时间：2023-07-11 17:37:12
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇农庄经营方案，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
1休闲农业的内涵及特点
休闲农业不只是给城市居民带来放松，对于农村来说，能够更好的实现农业的可持续发展，更好的实现产业结构的调整，提供一种新兴的产业方式给广大农民，对增加广大农民的收入起到了很好的作用。社会迅速发展的大前提下，为休闲农业的发展提供了一个很好的环境。我国的休闲农业发展还只是处于初期阶段，相比较于休闲农业的发源地来说还是有很大的差距。
2长沙城效休闲农业的发展现状分析
从20世纪90年代起，长沙就开始发展休闲农业，现如今以及到了产业化发展阶段。长沙市包括芙蓉区、天心区、岳麓区、开福区、雨花区五个市辖区以及长沙县、望城县、宁乡县和浏阳市。长沙市依靠山水资源，很好地发展休闲农业，扩大了第三产业的队伍，也稳定了许多第一产业的劳动人民的生活工作。以上表明，发展休闲农业，更加充分地开发了长沙的农村旅游资源，拓宽了经济发展道路。利用农村资源，给人们提供休闲的同时，也带来了经济效益，为新农村建设打下良好基础。长沙是作为我国休闲农业发展比较迅速的城市，休闲农业较其他的地区更加繁荣。长沙市休闲农业的发展带动了当地的社会经济发展，为长沙市居民增收起到了很大的作用。城效休闲农行的发展也在一定程度上解决了农村劳动力过剩的问题，为过剩的农村劳动力提供了一个良好的工作环境，并且得到了可观的收入。休闲农业的发展也促进了农村经济的发展。
3长沙市城效休闲农业的缺陷与解决方案
3.1长沙市休闲农业的缺陷
长沙市是我国休闲农业发展比较迅速的地区，但由于过于迅速的发展，使得长沙市休闲农业存在各种问题，这些问题已开始限制休闲农业的发展。首先，很多休闲农业的经营者对休闲农业缺乏正确的认识。认为休闲农业是一种成本低、收益快的项目。认为经营休闲农业只需要很少的资金就可以获得很大的收益，在开发的时候通常都是投入很少的资金，从而导致休闲农业的质量受到了很大的限制;其次，就是在很多农庄休闲农业的发展水平比较低，由于文化水平的限制，没有更好的发展休闲农业，甚至有很多农庄装修的奢侈豪华，违背了休闲农业朴素的本质。另外，从业人员的水平较低，不论是管理者还是普通的工作人员，受教育水平不高。没有采用良好经营管理方式理念，不能管理好休闲农庄，对继续发展休闲农业也就没有推动作用。
3.2长沙市休闲农业整改缺陷的方案
首先，要对休闲农业的经营者的理念做出改变，使其正确认识休闲农业，遵循休闲农业发展本质，能够凸显出休闲农业本身特点;其次，需要加强对休闲农业经营人员素质教育，开发一个专门教授休闲农业经营教育部门，训练从业人员素质，提高从业人员工作能力，为休闲农业更好的发展提供更好的人才资源。引进其他休闲农业发展较为完善地区的管理理念以及发展模式，使长沙市的休闲农业往更好的方向发展。
4结语
休闲农业在长沙城效的发展已经呈现欣欣向荣的局面，但其中还是存在一些问题。笔者针对这些限制了长沙地区休闲农业的发展的问题，做出了自己的分析和理解并提出了相应的解决方案，以期完善长沙休闲农业的发展。
中央电视台二套的《激情创业》栏目，是大型竞赛性公益节目。栏目摄制组通过专家论证，挑选出一项易掌握、投资少、风险低、效益好、易操作的项目，然后从全国众多的报名者中挑选出三位选手参加竞赛，通过学习技术的过程及精心设计的比赛环节，考察选手的创业激情、耐心、经营理念等，获胜的选手将得到节目组提供的5万元创业奖金。
“最终获胜选手是――北京的魏建国，获得宠物标本创业项目奖金5万元！”主持人庞晔在热烈的掌声中宣布――这是2005年11月26日《激情创业》栏目的直播情景。而这次制作宠物标本的技术提供者，正是福建省永定县招宝生态农庄。
制作宠物标本一般是将宠物体内的血肉和大部分骨骼剔除，只保留颅骨、外皮以及腿骨一部分，体内以棉花填充，铁丝作支撑骨架。如按照标准防腐保存的话，宠物标本可保存30～50年。它投资不大，是一项小本投资项目，有一间10～20平方米的制作间和剪刀、钳子等简单工具即可开业。制作技术很容易掌握，即使小学文化培训几天也可学会。制作标本的成本极低，利润高，只要做上几个标本，即可收回成本。目前，各地制作宠物标本基本是空白，先行者将会抢得商机。
宠物标本店加盟连锁是福建省永定县招宝生态农庄董事长蓝招衍最新推广的招商项目。蓝招衍除了向学习技术者培训技术外，还指导他们如何经营。标本经营方式有两种。一是代人加工宠物标本：选址建议尽量在宠物医院、宠物交易市场或饲养宠物较多的高级住宅小区，靠关联效应让尽量多的潜在目标客户群体知晓这一服务项目。可以发放宣传册子或名片等形式，让更多的人知道。同时这也是新兴的事物，会引起报纸、电视台、广播等新闻媒体的关注和报道，无形中扩大知名度，吸引更多客户。这也是其优势之一。二是销售标本工艺品：近年来，野鸡、鹦鹉、孔雀、红腹锦鸡、鸽子等这些栩栩如生、充满动感的珍奇动物标本工艺品市场销售火爆。标本作为装饰工艺品，显得高贵、珍稀、很上档次，具有新颖性和祝愿美好前程之意，可以提升主人的艺术品位。若与植物盆景结合用于家庭装饰、办公摆设，形成一幅生机勃勃的风光画，而且能美化环境，已成为人们家庭装修热、送礼热、旅游热的抢手产品。
创业好项目 加盟者赚大钱
浙江的王先生，学的是畜牧兽医专业，毕业后在杭州开了一家宠物医院。他发现养宠物的人越来越多了，人们在与宠物朝夕相处中建立了极深的感情，每当宠物死了，一些主人都伤心欲绝，有许多人还央求他能否花钱将宠物保鲜，不让它腐烂，以便定期回来看看。这让他感到这是一个很好的财富新思路。于是他对宠物市场进行详细地调查，结果使他大吃一惊：发现我国已有宠物1亿多只，以城市居多，仅上海市就有宠物几百万只。而且宠物每年还以15%的数量增长，全国宠物市场交易额达150多亿元。如果每年按宠物死亡占8%计算，全国一年死亡的宠物就近千万只，每只宠物加工标本收费几百元，那该是多大的一个商机啊。随后他又对每个来宠物医院的人进行调查：假如您的宠物死后，可以让死去的宠物“复活”，制成栩栩如生，与生前一样可爱的宠物标本，放在家里常伴左右，您对此感兴趣吗？令他惊喜的是，90%的宠物主人都认为太好了！这比埋掉、火化或丢弃更人道、更符合他们的情感，简直是宠物生命的另一种延续，即使花几百甚至几千元的高价也非常愿意。他为自己发现的这个商机激动不已。
于是他通过CCTV-2、中国生态农庄网（省略）等各种信息了解到福建省永定县招宝生态农庄是国内最早开展动物标本制作业务的公司。通过向招宝农庄电话咨询了解到，加盟招宝宠物标本店可以获得以下全方位的支持：1、开宠物标本店的前提是掌握过硬的技术，招宝加盟总部提供培训全套宠物标本制作技术，提供详细制作技术资料及操作光盘，确保技术精通；并提供制作工具。2、县级区域独家，避免恶性竞争，经营更安全；3、提供管理培训，传授高效、易操作的营销方案，教客户如何开发市场，最快时间产生效益。4、提供开店设计方案，店面招牌设计图，协助策划开业；5、授权使用“招宝”商标，知名品牌为客户带来滚滚客源和财源。
王先生认真考虑了一下，加盟不但能够学会标本制作的整套技术，而且有总部的支持，可以少走很多弯路，更容易成功，于是他决定加盟招宝公司。加盟后，他的宠物医院又多了一项制作宠物标本的业务。开业当天就接了几单生意，做成的鹦鹉、波斯猫、牧羊犬等宠物栩栩如生，深受客户喜爱，当日就收入2000多元。这让他兴奋不已，随后他又在宠物交易市场信息，负责上门接收宠物尸体等，使他的业务迅速发展。宠物标本一般根据其大小及名贵程度收取加工费，一般在500-2000元不等，再大些的宠物要3000-6000元，而制作1只宠物标本成本仅需几十元，效益十分可观。如今他的生意十分红火，第一年就赚了40多万元。
“客户给咱报喜！”这是让蓝招衍感到最高兴的事。17年来，无论是发展野猪、野兔、野鸡等特种养殖户，还是发展招宝宠物标本店的加盟连锁，蓝招衍都秉承着这一信念，为客户提供力所能及的帮助，让客户致富。宠物（动物）标本制作对于广大资金不多的投资者来说是一项投资不大、操作简单、市场广阔、效益明显的小本创业好项目。蓝招衍希望将这一项目在全国各地推广开了，让更多的人走上成功创业之路。
地址：364116福建省永定县湖雷镇招宝生态农庄
电话：0597-5711528、5712528、5712518
关键词：小中型；休闲园区；游赏项目；规划
中图分类号 F592 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）24-0127-02
近年来，随着休闲观光农业的发展，越来越多的个人或公司投入到这个行业，在我国南方地区，由于自然条件的限制，土地少、山地多，出现了很多小中型的观光园区，其场地空间、投资规模及场地资源条件与大中型休闲农业园区迥然有异，因而规划思路与手法也有其自身特色，本文针对中小型休闲园区的游赏项目规划进行了初步探索。
1 小中型农业休闲园区的定义
按照农业部相关规范，占地面积5hm2以下的休闲农庄为小型农庄，占地面积5～100hm2的为中型农庄，占地面积100～200hm2的为大型农庄，占地面积200hm2以上的为特大型农庄。参照此标准，本文陈述小中休闲园型是指南方各地许多由合作社或农民或其他个体开发的休闲农庄，面积一般在6.67hm2以内，最大面积不过13.33hm2左右，农业生产本底和休闲娱乐设施活动尚较为简单，投资规模小以本地和周边邻近区域客源为主，具有上述这些共同特征的休闲农庄，统称为小中型休闲农庄。
2 小中型农业休闲园区发展中存在的问题
（1）空间较小，占地面积较少，而且各园区间土地条件差别极大，旱田、水田、山地、池塘等各种土地形式都有可能。
（2）投资规模小，资金较缺乏，由于这类园区投资主体中的个人或中小型农民合作社组织为主，因而资金不足，投资规模小，抗风险能力差，就特别需要找准方向，选对项目，才可以保证其正常经营。
（3）农业基础较差，这类休闲园很多是由于经济效益不佳，因而初始生产转向休闲，寻求出路，种植基础统统呈现单一或过度复杂两种极端趋势。
（4）投资者对休闲产业不够了解，多数资金准备不够充足，项目与设施建设不配套、不完全情况多见。
（5）缺乏规划，园区定位、目标不清晰，建设方向与步骤不明确，设施和项目建设常有部分处于半完工状态。
（6）园区从业人员业务素质偏低，服务不到家，缺乏系统完整的营销方案和营销团队。
（7）主要客源来自当地或周边交通便利的中心城市，以一日游客人占绝大多数，少部分设施、项目比较完备的园区才具有吸引过夜游客的能力。
3 小中型农业休闲园区常见游赏项目分类
休闲园区的游赏项目已经由多种分类方式和系统，依据游赏项目本身特点和目标客户群体特点，本文将小中型农业休闲园区常见游赏项目分为以下几类：
3.1 餐饮体验类 在园区中建设形式可体现为农家乐菜馆、土菜馆等，多以地方特色美食，尤其是农村特色口味美食为亮点，或以特色食材，现多主打生态有机健康品质的蔬菜、畜禽水产品及林产品为亮点，再有以一些地方特色小吃为亮点等等。其常见形式多表现为烧烤、野炊地、茶饮及其他饮料服务等。
3.2 趣味运动健身类 这类常见项目有各种球场、旱冰场、自行车道等运动项目，或是CS游戏、军训的健身营（桥、绳网、障碍等）等游戏健身项目，或是骑马、划船、射箭等休闲体验运动项目。
3.3 休闲性项目 各类垂钓项目如钓鱼、钓蟹、钓虾；动物捕捉项目捉鸡、兔子等小动物；动物喂养、骑乘体验项目等。
3.4 儿童游戏类项目 儿童器械活动类，如游乐园、社区健身小器械等；儿童动手小游戏，如沙画等；儿童亲近自然类，如玩沙、玩水等。
3.5 农事休闲体验类项目 如果蔬采摘挖掘，花卉自助组合盆栽，农地果园认养，果蔬产品自助小加工，远程QQ农产等等。
3.6 资源利用体验类休闲项目 如泡温泉、漂流、陶瓷器或金属器制作DIY、民间工艺品制作DIY等等。
3.7 科普学习休闲类项目 如动植物认知、标本制作、电教学习等。
4 小中型农业休闲园区游赏项目规划原则
每个园区的休闲游赏项目开展，应视乎园区主客源的特点，根据园区实际情况（如资金投入、管理水平），立足园区资源优势，发展特色优势项目的同时，必须全面兼顾普遍性项目，才能吸引客人，留住客人，提升园区效益。而发展普遍项目，应重视服务水准提高，而非简单硬件建设，因而本文认为在项目规划中应遵循以下原则：
（1）考虑园区空间结构和容纳能力，适度安排游赏项目数量与规模，并将室内项目与室外目有机结合，充分利用园区空间容纳量，小中型园区由于其面积小，因而在空间利用率上更要费尽心思，才能保证在园游客数量及游客在园区停留时间，而这两点将直接和园区营业收入相关。
（2）充分考虑园区的资源状况，选择游赏项目类别和资源利用方式。如园区植物种植品种较单一，有一定面积数量：可考虑以一定程度采摘结合土地认养，农产品自助加工体验来发展休闲项目；但如园区种植品种较多，单个品种数量面积较小，则应避免过度采摘活动，而以科学认知，产品加工体验土地品种认养，环境美感营造，结合其他普遍型休闲活动作为园游赏项目规划主线。
（3）依据资金能力，投资规模，分期分层规划开发游赏项目。从建设周期短，投资相对节省，见效快，市场需求稳定项目入手；从本园区特色资源优势项目入手，根据客量规模和经营效益，逐步增加游赏项目运营扩大规模，减少资金占用，规避投资风险。
（4）长短线项目结合建设，以短养长，保障项目可持续发展。单纯土地利用类游赏项目应优先开展，如认养、采摘活动；而后开展少量建设就可以投产使用的和本园区特色项目，如垂钓、烧烤、摸泥鳅等；最后开展建设周期长、投资量大的项目。
（5）游赏项目选择要多样性，均衡考虑，充分满足游客的多种类需求，虽然每个园区不可能发展所有分类的游赏项目，但规划中应注重项目多样性，满足不同年龄层、不同群体及不同偏好的顾客需求，尤其是适合于少年儿童和家庭游客的需求，因为这两类顾客群是目前休闲园区的大宗客户群体。
5 结语
首先，消费时机成熟。经济稳步增长。自改革开放以来，我国社会主义经济建设取得了巨大的成就，2002年中国国内生产总值己超过10万亿元，人均国内生产总值超过800.美元，这是一个新起点。人均GDP达到500美元到1000美元，将是一个国家、地区经济发展的转折点。它意味着经济可以突破障碍向前发展，正如一辆汽车己过了最初的磨合期，可以放心大胆地跑高速。假日经济出现自《全国年节及纪念日实施办法》方案公布，我国公民每年可享有的节假日及双休日共达114天，约占全年的三分之一时间。
其次，消费观念已经改变。休闲农业主要客源是城市居民，随着人们收入不断增加，消费观念发生了改变，特别是随着城市人口密度的增大，人们的生活空间越来越小，城市工业和城市生活产生的废气、废水、废物和噪音污染，加剧了城市环境的恶化，给城镇居民的身心健康造成极大的损害。对优美环境的渴望，促使人们把目光转向郊区、转向距离城市较远的农村地区。体验幽静的田园生活，感受乡村田野宁静、清新的空气和纯朴的民风。这便形成了对于农村休闲旅游业的强烈需求。
第三，交通运输渐趋发达。随着经济快速发展，城乡道路、民航、火车、汽车等交通运输条件得到大大改善，加上私家车将走入家庭，使人们外出休闲一f一分便利。
第四，供给时机成熟。近几年来我国农业实现连续丰收，过去农产品短缺的局面已经扭转，包括粮食在内的大多数农产品供给己经进入较为充裕的阶段，表现为买方市场。在家庭承包的基础上，创新农业经营组织，克服“小规模、分散化”家庭经营弊端，已成为深化农村改革的主旋律。实行农业战略转型是解决农业发展的深层和长远问题扩在我国农村实现农业的多功能性就显得十分必要和迫切，而发展休闲农业是实现农业战略转型的一个方向，，也是体现农业多功能性的一个方面。生产者的保障己经具备。近几年的农村经济结构调整的需要，很多农村也由产粮区改为经济作物的种植区，人均土地占有量及耕种强度有所下降，加上农业劳动效率提高，农村存在大量的剩余劳动力。另外，农民在与城里人的交往中了解了他们的生活方式，学会了他们的经营理念。这使得农民有着中间人的身份。这种特殊身份使他们既有农民勤劳俭朴、吃苦耐劳的特点，懂得农民最会干什么，又了解城里人，懂得城里人需要什么，从而成为在休闲经济中可以大显身手的一群人。有一定的资金积累。由于信息、交通、地理位置等方面具有的优势，农民中有很大一部分人己经依靠诚实劳动和合法经营成为先富起来的一批人，他们手里积聚着资金，再加上农业发展己达到了一定水平，受到国家政策与宏观经济形势、微观经济环境的影响，休闲农业因其生态性、地域性、低成本和高回报的特点成为其.投资的对象之一。
第五，我国休闲农业的经营模式。休闲农业是通过优美的农业自然环境及其相应的农、林、牧、副、渔业的生产过程和农业劳作，吸引城市居民前往参观、参与、购物和游玩。休闲农业的经营类型:观光农园。包括成熟的果园、花圃、菜园、茶园等经营范围，提供给游客入内摘果、拔菜、赏花、购买及参与生产等活动，享受田园乐趣。科技农园。以农业生产为主，向游客展现农业科学技术、把高科技引入农业并与旅游业相结合的新型休闲农业经营，如农技博物馆、基因农场、生物工程、温室栽培、水耕栽培、阳光农园、药膳农园等。生态教育。以自然生态保护为目的兼具教育功能而发展的休闲农业经营形态，如生态农园、有机农园、野生动物保护讲座、户外环境教育、户外渡假住宿、户外野餐活动等。乡野畜牧。以圈养或畜牧方式饲养牛、羊、马、鸡、鹅等家禽，规划放牧、挤牛乳、剪羊毛、捉小猪、抓土鸡、坐牛车、骑马等活动。森林旅游。包括利用森林中多变的地形、辽阔的林地、优美的林相和奇特的山谷、怪石、瀑流等变为休闲游憩活动的经营，如森林浴、森林浴步道、森林小木屋、体能训练场、自然生态教室、森林保育、赏鸟等活动。农庄民宿，在农村地区规划具有农村特色的建筑物供游客休息、住宿，并且提供具有乡土特色的餐饮，让游客体验农民的生活形式，并享用新鲜农特产品的经营，如一般农庄、自然修养村、渔村、民俗村等。民俗旅游.利用农村特有的文化和风俗作为休闲农业活动的内容，如农村民俗文化馆、乡村博物馆、农产品生产作坊、民俗古迹、地方人文历史、乡村居民建筑、体验农家生活等。
当前，随着城乡一体化发展和城乡群众生活水平的不断提高，休闲度假旅游已经成为城市居民消费的一个重要渠道。回归田园、亲近自然的愿望更加强烈，休闲农业面临着难得的大发展机遇和有利条件。一是国家重视休闲农业发展。发展休闲农业列入了各级政府的议事日程，显得越来越重要。2007年，中央“1号”文件提出要积极发展休闲农业，拓展农村非农就业增收空间；甘肃省委省政府在2008年，将开发农业的多种功能，扶持和引导有条件的农户发展农家乐和观光休闲农业写入了促进农民增收的“六大”行动。2010年，甘肃省政府办公厅《关于加快发展休闲农业与乡村旅游的意见》对积极开发农业和农村蕴藏的自然生态、生产生活、民族风情等休闲旅游资源，统筹城乡经济社会发展进行了全面安排部署，为全省发展休闲农业提供了政策支持。2012年4月，省农牧厅、省旅游局签署了《合作推进休闲农业与乡村旅游发展框架协议》，建立了定期会商和联系机制，2013年9月，省农牧厅制定了《甘肃省休闲农业发展实施方案》和《甘肃省休闲农业示范县和休闲农业示范点创建办法》，提出了全省休闲农业发展目标、主要任务、重点工程和保障措施，根据区位优势和资源禀赋对全省休闲农业发展进行了总体布局，明确了省级休闲农业示范创建的对象、条件和程序。二是休闲农业资源丰富。甘肃境内地形地貌复杂，气候差异较大，农产品特色鲜明，文化遗存丰富，农耕文化悠久，少数民族众多，因而休闲农业资源类型多、分布广、特色明显。据调查统计，休闲农业资源有8大类型1176种，类型多，分布广，特色明显。
全省乡村具有开发价值，各具特色的自然风光441处；分布在城乡结合部及大型景区周边的农家乐5401户；高科技农业示范园区251个；浓郁的民族特色活动57个，其中生产活动12种，生活方式9种，民族习俗23种，民族节日13个。乡土特色的手工艺品及文化艺术品共151种；独特的乡村传统劳作方式34种；各具特色的民俗风情比赛77种；各地的节会、庙会共165项，为发展休闲农业提供了广阔空间。三是市场需求巨大。随着人们健康、养生意识的增强，回归田园、回归乡村风尚的兴起，交通运输日趋发达和私家车的广泛普及，国家经济发展和带薪休假制度的施行，城乡居民和省内外游客休闲体验农事活动和乡土文化成为市场新宠。四是农民积极性高涨。许多地方农民发展休闲农业富裕了，带动周边农户自发利用自家空闲的房屋、多余的场地、菜园、果园、鱼塘等资源创办农家乐等多种形式的休闲农业经营实体，得到了实实在在的效益，农民发展休闲农业的愿望越来越迫切，积极性越来越高涨。调查显示，休闲农业发展好的地方，农民收入显著提高，尤其农家乐集聚区的农民，年均收入比当地农民人均收入普遍高1倍以上。近年来，全省休闲农业虽然得到了快速发展，具备了良好的发展机遇，但面临着一些不利因素的制约，主要表现在：政策和资金支持不足。省政府2010年出台了《关于加快发展休闲农业与乡村旅游的意见》,但大多数市县没有出台扶持休闲农业发展的政策和办法，政府无投入，发展无规划，尚处于自发式、无序化发展状态。发展速度慢、规模小、层次低，与经济社会发展和城乡居民消费需求不相适应，开发深度不够。
休闲农业经营主体最常见的是形式是“农家乐”“农家乐”大多以吃农家饭、打牌、喝茶为主，经营特色不明显，农家乡土风味不够浓，与风土人情结合不紧密，对乡村文化内涵挖掘不够，延伸产品开发严重不足、基础设施差。乡村的道路、饮水、公共厕所、垃圾处理、通讯设施、住宿和饮食卫生都存在不同程度的问题；管理人才匮乏。休闲农业经营管理人员，基本都是原来从事农业生产、加工、营销的农民，对休闲农业缺乏管理经验，整体素质偏低，组织化程度不高。休闲农业管理机制不健全，农业部门与工商、税务、国土、金融、卫生、公安、旅游等部门在管理上还不够协调，游客的餐饮、住宿、娱乐在安全、卫生等方面还不规范。
二、休闲农业发展思路与对策
甘肃休闲农业要紧紧围绕以促进农民就业增收为核心，以推动农村繁荣发展，实现农民文明富裕为目标，以特色乡土文化传承创新为亮点，以农业和文化结合为灵魂，把发展休闲农业与“联村联户、为民富民”行动相结合，与“富民兴陇”战略目标相结合，与华夏文明传承创新区建设和改善农村人居环境相结合，整合资源，创新机制，完善设施，打造有机、绿色、健康、安全品牌，推动全省休闲农业持续健康发展。
㈠发挥区位资源优势，合理规划布局依据区位优势、资源禀赋、农业生产背景等条件，将甘肃休闲农业发展总体布局为5大区域。
1.河西走廊绿洲农业区。主要是酒泉、嘉峪关、张掖、金昌、武威5市。依托河西走廊奇特自然景观、沙漠绿洲和莫高窟、嘉峪关关城、大佛寺等著名景区，利用油菜花、葡萄、现代制种、啤酒原料等种植业资源和鲑鳟鱼等冷水鱼资源及河西走廊光照充足、积温较大等自然条件，以敦煌阳关葡萄村、敦煌杨家桥农家乐村、肃州区银达镇新农村景观、玉门市清泉农业示范园、酒钢紫轩葡萄庄园、金塔鸳鸯湖渔业园、张掖湿地公园生态休闲垂钓园、临泽双泉湖垂钓园、甘州二八水库休闲渔业园、永昌金川峡水库鱼乐园、肃南裕固族风情园、石岗墩高科技农业示范园、肃南康乐草原、高台祁连葡萄庄园、凉州区长城乡农家乐、威龙葡萄酒堡、莫高葡萄庄园、天乙生态园、民勤青土湖沙漠生态园、天祝三峡农家乐等为依托，重点发展生态科技观光、乡村生态庄园及丝路风情体验等休闲农业项目。
2.黄土高原农耕文化区。以庆阳市、平凉市及定西市为主。依托黄土风情、农耕文化、特色农业和特色餐饮，以华夏农耕文化博览园、黄土地农家乐、城市情缘农家乐、西峰窑洞农家乐、崇信龙泉寺农家乐集聚区，陇西县中药材科技示范园、渭水情休闲娱乐中心、渭源马铃薯博览园、临洮三易花卉园等为重点，重点开发窑洞农家乐、乡土民俗体验、农耕文化体验等休闲农业项目。
3.民族风情体验区。主要是临夏、甘南2个民族自治州及肃南、肃北、阿克塞、天祝、张家川等民族自治县。依托回、蒙、藏、裕固、哈萨克等民族风情特色，凭借黄河、草原等自然风光和特色乡村景观，以永靖枣园新村、永靖太极岛休闲垂钓荷花园、刘家峡水库网箱渔业园、东乡族民族风情体验园、康乐人家民俗园和政万亩油菜花、卓尼九甸峡水库网箱渔业园、香巴拉藏族风情园、迭部扎尕那农林牧复合系统文化遗产、桑科草原、碌曲草原牧家乐等为重点，发掘花儿等特色民俗节庆，开发“田园牧歌”式的民族风情体验和乡村生态庄园等项目。
4.山地生态绿色度假区。以天水市和陇南市为主。以天水高新农业示范园、麦积后川村农家乐集聚区、秦安南苑山庄、甘谷月季园、康县阳坝茶园、武都油橄榄示范园、西和仇池古国渔业风情园、文县白马河民族风情区、文县汉坪咀水库网箱渔业园、张家川秦岭细鳞鲑渔业园为依托，依靠自然环境、人文环境，重点开发休闲度假庄园、休闲农业创意精品、绿色特色农产品礼品。
5.黄河风情休闲区。以兰州市和白银市为主。以黄风三峡风情线及其永靖枣园、永登玫瑰园、安宁仁寿山桃园、皋兰什川古梨园、白银水川休闲渔业垂钓园、白银四龙农家乐集聚区、兰州南北两山农家乐等为依托，发展农家乐、现代农业示范园和农业观光博览园。
㈡立足现有基础，打造休闲农业经营实体充分利用现有资源和设施基础，依托各级农业园区、农事景观、农业文化、节庆活动等打造一批休闲农业示范园区、农家乐、休闲农庄和休闲农事体验区等经营实体。
1.休闲农业示范园建设。依托各市、县农业示范园区、水产健康养殖示范场和林果、蔬菜、渔业等优势农产品种养研发基地，传统农耕文化与现代科技结合，拓展教育示范功能，打造集农业生产、农耕体验、渔业休闲、文化娱乐、教育展示于一体的休闲农业示范园。2.农家乐建设。引导有条件的农户，利用区位便利优势、农业生产条件、水域滩涂和空置房屋等生活资源，大力发展以“吃农家饭、住农家院、摘农家果、钓特色鱼”为主要内容的农家乐。同时，挖掘文化内涵，发展特色经营和参与式体验经营。
3.休闲农庄发展。发展以农民经营为主体，乡村民俗文化为灵魂，城市居民为目标的休闲农庄，打造一批休闲特色突出，休闲主题多元，引导标识规范，建筑物与周围环境协调，民俗活动、科普场所、特色小吃、客房餐厅齐全，使用自产无公害农副产品比例达到80%以上的休闲农庄。
4.大型农事景观开发。利用农业生产过程的时空景观，发展休闲观光，为农民带来收入，同时彰显人与自然和谐相处的丰收景象。每年评选推介一批环境优美、场面宏大、景色迷人、特色明显、公众喜爱、环境友好的农事景观，进一步丰富休闲农业类型，改善农村人居环境，建设“美丽甘肃”。
5.发掘农业文化遗产。要把挖掘农业文化遗产作为华夏文明传承创新区建设的一个重要内容，充分挖掘甘肃悠久的传统农耕文明和绿洲农业文化，发掘梯田耕作、淤地坝、间作套种、特色作物栽培、农业复合系统等农业文化遗产，建立遗产名录，出台保护政策，建立保护组织，做好传承保护和开发利用工作。要在发掘中保护、在利用中传承，把农业文化遗产作为丰富休闲农业的重要历史文化资源和景观资源加以开发利用，以增强休闲农业产业发展后劲，带动遗产地农民就业增收。
6.提升农事节庆活动内涵。挖掘民间节庆节会文化，繁荣民俗文化，实现“以节会友、以节拓市、以节富民”，根据现代农业发展的新形势新成果，不断开发新的具有地方特色的农业节会节庆。
㈢开展示范创建，培育知名品牌在全省开展示范创建活动，打造一批明星品牌，引领休闲农业经营主体规范发展。一是根据农家乐接待能力、就业人数、经营收入等规模，食品卫生、规范操作等内部管理及经营特色、文化挖掘等因素，制定评价指标体系，评选一批明星农家乐；二是以自然生态、田园文化、农耕文明为基础，以诚信经营、提升内涵、保障质量为重点，根据基层党委政府重视休闲农业发展程度，休闲农业资源开发和产业发展状况，综合考虑区位、经济发展、自然生态等要素，创建一批休闲农业示范县和休闲农业示范点（含农家乐、农业示范园、渔乐园、休闲农庄、专业村、民俗村等）；三是开展省级星级休闲农业经营主体（企业）评定，着力打造一批优势产业突出、发展潜力大、带动能力强，经营特色化、管理规范化、服务标准化的休闲农业示范品牌。
㈣完善保障措施，促进产业发展
1.加大政策资金扶持。各级政府加大相关优惠政策衔接力度，在休闲农业经营主体土地使用、税收减免、融资信贷及用水用电等方面实行优惠；出台专门政策，以市场导向配置资源，鼓励工商企业、乡村集体经济组织、农民专业合作社、农业产业化龙头企业、农户和个人等投资开发休闲农业；建立财政专项资金，发挥财政资金“四两拨千斤”的作用，引导各类社会资本发展休闲农业，开展休闲农业经营主体住宿、餐饮、娱乐、信息网络、垃圾污水无害化处理等基础设施建设，引导休闲农业快速发展。
2.加强规范管理。按照边发展、边规范的原则，各级农业主管部门要加强指导、服务和监督管理，建立规范的管理制度，做好休闲农业统计调研等基础性工作，及时发现和总结推广发展休闲农业的好模式、好经验。
3.强化宣传推介。加大开展休闲农业宣传推介力度，通过电视、广播、互联网、报刊、路牌等各种媒体和渠道进行全方位、多层次的宣传推广，进一步宣传推介甘肃农耕文明、乡土文化，普及休闲农业知识，让城市居民方便、及时、准确地获得休闲农业消费信息；通过举办研讨会、节会，组织休闲农业产品参加大型展示展销活动等形式，促进休闲农业管理人员、专业技术人员和业主进行交流探讨和合作，互通有无，借鉴经验，实现休闲农业良性发展。
1-6月份，按照区委、区政府年初确定的目标任务，我镇通过采取强有力的举措，不断优化招商环境，创新财税征管方式，招商和财税工作取得了比较明显的成效，各项主要经济指标基本达到计划预期。完成招商引资项目1个，实际到位资金1.7亿元，工业总产值6470万元，完成固定资产投资6750万元，完成财政收入345万元，占全年任务1215万元的28.3%，其中国税185.4万元，占任务数23%，地税159.6万元，占任务数38.5%。
1、现代农业稳步发展。在稳定粮食生产的基础上，按照“立足优势、做大产业、突出特色、和谐发展”的工作思路，我镇大力推广机械插秧和工厂化育秧等现代农业科学技术，积极发展和壮大绿化苗木、油茶、烟叶生产、食用菌、碧根果生产等农民增收支柱产业。截止2015年，全镇流转土地面积达到16554.6亩，流转面积占总承包面积80%以上。一年来，建设高标准农田8000余亩，新增育秧工厂2座700平方米。目前，__锋帆现代农业已投入200万元对扬名300亩农田进行改造，积极培育农业产业化龙头企业2个，发展家庭农场8家。 2、着力发展乡村休闲旅游。依托本镇的区位优势，不断加大旅游基础设施建设力度,全力推进旅游兴镇。突出休闲度假旅游和乡村生态旅游，推动生态、旅游和文化等领域融合发展，着力将__乡村旅游示范带打造成为集生态涵养、湿地观鸟、湿地体验、科普教育和休闲度假为目标的生态湿地休闲旅游聚集区。如，我镇__文化村于2013年8月被国家住建部、文化部、财政部等批准，列入2014年第二批中央财政支持的中国传统古村落名单。按照《__市__区__镇__古村落保护规划》的要求，目前已完成该项目前期土方等基础工程的施工和规划中古民居、古戏台、大王庙、岳飞赛宝场、古牌坊、廊亭等项目的修缮复建工程的公开招投标，并已开工建设，计划2016年底完成以上项目的建设工程，预计2017年完成规划中生态驳岸、环境休整、水电改造、垃圾收集、污水排放处理、旅游公厕、绿化亮化、停车场等配套设施工程的建设施工，并完成项目验收。2016年，我镇还申报了__园林和__养老中心两个上亿元的投资项目，正在向发改委、林业局等部门申报批复。2015年，__山庄成功创建国家3A级旅游景区。__山庄旅游观光有限公司获得“全国休闲农业与乡村旅游星级示范创建企业”，__山庄和__生态农庄分别获得“全省休闲农业与乡村旅游示范点”先进单位称号。我镇获得“__省美丽宜居小镇”和“__省优秀旅游乡镇”称号，沙山村获得“__省乡村旅游示范村”称号。 3、提升对辖区重点上税企业的支持和帮扶。先后到______液压坝科技有限公司、__有胜竹木业有限公司进行走访座谈，了解企业生产经营情况，帮助企业出谋划策，解决实际问题，促进企业持续健康发展。__液压坝今年已拿下近亿元订单，全年纳税有望突破400万元。__有胜竹木业有限公司由于遇到资金及技术两大短板，投资千余万元的企业目前处于半停厂状态，与江苏吴江的合作难以持续下去，该企业现正在积极寻求新的合作伙伴，目前正在与山东、浙江客商商谈合作事宜，我镇将积极协调配合企业做好相关工作，力争企业早日步入正轨，为我镇经济发展注入新的活力。
4、重点项目持续推进。一是加大市重点的华电福新__新能源有限公司风电项目的对接力度，确保该公司拟投资10亿元建设100兆瓦风电项目，及时开工建设。二是农村道路通畅工程。我镇今年乡级畅通工程计划13.5Km，贫困村内较大自然村道路硬化2.03Km，撤并村道路硬化2.596 Km，老村道加宽3.63 Km。目前，我们正在按公路部门要求，加快建设__至__山乡级道路路基，计划在6月底前完工。其余道路正在抓紧设计规划中，争取早日开工建设。三是__圩__小流域重点水土保持项目。水土保持治理实施方案已编制完成，正在等待批复下达。四是__河治理项目，已完成建设规划，待计划下达后，立刻组织招标实施。
5、加大落户未开工项目的跟踪力度。一是我镇多次邀请__酒业投资人来__就落户情况进行对接，对制约落户的经营许可证迁移与省、市、区部门进行咨询和沟通，正在按要求办理，__酒业公司法人表示只要许可证迁至__，
立即开工建设，产品的设计也在同步进行。二是去年12月份注册的五加门业，落户高新区，由于场地等问题一直没有开工建设，今年我镇配合高新区与投资人进行沟通，4月份还专程到北京五加门业总部就落户问题及有关政策进行交流，现在喻总就落户一事来高新区进行磋商。三是对今年1月份注册成立的渔光互补项目制约落户的用地问题与林业部门和__保护局进行协调，争取早开工早建设。 6、扎实推进美丽乡村建设。始终将美丽乡村建设作为推进新型城镇化建设的重要方面来抓，围绕“生态宜居村庄美、兴业富民生活美、文明和谐乡风美”的建设目标，以农村环境整治为抓手，基础设施建设为核心，管理创新为保障，着力打造生态环境优美、基础设施便利、社会安定和谐、宜居宜业宜游的的美丽村庄。截至到2015年和平美好乡村示范点基础设施建设累计投入资金300万元。坚持把精神文明建设，作为推进美丽乡村建设的重要阵地，深入开展“五好”文明家庭、星级文明户等评选活动，引导村民破除陈规陋习，培育乡村文明新风。1、新引进工业项目较少，缺乏龙头企业带动。从一季度企业纳税情况来看，目前我镇辖区只有鸿叶集团吴田分公司和__液压坝科技有限公司是上税大户，其他企业多以第一产业为主，缺少规模以上工业企业，无法形成工业产业集聚带动效益。工业经济增长缺乏后劲。
2、在谈招商项目落户难，经济发展后劲不足。由于工业经济发展严重不足，规模小、实力弱，加上旅游产业前期投入大，短期内难已以产生经济效益。镇财政收入的增长主要还是依靠商贸和农业企业，收入来源基数不大。
3、发展环__旅游业品牌推销力度不强。我镇水产品资源丰富，特别是近年来，还开发出一批“__”“__”“__”等农产品商标，并取得了10余个绿色农产品认证，但企业受资金、技术、人才、宣传等因素影响，旅游促销力度仍不够大，各类旅游项目配套服务不够完善，导致旅游知名品牌不够响，市场效益并不明显。四、下步工作安排为完成今年的各项经济目标任务，我们将重点抓好以下几方面工作：
1、强化重点项目对接推进力度。一是安排专人加强跟踪对接华电拟投资建设的100兆瓦风能发电项目、科信风力发电建设项目、天康集团渔光互补项目、北京五加门业项目、__酒业建设项目，结合去年年底外出招商捕获的项目信息，由主要领导率队外出招商，重点走访温州、滁州等有意向外迁企业。二是客商夏总拟在我镇投资坚果种植，我们现正帮助他与先期已落户我镇的合肥洽洽食品公司联系，促成他们在技术和种苗提供方面达成合作协议，客商夏某将完成投资注册工作，下步将着力开展山场流转等工作。三是继续搞好____液压坝科技有限公司、____景区__园林绿化有限公司、__市林下生态畜禽养殖有限公司等企业的跟踪服务，帮助企业解决实际困难，促使企业投产达效。 2、进一步加大税收征管的力度。密切加强与国地税部门的协调联系，认真排查税源，加强征管，坚决堵塞征管漏洞，真正做到应收尽收。积极落实财税支持经济发展各项优惠政策，支持企业做大做强，培植税源，依靠优惠政策吸收税源。
3、深入开展主要经济指标摸排。做好规模以下企业列统工作，对所有技改项目和新建项目进行全面摸底调查，建立新增长点数据库。对预计2016年销售收入能够达到1000万元以上的规下企业和新建项目纳入数据库管理，跟踪调度，重点扶持，促其尽快形成新的增长点。
4、狠抓旅游发展不放松。一是创新旅游促销方式。借助网络旅游营销平台，鼓励引导区内外有实力的企业投资参与旅游项目开发建设，支持旅游企业加强与周边重点旅游景区联线营销，对__旅游品牌进行整体策划、创意、包装和运营，大力发展湿地观鸟、生态休闲、渔家文化体验等乡村旅游产品，大力开发以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、看农家景、购农家物”为主要形式的“农家乐”旅游项目，推动旅游形式由单一观光型向观光休闲度假结合型转变，延长游客停留时间，扩大旅游消费，拉长旅游产业链。二是完善旅游配套产业。认真落实__区文化旅游业发展三年行动计划，整合现有的九华佛缘度假村、__山庄、__农庄、__生态园等资源，以水为依托，以农庄果园为背景，加快推进沙山村古村落文化旅游综合开发、旅游特色农产品开发和乡村旅游配套服务设施建设。加强观鸟设施修建、湖面及湖岸景观开发、水上景观项目设计、岸上设施项目建设、“渔”景观营造、鹤文化与水文化主题农庄与游乐园建设，开发生态观光、文化体验、健康养生、乡村度假等系列特色旅游产品，推进旅游商品创意设计和旅游工艺品开发。三是推进旅游多元发展。充分利用我镇生态优美环境等资源，把农业生产、特色产品生产、农艺展示与文化体验、旅游观光融为一体，促进美丽乡村建设与发展乡村旅游、农业产业化发展等有机融合，形成一批以田园观光、农业采摘、农事体验、垂钓休闲等休闲农业与农家乐为主的，具有自身特色且服务功能完善的乡村旅游精品村。不断建立健全旅游服务标准体系，积极开展星级农家乐等旅游标准化创建活动，稳步推进“智慧旅游”建设，不断提升旅游服务水平。 5、稳步推动农业产业化的发展。一是继续深入实施“四大基地”发展战略，大力发展以油茶、碧根果、水产养殖等为核心的农业主导产品、支柱产业和特色品牌。二是通过采取“公司+家庭农场+合作社+农户”的模式，发展壮大农业产业化龙头企业。三是深入抓好农村土地经营权确权登记颁证工作，积极稳妥推进土地流转，发展适度规模经营。四是积极推进锋帆现代农业科技公司，大力发展储藏、烘干、加工一体化的经营模式，努力提高全镇农业发展增效带动水平。
6、继续深入推进美丽乡村建设。在全力完成和平村和沙山村省级美丽乡村示范点及古村落建设任务的同时，坚持把兴业富民作为美丽乡村建设的关键，大力培育“一村一业”、“一村一品”，示范带动，突出产业的引领和支撑作用。如，我镇和平村利用2000亩水面，正与旅游企业洽谈，将以合伙建立股份制公司方式，参与企业分红。 7、不断巩固美丽宜居小镇成果。按照产镇融合理念，坚持以市场为导向，以规划为引领，结合即将要开始的集镇美丽乡村建设工作，鼓励和吸引社会资本投资基础设施建设，配套完善公共服务体系，推动人口向集镇聚集，不断提升集镇综合承载能力。
关键词：文化创意产业；农业；产业融合；国际经验
一、引言
产业融合是指某一产业内部的不同行业或不同产业之间相互渗透，融为一体，进而形成新产业的发展演变过程。文化创意产业具有产业融合功能。文化创意产业与农业融合，将文化创意融入农业中，有助于提高农产品与服务的附加值，促进就业，提高农民收入，形成新的业态，推进农业转型升级，培育新的农业经济增长点，促进农业生态化发展，提高农村的文明程度与居民的文化素养。我国文化创意产业与农业的融合总体上处于初步发展阶段，同发达国家相比存在一定差距。一些发达国家的文化创意产业与农业的融合，经过较长时期的发展，相对比较成熟，经验丰富。因此，研究国外文化创意产业与农业的融合经验对我国农业的融合发展具有很好的借鉴意义。
国内针对国外文化创意产业与农业融合问题的研究起步较晚，主要有刘丽伟（2010）、刘丽影（2014）、程艳红（2014）、王爱玲（2014）、杨薪燕（2015）及廖军华（2016）等。现有研究均是从各个国家创意农业的特征出发，针对各国的模式进行分类，而从产业融合角度出发，通过产业融合的类型对各典型国家进行模式分类的研究几乎没有。产业融合理论是研究文化创意产业与农业融合问题的重要理论基础，因此，本文试图从现有针对产业融合理论中的产业融合类型角度出发，来分析各典型国家文化创意产业与农业融合的情况，将各国融合情况进行归纳。
二、文化创意产业与农业融合的类型
国外学术界针对产业融合类型的研究主要有FreemanC.（1997）、Greenstein S.（1997）、Pennings J.M.（2001）、MalhotraA.（2001）、Stieglitz N.（2003）以及Hacklin F（2005）等。国内方面，主要有厉无畏（2002）、马健（2002）、胡汉辉（2003）、周振华（2003）、罗奕（2007）以及胡永佳（2008）等。
以上不论国内、国外，对于产业融合类型的划分均不是针对哪两个具体产业的融合而言的，因此，文化创意产业与农业这两个具体产业融合的类型，应在综合以上分类成果的基础上，结合两者的特征进行具体的考量。文化创意产业具有文化性、创新性、渗透性、高增值性、高科技性等特征，传统农业是自然与经济再生产活动，具有地域性、季节性与周期性、技术性等特征。笔者认为，考量到两产业的具体特征，借鉴胡汉辉（2003）对于产业融合的分类方法，指出文化创意产业与农业两者融合的类型可以划分为渗透融合、延伸融合和重组融合三类如图1所示。
文化创意产业与农业的渗透融合是指将文化创意与高新技术渗透到农业中，提高农业的生产效率、创新创意和技术水平。比如，将创意和技术融入农产品中，提高产品的文化内涵和科技含量，又如，用技术和创意开发新的创意农产品；文化创意产业与农业的延伸融合是指文化创意产业与农业的产业功能互补及延伸，赋予传统农业以新的附加功能和产业属性，形成新的现代化的农业产业体系：文化创意产业与农业的重组融合是指引入文化创意因子，将包括种植业、养殖业和畜牧业等传统农业，重新整合，形成现代生态农业、乡村文化旅游等新兴业态。
三、典型国家文化创意产业与农业融合的类型
根据以上分类，笔者将针对荷兰、美国等典型国家的文化创意产业与农业的融合的类型进行分析：
1.荷兰
文化创意产业与农业融合走在最前端的当属荷兰，融合的类型包括渗透融合、延伸融合和重组融合三种。荷兰被称为“地理上的侏儒，经济上的巨人”，这个领土的四分之一位于海平面以下、人均耕地不足一亩的国家，尽管不具备农业发展的自然禀赋优势，却创造了农业经济的奇迹，这与技术与创意的开发与投入是密不可分的。正因为技术和文化创意等创新因素的融入，渗透融合的发生，使得荷兰的创意农业世界领先。而将文化创意和高新技术融入农业生产中，成就了荷兰世界闻名的花卉业，荷兰的花卉产业，产业链完整，是典型的园艺型创意农业，此为重组融合。
延伸融合体现在文化创意的融入赋予了传统农业以新的附加功能和产业属性。荷兰春季花海的农田景观，花田中，创意性的点缀风车、农庄等建筑，使农业不仅具有生产性，还附加了审美性，实现了生产、生活、生态的有机融合。荷兰各地在郁金香花开的季节都会举办郁金香节等农业节庆，节日活动多种多样，具备吃、玩、观赏、教育等多种功能。荷兰的库肯霍夫公园是著名的创意农业为特色的主题公园，也是世界上最大的郁金香主题公园，在郁金香的花期时节，除了可以欣赏公园的郁金香花海外，还会举办花展、栽培技艺示范以及插花艺g展等活动。
2.德国
德国文化创意产业与农业的融合，也体现在渗透融合、延伸融合和重组融合三方面。德国大力发展以市民农园和休闲农庄为代表的创意农业，将创意融入传统农业，使德国的农业附加了社会生活功能，渗透融合的基础上产生了延伸融合，延伸融合的基础上发生了重组融合，产生了市民农园和休闲农庄之类的新型业态。市民农园是市民承租近郊农田，亲自耕种，回归自然，享受田园生活的乐趣。休闲农庄将农产品生产与休闲旅游、会议培训、科普教育等结合起来。休闲农庄多建在林区，森林资源本身具有防风、净化空气等环保功能，与旅游度假结合，增加了其经济功能，与科普教育结合，又附加了其社会生活功能。有代表性的比如德国慕尼黑的都市型创意农业“绿腰带项目”。“绿腰带”指的是连接慕尼黑城市和乡镇的没有建筑物的地带，“绿腰带项目”创造性的设计了一系列的包括干草方案、菜园方案、森林方案、骑马心理治疗项目等方案，这一系列的项目实现了环保、经济、教育与市民精神生活品质提升的多赢。
3.美国
美国是世界上科技最发达的国家，美国的创意、技术向农业的渗透融合也极具代表性。渗透融合的基础上发生了延伸融合和重组融合。延伸融合体现在：美国地广人稀，具有发展农业生产的良好先天条件，美国也是世界上重要的农产品生产和出口大国。玉米是美国粮食作物中种植面积最大的一种，有适宜玉米种植的玉米生产带。美国人将创意融入玉米生产中，创造了玉米迷宫。玉米的种植按照预先设计好的迷宫地图展开，吸引大量游客前来参观游玩。另外，美国也会举行各种各样的诸如草莓节等的农业节庆，将农业与休闲观光、文化创意融合起来。
重组融合体现在：美国的垂直农业，将创意与科技融入农业生产中，利用先进的技术在城市里建造垂直农场，开展农业生产。垂直农场模式改变了人们传统思维所理解的农业生产，打破了农业生产受到土地资源局限性的影响，也打造了城市独特的农业景观以及创新了食物的生产方式。
4.日本
尽管日本领土面积小、耕地少，但是具有世界领先的科技，日本的农业发展也十分注重科技创意的融入，渗透融合成就了有代表性的阳台农业、屋顶农业以及植物工厂等延伸融合和重组融合的具体表现形式，阳台农业、屋顶农业以及植物工厂等都是日本科技、创意与农业生产融合发展的产物。阳台农业和屋顶农业就是利用阳台、屋顶进行农作物种植，居民享用自己种的农产品的同时，也体验了田园生活的乐趣。植物工厂是将工业生产的理念和体系融入农业生产中，利用现代科技手段，使农作物的生产也变成了工业生产的车间和流水线一样，消除了传统农业对土地、气候、光照等的依赖。日本文化创意产业与农业的融合的一个典型是稻田艺术，这也是重组融合在日本文化创意产业与农业融合上的特色表现形式。农作物的种植按照预先设计的图案进行，通过播种上面的一些特殊处理，使农田在农作物生长的不同阶段呈现不同的景观，吸引了游客旅游观光的同时，也为农产品提供了销路。
5.英国
英国文化创意产业与r业的融合，更多的体现在渗透融合和延伸融合上。英国是较早发展农业文化旅游的国家，英国的农业文化旅游将农业、文化创意产业与旅游业有机融合。将田园的休闲观光与英国乡村特有的民族文化结合起来，顺应了城市居民的亲近自然的心理需求以及经济发展带来的居民消费需求层次的提升。英国的农场有很多都开展农业旅游，生产经营由农场主负责，这种小型私营农场为游客提供乡村生产生活的体验、提供特有的手工艺品销售、田园风光的景致以及其他相关服务。
6.法国
法国的农业发展十分注重农业的生态功能，农场向大型化发展，实现了农作物规模化、专业化生产。一些葡萄园提供葡萄种植、葡萄采摘、葡萄酒酿造以及园区旅游等多种体验服务。城市里，渗透融合，融入创意，将瓜果蔬菜以及花卉的种植与城市景观设计结合起来，实现了传统农业的生产功能与现代农业的多样化功能的延伸融合。薰衣草种植是普罗旺斯地区的主导产业。通过花田景观、农业节庆等多种形式，普罗旺斯吸引着世界各地的游客前来旅游观光。薰衣草盛开呈现出花海的美景，各地举办的薰衣草节把各种薰衣草的特色产品拿到集市售卖，并与当地特色文化有机结合，重组融合，形成了极具地域特色的农业旅游业。
众所周知，电子商务最大的难题就在于物流。而农产品，尤其是生鲜产品的物流更是犹如百慕大区。手握15亿美元融资的京东商城，冒着至今仍亏损的巨大风险，为搭建物流系统前后投入几亿元，生鲜的全程冷链配送也至今都是他们不敢触碰的领域。
做IT出身的焦念荣种菜没被难倒，但看着北京地图给分散在北京各个位置的客户设计送货路线时，瞬间傻了眼。不得已之下，他只能采取措施控制会员增长速度。
万得妙自己的物流配送团队每天凌晨两三点出发送奶，仍然接到无数客户的投诉：巴氏奶必须低温保存，夏日炎炎，本来新鲜的牛奶放在奶箱暴晒两个小时，待客户去取时早已变了味道。
地种得好，销售渠道发达，可没有了直面客户的最后一个环节——物流配送，此前的种种努力对于任何有机农庄来说，都是空谈。各路农场主都在为物流问题而使出浑身解数，试图解开这道复杂的有机物流方程式。
有机配送天然高壁垒
乐活村的农场主王申福，算过一笔账。第一次去三元桥附近参加北京有机农夫市集，他开着每公里油耗约0.7元的别克君越，从农场所在地密云县古北口镇驱车130公里（往返260公里），带了60盒鸡蛋（约60斤，每斤25元），高速通行费往返70元（为节省成本没有全程走高速，否则需要100元），仅物流费用就占当天销售额的17%左右，其中还不包括车的损耗和人的成本。
物流配送之难可见一斑，而且似乎有机农业都逃不开要自建物流的命运。多利农庄当初引入了以冷链配送见长的日本黑猫雅玛多宅急便物流作为合作伙伴，但此后依旧感到不甚满意，不得已之下还是开始做自建物流系统的打算。
沱沱工社无疑是比他们更加幸运的。
沱沱工社的幸运在于，上市公司九城集团是强大靠山，可以不计代价投入2700万建成了现在的全程冷链宅配系统。其实对于沱沱工社来说，即便自有农庄产出的蔬菜、粮食等产品，再加上作为销售平台吸纳了许多来自归原、万得妙等其他农场的有机农场品，这些有机农产品也只占到其所有销售品类的70%左右。尽管如此，沱沱工社还是投入巨大资金建成了令京东商城、1号店等电子商务前辈们都望尘莫及的完善供应链中心。
沱沱工社供应链中心负责人刘宇介绍，整个供应链中心包括仓储、加工和物流体系，不止仓储和物流是全程冷链，连产品的分拣和包装等流程也处于全程冷链状态。
这跟沱沱工社最初的定位不无关系。沱沱工社把自己的服务对象圈定为双高（高职位、高收入）和双外（外国人、海归）人群，因此沱沱工社产品基地负责人刘玉水表示：“一方面，产品的质量和形象代表了企业的形象，另外一方面要考虑，一旦不是全程冷链，化冻了的产品营养价值可能就流失一部分，影响口感，特别是深海鱼鲜，最怕一化一冻，口感差别极大。”
因此沱沱公社不惜代价打造冷链系统，和其他一些生鲜食品网站按照定型或大包装配送不同的是，沱沱工社的蔬菜、水果都是完全按照客户按斤或按个的自主选择进行挑选、包装和配送，并且不同温区的商品也可以一次性配送到家。
与客户对接的宅配环节的服务品质，沱沱工社也十分看重。不仅做到次日送达，精准交付，还提供夜间服务，并且环保回收产品包装等白色的垃圾废弃物。这样优质和细致的服务，需要背后沱沱工社花费大量精力去培养一批具有高素质、高水准的配送人员的支撑。
如此完美的供应链体系，也意味着沱沱工社为此付出的代价巨大。不但在物流上的投入资金占整个有机农业投入的30%左右，包含固定资产、人力等成本在内，沱沱工社每配送一个订单的成本高达50元。换言之，每配送一单，沱沱工社就要亏损至少20元。
而且即便投入如此巨大，沱沱工社依旧遇到不少难题。对于生鲜、蔬菜、水果的配送时效性极强，从仓储、加工、配送需要尽可能地缩短运输和物流的时间把这个产品送到客户的手上，才能保证商品的新鲜度。在配送的最后一公里，沱沱工社给配送员配备的改装后带冷链保温箱的电动三轮车，在部分路段依旧受限。
自建物流，对沱沱工社来说也是痛并快乐着。付出的代价巨大，但赢得了客户们的一致赞同和合作伙伴们的认可。其初期的巨大投入也正在逐渐收获回报。
用智慧二两拨千斤
和王申福的乐活村一样，德润屋、悠然社等农场为保证有机产品的生产环境，大多位于远离城区的延庆县、昌平兴寿镇等地。
像焦念荣这样此前因为经营别的企业尚且有些家底的小农庄，两个公司加起来总共四辆车，能真正送货的也只有两辆。但焦念荣很担忧：“我们的猪肉，天越来越热，菜从远处送到配送中心，过程还是不行。”无奈之下，他打算近期添置一辆冷链车，但受北京市交通管理条例所限，如果没有“城市货运”手续，不能进五环。办了手续，早晚高峰也不能送货，处处受限。悠然社尚处于发展初期，只见投入不见回报。焦念荣把另一个企业赚的钱基本都砸在了农业上。
赵明海究竟有何王牌，敢白手起家做大佬们都不敢做的事情，接过物流这个烫手山芋？得益于此前在华润集团多年的工作经验，尤其是长期负责生鲜食品的采购和配送，赵明海的确手握王牌。一方面，他深谙生鲜食品配送的各个环节和各种必须关注的事项，而更关键的是，在零售行业内浸多年所积累的人脉资源，让赵明海此次获益匪浅。
赵明海的王牌就是好邻居便利店与天天踏歌的深度合作，在北京，好邻居有超过200家便利店，其中近80%店面都将成为天天踏歌的线下自提点。好邻居自有的完善冷链配送系统，会帮助天天踏歌完成从农庄冷库提货，再中转至自己的冷库，并在每天的凌晨一点将菜品发货至近200家门店，放在超市冷风柜中保鲜，直至客户自行来取走。
而天天踏歌只需要为此支付给好邻居销售额的5%作为服务费用。相比之下，沱沱工社的高额物流成本确实令人咂舌。
以好邻居零售店作为自提点，对于好邻居来说是顺手拈来毫不费力，而天天踏歌则是扬长避短。这一既是销售平台又能解决物流问题的模式，对于所有小农庄来说无疑是雪中送炭。
而像万得妙这样自有物流却备受煎熬的大农庄，也可以松口气。万得妙曾为了解决从冷链车外到用户手中这最后一米的距离，想过无数种办法，受尽折磨。先是尝试在用户家门口安装保温奶箱，但一方面成本太高，另一方面不少小区物业出于美观和统一管理考虑拒绝万得妙为用户安装这个庞然大物，最终夭折。
并不是每一家大农庄都有沱沱工社的背景和实力，能够为每一单配送倒贴20元。天天踏歌的零售店自提模式一定程度上给物流环节最后一公里和最后一米的问题提供了一个很好的解决方案。因此，虽然到目前为止，天天踏歌上线还不满两个月，但包括万得妙在内的所有农庄，都对此表示了极大的赞同和欢迎。甚至天天踏歌在最初几天好邻居模式还没启动时，只有2盒牛奶的订单情况下，万得妙依旧开着自有的冷链大货车帮天天踏歌把牛奶送到了用户手上。
但零售店做自提点模式惟一美中不足的是，即便好邻居有超过200个自提点，但其店面密度也还不足以做到所有用户都可以方便自取。而且对于相当一部分习惯网购送货到户的用户来说，自取显然并不是他们容易接受的方式。
赵明海也深知，在天天踏歌上线初期，这样的形式能巧妙地扬长避短，化劣势为优势，但未来天天踏歌超过一定规模，自建物流也是势在必行之举。
因此万得妙虽然乐于与天天踏歌合作，但一直也没有放弃考虑开发自有的物流方式。万得妙近期正在招募“小区妈妈”，小区内其他订奶户可从该户取奶。而“小区妈妈”并非义务付出，而是能够获得不错的收益。
如果“小区妈妈”能在一个小区聚集到30个用户，每个月订奶1000盒，那她至少会有3000元收入。
农业物联网优势突出
物联网技术的特点是通过把所有物品通过射频识别等信息传感设备与互联网连接起来，实现智能管理。那么，农业物联网在解决农业问题上的优势在哪里呢？
据了解，农业物联网主要依靠RFID（射频识别）、GPS（全球定位系统）、GIS（地理信息系统）、红外传感器等技术和设备对食品全生命周期的生长环境、运输过程、加工条件等进行全方位信息搜集，并对农产品的生产、运输、加工等环节进行全程监控。利用农业物联网，可以对农业生产过程中种子、化肥、土壤、气温、湿度、光度、化学成分、物理成分、空气组成、pH值、各种养分等进行监测，再结合图像、视频等的采集，有利于全面提升农业的科学生产水平。
例如，借助于物联网技术的发展，美国越来越多的生态农业的经营者们开始采用“精确耕种”技术，利用全球定位系统（GPS）、地理信息系统（GIS）、连续数据采集传感器（CDS）、遥感（RS）、变率处理设备（VRT）和决策支持系统（DSS）等现代高新技术，获取农田小区作物产量和影响作物生长的环境因素（如土壤结构、地形、植物营养、含水量、病虫草害等）实际存在的空间及时间差异性信息，使每平方米的土地都能够得到最准确的分析，并对其进行最佳耕种。
除提高农业生产效率和节约资源外，保障食品安全也是物联网技术的一项重要功能。长期以来，我国农业自动化水平低，对劳动力的需求量高，食品安全保障机制不完善，生产、运输、加工等环节难以有效监控，亟待通过新技术来提高生产效率和提高信息收集和处理水平。国家农业信息化工程技术研究中心相关负责人说，采用物联网技术，可以监控食品在被消费者食用前所经历的诸多环节，一旦发生安全问题，可以回溯确定是哪一个环节出了问题，因而也就更容易追查到责任人，从这一点上说，食品安全问题将更容易解决。
此外，物联网技术也有助于提高农业科研水平。“农业物联网是一个重要的服务系统，它不仅可以推动农业本身、农机、农艺、农技服务的进步，对于农业科学研究也有促进作用。”河北省农村信息化工程技术研究中心主任崔文顺认为，农业物联网不仅仅是农业监测控制系统，它更是人机结合的桥梁。
构建中国农业信息化的大格局
“农业信息化、农业物联网建设的研究成果将使农民获得可观的经济效益，推进农业发展方式的转变，真正让农民受益。”在2013中国农业网站发展论坛暨农业物联网技术与应用峰会上，农业部信息中心主任李昌建谈到我国农业物联网技术的发展前景时表示。
而为了把农业物联网公共性平台建设好，以此为契机构建中国农业信息化的大格局，国家开始加强农业物联网标准的研究与制定，并开始大力探索正确的商业模式，促进农业物联网技术的可持续发展，以达到共建、共享、互联、互通、协作、协同的目的。
2013年5月，农业部表示，为深入贯彻落实党的十精神及《国务院关于推进物联网有序健康发展的指导意见》要求，要加快推进农业物联网应用发展，促进农业生产方式转变，支撑农业现代化建设，农业部印发了《农业物联网区域试验工程工作方案》。
该工作方案中设立了我国农业物联网初始发展的内容，主要包括：开展农业物联网应用理论研究，探索农业物联网应用主攻方向、重点领域、发展模式及推进路径；开展农业物联网技术研发与系统集成，构建农业物联网应用技术、标准、政策体系；构建农业物联网公共服务平台；建立中央与地方、政府与市场、产学研和多部门协同推进的创新机制和可持续发展的商业模式；适时开展成功经验模式的推广应用。
与此同时，农业部也在2013年启动了农业物联网区域试验工程，组织天津、上海、安徽开展试点试验工作，为全国农业物联网发展积累经验。天津、上海、安徽三省市率先开展试点试验工作。天津是设施农业与水产养殖物联网试验区，上海是农产品质量安全监管试验区，安徽是大田生产物联网试验区。
在天津，农业部、中科院、天津市人民政府在2013年9月就共同推进天津市农业物联网建设签署合作协议。协议明确了由农业部负责农业物联网建设指导，组织专家团队提供技术支撑，及时总结推广天津农业物联网发展经验；中科院负责农业物联网重大技术攻关和全面技术支撑，重点在农业普适化感知、云计算、大数据处理等方面进行关键技术研发、集成及示范，组建专业化团队，开发适合天津本地需求的农业物联网平台。而天津市作为农业物联网区域试验的实施主体，负责已经建成的农业物联网区域试验平台的营运、管理，并以此为依托，组织全市农业物联网发展整体规划设计，组织各项技术研发、试验，为全国农业物联网建设积累经验、示范推广。
在上海，上海市农业委员会和上海市经济和信息化委员会了《市农委等关于上海农业物联网发展的实施意见》，拉开了上海农业物联网区域试验大幕。据了解，到“十二五”末，上海将以实施农业物联网示范工程为载体，建设10个农业物联网示范基地、10家农业物联网的应用示范企业、3个市级以上重点实验室或工程技术中心；力争在农业物联网应用核心技术上有突破，在感知、传输、处理、控制、管理和应用等技术领域取得具有自主知识产权的研究成果；扶持和推动物联网技术在农产品电子商务中的应用，农产品电子商务贸易额实现快速增长。
在安徽，由省农委牵头，省农科院和科技厅共同制订了安徽省农业物联网工程建设方案，并由技术攻关组制订了省农业物联网工程总体技术方案、传感器关键技术研究与系统集成工作方案。在具体实施过程中，安徽省农委制订了小麦“四情”（苗情、墒情、病虫情、灾情）监测指挥系统建设方案、农业种子物联网项目方案。安徽省在各示范县都制定了农业物联网发展工作领导小组，普遍提出建设农业物联网综合服务平台或政府决策指挥中心，在有条件的规模化养殖业、特色农业、高效农业和设施农业，选择3～5个产业开展农业物联网应用试点示范。
在新疆，物联网技术和新疆移动大通信网结合的新科技已在全疆遍地开花。新疆移动发挥移动通信“实时性、个性化、交互性、广泛性”的优势，积极推进“农业移动物联网”应用，开通温室大棚无线监控、自动化滴灌等多种农村信息化应用，帮助实现精准化的农业生产管理。同时，通过农信通服务、多种资费优惠，为农民提供“用得上、用得起、用得好”的通话和信息服务，帮助农民增收致富。据了解，全疆23个农牧团场、5个地州市的农田实现了田间数据自动采集、全自动滴灌控制。新疆移动物联网技术，正以信息化助力新疆“传统农业”向“现代农业”转变。
企业先导进入
自从物联网被正式列为国家七大战略性新兴产业之一以来，农业物联网由于可以实现农业生产、运输、加工等环节中人与人、人与物、物与物之间的感知和监控而获得了发展的良机。随着国家对农业物联网公共性平台的建设的重视，一大批企业发挥各自优势，积极布局农业物联网领域，携手打造具备专业影响力的交流与分享平台。
其中在农业物联网的基础设施领域，扮演着重要角色的网络供应商正在不遗余力地用网络专线对农业物联网的建设提供支持。
如自安徽省涡阳县被确定为省农业物联网工程首批13个试验示范县后，安徽移动涡阳县公司为农业园区引入2条百兆互联网专线，并提供多媒体箱、综合机柜、光纤收发器、交换机等设施设备。安徽移动设计的移动网络专线和专用数据SIM卡，可实时监控大棚室内温度、湿度和工人作业等实地情况，并实现自动洒水、调温等田间作业。与此同时，移动网络专线还可以时时传递、终端备份留存，使得蔬菜种植从育苗、成长到成熟的各阶段信息和视频资料得到保留。
在农业物联网基础平台建设中，由罗克佳华、中国优农协会、太原、朔州、运城等试点城市正式签订的“中国优质农产品信任系统及智慧电子商务基础（云）平台”已经开始运行。据悉，该平台是罗克佳华与世界500强公司Intel（英特尔）、IBM（国际商业机器）、EMC2（易安信）开展技术、资金合作共建的一项平台，该云数据平台的建立，将成为我国北方地区专业为农业等行业物联网应用服务的云数据中心。
借助于此平台，罗克佳华也将进一步加强农业信息化技术研发与应用，利用物联网技术实现农业生产中的自动化控制、监测、预报等功能。在农产品溯源方面，罗克佳华表示可以通过二维码应用，实现在农产品流通过程中对产地、品种、采摘、存储、加工、运输等各类信息的查询，充分提升监管机构的管理效率，保障食品安全。罗克佳华还计划通过实施全程监管、全程溯源，以远距离通信、动态定位、调度管理等技术结合云计算中心实时数据处理与服务能力，构建智慧电子商务基础（云）平台，促进农产品流通。
在设施农业的研究领域，由物联网结合设施农业的研究正逐渐深入。目前，物联网技术平台与建筑结构、配套系统、新能源与工厂化装备已经成为智慧温室的四大组成之一。据了解，智能化监控、自动化管理温室目前在北京已经建成了示范工程。国家科技部863项目《植物工厂化生产低碳设施与装备的研究》以及北京市科委“十二五”重点课题《盆花生产关键技术和装备的研发示范》由北京市农业机械研究所承担，这两项课题的核心即构建智慧温室的核心组成之一的物联网技术平台。
北京京鹏环球科技股份有限公司相关负责人表示，目前物联网技术已应用到智慧温室生产的不同阶段。在温室准备投入生产阶段，通过在温室里布置各类传感器，可实时分析温室内部环境信息，从而更好地选择适宜种植的品种；在生产阶段，从业人员可用物联网技术采集温室内温度、湿度等多类信息，来实现精细管理，例如遮阳网开闭的时间，可根据温室内温度、光照等信息来传感控制，加温系统启动时间，可根据采集的温度信息来调控等；在产品收获后，还可利用物联网采集的信息，把不同阶段植物的表现和环境因子进行分析，反馈到下一轮的生产中，从而实现更精准的管理，获得更优质的产品。
农业物联网终端用户中，多个地区的电子标签已经应用于生产和流通环节。比如上海市200多家蔬菜标准园的6万多亩蔬菜种植基地内，蔬菜就用了这样的“身份”——每一包蔬菜的采收、施肥、用药、灌溉、农药检测等信息都被记录在电子标签中，消费者只需要扫描包装上的二维码，就能了解到蔬菜生产的所有信息。在内蒙古锡林郭勒盟，每一块牛羊肉都有自己的二维码“身份证”，通过层层追溯，可查到牛羊出生、饲养、病疫、屠宰、加工、物流、销售等各个环节的信息。消费者用手机扫描二维码，即可以看到这块牛羊肉从繁育到上餐桌所有环节的信息。
多利农庄是上海最大的有机蔬菜种植基地，中欧国际工商学院也正在与多利农庄联手打造中国首个农业物联网示范基地。多利农庄庄主张同贵表示，公司正通过生产体系和运输体系的信息化管理，实现全程智能化，使消费者可以通过产品的条形码完全了解其生产、来源和运输等相关信息，同时还可减少农产品的消耗，提高农民的收入。
农业物联网产业发展还需加力
随着我国农业由传统生产模式向信息化、智能化方向的发展，国家高度重视物联网技术在农业领域示范与应用。近两年，通过科技支撑计划、中小企业创新资金、科技型企业周转金等多个项目的支持，我国正在努力开展农业领域物联网关键技术的研发、示范与应用。
但是我国的农业物联网产业是一个弱势产业，无论是自动化、智能化，还是远程控制，相比发达国家都存在很大的差距。目前，我国尚未形成一套符合国情的、合理的、具有针对性和开放性的物联网架构体系。另外，由于我国农业一直处于“做贡献”的地位，农业产业化程度低、农产品流通市场化程度低、农业现代化水平低、农村金融不完善、农业科技普及不完善等众多问题也限制了我国农业物联网的发展。
农业部信息中心主任李昌健表示，我国农业物联网在开发应用以及产业发展中还存在一些问题，比如与国外相比，我国传感器品种不够多，主要集中在对温度、湿度的监测上，对其他环境因子关注较少，尤其对生物本体的感知还很缺少；另外，在政策方面，各方面对农业物联网的投入还远远不够。人们对农业物联网的认知不足；而在如何确定经营主体，找到可持续发展的建设运行模式上，我国目前也没有清晰的答案。
[关键词]创新创业；应用型人才；改革；实践
[中图分类号]G640 [文献标识码]A [文章编号]1671-5918（2015）19-0022-02
doi：10.3969/j.issn.1671-5918.2015.19.011 [本刊网址]http：∥
2014年全国高校毕业生人数727万人，相比被称为“史上最难就业季”的2013年699万毕业生增长28万人次，再创历史新高，被冠以“史上更难就业季”称号。美国《福布斯》曾刊发题为“中国令人惊异的失业问题”一文。文章说，中国每年有25%以上的高校毕业生找不到工作。与此同时，近百家跨国公司的主管表示他们企业面临的最大难题是招不到合适的新员工和留不住人才。
正是基于中国教育体制改革的紧迫性、重要性，教育部先后出台了《关于大力推进高等学校创新创业教育和大学生自主创业工作的意见》、《关于全面提高高等教育质量的若干意见》等文件。党的十提出“实施创新驱动发展战略”，总理在2015年《政府工作报告》中，38次提到“创新”，13次提到“创业”。由此可见，大学生是最具创新、创业潜力的群体之一，在高等学校开展创新创业教育，积极鼓励高校学生自主创业，是高校系统贯彻落实十精神，服务于创新型国家建设的重大战略举措；是落实以创业带动就业，促进高校毕业生充分就业的重要措施。
多年来，广州工商学院积极开展探讨培养大学生创新创业能力的相关研究，特别是近2年为了贯彻落实中央提出的“以创业带动就业”和教育部提出的“大学应重视创业教育”等文件精神，加大了深入开展以能力为导向的大学生创新创业教育课程体系改革的研究，其目的是为了更好地探索一条适合培养具有创新创业精神的应用型人才的有效途径。
一、开设大学生创新创业教育的意义
创新创业教育就是一种开发和提高青少年创新创业基本素质，培养具有开创个性和能力的现代化建设人才的教育。从实质上讲，这是一种新兴的生存教育、发展教育和创新教育。在知识经济时代，创新创业教育是培养创新精神、创业能力的需要，作为社会创新体系的重要一环，高校创业教育日益显示出其重要性和迫切性。
（一）实施大学生创新创业教育，进一步拓展就业新视野，确立大学创新创业教育新理念，提高大学生的创新创业素质，将为经济社会的全面协调发展开辟新的途径。
（二）高校应主动适应时展的要求，发挥大学对经济社会的引领作用，提倡创新、创业精神，不但要出高质量的科研成果，而且要出高素质的创业人才。高校要大力发展创新创业教育，培养大学生的实践精神、探索精神、冒险精神和创业能力，把培养创新创业人才作为自己的重要目标，最大限度地挖掘并培育大学生的创造潜能，使之成为激发社会活力的策源地。
（三）创新创业教育可以培养大学生的创新意识、创业精神和就业能力。创新创业意识支配着创新创业者的态度和行为，良好的创新创业意识能激发大生的主观能动性，学生具有了主观能动性，则能更好地发掘自身的创造潜力。
可见，推进大学生创新创业教育不仅仅是高校自身发展的客观需求，也是我国经济社会发展对高校教育提出的迫切要求。在在校大学生中有效地开展实践类教育，能培养学生社会实践的兴趣并激发创业的热情，帮助未踏上社会的学生树立正确的社会主义人生观和价值观，注重创业精神和学生专业的结合，促进大学生个性化发展和综合能力的提高。
二、创新创业教育教学模式的改革与实践
结合经管专业应用型人才的培养目标，以教授创新创业知识为基础，以锻炼创新创业能力为关键，以培养创新创业精神为核心，凸显新形态下应用型人才的培养理念。通过《大学生创业实务》课程将课堂延伸到社会，以校企共建共享的大学生创新创业基地为平台，实施“理论是基础、实践是保障、创新创业是重点、竞赛活动是载体”的创新创业教学模式，注重引导，强化实践，分类施教，融理论灌输、实践育人、活动体验、自主学习于一体，提供优质教学服务，实现精品资源共享，推动大学生创新创业教育课程建设。
（一）以育人为核心，强化创新创业教育顶层设计
以经管专业创新创业教育系列课程建设、实验教学改革及特色教学团队建设为切入点，将创新创业能力与人才培养相统筹，把创新创业教育纳入到人才培养体系，构建理论课程、实践课程与素质拓展课程体系三位一体的创新创业人才培养模式。梳理经管专业所设置的具体课程中哪些需增加创新创业内容，哪些课程的知识点需结合创新创业内容讲解，并统筹明确各任课教师的授课重点，进而分工合作，根据以能力为导向编制大学生创新创业教育课程的教学大纲，建立教学案例库，将创新创业教育贯穿应用型人才培养的全过程，积极营造浓郁的创新创业文化氛围，提升大学生的核心能力，着力培养创新创业意识与创新创业精神。
为了进一步促进大学生创新潜质的发展，把《大学生创业实务》课程作为经管专业平台课进行开设，立足于传授创业基础知识，强化创新创业意识，帮助学生提升综合素质提高创业能力，提高获取和运用新知识、分析和解决问题的能力，挖掘和探索应用型人才培养模式的特色。
（二）以创新创业教育为抓手，推进创新创业教育课程体系建设
创新创业教育不能脱离专业教育而孤立地进行，开展创业教育必须深化教学内容和课程体系的改革，增加前沿新知识和现代科学技术内容，使学生在基础知识和专业知识的学习中融入创业知识构。例如，在制定人才培养方案时，对用人单位、毕业生进行调研，充分了解社会需求、学生期望与经管专业目前课程设置、教学法的差距，探讨如何通过大学生创新创业教育课程体系来完善相关知识结构。
同时，广州工商学院以加强创新创业立体化资源建设为切入点，推进教育教学全方位改革。2010年，在成功举办七届模拟经营基础上，紧密结合专业特点和应用型人才培养要求，将“模拟经营节”创业指导经验总结提升为理论，以7年创业教育实践活动为案例背景素材，创新人才培养模式，以真实的项目、真实的企业运作环境，加强创新创业教育和就业指导服务，总结提取在校园内可操作的大型创业实战模拟活动，将“模拟经营”从一个品牌活动建设成了一门《大学生创业实务》的理实一体化课程，将模拟经营节正式纳入大学生创业课程的实战环节，成为经济与贸易系各专业的必修课。
目前，编写出版有《大学生创业实务》教材，开发了高度融合实战活动的《大学生创业实务》网络课程以及精品资源共享课，校企共同建共享以真实的项目、真实的企业运作环境的大学生创新创业实践基地，逐步实现创新创业教育资源的立体化。
（三）建立“讲师团”师资库，推行“教、学、做”一体教学模式
由教育部就业指导中心认证的高校创业指导师、国家高级职业指导师、教学经验丰富的一线教师以及实战经验丰富的创业者、创业指导专家组成“讲师团”，采用英国的以学生为中心的行动导向教学法授课，力图强化学生的职业能力，培养学生的创新创业能力和就业能力。尊重学生个性和创造性，将学生分成若干小组，集中听主讲教师讲授创业的方法和管理知识，指导学生完成过程性文件；企业导师作专题讲座、专兼导师指导学生的拓展训练、企业考察等，突出实战经验的传授，让学生能自如吸收创业理念，并学以致用，提高分析和解决问题的能力。
推行“教、学、做”一体化教学模式，以教授创新创业知识为基础，以培养创新创业精神为核心，以锻炼创新创业能力为关键，实施校内生产性实践教学；安排有一周的实战锻炼，学生综合运用知识，在老师的指导帮扶下独立完成模拟企业的人员组合、市场调查、企业注册、摊位的招投标、资金筹集装饰布置、营销方案的制订、商品经营、财务核算和照章纳税、总结完善等全过程的校内生产性实践教学。
（四）搭建创业实战平台，拓展有效的实践途径
一个完整的创新创业教育体系应该包括实战环节，缺少了这一重要环节，学生的创新创业就有可能面临高出生率、高死亡率的局面。为此，广州工商学院积极搭建与创业教育理论研究相结合的创业实战平台，不断提升实战的层次，丰富实战的形式，提高实战的有效性，将课堂知识与创业实践紧密结合起来，培养学生创业个性心理品质和创业能力，形成综合性的知识结构和能力结构。学生通过创新创业实战项目，深入了解了企业面临的问题，运用自己所学的知识，锻炼分析、解决实际问题的能力以及克服困难的能力，总结成功的经验和失败的教训，磨炼意志、培养开拓精神，积累经营管理的经验。
（五）融合创业教育与育人工程，创业孵化器助推毕业生成功创业
创新创业教育不应该仅仅停留在理论上上或者是模拟中，更重要的是要充分利用创新创业实践基地帮助学生进行创新创业实践，激发学生的潜能，使创业孵化基地成为创业人才和企业家的摇篮。广州工商学院一直把源于“模拟经营节”实战的理论用于指导实践，创业教育成效明显。近年来，经过在校创新创业的孵化，成功走上了创业之路的成功典型实证案例有：谢XX同学自主创业，现任北京脆皮烤鸭连锁加盟店总经理，公司目前已有8家加盟店，年产值30万；陈XX同学自主创业，投资30余万元成立万红滔吉生态农庄，农庄面积7000平方米，养殖的猪、鸡、鸭，种植荷兰豆等蔬菜……
这些毕业生成功创业的案例，已作为活教材在大学生中进行宣传，使得创新创业教育思想深入人心。
1.1节省饲料费用
规模化牧场一定会配备专业的畜牧人才，根据奶牛的不同生长发育阶段进行合理的饲料搭配，在饲料的供给上，规模化的牧场饲料的需求量是巨大的，为了节省饲料费用，需要专业人员选择、利用、开发优质饲料，同时我们也可以像散养户学习，自己制作饲料，这就需要经营者去购买饲料加工设备，并且购买或者种植原材料，自行配制饲料，这样就会降低饲料成本且保证了饲料的安全性。
1.2保持奶牛的繁育状况
如果使用国内的种公牛冻精，有可能出现假数据，没有通过后裔测定，从而导致牧场下一年的经济效益差的问题，据了解，我国使用的种公牛主要依赖进口，加上中间商的炒作导致种公牛的价格一路攀升，因而我们只有培育自己的种源，才能真正提高规模化牧场的经济效益。另外在奶牛的繁育上来讲要注意把握奶牛的繁殖特征，挑选最适合繁育的种来提高受孕率从而提高经济效益。
1.3进行分栏分群饲养
按照奶牛的不同用途和不同生长状态进行饲养，保证进行分栏分群饲养。这就需要牧场的工作人员注意观察奶牛的状态，随时做好分栏分群的准备，对于妊娠期间的奶牛注意好饲料的搭配，保证母体的营养，同时也要注意观察母体的体重等问题防止出现不必要的损失。
1.4注意犊牛的饲养
犊牛在生下来后要注意健康护理，保证每天两次的脐带消毒;刚生下来的自主呼吸，注意体重等，关键要注意犊牛的体温，铺设垫草等方式为犊牛保暖，确保新生犊牛的存活率。当然这些问题的解决需要专业的畜牧人才进行研究。
1.5注意季节问题
奶牛和人一样对外界的温度是能够感知的，这就需要牧场工作人员在冬春季节注意保暖，在传染病多发的夏季注意防暑降温，同时保证卫生环境的安全以及饮用水的干净和足量供给。只有进行科学的饲养管理才能提高奶牛的成活率从而保证规模化牧场的经济效益。
2选用优良品种，保证奶牛品质
只有品种优良才会有较强的市场竞争力，这是市场经济不变的原则，因而要拥有良好的经济效益就要规模化牧场的配种奶牛具有优良的品种。为了提高经济效益，规模化牧场一定要建立起自己的繁育群，走自繁自养的道路。如果一直依靠从市场收购犊牛，一方面会出现成本加大的问题，另一方面所购犊牛的品种难以保证，防疫没有保障，发病率和死亡率都高，出栏时间又集中，一旦出栏时价格大幅度下跌就会造成不可挽回的损失。只有规模化牧场采用自繁自养的方法就可以避免这些问题。
3做好疾病防控工作
规模化牧场由于养殖的奶牛集中，一旦发生疫情将会造成难以估计的后果，因而做好疾病的防控工作成为保证牧场经济效益的根本保证。第一，做好防范工作，减少疾病的发生。牧场不仅要配备专业的畜牧人才，还要配备专职兽医，不要出现病急乱投医的现象，同时牧场的疾病防控要以预防为主，这就需要牧场工作人员通过物理或者化学方法来控制病原微生物的活性;再者还需要专职兽医为牧场奶牛注射疫苗，最大限度地减少因疾病带来的经济损失。第二，做好环境的管理。疫苗注射在一定程度上可以防范疾病的发生，但这并不是唯一的方法，适宜的环境和卫生情况也是疾病防控的一大助力，严格做好消毒制度才能在一定程度上减少因疾病带来的经济损失。第三，加强疾病的诊断与治疗。不同的地区流行的疫病不同，因而兽医不能故步自封，对发生的疫病要认真分析，从多个方面进行综合诊断，最后采取科学的防治措施，选择最佳的方案控制疫病的发生与流行。同时我们也要发现疫病总是会进化，有的疫病现在没有疫苗或者免疫效果不理想，对于这类疾病，就需要兽医及时采用药物防治的办法加以有效控制，而后致力于发明创造出适合的疫苗。第四，做好人员培训。规模化牧场想要达到最好的生产水平，就必须依靠科学技术。这就需要牧场工作人员严格遵守牧场规程。同样地，牧场工作人员流动性较大，这就需要经营者做好对工作人员的多次上岗培训，同时对于饲养员，不仅需要畜牧兽医理论基础知识，还需要丰富的实践经验，所以，牧场管理者就需要保证饲养员队伍的稳定性。第五，调动人员积极性。要调动牧场工作人员的积极性，首先需要制定一项明确的奖惩措施，明确目标;然后营造一种和谐的工作环境，树立团结协作的牧场文化，培养团队精神，只有这样才能让牧场的工作人员真正的融入牧场生活，从而提高牧场工人员的积极性。第六，多种经营，变废为宝。规模化牧场占地面积大，如果仅仅只是养殖奶牛就会造成大量的浪费，牧场管理者应配合鱼塘、果菜田、农田，可以自己进行种植，将干湿粪进行灌溉或者与周围的农庄进行合作，粪尿水养鱼，种果树蔬菜，既增加收入，又减少环境污染。
4结论
论文关键词：低碳经济；低碳旅游；高端旅游；宁波
在低碳经济背景下，笔者认为：高端旅游业是特指旅游业中具有有高科技与文化含量、高人力资本投入、高附加值、高产业带动力、高开放度及低资源消耗、低环境污染的那些产业部分。高端旅游业资源消耗少、污染低，切合中央推进循环经济和低碳经济的发展模式。
一、宁波高端旅游业供需及发展现状分析
（一）高端旅游业需求与发展现状分析
1、高端旅游者。高端旅游者不仅要高水平、高学历、高职位、高收入，还在于其是否具有高端旅游理念、愿望、行为和效果。2008年宁波人均GDP已达10079美元，率先跨入中上等发达国家标准，生活水平和消费水平高，高端旅游者主要包括白领、成功的商务人士（45%）、政府官员（25.5%）、工薪族中的知识群体（19.5%）、追求品位的“富二代”（10%）。他们主要是本地游客、省内游客、长三角省市游客和入境游客（港台和外国游客）。
2、高端旅游市场。宁波高端旅游以休闲度假旅游、商务会展游和婚庆蜜月旅游居多；休闲地产游、海钓、高尔夫、滑雪、邮轮旅游、登山、影视旅游发展较快；探险、医疗美容旅游（出境）、考古旅游、宗教朝圣旅游等高端旅游较少，医疗美容旅游（入境）与VALS（价值观和生活方式）体验基本没有，这是值得加大力度发展和开发的细分市场。客源市场方面休闲度假游以本地游客、省内游客为主；会展览和奖励游以省内游客、长三角省市游客和入境游客为主；特种旅游中的高尔夫、滑雪以本地游客为主，探险、登山、海岛垂钓以本地、省内和长三角省市游客为主。
.宁波高端旅游市场特点表现为旅游人数呈上升趋势，消费水平明显高于观光旅游。会展旅游的消费水平最高，住宿消费要求大大高于普通观光旅游，高端旅游娱乐消费逐年增加。
（二）高端旅游业供给与发展现状分析
1、高端旅游资源
宁波是著名的旅游城市，现有国家级文物保护单位22处，省级34处（2007），2010年底，拥有2家5A级景区、20家4A级景区和10家3A级景区，旅游景区标准化率超过50%，高端景区集中度在同类型城市中处于前列。
2、高端旅游设施
（1）交通运输：是指游客赖以实现空间转移的客运设施和设备。宁波是浙东交通枢纽，陆、海、空、水立体交通发展迅速，2012年，宁波到杭州只需26分钟，到上海1个小时，甬台温铁路通行，到台州只需40分钟，到温州1个小时，到福州2.5小时，到厦门4小时；栎社国际机场有发往全国各大城市和海外的航班。
（2）食宿接待：指以星级饭店为代表的能够适应和满足高端旅游者食宿需要的服务设施。2010年，宁波五星级酒店12家，4星级18家，与沿海计划单列副省级城市相比，宁波市星级饭店总体数量位列第一，营业收入位居第二位。
（3）旅游购物：指可供高端游客购物的设施。宁波商贸发达，天一广场商业圈云集了新世界、金光、银泰百货、国际购物中心、东方商厦等高档商场和宁波大饭店、凯洲大酒店等五星级酒店，和义大道是宁波的香榭丽舍大道，拥有卡地亚、GUCCI、阿玛尼、LV、江诗丹顿等顶级奢华品牌旗舰店。
（4）娱乐设施：指提供高端游客参观、游览或开展娱乐活动的场所。宁波市区有清源、颐和等高档茶馆；0574、A8等高档酒吧，百世德、外滩会馆、星巴克、上岛、名典等咖啡厅；新彩虹KTV、邵夫剧院、宁波大剧院、一兆韦德、金领汇等国际健身中心，启新高尔夫球场等娱乐设施。
（5）旅游服务：是指为高端游客提供旅游服务的机构，本文指高品质旅行社。到2010年底，宁波市旅行社有24家为首批97家品质旅行社，其中宁波市飞扬旅行社、浙仑海外旅行社为全省7家五星品质旅行社，此外还有四星12家，三星10家，二星1家，一星2家。
二、宁波高端旅游业的发展模式分析
（一）从高端旅游开发角度的分类
.1、企业开发型：是指高端旅游项目或产品由企业开发。该模式主要以休闲度假类高端旅游为主，依托景区投资和开发度假村、别墅等相关高端旅游项目。如香港启新集团投资的启新高尔夫俱乐部就是属于这种模式。该俱乐部位于风景秀丽的东钱湖畔，距市中心仅十二公里，交通便利，是高端商务、度假的最佳选择。
2、部门开发型：是指高端旅游项目或产品由地方政府投资或开发，为政府部门、企事业单位及游客提供会议、培训、度假场所和服务。如宁波北部杭州湾滨海休闲旅游区，是由慈溪市政府、慈溪出口加工区共同投资兴建，以吸引国际客商为定位，重点发展杭州湾滨海休闲、国际商务、高端健身、滨海运动项目，力争成为长三角乃至全国性的高端商务健身休闲区。
3、企业+部门开发型：是指高端旅游项目或产品是由政府部门和企业联合投资或开发，也可以是政府出地或高端旅游项目，企业投资。如宁波慈城古县城旅游区是由宁波江北区人民政府和慈城金源旅游开发有限公司共同投资开发，所有权归宁波江北区人民政府所有，景区经营、管理及相关产业的开发由慈城金源旅游开发有限公司负责。
4、村集体开发型：是指高端旅游项目或产品是由村集体投资、出地和开发。如宁波天宫庄园休闲旅游区是由鄞州区下应街道湾底村投资兴建，从2002年下半年先后投入1.5亿元资金，建造了新村近10万平方新房，别墅100套，五层高楼650套，是“都市里的村庄”。
（二）从高端旅游项目角度的分类
1、高端观光型：是高端旅游者以观赏知名的自然或人文风光、享受独特经历和丰富体验为特点的高端旅游活动。宁波国家级文物保护单位有河姆渡遗址、天一阁、保国寺、它山堰、蒋氏故居、镇海口海防遗址，可体验悠久历史，获得丰富知识；5A级风景名胜雪窦山风景区、天童森林公园、溪口国家森林公园、四明山国家森林公园等，可悦心情；保国寺、天童寺、古阿育王寺、雪窦寺、七塔寺使游客观光时净化心灵。
2、休闲度假型：是指利用假期较长时间离开常住地，以消遣娱乐、康体健身、休憩疗养为主要目的旅游活动。宁波自然条件优良，适宜发展高端休闲度假型旅游。宁波九龙湖开元度假村由美国WATG公司和香港贝尔高林景观设计公司联合打造，度假村依山傍水，自然环境优越，优美的景观让宾客得到充分享受。
3、商务会奖型：该类型包括公司会议、奖励旅游、大型企业会议或活动及展览。宁波是著名的商务会展城市，冠名“国际”的展会已超10个，冠名“中国”的展会活动7个。2010年，宁波共举办会展活动371个。2006-2010年，宁波入境游客以商务活动为目的占入境游客总人数的55%。商务会议业的飞速发展有效拉动了高端旅游产业的发展。
4、体验参与型旅游（特种旅游）：特种旅游是一种新兴高端的旅游形式，是在观光旅游和度假旅游等基础上的提高，宁波特种旅游包括攀岩、登山、高尔夫、休闲地产游、温泉旅游、蜜月旅游等形式。随着浙江海洋战略的实施，海洋旅游在宁波日益繁荣，它主要面向中高端商务休闲市场，重点发展滨海度假、邮轮游艇、海上运动、海岛旅游和海洋文化五大业态。由于拥有北仑港这一优良港口资源，《宁波市旅游发展总体规划(2005一2020)》中也提出了修建国际豪华邮轮母港、发展国际豪华邮轮旅游的计划。
（三）高端旅游低碳发展的具体形式
在低碳经济背景下，上述高端旅游模式在宁波发展的具体形式为低碳景区和低碳旅游社区。
1、低碳景区。宁波高端旅游景区都积极地建设低碳景区，推动旅游企业节能减排，提供电瓶观光车或自行车，食宿方面尽量减少能源、水源的使用量及一次性用品的使用。宁波市绿色饭店已达54家，星级饭店节能指标处于国内先进水平。如大桥生态农庄是一个集休闲、观光、绿色餐饮和有机农产品基地于一体的农业旅游胜地。农庄开发利用清洁能源，应用节水、节能技术，将畜禽养殖、沼气生产、太阳能、风能应用、智能化大棚、微滴灌溉节水等技术应用于一体，探索消耗和碳排放最少、产出最多的生态循环低碳系统。
2、低碳旅游社区。这种形式吸引高端旅游景点周边社区或村落参与低碳旅游开发，鼓励社区居民参与旅游决策、规划设计、项目建设、经营管理、环境保育和利益分配等活动。
宁波5A风景区滕头旅游景区依托滕头村积极建设低碳旅游社区。表现在：
（1）生产方式循环化：滕头村大力实施“科技兴农”战略，以低碳旅游为发展理念，重视生态建设，节约能源，降低污染，坚持创建循环低碳旅游景区，实现了高端旅游的可持续发展。
（2）社区生活低碳化：滕头村推行低碳生活方式，出行尽可能采用公交、电动车、自行车或步行；尽量使用天然气、电能、太阳能；家庭使用节能电气设备等。
（3）社区空间紧凑化：以景区为核心，带动村庄建设低碳旅游社区，积极开展社会主义新农村建设，村容村貌整洁有序，统一规划，社区空间结构紧凑，工业园区、生活居住区、商贸娱乐区、农田保护区合理分区布局，既完善了社区环境又促进了村庄和低碳旅游协调发展。
三、低碳经济视角下促进宁波市高端旅游业的对策
（一）政府层面
1、完善高端旅游法规、制度和标准体系。完善宁波市年度高端旅游工作目标考核办法；贯彻执行全国、全省各类行业考核及评定标准，结合宁波实际情况完善相关标准及实施细则。
2、加大财政支持力度。各县（市）区要安排高端旅游发展专项资金，探索多元的高端旅游投融资渠道，将交通、通讯、水利等基础设施建设、生态建设、扶贫项目、农业、林业、渔业等专项资金的投放与高端旅游发展项目捆绑运作；支持符合条件的高端旅游企业进入资本市场融资。
3、发展市场营销、高端旅游娱乐管理、规划人才；从事电子商务、分时度假旅游、会展旅游、高端旅游资本运营等新人才；培养熟练掌握出境游业务的经理和国际高端旅游人才。
4、引进先进信息技术，如CRS（全球预订系统）、TIS（旅游信息系统）、TDIS（黔江旅游目的地信息系统），加强高端旅游救援能力；引进高新环保设备，使用无害、低碳无污染的新能源；推广旅游设施节能技术，景区（点）采取废物处理系统和环保厕所设备；积极倡导发展低碳景区和社区。
（二）企业层面
1、关注国外高端消费群体，实施跨国经营战略。宁波旅游企业在满足本地、省内、国内高端旅游消费群体需求外，将眼光扩展到国外，抓住距离较近的韩日、台湾省等国家和地区高端客源，加强市场开发。挖掘扩大高端旅游产品的文化内涵；提高品牌战略意识，培养一批忠诚的高端旅游消费群体。
2、发挥海洋旅游资源优势，加强与上海合作。宁波市海洋旅游资源丰富，可重点推出游艇、空中和海上滑翔、潜水等立体式的旅游和娱乐项目；在豪华邮轮旅游项目上加强与上海的合作，充分利用上海邮轮母港的地位与沪甬两地的临近性，争取客源。