时间：2023-06-01 08:51:15
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇酒桌上的规矩，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
规矩一,酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二,韬光养晦,厚集播发,切不可一上酒桌就充大。
规矩三,领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四,可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
规矩五,自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
规矩六,自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
规矩七,自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
规矩九,如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
规矩十,碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?
规矩十一,桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二,不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三,假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
规矩十四,最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
规矩十五,注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。
规矩十六,不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七,领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
规矩十八,花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。
如果你酒量不怎么样,给你一些诀窍:
1、不要主动出击,实行以守为攻战略;
2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;(这条不建议用)
3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(适用女性)
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;
5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;
6、不要几种酒混着喝,特别容易醉;
7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌;
规矩二，韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？
规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的~
规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
划拳应该属于酒文化的伴生品。“划拳”一词虽显粗，但历史源远流长，早在隋唐时期划拳已经盛行，只不过那时称其为“猜枚”，直到今天许多地方仍然延续着这种老称呼。
划拳是酒席上的最后一台戏。“硬菜”过后，吃喝得差不多了，这个时候如果有人提议，划拳的的戏即可开场，名曰：鼓腹而歌。
划拳多见于农村，我是在当下乡知青时学会划拳的。农村的白席红宴都是摆在院子里，气派讲究的摆在场院里，对着自家大门的大街上，一摆摆一院，一摆摆一街，无论冬夏皆然，因此不怕你嗓门高调子尖声音脆，四野天地而歌。酒也不是什么好酒，大多是土法酿的烧酒。兴致高的，热闹的，桌旁还有不少人围观，看得津津有味，像看戏看得入了迷，有时还帮着起哄。
划拳的情形大多是这样的：两个对阵的饮者“门”前先“立”三盅，酒要斟满，溢出酒盅为好。两个好胜的男人，面对面，眼瞪眼，张开大嘴像在唱原生态民歌，五魁手啊，六六顺啊，三结义啊，银河会啊……两个人的声音高亢、激动、和谐、押韵，扣得紧又分得清。难在不是光有嘴功，是五观配合，手腰并动，手之舞之，歌之导之，两个人的动作一模一样，约定俗成只是分左右不同。
划拳当然有规矩，输拳必喝，先喝后划，“酒不下肚拳不上路”，耍赖不是汉子。拳场上还有一个规矩，就是“拳打胜家”，你赢了，输的这一方就没有资格和你再划了，别人再上，很像比赛场的淘汰赛。如果是“打通关”就不一样了，一般酒桌上的高手要端着酒壶，一位一位地划，一位一位地赢，要把全桌人都划遍，又称“打圈”，没点功夫是打不下来的。划拳出拳、输赢的规矩，似乎全国一盘棋，没有人做过规定制定过法则，但天南地北的酒客坐到一起，会划拳的伸手必成规矩。
划拳的大忌是出“黑拳”，“出黑拳”一般是要罚酒的。酒品即人品，爱出“黑拳”的人，往往会被人瞧不起。
酒逢知己千杯少。喝酒划拳可以把酒劲喊出来唱出来，又可以放慢饮酒的节奏，抒发感情，升华性格，让人在喝酒划拳中恢复人性的自然，卸了妆的自然。我偶尔碰上一位会划拳的朋友，总要在适当的场合划几拳，“高高山上一头牛，两个犄角一个头……”那感觉真美！
一顶贝雷帽，呢子西装加牛仔裤，满头银发，风度翩翩。对曾昭旭教授的印象定格在2009年台湾的冬天。课堂上，中国哲学史的义理被他用温和幽默的话语化在人生经历和平凡生活中。他讲述自己的经历让今天的学生听来，都感佩叹服。同学们知道曾老师讲到激动处会喷口水，但还是喜欢课间围着他，除了询问儒家哲学，更多的是人生困惑，甚至是爱情苦闷。
时隔四年，再次跟曾老交谈，几乎没有多余的寒暄。“是是是”，谦逊的赞同之后，直入正题，这是他的方式，他常以谦逊温和的语气，坚持自己的决定，不容改变。交谈中，他提到最多的，是一个人的“自觉”。曾昭旭说，知道自己内在真正要什么。
曾昭旭生于抗战后期，3岁就跟着母亲四处逃难，7岁从广东逃到香港，12岁又到了台湾，乱世的颠沛让他从小就产生了切身的忧患意识。15岁，他开始了清晰的自我觉察，发现了自己荒谬的自卑感，他用了15年改变它，才在而立之年，基本建立了内在的自信。他坚持在生活中践行儒家“忠信”的理念，从尊崇自己的内心出发，“忠于己，信于人”，逐渐发现，这样才是他追求的真正快乐、有意义的生活。
“《论语》中，忠就是跟忠诚相关联，尽你自己内在的力量，或者说‘尽其在我’。当然关联到人的良知、良心，就是人自觉的力量，一般和忠恕和忠信联系在一起，就是‘忠于己，信于人’。对内对得起良心，发于真诚，然后才能够建立和别人可以信赖的关系。从这里延伸出来，对答应别人的事，或者他人付托的事，要很认真地完成，就是‘忠于事，而信于言’。”
曾昭旭说，孔子如果活在这个时代，也要谈爱情问题。他认为，爱情就是传统儒家心性学的最新形态。从上世纪80年代的《不要相信爱情》迄今，他出版多部有关两性情感的书，将儒家理念，融入他的爱情观。“因为‘忠’是开发自己内在无私的爱的动力，‘信’就是把爱的力量真正传递给爱人。爱如何开发出来呢？过去通过孝道，从爱亲人的行为逼发爱的能力，还有通过内在的自我反省。现在更合理有效的方式是通过男女爱情的真诚相待、互相帮助去开发爱的能力。”
曾昭旭与太太携手走过40余年，两人的故事用曾老自己的话是“说来话长”。在上世纪60年代，他就放弃了出于道义的订亲，毁弃婚约，而选择了真正的爱情，在当时引起了不小的风波。结婚前，他与妻子两人约法三章，彼此之间确立了婚姻中两人的相处方式。“我们并不是感觉孤单，或者一个人不能顺利生活，而找寻一个人去依靠，我们提倡两性的观念，夫妻应该是两个独立的人，彼此付出自由无私的爱来成就这个关系。完全肯定和尊重对方的自由，在不伤害彼此自由的前提下进行平等的互动。这样有助于建立两个人独立的人格，而不是互相的依赖、利用，最后伤害。大部分的两性关系都是这样的，互相视对方为我的财产，反而削弱了彼此的独立性。”
假的和谐，不如真诚得有点尴尬
温和的坚持，是曾昭旭尊崇自我的方式。他用这种方式保护自己的真诚，也改变人与人之间的虚伪。
曾昭旭为了解除中国人在人事应酬上普遍的虚伪、世故，尤其是吃饭的时候争着出钱，虚情假意的客套让大家都很累，他用儒家的“忠信”来处理。“如果我说出钱，一定是我乐意的，但如果对方争着出钱，我不跟你争，就你出，如果不是真诚的，那你就知道，以后跟我吃饭，你不想出钱就不要说，你说我就让你出，这可以让人与人之间推来推去的虚伪得到简化，以真诚相待。”
“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”“一两二两漱漱口；三两四两不算酒；五两六两扶墙走；七两八两还在吼”。相信这些经典的劝酒词，在一些觥筹交错的“老司机”看来已是耳熟能详。时值春节将至，亲朋相聚、职场应酬的高峰期又将来临，还是有必要聊聊劝酒文化和法律上的那些事。
在中国，酒的历史几乎与人的历史一样久远，仅《诗经》中就有20多处提到酒。与酒文化一样久远的还有劝酒文化。据史书记载，唐代宴会一般从上午开始，一直持续到黄昏，清朝的宴会甚至持续三五天。一顿饭吃这么长时间，话题必然枯竭，干喝也无趣，于是便发明了各式各样的劝酒技巧。
要知道早在远古时代，酒并不是普通饮料，而是用于祭祀、庆典、战争等隆重场合的奢侈品。周公颁布的《酒诰》明确指出，造酒的目的是为了祭祀天地神灵和列祖列宗，严厉禁止酒会、宴饮，违令者处死。到了三国魏晋时期，中国喝酒风气登峰造极，而劝酒风气更盛。众所周知，张飞喜欢喝酒，更喜欢劝酒，每次召集军官喝酒，都要大家一口闷，谁不喝就打一百军棍。下属曹豹不会喝酒，张飞大怒，竟然抽了他五十鞭子。据《三国志》记载，张绣投降曹操后，曹操很高兴，开宴会请大家喝酒。曹操在前面敬酒，典韦拿着大斧子紧随其后，曹操向谁敬酒，典韦就拿着斧子向谁行礼。那架势的潜台词是：“你喝不喝？不喝爷爷砍了你。”估计换到今天，这么喝的话就怕春节要变清明节。
从劝酒的历史文化脉络来看，中国人对于劝酒有其深刻的政治语境。正如前述，在古代很长一段时间内，酒文化与饮食文化并没有关系，而是与祭祀、庆典等礼仪结合紧密。酒的稀缺性与神秘性，决定了君主利用酒来展示其至高无上的权力，所以不存在劝酒。但随着技术进步与经济的发展，统治集团形成的政治性酒文化才慢慢向社会各阶层自上而下蔓延，变成普通大众的消费品，更是衍生出劝酒现象。但是场合不断变化，劝酒的本质却始终未变，哪怕到了现代商界，劝酒也成为这种政治化液体的衍生物。
除去至亲间的饮酒叙情，无论在政界还是商界，劝酒都有其政治文化内涵，那就是人要时刻守规矩，找准自己的位置，谁可以劝，谁必须喝，这都有讲法。而“规矩”与“礼仪”的背后则是不平等，是专制权威，是人与人之间的差别。所以，在喝酒的过程中，如果有权力、地位不对等的关系，就会有强制性的劝酒或逼酒。对位高的人来说，这是彰显权力的机会，对位置低的人来说，不喝就是不懂规矩，商界也是这个道理。
再深一点，从心理学的角度来看，劝酒文化绝不仅仅是个文化现象，也有具体的心理功能，那就是测试同饮者的服从性和诚意。劝酒者通过观察你是否服从他要你继续饮酒的指令，观察你能不能为了“场面”伤害自己身体，来判断你对其的服从程度；同时还观察被劝者是否能够放下心防和体面，向劝酒者及旁观者展现丑态，因为维系一段关系是需要付出代价的，醉酒就是这种代价。所以政治的背后是文化，文化的背后是心理。
在当代中国，越是靠近政治权力的地方，劝酒文化似乎越盛，反而是经济相对发达的沿海地区，这种风气相对弱一些。如，河南、西安等传统政治中心，以及北京及其周边的东北、山东、河北等省市地区，劝酒、逼酒的风气极为盛行，因为逼酒构成犯罪的都有；江浙岭南一带，劝酒风气相对弱很多。这种现象，也影响到了春节的气氛，以致发生很多不愉快乃至涉法事件。
对此，检察官友情提示，劝酒不要过量，过量可能担责。根据我国法律，醉酒引发意外在这四种情况下要承担相应责任：一是强迫性劝酒，比如用“不喝不够朋友”等语言刺激对方喝酒，或在对方已喝醉意识不清没有自制力的情况下，仍劝其喝酒的行为；二是明知对方不能喝酒仍劝其饮酒，比如明知对方身体状况，仍劝其饮酒诱发疾病等；三是未将醉酒者安全护送，如饮酒者已失去或即将失去对自己的控制能力，神志不清无法支配自身行为时，酒友没有将其送至医院或安全送回家中；四是酒后驾车未劝阻导致发生车祸等损害的。所以，春节期间，适量饮酒，适当劝酒，如果搞得倾盆大雨、胡言乱语，那么后悔的还是自己。
举一起比较极端的例子。2009年3月，北京人张某、王某在饮酒后，将喝醉的酒友宋某送至张某租住的院内一未完工的改建房内后离开，导致宋某酒精中毒后冻死。北京市东城区法院以过失致人死亡罪分别判处张某、王某有期徒刑一年，并赔偿死者家属近40万元，真可谓夺命酒局。
借此新春来临之际，也与大家科普下健康又合法的饮酒习惯，共同度过一个欢乐祥和的节日。一是众欢同乐，切忌私语。大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。这样的话，也可以避免一对一的逼酒现象。二是瞄准宾主，把握大局。赴宴时首先要分清主次，不要单纯地为了喝酒而胡喝，饭局的目的是联络感情而非喧宾夺主，一旦失B只会得不偿失。三是语言得当，诙谐幽默。酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，使人无形中对你产生好感。所以，什么时候该说什么话，也会让自己时刻清醒，不沉湎于酒精的刺激。四是劝酒适度，切莫强求。有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，但过分地劝酒，只会将感情完全破坏，正所谓“人生难得几回醉，说是感情不是胃”。
最后福利一套挡酒词供大家春节使用：一两二两也是酒，三两四两手发抖。五两六两心里慌，七两八两要出丑；钟山风雨起苍黄，朋友喝酒别逞强。虎踞龙盘今胜昔，喝酒何必分高低！
朋友荣升，本该祝福。可酒桌上，哥儿几个非但没有恭贺，酒酣耳热之际反而牛皮哄哄地宣布：“当官了，就别再来找我。”并且为C君描绘出当官后诸多的“美好前景”。
当官了，你就不再是原来的你了。你不会再光着膀子，在大街上吆五喝六地吃大排档、啤酒瓶子排成行。
当官了，你就不会再去野滩上裸游，对过往游船上的红男绿女撒尿、飞吻，把想说不敢说，想做不敢做的勾当，痛快淋漓地一一亮相。
当官了，在令人头疼、无比厌倦、没完没了的大会小会上，你得做出聚精会神、聆听圣旨状，岂敢翻书看报、交头接耳、鼾声大作、中途退场？
当官了，就没人再与你推心置腹、家长里短地掏心窝子。你也将说许多言不由衷的话，办许多身不由己的事儿，做许多自己都脸红的官样文章。
当官了，你就没了真实的自我。下级面前你得人五人六地装领导；上级眼下，依然是一副俯首帖耳的孙子模样。
当官了，明晃晃的银子摆在面前，你却不敢轻易出手。不拿，这些年的付出谁来买单？可拿了不该拿的，又心惊胆战、寝食难安，时时担心会落网。
离休后，没了前呼后拥颐指气使的日子更加尴尬。专业早已荒废；当年吹喇叭抬轿的人弃你如敝屣，路上遇见躲着你走；当初得罪的人，你得躲着他们走，否则保不准会迎上来指着你的鼻子骂娘；有事叫车，连司机都给你脸色看。巨大的心理落差，将使你在郁闷、孤独和失落中打发余下的时光。
官说：“成官人上人。”
瞅瞅，这官还有个当吗？
面对诸位的苦口婆心，C君哑言一笑，笑得不露声色，笑得深不可测。想我老C怎么会与几个永远也长不大的散仙论道。且不说几位的狐酸心态，更不论“燕雀焉知鸿鹄之志哉”，几千年“官本位”的传统你们都没搞明白，还有资格如此说三道四！
官是什么？在中国，两千年的规矩，官是主宰一方、左右众生的人上人。不然古时候的百姓咋把官叫做大人，称自己为小人呢？这一大一小便界定出你在这个世界上的分量。
官是什么？是呼风唤雨、指点江山、心想事成的魔杖啊。否则，古往今来，咋会有这么多人趋之若鹜、乐此不疲。难道他们全是傻瓜不成？
人不能总是“C”着，要顶天立地地“I”着；不能总是卧着，要虎啸山林，百兽臣服；不能总是盘着，要龙腾九天，兴云布雨。否则离休后的日子就会在郁闷、孤独和失落中度过。
由媳妇熬成婆的人，还有想说不敢说、想做不敢做的事吗？只要你想，不用提醒，无需暗示，自会有人为你安排得妥妥当当地。
你码字，你当作家，你为千八百元的稿酬乐不可支；而当官的一个招呼，一纸批条，顶得上你几年的稿酬还带拐弯儿。
你尊为人师，你无冕之王，可你晋级升职的指数还得由当官的定夺不是？
当官了，就别再来找我。多潇洒！可这个世界少清教徒而多饮食男女。保不准哪一天，为自己、为孩子、为票子、为房子，一不小心给你逼成俗人，反过来找我，又当如何说？再者，我怎么就不能为官一任，造福一方？当官的结局莫非都是腐败、、下马、入狱不成？
C君一杯啤酒落肚，又是一笑，笑得平和，笑得宽容，说：“诸位，人的分工不同，这官总要有人去当。我是俗人，我不下地狱谁下地狱？清除了我，你们的队伍就能更纯洁了！不过看在多年的交情上，还希望各位时常接见接见我。这世界大得没边没沿，又小得碰鼻子碰脸。谁让咱们曾经是哥儿们！”
几个人又一饮而尽，可是却品不出这酒的滋味了。
【原载2011年第3期《当代工
“谁发明了‘女人自带3两酒’这句话并以此来印证女人与酒的亲密关系？拖出来先灌他3瓶！”
公事应酬型
“我看谁能逼我喝？”
酒桌子上，节奏和气场很重要
“衣服脱了，过来喝酒！”听到某主管呵斥下属陪酒的话后，程脱口而出：“凭啥子？不可能！”旁边的人随即解释，只是在火锅店里脱下羽绒服而已。即便如此，她的情绪依然没有缓和的样子，在程看来，喝酒永远只能是一种自主行为，和行业无关，和酒量无关，和谈不谈得成生意，更无关。“我看谁能逼我喝？”
程到公司后第一次出席应酬饭局，是公司周年庆。自家女老总在酒店里豪摆30桌，宴请客户和合作伙伴。宴会开始，程看了看场面，和老总每人各拎着一瓶红酒就上了“战场”。每桌10个客人，一共300人的局，程陪着老总一桌桌跟到了底。即使是红酒，即使自诩酒量不错，回到位置上还是坐了好一会才缓过神来。等客人“反客为主”来回敬的时候，程已经恢复了元气――“喝！”
其实，除了年底长达2个月的“客户答谢季”，平时工作中需要程喝酒应酬的饭局并不多。在刚进公司不久，她就得到了女领导的明示：莫名其妙的应酬自己少搞，别人要搞也尽量不参加。而即使参加，程现在采取的也是“不主动、不逞强、不喝醉”的三不政策。
在大学毕业刚工作的时候，程还不谙职场“攻心术”，她本来酒量也不错，往往是来者不拒，喝昏了坐在位置上缓缓，或者冲进厕所里吐一场再回来继续战斗。如今，在一些小型应酬上，她却成了一般人不敢叫板的“酒林高手”。1米73的身高，加上典型的男孩子性格，自带一股豪气，更让人觉得气场不一般。每每落座后，老总一个眼色，程立即“忽”地站起来，酒杯倒满就开始一一敬酒，那身高，那一饮而尽的气势，全桌“直投下马威”。这么豪气的姑娘，谁知道她到底能喝多少――“如果把酒量按10级分类，我属于中上那个级别。”
喝不下，就是喝不下
总会遇到不停劝酒的客户，如果身体感觉还好，程往往来者不拒。但一旦到了喝好和喝醉的分界点，程会把“我不喝了”几个字毫不隐藏地摆到脸上。大多数时候，撒撒娇也就过了，实在熬不过，她便把杯子一放：“我真喝不了，怎么都喝不了了，不喝了。”在程看来，所谓的酒桌文化其实是扭曲的，“一顿饭而已，不需要谁去讨好谁，上了饭桌，人人都该是平等的。”她还通过观察总结出一套经验，在酒桌子上，你越表现得娇弱，越会被对方一条路欺负到底，“坦白是美德，醉酒却是丑态，我宁愿拒绝，也绝不能容忍自己出洋相。”
从未酒后失态，即使是在平时生活中与朋友聚会时，程也总是见好就收。她把实力有节奏地运用在酒局的各个阶段：第一轮敬完酒后就规规矩矩坐位置上休息，别逞强得到处找酒喝；冷场的时候，要出来适当找个话题聊起来，然后全桌举杯抿上一口。而到了撑不住的时候，要坦白真诚地直接告诉对方，我喝不了了――因为，真正有意向的客户，不是因为你能喝才和你签单。
私人拒酒秘籍
1.小手段不耍也罢。现在酒桌上流行着一整套“躲酒”窍门，如甩头瞬间将酒杯向后撒使酒到出，将酒吐在茶杯、餐巾纸或者手帕上，倒在地上，换成水等。然而在桌面上，这些小动作其实完完全全地暴露在对方眼里，并且早已是众人皆知的秘密。与其搞这些小动作，不如真诚、直率地向对方坦白。
2.千万别在应酬类酒桌上逞强喝醉，你和你的领导都丢不起那个人。
闲暇享乐型
心里有数，还是会越线
闲暇享乐型
心里有数，还是会越线
喝点小酒，能改变人生观
谢莉和酒之间的关系，有点难说清，酒是谢莉的好朋友，平日里甚至可以成为她倾诉的对象。喝酒也是谢莉放松的方式，那种微醺的感觉，奇妙的味觉，让人迷恋。“还可以借酒睡个好觉。”
谢莉是一家外企的公关经理，每年有一两个月的时间长驻公司的法国总部，“法国人对红酒的热爱很有感染力，吃法餐怎能少得了酒？多出席几次正式的场合，很快就对酒产生了兴趣。”
“对女人来说，平时喝点酒其实对身体也很好的。”为了让自己享受喝酒的过程又享受红酒带来的好处，谢莉还报了高级品酒课，在米奇林大厨的指导下开始学会欣赏每一种酒的美妙。“像是味蕾的特异功能突然被开发，好女孩不喝酒这种传统观点一下抛在脑后。当时我想，还要把酒的美妙之处向朋友们推荐。”
每次出国谢莉都会竭尽全力搜罗好酒，回国之后还会叫上姐妹们，在她家的客厅里闲适地度过一下午。“能够理解我这种享受喝酒的态度的人不多，有人说我‘装’，也有人传言我人品有问题，包括我的好朋友也都觉得有些不可思议，但她们不会拒绝我的邀请。”
跳进银河也洗不清的“自杀事件”
平日小酌成习惯，她从未想过酒量这回事，也不打算哪天试试一醉方休。总是觉得，有一条安全底线在那里，只要不越过那条线，喝酒不会对她的生活造成困扰。
谢莉喝醉的经历只有一次。“前男友结婚了，本来邀请了我，但是我没去，自己在家里喝得烂醉，他结婚了对于我来说是一个必须要彻底放下的节点，所以就想，喝吧，就当给这场埋在心底早晚要死的感情送个行”。
老觉得平日喝酒习惯了，轻易不会醉，多喝了才几杯，谢莉就醉了。醉后，谁也没有想到平时端庄的谢莉竟然开始撅着屁股研究怎么可以钻到沙发底下去。在她研究的过程中，动作太大，还掀翻了茶几，碎玻璃划烂了手。看到血之后谢莉酒醒了一半，马上打电话给朋友来救驾。“朋友送我去医院，这个生怕事情闹不大的人迅速又喊了几个朋友来。”当时谢莉还觉得，不就是划破了手，何必这么兴师动众，没想到朋友开口就安慰道：“你别这么想不开，不就是这世界上有个男的结婚了么，你至于么？”谢莉这才明白过来，这下她跳进银河也洗不清了。
私人拒酒秘籍
1.女人永远都能用大姨妈说事，而且任何强迫女人在大姨妈的时候喝酒的人都是不人道的。
2.就一句话，“我打算怀孕了。”
突发型
清醒不如糊涂着
“潜伏”酒杯两个月
“我一共喝醉过两次，”冷维掰着手指头数，“第一次是因为单恋，第二次，还是因为单恋。”说完之后她就自嘲地笑了。
冷维在传媒行业做了五六年，并没有受到圈内人的影响，到现在仍旧是烟酒不沾，“我觉得你真别写我滴酒不沾，因为我这两次酩酊大醉可以说是超越自我极限了。”
大学毕业之后，冷维一个人在外地打拼，“可能是环境和心态所致，很容易爱上一个看上去还不错的人，于是就开始单相思了，后来发现对方好像对自己也有好感，以为自己就要开始一段感情生活了，却发现原来对方是个标准水瓶男，对身边的女人都一样好。”虽然看透了那个男人，可是此时的冷维已经付出了感情，“覆水难收嘛，不是说你发现他不怎么爱你就可以马上拔掉插头对他没感觉的，更差劲的是，当时我还在他家里过了夜，虽然不是现在普遍意义上的过夜，只是借宿，但是这种事情发生在女人身上就相当于发生在心里了，可是对于男人来说可就不一定了。”
当时23岁的冷维放下女生的矜持，跑到他家楼下去偷偷看他，后来发现对方没有任何回应，这段感情没有任何可能而自己又深陷其中无法自拔，于是冷维想到了借酒消愁。其实最开始冷维并没有想酒可以消愁，“只是觉得清醒的时候太痛苦，不如就让酒精麻醉一下自己，暂时过一个可以安稳睡觉的晚上而已，我也知道借酒消愁根本不管用，因为之前曾经有过这种经历，知道愁这种东西是除了时间之外任何东西都无法稀释的”。
如果被周围的人知道自己默默单恋别人还借酒浇愁，冷维肯定会被集体鄙视。她白天在公司还是一副正常上班的样子，每天都想着早点下班回自己那个租住的小窝里。可悲的是，冷维住在公司附近，连买酒都怕被熟人看到。在将近两个月的时间里，冷维白天上班，下班买醉，“不过可不要想象我做了两个月的酒鬼，那段时间其实只是一个心理上的习惯性寄托，没有喝醉，顶多就是帮助睡眠的程度。”
醉一次，也就好了
两个月的时间对于一个单相思的人来说够漫长的了，“虽然我隐藏得很深，但我一个大意露了马脚。”就在冷维觉得自己已经走出来的那段时间，公司有个同事过生日，因为关系都不错，没什么理由缺席。聚会上冷维又不可避免地见到了那个曾经让她不知如何自处的男人。
谁也没想到那个男人带了自己的新女朋友来。“我还是伤心了，觉得酒就是我唯一的救星，一杯接一杯地喝，大醉一场。”她的死党看冷维已经开始酒后吐真言了，急急忙忙收拾了东西带她回家，“别以为这丫头是个好人，一样贱。我到她家之后基本上已经不醒人事，可是还一直在说话，她就给我用手机录下来了。”录下来的内容丰富，且有问有答。
冷维醒酒了，看到这段录像尴尬且震惊，“死党一直吓唬我说拷贝了很多份，让我以后对她好点，最郁闷的是我还把自己两个月来偷偷借酒消愁的事情也吐了出来。”
彻底地丢了一次脸，冷维开始冷静地看待自己和酒精之间的关系，“我觉得我挺对不起酒精的，你说我平时跟它的关系也不怎么亲密，但是到了我‘遇难’了，我就会来找它帮忙，真是有点不厚道。在那个时候，清醒不如糊涂着。”
下地的、上学的、吆喝牲口的，把一个村子搅得很热闹，很生动。人们看见父亲，都亲热地打招呼，给父亲散烟，还问吃过早饭没有，问回来有什么事。父亲接了烟，抹一把汗水，憨厚地笑笑，说，吃过了，回来看看。父亲已经谢顶了，额前稀疏的几绺头发，被他一抹，全都规规矩矩地向后倒伏，遮住了一小片头皮。其实，父亲没吃饭，天不亮他就起床，刚赶了十几里山路，肚子正咕咕叫着。
远远的，父亲看见了奎叔。
奎叔不到五十岁，背驼得像一把弯弯的犁头。奎叔低着头，看着脚尖，走得极慢。父亲迎上奎叔，他的一颗心竟然莫名地跳得快了。奎叔没抬头，没看见父亲，就那样木木地走。父亲叫住了奎叔。奎叔的眼皮艰难地翻动了一下，颤抖着嘴唇说：“回来了？回来种地吗？”父亲说，不是。奎叔回头瞥一眼身后那两间老房，说：“你家房子塌了一个角，去看看吧。中午，上我家来吃饭，我一会儿回来。”父亲犹豫了一下，张了张嘴想说什么，但什么也没说，只是“哦”了一声，算是应了。
父亲是去收账的，可又说不出口。
前几天，乡场上发大水，父亲来不及搬货，三千多元钱的百货被水卷走了。才修了房，再去进货没钱了。瞧着空空的铺子，父亲急得像热锅上的蚂蚁。你不是还有一个账本吗？看看还有多少钱？母亲提醒说。于是，父亲就翻出一个字迹模糊、满是油渍的小本本。父亲拨拉了一会算盘，惊喜地说，五百多哩。收回来呀，都欠十几年了。在母亲的催促下，父亲不得不揣了本本，回到了村子。
说到这儿，不得不说一下父亲这个账本了。
那时，父亲借钱买了一台柴油机、一台打米机和一台磨面机，开起了加工房。邻近几个村，就父亲这一家，生意还不错。从早到晚，三台机器响起没停过，那声音很有震撼力，老是震得地皮子发抖，人的耳根子发麻。当时，钱很金贵，谁没现钱，父亲就翻到谁的专用账页，记下多少斤多少钱。有的人，手头松动了，就主动结账；有的人，一年到头都是紧巴巴的，就一直欠着。奎叔家一连生了四胎，一家六口人就挤在一间土墙房里，每年六张嘴巴都糊不了，欠的也就最多。父亲知道他没钱，也不催，就让他这么一直欠着。后来，其他的村子也有了加工房，生意淡了，父亲就贱卖了机器，做起了百货生意，有了积蓄，就在乡场上河边买了块十几个平方的地基，修了房。
村里的老房子没人住了，空了，没了人气的房子烂得快。想起刚才奎叔的话，父亲就决定先去看看老房。
看过老房，再和遇到的熟人拉呱一些闲话，太阳已然蹦上了头顶。父亲看时间差不多了，便朝奎叔家走去。
奎叔家尽管没什么像样的摆设，但和大多数村里人一样，住上了砖瓦房。他的两个儿子和大女儿都在外面打工。小女儿才十八岁，跟一个街头混混儿私奔了，后来被抛弃后把娃娃扔给了奎叔和他的女人，一拍屁股也打工去了。说到这些，奎叔女人就哭，一把鼻涕一把泪的，哭得父亲坐也不是，走也不是。奎叔抱着外孙，在一边生火做饭。
“别哭了，去杀鸡，平哥难得来一回。”奎叔对女人说。
父亲说：“别杀了，留着生蛋，我坐坐就走。”
“你现在是客了，再说，我们也好多年没喝过酒，喝一杯再走吧。”奎叔把外孙放进女人怀里，自个儿捉鸡去了。
酒桌上，奎叔还是低着头，对着酒杯说：“平哥，我这心里难受啊。”奎叔摇摇头，端起酒杯，和父亲猛地一碰，一仰脖子灌了下去，呛得他连连咳嗽。
“现在儿女都大了，再等几年就好了。”父亲说。
奎叔不理父亲的话，又说：“日子过成这样，我脸都不知往哪儿搁了。恐怕，我这一辈子都还不清你的情了。”
“说哪儿去了，乡里乡亲的，谁没个为难的时候。”父亲呷了一口酒，继续说，“你不应该老得这样快呀，腰杆伸直，怕啥呢你！”
“人穷志短哪，平哥！”奎叔抬起胳膊，用衣袖擦了擦眼睛。“我知道你今天来做什么，可我……”奎叔欲言又止。
“那你说说，我来做什么？”父亲终于说到了正题。
“收账吧。”三个字说完，奎叔的头埋得更低了，那腰也缩了缩，像是要缩进桌子底下去。
父亲没料到奎叔会主动把话挑明，但看着奎叔的模样，就叹了口气，说：“收什么账啊，伸直腰杆，头抬起来吧。其实，我今天回来，一是看看老房，二是看看有没人愿意种我的田地。”
吃完饭，父亲临走时拉住奎叔的胳膊，向上提着，再一次说，你不欠任何人的，没必要这样对自己，知道吗？
闯荡江湖十几年，总是不开运的推销员姚开运终于在四川开运了，在成都租了间写字楼，招兵买马十几个人七八条枪，独家广东顺德的富达牌酒店门锁。四川两千家大酒店，五百家装了他的富达牌智能门锁。同行中夺得首魁，称王一方。
做梦都想做老板的姚开运自从1989年做推销员的那天起，一天也没顺利过。十年前来广东顺德一家企业做推销员的第一天，总经理交代了出差任务，打点好行装，正要雄赳赳气昂昂地出征，家里来电报了：“父病危！”姚开运心急火燎地赶回家，父亲没事了，正和几位退休的老工人玩麻将。他又往厂里赶，乘了一夜长途汽车刚进厂门，门卫就叫住了他：“你家刚来电话，你父住院！”他又往回跑……那一年厂里的推销员个个都发了财，惟独他因为父亲的病没能在这家厂干下去。
父亲是一家大型冶金建筑公司连续三十年的劳模，得了矽肺病，每天打一针就是一百元。原来公费，国企改革，改革的方式是几天一换老总，换个老总卖一批设备捞把肥油就走人，几任老总换下来，上亿资产变卖得所剩无几，设备全盘引进堪称一流的现代化大型冶金建筑公司不可救药地垮了，姚开运父亲的公费医疗就没了保障，全部压在了姚开运的肩头。姚开运送父亲去北京住院，给父亲买五元的盒饭，自己吃五角钱只有米饭没有菜的盒饭。上火车时，母亲给父子俩买了一罐可乐，父亲舍不得喝，他更舍不得喝，那罐仅三元钱的可乐又从北京原封不动地带了回来，姚开运的小弟馋得直淌口水拿起来要喝，姚开运从小弟的嘴巴上夺下来，“去！送楼下杂货店代销。”小弟遵命，姚开运反复叮嘱：“要及时回笼货款啊！”那罐可乐被一位来内地省亲的台湾人买下喝了，喝了之后上吐下泻，连着拉了三天肚子。台湾人向当地防疫站投诉，代销姚开运那罐可乐的杂货店给封了，还要店主补偿台湾人医药费、精神损失费两万元，店主喊冤，找来姚开运这位“可乐供应商”让他澄清事实，姚开运如实坦白交代，台湾人受了感动称赞姚开运是忠孝之人，不仅赔偿金不要了，还要投资与姚开运到广州天河合作开副食批发店！
姚开运每月跑烂一双绝对货真价实的正宗军靴，遍访广州市的大小酒店、杂货铺，批发湖南邵阳的辣椒酱，市场刚刚打开，眼看着他的批发店就要财源滚滚，正设想着租多么大的写字楼，聘请多么漂亮的女大学生，开设多少个国内贸易部、增设一到十个辣椒酱进出口分公司。轰隆隆开来了一队钢铁巨物，建立在一片废墟之上的批发市场一夜间夷为平地，姚开运的发财梦烟消云散化为灰烬……无论失败得多么惨重，新一年的开始，姚开运都会斗志昂扬、信心十足做出这样那样的宏伟计划，还要给自己下达硬性指标：今年闯进一个从来也没干过的新行业、新领域，只许成功不许失败，第一目标保守数字赚两百万，明年力争在这个数字上翻一番——四百万！五年成为千万富翁！十年之后……霍英东第二、姚开运第一！实际上在他憧憬这样飞黄腾达美好未来之时，即使让他掏空所有的口袋请朋友吃顿大排档的钱可能都没有了。
皮革、鞋帽、服装、副食、印刷、机器制造、保健品、化妆品、性用品……珠三角的行业让姚开运干了遍。几经周折，在珠三角人才市场上屡屡碰壁的他如愿以偿，在顺德一家专业生产酒店门锁的厂家找了份做推销员的工作。经过短期的培训，他扛着两把样品锁到四川打天下。做了十年推销总也不成功的姚开运，这次终于运气来了，正逢西部大开发的热潮一浪高过一浪，四川的成都、九寨沟、峨眉山等旅游风景区的大酒店都在改造装修，酒店用的五金商品和配套的设施需求量水涨船高。他如鱼得水，挺进九寨沟正在改造的五星级世界大酒店。他太顺利了，顺利得连他自己都不相信这是真的，签订了有生以来第一笔订单，五百把IB卡锁，按公司的提成每把锁业务员可赚八十元，五百把锁就是四万元，哈，真是一步登天。
与大酒店做业务有个行业规矩：酒店给厂方业务员要无偿提供食宿。那天晚上，酒店老总很高兴，对他推销的IB卡锁特满意，这种IB卡锁比普遍使用的IC卡锁有许多的优点，不用插卡，只要把像个金属纽扣的卡匙往门锁上一碰，“B——B——”两声，绿灯一亮，门就开了！于是老总给推销员姚开运安排了总统套房。天哪！去广东珠三角找工作时住桥洞，每晚都要接受成群结队的大黑蚊子的狂吻……几天之间，仅仅是因为找了份做推销员的工作，谈成了一桩生意，就住上了全世界著名的旅游风景区九寨沟五星级国际大酒店的总统套房！
步入总统套房的那一刻更是令他终生难忘，只有在画上、在电影上才看得到的，身材高挑、长相动人，天仙女般美丽的服务小姐为他开门，还彬彬有礼地微笑着向他鞠躬，软软地说声：“请。”
进了总统套房，更令他眼花缭乱，云里雾里，往宽大柔软的美国进口的水床上像个孩童在儿童乐园里玩蹦蹦床那样倒下，站起，倒下，站起……做推销员真快乐，从平民一步登天做了一晚总统！但快乐不能总快乐，总快乐就不是快乐了。还有烦恼，更有可怕的遭遇。五百把门锁给这家五星级的大酒店安装、调试好之后，酒店没钱了！今天来催款——没钱！明天来催款——没钱！直到这家大酒店一年后开始营业，拖欠的三十万锁款一分钱没付！货款收不回来，就没提成，每月厂里还要在其他做成的单子里面扣罚奖金——我们做了一晚总统的推销员姚开运先生苦不堪言。
这一天，从未有过前科的推销员姚开运要铤而走险不得不做一回贼了。在浓浓夜色的掩护下，他溜进了这家五星级大酒店。装作客人逐层楼地走，边走边用手里的一把IB卡门匙碰门上的锁，一碰那锁就绿灯亮、红灯闪：“B——B——”两声后，该门锁就报废，“B——B——”又一个门锁没办法开了！他手里拿的是破坏门匙，只要往门锁上一碰，那门锁的程序就乱了，辨别功能也就没了。他这样逐个门地搞破坏，当破坏到走廊尽头最后一把门锁的时候，被录像头一览无余，保安在监视屏幕上发现了破坏公物的他！他被押送到当地派出所。派出所的公安同志审讯了：“坦白交代，这个门碰碰，那个门碰碰，你想干什么？”姚开运吓得脸煞白，“我……什么也没想干，就想数数酒店有多少个门。”“说老实话，数门干什么？”“喝醉了。”这时酒店老板开着大奔亲自赶来了：“姚开运，你搞我的鬼，整个一层楼的客房都开不开了，几个老外关在客房里急得嗷嗷叫！”姚开运这时不再胆怯变得理直气壮，像革命志士那样慷慨激昂：“给钱吧，不给钱别想开门，我宁可在这把派出所的水泥地坐穿！”姚开运未免有些过激，这种破坏公物的做法不宜提倡。
2001年，推销员姚开运在四川的销售额获得了全国各个办事处中的第一名，年底除了一笔丰厚的提成，老板还奖励他五千元的红包。当朋友们喝他的庆功酒时，问他：“你是怎样成功的？”
他快乐地说：“穷追不舍！达县的一家酒店老板，我都记不清找了他多少次。第一次打他的手机，他正在开会。第二次打电话，听得出他在打麻将，哗啦哗啦——他说‘没时间！’，第三次打电话，他在酒桌上和客户咣咣碰杯，‘你烦不烦啊！’第四次打电话，听电话的可能是他妻子，他妻子醋意大发‘你别纠缠起来没完好不好？’，当她听出我是位先生时，声音变得客气了，‘对不起，你等会再打，他在蹲厕所呢。’第五次打电话，电话里‘嘟——嘟——’两声，他没接就关机了。最后一次打电话，他终于全线崩溃：‘行了，行了，你过来吧，不订你的门锁，我一生都不会安宁了。’”
年味是过年能够彰显春节气息、氛围的万千气象;年味是人们表达内心欢愉、祥和的特殊的节气味儿。我们所能看到的，听到的，闻到的，品到的都能留存在自我的记忆中。以下是和大家分享春节学生“美味”写作素材资料，提供参考，欢迎你的参阅。
春节学生“美味”写作素材一
小时候，外婆总是在过年前说一句话：小孩子望过年，大人们望种田。对于我来说，儿时的春节都是一些萦绕在舌尖的记忆。年，对孩子来说，无疑是美味的。
从腊月二十三开始，我们的小嘴就不曾闲过。“二十三，祭灶官”。这天，用米粉做的送灶粑粑，香气会驱走整个冬日的寒意。
“二十五，磨豆腐”。这天不但能够喝到香甜可口的豆浆，母亲还会抽空在煮豆浆时捞几张豆腐皮出来，晚饭时和小葱芝麻一拌，最下饭可是了。
再之后的这两天，好吃的会更多。首先，外公会去杀年猪的人家割肉，遇到亲戚家杀猪，我还能够跟着蹭顿“杀猪饭”吃，这样的宴席，主人家是不会吝惜猪肉的，上桌的菜都是大盘大碗，极其解馋。如果没有吃过瘾也没关系，母亲正在家里杀鸡呢!每当此时，母亲会将鸡杂用大酱炒了再和泡好的黄豆一齐煨制，鸡杂黄豆甭提有多香!
腊月二十八，家家户户都会飘出炸圆子的香味。往日到处玩闹的孩子，这天都一下不见了踪影，他们都在自家的锅台旁围着呢，第一锅圆子都要炸得透透的，锅台旁的小馋猫都等着吃呢!这天，外婆怕我油炸的东西吃多了伤了脾胃，会在锅塘里事先放两个红薯，就着柴火烤熟，这样的烤红薯最解油腻。
炸圆子的香味还在嘴角边萦绕时，转眼就到了年三十。除夕夜的年饭，吃的那就更多了。当然，这桌年夜饭，也有不给动筷子的，那时的条件不是很好，有些食材仅有过年时才会准备，像“年鱼”和“鸭胗”。这些菜烧好后，平时是不端出来的。即使年夜饭时，它们的出场也只是为了做做样貌。外婆说，这样的菜是拿来招呼客人的。记得那年，母亲带我和弟弟去亲戚家拜年，吃饭时，六岁的弟弟看着眼前的咸鸭胗口水直流，最终实在忍不住了，伸筷子夹了几次，在回家的路上，母亲狠狠的批评了弟弟。之后，长大了才明白其中缘由。
大年初一，孩子们都有一个固定的节目——拜年。我们会早早起床，穿上新衣服，挨家挨户的拜年。拜年会得到一些好吃的，几颗糖、一把瓜子都会让我们心满意足。一上午跑下来，我们总是会嫌衣服口袋小。于是正月里，我们会有吃不完的零食，那些好看的糖纸都会被夹在书本里珍藏着。
元宵节那香糯的汤圆下了肚后，年味就慢慢淡了起来。外婆会笑着对我们说：“小舌头也要休息咯!”以后的日子里，我们会经常咂摸着小嘴，回味那舌尖上萦绕的浓浓年味。每每想起，依然香甜依旧。
春节学生“美味”写作素材二
有人说，年味是噼噼啪啪的鞭炮声，是天空五彩滨纷的烟花，也有人说年味是车站码头拥挤的.嘈杂声，是游子匆匆赶路的脚步声，还有人说年味是长辈对晚辈宠爱的钱压钱……，我在看来，年味还是凝结在人们舌尖上的美味佳肴。无论是大年三十的团圆，还是以后的走亲访友，都离不开一个“吃”字，过年是一场场饭局的。
记得小时候，家里条件差，平时省吃俭用，一年下来，难得吃会儿肉，但到了春节，父母总要张罗一桌像样的菜犒劳全家，鸡鸭鱼肉，还算丰盛。但那时，毕竟家里穷，这桌菜是不能全吃完的，得留下相当一部分用作招待从即将来访的亲朋好友。譬如那条身兼“年年有余”祈望的“年鱼”是不能动的，那时期“年鱼”又称作“看鱼”，顾名思义只看不动，若有不懂此规矩的小孩冷不防挖下一块，主人便将“看鱼”翻个面，第二天端上桌来，客人看到的还是一条整鱼。这是吃的技巧问题，也是一个时代喜庆时期里包含的酸涩和无奈。
现今条件好了，大鱼大肉已成了人们桌上的家常菜，舌尖上的味蕾也开始刁钻了，时不时要换口味，先前过年时用的有些菜便从餐桌上消失了，“高梁肉”就是其中之一，一小块肥肉，外面粘上头粉，放在油里炸过，黄灿灿，香喷喷的，一口下去，滋滋冒油，但如今桌上已基本看不到了，人们已将它抛弃，取而代之的，是一种种精致的菜肴，基本上跟饭店同步而不是以往的“家常便饭”了，甚至还有鲍鱼龙虾之类的，颇有“高大上”的气势。
时下的饭局真有点让人应接不暇，不仅仅亲戚之间要设饭局，朋友同学也要设饭局，生意场上的合作伙伴也要设饭局，同事之间也少不了设饭局。问题是每个人仅有一张嘴，不能分身，顾此失彼的事经常发生，于是，一家人分队赶赴饭局，派代表出席宴会已成常事。有时，为了应付扎堆的饭局，有人不得不赶场子，同是一餐饭，要赶二个甚至三个饭局，在不一样地点错时完成。
过多的饭局，“吃”成了人们的心理负担。当然，困难总比办法多。热情、富裕、好客的家乡人已对过年宴请作了改革，他们把传统的年后请客提前到年前进行，无影中拉长了过年的时间，让请吃与吃请变得从容不迫。时间走进腊月，人们就开始打电话约请，摆酒设宴，忙得不亦乐乎，这不，腊月才过一半，前两个周末我都是在亲戚的酒桌上度过，且剩下的周末日程也早已排满。
家乡人不仅仅在时间上对过年饭局进行颠覆，在宴请的方法方式上也作了探索。人们已把请客的地点从家里转移到饭店，张嘴就来，省时省力，如果保留在家设宴，常请个一条龙服务的厨师，厨师不仅仅负责烹饪，并且还有带着锅碗标盆，甚至是桌椅板凳，东家无须操劳，任务仅有一个，劝客人吃好喝好。
年是吃出来的，难以想象没有吃的年怎样过，过去、此刻、将来，吃是过年永恒的主题曲。
春节学生“美味”写作素材三
舌尖上的年味，舌尖上的家。老家的年味是中国人深入骨髓的味道，在位于中国浙江省东部的安吉，正上演着舌尖上的年味。
(一)年糕
腊月一到，挨家挨户开始了上演打年糕的戏码。
妇女们将早早泡好的糯米洗净，放入锅灶中烹煮。几个年轻力壮的汉子排着队打年糕。只听叫唤声“出锅了!”妇女们将煮熟的糯米放入石臼。一个壮士立马抡起木槌，捶向石臼中的糯米，旁边有一人需要配合的翻动糯米团。你一锤，我一翻，如此默契，如此和谐。
大约十分钟后，一颗颗糯米粗糙小子在木槌的造化下，构成了一个个俊俏的白面书生。光滑的糯米团从石臼中被请上了案板上，下头的活就要交给有着二十年经验的教师傅了，只见他双手不停地搓，揉，按，面团好像和他很投缘，乖乖地随他折腾。等到圆鼓鼓的面团化身成长长的条子，只见他拿着一根细细的白线，用力拉紧后，三下五除二就把一块糯米团拉成了几块大小长度，宽度一模一样的年糕。
流水线似的工序还没有完结，最终的画龙点睛之笔就要交给我了。我拿起刻有福字的印章，沾上红水(可食用的)轻轻地印在年糕上，阳光下，洁白的年糕镶着鲜艳的福字，寓意来年日日高。
大人们憧憬着来年的完美愿望。馋嘴的我却一手抓起一块没有成形热气腾腾的年糕，往芝麻糖碗了重重的沾了一下，急切切地放入口中。小嘴巴包着年糕，用力地咀嚼着。年糕的韧劲有道，芝麻的唇齿留香，好吃的让我无法启齿。
大年初一，年糕就粉墨登场了。炒年糕，汤年糕，煎年糕……但这些并不能抓住我的味蕾。我的最爱——炜年糕。生起熊熊烈火，去大缸里取几根自家打的年糕，洗净，擦干，放入火炉中，年糕开始了它独特的处子秀。竹排霹雳啪啦的作响，大火中的年糕脱去了白面书生的模样，摇身变成了黑脸大汉。掰开烤好的年糕，外焦里嫩，再沾上细腻的白砂糖。咀嚼，品味，绵滑的年糕久久在口腔打转，似乎不舍下肚。
焦糯的年糕味，伴着淡淡的柴火味，和着浓浓的幸福味，新年开始了。
(二)饺子
饺子，是过年必不可少的常胜将军，也是代表年味的花旦。
北方人和南方人同样对饺子情有独钟。可是，南方的饺子区别与北方饺子的是——饺子馅儿。北方的饺子馅儿重口味儿，酸菜馅儿，茴香馅儿等等，他们比较重视味道。而南方人就比较重视饺子馅儿的寓意和营养，一般都会比较清淡。南方人不像北方人那样会和面，大多是从市场买来现成的饺子皮，所以他们把所有的情感都投入到饺子馅儿中了。
在安吉，挨家挨户有着不一样的口味。各种各样的饺子馅儿也有着不一样的寓意。我们家的香菇馅儿代表着鼓财;你们家的芹菜馅儿，有着勤财的寓意;还有白菜馅儿的，寓意百财。过年时节，天寒地冻，当时的时令蔬菜非荠菜莫属。冒着寒冬腊月，荠菜早已吐露出绿色的小芽儿，叶片有毛，上头呈十字花冠。从根部剪下，洗净。挑几颗冬笋，切碎，和荠菜肉末一同进入南方人冬季最爱——芥菜冬笋饺里。
荠菜冬笋饺有着集财的寓意，寓意来年财运滚滚到我家。大年三十，十一点到凌晨一点是被老杭州人称作“子时”也叫“好、交子”所以饺子就演变而来。
煮饺子也是个技术活。生火，煮水。直到水咕噜咕噜冒泡泡时才能请我们的主角——荠菜冬笋饺下锅。饺子以婀娜的姿势进入这个大舞台。旋转，悦动，翻腾，舞动。饺子的“纱裙”变得透明清亮。饺子，也开始她的魅力人生……
(三)笋宴
安吉素有“中国竹乡”的美誉，笋宴在年味十足的节日是必不可少的。
笋宴是否丰盛，需要集聚了天时地利人和。如果今年是大年，那笋的产量会大大减少。大家会很自觉地不去采挖嫩笋，只是在竹子的最底部，挖几颗小笋来解解馋，因为要保证竹子能够有产量的成长;如果今年是小年，那我们就有口福了。各种笋，各种口味，都能让你一饱口福。
笋宴的品头在于品种繁多，开胃消食，老少皆宜。
冷盘有五香笋丝青豆，原味手剥嫩笋，麻辣惊雷笋，多味毛笋干。小品后，让你打开味蕾，就要大开吃戒了。
油焖春笋，油光滑亮，鲜艳欲滴，浓浓的酱油汁裹着糖味，伴着新鲜的笋香，美妙的诠释了笋的意境。
腌笃鲜，是冬季里最有代表性的菜肴。春笋被剥去厚厚的外壳，冷水中浸泡20分钟，这样能够锁住它雪白的肌肤，真是一个美白的好法子。腌肉是入冬后就备好的，这时候就有用武之地了。三层的五花肉放入温水中洗净，去污，倒入砂锅中。笋要滚刀切，确保味道能深入骨髓。好菜是需要慢慢地炖出来的。滚开10分钟后，小火慢慢的炖着，腌肉的香味已经弥漫了整个屋子，肉的油腻早已被笋狠狠地吸走了，即是对手又是伙伴。保存了笋的原汁原味，又混入了肉的香气，真是极其融洽的伴侣。
爆炒二冬，即是冬笋和冬腌菜，咸淡适中的味道，嘎巴嘎巴脆的口感，也是下饭的好选择。
清炒笋衣，红烧笋头，蘑菇笋片汤……只要是你想得到的做法，那里应有尽有。所谓笋宴即是家宴，笋家族的外姓的，本性的，全部应邀而聚，欢庆一堂。
年味是过年能够彰显春节气息、氛围的万千气象;年味是人们表达内心欢愉、祥和的特殊的节气味儿。我们所能看到的，听到的，闻到的，品到的都能留存在自我的记忆中。
那会儿，我倾其所有买了一套两室一厅的房子，装修的活计大多完成了，只差给墙壁刮大白。这可是个细活，也是居家过日子的门面，需要找个手脚利落技术又好的人来施工。我跑了几趟劳务市场，刮大白的民工倒是不少，男女都有，可是一谈起来，漫天要价不说，还吹吹乎乎油嘴滑舌的，让人信不实，弄不好，钱花了不少，活计做得不理想，说不定还要返工，所以我一直不敢贸然雇人回家。这时，邻居杨姐对我说，大兄弟，我给你介绍一个吧，活计好，要价也低，更可贵的是人品好，实在，不坑人，包你满意。想不到，她所说的“包你满意”的人竟然是个糟老头子。可是人已经来了，也只有听天由命了。
老民工背着手在我的屋子里转了一圈，说，这房子质量不错，装修的也可以，前后光线都好，刮好墙面保准亮亮堂堂。说罢，开始干活。
我不放心地站在他的身边，仔细观察着他的每一个动作。不出五分钟，我的一颗悬着的心就放下来了。但见抹板在他粗糙的手掌里上下翻飞，雪白的瓷膏像粘在他的手上，左右上下，精灵般地跳来跳去，没有一滴掉落地上。再看抹过的墙面，镜子一样平滑。真是人不可貌相，杨姐的确有眼力。
更让我惊奇的是，老民工干活时，嘴里始终在哼着歌儿，一会儿是二人转，唱着唱着，不知怎么就跳到流行歌曲上来。那一曲曲没头没尾的歌儿伴着他的抹板一起忙碌，有时调儿跑得像电量不足，发出十分可笑的怪腔怪调，仍是乐呵呵地哼着。即兴时，还用两只细长的略臂前后舞弄那么一下。我猜想他可能是学着乐队指挥那样打着拍节。可他手里的家伙只能容他用肘去比画。整个一上午下来，他就这样连唱带比画地把半面黑漆漆的墙，涂成了银白世界。进度着实不慢。
我下了趟楼，捧着一大摞热乎乎的馅饼上来，招呼他停下来吃饭。他的歌声戛然而止。他定定地望着我手里的馅饼，又不相信似的看了我一眼。我说：“快下来，一起吃。”他忽然变得忸怩起来，说：“东家雇我们给的是工钱，哪能再吃东家的呢?不行，不吃。一会儿我到外边吃去。”我上前把他从梯子上拉下来、说：“什么东家西家的，我雇你干活不假，可吃顿饭有什么呀，”来，一块吃。”他呆呆地看着我，又看了一眼馅饼，咽了一下口水，说：“这怎么、行呢?”“不就几个馅饼嘛，趁热吃吧。”我轻描淡写地说完，拿起一张率先咬了一口，说：“不错，牛肉馅，蛮香的。”老民工迟疑了一下。终于拿起一张，咬出一个大月牙，之后一脸认真地说：“这顿饭从工钱里扣除吧。”我笑笑摇了摇头，说：“干吗算的那么细?过路人饿了还得招待一顿饭哩，何况你是在帮我，用得着见外?”他盯着我看了会儿，说：“老弟，你是个好人，可交。”
屋子不大不小，两居室一厅。老民工每天来得早，走得晚，抹墙的时候仍然在唱，却改词了，开始唱老歌，怀旧的那种，活也干得更像模像样了。间歇的时候，老民工用发黄的手指边捻着烟叶，边和我聊天。他一声声地喊我小老弟，带着满口的辣味。他给我讲他的身世，讲他先后娶过的两个老婆，讲他两个老婆带来的两窝孩子。讲到动情处，老民工的眼睛开始潮湿，他拼命地猛吸几大口黄烟，浓浓的辣，呛得我直咳嗽。
“她们都狠心地撇下我，去另个世界享清福了。”老民工揉了揉眼睛，声音透着哀伤。
我的心不禁一动，原来他是个不幸的老人，怪不得一把年纪了还出来打工。我安慰他说：“人呀，谁也难保不会遇到不如意的事，失去的，不会再回来，活着的，还要好好地活下去。”老民工听了我的话，破涕为笑，说：“你甭劝我。我想得开。现在几个孩子嫁的嫁，娶的娶，各进各的门，都有人管了。剩下的，就是自己管自己的这条老命了。”“你的手艺好，身体也棒，吃穿没问题的。只是，你一个人，晚年怕会寂寞的。没想着再找个伴儿?”老民工听了我的话，怔了一忽，之后便笑了，说：“老弟，莫谈此事，莫谈此事。走一步看一步吧。”
几天的时间一晃就过去了。期间，老民工还帮了不少份外的活儿。干这些活的时候，他反复强调不要一分钱。他直夸我是个好人，说帮好人干活，他从不计较得失，心甘情愿。望着亮堂堂仿佛被熨过的墙体，再看看老民工花哨的脸和枯瘦的身子，我的心不知为什么竟有了一点点说不出的滋味，酸酸的，涩涩的。
老民工收工的那天，我在附近一家小餐馆里请他喝酒，这让他很意外也很感动。但他没有拒绝，很爽快地答应了。席间，我们都喝了不少酒，老民工趁着酒兴，告诉我他来这座城市已经两年多了。原来住在通江路，现在那里也动迁了。前几天，老乡帮他在中兴街新租了一间房子，十多平方米。街道两旁是大大小小的商业网点，外加歌厅洗头房足疗桑拿浴什么的，天天莺歌燕舞，夜夜灯红酒绿。我看他笑眯眯一脸陶醉的样子，不由有些替他担心。我借着酒酣对他说：“老哥，你们民工挣点钱可不容易呀。”他听出我话中的意思，正色说：“老弟，你放心，咱可不是那种不识相的人。”说完，他告诉我，进城时间长了，也的确结识了一些女人，有寡妇带孩子的，有下岗找不到工作的，有被自家老爷们甩了的，当然，也有伤残失去劳动能力的，都是些苦命的女人。对这些可怜人，咱能帮就帮一把，比如：灌液化气、劈柴、修理上下水道、搬搬扛扛等。居家过日子，少了男人不行啊。她们感激我，有的要给我钱，有的甚至还想跟我那个，可我哪能要那钱，哪能那么做呢?那不是乘人之危吗?咱一个农村人，只要她们不把咱当成外人。说咱一句好，咱也就知足了。
我说：“你应该在她们当中找个合适的，成个家。”
听了我的话，他连连摆手，急急地说：“这事我连想都不敢想。不提，不提。咱可不能害了人家。”
我不解地望着他：“找个伴儿，成个家，有什么不好?只要两厢情愿，哪里谈得上害人呢?”
他打了一个唉声，不再说话，只是闷着头喝酒。
临分手时，他把自己的手机号给了我。说以后有活计尽管找他。他摇晃着站起来。和我握了握手，说感谢我瞧得起他，还请他喝酒，特别是能听他唠叨了一个晚上的话。未了，他从兜里取出一张十元钱，硬塞到我手里，说，“这是那天的饭钱。”又说：“我知道你不在乎这俩钱，但我一定要给你。吃饭归吃饭，干活归干活。我看得出，你是个文化人，也是个善良人。我走南闯北见过的人比你走过的路还多。可是，有几个真正拿我们这些大老粗当人看呢?能认识你，也是咱哥儿俩的缘分。以后有机会，我请你喝酒。”
不久，老民工被人介绍去了另一家干活，在我家对过的一个小区。近几年，我所居住的小区和邻居小区，都在进行大规模的棚户改造。其实，也就是一年的时间，就陆续回迁了。于是，装修房子的人家如雨后春笋一般，疯长。该拆的拆，该刨的刨，该挪的挪，该改的改，该铺的铺，
该刷的刷。城里人折腾钱，民工们折腾手艺和力气。
搬进新居的日子里，我的心情也和这明亮的屋子一样，格外的阳光明媚。每天上班，走在宽阔的街道上，只要看到胸前悬挂着各种求职标牌，或蹲或坐在马路牙子上的民工，我都会情不自禁地想起那张熟悉的脸。有很久了，还是在我们刚分手时联系过。我告诉他，有什么事情，可随时找我。当然，是我能办得到的。老民工嗯嗯啊啊地答应着。说了一堆感谢的话。过了一周后，他给我打来电话，说他现在开始忙了，一家接一家刮大白的活，排队等他。又问我，家里的墙没出啥问题吧?我一时没转过弯来，说，墙，墙能出啥问题?他告诉我，如果墙有裂璺就告诉他。他来给我重新弄好。还有，两个房间的瓷漆不是一批出厂的，刷墙时他就注意到了，有可能颜色不太一致，如果差得太多就告诉他，他会抽空来再刮一遍。我听了，心里顿生许多感动，这位老哥的确是个难得的讲诚信的人。结交这样的人，值。
转眼，日子一天天变凉。街两旁一字排开的垂柳，在风的摇曳中，不时发出低沉的。原本翠绿茂密的枝枝杈杈，一夜间，就被揉进几缕金黄。秋天来了。树叶在瑟瑟的秋风中，打着冷颤，幽幽地从空中飘落下来，之后，翻着跟头打着旋儿，不知又被吹向何处。那天夜里，月光很好，我睡不着，就站在窗前看落叶在月光中飘零。突然，电话响了。“是我，老弟。”电话那边是老民工有些嘶哑的声音。还没等我问，他又说：“我现在C区派出所。你能过来一下吗?”“有什么事吗?”话一出口，我就后悔了。没事人家深更半夜的能打电话找你?
“我遇到了麻烦，你来一趟吧，啊?”老民工的声音带着乞求和哭腔。
我不知道发生了什么事情，但被人民警察逮着，估计不是什么阳光的勾当。
C区派出所离我家不远也不近。我叫了辆出租车，司机用怪怪的眼神盯着我看，问：“这么晚了，去那个地方干什么?”我想了想，说：“捞人。”司机点了点头，好像明白了什么，接着把车开得飞快。
走进C区派出所，迎接我的不是老民工，而是一个圆脸的小警察。小警察看了我一眼，问：“你是他的亲戚?”我愣了一下，之后点点头，说：“是的，我是他表弟。”小警察说：“哦，你跟我来吧。”我跟在小警察的后面，径直来到走廊里的最后一间屋子。推开门，我一眼就看见了老民工，蹲在墙角旮旯里，双手捂着半个脸，给我留着半个脸。
“老弟，我冤枉啊!”老民工看见我，颤颤地从旮旯处站了起来。
“究竟出了什么事?”我问。还没等老民工回答。小警察把我叫到另一间屋子，说：“有人举报他。”我愣了愣，说：“这……不大可能吧?他可是个规矩人呀。”“规矩?”小警察说，“举报者把那女人的名字说得清清楚楚的，是个寡妇，腿脚有毛病，还能有假?你看怎么办吧，是罚款还是罚人?”
我想了想，两个字，之后又说：“按规定是五千，看他那副穷德行，少罚点算了。”“他也是一时糊涂，就再少点吧。”“你以为这是菜市场啊，能讨价还价?”“麻烦你，照顾一下。”我说着，冲着他的耳边说出了一个人的名字，小警察看了看我，说：“你们很熟?”我点点头：“哥们，铁哥们。”小警察想了想，说：“好吧。可是，如果不交点罚款，恐怕不好办。”“就罚这个数吧，人民群众。还是以教育为主吧。怎么样?”我伸出一个巴掌，小警察苦笑了一下，说：“行啊，看在熟人的面子上，一次交齐。”
我用一个政法哥们的名字和五个手指的价格，把老民工从小屋子里领了出来。走出大门，我问：“怎么搞的?”“唉，”老民工晃了几下脑袋，又晃了几下脑袋，说：“我和她是真心好的，哪能算上啊?这要传出去，叫我这张老脸往哪儿搁呀……”我说：“她真心跟你好，干吗不结婚?领个证不就啥事都没有了吗?”小老头咧咧嘴，差点哭出来：“我何尝不想结婚，可是，我，我不能害人家呀!”我说：“结婚怎么就是害人，这话我越听越糊涂了。你不是怕担责任，不愿意养活人家吧?”老民工指天发誓地说：“我要是那种人，天打五雷轰!你是有所不知啊，算命的早就给我说了，我命里注定留不住女人。开始，我也不信，可是，先前的两房老婆跟我结婚后就病了，一个接一个地走了，我怕再害了这个女人，她可是真心对我好呀……”
原来如此!我给他解释，算命先生的话都是胡扯，不能听信。他只是摇头，嘴里嘟嘟囔囔地叨咕：可不敢再害人了，可不敢再害人了……
转眼，冬天就到了。这天，一个朋友到我家串门，看到我家的墙刮得那么好，忙问请的什么人，我告诉了他。他让我尽快联系老民工，请他抽空给他干几天活，他新买的二手房装修得还可以，就是墙需要重新刮一刮。三天后，老民工提着工具来找我，我便领着他去朋友家。经过车站广场时，看到一排算命的在那里摆摊，我灵机一动，说我到候车室上一趟厕所，让老民工等我一会儿。于是，我拐过墙角，悄悄找到一个算命的，向他交代了一番。算命的心领神会，笑了，让我把人领过来。
我佯装没事似的回来了，与老民工继续往前走。刚拐过墙角，就听见有人喊“老哥”。我假意驻足张望一番，对老民工说：“那个算命先生像是在喊你哩。”老民工听了。紧张地瞅了算命的一眼，拉着我就走。看来，他是给那些人唬怕了。
“老哥慢走，在下有话跟你说。”算命的站起来，“老哥，你转运在即，机不可失呀。”
老民工听到“转运”两个字，脚步停下来，问：“先生，你说我转运，是往好转还是往坏转?又是怎么个转法?”
算命的拉着长声：“老哥，你原来是煞星当头，命里注定留不住女人，我说的可对?”
老民王深眼窝里的一双眼睛瞪得圆圆的：“你。你也这么说?”
算命的装腔作势：“世上的事呀，循环往复，往复循环，人的命运也是三十年河西，三十年河东，有道是否极泰来，老哥，你把煞星赶跑啦。”
老民工虔诚地蹲到算命先生面前：“请先生说详细些。”
算命的掐着指头算了一阵，幽幽地说：“原本呢，你命里存不住女人。可是，你心善，做了不少好事，感动了上苍呢。――你做活计从不坑蒙拐骗，给哪家干完活，还要搞售后服务。宁可返工，也不多要人家钱，对不对?”
“对，对，咱是这样的。”
“你还总愿意帮人家干活，特别是有困难的妇女，分文不取，对不对?”
“对对对，咱是这样的。”
“你还路见不平，拔刀相助。有一回晚上收工。遇上两个小流氓调戏一个女孩子，你拿瓦刀打跑了小流氓，救下了姑娘，还一分钱好处费不要，对不对?”
“有这事，是有这么回事。”
“所以呀，你修德啦，连克了两个女人后，第三个女人就是你的福星，你们可以白头到老，都是高寿，将来无疾而终……”
老民工既惊讶，又高兴，没等算命的说完就从怀里往外掏钱。我制止了他，随手扔给算命的一张百元票子，拉起他走了。
一晃，两个多月过去，老民工给我打电话约我去他那里。见到他，我不禁有点惊奇。整个人收拾得利利索索，脸也光鲜许多，像是年轻了十岁。进了屋子，我看见他把小屋子收拾得亮亮堂堂，方桌上摆满了花花绿绿的菜，当然，还有酒。一个跛脚女人里里外外地正在忙碌。老民工把女人拉到我跟前介绍说：“她叫小翠。”叫小翠的女人冲我点点头，不自然地笑了笑。
酒桌上，我和老民工喝啊喝。聊啊聊。酒酣时，他把跛脚女人拉在身边，说：“她也是个苦命女人啊。男人出了车祸，自己带着孩子熬日子，现在，孩子大了，自己能养活自己了。我想，我和她算是同病相怜吧。本来，我打算干一阵子就回老家，可她不同意，说我一个人回去她不放心，在儿女眼皮底下过活，怎么也不如有个老伴儿好，就坚持让我留下。”说到这里，老民工有些激动，从抽屉里取出两个小红本给我看。是结婚证。我打开看了看，才知道他并不太老，才四十九岁，也才知道他还有个不错的名字：马家英。
“这回呀，咱可啥都不怕了。咱合法呀。”
就连创意总监马彩霞这种女汉子都有片刻的眩晕，其实要不是自个儿学历低、英文烂，这个中国区总经理的位子很可能是她马彩霞的。可惜心思才动，她就明显感觉到了上司属于“外貌协会”资深成员，需要美女下属衬托出其“高大上”的精英范，对长相平庸、身材偏胖的自己相当不满。
一天，阿乐把马彩霞叫到办公室请教她，马小姐，我们是国际公司，你怎么能连英文名字都没有？马彩霞回道，我有德文名字啊。阿乐有些惊讶，这土鳖英文超烂，竟懂德文？追问之下只见马彩霞笑嘻嘻地说：“Adolf・Hitler（阿道夫・希特勒）。”阿乐毫不欣赏这种幽默感，气得就差没拍桌子了。马彩霞何等聪明的人，一看对方脸色，心底那微弱的一点“非分之想”就此熄灭。
事业可以预见的坎坷，单恋又无果，马彩霞心怀怨怼地把辞呈一交，扭头去魔方国际广告公司当了总经理。
魔方是奥比最大的竞争对手，也是圈内的大公司，马彩霞为何能获如此重用，让阿乐颇有点困惑。不过这个谜底很快就能解开，魔方和奥比之间少不了互相比稿争客户的机会。
出师不利
机会很快来了。陕西大正集团是上市公司，主营业务是化肥，邀请奥比和魔方同去西安比稿，谁家的策划案好，就跟谁家签下一年度的广告合同。
策划会开始之前，阿乐和马彩霞带着各自的团队，又碰面了。就出场秀来说，马彩霞棋高一着，她的团队穿着整齐划一的服装，胸前都印着大正的logo，不仅抢眼，而且讨喜。
马彩霞见到阿乐，主动招呼：“你好，汤姆。”阿乐不高兴地回道：“我的英文名字不叫汤姆。”马彩霞笑道：“哦，对不起，我忘了，你是杰瑞嘛。”她用《猫和老鼠》的隐喻戏弄阿乐，引来笑声一片。阿乐有绅士范，表面没生气，暗地里却鄙视她卖弄雕虫小技，素质低得就像传说中的临时聘用人员。
策划会开始后，由马彩霞率先讲PPT策划案。马彩霞开讲前，还刻意跟客户对了对表，整得跟特工营救人质似的，装模作样的专业范浓得呛人。
马彩霞的策划案最大的亮点是建议大正集团与中国邮政物流合作，让中国邮政的邮递员给广大农民把化肥送到家门口，此举一是可将中国邮政15000多个配送点变为大正集团的物流商，方便大正集团最大限度地开拓广大农村市场；二是让国家邮递员配送大正化肥，有助于公司品牌形象的提升，毕竟国家邮递员的那套制服，对于农民而言，有着一种天然的信赖感。
相比之下，阿乐的提案中规中矩。两方讲完各自的策划案后，客户表示会在15日之内发正式公函给中标方。但阿乐知道，马彩霞赢定了。
西北人厚道而好客，提案结束后安排了盛大晚宴，大正集团董事长和他几个老板朋友出席作陪，表面是款待远道而来的广告精英们，其实是给马彩霞和阿乐创造跟西安商界大腕接触的机会。
阿乐在国外待了十多年，连宫廷戏都有点看不明白了，对国内的酒局文化，更是非常不适应。相比阿乐的呆傻，马彩霞张口就是段子，拼酒也超猛，跟老总嚎叫着要肉拼到站，血拼到底。
一个烟草集团的老总不忍见阿乐无聊，主动找话题，问阿乐对自己旗下烟草品牌发展有何良策。阿乐问明白该烟草品牌的价位后，建议老总可以采用降价的方法来扩大销量，老总听后笑而不答。
马彩霞喝得满脸红光，突然扭头对阿乐说，杰瑞，你知不知道国家有规定，烟草企业必须遵守限产规定，扩大销量？呵呵，他多生产一根都违法，他想多挣钱，只能提价。阿乐恨不得一头撞死。
不战而胜
马彩霞喝得差不多了，就拉住阿乐不放。阿乐怕纠缠起来太难堪，连忙承担送女士回酒店的任务。
上了车，马彩霞突然睁开眼，说要把刚才酒桌上才认识的一个大地产商推荐给阿乐。阿乐搞不清楚这女人到底醉了没有，却忍不住问：“你可以拿下的客户，为什么要让给我？”
马彩霞心想，酒喝多了人真容易心软，这假洋鬼子初带团队出来比稿攻单失利，有损威信，如果能补捞一单，可谓虽败犹荣。眼看阿乐冷冷地拒绝，马彩霞又管不住自己的嘴了：“不是可怜你，我只是觉得你有几分姿色，顿生怜香惜玉、英雄救美之心。” 然后就知道又完了――阿乐已经精英很多年了，从来没有败到要靠色相拿单的地步。马彩霞连忙闭眼装醉，阿乐气得牙痒痒，却无可奈何。
回北京后，正如马彩霞所料，奥比的人对阿乐议论纷纷，幸好马彩霞介绍来的单子被顺利拿下，才消弭了自己在公司的负面影响。阿乐其实是个蛮重情义的人，在接到广东金K男装的比稿任务时，都想着要不要还对方一个人情。只是男人的面子加上职业人的职业操守，让他觉得要先扳回一局再说。
再次会战马彩霞，阿乐让团队成员统一戴上印有客户logo的胸牌，开场时还送给客户一个精美水晶球，象征创意无限，博得了客户良好的第一印象。学得真快，马彩霞想。
广东金K男装打算推出一款面向高端人群的产品“立领男装”，这次是阿乐率先讲策划案。阿乐的声音充满激情，演讲节奏也安排得非常科学，2分钟时间寒暄暖场，3分钟时间讲策略，5分钟时间讲创意，留5分钟时间做总结。阿乐真不是样子货，在15分钟的汇报时间内，将客户的注意力始终牢牢抓住，无论是策划，还是创意，包括建议某功夫巨星做代言，都得到了对方老总的认可。
客户和阿乐都没想到的是，马彩霞竟然没写策划案，她直言不讳地指出试图用“立领男装”占领高端男性市场根本是个错误。马彩霞认为，立领男装是按韩日塑身款型设计，对购买者的身材要求高，而中国的高端男性人群普遍身材不佳，挺个大肚子的是大多数，穿这种修身立领，那是自取其辱。金K男装的老总是南方人，骨骼清瘦，对马彩霞的建议没有深刻认识，阿乐等于不战而胜。
提案结束后，阿乐拦住马彩霞，本来想请她吃饭再次感谢她上次的仗义，话到嘴边却成了：“你是不是故意让我啊？我赢得好没成就感啊。”马彩霞哼了一声。她不知道，回去后，阿乐想了好多天，这女人哼的那声是什么意思。
献媚诚意说
立领男装上市后，广告攻势如惊天响雷，实际销量却是这里的黎明静悄悄。金K公司老总回想起马彩霞逆耳的忠言，比至尊宝失去彩霞仙子都追悔莫及。
金K公司解除了与奥比的合同，重新把马彩霞请回来做策划。马彩霞要求金K公司对立领男装重新定位，再次细分，将立领男装又分出了高中低三种档次，将目标消费群扩大到都市金领，甚至让高级点的白领也消费得起。与此同时，彩霞还策划了买立领男装附赠健身卡的活动，让立领男装在都市白领及金领男性消费群中有了相当好的口碑，最终一炮打响。
输人又输阵，还是接连两次。阿乐从小聪明，学业事业无不顺利，有点恃才傲物的意思。不过他这人好在真遇到比自己强的人，也放得下身段请教。阿乐约马彩霞出来吃饭，马彩霞嫌他没诚意，狮子大开口要吃法国大餐。
拉菲开了，鹅肝上了，马彩霞依旧抱怨不够诚意。如何才算有诚意？马彩霞回答：“你没有向我献媚，不算有诚意。”阿乐怒道：“我当汉子好多年了，从不向人献媚。”
马彩霞喝着红酒，教育阿乐：千万不要小看献媚，献媚要献到别人心里去，未必要有媚态，一定要有媚骨。真正有境界的献媚秀的是心上的功夫，要想献媚具有穿透力，必须要懂得体察别人。体察是内在的，献媚是外化的，两者统一了，才会聚合出作用力。试想如果你缺少骨子里对他人的体察，那你的献媚容易流于肤浅，就像一个不入戏的演员，演着蹩脚，看着闹心。我们做广告做的就是服务行业，不懂献媚，就不可能真正了解广告。
马彩霞又说：“就像你今天请我吃饭，向我学东西，都是你想得到的，我肯不肯教呢？不肯的话，你如何打动我？你根本没有想。”
阿乐被问得面红耳赤，只能认错：“是，我错了，那今天见你之前，我该如何做准备才算对？”马彩霞告诉他：“你应该思考，一个长相欠佳的30岁未婚大龄女人，她需要什么，怎么利用她需要的东西打动她，让她愿意帮你、教你？”阿乐点头顿悟：“马小姐，我给你介绍个对象吧，我一朋友，在一家能源公司……”马彩霞大笑：“你有点上道了。”
那一场酒，两人都喝得有点多，越喝越投脾气，甚至喝出了点暧昧的气氛。
柳暗花明
第二天酒醒，马彩霞回想起这段时间的几次接触。她肯帮阿乐一把，肯教阿乐自己的广告心得，不就是还没对人家死心嘛，没想到辞职了倒有机会好好相处，这下那点心思更是蠢蠢欲动了。可惜啊，阿乐对自己能力刮目相看了，可能力和爱情明显是两回事，男神还是遥不可及。好在马彩霞这些年在职场练就了坚韧神经，就像做广告一样，不断轰炸、给消费者加深印象，有了印象点就有了成交几率呗。
其实与此同时，阿乐对马彩霞因能力出众而展现出的自信魅力、仗义的性格颇为心动，连带她不那么显眼的面貌和过于显眼的身材都被模糊掉了。只是两人还来不及完全厘清自己的心事，就得全力处理一件麻烦事：奥比和魔方共同服务的一家运动鞋品牌，遭遇，账户被法院冻结了。
奥比制度严格，阿乐按规矩办事，不续费就马上终止服务。千头万绪中，他还想到给马彩霞打电话通气。
马彩霞已经知道了，却坚持给客户垫资做广告。不要说客户，连阿乐都感动了，这才是真的雪中送炭。客户承诺等官司结束，魔方将是永远的合作伙伴。阿乐心服口服，很为马彩霞高兴。
然而世事无常，这家运动鞋品牌最终败诉，经销商纷纷发难，导致企业迅速破产倒闭。阿乐一收到消息就知道糟了，这说明魔方垫的广告费一分也回不来了。给公司造成了重大损失，马彩霞必须得引咎辞职。阿乐开始翻名片和手机通讯录，不知道朋友公司需要不需要创意总监呢？突然他停下来，这算不算“献媚”呢？耳边响起马彩霞说的“你应该思考，一个长相欠佳的30岁未婚大龄女人，她需要什么”，阿乐突然开了窍。
马彩霞本来很沮丧，对于不漂亮的女人来说，工作能力出众已经成为自信的主要来源。这下连工作都不保了，与阿乐刚开始的那点小暧昧也失去了客观基础，死缠烂打就没意思了。
没想到阿乐打着慰问的旗号，人直接到了她家门口，还老套地带了花。