时间:2023-06-01 08:51:00
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇食品类包装设计,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
作为包装设计领域的一大盛事,2011年pentawards国际包装设计奖吸引了全球众多领先的包装设计公司前来参赛,全球众多知名品牌也带来了各自的参赛作品。在此,本刊特撷取荣获2011年pentawards国际包装设计奖钻石奖和铂金奖的6件作品,与读者分享。
全场大奖
获奖作品:Ramlösa矿泉水瓶
参赛公司:NINE公司
所属国家:瑞典
评委点评:2010年初,瑞典嘉士伯(Carlsberg Sweden)公司生产的Ramlösa矿泉水面临着一些非常现实的挑战,其原本采用的标志性玻璃瓶不仅笨重、不便于运输,而且生产成本高、环保性能差。在这种情况下,设计一款新型PET瓶包装就成为瑞典嘉士伯公司的必然选择,但高端市场的消费者能否接受采用PET瓶来包装这款优质产品呢?这也正是瑞典嘉士伯公司最为担心的一个问题。
经过缜密考虑,瑞典嘉士伯公司将这项任务交给了瑞典一家创新型设计机构―NINE公司,委托其为Ramlösa矿泉水设计一款新型PET瓶包装。PET瓶的外观设计既要考虑产品的市场定位和目标消费群体,又要考虑其携带和使用的便利性,所以对于设计师来说,找到一个恰当的切入点极为关键。NINE公司的设计师出色地完成了这项极富挑战性的任务,为Ramlösa矿泉水设计的这款PET瓶包装不仅便于消费者握持,而且具有环境友好性,可以完全替代原来的原料消耗严重、生产成本较高的玻璃瓶。
Ramlösa矿泉水采用PET瓶包装后,运输包装的重量减少了大约90%,极大地提高了运输效率;同时,生产PET瓶产生的二氧化碳排放量比玻璃瓶减少了65%,更有利于提高产品的环保性。这款PET瓶的成功上市,也使得Ramlösa矿泉水的消费者数量增加了16%,并推动瑞典嘉士伯公司在环保和可持续发展方面迈出了坚实的一步。
饮料类
获奖作品:喜力(Heineken)STR瓶
参赛公司:dBOD公司
所属国家:荷兰
评委点评:喜力公司在美国纽约和洛杉矶两大城市推出了一款新型STR瓶,它是喜力公司夜总会专用啤酒的一款新型铝瓶包装。更重要的是,荷兰设计机构dBOD公司开创性地将UV荧光油墨印刷技术应用于这款STR瓶上,从而在瓶身表面形成无色、隐形的图案;在夜总会里,在黑色紫外灯的照射下,STR瓶上印刷的UV荧光油墨受激发而发出可见光,原本隐藏的印刷图案就会突然在瓶子表面显现出来并不断闪烁,呈现出一种炫丽耀眼的效果,非常吸引眼球。STR瓶上印刷的图案是经过精心设计的星形及变幻的曲线,在瓶子的底部和大星形图案的中间可清晰地看到这些图案。
STR瓶的设计时尚、简约,再加上其在昏暗灯光下所呈现出来的奇幻星空景象,不仅为夜总会平添了几分神秘魅力,更让饮用者感受到前所未有的新奇和刺激。目前,STR瓶已经成功登陆全球40多个国家和地区,并已成为全球高级夜总会必备品之一。
获奖作品:Panda甘草软糖包装袋
参赛公司:Cowan设计公司
所属国家:英国
评委点评:Panda品牌于1927年在芬兰成立,至今在英国也已有25年的历史,主要生产健康食品。随着市场竞争的加剧,传统甘草软糖的品牌越来越多,Panda品牌也推出了两款传统软糖―Original Black和Raspberry,针对的目标消费群体分别是老年软糖爱好者以及年轻的甜食主义者。为了使这两款传统软糖能在市场上脱颖而出,Panda品牌希望其包装设计能从视觉上凸显与众不同的感觉,以明显区别于市场上一般的健康食品,而且还要符合主流市场趋势,并能传递产品的柔软特性以及品牌的悠久历史,从而吸引广大消费者的关注。
Cowan设计公司负责这两款传统软糖的包装设计,而如何将传统品牌和现代主流甜食爱好者更好地联系在一起,则是其在包装设计中面临的主要挑战。为此,Cowan设计公司决定主打“怀旧牌”,希望借助包装来激发消费者的怀旧情结,并最终设计出了两款充满情感、极富吸引力的包装袋。除LOGO之外,这两款包装袋上的其他主要图案元素均被赋予了个性化的熊猫头像造型,熊猫头像能够唤起消费者记忆深处对Panda品牌的美好回忆,从而让消费者在情感上认同这两款传统软糖;而包装袋正面大大的文字“SOFT”,则非常直观地表达出产品的“柔软”特性。这种强烈的、差异化的设计使得整个包装袋表现出非常独特的货架展示效果,甚至还唤醒了消费者对纯真年代的记忆,无疑是吸引消费者的“杀手锏”。
个人用品类
获奖作品:Görtz 17匡威鞋盒
参赛公司:Kempertrautmann公司
所属国家:德国
评委点评:Görtz 17匡威品牌鞋已成为一种时尚,备受追捧。为了进一步促进鞋子的销售,德国广告商Kempertrautmann公司为Görtz 17匡威品牌鞋设计了全新的系列纸质包装盒,并在提高包装盒的美观度和功能性方面做了更好的改进,使匡威品牌更富吸引力和感召力。
该系列包装盒设计简约,色彩缤纷的手提带是整个包装盒的焦点,鞋带样子的手提带设计更加吸引消费者,同时提醒消费者手提带也是非常不错的备用鞋带。该系列包装盒共有5种不同的颜色,以实现与Görtz 17匡威品牌鞋的完美匹配,在销售现场能够产生极强的视觉冲击力。另外,纸质包装盒可以回收再利用,并可以完全替代塑料袋,更具环保优势。
其他类
获奖作品:Morrisons洗衣护理系列包装
参赛公司:Stocks Taylor Benson公司
所属国家:英国
评委点评:当前市场上销售的洗衣护理产品的种类可谓五花八门,包括生物型、非生物型、二合一型、彩漂型等,而每种产品又有多种形式,如片剂、胶囊、粉末、液体、胶体和浓缩液等,这往往使消费者眼花缭乱,在选购时无所适从。在这种情况下,一款能够清晰明了地传递产品重要信息的包装就成为关键,这也是使产品在货架上脱颖而出的重要手段。
Morrisons洗衣护理系列产品的包装摒弃了目前市场上此类产品包装上普遍采用的花、蝴蝶、母亲怀抱婴儿等千遍一律的图案,而采用了一种简单的“标签式”设计理念,模仿衣服上的洗涤说明标签来设计系列产品的包装,并通过包装将不同种类和形式的洗衣护理产品区别开来,一目了然,非常方便消费者识别。这种“标签式”设计理念非常巧妙,能够使包装传递更多的重要信息。包装上织物标签图案的背景随产品类型而改变,例如,软羊毛织物标签图案用于标识非生物型洗衣护理产品,而洗衣次数和洗衣温度等洗涤说明信息则像图标一样镶嵌在标签图案的下方,就像平时人们衣服上的洗涤说明标签一样。在当前充斥着模仿氛围的市场中,这种打破传统的“标签式”创意设计,能够帮助企业彻底打败竞争对手,从而赢得市场先机。
奢侈品类
获奖作品:马克・雅可布(Marc Jacobs)BANG男士香水瓶
参赛公司:Harry Allen Design公司
关键词:品牌形象设计;标志;包装;天然本真
随着人们生活水平的提升,对健康问题越来越重视,酸奶作为养生佳品也越来越受到人们的青睐,成为日常生活不可或缺的一部分。狐狸家酸奶定义品牌理念为:健康,天然。广告语:天然手作,还原本真。设计内容以标志和包装为主,包装分为酸奶包装(瓶装)和饼干包装(盒装)为主。在其具体形象设计中将“天然本真”的理念渗透到标志及包装设计中,通过设计向消费者传达品牌的“美意”及“匠心”。
一、狐狸家酸奶品牌标志设计
狐狸家酸奶以酸奶和乳酪饼干为主要产品,更适合使用具象型标志。从心智图中选出几组物象(如狐狸、酸奶瓶、叶子、围裙等),搜集物象的各种形态,如狐狸有白狐,火狐之分,各种形态的酸奶瓶等,然后进行简化、组合,绘制草图。形象造型应体现品牌“天然本真”的特点,活泼温暖,传达狐狸家酸奶品牌理念的同时,与消费者产生情感共鸣。注意色彩的选择,不同的颜色会给消费者带来不同的视觉感受,如绿色系给人新鲜营养的感觉,红色系则美味可口。
标志最终选定为具象型的图文结合标志,主题形象为小狐狸环抱着酸奶瓶,色彩选用橙白两色,橙色给人美味温馨的感觉,既象征着狐狸家酸奶的产品美味可口,又给消费温暖如家般的感受,象征着狐狸家无任何不良添加,像家人一般对待每一个消费者。
食品类以动物形象为标志的,多选用猫、狗或者兔子。而近几年的绘本书中大量出现了狐狸的形象,说明了流行度,且狐狸的形象与品牌最为契合。狐狸的造型上,以圆形为主,利用曲线的柔美来传达小狐狸怀抱酸奶时的惬意安详,更加说明了酸奶的优质。值得一提的是,在狐狸脸部造型的设计上,强调了脸颊两边白色的鬓毛,其突出的部分既使狐狸形象更加可爱,更在构图上冲破了圆形的拘束,使标志更加生动,富有层次感,搭配尾巴上的白色花纹,使整个标志静中有动,视觉上更为和谐。
二、狐狸家酸奶包装设计
目前,符号设计依然是中国包装设计的主流。在中国大多数食品类商品中,多是这种符号设计为主的包装。而在日本的设计中,标志呈现已经退居其次,取而代之的是包装独特的品牌气息。通常的包装设计,喜欢将实物照片放置在包装上,突出产品信息,却常常被人们认为是“俗气”的设计。于是开始有了用图案、色块取代了实物照片的图案设计。从设计美感的角度来讲确实这种图案设计更胜一筹,但是在市场销售来看,产品信息更加突出的包装设计更适合在商业流通中生存。
所以狐狸家酸奶的包装设计综合以上两种设计理念,采用手绘插画和产品展示相结合。对每种口味量身打造一段小故事来绘制每一幅插画,用淡彩的形式来表现产品的纯净清新,进而传达出“天然本真”的品牌特点。同时清晰突出的产品信息使消费者不会遗漏任何重点。
(一)趣味拼图装
如今“绿色设计”和“为人的设计”理念慢慢的成为设计主流。所谓“绿色设计”最重要的就是“3R”原则。所谓“为人的设计”,但从包装形式上来讲,包装不仅要为人提供便利,更能进行特殊的情感沟通。
趣味拼图游戏装实际上是一个六宫格的形式,把四幅不同的插画以拼图的形式均分六份,分别绘制在六个内包装盒的四个面上,使这六个正方体小盒子通过调整位置、方向等拼出四幅插画。这种形式不仅体现了“再利用设计原则”把普通的饼干盒变成了游戏盒,更实现了与人的互动、沟通。同时这种拼图游戏不仅适合儿童,更可以为成年人带来无限乐趣。如今的世界,人们连吃东西的时候都在玩手机,而狐狸家呢,在享受美味的同时,可以通过包装盒上的拼图来体验不一样的乐趣,呼吁大家“还原本真”,再一次强调了狐狸家酸奶的品牌形象,加深消费者的印象。
(二)黄金分割比例的应用
说到黄金分割首先想到的就是0.618。所谓的0.618,即将整体一分为二,较大部分与较小部分的比等于整体与较大部分之比,0.618被公认为最具有审美意义的比例数字。黄金分割与我们的生活息息相关,尤其是在设计上,合理的利用黄金分割比例能为设计赋予更极致的美感。
狐狸家酸奶饼干包装盒整体风格采用斜切角的形式,打破传统的方正设计。但问题就在于这个“角”,在整体的排版中,这块三角形的边长和锐角分别都应是多少呢?利用黄金分割的0.618就完美的解决这个问题。使呈现出的画面更加和谐,更具美感。
三、狐狸家酸奶色彩的选择及意义
狐狸家酸奶所传达出的品牌理念是天然,像家一般温馨的感觉,所以主题色调定位为偏暖的色彩,鉴于酸奶给人带来的纯净清透之感,所选的色彩纯度较低,同时与淡彩的手绘插画搭配在一起更加和谐。根据设定的五种口味,各搭配不同的色彩。所选的颜色从NIPPON COLORS网站中选择,最终采用了“桃”(粉色)、“藤黄”(黄色)、“常磬”(绿色)、“菖蒲”(紫色)、“空”(蓝色)五种颜色。
四、手绘形式传达品牌独特的意境
狐狸家酸奶的受众范围广,随着生活水平的提高,生活节奏也越来越快,各种快餐速食品充斥在日常饮食中,卡通手绘插画所传达出的童真,可以在各个年龄段产生共鸣,就像广告语中所说的“还原本真”。同时,提醒消费者在忙碌中也不要忘记保持身体的健康,来一瓶天然手作的酸奶,增强身体免疫力,促进肠道健康。同时淡彩的形式营造出悠然惬意的感觉,喝酸奶吃乳酪饼干本身不正是一件惬意的事情吗,可以让消费者在享用产品的同时,感受到插画中所传达的心意,真正的放松自我。较之真实图片或者平面图案,手绘显得更加用心,拉近与消费者之间的沟通。狐狸家酸奶的每幅插画更是量身打造,心意十足。
【参考文献】
[1]李道国.商标形象的视觉设计[M].南京:东南大学出版社,2006.4.
[2]靳埭强.中国平面设计3企业形象设计[M].上海:上海文艺出版社,2000.
【关键词】儿童食品 消费品市场 信息交流 汉语语言 包装设计中 食品品牌
引言
儿童食品在现代消费品市场中比例较大。面对日趋激烈的市场竞争,越来越多的商家将目光放在食品的包装上。近年来,随着我国食品行业的飞速发展,儿童食品包装整体水平已经有了很大的进步,但是尚存在一些不尽人意[1]。儿童食品包装时并没有充分考虑儿童的心理需求,且包装设计时缺乏个性及创造性,导致食品的包装缺乏针对性。文字在包装设计中主要有两种功能,一方面是传达信息,另一方面是满足儿童视觉,它是传达食品信息中不可缺少的重要组成部位。本文主要以儿童食品包装中常用的文字类型为起点,分析汉语语言在儿童食品包装设计中的应用,现综述如下。
1 包装的文字类型
包装的文字类型较多,主要包括:说明文字、品牌、品名文字以及广告文字等,它们均在食品包装中发挥重要的作用,具体如下。
1.1 说明文字语言
说明文字在儿童食品包装中具有重要的作用,它能够阐明食品产品的原料、使用方法说明、执行标准、保质期以及生产厂家等。该类文字语言在编排的时候主要采用规范的印刷字体,并且根据食品的类型不同进行合理的版面设计,并且从整体上安排文字的布局及适度进行装饰。该类文字语言一般安排在食品包装的侧面,同时也可以在包装的背面显示。而对于重要的文字则可以调节文字的行距、字距等,以便达到醒目的目的。对于特殊的语言文字则可以单独印刷后附着在包装食品内部,如:食品的用法、注意事项等。总体来说:语言文字在设计过程中应该突出简洁、准确、明了[2]。
1.2 品牌及品名文字语言
在儿童食品包装过程中,品牌、品名文字是相对较重要的主体之一,它能够向消费者传达食品的首要要素,它不仅代表了产品的名称,同样还代表了企业的形象,能够直观的向消费者传达食品的相关信息,在食品包装设计过程中发挥了重要的作用[3]。儿童食品包装在设计过程中其品牌和品名必须符合企业的内在特点,尽可能做到新颖、创意、表达准确,如:恰恰瓜子在包装设计过程中“洽洽”二字生动形象,像两个大笑的口,让消费者产生一种愉快的感觉。
1.3 广告文字语言
广告文字语言在儿童食品包装中也比较常见,其目的是为了进一步推广、宣传食品的特点,尽可能提高食品的销售量,它属于是一种强有力的促销手段。根据儿童食品包装的需要,广告文字语言在选择时应该尽可能的简洁、精炼,采用通俗易懂的言语,使之流露出自然、亲切感。广告文字语言在选择过程中应该更加灵活、多样,能够直接拉近消费者与食品的关系。同时,文字语言在设计时应该融入字体内容,使其更具运动感、活泼感,提高食品与人之间的感情[4]。
2 汉语语言文字在儿童食品包装中的要求
汉语语言博大精深,在众多的汉语语言中选择合适的言语对食品进行包装难度较大,儿童食品在包装设计过程中应该充分考虑到孩子的天性,应该突出食品属性、注意识别性、具备艺术性,最后还应该重视汉语语言的整体编排,具体如下。
2.1 突出食品属性
儿童食品包装上的汉语语言文字在设计时必须严格按照食品的材料或者工艺实现其造型的改变,使得食品类型存在较大的关联度。食品包装过程中在选择汉语语言时必须明确的表现出食品的相关信息,从而能够树立良好的食品企业形象,实现企业的宣传功能。同时,食品包装过程中汉语语言文字还应该突出其独特及典型的冲击效果。如,牛肉干包装的品牌文字语言在使用时就融入了食品的自然属性[5]。
2.2 汉语语言的识别性
儿童食品包装在选择汉语语言时必须充分考虑到儿童的天性,尽可能选择儿童能够识别的、通俗易懂的言语,并且应该具有一定的艺术变化,充分展示食品包装中汉语语言的提醒。同时,儿童食品包装中在选择汉语语言时必须考虑其可读性。因此,儿童食品包装文字语言在使用过程中应该不需要出现很大的变化。如果运用一些儿童看不同的语言文字容易对产品的可读性产生很大的影响,不利于产品的销售。
2.3 具有艺术性
在儿童食品包装过程中,选择汉语语言时必须具备一定的艺术性。在包装设计中文字的字数、造型等均在一定程度上打动消费者,为了进一步提高儿童购买率,应该善于使用一些美好的形式法则,使得语言的传达给消费者以美得享受。
2.4 重视汉语语言的整体编排
汉语语言的编排设计是儿童食品包装中的重要影响因素之一。汉语语言在确定后字体的编排设计应该充分考虑到整体的关系和联系,必须充分注意不同字、行、组之间的关系。同时,汉语语言文字在排版时必须充分注意到文字的排版方向、位置、大小等综合问题,尽可能追求整体,避免支离破碎。对于干果类儿童食品包装,可以将品牌文字与其他文字进行融合,合理的编排设计,从而更加体现了儿童对于食品的爱好和兴趣[6]。
结语
综上所述,将汉语语言运用于儿童包装中似乎已经成为一种现象,在选择汉语语言时必须针对儿童的兴趣特点,寻找相关的汉语语言设计元素,结合儿童和家长的消费观念、消费心理进行综合设计和创造,并且设计时应该能够根据社会的发展不断地更新,这样既能够丰富儿童食品的包装表现,同时还能够凸显其艺术价值。
同时,儿童食品包装在设计过程中应该趋于多样性,善于将艺术性与科学性相互结合,在满足儿童消费心理需求的同时,还对儿童的教育产生作用,使得儿童能够在消费过程中智力等得到综合提高。同时,汉语语言在儿童食品包装过程中还应该联系人们的审美水平、审美需求等,充分考虑其影响因素,做到不同因素之间的融会贯通,设计出美观、大方、方便使用的儿童食品包装。
参考文献
[1]SONG Dong-hui,GE Jun-jie.The Significant Role of Semeiology in Graphics Design[J].Journal of Guilin Institute of Electronic Technology,2002,12(5):59.
[2]赵立新.儿童食品包装图形语言的表现形式与运用[J].轻工科技,2012,12(20):99.
[3]辛艺华.图形设计中本土文化资源的现代性转换[J].武汉理工大学学报(社会科学版),2009(6):146.
[4]XU Na.Research on the Application of Cartoon Image to Child Product Packaging[D].Shanghai:East China Normal University,2010.
关键词:中国元素;包装;标志设计;应用拓展;沟通
由于地理文化的差异,虽然包装的标志设计在当今社会俨然成为一个民族或者国家传播其形象的重要手段,但是也展现出了前所未有的个性,那就是具有自身强烈传统元素的标志设计。
包装设计作为产品的主要外观设计,不觉中担任了厂家与消费者沟通的直接的重要手段,在全世界不断增长的食品消费商品中,包装的标志起到了商品宣传,品牌层次的定位,厂家与消费者沟通发的重要途径,甚至直接可以影响到消费者的购买欲。
日本的设计可以有其突出的强烈的色彩,不仅仅是单一的将日本元素,而是已经融入了其传统精神,不断地吸收外来文化精华。而中国的设计所讲的将中国元素与现代标志设计相结合,更多的是将中国纹样与现代标志艺术相结合,而不是完全的中国元素。
中国元素从古至今可以分为很多种:祥云纹样,篆刻印章,彩陶,蜡染,等等,但是很多人还是将元素与纹样混淆,这里缺少深入思考传统元素的实际内容,大多数人认为,中国元素就是中国的古典纹样,这样的想法是单一的。中国的鲜明的时代特征,工艺技法,中国文化等等,都是中国元素的内容。
在现有的标志设计题材中,绝大多数都是笼统的将浅显的图形,色彩与包装标志设计相结合,比如大家熟知的中国红这种颜色的应用,在包装标志,服装标志中,来体现它的民族性和历史性,但是少有在其中国元素精神方面的继承,和深入的挖掘。“中国红”又称为绛色 ,是人们对于太阳的膜拜,很多设计中,都将中国红作为一个支点,比如中国联通的标志,运用了中国古典的如意结,与红色相结合,但是,红色作为沟通的诉求点,缺少了它本身的中国元素在其中,更多的是强加于其中的活力,奔放的语义,脱离了中国红在中国元素中的膜拜,喜庆的含义,让世界误认为中国红仅仅代表了活力与热情。而大家熟知的中国结,源自八宝之中,藏语又称“白比武”,在宗教上,用来表示佛法回环贯彻、求无障碍,标志着佛智圆满。现在很多标志的运用,只是简单的挪用,缺乏了它本身的含义,更多赋予了吉祥,如意的特点。而且如意结的感觉会让人直接联想到的是喜庆的概念,而对于受众群体来讲,“沟通”的含义,却有些牵强,中国结的含义只是单纯的吉祥,如意。而偏袒的强制赋予了既具有强烈的现代性,又具有“鲜明的民族特色”。
靳埭强设计的中国银行的标志,以中字和古钱形相互结合而构成。这是一个很好的中国元素在标志中的应用,但是这个设计提倡出来之后,中国建设银行,中国工商银商,纷纷采用了钱币的设计,钱币的设计突出了银行明显的属性,但是忽视了银行庄严肃穆的感觉,虽然建设银行所提出来的标志概念包括了庄严肃穆,仍然让人觉得有生拉硬套的嫌疑。相比之下,荷兰的设计师则站在另一角度做出了设计,荷兰ING银行,运用了狮子的图形,狮子在荷兰象征着皇室,橘黄色在荷兰标志着被爱戴,被喜欢,如此威严又活泼的银行,更会受到受众人群喜爱,也是荷兰的传统元素在其标志设计中的很好地运用,在银行标志设计中,不失美观和庄严。
由于民族的习惯,风俗,地理位置,思维方式不同,带有民族特色的设计深受人们的热捧,通过民族向世界展示自己的文化,风情,也通过民族而走向世界,但是这种设计,最重要的就是经得起时间的考验,受得住时尚风向的质问,在变化与不变化中找到平衡点,时装设计中,最重要的,也是区别于其他设计就是在对于时尚的追求,,其中时尚风向的变化,也是其他设计业望尘莫及的,所以,对于服装的包装以及服装品牌的设计,要抓住重点,经得起实践的推敲,在它整体宣传设计中,找到整体的稳定性,一个好的设计,就是会在不短的变化的时尚界中,找到属于自己的位置,创造出属于自己的经典。比如著名的范思哲的包装设计,标志是以一名女人的头像作为主体,这个设计构思来源于希腊的神话中的女妖杜美莎。这个起源是因为在神话故事中,杜美莎代表了致命的诱惑,让人们看见他,就会瞬间变为石头,而这种强悍的震慑力整事范思哲所要达到的终极目标。相对于中国的本土服装包装与品牌设计而言,对于中国文化的理解就显得片面许多,比如服装品牌宝黛坊,它的起源来源于红楼梦中各个人们的经典服装造型,包装品牌的设计是采用书法字体,简单的写出宝黛坊三个字,但是熟知中国古典文化的人都知道,宝黛并不代表红楼梦,不能代表红楼梦中,十二钗的美丽与姣好,既然是女士服装,灵感来自红楼一梦,那名字似乎牵强了些,在它的包装设计中,是红底白字的包装袋,袋子上有云纹样的图案,我国古代,云纹样流传千年,我国的各种设计,云纹样屡见不鲜,但是大多却被牵强的赋予了后来的吉祥,如意直意,其实云纹样在我国最早源自夏商时期,其根本的意思是指人们对于大自然的敬仰和依靠,所以,在服装的包装中采用云纹样,是不是对于中国的元素的理解与运用,稍感片面一些呢?
服装的包装相对于其他食品类的包装样式单一,其中手袋,是服装包装的主要形式,手袋在人们的使用中,渐渐成为一种迷你的街头广告,所以服装的包装,担任的不仅仅是保护作用,更多的是宣传作用,所以不仅仅是包装,包装的标志对于一个好的设计,也很重要。
中国的设计理念,在世界是有一席之地的,精心挖掘和设计的中国元素的应用是相对完美的,反而,没有深入思考的,简单挪用的元素,往往会显得杂乱无章。作为一种独立的表现手法,中式风格涵盖着深厚的文化内涵,随着时代的发展,中国元素会越来越明显的受益着有灵性的设计。
参考文献:
[1]《包装设计》 作者:范凯熹
[2]《商业美术设计》 周旭编著,湖南大学出版社,1998
[3]《标志设计》苏克编著,中国轻工业出版社,2002年
[4]《设计与工艺》《设计与工艺》编写组编——北京:高等教育出版社,1997.
关键词:地域色彩;包装设计
21世纪科技信息迅猛发展,文化危机是如今人类亟待解决的问题,包装设计如何才能在走向国际化的同时又不失本土文化的特色。地域特色是受众的心理决定的,吻合人们对于地域的认同感和归属感,在消费者中地域化倾向对其购买行为有着很大的影响。而在包装视觉设计的诸多要素中色彩是最直观最引人注目的要素。
1地域色彩在包装设计中的重要性
包装设计的色彩是最引人注目的元素,从某种意义上来说,消费者是被包装的色彩而吸引,进而开始关注包装的其他信息的。色彩是最具有视觉传达能力的要素之一,是强化视觉冲击力的第一要素。在工业化向信息化转变的时代,色彩的作用已经不仅仅是装饰和美化产品,色彩具有图形和文字所不能替代的作用,它能超越不同语言、不同年龄、不同文化层次所造成的障碍而传递信息。色彩能左右人的情感,不同色彩会对人的心理造成不同的刺激效应,这正是色彩的信息化和情感化功能。
地域色彩是地域文化特色的一个方面,是与各地域历史文化息息相关的,将其运用于现代包装设计中能体现出商品浓厚的地域文化,民族特色,尤其是富于地域特色的产品,例如食品类的月饼,粽子,调味品的酱油、醋、辣椒酱、鸡精等等,例如大家熟知的太太乐和豪吉二大品牌的鸡精包装设计。太太乐是上海地区的产品,是南方吴越文化的代表地区,色彩清爽、淡雅,黄绿色的搭配清新,是吴越文化特色的色彩表现;豪吉是巴蜀地区四川凉山州的产品,凉山是彝族地区,传统红黄的组合是巴蜀文化遗传的地域色彩。正是由于两种品牌有着不同的地域文化,所以产生了不同风格的地域色彩,将其运用于商品包装设计中更增加了商品的地域特色,文化内涵,对于消费者来讲,在购买及使用不同商品时也能感受到不同地域文化。但是要能恰当的将地域色彩运用于包装设计中就需要对地域色彩进行深入挖掘。
2地域色彩的挖掘
色彩是一个民族的历史和文化长期积淀形成的心理结构,与宗教意识,信仰习惯相联系,具有一定的象征性。要寻找具有地域特色的色彩设计需要研究各地域的色彩表现,在其源远流长的中国文化发展史上,从漆器、织物、彩陶、壁画到年画、脸谱,从淳朴的民间风格到奢华的宫廷风格,都透着丰富的色彩。但是在具体设计时不能将这些艺术形式的色彩照搬照抄,要将其与调味品这个地域化的商品相匹配,同时还要考虑与其搭配形象的风格,这样才能设计出具有地域特色的耐人寻味的色彩搭配。
一方面要研究产品生产地区的色彩特征,使消费者在购买产品时也认知该地域的色彩特色。同一个国家、不同的民族和地区,因为社会、政治、经济、文化、教育及生活方式的不同,表现在气质、兴趣、爱好等方面也不尽相同,对色彩同样也形成了各自的偏好和地域性。比如,少数民族或者边缘山区的人们一般喜爱大红大绿等一些极鲜艳的颜色,特别是北方的农村,由于气候的影响,风沙多,室内采光不足,农民一般偏爱鲜明的色彩,颜色要“足”“透”。城市居民生活空间较好,室内采光够,但面积小,再加上快节奏的生活与噪音的影响,容易对强烈色彩的刺激产生疲劳感,因而偏爱的是淡雅、清新、明快、舒适的颜色。因此,色彩对于地域特色的表现具有重要的作用。
另一方面要研究消费地区对象的色彩喜好,尤其是进入国际市场的调味品。必须要充分考虑不同国家、民族对色彩喜爱的差异,洞察不同地域的色彩文化特征,使产品的色彩与当地民族习俗、保持一致,同时融入不同的文化特色,这样使人产生美感,取得物质和精神文化的结合,博得消费者的青睐。例如:荷兰人特别钟爱橙色,过节时人们广泛使用橙色;在意大利绿色象征国土,白色象征阿尔卑斯山的积雪与和平正义的精神;在阿拉伯,叙利亚共和国的黄色是象征死亡等。
3包装设计中如何应用地域色彩
首先要注意色彩的象征性。色彩是最容易表现商品属性的抽象元素,比如红色常出现在食品包装,以表现食品的甜美可口;蓝色、绿色常用于药品包装,以表现安宁平安;化妆品多为女性使用,所以多采用调和、素雅的粉色系,用以表现细腻、滑嫩的质感;电子产品多用蓝色为主色来表现高科技等等。所以包装色彩也是商品内容、特征、用途的形象反映。在选用地域色彩时也当考虑色彩自身的属性及象征性。
其次地域色彩的选择搭配要适合产品。例如调味品包装设计,纵观目前市场上的调味品包装色彩也是以红色为主色居多,配以黄、绿的搭配,红黄绿是比较完美的色彩组合。但是不是所有调味品都适合用这几种色彩来表现,每种调味品包装色彩的选择要根据味道、口感、产品档次等因素来综合考虑。除此之外,还应考虑调味品的地域特色,以便能够组合得到和谐的色彩,准确地传达产品信息,给消费者味觉上的暗示。例如四川阆中保宁醋采用了阆中古镇民居的线描图案表现了四川地区的建筑特色及人文风貌,所以色彩选用清爽、宁静的蓝与绿搭配,很好地传达四川的巴蜀地域特色(图1)。山西恒顺醋包装设计则是表现山西的高山地域特色,传达植根于黄土地,源远流长、博大厚重的三晋文化,所以色彩浓烈。(图2)
图1恒顺香醋包装
图2保宁醋包装
4总结
研究包装设计的地域特色有着极其重要的意义,是精神文化和物质文化的传承,是包装设计发展的客观需要,能提升包装设计的文化品位。地域文化具有多元化、地方性、精神性和体系性等特征,所以把地域文化特色融合于包装设计中,就成了时间信息和空间信息变迁的载体。地域色彩是地域文化特色的一个重要方面,将其运用于包装设计中可以强化现代商品的时间价值与空间价值。对提高企业的信誉,促进商品的文化价值上升,也有着很重要的作用。
参考文献:
[1] 蒋宝德,李鑫生.中国地域文化[M].山东美术出版社,1997.
[2] 胡绍中.包装设计[M].湖南美术出版社,2004.
[3] 陈小林.包装设计[M].四川美术出版社,2006.
[摘要] 商品包装设计的系列化形象在品牌的整体形象塑造、传播过程中更是起着关键的作用。包装设计的系列化表现方式能够塑造具有突出特点、独具个性的品牌形象。
[关键词] 包装设计;系列化;表现;统一;变化
现代生活中“包装"几乎无处不在,这是商品社会发展的必然结果。我们经常可以看到同一种产品的包装设计十分相似,这些商品包装呈现出整体面貌下的细微变化,它们形成了一个系列,这种包装方式所产生的就是越来越受到企业所青睐的系列化包装。包装设计的系列化最为直接的作用就是加强了消费者对产品、品牌的印象和扩大了产品的销售额、扩大了销售影响。包装设计中的系列化是现代包装设计中较为普遍应用的一种表现方式。它是对同一品牌下的系列产品、整套产品或内容互相有关联的产品用一种共性的特征来统一设计的一种手段。
一、包装设计系列化的产生
1、产品多样化的发展趋向有效推动了包装设计系列化表现的产生与发展
系列化包装最早出现于20世纪50年代,第二次世界大战结束之后,由于商品生产的高速发展,同类商品的花色日益增多,市场竞争日趋激烈,单一的商品形象被琳琅满目、五光十色的众多商品冲击,淡化直至淹没。在此形势下,系列化包装设计对树立企业形象、信誉和提高产品竞争力,开始受到设计界和生产企业的重视。特别是超级市场出现后,一系列的集团公司和跨国公司纷纷涌现,他们把产品包装的系列化设计作为其增强其品牌战略的重要手段之一,并取得良好效果。从而使系列化包装成为现代企业包装发展的主要趋向。
2、科技发展促使包装设计系列化表现更为丰富
科技发展、包装技术不断开发、革新使包装设计无论是包装结构、造型、材料、印刷等各个方面都能跟随时代的脚步呈现出时代的面貌。同样也使系列化表现的各要素提供了更多形式、种类的选择。如真空包装技术,在食品类的包装的应用,为人们提供了很大的方便。包装技术的丰富.也赋予了包装系列化不同的形态表现。
3、产品的专业化、特色化促使包装设计系列化要更好地发展企业文化、突出企业个性,也促使产品包装的系列化设计融入了更深厚的文化内涵。
以可口可乐公司为例:2001年春节期间,可口可乐公司结合本土化运营策略设计了具有中国文化特色的产品包装,而特别推出了深具中国民族特色的泥娃娃的“阿福”形象系列产品包装(图1-4),在非凡热闹的新年市场上显得越发亲切醒目。其次是另一款带有中国12生肖主题罐包装,在这套12罐装的可口可乐包装上,分别印有可爱生动的12生肖卡通形象,包括“柔道虎”、“魔术蛇”、“正义狗”等极富个性的生肖形象。它标志着可口可乐公司首次在全球运用中国文化,设计出了具有本土特色,并且极具收藏价值的纪念性包装。
二、包装设计系列化理念分析
1、系列化产品包装的整体感强,达到良好的陈列与展示效果
系列化包装强调整体设计和商品群的整体面貌,声势大,特点鲜明,整体感强。在一般市场,超级市场的货架上,系列化包装大面积的占据展销空间,产生压倒其他商品的冲击力。而较好的包装设计系列化表现所呈现的整体美、规则美,以及强烈的信息传达力,极大地加强了设计对象与其他产品竞争力。由于鲜明的特点,在货架上系列化地出现,能使消费者被吸引过来,对其识别标记和品名印象深刻,从而达到提高影响力、促进销售的目的。
2、系列化包装设计具有较好的广告宣传价值和审美价值
随着社会的发展,企业更重视产品包装品牌的管理,构筑强势品牌形象。系列化包装设计的特性就是在商品宣传中可以取得以一当十的效果。只要集中精力,进行品牌宣传企业就能实现既减少广告开支又加强商品宣传的效果。系列化包装可以大大提高广告效果的附加值。另外,包装设计除了注重吸引消费者注意力的同时,满足人们的审美情趣的心理需要,同样应该被设计者认真对待。包装设计的系列化表现的合理性在于它符合形式美学中的构成原理,适应广大消费者的审美观和心理需求。具有突出的变化统一特征的系列化包装设计,产品的包装各个单体有着各自的变化特色。同时,各个单体包装又形成有机的组合,形成整体美感效果。
3、系列化包装设计理念有助于企业品牌的树立与推广
系列化包装又称家族化包装,给人以整齐划一的视觉效果,它整体有序地呈现在市场,对于消费者来讲,易于识别、辨认。对于企业来讲,优化了产品的多样性、组合性、统一性。其主要做法是,经销商、制造商将同一品牌的同种或同类商品采用同一商标图案、同一标准字、同一形式格调的设计,构成包装设计的共同特征,加深了消费者对商品的印象,从而促进企业品牌的树立和推广。系列化包装的配套是在形成统一的阵容下,强化品牌意识,增强传达效果。通过同一企业的多种产品,以商标为中心,在多样,统一的原则下,使同一企业产品的单一包装有机地统一、联系、组合成为系列化群体。这种重复设计的目的是加强消费者对商标和企业的印象,提高产品知名度、美誉度和信赖度,是建立市场形象,树立名牌商标的有力武器。
综上所述,包装设计的系列化表现方式能够塑造具有突出特点、独具个性的品牌形象;具有超凡的说服力,与产品的优良品质相结合,能够促进商品最终达成销售的目的,给企业带来极大的经济利益。对于企业而言,品牌的成功很大程度上归结于产品营销与包装设计的完美结合。在企业的CIS战略实施中,家族式的系列化包装是其重要的手段。网络时代的来临,流通手段的多样化,使得包装设计愈来愈起着举足轻重的作用。包装设计的系列化表现能够顺应现代社会发展的大方向,满足企业的需求。
参考文献
[1] 刘波.包装装潢设计[M].济南:山东美术出版社,1999
[2] 芦影.视觉传达设计的历史与美学[M].北京:中国人民大学出
版社,2000
关键词:自然色彩;艺术
Abstract: This paper explanation in this artistic and natural alliance time, elaborated the beauty in design application, union own practice, expound beauty and the natural material quality design brings natural rhythm.
Key words: natural color; art
1 自然韵律的美为设计开辟新途径
1.1 艺术将进入与自然的联盟时代
古代人看来大自然是智慧的源泉,是万物的母亲,所以中国古代便有天人合一的说法。但到了近代,随着生产力的发展,工业社会成了一个把世界拆零了的时代,现代科学的发展,使人们意识到该是结束这种局面的时候了,则进入了一个把拆零了的世界重新组装的时代,建立人与自然的联盟以及艺术与自然的联盟时代。
美国匹兹堡艺术学院安吉洛·西奥堤教授的作品正是这一时代的体现,他的作品大多追求一种史前的原始风格,他认为这是最接近自然本色的一种艺术形式。在他的作品中,常看到大小参差不一的金字塔般长满植被的土堆,还有原始洞穴般的建筑物。通过他的设计,原先杂乱无章的废墟,变成了别出心裁,具有艺术情调的绿郁葱葱的休息胜地。其目的就是让人和自然融合在一起,追求人类和大自然最初的那种感情。
安吉洛·西奥堤教授说,画家是用笔来绘画,而他是用植被表达自己的艺术思维,达到所追求的艺术效果。这些植被是大自然赋于人类最美最丰富的色彩。他的艺术行为给人类生存的空间环境带来了清洁、带来了美丽、带来了艺术,同时也给我们开辟了一个新的、广阔的艺术创作领域。
1.2 自然韵律的美为包装设计开辟了新途径
在科技高度发达的当今,现代包装设计的观念和理论已日趋完善,但各国的设计家对新形态、新技术是使用材质和处理手法的发展,自然韵律也就是从材质和处理手法上更直接地运用大自然本身的美。
时下,“返璞归真”已成为人们的新追求,时装、饮食都已成为先例,自然韵律的美为包装设计也同样开辟途径。四川美术学院装璜环艺系的一组包装设计就是很好的实例,他们用竹筒包装了调料,用木盒包装了山货,竹皮编成小篓包装了大枣,给人一种亲切的自然美。
2 肌理美在包装设计中的运用
肌理,书面语言原指生物体表面,皮肤羽毛纹理而言。飞禽走兽斑斓美丽的皮毛,花草树木的花纹、年轮等天然纹理。
2.1 肌理美是大自然的杰作
大自然的美,大自然的纹理美是早在人文之实已被人类发现,并运用在各个历史时期的文化及民间艺术出现拍打泥坯成型规整的拍打纹、绳索纹等条状、点状肌理,这种无意的制作,却流露出大自然的美,至于古老丝绸、民间的编织物、玉器、金银器皿等实用品色彩纷呈的人工肌理美,无处不在美化人类生活。到了近代,随着艺术观念更新,石木纹理、刀法凿痕、水印油渍、喷滴熏灸等艺术肌理早已突破了“笔是唯一的绘画工具”的传统,这些形式各异的工艺技法,令人耳目一新。
2.2 肌理的包装设计运用的基本规律及其独特意义
肌理美作为一种形式美,运用于包装设计中,如:即产品形象、商品特色、销售地区、消费对象、设计定位为出发点,或选取自然肌理,或设计人工肌理,这都应由设计者对产品研究调查后来决定。
包装肌理以不同的形式出现,就产生不同的意境、不同的趣味,它的运用正好与千奇百怪的商品相匹配,相得益彰。
(1)肌理美,肌理效果在包装中巧妙运用,是删繁就简、快捷精练地传达信息的促销手段,其中以群体出现的展示商标(或标志或文字)的肌理美,强烈的装饰效果,深刻的记忆力、冲击力,为创名牌创造了条件。如今充满各个大小商店的悬挂pop广告,整体上看重复出现的文字,商标产生一种肌理,使人们增强了对产品的印象,从而促进了产品的销售。
(2)肌理美与肌理效果不是单纯附于造型表面的饰物。明快质朴的肌理有利于突出牌号、名称,肌理本身有耐人寻味的意境,远观、色调和谐统一。对主题:有红花靠绿叶扶持之功;近观,肌理之美溢于言表。使得一件貌似敦朴,简练明快平常的包装产生“有东西,耐端详”的艺术效果。
被誉为日本现代玻璃工艺先驱者的藤田乔平,设计的一个首饰盒《海之彩》正是一件“有东西,耐端详”的艺术品。从一个小小的盒面,让人看到了大海那容纳百川的气势,更感到浮动藻类形成的那种自然肌理的美。
(3)借助于肌理的包装画面上的空间作用,可十分容易地调整形象、主次空间层次、色彩关系,一扫过去盲目地在画面上堆砌形象干扰视觉的弊病。
(4)肌理美与肌理效果本身蕴藏的秩序,匀称、韵律、节奏反映了大自然中普遍存在的和谐与大自然的奇险之美。“对伟大的艺术家来说,自然界的一切都蕴藏着独特的性格”(罗丹)。人工肌理、设计肌理反映出的音乐美、几何学的比例美有助于包装设计的现代感。诸如亚里斯多德指出:“美的主要形式是秩序、匀称与明确”。恰当而巧妙地设计肌理,运用肌理美与肌理效果,会净化包装画面摈除其形象上的堆砌、琐碎与零乱,获得包装物体形象的一次开花。
3 自然色彩在包装设计中的运用
色彩是作为人类的一种共同语言而存在着,在大自然的色彩中,有很多的经验直接影响着人对色彩的感觉,如橙色在自然界的包装代表有橘子,多用于食品类的包装上;紫色在自然界的包装代表是茄子,神秘、高贵的印象使其常用于女性化妆品上;灵感来自于蓝天、大海、蓝色宁静、清爽、冰凉的印象使其都用于药品及冷冻食品上。
4 自然韵律的运用
4.1 品牌上自然气息的流露
关于饰品的包装,包括头饰、胸饰、钮扣等,取名“氏族”,一来代表其品种多,二来让人感到一种最原始的自然气息。
4.2 肌理上自然韵律的运用
通过市场调查,发现饰品多数都被搁置在小塑料袋中,简单的放在一起,与其价值很不相符,于是选用了盒饰,提高了其自身价值。盒子用纯天然木质结构,用其木纹的自然肌理,传达饰品的自然美效果;有采用木盒结构,用人工木纹肌理做其装饰纹样,配以深褐色底盖,再加上银色装饰,使得沉稳、大方。完成后加上精致小巧的标志,恰似万绿丛中一点红,突出了主题。虽然没有过多的文字说明,但那份精巧,会让人对产品产生无尽的联想,你一定挡不住它的诱惑!
4.3 色彩上自然韵律的运用
黄色在自然界中包装代表是香蕉。它有一种光感,给人留下光明、辉煌、灿烂、轻快、柔和、纯洁和充满希望的印象。皇室的运用加强了崇高、智慧、神秘、华贵、威严和慈祥的感觉。在设计中为了达到一种朴实、丰厚、自然的效果,也为了配合那种纯天然的木质肌理便采用了黄色做基调,再加上具有高级感的黑色(文字和标志)以及优雅的银色做点缀,增强了其表达效果。
4.4 材质上
时下正流行粗粮细做,受其启发,选用纯天然产物——高粱杆制作了一组中高档装饰品包装。用大针将其固定在镂空的泡沫板上,外表包装自然,内在饰品典雅,体现了自然韵律的独特之美。
关键词:自然色彩;艺术
1 自然韵律的美为设计开辟新途径
1.1 艺术将进入与自然的联盟时代
古代人看来大自然是智慧的源泉,是万物的母亲,所以中国古代便有天人合一的说法。但到了近代,随着生产力的发展,工业社会成了一个把世界拆零了的时代,现代科学的发展,使人们意识到该是结束这种局面的时候了,则进入了一个把拆零了的世界重新组装的时代,建立人与自然的联盟以及艺术与自然的联盟时代。
美国匹兹堡艺术学院安吉洛·西奥堤教授的作品正是这一时代的体现,他的作品大多追求一种史前的原始风格,他认为这是最接近自然本色的一种艺术形式。在他的作品中,常看到大小参差不一的金字塔般长满植被的土堆,还有原始洞穴般的建筑物。通过他的设计,原先杂乱无章的废墟,变成了别出心裁,具有艺术情调的绿郁葱葱的休息胜地。其目的就是让人和自然融合在一起,追求人类和大自然最初的那种感情。
安吉洛·西奥堤教授说,画家是用笔来绘画,而他是用植被表达自己的艺术思维,达到所追求的艺术效果。这些植被是大自然赋于人类最美最丰富的色彩。他的艺术行为给人类生存的空间环境带来了清洁、带来了美丽、带来了艺术,同时也给我们开辟了一个新的、广阔的艺术创作领域。
1.2 自然韵律的美为包装设计开辟了新途径
在科技高度发达的当今,现代包装设计的观念和理论已日趋完善,但各国的设计家对新形态、新技术是使用材质和处理手法的发展,自然韵律也就是从材质和处理手法上更直接地运用大自然本身的美。
时下,“返璞归真”已成为人们的新追求,时装、饮食都已成为先例,自然韵律的美为包装设计也同样开辟途径。四川美术学院装璜环艺系的一组包装设计就是很好的实例,他们用竹筒包装了调料,用木盒包装了山货,竹皮编成小篓包装了大枣,给人一种亲切的自然美。
2 肌理美在包装设计中的运用
肌理,书面语言原指生物体表面,皮肤羽毛纹理而言。飞禽走兽斑斓美丽的皮毛,花草树木的花纹、年轮等天然纹理。
2.1 肌理美是大自然的杰作
大自然的美,大自然的纹理美是早在人文之实已被人类发现,并运用在各个历史时期的文化及民间艺术出现拍打泥坯成型规整的拍打纹、绳索纹等条状、点状肌理,这种无意的制作,却流露出大自然的美,至于古老丝绸、民间的编织物、玉器、金银器皿等实用品色彩纷呈的人工肌理美,无处不在美化人类生活。到了近代,随着艺术观念更新,石木纹理、刀法凿痕、水印油渍、喷滴熏灸等艺术肌理早已突破了“笔是唯一的绘画工具”的传统,这些形式各异的工艺技法,令人耳目一新。
2.2 肌理的包装设计运用的基本规律及其独特意义
肌理美作为一种形式美,运用于包装设计中,如:即产品形象、商品特色、销售地区、消费对象、设计定位为出发点,或选取自然肌理,或设计人工肌理,这都应由设计者对产品研究调查后来决定。
包装肌理以不同的形式出现,就产生不同的意境、不同的趣味,它的运用正好与千奇百怪的商品相匹配,相得益彰。
(1)肌理美,肌理效果在包装中巧妙运用,是删繁就简、快捷精练地传达信息的促销手段,其中以群体出现的展示商标(或标志或文字)的肌理美,强烈的装饰效果,深刻的记忆力、冲击力,为创名牌创造了条件。如今充满各个大小商店的悬挂pop广告,整体上看重复出现的文字,商标产生一种肌理,使人们增强了对产品的印象,从而促进了产品的销售。
(2)肌理美与肌理效果不是单纯附于造型表面的饰物。明快质朴的肌理有利于突出牌号、名称,肌理本身有耐人寻味的意境,远观、色调和谐统一。对主题:有红花靠绿叶扶持之功;近观,肌理之美溢于言表。使得一件貌似敦朴,简练明快平常的包装产生“有东西,耐端详”的艺术效果。
被誉为日本现代玻璃工艺先驱者的藤田乔平,设计的一个首饰盒《海之彩》正是一件“有东西,耐端详”的艺术品。从一个小小的盒面,让人看到了大海那容纳百川的气势,更感到浮动藻类形成的那种自然肌理的美。
(3)借助于肌理的包装画面上的空间作用,可十分容易地调整形象、主次空间层次、色彩关系,一扫过去盲目地在画面上堆砌形象干扰视觉的弊病。
(4)肌理美与肌理效果本身蕴藏的秩序,匀称、韵律、节奏反映了大自然中普遍存在的和谐与大自然的奇险之美。“对伟大的艺术家来说,自然界的一切都蕴藏着独特的性格”(罗丹)。人工肌理、设计肌理反映出的音乐美、几何学的比例美有助于包装设计的现代感。诸如亚里斯多德指出:“美的主要形式是秩序、匀称与明确”。恰当而巧妙地设计肌理,运用肌理美与肌理效果,会净化包装画面摈除其形象上的堆砌、琐碎与零乱,获得包装物体形象的一次开花。
3 自然色彩在包装设计中的运用
色彩是作为人类的一种共同语言而存在着,在大自然的色彩中,有很多的经验直接影响着人对色彩的感觉,如橙色在自然界的包装代表有橘子,多用于食品类的包装上;紫色在自然界的包装代表是茄子,神秘、高贵的印象使其常用于女性化妆品上;灵感来自于蓝天、大海、蓝色宁静、清爽、冰凉的印象使其都用于药品及冷冻食品上。
4 自然韵律的运用
4.1 品牌上自然气息的流露
关于饰品的包装,包括头饰、胸饰、钮扣等,取名“氏族”,一来代表其品种多,二来让人感到一种最原始的自然气息。
4.2 肌理上自然韵律的运用
通过市场调查,发现饰品多数都被搁置在小塑料袋中,简单的放在一起,与其价值很不相符,于是选用了盒饰,提高了其自身价值。盒子用纯天然木质结构,用其木纹的自然肌理,传达饰品的自然美效果;有采用木盒结构,用人工木纹肌理做其装饰纹样,配以深褐色底盖,再加上银色装饰,使得沉稳、大方。完成后加上精致小巧的标志,恰似万绿丛中一点红,突出了主题。虽然没有过多的文字说明,但那份精巧,会让人对产品产生无尽的联想,你一定挡不住它的诱惑!
4.3 色彩上自然韵律的运用
黄色在自然界中包装代表是香蕉。它有一种光感,给人留下光明、辉煌、灿烂、轻快、柔和、纯洁和充满希望的印象。皇室的运用加强了崇高、智慧、神秘、华贵、威严和慈祥的感觉。在设计中为了达到一种朴实、丰厚、自然的效果,也为了配合那种纯天然的木质肌理便采用了黄色做基调,再加上具有高级感的黑色(文字和标志)以及优雅的银色做点缀,增强了其表达效果。
4.4 材质上
时下正流行粗粮细做,受其启发,选用纯天然产物——高粱杆制作了一组中高档装饰品包装。用大针将其固定在镂空的泡沫板上,外表包装自然,内在饰品典雅,体现了自然韵律的独特之美。
[关键词]图形 主题 表现技巧
[中图分类号]G71 [文献标识码]A [文章编号]1672-5158(2013)06-0364-01
图形、色彩、文字是构成商品包装的基本元素,其中图形设计在商品包装中占据非常重要的地位。不管那种风格的包装其关键在于是否有独特的思想和灵魂,是否通过图形等视觉元素的建立与运用传达一种视觉美。“简洁而不单调,丰富而不繁琐一直是设计师追求的最高美学境界。对于包装图形创意而言,丰富的内涵和设计意境于简洁的图形中尤为重要和难得。这一方面是由图形自身传递信息的特点所决定,另一方面是为了适应当今信息如潮快节奏的信息社会需要。消费者在接受图形信息的同时。感受到商品独到的人文关怀,从而使消费者渐入佳境,产生购买热情。
1、主题的确定
主题既是图形创意的起点,又是图形创意的终点。在进行图形创意的时候,首先就要从主题出发,对主题本身的特性进行研究和分类,寻找创意点。这是一个思维发散的过程,在这个过程中,由于有了目标,主题才能进行,因此,主题是图形创意的核心起点。
在进行图形创意的时候,只要能表现出主题,可以使用各种各样方法和手段。这个主题可以是具象的事物,如:一个方形、一个飘带、一把雨伞、一只动物、一个杯子或者更复杂的一个场景或一个特定的空间;也可以是抽象的概念,如春夏秋冬、喜怒哀乐等。但是,主题是一定要有的,没有主题的图形创意就像没有灵魂的躯体,完全不知道自己在做什么,要表达什么,只是为了创意而创意,那就完全流于形式主义了。
在进行图形创意时,既需要打开思路,尽情发散,也需要把握中心,回归主题,对创意进行检验,经得起考验的创意才能脱颖而出,成为出色的设计。如果只是一味地发散而不收拢,那么创意就会失去方向从而变得毫无意义。
2、图形创意的表现形式
1)产品再现。可以使消费者直接了解包装的内容物,以便产生视觉冲击及需求的效果,通常运用具象的图形或写实的摄影图形。如食品类包装为体现视频的美味感,往往将食物的照片印刷在产品包装上,以加深消费者的鲜明印象,促其产生购买欲望。
2)产品联想。“触景生情”即是由事物唤起类似的生活经验和思想感情,它以感情为中介,由此物向彼物推移,从一事物的表象想到另一事物的表象。一股情况下,主要从产品的外形特征、产品使用后的特效、产品的静止及使用状态、产品的构成及所包装的成分、产品的来源、产品的故事及历史、产地的特色及民俗风俗等方面设计包装图形,来描绘产品的内涵,使人看到图形后既可以联想到包装内容物。
3)产品象征。优秀的包装设计招人喜欢,令人称赞,叫人忍不住想购买商品。这种令人不得不喜欢的因素就是由包装散发出的象征效果。象征的作用在于暗示,虽然不直接或者具体地传达意念,但暗示的功效却是强有力的,有时会超过具象的表达。
4)利用品牌或商标做图形。利用品牌和商标做产品包装图形可突出品牌并且增强产品品质的可信度。许多购物袋和香烟包装设计大多采用这种包装图形表现形式。
5)产品的烘托。所谓烘托是指将事物的对立面十分突出地表现出来,借此显彼,使产品形象更为鲜明、强烈、突出。
6)产品的使用方法。通常,消费者对于新产品所具有的特点不大了解,这就要求在包装上下功夫,采用包装图形来表达产品的使用方法,以增加产品的说服力,从而引起消费者的兴趣。
3、包装图形创意的表现技巧
1)重组相关的各种构成要素。图形的表现形式是多种多样的,要想突破原有的结构模式,创造出包装中的新形象,就要将原有的元素进行重新的思维重组,构成新的创意与画面。
2)充分利用拼贴、合成、移植等方法。借助拼贴、合成、移植等方法可将看似不相干的事物结合起来,以形成新的形象。
3)采用夸张、变形等方法。通过夸张、变形等方法可突出设计对象的某种性质、功能或改变其既有的色彩和形态,以形成新的形象。夸张可以是整体的夸张,也可以是局部的夸张;变形可以是单纯的量的改变,也可以是质的改变。夸张和变形不仅可以创造出新颖的形象,而且可以创造出奇特、有趣的形象。
图形在包装设计中的地位是不可估量的,它是设计中最重要的视觉造型要素,抓住包装图形创意的主题确定和形式表现的技巧尤为重要。这也是商品广告策略的需要。
【关键词】包装色彩设计
人性化表现特征表现手法
包装色彩人性化设计,主要体现的就是“以人为本”的特征,从色彩上展现对人性的关怀与尊重,创设一种舒适、和谐的色彩视觉效果,促进人类的生存与发展。在进行包装色彩设计的时候,一定要重视色彩美感,这样不仅可以增加销售量,树立品牌形象,还可以增加情感元素,促进社会的和谐发展。
1.包装色彩设计的人性化表现特征
1.1色彩功能性和娱乐性的统一
包装色彩功能性主要体现在以下方面:突出产品价值的色彩使用功能,比如,针对药品包装而言,红色展现的是一种滋补健身效果,绿色展现的是一种镇静止痛效果,蓝色展现的是一种消炎退烧效果;突出产品特征的色彩形象功能,比如,辛辣食品包装设计大部分为红色或者黑色,清凉饮料不部分都是蓝色或者绿色;不同系列、不同产品、不同档次等产品的包装设计,均具有不同的是色彩效果,以此来刺激消费者的审美,实现营销目的。在进行包装色彩设计的时候,不仅要保证其功能性的体现,还要增加一定的娱乐性,这样才可以有效吸引人们的目光,让人们进行相应的消费,实现产品包装设计效益。
1.2色彩诉求和情感需求的统一
在进行产品包装色彩设计的时候,一定要充分考虑消费者的诉求,通过色彩表达产品信息,并且进行有效的传播,与消费者进行情感的沟通,引起消费者的兴趣,进而使其购买相应的产品。当色彩诉求和情感需求达到统一的时候,也就是消费者欣然购买的主要因素之一。
1.3传统色彩文化和市场色彩的统一
中国传统色彩主要就是基于人文学科而建立的,艺术作品更加重视韵味的体现,并且表达一种崇尚自然的意境,可以让消费者得到很好的内心体验。在进行人性化设计的时候,需要加强传统色彩文化和市场色彩的结合,实现两者的统一,这样就可以取得更好的视觉效果。香港设计师靳埭强可以取得成功,不仅是因为其具有现代设计意识,也是因为其在设计中融入了很多中国本土化的文化,比如,儒家文化、水墨文化等,使设计作品具有一种淡泊、空灵的感觉,受到了人们的喜爱。
2.包装色彩设计的人性化表现手法
2.1直观表现手法
直观表现指的就是对产品本身色彩的体现。首先,运用开天窗、透明材料。直接表达商品是最为直观的表现手法,消费者能够直接得到产品色彩信息,此类最常见的包装色彩设计为话梅、饼干等休闲食品类。其次,摄影图片。―般均是利用特写镜头展现产品,利用局部展现整体效果,集中体现产品的主体色彩。也就是说,选择产品的局部形象增强视觉效果,增强产品整体感觉。最后,绘画形式。在进行包装色彩设计的时候,因为受到绘画意识的影响,其可以具有很多不同的表达形式,但是其本质都是为了追求视觉效果,并不是局限在自然、写实等手法上,可以加强色彩衬托、夸张、对比,增强产品设计的鲜明效果,向消费者传达相应的信息。
2.2间接表现手法
间接表现是一种比较内在的手法,也就是设计中不出现产品形象,借用其它事物表达产品含义、文化等,其设计应用在为香水、沐浴等产品方面。大部分包装色彩设计采用间接手法,均是想要表达一种独特、新颖的视觉效果。间接表现手法主要包括以下几点。
(1)隐喻。隐喻手法主要指的就是转换。在包装设计中,色彩隐喻并不是修辞中的隐喻,而是在产品属性的基础上,进行一定的转换,体现产品的文化、价值取向、意象等。比如,一些高品质酒类的包装色彩设计,消费者可以从包装品位、审美角度进行选择消费,所以,设计效果会体现出一种拒人千里之外的冷静,一般均用黑色、金银色、深红色等进行隐喻,代表正式、尊贵、成熟。
(2)联想。在积累了一定生活经验的基础上,对色彩反应也会有所不同,并且产生不同的联想。在色彩设计中,联想发挥着至关重要的作用,通过色彩的准确组合,可以实现设计师与消费者的思想、情感交流,进而吸引消费者,进行相应的消费。比如,啤酒、咖啡等饮料,一般都是用茶色,让人感受那一份浓郁,突出心情的放松;洗涤产品设计,一般都是用清色调,让人感受那一份清新,突出自然、洁净的气息;饼干包装设计,一般都是用橘红色、橙黄色等,让人感受那一份香甜,突出色彩明艳,口感极佳。
(3)象征。在形式美中,色彩包含了很多的意境美,比如,中国古代建筑黄墙蓝瓦,体现的是一种神圣、肃穆。意境美主要体现的就是象征意义。色彩象征一般均具有群体性特征,其是一个民族历史文化长期的积淀,形成的心理结构,和信仰、宗教有着一定的关系。在中国,一般均是用红、绿、金色等象征喜庆、和谐、圆满,表达一种热烈、轻松、明快的视觉效果。
1背景及现状
包装作为一种古老保护产品的物质,伴随着人类的发展已存在了上千年,从包装的发展史可分为原始包装的萌芽,古代包装,近代包装和现代包装四个阶段,原始包装可以存在于旧石器时代,当时的劳动力低下,仅靠打猎捕鱼采集野生果蔬卫生,人类从生产生活中慢慢的学会了使用植物的藤茎、果壳、兽皮、动物膀胱、贝壳、龟壳等物品来盛装转移水和食物,这些取之自然、归于自然的包装是原始包装的优点;古代包装则经历了奴隶社会、封建社会的漫长过程,在这个阶段,生产力逐步提高则需要用于一定距离运输的包装,这个时代出现了青铜器、陶器、竹篮、编织袋、玻璃容器等单一材料生产的包装;近代包装则主要以各类造纸机械、印刷机械、金属容器制造机械的的发展为主;现代包装则以西方工业革命开始后使生产力、商业需求急剧增长,运输能力大幅度提高,包装随着发展出适合长途运输的纸箱、密闭的金属罐、玻璃罐。从原始包装的萌芽,古代包装,近代包装和现代包装四个阶段,我们所使用的包装,是基本能与生态环境维持和谐关系。而对于PC时代的到来,即网络生产力一体化的社会,人与物之间的距离急剧缩小,网络给人们的生活带来了前所未有的便利,想拥有的东西,最快可在24h小时内送达,网络与物流在物质世界之间的交流,已成为指令与执行的亲密关系,而保驾护航的包装也就成了其中重要的角色。小到油盐酱醋,大到家电设备,无一不需要使用包装,包装使产品能够安全的到达客户的手中,包装也使产品的在物流环境中有序的运作,包装给产品的安全,同时也给了人类安全感,当产品拥有有效的包装,企业销售的产品不必担心破损等让产品失效的问题出现;当产品拥有漂亮的包装,企业销售的产品等同于无形的广告;但,当产品拥有了过度的包装呢?当产品拥有的包装成为环境的负担呢?当包装的使命完成时,被环境和人类嫌弃呢?我们享受了快捷安全的物流服务,送到我们手中的产品包装却大多数是过度包装,从以卖盒子为主的月饼,到层层包裹严实的家电等等;特别对于网购包装,这类包装的确很安全,即使从2米高处做自由落体的跌落试验,恐怕产品也能安全着陆,再将这类包装层层剥开,你会发现,这小小的包装箱里,底层垫着10mm的EPE珍珠棉垫片,包厢内部四周加了一层BC坑的瓦楞纸板,EPE上放着一块EPS泡沫,产品使用了一个气泡袋,产品的顶端也包了一块EPS泡沫,而你从网上淘来的这件的产品,也许只是一个中低端的电器、一个随处都能买到的日用品等。我国城市人口每年排放的生活垃圾总量中,包装废弃物达到1200~1500万吨,并且每年以10%左右的速度增长,其中且不论EPS不可降解的包装材料,就算是PE/EPE/PVC等可以降解的材料,无正规渠道回收,通常处理的方法是被当做垃圾填埋,填埋后其降解也需要数十年的时间;对于可回收再利用的包装付出人员成本和付出环境成本都是不菲的,我国在包装不可降解材料对环境造成的污染,土地严重盐碱化,工业用造纸污染了水资源等等,这些裸的现实如果还不能使包装制造业,包装设计者醒悟,那么由环境污染造成的亲人们的疾病,每个人感同身受的雾霾,这些都无不触动着包装技术从业者应该以已之力,减少直接的污染物。作为企业,未来的产品发展对于环境友好性也会逐渐成为市场竞争力,而我们的政府,也应该鼓励这样的企业存在、发展。
2对策
作为包装设计从业者,首先我们可以从与物流运输合作,先使发达地区的物流运输环境标准化,运输环境的标准化可以造就包装设计的标准化,国际已有标准化的集装箱、托盘、包装箱、插板等标准尺寸的包装物料,而我们要做的就是充分根据实际情况进行包装件尺寸的精简,使五花八门的包装尺寸都尽量符合标准化尺寸,如此不仅使物流运输更加便利、包装物料通用性加强,减少物料种类,增加循环利用,还可使包装物料下游生产充分利用包装材料,减少因制造原材料引起的污染;其次,对于包装设计者的使命,未来的发展应该是个性化的,做出的包装应该是具有延伸性的,对于不能归类于标准化包装的设计,建议倾向于设计多次利用包装,目前已有小部分的食品类包装开始这样做,将玻璃饮料瓶设计成有收藏价值的工艺品;将包装箱印刷的背面印刷上可以让消费者裁剪的成各种小家具小玩偶的图案,将塑料饮料瓶的logo贴纸背面印刷指引说明,消费者可以自己动手将饮料瓶剪裁成其他可再利用的物品;也有部分家电企业在设计包装时,在主机包装箱的正面增加对角裁剪线,裁剪后,包装箱可以成为小书架等,这些小小的创意设计,给了人们对于包装消费品除了丢弃之外的另一种选择,不管这创意是否能够真正改变一个企业的销售业绩,但这一点点的改变却是一个企业对于环境、对于人类关怀的体现。而作为研究材料的学者,研究产品结构的技术员,环境友好性材料的开发,可快速降解材料研发,也是对环境发展的一种帮助;企业对于产品结构设计,除了给人类带来更加先进便利舒适的科技生活,也要同时承担起给环境减负的责任,当产品寿命极限时,企业是否有设立废旧产品分类回收再生部门,负责处理产品零件分类,使其激活再生再次被利用,当设计员设计产品时,是否能真正理解产品与包装的相互依存的关系,理解产品的脆值是决定包装的重要因素。
3结语
减法包装是包装发展一种趋势,简单,简洁对环境没有负担的包装才是好的包装,我们企业目前急需建设包装与物流共同协作的运输渠道,企业主导优先选择环保包装材料,从而促使生产商开发环保材料;结构设计员需搞清楚产品设计与包装的深切关系,认识到脆值衡量产品与包装的关系,一个产品的脆值越高,即产品结构本身的耐冲击性高,则包装缓冲材可以减少;作为包装设计员更是需要从环保、节约环境资源的角度出发做设计,使我们设计的产品不再被当做生活垃圾,无情的丢入冰冷的垃圾箱。
作者:张莹 单位:珠海格力电器股份有限公司
旅游业的升温为武夷山土特产的发展提供了广阔市场,土特产品的优势正日益凸显出来。然而,有的土特产已走进各大超市及土特产专营店,甚至延伸至海外市场;有的却只能流落街边摊。还有些曾名噪一时,却最终销声匿迹。究其原因,主要在于土特产缺少品牌支撑,且开发商对品牌的理解存在误区。
(一)土特产不需要品牌
不少人认为,只有经过加工后的产品才是真正意义上的“商品”,才配有品牌。而在手工作坊制造出来或田间地头的产品,如莲子,笋干等,成品加工无需过多的技术要求,对品牌塑造显得多余。这些都已在不知不觉中影响到产品的竞争实力。武夷山是山水森林城市,闽江上游的生态屏障,依托武夷山得天独厚的气候条件,土特产品的优势越加明显。加之中国正进入奢侈消费时代,绿色环保生态型的土特产受到越来越多消费者的青睐。商务部预计,到2014年,我国将成为全球最大的奢侈品市场,占全球总量的23%左右。统计显示,目前我国奢侈品市场的年销售额占全球市场份额的18%,是世界第三大奢侈品消费国,仅次于美国和日本。因为资源稀缺所以才显得珍贵,正因为绿色环保生态型资源越来越稀缺,所以土特产成为奢侈品也不足为怪。
(二)土特产不需要做广告
很多人认为土特产就是“土”,再多广告也没有用。其实不然,国外发达国家对产品品牌的关注度相当高,例如一则蔬菜的广告,一片普通不过的青菜叶和两根胡萝卜的搭配,俨然变成了一个穿着绿色短裙,露着两条纤细长腿的美女形象。蔬菜拟人化的有趣造型,让人在微笑的同时,也爱上了它。从这个案例看出品牌意识在国外已十分普遍。国外卖的是产品的趣味,而我们卖的是产品,有趣味才是产品附加值的体现,这点值得我们思考和借鉴。
(三)土特产同质化程度高
让消费者能在众多同类产品中接受您品牌和产品的理由,最有效区别的方法就是“差异化”。土特产品同质化程度非常高,例如福建盛产竹笋的地方就有永安、武夷山等地,盛产白莲的地方有建阳和武夷山。如何使同类产品拥有品牌的个性,让消费者铭记于心,就必须找出差异化,避免同类产品之间的“跟风”。一种方法是可以从产地、口感、风味、质地、健康价值等方面提炼;另一方法是通过标志来识别商品。这个前提是该产品消费者无法用肉眼识别的,且不能够品尝。
(四)包装两极化过于讲究或过于粗糙
包装是品牌的重要组成部分,也是品牌的外在表现和直接载体。一个好的包装不仅有助于储存和运输,更有助于刺激消费者的购买欲望,并用作识别的标志。因此,包装必须以塑造品牌形象为目标,打造特色视觉形象。目前武夷山市场上存在的土特产包装要么包装设计过于讲究要么包装简单,或者干脆没有包装。土特产的包装设计,首先要有卖点吸引消费者。比如武夷红茶“正山小种”,是英国女王最喜欢喝的红茶。英国诗人拜伦在其长诗《唐璜》中深情地写道:“我一定要去求助于武夷的红茶……。”在包装设计上,我们就可以从这一点入手在包装文字部分予以体现,在包装上用感性手法呈现最有魅力的卖点,刺激消费者的购买冲动。其次,土特产的包装,要符合人的感官刺激。例如食品类的要勾起人的齿间欲望,产品类的要满足人的视觉享受,只有符合感官的刺激,才称得上是成功的包装。从这个意义上讲,包装成就了产品形象。再次,包装始终要站在消费者使用的角度考虑,比如熏鹅的包装,除了满足基本的造型和视觉上的需求外,在消费者提携或食用过程中如何更方便,更卫生,也是值得考虑的问题。除此之外,武夷山土特产的大包装也可以衍生出的一些精致的小包装。一方面便于携带,另一方面适合特定的人群,比如少年儿童。
二、武夷山土特产与品牌建设
(一)关于品牌
“品牌”这一名词源出古挪威文Brandr,意思是“烧灼”。在现代主要用于区分不同生产者,不同企业所形成的产品或特征。品牌能给企业带来巨大的利益,是企业的无形资产。品牌不仅仅代表产品的质量,功能或造型上的优异,真正起关键作用的在于心理上的消费。伴随我国市场经济的快速发展,品牌效应已经波及到我们生活的每个角落。武夷山作为国家级的旅游胜地,其独特的自然风光和浓厚的文化底蕴是它的地方品牌,其土特产品作为稀缺的产品形态,会因为稀有而个性突显,成为一种时尚,若再配以品牌,将会成为一种更高端的时尚。笔者认为,武夷山土特产若要打造成为土特产中的“奢侈品”,需具备两个因素,一是产品的品质,二是产品的文化。
1.品质是品牌的根基。品质是品牌形成的基础。倚靠世界双遗产地的武夷山,土特产自身的优势就凸显出来,加之对产品苛刻的挑剔精神,成就了产品的品质。武夷山茶叶就是一个最好的例证,生长在高山茶区,有肥沃土壤和湿润气候的滋润,有500克精茶需数千甚至上万颗茶青的制作。这就是品质的体现,从育种、栽培到制作均体现了精益求精的态度。
2.文化是品牌的灵魂。品牌若要做强做大,离不开文化的支撑,融文化于品牌之中,用文化推动品牌发展。例如五夫镇的通心白莲,如何挖掘它的文化价值,主要从三个方面分析:首先通心白莲生长在理学宗师朱熹的故乡,因此可以赋予它深厚的文化底蕴。朱熹在《咏红白莲》中曾描述“红白莲花共一塘,两般颜色一般香。宫娥梳洗争先后,半是浓妆半淡妆。”;其次白莲作为无污染的产品,营养价值丰富,且隐含着一种淡定的生活态度;再次从养生角度分析,白莲又具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功能。
(二)武夷山土特产品牌建设的必要性
1.区别同类商品,抵御外来品牌。如果说扶持武夷山土特产发展,不如创造一些土特产品牌。只有赋予土特产以品牌,武夷山土特产才能从本质上得到改变。武夷山作为旅游景区,土特产销售也是促进当地经济发展的重要力量。由于土特产种类繁多,且夹杂有外来商品的涌入,土特产市场面临混杂的局面。就茶叶为例,生产厂家大到公司企业,小到手工作坊,产品质量参差不齐,以次充好的现象比比皆是,若为食品,那么安全问题就引人思考。同时,外来商品纷纷看好这个市场,给当地企业造成很大压力,特别是同类产品之间的竞争就显得尤为激烈,面对如此严峻的形势,只有加快推进企业的品牌建设,才会更好的抵御外来品牌带来的市场冲击。
2.提升产品竞争力,创造利润最大化。武夷山土特产品仅仅依靠产品自身力量参与国内、国际市场的竞争与抗衡远远不够,还需要加强品牌的实力建设、树立良好的品牌形象和提高品牌知名度。只有这样才能让企业和产品走出去竞争。一旦品牌做好并被消费者认可,那么土特产品的“土”将真正成为产品的核心竞争力,通过品牌的精心演绎,创造出土特产品的高端化的发展道路,在解决销售问题的同时,也为企业带来巨大的经济效益。
3.规范企业生产管理。土特产加工企业作为土特产供应链上的中间环节,是连接零售企业和消费者之间的桥梁,起着衔接土特产生产和销售的重要作用。因此,武夷山土特产加工企业对品牌的建设,势必会对产品自身质量提出更高要求,并以此为基础塑造良好的企业形象。通过规范化的生产和管理模式,为企业提供长期稳定的货源。
4.满足消费者需求。旅游产业发展带动了武夷山土特产品的发展壮大,到旅游区购买土特产已经成为一种消费习惯。但是近些年,由于人们生活水平的不断提高,消费结构正在发生巨大的转变,消费者对品牌产品的选购显得日益突出,认为品牌产品代表着优质、健康、安全,甚至购买品牌产品即是身份的象征。作为当下一种新的消费趋势,在无形中推动了土特产品向品牌化方向发展。
(三)品牌建设以武夷山“灵芝”为例
品牌最大的制高点是占位。在产品品类中坐拥第一位,比任何推广和营销都有意义。武夷山有一些有资格的品牌,却没有认真去占位,比如灵芝。武夷山的地理生态,不仅养育了大红袍,也养育了灵芝。可以创造武夷两宝之说。将我们武夷山顶级灵芝说成是跟大红袍并肩的奢侈品。武夷山良好的原始森林生态,足够可以让我们占有有机原生态灵芝的产品位置。但是一些生产灵芝的公司该如何去占位,笔者认为可以从以下几方面着手:灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、长寿的象征,有“仙草”、“瑞草”之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。民间传说灵芝有长生不老、起死回生之功效,更把它当做一种神仙的灵丹。随着经济的发展,科技的进步,灵芝慢慢进入了我们的生活,它不再是一种只供神仙享用的的仙草,而变成一种昂贵的商品,没有真正的进入寻常百姓家,大众接受程度低。武夷山灵芝企业该如何打造自己的品牌,下面是笔者的一些观点和建议。
1.品牌建设需要文化做支撑。首先,灵芝一旦服用就能长生不老的传说从古至今一直存在,这与道家养生思想所吻合。道家思想强调“返朴归真”、“顺应自然”、“清静无为”、“贵柔”等主张,企业可以选择性的与灵芝相结合,提高灵芝的产品内涵与产品价值。以武夷山的企业为例,灵芝品牌的建设还可以将老子与武夷山灵芝典故或武夷山的灵魂人物彭祖长寿的传说进行演绎,推广养生文化,打造灵芝跟道教文化的结合的品牌灵魂,从文化的源头抢位。
2.品牌建设离不开高品质的产品。随着野生灵芝资源的过度开采,真正的野生灵芝已经越来越稀少,然而消费者恰恰注重的是灵芝的天然品质,所以公司在灵芝的销售中,必须要突出所售灵芝的原生态和天然性。
3.品牌建设需要寻找产品的新功能。首先,若要扩大灵芝的消费群体,就不能仅仅把它当做药品去使用,企业可以在饮料领域里面开出一片天地,弥补这个领域里的空缺,抢占先机。其次,企业可以推广该品牌特有的灵芝菜谱。随着人们生活水平的提高,对食品养生也愈加追求,比如可以尝试推出一些大众化的菜式,如灵芝麦片粥、灵芝枸杞牛肉汤等。作为菜品来推广更的拉近了与消费者的距离。