时间：2023-05-30 10:46:07
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇肉苁蓉的功效与作用，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
1、肉苁蓉主要的功效是补肾阳、益精血、润肠通便，主要用于治疗阳痿、不孕、肠燥便秘。
2、肉苁蓉是一种补阳药，因为采摘季节不同，制作不同，又称为淡苁蓉和咸苁蓉，前者春季采摘，半埋于沙土中晒干，后者秋季采摘因为水分多不易晒干，一般投入盐湖中1~3年，取出晒干。
3、食用时一般用量是10~20毫克煎汤服用，因为温而不燥、药力和缓，用量小了没有效果。
4、因为能助阳滑肠，所以腹泻便溏者忌服，胃肠湿热而大便干结者也不宜用。
（来源：文章屋网 ）
银杏叶提取物
银杏堪称植物里的活化石，从2 亿年前至今，银杏的进化改变都非常微小。人们种植银杏树主要是为了获得白果和银杏叶。时至今日，干银杏叶已经有标准化的提取物。银杏叶提取物中最重要的成分包括银杏黄酮（如槲皮素）和银杏内酯等。在动物实验中，银杏显示出良好的抗氧化和清除自由基的作用，并且能扭转认知功能缺陷，延缓痴呆的进展。此外，银杏叶提取物还能加快神经信号传递物质的流转速率以及在大脑定区域的结合能力。在健康成人参与的学习记忆能力临床研究中，银杏叶提取物体现出多方面的有益作用，如完成指定测试任务的速度较快，回忆事务的准确率和次数提高等。在涉及阿尔茨海默症患者和认知功能受损患者的研究中，高品质的银杏叶提取物也体现出良好的作用，服用者在语言流利程度测试、注意力和记忆力测试中都有较好的功能改善，银杏叶提取物甚至对一些抑郁症状也有改善作用。在美国，银杏叶提取物制品是最广泛使用的植物性膳食补充剂之一，在德国和法国等欧洲国家相关产品也很多。这些产品常用于改善跛行、认知功能下降、痴呆、大脑功能不足等。在中国，此类产品也很多，市场上存在一定数量的伪劣银杏叶提取物产品，消费者要注意鉴别。
人参和人参皂苷
近几十年，亚洲甚至西方国家的研究人员都相当关注人参。人参具有多种生物活性，其中最受关注的是抗衰老和益智作用。人参中能分离和鉴定出超过200 多种人参皂苷和非皂苷成分，其中一些人参皂苷，在动物试验中显示出有增强学习记忆能力的作用。有些研究显示，食用人参也可以改善健康成人的学习记忆能力。在一项试验中，受试者在服用400 毫克人参数周后，完成记忆力测试所需的时间明显短于对照组，同时其他一系列测试中的准确性也比对照组高。另一项研究将银杏叶提取物和人参提取物联合给健康成年受试者服用14 周，结果显示，服用了提取物的受试者记忆质量指数比对照组提高了7.5%，并且在长期记忆、短时工作记忆等方面均得到了改善。
绿茶中的儿茶素成分
绿茶中的多酚化合物具有抗炎、抗癌、抗糖尿病、抗高血压、保护神经等多种功能。多酚中含量最高、最具有活性的成分是E G C G，它是儿茶素的一种，中文全称是“表没食子儿茶素没食子酸酯”。E G C G 是一种抗氧化剂，能抵抗自由基对脂质的过氧化反应。也有报道称茶多酚可增强认知能力和减轻与衰老相关的氧化改变。绿茶也具有强有效的神经保护作用，以及对大脑定蛋白成分的加工修饰能力，这些特性都有助于增强认知功能。此外，绿茶中的儿茶素成分在改善衰老过程中认知功能受损以及神经退化性疾病方面的作用也得到了研究人员的注意，并与其他一些成分一起逐渐成为临床辅助治疗的方法。近年，绿茶被应用于一系列临床研究中，显示出在改善学习记忆能力方面的潜在作用。一项随机对照临床试验显示，在服用含有绿茶提取物和其他一些营养成分的制品16 周后，受试者在认知能力测试中显示出略好于对照组的表现，进一步分析显示，干预组在选择性记忆和注意力等方面都有明显改善，同时部分受试者的文字阅读速度也比对照组更快。在服用这一制品后的3 个小时内，在开眼、闭眼以及阅读等一系列活动过程中的脑电图检查提示，干预组的认知和警觉性更好于对照组。
姜黄素
姜黄是一种多年生的姜科草本植物，姜黄素是其主要活性成分。姜黄素是一种广泛使用的多酚类物质，它在学习记忆方面的功效已经在多种研究模型中得到了证实，这些功效包括改善吸烟引起的认知功能受损，扭转因长期压力引起的认知障碍和神经可塑性受损等。目前，研究人员的关注重点已经转向探讨姜黄素的神经和认知功能的保护作用，已有初步的研究表明，定期摄入姜黄素的老年人有更好的认知功能。
肉苁蓉新价值：改善记忆
传统中医理论认为，肉苁蓉的茎可以补肾阳、益精血，既能填充精髓，也能充养脑髓。现代研究也显示，肉苁蓉和其茎中的活性成分具有调节免疫、抗氧化、抗炎、抗疲劳以及保护神经等作用。因此，肉苁蓉又被称为“沙漠人参”。
肉苁蓉是分布在半干旱和干旱地区的一种植物，每年的5 ？8 月开花、结果。春天收集肉苁蓉的，经晒干或烤干后切片做药用，治疗诸如身体虚弱、腰膝酸软、慢性便秘等疾患。肉苁蓉活性成分中，起重要作用的是多糖和苷类成分。[D1]
壮益肾阳 有阳瘘、、遗精的中老年男子，及有白带过多、冷感、腰膝酸痛、困倦之力等证候的中老年妇女，可选下述补粥：
1.苁蓉羊肉粥：肉苁蓉15克，羊肉100克，大米150克，葱白2根，生姜3片，盐少许。先将肉苁蓉、羊肉洗净后切碎，再用砂锅煮肉苁蓉取汁、去渣，放入羊肉和适量水与大米同煮，待沸后加入盐、生姜、葱白即成。 肉苁蓉是常用来壮肾阳的中药。明朝李时珍所著的《本草纲目》中，亦根据民间经验，记述了这一粥食，并认为它能“补益劳伤”。
2.韭菜粥：将粳米100克、韭菜60克同煮成粥即可食用。此粥有补肾壮阳、固精止遗的效用，适用于肾阳虚的中老年男女。
3.鹿角胶粥：鹿角胶20克，粳米100克，生姜3片。先将粳米煮粥，待水沸后，再加入鹿角胶、生姜同煮，熟后即可食用。鹿角胶是鹿的头角煎熬成的胶块，有补血益精的功效。
上述几种粥食，既宜于冬补，也可在春、秋两季服食，以1周为1疗程。但如有口舌干燥、尿黄便秘等阴虚火旺证候或感冒发热时，则不宜服用。
滋阴补肾 中老年人肾阴虚，主要表现为耳鸣、眼花、低热、盗汗、多梦、遗精、口渴、人瘦、脉沉细而数。选用某些适宜的滋阴补肾中药，制成食粥药膳，常可收到生精益髓、滋阴补肾的药效。
1.滋肾双耳粥：将银耳10克、黑木耳10克温水泡发，除杂质并洗净后放入碗内，加冰糖30克，大米适量，水半碗，再隔水蒸煮成粥即成。每日2次，久服可有滋阴补肾、润肺的功效。
2.枸杞蒸鸡粥：取从未产蛋的母鸡1只，杀后去毛及内脏，洗净，放入锅内稍煮片刻，然后捞起放入凉水内冲洗干净并滤尽水分，再把枸杞（约15～20克）装入鸡腹内，放入砂锅中，鸡腹切口处朝上，把葱（切段），姜（切片）放入锅内，加清汤、食盐、料酒、胡椒粉各适量，用武火蒸2小时后即可佐食米粥。
粥食的种类较多，凡是五谷、薯蓣之属皆可煮粥食用。
鸡为佐膳佳肴，不但味道鲜美，且是强身良药。中医认为，鸡可全身（除毛杂及部分内脏外）入药。鸡肉有益五阴，对肾阴虚而体弱多病者更有效益。
冬季是一年中气候最寒冷的季节。冬季时，自然界阴气盛极，阳气闭藏，万物蛰伏，草木凋零，冰封大地，自然界的万物都处在冬眠状态，生机闭藏，养精蓄锐，为来年春天的复苏作准备。切不能因为冬末了而忽视了冬天养生的诸多注意事项。
冰天冻地，万物潜藏，冬季的突出特点自然在于“藏”字，而养生的重点自然在于“养藏”。顺应自然界的气候变化和人体的生理变化特点，合理安排日常生活起居，才有利于我们冬季的养生保健。
冬季起居应注意
关于冬季的特点，《素问・四气调神大论》概括其为“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳”。冬季气候寒冷，阴气盛极，人体精气闭藏，阳气内敛，因此冬季的起居以早卧晚起为宜。
冬季时入夜后至太阳出来的这一段时间是一天之中最寒冷的时候，人体于此时睡眠休息，可以避开严寒，有利于精气的敛藏和能量的储备。
冬季的起居保健应顺应自然界的节令变化特点，蛰居防寒，敛藏精气。
冬季着装――“防寒保暖”
冬季气候寒冷，衣物的选择应着重防寒保暖，宜选择保暖性好的衣物，内衣以棉质为好，既暖和又透气；冬季衣物一般较厚重而多数影响活动，因而可以选择稍微疏松宽大些的外衣，减少对肢体的束缚，以帮助气血流通。
冬季进食有讲究
冬季气候寒冷，人体需要从食物中补充足够的热量来御寒。冬季进食宜选择营养丰富、富含热能的食品，摄入足够的碳水化合物、蛋白质和脂肪。多食温热食物，少食寒冷食品。温热类食物具有温经助阳、活血散寒的功效，常见适宜冬季服用的温热类食品有羊肉、鹿肉、葱、姜、蒜、荔枝、桂圆、核桃、板栗等。
另外，冬季是一年中进补的好时节。冬季时，人体顺应自然界的气候变化，以收藏为主。人体此时的新陈代谢减慢，肠胃吸收功能好，摄入的营养物质很容易被吸收，且利用率高。因而此时进食补品，能收到很好的滋补功效。民间对此有言：“三九补一冬，来年无病痛。”
冬季的进补可分为食补和药补两种，除此之外，冬季还需要补充足够的新鲜蔬菜和水果，避免过食肥甘肉类，以补充人体必需的各类矿物质、维生素、纤维素和微量元素，防止饮食偏颇。
药补须根据体质的不同选择适宜的药物来进行。气虚人群可以选择进补人参、黄芪、党参、白术、五爪龙、茯苓等药物；血虚人群可以适当进补熟地、阿胶、当归、何首乌、龙眼等药物；阴虚人群可以适当选择生地、枸杞、西洋参、百合、沙参、麦冬、玉竹、天冬等药物进补；阳虚人群可以适当选择鹿茸、杜仲、肉苁蓉、仙茅、巴戟天、羊藿等药物来进补。以上药物选择应根据体质不同，合理加以选择。药补时一定要慎重，药补不当则反受其害。
适宜冬季进食的食疗方或药膳如下：
当归生姜羊肉汤
材料：当归15克，生姜数块，羊肉适量，党参20克，黄芪20克，葱、食盐、香菜等调味品适量。
做法：将羊肉洗净切块，连同生姜、当归、黄芪、党参一起放入锅中，加水后用大火煮沸，再改小火慢炖，至快成时放入食盐、葱、香菜等调味品。
功效：当归生姜羊肉汤源自西汉名医张仲景的著名药膳方剂，具有很好的温阳补气、祛寒保暖作用，适宜于寒冷的冬季服食，可治疗气血虚弱、营养不良、贫血及手足冰冷等症。
鸡肉蔬菜汤
材料：鸡肉数块，萝卜、胡萝卜、黄豆、豌豆、花生、冬瓜、白菜等新鲜品适量，香菜、葱、姜、食盐、胡椒粉等调味品适量。
做法：将鸡肉洗净切块放入锅中，加水后用大火煮开片刻，放入萝卜、胡萝卜、黄豆、豌豆、花生、冬瓜、生姜，改小火慢炖，至八分熟时放入白菜等茎叶类蔬菜，最后放入香菜、葱、食盐、胡椒粉等调味品适量。
功效：鸡肉蔬菜汤含有丰富的蛋白质、多种维生素及纤维素等营养物质，冬季常服可增强体质，尤其适宜于体质较弱及年老者服食。
骨头汤
材料：新鲜猪骨数块，冬瓜、萝卜、豆类适量，生姜、葱、香菜、食盐等调味品适量。
做法：将新鲜猪骨洗净剁块放入锅中，加水后用大火煮开，然后放入冬瓜、萝卜、豆类、生姜等，改用小火慢炖，至快成时放入葱、食盐、香菜等调味即可。
功效：骨头汤中含有丰富的骨胶原、钙、磷脂等营养成分，冬季时常服可增强体质、强壮骨骼，很适宜老年体弱者及发育中的小儿服食。
羊肉萝卜肉苁蓉汤
材料：羊肉适量，萝卜500克，肉苁蓉20克，肉桂、生姜、葱、香菜、食盐、胡椒粉适量。
做法：将羊肉洗净切块放入锅中，加水后先用大火煮沸片刻，再放入萝卜、生姜、肉苁蓉，改用小火慢炖，最后快成时加入葱、食盐、香菜、胡椒粉等调味品适量即可。
功效：俗语有言：“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方。”萝卜是冬季一味很好的保健食品，冬季常喝萝卜汤可强健体质，增强机体抵抗力。萝卜配羊肉、肉苁蓉一起煮熬成羊肉萝卜肉苁蓉汤，具有温阳补气、防寒保暖的功效，很适宜冬季服用。
洋参木瓜排骨汤
材料：花旗参15克，木瓜60克，猪排骨500克，陈皮5克，生姜、葱、食盐、香菜、胡椒粉等调味品适量。
做法：将猪排骨洗净剁成段放入锅中，加水后用大火煮沸片刻，放入花旗参、木瓜、陈皮、生姜，改用小火慢炖，至快成时放入葱、食盐、香菜、胡椒粉等调味即可。
功效：冬季人们一般进食较多肉类等肥甘厚味之品，一些脾胃素虚的人容易消化不良，产生食欲不振、腹胀等症状，因此，冬季除了注意进补之外，最好多喝一些具有清补作用的汤汁。洋参木瓜排骨汤具有很好的清润补气、健脾消滞的作用，适宜冬季服食。
冬季疾病预防
说到进补，一般人都会想到冬虫夏草、人参、鹿茸、燕窝、鱼翅等名贵药材和食物。
近年来，由于一些商家的错误宣传，很多消费者想当然地认为“价格越贵就越滋补”，实际上并不是这样的。
不可否认，冬虫夏草等名贵药材有某方面较强的功效，但是它们高昂的价格主要是由它们的数量稀少决定的，而不是药效。
研究证明，绝大多数名贵药材和食物的功效并非独一无二、不可替代，在实际应用中，很多价格便宜的药材和食物完全可以代替它们，而且不会降低疗效。下面就介绍几种名贵药材和食物的廉价替代品。
燕窝
燕窝确实有养颜补身的效果，不过，如果期望吃一两次就有神奇的功效是不现实的，需要持续吃才行。一般1周吃2次，连续吃1个月左右才能有效果。其实，银耳、豆腐和燕窝的营养成分类似，同样含有较丰富的蛋白质及小分子氨基酸，虽然含量比燕窝少，但也足以满足人体的需要了。银耳含有丰富的胶质、多种维生素、无机盐和氨基酸；豆腐则含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有碳水化合物和丰富的蛋白质，素有“植物肉”之美称。
鱼翅
鱼翅中主要的营养成分包括蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸及胶原蛋白，还含有一定的矿物质。鱼翅营养价值比较丰富，但由于鱼翅中的胶原蛋白缺少一种必需的氨基酸（色氨酸），属于不完全蛋白，因此难以被人体吸收。而且鱼翅中的胶原蛋白量甚至还不如猪皮、牛皮多。另外，鱼翅采自鲨鱼，而鲨鱼处于海洋生物食物链的顶端，体内往往容易因富集作用而累积较多的有害物质，如果鱼翅质量不好或烹饪不当，反而对健康不利。肉皮、猪蹄及软骨等食物中，胶原蛋白的含量不少于鱼翅，蛋白质含量也很丰富。不过，这些食物中的胶原蛋白同样属于不完全蛋白，所以在烹调时不妨搭配禽畜肉以及鱼、虾、蟹等富含色氨酸的食物，能帮助机体吸收胶原蛋白。
鲍鱼
鲍鱼属于高蛋白质、低脂肪的食物，鲍鱼中球蛋白含量较高，而球蛋白有一定的增强人体抵抗力的作用。不过最新研究成果显示，人体会通过平衡系统自然调节球蛋白的需求比例，健康人体内的球蛋白量都是正常的，没有必要额外补充球蛋白。另外，吃鲍鱼一定要吃熟透的，不能吃半生不熟的。鲍鱼适合文火慢炖，以保存其鲜美原味，夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜吃鲍鱼。痛风病患者及尿酸高者则不宜吃鲍鱼。其替身食物可选河蚌、田螺，功效不比鲍鱼差。人们日常所喝的牛奶中，每100克就含有10多克的免疫球蛋白，如果只是想补充球蛋白的话，喝牛奶就足够了。
海参
海参中含有的蛋白质（特别是白蛋白）比较高，如果想用海参补充白蛋白质，用鸡蛋替代就可以。泥鳅、鲫鱼也可代替海参，海参除富含维生素A、镁外，其他营养成分与泥鳅和鲫鱼差不多。
冬虫夏草
冬虫夏草的主要功效是滋阴润肺补肾，提高免疫力，而价格只有几元钱一斤的枸杞具有同样的功效，其补肾功效甚至超过冬虫夏草。一般而言，每天吃15克枸杞子就能达到治疗效果。此外，山药也有类似的补肾作用。
人参
人参是补气佳品，然而除非用于危重症的抢救，党参完全可以取代人参。而一般即使是人工栽培的人参，价格也是党参的4倍之多，野生老山参的价格就更贵了。对于动则出汗、语声低微的肺脾气虚者，用党参15克泡水代茶饮即能收效。
鹿茸
鹿茸是补肾壮阳的良药，适合阳虚的人食用，然而它的功效也并非无可替代。临床上常用肉苁蓉、韭菜子、仙茅、巴戟天等相对便宜的药来代替鹿茸。如阳虚体质者，冬季多用鹿茸养生，但也可用苁蓉羊肉粥来代替，做法很简单：取肉苁蓉30克，精羊肉和粳米各100克，精盐少许，葱白、姜末适量。先用砂锅水煎肉苁蓉，过滤取汁，去渣，加粳米及切碎的羊肉同煮至熟，再加入盐、葱、姜，煮沸即可服食。
当归
当归是补血活血的良药，但是价格也偏贵，其实如果只是用来补血的话，首乌和龙眼肉都能起到和当归相似的作用。血虚的女性每天吃15克龙眼肉，即可收到补血养颜的功效，而且龙眼肉的口感也比当归好得多。
红花
红花是活血化瘀的常用药，一般的红花已经偏贵，藏红花更是昂贵。而价格只相当于红花1/5的益母草其实也有不错的活血化瘀的功效，而且如果是用于女性血瘀型的痛经等症，益母草的效果更好。
人老了,全身各个器官的生理机能肯定会下降。老年人常见的变化有满脸皱纹、头晕眼花、腰膝酸软等,如果针对老年人的这些情况,在饮食等方面采取有效的措施,往往能收到较好的效果。
抗衰第一式:防皱
人老了,须发渐白稀疏甚至秃顶,再有就是皮肤老化,满脸皱纹像年轮一样刻在脸上,不断加深。青春时健康光滑的皮肤开始变得松弛,温润的皮肤逐渐变得干燥、粗糙,失去光泽。由于色素代谢等原因,面部暴露在外的皮肤出现了老年性色素斑。所有这些变化,都会让人感到壮年不再来。特别是曾经肤如凝脂的女性,失落感会更明显了。延缓衰老,不妨试试下列药膳。
抗皱膏
材料:人参80克,桃仁200克,茯苓100克,苡仁200克,蜂蜜300克。
做法:将上四味加水500毫升,连煎3次,每次取汁200毫升,再将3次汁液合在一起,浓缩为300~400毫升,入蜂蜜煮沸,停火,冷却装入瓶中,盖紧。每日早、晚各服两匙。
功效:具有益气活血、养颜抗皱的作用。适用于面部过早出现皱纹的人,也可以预防和治疗身体早衰。
枸杞炖猪蹄
材料:金针菜30克,枸杞30克,猪蹄1只,精盐、味精、姜片、葱、料酒各适量。
做法:将金针菜放入清水中泡开,去老梗,并和枸杞一起洗净。猪蹄洗净,放入锅中,加清水、姜片、葱、料酒烧沸,再改用文火炖至肉熟烂,入味即可出锅,加入精盐、味精少许。食猪蹄,喝汤。
功效:具有滋润皮肤、增强皮肤韧性和弹性等作用,使皮肤洁白、嫩滑,皱纹减少。但是血脂过高的人不宜多食。
首乌黄精炖猪肺
材料:何首乌15克,沙参15克,黄精15克,生苡仁30克,猪肺1副,味精、食盐适量。
做法:将何首乌、沙参、黄精、苡仁同装入纱布袋内,扎紧口,再将猪肺洗净切成块,同放入砂锅中,加水适量,武火煮沸,去浮沫,改用文火炖至猪肺熟烂,弃药袋,加少量食盐、味精即成。佐餐食。
功效:具有养阴润燥、补虚润肤之功效。适宜体虚,颜面皮肤干燥、无华者食用。
抗衰第二式:明目
人到老年,随着年龄的增长,眼部也发生明显的变化——视力下降、暗适应能力低下、眼的调节机能减退等等。同时眼部的组织形态也发生明显的改变。
人眼的老化、衰退虽然是一种自然现象,但如果掌握这一规律,注意防老保健,就可能减缓眼部的老化过程。老年人可以试试下列药膳。
猪肝枸杞汤
材料:猪肝200克,枸杞叶50克,桑叶40克,豆粉、油、盐适量。
做法:先将猪肝洗净,切成薄片,并用豆粉调拌后置油锅炒熟,铲出备用。枸杞叶、桑叶洗净后入锅,再加水,旺火煮沸后将加入炒好的猪肝,改文火煨半小时,加食盐调味后即成。
功效:有明目、清热、止渴之功效。民间常用以治疗视力减退等症。
兔肝女贞子汤
材料:兔肝1具,女贞子、旱莲草各9克,调味品少许。
做法:将女贞子、旱莲草洗净先煎药汁,再用药汁煮肝片,加佐料调味即可,吃肝喝汤。
功效:适用肝肾阴虚、视物模糊者。
温馨提示
老年人还应该注意以下几点:
1.坚持眼部保健按摩,这有助于增加和改善眼部血液循环,消除眼部皱纹,解除眼部疲劳,增进视力,减少眼疾。
2.调整老花镜的度数,一般老年人的老花镜需要2~3年更换一次。
3.保持乐观、稳定的情绪,因为剧烈的情绪波动容易诱发青光眼,严重影响视功能。
4.老年人由于泪腺分泌等原因,可出现眼睛干涩等症状。症状明显者可用人工泪液等方法处理。
5.早期防治老年期眼病,如白内障等。
抗衰第三式:防腰膝酸软
人老腿先衰,上了年纪,老年人常常感觉到腿脚越来越不听使唤了。按照中医的理论,男子过了40岁,女子过了35岁,肾中精气就开始走下坡路了,出现肾中精气不足。“肾主骨生髓”,肾中精气不足,就会出现腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。这其中具体的有肾阴、肾阳的不足,并会出现相应的症状。
肾阳不足
老年人往往表现为腰膝酸软、肢寒怕冷,小便清长、夜尿多等症状,可以试试下列药膳。
枸杞狗肉汤
材料:狗肉500克,枸杞子30克,核桃仁15克,菟丝子15克。
做法:将狗肉切丝,枸杞子、核桃仁、菟丝子洗净,用纱布包扎,入锅,加水适量,小火煎煮1小时,捞出药包,加入适量盐、姜等调料,分顿食用,吃肉喝汤。
肉苁蓉羊肉汤
材料:羊肉250克,肉苁蓉15克,覆盆子10克,金樱子15克,续断10克。
做法:取羊肉洗净切成丁,将肉苁蓉、覆盆子、金樱子、续断,用纱布包扎与羊肉入锅,加水适量,煎煮至羊肉熟烂,捞出药包,放入食盐、味精等调料,出锅冷却,吃肉喝汤。
肾阴不足
老年人会表现为腰膝酸软、晕眩耳鸣、潮热盗汗等症状,可以食用下列方药。
黄精枸杞生地粥
材料:黄精30克,枸杞30克,生地15克,粳米100克,白糖适量。
做法:先将黄精、枸杞、生地煎煮取浓汁去渣,与粳米煮粥,粥成后加入白糖适量即可食用。
旱莲草女贞子焖鸡
羊肉是入冬后大众化滋补强身佳品,如北京的涮羊肉、西安的羊肉泡馍、新疆的烤羊肉串和烤全羊……每到冬季不知招来多少八方宾客。羊肉不但滋味鲜美,更是一味滋补强身的良药。
羊有山羊、绵羊、野羊等多种,入药以雄性山羊为胜。羊肉味甘性温,能益气补虚、暖中焦、扶元阳、益劳损,治疗虚劳不足、阳虚畏寒、身体羸瘦、腰膝酸软、腹痛寒疝、中虚反胃、产后血虚、带下、不孕等症。正如李杲所说:“羊肉甘热,能补血之虚,有形之物也,能补有形肌肉之气。凡味与羊肉同者,皆可以补之。故曰补可去弱,人参、羊肉之属是也。人参补气,羊肉补形也。”医圣张仲景的名方“当归生姜羊肉汤”即以羊肉为主药,配当归养血通经,再加生姜温胃散寒,全方温中补虚之效极佳,常用于治疗气血两亏、虚寒腹痛、产后血虚等症。
羊肉还是配制多种药膳的重要原料,可辅助治疗多种疾病。
【羊肉苁蓉粥】羊肉100克(切碎),肉苁蓉10 克(洗净),与粳米100克共煮粥,粥将熟时加葱、盐、味精等调味品,食粥。此粥是中老年人气血双亏、脾肾阳虚的食补良方。
【山药羊肉粥】羊肉250克,鲜山药500克,共煮烂,入粳米250克,加水适量煮粥食之,每日早晚服用。此粥温补脾肾、健脾止泻、益肾固精,适用于体质虚衰、慢性泄泻等症。
【杜仲羊肉煲】净羊肉500克,配杜仲15克、枸杞子30克、仙灵脾10克,加生姜、葱、盐以及少量花椒、小茴香等香料(用纱布包)共煲,熟软之后在进食前加香菜,吃肉喝汤,适用于肾虚腰痛、阳痿、老人夜尿增多等。
【参芪羊肉羹】山羊肉500克切块,取黄芪、党参、当归各25克(用纱布袋装),生姜25克,同放沙锅中,加水1 000毫升,用文火煨煮,至羊肉烂时再加食盐适量,吃肉喝汤。此羹益气养血、温中和胃、强身健体疗效极佳,常用于治疗病后、产后营养不良、中气不足、贫血、虚热、多汗、畏寒肢冷等症。外感实热者忌用。
吃羊肉五宜
1.实践表明,吃羊肉与生姜、葱(如葱花羊肉饺子)、香菜、陈皮等相配最佳,不但有助于去除羊肉的腥膻之气,还可增加羊肉的清香之味。
2.因羊肉性温热,若在春夏季节,或体质偏于阳盛者,可配一些性味寒凉的药食,以减轻羊肉的温热之性。如搭配凉性和甘平性蔬菜,可以起到清凉、解毒、祛火的作用,如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、笋子、菜心等;而土豆、香菇、红薯等则属甘平性蔬菜。
3.宜搭配豆腐食用。豆腐不仅能补充植物蛋白和多种微量元素,与羊肉有营养互补作用,而且其中的少量石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴等功效。
4.羊肉与萝卜相配最佳,萝卜性凉,不但能起到消积滞、化痰热、除腥膻的作用,而且吃起来有特殊的清香气味。
5.炖羊肉可放点莲子心,莲心有清热祛火作用,可降低羊肉的温燥之性。
吃羊肉五忌
1.羊肉性温热,凡表现有外感时邪、或患有热性疾患、或表现为阴虚血热(如患鼻衄等)者忌服。
2.吃羊肉时不宜吃醋,醋与寒性食物搭配最好,与温热的羊肉则不太适宜。
3.吃完羊肉不宜马上喝浓茶。因羊肉含有丰富的蛋白质,而茶中含有较多的鞣酸,吃了羊肉立即喝茶,会产生一种叫鞣酸蛋白的物质,容易引发便秘。
4.肝炎病人最好不吃羊肉,否则可能会促进病灶发展,加重病情。
【关键词】糖尿病骨质疏松；中西医；临床效果；研究
doi：10.3969/j.issn.1004-7484（s）.2014.05.659文章编号：1004-7484（2014）-05-2918-02糖尿病骨质疏松指的是糖尿病并发骨量减少，使得骨组织显性结构受损，而骨脆性增加，极易发生骨折的一种代谢性全身疾病[1]。为了进一步分析中西医结合治疗本病的临床疗效，我院展开了相关研究，现将结果作如下报告。
1资料与方法
1.1一般资料我院2011年4月――2013年6月接诊糖尿病骨质疏松患者50例，全部经常规、临床病理等检查确诊，签署知情同意书愿意配合本次研究。随机均分为研究组与对照组，对照组男患15例、女患10例；年龄52-78岁，均值67.3±8.5岁；病程2-22年，均值5.6±3.1年。研究组男患16例、女患9例；年龄53-80岁，均值67.8±8.2岁；病程3-20年，均值5.7±2.9年。两组患者在年龄、性别及病程等一般资料上无显著性差异（P>0.05），可比。
1.2方法
1.2.1对照组本组患者采用西医治疗，包括饮食控制、宣教、适当运动等，之后根据患者病情采取口服降糖药物控制血糖，也可以采取胰岛素注射控制。血糖控制标准达到空腹血糖不高于7.0mmol/L，餐后2h血糖不高于10mmol/L，而糖化血红蛋白则在6.5%以下[2]。此外，还给予患者基本骨营养补充剂与抑制骨吸收等药物处理。
1.2.2研究组本组患者在对照组方式上联用中医治疗，主要加用自拟中药汤剂-补肾健骨汤处理，该方剂组成为：各自30g的熟地黄、山药、骨碎补、威灵仙、肉苁蓉，各自12g的茯苓、丹皮，各自10g的羊藿、鹿衔草，各自6g的泽泻、炙乳香、炙没药、血竭（后三者皆研末吞服），以及20g山茱萸。本方剂采用水煎服，每天1剂，分为三次服完。
1.3观察指标两组患者以连续治疗15天作为一个疗程，治疗1-2个疗程，行效果评价，对比分析两组患者临床疗效及不良反应情况。
1.4疗效评价标准本次研究采用的疗效评价标准[3]以《中药新药临床研究指导原则》为主：①显效：患者的关节与骨骼疼痛及腰腹乏力等症状消失，而骨量与骨密度有所增加，骨折率则下降。②有效：前述症状有所缓解，骨密度增加。③无效：前述症状无任何改善，甚至出现加重现象，而骨密度无任何变化。总有效率=有效率+显效率。
1.5统计学分析本次研究数据采用统计学软件SPSS17.0处理，计数资料用%表示，行卡方检验，以P
2结果
研究组总有效率96.00%（24/25）明显优于对照组80.00%（20/25），对比差异有统计学意义（P0.05），见表1。
3讨论
糖尿病骨质疏松属于糖尿病并发症之一，发病机理在于糖尿病患者的胰岛素绝对或者相对缺乏，使得成骨的作用降低，进而若出现肝肾功能损害，1-2羟化酶活性就会显著下降，造成体内维生素D无法充分活化，肠道内缺乏生物活性维生素D，故而使得自身的钙吸收明显降低，而骨质缺钙就会引发骨质疏松。祖国医学将糖尿病骨质疏松归为“骨瘘”、“消渴”等范畴，并认为消渴主要是因为邪热耗伤肺、肾及胃之阴，水谷精微输布失常所致，进而久病耗气，造成肾精虚衰及骨失滋养等，则出现骨瘘。
本次研究针对接待的糖尿病骨质疏松患者进行对比研究，其中对照组单用西医，研究组加用中医，结果显示中西医结合治疗疗效更确切。本次研究中医采用的是补肾健骨汤，该汤剂中含有很多中药成分，比如说骨碎补、羊藿、威灵仙、乳香、没药、肉苁蓉及血竭等（某几样属于六味地黄丸成分），六味地黄丸有着补肾填精的功效，同时能预防与治疗骨质疏松症，对于骨密度也能起到一定的增强效果；鹿衔草、羊藿及肉苁蓉等可以增强补肾填精，同时达到强筋健骨的功效；威灵仙、没药、乳香及血竭等则有活血化瘀等效果。
综上所述，笔者认为糖尿病骨质疏松患者采用中西医结合治疗可以取得比单用西医治疗更好的效果，值得借鉴。
参考文献
[1]李慧华.糖尿病性骨质疏松发病机制及治疗的临床研究[J].中国实用医药，2012，7（36）：20-21.
1 资料与方法
1.1 一般资料 30例绝经后骨质疏松妇女，年龄43～69岁，平均63岁，自然停经1年以上，体格检查各重要脏器无器质性病变，接受治疗前6个月未曾服用影响骨代谢的药物。
1.2 治疗方法 口服抗骨增生胶囊（江苏省连云港康缘制药有限责任公司生产，0.35 g/粒），3次/d，3粒/次，连续服用6个月。
1.3 骨密度（BMD）测定 采用DCX检查测定尺桡骨BMD。
1.4 血生化指标检查方法 治疗前后清晨抽取静脉血5 ml，检验生化指标，Ca、P、BUN。
2 结果
2.1 BMD 30例患者经抗骨增生胶囊治疗6个月后，治疗前与治疗后的BMD平均值分别为（0.715±0.039）、（0.741±0.040）g/cm2，增加了3.18%，治疗前后比较有明显统计学差异（t=10.3151，P
2.2 骨痛缓解情况 30例患者经抗骨增生胶囊治疗6个月后，骨痛消失16例，占53.3.%；骨痛减轻13例，占32.5%；无效1例，占3.3%。
2.3 治疗前后骨代谢生化指标的改变 Ca（mmol/L）治疗前后分别为：（2.46±0.19）、（2.45±0.18），（t=0.26，P>0.01）；P（mmol/L）治疗前后分别为：（1.17±0.16）、（1.22±0.17），（t=0.68，P>0.01）；BUN（mmol/L）治疗前后分别为：（4.90±2.10）、（4.81±2.11），（t=0.32，P>0.01）。
3 讨论
骨的代谢由成骨细胞和破骨细胞所控制，处在骨吸收与骨形成的动态平衡中。绝经后妇女骨质疏松症，与内源性雌激素有关，雌激素减少时，对破骨细胞的抑制作用减弱，破骨作用相对加强，破骨与成骨明显失衡，骨吸收增加，骨形成相对减少，导致骨量逐渐丧失。目前，治疗骨质疏松症多集中在骨代谢这两方面，即抑制骨丧失，促进骨形成。当前，雌激素替代疗法应用最广，其疗效确切，但长期应用可能导致子宫出血，使用不当会增加乳腺癌的发生率，其他治疗骨质疏松症的药物也各有利弊[2]。抗骨增生胶囊是中成药，由熟地、肉苁蓉、狗脊、女贞子、羊藿、牛膝、鸡血藤、骨碎补、莱菔子等九味药组成，方中熟地具有滋阴补血，益精填髓的功效，用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热等[3]。肉苁蓉具有补肾阳，益精血，润肠通便的功效用于腰膝酸软，筋骨无力肠燥便秘等[3]。狗脊具有补肝肾，强筋骨，祛风湿的功效，用于腰膝酸软，下肢无力，风湿痹痛[3]。女贞子具有滋补肝肾，明目乌发的功效，用于眩晕耳鸣，腰膝酸软等[3]，近年国内研究表明女贞子中所含的女贞子多糖有显著免疫增强作用[4]。羊藿具有补肾阳，强筋骨，祛风湿的功效[5]，用于筋骨痿软，风湿痹痛，麻木拘挛，更年期高血压等，现在研究表明，羊藿中所含的羊藿总黄酮对骨质疏松有良好的防治作用[6]。牛膝具有补肝肾，强筋骨，逐瘀通经的功效，用于腰膝酸痛、筋骨无力等[7]，现在药学研究认为牛膝具有蛋白同化、降血糖、利尿、镇痛、抗菌、抗衰老等多种药理作用[8]。鸡血藤具有补血，活血，通络的功效，用于麻木瘫痪，风湿痹痛等[9]，现在研究表明，鸡血藤可通过多途径激活造血系统，治疗各种原因引起的白细胞、血小板、红细胞等全血象减少的疾病[10]。骨碎补具有补肾强骨，续伤止痛的功效。用于肾虚腰痛，跌扑闪挫，筋骨折伤等[11]。莱菔子具有消食除胀，降气化痰的功效[12]。整个方剂具有补腰肾、强筋骨、活血、理气、止痛等功效[13]。其治疗骨质疏松症的作用机理可能是通过调节内分泌系统，增加内源性雌激素有关，但没有激素替代疗法的副作用。本实验30例患者，服药6个月后，尺桡骨BMD明显增加，具有显著性统计学意义，对骨痛的治疗有效率较高。其治疗骨质疏松症的疗效肯定、安全、症状改善明显。如果长期应用抗骨增生胶囊治疗骨质疏松症，最好加服钙制剂，防止引起低血钙。
参 考 文 献
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[关键词] 习惯性便秘；便秘理肠外用贴剂；通便灵
[中图分类号] R256.35 [文献标识码] B [文章编号] 1673-9701（2015）15-0054-03
[Abstract] Objective To discuss clinical efficacy of intestinal constipation topical patches for habitual constipation. Methods Clinical data of 57 cases with habitual constipation were respectively analyzed. 31 cases of study group were treated by intestinal constipation topical patches，and 26 cases of control group were treated by Tongbianling. Clinical efficacy of two groups were compared. Results Total efficiency of study group was 90.3%，and control group was 65.4%， which of study group was higher than control group（P
[Key words] Habitual constipation； Intestinal constipation topical patches； Tongbianling
习惯性便秘是临床常见的肠道疾病，尤其以老年人为多。近年来随着社会的发展、饮食结构的改变、户外运动的减少等，其发病率有逐渐上升并且年轻化的趋势。便秘危害人的健康，尤其是对于患有心脑血管疾病的老年人，甚至可导致猝死和病情恶化[1，2]。长期习惯性便秘还有诱发癌症的危险。因此临床上应给予积极的治疗。西药治疗主要是应用泻药，属于对症治疗，容易复发。便秘理肠外用贴剂属于外用药，用于治疗习惯性便秘属于内病外治，具有副作用小等优点。本研究回顾性分析习惯性便秘57例患者的临床资料，分析便秘理肠外用贴剂与传统西药比较治疗习惯性便秘的临床效果。现报道如下。
1资料与方法
1.1一般资料
回顾性分析2014年1～6月在我院治疗的习惯性便秘患者57例的临床资料。所有患者均符合《中药新药临床研究指导原则》[3]关于习惯性便秘的诊断标准，大便硬，量少，有排便不尽感觉，甚至需要用手协助下排便。不适用泻药情况下1周内自发排空粪便次数≤2次，或者长期无便意。所有纳入研究的患者临床资料完整。排除标准：由肠道器质性病变导致肠道狭窄引起的便秘、妊娠或者哺乳期者，合并其他系统严重疾病者、精神病者、未按要求用药者及无法判断疗效者。其中31例采用便秘理肠外用贴剂治疗为研究组，其中男13例，女18例，平均年龄（47.1±8.6）岁，平均病程（10.4±1.8）年；26例采用通便灵治疗为对照组，其中男11例，女15例，平均年龄（50.3±11.9）岁，平均病程（11.2±3.1）年。两组患者比较基线资料差异无统计学意义（P>0.05）。
1.2治疗方法
研究组采用便秘理肠外用贴剂治疗，由当归、黄芪、白芍、厚朴、肉苁蓉、威灵仙、白术、银花、何首乌等成份组成。药物碾碎、过筛，每10 g装袋备用。每次1袋，加适量蜂蜜、黄酒调制成糊状。75%酒精脐部消毒，将药糊敷在肚脐上，无菌纱布覆盖固定。每天1袋。连用14 d。对照组采用通便灵胶囊（国药准字4220Z5530，四平市吉特药业有限公司）治疗，2～4粒/次，1～2次/天。连用14 d。
1.3评价方法
（1）疗效标准[3，4]：痊愈为大便恢复正常，无其他症状，短期内无复发；显效：便秘情况明显改善，便秘性质以及间隔时间接近正常，或者大便虽然稍干，但排便间隔
1.4统计学方法
采用SPSS12.0统计学软件进行分析。计数资料采用χ2检验，计量资料以均数±标准差（x±s）表示，采用t检验。P
2 结果
2.1 两组临床疗效比较
研究组总有效率90.3%，对照组总有效率65.4%，研究组总有效率显著高于对照组（χ2=3.897，P
2.2两组治疗前后各临床症状体征积分比较
研究组和对照组治疗前后各症状积分比较差异均有显著性差异（P
3 讨论
习惯性便秘是指长期的、慢性便秘，多发于老年人。但亦有学者认为习惯性便秘不仅仅限于功能性便秘，又包括结肠性便秘与直肠性便秘，因此，患有习惯性便秘的人应及早去医院查明便秘的原因对症治疗。习惯性便秘主要是生活、饮食及排便习惯的改变以及心理因素等原因导致的，治疗过程中如果不纠正这些起因，治疗效果往往较差。药物治疗只是临时之举，长期依赖泻药只会逐渐加重便秘程度，生活调节才是根本治疗。习惯性便秘以老年人和中年女性为多见，发病率9%～20%。随着社会经济的发展、工作压力的增加、室外活动的减少、饮食结构的变化等，习惯性便秘的发生率有上升趋势，且有年轻化的趋势。习惯性便秘，又称功能性便秘，是指每周排便少于3次，或排便经常感到困难。便秘的人，不仅会因为大便滞留而使毒素吸收过多，也因大便排出缓慢而比正常人吸收过多的胆固醇。
习惯性便秘形成的因素主要有心理因素、胃肠道运动缓慢、肠道运动亢进、肠道受到的刺激不足、排便动力缺乏、肠壁的应激性减弱。习惯性便秘多与结肠动力有关。祖国医学对便秘的研究历史悠久，在春秋战国时期就有“大便难”的相关记载。仲景对便秘提出了不同的发病机制，并设立了不同的治疗方法。总体上祖国医学认为便秘是因大肠传导功能失常而导致[5-7]。目前临床上对习惯性便秘的治疗主要是消除便秘症状，缓解患者不适，恢复正常的排便频率，恢复正常粪便性质，维持正常排便规律，消除导致便秘的原因。主要的治疗方法包括手术治疗和非手术治疗，非手术治疗主要是饮食调节，培养按时排便习惯，应用缓泻剂，手术治疗方法主要是结肠切除和回肠直肠吻合术。手术治疗患者痛苦大，并且存在一定缺陷，长期服用缓泻药，副作用大。通便灵胶囊成分为番泻叶、当归、肉苁蓉，具有泻热导滞、滑肠通便的功效，主要用于热结便秘、长期卧床便秘、一时性腹胀便秘、老年习惯性便秘。番泻叶为刺激性泻药，通过肠黏膜和神经从刺激肠蠕动，属于猛药，建议尽量少用。番泻叶作用于结肠，一般几个小时内生效。番泻叶致泻作用因人而异，有人服用10 g，并无通便作用，亦无不良反应。但有人服10 g则引起消化道大出血，表现为腹痛、黑便。所以常规用量也应先以小剂量试用，逐渐加量。用量过大可致恶心、呕吐、腹 痛、腹泻，并可见头晕、行走不稳、面部麻木等。番泻叶性寒，泻下的同时可伤正气，所以体虚津亏而长期便秘者不宜用此峻下。临床可见一些老年患者长期自服番泻叶导泻，虽一时腹气通畅，但并非治本之法，而且会加重气阴虚损，不利于从根本上解决便秘症状。
便秘理肠外用贴具有无毒副作用、简便等优点。便秘理肠外用贴组成成份主要是当归、黄芪、白芍、厚朴、肉苁蓉、威灵仙、白术、银花、何首乌等。当归性甘、辛、温，归肝、心、脾经，具有治疗“肠燥便难”的功效，养血活血、润肠，白芍味酸，凉，入肝、脾经，具有养血的功效；黄芪性味：甘，微温，归肺、脾、肝、肾经，白术味苦，甘，性温。归脾、胃经，二者均具有健脾益气的功效；肉苁蓉味甘；咸；性温，归肾、大肠经，何首乌苦甘涩，微温，入肝、肾经，二者均具有养血滋阴；润肠通便的功效；厚朴具苦、辛、性温，归脾、胃、大肠经，有行气、引气下行的功效，具有治疗食积气滞、腹胀便秘的功效；威灵仙通气，自胸腹到下腹通闭解结；银花清脏腑热且不伤正[8-11]。诸药配合，达到祛邪扶正的功效，达到标本同治的目的。现代医学研究也显示，何首乌能够促进肠道运动，具有通便作用，当归有调节内分泌的功效，并促进平滑肌收缩，还可增加肠道血供，厚朴能够调整胃肠道的运动，对肠道具有兴奋的作用。本研究中，研究组采用便秘理肠外用贴治疗，对照组采用通便灵治疗，结果显示研究组总有效率显著高于对照组，且便秘症状积分改善程度也显著优于对照组。
便秘理肠外用贴属于外用药，药膏敷与脐部，属于中医中的内病外治。中药敷贴脐部的方法早在《金匮要略》中就有记载。中医认为，脐且先天之结缔，后天之气舍[12]。脐中为神阙穴，联系十二经脉，与脏腑、全身相同，因此通调周身之经点。脐深部直接与大肠连接。现代医学研究显示脐部皮肤的角质层最薄，血管神经丰富，屏障功能较弱，无脂肪覆盖，皮肤筋膜与腹膜直接相连，因此药物容易通过脐部的皮肤进入细胞间质，并弥散入血，而迅速通达全身。脐部外敷药膏具有吸收快的优点，并且副作用小、痛苦小、使用方便等，尤其是对幼儿以及老年人容易接受。
综上所述，便秘理肠外用贴治疗习惯性便秘具有较好的临床疗效，能够显著改善患者的症状，并且使用方便、副作用小。值得临床推广。
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核桃仁营养丰富，据现代中药药理学研究发现，核桃仁含有脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物、多种常量元素和微量元素、胡萝卜素、纤维素等人体所需的有益物质。核桃仁含脂肪油极为充足。含油量达50％以上。但它的化学结构较为特殊，易被人体吸收，其中亚油酸甘油脂，还有亚麻酸和油酸甘油脂，对保持心血管健康，防治动脉硬化，延缓衰老都有积极的意义。它含有较多的维生素E，对抗衰防老，延年益寿也有重要价值。人体内生化反应时产生的许多自由基能使细胞产生氧化脂质，从而导致细胞膜和细胞内超微结构的破坏。出现棕色的色素颗粒，形成“老年斑”，而维生素E恰恰能使细胞膜少受自由基的氧化损害，达到保护细胞、组织、机体、延缓老化作用。难怪被人誉为“长寿食品”。
祖国医学认为。核桃甘温。能补肾精，益命门，强腰膝，敛肺定喘，润肠通便，又有化结石的作用。《本草纲目》说核桃“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肺。”《食疗本草》亦说核桃仁能“通经脉。黑须发。常食骨肉细腻光润。”常吃核桃不仅能滋养血脉，增进食欲，乌黑须发，而且还能医治减退，神经衰弱，记忆衰退等，所以民间有“常吃核桃。返老还童”之说。核桃对各种年龄组的人都有营养保健，滋补养生的功能。食用者：孕妇可使胎儿骨骼发育良好；儿童、青少年有利于生长发育，增强记忆力，保护视力；青年可使身体健美，肌肤光润；中老年人可保心养肺，益智增寿。
核桃食法多样，除生吃外，还可制作糕点、糖果、馅心如核桃酥、琥珀核仁，亦有烹调入菜，是口味皆佳的美味菜肴。
核桃蜜膏
原料：核桃仁500g、蜂蜜500g、补骨脂200g、肉苁蓉200g。
制法：先将核桃仁加水适量，水磨成浆；把补骨脂、肉苁蓉用冷水浸泡1小时。入锅煎煮2次，每次30分钟，合并滤液，与核桃仁浆搅拌均匀，入锅用小火煎煮浓缩成稠膏状。兑入蜂蜜，再煮沸即停火，待冷后装瓶备用。早晚各服1匙(约15ml)。
功效：温肾壮阳。对抗衰老。延年润肠，对老年人肾阳不足，精神疲惫，过早衰老，腰膝酸软，畏寒怕冷，夜尿频多有较好疗效。
原料：胡核仁60g，黑豆90g，猪腰子2个，盐、味精、酱油等适量。
制法：将猪腰子洗净，剔除白筋膜，切成片。胡核仁、黑豆洗净泥沙。将全部用料一同放入锅中。加入适量清水煮沸。然后改用文火煲1小时左右，调味服用。
功效：此汤性味平和，可补肾益精，强身健脑。健肌乌发，美容抗衰。
原料：填鸭1只(可食部)1500g。核桃仁100g，鸡蛋清60g，虾仁150g；味精15g，精盐5g，料酒15g。酱油15g，五香粉1g。
制法：1、填鸭去杂洗净后加精盐、味精、料酒、酱油、五香粉，蒸熟后去鸭油。去骨撕成劈柴状。2、核桃仁去皮炸熟。虾仁砸成泥，蛋清抽打成雪状铺在盘底，放上鸭肉。鸭肉上涂一层虾泥，虾泥上放核桃仁。3、用以上主、配料搭配成型后，放入油锅中浸炸，临出锅时再用武火炸一下即成。
功效：温补肺肾。补阴助阳，润肠通便。
原料：核桃仁200g，江米50g，红枣100g，白糖300g，桂花卤5g(或桂花香精2滴)。
制法：1、桃仁用开水泡后去皮。红枣去核，与桃仁同剁成碎末。2、江米淘净与桃仁末、红枣末拌匀。用石磨磨成糊。锅内加糖及适量水调匀，微火慢煮，慢慢搅动，至沸滚发粘，香气四溢时，撒上桂花卤即成。
功效：补肺肾。定虚喘。是小儿益智佳品。
原料：猪排骨(软肋)1000g。核桃仁80g，粟米粒25g，枸杞(水发)10g，郫县豆瓣15g，冰花酸梅酱15g，番茄酱10g。柠檬汁10g，白糖35g，香醋5g，大葱20g，生姜14g，葱花、姜末、精盐、味精、料酒、水淀粉各适量，色拉油1500g(实耗100g)。
关键词：骨刺汤；膝骨关节炎；效果
膝骨关节炎是中医骨科中非常多见的关节病变，患者多表现为僵直、关节疼痛和功能障碍。在中医学理论中，其认为“肝主筋，肾主骨”，故将骨关节炎纳入“痹证”的范畴，并表示与机体衰老、外感风寒湿邪等直接相关。随着年岁的增长，机体呈现为逐步衰退的现象，并表现为肾虚，肾虚则不能主骨，致使筋骨失养，加之，筋脉痹阻，引起该病[1]。鉴于此，笔者认为本病治疗当以活血通经、补肝益肾为治法，选取骨刺汤行口服治疗，现将相关情况报道如下。
1 资料与方法
1.1一般资料 本研究病例均来自富阳市中医骨伤医院骨科2014年1月～12月接诊的膝骨关节炎患者。纳入标准：符合2001年美国风湿病学会拟定的膝骨关节炎临床诊断标准[2]。根据上述标准共纳入患者54例，按照随机数字排列法将其分为两组，其中对照组27例，男15例，男12例，平均年龄（59.14±2.54）岁，平均病程（3.45±1.15）年；实验组27例，女16例，男11例，平均年龄（59.51±2.12）岁，平均病程（3.35±1.65）年。两组患者一般资料逐项比较，差异无统计学意义（P>0.05），具有可比性。
1.2方法
1.2.1对照组 患者行维固力（硫酸氨基葡萄糖胶囊）口服用药，具体给药方法：硫酸氨基葡萄糖胶囊（Rottapharm Ltd.爱尔兰，批准文号：H20090797，0.25g），温水送服，3次/d，0.5g/次。
1.2.2实验组 患者行骨刺汤口服用药，方剂为：白花蛇、穿山甲各10g，羊藿、鹿衔草、南五加各15g，骨碎补、肉苁蓉、鸡血藤各20g。用水浸泡30min，以武火煮沸后，调制文火继续煎煮30min，取药液200ml，再次加入水进行煎煮，同取200ml，两次药液充分融合后，分早晚温服，1剂/d。
1.2.3两组患者试验期间不得接受其他任何膝骨关节炎治疗药物或者手术治疗等，同时嘱咐患者防止出现关节剧烈运动和过度负重等情况，一定要保持充足的休息。若患者用药期间发生过敏或者严重不良反应时，需立即停止服用药物，并及时给予相应的处理。两组患者均连续接受30d的治疗。
1.3观察指标 抽取患者膝关节关节液，采用双抗体夹心ABC-ELISA法对关节炎TNF-α、IL-1β水平进行测定。根据《Lysholm膝关节评分标准》[3]对患者临床体征、症状等进行评估。
2 结果
2.1两组患者膝关节关节液测定结果比较 治疗前，两组患者TNF-α、IL-1β水平对比，差异无统计学意义（P>0.05）；治疗后，两组患者两项指标均有不同程度改善，与治疗前对比，差异有统计学意义（P
2.2两组患者膝关节评分结果比较 治疗前，两组患者膝关节评分结果对比，差异无统计学意义（P>0.05）；治疗后，两组患者膝关节评分结果均有不同程度改善，与治疗前对比，差异有统计学意义（P
3 讨论
膝骨关节炎是导致中老年人残疾的主要疾病。根据相关调查数据显示，年龄超过65岁的患者中，男性发病率为58%，女性发病率为65%[4]。随着我国人口老龄化日渐加剧，这使得膝骨关节炎的发病率也随之呈现为上升的趋势。为此，采取何种安全有效的治疗方法，对膝骨关节炎进行控制是当前研究的重要课题。
骨刺汤是一组非常简单的方剂，方剂中鹿衔草具有祛风除湿、强筋健骨的功效；羊藿则同样具备祛风除湿的功效，同时具有强筋骨、补肾壮阳的效果；肉苁蓉则是补肾阳的良药；骨碎补取其强筋壮骨、温补肾阳的功效；上述四药联用，可达到强筋壮骨、补肾壮阳的效果。鸡血藤则主要发挥舒经活络的作用；穿山甲可通利经络、透达关节；这两味中药联合使用，可发挥舒经活络的显著效果。白花蛇舌具有祛风通络的效果；南五加同样具备祛风除湿的功效；两药联合使用，能够充分发挥除弊、祛风湿的效果。上述诸药配伍合理，共奏活血通经、补肝益肾、除痹止痛的功效。
根据本次研究结果来看，采用骨刺汤治疗的实验组，膝关节评分结果以及关节液TNF-α、IL-1β水平改善效果均优于对照组（P
参考文献：
[1]李西海，张翼，叶蕻芝，等.独活寄生汤治疗风寒湿痹型膝骨关节炎的机制[J].中医正骨，2012，24（1）：68-71.
[2]何丽清，闫立，杨涛，等.586例膝骨关节炎中医证型聚类分析及与中医体质的关系[J].辽宁中医药大学学报，2012，27（7）：52-55.