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茶叶采购

时间:2023-05-30 10:55:04

开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇茶叶采购,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。

茶叶采购

第1篇

依据《中华人民共和国合同法》及相关法规的规定,出卖人(甲方)与买受人(乙方)在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上,就茶叶买卖的有关事宜达成协议如下:

第一条 标的单位:元/

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│品│等│数│产│生│条│单│总│采│外│碎末│水分│ 内  质 │ │

│ │ │ │ │产│形│ │ │摘│ │含量│含量├─┬─┬─┬─┤备│

│名│级│量│地│日│码│价│价│时│形│ % │ % │汤│香│滋│叶│ │

│ │ │ │ │期│号│ │ │间│ │││色│气│味│底│注│

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│ 合计人民币金额(大写):¥: │

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第二条 质量标准

甲方应当向乙方出示营业执照、卫生许可证、税务登记证、产品检验报告及相关证明。茶叶的卫生指标应符合国家标准(GB2762-2005)和(GB2763-2005)。凡明示为有机茶、无公害茶、绿色食品茶、原产地保护名茶的,均应提交认证证明。有机茶应符合(NY5196-2002)标准,无公害茶符合(NY5244-2004)标准,绿色食品茶叶符合(NY/T288-2002)标准,原产地保护名茶应当符合相应的标准。

双方应当将样品封存保管,用于交货时对样验收。

第三条 包装

茶叶包装采用_________方式,执行_________标准,包装物由(甲方/乙方)提供,包装费由(甲方/乙方)承担。

第四条 交货及运输

交货方式:(乙方提货/甲方送货/甲方代办托运);交货地点:_________;交货期限:_________年_________月_________日,或由乙方另行通知;委托_________运输公司运输,运输方式:_________,运费由(甲方/乙方)承担。

第五条 销售及结算

乙方应当以(经销/代销/试销)方式对外销售茶叶,结算方式为:_________。

第六条 定金

乙方应当在_________年_________月_________日前向甲方支付定金_________元(不超过总价款20%)。合同履行完毕,定金应当(抵作价款/返还乙方)。定金交付后因乙方违约而解除合同的,定金不予退还;因甲方违约而解除合同的,甲方应当双倍返还定金。

第七条 违约责任

1、甲方应当如约提供茶叶,茶叶如不符合质量要求、卫生标准或与样品不一致的,乙方有权要求换货、退货或降级、降价,但应当在收到货物后_________日内以书面形式通知甲方,否则甲方有权拒绝;因退换货发生的费用由甲方承担。

2、一方迟延交货或迟延支付价款的,应当每日按照迟延部分价款_________%的标准支付违约金。

3、关于违约责任的其他约定:_________。

第八条 争议解决方式

本合同项下发生的争议,由双方协商或申请调解解决;协商或调解解决不成的,按下列第_________种方式解决(以下两种方式只能选择一种):

1、依法向_________人民法院起诉;

2、提交_________仲裁委员会仲裁。

第九条 其他约定事项_________。

本合同一式_________份,双方各执_________份,合同自双方签字盖章且甲方收到乙方定金后生效。合同生效后,双方对合同内容的变更或补充应当采取书面形式,作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。

甲方(签章):_________乙方(签章):_________

法定代表人:_________ 法定代表人:_________

委托人:_________ 委托人:_________

住所:_________住所:_________

电话:_________ 传真:_________电话:_________ 传真:_________

开户行:_________ 开户行:_________

账号:_________账号:_________

税号:_________税号:_________

第2篇

乙方:_________

签约地点:_________

签约时间:_________年_________月_________日

兹有乙方向甲方提供硬件的服务,本着平等互利的原则,经双方友好协商签订合同如下:

一、双方的权利和义务

1、乙方服务:

(1)乙方提供优质的硬件,提供装机前的一次性免费的软件安装及调试。

(2)对安装的系统因人为误操作出现故障,乙方不予免费调试重装,如需安装,需要另外收取服务安装服务费。

二、购买硬件产品名称和数量、价格

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│产品名称│数量 │ 单价│ 金额│

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│ 合计:│ │

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│ 备注:│ │

││ │

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三、合同总金额:_________(大写),_________(小写)

四、交(提)货地点、方式和费用负担

EMS邮寄或者本地送货,乙方负担运输费用、上门安装。

五、付款方式和发货期限

签订本合同后一次性付款到以下帐号,款到帐后2个工作日内发货。

全称:_________

〖第一┆kt250.com整理该文章,版权归原作者、原出处所有。〗

开户行:_________

帐号:_________

六、其它

1、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,两份具有同样的法律效力。

2、本合同未尽事宜,由双方协商。乙方软件是通用软件,如甲方需要改动,乙方可进行二次开发,二次开发需另签协议,双方另行协商确定开发费用。

3、本合同自双方加盖公章及授权代表签字后生效,对双方均具有法律效力。

4、在合同执行期间如果双方发生争议,双方应友好协商解决。如果协商不成,双方同意提交_________仲裁委员会进行仲裁或按合同法处理。

甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________

第3篇

关键词茶园;春季;管理技术

茶树是叶用作物,不同于其他农作物,以其幼嫩叶芽为收获目的,芽叶越多产量越高。春茶产量一般占全年总产量的60%以上,是一年中名优茶生产的关键季节,自然品质最佳,经济效益最好。现将春茶期间茶园管理技术介绍如下。

1早施催芽肥

春季施催芽肥有利于茶芽生长,而且茶芽粗、壮、齐、多,既增加了产量,又提高了品质。春季施催芽肥以在2月下旬完成为好,最迟不超过3月中旬。春肥占全年总施肥量的60%,要求氮、磷、钾配合施入,比例为4∶1∶1或4∶1∶0.5,常规茶园施专用肥或复合肥450~525 kg/hm2,幼龄茶园施225~375 kg/hm2。施肥方法是开沟施入,边施肥边覆土,以防止肥效挥发损失。

2浅耕松土

结合追施催芽肥,对茶园普遍进行1次浅耕松土,是春茶增产的重要措施之一。茶园经过冬季几个月的雨雪,土壤较板结,此时土温较低,通过浅耕,可以疏松土壤,表土易于干燥,使土温回升,有利于春茶提早萌发。同时浅耕能铲除杂草,避免杂草与茶树争夺养分和水分,对茶树生长有利。春茶结束后再进行1次浅耕,一般在5月下旬至6月上旬进行。茶园土壤经春茶采摘被踩得板结,雨水不易渗透,同时也是夏季杂草开始萌芽生长的时期,此时浅耕和茶园铺草可提高土壤保水蓄水能力,减少夏季杂草滋生。

3适时偏早开园

名优茶生产是春茶生产的“重头戏”,是茶叶生产的经济增长点、提高效益的突破口。茶树具有“早采早发、迟采迟发”的特征,为了多采名优茶应适时偏早开园[1]。首先,根据春季气温回升早的有利条件,充分发挥“时间差”效应,大力运用实用科技,积极尽早开园,当茶树有10%~15%左右的芽叶达到采摘标准时即可开园采茶,早采多制名优茶,早上市,从而争取最佳的经济效益,提高市场竞争力,赢得市场。其次,采用叶面追肥技术,促进春茶提早萌发,可选用茶叶特效营养液等叶面肥,每隔7d左右喷施1次,连续喷2~3次,以促进茶树提早发芽,加速茶芽生长,达到“早”的目的。但雨前、雨后和气温高的中午不宜喷施。

4及时进行茶树修剪

修剪是茶树树冠管理的重要措施[2]。修剪技术的正确运用,既能促进茶树生长旺盛,又能达到高产、优质的目的。为保护越冬芽的生长,确保名优茶的早采制,早上市,应提高茶叶产量和质量,增加春茶前期产量,以达到理想的经济效益。

4.1成龄采摘茶园轻修剪

轻修剪的目的是使树冠面保持齐而强壮生产枝的发芽势,促进营养生长,减少开花结果,春季修剪时间不宜超过3月上旬。①大宗茶园。轻修剪宜轻不宜重,一般只剪上一年部分秋梢和小部分夏梢,如果剪的过重会导致翌年发芽迟、芽头少,影响春茶产量。②名优茶茶园。春茶前一般不进行轻修剪,而在春茶后进行。剪去蓬面的“鸡爪枝”、“枯死枝”、“病虫枝”、“突生枝”,一般剪去5~7 cm。③冻害后茶园。及时在春茶前修剪1次,使之重发新梢,培养骨架和采摘面。受害程度较轻,如多数茶树仅在采摘面上3~5 cm的枝叶受害,宜采用轻修剪;受害较重,骨干枝已受到损害,宜采用重修剪。重修剪的程度以剪去树冠的1/3~1/2为宜。

4.2幼龄茶园定型修剪

幼龄茶园经过多次定型修剪,可以促进侧芽萌发,增加有效分枝层次和数量,培养骨干枝,形成宽阔健壮的茶树骨架。第1次定型修剪。在茶苗达到2龄有80%茶树长到30 cm以上,茎粗(离地表5 cm处)超过0.3 cm时即可进行,其修剪高度与今后分枝的多少和生长强弱有密切关系,以离地面15~20 cm为宜。第1次定型修剪在春茶开采前进行,剪去主枝,侧枝不剪,剪后不采春茶,以培养枝条生长为主。第2次定型修剪。上一年进行过第1次定型修剪,树高超过40 cm的茶园,在第1次定型修剪剪口提高15 cm左右的位置进行第2次定型修剪,一般在春茶开采前进行,剪后不采春茶,以培养树冠。

4.3分枝过密茶园重剪

对分枝过密而树势弱或冻害严重的茶园,则要重剪,剪去树冠的1/2左右,留下主枝和侧枝;或采取台刈办法,将离茎基7~10cm以上部分砍除,然后重施肥料,加强管理,达到更新复壮的目的。

5谨防“倒春寒”的发生

早春气候异常,气温乍暖乍寒,这种气候条件对生产高档名优茶极为不利。根据经验,凡出现“倒春寒”年份的春茶,开采期普遍推迟,采摘高峰期往往比较集中,多数茶叶香气较平淡,给名优茶生产带来影响。“倒春寒”多数出现在3月下旬至4月上旬,为避免或减轻“倒春寒 ”的影响,早春季节应随时密切注意天气预报,及早采取措施。对于在3月上旬已萌发芽叶的早生品种茶园,要及时采摘,以减少冻害损失。可采取茶园覆盖、熏烟防冻等方法,但日常所用最简易的方法是在低温寒潮来临之前,在茶树蓬面上覆盖稻草、薄膜、遮阳网等覆盖物,保护茶树抵御春寒的侵袭。同时积极做好其他各项工作,降低成本,提高效益。

6制茶前的准备

一是加工环境和场地的清洁。对茶叶加工厂的院落和环境进行一次彻底清扫[3],为春茶开园创造一个良好的加工环境。对加工车间、仓库和其他辅助用房进行认真清扫,对墙壁、地面门窗认真擦拭和清洗,保持环境整洁。二是茶叶加工设备的维修保养和添置。对茶叶加工设备进行全面检查,并进行擦拭和清洁。如需添置设备应抓紧时间联系、采购,争取设备能尽快进厂安装调试,以免贻误茶季。对于上一年茶季结束曾做好保养的设备,应注意清除防锈油等污物,以免造成茶叶污染;未做好保养的设备,应进行1次全面的维护保养,认真检查机器运行状况,进行及时更换和调整。三是制茶燃料、辅助材料和工具的准备。按茶叶加工需要,准备好充足的制茶用柴、煤及用具等。四是配备好采摘和加工人员,抓好岗前培训。对各类生产加工人员,做好产前培训。包括鲜叶采摘、茶叶加工、安全生产、茶叶卫生等各项知识的培训,做好春茶生产前的各项准备工作。

7春茶采后管理

因春茶采后树体消耗大量养分,若此时管理跟不上,不仅影响夏、秋茶的产量和品质,而且影响来年春茶的产量和品质。因此,春茶采后应抓好以下几点:

7.1合理追肥

据测定,每生产50 kg干茶约需从土壤中吸取氮2.5~3.0 kg、磷0.9~1.2 kg,钾1.1~1.5 kg。可在茶树间30 cm处挖沟施尿素150~225 kg/hm2,土杂肥、猪牛栏肥45~60 t/hm2,并配施磷、钾肥或饼肥300~450 kg/hm2。若树势很弱,则可叶面喷0.5%~1.0%尿素液、0.2%~0.3%磷酸二氢钾液。

7.2中耕除草

中耕深度约10~15 cm左右,在离茶树根颈30~40 cm处可深些,并除尽杂草,通过中耕除草,疏松土壤,提高土壤蓄水供肥能力,促进树势尽快恢复。

7.3防治病虫

春季茶树主要病虫害有叶枯病、茶毛虫、小叶蝉、茶蚜虫等[4]。对叶枯病要全园喷洒石硫合剂和波尔多液防治。对茶毛虫可用90%敌百虫1 000倍液或80%敌敌畏2 000倍液喷雾防治。对小叶蝉和茶蚜虫可用40%乐果2 000倍液或25%速灭威1 000倍液喷雾防治。

8参考文献

[1] 刘建平.景宁县茶园管理现状及对策[J].茶叶科学技术,2008(4):25-27.

[2] 卢德南.谈名优茶生产茶园的管理配套技术[J].蚕桑茶叶通讯,1999(1):11-12.

第4篇

(一)茶叶产业取得的主要成效

1、茶叶基地有所优化

总结历年来茶叶基地建设的经验,为降低投资成本,确保合格种苗的供应,建一块成效一块,使茶叶产业进一步提质增效,加快当地人民群众致富步伐。我办于**年10月,投资31.01万元,在勐堆关口建成茶苗繁育基地24.33亩,出圃茶苗468万株,全部于2009年7月无偿提供当地人民群众种植。

全县2009年茶叶计划种植任务3000亩,在“十一五”期间规划区域内发展,由所涉乡人民政府具体组织实施完成。为扎实做好此项工作,我办与项目建设所涉及的勐堆、忙丙2个乡于4月15日成立了茶叶种植工作组并正式进村入户开展工作。通过各方面的努力,2个乡7个村同时于7月10日开始定植,7月31日全面结束,总投资270.48万元,共完成茶叶种植4830亩(含补植1730亩),占计划数的161。同时,借助农业综合开发项目,在忙丙乡实施完成低产茶园改造4000亩,占计划数的100。

目前,全县茶园面积已达76046亩,其中:高优生态茶园19089亩,有机茶园1000亩。采摘面积51584亩,总产量2285吨,平均单产44公斤/亩。茶园面积不断增加,结构得到进一步优化。

2、茶叶产销趋于平稳

由于受国际大气候的影响,茶叶市场极巨变化,对茶叶产业的冲击很大,不少茶农和企业陷入极其被动的局面。鉴于此,市、县两级政府都采取了有效的营销战略,使茶叶产销取得了良好成效。全县全年鲜叶平均收购价1.2元/公斤,毛茶总产量达到2285吨,比去年增加188吨,平均销售价格6.5元/公斤,实现茶叶农业产值1485万元,比去年减少612万元,茶农人均收入110元。从毛茶分类产量来看,晒青茶2055吨,占90;ctc红碎茶200吨,占9;红条茶30吨,占1。随着市场的拓展和加工技术的提高,再加工茶的数量不断上升,全县全年精制茶达到840吨,其中:普洱茶610吨,ctc红碎茶200吨,红条茶30吨,总体占全县毛茶总产量的37。产量比上年增加12吨,销售平均价格27元/公斤,比上年减少2元/公斤。总体上看,茶叶总产值、茶农收入比上年都有所下降。尽管如此,我办经常深入企业帮助其收购资金的协调,做到应收尽收,不向茶农打白条,在市场价格大起大落的情况下没有出现卖茶难和茶贱伤农的现象。从而出现了全县的茶叶面积增加、产量增加、品质提升的景象,整个茶叶产业处于良好发展趋势。

3、完成市上下达茶叶产销任务较好

2009年度,市上下达我县的茶叶产销任务为:完成茶叶总产量2202吨,完成精制茶销售量800吨。通过全县上下各级各部门的共同努力,全年共完成茶叶总产量2285吨,完成精制茶销售量840吨,分别占任务数的104、105,超额完成了任务。

(二)采取的主要工作措施

1、建立种苗繁育基地,确保茶苗足额供应

根据年度基地发展规划,我办自筹资金提前一年就近建设地块建立茶苗繁育基地,以确保合格茶苗在种植期间无偿足额提供当地群众种植。

2、成立茶叶种植工作组,保证项目的顺利组织实施

在茶叶种植期间,我办与有关乡人民政府成立年度茶叶种植工作组,统一领导全县茶叶种植工作,以保证计划建设项目的顺利实施。

3、加大茶叶实用技术培训力度

春夏茶期间,联合有关部门对茶叶产区茶叶采摘、加工技术培训,努力提高茶农的生产技术水平。当年对忙丙乡忙丙村15个村民小组的茶农1520人(次)分15场(次)进行了实地培训,收到了较好的效果。

4、主动深入挂钩村点开展党建工作和产业开发建设

一是全县泡核桃“三率”建设管护大会战现场培训会议结束后,我办随即由主要领导带队,一行3人于6月8日进入挂钩点忙丙村。10日下午在春花坝对全村村民小组长等50余人进行了现场培训,正式拉开了对自**年至今所建设且符合“六个一”标准的12000亩泡核桃“三率”建设管护的各项工作,按要求圆满完成各项工作任务。

二是于12月14日参加挂钩点忙丙村组织生活会和民主生活会,并走访慰问困难党员。

5、积极参加第四届中国××普洱茶国际博览交易会

经××省人民政府批准,“第四届中国××普洱茶国际博览交易会”于2009年4月12—15日在昆明隆重举行。

为充分展示××普洱茶品牌,进一步提高其知名度,经请示县人民政府同意,我县由县人民政府副县长朵盛文任团长,政府专项预算安排参展费用,带领县茶办和外贸公司、忙丙茶厂2户茶叶龙头企业共12人参加了这一盛会。

在整个展会当中,我县2户企业共有30个茶叶花色品种参展,现场实现销售收入2万元,达成供货协议40万元。

通过参展,一是开阔了视野,进一步经受了考验和锻炼;二是获取了新的市场信息,为下步朝着良好的方向发展打下了基础。

通过这次参展活动,收效甚多,启发也很大。参展团全体成员深刻意识到,我县的茶叶产业要发展,就必须切实按照“科技提高品质,文化提升价值,品牌开拓市场”和“闯关东、走西口、稳广东、销香港”的要求认真抓落实。

6、深入实地调查研究,认真搞好项目储备

多年来,我县茶叶创新项目普遍存在少而单一的现象,失去了很多立项实施的机遇。对此,我办在年初即着手同县发改局、县农业局、县扶贫办、县农开办、县科技局等部门对有关项目进行了实地调研,通过严格筛选后纳入部门项目库,采取逐年分头申报的办法向上争取立项支持,切实有效推动我县茶叶产业的快速发展。2009年,共向省、市创新办申报基地建设、厂房改造、品牌创新3个项目,通过跟踪,已批准立项实施1个,获得无偿资金补助10万元。

7、抓好茶叶产品质量安全

重点抓宣传教育,强化质量安全意识,推广无公害生产技术,加强产品质量安全监控。

8、提高产销服务水平

各级主管部门深入实地认真调查研究,积极为茶叶加工企业提销信息,做好促销工作。

(三)取得的主要经验

总结分析以往的建设经验,××茶叶产业的希望在于区域化布局、规模化发展、良种化种植、产业化开发几方面的认知上,与此同时,树立好品牌竞争和忧患意识。对此,茶园建设既要重点布局在龙头企业幅射范围,围绕龙头企业发展茶叶基地建设,提质增效,又要兼顾在基础相对较好、茶农种茶积极性高、生态和水电路条件适宜的区域大力发展高优茶园。另外,各级各部门都切实树立起扶龙头、促基地、兴产业的思想,为茶叶产业营造宽松的发展环境。

三、对全县下步茶叶产业发展的建议意见

为做强做大做活一批具有国际、国内竞争力的茶叶产业区和茶叶企业,构建现代化的茶叶产业体系,实现全县的茶叶产业的可持续发展。特提出以下八点建议意见:

一是坚持集约化发展战略,以提高科技含量为重点,走内涵发展道路。要树立科学发展观,正确处理好茶叶发展与资源利用和生态保护的关系。当前农业发展受土地资源的制约越来越明显,今后茶叶生产要以巩固提高为主,依靠科技创新与进步,挖掘内潜,增优改劣,提质增效,走内涵发展道路,把工作着力点放在降低成本、提高质量和效益上。

二是坚持区域化发展战略,以培育发展优势茶产品和优势茶产区为重点,推进茶叶优势区域建设。要以资源为依托,挖掘地方特色产品,培育优势产品,形成各具特色的主导产品和支柱产业。要优化茶叶区域布局,采取非均衡发展战略,合理配置资源,做强优势产区,逐步形成区域化生产。

三是坚持优质化发展战略,以强化标准体系与质量监测体系建设为重点,推进无公害、绿色食品茶叶生产。无公害、绿色食品生产是茶业可持续发展的必由之路。要加快标准的完善制订与实施,加强宣传教育,强化质量安全意识。通过加强产品质量安全监测网络建设,逐步实现对生产过程和生产环境的有效监控,推进和规范无公害、绿色食品茶叶生产。

四是坚持产业化发展战略,以培育龙头企业和发挥行业协会功能为重点,提高产业组织化程度。分散生产经营是阻碍生产力发展的落后的生产关系。今后一要依靠国家与地方政策,扶持重点茶叶龙头企业,组建一些“产、制、销一体化”的大型茶叶企业集团,逐步实现区域连锁经营,增强龙头企业的带动力,推进茶叶产业化经营的发展。二要发挥行业协会的功能作用,把分散的经营主体组织起来,逐步形成“自我发展、自我约束、自我保护、诚信经营、一致对外”的行业自律机制,推动茶叶产业健康发展。

五是坚持品牌战略,以优质化、标准化、规模化、市场的认同化为企业创品牌的工作重点,增强市场竞争力。当前市场竞争已进入品牌竞争时代,茶叶产业、茶叶企业要提高竞争力,必须培育出有特色、知名度高的品牌。优质化、标准化、规模化、市场的认同化是知名品牌的基本特征与要求。茶叶企业要围绕这些方面创造条件,培育自己的品牌,扩大品牌影响,提高市场竞争力。

六是坚持产品多样化与市场多元化发展战略,以开发新产品、新花色、市场新领域为重点,拓展茶叶消费与市场新空间。要最大限度满足市场对茶叶多样化的要求,不断优化产品结构,积极开发新产品,大力发展名优茶。出口企业除经营好现有传统绿茶、特种茶外,还要大力开拓新的符合国际口味的特色品种。要积极探索茶叶综合利用产品开发,研究开发精深加工产品,积极开拓茶叶新用途。要挖掘和弘扬茶文化,通过茶文化、茶会展、茶艺馆业等的发展,以及各种形式的品茶宣传活动,拓宽茶叶的销费渠道,促进茶业经济的发展。

七是加强市场监督管理,确保茶叶质量安全。各级政府、农业、工商、质监、卫生等职能部门要加大对滥用农药、化肥、无证照经营和卫生不达标以及制假贩假、以次充好等重大问题进行严厉查处,全面动员社会参与监督,对那些危害社会、影响声誉的不法行为媒体曝光,加大对茶叶增产、优质、生态、无污染的宣传,吸引采购商进入,建立起合理的竞争机制,营造良好的市场环境。

第5篇

初生牛犊不怕虎

吴荣寿,生于1873年,安徽歙县岔口人。岔口位于歙县南乡,群山起伏,连绵不断,和歙县西乡的沃野千里形成了鲜明对比。但是当地湿寒低日照的气候和酸性的红色土壤却是出产高品质茶叶的必要条件,自古以来,就几乎家家种茶、制茶。吴荣寿就诞生在当地一个典型的茶叶世家,小小年纪,就谙练茶叶精制之筛、簸、始、拣各工序,尤精鉴别毛茶,也就是新鲜茶叶采摘下来经过粗加工后的半成品。吴荣寿有个绝活,也正因为这个绝活被称作“吴一眼”:一担毛茶,吴荣寿不用闻、不用品、不用摸,只要看上一眼,就能准确地说出毛茶的产地、日期,甚至能准确到是产在哪座山,是山头还是山腰,是背阴还是朝阳。技术上是一把好手,在资金融通、销售沟通方面,吴荣寿依旧是人中翘楚。所以,吴荣寿虽在家族同辈中年纪最小,但伯父哥哥们没有一个不佩服的,小小年纪,就成了家族茶号“吴怡和”的大掌柜,相当于公司中的总经理,地位仅次于自己的父亲。

1901年,吴荣寿刚满28岁,此时中国的经济命脉早已被洋人把持,小小的一片茶叶,承载的是一个个朝代的繁荣富庶,自古以来,茶叶始终是中国对外贸易最重要的商品之一。但是以后,由于外国资本势力的介入和侵蚀,茶叶贸易渐渐被欧美列强把持。徽州自古以来都是茶叶的名产地,毛峰、祁红等等世界级名茶不胜枚举,自然更是欧美洋行茶商眼中的必争之地。徽州的屯溪是三江汇流之地,水路直通杭州,英美各国的茶商纷纷在屯溪沿江开设茶行,高薪雇佣当地最好的技师,然后依托在上海开埠的英美洋行提供的雄厚资本高价收购毛茶,一时之间毛茶暴涨,徽州本地的茶商几乎收购不到原材料,吴氏家族的生意自然也是一落千丈。吴荣寿的父亲一气之下、怒火攻心,竟然一病不起,就此亡故。

树倒猢狲散,墙倒众人推。一时之间,债主纷纷上门,吴荣寿的伯父、哥哥们也纷纷要求抽回资本,在西乡采购良田。沉稳老练的吴荣寿此时站了出来,迅速稳住了场面,他以末房的田产浮财为抵押,稳住了债主和合伙人,然后迅速把“吴怡和”的总号搬迁到了屯溪阳湖。屯溪的阳湖镇,是一个优良的深水码头,顺水而下'直抵杭州,临水周边,早已被洋人的茶行占据,吴荣寿的这一着棋,着实让人大跌眼镜。而洋人茶行的那些买办们,更是不屑一顾,放出话来:“吴一眼”这小子,敬酒不吃吃罚酒,高薪聘他他不来,非要赔尽了老本才过来。可是他们怎么也想不到,吴荣寿这只不怕虎的初生牛犊,却有着一颗狮子般的雄心,一个狐狸般狡猾的大脑。吴荣寿胆敢逆势挑战,是有备而来的。

一招鲜吃遍天

1902年的春天,徽州大旱,临到清明的前几天,天空才飘落一场蒙蒙细雨,茶树这才发出寥寥的嫩芽,祖祖辈辈讨茶叶营生的人们不禁心头一惊:今年的明前茶,必贵如金啊,老天莫不是要逼着我们丢下几百年的祖业。而洋茶行的买办们却是欢喜地手舞足蹈,早早地开出天价。他们美美地盘算着:这个春天一过,徽州的茶叶,就全在我们手里了。

清明一过,茶市准时开张,让买办们想不到的是,吴荣寿的“吴怡和”里,人头攒动,毛茶堆积如山。买办们心想:这个吴荣寿,难道找到了金山,开得价格比我们还高?凑近一看,发现吴荣寿的柜台,连一文可以支出的铜板都没有。好个吴荣寿,难道可以空手套白狼?

原来,吴荣寿心里明白自己的优势只有一项:那就是技术。俗话说得好:一招鲜,吃遍天。父亲墨守成规,才弄得举步维艰,但“吴怡和”的招牌依旧是金字招牌。当时的茶行,为了使茶叶碧绿有光泽,有副好卖相,普遍使用兰靛来着色、使用滑石粉和蜡脂来增加光泽度,但是这些添加物一会影响茶叶的口感,二也对人体有害,进货商吃过亏后,开始拒绝购买这样的茶叶。可是不使用添加物,茶叶卖相不好,也很难卖出更高的价钱。唯独“吴怡和”的茶叶,既不使用添加物,又碧绿有光泽,在茶叶市场上一直是头牌,可以这么说,“吴怡和”的茶叶,就如当今白酒中的茅台,从来不愁卖。“吴怡和”缺的是资金和原料。

因此,吴荣寿大权在握的第一件事,就是来到外滩的十里洋场寻求资金支出,凭借“吴怡和”的金字招牌,他很容易从洋行拿到了贷款。但他深知,这笔钱和买办们手中的巨量资本相比,依然是九牛一毛,打价格战,定然是要败的,要和买办们相抗衡,就一定要另辟蹊径,四两拨千斤。

多年来的茶叶经营,使得吴荣寿对于整个茶叶市场极为了解。他深知,茶农一年最困难的时候就在于茶叶刚刚采摘的季节。此时正是青黄不接,上年的茶款早已花光,采茶又需要额外的劳力支出,茶农在这个时候,为了维持生计,不得不去当铺当家当,稍遇天灾人祸,往往就会家破人亡。可在这最要命的时候,茶行却往往趁火打劫,压低价格,却不知道这种杀鸡取卵的方式,导致茶贱伤农,使得来年的毛茶产量大幅减产。

吴荣寿决心改变这种局面,他要把一户户茶农的利益和“吴怡和”的金字招牌捆绑在一起,一荣俱荣,一损俱损。很快,茶农中间就流传着一条信息:“吴怡和”的老板要和大家立字为据,青黄不接的时候,给大家提供低息的小额贷款,不仅如此,还手把手教大家制作高档毛茶,唯一的条件就是签过字据之后,这一家的毛茶只能卖给“吴怡和”,当时不付货款,等到毛茶经过精加工外销,“吴怡和”有了利润之后,才将扣除贷款本息后的余款支付给大家。这样一来,虽然表面看,茶农不能到手现钱,但是有了生活的保障,青黄不接的时候,即使有个小病小灾,也不至于家破人亡。于是茶农们纷纷和“吴怡和”签订了长期的契约。

就这样,吴荣寿依靠技术优势,一举解决了资金、原料难题,“吴怡和”的金字招牌迅速占据了国际市场,在洋行买办的围追堵截中,不仅杀出一条生路,而且年年稳步增长,吴荣寿本人也朝着茶叶大王的王位大步迈进。

一赌定乾坤

时间来到了1918年,此时正值第一次世界大战的最后一年,欧洲大陆战火纷飞。自从1914年以来,受战争的影响,国际市场对于茶叶的需求连年递减,到了1918年,已经掉到了谷底。几年的低迷行情,茶行茶商们纷纷陷入经营困境,其间破产转行的数不胜数。茶农的处境更是苦不堪言,但吴荣寿在最困难的时期,依旧保证和自己签订契约的茶农的利益,按时按量按价收茶,几乎是在贴本运营。晚年的吴荣寿说起这段时期,总是感慨道:为商之道,不在损人利己,而在一荣俱荣,一损俱损,与人共进退,同甘共苦,才能周而复始,否极泰来。

1918年的春天,雨量充沛平衡,对于茶叶来说,是个难得的大丰年,但茶农们却高兴不起来,因为他们知道,茶叶的价格已经贱过了大米,即使是这样,今年也不会有人来收,偌大一个屯溪城,原本喧嚣繁荣的码头,早已是人去楼空,一家家茶行的大门,都是铁将军把门,一些绝望到底的茶农,索性铲平了茶园,种上了玉米红薯。

第6篇

【建筑材料采购合同范本(一)】

合同编号:_________

需方(甲方):_________

供方(乙方):_________

经协商同意,根据中华人民共和国合同法的规定,订立合同如下:

第一条 甲方向乙方订货总值为人民币_________元。

第二条 产品名称、规格、质量(技术指标)

_________。

第三条 产品包装规格及费用

_________。

第四条 验收方法

_________。

第五条 货款及费用等付款及结算办法

_________。

第六条 交货规定

1.交货方式:_________。

2.交货地点:_________。

3.交货日期:_________。

4.运输费:_________。

第七条 经济责任

(一)乙方应负的经济责任

1.产品花色、品种、规格、质量不符本合同规定时,甲方同意利用者,按质论价。不能利用的,乙方应负责保修、保退、保换。由于上述原因致延误交货时间,每逾期一日,乙方应按逾期交货部分货款总值的万分之三计算向甲方偿付逾期交货的违约金。

2.乙方未按本合同规定的产品数量交货时,少交的部分,甲方如果需要,应照数补交。甲方如不需要,可以退货。由于退货所造成的损失,由乙方承担。如甲方需要而乙方不能交货,则乙方应付给甲方不能交货部分货款总值的5%的罚金。

3.产品包装不符本合同规定时,乙方应负责返修或重新包装,并承担返修或重新包的费用。如甲方要求不返修或不重新包装,乙方应按不符合同规定包装价值2%的罚金付给甲方。

4.产品交货时间不符合同规定时,每延期一天,乙方应偿付甲方以延期交货部分货款总值万分之三的罚金。

(二)甲方应负的经济责任

1.甲方如中途变更产品花色、品种、规格、质量或包装的规格,应偿付变更部分货款(或包装价值)总值_________%的罚金。

2.甲方如中途退货,应事先与乙方协商,乙方同意退货的,应由甲方偿付乙方退货部分货款总值_________%的罚金。乙方不同意退货的,甲方仍按合同规定收货。

3.甲方未按规定时间和要求向乙方交付技术资料、原材料或包装物时,除乙方得将交货日期顺延外,每顺延一日,甲方应付给乙方顺延交货产品总值万分之三的罚金。如甲方始终不能提出应提交的上述资料等,应视同中途退货处理。

4.属甲方自提的材料,如甲方未按规定日期提货,每延期一天,应偿付乙方以延期提货部分货款总额万分之三的罚金。

5.甲方如未按规定日期向乙方付款,每延期一天,应按延期付款总额万分之三计算付给乙方,作为延期罚金。

6.乙方送货或代运的产品,如甲方拒绝接货,甲方应承担因此而造成的损失和运输费用及罚金。

第八条 产品价格如须调整,必须经双方协商,并报请物价部门批准后方能变更。在物价主管部门批准前,仍应按合同原订价格执行。如乙方因价格问题而影响交货,则每延期交货一天,乙方应按延期交货部分总值的万分之三作为罚金付给甲方。

第九条 甲、乙、任何一方如要求全部或部分注销合同,必须提出充分理由,经双方协商,并报请上级主管部门备案。提出注销合同一方须向对方偿付注销合同部分总额_________%的补偿金。

第十条 如因生产资料、生产设备、生产工艺或市场发生重大变化,乙方须变更产品品种、花色、规格、质量、包装时,应提前_________天与甲方协商。

第十一条 本合同所订一切条款,甲、乙任何一方不得擅自变更或修改。如一方单独变更、修改本合同,对方有权拒绝生产或收货,并要求单独变更、修改合同一方赔偿一切损失。

第十二条 甲、乙任何一方如确因不可抗力的原因,不能履行本合同时,应及时向对方通知不能履行或须延期履行,部分履行合同的理由。在取得对方主管机关证明后,本合同可以不履行或延期履行或部分履行,并免予承担违约责任。

第十三条 本合同在执行中如发生争议或纠纷,甲、乙双方应协商解决,解决不了时,任何一方均可向国家规定的合同管理机关申请调解仲裁。如一方对仲裁不服,可于接到仲裁书后15日内向人民法院起诉。

第十四条 本合同自双方签章之日起生效,到乙方将全部订货送齐经甲方验收无误,并按本合同规定将货款结算以后作废。

第十五条 本合同在执行期间,如有未尽事宜,得由甲乙双方协商,另订附则附于本合同之内,所有附则在法律上均与本合同有同等效力。

相关的合同范本·办公家具采购合同·水果(苹果)采购合同·粮食竞价采购合同·农副产品采购书·茶叶采购合同·食品采购合同·政府采购合同书·建材采购合同·木材采购(订货)合同第十六条 本合同共一式_________份,由甲、乙双方各执正本_________份、副本_________份,并报双方主管部门各一份。

甲方(盖章):_________

乙方(盖章):_________

经办人(签字):_________

经办人(签字):_________

负责人(签字):_________

负责人(签字):_________

地 址:_________

地 址:_________

电 话:_________

电 话:_________

开户银行:_________

开户银行:_________

帐号:_________

帐号:_________

第7篇

在中国,茶庄园是一个很新颖的概念,虽是借鉴欧洲的庄园模式,但是具备自己的特色。新概念的出现更多时候意味着新的商机,部分地方政府在鼓励扶持当地茶业的同时也开始提倡建设品茗、文化、商旅一体化的庄园式的发展模式,把地方资源用庄园模式整合起来,为当地企业和居民带来更多、更大的商机。因此,在全国各地不同风格、各种模式的茶庄园正在悄然兴起。

如何定义茶庄园

现阶段中国学术界对茶庄园还没有一个标准的定义,但业界普遍认为:中国的茶庄园是参考国外葡萄酒庄园的经营模式发展起来的。茶庄园概念区别于我们经常听说的茶庄和茶园,茶庄又称茶店,一般指茶的销售场所;茶园则是茶的生产场所。

既然茶庄园是借鉴葡萄酒庄发展起来的,这就需要对葡萄酒庄进行一番简单的介绍:传统观点认为,葡萄酒庄是葡萄种植、酿造、灌装和销售的场所,大多只具备单一的酿酒功能,在含义上侧重于一个地理概念上的“庄园”。伴随着美国、澳大利亚等国葡萄酒业的崛起,当今的葡萄酒庄园更考虑到旅游、休闲等功能,使其成为集生产、加工、销售、观光、教育为一体的综合性多元化经营单位。

庄园的模式也就是一种百年老店的模式,首先体现在特殊的地域性,它决定了产品的独特性;其次是生产工艺的独特性,各自家传的绝招,令产品和文化更为迷人;再有就是属于家族的传统性和私密性,一代一代的延续,使它既古老又传奇,又是现代人所需要的。

借鉴葡萄酒庄模式发展起来的茶庄园,不仅仅是一种简单宽泛的庄园概念,更是包括营销理念和品牌战略在内的整套经营模式。正如八马茶业副总林荣溪先生告诉告诉我们的那样:所谓茶庄园,就是在一定的原产地区域内,采用国际上先进国家的农业管理方式(一般是采用GAP即良好农业操作规范),按照国家有机或绿色茶叶标准建立起来的可以追溯的茶园和加工厂。它不同于现在分散式的茶叶种植的初加工模式:有严格的种植标准、加工标准;鲜叶流向和干茶流向很清楚,可以追溯;遵循可持续发展的理念,通过环境保护、人文关怀等措施,使之长期品质稳定,并是低碳或零碳的,甚至是负碳的。

规模化建立茶庄园

目在农业产业化、集约化、一体化进程不断加快的大背景下,茶庄园这个概念已经被越来越多的人所接受。

早在2004年,中闽魏氏就开始在安溪龙涓乡长新峰建立茶庄园,开发两期约700亩茶园,建有现代化标准厂房12万平方米,宿舍楼2000平方米,接待中心2500平方米和60亩水库,引进先进的专业制茶设备及检验设备20多套;

2005年,华祥苑在安溪县龙涓的珠塔山脉建设茶叶庄园。到目前为止,华祥苑茶业已拥有6000亩有机茶园,建有科研楼、有机茶加工厂、观光木屋和休闲场所。

2009年,安溪县政府开始组织当地茶企学习欧洲葡萄酒庄园生产经营模式。2010年6月份,“安溪县欧洲葡萄酒庄园生产经营模式与安溪铁观音茶欧洲市场学习考察团”展开行动,穿越意大利、法国葡萄酒主要产区,学习借鉴欧洲葡萄酒在地理标志产品保护、行业自律、质量分级管理、流通管制和品牌锻造等方面的成功做法。考察团实地参观了意大利白葡萄酒最大生产基地维罗纳苏阿维产区的2家酒庄,以及法国波尔多地区6个产区8家酒庄,广泛与当地政府官员、行业协会负责人、庄园主、种植户和经销商等进行交流探讨,详细了解葡萄的种植到葡萄酒的加工、酿造、窖藏、质量分级、销售等各个环节,掌握了欧洲葡萄酒庄园生产经营的第一手资料。其后,安溪县开始大力推进当地茶庄园的建设,鼓励龙头企业兴建茶叶庄园。

2010年11月,地处福建安溪县南翼新城地理核心区域的八马铁观音茶叶庄园项目正式启动,庄园项目占地面积500亩,预计总投资2亿元,分两期建设,计划于2012年底前完工。庄园依山而建,周围生态优越,建成后将成为具有东方风格的综合性国际化茶庄园。据八马茶业负责人介

绍:该项目共分为标准化茶园种植区、古今铁观音制作区、中华茶文化博览园区、仿古商业区、酒店会议中心区、研发中心区6个功能区,连同已经建成的八马龙门精制厂,七个功能区把铁观音的种植、初制、精制、茶文化集合在一起,能让人们“一站式”了解铁观音标准化生产的全过程,这在国内是首创。

云南地区也拥有良好的茶叶种植环境,而且民俗资源和旅游资源丰富,具备开发茶庄园的基本条件。早在2007年,柏联集团购买了云南普洱市西南澜沧县景迈山万亩古茶山的50年独家开发经营权,要把景迈山打造成世界第一个普洱茶庄园。随后,当地的企业纷纷开始把茶庄园的开发纳入计划,不少茶企以建立茶园基地为第一期计划,第二期、第三期计划则是在基地周围配套建设旅游、文化项目。

除了福建、云南,还有浙江、山东等产茶区都开始进行茶庄园的规划和兴建。全国农业展览馆・中国农业博物馆研究员王广智先生认为:全国各地都具备开发茶庄园的条件和潜质,并非是那些知名的产茶区,即使在东北地区也可发展二次加工、深加工、销售等内容为主的茶庄园。

品茗茶膳,游乐好去处

有人把茶庄园说成是行业里的一种后工业时代的模式。茶庄园,不是一般意义上的茶庄、茶园、茶山,它嫁接进生态、旅游等方面的开发理念,具备文化、产品、生态和旅游功能,这就意味着一个多功能茶庄园的建设能把当地多门类的经济串联起来,让整个经济链条活跃和灵动起来。

让柏联普洱茶庄园有限公司总经理杨军颇为自豪的是,2008年已经建成使用的制茶坊,在这个全钢架、透明落地玻璃构成的后现代建筑中,沿着供参观用的通道回廊,柏联普洱茶的制作过程一目了然。除了制茶坊,酒店、会所将成为这个古老茶山的“新物种”。柏联集团对这种普洱茶+旅游的新模式很有信心,因为运营旅游项目正是他们的强项。此前,柏联集团已经成功开发了云南腾冲和顺小镇和昆明阳宗海的柏联SPA两个经典旅游地产项目。

“我们是用法国葡萄酒庄园的理念在做普洱茶。”杨军介绍说。法国葡萄酒庄园闻名世界,葡萄酒酿造过程和美丽的小镇风光吸引了全球的观光客,带动了旅游业和服务业的兴旺。“在决定进入普洱茶产业之前,我们考虑过柏联到底应该以何种方式进入普洱茶领域?最后才决定借鉴法国的葡萄酒庄园的模式,建立一个集普洱茶种植、生产、营销、文化、旅游、科研为一体的全新模式。”杨军说。

柏联庄园里设计有8个保护和开发项目――茶园、茶山寨、制茶坊、储茶仓、一座山的茶博物馆、茶道馆、茶禅合一的“景迈雨林”会所,形成普洱茶文化的展示和体验景区。庄园中的制茶坊,是按照品牌模式和国际水准来设计安排的,还设有游人专门的参观走廊,既可以方便游客观光,又可以保证生产环境的整洁。庄园里的人把这个建筑叫做“茶园里长出来的制茶坊”,这里被四周的万亩古茶园环抱,犹如一座从茶林中长出来的建筑,这里不仅是个制茶坊,更让人感觉到是一座博物

馆,集休闲、观光、体验、旅游为一体的旅游胜地。

与柏联普洱茶庄园模式相比,安溪县的发展战略是打造宜居、宜业、宜商、宜游的现代山水茶乡。华祥苑和中闽魏氏茶庄园是率先发展起来的体验式的生态铁观音庄园,让广大茶人和铁观音爱好者能够亲临庄园,体验名茶铁观音从茶园管理、种植、采摘、制作到生产加工的全过程,更加有效地传播和弘扬铁观音文化,为铁观音行业的发展拓展更大空间;在项目规划上,八马铁观音庄园将被建成国内功能最全、品位最高的铁观音全程标准化庄园。据八马铁观音庄园项目设计单位、厦门鲁班环境艺术工程有限公司相关负责人介绍:八马铁观音庄园在总体设计风格上采用东方式和闽南式相融合的建筑风格,共有茶厂、博览园、商业街、酒店、商住、研发六大主体建筑群落。

近来正在着手于进行茶与食品研究与开发的王广智先生对茶庄园的经营模式提出了自己的一番看法,他说:茶庄园的出现改变了一直以来就茶种茶的传统茶园模式,它是一种利用商贸带动农业发展的新型茶业经营模式。品茗是单调的,要靠美食、旅游来丰富其内容,带动更广泛的人群参与,而且还要融入地方文化特色,把茶庄园建成城郊型的都市农业观光园。

揭秘茶庄园里的生态好茶

茶庄园的主题内容终究是茶,而加入旅游、文化等元素是为了让更广泛的人群参与和体验品茗的乐趣。因为中国的茶庄园是借鉴欧洲葡萄酒庄园模式,庄园里茶叶的栽种和加工都有一套成熟而标准的工序和模式,从茶庄园里走出的茶叶是很受国际采购商青睐的。

在国外,采购商们看重的是绿色环保、无农残的茶叶,他们认为对环境有益对身体有益的茶才是标准式好茶。就中国而言,可持续茶叶的概念可大致等同于有机生态茶叶。目前,市面上出现的各种品类不同品名的有机茶,就大都产自茶庄园或有机茶基地。

良境出美茶

良好的生态环境是生产标准式好茶的首要条件,对于什么样的土壤、湿度,多少海拔的地区才适合种栽茶叶等问题,在茶庄园择址前都要做一番考察评估,包括土壤酸碱度的检测、环境受污染程度的考察、当地气候温度变化的估测等,这些都是影响茶叶品质的重要因素。

柏联庄园坐落的景迈山就是一处生产好茶的天作之地。景迈山具备3个唯一性――唯一保留的北回归线上原始森林中的万亩千年古茶园;唯一的一处百越、百濮先民的千年茶文化遗存;唯一的独具风味的景迈香普洱茶。景迈香是一种兰花香,是一种山野之香、雨林之香、王者之香,它具备了打造普洱茶庄园的优良基础。

安溪西南部的龙涓乡,生态良好,风景秀丽,名胜众多。全乡林地面积35.76万亩,境内有半林、水云波两大林场,森林覆盖率68.5%。龙涓名胜古迹星罗棋布,有巨大的旅游开发潜力。安溪铁观音集团、张天福茶业发展基金会、钓鱼台国宾馆管理局都在龙涓建立铁观音生产基地。目前,龙涓已经形成安溪铁观音庄园、基地群。

位于龙涓乡的安溪华祥苑茶庄园被评为福建省泉州市“十佳最美生态茶园”和联合国“南南合作”示范基地一一有机茶开发项目示范单位。据华祥苑董事长肖文华介绍:华祥苑茶庄园自选址、开发阶段就在县委、县政府的大力支持下,聘请有机农业鼻祖福建超大集团为有机茶园技术顾问,还多次聘请有机茶领域的诸多专家前往实地考察。华祥苑茶园所处的山地是未开垦过的处女地,土质松软,没有污染,矿物含量多。

同样建于龙涓乡的中闽魏氏茶叶庄园,最合理地保留了原生态环境,严格执行国家有机茶种植标准,在茶园山顶种植草皮、松树,公路两旁和茶园四周种植塔松、桂花,有效恢复茶园周围的植被,确保了茶叶品质。

“从茶园到茶杯”

茶庄园提倡的是“从茶园到茶杯”的茶叶生产加工理念,让茶叶的加工过程安全化、健康化和标准化。真正意义上的生态好茶不仅讲究种植上的绿色环保,更要注重生产过程让茶叶免受污染。

荷兰禾众基金会中国项目主任马瑛在关于茶叶标准化生产的课题中提到,要在我国建立建全茶叶行业标准化体系,其中包括茶叶标准的制定体系、茶叶标准的推广体系和茶叶标准的效果评价体系。加强茶叶的生态环境保护、建立茶叶质量安全可追溯体系,创建茶叶社会责任体系等。梳理现有的国家标准、行业标准以及企业标准,不断地进行修订与更新,增加标准的可操作性,使之与我国的茶叶科学技术发展以及茶叶的生产实际保持一致。

2010年,八马茶业开始建设国内首个全程标准化铁观音庄园,该庄园的茶园开垦、栽培、初制、精制全部按照高于国家标准的模式建园。位于内安溪福田乡和桃舟乡的八马铁观音庄园面积共有1万亩,全部按照有机铁观音的要求建设,生产高级有机铁观音。茶山开垦面积为1/5茶园,4/5树林和植被远离人烟无污染;而位于安溪西坪尧阳铁观音发源地的庄园,以培育红心歪尾铁观音苗木为主,采用单丛式穴种和传统制作工艺等。在八马茶店中喝茶,常常能见到这样的温馨小提示“泡饮八马茶叶不要将第一遍冲掉,可直接饮用”。科学分析得出的结论也证实,第一遍茶汤含有的茶叶营养物质最高。所谓精华都在第一道水中,倒掉实为可惜。

中闽魏氏茶庄园对铁观音进行全程不落地、无尘化生产,37道标准化、精细化生产制作,保证了从种植到生产的完全标准化。茶园管理和茶叶采摘、制作等工序全部由人工操作完成,严格从源头把控茶叶的健康优质,同时制定标准化、精细化的生产制作流程,建立“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回”的质量可追溯体系,确保中闽魏氏铁观音天然、健康的卓越品质。中闽魏氏的魏贵林总经理告诉我们:从茶园到茶叶的安全产业链,每一个环节都关乎顾客的健康,只有建立严格的质量管理制度和一整套能够连接生产、检验、监管和消费各个环节的可追溯流程体系,才能实现产品的质量把关,才能确保每种产品的安全。种植环节有机化确保其天然健康,而生产环节标准化则是确保其高端品质。

在云南,无论是庄园还是基地,打的都是“绿色健康的茶叶品饮”的宣传口号。当地的普洱茶庄园是在原有的一些茶园上进行改造的,茶农们也按照他们先民的传统方式进行采摘和制茶,保证原料的纯正和生产工艺的纯正。茶厂里制定了高于国家标准的生产标准,提升现代化制茶,确保茶品的安全、卫生和品质的一致性。

生态好茶市场欣欣向荣

如今的人们讲究环保低碳的消费方式,这不仅是对自己的健康着想,也是为赖以生存的环境负责。法国著名评酒师Jean-Marc Carite就曾经撰文表示:如今农药泛滥,唯一有保证是的葡萄酒是天然的有机酒,来自严格控管的栽植及酿造,富含天然成分,并且没有添加有害的化学产品及无农药。

在一次欧盟的调查中显示,75%的人同意或者倾向于购买更环保的产品,即使这样的产品价格稍微比较昂贵一点。一项研究发现中国的茶爱好者关注茶业的可持续发展,61%接受采访的消费者喜欢购买在社会和环境

方面注意可持续发展的茶叶;80%愿意以多付出10%的溢价价格购买有机产品;年龄在35岁以下的受访者显示出对可持续性产品更多的关心和兴趣。“我更愿意从一家对环境负责任的公司中购买产品或服务。”其中一位受访者这样说道。

对此中德贸易可持续发展项目主任daniel taras说道:欧洲消费者对可持续产品的偏好越来越浓,近年来不仅在西方国家,而且在一些新型以及快速发展的经济体,可持续农业在数量和质量上有了快速的增长。可持续茶叶有着很好的前景,相比传统茶叶有很大的价格优势,可持续茶叶不仅在经济价值上具有吸引力,而且也为当地的生产和销售带来直接的经济效益、社会效益以及环境效益。中国是世界茶业大国,茶业未来的发展必须走向国际,必须实施可持续发展战略。

早在2007年,全球最大的茶产品公司联合利华就率先承诺其所有茶叶原料将取自可持续发展茶园。这个无疑为茶产品制造业带来革命性的变化。联合利华与国际非政府环境组织雨林联盟合作,由雨林联盟监督其在非洲的茶庄园。联合利华旗下的、全球最流行的茶品牌“立顿”与英国顶尖茶品牌PGtips将最早使用可持续发展茶园种植的茶。联合利华的目标是:在2015年前,全球范围内销售的所有“立顿”茶包将达到这个高标准。

一直在进行茶叶标准化种植生产的八马茶业对此也深有感触,作为高级农艺师的八马茶业副总林荣溪先生很看好可持续茶叶的国际市场,他说:八马茶庄园里茶叶的可持续栽种和加工正是为广大的国内和国际市场准备的。茶叶是多年生常绿植物,可持续发展最重要的是要多施用有机肥和合理采摘、修剪。现在铁观音有两个问题要引起注意:一是矮化和新丛化。过分的矮化和新丛化不利于茶树营养的积累,也不利于可持续发展;二是铁观音还有相当大的可利用附加值,要通过深加工来提升价值。

中国茶庄园的未来之路

在中国,茶庄园模式的成功实践让越来越多人关注并加入到其中,但难度较大的是,茶庄园的开发和建设需要具备成熟的基地条件和企业雄厚的资金背景。如果能在基地和有机茶园的基础上进行改造,加入文化、旅游、商贸等功能,成为多功能一体化的庄园模式,如此将能大大加快中国的茶庄园进程。

茶庄园的国际认证也是其未来发展的重要环节之一,被贴上国际认证标签的茶庄园不仅能让消费者放心购买其产品,更能为中国茶企打开国际市场、塑造国际品牌形象创造条件和机会。

让茶园变成茶庄园

目前,中国的茶庄园还正处于起步发展阶段,但茶叶种植基地和有机茶园却比比皆是,茶叶经营者们为培育生产出低碳环保的产品在反复试验并总结着,这些基地和茶园的可持续实践日趋成熟。

2005年11月,云南勐库戎氏茶叶公司的550亩有机茶园通过国家农业部茶叶质量监督测试中心专家验收,获得国家有机茶认证。亥公村有机茶园被联合国粮农组织确定为全国4个“有机茶生产与贸易”示范基地之一。来到基地这天,笔者在路边碰上一位茶农大妈,闲聊中她说,实行有机茶管理后,老百姓都非常高兴,因为买化肥农药的开销大大缩减,可以省下来买粮食了,而且采茶的时候,也不用担心农药会伤害到自己。

双江县勐库镇亥公村有机茶协会副会长兼秘书何成耀先生说:种植基地是农户的,管理是按照公司要求,具体的实施由协会负责,这就是企业和茶农联合的优越性。协会主要负责业务技术方面的指导,制定了不用农药、不用化肥的规定。每季,亥公村都组织茶农割草三到四次,这样可以有效的防治病虫害和草害;要求茶农必须10天才能采摘一次。“采好茶,卖好价”,是这里的茶农一致的声音。

对比最早起源于法国的庄园模式,葡萄酒从种植、酿造到销售,一系列工作都在酒庄中完成。所以不论从葡萄品种的选择,以及种植方法和酿造方法都体现出酒庄独一无二的特性。葡萄酒有自己的特点、自己的风格,体现了酒庄盛名的品牌与高雅的品质。以此为对照,双江拥有迄今为止世界上海拔最高、面积最大、种群密度最高的野生古茶树群落。双江勐库大叶茶条索肥硕、牙尖丰腴多茸毛、滋味浓郁、可口回甜、纯度高、产量高、内含物质高,它在外型、汤色、结构、口感等方面都集茶类之长而名扬海内外。毫无疑问,双江亥公村有机茶园基本具备原料优质、质量稳定的优势特点,如果能在推广和文化上再多下功夫,假以时日也一定能成为著名的茶庄园,潜力不可小觑。

全国像戎氏茶叶公司这样的有机茶园还有很多,通过认证的也不在少数,如果能加大力度挖掘出这些基地的更大经济潜能,融入当地的文化特色和旅游资源,就一定能让它们完成从基地到茶庄园的角色转变。

为茶庄园贴上“可持续”的标签

国外有很多的茶庄园,而且部分是有经过认证的。例如麦卡巴里红茶于1859年成立于印度大吉岭,1991成为英国DEMETER第一个生态有机认证的庄园;1992年成为FAIR TRADE公平交易组织第一个认证通过的庄园;2001年成为日本JAS第一个认证的有机庄园。

一系列的认证是为了向买家和消费者提供可辨别的、且令人信服的可持续生产的证明。可持续性产品、有机茶叶需要有一个规范的标准来定位和约束,并能通过认证机构的监督和检测,然后为其贴上“有机”、“可持续”的标签。

欧洲的庄园模式也是如此,有机红酒除了采用生物动力有机农业规范种植外,还要具备有机农业认证、ECOCERT有机认证、法国农业部有机认证、世界有机葡萄酒协会有机认证、欧盟有机认证等多种权威认证才行。

2007年,联合利华与雨林联盟达成共识,对茶庄园进行监督。第一个主动申请受雨林联盟监督的是联合利华在肯尼亚的自有茶园,它已在可持续茶叶生产方面领军多年。在肯尼亚、坦桑尼亚、马拉维、印度尼西亚、印度、阿根廷与斯里兰卡的其他茶园也紧随其后加入被监管的行列。

联合利华选择雨林联盟作为合作伙伴,是看中了它在种植园监管方面的丰富经验,包括精确的标准以及追求环境、道德以及经济平衡的理念。为了达到雨林联盟既定的标准,茶农必须保证工人的福利、茶园的管理与环境的保护,学会通过减少使用杀虫剂与资源浪费以及提高生产技能来降低成本。茶园雇工们则因为更可观的收入而得到更优越的居住条件、接受更良好的教育、享受更优厚的福利。为了切实兑现承诺,联合利华鼓励种植方保持茶叶的高价位。基于雨林联盟所监管其他种植园的经验,可持续发展茶园种植的茶叶价格将高于目前均价的10~15%。联合利华估计,在2015年前,将累计多付给茶农5百万欧元。

第8篇

1.1 甲方(采购方)

甲方名称

通信地址

联系人

电话、传真

E-Mail

1.2 乙方(供应商)

乙方名称

通信地址

联系人

电话、传真

E-Mail

1.3合同目的

提示:说明甲方向乙方采购何种物品,经双方协商后确定本采购合同。

2. 术语、关键词解释

术语、关键词

解释

物品

系指供应商按合同要求,需向采购方提供的一切软件、硬件及相关的技术资料。

服务

系指根据合同,供应商承担与供货有关的辅助服务,比如运输、保险以及其它的伴随服务,比如安装、调试、提供技术援助、培训等。

3. 采购物品说明

3.1 采购物品及说明

3.2 技术指标和质量要求

4. 合同价格和支付方式

4.1 本合同总价格为(人民币大写):

4.2 预付款。甲方于本合同签署之日起,在15 日内,将合同总成交价的 20% ,即人民币( 元),作为预付款支付给乙方。乙方在收到上述款项后,以传真向甲方确认。如甲方不按上述规定准时支付预付款,则交货期作相应的顺延.

4.3 发货款。乙方按合同规定在发货时,将有关运输提单或自提单、商业发票、装箱单和质量证书,以可靠方式寄递给甲方。甲方收到以上单据的次日起 15 日内,将合同总成交价的 40% ,即人民币( 元),作为发货款支付给乙方。乙方在收到上述款项后,以传真向甲方确认。

4.4 验收款。在采购物品通过甲方的验收之后,甲方在 15 日内,将合同总成交价的 40% ,即人民币( 元),作为验收款支付给乙方。乙方在收到上述款项后,以传真向甲方确认。

4.5 甲方和乙方应以书面方式相互通知各方的开户银行、帐户名称、帐号。开户银行、帐户名称、帐号如有变更,变更一方应在合同规定的相关付款期限前二十天内以书面方式通知对方,如未按时通知或通知有误而影响结算者应负逾期付款的责任。

5. 交货与交货方式

5.1 乙方于本合同签署之日起,在30 日内,将甲方采购的物品全部送达指定地点。

交货地点:

5.2 乙方应在交货前 7 日内,以电话或传真向甲方提供交货计划(内容包括合同号、设备名称、型号规格、数量、重量和体积的约数、交货时间、地点、运输安排)。甲方应及时作好准备,办妥一切接货手续,在货物到达后四十八小时内提运完毕。

5.3 甲方对乙方交付的物品,均应妥善接收并按设备储存的环境条件规定保管。对于因乙方误发、多发或少发的物品,甲方应负责妥善保管,并及时通知乙方查处,由此发生的费用由乙方负担。

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5.4 本合同所有物品运抵甲方现场后,双方代表共同参加开箱检验。如设备外包装完好无损,但箱内设备发现短缺或损伤,应由乙方负责补足或修理,其相关费用由乙方负担。

6. 安装、调试与验收

6.1 乙方派遣技术人员按合同规定的日程完成“采购物品”的安装和调试工作,并对甲方人员进行技术指导,保证使“采购物品”达到预定的性能指标。

6.2 在安装调试过程中,甲方应提供各种配合条件和所需称职的技术人员和辅助人员,在乙方技术人员的指导下配合乙方进行安装、调试和其他辅助工作。

6.3 乙方安装调试完毕后,甲方组织人员对采购物品进行验收测试,将验收测试情况记录在《采购物品验收报告》中。如果甲方发现采购物品中存在缺陷,双方应当视问题的严重性给出合适的处理措施。(1)如果采购物品存在严重的缺陷,则退回给乙方。乙方应当给出纠正缺陷,双方协商第二次验收的时间。乙方应当赔偿给甲方造成的损失。(2)如果采购物品存在一些轻微的缺陷,则乙方应当给出纠正缺陷的措施,双方协商是否需要第二次验收。

6.3 当所有的采购物品都通过甲方的验收后,双方责任人签字认可,采购物品正式交付给甲方。之后,甲方将验收款(见合同条款4.3)支付给乙方。

7. 品质保证与维护

7.1 乙方保证提供给甲方的“采购物品”是全新的、技术是先进的、质量是良好的、性能是稳定可靠的、数量是完整无缺的。

7.2 乙方承诺质量保证期:采购物品通过验收之日起,系统软硬件保修六个月。本保证不包含由于甲方不当的操作或修理造成的后果。

7.3 在保修期内,乙方负责对其提供的硬件设备、软件和系统进行维护或维修,不收取任何费用。保修期结束后乙方依然负责对所售设备进行维护或维修,其间产生的材料费用由甲方承担。在设备保修期结束后一旦甲方要求进行升级和改造,乙方保证提供相应的服务,此项费用由甲方承担。

7.4 如果采购物品在保修期内出现质量问题,乙方收到甲方维护要求后,在24小时内作出响应;遇有严重技术问题,重大故障,需要现场维护,乙方应在24小时内到达甲方现场(在交通允许的情况下)。

8. 违约与赔偿

相关的合同范本·办公家具采购合同·水果(苹果)采购合同·粮食竞价采购合同·农副产品采购书·茶叶采购合同·食品采购合同·政府采购合同书·建材采购合同·木材采购(订货)合同8.1 甲方违约处理:

(1)如甲方不按照本合同第四条规定准时支付款项时,应从最迟付款日的次日起,每日向乙方偿付逾期付款部分总值的万分之三的违约金。此项违约金额以逾期付款部分总值的百分之五为限度。

(2)如因甲方原因致使设备安装顺延,乙方技术人员由此滞留在安装地点的一切费用,均由甲方负责。

8.2 乙方违约处理:

如乙方不按照本合同的规定准时交货,乙方应从最迟交货日的次日起,每日向甲方支付延迟交货部分货款的万分之三的违约金。此项违约金额以逾期移交设备部分货款的总值的百分之五为限度。

9. 保密

9.1 乙方提供给甲方的技术资料、信息、计算机软件、专有技术、设计方案等知识产权及价格条款等商业秘密和技术秘密,甲方应采取保密措施,予以严密保守。

9.2 除为了维护操作相关设备而需接触乙方有关技术资料等商业秘密和技术秘密的甲方有关人员外,甲方同意不向其他人员泄露乙方的任何保密信息,也不向任何第三方转让、交换或泄漏乙方提供的上述商业秘密和技术秘密等,或擅自出版以上“技术资料”,如违反本条规定致使乙方遭受损失,甲方应负法律责任,并赔偿由此引起的直接和可能的经济损失。

9.3 甲方的保密义务期限为自本合同生效之日起至本合同终止后 年(由双方商定)。

10. 不可抗力

10.1 不可抗力是指本合同生效后,发生不能预见并且对其发生和后果不能防止或避免的事件,如地震、台风、水灾、火灾、战争等,致使直接影响本合同的履行或不能按约定的条件履行。

10.2发生不可抗力的一方应立即通知对方,并在十五天内提供不可抗力的详情及将有关证明文件送交对方。

10.3发生不可抗力事件时,甲乙双方应协商以寻找一个合理的解决方法,并尽一切努力减轻不可抗力产生的后果。

10.4如不可抗力事件持续三十天时,甲乙双方应友好协商解决本合同是否继续履行或终止的问题。

11. 合同生效与终止

11.1本合同双方授权代表签字日期,即为本合同的生效日期。如双方签字日期不一致时,以最后签字方的签字日期为合同的生效日期。

11.2本合同的“采购物品”最终保证期限届满日期,即为本合同的终止日期。但保密条款、争议解决和双方未了的债权和债务不受合同期满的影响,并且守约方有权提出索赔。

12. 争议解决

12.1 本合同及其修订本的有效性、履行和与本合同及其修订本效力有关的所有事宜,将受中华人民共和国法律管辖,任何争议仅适用中华人民共和国法律。

12.2 甲乙双方因合同的解释或履行发生争议时,首先应争取通过友好协商解决,该协商应在三十天内解决。

12.3 如协商不能解决时,合同的任何一方可将争议提交本地仲裁委员会,并按该委员会的仲裁规则进行仲裁。仲裁决定对双方都有约束力。

12.4 争议进行仲裁期间,除争议事项外,甲乙双方应继续履行各自本合同中规定的义务和行使权利。

13. 合同确认

本合同一式__份,甲乙双方各持__份,自合同各方授权代表签字之日起生效。

甲方 乙方