时间：2023-06-04 10:47:30
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关键词：小学体育课学生素质，体育竞技
一、传统小学体育课的弊端简析
（一）课程设计的不合理
传统的体育课程设计仍是沿用传统的课程设计方法，其内容仅仅为不断锻炼小学生的身体健康，从而忽略了考虑学生的学习兴趣。众所周知，男生与女生在体育爱好方面是有较大差异的，男生通常偏向一些剧烈运动，例如足球、篮球之类；而对于女生而言则更喜欢温和的体育运动，如羽毛球、跳绳等。因此，在体育课程设计方面不能将全班同学等同视之，而应根据学生的不同爱好而制定合理的体育课程。
（二）体育目标的不合理定位
从传统的体育教学来看，时至今日，不乏大型体育盛会的举办，但仍存在不少人对体育活动存在误解。他们总把体育归为一种单纯的竞技项目，而忽略的体育活动的本质，即身体素质的培养。在体育活动中，我们不仅应感受到体育活动带来的个人成就，而是更加关注它给我们带来的身体素质的提升以及各方面的全面发展。在小学体育教学中亦是如此，体育教师不应单纯地关注学生的体育成绩，更应该变传统以分数衡量体育成果的观念，而是应该让学生在体育锻炼中得到身心的全面发展。
（三）文化课地位的不断上升
随着我国经济的不断发展，各方面的竞争压力逐渐增大，这尤其体现在学生的学习中。论文格式，体育竞技。当代的学生为了升学而一而再再而三地挤压其课余活动时间，小学生亦难逃与此。更有甚者，一些小学教师为了小学生小升初取得更好的成绩而占用学生的体育课时间，这不仅不利于学生身体健康的发展，对学生的今后发展也将产生不良影响。
二、小学体育课对学生素质培养若干建议
（一）重视体育课堂中德育教育的渗透
1、对小学生进取精神的培养随着世界上各重大体育盛会的连连举办，各小学的体育活动也开展的如火如荼，这就为小学生进取精神的培养以及心理素质的培养创造了有利条件。但不难发现，由于我国对体育的认知并不成熟，大多数人在观看这些竞技活动时总是忽略运动给选手带来的快乐而关注各选手的运动成绩。论文格式，体育竞技。这种错误的观念很容易影响小学生对体育的看法，造成他们在体育中一位求胜的心态，从而忽略了体育给他们带来的快乐和进取心的培养。因此，体育教师在体育教学中应教导小学生不应一味看中比赛成绩，当然，成绩可以反映竞赛的一方面，但不是竞赛的全部，我们应通过竞赛的成绩激励自身奋发向上。2、加强对小学生顽强意志的锻炼
众所周知，任何一项体育运动锻炼的成效不是一朝一夕可以看见的，而是要通过长时期的锻炼才可达到的。随着社会发展步伐的加快，顽强的意志品质已成为人们不可或缺的素质，因此，对于小学生意志品质的培养可以通过体育活动来实现。在体育锻炼或是竞技中，小学生必然会碰到这样或那样的困难，同时必然也要面对承受失败的压力。论文格式，体育竞技。由此可知，在校学生一次又一次地克服困难、勇敢面对失败后，其意志品质必然会得到巨大的提升。因此，在小学体育教学过程中，教师应多注意对小学生意志的锻炼，鼓励其在失败中仍能享受体育的乐趣。（二）在追求身体满足的同时关注小学生心理素质的提高1、帮助小学生养成锻炼身体的良好习惯
体育并不仅仅是通过课堂上有限的时间就能达成其效果的，而是要求小学生在课余时间也能养成锻炼身体的良好习惯。在小学体育课堂上，体育教师应激发小学生参加体育活动的兴趣，并教小学生一些简单的体育活动，如乒乓球、羽毛球等，鼓励他们在学习之余享受体育带来的快乐。
2、在体育活动中注重对小学生心理健康的培养
体育教师应转变传统的教学观念，在锻炼小学生身体素质之余多加关注对小学生心理健康的发展。小学生正处于生长的萌芽期，其对外界的认知能力仍要依靠外界的正确引导，同时，由于其年龄小的特点，造成了他们的心理承受能力较弱同时也缺乏一定的团队精神。针对这些，体育教师可以安排一些体育竞技活动，如拔河、球类比赛等，让小学生在体育活动中感受团队精神的力量并增强他们的心理素质。
3、指导小学生进行正确的体育活动
由于小学生的年龄较小，身体正处于生长发育阶段，所以继续营养的补充以及强悍的身体。论文格式，体育竞技。由于上面提到的，体育教师应鼓励小学生多参加课余的体育活动，但仍应注意的是，体育教师在体育课上应指引小学生采取正确的方法参加体育锻炼，以免造成身体损伤等不良后果。论文格式，体育竞技。
三、小结
综上所述，注重体育课的重要性，转变传统的体育教学模式，在小学体育教学中加强对学生各方面素质的培养有着一定的积极作用。论文格式，体育竞技。因此，各小学、体育老师以及学生家长应转变传统的教育观念，鼓励小学生积极开展他们所爱好的体育活动，帮助他们重新树立体育的目标是身体素质提高的理念，让小学生在体育活动中放松身心，劳逸结合，从而促进文化课成绩的提高以及心理素质的发展。
参考文献：
[1]张智;;当前兰州市中小学学校体育改革的问题与对策[A];中国当代教育理论文献——第四届中国教育家大会成果汇编（下）[C];2007年
[2]竺航;;对奉化市高中生课外体育活动现状的调查分析[A];浙江省第十三届运动会体育科学论文报告会论文集[C];2006年
[3]周坤;论体育教学中学习兴趣的激发[J];安徽师范大学学报(自然科学版);2002年03期
关键词： 食品微生物教学 研究生素质 综合培养
近年来，为适应经济社会发展的重大需求，我国高等教育进行了全面深入的改革，研究生的招生范围和规模迅猛发展，2012年全国招收硕士研究生达到51.7万，对研究生的培养工作提出了更高更新的要求[1]。本文通过研究生高级食品微生物学的教学改革，分析讨论如何通过高级食品微生物课程的设置和改革进行研究生科学思维和团结协作能力的培养。
我国研究生培养目前存在着教学模式单一，导师指导不足，研究生创新能力不足，模仿多而原创成果少，科研实践和动手能力差等问题[2]。而高级食品微生物作为食品科学和食品质量与安全专业硕士研究生的学位课程，既是生命科学理论研究的核心，又是食品科学的重要组成部分，更是一门应用性极强的学科。随着食品科学的发展，食品微生物学在农产品精深加工、食品安全控制等方面发挥着至关重要的作用[3]。
本文在研究生食品微生物教学中引入综合试验的环节，通过教学方法的改革和试验内容的调整，提高研究生的科学思维、创新意识及团队协作能力等，主要从以下几个方面开展教学工作。
1.学习目标的确立
通过高级食品微生物的学习及综合试验，要求每个学生都深入理解和掌握食品发酵、基因组学、蛋白质组学和酶学的相关知识；制订和完善研究计划及工作试验计划；运用先进的技术熟练进行微生物分离纯化、API生化鉴定、DNA提取等实验步骤的操作和设备的使用；解释和分析实验数据，了解数据之间的相互关系并以科学论文格式进行描述和总结。
2.创新性综合试验的设置
我院以往的研究生食品微生物实验教学主要以验证性实验为主，导致在整个教学过程中，学生只是机械地按照实验指导书的内容进行操作，积极性和主动参与性不强[4]，为了提高研究生对食品微生物等学科知识的综合性和系统化的掌握，将食品微生物教学环节的60%的学时作为综合试验模块，试验的内容联系食品学院教师的国家自然基金等科研课题，选择“中国传统豆制品发酵过程中微生物菌群的变化”、“茶多酚对于黄曲霉毒素的抑制作用”及“类黄酮在肠道中的代谢及转化”等课题作为综合试验的选题方向，将教学内容与科研工作结合起来，有助于学生了解本专业国内及国际领域的发展现状和趋势。并通过综合性实验，培养研究生观察、思考、分析问题和解决问题的能力。
3.教学内容和方法的改革
在教学内容的设定方面，在依据教学大纲和学科发展现状提供必读参考文献和辅助读物的同时，强调师生互动和研究生对学习方法的掌握。在第一节课程的学习之前进行理论知识和实验操作技能的考试，了解新一届研究生对基础知识的掌握情况，并有助于授课教师根据学生的知识水平及时进行教学内容及教学模式的调整和改革。在教学过程中不仅“授之以鱼”，更重要的是“授之以渔”，重视对学生综合实践能力的培养。通过网络课件、Blackboard等多媒体技术的辅助，将授课内容和学生作业及时在网络上向学生公布，注重师生互动，进行在线答疑，便于答疑解惑并掌握学生对知识的掌握情况。邀请学院内和其他学校的专家，设定不同的版块进行专题讲座，鼓励研究生积极配合导师参加国家级省部级重大科研课题研究，将科学研究和理论教学联系在一起，促进学生对于专业知识的理解和对学科发展方向的掌握[5]。
4.科学思维能力的培养
课程学习过程中引导研究生进行优秀经典文献的检索和阅读工作，介绍相关数据库和软件的使用方法，使学生了解本学科最前沿研究现状，对某一研究内容进行经典文献的阅读和优秀科学研究团队的实时追踪。为提高学生在课程学习中的积极性和参与意识，每次课后学生都要完成对指定文献的阅读和总结，并进行小组之间的口头汇报和讨论，上课时每组进行文献知识点和研究思路的汇报。学期开始前首先选择综合试验的研究方向，每个议题都由一个团队来完成，小组成员需要根据研究内容设定完整的试验流程图和每天的工作计划，前两周议题主要完成理论学习和资料搜集、工作计划的设定，然后分别进行选题思路和试验方案的PPT汇报，授课教师及其他组员对方案提出建议和意见。后面四周进行试验工作，并在中期及试验结束后进行试验内容的总结和汇报。
5.团队合作精神的提高
科研工作不仅需要个人扎实的理论基础和试验操作技能，更需要团队的协作能力[6]。在综合性试验阶段，要求每个团队定期讨论，通过个人独立研究和学习小组合作讨论的模式，达到集思广益、取长补短的学习效果，并培养学生的团队合作精神的培养。学生通过文献的查询、阅读和讨论，分工协作形成试验方案和工作计划，并进行课题演示和讲解。在试验进行阶段，将研究内容有效分解，每位同学都各司其职、分工协作，高效完成试验工作，最后总结实验结果，写出实验报告，做出总结汇报。试验进行过程中授课教师主要负责实验指导和实验设备及试剂的保障工作，小组成员的成绩和大家的团结协作是密切相关的。这种协作首先需要学生对课程内容有一定的理解和认识，然后不同性格、不同水平的学生之间很好地沟通与协调，学生之间的不同意见能够得到尊重并达成一致，并进行清晰的描述和表达，从而提高学生的总结分析和合作沟通的能力。
在授课过程中，要求毕业论文与食品微生物相关的高一届研究生全程参与试验设计和试验完成的指导工作，从而不仅有效进行互动交流，而且促进高一届研究生对食品微生物理论知识的掌握和操作技能的提高。
因此，通过本课程的学习，研究生提高试验设计及操作能力；掌握微生物在发酵过程中的变化（生长、相互作用、优势菌群的形成、衰减过程等）；了解微生物的功能性、发酵剂和抑菌剂的作用效果及机理；完成对发酵过程中生物活性物质种类和含量变化的检测，病原微生物的污染检测等，从而不仅完成对传统食品微生物方法的学习和掌握，奠定科研工作的基础，而且具备科学思维能力和团队协作精神，为进一步完成学位论文及未来科研工作的选题、试验设计和课题顺利进行奠定扎实的基础。
参考文献：
[1]教育部.国家发展改革委关于下达2012年全国研究生招生计划的通知，http：///zwgk/2012-05/18/content_2140535.htm.
[2]Haizhen Mo，Hao Zhang，Guirong Li.Enlightenment of postgraduate program in the Netherlands[J].International Conference on Economic，Education and Management，2011，1：628-630.
[3]张晓瑞，张宝善.食品微生物学课程教学改革的探讨与体会[J].农产品加工学刊，238（3）：106-108.
[4]林丽超，伍国明，温海祥.《食品微生物》学创新实验教学的改革体会[J].科技创新导报，2010，5：160.
[5]王革，张拥军，朱丽云，等.项目教学法在食品微生物检测技术课程中的应用[J].高等函授学报，2012，25（1）：49-50.
