时间:2023-08-01 17:39:22
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇包装设计解决方案,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
关键词:实践观;包装设计;目的性;主观客观性:创造性
一、科学实践观
马克主义实践观是整个《关于费尔巴哈的提纲》的思想灵魂和集中体现,是人类认识世界、改造世界的重要依据。的实践观就是关于人能动地改造客观世界的对象性活动,它要求我们,想问题办事情,一定要坚持实践第一的原则,坚持在实践中深化认识,提升认识,发展认识,进而指导实践活动。
做设计同样需要实践观作为理论依据,在实践中检验设计的合理性,进而设计出人们欢迎的作品。
二、包装设计概述
从字面上讲,“包装”一词是并列结构,“包”即包裹,“装”即装饰,意思是把物品包裹、装饰起来。从设计角度上讲,“包”是用一定的材料把东西裹起来,其根本目的是使东西不易受损,起到保护产品,方便运输的作用。今天所讲的包装,已经不再是仅仅将产品包装好,需要它能够满足保存和保护商品,满足存储运输及携带方便及使用等功能,同时还要起到促进销售的作用,使所设计的包装符合特定受众群体的视觉欣赏角度,以达到促进消费的作用。因此包装设计又是一门商业性艺术设计门类。
随着市场经济的发展,面对经济正向全球一体化迈进的国际形式,包装设计要发展同样也是离不开科学的实践观。
三、实践观在包装设计中的体现
实践是人们有意识、有目的,借助于一定的工具或手段,能动地改造客观世界的实践活动。一个好的设计,必定会有这样的过程:第一,设计之前首先构思方案,进一步确定主题;第二,方案确定后,进行草图的绘制;第三,根据所绘草图,对市场进行实践考察、市场分析:第四,根据实践考察结果,进一步完善草图;第五,实物的制作及后期完善工作。包装设计也是通过有意识、有目的的设计方式、运用适合的设计语言,来完成整个设计的全过程。
1.实践的目的性在包装中的体现
马克思曾经指出:“人们在从事物质生产劳动的过程中,不仅使自然物发生形式变化,同时把自己的目的意图在被加工改造的自然物中实现出来,这个目的作为规律决定着他的活动方式。在行动过程中,必须使自己的意志服从此目的。”包装设计同样是秉承这样的过程,在进行包装设计之前,,设计师必定会对自己所设计的产品设立一个目的性的预期,包括设计方案、实行程序、最终结果等。整个设计过程都是按照这样一个预期性的计划过程不断的进行的,并在实践中完善设计方案,最终创造出新的符合人类需求的产品。
2.实践中主观能动性对包装中的作用
在人们认识世界、改造世界的过程中,为满足需求或达到某种目的会采取一系列的实践活动,在这个过程中,主观能动性的作用是不可忽略的。在包装设计过程中,同样会受到主观能动性的影响。因为,一切设计都是来源于生活实践的,是设计师对生活的观察和体验,这样的设计过程必定会收到设计师的主观能动性的影响。
在包装设计过程中,设计师通过构思、确定方案、绘制草图、市场调查、完善设计、实物制作等来运行设计,在具体的制作过程中,发挥自身主观能动性,对设计方案不断的修改――创新――修改――再创新,最后得以设计出优秀的包装作品。因此,作为一个合格设计师,应秉承着对消费者负责的态度,以人为本,始终不渝地以广大消费者为出发点,在设计艺术上精益求精,在实践中检验设计的合理性,检验作品会产生的社会效果,发挥自身的主观能动性,力求把最好的设计作品展现在消费者的面前。
3.实践的创造性对包装设计的影响
认为,人类的社会生活在本质上是实践的。实践又具有层次性,既有创造性实践。创造性实践是人类实践的最高层次,是实践观最为本质的特征。而创造性又是发展的本质要求。
创造性实践对于包装设计来说也是尤为重要的。在包装设计过程中,必然会遇到各种不同的问题,例如材料的成本、印刷的难易、材料的塑型问题等,当面临这些新情况、新问题时候,只有通过创造性实践才能找到解决方案,通过改变设计模式和修改不合理的方案,最终找到解决方案,从而使认识或者理论达到预期的效果或者设计出比预期效果更好的作品。因此,实践不仅可以检验真理的正确与否,同时还可以得出新的智慧,得出新的解决方法。
四、实践观与包装设计的关系
1.实践对包装设计的影响
在人类漫长的文明进化历程中,人们通过实践征服自然、改造世界的同时。促进了科技的进步、社会的变革,随着生产力的提高,促进了人们生活方式的进步,同时也对包装设计产生了很大的影响。由于各个时期生产力水平的不同,人们的实践能力也各不相同,由此生产出的包装容器也不尽相同、各具特色。
在原始社会后期,因剩余产品的出现,需要存储和交换,原始先民通过实践,制造出了原始形态的包装。它具备了包装保护产品不被损伤基本功能,方便携带、使用等,对包装设计的继续发展起到了很大的促进作用。进入新时期时代后,人们把烧制出的精美陶器作为包装容器。它的造型富有韵律感,线条流畅刚健,装饰性强。商周时期以后,人们认识世界、改造世界的能力不断提高,于是创造出了更具特色的包装容器――青铜器。青铜器的造型丰富多样,被作为包装容器大量使用。进入汉朝以后,随着社会的发展,人们经过不断的反复实践,进而创造出了新的包装容器――瓷器。时至今日,瓷器仍然是一种常用的具有传统民族特色的包装形式,例如白酒、中药的包装等等。进入近代社会,随着人们的生产实践能力的提高,创造出了新的特殊材质的包装材料。如玻璃、塑料、钢材等,这些新的包装材料的研发,同时促进了包装设计的发展。
2.包装设计的发展对实践的推动作用
随着社会发展,人类在不断的改造、征服自然界的过程中,不断的加强、发展自身的各项能力。随着电脑技术的进步,包装设计得到了多样化发展,使设计对包装的功能性和形式美有了新的要求。随着人们物质生活条件的提高,人们对包装的要求已不仅仅局限于包装方便使用、方便携带这些基础功能,而更看重的是包装的审美性,即外包装的装饰效果如何、外包装的造型设计是否符合产品的特点、造型是否新颖独特。例如一件礼品包装,作为消费者,其更看重的是这件产品的包装是否外观优美,是否显得高档、贵气等等。于是呼吁设计师以当下的受众群体为特定对象,在设计时不仅要注意包装的功能性、形式美,同时要注意包装材料的新颖独特,使包装更具个性化。于是激发人们不断的实践创新,制造出更多材料特殊、印刷效果优良的材料及设备。新的材料的研发使包装设计呈现出多元化的发展趋势。
关键词:整体包装 中小型企业 评估体系 包装人才
中图分类号:F27 文献标识码:A 文章编号:1674-098X(2013)02(c)-0-01
随着经济全球化和市场竞争的日益加剧,注重保护环境、降低成本、大力发展现代物流成为了各企业谋得发展和利润的新途径。因此作为商品重要组成部分,包装业的发展动态进一步得到各行业的持续关注。几年前,国际包装业基于供应链管理提出了包装供应(制造)商应向“整体包装解决方案”(Complete Packaging Solutions,简称CPS)供应商转化的新理念。“整体包装解决方案”,就是包装供应(制造)商向用户提供的从包装材料的选取、材料供应商的遴选,到包装方案设计、制作。到物流配送直至面向终端用户的一整套系统服务,涵盖了包装设计、包装制造、产品包装、运输、仓储、发运直至产品安全到达目的地的各个环节。经过近十年的发展,世界包装业已对整体包装解决方案进行了实践,形成了较为完整的整体包装解决方案的理论体系和方法。但这些包装企业多数是针对大型机械或精密产品,还较少出现针对中小型企业,好的包装不仅能够降低产品成本、保护产品,还能起到促销的作用,因此,整体包装在中小型企业中具有广阔的发展前景,包装从业人员可以对针对中小型企业进行有益的尝试。
1 中小型企业在整体包装上的必要前提
以中小型企业为定位的整体包装企业,服务的目标也以中小型生产制造企业为主。这类生产制造厂商在生产过程中很容易忽视包装带来的巨大作用,但又很容易接受整体包装的概念,即由整体包装企业为其提供的服务很大程度上解决了生产企业的后顾之忧,这些生产企业可以只把重心放在产品质量上。但其他生产环节也十分重要,将这些生产流程交予第三方物流包装公司处理,这就需要整体包装企业具备重要的必要条件。
1.1 建立完善的产品包装评估体系
首先应该对产品及现有的包装进行充分的认识。对产品包装进行综合分析,是产品包装质量控制的重要环节,只有做好这项工作,其分析出来的结果才能作为企业对产品包装进行分析、定位、改进的重要依据。要对产品形成完善的认识,需要采取多种途径,这些途径包括市场调研、试验测试、专家评审等,通过不同角度搜集对产品及其包装的看法,从包装的保护性、便利性、艺术性、经济性、环保型等不同方面撰写最终的调研报告,最后将结果应用于产品包装的选材、设计当中去。建立可量化、有效的产品包装评估体系能客观反映产品包装的水平,为后续的程序提供了重要的理论基础。
1.2 形成以包装人才为核心的专业队伍
大型企业一般具有包装研发部门,该部门可以将本公司生产的产品与包装之间的配合建立起严格的评价体系,而中小型企业通常没有经费设立单独的研发部门,这就导致了很多企业的工人只能进行简单的加工,却对基本的包装概念都不了解,只是简单的照搬国内外同领域内的产品包装。例如针对产品包装的设计问题,非包装专业人士对防止堆码倒塌等的包装的科学设计不会计算;基本没有顾及到物流包装系统的整体优化;不知道出口产品的包装如何符合进口国的包装法规等。而所有这些困扰产品生产企业的诸多问题,只有交给具有包装专业人士的包装公司去解决,可见包装专业人才对整体包装企业的重要性,建立完善的包装人才培养体系及薪资标准,招好人才、留住人才,才能实现整体包装企业可持续的发展。
1.3 建立整体包装解决方案设计的流程
生产企业在实施物流包装外包时,首先要看它有没有丰富的经验,能否提供CPS服务。建立完善的整体包装解决方案设计的体系可以保证产品包装设计的合理性。从对产品特性、现有包装的咨询到包装材料的选取,从包装结构和运输包装设计到产品包装装潢设计,从产品包装试验测试到最终经过营销卖到消费者的手中,中间的每一个环节都需要建立完善的体系。这就需要整体包装企业从业人员进行大量的理论和实践探索,摸索出一条有效、可靠的整体包装解决方案的处理办法。
1.4 注重积累经验和创新机制
市场上的产品纷繁复杂,有成千上万种之多,与之而来的是产品包装的多样性。每一种产品的背后又有着多种不同的包装方式,因此面对大量的包装形式,要想将所有的产品包装归纳成体系收集起来,需要大量的人力和财力,这几乎是不可能完成的任务。因此,找到合理的市场定位,从某一种产品或小的行业入手,从零到一,逐渐在实践中总结经验,待形成了完善的某产品整体包装解决方案后,再进而再向其他包装原理相似的行业发展,以此来谋求企业的发展。目前包装工艺的研究内容之一是采用国内及国外现有的包装技术。整体包装企业为客户提供的整体包装解决方案,并不是一成不变的,随着科技的不断发展,需要进行不断地更新原有的包装形式,确保产品利润的最大化。
1.5 加强市场对整体包装的认知
包装即服务,整体包装公司的盈利方式除了为生产企业提供包装方案和运输方案外,主要是提供整体包装的解决方案。企业希望包装成本越低越好,但是具体到每个企业对于产品的包装成本的承受能力也不一样,这就导致某些产品利润低、产量低的中小型企业无力承受CPS的报价。CPS服务所体现的出的价值更多的是“知识经验”等无形资源,难以用一些量化的指标去衡量,因此中小型企业一般很难接受这样的报价。因此,整体包装企业需要加大宣传和营销力度,扩宽营销途径。在市场上建立以成本低、绿色环保、提高效率为优势的整体包装舆论导向,解决目前CPS概念流行火爆但服务订单却少的可怜的现状。
2 结语
作为一种近几年来流行的概念,现在已经被很多企业当作一种全新的企业盈利模式。通过以上的分析,可以看到,整体包装理念的提出为包装业注入了很大的活力,这也印证了市场的竞争正在趋于白热化,企业都在通过内部资源的运营和整合努力寻找自己生存的空间。整体包装在中小型企业中具有很大的发展潜力,通过让企业和客户之间建立相互合作的战略伙伴关系,借由资源的相互整合和使用,达成多方的互惠,让整体包装企业与生产企业一起做大做强,共同发展。
参考文献
伴随华为公司业务从CT向ICT领域的战略拓展,客户群和销售模式发生了很大的变化。IT设备面向的客户群遍及金融、电力、各类制造企业等领域,销售模式也从CT设备的直销转为直销和分销渠道结合。IT设备的物流场景相对单一,但渠道商和消费者对包装的态度千差万别,对包装体验的差异化要求较高,因此IT设备的包装设计需要兼具运输包装和销售包装的双重功能。另外,IT行业市场竞争激烈,硬件水平同质化现象日趋严重,设备生产商之间的竞争在相当程度上是供应链综合实力的比拼。
包装作为支撑产品交付必不可少的组成部分,毫无悬念,产品市场竞争面临的成本压力必然会传递到包装及其储运成本的控制上来。为此,我们近几年加大了对节省包装储运成本的设计创新投入。
包装设计材料选型优化的思考
从包装储运成本的构成情况分析,包装件运输费用是包装材料采购成本的5~6倍。传统包装材料技术门槛低,市场竞争惨烈,加工利润空间已经非常狭小,进一步降低成本难度很大,除非引入革命性的生产技术和工艺。我公司全球发货年运费总额高达10多亿元,节省运费远比节省包装材料成本的效率高。以前,产品线和采购部成本绩效考核要求设计方案包装材料成本只许下降不许上涨,现在基于品质优先的需要,如果以合理的材料成本增加能换取更多的物流收益,产品线也是认可的。以全流程综合成本最优进行项目度量,这在内部已形成共识。因此,我公司包装物流降成本的基本方向确定为“聚焦物流成本,着力于包装设计”,即通过包装设计优化实现包装件的减重瘦身,达到降低物流综合成本的目标。
我公司国际货运干线运输以空运或海运为主,国内和海外区域二次物流则以零担汽运为主。全球交付物流成本构成在整体上符合“二八原则”,即空运货量比例不足20%,但空运费用却占到了总运费的80%左右。
众所周知,空运计费重量有一个轻泡货的概念,它是以166.7kg/m3为临界密度,低于该密度为轻泡货,反之为重货。“轻货减体积,重货减重量”,调整空运货物体积或重量使其趋向于这个临界密度,可以达到最佳的运费控制。经过进一步分析发现,我公司的运输包装件大部分属于轻泡货。
海运以标准集装箱(俗称“货柜”)为装载工具,通常采用整柜租赁计费模式。因此,通过减小包装件体积提升集装箱空间利用率,就意味着节省了产品单位运输成本,零担汽运情况与此类似。一般,可以通过调整发货配置和装配关系提升产品集成度,例如,整机带板运输,从而减少包装件数量和货物总体积,实现节省包材和储运成本,
那么,回到包装设计上,如何实现包装的减重瘦身呢?下面,笔者将从外包装容器和缓冲衬垫的材料选型方面进行分析。
1.外包装容器
外包装容器的内尺寸主要取决于内装物(产品+缓冲衬垫)的外形尺寸,而电子产品的结构尺寸是刚性的,因此包装瘦身的核心还是在缓冲衬垫。从减重的角度出发,外包装容器(含托盘)存有一定的改进空间。不同外包装容器和托盘适用材料的重量对比如表1、表2所示。
2.缓冲衬垫
缓冲衬垫的材料选型非常关键,需要权衡考虑的因素较多,包括但不限于可靠性、可供应性、环保性和经济性等因素。表3仅针对发泡塑料缓冲材料的功能特性进行了简要对比。
客观地讲,缓冲材料的选型跟产品形态、质量标准以及企业策略有密切的关系,例如设备重量、可靠性验收标准、出货量的大小、货损率的可接受水平、环保策略等,不同的应用场景和策略下可以选择不同的材料。每一种材料都有其存在的合理性,尽管如此,我们还是需要考虑在少数产品上的差异化应用与平台化战略之间找到合理的平衡。
案例分析
下面,笔者以两个产品包装设计材料选型的实际案例加以说明。
案例1:工程辅料外包装容器减重设计的材料选型
(1)主要需求:客户要求采用可回收循环再用的代木包装。
(2)需求分析:原包装箱高度约0.8m,空箱抗压需要满足3层堆码运输场景;内装物有多件,包装箱长度约1.2m,要求包装容器底托有较强的抗弯性能;当前可供应性较好的备选方案有金属代木和纸代木。
(3)解决方案:采用“重型瓦楞纸箱+全金属托盘”方案替代胶合板木箱,实现包装材料减重约50%,如图1所示。
案例2:分布式基站RRU(远端射频模块)包装减重瘦身的材料选型
(1)主要需求:当前EPE包装体积大、加工效率低,需要改善可供应性和降低交付物流成本,满足大规模部署要求。
(2)需求分析:射频模块总体发货量大,适宜选用模具化制造的包装材料;模块外形尺寸规格相对统一,但不同制式模块的出线端头布局变化较大,缓冲包材结构需要考虑归一化兼容设计,尽量与产品结构尺寸解耦;模块重达20kg左右,塑胶外壳或散热齿对缓冲材料抗跌落冲击性能要求较高,EPS性能不能胜任,EPO暂不具备可供应性,EPP成为最佳备选材料。
(3)解决方案:兼顾防护性能和成本,采用“EPP+蜂窝纸板”替代Laminate EPE,如图2所示,实现包装件体积减小28%,包装材料重量减轻22%,年节约包装物流成本5000万元以上。
电子产品包装设计创新对材料工艺的需求
包装设计创新包括平面设计创新、包装结构设计创新和材料工艺创新。设计创新的最终目标是以更低的交付成本为客户和社会创造价值。从上述案例分析可以看出,新材料新工艺给包装和物流效益带来的变化往往是革命性的。因此,我们非常关注包装材料的推陈出新,乐于针对新材料新工艺在华为产品上的适用性进行深入评估和尝试。归纳起来,我们对新材料新工艺的需求,主要集中在两点:轻量化和效率提升。
轻量化一方面体现为使用密度小的材料,如以纸代木;另一方面体现为由于优异的材料性能所带来的整套设计方案中材料用量的节省,如EPP材料替代EPE。
(一)现存问题
现阶段的包装教学存在许多问题,在有限教学的时间制作与理论的冲突,以及制作设备的简陋,使得学生无法百分百完善自己的作品与想法,其主要问题是在教学过程中缺乏对于现代科技的融合,特别是缺乏引导学生在“人性”“、交流”等方面的思考,从作业成果上看来,学生不能很好的将新意融合到自己的设计过程中,导致设计成果单一,创意缺乏,只注重图形以及文字的视觉平面效果,不能满足当今高速发展的市场需求。科技的融合打造出更符合消费需求的包装设计,这是对于未来的包装设计教育提出的新标准,也是信息技术发展的必然结果,为打造新世界全能型设计,将信息技术结合现代包装教学是十分必要的。
(二)教学的意义
包装设计与科技结合,意在打破学生在包装上只关注图形、文字等平面元素的固有思路,开拓创新性包装设计,培养新时代的综合型设计人才。使得学生可以在设计上吸收各门学科的优势,不断创造更实用、更具有创新性的包装设计。信息技术可以提供及时方便的沟通,这种信息化、多交互、非线性的服务使学生可以克服空间、时间所带来的不便。高效的信息交流和知识共享,使学生能够适应环境变化,在学习环境发生改变时,学习不会中止。基于云计算应用模式使得移动终端设备组成资源云,学生可以按需所取,及时下载需要学习资料,最大化地利用资源,最充分地调动学习热情,避免因为缺课而造成知识的遗漏。甚至在未来有关部门的支持下,建立可追踪的学习系统以及全国共用的学习资源,实现异地教学和网上辅导。这使得教师可以更好掌握学生的学习进展情况,及时辅助学生学习新知识,解决相关的学习困难。
(三)信息技术导入包装设计的教学内容
对包装上的图形、文字材料等元素的设计思路在一定程度上无法满足新时代的设计需求,因此将信息技术结合包装设计教育,其首先就应该改变学生对于传统包装设计的思路。教师应该先传授学生信息技术的相关理论以及其未来发展趋势,建立信息技术下的包装概念,让学生在设计过程中将“动态”的概念结合在包装设计中,学生准确了解哪些信息技术可以运用在设计方案中,然后从消费者、商品、生产者三者的关系上进行理论研究、作品实践。信息技术主要涵盖的领域有:传感技术、计算机技术、微电子技术、通信技术等。在教学前期可以开设各种选修课程,或鼓励学生旁听各个专业课程。使得学生对各个学科都有所了解,在创作时思路更加开阔。在教学中期,教师可以根据每一个学生的不同方案在教学内容上有所侧重,将二维码设计以及网上支付概论等信息技术运用在学生的设计方案中。例如学生方案涉及到商品的展示,教师可以引导学生将增强现实技术结合在包装上,指导学生设计出更加科学和人性化的包装设计产品。同时鼓励学生在网上自行学习,现在网络发达,许多资源可以在互联网上找到,如中国开源网上分享的ARToolkit工具,学生可以利用现有的库制作简单的增强现实,在注重视觉效果的同时学习了简单编程知识,符合新时代培养跨学科人才的要求。
(四)信息技术导入包装设计的形式与过程
教学形式的运用适当与否对整个的教学活动的有条不紊的运转起着举足轻重的作用,它是教师在实施教学过程中的教学思想、方法、手段的集中的体现。教学形式体现在一个教师教学任务的安排和教学活动的设计上,其本质是为教学目标服务的,信息技术的结合使得教学形式变得多样化。由于信息技术对于艺术类院校的学生偏向理工类,学生难以在心中建立知识体系,因此在教学中可采用由需求出发,来进行教学内容的传授,信息技术带来的是更加高效的学习模式,对学生而言,改进了学习模式同时提高了学习效率。对于教学工作者来说信息技术的结合是双重收获,不仅是对教学内容上的提升,同时,信息技术可以帮助教师记录教学思路,收集学生设计过程,为日后更好的分析教学方法的优劣打下基础。如图5-3-1,由于信息技术的发展,教师可以简单快捷的与同行探讨教学问题,并且视频存储共享和可视化教学可以帮助教师快速有效的整理备课资料和数据,提高备课时资料收集的效率。在平台上进行教学资源存储,将教学资料影像化、数字化,一方面可以帮助学生课后复习,减少教师的工作时间,提高效率;另一方面便于保留教学资料,有利于日后管理教学工作,最有效的将资源整合在一起,灵活对比以往的课件或是资料,及时的补缺补漏,使得教学通过整合更直观,保证了教学质量和教学研究成果。跨行业、跨学科的结合是未来设计的发展趋势,因此在教学中将大量介绍信息技术在设计行业的运用,以及最新产品的创意点,让学生开阔视野,从而了解到当今设计行业的发展趋势。提倡学生在设计过程中结合一种新技术或是提出有前瞻性的方案,积极的将“互动”的概念融入包装设计,结合使用环境、销售环境、使用者等因素,拉近消费者与生产者、商品之间的距离。学生一旦选择好题目首先进行市场分析,得出这个商品在市场上的不足和可以改进的地方,再针对缺陷寻找现有的科学技术,探讨解决方案。然而,包装设计由于对象的原因依然是一个以商业为主的设计活动,是一个强调实用性以及目的性的设计,因此对于教学来说,无论学生的想法有多么天马行空,还应该回归实际从市场需求出发,杜绝因为科技的结合而不注重从实际需求出发的现象。以韩国庆熙大学设计学院的学生作业案例环保袋衣架(H+Bag)为例说明互动包装的教学过程,针对服装店购物袋的环保问题进行改良,学生HyoJunJeon将衣架与挂钩相结合,运用力学中的相关知识,使得消费者在购买时候衣物之后,将挂钩拆开就是环保袋,节省空间和人力。这些设计都不再单纯的关注形式,而是融合了其他学科的知识概念在里面,注重消费者使用的感受,对于材料的承重能力有所研究,将包装“方便运输”、“保护商品”等功能很好的结合在里面。
(五)信息技术导入包装设计的作业设计
信息技术下互动包装在现阶段还不成熟,处于探讨阶段,市场尚且没有成功的案例,使得教师缺乏案例分析,给教学带来了一定难道。学生对于其它专业知识的缺乏导致在初期学习过程中对知识不能融会贯通,学习带有一定的难度。如何引导学生将包装设计与信息技术结合,并且调动学生的学习积极性是教学中的难点,为了学生更快的进入角色,掌握信息技术,在作业主题的选择上上可允许有一定的自由度,学生可以自行选择设计对象或是虚拟生产商,便于开阔思路。作业一:学生确定主题之后,需要针对产品进行市场调查,以ppt形式呈现:了解不同品牌的同类产品的包装材料以及其特点,对产品包装的设计内容进行收集和总结,初步了解此类包装材料以及不同品牌包装的风格。作业二:在作业一的基础上找出产品可以改进的地方,并积极运用信息技术与之结合。并进行纸盒的创新练习,来了解传统的包装设计上材质与尺寸的重要性:设计与主题相关的10个不同结构的纸盒,并制作成成品。要求:结构尺寸准确,结构完整同时有添加创新和改良的亮点;纸张选择得当,制作工艺精致。通过此次作业,使得学生对于包装上的材料和结构有一初步了解,继而为设计信息技术下的包装设计打下基础。作业三:设计信息技术结合的包装,这次作业可以是虚拟商品,学生只需考虑如何运用信息技术与商品结合作为卖点,而不去考虑是否能够实现,为的是能够开阔学生思路。要求:材料不限,尺寸根据商品内容决定;结构设计符合包装设计的基本原理,将信息技术结合的结合地合理到位;材质不限,选择得当,制作工艺精致。本研究结合信息技术对包装设计教学进行探讨,信息时代教学导入互动包装设计教学更多的是考虑信息技术在于包装上的运用,然而基本功的训练与培养也是包装设计教学中不可缺少的一部分,只有结合市场需求并注重因材施教地培养学生,才能培养出符合中国市场经济的设计人才。
作者:姜韵 单位:福建江夏学院人文学院助教
关键词:竹筷;包装设计;中国元素
中图分类号:J51 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2014)03-0137-02
一、中国传统元素在包装设计中的应用现状
包装设计是指选用合适的包装材料,运用巧妙的工艺手段,为包装商品进行的容器结构造型和包装的美化装饰设计。立足于本土文化,在竹筷包装设计中融合传统元素。在市场调研中选取市面上比较有竞争力的竹筷品牌——“良木匠”、“唐宗筷”和“禾木天香”对其进行包装上的品牌分析,从中提取有特色有创意的运用传统元素的优点进行细化斟酌。“良木匠”具有鲜明传统元素的统一的品牌色。清雅脱俗的蓝色具有素雅纯朴的含义,达到古人所畅想的和谐之意,给人眼前一亮的感觉,很容易抓住消费者的眼球,在众多同类品牌中脱颖而出。文化理念:百年传承、独具匠心,文化形式采用线描画,虚实相间,协调统一。这两者赋予了品牌包装内在的涵养,与外在包装相辅相成。“良木匠”的品牌理念所传达出的正是一种传统与现代相结合的风格定位。而“唐宗筷”则是通体使用简约独特的统一视觉元素——标志性的倾斜分割线,以及金色与黑色的标准色。金色是皇家贵族的专用色,凸显了高贵的特质,黑色则显得庄重,两者的配合使用,简洁而明了地彰显了高雅的理念。而大胆创新的特种纸的运用,使唐宗筷的包装独树一帜。“禾木天香”在品牌理念上融入正气鼎然、仁智礼勇、无心而为等的中国传统文化精髓,大面积纯天然的绿色体现了竹筷的本质特征,纹样中添加竹子,以它所蕴含的高洁品质的传统文化为竹筷提色。
二、中国传统元素在竹筷包装上的发展趋势
竹筷产品的包装设计综合反映了它的品牌理念、产品特征,直接影响消费者的购买欲望。包装设计同时蕴含着商品与艺术互相联系互相作用的共生性,是拉近消费者亲和力的有力手段。在当今世界,传统文化元素在包装设计上的运用已经越来越受到全世界设计师的热捧!中国五千年的文化积累无疑是一笔巨大的财富,站在快节奏的时代里,国人只有用有力的辩证的眼光来看待中国文化,用跨界的思维来对其提取精华弃其糟粕,结合西方系统化的设计理念,才能将中国文化中的“意”和“象”最大程度地展现在世人面前。竹筷包装如何处理与传统文化的关系,涉及到如何协调传统文化和中国现代化的关系这个重大课题。分析可得,中华民族五千年的文化艺术根基,集结着民族的特色和精髓,释放出大量丰富的内涵特征。也是中国传统艺术在现代设计中再发现再利用再创造的契合点。虚实相生是中华传统文化中造就灵活抽象意境的重要方式,辩证地将意和形融合在一起,以达到言有尽而意无穷的中国古典寓意。
三、包装上的中国元素设计运用
1.传统文字。篆刻、毛笔字、印章等中国传统文字在悠远的积累下都伴随着深厚的生活气息,通过归纳浓缩,提炼出具有共通性的元素,从而在竹筷包装设计中传达一种文化素养。例如享有高雅宁静之美誉的国画,在文字造型上能加强形式美感,能传达给消费者像竹子一般典雅、高洁的感官体验。富有装饰性的同时,体现了独特的视觉效果和文化底蕴。
2.传统色彩。传统的颜色上多采用的是鲜艳的红色、黄色。红色喜庆,黄色高贵的,传统色彩中往往蕴含了喜庆与吉祥的美意,是人们的愿望与祝福。中国传统文化思想中,一力向往自然朴素之美,如温文儒雅的黑白无彩色彩,黑色明度低、纯度大;白色反光强。黑、白、灰配以和谐的比例,能达到空灵的艺术境界,使画面的色彩节奏统一彰显素雅之风。不同种类的商品包装,就必须要用不同倾向的色彩。竹筷包装需要鲜明轻快的颜色。
3.传统图形。中国传统图形的形式美法则上有变化与统一、节奏与韵律、对称、比例等。通常或饱满或简洁的具有强烈的中国传统韵味的图案更能引发国人的共鸣。给人以视觉上的亲切感,提炼精华,对竹筷包装设计予以新的诠释,将其意象化而非平铺直叙既能呈现出传统的风貌,又能和时代接轨。而对称与均衡,体现出秩序、排列的安定感。这样的构成形式,能使图案有一种安静、平稳和庄重之感。在图案的造型、色彩和构图中,做到在调和中求变化,在对比中求调和。
4.传统材料。竹筷包装在材料的选择上也可作为它的创新之处。富有环保含义,贴近自然的传统材料的使用也是对传统文化继承的另一种表达。再生纸的包装应用与公司品牌概念中提及的环保理念一致。天地人的和谐统一、环保生活、保护自然、保护环境、结合现代人的生活风格、美学要求,那是一种现代都市人向往的生活模式,极具民族感与时代感,在互相融合相得益彰的过程中绽放出奇异的传统元素的灵魂!最引人注目的解决方案往往是感性的,能够引起人们的情感共鸣。这些无形的价值能捕捉到消费者认为真正有价值的因素,因而传统文化是不可缺少的渗透在产品力的精神魅力。
在竹筷外包装做到像中国书法、中国水墨画、如意纹、祥云图案、矢量竹纹、古钱币等传统艺术、传统图形以及和喜庆的红、生态环保的绿,牛皮纸,铜版纸等传统色彩、传统材料在平面设计中的应用,往往是多元并存的。本次竹筷包装设计将平面设计与结构设计有机结合,通过外形要素、构图要素、材料要素这三大构成要素为其植入中国传统元素。辩证地运用中国传统元素,而不是对传统文化照搬照抄式的继承,是一种动态发展中的求舍,传统中的扬弃。植根于本土文化精华,对其进行归纳浓缩,结合西方优良的设计方法,用超前的设计意识和敏捷的设计思维,另开一场具有中国气派和时代风格的包装设计潮流,引发消费者的认同感与共鸣感,加强购买欲望。在本国设计师力求展现民族传统化风格的同时,要结合西方设计的理念系统,寻找民族传统化与现代消费观念最契合的相容点。中国竹筷包装设计应采撷种种艺术之花,运用到竹筷包装中去,在视觉形象上增加消费者对产品的亲切感。竹筷包装设计应该朝民族传统化方向发展,提炼中国传统元素中的精华,进一步将民族传统文化投射在包装设计中,这对增强中国制造的市场竞争力具有重要意义,使我们的设计在研究传统中融合时代和国际特色,以中国传统的特性和风格走向世界。
参考文献:
[1]靳埭强,中国传统图形与现代视觉传达设计[M].济南:山东画报出版社,2005.
4月16日,为期两天的第七届上海国际奢侈品包装展(LUXE PACK SHANGHAI)将在新场馆上海展览中心拉开帷幕。作为已有25年历史的摩纳哥国际奢侈品包装展在亚洲的子展,上海国际奢侈品包装展展品覆盖手提袋、包装盒、瓶罐、标签、容器、丝带、原材料等多个领域,旨在为来自香水、化妆品、酒类、精致食品、时尚配饰、珠宝和手表等中高端及奢侈品品牌提供包装解决方案。
据了解,本届上海国际奢侈品包装展共吸引了来自11个国家的100余家专业参展商,展商招募完成率已达到80%。这其中来自韩国殷昌、法国SAVERGLASS、深圳御田二、韩国YONWOO、莫霍克纸业等行业领军品牌已连续多年参展。为鼓励参展企业践行生态绿色包装的环保理念,主办方将继续推出“奢侈品包装绿色革命”展示区,并从其中的参展品中评选出最具环保性的创意产品,授予“奢侈品包装绿色革命大奖”。
为期两天的展会上,除绿色革命大奖、贵宾观众计划等定制化创意活动,主办方还邀请到海内外著名的设计与营销专家,倾力打造以“创意设计”和“奢侈品市场”为关键词的10场创意论坛。
在第七届上海国际奢侈品包装展开幕的同时,亚洲首家专注于为美容与饮品市场提供创意促销礼品的展会――上海国际精选礼品展(GIFT SELECTION)也将同期同地举行。
延伸阅读:
第26届摩纳哥国际奢侈品包装展2014年三大包装趋势“与恶魔契约”
设计者将从吸血鬼、性感英雄等角色以及纹身、性等忌讳话题来寻找包装灵感,并将其与品牌调性互为融合。代表设计:“Black Guilty pour femme”香水
“让我们来庆祝吧”
产品包装设计添加圣诞节、情人节等各种节日元素,以为消费者创造庆祝的时机和理由,来满足人们对仪式化的深层次需求已是一种潮流。而在未来,包装设计不再受限于节日的限制,鼓励添加自我庆祝的各种因素。代表设计:“Me”香水
“重述历史”
讲述品牌故事,已是品牌与消费者产生共鸣的惯用路径。品牌虽然不能每天都以庆生为理由推出各种限量设计,但设计师们一直在寻找机会大张旗鼓地追溯品牌历史,创作蕴含品牌故事的包装设计,借此培养顾客的忠诚度及吸引新一代的年轻消费群。代表作:“Invictus”男士香水
中粮创新食品(北京)有限公司包材采购经理 李志强
珠海格力电器有限公司家技部包装主任 黄胜文
北京大宝化妆品有限公司主管包装工程师 张海玉
您如何理解一站式服务?
黄胜文:我的理解就是包装供应商提供从包装设计、物料选择、生产到物流的一条龙服务。
张海玉:终端用户对包装的需求是多种多样的。比如现在我们要推出一款新的产品,包装供应商为我们提供内包装瓶、外包装盒的尺寸、材质选择、图案设计等一整套研发方案后,或直接生产这些产品,或帮助我们采购这些产品,我认为这就叫作一站式服务。
李志强:我认为集成品牌策划、设计、生产、打包、仓储、物流等各个环节的“一站式服务”,更接近于外包服务或者委托管理。出于不同的包装形态以及不同领域专业性的考虑,我理解的一站式服务并不是提供所有包装产品或相关服务,而是以提供核心服务或产品为主,根据业务的相关性,提供向上下游业务的拓展和延伸服务。
现与贵企业合作的包装供应商中是否有提供一站式服务?若有,一站式服务是否真正能给企业带来便利?若无,企业是出于何种考虑不接受这样的服务?
张海玉:跟大宝合作的包装供应商基本上都能提供一站式服务,但提供的程度各有不同,换句话说就是涉及的环节有多有少。
如果包装供应商具备一定的实力,他们提供的一站式服务的确能给终端企业带来很多便利。比如说,在设计、研发方面能力比较强大的包装供应商,能提供高度契合需求的包装解决方案,减轻终端用户的包装研发压力。此时终端企业只需一个采购人员即可完成包装订单的对接工作,相当方便。而在仓储、物流方面有所涉及的包装供应商,供货响应速度很快,有些实力强大的包装企业还会选择在大客户周边设立厂房和仓库,为客户提供“零库存”的便利服务。这些服务都是我们欢迎的。
黄胜文:对于格力这样的大型白色家电企业而言,包装供应商想为其提供一站式服务,其实比较困难。
一方面,由于大型白色家电的价格较高,市场竞争比较激烈,新产品在未上市之前,基本处于严格保密的状态。因此,企业不可能事先把产品信息透露给包装企业,让他们来完成包装的设计工作。而且白色家电对包装的安全性能要求较高,终端用户一般都会配备包装团队,负责包装方案的研发、设计及性能测试等多项工作。据我所知,许多知名白色家电企业都是由自己的团队负责包装研发工作的,等包装方案确定后,才会寻求合适的包装企业进行合作。因此,对于包装供应商而言,此时一站式服务中的包装设计、物料选择等工作便无从谈起。
另一方面,要想在白色家电行业推广以打包、仓储、物流为主要内容的一站式服务,也存在一定的差异性,这主要取决于终端用户的销售渠道和销售方式。对于那些以专卖店、大卖场为主要销售渠道的白色家电品牌而言,这样的方式是行不通的。因为这些品牌在全国各地甚至海外都设有卖点,包装企业很难有这样的实力,来部署这么长战线的物流体系。而且大型白色家电不像啤酒或饮料等产品,本身的价格不菲,如果在运输过程中出现产品损坏的现象,将会产生很多纠纷。
李志强:目前,与我公司合作的包装企业可以提供部分环节的一站式服务,比如打包、仓储等。由于不同包装企业拥有不同的专业优势,一站式服务可以为我们减少物流及人员费用。我们也希望包装企业提供的一站式服务能更加专业。
关于包装设计与品牌策划,以中粮集团为例,由于在品牌形象、产品设计上要保持一致性,一般情况下都会交付给专业的设计公司来完成,因此包装企业在这一方面可以发挥的余地不大。当然,我们也欢迎更多的包装企业或设计团队为我们提供更多的方案或建议。
您所认可的(或者理想中的)一站式服务是怎样的?
张海玉:目前,虽然有很多包装企业都说自己提供“一站式服务”,但有一部分只是挂在口头上宣传罢了。我希望提供一站式服务的包装企业首先有丰富的经验,其次具备良好的硬件、软件水平,在设计和研发方面都有自己的实力和优势。另外,一站式服务不一定要把所有的环节包揽进去才算做得好,只要能把几个环节的服务做好,这对终端企业来说就是一种便利。
黄胜文:我认可的一站式服务供应商首先要有社会责任意识,其次要有产品责任意识,在专业方面有过硬的品质,对行业比较了解,拥有比较雄厚的实力。
全球对食品安全的日益关注以及美国食品和药物管理局(FDA)进口警报法规的出台,令制造商们不得不更加关注产品质量。最新的产品检测解决方案为制定强有力质量控制方案和确保中国的食品安全做出了贡献。近年来,食品制造商对先进X射线检测系统的需求有所增长。技术的进步也带动了设备的发展,因其能够检测并清除掉众多食物、产品和包装中的各种污染物,替代了对手动食品检测的需求。同时,在食品行业中出现越来越多的创造性包装,这对检测工艺产生了影响。跟随食品行业不断变化的趋势,X射线检测设备也在发展进步,以满足越来越多创造性包装设计所产生的需求。
另一个日益增长并且对制造商产生影响的趋势就是对多质感食物的需求,如速冻食品、果脯、袋装沙拉等其中包含多种密度等级的产品,这些产品会造成模糊的X射线图像,对识别污染物造成了新的挑战。同样,这也对图像分析软件检查污染物提出了额外要求。X射线材料甄别(MDX)技术是解决这一新难题的好方法,尤其适用于多密度的“繁忙”图像。MDX技术最初使用于安全防护行业,能根据化学成分识别材料,检测出之前无法查出的无机污染物,如玻璃屑、石块、橡胶和塑料等,并将它们剔除掉。如今,新的产品检测系统采用MDX双能算法,增加了在艰难产品应用场合可检测污染物的种类,尤其是传统X射线或其他传统方法无法检测出的异物。
另外,为了在货架上形成视觉冲击力、成功吸引消费者的眼球,食品制造商们纷纷推出新的创造性包装设计,如形状怪异的食物容器、有花纹的玻璃瓶等。这些创意设计给消费者带来不同的包装感觉。然而,这些改变也对行业造成了一些挑战。之前用于扫描标准包装形式的标准化机器必须随之做出改变,以精确分析这些不规则包装形式所采用的新形状、尺寸和材料。近期的技术进步推动X射线检测设备能同时在广泛的应用范围内进行在线质检,例如检查料位、测量顶部空间、检查成分是否存在,并能发出警报提醒制造商上料过量或不足的情况,避免浪费。有了这些改良型污染物检测技术(如MDX)的机器设备,之前在玻璃罐、玻璃瓶等直立容器和混合管路中出现的检测盲点,如今也能更轻松地检测到了。
当检测容器内的金属污染物时,锡罐或铝箔袋包装的产品也成为制造商们面对的一个难题。因为通过传统的金属检测设备是无法检测出铝箔和金属包装食品中的金属和异物污染的。不过,随着X射线金属检测技术的发展,这已成为可能。
同时,作为最大的食品出口供应国之一,中国的制造商们必须遵守国际食品安全法规和标准的要求。食品法规以及大型零售商的要求也是推动业内提高X射线检测工艺的一个推动力。尽管没有立法规定必须使用X射线检测,但是建立可靠且完全记录的产品检测方案,仍然属于制造商们的职责范畴。《危害分析与关键控制点(HACCP)》管理体系强调了通过分析和控制生物、化学和物理危害进行食品检测的重要性。制造商们在食品生产和准备过程中的所有阶段,包括检测、包装和分配,都按照这一体系执行。
随着包装形式不断发展演变以吸引消费者的眼球,X射线检测设备将继续发展,以满足不断变化的需求。与此同时,由于零售商需求的提高和食品安全法规的日益严格,合规性和可追踪性在产品寿命周期中各个阶段的重要性也日益突出。最终,所有的产品检测设备都将需要根据要求量身定制,同时发挥管理工具和食品安全措施的双重作用。
1.设计阶段尽量使用便于处理的包装材料
作为一名包装设计开发者,在包装设计阶段就应考虑到什么类型的包装材料会对环境造成影响,设计时应尽量避免使用这类包装材料,以便包装废弃后更容易地被处理。首先,尽量不使用非环保型包装材料,例如,虽然PVC(聚氯乙烯)材料的加工性能相对较好,但其对环境和人类健康不利,我公司很早就停止使用PVC材料的包装,而且强生全球每个子公司都不再使用这类材料了。
其次,包装废弃物的回收处理流程相对复杂一些,所以包装设计开发者在包装设计开发阶段就要考虑到包装废弃物的后期处理过程。例如,为了提高产品档次,达到精美的效果,有些包装需要进行覆膜工艺,但经过覆膜后的包装其实是不环保的,因为在回收过程中需要对塑料和纸张进行分离,这样就增加了回收处理流程的难度。
最后,加强环保意识,虽然现阶段我国针对包装废弃物回收有一些好的处理方法,但还有很多企业并没有实际行动;消费者也根本没有这个理念,如以上提到的覆膜包装,消费者不会意识到其回收困难的问题,但对于包装设计开发者来说,就要在包装开发的源头做好控制。
2.终端用户与包装企业加强配合
任何事情,单凭一方的努力是不够的,减少包装废弃物仍需要包装行业的共同努力,终端用户更需要包装企业的配合,这样才能将整个行业的环保氛围带动起来。例如,我公司了解到有一家包装企业在塑料袋研发方面比较权威,就与其建立了合作关系,使用该公司开发的生物基包装材料制成的塑料袋,其废弃后可自然降解,不会对环境造成污染。
此外,一款好的包装不仅仅是包装本身的能耗能降多少,而是要看整个产品供应链是不是真的减少能耗了。例如,如果将一个包装瓶的瓶壁减薄了,其承压能力就相对较差,外包装就需要加固,这样其实只是降低了某一部分的能耗,整体的能耗并没有降低,这样也是不切实际的。包装从开始生产到最后运输,经过各种方式到达目的地,这就需要考虑包装在整个供应链上的综合指标,因此,包装企业在为终端用户提供整体包装解决方案的过程中不仅要考虑到包装废弃物的量,也要兼顾包装的强度性能。
3.引导消费者将包装废弃物“变废为宝”
使用后的包装如果处理得当,就能够使相当一部分资源得到合理再利用,减少包装废弃物的产生。在这方面,有些企业已经做出了有益的尝试。例如,我公司的一款润肤露包装,其造型非常可爱,我们在设计开发时在包装的背面制作了一些对包装进行改造的虚线。当产品使用完后,消费者只需按着虚线指示操作,就可以将包装制作成一个很可爱的容器,这个容器正好可以盛放iPhone手机,方便消费者在手机充电时使用。其实,这样的想法有很多,只需对使用后的包装进行小小的改造,制作一些DIY的产品,就可实现变废为宝。这样一来,对于消费者来说,买到的不止是一个产品,而是一个“1+2”或“1+3”的服务。此外,我公司还在微博上了一些相关信息,向消费者传递“变废为宝”的理念,同时也提升了消费者对我公司的认可度。
4.合理利用二次包装
从节约能源方面来说,很多资源如果能够二次利用是最好的,我公司也一直致力于对包装的二次利用。例如,强生国外一些子公司将消费者使用完的瓶罐、纸包装等进行回收,经过处理后添加在新的材料里面,实现再次利用。值得注意的是,一定要保证回收处理的包装卫生、安全,同时也要保障包装的物理性能和化学性能。当前,我国整个包装回收流程还不够全面,仍需要全社会一起去努力,这样才能让整个包装回收流程更加完善,更加健全。
在减少包装废弃物的同时,也要考虑包装废弃物回收处理的问题,每年我公司在包装废弃物回收处理方面都会投入大量的财力,为节约能源消耗、降低环境污染做出了一定的贡献。当然,在处理包装废弃物这一领域,仍需要包装行业携手共同努力。
化妆品包装从使用功能上大致可分为两部分,一部分是不与产品或料体直接接触的运输包装,这些包装大部分是纸制品;另一部分是直接与产品接触的包装,各种材料都有可能涉及,以塑料、玻璃为主,当然也会根据设计的不同加入其他材料。减少包装废弃物的理念应贯穿整个包装生命周期,即从包装设计到包装生产,再到包装使用和废弃回收的全过程,所以,我们在考虑减少包装废弃物这个问题时,也应当分别考虑以上两部分的包装。
1.包装设计
这是包装产生的源头部分。对于运输包装来讲,纸制品相对比较容易实现再生利用,我们需要注意的是在保证产品运输安全的前提下尽量减少材料的使用量,彩盒的生产应尽量避免使用覆膜工艺等对人体和环境会造成危害的工艺设计。此外,还可以考虑通过设计手段来增添包装的趣味性,使得纸包装在使用后变为各种工艺品或玩具,可在一定程度上减少包装废弃物。
对于与产品直接接触的包装,如果使用塑料或玻璃材料,设计产品时要确保包装易于拆卸和分离,减少在单个包装产品上使用的材料种类。
2.包装生产
对于运输包装而言,实际生产中要尽量选用环保的物料,有助于包装的可持续发展,如选用获得FSC认证的原材料。对于彩盒、白盒上使用的胶水,在黏结性能达标的前提下,选用水性胶水更加环保。
对于与产品直接接触的包装,在塑料包装制品上采用分类标志,以便于回收再利用。材料使用上应遵循标准化、通用化和标记化的原则,以便塑料包装材料易于回收利用。此外,在采用新的生产技术时,要考虑到和原有包装废弃物回收利用体系的连接。
3.包装使用和回收
对于运输包装,可以通过循环再利用达到减少包装废弃物的目的,例如,在纸箱上标记可循环利用的次数,这样可以在减少纸箱废弃量的同时,又能确保其强度符合运输要求。
记者:作为行业资深人士,您对生产企业的单元化管理的作用及标准化的意义如何理解?
宋伟:每个企业都是存在于社会中的,也是存在于社会的物流环境之中的,所以单元化管理不只存在于企业之中,更存在于企业供应链之中,它应该是一个系统工程。可以说,单元化是物流系统建设的基石。这里所说的物流系统,不只是一个企业的物流系统,更是行业的物流系统,也是以地域为单位的区域的物流系统。
可共用、可复制是标准化的本质含义。如果单元化产品没有标准化,则企业要提高对物料流的管理几乎是不可能的;而产品一旦标准化了,整个物流系统管理成本就会下降。当然如果标准只是在企业内部执行,供应链成本还是不一定能下降。只有在和行业环境、地域环境结合起来进行单元器具的标准化时,整个供应链成本才可能大幅下降。
单元器具标准化的效果也是显而易见的。我们在对某工业园区调查时发现,有1000多家企业是同类企业,对容器的使用要求是基本相同的。如果这些企业能够在单元容器上实现统一,并且有专业的物流服务公司进行管理的话,容器总量可以降低到现在的1/20,即从前如果用200万个,现在只用10万个就可以了,在降低成本的同时服务水平也将大幅度提高。这也正是有系统地进行单元化管理的价值所在。
由于中国地域的辽阔性,人口众多,我们可以做出中国未来的物流量非常庞大的判断。目前,托盘和料箱的共用系统已经被欧美和日本证明了其可行性和必要性。所以,为了满足中国未来物流市场的需求,我们需要建立自己的系统和标准。当然这个标准如果能和推广深远的国外某个标准结合起来则更好。
在标准制定方面,首先应该把握产品的标准,把产品的结构、尺寸、材质、新技术应用、适用行业等要素都定义清楚是非常必要的。我认为,产品制造首先要符合标准,其次是推行标准。当客户已经具备了标准的概念,而且有了相应的机构对产品进行检验时,剩下的就只是标准的执行了。比如仓库笼生产时的关键要素之一是熔接率,它取决于焊接水平和材料。而高碳材料熔接率小,低碳材料的熔接率大,我们不能为了节省成本而降低材料的要求。如果大家都按照生产标准去做,产品质量也就有了保证。正如德国的弗劳恩霍夫研究院的容器实验室,专门负责制定标准和检鉴定产品。德国战后之所以物流行业发展迅速,物流装备的硬件占到全球的30%的份额,物流管理软件占到全球的40%的份额,和制定统一的标准、实施标准化有很大的关系。
记者:请问您如何看待目前中国的生产企业单元化市场的整体情况?
宋伟:我认为这几年中国的生产企业单元化管理发展并不好,有以下三点值得注意:第一,真正意义的标准的单元化产品销量还很小;第二,在单元化产品应用上没有质的变化;第三,单元化产品的服务机构刚刚处于萌芽,还未得到充分发展。
这些问题集中体现在,我国对于物流行业的单元化管理没有统一规划,目前还处于凭企业自主经营发展战略来考虑单元化管理问题的阶段。比如,对于不同客户个性化的单元化产品需求分别进行生产,而不是用标准化的思想统一这些产品的设计与生产。这就如同我国目前的四大运输系统――公路、铁路、海运、空运应进行多式联运一样。
产生这一问题的原因,我认为有以下两点,一是企业对单元化产品的认知以及企业自身的管理体系需要完善,二是可以推动企业实施单元化战略的专业人员目前还很少。而单元化管理实际上是物流系统下面的一个子系统,对企业无论从战略层面还是具体操作层面的要求都很高。
我们发现,汽车行业的单元化管理做得相对比较好,这是由于汽车行业的供应链复杂,单元化管理的水平对物流成本和生产效率的影响都很大。汽车零部件配套厂在主机厂的影响下,都已经在被拉动甚至主动去做单元化工作。比如在加强零部件储运的安全性或满足总装厂的包装要求等方面。尽管很多汽车配套厂采用的仍是头痛医头、脚痛医脚的做法,至今没有形成一套系统的单元化规划和管理的制度,但整体来说,汽车行业在单元化管理方面相对其他行业要好得多。这也说明,行业和地域的影响对企业单元化管理水平的提升起到重要的作用。
记者:在给客户进行单元化管理设计时,您认为最需要考虑的因素是什么?
宋伟:我认为有两点非常重要,一是对客户行业的深刻理解。单元化工作不是由某个零配件供应商或主机厂自身就能够完成得好的,它需要单元化解决方案提供商充分的物流专业知识、充分的客户行业经验、充分的单元产品制造和应用的经验与能力,以及为客户提供量体裁衣的解决方案的能力和实施的经验。比如在给某冰箱厂做单元化解决方案之前,我们走访了国内的8家冰箱厂,对他们的工艺和流程有了非常深入的了解。在有了这样对行业的分析总结之后,我们花了4个月的时间帮他们完成了物流系统的规划。
二是要考虑到单元化管理对物流空间的需求。首先,我们要对将要建设的工厂内外环境、工艺等诸方要素进行系统分析,构建物流系统建设框架,然后,才可以对单元化管理进行量化设计。其次,单元化管理的设计方案应在厂房建设之前完成。只有这样,才能确保即将建成的厂房不会出现空间需求的错误,例如,空间浪费现象或是因厂房空间太小,而使单元化解决方案很难实施的情况发生。
以汽车行业为例,德马公司在进行单元化设计时会考虑到以下要素:一、对零部件物流特性的了解;二、生产组织模式、生产工艺、生产节拍对零部件配送的要求。比如整车厂中的冲压车间、焊装车间、总装车间的生产组织模式就不相同,对配送的要求大相径庭。再如,在配送能力有限的情况下,生产节拍越快,每次的配送单元的零件数就越大,容器的制作、摆放和搬运的难度就越大;三、厂内物流环境对零部件配送的约束;四、第三方物流的能力对零部件配送的影响;五、外部物流环境制约着零部件物流解决方案的优化;六、单元化产品的配合能力;七、整体物流方案的完整性、实施的彻底性及物流管理的水平等。这些都是在为汽车行业进行单元化设计过程中需要考虑的诸多因素。由此
可见,做好单元化工作需要对企业深层次的了解;而且伴随着企业的不断发展,服务商也需要不断地优化单元化工作。
记者:德马给企业进行单元化包装设计的过程中会遇到什么样的问题?
宋伟:一套完整的单元化包装设计方案是艰巨和复杂的工作,但是他的设计结果往往看起来并不复杂,无非是长得不一样的箱子、筐子、萝、铁架子等,这也就直接导致这项工作不被客户重视,认为随便的一个服务商都可以做。这是我们现在所面临的一个最大的问题。前期的设计、试验需要投入大量的时间和精力,这个费用客户不愿意承担,由我们自己承担,但是当需求的单元化产品的数量并不足够大时,这样的费用我们也难以承担。而通常需要进行包装设计的零配件往往又是关键件,并不需要太大的量,于是,这个问题一直就没有得到彻底解决。作为客户,往往是哪家服务商的产品便宜就选哪家,甚至物流部门已经设计出了很好的方案,在采购部门执行时,也会因为只考虑到价格因素,而放弃对专业的要求。看到行业这样畸形的发展,作为单元化服务商,我们也感到任重道远。我们会对客户进行不断的教育。现在,经过努力,德马已经和数家企业建立了长期的战略合作伙伴关系。
记者:作为单元化管理服务商,德马现在应该如何去做,才能帮助客户企业共同成长?请举例说明。
宋伟:服务商只有和企业长期共同成长,才能真正地帮助客户,推动单元化管理在企业中的发展。所以,作为单元化服务商,第一,不能片面地、暂时地解决单元化问题,否则会伤害企业的决心;第二,要根据客户企业的发展状况适度地解决单元化管理问题;第三,协助客户企业建立物流系统评价体系,因为如果企业不能对自己的体系正确评价,也就没有办法持续的投入和改进;第四,采用正确的项目组织方式。如果德马无法和客户企业建立长期的合作伙伴关系,那么这套系统也就不可能按照我们的观念和规划做好。
我们现在正在进行某柴油机厂(下称“柴油机厂”)单元化管理项目。做项目之前,柴油机厂由于没有系统的单元化管理,生产出的高价值发动机只能随意散放在地上。开展项目之前,德马为柴油机厂确定了物流两步走的策略,第一步,了解其物流现状,制定将来物流发展战略(例如,我们需要考虑到,两年后柴油机厂会进行异地搬迁,而搬迁后的新厂应该有一套新的操作模式);第二步,对核心零部件进行包装设计,对现在的物流配送现场进行规划设计。我希望通过两年的时间,使柴油机厂实现真正的单元化管理。
我认为,作为服务商,必须协助企业逐步成长。因为在企业成长过程中,总会有阶段性的新的问题不断出现,关键性的制约要素也经常轮番“登台亮相”,有的时候是空间不够,有的时候是效率达不到,这时就需要服务商帮助企业不断地优化和完善。
记者:现在中国应该在哪些方面进行完善,以加速单元化管理进程?
宋伟:我们需要在以下几个方面加大力度,从而改变国内单元化市场现状:第一,制定符合国情的标准;第二,建立国家权威的检测机构;第三,推动单元化产品中新技术、新工艺的应用;第四,作为单元化服务商应注重给企业提供个性化综合解决方案;第五,国内市场是需要苦心经营的,作为单元化服务商要做好持久战的准备;第六,服务商要和客户建立长期的战略合作伙伴关系,帮助生产企业推动单元化管理的发展进程;第七,从产品角度讲,注意知识产权的相关问题;第八,国外同行对于国内处于萌芽状态企业的冲击比较大,国外企业的经营能力是国内企业短时间无法超越的,所以,国内企业应当强身健体,使自己在激烈的市场竞争中立于不败之地。
记者:您认为应该如何从国外企业借鉴生产企业单元化管理的技术及理念?
宋伟:美国通用在上海建立总装厂时,“空降”了一套完整的单元化管理体系。通用的供货体系分国内和国外两套。在国外,通用自成体系;而国内,通用花巨资购买了符合企业标准的单元容器给供应商使用。这就使得通用的物流体系变得非常规范、清晰和完整。随后,通用又建立了一套周边服务机构以确保这套体系的持续发展和完整性。通用总会在每一个分厂和供应商周边设立一家服务机构帮助通用管理容器。容器管理包括单元化容器的研发、管理、制造、采购、线上清洗和出厂后清洗、空器具的管理配送与维修。这就使通用的所有单元化容器都符合了标准、规范以及生产节拍的需求。而且,在通用的ERP系统中,我们可以看到物料的进入和取走都是非常精准的,这对于生产企业的正常运行来说是最重要的一个环节,因为一旦发生错误,就可能造成生产线停产,而总装线停一分钟,供应链全部都停一分钟,造成巨大损失。这也正是为什么大型制造企业重视物流管理的原因。
当然,通用的物流系统也处于不断改进的过程中。通用推动“牛奶路”(milk run)的配送持续数年,而且一直在不断优化。再比如,早期通用厂内是沿袭美国工厂的叉车配送方式,容器下面没有轮子;后来,改用牵引车方式,给单元化容器装上轮子,物流效率提高了很多。通用在不断优化物流系统过程中,单元化容器也在不断地跟着变化。对物流进行系统性的管理和改造,使得通用物流成为世界物流的一个经典案例。所以,国外系统性的物流管理对中国企业来说非常值得借鉴。
中小食品企业的老板、董事或公司高管绝大多数对自己企业的产品和技术非常精通,有些企业老板在自己擅长的食品品类工作了十几年,甚至更长的时间,但对专业的市场营销知识了解的并不多。一个企业和一个人一样,时间和精力是有限的,不可能什么都懂,通过优势互补是解决营销问题或难题最有效的方法。
产品包装是印刷厂设计的
很多中小食品企业为了省钱、省事、节约时间,产品包装设计交给印刷厂设计,如果包装印刷的数量多,包装设计还可以免费。也有些中小食品企业产品包装和公司宣传品找的是熟人或路边打字复印店设计的,不仅没有品牌和创意策略的指导,包装设计也不上档次,结果企业是省了钱,但消费者不认可。
好产品就是卖不动
对于销售状况不好的中小食品企业,大多数产品的质量都非常好,其中一些还是专利产品,但这样品质好,货真价实的产品就是卖不动。打个比方说,就好像是“捧着金饭碗要饭”。
因为好的产品也需要通过适合的方式告诉目标消费者,你的产品跟竞争品牌相比好在哪里,怎样触动消费者的首次购买愿望和重复购买频次,否则再好的产品也可能销售不畅。
销售人员换了一批又一批
一些中小食品企业产品的销售人员换了一批又一批,或者说是走了一批又一批,产品的销量依然没有实现增长。一方面食品企业怀疑销售人员的工作能力和敬业程度;另一方面,企业销售人员也因为产品销售困难,自己的待遇低而选择换工作。在这种情况下,中小食品企业需要认识到,产品卖不动主要不是销售人员的错,而是缺乏专业品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划的支撑。面对越来越激烈的市场竞争,如果没有专业营销策划的支持,再好的产品也难卖出去。
企业维持原状做不大
没有专业营销策划支持的品牌提升当然会很慢,产品销售也会变得非常困难。处于这种状态的中小食品企业往往是多年来几乎一直维持原状,公司规模很难做大。企业在资金、销售队伍的稳定性、公司凝聚力等方面会进一步陷入恶性循环的危机当中。
找策划公司不放心也没有钱
当公司品牌和产品销售遇到困难的时候,很多中小食品企业也会想到与外脑合作,寻求营销策划公司的帮助,同时对营销策划公司的策划能力又不放心,企业也没有更多的钱聘请策划公司做营销策划。所以很多中小食品企业在遇到营销难题或营销问题时总是难以得到及时有效的解决。
企业陷入进退维谷的艰难处境
在北京精准企划服务过的中小食品企业中,有一半以上都是企业有好的产品、技术和生产设备,产品进入市场后就是卖不动或者当产品销量达到一定阶段后再提高就非常困难。公司老板、企业高管和销售人员都非常努力,公司文化也非常有凝聚力。还有些是面对竞争对手的价格战,自己的产品缺乏品牌力的拉动,不得不降价销售,很快演变成与竞品的价格战,产品利润随之下滑,企业面对这种市场竞争格局无能为力,逐步陷入进退维谷的艰难处境。
希望得到真正专业营销策划公司的支持
面对还不是特别规范的营销策划行业,中小食品企业既希望得到真正专业营销策划公司的支持,又不希望冒太大的风险和花太多的营销策划费用。所以营销策划行业需要能够为食品企业进行专业营销策划,让中小食品企业既不需要花多少钱,又能为中小食品企业稳定实现品牌提升和产品销量快速增长的专业食品营销策划机构。北京精准企划凭借十七年食品行业成功营销策划经验,在食品营销策划行业率先提出的“营销策划客户不满意100%退款”的庄严承诺,也正是出于给中小食品企业成功策划提供保障应运而生的。
中小食品企业需要借助专业策划做大品牌和产品销量
在北京精准企划成功策划过的中小食品企业中,包括广西桂林漓江鱼食品有限公司,陕西汉中珑津木本油业有限公司,山西长治潞安府腊肉制品有限公司,河南商丘百业兴农科技有限公司,天津兰氏调味品有限公司等中小食品企业,都是企业处于困境或发展瓶颈的阶段与我们合作,通过精准企划专业整合营销策划支持,这些企业都很快走出营销困境,实现了品牌和产品销量的双重提升,并已经成为区域性或地方性的知名品牌和强势品牌。为中小食品企业成功营销策划纪实和精彩平面创意作品等详细内容,请进入北京精准企划公司网站成功案例部分查阅。 [i]
丁华,北京精准企划CEO,43周岁,中国知名食品营销策划实战专家;17年食品行业营销实战经验,成功服务过五十多家国际、国内大、中小食品企业;在食品营销策划领域已建立了自己成熟的营销实战理论体系。北京精准企划——中国食品行业市场调研与整合营销策划第一品牌,食品企业营销问题或难题全面解决方案请进入北京精准企划公司网站。精准企划郑重承诺:营销策划客户不满意100%退款。china-jzqh.com
进入中国市场以来,利乐在中国液态食品无菌包装领域可谓是独占鳌头,一度占据中国液态食品无菌包装市场95%份额,近几年来虽有所下降,但仍使其他液体无菌包装企业望尘莫及。在2010年业内的一份印刷企业排名中,当纳利以26.22亿元的销售收入(2009年数字)被认为是中国最大的印刷企业,而根据北京印刷协会统计,2009年利乐包装北京公司一家销售收入便达到27亿元,如若将利乐在佛山、昆山、呼和浩特等地的企业销售收入计入其中,利乐中国在包装印刷领域的销售收入估计高达65.3亿元,据纷美包装IPO文件显示,2009年,占据中国无菌包装市场份额8.5%的纷美包装销售收入为7.7亿元,以此估算,销售收入为65.3亿元的利乐将占据72.1%市场份额。
作为全球领先的食品加工和包装解决方案供应商,利乐从没有停止创新的脚步,近日,利乐公司宣布将以优选包装容量与先进的图像柔版印刷技术全面升级无菌利乐枕R包装,为注重包装性价比的客户带来了新选择。两项新技术在无菌利乐枕上的应用,不仅解决了小容量精确灌装难题,还可令产品外观更加绚丽夺目。在整个乳制品行业探索深挖市场良策之际,新技术将在增强产品差异化、扩大品牌影响力同时,助力客户降本增效,实现一举多得。
创新的利乐优选容量理念,便于客户实现对70mL和220mL小容量无菌利乐枕的精确灌装,并可选择多种包装规格,大大减少了包材浪费。先进的图像柔版印刷(Eco Flexo)技术,首次将图像印刷技术应用于无菌利乐枕R包装生产中,为客户升级产品消费体验、深挖市场机遇创造了绝佳机会。
利乐公司产品总监Hemant Krashak表示,“作为一种简单、经济的包装形式,无菌利乐枕已在确保饮品营养价值的前提下,帮助客户赢得了那些追求高性价比产品的消费者。现在,随着优选容量理念和图像柔版印刷技术的使用,客户更能在提高产品货架表现力的同时,达到成本和价值的双丰收。”
优选容量——将包材利用率全面升级
在优选容量解决方案诞生前,客户只能通过不灌满250mL和100mL无菌利乐枕的方式实现小容量灌装。基于对客户生产成本节约需求的洞察,利乐开发出低成本优选容量包装套件,大大节约了客户的成本。现在,客户仅需改变利乐A1灌装机的管径、夹爪长度,即可实现220mL和70mL小包装精确灌装。
“优选容量能为客户带来前所未有的生产效率。”据利乐公司产品总监Hemant Krashak介绍,配备优选容量套件后,利乐A1灌装机器每小时可灌装多达1.3万个220mL无菌利乐枕,产能较使用250mL包装时提高8.5%。
图像柔版印刷——提升包装表现力的首创之举
将图像柔版印刷技术应用于经济型无菌纸包装,是利乐满足客户产品升级需求的首创之举。这一技术通过对用纸、油墨、网辊线数、网文辊和网点扩大率的改进减少了花斑的影响,可在未加涂层的纸板上完成照片效果的图像印刷,将为消费者带来更为美妙的视觉愉悦感。
作为首批受惠于此项技术的中国客户,西安银桥乳业副总经理刘俊先生高度认可利乐中国的此番创新:“图像柔版印刷技术提升了我们的品牌形象和包装设计表现力。使用此技术以来,我们的产品得到更多消费者关注,其销售额也提升了10个百分点以上。”
目前,包括利乐北京和呼和浩特的包材厂在内,利乐全球共有4家工厂为客户提供应用图像柔版印刷技术的无菌利乐枕R包装。中国是利乐经济型包装的最大市场,利乐将不断紧跟需求变化、把握市场动态,助力中国客户深挖乳品消费市场,实现客户业务的稳健增长。