时间：2023-06-02 09:21:43
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇跨文化交际教学设计，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
1问题的提出
跨文化交际学是研究跨文化交际过程中的问题和冲突以及如何解决这些问题和冲突的学科。[1]SteveKulich强调，21世纪是我国培养学生具备跨文化能力的时代，这是社会发展的需要,也将使学生终身受益。[2]《外语类专业本科教学质量国家标准》的终稿对学生能力的要求是：应具有英语语言综合运用能力、英语文学赏析能力和跨文化交流能力。[3]这凸显了当代教育背景下对英语专业人才应具备的跨文化交流能力的培养。那么，在跨文化交际课程的教学中，该选择什么教学内容，采取什么教学方式才能使英语专业学生多角度、深层次研究和分析目的语和本族语文化，拓展学生的国际视野，促进跨文化交流能力的提升？国内许多学者已经开始探索外语教学中跨文化交际能力的培养途径，主要集中在外语教学中的文化导入、中西方文化的对比、人文素质教育的培养上，有关跨文化交际课程的实证性研究比较欠缺，跨文化交际课程信息量大而课时少、知识输入多而输出少的窘境要求教师必须反思传统的教学模式，提高教学效果，因此将“翻转课堂”模式引进跨文化交际课程，对于提高学生在国际思潮中的文化思辨能力、跨文化交际能力是一次有益的尝试。
2翻转课堂的内涵
2.1以建构主义为指导
建构主义学习理论认为，学生为认知的主体、信息加工的主体、知识的主动建构者，而不是知识的被动接受者和灌输对象。教师的职责是帮助学生实现知识的建构，而不是单向地向学生灌输知识。核心思想包括：(1)强调以学生为中心：充分发挥学生的主动性；将知识“外化”，并实现自我反馈。(2)强调“情境”对意义的建构：创设问题情境，使学习者能充分调动原有的认知储备，去接纳和吸收新的知识。(3)强调“协作学习”：开展会话交流，教师和学生共同批判地探讨各种思想、观点，并进行辩论。在翻转课堂上，把传统的学习过程翻转过来，课前通过“微课”视频完成知识传授，课堂上通过与老师同学的共同协助来实现知识的内化过程，这正好与建构主义的理论思想保持了高度一致。
2.2以信息技术发展为依托
“翻转课堂”将信息技术融入课程教学，是现代教育技术发展的产物。以移动互联、云计算为代表的现代信息技术，为教学模式的创新提供了技术支持，推动了教学手段的革新。“微课”是“翻转课堂”的主要载体，教师依据教学目标，根据学生的知识背景，针对每堂课的主要知识点，运用多媒体技术来录制供学生课前自主学习的一种微型的在线视频课程资源，以加深学生对教学内容的认知和理解，帮助学生发现问题，为课堂讨论做准备。同时，“MOOCs”的应用使翻转课堂吸纳了在线开放课程的优势，强调“互动、交流、反馈”和“在线学习社区”，信息资源的有效利用。
2.3以发展学生自主学习能力为导向
RobertTalbert[4]总结出翻转课堂的实施结构：在课前，学习者采取自主学习模式，通过教师提供的视频上对知识点的讲解完成信息输入，并发现问题；在课堂上，通过师生互动、讨论来解决问题，并总结、反馈。在翻转课堂的课前设计中，教师注重培养的是学生的独立学习能力，让学生在独立学习中消化知识，发现问题，并构建自己的知识体系。在课堂教学的设计中，重点突出的是学生的协作学习能力，采用师生对话、生生对话、演讲、辩论等形式来讨论问题，分析问题，解决问题，以增强学生之间的沟通能力，发展学生的思辨能力，提高自主学习能力。
3跨文化交际课程的“翻转课堂”教学设计
3.1教学目标
跨文化交际研究著名学者MikeByram[5]认为在全球化背景下将学生培养成具有“跨文化公民素质”的人才是教育的重要目标之一。跨文化交际课程的教学目标包括几个方面：(1)了解文化对交际活动的制约与影响，把握交际活动的丰富性、复杂性，熟悉跨文化交际的基本构成。(2)学生认识跨文化交际的重要作用，培养跨文化意识。(3)形成和发展对文化差异的敏感和宽容，摆脱“文化定势”，开放大脑，解放思维，用包容的方式去和与自己有不同文化价值取向的人进行交流。(4)提高跨文化交际技能，提高与不同文化背景的人交流的能力，加强跨文化敏感性和反思意识的培养。“翻转课堂”为学生跨文化交际能力的培养提供了良好的方式和途径，通过强调学生的课前自主学习能力，充分调动学生在课堂上的互动协助能力，来促进知识内化，实现跨文化交际能力的自主性培养和可持续发展。
3.2实施条件
3.2.1教师的信息技术能力翻转课堂教学模式的基础是由教师根据教学内容、教学目标来设计并制作完成的微课或慕课。跨文化交际课程中涵盖的内容不仅仅是对各国文化知识的平面展示，还需要有形式多样的、不断更新的素材和技术来进行对比分析和立体展现。跨文化交际课程内容繁杂，涉及面广，课程分为不同主题，每个主题需要提炼成约10分钟的小视频，其内容既要包含文化知识，更要能引发思考、启发思维，因此，教师在掌握良好的跨文化知识的基础上，还要提高信息技术能力，这样才能发挥微课或慕课的优势。3.2.2学生的自主学习能力翻转课堂将传统的知识传递过程放在课前，学生通过教师提供微课来学习和思考，根据自身的学习能力和基础，采取适合自己的方法进行独立的、个性化学习，自主安排知识的学习；在课堂上，师生面对面地互动交流，解决问题、实现知识的内化；课后学生进行自主的复习和巩固，这种“逆向”的教学模式效果很大程度上取决于学习者的主观认识、亲身体验和自主学习能力，这是认知活动、实践体验、探索思考的重要保证。大学生的思想和价值观已趋于成熟，具备独立的思维能力，自我意识和意志力更强，这为翻转课堂的实施提供了良好的基础。3.2.3学习者的心理需求翻转课堂把知识传授的过程放在课前，学生可以在轻松的氛围下有足够的时间去自由选择和接受，把知识内化的过程放在课堂上，学生在做好的知识准备后在课堂上会更自信，表现也会更活跃，这正能符合学习者的心理导向。美国心理学家布卢姆提出的“掌握学习理论”认为只要提供最佳的教学并给以足够的时间，多数学习者能获得优良的学习成绩。在翻转课堂的课前自主学习阶段，学生有宽松的信息化学习环境，轻松的学习氛围，学生不必受传统教学模式中时间、地点、教师教学方式的限制，可以根据自己的学习基础和能力调节学习进度，在课堂上，依据自身的学习基础，更有“勇气”来提出问题和想法，与教师或同伴交流，有充分的机会来展示自己。
3.3操作步骤
根据翻转课堂的内涵以及建构主义学习理论，以许力生教授主编的《新编跨文化交际英语教程》中的unit9intercultur⁃aladaptation为教学内容，笔者尝试构建翻转课堂教学模式。3.3.1课前教学设计在翻转课堂中，知识的传授一般由教师制作的教学视频来完成。教师可以在自己制作的视频中，从网络开放教育资源中寻找与interculturaladaptation内容相关的视频资源来补充课程教学内容，提高资源的利用率。教学视频的内容充实度、互动程度以及视觉效果在很大程度上影响着学生的学习效果。因此，教师在对文化知识点和术语（如culturalshock,sojournerad⁃aptation,ethnocentrism,disequilibrium等）进行讲解时可以借助图表，图片，动画、视频来突出视觉效果，强调知识要点，提高学生的学习兴趣，帮助学生在构建内容丰富的学习平台。完成教学视频的学习后，学生要思考教师提出的问题，以巩固知识要点并拓展思维。传统的跨文化交际教学中，学生被灌输大量的文化知识和“文化事实”，学生只是被动的记忆，并不懂如何应用和实践，更谈不上跨文化交际能力的发展。教师应该将知识点融入具体的案例中来，从文学作品、新闻案例或影视作品中选取一些“文化适应障碍”的案例为学生创建问题情景，利用“最近发展区”理论，引导学生运用所学知识对案例进行分析，结合学生自身的切身经验，如howdoyouusuallyfeelwhenyoubegintoliveinanewplace?Doyouhaveanysuggestionsforadapt⁃ingsuccessfullytoanewculture?在真实情景中掌握文化知识，帮助学生利用已获得的知识经验向新知识进行过渡。同时，学生可以通过网络交流工具与同学进行互动沟通，了解彼此在适应不同文化环境过程中遇到的问题与心得。3.3.2课堂教学设计学生在课前做好知识储备后，接下来就是如何在课堂上完成知识内化的最大化。教师在安排课堂活动时，应鼓励学生通过协作、对话等方式来充分发挥主体性，完成对知识的消化与吸收，促进思维的进一步发展。具体可以分为四个步骤：（1）知识点的巩固。教师根据课程内容和课前视频中提出的问题，将重点难点（如honeymoonstage,euphoria,rebuilding，transi⁃tionalshock,futureshock）再提炼，一方面能检测学生的课前学习效果，同时也能帮助学生解决对知识点存在的理解问题。（2）案例分析。让学生以小组的方式进行案例的讨论，每组约3-4人。学生在课前已经对案例有了自己的理解和分析，在课堂上要将自己的意见与同伴们进行交流和探讨，分析过程有理有据，目的性更明确，这就避免了出现无意义的争执，与传统的课堂讨论环节相比，大大提高了讨论的效果和效率。在翻转课堂的互动活动中，教师需要把握学生的学习状态和动态，及时解答问题。学生经过课堂协作学习之后，小组派代表在课堂上进行汇报、分享心得，提供多种分析问题的思路和解决办法，打破“固定思维”和“答案唯一论”，鼓励学生开阔思维和发扬创新精神。（3）教师反馈。学生课堂讨论阶段结束后，教师要对案例中包含的文化知识点进行梳理和总结，同时从学生分析问题的切入视角、逻辑思维和表达能力方面来指导，纠正在讨论中反映出来的普遍问题，最终引导学生如何通过评判性思维来应对跨文化交际中的文化适应问题。课后，教师要求学生以小组的形式，进行案例分析和总结，撰写反思日记。（4）评价。翻转课堂采取形成性评价和总结性评价相结合的方式，注重对学习过程的评价。通过独立学习过程中的表现、在小组协助学习中的表现、成果展示、案例报告、反思日记等方面来综合判断学生的跨文化意识和敏感度以及跨文化沟通技巧，帮助教师改善教学，引导学生自我修正，应对各种纷杂的文化现象。
4教学启示及反思
关键词:高职英语教育；素质教育；能力培养
近年来我国教育界普遍实施了以培养和发展学生的素质为中心的教育改革，揭示了我国教育事业的一次飞跃发展。素质教育就是把教育过程中的学生培养成现实的人、人性的人、智慧的人、创新的人的教育。实施素质教育的根本目的，一是为了学生更好地发展，二是为了社会更好地发展。科学教育与素质教育的融合已成为新世纪我国高等教育的教学要求。而英语教育又是大学生素质教育中的重要课程，因此在英语教育中如何实施素质教育是从事英语教育的工作人员较为关注的问题。本文根据高职英语教育的特点，对实施素质教育做了一些分析研究，以期为提高英语教学水平提供一些参考意见。
一、 高职英语教育中实施素质教育的必要性
高职英语教育的目标是培养学生的实际应用英语语言的能力，因此在教学设计中要符合实用性和针对性地要求，把语言基础能力和实际涉外交际英语应用能力有机结合起来开展教学工作。高职英语有别于中学和大学的教育，应体现高职教育的特色，以能力教育为本位，重点强化职业岗位的英语应用能力的培养，强调实用性和针对性，力求使学生的知识、能力和综合素质协调发展，以提高学生的整体素质。
二、 高职英语教育中素质教育的实施措施
1. 英语教学设计要面向全体学生
在教育中，教师的教学设计及方法是实施素质教育成败的关键。首先，做好学习者需求分析，包括学习者的动机、多元智能、学习风格、语言基础、兴趣爱好。其次，做好教学目标分析，包括课程目标、教材目标、单元学习目标和课堂教学目标，同时分析学习者与教学目标之间的差异，根据学生的具体需求确定单元学习目标或课堂教学目标。最后做好教学资源分析，包括教材分析，即分析教材内容、方法是否合适，教材包括了教师用书、教学设备、网络和多媒体资源等一切可以使用的学习资源。
2. 结合职业教育的特点，突出英语交际能力的培养
高职英语教育的培养目标就是培养生产一线的应用型人才，如生产技术员、现场管理员及设备操作员等，能够自如地应用英语进行交流，能够看懂先进设备、仪器的操作说明书，增强人际沟通的能力。因此，在高职英语的教学内容设计上要适当加强这些内容的教学，从相关专业信息资源里提取实际案例到课堂教学中，使教学更加生动化、生活化和实用化。同时，在课堂上建立起师生间、生生间的多向的、随机的交流网络，在课余生活中，学校可设立如“英语角”、“英语戏剧社”等社团，让学生在生活中也定期的用英语交流，使他们在实践中提高英语交际能力。
3. 加强师资培训与建设
高知教师队伍的建设目标是培养一支教育观念新、创新意识强、师德高尚、有较高实践能力的教师团队。同时英语教学实施素质教育的一个重要方面就是要求老师能够将德育渗透到教学的全过程中。教师的角色定位、人格魅力、教学思想及态度都是教师素质的具体体现。在高职院校，为提高英语教师的教学理念与职业素质，可以每学期对教师进行课堂讲评、举行教学技能竞赛等活动；也可以利用节假日派教师参加教学实践培训学习班，提高教师的教学水平，开阔教学视野，更新教学理念。
4. 开发学生智力
英语教学中可以利用其他学科中的先进教学经验，如实施启发式教学，以学生自学为主要学习方式，以培养学生思维能力为核心。针对高职学生的实际需要，除加强学生的自然智力（observing, watching, predicting）和语言智力（listening, reading, writing activities）等方面的开发之外，还需着重根据学生专业方向的逻辑数理智力（problem-solving, sequencing）和交往-交流智力（pair work, group projects/tasks, ask and answer）等方面的开发。
5. 培养学生的跨文化交际能力
交际能力涉及到语言、社会、文化、心理等多种因素，要完成一门语言交际能力的培养，就不可避免的要对这种语言的文化背景进行了解和学习。对高职学生进行文化导入的原则是实用性及适度性原则，即文化教育要结合教学实际，以激发学生了解文化背景的兴趣，进而可以激发学生学习这门语言的动力，同时在文化导入的过程中，教师应从培养学生的交际能力的目的出发，进行文化教学设计，例如针对商务、管理等专业的学生可将西方的交际礼仪文化加入到英语教学课堂，针对旅游、服务类专业的学生则可加强口语训练中跨文化的教学设计。高职英语教学中开设相应的听力上机课，给学生提供一些英文经典名片，可以让学生用英语对这些电影进行观后感评论。通过学生自己组织语言及对电影的感想，可以提高学生的跨文化交际能力。另外可以利用外国的原版教材，这样能够把英语文化客观真实地展现在学生面前。同时文化背景的了解也有利于学生准确理解这些外文教材内容，提高学生的英语文化意识。只有真实地了解文化，才能真正的学会这门语言，才能有效地培养学生的跨文化交际能力。
6. 围绕素质教育，改革传统的教学方式
在传统的高职英语教学方式中，存在很多不符合素质教育的要求，因此要全面实施素质教育就必须改革传统的教学方式。（1）从注重结果的教学向面向过程的发式转变。在传统的教学中，教师以学生取得满意的成绩作为教学的直接目标。素质教育要求教师在教学中重视引导学生对于知识形成过程的理解以及如何运用其他相关联学科的知识的思维方式。（2）教学从教师灌输知识转变为以学生自学为主、教师辅导为辅。“填鸭式”教学在传统教学中较为普遍，素质教育提倡在教学中以学生自学为主，教师辅导为辅。因此在高职英语教学中，教师要引导学生积极思考、主动自学的能力，让学生参与到教学过程中去。（3）从注重学生掌握知识的能力转变为注重创造品质的培养。现在素质教育的教学理念把创造性归为学生素质结构中最重要的部分。因此在教学过程中，应积极引导学生创造力的发展。
三、 结语
面对新世纪对人才培养要求的提高，只有运用素质教育理念来指导高职英语教育，才能培养出适合社会发展的高素质人才。因此高职英语教师需要提高自己的教学素质和实践教学能力，以素质教育为教学理念，不断开拓创新，以为社会培养出高素质的实用型人才。
[关键词] 英文电影;大学英语教学;促进作用
21世纪,随着信息时代的到来,国际间交流日益频繁,社会竞争日趋激烈,科技发展突飞猛进使得出国留学、跨国婚姻、外企任职的机会越来越多。世界正变得越来越小,国家间的文化碰撞、交融产生了多元文化。社会的发展和科技的进步对我国高等教育人才培养目标和模式提出了更高的要求,大学英语教学也面临着前所未有的挑战。
プ20世纪80年代起,国内高校英语教师逐渐了解和认识英文电影资源在大学英语教学,特别是跨文化意识和能力培养方面的独特作用,并在教学实践中加以积极探索。相关目的语的文化教学在大学英语课堂教学中开始占有一席之地,教师和研究人员也在教学实践和实际需要中发现仅仅提供一些简单的文化背景知识是不够的,社会的发展还要求英语学习者具备一定的跨文化交际能力。近年来,在大学英语精读、视听说等必修课程以及演讲、跨文化交际、英语国家概况等英语拓展课程中越来越多地看到英文电影的身影,各类学术期刊也发表了关于英文电影对大学英语所起到的积极作用的文章。本人拟从培养学生英语综合应用能力和跨文化交际能力的角度,分析英文电影对大学英语教学的促进作用,并从教学实践出发,对于如何利用英文电影促进教学给任课教师提几点建议。
ヒ弧⒂⑽牡缬岸源笱в⒂锝萄У拇俳作用
ビ⒂锏缬霸诖笱в⒂锝萄е胁唤鑫学生提供了一个真实直观的语境和纯正地道的语音语调、词汇句型和语感的语言素材,又是一种向学生展现西方国家的历史、文化、风俗和社会哲学的媒介。因此能够有效地培养和提高学生英语综合应用能力和跨文化交际能力。
(一)真实语境、纯正的语音语调和丰富多彩的台词有利于学生英语综合应用能力的提高
ビ⑽牡缬凹仁茄习语音语调,词汇句型和语感的语言素材,又是将听、说、读、写、译这五种能力结合起来的方法。许多学生偏爱看好莱坞出品的美国大片,久而久之习惯了其中优美华丽的美式英语的语音语调,但与英国或其他用英语国家的人交流时,就会出现不适应语音语调,听不懂的交流障碍,为此推荐他们看一些纯正英音的电影作品如《女王》(Queen)、《傲慢与偏见》(Pride and Prejudice),增强他们对不同英语语音的听力理解能力。不仅如此,学生在教师的指导和建议下观看一定数量的经典影片后,许多经典英语电影中的台词也是学生们在口语、甚至写作中经常引用和借鉴的对象。在他们写的作文和演讲里,经常可以听到看到《功夫熊猫》(Kongfu Panda)里师傅关于珍惜时间的句子“既往者之不鉴,来者尤可追!那就是为什么今天是礼物。”(There is a saying,Yesterday is history.Tomorrow is a mystery.But today is a gift.That is why its called the present) ,和关于命运的经典台词“世间无巧合 ”(There are no accidents.)“欲避之,反促之”。(One meets its destiny on the road he takes to avoid it)。以及《阿甘正传》(Forrest Gump)里阿甘引用母亲关于人生的类比充满哲理,让人回味无穷。 “人生就像一盒巧克力,你永远不知道会尝到哪种滋味。”(Life was like a box of chocolate ,you never know what youre gonna get.)
(二)英文电影是进行跨文化交际教学有效途径
タ缥幕交际(intercultural communication)是指不同文化背景的人们(信息发出者和信息接受者)之间的交际。从心理学的角度讲,信息的编、译码是来自不同文化背景的人所进行的交际是跨文化交际(贾玉新,1997)。20世纪末我国高校开始设置语言与文化类课程,经过十多年的探索与发展,不仅越来越多的学者和教师开始关注跨文化交际意识和能力的培养,2007年教育部颁布的“大学英语课程教学要求”(以下简称“要求”)中也明确指出“大学英语是大学生的一门必修的基础课程。它以外语教学理论为指导,以英语语言知识与应用技能、跨文化交际意识和学习策略为主要内容,……大学英语的教学目标是培养学生的英语综合应用能力,特别是听说能力,使他们在今后的学习、工作和社会交往中能用英语有效地进行交际,同时增强其自身自主学习能力,提高综合文化素养,以适应我国社会发展和国际交流的需要”。为了让学生了解跨文化交际中的文化冲突现象,笔者给学生介绍了文化冲突的四个阶段:蜜月期、敌对期、恢复期和适应期,并提供每一部分的症状,然后布置影视作业,让他们课外以小组为单位在影片中找出每一阶段的对应部分,这种诊断式、发现式的学习目的明确,形式新颖,启发学生在问题中思考,在探索中发现,独特的学习方式受到学生好评,效果明显。
プ魑形象、直观的教学素材,英文电影为学生提供了真实的、丰富的语言应用场景,使学生了解特定的社会背景及宗教文化对语言的影响。从历史的角度,以获得奥斯卡金奖的电影《阿甘正传》(Forrest Gump)为例,影片涉及20世纪50~80年代的美国历史,出现了众多名人,如“猫王”的音乐风格、反种族歧视、“乒乓外交”“水门事件”、反越战运动等,;而另一部上世初纪的鸿篇巨制《飘》(Gone With the Wind)则再现了美国南北战争给南方人生活方式及心灵带来的冲击和巨变;许多脍炙人口的经典影片如:《西雅图未眠夜》(Sleepless in Seattle),《情归巴黎》(Saborina)、《电子情书》(You Got A Mail )、《勇敢的心》(Brave Heart )反映英美历史文化方方面面。它们有效地补充了非英语专业学生对英美文化概况的缺陷。使其对不同文化的价值观、爱情观和历史有一个较为直观的认识。
ザ、对任课教师的几点建议
(一)明确教学目的、优化教学设计
ゾ苡⑽牡缬岸源笱в⒂锝萄в兄疃啻俳作用,但因其数量众多,质量良莠不齐,课堂教学课时有限,不可能在课堂上一一放映。套用培根的一句话“有些电影浅尝辄止,有些电影值得人反复咀嚼。”为了让英文电影在大学英语教学中真正起到应有的促进作用,任课教师应正确认识英语电影在课堂教学中存在的目的和意义,并据此优化教学设计,精心选材合理使用。以大学英语视听说教材为例,选用原版影片片段的主要目的就是为学生提供真实的语言环境,提高他们对不同语音语调的识别度以及对特定情景发生对话的理解与认识。因此,这部分的选材要短小精练,重点难点突出,可以让学生反复模仿语音语调甚至背诵句型和短语,以便今后活学活用;而在以跨文化交际意识培养为目的的精读课堂上,电影片段更多的是出现在课文学习前的导入部分,其作用是使学生产生深入学习和进一步思考的兴趣。如在学习涉及跨国婚姻、出国留学等题材的文章时,任课教师可有目的地选取《喜福会》和《刮痧》等集中反映中西方文化的差异、冲突和融合的过程及移民者的精神困境的电影片段,将文化冲突和融合的画面直观地呈现在学生面前,使其关注到跨文化交际中存在的问题并对其产生的根源进行反思。充分利用课余时间开展第二课堂活动,如开设英文电影赏析课,系统地为学生介绍英语电影的类型、角色表演、叙事风格及评论角度,使其对英文电影有一个更深入的认识;还可以成立兴趣小组或戏剧社,组织学生排演电影片段等。所有的教学活动都在明确的教学目的和精心课堂设计的框架下进行。
(二)教师和学生在课堂角色中的转变
ト慰谓淌τθ鲜兜阶约翰唤鼋鍪侵识的传授者,还是课堂活动的设计者,学生学习的监督者、引导者。受大学英语课堂教学班型较大、课堂时间有限、学生参与度不高、任课教师不够耐心等主客观因素的制约,不少教师在利用英文电影教学时仍沿用“一言堂”的教学方法,很难达到启发学生积极思考、主动参与课堂活动的目的。为了解决目前这种学生被动学习的现状。笔者认为在利用英文电影辅助大学英语教学时,教师应转变自己在课堂上的角色,由“主讲”转变为“主持”。主讲是教师的单向教学行为,以教师的灌输、传授、单方面分析为主。对教师的知识和能力的挑战较少;而主持则是双向和动态的教学行为,需要教师具备多方面的智慧、知识和技能,包括观察、设计、组织、评论以及应对突发状况的机智,为此教师必须随时补充更新自己知识储备和提高自身的业务素养和应变能力。
(三)学习策略的培养
ナ裁词茄习?学习就是发现。发现未知的事物;发现自己的错误、不足、 需求和必须充实的东西;发现别人的智慧、才华、错误、缺点及其对自己的启示。这些都是学习过程中的重要领悟。因此,在利用英文电影促进大学英语教学的过程中切忌满堂灌,要留有余地。无论是从大学英语的教学目标或是从人才培养的角度出发,激活思维、培养能力、倡导终身学习、自主学习的理念是教学实践的前提。“授人以鱼,不如授人以渔”。建议任课教师采用任务教学法,有目的有意识地培养学生的学习情趣和学习策略。学习策略探究学生的认知过程、认知条件以及各种认知活动,利用英文电影培养学生的认知策略、情感策略和交际策略,提高学习的效率,最终达到培养学生自主学习能力还有很大的研究空间,值得人们深入探讨。
ト、结 语
ビ⑽牡缬,作为学生英语学习不可多得的语言素材和接触了解英语国家的文化载体,不仅提供了英语民族如何进行交际的实际情景和鲜活的语言,同时也提供了一些非语言行为的文化情景,并弥补了对英美概况缺乏了解以及课堂上教师难以展示的文化知识。千姿百态的英文电影让我们接触到英语社会和文化的许多方面。接触和了解英语国家的文化有益于更好地理解和使用英语,有益于加深对本国文化的理解与认识,有益于培养学生对文化差异的敏感性,使学生跨文化交际能力不断提高,实现大学英语教学的最终目标。在教学中教师对影视材料中有关文化精神予以强调,有意识地引导学生去发现、感受、思考语言现象背后的文化含义,能更好地调动学生的积极性,激发他们对语言学习的兴趣。通过透视文化内涵和精神帮助学生树立正确的人生观、价值观。
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关键词：文化背景；文化意识；初中英语；教学设计
1引言
人们学习外语的目的就在于进行跨文化交际，然而在实际的跨文化交际中，对话双方经常发生交际障碍，其根本原因还是和对目的语背景文化的掌握与理解有关。语言和文化紧密联系，语言是人类文化和知识的载体，它反映了每个民族特定的生活习俗、交流方式、文化禁忌等；文化又是语言的底座与支撑。结合到外语教学，目的语背景文化的教授自然显得很有必要，否则外语教学便是不完整的。
初中新课程标注和新大纲明确提出：“了解中外文化差异，培养爱国主义精神，增强世界意识”的要求。在人教版的Go for It教材中，不仅每单元中插入了文化知识点，而且教材最后还专门编写了两个文化单元，让中国学生了解和学习英语国家的文化知识。这点是人教版旧教材所没有的。但是，笔者发现还有大部分的教师遇到课文中的文化知识点时，要么照着教参一念而过，要么回避不提，后面的文化单元更是不会花课时去讲解。遇到考试要考文化交际题型，教师就找些固定的搭配语句让学生死背，可见目的语背景文化教育还没有引起中学教师的足够重视。
2教授初中英语文化背景的重要性和必要性
2.1激发学生英语学习的兴趣
语言是文化的一部分，不懂得文化的模式和准则就不可能真正学到语言。中学是学习语言的关键时期，对英语学习的兴趣是引领和支持学生以后学习的重要动力。很多学生开始对英语感兴趣就是源于英美国家的文化吸引，以及对这些国家生活方式的向往。笔者在学校教书实习期间，曾到高中听课，发现高中教师在讲新课前都会介绍与本单元话题相关的背景知识，以讲故事、放幻灯片、观看小片段、提问等的方式，这不仅增长了学生的知识，而且发展了学生的自主学习能力。
所以，中学教师如果能利用文化打开学生对英语学习的视野，开发学生对英语学习的兴趣，培养学生的文化和交际意识，那么学生对英语学习的自主性意识就会增强，就会逐渐地从被动学习转为主动学习，更加渴望学习好英语并应用到实际的跨文化交际中去，从而树立起以后深入学习的信心，这对他们上大学走入社会继续学习英语都有持久的影响。
2.2适应新课标英语学习的要求
人教版Go for It按照话题任务来编写每个单元，倡导采用任务型教学方法，强调语言的交际功能，将话题、功能、结构和任务融为一体，着眼于文化教育，设计科学的、循序渐进的、滚动式的学习链条。这样的教材编写方式和标准就要求教师不仅要像以前那样把握教材，传授英语语言知识，同时还要仔细琢磨课文所反映的英语国家的文化、风俗习惯、风土人情等文化背景，把文化知识作为语言知识的一部分融入到语言教学过程中。只有这样，学生的语言知识和交际能力才能得到全方面的发展，语用能力才能提高，在真实的交际环境下才能应付自如。
2.3适应中考英语考试的需要
纵观历年中考英语试题，我们会发现纯语法的试题逐渐淡出，取而代之的试题融和了语用和语法两种知识，尤其在听力和阅读方面，注重考察真实语言的应用和英语国家文化背景知识，有关跨文化语用方面的内容逐渐增多。比如在阅读中，考察英国人见面的寒暄知识，美国人吃饭的餐桌礼节，西方饮食文化等，如果学生在平时的学习中，接触到这些知识，在做阅读试题的时候就会游刃有余。
在中考中，对话搭配的试题也很多，这就考察学生的语用能力，而这种能力的培养就要基于对目的语文化的理解和掌握，例如考察表示感谢及其答语。在机场有一个乘客帮助了一个老外，老外说：——Thanks for helping me. 乘客回答：——You are welcome. I should do it. 这种答语明显不合适，因为在中国文化中说“这是我应该做的”是无可厚非的，但是老外听了就不太高兴了，以为那个乘客不是自愿的，而是职责使然。这些都是不同民族文化造成的差异。
所以，在每个单元的话题中，把其中的文化背景挖掘深一点，以各种方式呈现给学生，让他们浸润其中，在潜移默化中培养学生的语用能力。
2.4有利于培养学生的爱国意识，鼓励学生的创新精神
本文前面提到很多学生对英语的兴趣来源于对英美国家生活方式，意识形态的向往，这只能作为教师引领学生入门的一个有利因素。在以后的文化教学中，教师必须善于将我们的文化和目的语文化进行类比和对比，去其糟粕，取其精华，培养学生的爱国意识。
比如，在初一下册Unit 9 When was he born?中，其人文主题是 “You are never too young to start doing things”。其中举例人物有国外的体育运动明星、艺术名人，这些都是学生追捧的对象，但是如果教师能介绍或者让学生自己查找关于我国的科学文学艺术巨匠的资料，再让学生用英语发现总结中外名人的不同经历以及他们的感受，那么学生总会对我国名人的科学精神、奉献精神、刻苦精神有所触动，这样就潜移默化地培养了学生的爱国意识。
3文化背景教学设计
目前，中学英语课程中是不可能有专门的文化课，而且考试出现的题型就那么几种，在大部分地区没有增设口语考试，这就意味着教师对背景文化知识的教授不是很重视，教学的方法可能比较单一。在这种情况下，英语教学重点就只集中在了分析语法结构和讲解大量的词汇上，这肯定给学生的学习带来了隐患。一些成绩好、语音标准、语法应用正确无误的学生一旦进行英语交际便常常出现由目的语文化缺失造成的语用错误。他们总是喜欢把汉语和英语等同起来，以汉语文化，汉语思维来套用英语，这就造成了理解偏误和语用失误。那么，教师如何多方面地设计文化教学，让文化融入语言学习之中就成了教授文化知识的焦点。
3.1文化比较
比较英语国家与本民族文化的异同是最能引起学生注意的方法。教师可以在每个单元的新课上做一个文化导入，加大输入量，激发学生的兴趣，布置任务让他们动手完成。
新目标初一下册Unit 7 How do you make banana milk shake？介绍了西方人的饮食烹调方法。在这个单元中，笔者建议在学生学习了一些烹调词汇句型之后，教师可以布置一个任务：让学生用英语介绍一道中国菜的制作方法，并查找西方人与中国人饮食习惯、餐桌礼仪的不同；而后教师列出一些常用的新单词、句子补充给学生；最后教师可在黑板上板书出两栏，一栏写上“the Western”，另外一栏写上 “the Chinese”，并让学生起来用英语口头表达不同，并串成一段话。这样，既能使学生应用语言知识，在表达过程中通过对比，他们对两种文化的差异就会有深刻的印象，又能唤起学生对本族文化的热情。
3.2应用多媒体营造逼真的交际环境
形象生动的音像画面是吸引初中生的最好方式。教师备课的时候也会做很多有趣生动的幻灯片，吸引学生，加大输入量，营造语言交际环境。每个单元新课的文化引入大部分也主要是通过这种教学手段。教师通过画面或者短片介绍一些背景知识，然后自己提问，或者学生互相提问，让学生在观看中有所思考。
新目标初二上册有一个教学单元谈论的是天气。教师通常先用天气的图片引入天气的词汇，教授词汇拼读，然后再是句子的使用。他们没有通过天气联想到英国人的寒暄礼节。笔者建议首先教授单词，播放一些英国人打招呼的短片，然后过滤出一些他们常用的句子，让学生发现英国人寒暄礼节和中国的不同，此时再由教师介绍英国人的寒暄文化，强调真实的交际中的禁忌。学习完词汇句子后，让学生扮演两国人进行见面寒暄的对话，这就使文化融入了语言知识的学习中。最后，教师用幻灯片制作一些其他国家的天气情况的图片和一张中国地图，模拟天气预报的播放现场，让学生扮演一次播音员报道中国各个地区的天气情况。这样的活动让教学语境化，发挥了句子的交际价值。
3.3创造课外学习英语的条件和活动
学习英语文化仅靠课堂上的输入还很不够。教师在课外就应该有目标地引导学生进行文化语言知识的学习。
首先，笔者建议教师可以在周末、寒暑假布置课外阅读任务，让学生做阅读笔记，然后课堂上在以值日报告或者讲小故事的方式检查阅读情况。
其次，在下午的空闲时间，教师可以播放一些文化故事电影的片段，引导学生观看提问；组织学生表演课本剧；学习英文歌曲；参加演讲比赛，并在过圣诞的时候，让学生收集英语国家的节日文化资料并做成幻灯片介绍给同学，有条件的话还可以举办圣诞英语晚会，让学生表演课本剧，演唱英语歌曲，使学生在表演中发挥特长，接受英语文化的熏陶，获得学习的成就感。
最后，有条件的学校聘请来自国外的专业英语教师，给各班每周上一节口语文化课，以游戏讲座的方式让中国学生参与直接的跨文化交际，感受英语学习的乐趣。
4结论
从以上论证来看，只要教师具有提升目的语社会文化背景的意识，那么文化教学完全可以融入语言教学中，并促进教学的顺利开展。但是要注意的是：一方面，学生在接受目的语文化的同时，教师应该教育学生正确地对待两个民族的差异，不能极端地否定一方，培养爱国意识，教育学生在交际中正确地选择符合对方文化标准的表达方式以达到交际目的。另一方面，文化的教授也应该融入语境中，不脱离语言知识教学。
总之，建议中学教师加强自身跨文化交际的素养，多学习了解各方面的文化知识，使自己的教学多样化，让语言教学可持续地发展下去。
参考文献：
[1]梅德明主编.大中小学一条龙英语人才培养模式研究[M].上海:上海外语教育出版社,2004.
一、寓情感教育于高中英语教学中
在高中阶段，学生的英语成绩偏低，并不是因为学生的智力水平低，很大原因是学生对英语课程根本不感兴趣。教师必须具备帮助学生提高兴趣、克服学习心理障碍等情商培养的能力。“情感是心灵的钥匙，是促发行为的动力，是人际关系的基础，更是联系教与学双方的纽带。”孔子也曾说过：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”如果教师能够意识到兴趣对于学生学习积极性的重要影响，并在课堂教学前、教学过程中、教学后这几个阶段都注重激发学生的学习兴趣，必将极大地提高学生学习英语的主动性，从而提高班级整体的英语成绩。当然，学生兴趣的培养离不开教师的鼓励。鼓励是激发学生兴趣的催化剂。在教学中，无论学生进步与否，只要他尝试了、努力了、尽力了，教师都应该及时地、恰如其分地给予学生表扬和鼓励，让他们体验成功的喜悦。
二、媒介素养的培养
从传播学的角度来看，根据语言教学的特点和目的，教师作为传播者，要向学生传播学习策略（learning strategy）、情感态度（affective attitude）、文化意识（cultural awareness）等。在信息技术日趋成熟的当代社会，多媒体手段在教学实践中已经得到广泛使用，并且取得了良好的效果。笔者认为，高中英语教师应该提升自身的信息素养和媒介素养。简单地说，就是高中英语教师“能将现代多媒体技术应用到教学过程中，自己能够设计并制作相应的网络课件，将课件运用到教学实践中”。
在教学中，教师打开多媒体设备，导入自己设计制作的多媒体课件。于是教学信息通过电子幻灯片形象生动地展现在学生面前。当谈论到课文的环境背景时，教师可以通过校园网直接登录谷歌地图，并在投影机上显示，使学生有非常直观的了解。无论是环境背景、历史人物，还是音乐、电影片段等都可以通过这种形式在课堂中得以展现，从而有效地促进课堂教学，激发学生兴趣。课后，教师还可将自己收集的教学素材（音频、视频、图片等资料）、教学设计、课件、教学心得等加以整理，建立一个教学资源库，供学生学习时选用。使用多媒体手段，能够将高中英语信息更好地呈现在学生前面，培养学生的形象思维能力，对学生创造能力的培养起到积极的作用。
三、跨文化交际能力的培养
社会语言学家德·西门斯在20 世纪70 年代就提出交际能力的学说。根据他的观点，交际能力由以下四个要素构成，即形式是否可能、实际履行是否可行、根据上下文是否恰当、实际上是否完成。通俗地说，就是什么时候、什么场合讲什么话，以及对谁讲，讲得怎样讲（Who speak what to whom and when）的能力。
新课标明确指出，高中英语教学的目的是“培养学生综合运用语言的能力”。因此，跨文化对比是文化教学中一个十分重要的手段，因为“比较中西方文化可以加深学生对两种文化之间差异的理解，并激发他们去了解产生这一差异的社会历史原因，从而使他们获得跨文化交际的文化敏感性；还能使他们学会不同文化的交际模式，增强跨文化意识，避免跨文化交际的失败”。笔者认为，高中英语教学中跨文化交际能力的培养主要从以下几个方面展开。
1.营造良好的跨文化交流的课堂教学氛围
在英语教学中，教师可通过创设与所讲内容相关的情境来锻炼学生的跨文化交际能力。比如，教师可就中西方命名方式的不同展开跨文化交际的讨论，列举一些耳熟能详的国际名人的英文名字，如Jacky Chan（成龙）、Jet Li（李连杰）等。对这些当今影坛的偶像派人物，学生非常感兴趣。他们随即列举出更多的诸如此类的英文名字，并且很快就融会贯通，把自己的名字“西化”地翻译了一下。通过这种方式，学生可具体地了解中西方取名的巨大差别。此外，教师还可适当地开展英语课外活动，如英语晚会、角色扮演等。角色扮演是一种模拟语言情境的英语教学活动，在这种活动中学生扮演不同的人物角色，并把在一定情境下可能发生的事情用语言和动作表示出来。它大大有利于学生英语交际能力的发展。
2.优化语言教学模式，改进教学方法，提高课堂效率
语言是文化的载体。要了解文化，必须先对承载该文化的语言有所了解。语言教学的本质和目标，说白了，就是交际和语言的应用。在课堂教学中，除了完成基本单词、句法、语法等语言学习的内容外，教师还应为学生交际提供时间、空间和实践的机会。教师要在模拟语言环境、营造语言氛围方面多下工夫。
3.以专题讲座形式介绍跨文化差异
孙荣等学者指出，“阶段性专题介绍是立足于课堂外，通过专题讲解、请外籍教师介绍、搞活动、组织竞赛等多种形式，进行较系统的文化导入和交际能力培养。”笔者认为教师可自己做好准备，举办一些与跨文化交际有关的讲座，如动物寓意的差异、颜色的不同寓意、英汉谚语异同以及禁忌语专讲等。在开展专题讲座前，可让学生提前做好准备，自己先进行相关资料的搜查和研究，使讲座的效果更好。
在新课程背景下，高中英语教师必须不断更新理念，不断创新教学手段，不断完善教学体制，并从学生的角度和利益出发，全面关注学生的知情意行等方面的培养。在当前教育教学的大环境下，学生情感因素的培养、教学媒介素养的提升以及文化素养的培育是真正贯彻落实新课标的有效举措。
参考文献
[1]常彩凤.新课标下高中英语教学研修心得[J].华章，2012（34）.
[2]高玲.高中英语教学不应忽视情商的作用[J].教研论坛，2012（10）.
[3]田彩言.如何在高中英语教学中渗透情感教育[J].考试周刊，2012（75）.
〔论文摘要〕现代外语教学发展趋势之一是培养学生的跨文化交际能力。这对外语教师的跨文化教学能力提出了直接的要求。要求外语教师要有丰富的跨文化知识和较强的跨文化交际能力。但据专家的调查表明外语教师的跨文化交际水平还远远不能满足现代外语教学的要求.因此应从主客观等多方面着手来丰富外语教师的跨文化知识、培养他们的跨文化意识，努力提高外语教师社会交际能力和交际策略能力。
身处广泛接触外国人群，外来文化的现今社会，外语学习者的学习动机不仅仅是升学，研究，留学，学习先进的科学技术，更多广大的外语爱好者希望学习外语来达到直接与外来文化面对面的目的。近距离地感受异域文化的洗礼，使自己成为一个具有多种文化身份的人。
一、培养学生跨文化能力的重要性
语言作为文化学习的工具，扮演着无可替代的角色。没有与之相应的语言作为载体，文化无法顺利地传播，同样，没有文化，语言就失去了表达意义的价值。无论从外语教学本身出发，还是从世界政治、经济发展的外部环境来看，语言与文化的有机结合都是外语教学的一个必然趋势。现代外语教育的目的之一是培养学生的跨文化交际能力，提高学生对中外文化差异的敏感性，以适应越来越频繁的国际间交流合作与日常往来。使学生真正掌握语言，准确地运用语言于交际中。实际上，现在语言学专家提倡的是这样的一种文化教学模式，“它能使外语使用者具备对本族文化与外族文化的异同的文化敏感性，并有能力随时随地与外国人进行平衡并适宜于两种文化的交流”。
二、现今外语教师的跨文化意识
学校教育是跨文化教育的主要形式，而外语教师是从事跨文化教育的主体，除了语言知识水平和教学能力必须达到一定标准，外语教师还应具有丰富的目标语国家的民族的、文化的、历史的以及政治经济和社会的背景知识，成为一名文化的传播者。使学生从容面对无可避免的与外来文化的接触。“新型的教育阐释学则首当其冲地要求教师担当起文化‘调解人’，而不仅仅是传授者或干事的角色，因此，教师必须接受广泛而深刻的教育，从而能够从事跨学科、跨文化、跨国界的讲解工作”。
由于几十年来，中国传统的外语教学模式影响，目前的外语教师中大量存在对目的语文化的缺失，或是一知半解，“目前中学英语教师的跨文化交际水平远远不能满足现代外语教学的要求”。据中国外语教育中心对48所高校的900多位外语教师进行的调查，有33%的语言教师承认他们从来没有在目的语国家生活或学习经验，30. 8%的语言教师承认他们对掌握并传授相应的外语文化知识力不从心。目前国内介绍跨文化的资料，重复多，面狭窄，这也是阻碍主要通过间接材料获取文化信息的外语教师构建个人文化知识体系的障碍之一。
大部分教师的知识结构中，跨文化教育成分严重短缺。毕业于师范院校的外语教师，“语言技能+语言学理论十教学法”是其知识结构的基本框架(周燕，2005)，文化素养、跨文化交际类课程往往作为选修课开设，零星依附于语言技能模块内;非师范类毕业的外语教师，知识框架内跨文化教育内容微乎其微，因为许多非师范类的院校此类的选修课根本不开。目前的情况是，尽管教师教育工作者已经意识到新形势下急需培养“未来教师”对文化差异的敏感性、宽容性以及处理文化差异的灵活性，但在培养目标、课程设置、教学内容及方法，尤其是教学目标的评估上缺乏具体、明确、细致的标准，致使跨文化教育处于无纲可循、各自为战的无序状态(李俊芬，2006)。
三、教师自我跨文化教学意识提高的途径
面对跨文化交际能力的培养这样一个全新的课题，对于习惯传统以词汇、语法结构为中心，侧重于语言知识灌输教学模式的教师来说是一次全新的挑战，是学习理论，分享经验，实践创新的过程。
1.学习跨文化教学知识，构建扎实的理论体系
既然学校教育是学生学习的跨文化交际能力的主要形式，教师教学又是学生学习的主要途径，那么教师的跨文化教学理论体系是决定跨文化外语教学成败的基石。
构建跨文化交际教学的理论体系是指不但要深入了解目的语国家的人们的风俗、习惯、生活模式、世界观等，正确对待不同文化在交际中的差异，更要构建教学中的理论体系。包括明确跨文化外语教学的目的和内容，跨文化外语教学的原则和方法，跨文化外语教学的评价与分析，从而把文化和语言教学有机地融为一体。使文化教学与语言教学一样，既是教学手段，同时也是教学目的，两者既相互独立，又相辅相成(张红玲，2004)。
2.亲身体验跨文化冲撞，做学习经验的分享者
每个人在接受社会化的过程中都无可避免的烙上了各自的文化身份，在与来自不同文化的人们进行交往时都会无意识地使用其文化参考框架。但这种文化身份不是唯一的，通过与目的语国家人士直接面对接触，教师会经历很多文化冲撞经验，包括失败的经验，从而在认知，情感，行为等方面进行适调，对来自不同文化环境的人们使用不同的文化参考框架，使自己成为拥有多重文化身份的人。
在跨文化交际能力方面，教师应该像学生一样，乐于充当学习者，多给自己创造真实在的跨文化交际场景。包括主动与外籍人士交流，接近外籍人士的日常生活，有机会到国外旅游，考察，学习等。同时，教师也应该多参加短期的长期的跨文化培训，或者通过欣赏影视，书籍作品，浏览国外网站，充分发挥互联网的作用来自主学习跨文化案例，通过不断学习，不断体会，不断反思来增加自己的跨文化意识和跨文化交际能力。
教师的这些经验对于学生来说都是培养跨文化交际能力的一手材料，是学生在以后的真实情景交往中不可多得的经验教训，也是培养学生与外籍人士交流意愿的推动力量。
3.充分发挥教师合作精神，在课堂中实践创新
关键词：对外汉语教学 来华留学生 文化习得
引言
对外汉语教学的目标是培养学生的跨文化交际能力，在对外汉语教学中，在进行语言教学的同时也要重视文化教学，这已经是对外汉语教学界不争的共识。在文化习得的过程中，除了习得的内容、层次、难度等因素外，还有一些因素也会影响学习者的习得进程。首先，由于受母语文化系统的影响，学习者在习得目的语文化时会有母语文化的迁移，其习得过程也是一个对目的语文化的适应过程。其次，学习者的习得受自身对目的语和目的与文化的动机、态度、情感等个人因素的影响，对其文化习得影响的程度也不同。第三，学习者的文化习得还受所处文化环境的影响，他们的学习、生活、社会活动环境、交际活动都会影响到学习者的文化习得。来华留学生来到中国学习，每日的课堂学习占据了他们大部分的时间，作为教师，如果能把握文化习得的特点，在课堂上通过各种方式的引导，营造出适合文化习得的课堂环境，创造文化习得的机会，就可以帮助学生更好地进行文化习得。
一、建立文化及跨文化意识
语言与文化密不可分，语言教学也离不开文化教学，在对外汉语教学中，教师要时时帮助学生建立文化意识，以提高其文化习得的主动性、敏感性。教学中，教师要注意揭示语言背后的文化因素，如词语的文化含义，语用规则背后的思维方式等，使学生不断意识到掌握汉语不仅仅是掌握汉语的语言符号及其结构规律本身，还要掌握汉文化，促使他们对汉文化的关注，使他们对汉文化的习得更具有方向性、主动性。
除了文化意识，留学生跨文化意识的建立也很重要。跨文化意识是学者Robert G.Hanvey（1979）提出的理论，指的是理解和承认跨文化差异的能力。[1]在跨文化意识的建立过程中，文化定势、偏见、民族中心主义是常见障碍，产生这些障碍的根源在于人们对母语文化之外的文化不甚了解，不能理性客观地看待彼此的文化差异。文化差异在文化对比中呈现，可以有很多途径帮助学生建立跨文化意识，教师在教学时要有意识地根据学生的实际情况，适度进行蕴含在语言现象之中的文化因素的文化对比，让学生对文化的多样性有深刻认识，理解和承认不同民族的文化差异，进而理性看待彼此的文化差异。来华留学生来到中国有了亲身体验中国文化的基础，如果教师在课堂上善加引导，对汉文化与其他国家民族文化的差异加以对比阐释，无疑能更好地帮助他们建立良好的跨文化意识。
二、教学方式的选择
从习得的角度看，最好的习得环境是自然的目的语的社会文化环境，而在对外汉语教学课堂上，学生对语言文化的获取主要经由教师精心设计组织的课堂学习来获得，更多的是学生主动、有意识的学习，但这并不意味着课堂中习得的空间没有或很少，而是也可以通过多种途径获得。教师可以根据教学需要，采取不同的教学模式，在教学的同时帮助学生进行文化习得。其中，基于建构主义理论的教学模式是比较利于学生文化习得的教学模式之一。
建构主义理论是二十世纪六十年代初由瑞士心理学家皮亚杰提出，随后几十年在吸取行为主义、认知主义学习理论的基础上逐渐形成和发展成为一种新的学习观。其认为虽然世界是客观存在的，但每个人却是根据自身的经验来理解世界，经验不同，对世界的理解也迥异，也就是说，人们的认知是主客体相互作用的能动过程，是人们以原有的经验、心理结构和信念为基础，进一步主动地、有选择地建构事物的意义，从而形成新的知识。[2]建构主义理论对当代教育实践很有影响，传统的教学过程是教师对学生进行知识传授的过程，而建构主义教学观则认为学生是认知过程的主体，学生在接受新知识之前，已经具有一定的知识结构、文化背景，这些因素的影响使不同的学生对所学知识有不同的建构，教师应对此有充分的认识和了解，教学过程是教师帮助学生进行意义建构的过程，强调学习的主动性、社会性和情境性，因此可以说，建构主义的教学模式是“以学生为中心， 在整个教学过程中由教师起组织者、指导者、帮助者和促进者的作用， 利用情境、协作、会话等学习环境要素充分发挥学生的主动性、积极性和首创精神， 最终达到使学生有效地实现对当前所学知识的意义建构的目的”，其比较成熟的教学法主要有支架式教学、抛锚式教学、随机进入教学等。[3]
对外汉语教学课堂上的学生来自不同的国家，在接触、接受中国文化之前头脑中有自己国家民族的文化观念，使他们对中国文化的学习、习得的程度不同，用建构主义的观点看，就是对中国文化有不同的意义建构，建构主义教学理论强调以学生为中心，学生是知识意义的主动建构者，强调在情境中学习的重要性，学生之间的协作学习，学习环境的设计等，如果将这些教学思想很好地运用于对外汉语教学课堂上，将有助于学生在课堂上的文化习得。
三、情境的创设和提供
建构主义教学特别注重教师对情境的创设和提供，认为学生要对所学进行正确的意义建构，最好要到真实环境中去体验，因此，建构主义理论指导下几种教学法都首先要求教师提供与现实情况基本一致或相类似的情境，然后在该情境中确定与学习主题密切相关的问题或事件，以此引导学生进入学习进程。习得也强调在社会文化环境中自然地获取语言和文化能力，对外汉语教学课堂上，教师同样可以提供与现实基本类似的文化情境，提出主题任务，学生在解决任务的过程中完成学习和习得。
情境可以是根据授课需要，利用多媒体或各种实物创造可视、可感、可触的物质环境，以及课堂真实交际习得的人际环境和语言环境，进行相应主题任务，在此过程中，完成语言和文化习得。例如，学习怎么在中餐馆吃饭，教师可以从提供真实的菜单，桌椅的摆放，服务员的衣饰，菜品的图片，客人的性别身份设定、用餐时间等方面创设一个模拟真实的就餐环境，学生要用所学的语言形式完成点菜就餐的任务，要完成这个语言交际任务，学生要将其自身原有的社会经历，文化背景和文化知识作为其思维活动的重要依据，在模拟真实的情境下，通过学生的合作学习，最大程度地对汉文化进行了同化或顺应，不断修正自己的交际方式，在学习到在中餐馆点菜吃饭的相关语言形式的同时，对中国文化中人们入座的讲究，上菜的顺序，彼此的称谓，碗筷使用的规矩、饮茶喝酒的规矩及各种餐桌礼仪、饭桌上的各种常用套语以及各种体态语的涵义等等文化内涵也得到很好的学习和习得。
学生在具体的情境中对中国文化进行意义建构，这种文化习得有一个不断理解、领会、内化和吸收的自我感悟过程，更易形成其直接的背景性经验，对会话中话轮的转换起止，处理各自言语和非言语行为中的文化信息等都能更自然地应对。教师创设情境的出发点不仅来自于汉语语言体系、语用文化的要求，还要来自于学生实际生活的需要，因此，教师不仅要考虑汉语言文化本身的特点，还要汲取学生切身的生活体验来设定课堂情境，有时还可根据需要请一些汉语志愿者来到课堂上，通过示范参与等方式，共同创设更为接近实际社会文化场景的情景，使学生虽未走出课堂，但可以在不同的模拟真实的情境中完成文化习得，不仅掌握相关语言后的文化因素和文化常识，还掌握一些特定场合的跨文化交际技巧，提高了跨文化交际能力。
四、合作学习
建构主义认为合作学习是意义建构的重要方式之一，若干学生组成学习团体，团体的思维和智慧为群体共享，整个团体共同完成对知识的意义建构。其中，教师不是简单的旁观者，而是引导者甚至是参与者，需要与学生共同探索问题；学生们则每人以自己的经验为背景建构知识的意义，同时在与他人协作过程中接收新信息并检验原有判断，使自身对所学知识有多角度、深层次的理解和建构。对外汉语教学课堂中，合作学习的过程是学生们不同文化观念碰撞建构的过程，也是其自身文化背景与汉文化碰撞建构的过程，给文化习得提供了必不可少的人际交流环境。
对外汉语教师在创设的情境中设计有效的语言学习任务，帮助学生进行小组讨论、协商，主要形式有课堂讨论、情景对话、角色扮演、辩论、小组讨论等，学生根据自身原有的汉文化认知图式对语言形式和交际策略进行恰当地选择来进行协商对话，根据对方反馈和教师指导来构建新的汉文化认知图式，调整语言形式和交际策略，同时调整非语言交际手段， 如动作、体势、表情等传达的文化信息，随着学习活动的不断深入，学生对汉语和汉文化的建构空间也不断拓展，文化习得也由此不断得以促进。[4]
总之，教无定法，对外汉语教师应以汉语和汉文化的特点及自身的内涵价值为主导，结合学生的个人特质和文化背景，了解学生对汉文化信息的需求，对文化冲突、文化习得的难点等要保持一定的敏感，以学生为中心，不断探索利于文化习得的教学模式和发展路径，开展利于文化习得的课堂活动，使课堂也能成为学生重要的文化习得场所，促进学生跨文化交际能力的提高。语
参考文献
[1]钟志贤.论建构主义教学设计范型[J].外国教育研究，2005（01）.
[2]闻亭，常爱军，原绍锋.国际汉语课堂管理[M].北京：高等教育出版社，2013：63.
[3]何克抗.建构主义的教学模式、教学方法与教学设计[J].北京师范大学学报（社会科学版），1997（05）.
论文关键词：礼貌原则；英语教学；跨文化意识；教学途径
每一种语言都反映出使用该语言的国家和民族在不同的社会历史时期所特有的文化现象。在以往的外语教学中，教师往往把主要精力集中在语言知识的传授上，而忽视了文化背景知识对语言的重要作用，培养出来的大部分学生尽管掌握的词汇量很大，语法知识也很好，但却缺乏在不同的场合恰当地使用语言的能力。
依据新课程编写的人教社高中英语教材。每个话题中蕴藏着丰富的文化内涵，不仅有中国的历史文化的发展和创新，同时也涵盖了西方的历史、地理、文化、民俗、风情等广泛知识。笔者在使用本教材的教学过程中，深刻地体会到英语教师不仅仅是语言知识提高的协助者，更是文化传递的使者。人们在语言交际中往往需要遵守语言规约，即受到礼貌原则的约束。在不同的国家和地区生活和学习，在交际中尊重交际对象的文化习俗有利于交际的成功。交际中尊重对方基于遵守一定的礼貌原则。
一、礼貌原则
Leech的礼貌原则虽然不是放之四海而皆准的原则，但是在跨文化交际中确实有一定的启发作用。英国语言学家Leech提出的礼貌原则对美国语言哲学家Grice(1967)提出的合作原则给予了补充和完善。包括六条准则，每条准则下面分两条次则。
(1)得体准则(rractMaxim)：减少表达有损于他人的观点，是别人少吃亏多收益。
(2)慷慨准则(GenerosityMaxim)：减少表达利己的观点，使自己多吃亏少收益。
(3)赞誉原则(Approbation Maxim)：减少表达对别人的贬损。
(4)谦逊原则(ModestyMaxim)：多贬低自己，少赞誉自己。
(5)一致原则(AgreementMaxim)：减少自己与他人在观点上的不一致，尽量增加一致。
(6)同情原则(Sympathy Maxim)：减少自己与他人在感情上的对立，尽量增加同情。
礼貌原则倾向于以听话人的感受为丰，尽量让对方多受益，从文化或者心理的视角尽量赞誉对方，贬低自己，即贬己尊人。因此，在英语教学中不仅教学生讲英语，而且会讲合适、得体、礼貌的英语。新的英语课程标准中突出了文化意识目标。
二、新课标中跨文化意识目标
课程目标中的文化教学包括综合语言能力中的文化目标以及文化意识目标，引导学生了解和掌握相关的文化目标有利于在交际中做到礼貌有效的跨文化交际，我们有必要熟悉课程标准中的文化教学目标(见表1、表2)。
2001年7月，我国针对基础外语教育的英语课程标准(以下简称“标准”)中首次出现了“跨文化”这一概念。《标准》规定了英语教育应包括“文化知识、文化理解、跨文化交际意识和能力”的目标。英语教学中文化教学的目的是积累英语国家文化的知识、培养跨文化交际意识和能力，培养学生对文化差异的敏感性、宽容性和处理文化差异的灵活性。
英语课程标准中跨文化交际意识的培养体现高中英语学习的全过程，在高中课本中的内容安排也充分体现了跨文化交际的知识，不同民族的文化有相同的礼貌规约，也有不同的礼貌语言习俗。如中国文化重视集体文化，个体文化要服从集体文化，与集体相和谐；而西方文化中尊重个人的权利是礼貌的。比如礼貌原则中的谦逊准则强调的是尽量少赞誉自己，而汉文化中谦逊则是多倾向于贬低自己，在听到别人的赞美时，贬低自己，客套一番，而在西方听到赞美时则是直接欣然接受，如果这样的文化差异中的礼貌准则把握不好，就会导致跨文化语用失误。张先亮(2000：42)曾给出例子，一中国学者到国外一研究部门合作一个研究项目。外国专家高兴地说：“欢迎你来和我们合作!”中国学者谦虚地回答：“哪里，不敢当，本人才疏学浅，很荣幸有机会来贵国学习深造!”外国专家信以为真，失望地把这位中国学者安排在实验室洗试管。当然语用结果使双方失望，中国学者以中国式礼貌谦虚的语言表达，结果致使外国专家未能从话语中获得中国学者业务专长和研究能力的信息。这样的跨文化语用失误不是语言听说技能的错误，而是由于对语言中文化的因素。礼貌是遵守的普遍规则，但在不同的民族文化中的礼貌则是有差异的。在教学中了解和学习汉英文化中的礼貌差异十分必要，然而在目前英语教学中的文化教学现状令人担忧。
三跨文化文化教学现状
英语教师必须从传统的语言教学顺利过渡到语言与文化相融合的英语教学，即听说读写教学与文化教学同步。英语教学是引领学生能更好地进行跨文化语言交流。语言是文化的载体，不同文化背景的人说话方式或习惯不尽相同。当前课堂上往往偏重语言教学，忽视文化教学。笔者在调查中也发现了同样的不容乐观的结果。在以题为您知道“跨文化交际”这个术语吗的调查中，有一多半教师填“不知道”。“在英语教学中您会常提及并介绍语言背后的文化吗”的调查中，有近85％的教师在英语教学中“不常提及”。在访谈老师“你是怎么处理文化教学的”时，老师们的回应令人惊讶。教师A：“啊?啥是文化教学，不知道啥是文化教学!不咋教，课文遇到，顺其自然，没有文化专题，为了完成教材(笑)，不过讲讲也是有好处的。”教师B：“文化教学?哪有文化教学!!没有文化呀!Readingculture都删掉了”；当问到“上课讲不讲文化?”教师A：“上课联系到的文化怎么会不讲?如礼仪，只是比较浅显”；B：“不教，一般删除”；C：“没时间讲。”D：“顺其自然，有兴趣就教，一般不教。”
调查结果令人深思，英语课程标准中的文化教育发展目标并没有在实际的英语课堂中得到有计划落实，最多也只是“顺其自然”。陈申(2001：11，12)曾指出，无论我们采用什么语言教学方法，都会自然而然地导致文化教学。因此，目前教师在教学中有意无意问渗透文化知识，主动进行文化教学意识淡薄，更无法主动积极有计划、有步骤地实施文化教学。
美国外语教学专家温斯顿·布伦姆伯克说过：“采取只知其语言而不懂文化的教法，是培养语言流利的大傻瓜的最好办法。”英语教学不仅是传授语言知识，更重要的是要培养学生遵守礼貌规则下的跨文化交际能力，培养他们应用外语进行跨文化交际的能力。这里仅就人教社高中一年级教材第一册(下)教材中所含的跨文化教学的覆盖面列表如表3所示。
高一(下)共l0个单元(Unit13-Unit22)，从表3中可以看出几乎每个单元(8个单元)安排跨文化学习内容，80％的教学内容与跨文化相关。跨文化学习成为英语语言教学的主要部分之一，离开了文化背景的了解，不仅会阻碍教师的教和学生的学的效果，更重要的是在现实生活中的跨文化交际中语用失礼或语用失误。跨文化交际是遵循礼貌原则下的交际，比如接受别人夸赞和表扬中国人都要先谦虚或自贬一番，如“哪里哪里”、“差远呢”等回答会显得回答者有礼貌，有修养，符合中国的贬己尊人的礼貌准则，在西方听到别人的夸赞要说“Thank you”才是礼貌、得体的回答；汉语中“老师”是一种职业，也可以用作称呼语，“老师，您好／您早”中“老师”是有礼貌的敬称，但在英语里，teacher只是个职业名，不可以用作称呼语，“Goodmorning，teacher”是中国式英语，不符合西方文化习惯。如果不了解这些文化因素，在交际中会因文化知识的不够而不是语言技能的不足导致语言失误或者语言冲突。语言交际中礼貌原则下的跨文化知识需求的增加与教师教学中跨文化教学意识的淡薄正是我们英语教学中面临的问题。
四、启发
笔者在调查中也发现了同样的不容乐观的结果，在以题为“您知道‘跨文化交际’这个术语吗”的调查中，有一多半教师填“不知道”。在“在英语教学中您会常提及并介绍语言背后的文化点吗”一题中78％的教师全部选择“不常提及”。在电话访谈英语老师“你是怎么处理文化教学的”时，多数的回答是“不知道什么是跨文化交际”。因此，我们要激励老师通过自主学习、参加教师培训完善跨文化教学实践。
1．提升教师的跨文化教学意识
教师自主学习与接收培训相结合。教育培训机构、师范院校引领教师跨文化学习，指导教师提示跨文化教学，提升跨文化教学理念。人们在语言交际中要遵守礼貌，同样的话语在这个民族是礼貌，而在另一个民族可能就是不礼貌的，所以Leech基于英国文化特点提出了六个礼貌准则。顾日国基于中国文化特点提出了中国式的五个礼貌准则，即“自卑而尊人与贬己尊人准则；“上下有义，贵贱有分，长幼有等”与称呼准则；“彬彬有礼”与文雅准则；“脸”、“面子”与球童准则；“有德者必有言”与德、言、行准则。培训者在培训中通过组织活动介绍外国文化，同时又宣传中国文化，并把所导入的中外史化内容与学生所学语言内容密切联系起来，语言材料涉及中外的历史、地理、风土清、传统习俗、生活方式、文学艺术、价值观念等。教师自身的积极主动学习提升跨文化教学意识是落实文化教学的关键。
2．实施文化教学的途径
教材中的每个部分都深深地吸引着师生去读、去写、去和同学交流。教材中蕴涵着的大量的背景资料有待于我们去观察和发现，挖掘尽量多的文化资源为教学服务。
(1)寻找与英语国家相关的资料，为学生提供较为清晰的国家概况、地理气候、国家象征、社会概貌等。
(2)针对学生从未有过的生活体验，尽可能地提供直观的图片资料，实物样品，用以辅助教学，加深印象。
关键词： 文化意识 小学英语专业 英语教学
一、引言
正如胡壮麟的语言学教程中所指出的，语言是一种特定文化中基本和重要的组成部分，两者之间有着密切的联系。那么语言就不仅仅是一套符号，它既是文化之组成，又是文化之载体。文化是指所学语言国家的风土人情、传统习俗、、行为规范等，人们的言语表现形式要受到这些因素的制约和影响，因此学习一门语言，必须了解这一语言所承载的文化，否则将无法正确地理解和运用这门语言。一直以来，人们对在英语教学中发展文化意识不够重视，认为只要掌握了语音、词汇和语法规则就能理解英语和用英语交际。事实上，不了解语言的文化背景，不了解中西文化的差异，常常导致英语学习和交际中的误解。随着国际交往的日益频繁和经济的快速发展，英语课程也开始成为我国的基础教育科目之一，那么对英语教师的需求也随之增加。在课程改革的这几年里，有不少院校开始增设小学英语专业。教师是新课程的实践者，这就要求这些专业的学生在充分理解新课程核心理念的同时，既要具备扎实的语言知识，又要发展文化意识。因此我从发展文化意识的角度探讨小学英语专业的英语教学。
二、发展文化意识的必要性
1.英语课程的基本理念要求发展文化意识
《英语课程标准（实验稿）》指出：“基础教育阶段英语课程的目标是以学生语言技能、语言知识、情感态度、学习策略和文化意识的发展为基础，培养学生英语综合语言运用能力。”强调了在小学英语教学中要逐步发展“文化意识”，引导他们形成开放的、合理的跨文化认知与理解的观念。小学生求知欲强、好奇心强，了解西方文化，能激起学习兴趣，进而爱学英语、学好英语。由此可见，在小学英语专业的英语教学中，发展专业学生的文化意识是必要的，使其能够在将来的实践中将英语教学与英语文化结合起来，帮助小学生了解英语国家的文化。
2.英语教师的专业化发展需要发展文化意识
教师职业的专业化经历了一个发展的过程。1994年开始实施的《教师法》第一次从法律角度确立了教师的专业地位。2001年4月1日起，国家首次开展全面实施教师资格认定工作，标志着教师专业化进入实际操作阶段。正确理解教师专业化，把握教师专业化的内涵，明确教师专业化的途径，为小学英语专业的培养指明了方向。在英语教师专业化的知识结构中，专业的英语教师还必须具备文化知识。因此，在对小学英语专业的学生开展英语教学时要注重传授文化知识，发展其文化意识。
三、如何在英语教学中发展文化意识
1.课内教学
（1）在教学设计中注重文化意识的发展
在教学设计上要求教师精心设计好每一节课，利用原有教材资源，精心钻研教材，对教材进行开放性延伸。案例：①教材：由江西高校出版社出版，《实用英语》第一册，Unit 9 “Holidays and Festivals”。②学习对象：鹰潭职业技术学院中专部09级小学英语教育班。③设计思路：对比法是跨文化语言教学中一个极为重要的手段。本单元的两篇文章分别介绍了中西方节日，在设计课堂教学时，教师可利用图片或鲜明直观的多媒体画面，通过对“Spring Festival”与“Thanksgiving”这两个节日的庆祝方式、食物、服装等方面的对比来开展语言教学。只有通过对比才能发现两种文化之间的异同，从而使学生获得一种跨文化交际的文化敏感性，加深对中外文化的理解，发展文化意识。
（2）在英语活动中发展学生跨文化交际的能力和意识
在开展英语活动时，教师可创设较为真实的情景以烘托出浓厚的文化氛围，最终实现预定目标。例如，开展Halloween（万圣节）的活动，这是西方既有趣又盛大的节日，也是孩子们最喜爱的节日之一。教师可让学生尝试做各种各样的面具及南瓜灯，扮演节日里的邻居们和索要糖果的孩子们，进行一场万圣节表演。通过诸如此类的英语活动，学生们不仅能提高英语学习的兴趣，增长见识，而且会对英语国家的重要节假日及其风俗习惯有非常深刻的了解，同时也可了解情景教学是小学英语教学的一个基本原则。
（3）借助教材，融入文化内容，拓展学生的文化视野。
根据教材设计的教学内容和课时进度的安排，适当地融入文化内容。也就是说教师可以直接把英语文化内容作为语言教学材料，或把英语文化中具有文化特异性的内容直接编成教学内容，介绍这一文化中的习俗、风土人情、有趣故事等。在选择文化内容时，可以关注与小学英语内容相呼应的素材，这样能为他们将来的教学提供材料。
2.课外加强
（1）课程资源拓展法
课程资源是新课改中提出的一个重要概念。没有课程资源的支持，再美好的课程改革设想也很难变成实际的教学效果。一直以来，小学英语专业的课程资源的结构较为单一，除了教材外，课程资源的开发主体、基地、内容、条件等方面存在很大的缺陷。而“文化”是一个含义宽泛的概念，因此光靠课堂教学和教材远不能完成对学生文化意识的培养，还必须积极开发课程资源，比如英语广播站、图书馆、英语角、黑板报等校内资源；内容丰富、健康的英文书报影视节目及多媒体等校外课程资源。通过多种教学资源培养学生的英语文化意识，有助于拓宽学生的视野，使学生多角度接触英语文化，也利于将来借鉴。
（2）自我积累、交流法
自我积累、交流法就是鼓励学生在课堂内外的学习当中，对于了解到的英语国家的生活习惯、风土人情、政治制度等内容养成做笔记的习惯。此外，教师定期举行分享交流会，让学生交流自己的所得，对比我国与英语国家对应文化内容的异同，使学生在热烈的分享氛围中加深对英语国家文化的理解，形成合理的英语文化意识。
四、结语
通过实际教学，发展文化意识有助于师生更好地完成教学，教学效果显著，获得较好的教学评价；有助于使学生在了解英语国家文化的同时学习英语，了解语言背景的同时理解该语言的文化，使语言和文化互为补充、互相促进。实践证明，学生在了解英语国家的风俗民情的同时也能增长见识、开阔视野，在学习语言技能的同时也能学习教学方法，在体会英语学习的趣味性同时也能增强运用英语进行交际的积极性，加深学生对英语语言的理解与掌握，使其更专业化，达到教学目的。
参考文献：
［1］胡壮麟.语言学教程.北京大学出版社，2002.
［2］胡文仲.跨文化交际概论.外语教学与研究出版社，1999.
［3］Larry A.Samovar，Richard E.Porter，Lisa munication Between Cultures.Foreign Language Teaching and Research Press，2000.
论文关键词：英语教学文化意识培养策略
21世纪知识经济迅猛发展．全球一体化进程不断加快，世界各国之问的政治、经济、文化交流活动日益频繁我国随着改革开放的不断深入，政冶’、经济地位的不断提高，与其他国家的对外交往也与日俱增，培养大批具有英语综合运用能力、视野开阔、知识广博的跨文化交际型人才已成为国家和社会发展的迫切需要，而要破解这个难题，在基础教育阶段的英语教学中不断加强文化意识的培养就思得尤为重要因为．“接触和了解英语国家的文化有利于对英语的理解和使用．有利于加深对本国文化的理解与认识，有利于培养世界意识．有利于形成跨文化交际能力”。
一、培养英语跨文化意识的意义
语言是文化的载体，也是文化的重要组成部分，语言与文化密不可分。美圄语言学家萨皮尔说：“语言的背后是有东两的，它不能脱离文化而存在，不能脱离社会继承的传统和信念。”
1．文化意识的培养为学生深入认知和正确运用英语奠定基础。
语言是一种特殊的社会现象，在人类演进的过程中，语言是人类思维的工具，也是人类形成思想和表达思想的工具。语言符号记载着人类社会发展的历史进程，蕴涵着极为丰富的文化，文化通过语言得以保存、继承和传递，同时，又对语言结构、语言交际形式、篇章修辞原则等在很大程度上产生深刻的影响．制约着语言的正确使用。因此．通过对英语国家的历史地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范和价值观念等文化知识的学习，不断强化英语文化意识的培养．有助于学生深入了解英语民族的思维方式和思维习惯，理解英语所蕴藏、承载的思想内涵，对学生深入理解和准确运用英语具有重要意义。
2．文化意识的培养为学生开发性世界观的形成填筑基石。
语言是社会人形成的重要渠道。人们通过语言对社会进行类型化，并认识世界。在与不同文化的人们交往时，人们常常不自觉地使用本族语或本群体的社会语青规则解释和评价别人的交际行为，这种语用迁移的无意识性使人们在跨文化交往时很容易产生交际失误。而民族中心主义思想的存在又常导致不同文化人们的交际距离拉远。而培养学生的文化意识有助于学生克服狭隘的民族中心主义思想，更好地理解英语文化．推动学生将母语文化与英语文化进行比较．深度认知母语文化的博大精深，增强民族自豪感；同时通过比较，让学生尊重和吸纳英语文化．使两种不同的文化更好地沟通融合，促进学生开放性世界观的形成，使学生拥有博纳四海文化的广阔胸襟。
3．文化意识的培养为学生跨文化交际能力的形成指路引航。
跨文化交际能力是一个综合的、多向度的概念，它涵盖了知识向度、思维向度、行为向度乃至情感和个性向度。著名的交际学者Gudykunst指出，有效的交际能力包括认知能力(cognitivecomponent)、情感能：力(affectivecomponent)和行为能力(behavioralcomponent)，者相互联系，相互影响，不可分割；培养学生的文化意识有助于师生跳出英语学习只注重词形变化、遣词造句、语法结构等纯语言知识的局限，推动语言知识与文化背景知识学习同步进行，使学习内容和形式由原来的枯燥、单调转向生动、丰富，从而激发学生的学习兴趣，增强学生的学习内驱力。积极的情感态度又会促进学生自觉地、有目的地去探索，加深学生对原文化和目标文化之间关系的认知、意识与理解。拥有这种意识能力，学生就更容易形成自主学习策略，存语境中发展对多元文化的敏感性、灵活性和批判态度，最终形成卓有成效的跨文化交际能力。
二、培养英语文化意识的策略
要更好地培养学生的英语：艾化意识，教师必须转变传统教育观念，认真学习和吸取现代科学教育理论，广泛借鉴国内外先进的教育思想和教学方法探索新型的教学模式．促进学生跨文化交际能力的提高。
1．更新教育理念．提高教师文化素养．
高素质的教师队伍，是提高育人质量的关键，是全面推进素质教育的保证。只有教师拥有更高层次的文化素养，才有可能引领和帮助学生向更高的文化高峰攀登。因此．教师首先要改变传统的教育理念，充分认识到跨文化意识培养的重要性，通过不断的学习完善自己的知识结构，以适应跨文化教学的要求。在工作实践中，教师可以通过广泛阅读各类英语文学作品、观赏外国影视佳作、利用网资源等更多地了解英语国家的历史、文化、传统、风俗习惯、生活方式等，并有意识地参加与跨文化教学相关的教科研活动，主动接受英语文化的熏陶。拓宽文化视角，不断提高自身的文化素养与修养。
2．转变教学思路．营造英语丈化氛围
美国社会语言学家德尔·海姆斯指：“语言学习和语言教学不能只学或只教语言知识本身，还应该了解和教授与语言有关的社会文化背景知识．努力克服母语文化和习惯的干扰，达到交际的成功。”因此，教师应坚持语言教学与文化知识教学并重的原则，将知识讲练和文化交际有机结合．并尽可能将文化知识具体化、形象化
(1)创设日常英语文化环境。在班级张贴介绍英美文化的图片、办英语板报等，让学生存日常学习环境中积累和巩固英语同家有关历史地理、名人名言等方面的知识
(2)积极拓宽英语文化学习空间。充分利用互联网、语音室、图书馆、多媒体教室等媒介，通过观看、收听英语影音节目，阅读英语报刊杂志、小说等作品，从多感官增加学生的信息摄入量，使学生耳濡目染异域文化，增强文化意识。
(3)广泛开展特色英语文化活动。经常开展英语戏剧表演、英语歌曲比赛、英语演讲或报告、英语角等活动．使学生在互动活动中切身感受英语文化气息，提高学生结合社会文化背景参与人际交往的意识和能力。
3．优化教学设计，拓展文化渗透空间
课堂教学是培养学生跨文化意识的主要途径．教师应充分发掘教材资源，从教材中获取英语曰家文化背景知识，在教学的各个环节中进行多渠道、多层面地文化渗透，帮助学生获取英语国家的文化知识，增强他们的跨文化意识。
(1)词汇教学。教师可通过设计英语板报、广告，制作英语标志牌等活动为学生创设词汇应用的文化情境。同时，有意识地补充与时事、社会生活、现代科技等密切相关的鲜活的词汇，培养学生捕捉英语文化知识的兴趣和意识。
(2)语法教学。教师绝不应只局限在语法自身的范畴内．要将逻辑思维、篇章语境、文化内涵联系起来，并借助真实的语言材料，让学生在语境中感悟语言功能，体验语言内涵。
(3)语篇教学。教师要重视文化背景知识的介绍、扩充和渗透，使语言知识和背景知识相结合．补充贴近学生生活、具有时代气息、内容丰富的英语读物，通过一定数量的阅渎，让学生更多地了解英语国家的风土人情、生活习惯、思维方式等，进而使学生形成文化意识，提高人文素养。
4．培养交际策略，注重交际能力养成。
交际策略是学习策略的重要组成部分，有效的交际策略能提高学生英语学习的质量和效果，有利于学生自主学习的能力的培养，为学生跨文化交际意识、跨文化交际能力的形成，以及未来发展和终身学习奠定良好的基础。
(1)激发自主学习动机。教师可联系当今世界科技发展、经济全球化、信息化的新形势、新特点．对学生进行学习目的性教育：联系名人刻苦自学外语成才的典型事例进行学习态度教育：联系学生的学习和生活实际．让他们在学习语言中感受英语的有趣、有意和有用。
(2)鼓励合作探究学习。在课堂上教师要多让学生做pairwork或groupwork，凡是学生自己能做的，教师就不要插手。这既有利于增强学生的自信心，培养其协作精神，又能扩大课堂单位时问的利用率和有效率。
(3)分层次布置任务。教师根据学生的实际情况．让学生独立完成力所能及的学习任务．训练学生独自计划、实施和完成，如：收集名人名言、学唱英文歌曲、收看英文影视剧、编排课本剧等。通过多层面活动激发学生的求知欲和学习动机，培养学生运用所学的学习方法和学习策略去收集信息、处理信息、解决实际问题，从而真正学会学习
关键词： 多模态话语 文化体验理论 英语文化体验
一、引言
随着现代多媒体技术的发展，人们在交际过程中经常同时使用多种符号工具表达意义或创造信息。在许多情况下，语言与其他符号资源各有所长，相互协调，形成统一的有机体，一起构建整体意义。Matthiessen认为，语言内在本质就是多模态的，语篇的媒介可以多种多样。自20世纪90年代末以来，系统功能符号学者开始关注多模态话语中模态间的分工与整合。Royce T（研究了不同符号在多模态话语的互补性，及在第二语言课堂教学中多模态的系统性。我国学者对多模态话语课堂研究成果较为广泛，包括多模态课堂PPT设计和运用效果（张征，2010），教师课堂的多模态话语（张德禄，李玉香，2012）及多模态非言语行为对学生的感染效果（胥国红，2010；张德禄，王璐，2010；刘秀丽等，2013）。多模态教学设计模式的构想和课程的多模态改革研究是近两年的研究亮点，郭万群把间性理论作为多模态教学实践的哲学视角，介绍了多模态课堂教学设计原则模型，可见构建多模态话语环境已成为当今数字化信息化时代英语教学的趋势。本文结合文化体验理论，对多模态英语教学中的文化体验进行研究，旨在为多模态话语研究探索新的视角。
二、文化体验理论与文化教学
Patrick R. Moran认为文化体验是与另一种生活方式的碰撞。它包括五个方面的内容：文化内涵、学生介入内涵的活动、预期或实现的结果、学习内容和师生形成关联的实质。
“文化体验”正是外语教学中文化教学的主要特色，因为语言学习的过程本身就是一种对外国文化的体验过程。文化实践本身就是一种文化体验，教师应当在教学中有意识地鼓励学生体验与所学语言相关的文化，形成一种有意识的、显性的、体验性的“文化体验”。“文化体验”在跨文化意识、跨文化能力的培养中的作用非常重要，学生获得相关的文化体验之后，通过交流自己的体验，形成积极的跨文化意识和能力，积极的文化体验要通过积极的文化实践的教学实现。可见文化体验观对英语文化教学具有重要启示。
三、多模态话语环境下的英语文化体验式教学
1.文化信息的多模态呈现
文化信息的主要形式是文化产品，包括物质产品、居所、艺术形态等。虽然文化信息涵盖的范围很广，且内容丰富形式多样，例如音乐、绘画、建筑、宗教、家庭等，但它往往是文化教学中最直接的内容，也是我们可以从教材中挖掘的内容。
在文化教学中，对于文化信息的体验式学习，最主要的任务是理解、识别和认知。在掌握用于描述及识别文化信息语言的同时，要有意识地分析文化信息在文化学习中的角色。在英语文化教学中，教师应充分、恰当地使用现代教育技术手段，搜集色彩分明的图片，插入恰当的音乐或歌曲，制作内容丰富的教学课件，充分利用各种媒体音像资料和外教资源，下载与讲授文化内容相关的英文电影片段或纪录片片段，努力为学生创造出一个直接或间接的文化体验环境。
2.文化实践的多模态协同
文化实践主要包含运作、行为、场景化活动及生平经历。运作是指对文化产品和信息的操作，例如如何使用西餐餐具、英语国家日常礼仪、禁忌等。行为指的是仪式化的交际实践，比如问候、告别、赞扬等。场景化活动是扩展性的交际实践。生平经历指的是文化信息中人物的生平经历，如人物传记、文学、电影中人物的生活经历等。在文化体验式教学中，文化实践的关键在于认知、分析、理解和体验，对文化实践的教学往往难于文化信息的输入。
面对纷繁多杂的视听资料，如果选择不当，则会分散学生的注意力，从而导致教学效果削弱。教师要创设相关文化情境，引导学生协作与进行会话实践等。对经典的电影台词进行背诵，在课堂借助多媒体设备进行影片配音比赛，经典的画面、熟悉的情节，可以使学生迅速融入故事中，进入表演状态，亲身体验故事中人物的悲欢离合。对经典的电影片段，除了可以安排学生做Role playing外，还可以组织课堂讨论，进行赏析。教师选择代表性的片段，在播放片段前，讲解其中的语句、短语、俚语及习惯用法，提高学生理解和吸收语言知识的能力。练习与选段相关的题目，启发学生思考，组织课堂讨论，使学生对影片情节、涉及的社会、历史、文化内容充分理解和消化。这种多模态的教学将有力地促进学生加深对英语文化的体验。
3.文化意识的多模态培养
语言和文化具有动态性，学生除了具有对课本文化内容的认知外，还必须具备文化意识即指对本民族和外民族文化的敏感度。对于跨文化交际中产生的不同点持“中立”态度，不将交往中的差异归于个人问题，而能理智地从文化的角度来分析和理解。对目前的中国外语教学来说，培养文化意识的方式有很多，外语教师的角色和作用尤为重要。外语教师本人首先应有跨文化交际意识，才可能从宏观上发挥主观能动性，提高自己，积极搜集素材，在课堂教学中，有意识地培养学生的文化意识，采用案例分析和任务型教学方法都是很有效的方法，
学生应该在英语教师的指导下，在课外有步骤、有计划地广泛阅读有关中西文化的各类书籍，以增强对中西文化差异的敏感度，各年级教师可以列出具体而翔实的阅读参考书目。另外，欣赏英文原版电影、电视剧等是重要途径。图书和影视作品的内容可采用分层法，低年级适合侧重了解人们创造的各种物质的、精神的产品、人际关系，以及规范化的社会制度等，高年级则应侧重学习文化的内核，包括价值观念和观念指导下人们的行为规范。
四、结语
文化体验理论告诉我们，文化教学不仅仅要进行文化知识的教学，更要引导学生成为有意识的文化学习者、积极的体验者。在多模态的教学环境中，教师必须懂得该把什么带进课堂，分析不同模态的协同作用，同时也要分辨不同的文化学习结果。教师还要具备丰富的文化背景知识，在不同的教学阶段，选择或构建不同的文化学习内容，使学生真正在多模态教学中进行文化体验。
参考文献：
[1]Moran，P.R.Teaching Culture：Perspectives in Practice[M].北京：外语教学与研究出版社，2003.
[2]张德禄，李玉香.多模态课堂话语的模态配合研究[J].外语与外语教学，2012.1
一、多媒体技术与初中英语教学整合的作用
1.创设真实的语言情景
初中生活泼好动，反应灵敏，模仿能力比较强，他们正处于学习语言的最佳年龄。根据这一特点，我在教学中紧扣教学目标，围绕教材内容，利用多媒体创造地道的英语语言环境，让学生仿佛置身于英语对话情景中。教材中抽象的语言知识变成了生活中简单的人物对话，激发了学生说英语的欲望。
2.有的放矢地制作适合教学内容的课件
在多媒体教学过程中，经过教师的精心设计，合理利用多种媒体，使得课堂教学信息的呈现方式形象、直观、生动有趣，课堂教学信息数量多、质量高。通过现代教学媒体创设学习情境，充分调动学生的情感和学习积极性，促使学生主动投入到学习过程中，形成一种积极参与、主动获取知识的学习气氛。平时我在设计课件的过程中紧扣教学内容，把自身的教学风格融入课件中，体现自己的教学思路，并能提前考虑到学生可能出现的情况。有时穿插一些片段，也可以重复播放，结果学生的学习积极性被充分调动起来，教学效果非常好。
3.增加课堂容量
多媒体网络资源共享，信息获取速度快，教师可以在有限的时间里搜集到大量的英语学习资料，大幅度地增加学生在课堂上的实践量，促进学生语言能力的形成和综合能力的提高。当然，教师要提前做好整合课件的准备，并按照教学设计有条不紊地主持课堂教学。这样才能有效提高教学效率。
4. 形象化地渗透德育教育
多媒体英语教学可以借助于多媒体技术的运用，把祖国各地美丽风景的图画通过屏幕展示出来，可以激发学生对美丽自然人文景观的向往，同时为下面的教学任务做足铺垫。例如，在教授新标准初三上册Module 1 Unit 2 Reading部分时，在介绍完美国大峡谷的壮丽景观后，我利用多媒体向学生展示了世界上最大的广场——天安门广场，世界奇迹之一——蜿蜒起伏的万里长城，古香古色的皇家宫殿——故宫博物院等名胜古迹，让学生们领略了祖国的大好风光，激发了学生的爱国热情。
5. 通过多媒体直观化演绎教学
教师制作课件一般可以利用PowerPoint、方正奥思等多媒体制作工具，综合利用其他各种教学素材，制作适合自己使用的演示文稿，或用图表、动画等展示动态的过程，形象地演示重点、难点内容。整合课件能方便教学，节约课堂板书、绘画的时间，使教学更加直观化，加快了课堂教学节奏，提高了课堂教学效率。如新标准英语8A Module 7 Feelings and Impressions教学中，在教感官系动词smell, taste, sound， look， feel时，我展示一瓶酸奶、一块蛋糕、一碗鱼汤，让学生想象这三种食品的味道(smell/taste ),同时在相应的图片下展示酸sour,甜sweet,咸salty，然后引导学生说出：“The milk smells/tastes sour. The cake smells/tastes sweet. The soup smells/tastes salty.”以类似方法，分别展示婴儿睡觉、一件裙子、一双鞋子的照片，引导学生说出:“It sounds quiet. It looks/feels soft. It looks/feels beautiful/tight.”利用多媒体整合课件有利于激发学生的创造力和想象力。
6.有利于提高跨文化交际能力
培养学生的跨文化交际能力已成为当代英语教学的一个重要任务。而学生运用英语交际的成功与否，除了取决于其英语应用能力外,还受制于其对英语国家文化背景、风俗习惯的了解和认识。英语教学是语言教学，当然离不开文化教学。在这一点上，传统的教学由于方法和手段陈旧，技术有限，不能很好地支持学生跨文化交际能力的发展。而新的多媒体网络技术在英语课堂中的运用，不仅拓展了学生的视野，增加了学生对异国文化背景的了解，丰富了他们对语言文化内涵的认识，而且在多媒体课堂中，从立体的视听说的角度，为学生提供了一个立体的、现实的学习环境。例如，通过观看两个英美人打电话的视频，让学生了解西方国家打电话的文化习俗；通过观看flash 动画，比较中英文化中人们接受礼物及馈赠礼物的异同；通过观看万圣节或圣诞节的影片，让学生了解西方节日的文化习俗，并达到培养学生跨文化交际能力的目的……总之，多媒体技术通过其强大的、明显的优势，逐渐融入英语课堂，帮助学生体验、比较、感受中西文化，同时也有效地解决了单一、传统的教学手段所不能解决的一些问题，从一个全新的角度开拓了学生的视野，培养了学生跨文化交际的能力。
二、多媒体技术与英语教学整合过程中存在的不足
1.多媒体技术在英语教学中喧宾夺主
新课标强调发挥学生的主体性和教师的主导性。可是在英语教学实践中，很多教师没有系统全面地掌握教学设计的指导思想，为了“赶时髦”，把多媒体置于整个教学过程中，让多媒体从头到尾占据整堂英语课，教师和学生都当“看客”，进行被动的教与学。教师充当“放映者”，学生充当“看戏者”，多媒体技术变成了师生们崇拜的“演员”，教师和学生都迷失了方向，多媒体则在课堂上喧宾夺主，指挥着教师的教和学生的学。
