时间：2023-06-01 09:32:23
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇高分子行业调研报告，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
欧洲生物塑料协会主席弗朗索瓦・比耶指出：“大力发展生物基纤维，未来纺织化纤工业的相关技术、工艺、设备、人才、经营模式等方面都要随之发生深刻变化。生物基纤维产业将带给纺织行业欣欣向荣的前景与潜力无穷的提升空间。”。
依据欧洲生物塑料协会的研究报告，生物基纤维是指原料来源于可再生物质的一类纤维，包括天然动植物纤维、再生纤维及来源于生物质的合成纤维，被视为工业时代下天然纤维的延续。生物基纤维具有绿色、环境友好、原料可再生以及生物降解等优良特性，有助于解决当前全球经济社会发展所面临的严重的资源和能源短缺以及环境污染等问题。因为生物基纤维采用农、林、海洋废弃物、副产物加工而成，是来源于可再生生物质的一类纤维，体现了资源的综合利用与现代纤维加工技术完美融合，其纤维纺织品及其他产品亲和人体，环境友好，并有特有的多方面功能，引领全球纺织品及其他产品新一轮的消费趋势。而各国丰富的生物质原料资源储量， 也为生物基纤维的开发开了绿灯。其中，再生生物基纤维以针叶树、木材下脚料、毛竹、麻类、藻类、虾、蟹等水产品和昆虫等节肢动物的外壳为原料，原料广且环保自然。合成生物基纤维采用农林副产物为原材料，经发酵制得生物基原料，制得生物基聚酯类、生物基聚酰胺类等，它们都是极具发展前景的纺织材料。
生物基纤维的发展历程
自古以来，人类的生活就与纤维密切相关。公元前就已在世界范围内得到了应用的麻、棉、丝、毛等，实际上均是生物基纤维。所谓生物基纤维（Bio based fiber），是指利用生物体或生物提取物制成的纤维，即来源于利用大气、水、土地等通过光合作用而产生的可再生生物基的一类纤维。生物基纤维的品种很多，为了研究和使用上的方便，可以从不同角度对它们进行分类。根据原料来源和生产过程，生物基纤维可分为三大类：生物基原生纤维，即用自然界的天然动植物纤维经物理方法处理加工成的纤维；生物基再生纤维，即以天然动植物为原料制备的化学纤维；生物基合成纤维，即来源于生物基的合成纤维。
与生物基原生纤维悠久的历史相比，生物基再生纤维的历史还较短。最早问世的生物基再生纤维是硝酸纤维素纤维，1883年由J.W.Swan和Chardonnet分别获得专利，1891年规模化生产。随后，各种形式的生物基再生纤维（包括铜氨纤维、粘胶纤维和醋酯纤维）相继问世。从20世纪初期起，还出现了各种再生蛋白基纤维，其中日本东洋纺公司的酪素蛋白基纤维“Chinon”1968年成为世界化学纤维的十大发明之一。可以说，从19世纪末至20世纪30年代是生物基化学纤维的创新与起步阶段。但随着20世纪40年代至50年代，一些以煤化工和石油工业为基础的矿物源合成纤维品种的陆续问世，生物基化学纤维的产量虽然仍在增加，但从60年代中期起增加的速率趋于平稳。由于石油化工为合成纤维提供了大量廉价的原料，从而促进了合成纤维的大发展，其产量于1968年首次超过生物基化学纤维。
由于合成纤维以不可再生的石油资源为基础，其大部分废弃物不可降解，因此不符合可持续发展的要求。于是，从上世纪60年代开始，欧美发达国家开始重新开始重视对生物基化学纤维的研究。1962年，美国Cyanamid公司用聚乳酸制成了性能优异的可吸收缝合线。1969年，美国Eastmann Kodak取得了纤维素新溶剂甲基吗啉氧化物（NM-IVIO）的专利。20世纪90年代以来，已经有一批新型生物基化学纤维实现了工业化。其中最有代表性的是莱赛尔（Lyocell）纤维和聚乳酸纤维。此外甲壳素和壳聚糖纤维、胶原纤维、海藻酸纤维等虽然在服装领域的用量不大，但在医疗领域已经取得重要地位。而曾经在三四十年代昙花一现的大豆蛋白基纤维等再生蛋白基纤维，也因为具有生态纤维的特征而重新受到重视。
本世纪以来，以植物/农作物为原料，运用生物技术制备成纤聚合物的单体，是生物基纤维的主要研究方向之一。而传统合成纤维的成纤聚合物单体一般采用化学方法合成。近年来，纤维科学研究者十分重视运用生物技术合成成纤聚合物的单体的研究。例如日本富士通与本田公司从蓖麻秸秆中研发出新的生物基纤维聚合体用于汽车内饰用织物。法国罗地亚公司采用蓖麻秸秆原料制成了聚酰胺610纤维。其中最重要的生物基化学纤维聚乳酸，其成纤聚合物的单体L-乳酸则是以玉米、山芋等为原料，采用发酵法生产的。美国杜邦公司已在用玉米淀粉制备聚对苯二甲酸丙二醇酯的单体丙二醇（PDO）的技术上取得了重大突破。美国农业集团卡吉尔（CargiⅡ）公司组建了一家新公司，利用生物柴油生产过程中的副产品甘油来生产丙二醇。杜邦公司还开展了用生物技术合成己二腈，再转化为尼龙6和尼龙66的单体己内酰胺和己二酸的研究。
政策导向战略发展
据美国儒士咨询公司最近报告指出，20世纪形成了石油经济和技术体系，2l世纪将会出现生物基经济产业。以生物基工程技术为核心的新型生物基纤维的快速发展，将成为引领化纤工业发展的新潮流。该报告认为，在生物基产业发展初期，社会、环境和战略价值要大于经济价值，国家目标、政府的引导和联盟组织等的支持是取得成功的必要条件，发达国家政府在政策和资金方面的支持强度越来越大。现在世界各国特别是发达国家在恢复经济的长远规划中，均把发展生物产业作为走出困境、争夺高新技术制高点、重新走向繁荣的国家战略。另一方面，重新定义生物基纤维材料不仅是服装、家纺、产业用纺织品的原料，而且是重要的基础材料和工程材料。他们不断进行产业结构调整，逐步把纤维产业转向利润更高、受资源或环境影响更小的高性能生物基纤维的研发和生产。
另据欧洲生物塑料协会的调查资料显示，生物基纤维作为有助于解决当前全球经济社会发展所面临的严重的资源和能源短缺以及环境污染等问题，目前在欧美等发达国家和地区纷纷鼓励开发与使用生物基纤维。如美国能源部和美国农业部赞助的“2020年植物/农作物可再生性资源技术发展计划”，提出了2020年从可再生的植物衍生物中获得10%的基本化学原材料。为支持生物基纤维材料的研发应用，美国能源署（DOE）最近向两个大型研究项目拨款1130万美元。据悉，这两个项目旨在以农业废弃物或木质生物质为原料，研制出造价低廉、性能优异的再生碳纤维材料。据悉，该种材料一旦成功问世，将会有效降低生产成本。此前，为鼓励生产企业用生物基TPU代替传统的聚丙烯腈为原料生产生物基纤维，DOE还向陶氏化学公司、美国橡树岭国家实验室长期提供研究经费援助。
一向以功能性纤维见长的日本化纤制造商正全力聚焦于个人健康、卫生与舒适性的生物基纤维与纺织品方面的发展。2002年6月，日本政府统合了“纤维制品新机能评价协议（JAFET）”。JAFET针对经过生物基技术生产、加工、纺织的化学纤维及成纤聚合物制品的表示用语、评价方法、评定基准等进行了统一，并确立了标志的认证制度，以通过“新机能生物基纤维产品”改善国民生活为最终目的。统合后的新组织具备评定标准部门、试验检查部门、标志推进部门、制品认证部门4个主要部门进行工作推进，以满足生物基市场新需求的高性能、新功能，并且兼顾与环境相协调的新型生物基纤维及其制品日益受到工业企业和消费者的青睐。
在欧洲，意大利政府颁布的《环境保护和减排规划》规定：到2025年服装鞋帽产业与纺织业必须全面使用天然纤维与生物基纤维。而德国、比利时、荷兰等国家也纷纷效仿并制定税收上的优惠政策鼓励生物基纤维的应用，大大促进了生物基纤维行业的快速发展，市场前景一片大好。2011年欧洲共同体就生物聚合物及其纤维的潜在市场制定了有针对性的生物纺织（Biotext）研究计划。组织了德国的ITA、ITCF和Dechema，比利时的Centxbel以及西班牙的Aitex等5家知名的公司与研究所，选择生物聚合物PLA、PHB和淀粉基聚合物为研究对象，开展单丝、扁丝、复丝（BCF、FDY和POY）以及生物增强复合材料的应用研究，将开展共混聚合物的性能界定，实验室规模的验证，探索与确定生物聚合物的改进目标以及确定产品的最适宜使用领域等。Biotext研究计划的目的是为生物高分子材料在高端纺织品上的使用提供技术支持。
另外，雀巢、可口可乐、达能集团、福特、亨氏食品公司、耐克、P&G和 联合利华等跨国公司已携手联合创立“生物基纤维开发产业联盟”。联盟成立的目标是引导负责任地挑选和收割农作物材料，如甘蔗、玉米、芦苇和柳枝等用于制造生物基纤维，并将呼吁行业、学术界和社会各界的专家共同帮助推进工作的实施。旨在鉴定生物基纤维行业的潜在影响及促进这些影响的可能性措施，使生物基纤维行业新兴供应链朝着积极向上的方向发展。
生物基纤维开发应用动向
据德国创恒斯泰技术咨询公司的调研报告，当前在国际利用生物基技术的开发中，最热门也最有市场应用潜力的生物基纤维材料包括纤维素聚合物、生物基聚酯类（PLA、PHB、PTT、PBT、PET等）、生物基聚酰胺类（PAll、PA6、PA66、PA69、PA610）、生物基聚乙烯类、生物基聚丙烯类、生物基PVC类、生物基TPU类以及淀粉基聚合物等。该报告还阐述了这些生物基纤维在环保、节能、康健、亲肤与安全应用领域的无限效益与功能。
例如Regenerated biological basis纤维（RBB-再生生物基），具有优良的人体亲和性，可广泛应用于贴身内衣、家纺、衬衫、袜类、服装、休闲等领域。在RBB纤维开发的纺织品中，以Chitosan纤维（壳聚糖纤维）为例，目前海斯摩尔纯壳聚糖纤维等生物基纤维已突破关键技术并具备工业化产能基础，总体技术水平达到国际领先。Chitosan纤维除了用于医用纺织品与劳动防护用品外，在纺织服装领域，Chitosan纤维吸湿排汗、抗静电、抑菌防霉等功能性，使其特别适合做床上用品、内衣、袜子、毛巾等直接接触皮肤的产品。
又如Elastic biological basis纤维（EBB-弹性生物基），特殊的花生壳截面使EBB纤维具有优良的吸湿排汗功能，具有抗氯性能，能经受一般弹力牛仔布所不能采用的漂白和洗涤环境。EBB纤维用来生产四面弹力织物，高档针织面料，高弹牛仔面料，在牛仔服装、运动服装、衬衣、休闲装、女性套装、裤子等方面得到了广泛应用。
Poly lactic acid纤维（PLA-聚乳酸），这是一种可生物降解的热塑性脂肪族聚酯，它来源于可再生资源如玉米淀粉、甘蔗等。它最大的优点还在于它的环保性，兼有天然纤维和合成纤维的特点， 吸湿排汗均匀、快干、阻燃性低、烟尘小、热散发小、无毒性、熔点低、回弹性好、折射指数低、色彩鲜艳、不滋长细菌和气味保留指数低等。德国亚琛大学纺织研 究所选择生物聚酯为原料进行了系统的纺丝成型试验。在共混纺丝试验中，使用PLA（80%）和PHB（20%）两种组分，制得的长丝纱单丝直径达20?m，其纺织品展现了十分好的使用性能，如优良的渗透性，高吸湿性和良好的水汽穿透性能。
生物基聚酯PTT（聚对苯二甲酸丙二醇酯）作为一种新型生物基聚酯产品，具有其他材料无法比拟的综合性能：它有尼龙（PA）的柔软性，且有更好的色泽度；也有腈纶（PAN）的蓬松性，且避免了磨损倾向；还有涤纶（PET）的抗污性，更有很好的手感；加上本身固有的回弹性和抗静电性，它不仅可以广泛应用于服装和其他纺织品，在医疗非织造领域也有较大的市场发展潜力。据了解，目前，杜邦公司是PDO产品的最大生产商，其PDO产品主要用于生产PTT纤维材料。杜邦已经掌握了PTT纤维产业链的顶端技术――PTT聚酯切片的生产技术。中国盛虹控股集团与清华大学合作，用粗淀粉或生物柴油的副产品――甘油，分别采用两步法和一步法来发酵生产PDO和BDO（1.4丁二醇），开发的新工艺已经提高了克雷伯氏菌的生物量和乙二醇的总产量，并通过添加适量的反丁烯二酸，可增加PDO的生产力度。
在动物基成纤聚合物的生物技术制备方面，蜘蛛丝是力学性能十分优异的天然纤维。近年来，美国杜邦公司运用计算机模拟技术，首先建立蜘蛛丝蛋白基各种成分的分子模型，然后运用遗传学基因合成技术，把遗传基因植入Escherichia coli细菌和P.pastoris酵母菌，可分泌出高分子量的蜘蛛丝蛋白，从而仿制出长度可达1000个氨基酸的蜘蛛拉索丝。
加拿大Nexia公司则使用生物反应器技术，在蜘蛛体外获得了蛛丝蛋白。方法是将能复制蜘蛛丝蛋白的合成基因移植到山羊，山羊生产的羊奶中就含有类似于蜘蛛丝蛋白的蛋白质，这种羊奶中含有经基因重组的蛋白质2g/L～15g/L，用这种蛋白质生产的纤维取名生物钢（Biosteel），其强度比芳纶大3.5倍。该公司正研究如何将羊奶中的蛋白质进行纺丝的问题。他们已和加拿大国防部签署了用这种纤维生产防弹材料的协议，还和美国军队及美国航天局（NASA）达成了有关合作。
为了蜘蛛丝的生产量，一些科研项目已经利用植物来生产蜘蛛丝蛋白。这种方法是将能生产蜘蛛丝蛋白的合成基因移植给植物，如花生、烟草和土豆等作物，使这些植物能大量生产类似于蜘蛛丝蛋白的蛋白质，然后将蛋白质提取出来作为生产仿蜘蛛丝的原料。如德国植物遗传与栽培研究所将能复制Nephila clavipes蜘蛛拉索丝的蜘蛛丝蛋白的合成基因移植给土豆，所培植出的转基因土豆含有可观数量的蜘蛛丝蛋白质，90%以上的蛋白质含有420～3600个碱基对，其基因编码与蜘蛛丝蛋白相似。由于这种经基因重组的蛋白质有极好的耐热性，使其提纯与精制手续简单而有效。
通过仿生纺丝技术开发高性能纤维和智能纤维，也是令人瞩目的开发应用方向。日本科学家研究了蚕吐蜘蛛丝的机理。东华大学胡学超等进行了以蚕丝为原料，模仿蜘 蛛的吐丝，通过干法丝制备人造蜘蛛丝的研究。日本科学家还研究模仿酶、神经、肌肉等生物体分子纤维的功能，开发功能更高纤维的技术。例如，通过人工酶加工技术开发消臭+杀菌、止痒+消炎+抗过敏纤维；通过模仿神经开发合成高分子或天然高分子人工肌肉，并应用在调节器等功能设备中。将天然高分子与其他材料复合制备新型复合纤维，例如，丝纤朊/纤维素复合纤维、明胶/纤维素复合纤维、壳聚糖/究兰等天然离子复合纤维等的开发和应用，在日本也是开发的热点。
在纺丝技术的革新应用方面，以植物纤维素为原料的粘胶纤维采用湿法纺丝工艺，不但生产流程长、能源消耗大，而且污染环境。如果采用新型溶剂如NMMO得到的Lyocell纤维，该纤维具有较高的干强、湿强和湿模量，优良的尺寸稳定性，被誉为“21世纪的绿色纤维”。日本东丽公司和京都大学共同研究开发的纤维素纤维“熔融纺丝法”，在维持纤维素特性的条件下能够自由控制分子间氢的结合强度。由于是通过熔融丝进行纤维化，可得到异形截面纤维，并可与异种聚合物生成复合纤维，应用复合纺丝技术，可生产出比天然纤维中最细的海岛棉纤维（1.3dtex）更细的纤维，最细可达0.1dtex。 该公司还通过在纤维素中加入第三成分，缓解氢键结合强度并赋予其热塑性，纺丝后，再除去第三成分，从而维持纤维素所具有的吸湿性、放湿性、显色性及柔软的手感。他们还成功生产出由天然高分子组成的纤维素类纤维丝，利用该技术不仅能够轻松地得到异形剖面等任意剖面形状的纤维丝，而且还能简单地生产出与异种聚合物复合而成的混纺纤维丝等材料。因此，将纤维素改性后所得到的纤维素衍生物在一定条件下进行熔融纺丝，可最大程度地降低环境负荷，提高纺丝效率，省去溶剂使用和回收利用的步骤，缩短流程。因此，再生纤维素熔融纺丝法是最具长远竞争力的技术创新加工方法。
生物基纤维市场发展趋势
随着全球经济快速发展，能源危机与环境污染越来越受到人们的关注。如何保持经济的可持续发展是目前需要迫切解决的问题，而生物技术的持续发展以及生物基纤维材料在常规和高性能产品的日益拓展，将会不断进入更多新的应用领域。
据欧洲生物塑料协会的调研报告显示，2013年全球生物基塑料产能约160万吨，而今后生物塑料将在此基础上逐年攀升，尤其是未来4年，全球生物塑料产能将实现剧增，生物基塑料2018年的年产量将达到670万吨，是2013年产量的4倍左右。该调研报告指出，目前生物基聚合物占世界塑料市场的份额不足2%，但生物技术吸引了全球众多企业的浓厚兴趣，它们争相投入了巨大的人力和财力，并取得了长足的进步。目前在数十种已商业化使用的PA材料中，取之于可再生资源的生物基纤维系列产品，包括PA6、PA66、PA69、PA11、PA610、PA1010及其制品的研究与开发均已相继展开。从美国Rennovia公司基于全球葡萄糖类原料的供给现状以及通过化学催化技术制备生物基己二胺及己二酸技术的商业化现实判断，2022年全球生物基PA66纤维产量将突破100万吨大关。
另据世界著名IHS咨询公司的最新研究报告称，日益增加的消费者压力和日趋严格的法规，将刺激北美、欧洲和亚洲市场对再生纤维素纤维的需求，而再生纤维素纤维资源十分丰富。据统计，目前世界上每年木材的循环量达到1.5 亿吨，可用于再生纤维素加工的材料达到1500万吨以上；竹材循环量达到4000万吨，可用于再生纤维素纤维加工的约500万吨；棉纤维产量达到2400 万吨左右，可用于再生纤维素加工的棉短绒等100万吨左右；麻类纤维材料产量达到300万吨以上，难以直接纺织利用的麻类以及麻秆等都可用作再生纤维资源。
又据美国儒士咨询公司的最新预测报告指出，生物基纤维材料研究的发展与社会、经济和资源、环境的发展紧密相关，所以新的生长点和交叉点不断涌现，并不断向其他相关学科延伸和渗透，这既促进了生物基纤维的发展又丰富了新材料科学的内涵。其发展趋势有：
一是研发对象不断发展。从传统的木材扩展到竹藤、秸秆、草本植物和藻类植物；从天然纤维材料扩展到蛋白基材料以及生物矿物材料；从可再生材料的利用扩展到可 再生能源的利用；从宏观材料的简单初级利用到微观化学成分的提纯、分离的再加工利用：从低价值利用到高附加值的利用。所以近年来生物基产业在主要原料定位上的发展趋势是：由以玉米淀粉、大豆油脂等农产品为主要原料来源向着非食物性木基纤维素等植物残体（Residues）和农林废弃有机物基为主要原料来源的方向发展，以减少对农田的压力和降低原料成本。
二是研发范围不断扩大。未来生物基纤维材料研究与相关学科不断交叉、渗透，新的学科增长点不断出现，从传统的生物学科及其相关的物理、化学学科渗透到材料学科、能源学科、复合材料学等领域。
三是更加注重材料的环保性能。自然界生物在长期进化过程中，利用最简单的成分、最普通的条件获得了最稳定的材料结构，人们可以从这种分级结构中得到启发，通 过生物拟态或者仿生设计制备出性能优越的复合材料，充分发挥生物基材料可再生、可降解利用的优势，特别是节约、降耗、降能是未来材料发展的必然趋势。
四是更加重视材料基本性基的设计要求。未来的生物基材料研究不但注重其基本性基的改进，还注重赋予其新的功能，注重复合化、高性能化、功能化。
五是构筑生物基经济产业。未来将会出现生物基经济产业，生物基产业必将有非常广阔的发展前景。必须指出的是，在生物基产业发展初期，社会、环境和战略价值要 大于经济价值，国家目标、政府的引导和支持是取得成功的必要条件，适时制定符合生物基纤维发展的战略，保证生物基产业的发展从量增长到基的提高。
最近欧洲生物塑料协会指出，亚洲作为生物塑料主要生产中心的地位更受重视，因为当前规划的项目大多将在泰国、印度和中国实施。尽管从中国或全世界看，天然生 物材料的开发利用都处于刚起步阶段，生物基纤维在整个材料结构中所占的比重还很小，但是，生物基材料产业的发展潜力不可估量。中国拥有全球最大的化纤产量和纤维消费市场，目前中国的化纤总产量已占世界55%，是美国和日本等发达国家的5～10倍。因此，从国民经济发展与产业安全、可持续发展的角度考虑，中国化学纤维的品种结构调整迫在眉睫。
关键词：石油化工技术；专业群构建；课程结构；课程体系；实践教学平台
专业是高校人才培养的载体，是高校推进教育教学改革、提高教育教学质量的立足点，其建设水平和绩效决定着高校的人才培养质量和特色。高职院校开展重点专业群建设，是其结合实际，科学定位，优化结构，彰显特色的主要手段。通过积极探索有效的专业群建设机制，可以促进高职院校逐步形成服务方向明确、社会效益明显、具有自身特色和优势的人才培养结构，满足经济社会发展对多样化、多类型和紧缺型人才的需求。
扬州工业职业技术学院是江苏省内目前规模较大、在专业结构布局上具有覆盖石油化工上中下游产业链（采、炼、制、检、销）独特优势的工科类高职院校，肩负为扬州及长三角区域经济和石油化工等行业培养高端技能型专门人才的历史重任。该院现有石油化工类专业情况见表1。
从表1中可看出，该院目前石油化工类专业有7个，但各专业发展还不平衡，应用化工技术、石油化工生产技术两个专业规模较大，基础扎实，实力较强，而其它专业服务也面向明确，发展潜力巨大。
如何在坚持以满足经济社会发展需求为导向的前提下，按照“发挥优势、强化特色，优化结构、提高效益，重点突破、示范共享”的要求，以实现人、财、物统筹为手段，提升专业人才培养质量为目的，依托核心专业与相关专业的优势资源，从专业群建设的视角，进行综合改革，强化内涵建设，以重点专业建设带动相关专业建设，最终达到专业群建设水平整体提升的目的，是值得着力研究的课题。近年来，我们以石油化工技术专业群为建设目标，进行了许多有益的探索与实践，取得了显著的成效。
一、以石化产业链为引领构建石油化工技术专业群
石油化工是国民经济的重要支柱产业，资源资金技术密集、产业链长、关联度高、带动性强、经济总量大，关系到国家经济安全与国民经济命脉，在促进相关产业升级和拉动经济增长中发挥着重要作用。进入新世纪以来，江苏省石化产业保持快速增长，主要指标均居全国前列。“十二五”期间，江苏省石油化工产业进一步明确了以基础石化产业为龙头，向新领域精细化学品、通用和专用高分子合成材料、化学制药等产业延伸的发展方向。
优越的地理位置，促进了我院石化相关专业的发展。石油化工生产技术、应用化工技术、精细化学品生产技术、高分子材料应用技术和化学制药技术等专业主要是针对石油炼制、大宗化工原材料生产及其产品深加工领域培养生产经营一线高端技能型人才，在长期办学过程中，各专业已经形成了以石油化工产业链为服务对向，具有相同的专业基础、相近的专业技能、许多教学资源互为共享的特点。
根据上述专业的特点及其面向的产业链地位与布局，我们将上述五个专业组建成石油化工技术专业群。本专业群将以中央财政支持的石油化工生产技术国家重点专业和江苏省特色专业及江苏省示范建设专业应用化工技术这两个专业为核心专业，吸收精细化学品生产技术、高分子材料技术和化学制药技术专业形成专业集合。如此形成的石油化工技术专业群以共同的石化产业链为引领，并且具有基础理论相同、基本技能相近、专项技能有别、专业优势互补的特点。本专业群与石化产业链关系如图1所示：
二、分层设置“平台”与“模块”专业群课程结构体系
石油化工技术专业群以石油炼制、大宗化工原材料生产及其产品深加工领域为服务目标，目标岗位群紧紧围绕生产操作、产品分析、工艺管理、产品开发、技术改造、生产调度、安全管理等。我们依照基础知识相同、专项技能有别的特点，将专业群课程体系按照“平台”+“模块”课程结构进行设置。“平台”课程是针对专业群对高端技能型专门人才所必备的共同基础知识和基本技能，以及专业群中各专业技术的共性发展和学科特征要求而设置的，由公共课、专业基础课及共性发展课程组成。“模块”课程是根据不同的专业专项技能要求而设置，由体现专业特色的专业核心课程组成。
学生在修完“平台”课程后，将具备在行业内从事专业群所包含岗位的基本职业能力和适应职业变化的能力，然后再分别进行各专业模块课程的学习，实现按不同职业方向进行人才分流培养，较好地解决了专业群内各专业的针对性问题。通过课程群的底层共享、中层分立、高层互选的课程设置，凸显专业群的适应性，发挥专业群的集群优势。石油化工技术专业群课程结构体系如图2所示。
与“模块”课程结构体系
在此基础上，我们深入周边各类型石化企业，紧紧围绕本专业群目标岗位（群）进行调研，全方位分析各岗位（群）的工作任务、工作过程和必备的知识、能力、素养，归纳出典型工作任务和工作过程，并由此归并出各专业职业能力行动领域。进而根据知识点的属性，解构并重构专业知识、技能要素，将职业行动领域转化为专业学习领域，结合职业素质与职业成长规律，构建形成了石油化工技术专业群系统完善的“基于工作过程导向”的新课程体系（表2）。
表2中前面的公共课和专业基础课为“平台”课程，后面的专业核心课和专业拓展课则是打造专业专项能力的“模块”课程。整个课程体系体现了石化产业链岗位要求和工作过程系统化要求。
三、针对共享与专用，精心打造“平台化”与“项目化”专业群实践教学平台
在石油化工技术专业群“平台”与“模块”分层课程体系结构及“工作过程导向”新课程体系改革的同时，相配套的课程教学和专业技能培养实践教学平台载体的设立必须同步跟上。近年来，本专业群投入巨资建设并完善了众多校内外实践教学设施，建成了15个校内实训基地、80多个实训室和20多个稳定的校外实习基地，总资产近2000万元。
在此基础上，我们按照专业群共享型“平台化”和各专业专项技能专用型“项目化”的原则，通过充实完善、分类整合和资源共享，最终将这些实践教学平台精心打造成了石油化工技术专业群“平台化”+“项目化”+“综合化”三层次实践教学体系，充分体现“宽基础，共平台，多方向”的专业群特色，详见图3。
这些实践教学平台功能齐全，许多都是校企合作，自行开发的产物，富有特色。例如：
化工单元技术实训基地内含包括流体输送、传热、过滤、精馏、吸收、萃取、干燥和反应器等8个化工单元操作实训室，“生产型、职场化”特色浓郁；
应用化工技术综合实训基地建有一套完全工业化DCS自动控制的产品生产工艺流程实训装置，可进行低成本全循环化工生产运行综合实训操作。
石化生产技术实体仿真实训基地是一座占地500m2，高10m，投资400多万元的工业化规模的石油加工炼制生产技术实体仿真实训基地，采用仿真与实物互动的方式进行石油炼制加工专项技能的综合训练。
整个实践教学平台构建从基础到专业，从单元到系统，从单一到综合，从校内到校外，虚实结合、理实一体、工学交替，有效地满足了本专业群的教学实施和技能培养需要。
四、基于岗位工作任务和工作过程加强专业群人才培养配套改革
1.校企共建体制机制创新
专业群的建设与发展必须立足行业、企业实际，为此，我们充分依托扬州及周边骨干石化企业，建立健全了专业群校企共建委员会，完善委员会工作章程、运行机制、议事规则及工作制度。定期召开专业建设委员会会议，研究地方产业结构特点和石化产业链对人才的需求情况，及时进行本专业群人才培养目标的调整，按照职业岗位要求修改并完善专业群内各专业人才培养方案，共同制定专业教学标准、课程标准、教材建设规划、师资建设规划、实训基地建设方案、人才培养质量评价体系、专业文化建设等重大课题。同时，加强校企合作、引进企业智力、共同进行课程改革、实训基地建设。在企业中建立“厂中校”等实习基地，推行“订单式”人才培养。
2.“项目导向、任务驱动”专业课程改革
对专业群课程体系中各专业课程按照“项目导向、任务驱动”的理念进行改革。具体做法是依照目标岗位（群）的实际工作过程设立各学习情境，每个情境均依据岗位中的典型工作任务采用具体的项目或任务作为情境内容，并按照完成该项目或任务的工作过程来编排教学内容，充分融入职业标准，在完成项目或任务的过程中将所需的知识和技能传授给学生，增强学生学习的目的性、针对性和兴趣性。重视对学生创新精神、实践能力和创业能力的培养。
3.专业群信息化教学资源库建设
围绕石油化工技术专业群内“平台”+“模块”课程体系，按照教学标准和实践技能培养综合要求，与相关单位合作共同整合并开发数字化媒体教学资源，资源库内容涵盖专业标准、人才培养方案、课程标准、教学内容、教学设计、教学实施、教学评价、实践教学、文献资料、案例共享、网络课程、校企互动、师生交流等方面，形式包括课件、动画、视频、录相、影视、题库、问题解答等。
4.遵循“四互”模式，加强“双师”型教学团队建设
走校企合作之路，按照“师资互聘，人员互兼，任务互担，能力互提”等“四互”模式，切实加强专业群“双师”团队建设。坚持培养与引进相结合、技能训练与理论提高相结合、教学与科研相结合的原则，采用新老教师结对、企业挂职培养、校企合作科研、教师赴外深造等手段，分别从专业带头人、骨干教师、青年教师等不同层次方面加强师资队伍培养建设，切实提高教学团队素质与水平。
5.强化实践教学，多种教学方法并用
教学计划制定中，我们特别注重教学环节中实践性课时的比例和理论实践一体化教学安排，将各类实践教学环节课时比例提高到51%，分布安排在每个学年各个学期之中实施，形成项目化课程能力训练、校内综合实训、校外生产实习、校外顶岗实习、工学结合等有机结合、层层递进的实践体系。教、学、做一体，在巩固理论知识的同时，提高了动手能力与分析问题的能力。
在教学过程中，引导和鼓励各课程任课教师广泛采用学生主体法、引导文法、案例法、头脑风暴法、任务驱动法、工学交替法、网络法等多种教学方法，切实推行学生主体、教师主导的教学方式，努力促进专业能力、方法能力与社会能力培养并进提升。
6.实施多元化质量评价
近年来，我们不断推进人才质量的多元考核评价方式改革，在考核内容的选择上，结合职业资格要求，做到既考知识，又考能力（技能）和素质，体现应知、应会；在考核方法的选择上，采取多样化的考核评价方法，如闭卷、开卷、笔试、口试、技能操作、撰写调研报告、答辩相结合的方式；重视过程性评价，着重工作态度、团队合作、与人交流沟通评价；考核主体的变化，要求学生利用业余时间完成的工作任务考核，主要由学生完成相互考核，要求在课堂完成的工作考核由专业教师完成，两者的合成构成整个任务完成情况的考核。
通过不断的探索与实践，建立了以扬州及周边石化产业链为引领，以岗位群需求为先导，“平台”与“模块”分层设置课程结构体系为特点，“平台化”与“项目化”多层次实践教学体系为支撑，且具有先进的校企合作共建体制机制，“项目导向、任务驱动”专业核心课程，高水平“双师”教学团队，“理实一体、工学结合”教学方式，多元化考核机制的石油化工技术专业群，建设与改革取得了显著的成效。近年来，本专业群毕业生能力强、素质高，得到了用人单位的充分认可和欢迎，我院已成为苏中及长三角地区高素质化工技能型专门人才不可或缺的培养基地。
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【关键词】饮食； 健康； 现状； 建议中学正处于生长发育的重要年龄阶段，从小处来说，科学饮食关系到每位同学的健康成长与家庭的幸福，他们不能成为职场的“草莓族”――那些只有光鲜的外表，质地却绵软无力，体质与心理都没有抗压力；从大处来讲，在校的同学是未来社会建设的主力军，科学饮食关系到今后国民素质总体水平的提高，乃致于体现到综合国力。饮食营养健康教育显得十分和迫切。
中国食文化博大精深，有“五谷为养”的蒸煮文化；有“医食同源”的食疗保健文化；还有面食文化、米食文化、豆腐文化、粥文化、茶文化、酒文化等等，“民以食为天，食以安为先”，我们大家都要注重科学饮食，食以善人，食以养人，而不是食以伤人。为此，在这里从三个方面谈谈：第一，我校同学的饮食现状。第二，目前我校同学饮食的潜在危险。第三，中学生科学饮食的几点建议。
1我校学生的饮食现状
无论春秋冬夏，早餐后走出餐厅就有许多男生一手拿着碳酸饮料在喝。每到就餐时，都可看到许多人在泡方便面，香气四溢。还有一些同学让外面的小贩用发泡塑料的装着外买从围墙的栏杆间递进来。在校门外的大路边，在满是尘土的路旁，津津有味地吃着路边烧烤、煎饼。到小店用0.5元或1元钱买来一、两包香气扑鼻的零食在吃。在早上寝室关门的最后五秒钟，冲出寝室，不吃早餐，在两节课后，纷拥到超市以零食充饥。
然而，我们还看到，在军训的过程中，有许多同学跑不远、站不稳，立正一下子面色发白，昏倒在地。许多男生阴柔有余，而刚气不足；还有一些女生，把青春最美的那一丝淡淡的鳃红扔掉了，只留下青色的脸庞。
让我们看看一些发生在其他学校的恶性事件：2007年12月03日，云南鲁甸4名小学生因食用学校外面的零食而中毒身亡；2010年4月22日，安徽经济管理学院的小艳，在学校门口的便利店，花2元买了一瓶罐装饮品，喝完饮料仅仅过了一分钟左右，就开始呕吐，在送往医院的途中，不幸身亡； 2010年9月3日，吉林尹通24名小学生食物中毒，经调查这帮孩子是中午在学校门口买的玉米条、鸡排、地瓜炸饼，吃完没多久就晕倒了，学校教导主任听到学生呼喊急忙拨打120，大夫说再晚两分钟，孩子们就没救了；2010年9月6日，盱眙县实验中学28名学生食物中毒，经调查中毒的28名学生全部是在该校园外无证经营的小吃部吃的炒饭、炒面等食物。
近年以来，营养学家的研究表明，由于缺乏准确的营养导向和有力的改善对策，在校学生的营养结构却呈现出明显的不平衡现象，不仅因“三高”所致肥胖、龋齿以及由于因学生挑食偏食所致的营养不良如贫血、缺钙、缺锌等症状的发生率也出现了高发现象。据专家估计，我国目前中小学生中缺铁性贫血高达28%，缺钙率高达30%。最新的统计数字表明：2009年上半年，我国6至18岁的中小学生中高血压发病率已达12%。而造成这种严重后果的主要原因是高糖、高脂饮食及营养过剩等不良的饮食习惯。因缺乏必要的科学饮食及饮食文化知识，而导致对人们生命健康的危害是非常现实的。
2目前我校同学饮食的潜在危险
“饮食”两个字，包含两重含义。一个是名词意义上的饮料与食物。另一个是动作意义上的，吃与喝。对我们同学的一些不良饮食习惯，我们看看专家的意见。
（1）喝珍珠奶茶等于吃塑料。大家知道，遍布大街小巷的珍珠奶茶店生意异常红火。然而有关调查发现，有些色香味俱佳的珍珠奶茶事实上只是用几种粉末勾兑而成，奶精、塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品竟是部分珍珠奶茶的主打原料。成本5毛，利润数倍。市面上，珍珠奶茶售价在4～6元不等，学校、商场周边一些不知名的奶茶店，其珍珠奶茶售价也不会低于3元。
调制珍珠奶茶的三大“法宝”是奶精、“珍珠”和糖精，相对于成品价格，珍珠奶茶的原料价格十分低廉。奶精是珍珠奶茶之魂，用奶精而不是用鲜奶冲兑奶茶，是这一行业内公开的秘密。十杯鲜奶的味道，也不如一勺奶精来得香浓。这也是多数奶茶铺使用奶精的原因。奶精的配料表上显示脂肪的含量高达32%。事实上，奶精的主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。专家指出，每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，饮用者易患心血管疾病。
吃“珍珠”等于吃塑料。珍珠奶茶正因为这些黑色的小颗粒而得名，很多顾客尤为钟情珍珠的弹性十足。这些黑色的小颗粒我们一般叫它珍珠粉圆，公开的主材料是木薯淀粉。然而，单纯的木薯淀粉并不能让珍珠弹性十足，如今比较通用的做法是在其中加入小麦蛋白。即便如此，有的商家也觉得弹性还不够，为了让珍珠更有“嚼头”，于是再添加人工合成的高分子材料。
其实说白了，高分子材料就是塑料，这也是行业内心照不宣的秘密，这样的成分不可能被人体吸收，吃塑料是什么结果，大家可以想象。
（2）碳酸饮料：碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。许多人都喜欢喝碳酸饮料，可是碳酸饮料的危害是有的。碳酸饮料市场调研报告提到，碳酸饮料除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。碳酸饮料可乐等碳酸型饮料深受大家喜爱，尤其是“年轻一族”和孩子们的喜爱。但健康专家提醒，喝碳酸饮料要讲究个“度”。
碳酸饮料的危害有：1、碳酸饮料的成分大部分都含有磷酸，这种磷酸却会潜移默化地影响骨骼，大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调。常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁进而导致骨质疏松。2、对牙齿的影响。英国科学家近日发现，碳酸饮料是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一。3、对人体免疫力的影响。为了便于保存，为富于诱人的口感，现在的饮料是离不开食品添加剂的。很多碳酸饮料厂家为了尽可能地降低成本，总是对添加剂情有独钟，甚至不惜超标准使用，尽管很多标签上并没有标注所含添加剂的名称，但检验结果表明它的存在是不争的事实。4、对消化功能的影响。研究表明，足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用，还能通过蒸发带走体内热量，起到降温作用。不过，如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的，而且还会影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也会产生抑制作用，所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人，一下子喝得太多，释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。大量糖分有损脏器健康。5、对神经系统的影响。碳酸饮料喝得太多会妨碍神经系统的冲动传导，容易引起儿童多动症。
调查结果显示，有46%的人不喜欢喝碳酸饮料，29%的人认识到长期饮用碳酸饮料对人体的健康有害。所以，我们在这一方面应积极宣传。使人们认识到过多饮用碳酸饮料对健康不利的影响。同学们在日常生活中，尽量少喝碳酸饮料，一般最好选择具有特异活性的白开水饮。
（3）油炸食品：对于油炸食品，有不少同学说待炸食品是不卫生，但他们认为，油里一炸，食品上的细菌就被消灭了，因为油温很高。可问题恰恰更在于油。油炸食品的用油是个大问题。由于考虑成本和利润，摊主会把煎炸油多次重复使用，这些油往往是发黑的。有关专家认为：如果食用油多次重复使用，不但会导致食用油品质严重下降，而且还可能产生一些有害物质，给人们的身体健康带来很大的隐患。更有一些人为了牟取暴利不惜采用“泔脚油”来加工食品。“泔脚油”的危害性很大，其所含的黄曲霉素是目前发现的最强的化学致癌物质。
再次，肉类制品在加工过程中，一般会添加少量亚硝酸盐作为护色剂。火腿肠等熟肉制品经过热油的煎炸后，残留的亚硝酸盐还会转变为一种叫亚硝基吡咯烷的化学物质，这也是一种强致癌物质。
另外，一些油炸小摊为了方便顾客购买，都设在路边，灰尘、汽车尾气、反复使用的木签、摊主接钱找钱不洗手――人民币上粘有大量细菌……使得食用这种食品极易造成交叉感染。
2006年5月，温州都市报刊登了一条骇人听闻的消息：爱吃油炸食品的17岁永嘉少年小南（化名），成为国内患舌癌最年轻的患者。温州医学院附一院将对小南做舌头切除手术，并用小南的右侧胸大肌来帮他再造一条“舌头”。小南父亲告诉医生，小南特别喜欢吃学校附近的油炸年糕等食品，有时一天三餐都吃这些油炸食品。温州医学院方一鸣主任医师介绍，油炸食品很有可能是小南患上舌癌的诱发因素。为小南再造的“舌头”只能恢复部分语言发音，但不能辨别滋味。
（4）方便面：吃一包方便面，就和吃了一碗用大量的盐，味精，蛋白水解物以及一整包猪油的拌饭或者拌面没有两样。
我们还是从配料表入手。方便面的面饼用什么做的呢？精制小麦粉、精炼植物油、淀粉，这三样是主要构成物，说白了，就是能量与油脂，只有小麦粉中还含有一些少得可怜的蛋白质。我们再来看看方便面的粉包，粉包怎么来的，如果你觉得它们是从包装上那一碗碗浓香的汤汁里浓缩干燥而来的，那就大错特错了，因为这根本不符合成本，方便面的粉包主要组成就是调味界所谓的的吉祥三宝：食盐、味精、蛋白质水解物，而且是大量的吉祥三宝，其实，这三种东西，哪一种吃多了都是不好的。过量的食盐摄入，是诱发高血压的重要原因，同时，还会增加肾脏负担。国人的膳食指南每天推荐的食盐的摄入量仅为6克，而方便面的粉包有多重，大家自己回家看，这么重的粉包里的首要组成成分食盐的含量也就可想而知了。
其次，说说味精这东西。全世界，除了中国人以外，再也没有人肯往他们的菜肴里添加大量的味精，包括发明他的日本人。最后是蛋白质水解物，也就是用浸泡的大豆渣滓的产物。味道鲜美，但是也是导致味觉退化的罪魁祸首，总之，方便面的粉包就是由这吉祥三宝，再加上一些莫名的粉末构成的。可以想象一下，如果你看到一种食品的加工过程中，大量的倒入一些莫名的粉末，大家心理会不会感到有点不舒服，你还敢不敢吃？好了，我们再来说说油包，现在方便面的油包大多是呈固态，也就是说里面含有大量的饱和脂肪酸，饱和脂肪酸是高血压，高血脂的罪魁祸首，可能诱发心脑血管疾病。
正确的吃法是：方便面最好冲水后把面汤倒掉，再续上水或汤，以减少盐分和其他有害物质，最好不要把调味品全部放入，只要放一半。正常成年人每周吃1～2包并无大碍，但方便面只适于救急，一天最多吃一次，不能天天吃，奉劝那些不得不吃方便面的朋友们，每次吃方便面的时候，只放半包料包，可能的话打个蛋，再配两片黄瓜西红柿之类的果蔬，才能满足您的营养需求，而不仅仅是一碗高盐猪油拌饭。
最后再说一下方便面的创始厂商，在很多大超市里都有销售的日清方便面。为啥要叫日清方便面呢，象征大日本帝国和大清王朝相互亲善吗？因为他是用，也就是中日的中国赔款创办起来的厂家之一。当各位同学吃着日清方便面、康师傅之流的时候，有没想过，这可是本息2.5亿白银中的昂贵方便面。
（5）泡沫塑料快餐盒；第一，卫生性能存在较大问题，由于在生产原料中添加了大量碳酸钙、工业石蜡、回收废料，导致产品的蒸发残渣（正己烷、乙酸）严重超标；制造一次性塑胶餐盒的主要原料是聚苯乙烯，聚苯乙烯是一种致癌的环境激素物质。实验证明，这类食具在65℃的高温下会引发二恶英（Dioxin）的产生，而它正是前不久媒体不断提及地“最凶狠”的致癌物质。第二，使用性能差，负重不合格，容积偏差大，有渗漏现象；第三，降解性能不合格，由于企业将填充碳酸钙的产品作为降解产品，但这样的产品不能真正降解。
所以，无论从保护自己，还是保护环境，都应当杜绝使用发泡塑料餐盒。
3中学生科学饮食的几点建议
合理而均衡的营养是保证大脑和身体正常发育的物质保证。然而，在现实生活中，有的同学吃东西片面追求口味，喜欢的东西就多吃些，不喜欢的东西就少吃些，这是很不科学的，长此以往就会造成体内营养不均衡。中小学生要想健康成长，必须要注意科学饮食。下面的饮食知识对你很重要。
（1）饮食要规律。人体的生物钟与一日三餐有密切的关系。现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。固体食物从食道到胃约需要30-60秒，在胃中停留4小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔4-5小时，所以，一日三餐要准时。同时要保证三餐，才能为大脑提供足够的营养，大脑是思维的器官，学生的学习离不开大脑的正常活动，只有保证一日三餐，肝脏才能为人脑提供足够的葡萄糖。
（2）三餐要吃好，食物配比要合理。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500克主食，那么早晚各应该吃150克，中午吃200克比较合适。
早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上食物的营养已基本耗完，早晨只有及时补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。
午餐要吃饱。午餐是一日中主要的一餐。主食根据三餐食量配比，应在150-200克，可在米饭、面制品（馒头、面条、大饼、玉米面发糕等）中间任意选择。副食在240-360克，以满足人体对无机盐和维生素的需要。一般宜选择50-100克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200-250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习。
晚餐要吃少。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物，包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物，所占比重分别为60%、10%、30%左右。
