时间：2023-06-18 10:45:31
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇乡村旅游理论基础，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
一、引言
广西的旅游资源丰富，特别是自然资源，如桂林山水就是享誉国内外的旅游胜地。随着经济的发展，人们的生活水平大幅提高，特别是城市人口，越来约追求精神享受，把回归自然，体验乡村生活和少数民族风情，欣赏田园风光作为逃避城市紧张生活的替代。广西是农业大省，有着得天独厚的自然风光和独特的地域风貌；浓郁的少数民族风情，跨境旅游资源，以及历史遗迹，这些正符合了现代旅游发展趋势。因此，近些年广西的旅游得到了迅速发展，从最初的自发性的、小规模的经营发展到现在的规模化经营，范围也越来越广，使广西的旅游业成为广西经济发展的支柱产业。
乡村旅游主要依托农村的自然风光与农村人文活动等资源，以城市居民作为目标市场，满足消费者观光、休闲、度假、体验、购物等各种消费需求。该类旅游活动对自然资源的依赖尤为重要，由于无节制的消耗，环境污染和环境破坏严重，因此，环境问题显得尤为突出。而农村的环保一向投入甚少，很多地方甚至没有投入。在自然资源变得越来越紧缺，开始成为制约经济发展的阻碍因素的情况下，人们也越来越关注乡村旅游的发展与环境保护的和谐统一。
但我们也不得不面对的一个现实是，目前我国关于旅游环境的法律非常欠缺。当前关于环境保护的法律是以“市场失灵”①作为理论基础的，因此相关法律法规多是从行政管理的角度来规制，以期通过政府干预的手段解决环境保护的“外部性”问题。但是，由于政府部门也有自己的私利，在保护与治理环境上总显得动力不足，特别是乡镇政府，有着更为强烈的脱贫致富的愿望，单纯发展农业在大多数农村都很难实现这一目标。因此，吸引外资，发展工业，如乡镇企业就成为乡镇政府的优先选择。在发展经济与保护环境发生冲突时，政府肯定会牺牲环境而选择发展经济。尽管有人建议把环境保护作为官员政绩考核的重要指标，可是官员们除了有谋求政绩外，更有谋求经济利益的愿望。这就是所谓“政府失灵”。现有的法律体系不能很好地满足发展旅游与环境的矛盾冲突，需要寻找新的路径解决发展乡村旅游与环境保护的和谐问题。
二、广西乡村旅游的基本情况与主要问题
近年来，广西乡村旅游得到较好地发展，截止2009年底，广西建成常态性经营的乡村旅游点达300多个，“农家乐”500多家，创建农业旅游示范点192个，分布在广西14个市80多个县（市、区），其中国家级农业旅游示范点34个，广西创建的国家级农业旅游示范点数量排全国第9位，西部省区第2位。广西旅游局与农业、建设等部门合力打造了15条农业生态旅游精品线路，培育了一批特色旅游名镇名村。目前广西主要的乡村旅游开发模式有以下几种:1.农家乐(渔家乐等)；2.现代农业新村；3.民俗（族）文化寨或古村落；4.集观光、体验、购物于一体的农园；5.高科技生态农业观光园；6.依托乡村名胜开展乡村旅游；7.乡村红色旅游。
虽然广西的乡村生态旅游有了长足的发展，但是，由于起步晚，基础薄弱，缺乏整体科学规划，暴露出很多问题，制约了广西旅游业的进一步发展，体现在一下几个方面：
1.对乡村生态旅游的本质、内涵、资源条件和客源市场认识不足，不能够准确把握和认识自由资源，及资源的开发，也没有很好地针对目标客源进行开发。
2.宏观管理力度不够，缺乏整体规划，体现为分散、小规模无序经营。
3.基础设施较差，如交通不便，卫生条件较差等，影响乡村生态旅游的进一步发展。
4.旅游服务整体质量不高，从业人员素质有待提高。
5.由于法律缺位，监管不力，规划欠缺，出现生态环境质量下降，人文环境特色弱化甚至恶化等问题。
广西已提出将旅游也作为广西的支柱产业，打造旅游大省的口号，而乡村旅游又是广西旅游业发展的重要方式。对于当前已出现的问题，已对方兴未艾的乡村旅游造成阻碍作用，使乡村旅游处于较低层面的发展，而消费者对旅游服务的要求却越来越高。要解决这样的矛盾，以及上文谈到的“市场失灵”和“政府失灵”现象，我们需要重新设计符合当今经济与环境关系发展规律的法律制度，从根本上解决旅游发展与环境保护的矛盾，而且使两者能够相互促进，和谐发展，以达到“可持续发展”的目标。
三、构建乡村旅游业发展的环境法律制度的理论基础
（一）当前农村环境问题的严峻性
对于发展乡村旅游，自然资源是最为重要的条件，特别是对于乡村旅游更多地依重农村或山区自然资源。可是现实是，政府对环境保护的投入几乎全部投入到城市，对农村几乎没有投入。虽然自去年起，政府相关部门已经开始重视解决突出的农村环境问题，甚至中央财政安排了10亿元的专项资金，进行农村环境综合整治“以奖促治”政策的实施，但是在具体的防治工作当中还是存在着一系列的问题。例如，目前我们的环境管理体系基本是针对城市和重要点源污染的，导致其在解决农村环境问题上适用性不强；同时由于我们在开展农村环保工作中普遍存在重工程、轻制度的现象，使得农村环境治理政策措施滞后于农村现代化进程等。再加上农村地广人稀，污染太过繁杂分散，农村环境保护的机构队伍薄弱、基础能力薄弱、法规制度薄弱、管理手段薄弱、技术支持薄弱，农村环保问题严重。
（二）传统环保法律制度的弊端
在我国，在传统劳动价值论的影响下，自然资源是没有价值的，更谈不上将之作为资本来看待。长期以来，中国资源行业的发展一直是行政权力为内生变量的，包括对自然资源的配置，也大多是通过无偿的行政委授实现的。从法律上来说，自然资源只是行政管理的附属，其自身的价值或是资本属性无从谈起。在这样的理论框架下，环境只是经济的一个子系统，市场机制的目标是人造资本的最大化，并以此实现经济在总量上的增长，环境要素在此仅是作为生产对象存在，市场机制对人造资本最大化的推进同时意味着对自然资源消耗的无限扩张。由此也形成了“环境保护与市场机制天然排斥”的普遍观念。对应到旅游业的发展与环境的关系，也同样如此：旅游开发程度越高的地方，往往自然环境，乃至人文环境破环越严重。就是由于传统理论下，自然资源等环境要素是排斥在市场之外的公共资源，没有资本化，无法通过市场机制运作。由于公共产品的“外部性”，市场主体不愿意付出成本进行环境保护。不仅如此，由于使用自然资源不用付出任何成本，再加上监管不力，经营者往往无节制的地消耗环境。对于行政监管，由于认识上的不足等原因，也显得力不从心。
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（三）环境资源资本化的转变
人类发展到今日，人类已面临着资源紧缺制约经济发展的严峻环境局势。因此，有学者提出“生态经济理论”。在该理论下，宏观经济被视为一个包含内容更多，更有支撑能力的生态系统的一部分，即经济只是生态经济的一个子系统，而将环境保护提到比经济发展更优越的地位。以生态规律影响和支配经济发展的进程。在生态经济的理论基础下，要求立法将自然资源作为自然资本的基本构成，并不断提高其生产效率和通过投资扩大供给。
基于生态经济理论，法律应将生态环境等资源纳入到物权理论框架中。在传统的物权理论框架中，土地和海域早已纳入物权中，对除所有权以外的他物权构建的较为完善。其他的生态旅游资源，也可以按照使用权等他物权的创设②，赋予自然资源一定的权利，按照物权制度，将这些权利市场化，通过拍卖，由经济实力强，开发最为合理者获得使用或开发的权利。旅游环境资源不再是无偿的公共资源，而成为“自然资本”。如果要获得自然资本的使用权或利用权，需要通过市场交易。
通过环境资源的资本化设计，将原来视为公共产品的自然资源等环境资源“内部化”，使环境资源的利用不再是“免费的午餐”。一旦环境资源权利成为资本，纳入到投资者的成本之中，对环境资源的合理利用和保护就成为他们的必然选择。另一方面，政府通过自然资源的使用权或利用权的拍卖，而获得资金，专款专用与当地旅游环境的治理与保护。这样既解决了政府在环保上资金投入不足和“政府失灵”的问题，也可以真正实现“谁使用谁治理”的原则。
四、对广西乡村旅游环境保护制度框架的构建
针对广西乡村旅游发展的特点及所面临的与环保发生冲突的困境，基于环境资源资本化的制度设计，我们可以从以下几个方面入手，构建相关法律制度：
（一）制定地方乡村旅游发展法规
目前有不少地方盲目开发乡村旅游项目，无序经营，没有对环境污染的评估，造成环境资源的破坏与浪费。要避免这样的恶性循环继续发展，应根据当地旅游资源的特色，制定符合旅游发展与当地自然环境保护协调发展的地方法规。法规应制定当地乡村旅游的目标和宗旨，对环境保护的措施和手段；禁止性行为；法律责任等。在地方法规的指引下，地方各级旅游部门应制定乡村旅游发展规划，引进投资及项目开发应符合规划要求。
（二）旅游环境资源资本化
对于自然资源，可以根据其所有权的不同，设置不同的权利，如开发利用权，使用权等。乡村旅游所依托的自然资源所有权有两类:国家所有权和农村集体所有权。而经营者也有两类：外来旅游企业和本地农户。将旅游环境资源资本化，就是要经营乡村旅游服务的经营者有偿使用青山、绿水等传统上属于公共产品的资源。对于旅游企业，如果使用属于国家所有的资源，应按照法律的规定支付自然资源使用费，这个制度可以按照土地使用权的制度设计；对于农村集体所有的资源，应与该地的农村集体组织签订承包协议，有偿使用。而经营者是当地农户的，由于经济能力弱，他们经营旅游也是在其传统的生活习惯基础上进行的，原则上不需要象旅游企业一样付费，但应当缴纳适当的，相当于环境保护的保证金。
（三）设置较高的进入门槛
目前广西的农村生态旅游规模化经营的不多，很多都是当地农民自行个体经营。分散式、小规模经营往往经济实力较弱，没有长远规划，比较急功近利，带有较强的“靠山吃山”的心态，很少关注环境问题。对此，应制定地方法规，规定较高的进入门槛，引进具有先进开发与管理经验的旅游经营企业进行整体性开发。这样可以对当地的自然环境较为有效、协调的利用。地方政府在进行招标引进旅游项目时，应重点考核其对当地环境保护的措施的可行性，使环境资源合理利用及环保纳入经营企业的运营成本之中，从而达到旅游开发与环境和谐发展、经济发展与环保双赢的局面。
设置较高的进入门槛并非指仅投资多的旅游企业才能经营乡村旅游产业，而将当地农民排除在旅游发展之外。这里所指的高门槛，更大程度上是指对环保的贡献。对于当地农户经营旅游行为，更多的要靠行政力的约束，如收取排污费等。
（四）有效地将农村生态旅游目的地农民纳入旅游产业中
对于风光秀丽的生态旅游景区，往往也是相对贫困的地区，如广西的大化县、田东县、东兰县、巴马县都是有名的贫困地区，近几年由于大力发展旅游业，当地的经济与农民生活得到一定的改善，但是，仍然有相当数量的贫困人口。如果鼓励当地农民从事旅游，农民分散的、小规模可能对旅游产业发展与环境保护都不利。引进外来投资，又可能将当地农民排除在旅游发展所带来的经济利益之外，而他们还很有可能要承受因为开发而带来的负面效应。如何让当地农民参与旅游业，享受到开发当地旅游资源所带来的实惠，同时又不会造成不经济、不环保的效果呢？
这需要当地政府在引进投资时，要求旅游经营者做好规划，将当地农民作为其经营的有机组成部分。双方的合作可以是多种形式的：
1．农民可以通过村委会等集体组织与经营者签订协议，以他们集体所有的自然资源作为资本入股。这要求首先将集体所有的自然资源他物权利划分成股份，并且作价，转化成资本。这种方式的合作，恰恰与上述制度设计相吻合，也是当地农民最深的参与旅游开发的一种方式。通过自然资本入股，农民成为股东，可以参与开发与经营决策，对当地资源的开发、利用具有表决权，这也遵循了环保民主原则。
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2．无论当地农民是否有自然资本入股参与，都可以加入旅游服务、甚至经营管理行业之中去。当地农民世代居住在本地，与当地资源形成天然一体，其实他们也是当地旅游资源的有机组成部分。这一点，在以民俗资源作为开发旅游的重点的地区，显得尤为突出。例如，广西融水苗族自治县，主要是苗族风情，消费者除了欣赏秀美的山水风景之外，更是想要体验当地的民族风情。当地农民的生活和民俗，通过旅游企业的良性包装，呈现给消费者。而当地农民可以在保持自己的生活传统和习俗，同时又不离开家门的情况下，改善自己的生活。参与的方式有二：第一，受雇于旅游经营企业；第二，与旅游经营企业签订协议，将具有当地特色的旅游项目承包给农户或农户联合体。协议中明确约定承包项目与范围，旅游经营企业统一管理，指定服务标准，由经营者就农户经营项目对消费者承担责任。这里需要注意的是，在开发民俗资源的时候，法规应做适当的引导，避免将民俗风情展示舞台化、商品化。在开发的同时，注意外来文化对当地传统文化的破坏与冲击。经营者应配合文化部门对当地的民俗文化的研究与保护。
3.对于不愿意或者没有劳动资源的农户，可以通过两种途径分享利益：第一，通过所在农村集体组织所有的自然资源入股方式获得分红；第二，在当地政府的协调下，按照与经营者的协议，从旅游经营者处获得补偿款。该补偿款是用于弥补因开发乡村旅游使其遭受到对原有安宁生活破环的损失或容忍。
（五）当地政府成立专门的监管组织
通过将自然资源资本化后，环境与资源通过市场机制调节得以有效利用与保护，政府的环保压力大大减轻。但并不是说政府对此就可以无所作为，而是要转变职能，从执行者变为监管者，保证市场的良性、有序运行。针对农村生态旅游发展的特点，政府监管组织的主要有以下几个方面：1.制定乡村旅游服务标准；2.按照相关法规，通过公开招标的方式引进旅游开发经营企业；3.监管自然资本权利交易过程；4.监管经营企业与农户的行为，如果他们有破坏环境与资源的行为，依法采取行政手段；5.对农户分散经营进行必要的组织与培训。
在进行行政监管时，要特别注意防止行政权的过分膨胀。从目前的状况来看，政府常常喜欢当场上的“运动员”而不是“裁判员”，因为直接参与经济，可能会得到更多的经济利益。立法就是要政府回归本位，成为市场的监管者，防止恶性竞争或破坏竞争的行为。对于难以资本化的，具有较强公益性的公共资源，难以用市场手段调节的，需要政府投入加以保护。
五、结语
良好的资源是发展乡村旅游的有利条件，但如果没有好的制度，优势可能难以发挥，最终成为制约产业发展，乃至整个经济发展的障碍。笔者试图跳出传统环境保护的思维，在生态经济的视角下，构建一个农村生态旅游产业发展的法律制度，将原本作为无偿使用的自然资源资本化，从而将“外部化”的问题转为“内部化”，以解决“市场失灵”和“政府失灵”的问题。制度的具体构建仍需不断探索，本文只是做了一个初步的探讨。
注释：
①所谓“市场失灵”是指市场机制不能使资源的配置达到最优化的状态，特别不能按最优化原则提供公共产品和服务。自然资源一直以来作为公共产品，存在产权不明的状态，市场运作无法组织和实现自然资源的提供。自然资源被排除在市场交易之外（外部性），市场交易主体不会为消耗自然资源而付出成本；对自然资源的掠夺性开采和对生态环境的严重破坏等，这类外部性和搭便车一般不能通过市场价格反映出来，当然也就无法通过市场交换的途径加以纠正。
②对于自然资源的所有权，我国的法律已做出了明确的规定：自然资源国家和集体所有。这样的制度设计也是基于我国公有制和当前的政治体制，具有其正当性与合理性，这一点已达到基本共识。所以这里讨论的权利为非所有权的他物权。
参考文献：
[1]余小军，马融.广西乡村旅游发展综述．桂林旅游高等专科学校学报．2007(8).
[2]走进新农村“2010广西乡村旅游”正式启动.人民网广西视窗.people. com. cn/GB/179409/179464/10817241.html.2010-1-15.
[3]谢晓岗.广西乡村旅游开发研究—以百色市为例．中国优秀硕士学位论文全文数据库.
关键词：低碳；乡村规划；低碳乡村；石头村
中图分类号：TF761+.2 文献标识码：A 文章编号：
随着全球气候的持续变暖，“低碳”已经成为了世界关注的一个焦点问题，向低能耗、低排放、低污染的可持续发展模式转型已经成为世界经济发展的大趋势。2003年英国能源白皮书《我们能源的未来：建低碳经济》首次提出了“低碳经济”的概念以来，许多国家包括中国在内都在积极寻求低碳发展之路。在应对气候变化的各种低碳方案中，我国大量开展了以城市为主的低碳城市建设，即我们所熟知的“低碳城市”，乡村通常是被忽略的领域。近年来，随着我国社会主义新农村建设的发展，农民的生产和生活方式发生了很大的变化，要减少乡村的碳排放，从低碳的理念对乡村进行科学、合理的规划，才有实现城市可持续发展的策略和目标。
一、低碳与城市规划
城市规划作为建设城市和管理城市的基本依据，必然担负着建设低碳城市的重要角色。但对于城市规划中如何有效落实低碳城市建设理念，如何确定低碳城市规划定位、内涵，构建低碳城市规划研究的理论基础，以及具体实施方法、今后的发展方向等，都需要做进一步的深入研究。对于城市规划来说，城市低碳还与城市形态、空间布局、城市发展模式等直接相关，因此需要加强碳排放与城市形态、产业发展、能源利用、交通模式、城市建筑等多方面的相关性进行理论研究和实践探索，构建低碳城市规划的相关理论基础，并进行实证分析，为选择最适宜的未来城市发展道路提供思路，塑造理想的可持续低碳城市发展模式。
二、乡村规划的低碳建设研究
随着城乡差距的缩小，农村碳的消耗与排放量将与日俱增，目前农村的能源消耗及碳排放量问题已开始受到关注。《农村社会转型与低碳排放路径》一文中提出我国农村的社会转型使得能源消耗增加，从而导致二氧化碳排放量将急剧增长，因此我国农村未来的能源发展战略必须改进能源技术，提高能源利用效率；调整能源结构，实现能源的可持续发展。
综上，目前将低碳理念贯彻到新农村的建设中将成为必然的趋势。目前低碳城市建设理论主要集中在“城”而对城乡一体化中的“乡”的低碳设计关注较少。笔者希望通过此次规划对如何将低碳贯彻到新农村建设中进行探索。城乡统筹背景下的低碳新农村规划可以借鉴低碳城市的研究成果，但因其与城市的不同，不能按照低碳城市的规划要求。低碳新农村规划内容包括：充分利用现有的环境资源以及与城市的联系发展低碳产业，采用生态技术，规划慢行交通及公共交通。
三、低碳乡村规划实例分析
通过对恩平市那吉镇石头村的实地调研，对石头村的发展现状有了深入了解，主要有以下情况。
3.1 现状分析
1) 产业结构单一。石头村现有农户230户，共687人，经济收入主要来源于农业生产和外出务工．村域内有小作坊12余家，主要从事木制品、工艺品、小五金等产品的生产，环境效益低，污染较大，严重破坏了乡村生态环境。
2) 村庄布局分散，道路结构混乱。村居民点分布有较强的地域特性，主要受气候、形地貌等因素的影响，呈现出“间布局分散的”的特征。乡村现有居住房屋以泥、结构为主，比较破旧；布局比较分散，不能融入村庄生态和乡村文化中。另外，村内道路结构混乱，没有形成完整的道路系统，并不能满足现代化生产、生活的需要，对这方面需要加以合理规划与布局。
3) 公建设施缺乏。乡村公建设施是以村委会为中心，建设商店、卫生所、村民活动中心和公共绿地等。石头村目前主要的公建设施有村两委办公楼1幢、大礼堂1座、商店1处。缺乏供村民闲暇休息和运动健身的场所和公共绿地。
3.2 发展优势
通过与周边行政村的综合比较分析，石头村具有以下几方面的优势：
（1）生态环境良好。石头村周围山体的森林覆盖率在80%以上，生态环境良好。
（2）物种资源多样。石头村村庄四周树林茂密，山坡旱地主要种植各种蔬菜瓜果和五谷杂粮。
（3）旅游资源丰富。村庄现留存10幢古民居，具有一定的历史保护价值；村庄西部水口处有20多株古树名木；南部山地栽培有百亩银杏林；特色农产品蔬菜瓜果、各色水果和五谷杂粮等，为村庄旅游业的发展提供了较丰富的旅游资源。
（4）政策优势。石头村作为省级旅游度假区的重要组成部分，以及县政府把石头村重点建设为乡村生态农家乐旅游名村，为其发展提供了政策和资金保障。
3.3 低碳乡村规划
针对石头村发展现状，着重从产业发展、空间布局、道路交通、绿地系统、新能源利用等几方面对石头村进行低碳乡村规划的探索。
3.3.1 低碳产业规划
产业发展是经济发展的核心，是低碳乡村建设的资金保障。只有产业发展了，才能更好地建设低碳乡村。根据石头村发展现状，重点发展生态农业和观光农业。以工业实现产业链延伸，改变原来村庄小工业各自为主的现状，进行企业改造，重点扶持农产品加工企业，依托生态农业基地，发展食品加工、农产品衍生品开发等低碳产业，实现农业产业链的延伸。
3.3.2 空间布局
石头村规划布局中，根据地形地貌、村庄历史形成格局，重点考虑乡村农家乐休闲旅游开发的需要，规划确定石头村的空间布局结构为“一心、两园、三廊、四片”。“一心”指村庄北部保留古建筑至村大礼堂区块，为村民的公共活动中心；“两园”指百果园和百草园，村庄水口南面小谷地及附近区域和百亩银杏林及附件山坡地；“三廊”指石头村东西走向、东南走向、西南走向等3 条主干道，为石头村 3 条文化和生态景观长廊；“四片”指石头村东片、西片、东南片、西南片等 4 片村民组团区，可供“住农家”农家乐度假旅游项目开发（如图1）。
图1 石头村规划结构图
3.3.3 道路交通
交通运输是能源消耗以及温室气体排放的主要领域之一。因此，实现交通的低碳化是建设低碳乡村的重要环节。首先要进行合理的道路规划，建立“绿色交通体系”。建设网络化的乡村道路系统，提高路网的密度，增强次干道的通行能力，以疏解村庄的生产生活交通流，从而降低碳排量（如图2）。
对于乡村地区来说，步行和自行车出行是环保低碳的出行方式。这就对乡村道路的规划提出了新要求。乡村居民社区的公共娱乐设施尽量靠近村庄主干道路，以便减少居民的出行距离，将其限制在步行和骑自行车的可接纳距离范围内。另外，设置合理的公交站点，尽量减少村民自驾车进城的频度，从而减少碳排量．
图2石头村道路系统规划图
3.3.4 绿地景观系统
绿地系统布局方式，一般要求均匀布置，结合石头村自然和地形特征，规划采用点(均匀分布的小块绿地)、线(道路绿地)、面(广场) 的布局模式。石头村充分保护和利用村落原有的自然环境资源，综合利用多种绿化手段，结合村内原有的景观特色，突出历史风貌和地方特色，完善原有的绿化系统．
（1）点状绿化：庭院或路旁大树，形成石头村的景观节点．
关键词：乡村景观、乡村旅游、开发条件、开发建议
中图分类号：F59文献标识码： A
1、乡村景观与乡村旅游
乡村景观是具有特定景观行为、形态、内涵和过程的景观类型, 包括乡村聚落景观、乡村文化民俗景观和乡村自然环境，是以农业为主的生产景观和粗放的土地利用为特征、人口密度较小、具有明显田园特征的景观区域
随着中央《国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》的，建设社会主义新农村，充分利用各类农村资源(农业资源、自然资源、人文资源等)，促进农村经济发展成为中国现代化进程中的重大历史任务。其中，开发利用农村资源，发展乡村旅游是推动农村经济发展的重要举措。
乡村旅游是以乡村景观为吸引物的旅游活动，起源于19世纪中期的欧洲。20世纪80年代以来，随着我国农村产业结构的调整，乡村旅游项目的设计与开发，成为农村地区发展旅游业的重要渠道，并为第一与第三产业的结合找到了一个重要的切入点，成为我国广大农村发展第三产业的一条重要途径，成为我国农村经济新的增长点。
2、乡村旅游的开发条件
2.1区域条件
乡村所在的区域位置对于其旅游业的开发有重大的影响。我国农村天地广阔，乡村景观一般为非稀缺性资源，以之为载体开发的旅游业，吸引力及辐射范围有一定的局限性，通常只能对乡村所在区域的周边城市产生吸引力。而那些能吸引远程旅游市场的乡村景观或是位于风景名胜区附近，依托景区为游客提供相应服务；或是本身拥有悠久的历史文化内涵、丰富的人文景观、保留较多较好的历史建筑的著名古村落。因此，适合开发乡村旅游的农村，必须依托于周边具有一定消费能力的大中城市。分析乡村旅游的区域条件一般可从3个方面进行评价：一是与周边城市的距离远近；二是与周边城市之间的交通条件；三是周边城市的消费水平及倾向。
2.2农业基础条件
乡村旅游的吸引力很重要的一点是旅游者对乡村宁静生活的向往，“住农家屋，吃农家饭，干农家活，享农家乐”的体验。因此，乡村的农业基础对乡村旅游的开发具有重要的意义，农业活动具有季节性变化，它的基础条件会影响农作物的种类，从而产生不同的季节性乡村景观视觉效果、不同的农作物产品以及不同的农事活动。开发乡村旅游，需对所在农村的农业基础条件进行考察选择，看其是否有利于开发为旅游者体验的农事活动、适合观赏的田园风光、适于携带的农作物产品等。（如赏花、采摘瓜果等适宜于开展为旅游活动项目；而犁地、洒农药等较危险的传统农事活动不宜开发为旅游项目）。
2.3乡村景观质量条件
同样，特别的乡村景观也是吸引游客欣然前往的重要因素，乡村景观的吸引力包括可以是自然景观资源（新鲜的空气、优美的自然风光、原汁原味的在城市中从来都看不到的各种动植物等），也可以是感官的无形信息（民俗风情、特殊文化、游客对乡村的特殊感情等）。因此，对乡村景观质量的评价，一要考察其自然景观的美感度、奇特性和生态价值；二要研究其文化内涵、风土民情、历史遗迹等。
2.4开发管理者及乡村社区条件
近年来，随着乡村旅游的迅猛发展，部分旅游项目的盲目开发，使得乡村旅游给乡村本身带来了越来越多的环境、社会和文化的消极影响。这些，促使人们开始对旅游开发管理者、乡村社区与乡村旅游之间的关系进行研究，希望寻求到实现乡村旅游可持续发展的途径，实现旅游发展中生态、经济、社会三大效益的统一。开发管理者及社区是乡村旅游的直接执行者，具有造景、提供服务、保护自然景观的功能，层次越高的开发管理者及社区越有可持续发展的意识，越利于旅游的发展。因此，发展乡村旅游应综合考察开发管理者及乡村社区的社会经济情况、商业意识、居民素质、政府政策要求等条件。
3、乡村旅游的开发
以温州泽雅叶同仁中医药文化休闲养生园为例，作一一具体分析。泽雅地处温州市瓯海区西部，环境优越、物产丰富、气候宜人，境内风景秀丽，主要有泽雅湖、纸山、五凤、崎云、西山、七瀑涧、金坑峡、高山角等八个主要风景区，全境200余处名胜景点。
3.1开发条件分析
3.1.1区位条件
泽雅位于温州市瓯海区西部，相距温州市区（鹿城区）42.9公里，不足1小时的路程。泽雅风景原汁原味、人工雕饰不多，民风淳朴、热情好客，有为城里人所喜欢的山野田趣。同时，作为省级风景区的泽雅景区已拥有一定的基础服务设施，为旅游开发奠定了较好条件。
3.1.2农业基础
泽雅地处亚热带沿海丘陵山地地带，多种多样的地形、肥沃的土壤、适宜的气候、充足的水源，为其发展多种农业提供了有利条件，形成了以经济竹林为主、山地梯田适当发展粮食作物、地域水网经营水产及农副业的农业经济结构。此类农业基础有利于开发组成适合旅游者观赏、体验、参与的旅游产品。
3.1.3景观质量
泽雅自然景观以雄秀葱郁、山水秀美而著称，境内苍山逶迤烟霞飘绕，银溪秀水蜿蜒如带；群峰挺拔气势参天，瀑布如注凝绿碧潭，山庄村落绰绰，青山溪水依依，天然原始韵味无穷，如一幅连绵不绝的典雅水墨山水画卷。叶同仁药文化休闲养生园就建立在泽雅这秀美的青山绿水及淳朴的民族风情之中，地处省级风景区泽雅湖畔，占地面积11万平方米，地势顺坡而下，梯田层叠，竹林成荫，常年流水潺潺、阳光充足，可谓伴水而居，居而有竹，同时泽雅风景原汁原味、人工雕饰不多，民风淳朴、热情好客，有为城里人所喜欢的山野田趣。
叶同仁中医药文化休闲养生园以自然景观为依托，利用“叶同仁”百年老品牌的魅力将浓厚中医药文化底蕴融入休闲园中，将其开发成区别于单纯旅游性质的农家乐的健康养生休闲基地，在泽雅这幅典雅水墨山水画中添上富有文化内涵的一笔。
3.1.4开发管理者
叶同仁药文化健康休闲园由温州百年老字号药业名店――温州市叶同仁医药连锁有限公司筹划建设，凭借其优秀的管理能力，百年老品牌的医药文化底蕴，结合泽雅的灵山秀水，为休闲园的开发建设提供了良好的基础。
3.2开发建议
3.2.1旅游开发定位
开发定位是乡村旅游开发与设计的基础，一个乡村旅游产品的开发需通过合理的定位来确定其在城市旅游格局中的特征，保证旅游产品的市场生命力。开发的定位包括区位选择、市场定位、产品选择和组合三方面内容：①区位选择：乡村旅游是依托周边城市消费群体的远郊旅游圈，其交通应便于到达，以1日和2日旅游为周期。温州市泽雅湖风景区与温州市区交通顺畅，具有1―2日旅游行为的时空特征，服务区域以温州城区为主，周边县城为辅。②市场选择：泽雅湖风景区展示的是梯田、竹海及湖面风光，结合叶同仁的中医药文化及养生休闲活动，其主要目标市场应定位为以休闲养生为主的大众市场，开展以草药采摘、中医养生等为主的参与性旅游活动，同时，利用叶同仁百年老店深厚的历史内涵，开展各种传统医药文化活动，建立温州中医文化、中医名人纪念馆，为在校学生及各类中医爱好者提供中医药文化的展示、教育场所。③产品选择和组合：泽雅湖畔天然的乡村自然景观是漫山的竹海及层叠的梯田，因而根据基地自然条件，在梯田栽植、采摘草药，山地竹海散种野生中药，以让游客参与辨别、采摘。同时，开发各类中医养生项目，对叶同仁中医药文化休闲养生园的旅游产品进行综合性的组合设置。
3.2.2景观意象塑造
景观意象是自然景观在人们感知过程中所形成的记忆性、分辨性的整体性特征，是开发乡村旅游的基础。叶同仁中医药文化休闲养生园在开发的过程中对景观意象的塑造应强调“自然”、“原真”、“文化”三大特色，具体包括：①保留自然景观背景：自然景观背景是乡村旅游区存在的依托，在区位选择时就强调具有相当的美感度、奇特性和生态价值，无须太多的设计和改造。叶同仁中医药文化休闲养生园位于温州市泽雅湖风景区内，应尽可能保留和强化其原赋自然景观的特色，保护山地竹海风光、恢复山地梯田景观。②重塑泽雅山地民居景观：泽雅的山地民居是是体现乡村景观意象最基本因素之一，也是体现场地“原真”特色的重要载体。发展泽雅的乡村旅游应重塑其山地民居景观意象，建筑物的外观设计应采用泽雅民居建筑风格，强调与自然景观背景相协调，内部应根据使用功能优化布置，同时结合生态工程技术建成生态建筑；另外，为维护原赋景观资源的特色，新建筑基本在原有建筑基地上设计建造，避免对自然环境的破坏，保证园区的可持续发展。③塑造园区文化景观：结合自然景观与中医文化内涵，加强对园区景观的建设，通过景观小品、文化雕刻的设置，使游客既有自然美景的享受，又有中医文化的熏陶，同时，通过建立温州中医文化、中医名人纪念馆，为中医爱好者提供中医药文化的展示场所。
3.2.3加强社区参与
乡村社区参与开发及提供服务是实现乡村旅游可持续发展不可缺少的措施。发展乡村旅游的最终目的是促进农村经济的发展。通过高层次的开发管理者的管理、组织，加强社区参与，注重对社区村民的教育和培训投资，树立生态保护意识、加强旅游服务意识，促使广大农户积极参与维护乡村旅游的良性发展，使社区农户真正享受到经济发展的成果，建设更加美好的家园和环境
参考文献：
1、刘滨谊、王云才：中国乡村景观评价的理论基础与指标体系．《中国园林》，2004.06
2、杨国良：观光农园旅游区开发与规划研究．《四川师范大学学报(自然科学版)》，2001．06
关键词:青年旅游者;乡村旅游;购买决策;实证研究
旅游购买决策是指旅游者根据自己的旅游目的，收集和加工有关的旅游信息，提出并选择旅游方案或旅游计划，并最终把选定的旅游方案或旅游计划付诸实施的过程[1]。乡村旅游是以农业的自然和社会资源作为吸引物，以都市居民为客源市场，针对他们回归自然的旅游需求，满足游客观光、务农娱乐、休闲度假、购物等多种需求而开展的参与性强、文化内涵深厚、乡土趣味浓郁的新兴旅游活动[2]。乡村旅游是目前国内迅速发展的一种旅游形式，而青年旅游者是参与乡村旅游的重要群体，因此把握青年旅游者的乡村旅游购买决策行为特征，对提升乡村旅游产品营销具有重要现实意义。本研究就是在一般消费者购买决策过程模型和以往研究的基础上，通过实证方法，探索青年旅游者乡村旅游购买决策的行为。
一、理论基础
消费者的购买决策过程，一般分为五个阶段，即认识问题、搜寻信息、方案评价、购买行为、购后行为。认识问题阶段是认识某种欲望(需求)的过程，如果对问题的认识非常强烈的话，就转到搜寻信息阶段。在搜寻信息阶段为找到解决所认识到的消费问题的方法，从记忆里提取信息(内部搜寻)，或者从外部搜寻相关信息(外部搜寻)。在一定程度上获得解决问题的方法以后，识别方案，评价各种不同方案，然后选择自己喜欢的并可行的方案。在购买阶段按照自己所选择的方案购买产品。购买产品以后消费者在使用或消费产品的过程中又评价自己的欲望或期望的满意程度。
二、研究方法和结果
本文研究的目的是探讨乡村旅游者购买决策的行为，即探析他们从乡村旅游消费需求、消费动机到购买行为的过程是如何实现的。将乡村旅游者决策划分为几个阶段不但对于确定旅游决策中的主要任务十分必要，而且是了解乡村旅游者从计划出游到付诸实施，不同阶段所起作用的必不可少的一环。为回答以上问题，研究根据消费者购买决策一般模型设计了一份乡村旅游购买决策过程问卷调查表。调查表的内容主要包括乡村旅游的动机、获取信息的渠道、旅游时间、旅游花费、乡村旅游景点评价、旅游方式和购后评价。本项调查设计比较简单，共计10题，只做选择，不记分。
研究采用问卷调查的方法，主要以直接发放问卷和电子邮件两种形式，在2008年10月对湖北大学、华中科技大学和武汉理工大学等武汉三所高校有过乡村旅游经历的在校大学生和研究生进行了抽样调查，这是因为针对青年学生的调查比较容易获取数据，回收率也高。总计发出问卷115份，其中有13份问卷均存在关键问题未作答的情况，故视为废卷。共获得有效问卷102份，回收率为88.7%;其中男性52人，女性50人。最后使用Excel对问卷调查结果进行了描述性统计分析。
三、研究结果
(一)旅游动机
图1中横轴的动机由以下要素构成:1表示增长见识，2表示探亲访友，3表示吃农家菜，4表示住乡村旅馆，5表示欣赏田园风光，6表示回归自然，7表示向往乡村，8表示怀旧，9表示放松、释放压力，10表示观赏乡村景观，11表示民风淳朴，12表示体验乡村民俗，13表示其它。从整体来看，乡村旅游者的旅游动机集中程度很高，出于欣赏田园风光、回归自然和释放压力三种目的而表示愿意参与乡村旅游的青年学生分别占67.65%、73.53%和64.71%。这表明由于学习与竞争压力、成长的烦恼以及现代生活节奏加快等原因，青年学生也有去乡村旅游的巨大需求，因为在乡村里没有生活在大城市的压力，可以全身心的放松，忘记所有的烦恼，能让人感觉回归到了前工业化时代的文明世界，能使人产生和谐、安宁的生活情境和心境。
(二)信息渠道
青年学生乡村旅游决策所需的信息来自熟人介绍的比例最高，占71.57%，其次是网络，占43.14%，排在第三位的是旅行社，来源于其它渠道的比例最小。其中，通过内部信息渠道获取信息的比例也占到了23.53%，这说明有一部分学生计划出游前或实际旅游之前就对相关的乡村旅游信息有所了解，从而不需要或者说花较少的时间进行外部信息搜集。
(三)预计停留时间
多数学生预计在乡村旅游景点的停留时间不超过4天，有63.72%的人停留3-4天，18.63%的人只愿意停留1-2天，两者合计占到82.35%;另外有12.75%的人表示会停留5-6天，仅有4.90%的人愿意停留7天及其以上。这说明较多学生认为期望乡村旅游时间不要持续太长，以3-4天为佳，其原因主要跟大多数学生消费水平有限以及更多地利用周末时间出游有关。
(四)预期花费
计划在一次乡村旅游中花费200-299元的学生最多，占37.25%;其次是愿意花费100-199元的学生，也到达了31.37%;预期花费300元及其以上的人最少。这可能跟学生每月可自由支配收入不高有关，但从总体上看，还是有相当一部分学生愿意花费100-299元进行一次乡村之旅的，合计占到68.63%。
(五)选择评价标准
在图2 中，横轴标准由以下要素构成:1表示持续时间短，2表示花费少，3表示距离近，4表示田园风光好，5表示有乡土气息，6表示景点相对集中，7表示乡村景观具有典型的美学价值，8表示气候宜人，9表示交通便利，10表示食宿干净卫生，11表示基础设施齐全，12表示安全保障，13表示其它。在以上13个选项中，有81.37%的学生选了第4项，所占比例最高，这表明田园风光好的乡村旅游景点能得到最多青年学生的喜欢。值得注意的是，选第2项的人占到61.76%，列第二位，这说明食宿干净卫生这类基本接待设施的标准、质量和档次亟需得到提高。另外分别有48.04%和46.08%的人选第8项和第5项，分列第3位和第4位，意味着气候宜人和有乡土气息也是相当一部分学生选择乡村旅游景点的标准。选第1项和第13项的人最少，均占3.92%。
(六)出游方式
自助游最受学生青睐，约有51.96%的人表示倾向于选择以自助游的方式体验乡村旅游。令人惊讶的是虽然在学生当中有车一族少之又少，但是居然有30.39%的人表示希望自驾车去乡村游玩。其原因大概跟当前青年学生对自驾车外出旅游这种自由自在的生活比较向往有关，另外拥有一辆品牌私家车在当今也是个人身份和地位的象征，或许这也透露出青年学生对于声望、地位和自尊的追求与渴望。另外，有25.49%的人表示期望与情侣一起去乡村游玩，这跟大学校园里学生情侣较多有很大的关系。还有21.57%人愿意跟旅游团一同出游，愿加入散客团的也只占1.96%，这表明随团去乡村旅游不是大多数人的选择。表示喜欢个人独游的人最少，仅占1.96%。
(七)购后评价
一次购买决策过程的最后阶段就是购后评价。本次调查将购买乡村旅游购后评价简单的分为两大类:好与不好，但并不是在要调查对象在好与不好中做出一个选择，而是要求他们分别在好与不好两种购后情况下做出今后对于乡村旅游的态度。有94.12%的学生对“好”的选项进行了选择，其中23.96%的人表示如果对乡村旅游感觉好的话会重游;有36.46%的人表示不再去该景点，但会去别的景点旅游;还有47.92%的人表示会向亲朋介绍该景点。另外，有46.08%的学生对“不好”的选项进行了选择，其中85.11%的人表示如果对乡村旅游感觉不好，下回会换别的景点旅游;也有14.89%的人表示以后不再参与乡村旅游。
三、结论与讨论
研究发现，青年学生参与乡村旅游主要出于欣赏田园风光、回归自然和释放压力三种目的;获取信息的渠道主要来自于熟人介绍、网络和旅行社;半数以上的人认为停留时间不宜超过4天，预期花费不宜超过300元;选择评价标准明显地集中于田园风光好、食宿干净卫生两项指标;自助游最受学生青睐;部分学生表示，如果对某次乡村旅游感觉不好，下回仍会换别的乡村旅游景点旅游。这些现象产生的原因，可能有以下几点:(1)象牙塔里的青年学生并非无忧无虑，也面临着学习、生活以及毕业找工作等多方面的压力，需要适当的放松以调整心态和情绪，以便更好地面对未来的挑战。(2)除受所学新知识、新技能的影响外，青年学生也受到传统社会重血缘、重亲缘的文化心理的影响。这便能解释当他们在了解乡村旅游信息时，为何有相当一部分人看重熟人介绍的信息。另外，青年学生群体有别于其他群体的一个重要特征就是，网络对于这一群体而言是一个非常重要的获取信息途径。(3)多数青年学生由于没有正式参加工作，能用于旅游的可自由支配收入较少，这在一定程度上影响了他们参与乡村旅游的停留时间的长短和预期花费的多少。(4)青年学生可能由于自身文化素质和重视生活质量的缘故，特别青睐田园风光好和食宿干净卫生的乡村旅游地。(5)青年学生头脑活跃，思想开放，喜欢无拘无束，因而自助游最受他们欢迎。
本研究的意义在于能为营销决策和营销策略的制定提供一定的帮助:(1)开发符合乡村旅游者品味的的旅游产品。根据其购买决策行为中的旅游动机、预计停留时间、选择评价标准等要素的特征，可重点开发适合其偏好的旅游产品;(2)制定合理的价格策略。根据乡村旅游者购买决策行为中的预期花费等要素特征，可制定既有弹性而旅游者又愿意支付的乡村旅游产品的价格;(3)对于青年旅游市场，网络可能是最具针对性的信息传播渠道。
参考文献
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[关键词]乡村旅游地；品牌个性；场所依赖；游客忠诚
[中图分类号]F59
[文献标识码]A
[文章编号]1002－5006(2011)02－0049－09
1 引言
自20世纪80年代开始，现代乡村旅游经过20多年的发展已初具规模，并成为支撑我国旅游业发展的一支重要力量。乡村旅游发展迅速，但也暴露出众多问题，其中，品牌营销观念落后已经成为我国乡村旅游进一步发展的严重桎梏。目前，多数地区的乡村旅游活动停留在吃农家饭、住农家房、赏花摘果等满足游客物质欲望的层面，甚至出现了乡村旅游等同于饮食游的倾向，造成乡村旅游地品牌定位趋同化严重。
在游客心中建立恰当的地理品牌个性，可有效地对旅游目的地进行差异化和市场定位。乡村性一直被认为是乡村旅游推销的整体核心和独特卖点，但从长远看，只有将市场对乡村性的诉求和认可凝聚在乡村旅游地品牌上，才能形成鲜明的品牌个性，获得游客忠诚，以实现长足的持续发展。作为品牌对应消费群体情感需求的核心，旅游地品牌个性如何取得游客认同，形成游客忠诚就成为问题的关键。场所依赖是解释“某些地方与人之间似乎存在着一种特殊的依赖关系”这种客观现象的有效理论，对加强旅游地与游客间联系，促进重游等意义重大。因此，本研究尝试以乡村旅游地发展较为成熟的农家乐为研究对象，探索性地以场所依赖为中介变量，探究品牌个性与游客忠诚间的关系，以期明确乡村旅游地品牌个性对游客忠诚的影响机制，为乡村旅游地经营和发展提供借鉴。
2 理论基础
2.1 品牌
品牌是一个名称、标记、符号或是这些因素的组合，它可以使消费者有效辨识某一特定产品和服务的独特之处，以便与竞争者有所区别。品牌不仅是不同企业产品的标识，更多的是营销价值资讯的载体，特定品牌往往代表着特定的产品品质、产品风格、服务水平、流行时尚等，这些资讯逐渐被市场广泛了解和接受，在消费者心中就成为特定的消费价值、消费情感的代表。可以说，品牌不仅由于其功能性价值而被喜爱，而且由于其心理和社会的价值而被喜爱。竞争对手能很快地模仿产品的功能特性，但要建立起一个品牌的心理价值却需要花费很长时间。因而开发品牌的个性价值，建立品牌的个性就成为品牌管理的一项重要任务。
2.2 品牌个性
一系列与某品牌有关的人格特征即为品牌个性。品牌个性是将品牌与人类特质联想在一起的组合，相对于产品所传达的实用功能属性，品牌个性更应传达符号上或表达自我的功能。品牌所独有的个性是刺激消费者品牌联想和态度形成的关键要素，对于品牌资产管理具有重大意义。国内外关于品牌个性的研究主要集中在品牌个性维度的测量及量表开发，研究对象主要以有形产品品牌为主。近年来，旅游目的地的品牌个性逐渐受到学者的关注。叶根吉(Ekinci)和豪森尼(Hosany)借鉴了阿克(Aaker)开发的品牌个性量表，将其应用于旅游目的地品牌个性研究，提出了旅游目的地品牌个性的3个维度：真诚(sincerity)、刺激(excitement)和欢乐(conviviality)。豪森尼等在问卷调查的基础上，利用典型相关分析辨析了旅游目的地品牌形象和品牌个性，指出两个概念虽然相关，但有所不同，不可混用。墨菲等(Murphy，et a1.)对游览北澳大利亚暗礁的408名游客进行问卷调查，发现旅游者能够依据品牌个性区分不同地域的旅游目的地。虽然关于旅游目的地品牌个性的研究已取得了初步成果，但基于我国文化背景下不同类型旅游目的地品牌个性的研究尚显匮乏。我国各类典型旅游目的地品牌个性包含哪些维度、旅游者对旅游地品牌个性维度的认知和反应又是通过何种社会心理过程来影响他们的品牌偏好和忠诚、联结品牌个性维度和游客忠诚的中间变量是什么等问题尚未得到解决，有待于做进一步的探索性研究。
2.3 场所依赖
环境心理学指出，人在特定场所进行活动会产生对该空间环境的依赖感。而感情因素居于第一位，又包含人与场所之间基于感情(情绪、感觉)、认知(思想、知识、信仰)和实践(行动、行为)的联系就被称作场所依赖(place attachment)。场所依赖由场所依靠(place dependence)和场所认同(placeidentity)两个基本维度构成。场所依靠是一种功能性依赖，包含了社会与物理资源的可用性；场所认同又被称为心理依附，是个体对一个特定地区所持有的一种态度(attitudes)、价值(values)、思想(thoughts)、信念(beliefs)、意义(meanings)、行为意图(behavior tendenies)及特别的归属感(belonging toparticular place)。作为影响游后行为倾向的重要心理前因，场所依赖是产生重游的主要动机，对旅游目的地忠诚具有显著驱动作用，使得对某场所产生依赖的人会对该场所贡献更多的时间和金钱。此外，游客与目的地之间的情感联系是旅游目的地品牌发展的主要驱动力。显然，场所依赖在品牌个性影响游客忠诚关系中所发挥的作用不容忽视，因此，本文将其作为中介变量展开研究。
2.4 游客忠诚
忠诚是战略营销的一个基本概念，顾客忠诚作为服务业中的一种关键资产受到了业界及学术界的高度重视。顾客忠诚是顾客高度承诺在未来一贯地重复购买所偏好的产品或服务，并因此产生对同一品牌或同一品牌系列产品或服务的重复购买行为，而且不会因为市场态势的变化和竞争性产品营销努力的吸引而采取转移行为。戴(Day)最早指出，忠诚是包含行为和态度的二维构念，该观点得到广泛认同，并对后续研究影响深远。因此，有学者指出，游客忠诚也可以划分为行为和态度两个层面，行为层面指游客参与特定的活动、使用设施以及接受服务的次数，表现为游客多次参与的一致性；态度层面则主要是游客在情感上的偏好。游客明显偏好参与特定游憩活动的坚持行为即是游客忠诚。然而，在游客忠诚的具体测度上应该注意的是，与针对有形产品的忠诚不同，在服务业领域的顾客忠诚除了重复购买积极性以外，更多的表现为情 感依赖、首选偏好倾向和未来选择倾向。此外，对旅游目的地的首要选择也是游客忠诚的关键方面。
3 研究设计
3.1 研究区域
本研究结合实际研究目的需要，以乡村旅游地发展较为成熟的农家乐为研究对象，具体而言，以西安市长安区为研究区域。该区地处关中平原中部，与西安市区在东、南、西三面相邻，距市中心仅8.7千米，区域总面积为1583平方千米。
长安区位于秦岭北麓，是市区的水源供给地和生态屏障，以西安“后花园”著称。早在汉高祖五年(公元前202年)该区置县，至今已有2200多年，可谓历史悠久。2002年撤县设区，长安区成为西安城市新区，现区内共有10个乡镇，总人口达到92.57万人。长安区内有6处全国重点文物保护单位、7处省级重点文物保护单位，而区(县)级重点文物保护单位更多达20处。
近些年，长安区充分发挥其区内的自然生态资源和著名历史遗迹众多的优势，将旅游业作为区域经济发展的支柱产业来培育，并已取得初步成效。该区2009年接待中外游客364万人次，旅游业创收2亿元。农家乐项目在该区内得到规模化发展，其中，上王村、祥峪沟村和黄峪寺村等最具特色。
3.2 问卷设计
本研究所设计的调查问卷主要由4部分构成：(1)乡村旅游地品牌个性维度的测度。根据阿克的“大五”品牌个性模型量表及张俊妮等学者对该量表的翻译修正，对基本测量条目予以删减、增补和修改，最终确定28个测量条目。为有效规避阿克的“大五”品牌个性维度的影响，同时保证调查数据的可靠性和稳定性，随机打乱原有测量条目顺序后，方确定问卷。(2)场所依赖的测度。借鉴格罗斯(Gross)和布朗(Brown)所设计的游客涉入与场所依赖问卷中的旅游地场所依赖分量表，对其进行必要的修正，以符合乡村旅游地场所依赖测度的需要，最终包含了场所依靠和场所认同两部分内容，共10个问题。(3)游客忠诚的测度。乡村旅游地到访者的忠诚是其对该旅游地品牌的认可及信赖，一般表现为行为和态度两个层面。本研究对游客忠诚的测度借鉴帕若苏曼(Parasuraman)、泽丝曼尔(zeithaml)和柏瑞(Berry)的消费者忠诚度问卷，并进行适度修改以适用于本研究。测试内容包含到访游客对该目的地自评忠诚度、优先选择评价、唯一性选择评价和重游意愿4项。(4)游客人口统计学特征。主要有性别、年龄、民族、收入、客源地、受教育程度和家庭结构共7项，此部分以单项选择的形式设问，问卷其他内容以李克特5点量表形式设问。
3.3 数据获取和分析方法
问卷调查地点主要以长安区上王村、黄峪寺村和祥峪沟村的农家乐为主，调查时间集中于2008年6～7月。共发放问卷500份，回收453份，有效率达90.6％。先用Excel录入数据，后用SPSS17.0进行因子分析和信度分析，再用Amos17.0软件建立结构方程进行模型检验，最后用SPSS17.0进行多元回归分析。
3.4 获取样本说明
受调查者的性别比例基本持平(男性53％，女性47％)；以汉族为主(98％)；大专及本科学历的受调查者居多，占总量的66％；来自西安及周边县市地区的游客是该区农家乐乡村旅游的客源主体，占总量的93.6％；从年龄结构上看，70.9％的受调查者为26岁以上、有工作且收入固定的群体；家庭结构以夫妻二人或有小孩的群体为主，占总量的52.3％，而单身者所占比例最低，仅为11.5％(见表1)。
4 研究结果与分析
4.1 研究问卷质量分析
4.1.1 品牌个性维度量表的信度和效度
信度分析用以测定综合评价体系的一致性、稳定性和可靠性，一般利用克朗巴哈(Cronbach'sα)系数表示。该系数取值在0～1之间，越趋近于1表明数据信度越高。品牌个性维度量表共包含28个测度项目，克朗巴哈(cronbach'sα)系数达0.854，表明该量表整体信度良好。
比较观测相关系数值与偏相关系数值的关键指标主要是KMO检验值，该值的取值在0－1之间，数值达0.90以上为理想水平，0.80以上为良好，而低于0.50则不可接受。该量表KMO值为0.871，处于良好的观测水平，说明研究数据适于因子分析，而且整体问卷的效度良好。此外，巴特勒球体检验值的方差近似值(Approx，Chi-Square)表明分析数据适合进行因子分析。
经两次因子分析，剔除因子载荷低于0.5的测度项目，得到乡村旅游地品牌个性6维度，最终问卷项目为22个，整体α系数提高至0.901，KMO值上升到0.906，实惠、喜悦、闲适、交互、健康和逃逸各维度α系数分别为0.809、0.799、0.787、0.631、0.690和0.575。上述结果表明，品牌个性维度量表的信度和效度良好，具有很好的可靠性和稳定性。
4.1.2 场所依赖量表的信度和效度
从理论上讲，对一个理论建构合理性的验证，采用验证性因素分析比采用探索性因素分析更为合理。场所依赖基本由场所依靠和场所认同两个基本维度构成，得到众多实证研究的支持。本研究量表包括10个项目，场所认同和场所依靠两个基本维度，采用Amos17.0对其进行验证性因子分析，得到拟合指数如下，绝对拟合度：X2=128.755，X2／df=3.787，GFI=0.947，RMSEA=0.079；增量拟合度：AGFI=0.914，NFI=0.927，CFI=0.945，NNFI=0.927，IFI=0.945；简要拟合度：RMR=0.039，PNFI=0.700，PGFI=0.585。各项指数均满足标准，说明模型与数据拟合较好。
信度分析结果表明，场所依赖量表整体α系数为0.899，场所依靠维度α系数为0.823，场所认同维度α系数为0.789，这表明该量表总体信度水平良好，两个构成维度的信度水平处于可接受范围内。
上述结果表明，场所依赖量表的信度和效度良好，具有很好的可靠性和稳定性。
4.1.3 游客忠诚量表的信度和效度
采用Amos17.0验证性因子分析与对包含4个观测项目的游客忠诚量表进行验证。结果显示，绝对拟合度：X2=2.081，X2／df=1.040，GFI=0.998，RMSEA=0.009；增量拟合度：AGFI=0.989，NFI=0.995，CFI=1.000，NNFI=1.000，IFI=1.000；简要拟合度：RMR=0.012，PNFI=0.332，PGFI=0.200。各项指数均达到标准，说明模型与数据拟合很好。
信度分析结果表明，游客忠诚量表整体α系数为0.788，这表明该量表数据的总体置信水平较好。
上述结果表明，游客忠诚量表的信度和效度良 好，具有很好的可靠性和稳定性。
4.2 乡村旅游地品牌个性维度
利用SPSS17.0对品牌个性维度量表所收集的数据进行探索性因子分析，以因子载荷0.5以上作为新因子选取标准，经过两次分析剔除因子载荷不及0.5的6个项目，最终得到乡村旅游地品牌个性6个维度：实惠、喜悦、闲适、交互、健康和逃逸。各维度特征根值分别为8.395、2.300、1.576、1.444、1.250和1.082，方差解释率分别为28.914％、9.650％、6.919％、5.799％、4.463％和5.384％，累计方差解释率达61.381％。各维度α系数及整体α系数和KMO值如上文4.1.1中所述。
4.3 乡村旅游地品牌个性、场所依赖和游客忠诚的关系
4.3.1 描述性统计与初步分析
对乡村旅游地品牌个性、场所依赖和游客忠诚各维度共9个研究变量进行描述性统计分析，计算均值、标准差以及各变量间的相关系数。一般而言，李克特量表1～5等级评分平均值在1～2.4之间表示反对，2.5～3.4之间表示中立，3.5～5之间表示赞同。从均值上看，旅游者对乡村旅游地品牌个性格维度中的闲适和交互表现出高度的赞同(均值分别达到4.127和4.016)，实惠和健康维度也得到了赞同(均值依次为3.961和3.695)，而旅游者对喜悦和逃逸维度仅表现出中立态度(均值仅为2.951和2.843)；场所依靠与场所认同均值分别为3.216和3.333，差别并不明显；游客忠诚均值为3.480，趋近于赞同水平。所有变量的标准差在0.65－0.79之间，表明各变量的离散水平相近。从相关系数上看，除品牌个性的逃逸维度外，其他8个研究变量间的相关系数均达0.3以上(p
4.3.2 乡村旅游地品牌个性对场所依赖及游客忠诚的预测作用
调查数据涉及性别、民族、年龄、受教育程度、客源地、年收入和家庭结构等7个人口统计学变量，为便于模型解释，将它们作为连续变量进行分析。在控制以上人口统计学变量影响的基础上，以6个品牌个性维度为自变量，分别以场所依赖的两个维度场所依靠和场所认同以及游客忠诚为因变量，利用强迫进入的解释变量筛选策略，进行分层回归分析，结果见表2。
在控制了到访游客人口统计学变量的情况下，6个品牌个性维度可解释场所依靠40.1％的变异量，可解释场所认同40.3％的变异量。如表2所示，品牌个性对场所依靠和场所认同的影响情况基本一致：交互维度对二者的影响力均未达到显著；实惠、喜悦、闲适、健康和逃逸5个维度具有预测力，并且对场所依靠和场所认同均存在显著的正向预测作用。这说明，越倾向于认同这5个品牌个性维度的游客，越容易对乡村旅游地产生场所依靠和场所认同。民族、受教育程度和客源地在品牌个性变量引入回归模型后预测力下降或不再显著，说明它们对因变量的影响缺乏稳定性，而其他人口统计学变量对场所依靠和场所认同的预测力不显著。
在控制了到访游客人口统计学变量的情况下，品牌个性6个维度可解释游客忠诚26.4％的变异量。由表2可知，仅有实惠和闲适两个自变量具有预测力，并且对游客忠诚存在显著的正向预测作用(β=0.334,p=0.000；β=0.133，p=0.017)。这表明，越倾向于认同乡村旅游地品牌个性中的实惠和闲适两维度的游客，其忠诚度往往会越高。各人口统计学变量缺乏对游客忠诚的预测力，说明性别、民族、年龄、受教育程度、客源地、年收入和家庭结构因素对游客忠诚无显著影响。
4.3.3 场所依赖在品牌个性与游客忠诚关系间的中介效应检验
为了进一步考察乡村旅游地品牌个性对游客忠诚的影响机制，即品牌个性是直接影响还是通过场所依赖间接影响游客忠诚，本研究根据温忠麟等人提出的检验中介效应的方法，采用回归分析和Sobel单侧检验，考察场所依赖(包括场所依靠和场所认同)的中介效应。由于在乡村旅游地品牌个性中仅有实惠和闲适对游客忠诚有预测作用，所以只考察场所依靠和场所认同在实惠与游客忠诚及闲适与游客忠诚关系间的中介效应。以人口统计学变量作为控制变量，采用强迫进入的解释变量筛选策略，进行三步回归分析。首先，以品牌个性实惠和闲适为自变量，以游客忠诚为因变量，求回归系数c；其次，仍以实惠和闲适为自变量，分别以场所依赖中的场所依靠和场所认同为因变量，求回归系数α；最后，以实惠、闲适以及场所依靠和场所认同为自变量，以游客忠诚为因变量，求回归系数6和c＇。具体结果见表3。
表3显示，在第1步回归模型中，在控制了性别、民族、年龄等人口统计学变量影响的条件下，实惠和闲适对游客忠诚具有显著的正向预测作用，标准化回归系数β分别为0.395(p
在第1步回归模型的基础上，引入中介变量场所依靠和场所认同进行第3步回归分析，结果显示，场所依赖对游客忠诚的预测作用(回归系数b)，仅场所认同显著(卢=0.472，p0.05)，需做Sobel单侧检验。根据麦金农等人(MacKinnon，et al.)对Sobel统计量使用的临界值进行检验，结果显示，Z实惠=1.83，p
依据以上分析，可以得出中介效应的路径图(图1)。
表4展示的是乡村旅游地品牌个性中实惠和闲适两维度在不同中介路径下的中介效应、总效应以及中介效应的相对大小(以中介效应和总效应之比 来衡量)。可以看出，场所认同在实惠与游客忠诚关系间的中介作用以及它在闲适与游客忠诚关系间的中介作用都相对较大，而场所依靠在实惠与游客忠诚及闲适与游客忠诚关系间的中介作用相对较小。
5 分析和讨论
5.1 品牌个性对场所依赖及游客忠诚的作用
相关分析结果显示，乡村旅游地品牌个性的6个维度与场所依靠和场所认同的相关度普遍高于它们与游客忠诚的相关度。控制人口统计学特征变量的多元回归进一步表明，5个品牌个性维度(实惠、喜悦、闲适、健康和逃逸，见表2)对场所依靠和场所认同均有显著的预测作用，而对游客忠诚具有预测力的维度仅有两个(实惠和闲适，见表2)。由此可见，乡村旅游地品牌个性对游客忠诚的影响程度不及对场所依赖的影响程度深。换句话说，相比于游客忠诚，场所依赖对乡村旅游地品牌个性更为敏感。
并非品牌个性的所有维度对场所依赖和游客忠诚都具有显著影响，依照影响程度和影响方式的不同，可以将其分为3类：第1类为实惠和闲适维度，它们对场所依赖和游客忠诚都有显著的正向预测作用，实惠对两者的影响均最为强劲，而闲适对游客忠诚的影响程度强于对场所依赖的影响；第2类包括喜悦、健康和逃逸，它们仅对场所依赖影响显著；第3类为交互维度，该维度对场所依赖和游客忠诚均未能形成显著性影响。
5.2 场所依赖的中介效应
本研究表明，在控制人口统计学特征变量影响的条件下，场所依赖对乡村旅游地品牌个性与游客忠诚关系间的中介效应大小及中介作用途径不同。具体而言：(1)对于品牌个性中实惠维度突出的乡村旅游地来说，一方面，实惠的品牌个性对游客忠诚存在直接的正效应(β=0.139，p
5.3 中介效应相对大小
中介效应与总效应之比所反映的中介效应相对大小能够深入揭示自变量影响因变量的作用机制，通过中介效应的分解可知，场所依靠和场所认同的中介效应相对大小差距明显(见表4)。在实惠和游客忠诚以及闲适和游客忠诚这两组关系间，场所认同的中介效应相对较大(中介效应与总效应比值达0.524和0.517)，而场所依靠的中介效应相对较小(中介效应与总效应比值仅为0.123和0.114)。这说明，作为场所依赖中的情感因素维度，场所认同在乡村旅游地品牌个性对游客忠诚影响中发挥了较大的中介作用，而功能性维度场所依靠的中介作用较小。原因可能在于，品牌更多地因其心理和社会价值而被消费者认同和喜爱，品牌个性又是商业品牌的象征意义所在，承载着文化价值观和信念，更倾向于向消费者提供象征性或自我表达功能，亦即品牌个性代表了品牌的情感性价值。因而，凝结着乡村文化特色的旅游地品牌个性，以其明显的“实惠”象征意义及“闲适”的田园生活价值观，更容易引起人们向往自由、质朴生活的情感共鸣，促进到访游客对乡村旅游地形成情感依附(场所认同)，并借此产生游客忠诚。
关键词: 循环经济;农业旅游;河南省
中图分类号: F59
2008年11月1日,河南省委书记、省人大主任徐光春在日本东京访问期间,与日本经济产业大臣、全国旅游行业协会会长二阶俊博会谈时提出:河南要确立“旅游立省”发展战略。这项发展战略的提出,在全国尚属首次,而该战略的成功实施必然建立在旅游产业可持续发展的前提下。
1 循环经济的内涵及对旅游业发展的意义
1.1 循环经济的内涵
“循环经济”是20世纪60年代美国经济家K•波尔丁在论述生态经济时首先提出的,这主要是指从人与自然和谐相处的角度出发,以资源的高效利用和循环利用为核心,以“减量化(Reduce)、再利用(Reuse)、再循环(Recycle)”为原则(简称“3R”原则),把人类
生产活动纳入自然循环过程中,尽可能避免和减少经济活动中的资源浪费和环境污染的新型经济发展模式。循环经济认识到地球资源的稀缺性,提出应该循环高效地利用各种资源,并强调在资源的开发利用中注重环境保护,实现从“资源――生产――消费――废弃物”到“资源――生产――消费――废弃物――二次资源”的转变,真正做到物质闭环循环和能量梯次使用。实质上,循环经济就是要减轻地球环境的负荷,维护生态平衡,力求经济发展与生态环境保护相一致,最终走上可持续发展道路。
1.2 循环经济对旅游业发展的意义
当今世界各国把发展循环经济、建立循环型社会看作是实施可持续发展战略的重要途径和实现方式。而循环经济的理论思想非常切合旅游实践属性和发展要求,因此,在旅游业内积极有效地发展循环经济意义重大。河南省是农业大省,农业资源非常丰富,生产条件优越,农业规模化、特色农业发展较为迅速,发展农业旅游的优势非常突出,具有较好的潜力。但旅游资源大都属于不可再生资源,其开发利用应该在可持续发展的思想指导下,融入循环经济的原则对旅游资源进行系统地、综合地开发与保护,并将其与旅游的可持续消费融为一体。发展旅游循环经济,可以改善生态环境、提高资源利用率,倡导绿色旅游、绿色消费,增加了产品的科技含量,促进人与自然的和谐相处,确保代内、代际、区际的公平发展,最终实现旅游业的可持续发展。
2 河南省农业旅游现状分析
农业旅游是近年来兴起的一种新兴产业,是在传统农业基础上发展起来的与现代旅游业相结合的一种农业旅游交叉产业。它以农业资源为基础,以生态旅游为主题,利用田园景观、农业生产经营活动和农村特有的人文景观吸引游客前来观赏、休闲、品尝、习作、购物、度假,满足旅游者食、住、行、购、娱、游的需求,并参与新型农业技术实践的一种旅游形式。农业旅游的发展既可发展农业生产、维护生态环境、扩大乡村游乐功能,又可提高农业效益与繁荣农村经济。
2.1 河南发展农业旅游的优势
(1)拥有丰富的农业旅游资源。
河南是农业大省,农林牧副渔业并进发展,农业土特产品种类繁多,规模化农业、特色农业分布普遍,因而具有发展农业旅游的良好条件。如信阳毛尖茶生产地、鄢陵的花木基地、三门峡寺河山苹果基地、信阳水库的渔业等。目前河南农业旅游已扩大到农业较发达、特色较突出的广大农村地区,整个河南地区在旅游方面正在涌现越来越多的新景点。
(2)区位优越、交通便捷。
河南地处中原,自古以来就是我国南来北往、东去西行的必经之地,交通运输非常发达。民航在河南对外开放和加强对外联系方面发挥着重要作用,目前全省共有郑州新郑国际机场、洛阳机场和南阳机场3个民用机场。国家铁路干线京广、陇海、京九、宁西、焦枝、焦新、新荷、候月以及孟宝、新密等支线在境内交汇,还有漯(河)阜(阳)、汤(阴)台(前)等地方铁路。
(3)客源基础好,市场前景乐观。
农业旅游兼具农业和旅游业的属性,它不仅可吸引那些不熟悉农业的城市居民和求知欲高的青少年群体,而且也可为那些农业基础薄弱、技术落后地区的广大农村居民提供学习先进经验、技术的场所,因此有着广阔的客源市场。尤其进入21世纪,由于人们生活水平不断提高,以及人们对高层面精神生活的追求,促使旅游不断向多元化、多领域发展。回归大自然,观赏田园风光、参观参与农业活动的农业旅游正成为新的旅游时尚,因此,农业旅游以其农业生态的独特魅力成为休闲旅游的一个重要发展方向,具有广阔的前景和强大的生命力。
2.2 河南发展农业旅游中存在的问题
(1)资源保护意识不强,循环型旅游经济的观念尚未树立。
人们经常会听到一种说法――旅游业是“无烟工业”、“高效产业”,总认为旅游只是一种游览活动,旅游资源很少存在损耗和枯竭问题。但却忽视了旅游资源与环境具有脆弱性和不可再生性,一旦破环就很难恢复其原来价值,造成无法弥补的损失。河南省近几年大力开发利用旅游资源,旅游业收入占全省财政收入的比重逐年提高。但在开发过程中存在较大的盲目性,没有贯彻循环经济的思想,“一味求大”,导致许多可以体现循环经济理念的配套设施(如清洁环保技术等)跟不上景区发展,生态破坏严重,而环境保护能力又大有欠缺。例如:在三门峡黄河湿地国家级自然保护区,三门峡大坝以上双龙湖位置,有人擅建道路、停车场、涵闸等设施,严重影响到天鹅的生存。
(2)缺乏科学的、可以体现循环经济的整体规划。
河南旅游资源丰富且种类较多,完全可以以观光游览为主进行多层次、多侧面的综合开发,但目前旅游资源开发利用结构单一,主要以基本层次观光旅游为主,维持着规模小、档次低、游览内容不丰富,游客回头率较低的局面。若以旅游业为主体来看,游客作为“资源”就没有得到很好的“再循环”;反过来说,游客多以一次性游览为主,旅游资源也无法得到长期的“再循环、再利用”。
(3)宣传促销力度不够,“高效率”体现不足。
循环经济以“低消耗、低污染、高效率”为特征,强调以低投入得到高产出。河南农业旅游目前的促销手段虽然趋于多样化,但是长期宣传力度不够,各景点各自为政,没有树立区域旅游整体形象,投入不少但效果不好。宣传效率低,使得河南农业旅游的整体知名度不高。
另外,制约河南农业旅游循环经济与可持续发展的主要问题还包括旅游基础和服务设施不健全,科技创新匮乏,缺乏在循环经济理念指导下的健全的管理体制和运营机制诸如此类的问题。不能够清醒认识到问题的严重性,定会引起旅游发展的恶性循环,以至于影响旅游经济的健康持续发展。
3 基于循环经济的河南农业旅游业发展对策
(1)加强对旅游循环经济的认识。
发展旅游循环经济要求旅游资源的开发必须有利于旅游资源的保护与循环利用,因此要充分认识环境和资源对河南旅游循环经济与可持续发展的严重制约,使全社会充分认识循环经济模式对旅游可持续发展的重要性。加强循环经济理论的学习培训,提高各级旅游管理部门、旅游从业者及游客对旅游可持续发展的意识,有效利用各种资源,融环境保护理念于资源的开发利用中,提高资源配置率。同时,各级政府、旅游局及各相关部门应切实加强对农业旅游循环经济发展工作的组织领导,充分发挥政府机构的带头作用,积极鼓励与支持旅游企业、旅游协会和公众参与促进旅游循环经济发展的各项活动中。强化各级旅游行政主管部门的行业管理职能,实现河南农业旅游的可持续发展,必须明确,农业旅游不仅是一种旅游形式,更是一种“具有保护自然环境和维系当地人民生活双重责任的旅游活动”。
(2)打造多层次、全方位的农业旅游新亮点。
农业旅游的开发要以乡村文化为核心,保持乡土特色,突出以乡土文化和田园景观为依托的开发模式。其开发形式应该多元化,可以结合河南各个农业旅游地自身的实际情况,进行不同主题环境的营造和策划,做到既彰显各自特色,又体现当地的文化氛围、地方气息,同时还要方便游客的选择。打破传统、丰富多彩、全新的农业旅游新模式才能既满足游客的参与心理,又提高重游率,还有效地使淡季不显得过淡。
(3)政府引导,建立农业旅游资源的合作开发、营销机制。
河南农业旅游管理体制应走出条块分割、政企不分的传统管理模式,建立产权明晰、职责明确的产业管理模式。政府部门规范旅游市场秩序,遏制开发经营活动中各自为政、重复建设行为,建立河南农业旅游资源的减量化、再利用的奖惩机制。在明确职责的前提下,对最优化利用、最小化浪费、最大化再利用的部门实施奖励,鼓励各地以循环经济为指导发展农业旅游。同时对浪费旅游资源、不注重旅游资源循环利用的部门实行一定程度的惩罚。
(4)走科技兴旅游的道路,提高旅游业的科技含量。
科学技术是第一生产力,旅游业是一个高技术的产业,因此,旅游业的可持续发展需要科技作为保障。河南在发展农业旅游业时,应以科技发展规划为依托,要改变盲目开发和粗放经营管理的模式,建立“绿色技术”体系,提高此领域的研究开发能力,加快用高新技术和先进适用技术提升循环经济发展的技术水平。这就要求必须充分发挥专家的作用,深入开展旅游业的再循环、再利用、减量化,只有尊重科学,发挥科技力量,把农业旅游纳入科技研究、管理的轨道,并且提高农业旅游的科技含量,走科技兴旅游的道路,才能使河南农业旅游业可持续、健康的、长远的发展。
发展农业旅游是建设社会主义新农村,解决农民收人低下与农村剩余劳动力转移等难题的有效途径之一,而以循环经济为背景则是实现农业旅游可持续发展的必然选择。
参考文献
[1] 吴季松.新循环经济学[M].北京:清华大学出版社,2005.
[2]忽风云.关于发展河南乡村旅游的思考[J].职业技术,2006,(8):94.
重要载体和最佳模式。文章从企业、产业和区域三个层面出发，分别构建了循环型旅游业的一般发展模式，并以桂林恭城红岩为实证，论述了循环型旅游业在产业层面的具体模式。
【关键词】循环经济 桂林 旅游业 发展模式
随着旅游业在世界范围内的迅速发展，旅游业所带来的负面效应也越来越明显，包括对景区旅游资源及环境的破坏、就业环境的恶化等。近年来，学术界一直在呼吁旅游业的发展必须走可持续发展的模式。旅游的可持续发展要求旅游资源的开发与环境保护理念相结合，促进资源的保护与循环利用。目前，循环经济正成为一股潮流和趋势，发展循环经济是21世纪旅游业实施可持续发展战略的重要载体和最佳模式。
一、理论基础
1、循环经济
“循环经济”由美国经济学家K.波尔丁在20世纪60年代初步提出，是针对直线单向传统线性经济模式而言的。传统线性经济模式是“资源――产品――污染排放”，其特点为两头(开采、排放)高、中间(利用)低；循环经济则是一种“资源――产品――再生资源”的反馈式流程，特点是两头低、中间高。循环经济就是认识到地球资源的有限性,从而提出应该循环有效地利用各种资源,并融环境保护理念于资源的开发利用中。
循环经济倡导以环境友好的方式利用自然资源和环境容量，实现经济活动的生态化，希望从根本上消除长期以来经济发展与环境保护之间的强烈冲突。循环经济有其可以遵循的“3R原则”，即减量化原则（Reduce）、再利用原则（Reuse）、再循环原则（Recycle）。
减量化原则旨在减少进入生产和消费流程的物质流和能量流，换句话说，在经济活动的源头就做到节约资源和减少污染。再利用原则要求产品和包装能以初始的形式被多次使用。再循环原则要求生产出来的产品在完成其使用功能后，能够重新变成可以利用的资源，而不是无用的垃圾。
2、循环型旅游业
循环型旅游业是将循环经济的理念运用到旅游业中，从而实现旅游资源的循环利用和旅游环境的可持续发展。从旅游产业这个角度来看，循环型旅游业是指根据执行服务来创造价值的第三产业的特点从旅游服务产品与设施的设计与开发，到整个旅游过程，都要考虑消除或使之尽可能地减少旅游企业、旅游者对旅游环境的直接与间接的负面影响，从而实现旅游业的可持续发展。笔者在此意义上引入“循环型旅游业”这个概念。
循环型旅游业严格遵循循环经济的“3R原则”，运用生态学规律指导旅游经济活动，在旅游资源开发和旅游活动中实现“资源――产品――再生资源”的闭环反馈式循环过程，以达到“合理开采、高效利用、最低污染”的目的，把旅游业清洁生产、旅游资源综合利用、旅游产品的生态设计和旅游者的可持续消费融为一体，从而使旅游经济系统和谐纳入到旅游系统的物质循环过程中。
二、循环型旅游业的一般发展模式
发展循环型旅游业有企业、产业和区域三个不同层面，这些层面是由小到大依次递进的，前者是后者发展的基础，后者是前者发展的平台。
1、企业层面
企业层面发展循环型旅游业，就是将循环经济的“3R原则”应用到旅游企业的经营管理，对旅游企业与环境之间的关系和旅游产品的生产与消费进行综合研究，使旅游企业实行清洁生产和资源的综合利用。
（1）旅游景区方面。景区的管理者要以提高资源利用效率为目标，降低景区污染物的排放；应考虑旅游景区的生态承受能力，尽量减少景区的生态成本投入；有针对性地编制旅游解说系统，加强游客对景区旅游资源的认识与生态环境保护，同时引导规范游客和工作人员的行为符合循环经济模式，通过生态教育使旅游可持续观念深入人心。
（2）旅游饭店方面。按照清洁生产的要求，采用新的设计和技术，将单位产品的各项消耗和污染物的排放量限定在先进标准许可的范围内。除此之外，选址应处于交通便利之处，减少因交通带来的物质与能源消耗；餐饮剩余物用于动物的饲养；减少一次性用品的使用并逐渐开始使用可循环重复使用的日常用品等。
（3）旅行社方面。在产品的设计方面贯彻循环经济原则，重点开发推介生态旅游产品和低能耗的旅游产品。在旅游要素的组合中偏向注重循环经济的企业，如绿色饭店餐馆等；在接待服务的过程中通过导游员的作用对游客施加影响，方便推广循环经济的理念。
（4）旅游交通方面。通过使用清洁能源、控制噪音从而达到控制污染和治理污染的作用，景区内旅游交通的建设。应尽可能使用太阳能或电能驱动的交通工具，或者以步代车。
企业发展循环型旅游业，其模式如图1所示。
2、产业层面
产业层面发展循环型旅游业，要求旅游的相关利益群体按照生态学原理，通过不同企业间的物质集成、能量集成和信息集成，形成企业间的物质代谢和共生关系，发展生态性经济。推行生态旅游，提高旅游资源的利用率，减少污染物产生量与排放量，改善利用旅游资源的技术水平，使有限的旅游资源得到最大限度的利用。如工、农业旅游示范点要按照生态产业链发展的要求，将一系列彼此关联的产业链组合在一起，通过企业间的废物交流、循环利用和清洁生产，减少或杜绝废物的排放，形成产业间的物质代谢和共生关系。
旅游业是一种由消费驱动形成的产业，具有很强的关联性和依托性。它不仅直接需要旅游资源，也需要农业、工业及其他产业的支持，在产业层面循环型旅游业的发展模式。如图2、图3所示。
3、区域层面
区域层面发展循环型旅游业，表现为根据3R原则，通过建立相对完整的生产、消费和循环体系，在区域范围和第一、二、三产业各个领域构建产业生态链，形成共享资源和互换副产品的产业共生组合。同时，发挥区域资源优势，发展生态旅游，把区域的生产、消费、废弃物处理和区域管理统一组织为生态网络系统。以预防污染为出发点，以物质循环流动为特征，以经济、社会、环境可持续发展为最终目标，最大限度减少污染物排放。循环型旅游区域体系较为复杂，涉及区域产业体系、生态体系及基础设施体系，是更高层面的循环经济。
三、个案分析――以恭城红岩为例
1、概况
红岩村位于桂林恭城瑶族自治县莲花镇，距县城14公里，总面积8平方公里，村内农户95户，390余人。红岩村山清水秀，果海连绵；历史遗址众多，文化底蕴深厚；民风纯朴、民族风情浓郁。近年来通过大力发展生态农业和乡村旅游，红岩村经济、社会、生态效益显著，先后荣获广西“全区生态富民示范村”、广西农业系统“十佳生态富民样板村”荣誉称号，2006年2月又荣获“全国农业旅游示范点”称号。红岩村正逐步成为广西特色产业发展的基地、新农村建设的样板、生态环境保护的典范、科技普及推广的先导、农民增产增收的园地、精神文明建设的先锋。
2、旅游发展的不同阶段
20世纪90年代前，红岩村经济发展非常落后。90年代以来，红岩村村民不断探索发展“养殖――沼气――种果”三位一体的生态农业，上山垦荒种月柿，屋前屋后建栏养猪，家家户户建起了沼气池。人民生活逐步富裕，生态环境得以改善、乡村旅游初见端倪。
21世纪初，红岩村村民开始走上生态旅游的路子，从三位一体发展到“养殖――沼气――种果――加工――旅游”五位一体的生态农业模式。并投资兴建了瑶族风雨桥、滚水坝、梅花桩、观景台、月柿节主会场、旅游登山道、停车场等旅游设施，建起了50多幢农家别墅，基本形成了吃、住、行、游、购、娱相互配套的旅游服务。2003年“十一”黄金周正式推出乡村生态旅游。
2006年2月，红岩村通过桂林市、广西区以及国家旅游局的验收，荣获“全国农业旅游示范点”的称号，其知名度得到很大的提高。2006年7月广西区旅游发展现场观摩点评会在红岩村召开，各级领导、各行业专家为红岩村的旅游发展献计献策。红岩村的旅游业由此进入了快速发展阶段。
3、分析
（1）物质利用的再循环。红岩村组织村民上山垦荒种月柿，在房前屋后建栏养猪，家家户户建沼气池。利用人和猪的粪便，以及其它各种农家肥，装入沼气池，经过高温发酵、杀菌，产出沼气、沼气液和沼气渣。其中沼气通过管道可供做饭、炒菜和照明使用，沼气废液和残渣引入农田、果园作基肥，这种肥料不仅减少了农作物病虫害的发生，增加了土壤的肥力，而且保证了在水果种植过程中不使用一滴农药和化肥，产出的水果多为无公害水果，既变废为宝节约能源又保护了生态环境。这种“养殖――沼气――种果”的三位一体的模式也充分体现了循环经济的内涵和物质利用的再循环原则，见图4。
红岩村以沼气为纽带，两头抓养殖业和种果树，形成了良性的循环。循环经济效益开始显现，全村月柿面积达780亩，远销全国各地，2005年人均收入达到8000多元。
（2）生态农业、旅游业相结合的产业组合循环发展模式。恭城红岩村从生态农业、乡村生态旅游等多角度出发，不仅在农业生产系统内部形成了物质循环综合利用的模式，而且延伸了生态链、产业链，建立起了农业与旅游业之间相互促进的互动模式，实现了可持续发展的增收模式，也形成了独具特色的循环型旅游业在产业层面的发展模式，如图5所示。
从图5可以看出，柿子种植产生的优质柿子产品可以通过三个渠道进行消费，第一是通过环保型简单包装后进行绿色消费，然后将消费后的废弃物进行资源化利用；第二是将柿子作为原料进行加工，制造出的成品（柿饼、柿糕、柿子醋等）通过绿色消费，同时，柿子制醋剩余的废渣可以作为土壤肥料，供给其它养殖或为柿子种植施肥；第三是将柿子种植或柿子制作成品过程作为旅游资源来吸引旅游者，发展农业生态旅游，让旅游者通过亲身体验和亲自采摘品尝或进行简单的成品操作来感受旅游的乐趣，让旅游者体会劳作的乐趣，给旅游者带来精神上的享受。旅游活动后的废渣同样可以作为土壤肥料返回到柿子的种植过程中，形成资源的循环利用。
红岩村通过采取“养殖――沼气――种果――加工――旅游”五位一体的生态模式，将农业和旅游业相结合，对资源进行多层次利用，以农业促旅游、以旅游兴农业，实现了经济与生态的协调统一，取得了良好的经济效益、社会效益和环境效益，体现了循环型旅游业的发展方向，促进了当地旅游业的可持续发展。
（注：本文为广西科学研究与技术开发计划基金项目，编号：桂科软05112009。）
【参考文献】
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[4] 何智能：试论循环经济与旅游业发展[J]．湖南农业大学学报（社科版），2005(6)。
1.1信息化指数模型
国内外学者对信息化水平测度指标体系理论开展了多年的研究工作[19]，分别从信息经济理论基础角度、社会与经济关系角度2个方面，阐释了信息化水平测度指标体系，波拉特法[20]和RITE模型[21]分别是这2个不同角度的代表方法。其中，波拉特测算方法比较复杂，同时与中国现行的国民经济统计方式也不相符合，因而国内很多研究人员倾向于采用日本的RITE模型，对包括农业在内的各类社会信息化程度进行度量。日本学者小松峙清介提出了RITE模型的信息化指数，主要从广播、邮电、电视新闻等行业中选取通信主体水平、信息量、信息系数、信息装备率等进行信息化程度的度量，包含11项具体活动指标，如图1所示。RITE模型是利用统计数据计算出上述4个方面的指数，然后相加得到社会经济信息化总体指数。
1.2基于层次分析法
非等权重的农业信息化指数模型小松崎清介的信息化指数模型采用的是等权重赋权的思想。结合中国都市农业信息化发展和数据统计情况，以小松崎清介的信息化指数模型为基础，改进了部分指标，采用层次分析法对信息化指数进行非等权重赋权，克服了小松崎清介的信息化指数模型采取等权重不足，以适合中国都市农业信息化指数的测算。结合农业信息化的实际特点，从通信主体水平、信息量、信息系数、信息装备率等4个方面选取了12个相关指标，提出层次分析法非等权重的农业信息化指数模型。该模型除“通信主体水平”指数未变外，不同程度地修改和调整了其他指标。一级指标分别为信息量、通信主体水平、信息装备率、信息系数4个方面。对二级指标进行了不同程度地修改和调整：（1）“信息量”中删除原模型中“每平方千米人口密度”、“每万人书籍销售点数”，增加更能反映信息量的“人均年邮政业务总量”、“人均年电信业务总量”，并将“人均年通话次数”界定为“人均年长途电话通话次数”；（2）“信息装备率”中分别界定“每百人电视机数”、“每万人电子计算机数”为“农村每百户彩电数”、“农村每百户电子计算机数”；（3）“信息系数”中增加了“农村家庭第三产业生产性固定资产原值的比重”。对各一级指标进行两两比较，由专家咨询和定性判断，确定各项指标的相对重要程度，建立矩阵进行重要程度比较。通过式(1)计算，得出各一级指标A、B、C、D的权重值分别为：WA=0.353，WB=0.353，WC=0.177，WD=0.117。同理建立各二级指标的比较矩阵，其中“通信主体水平”和“信息系数”各二级指标权重相同。得出各二级指标的权重值分别为：WA1=0.287，WA2=0.287，WA3=0.142，WA4=0.142，WA5=0.142，WB1=0.333，WB2=0.333，WB3=0.167，WB4=0.167，WC1=0.5，WC2=0.5，WD1=0.5，WD2=0.5。最终农业信息化指标公式为：S=∑(Wi∑WijSij)，其中S表示农业信息化指数；Wi表示一级指标i的权重值；Wij表示一级指标i下第j个二级指标的权重值；Sij表示一级指标i下第j个二级指标的指数数值。层次分析法非等权重的农业信息化指数模型及各项指标权重值，如表1所示。
2农业信息化与都市型农业经济增长的相关性分析
2.1北京市农业信息化相关指数计算
为了分析北京市农业信息化水平的发展趋势，根据《中国统计年鉴》中北京市2000—2010年相关统计数据，得到北京市农业信息化各级指标、农业GDP值、农村居民人均纯收入、都市型农业经济GDP值（第三产业中除去交通运输、餐饮住宿、金融、房地产等外GDP值）。以2000年为基础年份，计算出2001—2010年北京市农业信息化各级指标指数和其他数据指数，如表2所示。
2.2结果分析
以第三产业中除去交通运输、餐饮住宿、金融、房地产等外GDP指数代表以乡村旅游等农村服务业为主的都市型农业经济GDP指数，比较北京市农业信息化相关指标指数，如图2所示。从图2可以看出，北京市农业信息化指数与农业GDP、农村居民人均纯收入、都市型农业经济GDP都成正相关性，表明农业信息化各项指标的增长，对农业GDP、农村居民人均纯收入、都市型农业经济GDP有正向促进作用。同时，可以看出农业信息化指数增长与都市型农业经济GDP增长具有高度一致，说明农业信息化发展对都市型农业经济GDP增长极大的推动作用；而农业信息化指数增长对农业DGP增长的促进作用不明显。结合北京市周边农业已经基本完成了由传统农业向现代农业的过度，而其现代农业的发展方向又是以乡村旅游等农村服务业为主要发展模式的都市型农业，因此农业信息化对促进第一产业（农业）GDP发展的作用非常有效，而在增加农村居民人均纯收入，特别是推动以乡村旅游等农村服务业为主的都市型农业经济增长方面更为有效。
3政策建议
农业信息化促进了传统农业向现代农业的转变，在现代农业发展中发挥着越来越重要的作用。但是目前对农业信息化发展水平与都市型农业经济增长的关系，特别是农业信息化对以乡村旅游等农村服务业为主的都市型农业经济增长的影响方面研究还比较少。本研究通过对北京市农业信息化指数与农业GDP、都市型农业经济GDP、农村居民人均纯收入的比较分析，可以看出农业信息化对促进都市型农业经济增长起到关键性作用，农业信息化与促进都市型农业经济增长成正相关性关系，因此在未来都市型农业发展中，需要加大农业信息化投资力度，采取多种方法提高农业信息化水平，如提高农村地区用户的互联网入网数量、固定电话和移动电话普及率，加大农村人口的高等学历教育等，进而推动都市型农业全面快速发展。
4讨论
公益旅游开始于20世纪70年代，主要代表就是1971年美国田纳西州范德比尔特大学校友们组织的公益游，兴盛于20世纪90年，在欧洲得到迅猛发展。随后逐步其他发展中国家和地区。
对于公益旅游的定义，目前还没有统一的规定。最早提出公益旅游概念的是国外学者Wearing （2003），他认为公益旅游是旅游者是为了各种原因，以一种被组织的方式做志愿者活动和度假。Mark Rogers（2007）则指出公益旅游就是旅游者在参观旅行的同时对目的地社区做出自己的贡献。公益旅游者是为了寻求有意义的旅游，并且希望能够带给目的地社区和居民一些积极的影响，而不是单纯的休闲。目前对公益旅游的定义主要立足于旅游者的行善或利他主义的动机。
一、我国公益旅游发展现状
我国对公益旅游的最早研究出现于1996年，当时国内学者研究领域主要是公益旅游的产生、概念及特点、类型、开展公益旅游的意义、发展公益旅游过程中存在的问题及对策等。实践方面最早的公益游活动是2004年广州的一个公益旅游组织??---“多背一公斤”网站。该组织是以鼓励旅游者在旅途中进行举手之劳的公益活动来帮助贫困落后地区的孩子为主题。随后在2007年上海假期旅游社将传统某地五日游与当地小学的孩子们互相交流相结合，形成国内第一条公益旅游线路。2013年贵州省安顺市举办了 “凤凰网公益自驾行――关爱留守儿童”研讨会。
由以上各活动可以看出：我国的公益旅游发展尚处于起步阶段，发展历程较短；理论基础非常薄弱，我国的公益旅游发展是畸形的发展，理论与实践不协调。
二、公益旅游在大学生中发展状况分析――以广州为例
（一）广州大学生对公益旅游相关情况分析
1、广州大学生对公益旅游的认知分析
公益旅游在大学生当中知名度特别低，这一现象出现的原因除了在于大学生对此关注度不高以外，相关单位对公益旅游的宣传不到位应该是主要原因。据相关调查表明，知道公益旅游的学生只有40%，而对公益旅游十分了解的就更少，只有5%。除此之外电视网络是公益旅游的主要信息来源。
2、广州大学生对公益旅游的态度分析
在进行相关调查时，很多学生都主动积极的参与。由此可知大多数人想对公益旅游进行了解，很多学生对公益旅游都持积极认可态度。他们认为：参加公益旅游不仅可以帮助弱势群体，还可以通过对相关民俗地区传统文化和环境的保护，实现旅游的可持续发展。
3、广州大学生对公益旅游的参与方式分析
通过对大学生乐意参加的公益旅游项目的分析，不仅可以有针对的设计公益旅游产品，开展公益旅游活动，还可以开发潜在的客源市场。调查发现：保护文物古迹和非物质文化遗产、参加重大节事活动的志愿者、乡村支教、捐赠书籍等是大学生的主要参加公益旅游的项目。
（二）公益旅游在大学生中发展的阻碍因素
1、信息渠道的不畅通
从对大学生公益旅游认知度调查发现，公益旅游的主要宣传渠道是电视与网络。学校的教育宣传功能没有完全的发挥出来，目前有关公益旅游的网站与新闻极为有限。
2、政府保护机制不完善
不管是一个机构的运营，还是一项产品的发行，政府的作用不可估量，政府为市场的良好运营提供保障。公益旅游的开展同样也需要政府的保障。但目前政府对此的保护机制不完善。
3、相关单位运营机制不完善
旅行社在开发公益旅游产品时没有结合公益旅游的特殊性来开发。旅行社由于可图的利润较少，因此给予公益旅游者的优惠政策也不多，旅行社没有对公益旅游进行很好的宣传，大众对公益旅游的了解受限。
4、公益旅游项目选择性较少
当前我国的公益旅游项目较少，主要是以保护文物古迹、非物质文化遗产和保护动植物的方式为主。而大学生可加入多数都是乡村支教、活动志愿者等，学生的选择性不大。
（三）促进公益旅游在大学生中发展的几点建议
1、拓宽宣传渠道，加大宣传力度
首先，建立相关网站是重点。其次，学校旅游专业可以开设相关的课程；此外，可以开发新渠道比如利用公交移动电视宣传公益旅游产品。
2、完善保护机制，发挥政府作用
政府可以设立政策支持或专项资金来鼓励并保障公益旅游的发展。
3、改善运营体制，提高企业创收
通过开展公益旅游，旅游企业形象也得以提高。企业不仅要设计好旅游线路，还要提供良好的运营体制，这主要表现在：提供乐于奉献的服务人员；企业专门制定一则条例去规范公益旅游的开展等等。
4、创新旅游项目，增加学生选择
针对大学生公益旅游，可以设计一些能够传达他们的爱国情怀、展现他们风采的项目，比如民俗节庆活动志愿者、故址遗迹文化的捍卫者、乡村教育志愿者等。
三、实证研究――河源千名大学生公益游宣传活动
（一）河源市千名大学生公益游概况
河源市千名大学生公益游活动是由河源市旅游局发起，广州市12所高校的千名大学生进行的公益旅游。本次公益旅游活动主要是带领学生参观相关景区，主要有广东省首批古村落代表林寨古村、城市与工业旅游、河源地标性景区万绿湖风景区、苏家围、佗城古镇。除了参观相关景区以外，学生还可以关注“河源公益游”微博或者参加DV大赛来记录此次活动的感受。
（二）千名大学生公益游的目的
此次活动在2013年河源市第十届客家文化旅游节即将到来之际举办的，这不仅对河源客家文化进行的宣传，更重要的目的是倡导一种更文明的旅行方式。通过组织大学生参加公益游，可以让每一位参加活动的大学生，通过贡献专业知识、智慧的方式，实现公益旅游扶贫的目的。
（三）千名大学生公益游对广州大学生的影响分析
河源市举办的广州千名高校大学生的公益旅游活动，是一场由政府主办的活动。这次活动的目的主要是让大学生成为河源旅游文化的传播人。这次活动对公益的影响体现在：
1、此次大学生公益旅游规模之大，对公益旅游的宣传起到了很好的促进作用。
2、河源市旅游局联合广州高校、环保部门等各方力量一同举办此次活动，这对其他城市开展公益旅游起到了表率作用。
河源市这次举办的公益游活动，为公益旅游的发展创造了一个良好的平台，同时也促进的公益旅游的发展。
（四）大学生通过此次活动得到的认识
参加此次千名大学生公益游之后，大学生们接受了问卷调查。从调查内容可以知道，大学生们对河源市的旅游景点及旅游文化有了更深刻的认识。很多大学生都表示愿意今后参加类似活动。
四、总结
作为一种兼具公益属性和旅游属性的特殊旅游活动类型，公益旅游展现的是一种净化体验，公益旅游不仅扩展了旅游者的眼界，重塑旅游者自身形象，还改变了旅游社区和当地居民的现状。
关键词:ROS;生态旅游;ECOS
中图分类号:F59文献标志码:A文章编号:1673-291X(2010)15-0166-02
引言
人类生活的进步带动了休闲游憩的发展,然而传统的旅游却带来了环境的破坏,为了使环境可持续发展,后世子孙可以享有自然的环境,生态可持续的概念不断地被提倡、修改,由早期的旅游容量的经营管理理念到游憩机会序列,以及针对游憩资源利用的可接受管理,最后变成游客影响的管理(Boyd & Butler,1996; 李素馨、侯锦雄,1999),种种的理论来支持生态旅游的发展,提供生态可持续性规划的参考依据。而近年来生态旅游的提倡,旨在改善大众旅游对全球旅游地区的破坏,检讨过去旅游模式与策略错误,并在自然保护和原有文化保护等理念下,使得对当地文化、环境产生最小的影响,并给予最大的经济效益和游客最大满意度的衡量标准(李素馨、侯锦雄,1999;李素馨,1996;Kaltenborn,1999)。生态旅游有别于其他形式的旅游,更依赖于环境的质量,因此管理者更应关注对生态旅游地游客活动影响的控制和管理,相应的管理工具也需要关注细分的旅游形式,而不是笼统的(Boyd & Butler,1996)。
一、从ROS到ECOS
1. ROS。20世纪70年代末由美国林业局研究员Clark &Stankey提出的游憩机会谱是作为解决保持资源质量和生态完整与为使用者提供满意的游憩体验之间的矛盾的一种有效的资源和游憩管理的方法,为环境资源的分类提供了系统依据,让分区管制更有成效(Clark &Stankey,1979)。游憩机会是指“人们选择一个偏好的游憩环境,去参加某项活动,得到期望的游憩体验的可能。”游憩机会谱的主要组成部分可分为三个部分:活动、环境和体验[4]。
在游憩机会序列的分类方面, Clarke & Stankey(1979)将其分类为城市、乡村、通路的自然区域、半原始的有机动车、半原始的无机动车和原始区域六种(Clarke & Stankey, 1979: 45)。并提出分类必须依据的四个标准来选定游憩机会的要素:(1)该要素是可观察的,可测量的;(2)该要素直接由经营管理操纵的;(3)该要素和游客的偏好有关,而且会影响他们对游憩区的抉择;(4)该要素是由一系列的情况赋予特色的。并且将这四个标准引入ROS的概念,得到了六个游憩机会的要素:1)可达性(Access):指环境的可到达程度,如前往的路途开发的程度(铺面路、步道或乡间小路),或交通工具(汽车、任何地形都可使用的车辆、马或徒步等)。2)非游憩资源的使用状况(Other non recreational resource uses):测量非游憩资源使用的程度(如放牧、采矿、伐木等)与各种不同的户外游憩机会是否能相容,某些情形下不但不相容,甚至互相冲突。3)现场的经营管理(Onsite management):经营是否得当可从四个方面探讨:现场改变的程度;现场改变明显的程度;现场改变的复杂度;设施的目的是让游客感到方便、舒适或安全,或是为了保护自然资源。4)社会互动(Social interaction):人与人之间的互动,人群接触的次数、方式,即拥挤度的测量。5)可接受的游客冲击程度(Acceptability of visitor impacts):一个经营者的任务不在于完全避免冲击,而在于决定何种程度的冲击,才能与该游憩机会仍互相协调。必须测量冲击的规模及冲击的重要性。6)可接受的制度化管理的程度(Acceptability level of regimentation):其原则是“无论在ROS的任何一点,尽可能少用制度化管理(只有在绝对必要时才采用),其目的是为了保持游憩机会的品质”(Clarke & Stankey, 1979:52)。
2.游憩机会谱与生态旅游整合。早在20世纪80年代末,许多学者已经尝试对生态旅游进行分类,如Wilson & Laarman,Laarman & Perdue,Fennel & Eagles以游客偏好和自身体验的基础上将生态旅游分为软性生态旅游和硬性生态旅游。该分类比较硬性,这种非此即彼的二元思维,不能有效地将生态旅游分级也不能满足游客多样需求。而ROS的渐变式思想方法对为旅游地的开发具有重要的启示意义,它突破了以往旅游地开发中非此即彼的二元思维。
最早将游憩机会的概念带入生态旅游中,是Boyd & Butler于1996年提出的生态游憩机会谱(ECOS),其指导原则结合了生态旅游的理念将生态旅游分级为一般的生态旅游、中间的生态旅游和专业的生态旅游(相当于严格的生态旅游)。但将ECOS应用于中国的生态旅游资源的规划和管理目前还存在着许多缺陷 [1],总结起来主要来自两个方面:模型本身存在的缺陷,这主要集中于指标的选取。ECOS包含8个一级指标:可达性与其他资源利用的关系、当地吸引力、现有的基础设施、社会互动、专业知识、可接受的游客影响程度、经营管理,其中前4个指标可以通过现场调研得到,但后面3个指标都需要生态旅游者自身的投入,尤其是来自那些对旅游地有深刻认识的游憩体验,这通常很难做到。
二、生态游憩机会谱的构建
本文所要构建的生态游憩机会谱,是建立在生态可持续发展的理念上,融入生态、经济和社会文化可持续发展的思想,对已有的ECOS的修正和改进。生态旅游的要素包括环境吸引力的、互动学习和环境的可持续性(David,2001),因此我们可以理解为生态旅游是一种以自然为基础的旅游形式,致力于生态的可持续性、经济的可持续性和社会文化的可持续性。可持续发展观是发展生态旅游的理论基础,生态旅游的发展正是把人的发展和社会进步作为发展目标的同时,强调经济、社会、人与自然之间的协调发展,是可持续发展观指导下的一种具体实践活动。而本文在进行游憩机会谱概念的导入时,以生态旅游可持续发展的思想为指导发展出游憩机会的层次,以实现生态、经济、社会文化的可持续性为目标来构建生态旅游机会谱。
在生态、经济和社会文化一级指标下又具体细分为多个二级指标:生态可持续性指标:可达性的困难度、现有的基础设施、生物多样性、吸引力的提供;经济可持续性指标团体方式、经济价值的评估、新增基础建设和就业机会;社会文化可持续性指标:专业知识、群体的相互影响、游客活动及影响管理。依据这些指标将生态旅游分为四个等级:乡村(半现代化)、自然区域有机动车、自然区域无机动车和原始四类,从而构建生态游憩机会谱(见下图)。
其中,“可达性困难度”是指进入生态旅游地的难易程度,具体指道路的开发程度以及交通的便利性,从“很容易”到“极
生态游憩机会谱
困难”分为四个等级;“现有的基础设施”指由于生态旅游的开发所需要的当地基础设施的情况,从“舒适方便”到“基本无设施”分为四个等级;“可接受游客的影响程度”是指游客愿意接受的其他游客的干扰程度,分为高、中、低、无四个层次;从“很容易”到“极困难”分为四个等级;“可达性困难度”、“现有的基础设施”和“可接受游客的影响程度”均分为四个层次;“提供的吸引力”、“经济价值评估”、“新增基础建设和就业机会”、“现地经营管理”、“社会互动”以及“知识提供与互动”几个指标分别划分为四个等级,其生态游憩机会的划分均跨越两个等级,而“团体形式”分为“旅行社组织的大团体”和“自行组织的小团体”两个等级,每种游憩机会都跨越了三个等级,也说明了这里对生态游憩机会的构建是基于现实情况考虑的,具有较高的科学性。
结论
ECOS为生态旅游者提供不同的游憩体验,以满足其多样化的需求,并可作为生态旅游地规划和管理的指南。此框架可以协助研究者了解游客到旅游地的可达性以及所造成的影响,进而使资源充分的分配和改善,减少对环境的冲击并提高游客体验的满意度以增加当地居民的就业机会、社区发展、教育程度和生活水平,作为决策者经营管理的依据,进一步确定生态旅游的市场定位。
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一、观光休闲农业园区概念及发展概述
1.观光休闲农业园区概念
观光休闲农业园区，是随着近年来都市生活水平和城市化程度的提高、以及人们环境意识的增强而逐渐出现的集科技示范、观光采摘、休闲度假于一体，经济效益、生态效益和社会效益相结合的综合园区。观光休闲农业园区是由最初的农田发展到统一规划的集观光、休闲、娱乐、教育为一体的有组织的园区发展的高级形态。观光休闲农业园区将生态、休闲、科普有机的结合在一起，同时，生态型、科普型、休闲型的观光休闲农业园区的出现和存在，改变了传统农业仅专注于土地本身的大耕作农业的单一经营思想，客观的促进了旅游业和服务业的开发，有效的促进了城乡经济的快速发展。
2.国内外观光休闲农业园区发展概述
（1）国外观光休闲农业园区发展概述
农业景观在城市园林中的应用由来已久，在欧洲关于伊甸园的神话描述中，便记录下了人们对于梦想与神秘的极乐世界的向往，而这个极乐世界是与外界分离的安全性很好的空间，里面种植了奇花异果。在古埃及和中世纪欧洲的古典主义花园里不仅种植着各式各样的花卉和蔬菜，而且还有枝头挂满果实的果树，以供贵族们观赏食用。在这一时期，园林中也相继出现了葡萄园、桔园、蔬菜园、稻田、药圃等或规则或不规则的园中园。在16世纪以后的二、三百年里“农业景观是漂亮的”这一思想逐渐盛行。到最近100年里，伴随教育和休闲活动的普及，对农业生产景观的欣赏逐渐为各阶层所接受。这样的理念，既景观可以同时具有观赏性和生产性，启迪了许多西方的景观设计。如今天的英国东茂林生态园利用各类果树为植物造景材料，大大丰富了园区景观，并为旅游者提供了果品观光、采摘等其它城市公园所不能开展的活动，取得了很好的效益。
19世纪30年代欧洲已开始农业旅游，然而，这时观光农业并为被正式提出，仅是从属于旅游业的一个观光项目。20世纪中后期，旅游不再是对于农田景观的欣赏观看，代之相继出现了据有观光职能的观光农园，农业观光游逐渐成为其休闲生活的趋势之一。20世纪80年代以来，随着人们旅游度假需求的日益增大，观光农业园由单纯观光的性质向度假操作等功能扩展，目前一些国家又出现了观光农园经营的高级形式，即农场主将农园分片租给个人家庭或小团体，假日里让他们享用。如德国城市郊区设有“市民农园”，规模不大（一般2公顷，分成40-50个单元），出租给城市居民，具有多功能性，可从事家庭农艺，种菜，花卉，果树，达到生产乐趣，回归自然，休闲体验的需求。
1982年由欧洲15个国家共同在芬兰举行了以农场观光为主题的会议，探讨并交流了各国观光农业的发展问题，各个国家也在此基础上有了很大的不同程度的发展。
（2）国内观光休闲农业园区发展概述
在我国园林发展的初始阶段周朝的苑、囿中，便栽有大量的桃、梅、木瓜等农作物。《诗经．周南》中就有颂桃的诗句：“桃之夭夭，其叶蓁蓁。之子于归，宜其家人。”生动地描述了桃花盛开，枝叶茂盛，硕果累累的美景。《周礼·地官司徒》记载：“场人，掌国之场圃，而树之果、珍异之物，以时敛而藏之。”郑玄注：“果，枣李之属。瓜瓠之属。珍异，蒲桃、枇杷之属。”这句话译成今文就是：“场人，掌管廓门内的场圃，种植瓜果、葡萄、批把等物，按时收敛贮藏。”如今，果品、蔬菜也同样运用在了当前城市园林景观中，如第五届深圳中国国际园林博览园“瓜果园”主要是采用奇异瓜果、蔬菜品种来营造具有丰富园林色彩的栽培景区，既有观赏价值，又有科普教育意义。入口有标志性景石，简洁、自然、环保，蜿蜒溪流贯穿果园，分外亲切、宁静，曲线优美、图案丰富的大理石园道指引着游客的观赏线路。为增加趣味性和观赏性，园内精心设计了许多特色园林小品，如框景瓜果竹架、竹亭、花架廊、园林木桥、竹门、园林竹架、木架亭等等。植物配置以实用、观赏的奇花异果为主体，采用岭南园林植物配置手法，使植物丰富的色彩、柔和多变的线条、优美的姿态及风韵有机结合起来。
我国的观光农业是在20世纪80年代后期兴起的，首先在深圳开办了一家荔枝观光园，随后又开办了一家采摘园。目前一些大中城市如北京、上海、广州、深圳、武汉、珠海、苏州等地已相继开展了观光休闲活动，并取得了一定效益，展示了观光农业的强大生命力。如北京的锦绣大地、上海孙桥现代农业开发区、无锡马山观光农业园、扬州高冥寺观光农业园等，山东的枣庄万亩石榴园、平度大泽山葡萄基地、栖霞苹果基地、莱阳梨基地等都取得了很好的经济效益，为城市旅游业增添了一道靓丽风景。
其中，在我国各大城市中，台湾和北京的观光农业发展最好。尤其是我国台湾观光农业的发展居世界领先地位，如今台湾观光农业经营状况为：1、一乡镇一休闲农渔园区;46处（2001年计划设置）；2、休闲农场;175处；3、观光农园：385处；4、教育农园：141处；5、市民农园：56处。 二、观光休闲农业园区景观规划理论基础
1. 观光休闲农业园区景观规划设计理论依据
(1)景观生态学原理
景观生态学（Landscape Ecology）是研究在一个相当大的区域内，由许多不同生态系统所组成的整体（即景观）的空间结构、相互作用、协调功能及动态变化的一门生态学新分支。如今，景观生态学的研究焦点放在了在较大的空间和时间尺度上生态系统的空间格局和生态过程。景观生态学的生命力也在于它直接涉足于城市景观、农业景观等人类景观课题。观光休闲农业园区作为农业景观发展的高级形态，伴随着人类活动的频繁，其自然植被斑块正逐渐的减少，人地矛盾突出。观光休闲农业园区景观规划设计需按照景观生态学的原理，
从功能、结构、景观三个方面确定园区规划发展目标，保护集中的农田斑块，因地制宜的增加绿色廊道的数量和质量，补偿景观的生态恢复功能。
(2) 景观美学原理
在西方文史中，景观（Landscape）一词最早可追溯到成书于公元前的旧约圣经，西伯文为“noff”，从词源上与“yafe”即美 (beautiful)有关，它是用来描写所罗门皇城耶路撒冷壮丽景色的（Naveh，1984）。因此这一最早的景观含意实际上是城市景象，人们最早注意到的景观是城市本身。但随着景观含义的不断延伸和发展，“景观的视野随后从城市扩展到乡村，使乡村也成为景观” （Cosgrove，1998，P70）。
人类向往自然，农业拥有最多的自然资源，所以农业是提供体验最适当的来源。观光休闲农业园区其本质上是一种人们对生活的美的享受和体验，是实施自然教育最理想的场地。在园区内的观花观果，感叹大地对于万物的抚育，向往着生态的、和谐的大自然环境，从而融入着人们的多层次的美学体验。
(3) 景观安全格局原理
景观中存在着一些关键性的局部、点及位置关系，构成某种潜在空间格局。这种格局被称为景观生态安全格局，它们对维护和控制某种生态过程有着关键性的作用。农业景观安全格局，由农田保护地的面积、保护地的数目以及与保护地之间的关系等构成，并与人口和社会安全水平相对应，使农业生产过程得以维持在相应的安全水平上。在景观过程中，格局决定功能，要实现土地持续利用这一景观功能的稳定性，要求相应景观空间格局的维持与优化。景观稳定性越高，景观受外界干扰的抵抗能力越强，受干扰后的恢复能力也越强，越有利于维持景观格局，保障景观功能的稳定发挥。观光休闲农业园区规划建设中观光旅游者的介入、园林绿化树种及名特优新品种等异质性的引入有助于景观稳定性的维持。景观稳定性以景观格局的空间异质性来维系景观功能的稳定性，在一定程度上反映了土地持续利用的保护性与安全性目标，可采用反映景观异质性的景观多样性、景观破碎度、景观聚集度和景观分维数等指标来衡量。
2. 观光休闲农业园区景观规划设计理念
观光休闲农业园区的景观规划建设用破与立的方式而非传统的农业生产建设，以城市---农田作为一个城市整体为出发点，强调了与城市生活的对话，形成了“可览、可游、可居”的环境景观，构筑出了“城市—郊区—乡间--田野”的空间休闲系统。景观规划设计充分以原有绿化树种、农作物为植物材料进行园林景观的营造，园林小品风格自然淳朴，田园气息浓厚；各景观功能区突出以人为本，同时又要和生产相结合。根据不同地块、不同树种、品种的观赏价值进行安排，使人们在休闲体验中领略到农耕文化及乡土民风的神奇魅力。
3. 观光休闲农业园区景观规划设计原则
（1）生态的原则
旅游势必会带来大量的污染，园区自身的生产生活需要注意生态方面的要求，重视环境的治理，更不要对自身和周边产生不良的影响。景观规划的生态原则是创造园区恬静、适宜、自然的生产生活环境的基本原则，是提高园区景观环境质量的基本依据。
（2）经济性原则
开展旅游观光和进行园林的改造无非是为了带来更大的经济效益，规划设计当中要把经济生产融合到园区建设中来。尤其对于各类采摘园来说，采摘的经济效益很高，规划设计要能够使采摘进行的更好，同时注重在非采摘季节吸引游人，更好的提高经济效益。
（3）参与性原则
亲身直接参与体验、自娱自乐已成为当前的旅游时尚。观光休闲农业园区的空间广阔，内容丰富，极富有参与性特点。城市游客只有广泛参与到园区生产、生活的方方面面，才能更多层面的体验到农产品采摘及农村生活的情趣，才能使游客享受到原汁原味的乡村文化氛围。
（4）突出特色的原则
特色是旅游发展的生命之所在，愈有特色其竞争力和发展潜力就会愈强，因而规划设计要与园区的实际相结合，明确资源特色，选准突破口，使整个园区的特色更加鲜明，使景观规划更直接地为旅游服务，为园区服务。
（5）文化的原则
通常我们谈及农业，首先想到的是其生产功能，很少想到其中的文化内涵，以及由此而来的一些诗词歌赋。所有这些使人很容易忽视农业也是一种文化的体现，所以在园区的景观设计中应深入挖掘出其内在的文化资源，并加以开发利用，提升园区的文化品位，以实现景观资源的可持续发展。
（6）多样性原则
不论是观光旅游或是专题旅游，不论是团队旅游或是散客旅游，都要为旅游者提供多种自由选择的机会。园区景观规划的多样性原则既是要求在旅游产品开发、旅游线路、游览方式、时间选取、消费水平的确定上，必须有多种方案以供选择；更要求园区品种选择、景观资源配置突出丰富性、多样性的特点。 三、观光休闲农业园区景观规划设计思路和方法
同济大学吴人韦教授总结了以产业为中心，走经济规划之路、以土地为核心的土地利用规划、以提高农产品的竞争力为核心的规划三种农业园区规划思路，并对三种规划思路和方法作了分析比较。在此本文作者结合观光休闲农业园区特点及游客休闲度假的需要，提出一种新的即以观光休闲为中心的景观旅游规划思路。
1. 景观规划的核心
此种规划思路体现出了以提供农产品为第一性生产，兼顾保护与维持生态环境平衡以及作为一种重要的旅游观光资源的三层次功能。以观光休闲为核心，进行规划布局、功能分区，提升园区的景观环境质量。
2. 景观规划的程序和内容
（1）基础资料收集和分析
主要包括园区所在区域的农业发展状况；园区所在地的自然条件（包括气候、日照、水文、降雨量、土壤条件、地形地貌、环境污染程度、不同地块的肥沃程度）；交通条件（园区周边环境状况及旅游资源）；社会人口现状；经济现状；已有的相关的规划成果；现场踏勘工作所获得的现状资料。
（2）目标定位
确定规划目标，以目标为导向进行规划；确定园区的性质与规模、主要功能与发展方向；并在景观规划过程中对目标作出讨论并进一步提炼。
（3）园区发展战略
在调查-分析-综合的基础上，对园区自身的特点作出正确的评估后，提出园区发展战略；确定实现园区发展目标的途径；挖掘出提高农业观光休闲的市场潜力。
（4）园区产业布局
确定农业产业在园区中的基础地位，规划在围饶农作物良种繁育、生物高新技术、蔬菜与花卉、畜禽水产养殖、农产品加工等产业的同时，提高观光旅游、休闲渡假等第三产业在园区景观规划中的决定作用。园区产业布局必须符合农业生产和旅游服务的要求。
（5）园区功能布局
园区功能布局要与产业布局结合，充分考虑游客观光休闲的要求，确定功能区，划定接待服务区、农产品示范区、观光采摘区、生产区范围；完成园区功能布局图。
（6）园区土地利用规划
合理确定园林绿地、建筑、道路、广场、农业生产用地等各项用地的布局，确定各项用地的大小与范围， 并绘制用地平衡表。对不同土地类型的各个地块做出适宜性评价，达到农业土地的最合理化利用，取得最大的经济效益。
（7）景观系统规划设计
景观系统规划设计更强调对园区土地利用的叠加和综合，通过对物质环境的布局，设想出园区景观空间结构的变化和重要节点的景观意想。包括基础服务设施规划；游憩空间规划；植物景观配置规划；道路系统规划； 水电设施规划；
（8）解说系统规划设计
解说系统规划设计内容包括软件部分（导游员、解说员、咨询服务等具有能动性的解说）和硬件部分（导游图、导游画册、牌示、录像带、幻灯片、语音解说、资料展示栏柜等多种表现形式）两部分，其中牌示是最主要的表达方式。完善解说系统规划设计，向旅游者进行科普教育，增加游客对悠久的农耕文化和丰富的自然资源的知识，如生态系统、农作物品种、文化景观、以及与其相关的人类活动的了解。
（9）景观规划与设计的实施
景观规划与设计的实施是景观系统规划设计的进一步细化，是对总体方案做的进一步修改和补充，并对重要景观节点进行详细设计。完成园路、广场、水池、树林、灌木丛、花卉、山石、园林小品等景观要素的平面布局图。在完成重要景观节点详细设计的基础上，着手进行施工设计。
（10）评价
结合园区原有现状分析，对景观规划设计的过程和实施作出评价。主要包括：规划设计方案的适用性评价、客源市场分析与预测、投资与风险评价、环境影响分析与评价、经济效益分析与评价、社会效益分析与评价。
（11）管理
建立职能完善、灵活高效的管理机制，以保证各项工作的顺利进行。建立符合现代化企业制度要求的开发运营体制，可采取“公司+农户+经济合作组织”的经营管理模式。
（12）规划成果
规划成果在形式上包括：可行性研究报告；文本（含汇报演示文本）、图集；基础资料汇编；从内容上讲涵盖：园区社会及自然条件现状分析；园区发展战略与目标定位；项目建设指导思想及原则；园区空间布局；园区土地利用；园区功能分区及景观意向；园区环境保障机制；园区游憩系统布置；景观规划与设计的实施方案；经济效益、 社会效益、生态效益评价、组织与经营管理。 四、北京市观光休闲农业园区景观规划建设与发展
1. 北京市观光休闲农业园区规划目标及意义
（1）北京市观光休闲农业园区规划目标
近年来，北京市加强集生态示范、科普教育、赏花品果、采摘游乐、休闲度假、生产创收于一体的观光休闲农业园建设，成效显着，为都市农业、都市旅游业发展提供了可供参考的依据。以北京市观光采摘园为例，制定出台了北京市果树产业发展战略规划目标，提出了“八带百群千园”京郊观光采摘园布局的总体发展框架。 其中“八带”就是构筑京城的“树种优势产业带”，即苹果、梨、桃、葡萄、柿子、板栗、核桃、仁用杏。“百群”则是重点发展100个具有北京本土特色的果品群，建成100个高质量的名特优品种群。“千园”是建设1000个特色明显、品质优良，具有观赏、休闲、科普功能的公园式采摘园。
（2）北京市观光休闲农业园区规划建设意义
据市场调查显示，有95%的北京市民希望到郊区旅游、观光和度假，近三分之一的市民愿意将双休日用于郊区旅游，其中有25%的市民有在外住宿的意愿。巨大的市场需求为发展民俗旅游和农业观光创造了发展空间。
2003年年底，京郊各类农业观光园数量达1942个，接待游客将近4000万人次。综合收入已经达到了27个亿。
2004年底，京郊各类农业观光园数量超过2000个，从事民俗旅游和观光农业的农民近10万人，观光农业年收入突破30亿元。
观光休闲农业园区的建设使北京市农业生产开发实现了由单一经营到多元化发展，由单纯的京郊农业生产转变为区域开发、成片发展，同时也为北京市旅游资源的开发和建设开拓了新的领域。如今，走出家门，放飞心情成了许多市民郊游的初衷，他们自驾车到郊区游山玩水、观光采摘、休闲度假。新型的旅游资源和旅游项目的开发建设，加速了旅游资源结构调整，提升了自然生态和景观环境的质量。
2. 北京市观光休闲农业园区类型
在以上理论研究的基础上，有针对的对北京市观光休闲农业园区进行分类，可分为大规模景区型，休闲度假型，科研科普型，名特果品采摘园，田园风光型，景区依托型，农事体验型七大类型。
1）大规模景区型
一般规模面积较大，园区成片分布，赏花赏果的吸引力都比较大，容易形成大尺度的园林景观。大规模景区型可成片开发，形成区域发展的特色和优势，规划要求功能多样、旅游项目多样、景观优美、设施齐全、管理规范。如平谷的桃、大兴的梨、顺义的葡萄、房山的磨盘柿等。项目：平谷区10万亩桃花园景区；大兴区万亩梨园。
2）休闲度假型
具有良好的自然环境景观，例如山水相依，气候宜人、田园风光秀丽，并且距离北京市中心城区或者各个区县城区中心有一定的距离。项目: 朝阳区蟹岛绿色生态度假村
3）科研科普型
一般具有良好的科研基础优势和科技示范推广价值，种质资源丰富、科研力量比较雄厚和设备先进。其建设功能定位可发挥“一个带动、三种基地、一个中心”的作用：
①成为带动郊区农业产业结构调整，开展产业化经营的示范园区；
②成为果品高新技术、新优品种研发、示范、推广的基地；
③成为提高果农经营管理水平的技术培训基地；
④成为观光、休闲和科普教育的基地；
⑤成为果品贮藏、销售、信息服务的中心。
项目:北京市农科院果林研究所；黄垡名梨大观园
4)名特果品采摘园
主栽树种以传统北京名果、特优新品种为主，开展传统名果的观光采摘旅游活动。
项目：门头沟区京白梨基地；密云县万亩鸭梨基地
5）田园风光型
它位于大都市的近郊区，其土地利用属性复杂，变化快，是城市扩张的首要空间，在城市的地域扩散中呈现出城市景观与乡村景观交错的特殊性，具有以农业生产为主的生产景观和粗放的土地利用景观以及特有的田园文化特征和田园生活方式。可以按照田园风光的类型来发展，即以果园特色、果品品质来吸引游客，又以现代景观设施、游憩设施来满足游客需要。
项目：四季青樱桃园；门头沟樱桃园；丰台区长辛店田园公园
6)景区依托型
这类一般毗邻北京市其它景区，依托景区的客源来开展旅游活动，它本身单独的吸引力不大，不必有太多的旅游服务设施及景观改造。这类园区与其它景区之间的旅游吸引产生互补，互相提供客源，协同发展。项目：昌平区日川果园；
7）农事体验型
利用田舍、果品以及傍依的田园风光，吸引众多城市游客，“吃农家饭、品农家菜、住农家屋、娱农家乐、购农家品”，丰富市民们民俗体验需求。项目；台湖第五生产队园区
3. 北京市观光休闲农业园区建成景观特性
北京市观光休闲农业园区规划建设以大自然为舞台，以传统文化为内涵，以休闲、求知、观光、采摘为载体，因地制宜，适地适树，依托乡土树种和当地材料创造出简洁、质朴、美观的园林景观。（如表1）即使游览者获得身心健康，知识增益的同时，又能增强游客热爱自然，保护环境的意识，营造成具有：自然性、独特性、文化性、参与性和持续性的现代化观光休闲农业园区。
北京市观光休闲农业园区建成景观特性
表1
特 性
含
义
社会性 提升园区及其周边的环境品质，满足人们娱乐、休闲的需求，把人们从繁忙的社会生活中解脱出来。
生态性 人工化环境与自然环境相融合，既满足人的活动需求，又增强园区开发的生态效益和可持续性。
通达性 交通方便，以周边风景名胜区为依托，即可望又可游。
科普性 普及农业科普文化知识，园区观光与科普知识教育相结合。
参与性 通过各种采摘及民俗活动的开展，加强人们的主观能动性。
多样性 注重了环境多样性的保护和景观多样性的开发。
舒适性 以人的尺度为标准，创造美观、大方、舒适的环境景观。
文化性 挖掘传统农耕文化内涵，赋予观光农业园独特的文化品格。
整体性 保证各个农业观光园、园内景观要素及周边环境的协调性和完整性。
愉悦性 即以赏心悦目的园区景观感染人、愉悦人。
4. 北京市观光休闲农业园区景观旅游资源开发
北京市观光休闲农业园区的建设，不仅完善了各种农业生产的基础设施，更配备了各种旅游配套设施，以满足游客的旅游观光休闲需要，丰富了都市居民休闲娱乐内容，其旅游资源开发项目与创意有：
2.1生态回归游：以园区优美的自然生态环境来满足久居城镇的居民渴望回归自然、融于自然，享受大自然的恬静和安详，放松疲惫的身心。目标市场：城市市民
2.2观光采摘游：因其独特的资源优势开展果品及其它农作物采摘，园林式的园区旖旎风光，开都市观光休闲活动之先河，让游客不采摘也丰收。目标市场：城镇居民
2.3休闲度假游：开发生产草坪，结合园区里的度假别墅，配备常见的运动设施。临水游憩区则能满足都市人的亲水、戏水的渴望。目标市场：白领阶层、外企员工、时尚青年
2.4民俗体验游：介入周围农庄，利用农村特色地域文化和民俗习惯，鼓励当地农民开设特色农家旅舍，“吃农家粗粮，干农家细活，享乡村陶然之乐”。目标市场：外国游客、城市家庭、中小学生
2.5会议考察游：适当利用园区办公会议室召开行业内小型会议，远期建设办公区外的会议度假园。目标市场：专家学者、各种大小型会议
2.6购物旅游： 吸引游客慕名而来，购买各种农产品，果的加工品、各种果木制品以及果树盆景。目标市场：水果爱好者、园艺爱好者。
2.7节庆文化游：开展多种节庆活动，例如：植树节、花卉观赏节、梨花会、风筝节等活动项目。目标市场：城市及周边居民、投资商、分销商
2.8苗圃观光游：利用乡村优美的生态环境，进行青少年林业生态教育，达到寓教于乐。目标市场：市民、青少年
2.9科普实习探索游：利用优质农业资源基地开展科技观光，以展示现代化的种植栽培技术、园艺，充分展示科学技术向生产力的转化。目标市场：青年学生 五、观光休闲农业园区规划建设启示：
1、从城市化进程的角度
城市在快速的城市化发展过程中出现了快速的蔓延和扩张，这也就给了城市边缘区农田景观衍变一种不确定的空间限制条件，它们必须要迎合未来城市扩散对土地资源重新分配的需求。这就要求农业土地一方面在经济上有利可图并转向专门化，在成为都市居民的公共开放休闲空间使获得增值。另一方面，还要求自然环境保留“原始野性”的价值，因为它们不带有任何都市标记而受到推崇。农田应与城市的绿地系统相结合，成为城市景观的绿色基质。因此，我们认为城市化不简单是城市景向乡村的蔓延，城市的扩展、疏解大城市的机能以及提高田园城市公共生活的水平与质量应该在保持农田景观应有的规模和乡村风光特色前提下进行。
2、从旅游业发展的角度
目前我国已成为国际旅游的主要目的地之一；国内旅游已进入快速发展阶段；旅游产品正从观光型向观光、度假、和专项旅游相结合的趋势发展。而观光旅游正与度假旅游、和专项旅游一起，成为21世纪我国旅游的3大亮点（周建明，2004）。也就是说，新的世纪，传统的静态休憩模式受到冲击，现代化参与性外出休闲模式将倍受现代都市人的认同和青睐，旅游活动形式从而向多元化、特色化和参与化逐步演变发展。
观光休闲农业园区规划建设中自然景观与人文景观的融合体现了人与自然的和谐与对话，充分尊重和利用土地的自然环境，强化整个环境的融合与渗透，强调与城市生活的“对话”，有效发挥空间环境构成的再创造价值及人文价值。原有农田景观与农业旅游观光园建设有机结合，不仅可以提高基地自身的经济效益，还可以对推动城市绿色产业结构调整，为人们提供高品味健身休闲场所，对富裕农民提高收入具有重要意义；是集经济效益、生态效益、社会效益为一体的新型绿色产业发展模式。
参考文献
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3、吕明伟，园林艺术中的植物景观配置，山东绿化 2000，（2）31-32
4、吴人韦，杨建辉，农业园区规划思路与方法研究，城市规划汇刊，2004.1（53-56）
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6、Lv，Mingwei， Landscape Planning Of Metropolis Tourist Orchard ，（Key Note speech）， International Workshop on Urban Agriculture、Agro_tourism and City Region Development. Beijing.China.
[关键词]生计；土地利用变化；耦合协调；金石滩
[中图分类号]F59
[文献标识码]A
[文章编号]1002-5006（2017）03-0107-10
Doi： 10.3969/j.issn.1002-5006.2017.03.016
引言
社区居民生计和土地利用的交互影响是目前学术界研究的重要领域之一[1]。随着近年来城镇化过程的不断推进，如何在确保土地可持续利用的基础上，实现社区居民生计的长远发展一直是国内外学术界和社会各界关注的焦点。已有研究表明，社区居民生计方式的改变会影响当地的土地利用变化[2-5]，反过来，土地利用变化也会引起生计方式的变化[6-8]。近年来，部分学者提出生计和土地利用“共生”（co-production）的理论，认为生计调整和土地利用变化均是农户面对经济机会的动态响应过程[9]。土地是社会经济发展最基本的生产要素，也是依赖土地的社区居民生存最基本的生活保障来源。随着区域发展过程对土地利用方式的改变，社区居民生计方式随之发生变化。
旅游开发作为区域发展战略之一，也以对土地利用方式的改变为基础，同样会对当地社区居民生计产生直接影响。Ooi等研究了洛杉矶西部山地度假旅游发展对当地农场主的影响，指出当地农场主为保护自身生计，会通过非正式的集体努力拓宽社会关系，增加彼此之间的联系[10]；Hoang研究了越南北部高原地区开展旅游之后，当地的人地系统的变化，指出随着非农活动收入的增加使得人们对当地森林的依赖程度降低[11]；Allen等以美国东南部大西洋海岸南卡罗来纳州为例，对旅游城市化引起的海滨型旅游目的地土地变动进行了研究，指出土地利用变动引起了新居民迁入、现有社会结构改变等问题[12]；Mullins以澳大利亚黄金海岸和阳光海岸为例，分析了旅游城市化对当地人口、产业结构、阶级结构、收入等的一系列影响[13]。在我国，席建超等从微尺度研究了野三坡旅游区苟各庄村的土地利用变动，并对社会重构进行了研究[14-15]。
近年来，随着多频次、高消费的度假旅游需求不断增长，旅游产品从观光类向度假类转型已经成为一种发展趋势。旅游度假区作为开展度假旅游的专业化区域，成为我国旅游产业实现转型升级的重要载体[16]。我国自1992年建立首批国家旅游度假区以来，旅游度假区发展迅猛。据2009年调查分析显示，全国各地省级以上旅游度假区已达到149个[17]；2015年，国家旅游局批准吉林省长白山旅游度假区等17家度假区创建为首批国家级旅游度假区。旅游度假区的健康发展，已经成为我国度假旅游经济可持续发展的重要内容。
与传统资源导向型观光旅游地不同，旅游度假区发展对土地的需求更大，对土地开发的程度更高，不仅要对景区吸引物进行开发，还要进行休闲度假相配套的吃、住、行、购等配套旅游基础设施的建设。这种开发引起的社区居民的生计变化更彻底，甚至会出现从农业型生计直接跨越到非农型生计的状况[18]。针对这一现象，目前学界从土地利用演变和生计转型两个方面已经开展了较多研究，但仍缺少对两者关系的研究，尤其是淖菹蚴毙蚪嵌瓤悸鞘保无法准确把握两者关系的阶段性特征。土地利用变化与当地居民生计的耦合是近年来出现的认识人类社会-陆地自然系统相互作用的一种新视角。基于此，本文引进借鉴耦合协调度模型，以大连金石滩旅游度假区为例，结合遥感影像数据，以及社会调查数据，定量研究旅游度假区土地利用和当地居民生计之间耦合协调变化。重在回答两个问题：（1）什么因素主导土地利用和生计方式的发展方向？（2）土地利用和生计方式两者之间的关系经历了怎样的变化？从而为促进当地社区居民生计模式与土地利用变化的耦合协调发展，推动旅游度假区的优化升级提供理论支撑。
1 研究区概况与数据来源
1.1 研究区概况
金石滩国家旅游度假区（121°55′42″-122°04′15″E，39°01′43″-39°07′23″N）成立于1992年，位于大连市金州区南部，黄海辽东半岛大连东部（图1），总面积120 km2，是我国最大的高纬度旅游度假区。距大连市区58千米，轻轨车程51分钟。年平均气温10.5 ℃，年降水量550～950毫米。自成立以来，度假区发展建设迅速，已经从一个基础设施落后的小渔村，发展成为一个吃、住、行、游、购，生活功能齐全的度假胜地。相应地，金石滩的人口构成也发生了较大的变化。游客、外来投资者、打工者以及其他外地人口不断涌入本地，其总体数量已经超过当地居民。就常住人口而言，目前，金石滩总人口5万多人，其中，当地居民共14 006人5372户。除此之外，游客也以每年10%左右的速率不断增长。2013年，金石滩接待国内外游客达500万人次，实现旅游综合收入10亿元。在行政区划上，2002年之前，金石滩国家旅游度假区隶属满家滩镇，由大连金石滩国家旅游度假区管理委员会代管旅游度假区的规划建设工作；2002年，撤销满家滩镇，设立满家滩街道，并于2005年正式更名为金石滩街道，辖金石、金山、金满、常江湾、龙滩湾5个社区，以及满家滩、庙上、陈家、什字街、龙山、葡萄沟、河嘴子村7个行政村。旅游度假区的建设极大地推动了相关产业的发展，使得金石滩经济飞速发展。2013年，旅游度假区财政收入达到7.23亿，位于全国旅游度假区前列。
本研究选择大连金石滩旅游度假区作为案例区，主要基于以下考虑：（1）该区是国内最早批准的12家国家旅游旅游度假区之一，经过20多年发展，发展相对成熟，业态较为丰富，脉络十分清晰，便于总结对比；（2）旅游区属于典型的“飞地型”旅游区，距离大连主城区约50千米，相对独立，以旅游以及附属设施用地为主，演化过程受外界干扰较小；（3）旅游区土地扩张较明显，引起的社会问题比较突出。该度假区自开发以来前后3次大规模的扩展，原有的7个村级乡村聚落已全部消失，形成了如今的金石滩社区。
1.2 数据来源
本文的数据包含两个部分：土地利用数据和生计模式数据。其中，土地利用数据主要来自基于遥感影像的GIS空间分析，而生计模式的数据主要来自实地调查，期间所用到的调查方法、调研内容、调研时间如表2所述。具体情况如下：
土地利用变化数据：2003年到2012年的土地利用类型数据来自对3个年份的遥感影像目视解译，包括2003（Landsat-5，30 m分辨率），2007 （Landsat-7，15 m分辨率）和2012（ZY-1 02C，2.5 m分辨率）。这部分工作在2012年实地调研之前完成。2003年以前的土地利用数据，由于无法获得遥感影像，主要通过实地调研在2003年土地利用类型的基础上进行反演，于2014年7月完成。所采用的方法包括参与式观察、半结构访谈、分组访谈等。
生计模式数据：该部分所用数据来自两个方面：第一，大连市金州区旅游局、城市建设管理局和大连金石滩国家旅游度假区管理委员会收集的自然和社会经济统计资料（2013年）；第二，2013年、2014年课题组在大连金石滩旅游度假区金石、金山、金满、常江湾、龙滩湾5个社区实地调研的数据。实地调研采用参与式农村评估法（ participatory rural appraisal， PRA），包括社^会议、直接观察、随机访谈、入户调查、问卷调查、半结构访谈等方法。其中，2013年7月26日―29日为预调研，抽取当地居民样本15户；2014年8月4―13日为深入调研，发放问卷600份，回收有效问卷556份，有效率为92.67%。为保证样本选择的典型性和代表性，样本选择采用分层抽样法，根据金石滩原7个村落居民现已分散居住在5个社区的特征，先将总户数按5个社区（每个社区120份）进行分层，然后，再从各社区中随机独立抽取样本，抽到本地人则选为有效样本，进行问卷调查。每户调查针对当地居民的生计资本、生计策略、生计结果展开，调查时间约为1～1.5个小时，调查对象优先选择户主。调查内容包括：（1）自然资本（包括人均耕地面积、地块质量、林地面积、海上养殖场面积）；（2）物质资本（包括住房资本、生产资本、生活资本）；（3）人力资本（包括家庭整体劳动能力、家庭成员受教育程度、家庭成员职业技能）；（4）社会资本（亲戚中是否有干部、参加社区组织状况、有困难时的求助对象、邻里关系）；（5）资金资本（经营性收入、补贴性收入、信贷机会）等；（6）主要的生计活动；（7）家庭收支状况等。
2 研究方法
2.1 旅游度假区社区居民生计模式变迁与土地利用变化的耦合模型构建
协调度概念的理论基础源于Hermann Haken教授在1971年提出的协同性理论（synergetics）。该理论认为系统是否发生相变由其控制参量决定，过程由其内部系统自组织实现，而走向有序或是无序则是临界区内部变量的协同作用。而协调度则被定义为系统从无序走向有序的趋势的程度，它是协同作用的度量。协调度研究的是两个或者若干子系统之间的发展，因此选取对发展有关键性影响的子系统非常重要。
生计，是指谋生的方式，这种谋生方式建立在能力（capabilities）、资产（assets）和活动（activities）基础之上[19]。根据英国发展学院（IDS）的早期成果研究制定出来的DIFD可持续生计分析框架，生计资本、生计策略、生计结果是其主要内容。土地利用转型是指区域土地利用形态在时序上的变化，既包括结构和数量等显性变化，也包括质量、产权、经营方式、固有投入和产出能力等隐性变化。已有研究表明，生计方式变迁与土地利用转型之间存在着互动耦合的关系。两者中其中一个发生变化，会引起另外一个发生变化。这在生态脆弱区、偏远农村地区、城乡结合部表现得最明显。一方面，土地利用方式的改变使得生计资产（耕地）、生计策略（由农业向非农业转变）、生计结果（收入增加或降低，生计是否可持续）等方面发生变化。如Soini研究了坦桑尼亚乞力马扎罗山坡地地区Chagga农业系统中土地利用变化和生计模式之间的相互关系，并指出，随着耕地、居住用地、灌木林地等用地结构的改变，使得当地农业消退，居民生计呈现出非农化特征[20]；Kusiluka从土地兼并视角，指出其对生计的负面影响，包括失地、失去生计手段、经济活动中断、持久的土地相关的冲突等[21]。另一方面，生计多样化、农业集约化、生计非农化使土地的利用规模、土地结构的合理性、土地的利用效率发生改变。Pender在洪都拉斯、乌干达和埃塞俄比亚的研究中发现，由于不断增长的非农就业与作物生产的竞争，导致在作物生产上的劳动力和肥料等投入不断降低[22]；我国张镱锂研究团队针对青藏高原东部做了有关生计与耕地利用模式研究[23]；阎建忠针对三峡库区做了不同生计类型农户的土地利用研究[24]。总之，生计变迁与土地利用转型之间的耦合关系就是构成生计的3个方面与土地利用形态的3个子形态之间相互作用相互制约而形成的。
旅游度假区作为开展度假旅游的专业化区域，其开发建设所引起的土地利用变化和当地居民的生计之间的耦合关系表现得更加剧烈。Albrecht指出，无论哪一种经济主导产业的引进，都会对传统的经济根基进行冲击[25]。旅游经济更是如此。旅游经济通过“游客搬运”实现“消费搬运”的本质，使得满足游客需求是旅游度假区建设的重要内容。不断增长的旅游度假需求持续催生旅游住宿、旅游餐饮、旅游购物等的建设，使得旅游地的土地由资源转变为资本，土地利用规模、利用结构、利用效益在短时间内发生剧烈变化。而相应地，当地居民赖以生存的农业基础受到冲击，耕地逐渐转变为其他类型的用地，使得当地居民的生计向非农化方向发展。最终，受土地总量瓶颈的限制以及兼顾公平和效率的原则约束，旅游度假区土地利用与当地居民的生计方式实现动态平衡（图2）。
2.2 指标体系
指标体系（indication system，IS）的建立是进行预测或评价研究的前提和基础。目前，关于土地利用和生计的指标研究已经很成熟，尤其是在两者的单独研究方面，已经有大量的研究成果[26，27]。在此基础上，本文根据前文所建立的旅游度假区当地居民土地利用-生计耦合的框架，本着指标选取的主导性、层次性、动态性和可操作性原则，对现有的土地利用和生计模式指标予以筛选，建立适合于旅游度假区土地利用和生计模式耦合的评价指标体系[28]。然后，通过相关性分析，将重复指标剔除，最终得到以下16个指标。并通过专家反馈对某一具体指标的权重及对系统有序所起作用的正负性进行了初步判断。其中“+”代表该指标对系统有序起正向作用，“-”代表该指标对系统有序起负向所用，如表2所示。
2.3 数据处理
（1）系统序变量的功效度
在协同论中，对决定系统向有序方向演变与否起决定性作用的变量称为系统序变量。系统序变量对系统的贡献程度用功效度来衡量。公式为：
其中，E是功效度；Xi是指标i的实际值；αi和βi是稳定临界点上序参量i的上、下限值。显然，E反映的取值范围为[0，1]，E=1指标表明指标对系统由无序向有序起绝对决定性作用，E=0表明指标不起作用。
本文设变量ui是土地利用-生计系统中的序参量，uij为第i个序参量的第j个指标，其值为Xij。则土地利用-生计系统的序变量功效系数可表示为：
（2）系统值
假设Lij是土地利用系统的子系统，Vij是生计系统的子系统，那么：
式中，f（L）和f（I）是土地利用和生计系统的综合值。lij'和vij'是Lij和Vij的标准值，可以用上文中提到的E表示；wij是第i个序参量的第j个指标的权重。本文用信息熵法（IEW）得到[29]。
（3）系统耦合度
（4）系统协调耦合度
其中，T=αf（L）+βf（v），耦合f调程度判断标准如表3所示。
3 结果分析
3.1 旅游度假区土地利用系统指标功效度
金石滩地区经历了从传统乡村聚落到现代滨海旅游度假区的转变。农业用地和乡村聚落用地基本消亡，旅游设施用地和第二居所用地等商业设施用地呈现由海滩到内陆波浪式推进和立体集约性扩展[30]。
在此认识的基础上，本文进一步确定了对土地利用从传统乡村聚落演变到现代滨海旅游度假区起决定性作用的变量，结果如表4所示。在第一指标层面上，土地利用结构（0.35）对旅游度假区土地利用变化所起的作用最大，紧随其后的是土地利用效益，最后是土地利用强度。具体到第二指标层面，城镇居住用地占总面积的比重（0.1657），单位面积旅游业的GDP比重（0.1534），耕地占总面积的比重（0.1351）以及农村住宅用地占总面积的比重（0.1207）是4个对土地利用转型起关键作用的因素。这4个因素的影响作用加起来占所有因素影响作用的57.49%，超过其他所有因素之和。这表明，在过去20年旅游度假区的演化中，土地利用结构的调整是旅游度假区土地利用转型的关键因素，也是影响旅游度假区土地利用转型与生计模式耦合关系的重要方面；城镇用地的增加、旅游产业的发展、旅游度假区耕地的减少、农村住宅用地的减少，具体决定着土地利用系统的演化。
3.2 旅游度假区当地居民生计系统指标功效度
与土地利用变化的趋势类似，过去20年中旅游度假区当地居民的生计也呈现出非农化特点，实现了由传统“农民”到现代“市民”的生计转变。通过与当地居民的访谈，发现：1992年，居民从事的生计活动，主要有种植业（玉米、大豆、马铃薯等农作物）、养殖业（牛、马、羊等家禽）、经济林（核桃、花椒）、打工（修路、修房子、打水井、开拖拉机拉沙、石等）、固定工作（村干部、县乡干部、医生、教师等）等；而在 2012年，农业类生计活动基本消失，仅有0.1%的居民从事渔业养殖（个人承包，一般面积都很大），非农业生计活动类型增多，主要有外出做生意、打工、企事业单位上班、房屋出租、失地补偿。
同样地，本文进一步确定了对生计从“农民”转变到“市民”起决定性作用的变量，结果如表5所示。在旅游度假区当地居民的生计系统中，生计资产对当地居民生计模式与土地利用耦合所起的作用最大，功效度为0.4591，之后是生计策略（0.2016）和生计结果（0.2488）。这也进一步表明，“生计家庭或个人的资产状况是理解家庭或个人拥有选择机会、采用生计策略和所处风险环境的基础”。从具体的指标来看，生计资产总值（0.1764），自然资本在总资本中的比重（0.1645），家庭总收入低于当地平均水平的比重（0.1306）以及有稳定收入来源的当地家庭比重（0.1182）是四个最有影响力的因素，这4个指标的影响作用加起来占所有因素影响作用的58.97%。
3.3 当地居民生计模式与土地利用转型的耦合协调度
土地是旅游度假区发展的基础，但同时，土地也是当地居民赖以生存的物质资源。土地利用的变化，直接影响当地社区居民的生计。通过运用耦合协调度模型，本文研究了两者的耦合协调关系，结果如图3所示。从整体上来看，1992―2012年，旅游度假区当地居民生计变迁与土地利用转型的耦合协调度（D）整体上呈增长状态。以耦合协调度为基础，本文分析了4个阶段的耦合发展状况：
（1）1992―1998年，可接受的非均衡状态到均衡状态：此阶段，旅游度假区的土地利用和当地居民之间的生计之间的耦合度处在可接受区间内，均衡程度下降。表现在具体指标上，1992年，国家批准金石滩成立国家级旅游度假区，金石滩的开发建设起步，常住人口密度有所增加，但主要是外来投资者、打工者，定居者较少，整体上发展较为缓慢。建设用地面积增加较少，此时的开发主要集中在海滩滨海浴场。土地利用结构除宅基地有所减少以外，基本上变动较小。土地整体效益以低水平为主，基本不变。相应地，当地居民的生计维持农业生计，生计资产总值较低，以自然资产（主要是耕地、海上养殖场）为主，主要的生计活动有种地、打渔，整体收入偏低。
（2）1998―2003年，可接受的均衡状态到弱均衡状态：此阶段，旅游度假区土地利用和当地居民生计之间的耦合度从均衡状态到弱均衡状态。表现在具体指标上，随着旅游用地的急速增长，土地城镇化过程加快。常住人口密度的增长为4个阶段之最，建设用地面积增长也较大。土地利用结构的转变在各时期也达到最迅速。农业用地（耕地、林地、园地及农村宅基地）迅速减少，旅游用地和城镇用地大量增加。相应地，当地居民的生计也发生较大变化。耕地、林地、园地、海上养殖场等自然资产的地位下降，住房（楼房）等物质资产增加，主要的生计活动呈现多样化，大部分未搬迁上楼的居民仍种地、打渔，或者打工，搬迁上楼的小部分居民一方面领取政府地保、低保等补贴性收入，也开展一些非农的生计活动增加，如当地建筑工人、清洁工人、开小卖店等，少部分人参与到旅游业当中。居民整体收入提高。
（3）2003―2007年，可接受的弱均衡状态：此阶段，旅游度假区土地利用和当地居民生计之间的耦合协调度一直处在弱均衡状态，耦合度有所提升。表现在具体指标上，土地开发进入调整提升阶段，常住人口密度达到稳态，土地利用结构进一步转变。农业用地（该阶段主要是远离滨海的农村宅基地以及部分林地）继续萎缩阶段，城镇用地全面扩展。相应地，当地居民的生计也进一步调整。该阶段物质资产（楼房）整体水平提高，主要的生计活动由农业生计活动转变为非农业生计活动，外出打工居多，当地以建筑工人、个体经营（小卖部、菜店、饭店、理发店等）为主，参与旅游业的仍然较少。但整体上当地居民的收入继续增加。
（4）2007―2012年，可接受的弱均衡状态：此阶段，旅游度假区土地利用和当地居民之间的耦合协调度处在弱均衡状态。表现在具体指标上，常住人口密度达到稳态，土地利用结构的变化也较小，主要是旅游项目建设用地的增加。农业用地在此阶段已经消失，城镇用地基本定型。相地，当地居民的生计也进入非农化主导阶段。当地居民的生计资产总值达到最高，主要是物质资产（楼房）和资金资本，主要的生计活动全部为非农业生计活动，外出打工进一步增加，当地以房屋出租、出租车、建筑工人、个体经营（小卖部、菜店、饭店、理发店等）为主。整体上当地居民的收入仍继续增加。
4 结论和讨论
4.1 结论
本文以大连金石滩旅游度假区为例，采用遥感影像目视解译、参与式观察、半结构访谈、调查问卷等方法，结合耦合协调度模型，阐述了旅游度假区社区居民生计与土地利用耦合协调的机理，选取相应的综合评价指标体系构建出社区居民生计与土地利用耦合协调度数学模型，并对其耦合协调度进行了评价。研究发现：旅游度假区当地社区土地利用的规模、结构和效益与当地社区生计模式中在生计资本、生计策略和生计结果之间存在明显的对应关系。过去20年，旅游度假区土地利用上经历了传统乡村聚落到现代滨海旅游度假区的转变，相应地，当地社区居民生计经历了由“农民”到“市民”的转变。在土地利用转变过程中，土地利用结构的转换起主导作用；在生计非农化过程中，生计资产转换是重要方面。这表明，土地仍然是决定当地社区生计的决定因素。所不同的是，这种变化从生产性要素（农业生产）向非生产性要素转变（房屋出租或价值提升），在过去20年，金石滩土地利用-生计模式的耦合协调程度尚处于可接受状态，维持均衡。但仍存在以下问题值得关注：第一，两者之间的耦合协调水平目前只达到了一般平衡状态，距离非常均衡还有一段差距；第二，生计模式的发展一直滞后于土地利用的变化，当地居民一直在被动地适应土地利用的变化。
4.2 讨论
土地作为社会经济发展最基本的生产要素，同时也是依赖土地的当地社区居民生存最基本的生活保障来源。本文的研究中，随着大连金石滩旅游度假区的开发强度的增大，土地逐渐脱离当地社区的控制，在当地政府主导下，通过“征地-卖地-收税收费-抵押-再征地”实现土地“资本化”，而当地社区居民，虽然逐渐失去原本可种植粮食的耕地、可居住的农村宅基地，但重新拥有了可用于出租的楼房、政府提供的失地补贴以及新的非农就业机会，生计逐步“非农化”。这两者过程始终交织在一起，推动旅游度假区从传统滨海乡村聚落到现代旅游度假区的改变，亦即城镇化过程。但在此过程中，社区居民话语权较弱。
本文的研究是对我国快速转型期城镇化过程研究的有益补充，也可为新常态背景下新型城镇化的发展提供思路和借鉴。本文印证了与中国其他城镇化过程相似，旅游城镇化也存在以往城镇化过程中典型的以“征地-卖地-收税收费-抵押-再征地”的模式推动城镇化的现象。在此过程中，当地社区居民的利益往往被忽略。在国家提倡“新型城镇化”发展战略的背景下，这种发展模式应该进行反思和转型。尤其对于以空间消费为基础的旅游城镇化来说，更是如此。具体地，以提高城镇化质量为前提，以当地社区居民利益为核心，从人地关系协调的角度，本文认为以后的旅游度假区建设或其他旅游目的地建设应从以下几个方面努力：（1）节约、集约利用土地，尽量减少对土地尤其是耕地、宅基地的征用；（2）尊重当地社区原状，依托社区特色进行旅游地开发；（3）在旅游开发过程中，加大对当地社区居民心理上、技能上的综合培训，提高选择的主动权。
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Coupling Coordination between Livelihoods and Land Use Change in Local Community：
Case Study of Jinshitan Resort， China
WANG Xinge1，2，3， XI Jianchao1，2， CHEN Tian1，2
（1. Institute of Geographic Sciences and Natural Resources Research， Beijing 100101， China；2. Key Laboratory of
Regional Sustainable Development Modeling， Chinese Academy of Sciences， Beijing 100101， China；
3. University of Chinese Academy of Sciences， Beijing 100049， China ）
