时间：2023-06-27 17:58:51
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇企业经营管理实训，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
一、高职物流企业经营管理沙盘模拟实训课程建设的意义
1、有利于提高高职物流管理专业学生的交流表达能力。在高职物流企业经营管理沙盘模拟实训课程中，可将全班同学分成8个、10个或12个团队，每个团队各代表一家企业，他们同时参与同一市场环境下的竞争。他们会遇到诸如购买或租赁办公室（运输工具）、人员招聘、选择投标城市、参加订单竞选、仓储、运输、战略等一系列问题。团队里每个成员都有自己负责的部门或任务，在经营过程中，团队内的学生们可能会对同一步骤产生不同的想法。由于是团队作战，因此他们必须充分地进行交流讨论、分析，从而使不同观点充分碰撞，只有当团队意见达成一致后，才可以进入下一步乃至完成所有任务，并使其代表的企业获得较好的业绩。因此，受所代表企业能获得最好业绩的因素的吸引，物流企业经营管理沙盘模拟实训课程对提高高职物流管理专业学生的交流表达能力有着极大的促进作用。
2、有利于增强高职物流管理专业学生的团队合作能力。当高职物流管理专业学生在物流企业经营管理沙盘模拟实训课程中遇到团队成员有不同观点时，就需要进行相互协作和沟通来达成共识，此举能使学生在实训过程中体会到团队协作的重要性，能使学生之间能达成默契配合、相互重视的局面，从而最终使其代表的企业在团队合作的情况下顺利度过难关，并发展壮大，并实现企业利益的最大化[1]。
3、有利于培养高职物流管理专业学生的主动学习能力。物流企业经营管理沙盘将物流企业生产经营过程中的物流、资金流、信息流等要素体现在模拟沙盘的运营中，再现了物流企业经营管理的过程。团队中每个学生都能参与到虚拟物流企业的运作中来。在与其他团队的激烈竞争中，要保持企业获取最佳的效益是每个团队成员所面临的巨大挑战。这使得学生会积极以管理者和决策方等“当事人”的身份来身临其境，在沙盘模拟的参与中主动提出问题、分析问题和解决问题，从而使其能极大地培养主动学习的能力。同时，由于沙盘模拟经营的结果在第三年结束后就会公布总分，这使得学生努力经营的结果能直接得到反馈。为了拿到更高的名次，他们会更加努力经营，并在努力经营中不断增强他们的主动学习能力。
4、有利于加强高职物流管理专业学生的信息技术应用能力。物流企业经营管理沙盘本身就是一个沙盘软件，需要利用电脑才能得以实现。在沙盘模拟经营过程中，学生需要熟练利用电脑进行经营，如查看地图、贷款、贴现、续约、投标、购买和租赁运输工具、提货、入库、分拣、运输调度、货物到达、运费结算等诸多工作，这无形中使学生的信息技术应用能力得到了较多的训练，提高了信息技术应用能力。
5、有利于提升高职物流管理专业学生的创新能力。在物流企业经营管理沙盘经营过程中，团队欲获得最高的总分，就必须首先掌握沙盘的流程，其次得了解各种沙盘操作的细节和技巧，再次要了解各种沙盘操作的方案，并在此基础上，进行改进和创新。从而大大提升了高职物流管理专业学生的创新能力。6、有利于锻炼高职物流管理专业学生的刻苦耐挫能力。在物流企业经营管理沙盘经营过程中，高职物流管理专业学生在对流程、细节和技巧、各种操作方案熟悉和进行创新设计过程中，必将面临诸多的困难与失败，而唯有不断经历失败且在不断失败重来的过程中，他们才会逐渐尝到胜利的喜悦并最终登上团队第一的高峰。在此过程中，他们的耐挫能力和不屈不挠的刻苦钻研精神必将得到不断的锤炼。尽管此过程非常痛苦，但一旦成功过，刻苦耐挫能力就将会长期存在于学生一生中，对他们的职业的提升极有帮助。
二、高职物流企业经营管理沙盘模拟实训课程建设
1、高职物流企业经营管理沙盘模拟实训课程培养目标
高职物流企业经营管理沙盘模拟实训课程培养目标包括知识目标、能力目标和素质目标。知识目标：了解物流企业经营管理沙盘基本知识；第三方物流企业物流流程；第三方物流企业运行的原理和运行方式。能力目标：物流企业经营管理信息技术应用能力；运用物流企业经营管理沙盘知识的能力，解决现场问题的能力；查找和研究信息的能力；交流表达能力；团队合作能力；主动学习能力；创新能力；刻苦耐挫能力。素质目标：培养学生认真的学习态度，良好的职业道德和敬业精神。
2、高职物流企业经营管理沙盘模拟实训课程内容
高职物流企业经营管理沙盘模拟实训课程内容安排见表1。
3、高职物流企业经营管理沙盘模拟实训课程实施
高职物流企业经营管理沙盘模拟实训课程实施主要包括教学组织形式、教学方法与手段两个方面。
（1）教学组织形式
高职物流企业经营管理沙盘模拟实训课程授课地点安排在物流企业经营管理沙盘实训室。采取按照固定班级进行组织教学的形式，按课表和教学计划进行授课，每个班40-50人，每次实训可按8组模式、10组模式或12组模式分别分成8组、10组或12组进行授课。每组人数根据班级和组别进行确定。物流企业经营管理沙盘模拟模拟实训时每个组代表一家虚拟第三方物流企业，每个同学担当一个角色，每组共同完成三年的物流企业经营管理沙盘任务；每次沙盘模拟操作任务完成后小组内同学互换角色，直至总裁CEO、营销总监CSO、运营总监COO、财务总监CFO这四个角色都实践过。此种教学组织形式既可保证学生对基本知识的全面了解和掌握，也可实现沙盘模拟角色之间的互补。此外，每个班级的授课老师可仔细观察哪些学生对本沙盘有浓厚的兴趣和激情并将本沙盘学得较好，对这些学生可让其参加沙盘兴趣小组，将其培养为学习流企业经营管理沙盘的学习骨干，并安排他们在课堂上起到辅助老师来指导同学的作用。这样既可大大缓解老师在同一时间内需要指导数组学生的矛盾，同时也可使这些学生在一定程度上成为班级学生的表率而带动全班对沙盘的学习积极性。
（2）教学方法与手段
高职物流企业经营管理沙盘模拟实训课程可摒弃传统的教学方法与手段，转而采取“模块式”教学方法与手段[2]。可借助物流企业经营管理沙盘模拟电子软件、物理沙盘、PPT课件等展示物流企业的工作情境，进而来开展沙盘的教学工作。
4、高职物流企业经营管理沙盘模拟实训考核评价
高职物流企业经营管理沙盘模拟实训课程考核评价采用过程考核和终结考核相结合的做法。
（1）过程考核。可分为学生基本学习素养和能力训练成绩两方面的考核。分值一般可占40%左右。学生基本学习素养：依据课堂表现如回答问题、讨论发言、听课状况、考勤、团队合作、创新等情况评定，考核过程中注重鼓励学生积极思考和踊跃发言。以使学生能注重每一次沙盘训练，从而能积极参与并投入每一次沙盘训练。能力训练成绩：由“教师评价+小组学生评价+学生自评”三方面来结合评定成绩。其中，教师评价是指在该沙盘课程实施过程中，教师仔细观察学生的工作方法和操作步骤，结合课程的学习目标要求，检查学生完成学习性工作任务进程的规范性，提出专业建议，并给出评价结果；小组学生评价是指即团队小组内的学生间相互点评，即指学生分组进行竞争时，组内学生要同时观察组内其他同学的工作方法和操作步骤，结合课程的学习目标要求，检查学生完成学习性工作任务进程的规范性，并给出评价结果；学生自评即是指学生审视自己的工作方法和操作步骤，结合课程的学习目标要求，检查自己完成学习性工作任务进程的规范性，并给出评价结果。
（2）终结性考核：终结性考核分值一般可占60%左右。终结性考核，是指课程进行中或过程结束时，由教师根据课程的目标要求，结合学生的职业成长规律，以沙盘模拟竞赛的形式来考核学生完成课程学习任务所应掌握的知识和能力，具体来说，即指从总分、权益和例利润三个维度来对学生实际操作能力进行全面的考察。
参考文献：
[1]薛彩霞,姚顺波.高校经管类专业开展ERP沙盘模拟实训课程的探索[J].教育教学论坛,2013(2).
关键词： 会计实训教学；ERP沙盘；应用价值
传统的会计专业教学中，学生的实训主要是通过手工会计模拟实训和会计电算化应用的形式，通过会计凭证填制、账簿登记、会计报表编制等内容，来培养学生的专业技能。这样的实训，方式单一，内容单调，无法有效提高学生今后参与企业管理的综合能力与技能。所以，必须对实训教学方法、手段与内容进行创新，促进实训教学质量的提高。
一、会计实训教学存在的主要问题
（一）实训方式与内容单一，与企业实际要求脱节
传统会计实训教学的方式主要是“作业式”，不论是手工模拟还是电算化模拟实训，主要都是根据实训教材中提供的各种“单据”等资料，让学生进行相应的账务处理，完成从会计凭证编制到会计报表整个会计基础工作的操作单元，这样的实训导致学生不能完整有效地体验会计知识与技能在企业实际经营管理工作中的作用。也导致学生认为，会计工作只是记账与算账，和企业的经营管理联系不大，无法了解在现实的企业经营管理中，会计与其他部门、环节的联系，无法使学生树立会计是要为企业全面经营管理服务的意识。
（二）缺乏实践能力与职业判断能力的培养
传统的会计模拟实训教学，学生从凭证到报表主要是一个人独立完成；甚至会计、出纳等岗位也是一个人全包，没有人员间、部门间的相互协作、配合，整个实训过程中也没有任何凭证传递过程，企业内部门间、财务人员间的职务不相容原则原理无从反映和体现。这是不符合财务工作实际的，而且，会计实际工作中要面对的企业内物流、资金流、信息流也都无从体现与反映。
这样的实训，缺乏对学生沟通能力、协作能力、应变能力、全局观念等方面的培养。我们也知道，会计是一门要求具备职业判断能力较高的学科，要求有关工作人员具备一定的判断、估计能力。在传统会计实训教学中，会计政策和方法均是既定的，只要学生得到相关的信息、数据即可，没有重视学生职业判断能力的培养，导致学生无法达到企业用人的要求。
解决上述问题的有效方法是，在会计实训教学中引入ERP沙盘，它能较好地弥补这些不足，使学生在实训中不仅能掌握会计知识在企业管理中实际的运用，也能较深入地体验企业经营管理的基本运作过程，及在此过程中会计是如何全面为之服务的。从而为学生今后进入企业，参与经营管理打下良好的综合基础。
二、ERP沙盘在会计实训教学中的应用
（一）ERP沙盘概述
ERP沙盘是一种企业经营管理的模拟实训系统，它是按企业经营活动的实际情况，将企业中的采购与仓储、产品生产、销售、财务会计等企业经营管理的主要内容与流程，利用简明易懂的工具直观形象地展现在沙盘的不同区域上，而学生通过扮演“企业”各部门的主要管理者，全程把握他们经营的“企业”在动态竞争中的运行状态与经营效果。
其基本运作方式是：5～6名学生组成一个“企业”的经营管理团队，他们分管着“企业”的不同部门。将一个班的学生分成几个小组，表示同一行业中的不同企业，互为竞争关系，在虚拟的市场环境下进行若干年度的模拟经营。学生在主导各自“企业”经营管理活动中进行竞争与对抗，最后以企业规模最大、结构最好以及利润最高的“企业”为胜者。
在ERP沙盘模拟实训过程中，老师发挥着非常重要的作用，其不仅是讲解者，在不同阶段，也扮演着不同的角色，如组织者、参与者、观察者、业务顾问、评价者等。在实训中，学生会遇到各种经营管理上的问题，教师通过扮演各种角色去指导学生学会如何理解、分析和解决问题，以确保“企业”能正常运行，并取得经营成功，从而充分调动学生的积极性和主动性，完成体验式学习。
（二）ERP沙盘在会计实训教学中的应用价值的探析
1、加强学生对会计抽象概念与知识的理解，弥补传统实训方式与内容单一的不足
在ERP沙盘模拟实训中，有一个企业经营运行流程表，表中列举了企业营业周期内的各项业务，同时要求各企业记录每个营业周期内的各项日常业务，如销售订单的获取、资金需要测算与筹集、材料用量测算与订购付款、产品投入生产与完工入库、产品销售与货款收回、税金支付、各部门期末结算、会计部门对以上业务活动核算结算等状况。而且，这些过程和状况还都要用相应的工具在沙盘上表达出来，并做好相应的会计记录。这不仅丰富了实训的内容与方式，还能使一些抽象、复杂的商贸、管理、财经等知识能较好地渗透到学生的头脑中，提高学生对企业经营管理的认识。
在操作上述业务流程的活动中，每个“企业”的全体成员都要从企业全面经营管理的角度出发，结合自己所管理部门面对的问题去讨论、分析、测算出现的问题与数据。在此过程中，学生们必须进行有效地沟通，共同应对每个经营期间出现的每一个问题，相互协作以完成流程中的每个操作。
这些可以让学生对会计主体有了直接的体会与理解，随着业务流程的展开，沙盘盘面和电脑屏幕上反映的企业运行状况在不断变化，显示了企业资金的运行状况，学生们用会计方法记录这些变化的同时也会对会计对象、经济业务、资金运动、采购成本、生产成本、成本对象、计算方法等有切实的理解。
2. 培养和提高学生的应对企业经营的综合能力
ERP沙盘模拟实训通过盘面表达、流程记录、人机对话、会计核算等形式，以学生扮演企业各部门主管的角色，在虚拟的市场竞争中模拟进行企业经营管理的全面活动。通过在业务流程表的引导下，模拟5～6年的企业经营管理过程，能使学生对企业经营管理的主要方面与工作重点都有一个较清晰的了解，能够有效地达到培养与提高了学生将来应对企业管理的综合能力的目标。
在ERP沙盘模拟实训中的每一个年度经营活动中，每个企业的管理团队都一样经历着这样一些活动与思考。每当一个“经营年度”结束后，在教师对每个“企业”经营过程与结果进行评议后，各个管理团队就必须一起谋划下一年度的经营了。这些活动主要包括：
（1）结合新的一年市场需求情况，确定在新的年度中设备的投资方案及其资金需求，以测算企业的生产能力和资金筹集量；
（2）在生产能力确定的基础上，再确定广告费用的投放额度与要争取的产品销售订单；
（3）在对争取到的产品销售订单进行基本分析的基础上，结合生产能力当前与未来的状况，测算出各期材料的采购品种与数量、产品投产的品种与数量、完工量、销售量；
（4）测算资金的需求量、来源渠道，从而确定资金的筹集额度、渠道与筹资成本等等，然后形成各“企业”当年的生产经营计划书，之后按流程付诸实施。
各“企业”5～6人的管理团队在以上过程中，必须群策群力、思想统一、既各施其职又相互协助与协调，共谋“企业”发展壮大之计，全体管理人员必须通过充分沟通、全面细致的思考与判断、精确测算推演，才能做出行之有效的年度生产经营计划与各周期的经营管理计划，在此基础上才会有后面可靠可行的企业运行，并获得好的经营成效。
可见，在使用ERP沙盘进行企业经营模拟实训过程中，对学生各方面知识与能力的培养训练中，有着传统会计模拟实训无法比拟的价值与作用。在会计实训中充分利用好ERP沙盘在培养学生综合能力等方面的功能，能让会计实训教学效果走上一个新台阶。
参考文献：
[1] 张毅.浅析ERP沙盘模拟在基础会计实训教学中的运用[J].才智，2012（31）
[2].林香山.浅谈ERP沙盘模拟在会计实训中的应用[J].中国集体经济，2011（07）
当前，职业教育改革不断深入，使教学的内容、方法、手段等均发生了非常大的变化，教师在开展理论课程教学的同时，也越发重视学生的实践操作能力，这一改变大大提升了医药企业经营与管理课程的教学质量，实现了教学的创新发展，同时也为高职院校应用型人才的培养提供了有利条件。笔者结合医药企业经营与管理课程改革措施展开总结探讨。
一采取多样化的课堂教学方法
作为一项重要的教学环节，课堂教学同时也是学生创新思维与能力的重要培养阵地。为实现教学创新，教师就要采取多样化的课堂教学方法。第一，启发式的教学方法。在开展课堂教学时，教师不但需要将知识灌输给学生，还应对课堂的引导及讨论给予高度重视，进而对学生的不同理解与看法进行比较，培养学生的自主思考能力。此外，教师让学生深入探究医药企业相关热点问题的实质，提升学生对社会时事的参与度。第二，案例式的教学方法。教师在讲授课程理论知识的基础上，向学生布置案例分析及讨论等作业，并让其以书面形式完成。可以将全班学生分成若干小组对案例展开分析讨论、做出书面报告，并在课堂上演示出来；此外，还可针对虚拟的医药企业，以小组为单位的形式撰写营销策略，在课堂上进行演示。案例教学的目的便是对学生理解、应用课程理论知识的能力进行培养。第三，模拟式的教学方法。根据学校实际资源以及课堂内容的设置，为学生创设模拟的实验课堂，学生可实地开展招商洽谈、谈判、物流配送、零售药店销售技巧等活动，进而在切身体会工作意境的基础上，促进教学效率的提高。在开展模拟教学过程中，教师可采用角色模拟法及小组学习法等对教学进行设计与组织。
二加大教学手段的创新力度
先进教学手段的不断引进与运用，为学生的团队意识、自主学习能力及协调沟通能力的培养提供了有利条件。当前，众多院校加大了对药品经营管理专业模拟实验室及多媒体设备等的投入力度，为课程教学提供了良好的硬件设施与条件。而教师同样应加大多媒体教学的改革力度，在开发网络资源库的基础上，实现网络教学。此外，医药企业经营管理模拟软件的引进与应用也促进了课程改革。学生以小组的形式在计算机模拟实验中成立一个模拟公司，并分别扮演药品采购员、验收员及销售员等角色。在模拟分析过程中，学生必须学会对变化情况进行判断，并作出科学合理的决策，以合作的形式参与到市场竞争中，从而为促进企业的长远发展努力。在这一模拟过程中，小组成员可清晰地看到自己决策产生的各种后果，进而培养其敢于承担风险、以正确心态对待挫折的心理承受能力。
三进一步强化实践教学
为企业培养所需的应用型人才即为学校教学目标，这也决定了医药企业经营与管理专业的学生为适应将来的社会发展需求，就必须具备专业知识、协调沟通能力、计算机操作能力等综合企业经营管理能力。基于此，学校为了对学生的综合能力进行培养，就需加大实践教学力度。在现实中，学校可采取以下方式对实践教学进行完善。第一，建立相应的校内实训基地。为充分满足医药企业经营与管理课程的教学需求，学校建立了商务谈判室、营销模拟实训室、药店零售模拟实训室等一系列实训室，并以学生必须掌握的具体实践技能为依据编写了相应的实训手册，以实训的教学形式使学生形成企业所需的实践技能。第二，与医药企业取得广泛关系，并建立良好的校企合作关系。学校在教学及课余期间，选派学生进入医药企业进行实地考察与学习，通过校外资源来对医药企业经营管理专业的学生进行全面培养，同时也弥补自身存在的教学资源不足问题。第三，学校定期邀请成功且有经验的营销管理人才来校举办讲座，分享他们在企业经营管理中的营销策略，丰富学生的实践经验。
四结束语
从教学内容、方法、手段以及实践教学等方面开展课程改革活动，充分调动学生的学习主动性与趣味性，在显著提升学生综合能力的同时，得到了众多医药企业的肯定与好评。可见，开展医药企业经营与管理课程改革活动可有效提升教学质量，在培养医药企业所需的高质素应用型管理人才方面，发挥了至关重要的作用。
作者:张自英 单位:台州职业技术学院
(一)如何推进工商企业管理专业校企深度合作的策略与途径
1.专业定位。我校工商企业管理专业培养的学生主要是在企业从事销售、人事助理、会计、生产线班组长、物流助理及区域销售经理、市场经理等潜在发展岗位工作的高端技能型经营管理人才。2.校企合作基础。目前,我校工商企业管理专业与鄂州市万联购物超市、武汉钢铁集团鄂州钢铁公司、武汉梦天湖酒店管理公司、湖北武昌鱼股份有限公司等10余家企业成立了“校企”合作教育工作委员会,制定了“校企”合作教育工作委员章程,明确了各成员单位的分工和责权利事宜。在校企合作委员会的推动和带领下,本专业又先后与多家地方企业建立了深度合作关系。3.校企深度合作方式与途径①签订“校外顶岗实习基地”协议。根据专业人才培养方案和课程标准的要求,确定每次实习实训的时间、内容、人数和要求,提前与鄂州万联购物超市联系,与鄂州万联购物超市共同制定具体实施计划和安排,经双方确认后组织实施。②与深度合作企业共建校内仿真生产性实训基地。专业与武汉用友新道科技有限公司签订协议,合作组建“综合实训基地”。校内仿真生产性实训基地的建立,标志着专业校企合作新模式的形成。把企业搬进学校里,营造真实的职业氛围,建成集教学、科研、培训、职业技能鉴定、技术服务五位一体的区域共享型生产性校内实训基地。③为深度合作企业提供培训。目前,本专业主要为鄂州万联购物超市、鄂州市顾地科技股份有限公司从事企业经营管理的在岗员工提供培训;同时也为鄂州市顾地科技股份有限公司、鄂州万联购物超市从事企业经营管理岗位的中职毕业生,因为学历要求,需要进修专科学历相关培训。通过此项合作,提升了我校工商企业管理专业的知名度,将刺激本市其它企事业单位在我校开展培训的需求。
(二)如何推进校企共建我校工商企业管理专业的策略与途径
1.增加校外实训基地顶岗实习及就业的岗位数量为使专业在校学生及毕业生能够保质保量地在合作企业顶岗实习或就业,增加顶岗实习及就业的岗位数量,校企双方主要从以下两个方面着手进行:①人才培养模式与课程体系改革。组织企业高层管理人员、人力资源主管、一线生产(经营)管理人员、本专业毕业生等成员定期开展了工商企业管理专业人才需求调研,形成人才培养调研报告,并修订人才培养方案。针对市场营销管理岗位群、生产管理岗位群、人力资源管理岗位群、财务管理岗位群,分析岗位群典型工作任务,调整专业课程体系。②教学质量保障体系建设。教学质量的综合保障体系包括两方面的保障体系。一是完善校内教学活动信息系统,以院教务科为中心,将学生———教研室———教务科———教师———学生串联在一起的闭合信息跟踪、反馈网络。二是完善和健全校外教学质量信息系统,形成学校———社会行业(企事业单位)———毕业生的信息跟踪———学校的反馈闭合系统,专业教研室配合教务处、招生与就业办、校企合作办等部门协同完成。将二者结合起来,可全面控制教学过程的各个方面。2.以校内综合实训基地为平台,拓展多维度的校企合作①师资队伍建设。用友新道科技有限公司为专业教师提供现代制造业与现代服务业的经营与管理全方位的培训。另外,专业还与企业双向合作,企业派人到校指导,学校在企业开展实地训练,实现仿真实景教学,提升专任教师实践教学能力。②社会服务能力建设。以校内综合实训基地为平台,积极参与深度合作企业的制度创新和管理创新;面向鄂州市开展中高层次管理人员培训960人次;面向鄂州市中小企业,开展在职员工管理类业务培训1870人次;为企业职工和社会成员及中职毕业生在岗接受工商企业管理专科学历教育创造条件,从而提升工商企业管理专业的社会服务能力。3.构建校企利益共同体①组建校企整合的组织体系。以万联购物超市和学校共建的组织体系为例,这个组织体系以企业名字命名,被称为“万联学院”。组织体系由三个层级构成:在第一层级中,理事长为鄂州万联购物超市董事长洪朝,副理事长为鄂州职业大学副校长洪贞银;在第二层级中,院长为经济与管理学院院长潘映高,教学部门有关负责人;在第三层级中,专业指导委员会成员由万联购物超市的讲师团成员和经济与管理学院工商企业管理、市场营销等专业的教师共同组成。②制度保障。合作体系建立起来了,关键在于保障。按照校企签订的协议,万联购物超市要投入120万元,在学院里面建设“企业经营管理超市”实训中心,提供各种设备和软件用于经营和学生实训教学。在师资方面,万联购物超市选了17名基层管理者在这里做兼职教师,除了进行实训指导,还与我们学校的老师结对开发项目化教材。③共同育人。在共同体中,要让学生“真正能学到东西,能体会到学生和员工的双重身份”。[2]“企业经营管理超市”实训中心摆放的是市场里最先进的超市工具,学生能在岗位上接受万联超市老员工手把手的教学,切身体会严格的作业纪律、一丝不苟的技术要求,使学生直接了解岗位的任职要求,为毕业与就业接轨奠定基础。学院讲师团的老师们专门为学生设计的与市场同步的课程,与兼职教师进行企业项目的教学化改造,重建人才培养质量评价与保证体系等育人环节。
关键词: 沙盘教学做法体会
自我院的沙盘实训室成立以来,针对沙盘教学的各项工作(包括日常教学、实训、比赛等)一直紧张、忙碌而有序地进行着。特别是最近参加的由教育部高职高专工商管理类教学指导委员会举办的“2009年全国高职高专大学生企业经营管理沙盘模拟大赛”,更是让我们记忆深刻、受益匪浅。我院经济贸易系代表队经过不懈努力,最终夺得全国大赛一等奖的好成绩。这既是对我们参赛团队四个月以来付出的最大肯定,又充分彰显了我院的实力,更说明我院的教学水平是一流的,教师是敬业的,学生是最棒的。这是我们最深刻的体会。
我们之所以能取得这样好的成绩,首先得益于三个方面:一是学院领导重视。学院特别召开院务会,对“2009年全国高职高专大学生企业经营管理沙盘模拟大赛”进行专门研究,集中最优秀的教师,组建一流的师资队伍,这是成功的主要因素。我院还在院务会上决定专项专款用于参赛。二是参赛指导老师非常敬业。指导老师不论是正常上课时间还是周六周日的休息时间,都和参赛学生在一起,把所有能利用的时间都用于辅导学生,在思想上让学生牢固树立敢拼必胜的信心,在业务上做到手把手地教。三是参赛学生勤奋好学。参赛学生集中了经贸系所有的业务精英,他们在辅导老师的指导下,抱定了奋战四个月,把最好的成绩彰显在全国同等学校面前的目标。他们正确认识沙盘,刻苦训练,缩短了对沙盘由陌生到熟悉的过程,知道了沙盘的流程,大部分学生产生了极大的兴趣,这也是他们能一直坚持艰苦训练和参加紧张比赛的最大动力。但也有个别学生对沙盘存在误解,有个学生的话就很有代表性:“我认为沙盘就是纸上谈兵。”这说明还有很多人不了解沙盘,让学生了解并喜欢沙盘是首先要解决的问题。此时,辅导老师就应及时进行正面引导,及时让学生弄清楚沙盘的意义。
任何一个企业都不可能拿出资金冒着极大的风险去做实验,而沙盘让每个参赛学生不用承担任何商业风险,就能置身商业实战场景,以各自代表企业经营管理者的身份,涉及财务、广告、生产、营销等重要角色,切身体验企业竞争的激烈性。沙盘教学能让学生深刻体会到“在快乐中学习,在参与中学习,在错误中学习”,使学生树立共赢观念、全局观念,明白团队合作精神在商战中的作用,保持诚信,准确进行个性与职业定位,感悟人生,磨练商业决策敏感度,提升决策能力及长期规划的能力。
为了迎接比赛,我们进行了为期4个月的紧张训练。这次大赛采用“ITMC企业经营管理沙盘模拟软件”进行市场对抗,大赛基础背景设定为一家初始拥有1亿资产的销售良好、资金充裕的虚拟生产型企业。通过直观的企业沙盘,模拟企业实际运行状况,企业经营活动内容涉及整体战略、产品研发、设备投资改造、生产能力规划与排程、物料需求计划、资金需求规划、市场与销售、财务经济指标分析、团队沟通与建设等多个方面。选手们组建团队,每一个团队代表不同的一个虚拟公司,进行6年模拟企业决策经营,以“ITMC企业经营管理沙盘模拟软件”计算的得分高者作为比赛优胜队。
通过沙盘训练,学生深切地感觉到肩上压力的沉重。他们作为所代表企业的一员,需要做大量繁琐、细致的基础工作,才能使各种资源真正发挥其积极的作用。决策者对企业管理领域的投入,决策者对企业前景的态度,都会影响到部属做好本职工作的信心。每一个员工都在企业担当不同的角色,为企业的发展各自努力。因此我们不仅必须端正自己的态度,摆正自己的位置,而且必须全身心地去适应沙盘,学习沙盘全过程企业资源规划的基本内容,更新固有的观念。
知己知彼,百战不殆。在沙盘比赛中了解竞争对手非常重要。各组在竞单时的选单先后顺序,以及各组每年的权益的高低,是分析竞争对手的有效途径和依据,从客观上讲,也是分析竞争对手的根本途径。在比赛中,如何保证高权益是大家最关心的问题。想要保持提高权益,只有提高销售额,降低综合费用,减少财务支出和额外支出,注意折旧对权益的影响。关于材料采购,可能会出现材料采购供应不足,导致停工带料,影响产能和销售。这些在训练和比赛的过程中辅导老师都要及时提醒学生特别注意。
在沙盘比赛中,团队的合作非常重要。CFO(首席财务官)的工作是使资金流动达到一个合理的程度,并及时提供财务信息,COO(首席运营官)的工作是使生产和库存有序合理,CSO(首席问题官)的工作是准确地记录和分析市场情况,为CEO(首席执行官)的决策提供依据。所以大家需要作为一个团队协调配合,从而取得最大收益。在沙盘模拟对抗中,CEO的作用是至关重要的,CEO要发挥最大职能,如果所带领的团队在模拟对抗中意见相左,则由CEO拍板决定。有时候因为CEO经验不足,在决策上会出现比较大问题,导致资金周转困难。
当然,每次沙盘比赛都是会有遗憾的。“细节决定成败”,这是队员比赛后得出的深刻体会。此次大赛的举行极大地激发了广大学生学习的热情,提高了学生的策划能力和企业管理综合能力,这才是沙盘的真正魅力。
通过这次参加全国沙盘比赛,我觉得在以后的教学中,除了延续以前行之有效的做法外,还要把以下三个方面的工作做得更细:
1.物理沙盘练习。在此次比赛的过程中学生只要做电子软件沙盘,不用做物理沙盘。物理沙盘是基础。通过物理沙盘练习,学生会更加明白各项业务的来龙去脉,减少投机和冒险思想,提高预测和决策能力,更加稳健地做好电子软件沙盘。
一、实训前的准备工作
（一）学生分组
将参加实训的学生按每组5~7人分成若干个实力相当的小组，学生以小组为单位建立模拟公司，分组的关键在于教师要根据学生不同的特点安排其担任公司中不同的重要职务，在实训过程中可以根据实训表现转换岗位。学生成功分组后，教师应该更多地强调团队合作精神和凝聚力对企业经营的重要性，让学生还未实际操作就提前感受到实训的仿真性和竞争性。
（二）提前预习
中职学生学习能力和理解能力相对薄弱，虽然高一、高二阶段有专业及相关知识的部分积累，但综合运用知识的能力有限，再加上在有限的实训课时内消化理解并运用一系列运营规则进行企业经营的难度很大，因此教师应该在开课前1~2周将企业背景资料和运营规则发放给学生，让他们提前消化理解。此外，在开设模拟实训前，教师可以要求每个小组的学生设计出本企业的总体战略规划，制定粗略的财务预算，这些都有利于后续教学过程的顺利开展。
（三）制定制度
一般情况下，中职学生通常需要30个课时才能基本完成一场企业经营模拟实训。为提高模拟教学的效果，增强学生的职业能力，必须制定相应的管理制度，比如沙盘教学管理制度、出勤制度、实训室管理制度等。制度的严格执行能够培养学生的责任意识、管理能力、时间观念等，这些都是实践工作中最基本的职业素养。
二、实训组织过程
（一）课程引入
实训前需做一个简单、时效性强的课程引入，让学生明确该课程的定位是对所学专业理论知识的动态应用和升华，其教学目标是培养学生的综合职业能力和职业素养，这样有助于提高他们实训的目的性和自觉性，使学生在实训的过程中有意识地运用所学知识解决实际问题。
（二）企业运营规则介绍
企业运营规则有八项：（1）市场的划分与市场准入；（2）销售会议与订单争取；（3）厂房购买、出售与租赁；（4）生产线的购买、转让、维修与出售；（5）产品的生产；（6）原材料的采购；（7）产品研发与ISO认证；（8）融资贷款与贴现。教师须对运营规则及相关知识做适当介绍，在介绍规则过程中，切忌介绍得过分详细，只要学生了解需完成的任务即可。
（三）企业初始状态的设定
教师先为模拟公司预设外部经营环境体系和内部运营参数，让每个团队都拥有相同竞争起点的企业运营资源。例如，每个企业开局都只拥有70万的初始资金，当学生各司其职明确任务后，他们都能更清楚地认识到企业将来的发展直接与团队的经营合作和策略息息相关，让学生感受逼真的实战气氛。
（四）企业经营沙盘模拟实战阶段
第一，学生——实战的主体。实战阶段是本实训课程的主体，由学生自主完成。学生分组所在的每一个公司利用初始资金自主筹建企业，包括购买或租用厂房、购置生产线等，然后进入正常的生产经营流程，进行广告投放——选订单——原料采购——生产——销售等一系列日常经济业务处理环节。随着资金流和信息流的变化，经营者要不断调整经营策略，团队成员既要各司其职又要紧密合作，学生的综合职业素养在实训过程中得到充分培养：营销总监要根据生产总监提供的企业生产能力分析报告决定广告投入多少，拿下多少订单；采购总监要根据生产总监的生产计划决定采购原材料的时间、数量和批次；生产总监还需要关注企业生产能力（生产线的配置）能不能和订单、原材料相匹配；财务总监一方面要负责整个生产、采购、营销活动设计的收入与支出，另一方面还要考虑企业发展扩张过程中所涉及的融资与贷款的问题；在上述所有的活动中，CEO全面沟通协调，在整体上对企业运营进行控制和掌握。总之，学生将平时所学的财务管理、商品采购、市场营销的理论知识在企业模拟经营的过程中进行了实践性应用，专业综合素质得到明显提升；在经营过程中，学生相互之间共同分析问题、解决问题、紧密合作，他们的创新能力、实践能力和团队精神都得到充分培养，这些职业品质都将有利于他们将来的就业和创业。第二，教师——实训的调控者。企业经营模拟沙盘最大的优势在于充分调动了学生的学习积极性和创造性，学生的实际操作是课程的主体。同时，教师也要不断地进行角色的转变，对课堂实施有效地调控:在开局环节，教师要作为投资人给每个小组创设相同的企业背景，给予70万的企业运营资金，为各企业构筑市场平台；在企业进行广告竞单、原材料采购、产品销售等环节，教师既要正确操作后台，控制节奏，又要在兑换平台将原材料、产品和货币进行对等交换，让运营规则在实际操作中得到有效运用；在企业需要扩大产能或流动资金缺乏时，教师还要作为银行代表为各公司提供贷款服务；当公司面临破产危机时，教师还要充当“财务顾问”的角色，给予业务指导；当公司内部决策出现分歧的时候，教师要充当“公关”的角色，进行有效地情绪指导及调节工作；动态的实训过程中，学生会因偶发事件而产生瞬间的灵感，教师此时要充当“分享者”，要善于将这些技高一筹的经营策略进行适时和实时的分享；课堂的实训累计时间长，有的学生不免有厌烦散漫情绪，此时教师还要充当“调动者”的角色，利用小组发言、组内合作和累计积分的方式调动学生的积极性。总而言之，教师的专业综合素质和课堂操控能力至关重要，是产生良好实训效果和突出实训亮点的关键。
（五）实训总结和实训成绩的评价
一、基于ERP沙盘实训的财经院校大学生创业能力培养模式
1.将大学生的创业计划植入到ERP沙盘实训之中从2008年“用友杯”全国大学生沙盘模拟大赛起，大学生创业计划书不断被引入最终成绩的考核范围。2009年的“金蝶杯”全国大学生创业大赛、2010年第六届“用友杯”全国大学生沙盘模拟大赛等，都不断加强了创业计划与ERP沙盘的结合。在创业计划与ERP沙盘的结合方面，金蝶企业设计了专门的电子沙盘，在考虑产品设计、定价和销售等因素的前提下，进一步细化了市场，使学生的创业模拟更贴近现实。利用这个平台，要求财经院校的大学生制定详细的创业计划书，并通过这个平台进行模拟和验证，使大学生能更清楚地了解创业计划在竞争环境中有可能遇到一系列风险，并作出相应的战略调整。[4]2.积极对有创业计划的大学生开展ERP沙盘实训在国内大学，创业教育教师多半是学术性专业人士，缺乏实际的创业实践经验，即便是一些财经类院校，真正拥有创业经验的大学教师也为数不多。在这样的前提下，财经类院校尤其应积极引进全面的ERP沙盘系统，对有创业计划的大学生开展ERP沙盘实训。正是由于ERP沙盘模拟的市场环境中的竞争行为和竞争结果都存在极高的不确定性，所以，使大学生能够接受更接近于现实竞争环境的创业体验。积极针对有创业计划的大学生进行ERP沙盘实训，是出于教育的针对性和效率性，通过这种实训可以检验他们创业必备的各种能力，包括大学生的团队协作能力、环境适应能力、创业的决策与战略调整能力，以及企业经营管理过程中的资金运用能力、风险抵御能力等。3.灵活运用ERP柔性沙盘，对创业计划进行实战演练ERP柔性沙盘实训模式的要求相对较高，难度也比较大，这种模式的重点在于灵活运用ERP实训沙盘，主要体现在两个方面：（1）灵活设计ERP沙盘实训的运营规则。无论是在ERP沙盘中加入大学生创业计划，还是参加创业计划的大学生直接进行ERP沙盘实训，都必须根据创业的项目，对所处的市场环境、竞争规则进行设计。[5]因此，在通过ERP沙盘实训进行财经类大学生的创业能力培养时，应主动将创业教育和ERP沙盘对抗模拟紧密结合起来，而ERP沙盘的运营规则必须具有柔性，以便得到灵活运用。（2）灵活部署ERP培训团队的结构。ERP沙盘实训是一门非常复杂的综合性经营管理实验课程，而且随着ERP沙盘与大学生创业计划的不断融合，以及创业环境不确定性因素的不断加大，这门课程的复杂性和综合性也变得越来越强。因此，对高端的ERP培训团队的需求不断加大。由于拥有创业计划的财经类大学生大多数为精英，创业计划也大多为创业精英计划，因此需要高质量的ERP培训团队给予指导。而财经类大学生的创业项目往往存在不确定性，因此ERP培训团队必须根据项目特点来组建，通常的ERP沙盘实训教师团队是由ERP沙盘专业辅导教师和特定项目所在领域的专家组成。
二、基于ERP沙盘实训的财经院校大学生创业能力培养实践探索
1.按时间顺序构建渐进式ERP沙盘实训课程体系根据财经院校大学生创业和ERP沙盘系统的实际，这种渐进式课程主要分为三个阶段：（1）准备阶段。该阶段主要要求财经类大学生掌握企业经营管理的理论基础知识和相应的计算机基本技能。通过第一阶段的学习，大学生基本能掌握企业经营管理的理论基础知识，并具备一定的计算机操作实践能力。（2）ERP平台模块训练阶段。在准备阶段之后，大学生基本具备了相应的基础知识和技能，即可以利用ERP平台进行模块化实践培训，有针对性地向大学生讲授ERP软件的操作方法和运用技巧等，使大学生快速掌握ERP平台的基本技能。（3）ERP沙盘实训阶段。这一阶段是整个培训实践课程的重点，主要根据财经院校经济管理类专业的实际需求，开设专业的ERP沙盘实训课程。通过分组培训的形式，让大学生参与和体验虚拟的创业行动，让他们感受从知识到技能转化的过程，促使他们更清晰地了解ERP沙盘实训的本质和创业必须具备的能力。
2.按专业差异构建ERP沙盘实训课程体系财经院校经济管理类的专业门类相对较多，因此，需要兼顾各专业学科，充分考虑不同专业之间的共性需求，兼顾各个专业的个性，构建共性、个性和综合性兼备的ERP沙盘实训课程体系。[6]（1）共性课程。共性课程包括，《计算机应用基础》、《会计电算化基础》、《企业管理基础》、《ERP沙盘模拟实训》等课程。财经院校应该根据各个专业在ERP沙盘实训过程中所处的阶段，统筹安排教师队伍和ERP实训资源，同时，不同专业之间应加强师生的交流。（2）个性课程。个性课程如财务会计类专业应开设《财务核算》、《统计》、《财务会计》、《财务管理》和《供应链管理》等符合财务会计类个性化课程；国际贸易类专业应开设《外贸单证业务》、《报关业务》和《报检业务》等课程；市场营销类专业应开设《市场调研》、《门店系统管理》和《分销渠道》等课程。（3）综合性课程。综合性课程，即运用ERP沙盘进行模拟实践活动。目前，国内大多数财经类院校都选择了以ERP沙盘实训作为大学生创业能力培训的主要课程。在以后的大学生创业能力培训中，应进一步强化ERP沙盘实训课程。
三、建议
ERP沙盘实训是促进大学生创业能力提升的一种有效的培训方式。为了进一步强化ERP沙盘实训的作用，提出三点建议：第一，积极开展ERP沙盘体验教学，加快转变传统人才培养方式。第二，积极完善基于ERP沙盘模拟平台的大学生创业教育体系。第三，积极推进大学生创业计划与ERP沙盘实训的融合。
作者：李毅
一、教学内容：夯实基础，重视实践，突出实用
（一）夯实理论基础
连锁经营管理课程在整个专业课程体系中并不是孤立存在，而是与其他课程密切相关：如客户关系管理、市场营销、品牌管理、消费者行为学、战略管理等。因此，在教授理论时，一方面需要掌握连锁经营管理自身所特有的一些理论知识体系，同时还需要纳入一些其他相关研究领域的理论，如连锁经营管理的经济学基础包括规模经济理论、区位选择理论等，管理学基础包括市场营销理论、战略管理理论等。因此，在理论教学时，需要尽量体现出基础性与通用性，夯实连锁经营管理的理论基础。
（二）重视经营实践
连锁经营管理是一门要求理论与实践结合性很强的课程。因此，需要特别注重实践性，充分发挥实践教学的作用，提高学生的认知水平，以取得良好的教学效果。如在每章授课前可以选择合适的案例进行引导，使学生通过引导案例的学习进入相关教学内容；针对连锁企业日常经营中的典型问题，可以组织学生进行专题讨论；为了提高学生的实践认知，一方面可以聘请连锁企业领导或员工进入课堂教学，另一方面可以安排学生到连锁企业进行参观学习与实地调研等。
（三）突出实用内容
围绕连锁经营管理课程教学内容，在教学设计与安排上着力突出与连锁经营密切相关的内容，如市场定位、营销策略、门店布局、店铺设计、商品陈列、物流管理以及安全管理等基本环节或流程。针对具体实际操作问题进行深入阐述，并配合视频演示、小组讨论、角色扮演等方法，并结合课程理论与实践的相关要求，确定出课程教学的重点与难点，突显课程内容的针对性与实用性。
二、实现教学方技形式多元、灵活运用、注重实效
连锁经营管理具有覆盖范围广，涉及层面多，理论性与实践性强等特点，决定了课程教学方技的选择与使用，不能局限于一两种教学方技，应力求形式多元，灵活运用，注重实效。根据课程教学需要和学生的实际情况，有针对性地选择，合理利用。除了传统的课堂讲授式，可以选用多种教学方技协调使用，以调动学生学习积极性和主动性，提高教学质量。
（一）教学形式多元
根据国内外教学改革经验，在连锁经营管理课程教学中，可以采用多元化的教学方式、方法和手段：
（1）翻转课堂。转变以往教师主导课堂的教学方式，重新配置课堂内外学习时间，将学习决定权由教师转移给学生。学生在课后完成自主学习，教师则采用讲授法或协作法来满足学生需要以及促成个体学习。
（2）换位思考。教师通过教学情境设计，让学生以主体身份参与其中，并转换研究问题的角度，从不同的角度深入观察和思考，通过问题的不断提出，激发学生思维活力，牢固掌握与灵活运用专业知识。
（3）案例教学。教学案例一般源于企业的经营实践。对案例的分析也是对企业经营管理经验的学习和总结，大多可分为课堂教学案例和专题性案例等类型。通过对教学案例的分析与学习，学生提出个人的观点和看法，学习运用理论知识解决实际问题，个人的表达能力、沟通能力、分析和解决问题的能力得到相应锻炼。
（4）角色扮演。依据某个教学情景随机选择数名学生参与角色扮演，演示结束后由学生指出各个角色的演示所反映的问题，并提出如何预防或解决的方案或措施，最后由教师进行点评和总结。
（5）视频演示。在进行专题讨论或介绍连锁企业经营实践时，选择国内外知名连锁企业进行视频演示，以加深学生对连锁企业管理中存在的主要问题的深入理解。
（6）模拟软件。通过引入连锁企业经营管理软件，激发学生对课程的学习兴趣，增加学生对连锁企业经营管理流程的认知，如组织结构、人员管理、财务管理、生产管理等。
（7）参观实践教学基地。充分利用实践教学基地等社会资源，通过实习和其他社会实践环节，积累实际的经营管理经验。
（8）引入实践导师。聘请连锁企业领导或员工成为学生的实践导师，对连锁企业的实践操作现身说法，增加课堂理论教学与实践教学的有效衔接。
（二）方技灵活运用
从上述论述中可以看出，每种方技都有着自身的优点，同时由于课程性质、进度安排，教材选择等的不同，也会影响到各种方技的实际效果。因此，在教学过程中需要认清各种方技的优点，结合重点与难点，以及具体教学情景，因势利导，灵活运用。如翻转课堂的目标是让学生通过实践获得更为真实的学习，学生在课后完成自主学习，自主规划学习内容，学习节奏等，既可以对课程整体教学，也可以对某些具体章节采用；换位思考是一种参与式教学方式，学生结合生活实际，客观分析问题。教师通过问题的不断提出和深入，激发学生的思想活力，引导学生对相关知识形成新的认识和理解，可以在服务失败与补救、商品陈列与布局等方面采用；角色扮演法可以应用于门店的营销策略和店铺管理的教学中，让学生以经营者、招聘者、应聘者等身份现场演示；视频演示可以选择国内外知名企业整体运作流程，也可以通过剪辑合成知识点碎片，使学生对一些抽象概念、管理流程、问题处理等进行认知；经营模拟软件需与教学情景进行契合。当前可以选用“商道”、“流通大师”等软件，可以针对某个教学知识点，也可以针对整个企业运作流程进行模拟；实践教学基地可以使学生通过实地调查，专家访谈等对连锁企业实践操作获得直观认知，如企业物流配送中心、商品陈列等。
（三）注重综合实效
在上述教学方法应用过程中，更需要注重各种教学方式、方法或手段的综合实效。提高综合实效需要考虑如下方面：一方面是连锁经营领域和范围的转变。由于互联网技术的不断发展，“互联网+”思想的推行，使得连锁经营的涵盖范围、经营模式与管理模式等都在不断变化；二是学生的学习模式的转变。以往教师主导课堂、学生被动填鸭的传统模式已经不再适合当今教育发展需要。碎片化学习、思考型学习、研究型学习以及实践探索型学习等被不断提出。因此，为了让学生更好地了解连锁经营的发展态势和趋势，掌握连锁门店经营管理原理，获取实战操作经验，需要通过案例教学、视频演示、经营模拟软件等各种教学方技协同，因材施教、因学施教、因势利导，不断提升教学效果。
三、考核体系：方式多样，注重过程，弱化考试
连锁经营管理课程考核可以实行考核方式多样化；注重学生学习的综合表现，能反映出学生的能力和素质，考核贯穿于教学的全部过程；加大对实践教学部分的考核，弱化考试的作用。对于连锁经营管理课程考核，可采用期末考试、调查报告、课程论文、比赛获奖等形式，具体考核方式可以采用小组考核或个人考核、单独评定或综合评定等。例如在综合评定中，学生成绩可以由平时成绩（70%或60%）和期末考试成绩（30%或40%）两部分构成（具体权重可由教师决定）：其中平时成绩包括平时作业、课堂提问、模拟实训、出勤情况等，贯穿于整个教学全过程。平时作业考核学生完成课后作业以及调查报告等的质量；模拟实训考查学生参与各项实训活动的表现；课堂提问考查学生课堂陈述的质量；课堂出勤考核学生遵守纪律的情况；期末考试以理论笔试为主，主要是针对知识点的系统梳理，以及考查学生识记、理解和创新的能力。由于期末考试考评指标单一，效果具有短期性，可以弱化考试作用。
四、结论
关键词：企业模拟经营；竞赛；大学生；创业教育
随着我国社会经济的快速发展，国际化进程的加快，知识经济时代给我们提出了新的挑战，传统的企业管理思想正在逐渐改变，管理技术和管理方法正在不断更新，通过企业模拟经营提升和锻炼员工的管理理念和管理技能正在被很多企业所采用，同时也被很多高校引进的教学过程中，并且发展成为企业模拟经营类的竞赛，通过竞赛模拟企业激烈竞争的环境，在竞争中体验企业经营管理的过程，也取得了比较好的效果。
1.企业模拟经营竞赛的发展
企业模拟经营比赛与1978年起源于瑞典，推出之后便依托其知识性、竞争性、趣味性迅速风靡全球，被很多知名企业应用在各类培训中，各类型的模拟竞赛系统、比赛平台也有很多，引入我国之后也得到了广泛的应用和快速的发展。
企业模拟经营比赛能够营造企业经营的实际环境，模拟企业经营的实际状况，将企业经营中可能遇到的环境分析、市场预测、质量控制、生产计划、信息集成、成本管理等环节都展现出来，通过沙盘、系统、数据表格等方式更加直观的展示给参与者，使参与者在竞赛中体会企业经营管理的过程，包括：企业战略的制定、技术研发、设备升级、产品生产、市场营销、销售策划、财务管理、会计流程等多方面，在比赛中体验企业经营的完整过程。
2.基于企业模拟经营竞赛开展大学生创业教育的优势分析
2.1符合创新创业型人才培养的要求
近些年，教育主管部门曾经多次强调，要求高等教育要坚持以能力培养为重点，努力提高创新人才的培养质量，着力提升学生的学习能力和创新创业能力。很多大学生也开始接触创新创业的学习，有些大学生把自主创业作为就业的首选。
2.2有利于提升大学生的创业能力
高等学校要尽快适应形势发展的需要，调整办学思路，引导大学生积极实践，努力适应复杂的经济社会环境，培养大学生的创新精神，提升大学生的创业能力。创业能力是一种综合性的职业能力，包括：创业意识、专业能力、信息能力、合作能力、管理能力、协调能力等多方面，创业能力的培养必须通过专门的创业教育和创业训练。
2.3可以使大学生体会创业过程中的巨大风险
很多大学生怀着满满的信心开始创业，但是最终以失败结束，创业失败原因有很多，包括：缺少创业的整体规划、对市场缺少预判、创业项目不合适、创业团队不合理、创业资金不足、缺乏企业管理能力、缺少财务管理能力等等。
2.4企业模拟经营比赛的可操作性很强
可以依托企业模拟经营比赛，创建企业经营模拟协会，以学生社团的模式运作训练和比赛，引导大学生积极参与社团活动，社团的运营和管理和创业过程十分类似，需要大学生的各种能力，这个过程也是对大学生能力的锻炼。企业模拟经营比赛的成本投入较小。作为一项比赛，首先要具备比赛的环境和平台，国内外这类企业模拟经营模拟的平台很多，供高校选择的机会也很多，平台并不需要大量资金，一次投入可以在很长一段时间里持续使用。企业模拟经营比赛与实践教学相结合，引进的模拟竞赛平台不仅可以用来比赛，还可以充当实践教学的教具，在课程实习、实训中发挥作用，形成以赛代练、以练促赛的良好互动。学生可以利用企业模拟经营竞赛的平台进行反复的训练，尝试不同的决策方案，分析出现的不同结果，以避免在实际创业过程中因为盲目投资而造成的企业失误，使大学生在模拟企业投资的过程中体会创业的艰辛和快乐。
3.基于企业模拟经竞赛提升大学生创业能力
创业能力非常重要，创业能力的培养更加重要，企业模拟经营比赛是一种较好的训练方式，可以提升大学生的创业意识和创业能力。通过这种互动式、体验式的学习方式，引导大学生学习企业战略、市场营销、企业管理、物流设计、财务管理、团队合作等方面的知识，企业经营管理的各个流程都展示在操作平台上，学生可以通过直接参与企业模拟经营，亲身体验复杂、多变的市场环境，理解和消化抽象的管理理论，通过企业模拟经营比赛提升大学生的创业能力，是对当前创业教育的创新。
3.1提升战略管理能力
企业家首先要为自己的企业制定一个优秀的企业战略。企业模拟经营竞赛包含了市场营销、会计学、财务管理、经济学、运营管理和人力资源管理等多个学科的知识，它将传统课堂教学中各学科专业课程进行了整合，学生能通过竞赛学习到企业战略的制定和战略的执行，体会从企业管理的战略层面去思考和解决问题，把被课堂教学割裂的各门知识和各个知识点综合运用到企业经营中。
3.2提升组织管理能力
组织管理能力体现了企业管理中组织、领导、控制等职能的发挥，是对企业中人力、物资、资金和技术等多种资源的综合支配，对于组织能力的提升是需要有实际的企业管理经验才能锻炼的。很多高校并不具备这种实际经营的条件，无法使大学生获得这样的锻炼机会。企业模拟经营比赛恰恰为提高组织管理能力的提供了教学和训练的平台，大学生可以在比赛中分别承担总经理、财务总监、运营总监、营销总监、生产总监等不同的角色，每个团队的成员不仅要从自己职位的角度思考问题，提出决策方案方案，又要考虑企业管理的全局，大家共同讨论决策方案，每一个微小的环节都要进行分析、判断，团队成员共同执行决策，并细致分析产生的结果和结果产生的原因，通过多次的模拟经营，提升大学生的组织管理能力。
3.3提升社交沟通能力
社交沟通能力要求大学生能够建立成员恩浩成员之间，成员和团队之间良好的互动关系包括：沟通能力、社交能力、谈判能力、表达能力等，这是创业者获得社会支持的重要能力。在企业经营模拟竞赛中，角色变换要求大学生进行换位思考，使大学生有机会了解和学习企业中不同部门的工作内容，通过沟通加强彼此之间的理解，培养团队成员之间的协作精神，引导大学生更好的理解团队成员，当在经营决策发生意见分歧的时候，学会理解他人，和谐相处，提升协作能力。
3.4提高把握市场机会的能力
在企业模拟经营比赛中，大学生需要使用多种方法识别和判断市场机会，并且要将把握住出现的机会，合理使用机会。实际创业中，市场机会随时都有可能出现，但如果缺少把握市场机会的能力，就会错失这样的机会，在市场经济快速发展的今天，仍然依靠等、靠、要等方式是无法获得市场机会的，靠投机或个人直觉来判断市场机会的行为也不可行，发现和捕捉机会是要建立在扎实的专业知识和丰富的市场经验基础上的。而市场经验就恰恰是在校学生最不具备的，也是最容易被忽视的方面。学生参加企业模拟经营比赛的过程就是对相关学科知识深入理解和消化的过程，企业模拟经营比赛的结果也能从一个侧面反映学生对专业知识的掌握和理解的程度。每一轮的模拟比赛都是一个在模拟市场的困境，学生需要在其中寻找市场机会，并利用这样机会使企业盈利。这就锻炼了学生要像企业家一样去发现机会、抓住机会、利用机会，通过反复飞训练，逐步掌握把握市场机会的能力。
当前，高校毕业生就业形势严峻，通过开展企业模拟经营比赛，培养大学生的创新意识和创业精神，提高大学生的创业能力，逐步引导大学生树立自主创业的信心，不仅缓解目前巨大就业压力的严峻形势，还能提高大学生的创业成功率。
[参考文献]
[1]谭文曦.以模拟经营竞赛优化理工科大学生创业教育[J].科技视界.2014（12）.
[2]潘峰，许明.企业经营管理沙盘与高校创业教育的结合[J].教育与职业.2014（5）.
关键词：VBSE；实践教学；实训平台
1VBSE财务综合实践平台的特点
VBSE财务综合实践平台是针对会计专业学生搭建的综合实训平台，颠覆了传统的实训教学模式，主要特点包括：一是学生角色的转变，在该实训平台中，学生不再是学生，而是企业的一名员工，需要应聘入职，有岗位职责、工作任务，还要进行工作考评；二是全景呈现真实企业的方方面面，学生的视角不再仅仅局限于会计一角，企业完整的组织架构、业务流程都将展现在学生的面前；三是完善的系统架构，帮助学生切身地去认知现代商业社会环境以及不同行业、不同岗位的工作特点，促进专业理论知识的转化与应用，感悟复杂市场环境下的企业经营，让学生学会工作、学会思考，从而培养自身的综合职业素养和全局意识，增强学生参与社会的责任感。
2VBSE财务综合实践平台建设的关键点
2.1物理环境的建设
VBSE财务综合实践平台建设首先要搭建一个完整的、符合现代企业经营管理要求的物理环境，营建具有真实企业经营氛围的环境是平台建设的基础。具体来说，一是要选择适当的仿真企业办公场地，场地大小、布局可以根据实训规模的大小及学校的实际情况来决定，满足实训及仿真要求即可，一方面便于管理，另一方面便于仿真协作；二是企业办公环境的营造要尽可能地贴近真实的企业办公环境，办公桌椅、电脑、打印机等企业办公设施要齐备，在细节上要尽可能地营造出企业办公的氛围；三是企业各部门及外部服务机构的设置要有物理意义上的隔绝，尤其是外部服务机构如银行、税务、工商等部门，要与企业主体的办公环境在物理空间上有所隔离，避免在同一场所内设置。
2.2企业团队的组建
在搭建好物理环境之后，进行企业团队的组建是财务综合实践平台建设的另一关键点。具体来说，企业团队组建主要包括以下几个方面：一是建立完善的企业组织架构。仿真企业的组织架构包括企业管理部、营销部、生产计划部、人力资源部、仓储部、采购部、财务部，其中财务部岗位设置了财务部经理、总账会计、成本会计和出纳员。二是定人定岗。财务综合实践平台的核心是企业组织架构中的财务部，但从业务流程的角度来说，其他部门的人员配置也是至关重要的。从实践经验来说，除财务部，其他部门的人员配置应以教师进行角色扮演为宜，如条件允许，也可结合学校其他专业的VBSE来进行交叉设置，确保仿真企业内部各管理环节的专业性。对于财务部的定人定岗，则可以通过让学生投递简历、面试应聘等来进行确定，使学生从源头上就感觉到虚拟商业社会环境的严肃性。三是制定完善的企业管理规章制度。要全景仿真现实环境中的企业，制定贴合企业经营管理实际的规章制度也是必不可少的，只有建立完善的企业管理规章制度，才能有效营造出真实的企业氛围.
2.3工作任务的设计
工作任务的设计是VBSE财务综合实践平台建设的又一大关键环节。搭建物理环境、组建企业团队等，最终的目的是为了让学生在真实的企业环境中开展工作，因此，工作任务的设计是实训项目运转起来的中心环节，只有围绕工作任务，才能实现实训的最终目的。VBSE财务综合实践平台涉及的工作任务可以分为2种类型，一类是基本工作任务，另一类是实时工作任务。基本工作任务包括初期建账、税费计算、薪酬核算、薪酬发放、货款回收、材料款支付、期末结账等；实时工作任务是工作任务设计的主要部分，主要的目的是培养学生发现问题、解决问题的能力。此类工作任务的设计是根据企业实践，将真实经营环境中企业遇到的会计问题呈现在学生的仿真实训中，如各类会计报表的填报、审核；企业固定资产的盘点、折旧计提等。实时工作任务的设计要以问题为中心，在实训不同阶段设置不同的工作任务，结合学生的实际能力，由易到难，逐步培养学生解决问题的能力并积累一定的工作经验。
3VBSE财务综合实践平台建设应注意的问题
首先，全景仿真并不仅仅是一套系统就可以轻易实现的，要营造企业经营的氛围，需要着手的细节处甚多，要将一个真实的企业搬进校园，在某种程度上，并不亚于真实创办一家企业的难度。因此，要让学生在实训中真实地感受到企业的氛围，要以真实创办企业的模式来进行平台的建设，在此方面，学校实训项目管理者与组织者还需要进行不断地摸索与探讨。其次，VBSE虚拟商业社会环境对教师的综合素质提出更高的要求。在实训过程中，教师在仿真实训中往往充当企业的管理与组织者，这对教师的专业素养与综合素养提出了较高的要求，没有丰富的专业知识与多方面的涉猎，很难在实训过程中满足学生的需求、解决学生遇到的问题。因此，在此问题上，一方面教师要不断学习，不断提高综合素养；另一方面在实训过程中，引入企业人士进行客串也不失为一种解决的办法。再次，基于VBSE财务综合实践平台的校内实训，应建立一套完善的效果评价体系来对实训效果进行评估，然后再根据评估结果不断改进完善实训平台，只有如此，才能使平台建设日趋完善。
4结语
VBSE这一全景仿真的虚拟实践教学系统，秉承“将企业搬进校园”的实践教学理念，对于会计专业这门实践性较强的学科来说，其应用价值已经在实践中得到了充分体现，优势明显，发展推广潜力巨大，但从实践的角度来说，基于VBSE的财务综合实践平台的建设，还需要在一些方面不断完善与探索，才能使其应用价值不断提升，助力培养满足社会需求的会计专业人才。
参考文献
[1]周媛.财经院校运用虚拟商业社会环境(VBSE)开展实践教学模式的探讨[J].长春大学学报,2014(2):270-273.
[2]卢德湖.VBSE创新高职院校实践教学模式[J].嘉应学院学报,2013(4):94-97.
关键词：地方本科院校；连锁经营与管理课程；教学改革
一、引言
《连锁经营与管理》是工商管理类专业课程，连锁经营形态是零售企业普遍的组织形态。连锁经营企业创造了大量的就业机会，但目前就业市场存在供需不匹配的问题，高校培养出的人才普遍理论知识相对丰富，而实践操作管理能力较差，不能满足连锁经营企业的需求，就业市场结构矛盾较为突出。2014年国家出台的《关于地方本科高校转型发展的指导意见（征求意见稿）》提出：要引导和推动部分地方本科高校向应用技术类型高校转型发展。安阳师范学院是转型发展的重点院校之一。笔者以安阳师范学院物流管理专业为例，通过实地调查，分析连锁经营企业对人才的需求特征，有针对性地对物流管理专业开设的连锁经营与管理课程进行了教学改革实践研究。
二、课程教学内容改革
课程教学内容改革从两个方面实施，分别建立新的理论和实践教学体系。
（一）课程理论教学内容改革
1.选取合适教材，引入项目训练和案例分析，改变传统课堂授课模式通过前期的企业调研，选取了更适合学生的教材。教材《现代连锁经营与管理》由清华大学出版社出版，汤伟伟主编，隶属于国家“十二五”规划教材，保障了教学材料的先进性与适应性。同时编写新的理论教学大纲和教学计划，摒弃了原来纯粹由教师讲授的课堂模式，而采取教师与学生互动的课堂教学模式。以团队项目训练的形式布置学生市场调研及案例分析任务，学生在学期中进行小组调研展示，要求小组成员展示调研问卷、调研过程、调研视频；并要求其他小组对演示小组作业进行评价、讨论，考查学生用所学理论设计问卷的科学性和全面性，以及学生对连锁企业经营战略思考的深度。项目训练主题包含：连锁经营企业客户服务体系建设状况、选址分析、门店经营管理规范、人力资源管理现状、采购体系建设、门店配送管理、财务管理体系等。调研连锁企业选择范围：医药连锁、餐饮、娱乐、零售超市、酒店、家电连锁、连锁物流企业等。2.知识模块与项目训练顺序及学时安排根据选取的教材及物流管理专业特点，对课程知识模块进行了学时分配。
（二）课程实践教学内容改革
实践教学以企业实习实训为主，以实验模拟为辅，建立了专业实验实训室，引进了连锁经营管理实验软件；另外，深化校企合作，与多家连锁品牌企业达成了校企合作意愿，部分学生开始在企业实习。1.引进连锁经营管理专业实验软件，学生分组模拟企业经营（以上表为例）实验室购买了专门的“流通之道”——连锁经营与管理实验实习软件。根据实验软件功能及教学需要，引导学生模拟进行门店管理、财务管理、采购管理、配送管理等操作模块，熟悉连锁经营业务流程。另外，学生以小组形式，进行企业角色分工，组建了虚拟连锁经营企业。利用创业之星软件，模拟连锁企业整体运营，自主经营、自负盈亏。学期末要求学生撰写操作模拟心得体会，并对表现优异的小组予以物质奖励，增强了学生主人翁意识，提高了他们的学习兴趣。2.深化校企合作，扩大院系实践基地范围教师积极与连锁经营企业沟通协调，目前已经与顺丰速运、苏宁云商集团、丹尼斯达成了实习合作意向，联合制订了三个月到一年的实习实训计划，签订了实质性合作协议；期望通过轮岗制度，实现教学现场化。
三、课程教学考核内容与方法改革
课程从理论和实践两个方面分别设置教学考核标准。期末成绩按照学校要求以理论占比60%、实践占比30%、课堂出勤占比10%，进行最后计算。其中理论部分成绩由“学生撰写的市场调研报告+小组项目训练PPT汇报”两项组成，分别设置了评分标准；实践模块以“学生实验模拟操作软件经营业绩”进行成绩评定，参考软件自动打分进行小组评判。期末对教学改革效果进行了群众意见收集，通过发放调查问卷，对物流管理专业学生进行调查得出：80%的学生认为教学改革形式较好，内容丰富、教学手段先进；但有20%的学生认为教学改革方案占用了他们太多时间，认为课程应设置在大二下学期。这是教学改革以后努力的方向。
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[论文摘要]目前我国独立学院教育发展日益壮大，已成为我国高等教育的重要组成部分。各独立学院的办学理念也更加成熟、理性。独立学院主要是应用类型的教育，主要是培养实用型人才。围绕这一目标，各独立学院开展许多对教学模式、教学方法等方面大量有益的探索，特别是针对实践性教学方面，以提高受教育者的职业能力。该文介绍ERP沙盘模拟对抗实训课程的内容，分析ERP沙盘模拟对抗实训课程的特色与创新点，并对ERP沙盘模拟对抗实训课程的价值进行了分析。
目前我们国家大学生就业难的问题显得日益突出，就业和择业是大学生重要的人生转折，是他们迈向社会的关键阶段。如何加强专业知识教育，如何培养学生学会学习的能力，锻炼学生的实践能力、创新能力以及提高学生的综合素质等等，这些都是高等教育亟待解决及探讨的问题。
从当前我们整个社会所面对的大学生就业难的问题出发，可以看到，当今教育出现了一个从学校到社会过渡的断层，为了弥补这个断层，现代教育引入了多种改革方案，其中体验式情景教学成为当代教学改革的主要代表，并成为从传统教育向素质型教育转型的重要手段。ERP沙盘模拟对抗课程的引入，对我国高等教育模式带来了巨大的影响和冲击，而且越来越受到高校的重视。
一、ERP沙盘模拟对抗规则
沙盘最初源于军事作战指挥，它可以清晰地模拟真实的地形地貌，使作战指挥员不需要亲临现场就能清晰地总揽全局，从而运筹帷幄并制定出最优的决策。应用沙盘研究作战情况在我国有着悠久的历史。《史记．秦始皇本记》中记载：“以水银为百川大海，相饥灌翰，上具天文、下具地理。”ERP沙盘模拟对抗实训课程就是基于军事战场和商业战场的某些共性，在充分调研的情况下而设计的一门企业经营管理课程，它模拟的是企业的整体运作，包括战略规划、资金筹集、市场开拓、产品研发、生产组织、物资采购、设备投资及改造、财务核算及管理等。
ERP沙盘模拟对抗实训可以让学生身临其境，感受企业经营者直面市场竞争的残酷与精彩，体会所承担的经营风险与责任，从而达到培养学生综合素质及创新能力的目的。同时，ERP沙盘模拟对抗实训让学生在分析市场、制定战略、组织生产、整体营销和财务结算等一系列活动中体会企业运作的完整过程，并从中认识企业资源的有限性，从而深刻理解现代企业管理思想，自主地探寻科学的管理规律。
关于ERP沙盘模拟对抗课程，首先是游戏规则的设定。ERP沙盘模拟对抗实训课程借助沙盘模具，把企业运营所处的内外部环境抽象为一系列的规则，基本再现了企业经营管理的过程，将“企业”搬进了课堂。在沙盘之上，企业的现金流量、产品库存、生产设备、银行借贷等指标清晰直观，使受训学生有身临其境的感觉，从而达到培养学生思考能力、创新能力的目的。ERP沙盘模拟对抗作为一种以游戏方式模拟现实中企业资源计划运作的活动，必须设定一些游戏规则。比如，市场进入、市场地位、广告投放等。
其次是企业及团队的创建。ERP沙盘模拟对抗课程以模拟的方式建立运营于特定市场环境的企业，并根据实际企业情况建立模拟的企业部门，设定不同角色，通过建立相关团队，以设定的市场游戏规则，将企业战略、策略、生产、市场、营销、服务、研发、后勤等实际业务流程及运作以虚拟的方式体现出来。
在实训课程中，我们将参加实训的学生分成6组，每组6~8人，模拟企业经营6~8年。小组的每位成员分别担任CEO、财务总监、营销总监、生产运营总监、采购总监、信息总监等职务。各组分别代表不同的企业，是同一行业中的竞争对手，各组必须根据市场需求预测竞争对手的动向，决定本企业的产品、市场、销售、融资、生产等方面的长、中、短期策略。每一年末用会计报表结算经营结果，分析经营结果，制定改进方案，然后，继续经营下一年。
最后，通过一定时间的沙盘模拟对抗之后，对于虚拟企业与团队进行评定、考核并加以总结，从中获得成功与失败的经验与教训。ERP沙盘模拟对抗实训过程中，各小组之间的竞争非常激烈，就像现实社会中企业间的竞争一样，具有很强的挑战性。
二、ERP沙盘模拟对抗实训课程的创新
1.教学内容创新。
（1）教学活动从以“教”为中心转向以“学”为中心。学生成为教学活动的主体，学生的学习活动成为教学活动的中心，学生不再是容器，而是学习活动的创造者，是学习的主人。教师由知识的传授者、灌输者转变成为学生学习的组织者、指导者和促进者。课堂教学由听讲模式，变成教师为学生设计情境和组织、指导、监控、考核学生的学习活动，允许多元思维并存，让学生动脑、动口、动手。改变传统的教学培养模式。传统教学中，主要以教师讲授为主，虽然部分教师也会在课堂上采用一些案例教学法，激发学生学习的主观能动性，但由于缺乏实践经验，最终学生无法获得切身的体会。
（2）教学内容注重理论水平提升与实践应用能力紧密结合。通过模拟企业经营活动，引导学生将零散的知识转变为系统的知识，将理论知识内化为自身的能力、素质与习惯，帮助学生实现知识的有序化、系统化，真正实现理论与实践的结合。
2.教学方法创新。ERP沙盘模拟对抗实训课程充分体现了体验式创新教学法的精髓。学生在老师积极有效的帮助下，开展研究式学习和体验式学习。学生成为对抗游戏中的“演员”，老师变成幕后“导演”。本课程节奏明快、大胆创新，学习环境能让参与者敞开心扉、相互信任、真实反映自己。学生不但能够更进一步认识自己，也可借此与他人建立更有意义、彼此支持的互动关系。ERP沙盘模拟对抗实训课程充分以学生为中心，学生积极自我学习，这使得他们的个性在教学活动得到了充分的展现。当学生克服了原以为无法克服的困难的时候就会感受到前所未有的成就感与自我肯定，同时，也对自己的能力又有重新的认知和定位，从而适时调整自己，适应社会。
在学习中，学生性格特点的差异使ERP沙盘模拟对抗实训课程显得异彩纷呈。有的小组轰轰烈烈，有的小组稳扎稳打，还有的小组则不知何去何从。学生个性能力渗透到企业运营管理过程中。此外，学生们还感悟到做人的道理以及个性特点与角色胜任的关联性。在残酷的市场竞争中，是“轻言放弃”还是“坚持到底就是胜利”？这不仅是一个企业可能面临的问题，更是在人生中不断需要抉择的问题，在这里做人与企业经营具有一定的相通性。
3.教学手段创新。在选择教学手段时，强调传统手段与现代手段相结合，模拟仿真手段与实际操作手段相结合，从而形成一套融情景式教学、互动教学、自主学习、角色实训为一体的、较为完善的教学体系。
ERP沙盘模拟对抗实训课程使学生感受到逼真的商场实战气氛。学生在模拟企业实战时，会遇到企业经营中经常出现的各种典型问题，针对出现的问题，学生们必须通过团队去共同分析问题、找出对策、制定决策，并组织实施。例如，在市场竞单时，各企业为了以相对较少的投入获得较大的市场订单，短兵相接，刺探同行商情，抢攻市场，使竞标过程达到白热化程度。市场营销总监必须准确预测市场发展趋势，制定企业产品研发与市场开拓计划，建立并维护企业的市场地位，必要时做退出市场决策。这种教学模式能够全面检验学生的知识结构和理论深度上存在的不足，有效地激发学生学习兴趣，大大激发了学生的学习潜能。
4.教学组织形式创新。沙盘模拟对抗实训课程融角色扮演、案例分析和专家诊断于一体，学生的学习过程接近企业实战，在仿真的企业环境中，将各小组命名为不同的公司，将各小组成员按公司岗位设置进行CEO、市场销售总监、财务总监、生产运营总监等角色分工。这种教学组织形式改变了以往的“填鸭式”教学方式，通过模拟市场运作，学生能够更清晰直观地看到企业现金流量、产品库存、生产设备、人员实力、银行借贷等指标，初步了解企业实际流程，使每个学生既能全面把握企业的运作和工作流程，了解企业的生存环境以及企业与企业、企业与市场的关系，又能深化专业知识与专业技能的学习，从而将专业知识学习与专业技能培养有机地结合起来。
三、ERP沙盘模拟对抗模拟课程的效果
自实施ERP沙盘模拟对抗教学以来，开展了多个专业的实验教学，角色式的“情景式的实验教学”取得了较好的效果。实验的效果归纳如下几点：
1.在仿真企业环境，调动学生自主性ERP沙盘模拟对抗课程提供真实仿真企业的业务处理环境，使学生自觉主动去思考、规划、主动加入群体活动中去完成实验。
2.利用现代管理思想、管理方法凝结，结合数学的手段，用数字来清晰的表达。打破各专业壁垒，把基础型经济学科应用到实践环节中去。
3.ERP沙盘模拟对抗教学缩小了学校与社会之间的距离。ERP沙盘模拟对抗教学使每个学生都找到相应的“职业角色”的感觉，模拟职场，为自己的将来的职业方向有了一个初步的定位。
4.寓教于乐。通过ERP沙盘模拟对抗课程，学生在浓厚的趣味性“游戏”中走进了社会、实现真正实现寓教于乐。ERP沙盘模拟对抗实训赋予学生管理和决策的角色，提高学生兴趣并锻炼学生应用知识、合作交流等全面能力。
5.提高自身素质。提高学生动手操作能力及决策能力，更提升自身的素质。当然，在运营过程中也同样存在着问题，需要进一步改进。经营的过程过于理想化了，可否给企业运营加入更多符合现实的一些不确定因素；在订单的取得方面过于简单化了，是否可以采用投标竞单、或多样式竞单。
四、结束语
ERP沙盘模拟对抗实训课程通过搭建一个仿真企业平台，展示现代企业环境、再现企业运营流程、模拟职能岗位，以在实战中培养管理人才。学生们身临其境，真正感受到市场竞争的激烈与残酷，体验承担经营风险与责任。在成功与失败的体验中，学生加强了彼此间的沟通与理解，体验到团队协作的力量和优势，学到了管理知识，掌握了管理技巧，感受到了管理真谛，从而全面提高学生经营管理的素质与能力。ERP沙盘模拟对抗实训课程促进教学理论与实践的结合，促进相关专业课程结构合理化。对深化管理类学科各专业教学改革、提高授课层次、强化素质教育等方面起到了极大的推动作用。
大部分大学毕业生毕业后将直接走上工作岗位，为了帮助学生顺利地向职业人转变，开展ERP沙盘模拟对抗课程是必要的。ERP沙盘模拟对抗实训，能够帮助学生在就业前真实地了解企业运作规则、熟悉企业运作流程、具备实际的动手操作和决策能力。
ERP沙盘模拟对抗课程是一种体验式的互动学习，它不同于一般的以理论和案例为主的课程，该课程涉及战略、营销、管理、物流、财务、团队建设等多个方面，企业的组织结构和经营管理操作全部展示在模拟沙盘之上，每个学生都能直接参与企业的模拟运作，亲身体验复杂、抽象的经营管理理论在实践中的运用。新颖的体验式教学方式将会开阔学生的视野，拓展传递知识的容量，提高大学生的学习兴趣，为学生进入社会搭建平稳的过渡云梯。ERP沙盘模拟对抗实训课程的开设，在一定程度上解决了学生实践能力培养的难题，填补了管理类学科各专业实践性教学环节的空白，提高了学生的实践能力、动手能力和就业竞争力，为学生就业和未来成才构建了平台。
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