一摊都看上去很好吃,每家小店都很有特色,总是令人挪不动步子,稍稍一晃悠,就凌晨一两点了。
台湾的夜市之所以人气如此之旺,全因它应有尽有、价廉物美。一般大一些的夜市,如士林夜市,里面玩具、纪念品、特产、服装、化妆品、小吃、水果以及各色民间时令小物等等,只有你想不到,没有夜市找不到。
光是小吃的种类就到了令人咋舌的地步,牛舌饼、爱玉冰、蚵仔煎、生炒花枝、盐水鸡、沙茶卤味、臭豆腐、生煎包、猪脚面线……各种著名台湾小吃都在此汇集。不管是从太奶奶手里祖传下来的,还是新进改良的,每摊前面都围满了人。
大多数人嘴巴是个无底洞,无奈胃只有巴掌大。一进夜市就想知道哪家最好吃,不用问,也不要做攻略,你看见人最多,顾客不讲话只顾埋头吭哧吭哧往嘴里送的店家就直接挤进去,保证满意。
夜市的商品,如鞋子、衣服等等,都是甩卖架势,新意不多,讲究的小姐们会觉得太低端。但是夹杂在这些小商品间隙的吃食摊水准非常高。总之,你要尝最地道的台湾小吃,来这里挤一挤准不会失望。
TIPS
士林夜市
特色小吃/铁板烧、红油抄手、大饼包小饼、王记青蛙下蛋、猪肝汤、花枝羹
地址/台北市文林路、大东路及安平路之间
基隆夜市
特色小吃/鼎边锉、绵绵冰、鳗鱼羹、奶油螃蟹、三兄弟芋头冰、百年老店(李阿鹄)糕饼
地址/基隆市莫济宫附近的仁三路和爱四路
饶河街夜市(台北第一座观光夜市)
特色小吃/古早豆花、蚵仔面线、福州胡椒饼、牛肉面、药炖排骨、麻辣鸭血、杨桃汁、蟹壳黄、生炒蟹脚、芒果草莓奇异果冰
地址/台北市八德路四段与抚远街交叉口,至八德路的慈佑宫为止
华西街夜市
特色小吃/台南碗粿、担仔面、爱玉冰、烧酒虾、蛇肉与蛇酒、鳖肉、海鲜
地址/台北市西园路与环河南路之间
景美夜市
特色小吃/米粉汤、豆花、卤肉饭、炒羊肉、烧酒麻油鸡、上海生煎包、炸三鲜
地址/台北市景美街
通化街夜市
特色小吃/红花香肠、石家割包、胡家米粉汤、当归鸭面线、铁板烧、芋圆、爱玉冰
地址/台北市信义路四段与基隆路二段之间
兴南夜市
特色小吃/咸酥鸡、东山鸭头、“南势角”珍珠奶茶、刨冰地址/新北市中和区信义街、景新路410巷共同组成
新庄夜市
特色小吃/香菇赤肉羹、红豆饼、肉圆、鸡蛋糕、虾仁羹地址/台北县新庄市新庄国中后、新庄路上
南雅夜市
特色小吃/奶瓶爆米花、麻油鸡面线、水煎包、炼乳银丝卷、鲜蚵料理、臭豆腐火锅、药炖土虱、油库口面线
地址/台北县板桥市南雅东路内
新明夜市
特色小吃/猪脚饭、三宝酸辣粉、麻辣臭豆腐、米粉汤、各式水果总汇蛋糕、豆花
地址/桃园县中坜市中央西路、民权路之间的新明路
城隍庙夜市
特色小吃/新竹肉圆、贡丸、润饼、肉臊饭、鱿鱼羹、牛舌饼
地址/新竹城隍庙与法莲寺广场的小吃聚集地
东海别墅夜市
特色小吃/鸡排堡、鸡爪冻、章鱼小丸子、北斗肉丸、正宗传统福州包、黑肉圆、沙鹿老牌大肠面线、东海布丁豆花、松饼
地址/最热闹的地段为台中市东园巷、新兴路交叉处
逢甲夜市
特色小吃/大肠包小肠、免剥壳烤虾、一口煎饺、章鱼小丸子、可丽饼、胡椒饼、懒人虾
地址/台中市西屯路二段及西安街之间的福星路、逢甲路及文华路
鹿港小吃
特色小吃/西施舌、凤眼糕、猪油荖、牛舌饼、口酥饼、花生糖、面粿
地址/彰化县鹿港
嘉义文化夜市
特色小吃/嘉义鸡肉饭、好吃香肠、罗山米糕、粿仔汤、莲子汤
地址/嘉义市中山路喷水圆环延伸到垂杨路
六合夜市
特色小吃/西施舌、炒九孔、木瓜牛奶、盐蒸虾、蒸米糕、炭火现烤牛排、鸡杂、度小月担仔面、老牌花生粽
地址/高雄市六合路
新兴夜市
特色小吃/香酥臭豆腐、老李排骨汤、沙茶羊肉、北港香菇肉羹
地址/高雄市南华路
民族路夜市
特色小吃/土魠(tuo)羹、屏东肉圆、爱玉冰、肉粽地址/屏东市民族路上,复兴路下
罗东夜市
特色小吃/咸米苔目、熏鸭、龙凤腿、豆腐卷、粉肠、油豆腐包香肠
地址/宜兰县罗东镇中心、中山公园四周
“小编”收进胃里的夜市小吃
魂牵大肠包小肠
小编深受台湾综艺节目的“毒害”,冲进逢甲夜市就要找大肠包小肠。据说,全台湾最早发明大肠包小肠的店家就在这里。
所谓大肠包小肠,其中的大肠就是一根里面包裹糯米饭的香肠,小肠就是一根普通的台湾猪肉香肠。
逢甲夜市主街上,左右两边各有一家大肠包小肠,从队伍的长短已经很难判断哪个好吃,只能奋力挤进人群,选择一家原料更为新鲜,制作更为精良的就好。
大肠包小肠的摊位其实很简单,前面一排架子上放着各种酱料,可以选择芥末、甜辣酱、美乃滋、黑胡椒汁、番茄酱等口味;老板左手边的架子上放着三盒配菜:黄瓜丝、榨菜丝、萝卜条;最靠近老板的是两块铁架,下面烧着火,一边用来烤小肠(香肠),一边用来烤大肠(糯米肠)。边上一定有个副手,负责收钱、切割、包装。
好吃的大肠包小肠,拽在手里还在冒出吱吱的声音,是香肠里面肥肉经过高温烧烤爆裂的声音。吃这个,就一定要丢弃淑女形象,张大嘴巴,把大肠、小肠、馅料一起送进嘴里,美美的咬一口。爽脆的黄瓜、榨菜、萝卜条最先抢占味蕾,慢慢咀嚼,发现糯米肠里的糯米饭是加了香菇和肉臊的湿软油饭,香肠里的肉还能分出肥瘦。
这一口送进嘴里,瞬间让小编觉得排半个小时的队伍真心值得。
老板很逗的木瓜牛乳
还在高雄六合夜市的头上,就听见有人在吆喝:“郑老牌的木瓜牛乳,最新鲜的木瓜、真牛挤出的牛乳,最正宗、最美味、最新鲜的木瓜牛乳……不尝你就后悔,不尝不是美女,美女一定要喝……”
这样的吆喝声回荡整个夜市,最后回酒店以前,小编没抵挡住广告的诱惑,买了一杯。木瓜牛乳是老板现做的,操作起来很简单,就是把一个木瓜去皮,去籽,加入牛奶在搅拌机里搅拌。你可以选择放糖或者不放糖,有趣的老板自作主张,说是现在的木瓜特别甜,不用加糖,女孩子少喝冰的,也不要加冰。最后走前不忘拼命敦促我们快点喝,告诉他好不好喝。无奈当晚实在吃得很撑,小编一直拎回酒店,睡觉以前才喝。
绝对不含广告成分,非常负责任的告诉大家,这杯木瓜牛乳真好喝。或许是台湾的木瓜特别好,香味浓郁还带着些许甜味,加上浓厚的奶香。入口厚厚的,但是不粘稠,偶尔还有些许木瓜丝夹杂其中,但完全不影响其细滑的口感。
郑老板果然没有欺骗大家,难怪如此嚣张的广告词他都大声播报。
新鲜出炉的牛舌饼
台湾夜市里的小吃唯一的缺点就是都很容易饱,所以一般小编看见饼类的东西都会自动过滤掉,不考虑尝试,要把胃留给更有价值的美食。
但是士林夜市的这个牛舌饼看起来怎么会这么好吃。排队买冰的两个台湾女孩,你一口我一口,吃得满嘴都是饼屑,还用甜腻腻的台湾腔说:“真的好好吃哦!”
小编忍不住诱惑,走了好几条小巷,终于找到和她们手里一模一样牛皮纸袋包装的,原来叫牛舌饼。一片20元新台币,不贵,其貌不扬,就是路边最普通的烧饼,毫无卖相可言。来一个,居然好吃到让人惊叹!热烘烘的饼皮又酥又薄,馅料分甜咸两种,超级细腻柔滑,配合酥酥的饼皮,每一口都让你得到大大的幸福感。
小编本来想买来随便咬两口,知道味道就好的。最后连牛皮纸袋里的碎屑都一点不剩,吃光了。真心感谢那两个台湾女孩。
超nice的水果摊
夜市各种摊位里面最漂亮的要数水果摊,各种黄的、红的、粉的、绿的、紫的七彩颜色整齐排列,看着都特别有食欲。
而且台湾的水果摊都会出售洗好、削好的块状水果,可先试口味,随买随吃。盛夏季节,老板还会放上许多冰块,保持冰爽好口感。
水果摊的老板很热情,“强迫”我们吃了每一种他家的水果,还把某几款水果抹上他家自制的酸梅粉让我们吃。这也算是只有台湾才有的吃法了,抹了粉的水果,味道变得好奇怪,前味酸酸的,后味好甜好甜,一直在嘴里甜着。最后我们什么也没有买,老板一点也不生气,还要给我们几块拿在手里。
清新浪漫的爱玉冰
台湾的爱玉冰其实就是类似果冻加冰水一样的一种甜品,取了个浪漫又好听的名字,是盛夏消暑解渴的好伙伴。夜市吃得油腻了,逛得累了来一份爱玉冰也是不错的选择。
吃爱玉冰又是可以选择很多不同的口味:鲜奶爱玉冰、炼奶爱玉冰、爱玉小丸子……小编选了柠檬爱玉冰,亮晶晶的爱玉块淋上青柠檬汁和蜂蜜,酸酸凉凉,爽滑无比。但是小编提醒,爱玉冰好吃,可还是很占胃部空间的,一份爱玉冰两个女生分吃分量刚刚好。
阿婆猪血膏
猪血膏这个东西,小编早就知道它的存在,但是一直不敢尝试。顾名思义,猪血膏就是猪血做的一种糕,能好吃到哪里去?
这次是台湾友人买好送到我手上,这下碍于交情不得不吃了。
据说“阿婆猪血膏”已经有三十五年历史,从最初通化街的新台币2毛钱卖到现在新台币25元。猪血膏都是当日现蒸现卖,绝不留存。新鲜烫口的猪血膏长方形插在一根竹签上,上面蘸了蒜蓉、酱油、花生粉、甜酱与香菜。
小编深吸一口气,咬了一口。和想像中完全不一样,软软糯糯的,一会儿甜一会儿辣,总之嘴里的口味和猪身上的味一点不搭界,只有层出不穷的酱料味儿。胆大的可以尝试一下,味道与众不同。
连家猪脚面线
带我们去饶河夜市的台湾友人推荐一定要吃这家的猪脚面线。据说,这家又是老字号,有人吃了几十年,煮面师傅换了很多拨,但味道从未变过。
猪脚面线就是煮熟的卤猪脚加上汤加上面线。面线就是带点咸味的细面条,很细的那种,好像烧起来需要技巧才不会糊掉。
面线煮熟以后盛在大海碗里,汤底应该就是猪骨汤,很香又很浓郁,熬制得时间够久,充满胶质,能拉出丝来。猪脚在面汤里若隐若现,吃起来猪皮Q弹爽口,蹄筋咬劲十足,面条软糯,吸饱了骨汤,每一口都是诱惑。
乡淳布丁豆花
饶河夜市的尾声是一碗豆花,一碗有19年历史,并且只此一家的豆花——乡淳布丁豆花。里面的豆花都不贵,大约30几块新台币就能来上一碗。这里的豆花不加石膏防腐剂、糖精,就是原汁原味、老老实实的豆腐花,又嫩又滑,淋上去的糖水是店家秘制的,吃起来不会过甜或者太腻,口感细腻顺滑,豆香四溢。
TIPS
逛夜市记得自备大包纸巾,虽然店家也会提供,但是质量差且不够用;
逛夜市最好不要背包,贴身存放钱物,既能防止失窃,又能轻装上阵;
逛夜市记得空腹前往,先喝点或吃点热的,防止太生冷或油腻导致胃部不适;
逛夜市最好两至三人同行,因
为台湾夜市的小吃实在分量足又易饱,许多东西可以分着吃,人多还可以分开排队;
逛夜市一定要选好最后集合的标志性地点,人多拥挤很容易走散。不要选择屈臣氏或康是美之类的连锁店,因为一条夜市可能有两三家这样的店。
台湾饼艺
台湾的饼,非常有名,是许多游客带回的伴手礼。为什么台湾盛产饼,与内地的饼又有什么不同呢?
台湾早期居民多是由福建移民而来,所以饮食与糕点皆有福建特色。福建在秦汉时期尚未被开发,直到中原人迁入以后才慢慢发展起来,到了北宋时期成为著名的农作物区。因福建地处亚热带,农作物以稻米为主,但又承袭了中原饮食习惯,糕点也很普遍。
台湾是个盛产稻米的岛屿,居民以稻米为主食,并以米为原料,经长久演变,发展出各种米食特色的糕饼。
早期台湾除原住民外,大多数是由大陆沿海地区迁徙来的,所以台湾糕饼有传统中国特色。后因日本统治台湾,引进了日本国内的糕点。而后美国以面粉及小麦援助台湾,又发展出多样糕饼产业,成为有台湾特色的糕饼。
台湾人生活中与糕饼息息相关,小孩出生时要送饼、结婚分送亲友的喜饼、生日要吃寿桃、寿饼,甚至往生的桃串,以及清明扫墓用的红圆、草仔粿,中元节的糕仔轮,中秋节的月饼、冰沙饼,过年的桔红、糕仔粒、休闲零嘴麻花炸、咸光饼等等,各项礼俗都与糕饼有关。
台湾最出名的饼当属凤梨酥了。
台湾在清康熙末年从东南亚引进凤梨栽培,因果实有一簇叶子,形状酷似凤尾,于是引用“有凤来仪”简化的“凤来”称呼这种水果。因凤梨与闽南语的“旺来”同音,所以开张的处所,都会悬挂凤梨,希望生意兴隆。
糕饼界公认的开发凤梨酥的始祖是台中县清水镇颜家糕饼店,他们将自家做的“龙凤饼”的“凤饼“经过改良,变成现在的凤梨酥。
如今在台湾能买到的各种品牌凤梨酥不下数百种,如何判断凤梨酥的好坏,给你五个标准:酸甜平衡、天然奶香、健康养生、Q感内馅、化口酥皮。
有“台湾第一饼家”之称的裕珍馨,第二代经营者陈裕贤在糕饼界被称为“糕饼达人”与“酥油皮专家”。陈裕贤从小就要帮忙照顾家里生意与做饼,过去常常抱怨,而且很不喜欢逢年过节,除了要帮忙做饼、备货、顾店,还要担心天气热生意不好,又怕下雨糕饼会发霉。
高中毕业后的陈裕贤不顾父母反对选择学习冷冻空调专业,却在多次求职碰壁的情况下,又不太情愿地回到家中继续做饼。退伍、结婚后,由于日式与西式糕点的兴起,台湾传统糕饼乏人问津,裕珍馨岌岌可危。陈裕贤为生计所迫,只能求新、求变,开始了对台湾传统糕饼的改造。开发了奶酪芝麻饼、珍馨脆片、紫玉酥、栗子酥、小格蕾松塔、奶油小酥饼等等一系列广受喜爱的产品。
小编品尝了紫玉酥,虽然是在刚刚吃饱饭的情况下,但是外酥内Q的紫玉酥还是博得一片好评。
TIPS
裕珍馨在台湾有7家分店,且提供宅配服务,游客可以随时购买,要求店家宅配到最后一天下榻的酒店,店家会包装好并且运送最新鲜的饼让旅客带回家慢慢享用。
光明旗舰店
地址/台中市大甲区光明路67号
蒋公店
地址/台中市大甲区蒋公路131号
台北旗舰店
地址/台北市南京东路四段180号1楼台中专柜
地址/台中市广三SOGO15楼专柜
台北专柜
地址/台北市101购物中心B1楼专柜
台北专柜
地址/太平洋SOGO复兴馆B2楼专柜
松山专柜
地址/台北国际航空站出境大厅二楼
台南美食如小调
台南,台湾历史的起点。荷兰时期建筑的遗迹,叙述大航海的豪情;明郑时代留下的地名,探索英雄开台的壮举;清朝时期形成的街坊,陈列移民世界的风采;日本时代各方面的建筑,见证台湾的近世开化。
这个城市没有什么轰轰烈烈的导游词,就是请你来散散步,尝一尝从祖母手里传承下来的美食,逛一逛老旧的街道,温暖你钢筋水泥砌成的心房。
台南,给小编留下了深刻的好印象。这里的小街道,如小调般悠闲;这里的味道,从早到晚如同交响乐般起伏跌宕,妙趣横生。
还有一个推荐台南的原因,这里大白天都能找到,你想在夜市吃的美味小吃,而且都很地道。
百年老店万川号
万川号创立于1871年,其先祖从福建渡海移民来台,曾祖父陈源本来和兄弟合力经营万顺饼店,后来兄弟分家,陈源独自在四嫂巷口卖包子、水晶饺,稍有积蓄后买下现在的店面,取名“万川”,川取自顺的一边,表示兄弟正式分家自立。
第一代创办人陈源先生刻苦经营创下业绩,传给第二代陈根旺。光复后交给第三代陈建成,130多年来,秉承用新鲜、高级、天然的材料,坚持传统手工制作与百年独门技艺,店里的包子、水晶饺、古月饼都颇受欢迎,去晚了就买不到了。
卓家油头鱼面
晚上八点,卓家鱼面的摊子前面还在排队,外带的客人多半是点汤,看来台南人懂得享福,晚上用热汤当做消夜,换得一夜好梦。
小编推荐来台南的游客尝尝鱼面,这家五十年老店一直坚持手工制作,选用狗母鱼来制作鱼浆,长得就像一般的面条,但是原料里完全没有面粉,而是纯鱼肉。因为狗母鱼经济价值不高,但是肉质具备黏性高的特质,经过打浆变得非常容易塑形,而且腥味在打浆过程中被去除,剩余点点甜味。
经过重重加工的鱼面,水里一滚就能熟,像吃干面一样加上简单调味,就能品尝了。一碗好吃的鱼面,鱼肉新鲜很重要,新鲜的鱼肉做的鱼面,鲜咸可口,非常美味呢。
冰乡冷饮屋
众所皆知,台湾人口味偏甜,其中又以台南人最甜。台南人在甜点的表现上,对于食材与做工的精致度比其他地方讲究许多。
冰乡冷饮屋的店面就在卓家鱼面隔壁,吃完热的可以接着吃凉的。小编推荐姜糖番茄。招牌姜糖番茄使用尚未全部转红的牛番茄,红绿相间较有脆感,果肉还没很熟口感不沙,水分也较多;搭配的蘸酱由两种酱调和而成:浅色的是新鲜生姜磨成的泥、深色的是加了酱油膏调味的糖浆,再淋上甘草粉。不但滋味丰富,还能达到寒性暖性的综合效果,说来还有养生的功效。
TIPS
上海味香小吃
招牌美食/小笼汤包、上海炒年糕地址/台南市民权路一段273号
蜜桃香
招牌美食/蜜桃香
地址/台南市青年路71号
茂雄虾仁肉圆
招牌美食/虾仁肉圆
地址/台南市保安路46号
卓家油头鱼面
招牌美食/鱼面
地址/台南市民生路一段158号
阿堂咸粥
招牌美食/咸粥
地址/台南市西门路一段728号
叶家小卷米粉
招牌美食/小卷米粉
地址/台南市国华街二段142号