时间：2023-06-07 09:11:19
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇黄瓜栽培管理技术要点，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
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夏秋季节蔬菜育苗技术要点
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日光温室甘蓝与瓜果豆类蔬菜套种技术
拱圆大棚早春西瓜——越夏甜椒高效栽培模式
关键词：迷你；黄瓜；品种；栽培；技术
迷你黄瓜，也称水果黄瓜，瓜条短小，光滑、无刺瘤，皮薄，瓜底部无苦味，营养丰富，富含纤维素、胡萝卜素和多种维生素及矿物元素，有抗氧化、防衰老、降血糖、减肥的功效。可当水果，也可作蔬菜食用，口感脆嫩爽口，具有清凉解暑、美容的作用，深受人们喜爱，是大众餐桌上一年四季不可缺少的水果、蔬菜之一。因此研究及推广迷你水果黄瓜品种，对菜农发展多样化经济，增加效益，具有积极的促进作用。因此引进法国生产的温室迷你黄瓜品种，在海拔550 m的热带地区，通过夏秋季节和冬季设施栽培试验，该品种表现耐热、耐湿，耐肥，产量高，抗病性强的特点，适应夏秋季节设施栽培。
1 品种特征特性
法国生产的莉娜2号品种，适应夏季设施栽培，早熟，播种后32～35 d采收上市；无限生长类型，分枝性强；纯雌性，单性花，主、侧蔓均开雌花，但以主蔓结瓜为主；结瓜节位2～3节，节节有瓜，每节位结成品瓜2～3个，商品瓜直，青绿色，光滑无刺瘤，瓜长13～15 cm，直径3.6 cm，肉厚1.2 cm，籽小而瘪，品质脆嫩爽口，单瓜质量120 g；抗白粉病、霜霉病和细菌性角斑病，耐热、耐湿、耐肥。每667 m2产量2500～4000 kg。
2 栽培技术要点
2.1 棚室和土壤消毒
棚室消毒：在播种前7～10 d，每100 m3空间用硫磺0.25 kg与锯末0.5 kg混合，分成几小堆点燃熏蒸1夜，或用45%百菌清烟雾剂250 g用量，分散点燃，密封熏蒸1夜，以杀死棚室空间的病菌。
土壤消毒：播种前15～20 d，按1 m3床土用福尔马林液300 mL用量喷洒，然后覆盖塑料薄膜闷3～5 d，掀除覆盖物7～10 d后可播种；或按1 m3床土（基质）用50%多菌灵可湿性粉剂100 g均匀混合后，覆盖地膜10～15 d，进行土壤消毒杀菌。
2.2 适时播种，合理密植
该品种在低海拔热带地区设施栽培，5月中下旬-9月播种，商品产量较高，迷你黄瓜种子价格贵，采用穴盘育苗移栽较好。1.2 m包沟做畦，双行定植，株行距50 cm×60 cm，每667 m2种植2222株为宜。
2.3 施足底肥，适时追肥
结合整地，根据土壤肥力状况，每667 m2施用有机肥1500～2000 kg、三元复合肥30～40 kg、普通过磷酸钙40 kg、硫酸钾20 kg作底肥，沟施并与土壤均匀混合后理厢做畦。黄瓜挂果期，需肥、水量大，肥水不足，畸形果多，商品产量低。根据长势每667 m2用复合肥10 kg+尿素8 kg，对水追施提苗肥1～2次，膨瓜期每667 m2用绿冲1号黄瓜专用肥8 kg对水追施，或用复合肥15 kg+尿素10 kg混合对水浇施或滴灌，每采收2～3次需追肥1次。采收中后期，结合用药配用大肥葆或硼肥进行叶面喷施，可延缓植株早衰。
2.4 整枝疏果
该品种生长快，分枝性强，结果多，要及时上架、修剪和疏果，否则影响商品产量。采用棉线吊蔓，可节省成本，方便管理。注意每隔1～2d绕蔓1次，剪除植株基部的老黄叶和病叶，以及不断产生的侧蔓和卷须，有利通风透光和植株各节位多结瓜，结好瓜。适时疏除根瓜、病虫瓜和畸形瓜，有利提高商品瓜产量。
2.5 棚室温湿度管理
大棚蔬菜栽培，要注意白天和夜晚、晴天和雨天的天窗或通风口打开和关闭，并采用膜下滴灌方式，凋节棚内空气温、湿度，减少叶部和果实病害。
2.6 病虫害防治
热带地区棚室黄瓜栽培，主要发生病害有霜霉病、白粉病、细菌性角斑病和病毒病。化学药剂防治霜霉病和白粉病可用嘧菌酯悬浮剂、甲霜灵・锰锌或百泰（唑醚・代森联）等可湿性粉剂喷雾防治；细菌性角斑病用可杀得可湿性粉剂或噻菌铜乳剂喷雾防治；病毒病可用病毒必克或吗胍・乙酸铜可湿性粉剂喷雾防治。主要发生的害虫有黄守瓜、瓜绢螟、蚜虫、飞虱、斑潜蝇，虫害防治采用物理与化学防治相结合方法，使用黏虫板或吊、挂黄板、灯光等诱杀蚜虫、飞虱和瓜绢螟害虫；化学药剂可选用阿维菌素乳油、啶虫脒、吡虫啉或阿克泰可湿性粉剂喷雾防治；黄守瓜、瓜绢螟可选用氯氰菊酯水剂、毒死蜱乳油或除尽水剂等喷雾防治。但是必须注意病虫害防治原则，以防为主，综合防治。不同药剂要交替使用，根据药效期每隔7～10 d喷药1次，连续用约3次。
2.7 适时采收
大棚迷你黄瓜达到商品标准时，要及时采收，否则影响下批瓜的生长。采收黄瓜应用剪刀带瓜柄2～3 cm处剪断，注意轻拿轻放，挑选商品瓜整齐的摆放在塑料箩筐内，尽量少翻动，否则影响黄瓜的自然色泽和商品销售价格。
为适应传统媒体信息化的形势需要，提高办刊质量，扩大学术影响，《蔬菜》杂志建立了编辑部远程稿件处理系统，已于2012年10月启用运行。未来将逐步实现所有的作者投稿、专家审稿、稿件处理、编辑校对、日常办公等各项工作直接在网络上进行。
“编辑部远程稿件处理系统”有利于提高编辑部办公效率，节约成本开支，方便作者投稿、查稿，方便专家审稿，缩短审稿周期和出版周期。同时能实现编者、读者、作者和专家等多方联动和及时沟通。希望广大作者、审稿专家能逐步适应这一新变化，共同实现信息化办公手段。在编辑部远程稿件处理系统启用初期，为了给广大作者和审稿专家一个适应的过程，编辑部将仍保留原有的工作模式，实行双轨制办公。
关键词 保护地；黄瓜；嫁接育苗
中图分类号 S642.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）10-0127-02
随着设施农业的发展，绥中县保护地黄瓜栽培面积逐年增加，由于多年连作，土壤传染性病害日趋严重，其中以黄瓜枯萎病危害最重，严重影响黄瓜的产量和经济效益。嫁接育苗是防止土传病害、克服保护地土壤连作障碍的最有效措施。黄瓜嫁接栽培技术容易掌握，只要严格地按照操作要点进行，嫁接成活率可达90%以上。嫁接的黄瓜苗利用砧木对枯萎病不感病和发达的根系，增强了植株抗寒性、抗旱性和生长势，达到高产的目的。
1 砧木选择
目前，砧木主要应用黑籽南瓜和白籽甜瓜，经多年的试验示范证明，采用适合冬春茬栽培的耐低温、弱光黄瓜品种与黑籽南瓜、白籽甜瓜嫁接，其表现出较好的抗病性、亲和性、丰产性，且黄瓜品质优良。嫁接黄瓜对接穗要求不严格，绥中地区以青白、密刺等系列品种为佳。
2 嫁接场所与嫁接工具
嫁接场所最好在育苗室内。嫁接时室内温度要保持在20～25 ℃，湿度在80%以上，光照需弱光。白天热光强，要遮荫降温。嫁接工具有喷壶、竹签、棉球、嫁接操作台、坐凳、喷雾器、湿毛巾、刀片、医用酒精、盆、嫁接夹、水桶等。
3 浸种催芽
确定定植期，然后提前35～40 d播种。一般黄瓜的播种量要比计划的苗数增加20%～30%，而砧木的播种量要比黄瓜量增加20%～30%。黄瓜的浸种催芽可采用常规方法。由于黑籽南瓜种子有休眠期，所以采用隔年种子提高发芽率。先将种子在室外晒3～4 d，以破除休眠，也可采用70～80 ℃水烫种。具体方法：准备2个容器用于盛热水和种子，将种子放入其重量4～6倍的热水中，左右手分别拿着2个容器来回倾倒，10 min后水温降到55～60 ℃，改用小木棍不断搅拌，15～20 min水温为30～35 ℃，再浸种约8 h。为提高新采种子的发芽率，用0.1%双氧水浸种10 h，捞出后与洗涤灵和细沙混合，轻搓种皮，然后用清水洗净。搓洗完毕，需在室内晾种16～18 h。然后用干净的湿毛巾包盖起来，放在30 ℃下催芽。嫁接量大时应分批浸种催芽，分开播种，排开嫁接，以免错过嫁接适龄期。
4 播种
4.1 苗床撒播
用事先配好的营养土做成播种苗床，整平床面，浇足底水，水渗后撒药土，均匀摆放黄瓜种芽，先盖1层药土，再盖厚1.5～2.0 cm的过筛细土，床面盖地膜保墒。播种后，室内温度保持30 ℃，夜间18 ℃，当有50%的种芽拱土时，揭去地膜，白天温度降为25 ℃，夜间15 ℃。同样方法播种黑籽南瓜，用种量18 kg/hm2左右，苗床可播种200 g/m2左右。播种前浇足底水，只要幼苗不萎蔫一般不浇水，嫁接起苗前浇1次透水，以免起苗时伤根。如育苗的环境适当，经1周左右即可嫁接[1-2]。
4.2 沙床播种
在温室地面上铺厚10 cm的细沙，四周做成高5 cm的埂，耧平畦面，浇透水，把刚出芽的种子均匀撒播在畦面上。此法播种能够防止苗期病害侵染，且起苗时不易伤根。黄瓜播种量为150 g/m2，播后盖厚1 cm的细沙，然后覆盖地膜。其他管理可参照苗床撒播。
4.3 营养钵直播
将营养土装入钵中，浇透水，水渗下后，用手指按一小坑，将已出芽的黑籽南瓜种芽朝下摆入钵中，覆土后盖地膜保湿。接穗苗播于苗床或沙床内。此法播种嫁接后砧木不需缓苗，成活率高，但操作不便。
4.4 苗床喷药
为防止病菌侵染，接穗出现萎蔫，调节小拱棚空气湿度和基质湿度，嫁接前用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷洒接穗、砧木苗钵、苗床，可用喷壶或大喷雾器进行喷雾，以水滴沿胚轴下流为宜。
5 嫁接
5.1 靠接法
采用此法嫁接，黄瓜比南瓜提前4～5 d播种，出苗后要适当提高夜温，使接穗和砧木的下胚轴伸长到7～8 cm，以免定植时接口触地感病。嫁接前准备好足够的装好营养土的营养钵并浇透水。当砧木第1片真叶半展开，黄瓜苗刚出现真叶时为嫁接适期。把黄瓜苗和南瓜苗起出，洗净、擦干、保湿。去除南瓜生长点，并在离子叶节5～10 mm处的胚轴上，按35～40°自上而下斜切1刀，切口深度为茎粗的1/2；在接穗子叶节下12～15 mm处，在第1片真叶展开方向，按30°自下而上斜切1刀，切口深度为茎粗的3/5，然后将接穗舌形楔插入砧木的切口，使黄瓜子叶压在南瓜子叶上面，黄瓜苗在里，南瓜苗在外，夹好嫁接夹即可。靠接砧木和接穗切面要求平整，切面平有利于伤口愈合[3]。
嫁接后立即将嫁接苗栽入浇透水的营养钵里。嫁接20 d左右给接穗断根。靠接的优点是操作容易，成活率高；缺点是嫁接速度慢，后期还有断根取夹等工作，较费工时，且接口低，定植时易接触土壤[4]。
5.2 插接法
采用插接法砧木应早播2～3 d。砧木采用营养钵直播，每钵1粒种子。播种后10～13 d，第1片真叶长至1～3 cm，为嫁接适期。接穗播种后8～10 d，2片子叶展平，第1片真叶刚出现为嫁接适期。黄瓜苗挖出，洗净根部，放入托盘，用湿毛巾盖严保湿。去除砧木真叶和生长点，用粗细与接穗相同的竹签，从右侧子叶的主叶脉开始，向另一侧子叶方向朝下斜插5～7 mm深，竹签尖端不插破茎的表皮，之后选健壮的接穗，在子叶下8～10 mm处下刀斜切，切口长5 mm左右，接着从对面下第2刀，断开茎，使接穗呈楔形，拔出竹签，插入接穗。该方法不用固定物品，比靠接法速度快，节省时间和劳力，且对管理条件及嫁接技术要求比较严格。
6 嫁接后管理
6.1 嫁接后1～3 d的管理
嫁接后，为促进愈伤组织尽快形成，保证植株成活，这段时间的管理非常关键。温度白天保持25～27 ℃，夜间14～20 ℃，地温20 ℃左右，小拱棚内湿度调节为95%以上。前2 d，小拱棚应覆盖纸被进行全天遮光，第3天可在早晚适当揭开纸被见弱光。
6.2 嫁接后4～6 d的管理
此期正是假导管形成期。此时棚内湿度应降至90%左右。为此，小棚顶缝应开3～6 cm，每天通风1 h左右。小棚内白天温度保持在25 ℃左右，夜间16～18 ℃，温度超过30 ℃应继续用纸被遮荫降温。
6.3 嫁接后7～10 d的管理
这段时间是真导管的形成期。该时期棚内湿度约保持在85%，为通风降温，应揭除纸被，拱棚全天留3～10 cm的缝。若管理合理，会出现淡绿色真叶，1～2 cm，有光泽，表明砧木、接穗完全愈合，可将嫁接苗移出拱棚。
6.4 嫁接后10～15 d的管理
嫁接苗移出小拱棚2～3 d后，接穗第1片真叶约3 cm，此时为培育健壮的嫁接苗，促进花芽分化，可与自根苗进行同样的管理。靠接后12～13 d，在嫁接夹下方，将黄瓜下胚轴用手指捏伤，破坏输导组织，间隔3～4 d，再从接口下方把黄瓜下胚轴割断，断根后要灵活掌握苗情变化，用揭盖纸被的方法调节种植大棚内的光线强度和温度，提高成活率。此期砧木出现新芽，要及时将其去除，以免影响正常生长。此外，要加强苗床管理，进行合理地肥水施用和喷药，防止黄瓜病虫害发生。
7 参考文献
[1] 杨成荫.日光温室冬春茬黄瓜直播嫁接技术[J].甘肃农业科技，1996（1）：21-23.
[2] 李玉英，任志凯，高杰.日光温室冬春茬黄瓜栽培要点[J].农村科学实验，2008（3）：21.
关键词：蔬菜茬口安排栽培模式技术要点
勉县位于汉中盆地西端，北依秦岭，南屏巴山．属北亚热带气候，温暖湿润，年均气温14．2℃，无霜期237天，年均降水量849．5mm，是蔬菜生产大县。全县蔬菜种植面积10万余亩。通过多年实践．采用早春大棚番茄一夏小白菜一秋延黄瓜高效栽培模式，既能充分地利用地力和本地气候特点，又能有效的补充蔬菜淡季市场。现将该模式和栽培技术介绍如下：
1茬口安排
早春大栅番茄可于上年l2月中、下旬用温床育苗，当年3月中旬定植于塑料大棚内，4月下旬至5月下旬采收；夏小白菜可于6B上旬直播，7月上旬即可开始采收；秋延黄瓜于7月下旬开始育苗，8月下甸移栽定植．9月下旬开始采收。
2品种选择
大棚番茄宜选用早熟性好、抗寒、丰产、商品性好的品种，如上海合作906、合作908番茄。夏小白菜宜选用出叶快、长势强、产量高、抗病、耐热的品种，如青杂2号、青杂3号。秋延黄瓜宜选用抗病、耐热、丰产品种，如津优4号，津春4号等品种。
3栽培技术
3．1大棚番茄
3．1．1育苗移栽种子发芽至两叶一心时即可分苗移栽，移栽后应掌握适宜的温度和水分，白天温度控制在25—3()℃，夜问I6—18℃。定植前一周开始炼苗，白天保持20-22℃，夜间8一l0℃，当苗高25~m，茎粗0．5—I．6cm，具5一6片真叶，6O％以上已显蕾时可定植。
3．1．2整地定植番茄为深根性作物，根系比较发达，在整地时深翻2s一3IJcm并每亩施充分腐熟的优质有机nE25OOkg，配合施用复合4Okg，耙细整平．做畦，并于定植前l5一20天扣棚提温，提倡带药定植，定植前一天喷50％的多菌灵800倍液或75％百菌清500倍液，定植密度每666．7m栽4000一5000株，行距50cm，株距30cm，定植结束后即浇透水。
3．1．3定植后管理苗子定植后要求较高温度，所以定植后3—4天不放风；棚内维持25一32℃，湿度可达8O％，缓苗后要降低棚温，白天控制在25-32℃，夜间l3—15℃，湿度可降至60％，缓苗后浇一次缓苗水，并随水施复合肥5-10kg，第l穗果座住前基本不需要浇水施肥。第l穗果座住后，结合浇水，进行追肥，以后每采摘2次，追一次肥，以每卣施腐熟的人粪尿lO00kg或15kg复合肥。植株凋整上宜采用单干整枝，整枝时要注意待侧枝长到3寸长时再打掉，结合整枝打掉茎基部的老叶、病叶，以增强通风透光。当每穗上有一半左右的花半开或刚开时，用2．4一D或防落素涂抹花柄，座果后还要适当疏果，改良果实品质，可每穗果保留3—4个。
病害防治要做好早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病的防治，早疫病可用75％百菌清可温性粉剂400倍液或64％杀毒矾400倍液防治。晚疫病可用64％杀毒矾40O倍液或农抗120等生物制剂防治，灰霉病可用25％多菌灵400倍液或50％速可灵2000倍液防治，病毒病可在发病初期喷2O％病毒A500倍液或5％病毒必克800倍液防治。
3．2小白菜
3．2．1整地做畦结合翻耕亩施2000-3000kg充分腐熟的农家肥，磷酸二铵复合20kg作底肥，耙细整平后做成小高畦，以利排水防涝。
3．2．2栽培管理小白菜生育期较短栽培管理较为简单，播种后25一30天即可采收。出苗后每5一7天施稀粪水，促进幼苗生长，开始采收时宜选择间苗采收，每采收一次宜追施稀粪水2000kg或尿素10kg，促进生长。
3．3秋延黄瓜栽培枝术
3．3．1精细整地整地前每亩腐熟优质有机肥H)kg，复合肥4()kg，而后深翻、细耙、整平后做畦。
3.3．2育苗移栽秋黄瓜苗期正值夏季高温季节，当气温很高，光照过强时，应注意遮阴防晒，浇水降温。当苗子达4一s片真叶时，即可定植，定植时因黄瓜根系不发达．且对氧气的需要量较高，故应适当浅栽。秋黄瓜由于生长较弱，可适当密植，每亩定植40{X)株以上
3．3．3定植后管理定植后即浇透水，缓苗后根据情况浇一次浅水，在座瓜前以不浇水为好．如遇高温干旱可适当浇水。黄瓜耐肥力弱，追肥应掌握薄施勤施的原则。根瓜座住后，应每亩追施lOkg尿素和l0kg硫酸钾或s()j旦人粪尿，开始采瓜后，结合浇水可每隔8—1I)天追肥一次，防治脱肥早衰，必要时还应加强根外营养追施，可用100倍的糖液加(J．2％的磷酸二氧钾溶液加t}．1％尿素溶液喷施黄瓜叶面，既可预防霜霉病的发生，还有显著增产效果。黄瓜开始抽蔓时，须及时插杆绑蔓，并打掉病叶，以利通风透光。
病害防治上主要是霜霉病、细菌性菌斑病、炭疽病的防治。防治霜霉病可用甲霜铜500倍液或7O％代森锰锌可湿性粉剂500倍液防治。防治细菌性菌斑病可用30％DT杀菌剂1500倍液4o％乙磷铝25O倍液防治，防治炭疽病肘可用40％乙磷铝2OO倍液~f125％多菌灵可湿性粉400倍液防治。
[关键词] 设施黄瓜 栽培技术 田间管理
[中图分类号] S642.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）11-0172-02
一、栽培日期的选择
设施黄瓜高效栽培时间应选择在每年十月份中下旬进行，定植的时间应选择在十一月的中下旬和十二月的上旬，黄瓜的初产期一般控制在第二年一月中上旬，然后进入高产期，高产期的时间一般维持在2-4个月之间。
二、良种的选择
设施黄瓜高产需要的品种一般选择耐低温、耐弱光性能优良的早熟品种，同时应该保证品种抗病、丰产、商品性能好，其中长春密刺、新泰密刺、山东密刺、山农 5号、锦早3号、中农13号、津春3号、保丰等新品种，砧木选用黑子南瓜。种子确定之后就应该进行催芽和播种了。
三、催芽播种育苗管理
1.种植催芽
黄瓜种子播种之前应该进行晒种、浸种以及对种子进行消毒处理，经过消毒后做好铺床的准备，然后将黄瓜已经催好芽的种芽均匀的播种与小高床上。浸种催芽过程中应该采用温水催芽的方法，一般情况下应该保证水的温度在55度左右，然后将黄瓜种植放置于温水中浸泡20分钟，然后再在室温环境下浸泡4-6个小时，催芽的温度应该保持在30度左右，等到黄瓜发芽之后逐渐的降低至室温环境。
2.播种育苗
我县黄瓜苗龄一般维持在50-60天左右，在播种过程中一定要小心谨慎，避免在播种过程中将种子的白嘴碰伤，在播种过程中最好保持白嘴都朝向一个方向，间隔的距离也应该相等。
3.苗期管理
白天和晚上应该控制好大棚内的温度，一般情况下在黄瓜苗期，白天大棚内的温度位维持在25-30度左右比较适合，在夜间应该维持温度在13-16度之间，在夜晚大棚内最低的温度不能低于10度，如果夜间的温度低于10度之后，会造成黄瓜幼苗出现严重的冻害。
4.科学嫁接
黄瓜播种一周左右之后，当砧木苗的叶子已经充分的展开，而第一片真叶刚刚出现时是进行嫁接的最佳时期，嫁接过程中应该按照靠接法或者插接法进行嫁接。
四、田间管理
1.整地施肥
在正式扣棚之前的两周到三周之前应该进行整地施肥。每亩施入优质腐熟农家肥8000公斤左右，然后将土地深耕处理，深耕过程中还应该向土地中散入30-35公斤左右的尿素，40-45公斤的磷酸二铵，20-25公斤的硫酸钾，深耕完毕之后，在进行一遍浅耕，并在土壤表面覆盖薄膜以提高地表温度，这是加盖的薄膜多数定植之后盖小拱棚所需要的薄膜。在定植之前，如果发现地表温度不高，可以采在黄瓜定植之前一周左右用热风炉进行加温，加温过程中一定要注意要在棚内10深度出地温温度达到10-12度之后才可以进行黄瓜幼苗定植。
2.科学合理的定植
黄瓜幼苗在定植过程时应该选择在十一月份的下旬到十二月份上旬进行，选择天气晴朗温暖的天气进行。定植过程中采用南北延长的小高畦进行定植，畦面的宽度应该维持在70cm左右，沟的宽度应该保持在0.6m左右，高度维持在10-15cm左右。按照大小行进行栽培，每畦定植两行，大行距的距离维持在0.8m，小行的距离维持在0.5木左右即可。每一行株距应该保持在25-27cm之间，每亩定植黄瓜幼苗4000株左右。在定植过程中不易过深，定植之后应该浇透水进行封沟，小行上覆盖上地膜，大行上铺上秸草控制地表的温度，同时也降低湿度，然后关闭温室，保温防寒，要保持地表温度维持在15度左右，白天的气温维持在30度左右，一周之后就可以进行缓苗了。
3.保温增产
黄瓜处于缓苗期应该保证棚内的温度维持在30-32度左右，夜间温度维持在17-20度左右。缓苗结束之后夜间和白天的温度可以控制在15度和25度左右，这样有利于蹲苗和腰瓜的形成。每年十二月的中下旬到来年的二月上旬这一段时间，因为黄瓜的产量较低，但价格较高，因此在管理方面应该采取双苫、双膜的保温措施。保证黄瓜正常的生产，以提高黄瓜的产量。
4.水肥管理
根瓜采收到腰瓜采收时期，应该适当的加大对黄瓜植株水肥的供给，每隔一周应该浇水一次，同时在浇水过程中每亩应该施入复合肥25公斤。当进入到高产期周，营养生长和生殖生长都比较旺盛因此应该采用加强水肥供给方法提高黄瓜的产量。在每次灌溉过程中可以每亩施入三元复合肥35-40公斤。在黄瓜结果中后期应该减少灌溉和施肥，每隔10天左右施肥一次，并使用浓度为0.3%和0.2%的磷酸二氢钾和硫酸锌混合液进行叶面喷雾，补充微量元素，延长瓜秧的生长期。
五、病虫害防治
黄瓜的病虫害防治主要以预防为主，以治为辅。每次对黄瓜进行灌溉之后，应该在夜间用杀菌剂进对大棚进行熏蒸一次。发现黄瓜出现病害应该及时的进行治疗，做到早预防，早治疗。用浓度为80%的大生M-45可湿性粉剂500倍液进行叶面喷雾可以防治黄瓜的霜霉病和灰霉病。可以使用浓度大小为72%的粉锈宁乳油2000倍液进行叶面喷雾可以有效的防治白粉病。使用浓度大小为72%的农用链霉素4000倍液进行叶面喷雾可以有效的防治细菌性角斑病。在防治病虫害过程中，不应该只使用一种药剂，应该交替使用，每隔一段时间喷雾一次。对于防治白粉虱、瓜蚜以及斑潜蝇等害虫，可以选择使用浓度为25%的扑虱灵可湿性粉剂1000倍液或者使用20%的灭杀利乳油2000倍液或者使用10%的菊马乳油1500倍液进行叶面喷雾均能收到良好的防治效果。
六、适时采收
一般情况下，设施黄瓜的采收期从一月中旬开始一直能够持续5-6个月，一般2-3天就能采收一次，进入高产期可以每天采收一次。
参考文献
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论文摘要:本文刹析学案导学的内涵，结合黄瓜栽培教学案例，从学案设计、实施、反思等方面探讨了“学案导学”教学法在提高中职课堂教学效率中的应用。
近年来，中等职业学校学生的生源质量呈现下降趋势。表现在学生文化基础不好，自学能力、探究精神、创新精神差，中职学校课堂的实效性受到了极大的影响，直接影响到学生技能的培养。因此，反思传统的教学模式，探究新的教学方法和手段来提高课堂教学的效率，就显得尤为重要。“学案导学”教学模式能激发学生学习的积极性和主动性，为提高中职学校课堂教学实效性，培养学生自学能力、探究精神、创新精神提供了一条有效途径。
1、“学案导学”教学法的内涵
什么是“学案”?“学案”就是教师根据教学内容和学生的认知水平、知识经验编写的供学生课前预习，课上使用，课后复习用的书面的学习方案。“学案导学”实质是以“学案”为载体、“导学”为手段的、种教学模式。教师根据上课的实际安排分课时编写学案，就是一节课一个学案。学生根据教师设计的学案，认真阅读教材，了解教材内容，然后根据学案要求完成相关内容，学生可提出自己的观点或见解，师生共同研究学习。这充分体现教师的主导作用和学生的主体作用。在这种教学模式下，教师主要做学生的组织者、支持者、评价者，引导学生积极思考，培养他们的创新精神和自学能力，教会他们如何学习，如何思考，提高学生的分析和解决问题的能力。
中等职业学校学生文化基础不好，自学能力、探究精神、创新精神差，采用传统的教学教育模式显然已经很不适应课堂教学的要求。在中职课堂中使用“学案导学”教学模式，能提高课堂教学效率，发挥学生的积极性和主动性，培养学生自学能力、探究精神、创新精神，为培养学生实践技能打下良好的基础。
2、黄瓜栽培学案的设计
学案设计，要求从教材的编排原则和知识系统出发，对大纲、教材和教参资料进行认真分析，对学生的认知能力和认识水平做出正确判断，在处理教材时，尽量做到重点突出，难点分散，学习内容适中，导学方法得当，达标习题全面等等。根据以上要求在设计黄瓜栽培学案时，从以下几个方面进行:
2.1明确制定黄瓜栽培学习的目标，突出重点，分散难点
学案应该具备明确的学习目标，并突出学习重点和难点，让学生一目了然，知道本节课要学习的内容及主攻方向。本节课目标就是掌握黄瓜对环境条件的要求;黄瓜的多种栽培方式;黄瓜的生长发育;黄瓜的栽培技术。黄瓜的栽培技术是重点，在栽培中肥水的管理技术是难点。
2.2有层次、有梯度地设计黄瓜栽培的学案内容
学案内容是学案的核心。学案内容的设计，就是根据教材特点、学生的实际水平能力，联系生产生活实际，设计成不同层次的问题，编排出合理的知识体系。要根据具体情况对教材内容删减、合并、重组，将知识点转变为探索性的问题点、能力点，从而激发学生主动思考，给学生留有创造性学习的空间，并能联系生产实践。在设计层次性、梯度性上的要求是:根据学生对问题的认识逐步加深，做到循序渐进，使学生真正从教师设计的问题中找到解决问题的方法，学会看书，学会自学，进而养成独立思考学习的习惯。
在黄瓜栽培学案中首先设计了以下基础性问题供全体学生预习时思考:①黄瓜对环境条件(温度、光照、水分、土壤营养)有何要求?②黄瓜培育壮苗要抓好哪几个环节?③露地黄瓜栽培主要技术措施有哪些?④黄瓜喜湿喜肥，但吸收水、肥能力弱，应怎样对黄瓜进行水、肥管理?⑤怎样对黄瓜进行搭架整枝?⑥黄瓜的主要病虫害有哪些?怎样防治?这样，学生带着学案上的问题看书，预习的目的更加明确，大部分学生通过预习基本上能解决这些问题。这种层次性设计，能引导学生人人参与到学习中来，体验探究过程，感受成功喜悦。
其次，为了满足不同学习水平学生的需要，使学优生从学案中感到挑战，一般学生受到激励，学困生一也能从中尝到成功的快乐，让不同水平学生都参与并学有所得，提高每个学生学习的信心。在预习基础上，提出一些拓展学生思维的探究性问题:①为什么黄瓜早产高产，但难以稳产丰收?②如何使黄瓜的雌花形成得早而多?③黄瓜有时会出现畸形瓜，如尖嘴瓜、大肚瓜、细腰瓜等，有时会出现苦味瓜，这些会使黄瓜的品质大大降低，探究畸形瓜、苦味瓜的产生的原因及防止?④黄瓜能嫁接吗?嫁接苗用于什么栽培方式上?有哪些嫁接技术，具体怎样操作?对于上述探究性问题，学生必须查阅相关资料才能获取答案，适合于中等以上学生去探究思考，带着问题走进课堂，从而培养他们自主学习和探究创新的习惯。
2.3达标训练
达标训练题型要多样，量要适中，题目应紧扣本节课的教学内容、能力培养目标和学生的认知水平进行。为此，笔者精心设计有“阶梯性”、“层次性”的题目在课堂上完成:①为防止黄瓜种子“带帽出土”，播种时种子必须放。②黄瓜应采取的追肥原则。③黄瓜嫁接的砧木主要是_，嫁接的方法主要有
和 。④黄瓜花芽分化期间，以下哪些条件有利于形成雌花:A短日照、低夜温;B长日照、夜温偏高;C氮磷营养供应较大;D较高的COZ浓度;;E外源激素乙烯利。⑤为什么说黄瓜早产高产但难以稳产?
另外还要注重基本技能的训练，如黄瓜栽培管理，在课堂上难以完成，可以放在课外让学生完成，如组织学生在校外蔬菜基地参与黄瓜栽培管理，从播种育苗一直到采收，使理论教学和实践操作有机结合，教师根据学生实践动手情况进行总结评价，了解学生技能达标的情况。
3、黄瓜栽培“学案导学”的组织实施
“学案导学”的实施，有以下几个环节:依案自学一课堂讨论。点拔精讲、练习检测、课后巩固。
3.1依案自学
依案自学是“学案导学”教学法重要的一个环节，它能充分体现学案的导学功能，又是实现“主体先行”的关键环节。在课前把精心编好的学案发给学生，让学生明确学习目标，并在学案问题的指导下对课堂内容自主学习，主动学习教材及查阅一些参考资料，掌握黄瓜对环境条件的要求、黄瓜培育壮苗的环节及高产黄瓜栽培主要技术措施。通过自学，学困生可以找出书中重点、难点;中等生能标出自己的疑问，带问题进课堂;学优生掌握自学的方法。
3.2课堂讨论
课堂伊始，教师要先进行导课，展示本节课的学习目标，对一些基础知识可以提问，了解学生的预习情况。对于一些重点、难点知识，往往也是学生的疑难问题，提出后采用分组讨论，每5-6人一组，阅读教材，讨论疑难。讨论应遵循以下原则:
第一，避免草草了事或形式主义，最大限度地提高课堂教学效率。第二把握课堂讨论节奏时机，讲究艺术，注重灵活性。如何使黄瓜雌花形成得早而多?指导学生从黄瓜花芽分化对环境的要求及受外源激素两方面来归纳问题。第三，导学应灵活多样，并根据教学不同情形，灵活调整学案，及时完善课堂教学，不受既定学案束缚。第四，做好小结，将讨论结果和疑难问题列出提纲，由代表向全班陈述。
3.3点拨精讲
经过小组讨论，集中解决不了的问题或者各组容易出错的问题，由教师精讲。教师的精讲要有针对性，抓住要害，切忌面面俱到;要有启发性，要最大限度地激发学生的思维，并结合教学重点、难点，进行讲解。 这节课的难点是黄瓜的水肥管理，也是学生最容易出错的地方，教师要点明黄瓜水的管理一般遵循薄水勤浇的原则。苗期保持湿润，当根瓜坐住时开始浇水，盛瓜期是黄瓜一生中需水最多时期，应增加浇水次数，每隔1一2天浇一次水。肥的管理，根据黄瓜长相和生育期长短，进行平衡施肥，适时追施氮肥和钾肥。一般掌握第1次摘收黄瓜前不施肥，第1次摘瓜后随水追肥，结瓜初期结合浇水隔两次水追一次肥，结瓜盛期可隔一次水追一次肥。每次每亩追施尿素5kg，开沟追施或穴施，生长中期追施硫酸钾8kg。同时，应有针对性地喷施微量元素肥料。比如喷施叶面肥防早衰。
3.4练习检测
课堂上要留出时间让学生进行练习，以了解全班学生对各个知识、能力点的掌握情况。要限时完成课内达标训练题，此间教师巡视，做好个别辅导工作。这样既能使学生当堂消化、巩固知识，又能为教师提供直接的反馈，以便对练习中出现的问题及时发现，给予指正，对学生薄弱部分进行补救，对错误部分进行纠正，力争整体达标。
3.5课后巩固
课后教师要根据课堂讨论及课堂评价中出现的一些问题，适时将学案收回，仔细审阅，及时安排指导和讲解来巩固学习内容，使学生在“无疑一有疑一无疑”的过程中，由未知到有知、由浅人深、由表及里、由此及彼地掌握知识，增强学习能力。
4、对黄瓜栽培“学案导学”教学模式中几个关键环节的思考
4.1“学案导学”要注重“学”
在设计学案时要充分考虑学生的情况，摸清学生的认知情况、各个学生的学习状况以及对教学效果的反馈来编制体现学生需求的学案。此外，学生们之间的互学互研使得学生能够学到同学独特高效的学习方法和技巧，提高自己的学习效率。
4.2“学案导学”要讲究“导”
教师适当的引导能够维持学生持久的学习动力，还能缩短获取知识的时间，提高学习效率。“导”要求教师要有较高的驾驶能力，要善于处理放与收、问与答、个体与全体、学生与教材等几方面的关系，既要使学生畅所欲言，做到活而不乱，又要难易适中，高质量地完成课堂教学任务。
4.3“学案导学”教学实践中要尽量关注学困生
一部分学生若不能认真完成学案中基础知识的自学要求，在课堂讨论环节中处于被动地位，更不用说课堂知识的延展和研究性学生。教学实践中要促使这部分学生愿意学习，做到既发展了学优生，又使学困生有所进步。
4.4学案的编写要集思广益，避免闭门造车
目前，在蔬菜施肥上大多存在着盲目性，普遍存在偏施滥施化肥，重视氮肥轻视磷肥和忽视微肥，以及施肥方法和施肥时期不当等问题，致使肥料使用严重失衡，化肥利用率低，进而导致土壤，有机质降低，农作物病虫害增多，农产品质量下降，土壤板结，严重影响农业生产，平衡施肥技术是提高肥料利用率，降低生产成本，提高经济效益，增加农民收入的现实需要，是培养土壤肥力，改善土壤理化现状的关键技术，是提高农产品安全性，实现农业可持续发展的重要措施。现就我县主栽蔬菜品种的平衡施肥技术，整理如下：
1 甘蓝平衡施肥技术
甘蓝又名包心菜，是喜肥和耐肥蔬菜，一般定植后35天左右，植株对氮肥、磷、钙等元素和吸收量达到高峰，而对钾的吸收量则在50天时达到高峰。在达到高峰值之前，植株的吸肥量随生育期进程呈直线上升趋势。不同发育期的甘蓝对养分吸收有不同要求。以幼苗期和莲座期氮肥的吸收量最大。其次是磷，而结球期需钾较多。据研究，每生产1吨甘蓝养分的吸收量为N3.5千克、P2O5 0.8千克、K2O 3.49千克，其吸收比例为N：P2O5：K2O=1：0.3：1.1，可见甘蓝类蔬菜是需氮和钾较多的蔬菜。甘蓝有时容易发生心叶尖端枯死或叶球内部腐烂等缺钙症状，大大降低其商品品质。而研究表明土壤干燥，氮肥过量，土壤含盐过高等都会抑制甘蓝对钙的吸收。
1.1 施肥技术要点
甘蓝的施肥方式主要包括基肥和追肥，基肥可占施肥量的一半以上。基肥主要应是腐熟的优质有机肥，还要使用适量的氮磷钾化肥。此外，应根据植株在不同生长时期对养分的需要情况进行几次追肥。
甘蓝一年四季均可种植，所以其施肥技术要点也基本相同。早熟春甘蓝，生长期只有65-80天，加上多采用地膜和小拱棚覆盖栽培，除施足基肥（每亩5000斤厩肥和部分化肥）外，可于莲座叶形成时进行追肥，追肥以氮磷钾肥为主。我县属北方设施早春栽培，因棚内温度高，通风不良，在防止因氮肥施用过多而使植株受害。
中晚熟秋甘蓝，基肥和追肥十分重要，基肥每亩施厩肥10000斤和部分化肥。追肥分3次进行：第一次可在植株和缓苗后进行，追施少量氮肥；第二次可在莲座叶形成后进行。这是追肥的关键时期，追肥量约为总追肥量的一半以上；第三次可在结球中期进行，以保证结球坚实，提高产量和改善品质。应该注意的是，无论是什么栽培季节和栽培方式，追肥后都应及时浇水，以便提高甘蓝对养分的吸收量，充分发挥肥料的作用。此外，应结合耕地使用有机肥，使土壤充分混合以便改良土壤，追施化肥时，应以沟施或穴施为好，施后覆土，以避免氮素挥发损失，减少土壤对磷钾肥的固定。
2 黄瓜的平衡施肥技术
2.1 黄瓜生长特性
黄瓜生长快、结果多、喜肥，根系耐肥力弱，对土壤营养条件要求比较严格。据测定，亩生产1000千克黄瓜需要从土壤中汲取N1.9-2.7千克P2O5 0.8-0.9千克、K2O 3.5-4.0千克，三者比例1：0.4：1.6。黄瓜会生育期需钾肥最多，其次为磷。
黄瓜定根后30天内吸氮量呈直线上升趋势，到生长期吸氮量最多，进入生殖生长期，对磷的需要量剧增，而对氮的需要量略减。黄瓜全生育期都吸收钾。
2.2 黄瓜氮肥要点
2.2.1施足有机肥。用腐熟的有机肥作基肥，一方面能为黄瓜提供全面的营养；另一方面对熟化土壤改良土性也很有好处。有机肥料用量依具体条件而定，一般每亩10000斤左右。基肥还应配施少量磷钾肥或以磷钾肥为主的三元复混肥。
2.2.2巧施坐果肥。黄瓜为无限花序，结果期较长，约两个多月。要求每结一批果后，需要补以水肥。菜农一般采用将肥料溶于水中，随水施入畦内，同时结合灌清水，以防止肥劲过猛，有利于黄瓜生长。 追肥应掌握轻施勤施的原则，每隔7-10天追一次肥，每次每亩施用尿素20斤，等配以腐熟的人畜禽等粪水，全生育期需追肥7-8次。
2.2.3重视施用钾肥。在基肥用量不足或土壤缺钾的情况下，必须施用钾肥。因为钾对增强黄瓜的抗病性和改善黄瓜的品质均有良好的作用。在化学钾肥不足时，可用草木灰代替。
2.2.4喷施叶面肥。在生长中期喷施稀释1000倍的种资891植物促长素（3.4%柠檬钛水剂）2次，或喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液，均有良好的增产效果。
3 马铃薯平衡施肥技术
马铃薯是以富含碳水化合物的地下块茎为产品的蔬菜，马铃薯的初生根和匍匐根需吸取各种营养物质。它吸收养分的特点是以钾吸收量最大，氮次之，磷最少，是一种喜钾蔬菜，随着马铃薯生育期的延长，养分吸收率也随之加大，一般幼苗期吸收养分较少，不足全生育期的10%，发棵期氮磷钾吸收率分别占30%，一半以上的养分是在结薯期吸收。因此，在幼苗期和发棵期供给充足的氮素，对保证前期根茎叶的健壮成长有重要作用，而充足的钾营养能促进淀粉合成，对块茎膨大有明显的效果。其施肥技术特点是：
关键词：黄瓜；航天诱变；航育黄瓜2号；选育
1 选育过程
1.1 母本主要性状
2005年由天水绿鹏农业科技公司引进的天水农家品种，编号03-33，其株型紧凑，长势强，茎粗壮，叶片肥大，叶色深绿，第一雌花着生在第3～4节，以主蔓结瓜为主，瓜条长30 cm，瓜色深绿，瘤明显，密生白刺，果肉绿白色、质脆、品质优，商品性好。
1.2 父本选育经过
2005年由中国空间技术研究院调拨的搭载于神舟3号（2002年3月25日至4月1日）的黄瓜资源02-4，经在西部航天育种基地和天水市农业科学研究所加代选育稳定后的优良变异材料06-5-25-7-1。
①搭载前亲本02-4性状 早熟性好，第一雌花在第2～4节，瓜条长棒形，纵棱不明显，瘤小刺密，皮色深绿，丰产性好，单果质量250 g。抗逆性强，耐低温和弱光。
②选育过程及稳定后的性状 2003-2004年由中国空间技术研究院进行选育，2005年在西部航天育种基地经加代选育，共选育了6代，性状稳定后转入天水市农业科学研究所进行杂种优势利用。主要性状表现为：早熟，生长势强，分枝少，叶柄长，叶片中，叶色深绿，叶心脏形，卷须多，雌花多，瓜绿色，长棒形，顶钝尖，瓜把短，瘤明显，刺多。
③搭载前后不同性状对比 与黄瓜资源02-4相比，06-5-25-7-1在搭载后大部分性状变化不明显，只有小部分发生了变化，具体如表1所示。
1.3 杂交优势利用
2006年以03-33为母本、06-5-25-7-1为父本进行杂交。2008-2009年对航育黄瓜2号进行品种比较试验，2010-2011年进行多点区域试验，2010-2011年在武山、甘谷、秦州、麦积、成县等地大棚及日光温室进行生产示范。于2014年1月19日由甘肃省种子管理局认证登记为航育黄瓜2号。
2 选育结果
2.1 丰产性
①品种比较试验 于2008-2009年在塑料大棚中进行，以津优10号为对照（CK），高垄地膜覆盖栽培。采用随机区组排列，3次重复，小区面积8.4 m2，每小区28株。2月10日育苗，3月18日定植。
从表2看出，2 a平均，航育黄瓜2号前期产量平均为2 506.95 kg/667 m2，较对照津优10号增产13.29%；总产量平均为5 492.5 kg/667 m2，较对照津优10号增产13.95%。
②区域试验 2010-2011年在甘肃省多点进行区域试验，以津优10号为对照，2 a共10点次，要求2月中旬育苗，3月下旬定植。
从2 a 10点次的试验结果来看（表3），航育黄瓜2号前期产量平均2 504.81 kg/667 m2，较对照津优10号增产12.84%；总产量5 622.09 kg/667 m2，较对照津优10号增产14.23%，增产效果明显。
③生产试验和示范 2010-2011年在武山、甘谷、秦州、麦积、成县等地大棚及日光温室进行，以津优10号为对照，大棚2月中旬育苗，3月下旬定植，日光温室1月下旬育苗，3月上旬定植。
从表4可看出，2 a平均，航育黄瓜2号前期产量平均为2 520.10 kg/667 m2，较对照津优10号增产13.42%；总产量平均为5 653.28 kg/667 m2，较对照津优10号增产14.67%。
2.2 抗病性
2012年6月由甘肃省农科院植保所对航育黄瓜2号进行了田间抗病性鉴定。鉴定结果表明，霜霉病病情指数航育黄瓜2号为11.2，对照津优10号为18.6。细菌性角斑病病情指数航育黄瓜2号为16.5，对照津优10号为17.4。因此，航育黄瓜2号对霜霉病、细菌性角斑病的抗性水平明显高于对照津优10号，属高抗类型。
2.3 品质
由甘肃省农科院测试室进行品质分析，结果表明，航育黄瓜2号可溶性固形物含量30.0 g/kg，和对照津优10号相同；维生素C含量50.6 g/kg，对照为49.1 g/kg；可溶性糖含量16.7 g/kg，对照为17.36 g/kg。
3 品种特征特性
航育黄瓜2号春季早熟品种，植株蔓生，为无限生长型，生长势强，叶片大小中等，株型好，卷须多，以主蔓结瓜为主，回头瓜多，瓜条商品性好，长棒状，长30 cm左右，刺密，瘤中，瓜把短，瓜皮深绿色，瓜肉浅绿色，口感香脆，品质好，单瓜质量300 g左右，适宜春秋保护地或日光温室栽培，667 m2产量5 400 kg以上。
1材料和方法
1.1试验地基本情况
试验于2009年4月至8月在房山区农科所示范基地16号、25号日光温室内进行，日光温室山墙和后墙厚75 cm，后坡厚30 cm，脊高3.8 m。育苗嫁接试验在25号温室内进行。定植栽培管理试验地在16号温室，面积400.2 m2，前茬作物为甘蓝。
1.2试验材料与方法
1.2.1试验材料
试验供试接穗材料为北京203，供试砧木材料为黑籽南瓜、白籽南瓜。
1.2.2试验设计与方法
试验以黄瓜自根苗为对照，选择黑籽南瓜和白籽南瓜两个砧木，采用贴接法、靠接法、插接法、双根嫁接法4种嫁接方式，共设置白籽贴接、黑籽贴接、白籽靠接、黑籽靠接、白籽插接、黑籽插接、双根嫁接和不嫁接(自根苗)8个处理。设置保护行。
试验于2009年3月4日开始育苗，3月18日、19日嫁接，4月11日采用小高畦的方式定植，定植株行距为40 cm×75 cm，每667 m2定植密度为2 220株。8月11日拉秧。
每个处理的田间管理水肥、病虫害防治措施一致。在黄瓜定植前结合整地施展翅牌有机肥2 000 kg，腐熟鸡粪1 000 kg，复合肥50 kg。
1.3黄瓜嫁接技术要点
1.3.1品种选择
根据不同的种植茬口应选择适宜的接穗品种，本试验选择适合春茬种植的北京203，该品种植株长势中等，叶片较小，结瓜早。砧木品种必须选用抗病、抗逆能力强、与接穗亲和力好的优良品种，本试验采用的是黑籽南瓜、白籽南瓜。
1.3.2种子处理
将种子放在55 ℃的热水中不断搅拌不少于20 min，当水温降到30 ℃时，继续浸泡12 h，用手搓去种皮上的黏液，将种子放在干净的纱布袋中保湿，然后将纱布袋置于28 ℃的环境中催芽，待70 %种子露白时播种。
1.3.3播种技术
不同的嫁接方式接穗及砧木的播种时间不同。靠接法、贴接法、双根嫁接法接穗比砧木早播4～6 d，而插接法砧木比接穗早播4～5 d。双根嫁接的砧木白籽南瓜和黑籽南瓜播在同1个穴盘内。
播种时将种子放在装好基质的营养钵内，浇足底水，水渗下后将种子点播在营养钵内，覆土，覆土厚度1 cm，再覆盖地膜，以利提温保墒，促进出苗。
1.3.4黄瓜插接法嫁接技术
当黄瓜子叶展平，心叶1 cm左右，南瓜第1片真叶长出3～5 cm，第2片真叶0.5 cm时为嫁接适宜苗龄。
将砧木的生长点用竹签剔掉，用竹签向下斜插入深约0.6～0.7 mm深的插孔，不要插透胚轴外表皮，不能角度垂直而插在胚轴的髓腔内，竹签暂不拔出。
在黄瓜胚轴上子叶下方1 cm处向下斜切1刀，刀口深至茎粗的2/3，长约0.6～0.8 cm，再在其背面斜切1刀，使胚轴形成两面有切口的楔形。拔出竹签，将接穗立即插入插孔中，用嫁接夹固定接穗。
1.3.5黄瓜靠接法嫁接技术
当砧木真叶半展开，黄瓜的子叶展平、第1片真叶破心时为嫁接适期。
嫁接时用刀片在南瓜幼苗下胚轴距子叶约0.5～1 cm处按35°角自上而下斜切1刀，切口深度为茎粗的1/2。
在接穗子叶节下1.2～1.5 cm处，按35°角自下而上斜切一刀，切口深度为茎粗的2/3。然后将接穗的舌形楔插入砧木的切口中，用嫁接夹固定，使黄瓜子叶压在南瓜子叶上面[4]。
采用靠接法嫁接的黄瓜苗，7 d左右伤口愈合，用刀片在愈合口下切断黄瓜根，在愈合口上切断南瓜生长点，去掉嫁接夹。
1.3.6黄瓜贴接法嫁接技术
当砧木长出第1片真叶，接穗子叶展开时为嫁接最适时期。用刀片削去砧木1片子叶和生长点，椭圆形切口长5～8 mm。接穗在子叶下8～10 mm处向下斜切1刀，切口为斜面，切口大小应和砧木斜面一致，然后将接穗的斜面紧贴在砧木的切口上，并用嫁接夹固定。
1.3.7黄瓜双根嫁接法嫁接技术
黄瓜第1片真叶开始展开，砧木的子叶完全展开时为嫁接适期。用刀片削去两砧木各1片子叶和生长点，椭圆形切口长5～8 mm。在接穗的子叶下8～10 mm处向下切成双斜面楔形。接穗切口要与两砧木切口吻合，将接穗置于两砧木切口之间贴合，并用嫁接夹固定。
1.3.8嫁接后的管理技术
嫁接完成后，应将嫁接好的苗立即移入小拱棚内，并加盖遮阳网进行遮荫保湿。前3 d应密闭小拱棚保湿(90 %以上)，白天温度控制在25～30 ℃，夜间温度控制在20 ℃左右。3 d后适当通风，降低湿度至80 %。嫁接后5～7 d，黄瓜开始正常生长，逐渐去掉小拱棚农膜、遮阳网，及时抹去砧木发出的腋芽及侧芽。当苗长到3叶1心时，即可定植。
2结果与分析
2.1嫁接成活率的比较
从表1可以看出，以白籽插接黄瓜的嫁接成活率最高，为87.0 %，其次是白籽靠接，为83.5 %，嫁接成活率最低的是双根嫁接法，成活率为72.2 %。双根嫁接成活率低的原因，主要是双根嫁接的难度较大，接穗的2个斜面均要与两个砧木的斜切面对接。
由表2可知，从砧木角度考虑，黑籽南瓜的嫁接成活率比白籽南瓜的成活率高1 %，2种砧木的嫁接成活率没有显著差异。
由表3可以看出黄瓜不同嫁接方式的成活率之间存在明显差异。其中，插接法成活率最高，达到83.7 %，靠接法与插接法没有明显差异，双根嫁接法的成活率最低，为72.2 %。从嫁接成活率角度考虑，黄瓜适合用插接法和靠接法嫁接。
2.2黄瓜产量的比较
由表4可知，8个处理667 m2产量由高到低的依次排列为白籽贴接、白籽插接、黑籽贴接、双根嫁接、黑籽插接、白籽靠接、自根苗、黑籽靠接。产量最高的白籽贴接，达每667 m2 产量16 357.0 kg，其次为白籽插接和黑籽贴接，分别为每667 m2产10 878.0 kg和10 640.0 kg。自根苗产量较低，为8 893.0 kg，明显低于贴接、插接、双根嫁接黄瓜的产量，嫁接的产量优势得到体现。
表5对不同嫁接方式之间进行产量比较，其中靠接法的产量最低，每667 m2为8 893.3 kg，产量最高的为贴接法，达到每667 m212 069.5 kg，比靠接法高35.7 %。
由表6可知不同砧木嫁接黄瓜的产量情况，白籽南瓜产量每667 m2为10 084.4 kg，黑籽南瓜产量为9 623.9 kg，没有显著差异。
2.3病害发生情况
试验期间，嫁接苗和自根苗都有轻度的霜霉病和白粉病发生，用霜疫力克防治霜霉病，讯尔防治白粉病基本能控制。枯萎病的发生只在自根苗上有所体现，嫁接苗表现出抗枯萎病的明显优势。
3结论与讨论
3.1综合试验的结果分析，黄瓜嫁接时采用黑籽南瓜和白籽南瓜为砧木，其嫁接成活率和产量情况无显著差异。
3.2从嫁接成活率角度衡量，插接法成活率最高，达到83.7 %，靠接法次之，双根嫁接法最低。
3.3从产量结果分析，贴接、插接、双根嫁接的黄瓜产量高于不嫁接黄瓜，其中贴接方式的产量明显高于插接、双根嫁接和靠接。白籽贴接处理的产量最高，有待进一步重复试验确认。
3.4综合嫁接成活率和产量来看，插接为较好的嫁接方式。
参考文献
[1]翁祖信，李宝栋，冯东昕.嫁接黄瓜防病与增产效果的研究[J].中国蔬菜，1993，(3):11-15.
[2]吴翠云，阿依买不，程奇，等.不同嫁接方法对黄瓜成活率及幼苗生长的影响[J].塔里木农垦大学学报.2003.15(3):1-3.
【关键词】 保护地 蔬菜栽培 技术要点
1.标准棚室的设计
1.1选址 选择地势平坦、地下水位低、排灌良好、水源充足、交通方便,无污染源的开阔向阳地,棚室南侧不能有高大遮阴物。土质最好是疏松肥沃的沙壤土或壤土。
1.2布局温室前后栋距离不能小于温室的跨度(以太阳出来不遮阴为限)。大棚左右栋距离2～3m即可,前后栋棚顶之间5～6m为宜,便于通风运输。
1.3建造方位 温室屋脊东西延长,坡面向南偏西5～10度为宜。大棚属于全光照设施,应南北延长。
1.4建造尺寸 温室长度50～70m为宜,跨度6m,相应的脊高2.8m,后坡投影1m,后墙高1.6m,接地角50～60度。大棚长度50～60m,跨度10～12m,相应的中脊高度2.5～3.5m,大棚不能过于平坦,避免抗风雪能力差。
1.5保温防寒措施 温室建造过程中要加强后坡和墙体的保温效果。土墙厚度要达到1.2～1.5m(包括防寒土),山墙两侧堆放稻草等保温;砖墙要建成50～60cm厚的夹心墙,中间夹隔热材料。后墙不设通风口。温室前坡底角应挖深50cm的防寒沟,填充保温隔热材料。透明覆盖物选保温好、透光好的无滴膜。室内可采用地膜覆盖、夜间覆盖小拱棚和二层幕等保温方法。冬季进行生产的温室夜间要用棉被保温,春季生产的可用草苫保温。
2.科学安排种植茬口
温室栽培冬春茬果菜(以黄瓜、番茄为主)套种叶菜(劈帮白菜、小油菜等)、秋冬茬任意果菜、大棚冬茬叶菜或全年多茬叶菜,基本上是春提早、秋延后两茬果菜,在温室生产的淡季上市。
3.蔬菜栽培技术要点
3.1选择优良品种 冬春茬作为棚室蔬菜生产的主茬,要选择早熟、丰产、耐低温弱光、抗病性强的品种;秋冬茬选用中晚熟、耐热的品种。叶菜选择抗寒性强、产量高的品种。
3.2育苗措施 冬季果菜类育苗要在温室中部按育苗数量扣一拱棚,设置临时加温装置进行育苗;一般采用马粪(草炭)、腐熟优质农家肥、未种过蔬菜的大田土配方,比例为4:1:5,每方土可加少许化肥,但氮、磷、钾肥总量不超过2kg;冬季育苗光照时间短,且光照强度低,覆盖物要尽量早揭晚盖(在不影响作物生长的极限温度下),自动卷帘机的使用可延长光照时间,必要时可人工补光到每日8小时以上光照,弱光季节在栽培床北侧张挂反光幕以增强光照;预防苗期猝倒病、立枯病。营养土用多菌灵消毒,苗齐后用恶霉灵或百菌清喷洒苗床。
3.3整地施肥要精细整地,底肥以腐熟的有机肥为主,配合施用三元复合肥或蔬菜专用肥,在采收高峰期来临前15～20天停止追肥,以保证蔬菜产品安全。叶菜类尽量利用前茬残留的营养以保证质量。
3.4定植后的管理温湿度主要靠通风调节,创造一个利于蔬菜生长,不利于病害发生的环境。病虫发生时要及时防治,优先选用烟雾剂、粉尘剂;座果后要及时灌水追肥,追肥掌握少食多餐,避免产生肥害;棚室栽培由于栽培环境特殊,除黄瓜外的果菜类均需人工辅助授粉或激素处理,以促座果。
4.注意五害
4.1病害 生产上应以预防为主,加强育苗营养、温度、光照管理以培育壮苗;采用嫁接育苗预防土传病害,提高植株抗性;膜下灌水能有效地降低棚内湿度;棚内用药要选择适宜的喷药器械及适宜的剂型,以不增加棚内湿度。
4.2冷害 早春最易发生冷害,主要是因为棚室保温性能差、定植偏早,夜间或凌晨温度偏低,尤其是地温低,影响根系生长发育,造成植株生长缓慢或停滞而影响早期产量,严重时不能恢复生长。生产上应注意保温防寒,可设置二重幕、地膜覆盖、张挂反光幕、增施有机肥、早春防止大水漫灌,必要时要进行加温以保证不受冻。
4.3氨害 主要是由于棚内堆积或施用未发酵的有机肥,或密闭条件下过量施用尿素,产生氨气过多不能及时排放,轻者下部叶缘焦枯、叶肉白化,重者全叶甚至全株焦枯导致植株死亡。如发现应及时通风排氨,加强管理以恢复生产。
1优选抗病种
蔬菜栽培过程中，除了注重高产之外，还必须要注意选择品种的抗病毒性。比如说：“津优2号”黄瓜、“利生8号”西红柿等等，都是比较适合吉林本地栽培的无公害且高产品种。
2有效增施有机肥
蔬菜大棚施肥以农家肥为最好，约计每100m大棚可施农家肥15～20m3，具体生产期还要根据长势适量配施氮肥、磷肥和钾肥，注意逐层分施。
3建议用暗渗灌水
在棚内使用自动地下渗灌，地上没有水分蒸发，大大降低棚内湿度，就能很好地控制各种因高湿引发的各种病虫害。地下渗灌，设备简单，成本低，一般每100m长棚，一次安装费用为1000元，可用10年。
4严格灭菌流程
做好各种灭菌措施，对于预控病害、增产高产，效果会更好。常用的灭菌措施，参考如下：
1）高温闷棚，闷棚之前最好灌透水，闷棚温度严控在45℃左右。首次闷棚后1周，可再进行1次。之后每间隔2周进行一次，对于各种病害的防控有着积极地促进作用。尤其是对于黄瓜霜霉病、黑星病的防控上，效果较为显著。
2）空置地杀菌消毒，待到每年的7～8月份，正值高温时节，此时棚内一般不会有种植蔬菜的任务。此时，正是灭菌的最佳时机。建议用石灰、稻草拌棚土，可有效杀灭土传类病菌。对于残留在棚膜、棚架、墙壁上的细菌，建议用硫磺粉，每100m用2kg，混拌一定量的干锯末，分5～6堆于棚内点燃。其后，封闭大棚24h之后，可通风1周后，再进行定植或者是育苗。
3）烟熏杀菌，当发现种植蔬菜有病虫害发生时，建议采用烟熏杀菌的方式。目前，较为常用的熏蒸药物有百菌清、克星灵、细菌灵、敌敌畏等等烟剂。使用此种方法进行杀菌，最大的好处在于不会在菜叶上形成药物残留。通常情况下。大棚内相对湿度都在85～90%之间。如果再遇到阴天、浇水后，棚内相对湿度将处于饱和状态或者是接近饱和状态，此时的湿度正适合病菌孢子萌发。由此，保护地播种蔬菜，与露天栽培相比，更有利于病害发生，多呈现蔓延快、发病重的趋势。由此，除了使用相应药剂进行防治的同时，还要掌握正确的降低棚内湿度的方法。
5掌握降湿方法
上面已经介绍棚内降湿的重要性，在此基础上，必须要科学管理，掌握基本的降湿方法。
1）掌握正确的浇水方法，浇水必须要安排在晴天、上午进行，如此可于中午通风换气时，排出多余的水分，有效降低棚内湿度。切忌不能再阴雨天浇水，或者是寒潮来袭时进行浇灌。
2）覆盖地膜或者是麦糠的方法，为了有效预控土壤内水分，达到降低空气湿度的目的。可通过覆盖地膜的方式，或者是在浇水后直接覆盖1层5cm厚的干麦糠，如此可有效降低土壤水分蒸发，控制空气中的相对湿度。
3）适度中耕，对棚内未覆膜的栽培地，建议适度增加中耕次数。如此可有效切断毛细血管，改善土壤通透性，有利于根系发育，降低水分蒸发。
4）增温降湿，通过大棚内安置火炉、散热炕等等，提高棚内温度有效降低相对湿度。
5）通风换气，通过通风换气实现棚内温度与外界气体的交换，借助外界低温气流的涌入实现降低相对湿度的目的，尤其是在高温时节，更应该注意通风，争取做到早通风、大通风、晚闭风，通常情况下，每次棚内浇水，在不影响棚温度的情况下，增大通风量将棚内湿气排出，换入棚外干燥气体，实现降低棚内相对湿度的目的。
此外，还可以采用科学喷药的方式进行降温，通常情况下，人们常采用喷雾方式。传统的喷雾施药方式不但降低了大棚内的温度，同时也增加了大棚内的湿度。而大棚内湿度过大是引发霜霉病、灰霉病等与霉有关的病害的罪魁祸首。如何处理好大棚内防病与致病的矛盾呢?喷粉施药法是解决这一矛盾的最好办法。采用此种方法，具有降低湿度、减少病害；省工省力，延长药效等方式方法。在具体操作过程中，应该注意如下几点问题：
1）注意选择适宜的粉尘剂：防治黄瓜霜霉病、番茄晚疫病，可选用10％防霉灵或5％百菌清粉尘剂；防治黄瓜炭疽病、黑心病，可选用5％百菌清或12％炭灵粉尘剂；防治黄瓜细菌性角斑病，可选用10％乙滴粉尘剂；防治蔬菜灰霉病、叶霉病、早疫病和晚疫病，可选用12％得益粉尘剂。
2）注意选择合适的喷粉器：宜采用围产丰收5型或l0型手摇喷粉器。施药前先关闭大棚或温室，而后按喷粉1kg/667m2计量，把农药装入喷粉器药箱中，排粉量调在200g/min左右。
一、大棚春提早栽培的蔬菜种类
大棚春早熟栽培的蔬菜种类主要是喜温蔬菜，如番茄、茄子、辣椒（包括甜椒）、黄瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜、苋菜等，其定植（定苗）时间一般在2月上旬至3月下旬。
二、大棚春早熟栽培面临的问题
该季节栽培的蔬菜大多为喜温蔬菜，而此时外界气温低、光照弱，仅用一层农膜覆盖远不能满足喜温蔬菜正常生长发育的要求，所以需要多层覆盖。但采用多层覆盖，除了需要一定种类、数量的覆盖材料外，还面临以下几个问题：
1.有些蔬菜，特别是瓜类蔬菜需要搭架栽培，而且其植株（茎蔓）高大，生长中后期，很难在大棚内采用覆盖（至多搭二道膜），这样棚内的温度就很难达到要求。
2.对于部分发芽慢、发芽时间长、发芽温度要求高的喜温蔬菜进行春提早栽培，仅仅采用多层覆盖还不能满足其种子发芽和植株生长的需要，所以除了采用催芽播种外，还需要在大棚内铺设电热线。
3.光温矛盾、温湿矛盾突出。为了满足蔬菜生长对温度条件的要求，需要采用多层覆盖，甚至用草帘等不透明覆盖物，但蔬菜的正常生长离不开阳光，如何协调好大棚内的光温关系，是能否成功栽培的关键。同时，在一般的生产实践中，低温问题还比较容易解决，但高湿问题不易解决，大棚内温湿度问题则有时难以协调。有时由于对春季晴天中午的高温认识不足，措施不力，而且出现高温伤害；在连续阴雨天气，湿度很大，很易导致植株徒长、落花落果、病害严重等严重问题。由于天气的千变万化大棚内的光、温、水的协调必须灵活掌握。
4.在瓜类蔬菜的春提早栽培中，由于前期雄花少，或花粉生活力低，加上气候恶劣，无法正常坐果，如何采取行之有效的措施来促进其正常坐果，也是一个非常重要的问题。对于大白菜、萝卜等喜冷凉的蔬菜来说，早春大棚内的温度条件对其生长一般并无多大问题，但这些蔬菜容易感受低温，春化阶段容易发生先期抽薹的问题。
三、大棚春提早栽培的技术要点
根据上述分析，在大棚春提早栽培中应主要掌握以下技术要点：
1.适当提早播种育苗：蔬菜的大棚春提早栽培播种时间是依市场的需要而定的，因此，各地要根据当地的气候条件、采收上市时间和蔬菜种类，确定最适宜的播种育苗的时间，一般是在10月上旬至翌年2月中旬。
2.适当密植：为了使早期的产量有所增加，获得好的收益，大棚春提早栽培可适当提高种植密度。
3.保温降湿：保温以覆盖为主而降湿则以通风来实现，两者存在一定的矛盾，因此在管理上要加以协调。应该抓主要矛盾，一般以温度为主要因素考虑，并根据外界气候条件灵活掌握。如棚内湿度大时，只要温度不低于10℃，可在中午前后采取通风降湿措施：但若湿度不是很大，则应该加强保温措施，尽可能使大棚内的温度在20—25℃，以满足蔬菜生长发育的需求。
4.增加光照：初春时节，露地光照不是很强，而大棚栽培采取多层覆盖，使得棚内的光照变得很弱，一般只能勉强维持生长，若遇连续的阴雨天气，自然光照强度就无法保证蔬菜生长的需要。所以，大棚春提早栽培的光照管理很重要，应该尽量让植株接受较多的光照，白天要减少覆盖的层数，保温材料要早揭晚盖，低温冰冻雨雪天气也应在中午前后照光数小时。