中医养生入门基础知识

开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇中医养生入门基础知识，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。

第1篇

出版社：生活、读书、新知三联书店

出版时间：2009-7

定价：34.8元

荐书理由

十八分钟，人的一生究竟有多少个十八分钟?但如果只给我十八分钟，我当然可以走入厨房，快手快脚全无难度地只做一样东西，可以是汤可以是面是饭是前菜是甜品，反正都是最能够讨好五劳七伤的自己的最适合的食品。实验成功满足了自己，当然也可以进一步惠及心爱的一人或众人。

大条道理地奉劝大家回归厨房也是多余的了。享受过程，好滋味说明一切，就让这十八分钟为食之旅，从当下这一秒钟开始!

《黄帝内经・养生智慧》

作者：曲黎敏

出版社：鹭江出版社

出版时间：2007-11

定价：25元

荐书理由

《黄帝内经》是中国最著名、最古老的中医典籍之一，也是一本包罗万象的奇异之书。它不像西医书籍那样总在解析生理、病理等专业词汇，它还在帮助我们认知日常事物中的玄妙智慧。

聆听曲黎敏教授的精彩解读，是一次对自我身体与心灵的全新认知与精心呵护，是一次捕捉天地自然光影流转的美丽旅程。曲教授不是在机械地教我们如何“治疗”疾病，而是像一位可亲可敬的老师，让我们既能领略中华传统文化的智慧与玄妙，又能学到切实好用的养生智慧：如何改掉导致身体衰弱的坏习惯，如何养成符合生命本性的生活习惯，掌握4--时辰养生秘诀、四季养生精髓。

《黄帝内经》是智慧之书，而不是知识之书，是可以让一个民族怀着隐秘的热情世世代代、反反复复去阅读的书。

《人和食物是平等的》

作者：殳俏

出版社：新星出版社

出版时间：2006－3

定价：19元

荐书理由

当人看待食物就像看待人一样，会发生什么?我们不需要老学究般地对它追根溯源查家谱，也不需要神经质地将它们一会儿奉若神明一会儿打入地狱，我们可以知道它们的苦恼和快乐，它们与人的相处共存，它们与人碰撞出的火花。

我用写人的方法写食物，《人和食物是平等的》很像一本来自食物王国的哲学书的名字。希望这本书不是菜谱，也不是觅食指南，而是我们和食物的《老友记》。

但随着人类社会的发展，食物越来越丰富，人类对事物的要求也越来越苛刻。对食物的描述已不再是“它能否充饥耐饿”，而是“它是否好吃新奇”。食物在人挑剔的味蕾的判断下，有了三六九等区别，渐渐地失去了主宰的地位，而被人类所挑选和奴役。

《法式西餐烹饪基础》

作者：法国蓝带厨艺学院

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2009-4

定价：38元

荐书理由

“蓝带”是指16世纪法国国王亨利12的精英骑士团随身佩戴的勋章。据说拥有这个勋章的人大部分都是美食家，他们做出来的菜肴被称为豪华晚餐，因此不知从何时起，一流的厨师及菜肴就称为“带”了。具有这样不同寻常来历的法国蓝带厨艺学院是法国的专业烹饪学校，于1895年创建于巴黎。创立100多年以来，法国蓝带厨艺学院一直贯彻最初的“重视传统和艺术性的法国料理”这一教育方针，其学员来自世界50多个不同的国家，学员毕业后相继成为专业的美食家、有名的厨师，可谓人才辈出，这所学校也因此闻名于世。