时间:2023-06-05 10:30:07
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇便利店管理制度,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
每个人心中都有一个创业梦,很多人都苦于没有一个好的计划导致无从下手。下面是小编为大家整理的关于个人创业计划书模板,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!
个人创业计划书模板1一、项目背景
人们生活节奏急速,现代人的生活压力庞大,越来越多人更关注个人健康。据医学研究报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外,许多最新的研究报告显示,咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。我们相信喝咖啡的人会越来越多,并会有年轻化的趋势,有见于近期主题食店的流行,故决定开设一间主题咖啡店,售卖多款特色咖啡及蛋糕,并定名为--咖啡1号店。换言之,咖啡店除宣扬咖啡之功用外,更以星座为咖啡店的主题。
咖啡对人们的好处:
抗忧郁:少量的咖啡可使人精神振奋,心情愉快,抒解忧郁。
控制体重:咖啡因能提高人体消耗热量的速率,一项研究发现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四,增加热能的消耗,适量饮用,有减重效果,可以吸引女性顾客。
促进消化:咖啡因会刺激交感神经,提高胃液分泌,如果在饭后适量饮用,有助消化。
止痛:咖啡因做为一个药品时,可以加强某些止痛剂的效果。
增强身体敏捷度:咖啡因也有助于在运动时,使运动阀值隆低,增加身体的敏捷度,使运动员缔造较好的成绩。
降低得胆结石的机会:最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起从不喝的人,平均得胆结石的机会小了40%。
二、项目目标
星座咖啡1号店除希望宣扬咖啡之功效,我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计在一年后每月税后利润达到3万元,并在两年后能在万达广场开设另一所以韩剧《咖啡王子1号店》为主题的咖啡店。
预算收入:
咖啡(平均价大约每杯¥8-350杯-91日)
=254,800
蛋糕(平均价大约每件¥5-70-91日)
=31,850
曲奇饼(每件¥3-100件-91日)
=30,333
奶冻(每件¥4-40件-91日)
=14,560
预算于开业第六个月不赔
三、市场分析
现今--的咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。但由于他们的咖啡店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店(如饮品店、凉茶店和茶餐厅)的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要,尚有很多发展空间。
星座咖啡店计划设于天一广场旁,预计咖啡店最多可同时容纳四十多名客人。区内并没有同类型和特色的咖啡店竞争,邻近物乐购超市和国际购物中心,是学生及商人、白领或者游客的集中地,是人流密度较高的地方。
四、经营模式
我们决定以合伙模式经营星座咖啡店,因为以合伙模式经营的申请手续较以有限公司模式经营的申请手续为简。融资方面,我们共五个人,各出10万元,合计50万元。预算开业所需资金共60万,现计划向银行咨询有关借贷细则。
由于合伙人没有以公司模式经营的股东之有限责任,选择合伙模式经营较容易向银行贷款。我们并协议所有收入将平衡分配。
五、顾客群体
咖啡店顾客对象为年轻人,年龄介乎十五至三十岁。这些顾客多是到物美超市购物的消费者,他们没有家庭经济负担,又易于接受新颖和特别事物,专门售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们。另外,--本地其它地点的人还是其它地方的人更是本咖啡店的顾客对象。宁波是个美食天堂,特色咖啡必定能吸引为美食冒名而来的人。
六、营业时间
平日为早上八时至晚上十时半;星期六、日及公众假期由上午七时半至晚上十二时。休息时间方面,咖啡店一带的店铺多在晚上十时半休息,所以我们选择平日在凌晨十时半时休息;而星期六、日及公众假期则于十二时休息,让顾客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一会再回家。
七、产品特色
--咖啡店除售卖传统咖啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外,顾客可享受美味的奶冻,蛋糕及星座曲奇饼,增添喝咖啡的乐趣。
咖啡和食品资料:
传统咖啡:传统咖啡最适合热爱咖啡人士,当中包括美式咖啡、蓝山咖啡、特浓咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和柠檬黄咖啡等。
水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令带有些许苦涩味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括蓝莓、草莓、芒果、椰子、奇异果、樱桃、荔枝、菠萝、蜜瓜、香橙和蜜桃。
蛋糕:
1、件装美味蛋糕:黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店传统蛋糕款式,最适合在喝咖啡时吃。
2、自选水果蛋糕::有见于越来越多人注重饮食健康,我们特别推出了自选健康水果蛋糕。
顾客可以自由选择喜欢的新鲜水果配上低脂、低胆固醇的蛋糕。我们会现场制成顾客要求的蛋糕。希望他们在喝咖啡的同时亦能享受健康味的水果。
星座曲奇饼:星座曲奇饼是印有星座图案的曲奇饼,每个直径约十厘米,每天新鲜制造,香脆可口。顾客可选购属于自己星座的曲奇饼。
奶冻:巧克力奶冻、香草奶冻、草莓奶冻、樱桃冻、蓝莓奶冻、芒果奶冻、椰子奶冻和奇异果奶冻。希望让顾客有更多的选择,可以在店内享受更多食物。
星座咖啡:不同星座的人,都有不同性格,所以适合喝不同的咖啡。星座和其相对咖啡如下:
水瓶座(1.20~2.18):摩卡可可咖啡
双鱼座(2.19~3.20):法式牛奶咖啡
白羊座(3.21~4.19):特浓咖啡
金牛座(4.20~5.20):蓝山咖啡
双子座(5.21~6.21):调味咖啡
巨蟹座(6.22~7.22):综合咖啡
狮子座(7.23~8.22):黄金咖啡
处女座(8.23~9.22):玛莎克兰咖啡
天秤座(9.23~10.23):维也纳咖啡
天蝎座(10.24~11.21):意大利泡沫咖啡
人马座(11.22~12.21):梅兰锡咖啡
山羊座(12.22~1.19):曼特宁咖啡
我们会将这十二款咖啡定名为星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、双鱼座咖啡等)。并以特制杯子盛装及用星座图形的巧克力装饰,以增加卖相。另外,我们更会在餐牌介绍各星座相对的性格及适合咖啡,以及其咖啡做法。顾客可按照他们的出生日期选择他们的星座咖啡,更可藉此认识自己的星座性格特征。
八、销售方法
星座咖啡1号店以快餐店形式经营。顾客首先需在收银处购买食物券,然后到指定柜位领取咖啡和食物,之后便可自由选择座位。
九、店铺装修
咖啡店的装修除了能提供舒适环境,更有吸引顾客的作用,增加营利。店内将以星座为主题,天花板为十二星座群的夜空,墙壁上除挂上各星座的资料外,也挂上我们所设计的咖啡的相片。
座位摆放:为了容纳更多的顾客,我们购入了共八张的长方形四人桌子,相信这比桌较为节省空间。另外,我们购买三十多张靠背椅,希望顾客能在一个舒适的环境下享受我们的咖啡。
十、宣传方式
发新闻稿:我们会在开业前向各报刊杂志发新闻稿,介绍咖啡店各特色咖啡和蛋糕,并随介绍印上优惠券,以优惠读者,达到宣传的效果。同时列明咖啡店的地址及电话号码,以便顾客查询。
派发广告单:咖啡店将印制广告单,当中加入优惠券以吸引顾客。
为宣传星座咖啡1号店,我们计划在开业首月,凡购买星座咖啡一杯的顾客,可获星座曲奇一个,多买多送。
提供学生优惠:本店将与附近学校的学生会合作,凡惠顾本店的学生并能出示有效学生证者,均享有九折优惠,以吸引学生。
宣传横幅:我们会自制宣传横幅,宣传本店最新特色食品,挂于店铺橱窗上,以达醒目宣传的效果。
由于咖啡店主要对象是年青人,他们喜欢紧贴潮流。现代潮流日新月异,若不能形合年青人的口味,将被市场淘汰。为了增加新鲜感,不被社会所淘汰,咖啡店将定期推出新款咖啡或食品,例如咖啡沙冰,雪糕咖啡等,以带动饮食潮流。另外,更会在不同节日推出相应的优惠或新产品,例如在情人节推出情侣咖啡特餐,暑假期间推出特大咖啡冻饮等。除避免产品款式过时,亦希望藉此吸引更多顾客,增加收入。
咖啡店第一课:定位做梦,也要有方向感
决定咖啡馆的定位,是成功开咖啡馆的第一步。
个人创业计划书模板2一、创业项目缘由
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
二、创业机构设置
大学饮食联盟为总部,在高校通过考核招收大学毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。
大学饮食联盟在各地适当选址建立蔬菜种植基地,水果种植基地以及牲畜养殖场,建立配送车队,为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量,降低成本。
大学饮食联盟总部设立管理培训部门,各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员,并送培训部门培训。
大学饮食联盟从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师,同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。
大学饮食联盟总部不定时到各高校进行质量抽查,保证大学饮食联盟提供服务保质保量。
三、创业细节
1、大学饮食联盟的经因范围是特色食品,如鲁菜,川菜,粤菜等以及地方名吃,并且进行学生生源地调查,根据高校地理位置适当调整各菜系以及地方名吃的搭配,使来自不同地方的学生都能吃到适合自己口味的饭菜。
2、大学饮食联盟的经营理念是一切为了大学生吃的更好。
3、大学饮食联盟以提供助学岗位,交纳一定食堂租金为条件同各高校进行洽谈,为大学饮食联盟的发展壮大铺平道路。
食品原料由大学饮食联盟负责统一生产配送,在降低食品原料成本的同时保证食品原料的高质安全。
4、大学饮食联盟招收的管理人员为本校大四非考研学生,让深受大学饮食质量低下之苦的大学生监督员工的工作,切实保证大学饮食联盟所提供食品的安全与质量。
个人创业计划书模板3一、市场预测:
二、市场需求:
三、市场动态:
四、具体生产:
五、饭菜质量:
六、经济效益:
七、投资风险:
八、公司的发展前景:
九、公司的运转机构:
十、公司的破产处理:
公司目的:
以赢利为目的,确保环境不被污染。
一、市场预测:
现在市场竞争是非常激烈的,各种方案和计划的投入可真谓是鱼龙混杂。每位经营者都想站市场的熬头,但是往往不能如愿以偿。现在许多的餐馆都面临着一个很大的难题,就是餐具的用前的取得和用后的处理。于是我们就想到了吃东西的时候连餐具一起吃了。不管怎么样,一切在我们尝试就会知道,我们相信我们的想法是可以实现的。因为我们的市场还有待开发,还需要各种新方案的投入,这是不容质疑的。
二、市场需求:
由于现在的市场上已经出现了一种让人们都无法想像的事儿.比如说,因为筷子的事儿每年不知道要砍倒多少棵树木,还有就是不知道要有多少环境被污染.这些现象都是我们生活的餐馆里面的那些不好的做法与那些不负责任的做法造成的。才让我们的环境受到那么多的污染.我们现在已经知道是怎么一会事,我们就应该拿出一定的方案来解决这些不良的现象。不能再让那些污染环境的行为延续下去了。
民以食为天,身体是革命的本钱。我们每个人每天都要吃饭,而且每个人都想吃上清洁卫生的饭,所以开餐馆的前景是辉煌的。餐馆是为人们提供一个吃饭的地方,然而在我们的世界里每个人每天都要吃饭,也就是说我们的市场上巨大的,我们的客人是多的,我们的生意是有得做的,我们餐馆的明天是辉煌的,前途是光明的。
三、市场动态:
最近的餐饮业市场呈现一片蒸蒸日上的景象。我们有理由相信餐馆市场的明天会是更加美好的。
如果我们能找到一种新的东西来替代筷子等餐具的话,那么我们的环境将会发生大大的变化,我们也将会在市场上找到一条新的路子,让大家能吃上各种清洁健康有营养的食物。
四、具体生产:
我们提出的一种新的提法就是在现有的食物中加入一种凝固物让餐具具能够吃,又能用来代替餐具的功能。这样的话,我们就不存在污染环境的问题,我们的环境就也不会因此而受到污染。人们生活在这样的环境中也才会感到舒适。人们来餐馆吃饭的时候也将会感到放心、舒心。
五、饭菜质量:为了顾客的健康,我们的饭菜质量卫生都是保证的。我们的餐桌就是高温离子机,将要吃的餐具彻底消毒。而且我们的餐具也是美味可口的,让你吃上卫生舒适可口的饭菜。给你一个满意的答复!
六、经济效益:
都说生意不会做,本钱是师傅。不管怎么样经济利益是我们做的直接目的。我们公司可以把用去买餐具的那一大笔钱节约出来,还可以节省运输的费用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的处理和对环境影响的副面开销。我们不妨来算算:比如一天有一百个顾客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的开销就算一人要浪费一套,每套三元,就是三百元,还有处理的副面开销也是一笔至少五十元以上。而我们的餐具根本不用钱这样的经济效益应该可以让你满意了吧!
七、公司的投资风险:
餐馆的后勤工作是一个比较麻烦的事儿,服务人员可不能够马马虎虎的做事,员工必须尽职尽责,只有这样,餐馆的正常工作才能很好的得以开展.
八、公司的发展前景:
我公司本着以盈利为目的,以热情的服务态度为宗旨,以优质可口的饭菜面向每一位客户,我们有理由相信公司的明天会更好,公司的发展是前途无量的。它将以超前的脚步走在时代的前面。那怕再过数十年也不会落后,也是赶得上时髦的。
九、公司的运转机构:
十、公司的破产处理:
如果我们公司产业不能运转,或者在市场上没有客户,没有消费人群的话那么我们的公司在经公司全体股东大会的决定下就可以宣布公司破产或者注销公司。
个人创业计划书模板4一、便利店的潜力及趋势
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
二、选址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。
(二)经营选址
一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
三、投资计划
(一)CI设计
1、企业标识要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。
既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念
为大众提供便利购物条件
为消费者提供优质的服务
为消费者提供适合的商品
(二)投资计划
1、固定设施
天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。照明――白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。收银台――收银台兼管理人员工作台。货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数2000至3000种。
(三)经营理念1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快2、为消费者提供方便――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置
四、管理运营
1、制度管理
在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的
相关的管理制度有:出勤制度卫生管理制度报表管理制度能耗管理制度设备管理制度固定资产管理制度采购管理制度现金管理制度工资的发放管理规定员工的担保制度管理人员的权限规定员工的奖惩制度员工工作制度货架作业管理制度商品配送管理制度仓库管理制度会议管理制度耗材领用管理制度通讯器材及设备管理制度
2商品管理为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:商品的进场制度商品的销售报表采购报表滞销报表畅销商品统计表关于商品的奖罚制度商品的配备申报制度临近商品的处理商品销售考核促销商品的管理制度
3库存管理因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有库存报表管理库存的限制商品的周转周期与库存的参考调货申请表退货管理规定库存周转考核商品配送管理制度滞销商品考核
4系统管理系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有操作员的管理规定操作员的权限操作员的保密规定营业额与员工工资的关系制定
a)损耗管理制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相关的制度有员工内盗的处理意见损耗的管理规定损耗的奖惩制度耗材管理关于盗损的管理规定
b)促销管理实行统一的促销政策,有利于增强企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,充分化.相关的制度有促销管理规定促销的申请促销的执行考核
五投资分析预算按120平米计算(单店)
1A固定设施:首期(即开业前)天花+墙面:直接刮腻子(120+120)3.5/平方=840元水电设备:2500元地板;120平方6+600+120平方12=2760元铺面外:2030平方=600元店招:20平方30=600元合计840+2500+2760+600+600=7300元
B经营设备货架:28020+18030=11000元电脑收银设备:3500+500+800=4800元
个人创业计划书模板5名称:赣州市吉埠--养殖中心
位置:赣县吉埠镇
发展背景:国家目前重视三农,农业政策好,自身来说,是农村户口,有自己的田地
基地优势:位于浅丘地带,河流边.土壤肥沃,一年降水量平合,灌溉方面,水源清洁。大田多,租金低。全国市场大,供不应求。
发展模式:初期主要以养殖泥鳅为主,在泥鳅养殖技术达到较高的水平和拥有稳定的市场时扩大养殖规模,具体扩大多少亩以当时的财力和土地政策而定。再打造养殖泥鳅的品牌。
成熟时期时开创一条副业和产业链。寻求更高的平台。
发展理念:以科学的思想去发展,以生态养殖为优势,以绿色农业为导向。不断的创新上进,创立自己的品牌。机械化操作程度提高,灌溉机械化,育苗科学化。
主要技术:土壤的测量,肥力,PH值。用水要无污染,取水方便,育苗有方法。品种的选择。采收,清洗(干净水,计划井水),打捞。
发展阶段:
第一阶段:到专业的地方学习技术,在离家近的水田养殖泥鳅,要求保本,寻求市场,进出口通道,市场调查。投入10万(租地、材料、建田、麦苗、人工费、运输费)
第二阶段:时机成熟时,二年。建立养鱼场、甲鱼场等其他水产。发展水田剩余经济价值。
第三阶段:发展农家乐
行动规划:
首先,1.选址及规划。2.挖池塘。3.做隔离。
其次,1.选种,安排买苗品种、途径、时间。2.建设场所。购买设备。温度计,湿度计。3.挖井4.食物。
投资预算:10万
人员:固定人员2名,员工根据情况要求需要安排:聘请临时人员。
市场:批发以赣州市为主,赣州菜市场及各饭店(特色菜),其他周边城市为辅。合伙人负责零售,我负责送批发。等我们形成规模,产品可以销售的更远。
运输工具:小型货车及三轮摩托车
销售技巧:抓好品牌和质量。
在销售总结下,品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用,绝不能缺斤少两。只能多给,不能少给。
在宣传上,我们属于大学生创业,再者在电视台和报纸都有关系,可以免费给我们宣传。
风险:养殖业的风险高,所以我们以养殖业和副业相结合。以达到生态平衡。
关键词:大型超市;社区便利店;营销策略
中图分类号:F27
文献标识码:A
0前言
社区便利店主要是为了满足社区居民便利性需求而兴起,在当今纷繁变化的时代背景下,我国大型超市进军社区便利店给社区便利店的创新提供了新的发展思路和经营理念。为了更好的适应市场竞争发展的需要,企业应该不断的学习、吸收、创新,解决企业经营过程中的问题,促进社区便利店进一步发展。
1我国社区便利店的总体概况
我国城市经济快速迈入新阶段,社区居民的消费方式及观念发生了较大的变化,使社区便利店在社区居民生活中的地位越来越重要。为此,社区便利店呈现良好的发展态势。同时,因成本上升、竞争加剧,对社区便利店的经营要求不断提高。
1.1我国大型超市进军社区便利店的发展现状
近年来社区便利店在我国零售业发展中独树一帜,整体上表现出增长的势头。为此,很多企业进入该市场。在这个过程中,大型超市进军社区便利店是其中的一条分枝。一方面,大型超市利用其身各方面的优势(如:供应链管理效率高、流动资金充足、库存周转率高等),为其旗下的社区便利店发展带来了有利的条件,使社区便利店能够快速、正规步入经营;另一方面,也出现了大型超市照搬其自身业态发展模式,导致店铺面积相对过大,空间利用不充分。物价上涨,各种成本上升,给企业带来潜在的压力。无论是店面设计还是商品种类选择,都缺乏特色,顾客体验过程中满意度较低。信息的完善与传播不及时,导致企业与顾客信息不对称等都影响了社区便利店的发展。需要企业不断进行调整及完善。
1.2目前我国大型超市转型社区便利店发展的机遇
随着我国市场经济进一步发展,社区居民生活节奏加快。人们越来越追求精细、便利的服务,社区便利店正好迎合了社区居民的消费趋势。
大型超市转型社区便利店的过程中,就社会大背景而言,互联网和智能技术的推进,社区便利店从模式到服务等不断的推陈出新,为社区便利店的经营和管理注入了科技的因素,更加方便企业对商品品类以及人力资源等方面的管理,进一步完善企业的管理制度,而且可以快速、及时地传递企业经营信息,社区居民的日常生活更加便捷。
就政府而言,2016年两会期间已提出对零售业进行降费减税,进一步减少行业行政性壁垒,减少企业额外支出成本;建立健全社区商业建设,推进便利服务进社区,给予企业政策性补助。加快推进便民、利民政策的落实,使社区居民生活更加便捷,不仅刺激居民消费需求,而且激发企业创造力,从而提升社区便利店持续发展能力;
企业自身而言,在供应链这一关键环节上,与一般性便利店相比是一大优势,供应链环节已成为许多个体社区便利店的困扰。解决好供应链问题,不但可以优化企业资源配置、提高供应链效率,从而低社区便利店经营成本,另外,企业可以利用大型超市原有的商品及出售相关的技术在社区便利店中得以发挥,借鉴大型超市品类管理、人才管理的经验,利用对外开放的大环境,总结国外发展的经验,不断学习,打造适应我国发展的社区便利店,使社区便利店能够快速进入正规化经营。
1.3现阶段我国大型超市进军社区便利店面临的威胁
我国社区便利店整体发展虽然在零售业中呈现逆势增长,但是同时也面临着各方面的不利影响。目前零售业消费普遍疲软的背景下,许多企业看中便利店这块盈利区域,而该行业进入门槛低,导致企业和个体户盲目进入,无序竞争,同质化竞争严重。各经营区域商品种类雷同、品牌定位不明确、缺乏特色服务、顾客体验度低的现象普遍存在。政府出台的相关政策难以得到落实,企业现阶段发展仍然艰难,经营政策信息难以得到政府的及时回应,经营环境有待进一步改善。
我国社区便利店自身的管理能力有待加强,人才聘用制度有待完善和提升。除此之外,在社区中经营者与消费者的关系对企业经营产生关键的影响。而我国大型超市转型社区便利店,经营者自然与社区居民的亲密度、熟知度和契合度较低,对企业产生不利的影响。需要企业进一步提升客单价,提高社区居民购买频次,从而提高社区便利店的平效和人效。
1.4我国社区便利店发展的趋势
企业的发展要与时俱进、紧跟时代步伐。互联网和智能设备的发展,使社区便利店购物环境优化、购物渠道多样化、支付方式便利化,营销创新会基于科技发展,不断增加社区居民的购物体验,促进社区居民与品牌之间的交互体验,增强社区居民对企业的认同感。未来发展中体验营销在社区便利店营销中至关重要。
通过大数据分析,及时掌握社区居民的购物频次、购买偏好以及停留时长等信息,进行分析预测消费者的购买倾向,进行精准化营销,使社区居民购物更加方便,同时也使社区便利店与居民之间实现双向互动。
社区便利店在定位时会越来越突出其自身特色,从营销内容到营销形式都会向情感化、个性化转变,增强市场竞争力,不断进行创新,适时而变才能立于不败之地。
2我国大型超市进军社区便利店的意义
我国大型超市进军社区便利店使我国居民的生活更加便利,增强我国社区便利店的竞争实力,对我国经济的发展产生了积极影响。因此,加快我国大型超市进军社区便利店的发展,有利于企业与社区居民互利互惠,促进国民收入的增加和经济的进一步发展。
2.1我国社区便利店发展给社区居民带来的好处
社区便利店的目标消费者多是附近居民,而且距离的便利性为经营者充分了解目标消费者主流群体家庭结构、购物习惯、年龄构成等提供了便利性,更容易把握社区居民的偏好,这样社区居民可以购买到满意的商品,并获得贴心的服务,当出现非人为性质量问题或其他可供性问题时可以第一时间得到解决。节省了社区居民的时间,贴近他们的及时性需求,使其生活更加便捷。当企业发展成熟时,随着规模的扩大,也会为社区部分优秀居民提供就业岗位。
4我国大型超市进军社区便利店的营销策略
通过对我国大型超市进军社区便利店的经营现状进行分析及探究,找出了经营过程中出现的问题,并进行整理与分析,有针对性地提出了合理化的对策,以促进我国社区便利店的不断发展与完善。
4.1商品种类定位精准,品牌定位明确
经营何种商品关乎一个企业的前景,客观上是企业的市场细分、市场定位和目标消费者选择的结果。企业要根据市区具体情况进行精准的商品定位,满足社区居民需求,增加居民购买,提高社区便利店的竞争力。
在商品种类选择上,首先要对社区居民进行深入细致地了解,从家庭结构、消费习惯和消费偏好等方面调查分析。根据调查的结果,采购他们所需要的应急性商品。在此基础上,可以根据社区居民情况进行附加,例如对儿童和中青年人来讲,休闲食品与生活必需品地位同样重要。依据社区这类人群人数、消费次数、消费量进行估计采购;对于中老年人来讲,商品采购时适当的增加一些果蔬类和一些五谷类商品,满足当下人们养生健康的追求。例如7-11便利店,每周约有100种商品更替,以客人需求较大的季节性商品为主打商品。随着社区居民的消费习惯的变化,进行商品更替,毕竟面积小,陈列有限,适时调整才能贴近居民的现实性需求获得生存空间,融入时代才能获得发展。
在商品品牌选择上,社区便利店自身因素决定了商品品牌需要适当的少而精,选择让消费者记忆深刻、知名度高的商品,易获得社区居民的认同感,同时大型超市利用其自有品牌的优势,使其在社区便利店中得到发展。自有品牌的发展会因原有的美誉度而得到居民的认可,同时也会成为企业的特色,能够提高居民的粘度。
4.2根据社区便利店经营特色,不断改善顾客体验
我国的主流消费人群发生了较大的变化,80、90后已经成为消费的主流群体,老龄人口也在不断增加,社区便利店要想取得经营上的成功,首先要重视社区居民结构及其消费心理和消费习惯。在店铺设计上根据社区居民的结构,选择主流人群的喜好进行装饰。在商品上,根据主流人群的偏好进行选择和陈列。同时,店铺面积上符合便利店的要求,使面积利用达到最大化。在价格上,社区便利店与超市不同,超市讲求的是薄利多销,而社区便利店讲求的是应急与便利。因此,商品定价可以按照市场价格制定,虽然没有价格优势,但不会因价格稍高使社区居民反感,更不会因价格偏低损害自身利益。也可以使用招徕定价,会更容易吸引社区居民。在使用招徕定价时可以按商品或按时段进行定价,但是使用这些定价的前提是要贴近社区居民生活。
4.3完善信息系统,及时准确传播经营信息
随着移动互联网和智能终端的普及,商业的各个方面(如模式和服务)不断地创新,商业和技术的密切结合给企业带来了一大契机。大型超市信息系统相对比较完善,进军社区便利店的过程中,可以利用这一优势使社区便利店在发展过程中减少资源的浪费和使用。社区便利店要抓住此契机,完善企业对智能设备的使用,完善信息技术的投入。一方面可以精准的掌握产品进货、销售、库存等数据,调整产品品牌构成,及时更换产品种类,向社区居民提供第一时间提品变更的信息和企业的经营活动,增加顾客体验,使社区居民的生活更加便利,提高顾客的满意度和企业的美誉度;另一方面,可以通过大数据分析及时了解社区居民进入店铺的到访频次和停留时长等重要信息,企业据此进一步调整店铺的布局,使其更加人性化、合理化和个性化,以便符合社区居民的消费习惯,增加社区居民的到访率,使企业效益不断提升。
4.4加强员工专业化培训,健全评价监督机制
企业收益的高低会受到员工工作的优劣程度的影响。一个优秀的、素质高的员工可以做好自己的业务、与顾客搞好关系,弥补因企业的不足而使顾客产生的不满意。一个素质低的员工不能发挥企业的优势资源,也可能会使顾客产生不满情绪。在社区中,员工与社区居民的关系直接影响到企业的经营效益。社区居民更愿意与自己熟识度高的员工那里进行商品交易。因此,需要对员工进行岗前培训和在职培训,不断增强员工对已学知识的巩固以及加强对新知识的学习,使其工作能力与企业发展要求相适应,在提高客单价的同时,提高社区便利店的人效和平效。健全评价和监督机制,不仅是对员工工作的肯定与监督,更是为薪酬评价提供了依据。有利于激发在职员工的积极性,同时也有利于为企业吸引人才。
4.5根据社区的消费需求,提供差异化增值服务
对于零售业而言,服务创新已成为一种新的发展方向。而增加服务类商品主要是为了提高社区居民的满意度,增进社区便利店与居民之间的亲密度,同时社区居民进入商店的频率提高,辅之购买其他商品,使销售量增加,这也是一种间接招徕顾客的方式。时代在发展,服务类商品形式多种多样,社区便利店在发展服务类商品时把自身情况与消费者需求密切结合,增设目前消费量相对较多。较急需的服务类商品。例如在社区中,对年轻人占主流的消费群体,可以增加代收快递业务、代缴水电费。对老年人占主流的消费群体,增设话费充值、代缴水电费等必需的商品。除此之外,可以提供一些免费服务,例如免费饮水等。这些服务类商品增进社区居民的信任感以及与社区便利店的熟知度和亲密度,提高企业的美誉度,从而提高社区居民对企业的粘合度,增强社区便利店的盈利能力,促进其长足发展。
5结束语
随着我国社区便利店的进一步发展,店铺设计更加个性化,商品种类更加特色化,商品品牌定位更加准确化,商品价格更加合理化,员工更加专业化。从而提高社区居民的体验感和满意感,提升社区型便利店的争力,使社区便利店在激烈的竞争中赢得一席之地。
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(项目编号XJNZYSK201002)的阶段性成果。
[摘 要]随着新疆经济快速发展,连锁企业也进入了一个高速发展的时期。本文从新疆连锁经营发展概况、零售业各种业态发展特点以及行业发展情况三方面阐述了新疆连锁企业的现状与发展趋势,揭示了当前新疆连锁经营企业将要面临更加激烈的竞争,唯有培养与储备足够的人才与创新经营方能获得大发展,从而也为高职连锁经营管理人才培养提出了目标和任务。
[关键词]新疆 连锁企业 现状与发展
一、新疆连锁经营发展概况
(1)中国连锁经营发展概况
连锁经营作为一种现代经营方式和管理制度,是商业领域的一次重大变革。它把现代工业化大生产的原理运用于现在流通业,努力实现流通活动的标准化、专业化、统一化和简单化,从而实现规模效益。自20世纪80年代末连锁经营传入我国,迄今20多年的发展使我国连锁经营取得了令人瞩目的成就,呈现出前所未有的繁荣局面。仅以零售业为例,2009 年底,中国连锁经营协会零售会员的销售额占国家社会消费品零售总额的12.5%,吸纳就业500万人。据国家统计局的数字, 2010年全年实现社会消费品零售总额156998亿元,比2009年增长18.3%。 在良好的经济、消费环境下, 2010年连锁百强企业销售规模达到1.66万亿元,同比增长21.2%,高出社会消费品零售总额2.8个百分点; 2010年百强企业门店总数为15万个,同比增长9.8%。从业态来看,目前百货、超市和专业店是我国连锁业的主体。
(2)新疆连锁业发展概况
伴随着2004年我国加入WTO全面开放零售业,新疆也拉开了跨国集团近距离角逐的序幕,世界零售家乐福落户新疆,马来西亚百盛集团与新疆零售业老大——友好集团合资设立友好百盛,台湾著名百货品牌连锁太平洋百货开业,香港汇嘉集团则已在新疆耕耘多年,国内如西单商场、世纪金花等大型连锁百货入驻新疆占据首府主要商圈,国美、苏宁相继超速度开店,首府乌鲁木齐可谓遍地开花。本土超市及便利店品牌如好家乡、爱家、雷鸟、阿尔曼、百姓、好幸福、民心、家佳乐、亿家、彼此满意等经过多年发展形成一定规模与品牌认知,而老牌商业企业如友好百货、七一酱园等也通过兼并改造扩张等方式形成熊熊连锁经营态势,面临发展需要,进驻二线甚至三线城市的争夺战也已揭幕。新疆本土连锁经营企业希望抢抓先机,已在各地跑马圈地。国美、苏宁等专业店不仅在乌市,在很多二、三线城市已短兵相接,新疆本土电器专业店我家电器也不甘落后,大力在二、三线城市拓张。中免、环鼎、金凯伦等企业依托机场特殊商圈也在短短几年内迅速发展,形成一定的连锁经营网络。而经过十多年默默耕耘,新疆顺明时代购物精品连锁超市已在乌鲁木齐市成立了26家实体店面,其中繁华地段自选超市有21家,橱窗便利店5家,公司计划在2012年底发展40家以上连锁店。除了与其他便利店超市相同的产品外,主要的差异化在于还经营各类进口进埠产品。在乌鲁木齐的各个社区,有着统一规范标志的八点半、每日每夜也迅速布点,店面数已都在60家以上,并用在近几年内都有大的扩店计划,他们以7—11和上海罗森为目标,已经开拓了许多增值业务。友好集团的友好超市也开始抢滩布点,竞争态势激烈。
2009年,新疆全年社会消费品零售总额为117753亿元,同比增长13.06%,占全国社会消费品零售总额的9.4%,近几年,新疆全年社会消费品零售总额平均以15%以上的速度增长。借全国连锁业蓬勃发展之风,新疆的连锁业也开始进入快速发展的轨道,无论是在零售业、餐饮业、酒店业、服务业等都有了长足的发展,并且在医药、农资流通等方面有了大的突破。
就新疆零售业而言,当前连锁业态大致可以细分为超级市场、专业店、专卖店、便利店、加油站等。其中,超市发展最为迅速,2009年其门店增速为23.92%,其次是专卖店,其增速为9.2%,专业店与加油站门店增速较小。从门店总数来看,超市与专卖店依然是主力业态。预计在未来几年或几十年,随着国内零售业态结构的变化,新疆零售行业中大型综合超市行业地位将进一步巩固,且各种专业店和无店面销售等新兴业态会不断涌现。(注:这里的连锁业包括零售行业,下同)
从连锁零售企业注册类型来看,新疆连锁企业主要以内资企业、国有企业、有限责任公司和私营企业为主,而集体企业、股份有限公司和外商投资企业连锁总店数分别为1个、5个、1个。鉴于新特的地理位置和2011年亚欧博览会的成功招开,为新疆的“走出去”和“引进来”奠定良好的基础,随着新疆经济的蓬勃发展,会有更多类型连锁企业来新疆投资。
二、几种主要业态发展特点
从业态上来看,新疆连锁业主要由超市、专业店、便利店、加油店等构成,其中专业店无论从门店总数、营业面积还是从业人数,都是所有业态中最多的,其次是加油站和超市。而从业态的增长速度来看,超市(不包括大型超市)的门店总数、营业面积和从业人数的增长速度是所有业态中最快的,其次是专卖店和便利店,而专业店和加油站的增速还不到1%。
(1)大型超市、超市业态发展的主要特点
受新疆城市经济发展不平衡与城市人口的制约,在新疆,大型超市仅有4家,即家乐福、好家乡、爱家、家佳乐,共11个门店,大部分都在乌鲁木齐。2009年各大型超市没有增加门店,但从业人员增加了16.7%。随着19个省市对新疆对口支援建设的进行,以及喀什经济特区的建立,吸引了更多的人加入到城镇化建设中来,新的城市群的建立有利于大型超市增设新门店。但城市化给大型超市带来巨大的市场空间的同时,大型超市发展也面临着客户质量下降、周边发展环境变差,经营成本日益提高等问题。综合而言,大型超市所提倡的“一站式购齐”已不再是具有吸引力的口号。
新疆的超市也只有4家,259个门店。超市目前面临的发展特点是“突破夹缝求生存”即在大型超市和便利店的两端夹击中生存,这也是超市发展的主要困境。但新疆超市面临的困境似乎比其他地方好些,因为新疆受到金融危机影响较小,在农村居民收入提高、城镇化和中央支农政策的推动下,农村居民的生活水平将显著提高,从而增加对服装、家电、交通和通讯类产品的消费。因而,在所有业态中超市门店的增长速度是最快的。为了谋求生存和发展,近年来各家标准超市都在努力探索适合自身业态发展的战略,如贴近社区、服务社区,走乡进镇,一乡一店,多业态发展。
(2)便利店业态发展的主要特点
2009年新疆只经营便利店单一业态的企业只有1家,便利店门店数为82个,同比增长6.49%,营业面积增长8.21%,从业人员增长24.68%,仅次于超市和专卖店的增速。除此之外,像家佳乐、好家乡、雷鸟、阿尔曼等连锁企业既经营大型超市、超市等,又经营便利店。与其他业态发展相类似,便利店业态保持理性发展,但其经营状况不是很乐观,主要表现在:便利店的商品结构与超市差别不大,缺少增值商品或服务,毛利空间小;新疆便利店平均面积只有38平米,由于空间小,没有多余的商品储存设施,对物流依赖大,再加上新疆地域广阔,大多数便利店不能满足一天一次配送的需求,不能及时满足消费者的需求,影响到企业的形象,可能导致部分消费者的流失。
(3)其他业态发展的特点
专卖店、专业店和加油站这三种业态中,专卖店的连锁门店数、年末从业人员和年末零售营业面积的增幅都远远超过后两种业态,但专卖店的门店数却远少于专业店和加油站。
三、连锁行业基本情况
从行业来看,连锁企业大多数是从事零售行业,其次是医疗器材专门零售(669个门店)和综合零售(352个门店),在所有行业当中,综合零售行业的门店数增加最快,增幅18.52%。其次是零售业增幅为4.25%。
从连锁业的销售额来看,2009年共实现商品销售额3137916万元,同比增长6.78%。其中仅乌鲁木齐市就实现商品销售额1254246万元(占全疆销售额的40%),同比增长4%,低于全疆的增速。但不管是全疆还是乌鲁木齐,连锁加盟店的商品销售额增幅却远远高于直营店的销售额。以乌鲁木齐为例,2009年全市加盟店商品销售额同比增长134%,年末从业人员和年末零售营业面积增幅也远高于直营店的增幅,但连锁门店数的增幅仅为3.7%,比直营店连锁门店数增幅少3.88个百分点。
总体而言,新疆的本土连锁企业已经提前备战内地商业巨头进驻新疆市场的更加激烈的竞争态势。这种种竞争归根结底除了抢点有利店址以外更多的是人才的竞争,各家都施展各种手段网罗人才,从内地聘请人才空降兵,与超市人等行业咨询机构合作,全面打造和提升管理模块,同时,各家都非常重视自身人才培养,通过股权激励、利润分享等丰富的激励方案来吸引和留住人才。行业薪资调查并提供相对较具吸引力的薪酬水平,特别是对一线员工也大幅提高以应对当前的人才荒,并且大规模与职业院校合作培养人才,全力提高人才整体结构层次,为将来的扩张计划提前储备人才。此外,各家企业也在管理体制与机制上大胆创新经营,其中顺明时代以营造家的氛围和条件,八点半则提供创业承包门店的机会,都已形成较好的效果。相信在未来几年内,新疆的连锁经营企业无论从数量还是质量上都会有质的飞跃。
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关键词 客户满意度 问题 对策
中图分类号:F570 文献标识码:A
1提高客户满意度的对策
1.1增加营业点部以及与增开一些XX快递便利店、点以扩大服务范围
XX地区XX快递在原有的4个营业点部基础上,2014年又陆续新增了4个营业点部已投入正常营业,同时还在进一步筹备下1个新营业点,配送范围扩大到了县级街道。
由于XX地区的地形原因,居民分散,XX地区XX不仅增设营业网点,还可以通过增开一些XX快递便利店、站点,来扩大服务范围,主要应将其目标锁定在乡镇级消费者,使其可以享受到XX的优质服务。同时其还可以借鉴来自“最后一公里”末端配送的相关案例,吸取经验。同时为了保证XX地区XX的服务品质,公司应鼓励XX内部员工自己农村网点,并专门设立了创业扶持基金,也可以由内部员工引荐商,但不对社会公开做大面积的招募。
1.2明确客户的需求,适当降低收费标准
XX快递公司一直以安全、快速、便利为优势,却忽略了价格因素,没有注重消费者愿意付出的消费成本,所以XX快递公司就应根据实际情况更合理地指定计划,满足顾客的需求,并使客户的价值最大化。针对不同的客户设定不同的服务产品及价格标准。在此之前考虑到XX地区水果的发件量较大,所以推出了“电商特惠”产品,针对批量发水果的快件,给予相当于“XX标快”费用的6-7折的优惠价格,为众多水果批发商带来优惠,同时也为XX快递增加了的快件数量,提高了公司的营业额,达到了互盈互利。以此为借鉴,我们还可以针对电商客户开发新的便利、实惠的产品,针对企业客户和个人客户都制定不同的收费标准。让公司的产品丰富,也能更好地满足不同客户的需求。
1.3明确公司各岗位及各分部点职责
XX地区XX快递公司营业点部有如下几种工作岗位:
1.3.1片区经理
①推动门店落实速运、商业类管理制度,对门店速运、商业类运营质量负责;
②指导门店进行店面规划、商品陈列、促销活动,以及指导门店执行商品价格政策等门店经营管理工作;
③督促门店进行订货、验收、收货、补货、退货、库存管理、陈列等工作,确保商品充足并控制损耗;
④检查监督门店员工考勤、仪容仪表和规范操作,实施商业类培训、不断提高员工服务质量和效率;
⑤跟进新店的开发与筹建工作,推动新店开业规划的达成;
⑥负责门店需求收集、跟进与管理;
⑦完成市场和行业最新信息收集和反馈。
1.3.2点部主管
①负责传达公司政策,并完成点部日常管理工作;
②负责点部人员管理及团队建设;
③完成点部业务开拓及维护;
④负责点部内用工风险管理;
⑤积极做好外部相关部门的沟通,保持良好的关系,确保点部正常经营。
1.3.3仓库管理员
①做好出入仓库快件的交接验收工作,质量、包装的检查工作;
②做好异常快件、滞留快件的登记、上报跟踪、处理工作;
③接待上门取件客户,按照要求做好服务,并进行信息登记;
④做好仓库物料的管理工作,防火、防盗、卫生清洁工作。
1.3.4收派员
①依照公司要求,负责日常收派件工作;
②负责客户快件不受损失,确保公司利益不受侵害;
③负责及时回收散单货款和及时回收月结款项,并在规定时间内如数上缴。
1.3.5财务入帐
①负责开发客户和进行客户维护工作;
②负责宣传公司相关业务;
③负责帮带新同事;
1.3.6运作司机
①遵守《道路交通管理条例》,完成各项运输保障任务;
②在各种复杂条件下认真做好安全行车工作,做好事故预防,努力减少事故的发生,保护车辆、货物、人身安全;
③讲究良好的交通公德和职业道德,文明驾驶、礼貌行车,爱护公司车辆装备和财物,严格执行顺丰公司车辆管理相关规定,严格按照车辆技术性能使 用和维护车辆,经常保持车容车貌的整洁;
④认真完成车辆的各项登记统计工作。
通过以上公司的各岗位职责说明,要明确XX地区XX各岗位及各分部点职责,要让员工自己真正明白岗位的工作性质。工作压力不是来自别人,而是靠每位员工的自主性,从而转化为积极的工作。鼓励工作员工参与目标的制定,并试图激励他实现这个目标。从目标设定、前期准备、实施、以及评估工作都必须由员工自己独立完成,让员工发现在整个完成目标的环节中所出现的任何问题,并由他自己想出办法解决,此外在这个岗位上各阶段工作的执行,应该由岗位上的员工主动发挥创造力,靠他自我努力和自我协调的能力去完成。
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第二条本办法所称市场,是指从事食品交易活动的批发市场、零售市场(包括集贸市场、超市、百货店、仓储式会员店、便利店、食杂店等)。
本办法所称经销商,是指从事食品批发、零售、现场制作销售等活动的组织或个人。
第三条在中华人民共和国境内从事食品流通活动,适用本办法。
第四条商务部负责全国流通领域食品安全的行业管理。
县级以上地方商务主管部门负责本行政区域内流通领域食品安全的行业管理,负责指导、督促市场建立保障食品流通安全的管理制度。
第五条市场和经销商应当取得营业执照等国家法律法规要求的经营食品的相关证照,其食品经营环境应当符合国家食品安全卫生的相关法律法规和标准。
第六条市场应当设立负责食品安全的管理部门或配备食品安全管理人员,监控本市场的食品安全状况。
第七条市场应当建立以下管理制度:
(一)协议准入制度。市场应与入市经销商签订食品安全保证协议,明确食品经营的安全责任。
鼓励市场与食品生产基地、食品加工厂“场地挂钩”、“场厂挂钩”,建立直供关系。
(二)经销商管理制度。市场应当建立经销商管理档案,如实动态记录经销商身份信息、联系方式、经营产品和信用记录等基本信息。经销商退出市场后,其档案应至少保存二年。
禁止伪造经销商档案。
(三)索证索票制度。市场应当对入市经营的食品实行索证索票,依法查验食品供货者及食品安全的有效证明文件,留存相关票证文件的复印件备查。
(四)购销台账制度。市场应当建立或要求经销商建立购销台账制度,如实记录每种食品的生产者、品名、进货时间、产地来源、规格、质量等级、数量等内容;从事批发业务的,还要记录销售的对象、联系方式、时间、规格、数量等内容。
(五)不合格食品退市制度。对有关行政主管部门公布的不合格食品,市场应当立即停止销售,并记录在案。
发现在本市场销售的食品存在安全隐患,经具有法定资质的检测机构确认,市场应当立即停止销售,并依法报相关部门处理。
第八条鼓励市场申请绿色市场认证,并使用相应的认证标志。
禁止冒用、使用伪造的前款规定的认证标志。
第九条市场现场制作食品、散装食品及生鲜食品销售应当具备保障食品安全的设施设备和条件,远离污染源,并符合国家有关食品安全标准。
鼓励市场现场制作食品在消费者可视范围内操作。
市场生、熟食品应分区销售,防止交叉污染。
第十条商务主管部门应当建立市场巡查制度,对市场食品安全管理制度的建立和实施情况进行监督检查。
第十一条商务主管部门应当加强流通领域食品安全信用档案管理,完善食品安全的市场信用监督和失信惩戒机制。
第十二条商务主管部门应当与食品流通行业中介组织建立沟通协作机制,充分发挥行业组织的自律作用。
第十三条鼓励新闻媒体对违反本办法规定的行为进行舆论监督。
任何单位或个人可向当地商务主管部门举报、投诉违反本办法规定的行为。
第十四条市场违反本办法第六条、第七条、第八条第二款规定的,由商务主管部门予以警告,责令限期改正。逾期不改正的,可处1000元以上5000元以下罚款;情节严重的,可处5000元以上3万元以下罚款,并可向社会公告。
第十五条商务主管部门工作人员不依本办法规定履行职责,或者的,依法给予行政处分。
从传统到现代的跨越
过去,在牛钢和所有的大商人眼里,大商很大。但在一次亚太零售业大会上面对世界诸强,牛钢的想法有所改变,他强烈地感到大商太小了!大商与世界的距离太大了!
一直以来,沃尔玛是牛钢事业上的偶像。他感慨:“办超市也能成为世界上最大的企业。”而在此时,一个梦想也在牛钢的心中形成――创建一个国际性、现代化的民族商业大公司,代表大连,代表辽宁,代表民族商业走向世界,同国际知名大公司同台竞技。为了这个梦想,牛钢以超前的意识和把握时代脉搏的能力,在企业发展的关键时刻抓住了一个又一个良好的机遇,成功实现了大商从传统商业向现代商业,从传统服务业向现代服务业的巨大转变和跨越式发展。
1993年,大商股票在上海证券交易所持牌上市。股票上市使大商抢上了转制的头班车,成为东北地区流通企业第一家上市公司,奠定现代企业的管理体制和运营机制。
1998年,牛钢经过充分论证,第时间抓住党的十五大以后异地并购时机已经成熟的机遇,果断出击,从大连出发,沿着沈大、哈大高速公路北上,将沿线在中城市里最大最好的百货店分批购并。统一扩建装修改造,形成网络,建成“东北店网”。此举拉开了大商集团跨地区、低成本并购的序幕。迅速倍增企业规模,企业进入了超速发展时期。2004年开始,大商集团又沿京沈、京石高速公路向华北推进,开始编织大商集团“华北店网”。
2005年,与上海百联实现战略重组、强强联合,组建大商国际,直接引进资金9.6亿元,从根本上解决了大商股份国有股权一股独大的体制机制重大课题,实现了用优质的存量资产吸引增量资产的目的,产生规模倍增效应。
在短短十几年间,牛钢使大商成为拥有市值总资产数百亿,营业面积超百万平米的中国最大零售和百货集团公司。
创新独特经营模式
在牛钢看来,企业要想大发展,创新是灵魂,规模是诀窍。牛钢一直致力于推进体制机制、管理、技术等多方面的创新,通过转换内部经营机制,升级管理信息系统,提升内部管控水平,创出一条走现代化、国际化企业集团的发展之路。形成了独有的牛钢创新经营模式,多业态共同发展的混合发展模式。
创新体制机制,确立了扁平化的母子公司制体制,形成了总部集权下的地区分权管理模式,实现了企业的自我淘汰和自我更新。创新管理制度,建设法治大商,大商集团逐渐形成了以“四项基本原则”为核心,以“三十五项制度”为根本,以ISO9001:2001质量体系认证为保障的管理制度体系。创新经营模式,形成了多业态共同发展的混合发展模式:独创新玛特购物中心模式,充分体现零售业最新业态、最新技术、最新手段和最高境界的集成后再造的成果:大力改造传统百货店,形成综合百货、专业店、特色店等多种经营模式:成功组建超市集团,大卖场高速公路便利店的经营日益成熟。
1.1收发地点不合理
很多校园内部相对封闭,禁止外边的车辆进入,校园内部的店铺属于各个私营老板,店铺独立有车,各自分别负责送货。这样使得物流成本较大。受校园地理位置和学校政策等方面的影响,高校的快递领取点位于校园某一个地点或者门口,师生收取快递不方便,通常至少需要15分钟,这些导致了满意度比较低。另外零乱分散的快递给校园环境带来了不好的影响。
1.2发送快递方式
不规范高校校园某一个地点或者门口为学校划定的快件集中地,但有的时候会有多个取件的地点。各个快递人员通过电话或者短信等方式让师生只在规定时间段内自取。这样做时间较为紧张,有时因为上课或者其他事情,导致无法按时取,严重影响老师和同学的作息和学习时间。通常快递货物摆放的区域狭窄简陋,师生取件时造成了一定的拥堵;货物摆放混乱,经常造成货物的丢失;取件场地一般都为露天经营,天气恶劣时很多快件不能放在地上,导致很多快递员不愿意送件。所有这些不便和不规范影响到了快递公司的业务长期性。
1.3服务态度较差
许多快递人员并没有良好的服务态度,在主观意识上得过且过,良好服务观念的缺乏,导致快递人员从思想观念上就没有服务的意识。特别是一些快递公司的员工不受公司管理制度的约束,缺乏基本的服务用语,而且态度还蛮横。有时发生了货物丢失、货物破损等情况,快递员和商家相互推诿。
1.4物流整体运作效率不高以及安全问题
从整个学校来看,各个店铺都是自营配送,不仅增加了校园的机动车数量,分别要承担物流费用,而且由于校园只有两条路通向内部以及地形复杂很容易造成车辆行驶缓慢,造成配送一次的时间较长,配送效率低下。校园作为货物高度密集、车辆快速流动的区域,还存在人车混杂、交通拥堵、停车困难、交通安全隐患等诸多问题。
2对形成问题原因的分析
2.1校园快递市场接近寡头
市场很多校园快递点数量少,在市场结构方面接近寡头市场。符合寡头市场的特征:厂商的数量很少,每一个点在市场上都占有非常大的份额;厂商之间存在相互制约的关系,每个快递点在做出决策时,都必须考虑其他点会做出什么反应;由于学校政策的原因,新点进入非常困难;非价格竞争激烈,因为快递价格不能随意变动,非价格竞争就变得非常激烈。学校其他人员或者学生想提供高校快递服务进入校园几乎不可能,限制了自由竞争。
2.2学校方面缺乏管理
学校管理中一定要遵循市场规律,要使快递管理规范精细,就必须建立在制度化的基础上,学校管理者务必要建立起一整套快递管理制度。在制度建设上,要特别注意让学校的规章制度建立在可行的基础上,这样才能保证管理制度不断完善。学校收取较高的门店租金费用,出于利益必须保护商铺的垄断地位,排出了自由竞争,这样做使得很多同学校外去找快递公司,最后会导致校内快递业务量的损失。除此以外在组织方面,学校对校园的物流缺乏统一管理,也没有专门收发快递的部门,学校也没有专门的文件,除了收费任其发展。
2.3大学生服务维权意识不强
快递公司主要营业范围为文件与包裹,校园大学生作为消费群体往往表现不够理性和超前消费,对快递公司的服务要求不够精细,使得部分快递公司与人员忽视了良好的服务。出现服务质量问题后大学生不愿为了维权多浪费时间和精力,再加上大学生涉世不深,对待快递企业过于理想化,不懂得提前去保护公民的隐私权益,即便在被侵权后也不知道该采取有效的法律武器去维护自己的权益,时间久了之后往往不了了之。
2.4快递公司方面的原因
学校方面缺乏管理快递赔偿金额少,服务时间不稳定,高昂的租金费使得快递点的物流成本难以控制,在各个高校快递网点发送能力不足导致了快递公司送货效率低下。快递基层员工职业服务水平较差、师生维权意识不强等因素助长了快递公司服务不规范。物流作业量增长迅速,使得快递公司更多考虑如何布点来满足基本需求,并不急于考虑提高服务水平。
2.5人员素质不高
特别是基层业务员和基层管理人员文化程度不高。物流快递公司一线基层从业人员工作辛苦,工作压力大,对企业忠诚度不高,人员流动性较大。物流快递公司管理人员的问题在于管理者综合素质不高,很多管理者依靠最开始创业的资历晋升到了管理者岗位,但他们限于自己的水平,普遍骄傲不逊、妄自尊大,给快递工作带来了较大的阻碍。人员综合素质不高会影响企业的战略战术决策与服务水平。
3破解校园快递难题
第一,未来的终端配送模式是采用商店便利店、共同配送等形式积极开展送货上门服务、拓展寄送业务和代购、代送礼物等个性化服务。校园快递点应该努力降低价格和改善服务态度。一般小而轻的快递不提供上门服务还可以,但是对于重件,很多快递公司很少能够每日提供上门服务,要求客户自取,这会引起很多消费者的不满意。第二,学校的政策校园应该开明,秩序必须规范。搞垄断并不能为企业和学校带来高效率,校外还有很多的快递公司,而且长时间的垄断也不利于校园商铺的发展。杂乱无章的快递公司点,极易给校园环境的稳定造成不安定的因素,学校要制定规范的秩序。第三,收货模式作为物流服务供应链的传递方式可以成为解决电子商务最后一公里配送问题的关键。具体实现形式可以概括为两类,即公共储物柜和私人(专用)收货箱。国外发达国家或地区的自提方式是通过公共储存柜实现的。而国内校园快递依赖公共储物柜目前是无法实现的,我们可以借鉴国外的一些取货模式,把配货上门与自提方式结合在一起,在配送点实现送货。例如阿里巴巴开展的“阿里巴巴服务站”试点业务活动,是专门提供校园快递系统解决方案,服务站以提供快件收发、自提等服务方便高校学生取件和寄件。校园小邮局采用信息化运作,将即时信息以手机短信的形式通知收件人,领取人到小邮局报上短信密码即可取件。第四,该学校以创业项目为主导,在学校的大力支持下成立电子商务创业孵化基地物流运作室,下一步的工作将引入类似小麦公司的业务合作模式,将很多快递综合在一起。物流运作室提供便利的办公条件,运作室里面配有电脑、办公桌椅、货架、托盘、电子称等一系列的硬件设施仓储场地。而且有很多的老师为创业教育和快递公司提供智力支持,学生、教工、企业可以增进了解、互相学习。为了让快递公司更好的落户学校,学校可以从工商注册到代申请许可证,从办理贷款、保险等流程一路为其提供各种协助和便利。
4结语
启路是知名的学生用品连镇卖场
启路文具成立于2004年4月,是一家专业致力于学生用品零售连锁经营的现代企业。主营学生文具。辅以礼品、生活用品、饰品、动漫产品等百余个系列,万余种时尚商品。启路的成立是适应中国学生用品零售行业的需要。公司一经成立便成为中国学生用品零售行业的排头兵,在3年的时间里先后在上海、杭州、宁波、嘉兴、丽水、绍兴、金华、温州、永康、萧山等地开设多家学生用品大卖场。
伴随着企业的成功经营,启路将不断增长与扩张。迄今为止,启路不仅是全国较大的学生用品连锁企业,而且无论是商业创意,还是经营管理,启路始终走在行业的前面。作为国内文具零售业前沿的销售商,启路力求通过丰富和时尚、个性化的商品,来满足消费者“一站式”购物所需。通时带来新奇快乐的购物体验。
未来几年,启路的连锁门店将遍布全国各地,作为国内知名的学生用品连锁卖场,启路不仅仅是货架和商品的简单组合,也不仅仅有卡通的形象、富有想象力的标志,启路是一群共同为顾客提供优质服务。充满着生活激情的员工组成,启路更多地代表着一种生活的精神。一种令人信赖。引人贴近,追求幸福和始终如一的愉悦感与快乐。一种崇尚自由、自在、自信,让时尚个性充分表达的氛围。
2004年4月启路文化生活用品连锁有限公司成立。
2004年8月宁波店和上海首家店试营业。
2005年1月杭州店开张营业,同时商店模式的设计宣布完成。
2005年2月宁波店完成改造,正式开始营业。
2005年4月连锁加盟正式启动。
2005年5月嘉兴店开张营业。
2005年7月丽水店开张营业。
市场分析
1、巨大的市场潜力:全国文具市场的销售规模为1500亿。其中学生文具市场市场份额约占1/8,大约为180多亿,保守估计学生文具加上学生礼品、饰品、生活用品等,全国学生用品的消费规模在300亿左右,并且每年以10%的幅度增长。
2、滞后的销售渠道:国内的文具行业销售商普遍规模小、渠道分散、商品低劣,在现有的销售体系中,学校周围的小店占有50%的市场份额,超市和商场的学生文具、礼品占40%,其他渠道占10%,目前还没有真正意义上的市场统治者。市场正处在非常好的整合机遇。
3、良好的发展契机:把握市场发展的先机,迅速占领市场。目前为止,定位以学生文具为主。以学生礼品、饰品、生活用品为辅的卖场销售模式只有启路一家。可以预见,在此行业内,启路必将发展成为类似于国美和苏宁一样的行业霸主。
门店形态
1、旗舰店启路文具旗舰店主要分布在一级商业街、广场等中心商业圈,面积较大,一般在300~500平米左右,涵盖文具、礼品、生活用品、体育用品等多种商品,内部环境明亮宽敞。能提供顾客休闲的区域。以满足顾客的一站式购买日常学习和休闲用品的需求,带来快乐自由的购物体验。
2、专业店启路文具专业店主要分布在学校群和城市次级商业圈。专业店面积在100-300平米之间。专业店的环境合理紧凑,专业经营学生文具为主。辅以学生礼品和生活用品等,以种类相对齐全的优势满足顾客的需求。带来专业轻松的购物体验。
3、校园店或便利店启路文具校园店或便利店开设在学校和社区商圈。面积在50-100平米左右。为就近顾客提供常用的文具类商品。带来快捷便利的购物体验。
加盟方式
1、区域加盟:在启路总部的授权下,加盟商在一定的区域内开设直营店或通过发展二级加盟商。开设连锁店。区域加盟商享有以下权利:1)商有权在所区域内独一家经营或开多家直营店。2)商有权在区域内发展加盟店,收取加盟费和销售产品,并行使管理权。3)商可以享受总部特价优惠供货价。
2、“不从零开始”加盟:是指启路文具将一家成熟的直营店转售给加盟者,加盟商无须从零开始,避免了自行选址、门店装修、人员培训及开店等一系列繁杂的工作,加盟者的风险会大大降低,提高了盈利的机会。
3、单店加盟:是指加盟商在某一市场加盟开设单店,启路为加盟商提供商圈范围保障。
4、自愿转加盟:是指现正在经营中的文具文具礼品店在自愿的基础上转为启路加盟店。
商品结构
专业、时尚、羞异化的商品定位
我们从学生的日常需求出发,整理出学生最关注的五个需求点,分别是学习、沟通、时尚、创造力和休闲。
1、学习是学生关注的,由此衍生出的商品需求也是最多的,包括笔,纸,通用文具等等。启路专业的商品也在这些方面。我们的文具涵盖了所有功能.价位齐全;每一位学生都可以在启路找到他,她所需的各种文具。办公文具作为另一种概念上的学习文具,启路瞄准目标顾客的需求特点.全面地满足了顾客的日常办公需求。
2、沟通已经成为一种社会性的关注热点。以沟通为目的的商品也是学生的一大需求。启路推出家居礼品的概念.将学生对内。对外的沟通需求一网打尽。
3、时尚在学生这个群体上有着其特殊的体现.不像社会人眼中的时尚,学生的时尚需求更多体现在一些日常个人用品上。启路将这些商品塑造成极具优势的个人用品系列。
4、创造力是目前学生比较缺乏的。但却是全社会来关注。引导的。启路的书法美术用品秉着这样的理念,将书法美术用品打造成充满创造力的产品系列.成为国内商家的领头羊。
5、休闲是学生除了学习外的需求,休闲娱乐已经成为学生的另一个生活重心,启路的休闲商品已经囊括了阅读、音像、运动、视听、玩具、食品七系列,让学生学的好。玩的好。如此精确瞄准顾客需求的商品定位.启路已经从众多竞争者中脱颖而出,无论是办公文具店,超市还是学校社区周边的小型店。启路的商品从专业、种类和品种丰富度上都具有极大的优势。
加盟支持与保障
1、巨大的市场潜力我国有2.01亿在校学生。是文具、学习用品的主要消费者,为学生文具零售行业提供了巨大的市场发展空间,加入我们获得的是可一生为之奋斗的事业,而不只是单纯获得眼前利益和养家糊口的手段。
2、强大的品牌支持经过几年的磨练。启路在经营中完善了标准化管理。并建立了良好的服务体系,市场知名度和美誉度不断扩散。启路计划在未来的5年内打造成为全国的学生用品品牌,在中国任何区域市场的加盟商都将是启路文具品牌资产的直接获益者。
3、差异化的市场定位目前文具市场的竞争十分激烈,而以学生为主要消费群体的学生文具店还处在起步发展阶段,启路文具避开了相对饱和的办公文具市场,通过舒适和温馨的购物环境、时尚和流行的商品、个性化的服务,为消费者提供一个学、娱、乐于一体的购物场所。
4、科学的商品品类管理支持启路拥有一套“挖掘顾客消费需求、对商品品类进行全面科学分析”的商品品类管理体系。对于加盟者而言。加入启路即可获得一种高效的管理工具,使加盟商方便地监控商品销量、利润、价格、促销等指标,从而实现各种资源的利益的更大化。
5、现代化的信息系统支持启路构建了专业的计算机信息系统,大大提高了加盟商的运营管理效率,使加盟商可以准确分析门店的商品存销和经营状况。
6、创新的营销模式支持启路采用适合于学生群体的营销策略,天天促销的加上会员制营销的方式,很好的保证了顾客的稳定性。
7、专业的运营管理支持全面的门店经营和服务管理标准,成熟的市场策略,全面提升加盟商的运营管理水平。
8、完善的培训体系支持完善的加盟商辅导体系和全面、完整的专业培训计划.涉及门店的各项管理工作,让加盟商掌握经营管理之道。
9、广告支持统一且具有针对性的整体营销和促销策划,帮助加盟商开拓市场份额,提升品牌形象。
10、开业支持启路文具将派出专业的市场调查专员,对全国各地潜在加盟商所在区域进行门店选址、商品结构、市场价格、消费者偏好等开店要素进行评估分析.以保证该店商圈的有效性及配货能适应当地市场需求及消费能力.并向加盟商提供区域市场投资可行性报告。其后,启路还将为加盟商免费进行门店连锁标准装修设计、人员培训及实习、开业促销等指导。
加盟条件
(一)区域加盟商资格
1)、有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人;
2)、具备一定的经济投资能力,有良好的商誉和信誉;
3)、根据区域市场等级交纳费和市场买断金;
4)、具有足够的创业激情.无须行业经验和专业知识;
5)、认同启路文具的品牌文化、经营管理模式、时尚经营理念,遵循启路文具的运营模式、推广策略和渠道管理制度,维护启路文具品牌形象;
6)、具备基本的市场开发和经营管理能力,并积极配合总部开展经营管理,及时反馈市场信息;
7)、提出的区域没有签定其他加盟协议。
(二)单店加盟商资格
1)、有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人:
2)、具备一定的经济投资能力。有良好的信誉;
3)、接受总部的加盟政策;
4)、有亲和力,对文化用品、礼品类行业有一定的认识,无须操作经验;
(一)零售业的总体经营规模较小
我国零售业的发展相当迅猛,随着人民生活水平的不断提高和商品市场的多元化,我国零售业的商品零售总额的平均增长速度在10%左右,取得了骄人的成绩,但与国际零售巨头相比,我国零售企业在经营规模和销售总额上还存在着很大的差距。国际零售业巨头沃尔玛一年的零售额在3100亿美元左右,而我国最大的零售企业百联集团一年的销售额在800亿元人民币左右,所以,我国零售业的总体经营规模较小。
(二)零售品牌价值低,配送水平较低
品牌对于零售业的发展至关重要,我国大部分零售业相比外国零售业而言,品牌价值较低。传统的零售业对品牌的认知相对较低,在打造品牌方面,缺乏相关经验。有些零售业打造的品牌与其他零售业没有较大的差异性,难以与其他品牌进行区分。在物流配送方面,我国物联网的建设起步不久,还不够完善,整体的物流配送水平较低,配送硬件设施较差,缺乏完善的物流信息化系统管理制度,一些零售企业甚至是手工操作,零售业对于互联网的应用仅停留在内部管理或者是零星的结算上,没有上升到供应链的客户关系管理层面上。
(三)零售业态和形式的多样化
我国零售业虽然发展时间较短,但是零售业的零售业态多种多样。常见的业态有:百货店、超市、便利店、专卖店、购物中心和网上商店等。百货店由于地价高、交通不便等原因业态逐渐淡化。而以大销量、低成本著称的超市已经成为我国零售业发展的主流业态。便利店、专卖店等零售业态更是遍地开花,发展势头强劲。购物中心和网上商店等新型的零售业态开始大面积推广,成为零售业态发展的主要形式。
(四)零售业面临激烈的竞争
随着经济的飞速发展,各大零售企业面临着激烈的竞争,依靠增加新的店面增强实力已经越来越难,各个零售业开始转向对企业的并购和规模的扩展上。当前零售市场已逐渐饱和,通过收购或兼并的方式,一方面可以壮大自身的实力,达到快速扩展的目的,另一方面能够将竞争对手转化为合作伙伴,共同对抗其他强大的竞争对手。
二、传统零售企业转型策略
传统的零售企业向电子商务转型已经成为一大趋势,传统零售企业把握这一难得的机遇,深刻认识到电子商务给零售业带来的发展前景,适应市场变化的需要,在意识上和制度上,在销售方式和方法上加快向电子商务转型的步伐。
(一)建立符合零售企业的电子商务平台
电子商务主要是将传统的零售模式展开,以互联网为依托平台进行销售。在电子商务平台上,企业可以根据自身的经营状况来开展业务,而作为消费者也可以通过这个平台了解到更多商品信息,让购物变得方便、快捷。建立电子商务平台对零售企业的发展至关重要,它也是传统零售企业转型的关键所在。而建立电子商务平台工作量大、过程复杂,需要考虑在企业物流托运、资金运转等各个方面。不同的零售企业可以根据自身经营状况,运用不同策略或方法,建立有利自身经营和发展的电子商务平台。
(二)利用中介平台模式
大多数传统的零售企业对电子商务平台并不了解,但迫于市场形势发展的需要,决定抱着试一试的心态,针对这种情况,他们可以选择中介平台。中介平台是电子商务运营为传统的零售企业特别打造的平台,传统的零售企业只需要支付一定的资金就可以将商品展现在别的电子商务平台上。目前,我国最成功的中介平台就是淘宝旗下的天猫商城,一些中小型的零售商比较青睐淘宝网,而天猫商城则是采取发电BC2经营管理模式,该模式在商家入驻、费用征收和购物体验等方面进行了一系列的创新,并取得极大的收益和良好的使用效果,天猫商城形成巨大的吸引力,很多大型的零售商纷纷入驻淘宝商城。
(三)利用成熟的平台模式
针对市场饱和与行业壁垒,收购是企业进入另一个领域最好的方式,也是零售企业经常运用的手段。在传统零售业向电子商务的转型过程中,有很多这样的例子。例如:沃尔玛在进入中国市场之前,通过收购1号店的方式进入中国市场,这次收购也让沃尔玛在我国电子商务市场扎稳了根,我国一些大型传统零售商业可以借鉴这种方法,通过成熟的电子商务平台促进自身的发展。这样既可以弥补大型传统零售商在众多方面的不足之处,让零售商将资金进行有效的周转,还可以简化传统零售企业转型中面临的各种复杂的程序,在一定程度上缩短的传统电子商务的转型时间,同时避免因为大笔资金投入而造成的风险。
(四)建立全新的平台模式
有些大型零售商会根据自身的需要建立全新的电子商务平台。这种手段的好处是可以保持消费者对大型零售商原有品牌的认知度,并且能够牢牢地掌握原有的客户资源。采用这种手段的大型零售商如:苏宁电器建立苏宁易购、国美电器建立了国美网上商城和库巴购物网、百胜餐饮建立了肯德基宅急送和必胜客宅急送、新世界百货建立了新世界百货商城等。这种自建电商平台的手段可以细分为三种具体的模式:第一,线上业务配合线下业务。该模式属于一种不对等的模式,大型零售商则将这种模式看做一种全新的销售渠道,对于传统零售商而言,相当于增加了一个传统市场,对零售商本身运营管理没有较大的影响;第二,线上业务和线下业务同等发展。这种模式也是大型零售商使用最为广泛的模式,它在保存传统零售企业实力的同时,扩展线下业务,加大产品的渗透力度;第三,线上业务突破线下业务。这种模式在大型零售企业中使用较少。一方面,大型零售企业采用这种模式会丧失原本在零售行业的优势,另一方面大型零售企业没有足够的运营管理经验实现彻底的转型。
三、结束语
企业处在困难重重、举步维艰的窘迫之中,经营状况出现了销售增幅减少、费用增长、毛利下降、利润下降的一高三低特点。据对宝鸡市某医药零售连锁企业的调查分析,影响医药零售业经济效益大幅下滑的主要因素有以下七个方面:
药店过剩,竞争无序
随着国家经济政策的调整和医药零售业的开放,非公有制经济得到了长足发展,医药商业不再是国有垄断的天下,多种经济成份的零售药店纷纷登场亮相,同争医药零售市场这一块奶酪。门对门、店挨店、肩并肩、零距离的开店,使国有药店只占当地药店总数的47.7%,在经济不发达的西部城市平均五千人一个药店,真可谓药店大多、竞争惨烈。市场需求有限,药店无度开办,僧多粥少,各自为了生存,只能通过竞争来占领市场。一是大打广告战、让利战、降价战等形式进行造势宣传,二是以赠送、义诊、抽奖、免费煎药、保健讲座等手段进行销售,三是采取会员制、送货制、优惠卡等形式进行促销。在狼烟四起、八仙过海、竞争无序、市场混乱的情况下,出现了药店越办越多、装修越来越好、费用越来越高、毛利越来越少、亏损越来越大的无分局面。截止2003年9月底,销售增幅减了10个百分点,毛利额下降了13.5%,利润下降了30.4%。
诊所卖药,秩序混乱
由于《药品管理法实施条例》的配套政策跟不上,个体诊所常用药品的范围和品种目录一直未能制定出来,造成了个体诊所长期以来违法卖药,品种达几百种,有的多达上千种,名为看病的诊所,实为卖药的药店。在部门利益的驱使下,卫生行政部门只管收费,不问管理,使诊所越办越多,越办越乱,给国家和群众造成了极大危害。一是违法经营,在无经营资格、无执业药师资质、不具备经营条件的情况下,大量超范围卖药;利用虚假广告欺骗群众,对部分品种高价销售,严重扰乱了医药市场的公平竞争秩序。二是国家税收大量流失,由于诊所不交税、不认证,与药店竞争不公平,据调查一个50万人口的城市,各类诊所多达300多家,平均两千人一个诊所,一年违规销售药品1.5亿元,使国家税收流失达800万元以上。三是假劣药品危害群众健康,个体诊所大多从一些私人药贩手中购药,存在大量的过期失效等有问题药品,严重危害人民群众身体健康。大量的个体诊所违规售药给本已经营日趋艰难的零售药店是雪上加霜。
大办超市、低价倾销
近年来药品超市作为零售业一种新的经营业态,依其舒适宽畅的环境设施、新颖的开架自选购物形式、低廉的价格定位,深受消费者的青睐。一些民营企业纷纷涉足零售药品超市,它以现款进货价格低、用工不交“三金”成本低、无退休人员负担、无历史遗留包袱等优势,打出降价40%一50%的旗号来吸引须客,而国有药店的现状是无法与民营超市相抗衡。民营超市的低价倾销策略使国有零售药店处于两难境地,不降价就会失去市场,降价就会减少盈利水平。为了保住币场,只能“与狼共舞”,这就迫使国有药店再度降价,西成药全部降价10%,竞争激烈的繁华地段药店降价幅度更大,企业一次性损失牛毛利就达几十万元之多。在一片降价声中,盈利的药店仅占8%,持平的药店占23%,亏损的药店占69%,7%的药店申请歇业,使国有药店到了整体亏损的边缘。
大幅降价,毛利减少
在国家最高零售限价的规定下,为了吸引顾客,扩大销售,企业已对药品价格进行了大面积的多次下幅。但令年夫,国家又三次对573种药品进行了降价,平均降幅为15%,使毛利率下降了5.7个百分点,据粗略统计,企业一年降价损失在百万元左右,国有医药零售业已全面进入了微利时代。
非典影响,滞后效应
非典导致医药零售业增速下滑、效益下降。一是非典特殊时期,国家对药品价格实行行政调控,使得相当一些药品不能顺加差价销售,而只能高价低卖,造成毛利下降。二是非典时期,人们为了避免传染,很少有人上街购药。据统计药店顾客流量同比减少了三成以上,销售额减少了25%,个别药店减少了50%,导致不少药店出现亏损。三是非典时期,企业为供应市场高价进货,后来价格走低后,不合理库存的占用给企业形成了一定的压力。四是出动大量人力物力,高成本组织货源,免费为顾客煎药、送药等,也影响了利润的减少。
GSP认证,投资过大
GSP是提高药品质量的强制措施,是企业竞争力的一种标志,关乎企业的生存和发展。不通过认证就将失去经营资格,要通过认证就要投入巨资。企业为通过认证,在硬件上,统一装修了52个连锁药店的门面、扩建了营业场所、更换了货架柜台、安装了空调、冰箱;在软件上,建立健全了78个管理制度和51种记录表格;在人员资质上,对所有员工进行了多次培训和考试。共计投入资金142万元,在目前企业经营十分困难的情况下,如此巨额投入,企业无法消化,只能挂帐待摊。
费用巨大,不堪重负
近年来医药零售费用额一直呈上升之势,费用率大幅增长.是影响经济效益的重要因素。据统计费用额同比增长了6.1%,费用率增加了1.54个百分点,企业负担越来越重,十分令人担忧。费用增长的主要项目:一是房租太贵,国有药店80%的房子都是租赁的,房租一年106万元;二是职工调资,按政策规定职工每人增加一级工资,仅此一项一年增资额高达18.3万元;三是药店为了满足要求,扩大销售,就得上医保刷卡系统,上一套刷卡系统费用高达65000多元,今年上了三套花费了20万元;四是实行医保刷卡,使零售药店的现款交易生意变成了欠款业务,药售后一个月时间才付款,既加大了资金压力,企业又多承担了资金利息;五是驻店执业(从业)药师津贴,52个药店近6O名执业(从业)药师一年津贴费近4万多元。
医药零售业在面临大洗牌、大重组、大分化的微利时代,要走出困境、重振雄风,必须抓好以下几点:
一是完善连锁、分类指导
根据实际,分析排队,精心策划,首先抓好总部的中心店,其次抓好繁华路段的效益店,再次抓好偏远地段的服务店,第四抓好县区农村的便利店,实现规模经济,争取规模效益。
二是以药为主、多元经营
在卖好药品的同时,要经营好保健食品、化妆品、小日用品、医疗器械等商品。在搞好分类管理的同时,要开设高血压、糖尿病、风湿、老人用药、妇女用药、幼儿用药等药品专店专柜,实行特色经营。在一些人口相当集中的地区,可适时、适量、适度地开办药品超市,以适应人们求异追新的需要,实行差异化经营。
三是打造品牌、专业服务
企业要发展,贵在练内功、塑形象,重在提升企业的文化品位、提高员工的素质、规范
管理制度、以人为本、诚信为民,只有这样才能不断提高企业的知名度、信誉度和美誉度。
一、自查内容
1、安全制度方面,我站的安全制度健全,安全工作落实到人,成立了安全小组,站经理为安全第一责任人。年初站经理与公司签订了安全责任书,员工与站经理签订了也签订了安全责任书,将责任落实到每位员工。
2、设施设备方面,检查了加油现场设定是否完好、电线是否穿管、加油机跨接、防爆阻隔器、计量泵是否渗漏、各部位灭火器的配备数量,灭火器是否在有限期内、压力是否充足、卸油区的跨接是否良好、是否配置铜锁、静电夹是否完好、罐区是否有塌陷、跨接是否良好、配电房应急灯是否完好、发电机是否良好。
3、安全教育方面,我站对新上岗人员进行三级教育培训,合格后方可进入岗位。每季度组织一次应急预案演练,让每位员工熟悉自己的职责、每周组织员工学习安全相关文件或相关知识,向顾客宣传安全知识。
二、存在的问题及整改情况
1、营业场地有一个射灯接触不好,时好时坏,进过维修现在已经正常。
2、2#加油机加油机跨接不好,经维修后正常。
3、加油站场地破损,上报分公司。
4、进口破损,上报分公司。
加油站自查报告(二)
为了确保第一零售片区成品油市场安全销售,根据东河安监局的通知精神,我片区会同25个加油站联合开展加油站安全大检查,查清了各种安全隐患,明确了责任人和整改时限,制定了限期整改措施,尽力做到隐患排查不遗漏,责任落实不缺位。下面按照六项检查内容做出如下报告:
一、加油站相关制度、操作规程的落实情况;
各加油站按照有关规定都制定了从业人员安全教育、培训、考核管理制度;安全检查管理制度;设施、设备安全管理制度;安全生产奖惩制度;作业场所动火作业管理制度;消防安全管理制度;安全防火巡回检查制度;隐患整改管理制度;生产安全事故报告和处理制度;劳动保护用品发放管理制度;防静电、防雷安全管理制度;值班和交接班安全管理制度等安全生产规章制度,同时也都制定了加油安全操作规程、计量安全操作规程、接卸油安全操作等规程。
总之,各站都能严格执行各项安全生产规章制度和安全操作规程,按照管理制度和操作规程加强管理,有效杜绝了违章违规作业。
二、加油站隐患整改及危险源监控情况(主要为安监局检查中发现的问题);
第一、各站设置了加油站隐患整改台账,由片区对各站的隐患实行动态管理。
加油站对检查发现的一般不符合项或事故隐患整改项,都填写《不符合项/事故报告单》上报片区,对一般隐患要登记造册,处理结果由片区经理或上级主管部门填写,告知加油站应采取的注意事项及不符合项整改安排,落实专人跟踪整改。对长期无法整改的隐患,加油站会拿出切实可行的监控措施,比如悬挂警示标语、安装警示牌等。
第二,各站都能严格管理危险源
2、加油站执行闭路循环检查法,对加油机、卸油口、操作井、配电室等安全重点区域,到现场逐点进行检查,避免检查流于形式。
3、对于城市建成区内加油站,人口密集区及因城市建设、道路改造等原因使得安全距离不再符合有关规范要求的加油站,已于今年年初统计上报到包头公司储运科,要作为防范重点,将采用HAN阻隔防爆技术加以解决。
4、各站都建立了HSE管理小组,每月开展一次“安全生产月”活动,每季度开展员工消防安全教育和学习,每半年开展消防实战演练。
5、根据HSE体系运行和规章制度,各站编制了事故应急预案,并能每半年组织加油站进行HSE风险识别,定期演练应急预案,当加油过程中出现特殊情况,能及时启动相应应急处理预案,按照预案的程序进行处理。
第三、加油站的安全管理水平有所提高,但这次检查也暴露了一些隐患:
东园站:
1、站入口没有安全标识
2、区油罐盖没有品号标识,容易卸错油
3、区集中卸油口无锁
东河站:
1、埋地油罐与明火散发火花地点不足85米,与站房不足4米,与站内围墙不足3米
2、通气管管口与明火散发火花地点不足18米,与其它建筑物、构筑物不足7米
3、密闭卸油点与通气管管口不足3米
4、锅炉房与站房,其它建筑物、构筑物不足6米,与变配电间不足5米
5、油罐距离围墙不足安全距离
6、所有油罐盖都有破损,下雨经常漏水
8、油罐区静电接地端距罐区距离不足1.5米
东兴站:
1、警示标牌不齐备
2、加油机房排气筒没有防火帽
通顺站:
1、静电接地箱已坏
2、罩棚前排射灯不着
3、配电箱在办公室,应另放到配电室
东鑫站:电线从罩棚上面穿过
共青东站:
1、围墙高度不够
2、加油站房围板脱落
3、厨房顶棚脱落
东门站:
1、油罐区架空高压线穿越加油站
2、营业室与休息室墙体裂缝,下雨房屋漏雨
3、站长室,卫生间下雨往里进水相当严重,下沉。
4、营业室与站长室休息室房屋窗台板全部腐蚀
5、营业室与站长室休息室房屋顶部跳链全部裂开
6、储油罐4号地罐进水
7、油罐区地面下沉
东华电厂站:
1、发电机无操作规程,已上报
2、罐区、站房及菜地防火墙多处有裂缝 ,已上报
3、加油站外500处水井盖塌陷,已上报
4、有2个8公斤干粉灭火器不能使用,已上报
5、站内无应急照明灯,已上报
二里半站:
1、罐区、站房与土产库房安全距离不足
2、站内无应急照明灯,已上报
西门站:
1、油罐区离居民楼太近,罐区无警示标识牌
2、空置液化气罐有残油;离居民楼太近
3、加油区离居民楼太近,前排加油区有行人通过(二里半也有此隐患)
三、站内重要部位日常监管防范办法及落实情况;
为了预防事故发生,站经理组织每班巡回检查,巡检点包括:加油现场、油罐区、配电室、营业室(便利店)、收银室、锅炉房、厨房、电气设备,这八个重要区域,每天每隔四小时检查一次,并把每天的安全检查情况记入巡检日志,发现自己无力解决的能够及时上报上级相关部门。
四、加油站施工作业的管理情况;
东河站将于**年3进行一次检维修作业,主要针对以下三个方面进行施工作业:
1、罩棚更换围板
2、更换柱板
3、网架刷漆
加油站正是从以下四个方面进行施工管理的:
首先,为了使施工单位能够按照安全操作规程执行,加油站首先做到了对施工单位进行施工前的安全教育,使其了解相关制度、安全纪律和应急预案。
其次,加油站经理作为HSE第一责任人对施工现场进行安全检查,及时制止和纠正现场人员的违章操作行为,对发现的现场环境和设备的事故隐患,及时通知上级部门,不能及时整改的,书面上报有关单位限期整改,并不断完善隐患整改台账。
再次,加油站在建设项目施工前与施工作业承包商签订安全生产合同,严格履行三级动火作业、动土作业、高处作业、有限空间作业的许可证的办理,办理施工作业票后才动工,落实各项安全制度的同时确保了双方安全生产责任的履行。
最后,片区按规定对加油站都配备了劳动保护用品,作业人员的劳动防护用品都能正常使用。现场消防器材、气体防护设施、急救设施等安全器设施全都完好,保障第一时间进行安全维护。
五、加油站员工特种操作证情况;
据统计,参加培训未发特种作业许可证的有36人,参加培训未发安全资格许可证的有6人(未含东鑫站两人安全资格证已过期),新员工无特种作业资格证的有7人。
六、自动监控和报警装置的使用和维护情况。(要求各加油站针对此项在《设备管理台帐》中建立一个维护记录备查)
首先,各站都安装了自动监控设备,并与110、119指挥中心安装了联网报警装置。
其次,各站已按规定建立了《加油站设备及工具管理台账》,严格执行设备管理责任制、设备操作保养规程、巡回检查制度等,每季度对加油机、油罐及附件、发电机、配电柜和电器、消防器材、液位仪、报警和监控设备按照设备完好标准进行全面检查(其中报警装置不能随便检查,只能靠报警装置指示灯判断是否正常) ,并且建立了检查方案和维护保养记录,发现异常能及时上报维修中心进行检修。
1.顺应新常态
长久以来,作为服务地方“三农”事业的金融主力军,农村信用社坚持为农业增效、农民增收、农村发展提供量丰、质优、普惠的金融服务。当前农信社服务的“三农”市场正显现出一系列发展新常态:
首先是互联网金融不断深入农村市场,农村金融服务将不断多样化。一方面农村市场已被互联网企业锁定。如:阿里已经进驻黑龙江,拟构建农村电商,为进一步提供金融服务提供基础。另一方面部分银行已开始了农村电商项目。
其次城镇化加速推进,带来农村居民向城镇居民的持续转化。
再次新农村建设引领,带来农村地区全面发展的时代机遇。当前,黑龙江省持续推进“四在农家・美丽乡村”创建活动,实施农村基础设施建设,着力打造“生活宜居、环境优美、设施完善”的新农村。
最后是农业发展提速,带来了经营主体和生产方式的全新升级。在国家和地方政策鼓励下,黑龙江本地专业种养大户、农民专业合作社、农业产业化示范基地及龙头企业等新型生产经营主体成长迅速。
如何在新常态中抢抓机遇、谋求跨越,就意味着需要顺应新常态、开拓新思路、践行新方法。结合当前互联网、移动互联网技术日臻成熟,手机、计算机、移动终端等设备在农村加速普及的大环境,农村信用社充分融入“互联网+”理念的金融服务才能够更科学、高效、精准地满足农村地区、涉农主体的金融新需求,才能够切实将普惠金融深入引向黑龙江“三农”发展事业。
2.后发优势明显
黑龙江农信社自2003年迈出深化改革步伐,在地处东北部、服务三农、二级架构等特有背景下,日益体现出后发赶超优势。同时,在大力探索“互联网+”金融服务的清晰战略导向下,“互联网+农信社”这一领先理念与传统机构的巧妙融合在黑龙江有着得天独厚的优势。
在体制建设方面,农信社特有的二级法人体系,近年来,大力打造“小银行+大平台”发展战略。其中,省联社引导各行社始终以“三农”、小微、社区为市场定位,努力发展各行社成为现代化精品小银行。省联社自身以加速提升信息科技的支撑服务水平为第一驱动,促进系统资源整合,进一步丰富面向各行社的资金、业务、风控、协调等服务功能,持续提升“大平台”的综合支撑能力。
黑龙江农信社的金融产品、信贷产品在近年来,经历了市场的检验,被广大客户所认可。由于已经在黑龙江经营多年,黑龙江联社的营销优势是其他机构不能达到的。黑龙江农信充分发挥二级法人灵活、快捷等特点,在营销手段上充分实现了多样化和本地化,尤其是工作人员熟悉当地优势,在产品营销中具有良好的人脉资源。
3.市场定位要准确
农信社应牢固坚持服务“三农”市场定位,始终姓“农”。“三农”是农信社的生存发展基石,农信社根在农村、情在农民、命在农业,一生都与“农”字打交道。农信社要统一思想,提高认识,始终传承信合文明,发扬吃苦耐劳、一心为农的敬业精神,坚持从农民中来,到农民中去,在支持农业生产资金上做到早安排、早部署、早落实,争取工作的主动性,消除“惜贷、恐贷”的思想,简化放贷程序,为农民提供及时、方便的金融服务。发挥信贷杠杆作用,积极引导和支持农民发展特色农业,重点突破,带动农业结构,促进农业增效、农民增收和经济发展。
4.服务方式要创新
农信社可以利用互联网金融模式,深度整合互联网技术与银行核心业务,拓展服务渠道,从以往前后台分离、集约化管理模式中跳脱出来,逐步转向一体化运营,将客户营销、产品定制、风险管控、财务处理等集中到IT层面统一设计。同时也应认识到,传统商业银行模式在互联网时代仍具备不可替代的优势。要充分发挥农信社实体银行资金实力雄厚、认知和诚信度高、基础设施完善、物理网点分布广泛等优势,利用已建立的看得见、摸得着的信任,与互联网银行相结合,从而满足客户全方位的需求。积极尝试推进以金融便利店、村头服务点为方向的渠道建设,立足遍布城乡的物理网络,多层次、多形式、多元化的设立金融便利店,确保广大客户享受到便捷普惠的金融服务,大力改善农村支付环境。
5.服务客户要精准。当前,客户越来越要求服务的个性化和集成化,如何满足每一名客户的个性化需求,是农信社需要思考的问题。农信社要积极探索“人工网点+电子银行+客户经理”的“三位一体”网络建设服务模式,通过立体化服务体系建设服务客户链条,网点设计应更贴近客户、更温馨、更人性化,人工客户服务要更温馨,对不同客户区别对待,差异服务,对现有的信贷管理制度进行创新,针对不同客户推出不同信贷产品,同时提高效率和质量,做到方便、快捷、高效,以此提升客户满意度。同时要通过精准定位客户的偏好,推送包括金融产品在内的各种产品和服务,打好“亲情牌”和“感情牌”,真正做到每一位员工带着感情去服务。
总之,互联网技术开始应用于金融业,并且出现了大量新的金融组织形式,各类互联网金融机构及产品迅猛发展,引起了很大的轰动,农信系统作为农村中小金融机构中的中坚力量,既要意识到互联网金融带来的冲击,又要努力抓住这次机遇,完善自己的服务,多样化自身的服务方式,优化管理模式,互联网金融的发展,特别是非传统金融机构的金融经营,对传统银行业已经造成了不小的冲击,在这些冲击面前,农信系统理应提高认识,积极应对,提升自己、完善服务,稳住客户将是农信系统长期的任务。
【参考文献】
[1] 刘庆全.浅析当前农信社应对互联网金融对策[J].山西信合,2015.12.