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提子的营养价值

时间:2023-06-07 09:10:26

开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇提子的营养价值,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。

提子的营养价值

第1篇

牛奶可以和提子一起吃,因为这两样食品互相不相克,一起食用口感清香甜美,营养价值高。

提子中的多量果酸有助于消化,适当多吃些,能健脾和胃。还含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质,与牛奶一起食用,抗衰老、增强人体免疫力的功效更高。

(来源:文章屋网 )

第2篇

香蕉、苹果、橘子、葡萄、柚子、大枣、芒果、火龙果、提子、荔枝、菠萝、龙眼、柿子、石榴、梨、柠檬、哈密瓜等。

1、香蕉:香蕉是芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养,植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6米(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5米(10~11.5尺),宽65厘米。

2、苹果:苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。

3、橘子:橘是芸香科柑橘属的一种水果。橘(jú)和桔(jú)都是现代汉语规范字,然而桔作橘子一义时,为橘的俗写。在广东的一些方言中二字同音,桔也曾做过橘的二简字。闽南语称橘为柑仔。

4、葡萄:葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。

5、柚子:柚子一般指柚。柚是芸香科、柑橘属植物。乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形,连冀叶长9-16厘米,宽4-8厘米。

(来源:文章屋网 )

第3篇

Melo Lounge

在食材的选择和搭配上,最理想的状态自然是既不会给身体带来过多负担,又令人精神饱满,如一些产自海洋的食材,一些具有非凡能量的蔬果与各种五谷杂粮等。食材的组合上不复杂,味道又纯正有力。沙拉便是最好的选择。而芒果在热带水果中具有独一无二的味道,可以采用很多方式来调配轻食菜单,因它酸甜清脆的口感,所以芒果虾仁沙拉是众多轻食爱好者中最受欢迎的一道前菜。

在安静的Melo公园酒廊听听音乐,享用轻食菜单,品味下午茶;令轻食、下午茶、音乐、影像与时尚都融合在同一个时空里。Melo Lounge曾获得过“京城中最令人驰放的花园酒廊”美誉,而店家推选的这道芒果虾仁沙拉,在制作上,选用新鲜的提子、虾仁、芒果、核桃及丰富的时令蔬菜,配以秘制的汁酱,遵循自然,少油少盐不用味精的天然调味方式,最大程度将食材的原味体现,少了人工化学的味道,让这道前菜更神清气爽,亲近自然。在Melo一楼大厅西方古典建筑感受强烈的时代感,在露台上感受高低错落的空间布局,远离喧嚣和油腻大宴,畅想轻食带来的独特体验,轻盈中充满了驰放的轻松。

寻香处:北京市朝阳区芳园西路6号院1号楼

舞日本料理

因红毛蟹营养价值很高,顶级日料和海鲜酒店中均有它的身影。红毛蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有极好的滋补作用。红毛蟹不但为食中佳肴,作为药用也有奇功。享有“日本大闸蟹”美誉的毛蟹产于寒冷水域,口感鲜美,肉嫩,在这个冬季为京城食客们带来一场蟹品盛宴。

在主张轻食的品蟹时节,舞日本料理在11月至12月为嗜蟹的轻食爱好者们推出鲜甜美味的红毛蟹。此次推出的红毛蟹来自太平洋西北部的鄂霍次克海域,深海水域出产的红毛蟹未经污染,口味更纯正。在这里,红毛蟹既可单点,也有供双人品尝的蟹宴套餐。足有小足球大小的红毛蟹被分解成好看又方便食用的小块,蘸上用日本清醋特调的酱料,再配上两杯日本古酒,让嗜蟹的食客们酣畅淋漓地大快朵颐。

寻香处:北京市朝阳区东三环北路7号金茂北京威斯汀大饭店

Lunar 8餐厅

多宝鱼是一种优质水产品,它的鳍边含有丰富的胶质、口感滑爽滋润,有近似甲鱼的裙边和海参的风味,营养价值非常高,是轻食主义中理想的保健和养生食品,在欧洲市场上同鲑鳟鱼类一样名贵。在轻食菜单中加入多宝鱼能补肾健脑,滋补健身,提高人体免疫力。多宝鱼是冷水性鱼类,它对养殖的环境条件要求也异常严格。

轻食爱好者们可以选择在充满浓郁中国北方风情的Lunar 8餐厅品味多宝鱼的新鲜口感,陶醉于馥郁香气和迷人月光打造而成的意境里。Lunar 8餐厅的专业厨师团队由主厨杨占胜(Alan Yang)亲自操刀领导,开放式厨房为大家精心烹制中国风味现代轻食,还有香味四溢的甜品和葡萄酒供选择,所有美食都由费尔蒙训练有素、经验丰富的服务人员悉心奉上。特别推荐龙腾四海,主料多宝鱼被精心去骨后起肉、腌制,经短暂煎烤后以鲜荷花围边,赏心悦目。

寻香处:北京市朝阳区建国门外大街永安东里8号北京华彬费尔蒙酒店

凰庭

作为河蟹中最美味的一种,大闸蟹以肉质细嫩鲜美,膏黄肥厚,堪称为久负盛名的湖中美味。它营养极其丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,每年十月开始的蟹季,更成为了美食家们的首选菜肴。

第4篇

甜蜜果脯可别多吃

那里的夏季高温,而冬季漫长,夏秋在饱食了各种美味水果之后,人们也思忖着如何将这美味延续到漫长的冬季和青黄不接的春季。果脯就是其中手段之一。当年我们常常从附近的果酱厂、果脯厂低价买回来散装哈密瓜脯、梨脯当作零食。年节时也会收到亲戚送来的包装精美的果脯礼盒。而葡萄干更是随身携带的小食品,随时随地抓一把吃,那甜蜜的滋味伴随了我整个童年和少年时期。有时,小家小户也会将吃不完的瓜果切成长条,挂在院里的绳子上,借着十月干燥而热烈的阳光晒成水果干。粗糙的加工,使它们缺少甜蜜的滋味,也没有果脯剔透的色泽。所以,儿时的我们更青睐果脯。

很多年之后,我才知道:果脯是水果经过切分、热烫和糖煮工艺生产出来的。它没有浓缩这个过程,大量的糖在加热条件下慢慢渗入水果块当中,替代了水果中原有的水分,让果脯变成半透明状态。糖提供了防腐性能,如果有65%以上的糖分,果脯就无需添加防腐剂;如果是低糖果脯,就一定要加防腐剂来帮忙对付微生物。

营养健康的水果干

去年初夏,母亲从新疆来,带来了南疆特有的一种名为“树上杏干”的干果。我透过包装袋看到里面是皱皱巴巴,颜色分布不均的杏肉干,样子像干瘪的小老头。只看了一眼,我便没有兴趣品尝。直到一天老公和儿子把一袋杏干吃得所剩无几,我才拿出一个尝尝,那果肉韧劲十足,不是甘草杏的酸甜味,也不是杏脯的甜味,淡淡的甜非常适口,细细咀嚼,能感受到阳光的味道。再仔细看“树上杏干”的得名,源于“杏子成熟后不采摘,而是等深秋后,杏子干枯在树上不落,此时摘下”。

不管是家里晾晒的瓜干还是树上自然风干的杏干,它们都属于水果干,是水果经过干燥制成的产品。除了晒干和风干之外,还可以用红外、微波烤干,或者真空冷冻干燥。令人感到安心的是,在这个过程中,既不加糖,也不加盐,没有任何香精色素防腐剂等的参与。果干中, 浓缩了水果中的糖分、蛋白质、脂肪和多种矿物质,膳食纤维和一些不怕热的抗氧化成分、维生素也会被浓缩。只有VC、VB1这样的营养素会减少。其中真空冷冻干燥既没有加热,又最大限度减少了氧气的作用,因而可以保存绝大部分维生素;而晒干时暴露在空气和阳光之下,VC几乎损失殆尽。这种天然的食品,我们的祖先在两千年前就知道如何食用水果干了。

水果干吃起来也很甜,但其中的糖却不是添加的白糖,而是水果中自身含有的糖分。在制作水果干过程中,其中的矿物质得到浓缩,营养价值比较高。枣、橘饼、杏干、无花果干、梅干、葡萄干、提子干等,都是非常好的果干,少量吃一点,可以帮助人体补充钾、铁等矿物质和膳食纤维。

各地蜜饯各有滋味

当我走出家乡,走南闯北后,才知道从古至今,全国各地都有果脯之类的水果制品,只是做法和原料略有不同,但目的都是为了延续水果的美味,甚至演绎出更多丰富、新奇的口味。

我国用蜂蜜腌制水果、蔬菜历史悠久,早在春秋战国就见诸文字记载,到三国时期已有莲子、藕片、冬瓜条等蜜饯。唐代宫廷为了贮存入贡水果,采用蜂蜜泡浸,开始有“蜜煎”之称。

蜜饯,是一种类似于果脯,但还加酸,加盐,以及其他风味配料的水果制品。按地方风味分为京式、广式、苏式和闽式几种。京式蜜饯,也称北京果脯,起源于北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品,厨师们就将各季节所产的水果,分类泡在蜂蜜里,好让皇帝随时食用。后来,这种制作方法从皇宫里传出来,北京就有了专门生产果脯的作坊。特点是果体透明,表面干燥。配料单纯,但用量大。入口柔软,口味浓甜。

杭式蜜饯,分两大类:糖制、蜜浸。主要有糖水青梅、糖水枇杷、话梅、金桔、杏脯等几十味,而百年汇昌的“糖水青梅”被誉为江南蜜饯之首,食之甜中孕酸、回味隽永。

广式蜜饯,起源于广州、潮州一带,其中糖心莲、糖橘饼、奶油话梅享有盛名。它们表面干燥,甘香浓郁或酸甜。

第5篇

关I词:屋顶盒;酸奶包装;新型包装设计

1 屋顶盒酸奶包装设计概述

屋顶盒酸奶包装的结构设计独特,它可以有效防止水分和氧气的进出,而且对外来光线具有良好的阻隔作用。在生活中最常见的屋顶盒包装为PE/纸板/PE三层复合材料的结构,内层塑料主要是阻隔氧气和水分,起到保鲜的作用;中间层是纸板层,在设计上,为了包装盒有一个美观的外形结构和较好的展示效果,通常选用挺度和厚度较大的高档白纸板,不仅可以起到较好的遮光效果,而且在进行装潢印刷时也更加方便;外层的塑料一般是在印刷完成后再进行复合的,近年来随着复合技术的不断提高,采用上光工艺取代了外层塑料层,可以使屋顶盒具有良好的防潮效果。

2 屋顶盒酸奶包装设计的发展趋势

2.1 绿色包装设计

随着我国经济社会的发展,人们进一步认识绿色环保、可持续发展的重要性。近年来,人们生活水平不断提高,人类社会进入了“保护自然、崇尚自然、促进持续发展”为核心的绿色环保时代。为了满足消费者的需求,促进酸奶制品的销售,在酸奶制品的包装上采用绿色包装设计是乳制品包装发展的必然趋势。酸奶制品的绿色包装是指按照一定绿色设计流程,从包装原材料的选择、使用到回收处理全过程的设计,在最大程度上保护自然资源的基础上减少对环境的污染、破坏,使得经济效益更大化,真正实现绿色环保包装。

2.2 人性化包装设计

屋顶盒结构包装是目前乳制品包装结构使用最为广泛的结构之一,屋顶盒结构包装设计的创新改进也是目前乳制品包装设计研究的重点。传统的屋顶盒包装结构无顶部孔,使得饮用及其不便,不能满足大部分消费者的需求,因此才有了屋顶盒的顶部更加人性化的改进设计,在屋顶打孔,利用一层铝膜进行黏合,以便于插入吸管直接进行饮用。屋顶盒结构尺寸在设计中需根据酸奶制品的容积进行计算得出,以保证纸盒的抗压、当冲击强度满足人们出行携带及其运输的要求,而且屋顶盒结构在图案印刷容易,可以极大程度的满足消费者的审美要求。

3 一种L型提携式附刮棒酸奶盒包装设计

目前市场上常见的屋顶盒酸奶包装在人性化设计上仍存在一些亟待解决的问题,从人性化设计考虑,主要存在以下两个问题:第一,酸奶制品作为携带式直饮食品,屋顶盒包装在提携功能上相对欠缺,单盒酸奶的携带需占用单手完全握拿,使得消费者在与其他食物搭配食用时操作上的不便。第二,酸奶制品质地茹厚,在冷藏保鲜储藏及运输过程中,酸奶容易茹附在包装内壁上,仅依靠圆孔习惯无法吸食完毕,造成不必要的浪费,特别是对于家庭装的大盒酸奶制品,茹附在包装内壁上的残留量较大,需要借助其他工具取食,给消费者造成了极大的不便。因此,针对以上问题,对屋顶盒酸奶包装设计进行一定的创新改进,使得酸奶制品更加容易携带和使用。

一种提携式附刮棒酸奶盒包装设计解决了酸奶盒缺少的提携功能和现有酸奶包装在食用后,会有部分酸奶茹附在包装内壁上,造成浪费的技术问题。该设计主要由屋顶型酸奶盒体、屋顶盒体的顶部新增L型提拉结构两部分组成,新增L型提拉结构与酸奶盒体贴合,在需要提拉酸奶盒时,将L型提拉结构向外侧拉开,与酸奶盒体形成环形结构;并且在L型提拉结构的内侧设有用于刮食残留在酸奶盒体内壁上酸奶的刮棒。L型提携式附刮棒酸奶盒包装结构设计如图1所示。

3.1 提拉结构设计

为了满足各类消费者需求,酸奶盒体顶部设有吸管插入口,在原有小房子造型的酸奶盒基础上,在屋顶盒的顶部添加一个钝角L型的结构,其宽度为30mm,并将其固定于屋顶斜面,对 L型结构进行简单的提拉便形成了一个提子的结构,实现了单盒体提携功能;同时在此L型结构朝向酸奶盒一面的表面茹附一根F型纸质刮棒,通过轻压L型结构便可使其紧贴屋顶斜面,节约了空间,便于运输。

3.2 L型提拉结构设计的优点

L型提拉结构的酸奶盒包装设计与现有包装设计相比,该设计主要有以下优点:第一,L型结构通过用户用手的提与压两种动作行为产生两种弯折形变,结果是此L型结构的凸显和L型结构的收回。前者的形变形成了提于结构,后者则与酸奶盒表面贴合,具备节约空间、方便运输的优点。第二,L型结构的宽度优选为30mm,用小间指便能轻松钩住,可腾出拇指去握拿其他食物,实现同步性的就餐,充分体现了提携式的便利性特点。第三,在完全打开酸奶盒封口的状态下,取附带的F型纸质刮棒,将残留在包装盒内壁稠状的酸奶轻松刮出并食用,提高了酸奶制品的食用率。

4 结语

随着酸奶市场的发展,更加便捷的人性化包装设计越来越受到青睐。新型酸奶盒的包装设计可以有效提高酸奶制品的销售量,为企业带来的更大的经济效益,以促进整个乳制品行业的不断发展。

参考文献:

[1] 牛音品,佘纪远.乳品包装设计:透视现状 展望未来[J].中国包装工业,2006(06):38-42.

[2] 李春伟,王桂英,郑权.液体乳制品绿色包装创新设计[J].中国乳品工业,2010(03):62-64.

[3] 郑权,李春伟,葛安华.液体乳制品绿色包装创新设计研究[J].森林工程,2010(03):37-40.

[4] 周家乐.包装结构设计新思维[J].包装工程,2008(08):233-234+239.

[5] 周亚林.包装结构设计探究[J].包装工程,2009(08):223-224+237.

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