时间：2023-08-08 17:09:36
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇毕业生实习报告总结，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
一、实习目的：有利于加强对营销管理知识的理解，完善自己的知识理论体系；深入实践，有利于理论与实践相结合。参观、学习企业的生产流程和文化，有利于加深对现代企业营销管理现状的了解，加深对企业管理活动的感性认识，并通过实习调研活动，锻炼分析实际问题的能力，培养认真、严谨的工作作风，为就业和将来的工作提供一些宝贵的实践经验。
三、实习方式：采用企业参观和专家讲座相结合的方式。
四、实习地点：蒙牛乳业（唐山）有限责任公司、唐山学院北校区、惠达陶瓷厂、保龙仓超市、华盛超市
五、实习内容：
（一）营销讲座。广州陈李济药业唐山经理李晓安进行了为期三个小时的讲座。重点围绕需求与投资两者之间的关系论述了营销、管理、控制风险的关系
（二）参观蒙牛乳业（唐山）有限责任公司。重点参观了污水处理厂、生产车间、立体仓库、职工之家、办公区、货物回流区。
（三）参观惠达陶瓷有限责任公司。我们参观了在惠达展厅陈列着惠达陶瓷公司一系列产品，紧接着我们去二层会议厅就惠达现状和今后就业同惠达经理进行交流。
（四）做关于保龙仓超市、华盛超市的调研。在超市战略、管理系统、服务理念、促销方式、超市文化上进行比较，了解二者的异同，进而加深对这两个超市的了解。
六、实习体会和收获：
（二）结束了对蒙牛乳业（唐山）有限责任公司参观，感触真的很多，不愧是一个有旺盛生命力的企业。首先，我一直很欣赏蒙牛，不光是它短短几年就成为乳业老大，而是它的企业文化让我心悦诚服。企业文化是一个企业的灵魂。蒙牛总裁牛根生始终坚持以“小胜靠智，大胜靠德”为企业的核心理念，在用人方面注意德行的培养。在蒙牛内部存在着狮子与羚羊的故事，就旨在指出最大的敌人是自己。很多时候我们不是跌倒在自己的缺陷上，而是跌倒在自己的优势上。其次，创新是企业发展的源泉，是企业不竭发展的动力。进入蒙牛后，留给我印象最深的是立体仓库，全部由电脑控制，在偌大个城车间里，只有几个工人在操作机器。通过创新，有效的促进了资源的整合，从而提高了企业的经济效益，不得不说科技与生产正在不断的结合，并为企业创造更多的经济效益。最后，高效的管理增加了企业的透明度。在蒙牛的办公区每一间办公室都是透明的，感觉真的很好。无论是在办公大厅，还是在货物装卸区我们都可以看到这样一句话“成功从简单的重复开始”，我很赞成这句话，只要坚持，我相信一定会成功。
（四）通过对保龙仓超市、华盛超市的调研，我们可以从中发现这两个超市在超市文化、管理系统、促销方式、服务理念上存在着诸多方面的不同，但其中也不乏有相同之处。
不同点：保龙仓超市在公司理念上：利国、利民、立自身，顾客永远正确。在服务宗旨上：超低售价、一次购足、货品新鲜、自助选购；在服务理念上：全心全意致力于您的十分满意。在管理系统上：向着集约化、集团化、国际化标准的目标继续迈进，建立起科学的销售体系和经营策略。在促销方式上：由于保龙仓所处的地理位置比较优越，收入水平都比较高，所以价格方面会比华盛贵，在节假日人会比较多，超市里搞活动的也比较多。而在华盛却看不到这样热闹的景象。其次推行会员卡，在活动期间，给予优惠。
华盛超市在经营宗旨上：一直坚持“贷真价低，优质服务，创一流业绩，倾心回报顾客”；在管理系统上：重视管理技术和业务流程的先进性，为企业提高了竞争力，华盛从业务经营和市场需要出发，形成了自己独具特色的“进、销、调、存、变”的业务流程和经营模式。在促销方式上：天天特价，经常会听到有人这样说“在唐山所有超市中，华盛超市的东西最便宜”，这无疑成为市民天天购物的好去所。因此华盛在唐山市民的心目中地位很高。
去IBM实习已经一个月了，这个是自己人生第一次实习，总体来说非常一般。总结下经验，以便暑期实习参考：
1.要学会融入在来这个实习之前我就和高年级有大公司实习经验的同学聊过很多关于实习中应该主意的问题，很多人建议要少说话，多听，多看别人如何说话，处理事情。我的理解就是少说话就意味着少问问题。但在现实中，起码在IBM，不是这样的。因为如果你一周3天不怎么说话，别人还可以理解你，因为是刚刚来的小朋友，什么都不熟悉，比较怕，所以少说话。但时间长了，别人会以为你的性格就是这样，闷闷的，最后就导致你难以融入整个大圈子。难以融入的后果就是最后大家都慢慢孤立你，你自己也觉得孤独，慢慢的就被淘汰了。
2.广结人脉因为你是个新来的，什么都不知道，所以你需要每人人的帮助。尽管很多时候你不知道这个人对你将来有没有用，或者是这个人很难接触，你都要想尽一切办法来接近他们，了解他们的谈话，慢慢插入他们的谈话，进入他们的圈子。这个至关重要!
3.多问问题可以说多问问题是前两个的手段。因为只有你多别人问问题了，才可能慢慢接触别人，了解别人，认识并开始熟悉别人。这样在很多情况，如果你需要什么帮忙，他们会真心的来帮你，帮助你解决你需要解决的问题。
4.有目标的做事这点非常重要，因为别人基本上让你做的事情都是很基础的事情，但这个时候你要有自己的一个判断，我为什么要做这件事情，目的是什么，要达到什么样的标准，什么的手段比较好，是不是教给我的手段就一定是最好的，从中我又能学到什么?毕竟实习一方面我是帮公司创造价值，另一方面我也要自己也要得到我想要学到的东西。如果很盲目，自己慢慢就迷失了，只知道自己低头做事情，但最后自己学到多少呢?问问自己，微乎其微。
5.自己创造机会因为你是个新来的，别人不会说主动关心你，不会再像在大学里，老师会告诉你要做什么，好像有个保姆一样告诉你一步步都要走什么。但在公司，这个保姆再也没有了，这条路需要你自己走，自己去试。当你什么都不知道的时候，尝试就变的很重要。因为只有你自己经过自己的判断，去尝试了，才知道这件事情到底行不行，有什么其他的解决方法。这个就是创造机会，同时自己也在提高。
6.多思考原来本以为，我自己思考的已经够多了，但实际上还是远远不够的。当你没去做一件事情，至少要最基本的几个问题：我在做这样事的过程中会遇到哪些问题，如果发生这样的情况我应该怎样去解决。尽可能多的去问别人，多问，多听别人的建议，而不能就凭一股小孩子的冲劲，什么都不知道，就开始乱来。这样最后的结果虽然可能达到了，但自己又真正学到什么呢?只是自己为了完成而完成，这样是没有任何意义的。其实做每件事之前，所问，所听，所思考，所沟通，才是最重要的。反而到去正真去做事情的时候，只不过是个试验的场地，看看自己的这些的判断是否正确。
7.什么是市场营销原来我很愚蠢以为，市场营销就是帮公司搞搞宣传活动，但实际上远远差很多。原来这些搞活动的事情我们都可以外包给其他的公司，比如奥美。市场营销最主要的还是在这些活动之前所做的一切准备，包括，你需要通过各种方式，比如打电话聊天，和客户吃饭，喝咖啡等，各种沟通的手段，目的是了解客户在想了解什么，想要什么，目前的产品是不是他需要的，以前的他使用过的产品有什么样的缺点，我们的最近的产品可不可以补救他这样缺点等等。然后根据客户需求，来举办相应的活动，来满足他的需求。这个才是市场营销最主要的最核心的东西。其中不仅和要客户聊，还要和销售聊，和经销商聊，了解每一个环节的需求，利益点，难处，然后用相应的解决方法来满足他们。尽力让卖产品的整个渠道畅通无阻。挖掘目前和将来的需求，成就客户价值。最后我真心要感谢，张总给我这次实习机会(至今我也不知道他看到我身上什么好的品质)，感谢陈姐姐给了我很多宝贵的建议，也要谢谢徐姐姐的信任，你们真的让我成长了很多!
一、为什么要撰写毕业实习报告
毕业实习是学生在毕业前的最后一个重要的教学环节，是修完全部课程及相应的课程设计、实际技能训练后的一次教学与生产相结合的综合训练，带有较强的工作岗位试用性质，因而是毕业生走向工作岗位的重要准备环节。
完成毕业实习任务，除较好地完成实习单位安排的工作任务外，尚应根据学校教学要求从工作实践中选择适当的专题（对应生产岗位），为撰写毕业毕业实习报告做好准备工作。毕业实习后期，应集中一段时间进行毕业实习报告的写作。毕业实习报告是对整个毕业实习环节的回顾和总结，通过撰写毕业实习报告，可以学会运用所学的知识和技能去分析解决生产实际中的问题的方法，撰写毕业实习报告可以让我们学会科技报告、论文的书写方法和格式，为今后的科技工作打下基础。
二、怎样撰写毕业实习报告
毕业实习报告是在毕业实习后期对毕业实习工作完成情况全面的综合的报告，也是对毕业实习收获体会的总结。毕业实习报告应属报告文体，它的写作应在毕业实习期间所做的实习工作日记、文献资料摘要、参观调研报告、思想收获体会等的基础上，按照毕业实习要求进行系统全面的编写。
毕业实习报告要全面系统和深人细致，但又应有重点，切忌平淡浮浅，面面俱到。毕业实习报告又不同于毕业论文。首先，毕业实习报告是为了报告自己实习工作的经过、进展、最终成果和收获体会；毕业论文则是讨论和表述对某一课题的研究成果，带有学术文章性质，专业性很强，属于科技论文、经济论文或人文论文等领域。实习报告比毕业论文叙述要详细，也可以复述别人的成果、方法和结论，也可详细地说明本人参与或承担工作的内容、过程、操作程序、数据处理、论证方法、课题来历、意义、经验教训等；
三 、毕业实习报告的主要内容
毕业实习报告的主要内容，应当围绕毕业实习任务或岗位要求进行撰写。一般应包括以下内容：
1．概述。应用简明的文字概括说明毕业实习的一般情况，包括实习地点、单位、工程项目或课题的名称、规模、意义；本人参加的工作内容、所起的作用、完成情况，简要说明自己的实习成绩、成果、收获、体会和实习单位的反映或评价。
2．重点叙述在指导教师和工程技术人员帮助下，独立完成的1～2项工作任务的情况。这部分内容应力求详细具体，有数据、有记录、有图表。如有图纸、计算书或照片等也可作为附件加以说明或提示。如取得一定的经济效益或社会效果应突出指出，这能充分表现工作能力和业务水平，应下功夫撰写。
3．参与或接触的复杂的技术问题和工作的难点，特别应着重介绍，运用所学的基本理论和专业知识提出的解决办法与处理意见，若被采纳更应说明。
4．调查和了解到的新技术、新工艺、新材料、新设备以及新经验应予以反映和叙述。
5．毕业实习中的思想小结、收获体会与建议。
四、毕业实习报告的写作方法
1．写作前，明确目的和要求，确定毕业实习的主要内容和提纲。
2．有计划地搜集实习中的有关资料，认真汇集所有资料。对所表达的内容来说，实习笔记、数据、图表、观察、记录、照片及搜集的其他资料或说明，均可称为底稿。
3．认真推敲底稿，决定叙述的顺序和层次，考虑报告的结构和论点，从平易性和可读性考虑，明确报告的用词和语气。对报告全文应有一明朗的轮廓和清晰的思路，列出大纲和目录。
4．起草报告应注意的事项：
（1）题目恰当，论述集中，能准确反映实习岗位或从事的工作特征；
（2）广泛参考和运用文献资料，很好地消化和吸收；
（3）材料要为内容服务，论点和论据要统一；
（4）组织结构清楚，层次分明，逻辑性强；
（5）语气统一，表达明确、平易；
（6）标题的引用要醒目和简洁；
（7）利用图表要简明易懂，有效果。
5．认真修改草稿。
（l）反复阅读草稿，认真推敲，最好朗读两遍，删去多余的字句和段落，修改不顺畅的语句。
（2）调整标题和内容，使之协调一致。
（3）论述形式要统一，名词术语要统一，图表公式要统一。
五、毕业实习赧告的格式
毕业实习报告的格式应能很好地容纳内容要求，具体格式如下：
（1）前言（2） 目录
（3）概述（4）自己独立承担的工作
（5）参与的复杂技术问题和处理的工作难题（6）参观调查报告
（7）工作成果、收获体会、思想总结（8）实习日志
（9）附录（10）鉴定意见
（11）参考文献（12）致谢
撰写毕业实习报告应注意的事项
毕业实习报告内容广泛，每一部分都可独立成篇，综合性较强，应根据内容变换各部分表达形式，但又应互相联系和达刭内在统一。
1、 要认真研究报告审阅者的关注点和阅读兴趣， 毕业实习报告的审阋者一般是指导教师或专业教师，他们审阅毕业实习报告的目的是考察学生在实习过程中的表现、出勤情况、工作能力、业务水平和实习成果，以及毕业文献的写作能力；特别是学生运用所学的知识解决工程或专业实际问题的能力，创新能力；对当前本行业的现状、国内外先进技术和新鲜经验的应用情况也颇感兴趣。实习报告的撰写要针对审阅者的这些关注点予以回应。
2．前言要精炼有趣昧。
前言是实习报告全文的象征和精华，要简明易懂，引人人胜，叙述宜生动活泼，对前述审阅者的关注点不应遗漏。前言是作者介绍正文的重要部分和关键问题的前导性文字，应反复推敲、提炼修改，达到满意为止。
3．内容摘要应概括简要。
读了摘要就可了解报告的主要内容和全貌，找出重点阋读的内容或对读者有价值的部分。摘要的写作应避免重复、含混；摘要应在初稿完成后写出。
4．目录要详细。
目录是报告全文的纲领和脉络，应列出章节后的小标题，也就是列出章、节、款、细目，并用数字编号，数字后注上标题。
5．标题要生动。
标题起画龙点晴作用，应反复推敲，通盘考虑，寻找最佳用语。标题是构思的基础，要简明概括，生动巧妙，应注意以下事项：
（1）章的标题，要与报告的总标题呼应，紧密联系，格调一致，并能概括本章的内容。
（2）节的标题，要与本章的标题相联系，并能把本节的内容明确地表达出来。
（3）款以下的小标题，要用具体的词句或文章中的重要名词术语表达。
6．提纲要具体。
正文的写作要列出写作提纲。题纲有“一般型和“提示型”两种。
7．致谢
任何研究成果通常不是一个人或几个人完成的，为了尊重提供帮助的人，感谢他们的帮助和支持，一般在论文后面用书面文字致谢。
首先，应感谢直接作过贡献的人，比如，参加过部分工作、承担过某项测试任务，提出过有益的建议，指导过某项工作或论文撰写，以及绘制插图的人等，此外，还有提供物质或资料的协作单位等。
其次，应讲究良好的学风，避免假借名人之名掩饰论文中的缺点和错误，或抬高论文的身价。
8.参考文献
论文中凡引用前人的文章、数据、论点、材料等，均应按出现的先后顺序标明数码，依次列出参考文献的出处。引用文献所标明的数码，注在引证文献的作者姓名后右上角；如未写明文献作者，只引用具体内容，则注在内容文句后右上角处。用小括号和阿拉伯数字标注。
文献来源计有：
（1）一般期刊（journal）；
由于系领导的高度重视、实习单位的积极支持和实习师生的共同努力，2004届本科毕业生实习进行得很顺利，取得了较好的成绩，同时也反映出一些问题。本届毕业实习全面落实了实习计划，使实习管理得到了规范，实习教学质量得到了提高，并得出一些建设性的建议。
一、实习基本情况
1.实习时间200*年3月22日—200*年5月9日，共七周。
2.实习地点实习地点32个。在自治区内25个实习点，区外7个实习点。具体实习地点详见附件一，200*届本科毕业生实习情况统计表。
3.实习内容
实习内容可以概括为两大类。一类是本专业范围内的工作，另外也有个别
4.实习人数
（1）实习学生。200*届三个毕业班的131名学生全部参加了实习。
（2）实习指导教师。共17人。由于实习点多，地点分散，系领导、教研室主任和本学期任课教师及相关行政人员全部参加了实习指导工作。
5.实习形式
根据学院教务处的要求，采取集中实习和分散实习两种形式。分散实习学生自己联系实习单位，都出具了三方签名的书面材料（个人申请书、家长同意书和实习单位接受实习的证明书）。集中实习学生的实习单位由系里联系。所有实习单位都有专业教师指导。实习类型有毕业实习和毕业设计两种，毕业实习学生107人（31个实习点），毕业设计24人（1个实习点）。根据学生个人意愿和特点选拔毕业设计学生，其他学生参加毕业设计。
6.实习成果数据统计
（1）收到32个实习点每个点一份实习鉴定（实习单位盖章有效）。鉴定对每个实习学生做出了评价，131名学生单位实习鉴定成绩全部合格。
（2）收到学生实习报告112份。其中毕业实习学生每人一份，共107份；毕业设计每组1份，共5份。实习报告全部合格。
（3）收到实习教师每人一份实结报告，共17份。报告内容包括三部分。一是对学生在实习过程中的表现、能力、纪律情况和基础知识掌握程度的评价。二是结合实习单位的意见，对自己指导的每个学生给出综合实习成绩。三是就毕业实习过程中反映出来的教学存在的问题提出改进意见或建议等。全体学生综合实习成绩全部合格。
二、实习表现与效果
达到了毕业实习的预期目的。在学校与社会这个承前启后的实习环节，同学们对自己、对工作有了更具体的认识和客观的评价。本次实习采取分散形式。原则上以就业实习为主，同时与毕业论文选题相结合。本届实习的单位覆盖面很广，企业总体水平也比较高。实习收获主要体现在两方面。
1.工作能力。在实习过程中，绝大多数同学积极肯干，虚心好学、工作认真负责，主动参与企业市场调查、产品销售、外贸谈判、行政管理、财务管理、生产运作管理、人力资源管理等工作，同时认真完成实习日记、撰写实习报告，成绩良好。实习单位的反馈情况表明，我们的学生具有较强的适应能力，具备了一定的组织能力和沟通能力，普遍受到实习单位的好评。大多数学生能胜任单位所交给的工作。在毕业设计单位和有些企业，实习学生提出了许多合理化建议，做了许多实际工作，为企业的效益和发展做出了贡献。
2.实习方式。实习单位指定指导人员师傅带徒弟式的带学生，指导学生的日常实习。学生在实习单位，以双重身份完成了学习与工作两重任务。他们向单位员工一样上下班，完成单位工作；又以学生身份虚心学习，努力汲取实践知识。同学们认真的工作态度、较强的工作能力和勤奋好学的精神受到了实习单位及其指导人员的一致好评。
3.实习收获。主要有四个方面。一是通过直接参与企业的运作过程，学到了实践知识，同时进一步加深了对理论知识的理解，使理论与实践知识都有所提高，圆满地完成了本科教学的实践任务。二是提高了实际工作能力，为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。三是一些学生在实习单位受到认可并促成就业。四是为毕业论文积累了素材和资料。
4.组织管理。实习领导小组成员亲自到实习单位，检查和指导实习工作，协调解决实习中遇到的问题，总结、交流工作经验。
高职酒店管理专业是实践性和应用性很强的专业，着重培养学生的动手能力和实践能力，培养目标是具有现代酒店服务技能和基层管理知识的应用型人才。通过近五年来对酒店管理专业毕业生毕业设计的指导，笔者认为当前高职酒店管理专业毕业设计存在以下问题。首先，毕业设计模式单一，远远超出学生的能力。现在多数高职院校酒店管理专业的毕业设计仍采用毕业论文的模式，以学科为本位，沿袭普通高校毕业论文的写作方式，与专业人才目标培养大相径庭，也与其他教学环节脱节。有些学生文化基础薄弱，对理论知识学习缺乏兴趣，论文写作基本素养如资料检索、分析、整理等方面能力匮乏，导致不知如何撰写论文，产生畏惧心理，抄袭、拼凑、节选、剽窃现象严重。其次，学生重视程度不够。每年的四到六月份是高职毕业生最忙碌的时刻，既要为毕业做准备又要忙于找工作。在日趋严峻的就业压力下，就业显得尤其重要，最后一个学期往往成为毕业生择业、就业的关键时期。毕业生往往将重心放在择业上，有的忙于实习就业，有的忙于到处赶场参加招聘会，有些学生甚至已提前就业。同时毕业生通过与往届学生的交流发现，极少有人因为毕业论文不合格而拿不到毕业证。在这种情况下，很多学生对毕业论文认识不到位，重视程度远远不够。有些毕业生直到毕业论文提交期限前几天才开始撰写，甚至出现个别学生答辩当天才将论文提交给指导老师的现象。还有一些学生在论文提交后就认为万事大吉，无视指导教师提出的修改意见，个别学生提交论文后就再也不与指导教师联系，直到出现在论文答辩现场。第三，指导考核过程重形式轻内涵。由于毕业生的毕业论文质量普遍低下，毕业生学术水平的不足，导致指导教师很难就论文的内涵进行指导。无奈之下，高职院校更重视毕业设计的形式，有些高职院校甚至提出论文格式不对不能答辩的要求，因此在论文指导以及答辩过程中出现过度注重论文形式的情况，论文样式、字体、字号、行距等要求必须严格符合论文的写作格式。即便如此，有些学生的论文格式也达不到要求，指导教师只好一点一点地教，给他们补课。论文答辩过程更是流于形式，只要不出现原则性错误，基本都能够顺利通过。笔者认为要解决好高职酒店管理专业毕业设计的问题，必须进行毕业设计模式改革，由理论性向实践性转变，由单一模式向多元模式转变，结合高职教育特点，充分调动学生的积极性和主动性，使毕业设计真正起到衡量教学水平和毕业生质量的作用。
二、基于工学结合的高职酒店管理专业毕业设计创新模式
基于工学结合导向的高职酒店管理专业毕业设计采用多种创新模式，将学生的毕业设计与酒店管理专业学生顶岗实习的具体岗位结合起来，根据酒店服务、管理工作的实际进行选题，采用双导师制，由学校毕业设计指导教师和酒店实习指导教师共同指导完成。采用工学结合导向的毕业设计模式对高职酒店管理专业教学改革具有重要意义，笔者认为高职酒店管理专业毕业设计可进行以下几种模式的改革创新。
（一）毕业实习报告
高职酒店管理专业的毕业实习是学生在完素养、专业知识以及校内实训课程后到校外实训基地进行的最后的综合实习。毕业实习的目的在于深化学生对酒店的认识，让学生全面掌握酒店服务和基层管理的知识和技能，提高学生的实践能力，培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力，帮助学生实现向“酒店职业人”的转化，为今后的职业发展奠定坚实的基础。将毕业实习报告作为毕业设计的一种模式，不仅可以引起学生对毕业实习的重视，而且还可以让学生在更高层面上对专业进行思考。毕业实习报告是学生在毕业实习的基础上完成的，要求内容实事求是，有独立的见解，能够反映岗位、企业的真实情况，表达出学生的体会和感受，是对实习过程获得的经验的整理、提炼和升华。毕业实习报告的主要内容应包括实习时间、实习单位及岗位介绍、实习情况、实结及体会等。
（二）案例分析报告
据北青网报道，自2008年起清华MBA要求所有毕业生写一份综合案例分析报告，以取代原来的毕业论文或报告。笔者认为该模式值得我们借鉴。高职酒店管理专业的学生在毕业顶岗实习过程中会遇到大量服务、管理和经营案例，有些案例对他们的触动和影响很大，能够引发他们深层次的思考。对学生而言，描述一件工作中亲身经历的事件并进行深入细致的分析，比撰写毕业论文更具有现实性和挑战性，更能激发他们的兴趣。他们对案例的描述可能不够生动条理，分析可能肤浅、片面，但是，他们会有自己的分析视角，可以在实践中检验所学到的专业知识，把自己的观点表达出来。案例分析报告可包含案例描述、酒店采取的解决方案及取得的效果、解决方案的利弊等，同时学生可以提出自己的解决方案并与之进行比较。指导教师可以和学生共同进行案例分析，寻找最佳的解决方案，达到教学相长的目的。同时，学生的案例分析报告通过教师的整理和提炼，可以成为教学中鲜活的案例，运用到课堂教学中。
（三）酒店活动策划方案
酒店活动策划方案是酒店活动策划成果的表现形式，以文字或图文为载体，对饭店活动进行全面构思和谋划，并进行持续完善，其目的是客观、清晰、生动地展现活动策划的内容和思路，并对实践行动进行有效指导。虽然学生在实习过程中往往不会参与酒店活动的策划，但却会参与策划方案的实施过程，有特色和创意的酒店活动的实施，能够给学生留下深刻的印象。学生可以结合自己在酒店的实习经历，针对酒店活动的不同类型或自己感兴趣的活动进行策划，形成策划方案。策划方案的内容包括酒店活动类型、活动目的、策划主题、策划内容以及形式等，要求策划方案突出整体性、创新性以及可行性。针对高职酒店管理专业毕业生的实际情况，可以围绕酒店常见的节假日型、庆典性、家庭活动型等活动类型进行策划和方案的撰写。
（四）酒店接待方案
酒店接待方案是酒店为保障接待服务质量，满足客人需求而为接待VIP客人、会议、团队及有特殊要求的客人所制定的综合性的接待服务方案。2012年4月在青岛酒店管理学院举办的山东省职业院校技能大赛，高职组“现代酒店服务”项目竞赛规程打破了传统的酒店技能大赛的模式，对各参赛队提出了更高的要求，实现了由技能大赛向服务大赛的转变。此次大赛以“客人”“需求”为核心，要求各参赛队进行接待方案的设计和阐述。接待方案要求主题明确，并设计相应的突发事件和解决方案，方案的实施要与接待方案相吻合，突出了竞赛的行业性、整体性和可操作性。此次竞赛的规程给高职酒店管理专业毕业模式的创新提供了很好的思路。指导教师可参考竞赛规程，设计几种常见的客人类型或由学生自行设计熟悉的客人类型，要求学生从客人的年龄、性别、职业、爱好、生活习惯、禁忌及特殊需求等方面进行分析，设计一个综合接待方案，重点对前厅、客房、餐饮三个接待项目进行详细设计。通过接待方案的设计，可以使学生深入了解饭店各部门之间的协作关系，将理论知识和实践经验紧密结合，有利于进一步培养学生的服务意识和创新精神。
（五）合理化建议
高职酒店管理专业的学生在学校进行系统学习后进入酒店实习，会发现在学校学的知识和酒店实际工作之间的矛盾、冲突和问题，部分学生会进行深入思考，有自己独到的见解和解决方案。毕业生的合理化建议可以分为两种类型：一类是指在实习过程中，对酒店的组织、制度、服务流程、工作标准等提出的具有改进、创新、完善、提高所采取的方法、措施和方案；另一类是指通过学生的实习，对专业教学的课程、标准、内容、授课方法等提出的具有建设性的意见和建议。合理化建议的主要内容包括建议提出的原因或理由、建议方案或措施以及预期效果等。合理化建议可以使学生将所学的知识和实习经历有效结合，激发学生的积极性，提高学生的独立思考能力，发挥学生的智慧，同时有助于改进酒店经营管理和高职酒店管理专业教学工作。
（六）创业计划书
麦可思公司于2011年6月的《2011年大学生就业蓝皮书》显示2010年全国大学生自主创业的比例为1.5%，比2009年的比例1.2%高出0.3个百分点。其中，2010届高职高专毕业生自主创业的比例为2.2%，比本科毕业生自主创业比例高出1.3个百分比。随着我国旅游业的快速发展和大学生就业压力的增加，越来越多的高职酒店管理毕业生青睐于自主创业。同时国家也制定了相关政策鼓励大学生自主创业，实现灵活就业。学生在顶岗实习过程中可以对实习单位的经营管理进行反思，为今后的创业做基础。一份完整的创业计划书，包括市场需求分析、产品定位、店面地理位置的选择、筹集及投资方式、产品设计、实施方案等，是对毕业生对专业知识的综合应用。毕业生撰写创业计划书的过程相当于提前在理论上演练了一遍创业的过程，同时创业计划书经过校内外指导教师的指导后，往往更具有可行性，有助于增强毕业生创业的信心。对于创新性、可操作性较强的创业计划，学院还可以提供相应的扶持，帮助学生实现创业的梦想。
（七）获取省级以上职业技能竞赛奖励
一,实习结束,应该交学生实习情况考核表,考核表应认真填写,并由实习单位加盖公章.学生实习情况审核表的格式见附表一,同学们可以从校园网下载;
二,实习报告<>的内容要求与会计<>专业相关,自数不少与3000字;
三,实习报告<>的编排要求
文头:封面顶部居中,3号宋体加粗,上下各空两行.固定内容为"大连职业技术学院实习报告<>".
标题:即"实习报告<>"四个字用2号黑体加粗,文头下居中,上下各空两行.
副标题(可以不设副标题):小2号黑体加粗,紧挨正标题下居中,文字前加破折号.
姓名,系别,专业,年级,指导教师,成绩:项目名称用3号黑体,内容用3号楷体,在正副标题下居中依次排列,各占一行.成绩栏内容留空,由指导教师手写.
正文文字:另起页,标题用3号黑体,顶部居中排列,上下各空一行;正文文字一般用小4号宋体,每段起首空两格,回行顶格,单倍行距.
页码:正文排印连续页码,单面打印,页码位于下部居中.
实习报告<>一律用B5纸打印.白边区的尺寸(页边距)为:上25.4mm,下25.4mm,左24mm,右23mm.
装订:左侧装订,三个钉
四,时间要求
毕业实习时间至少为3周,系里会为每一位毕业生安排指导老师,学生应在确定实习单位后及时与指导老师沟通,并且应该在指导教师的指导下按进度完成毕业实习报告<>.
确定实习单位时间:XX年3月1日前
XX年3月15日前至少与指导老师沟通一次(电话或电子邮件均可,指导教师电话和电子邮箱在校园网查找)
XX年3月底应完成实习报告<>的大纲,并请指导教师审阅
4月15日前完成实习报告<>的初稿,请指导教师提意见
修正,充实实习报告<>,与指导教师随时沟通
5月15日,实习报告<>交稿
注意:毕业生一定要按照要求的规格和时间完成实习报告<>,并要求提交实习单位盖章的考核表
附表:
学生实习考核表
姓名
专业,班级
实习单位
实习时间
实习报告<>题目
成绩
实
习
单
位
意
见
签 章
年 月 日
实习报告<>的范文之一
税务事务所实习报告<>
一,实习目的
成都,曾被《新周刊》杂志誉为继北京,上海,广州之后的"中国第四城".作为悠久的历史文化名城,成都在中国经济文化中的地位可见一斑.现又正值中国入世,深化西部大开发的双重历史机遇,如何招商引资,打造城市竞争力,优化经济发展环境,做好西部城市的表率.税收作为国家财政收入的主要组成部分,无疑在其中扮演了极其重要的角色.因此为了加深对税收政策的领悟,了解税务机关——税务机构——企业三者之间的关系,我来到了成都锦瑞税务师事务所,进行了为期一个月(7月——8月)的挂职实习.
二,实习单位简介
成都锦瑞税务师事务所有限责任公司是经四川省国家税务局和四川省地方税务局注册税务师事务管理中心批准成立,为企业提供税务,税务咨询和税务策划等方面服务的税务中介服务机构.公司主要分为两个部门:综合部与部,此次实习我主要在部工作.
三,实习成果
部主要业务是为企业做税务,其中主要包括:1,税务登记;2,税款计算和纳税审核;3,申报和缴纳税款并依法退税;4,申请减,免税;5,企业税收复议,提供涉税诉讼税法依据;6,制作涉税文书.
一个月的实习期间我获取了不少新知识也巩固了许多老知识.
首先,刚进公司的几天我就体会到了公司制度的严明,还有从事税务工作的同事的敬业与热情,他们具备专业素质,不惧日晒雨淋,
对客户体贴备至,只要客户有要求,不管再辛苦同事们也马上行动,最大限度为客户着想,例如:有一次我和同事到春熙宾馆拿报表,结果客户的税控专用发票快用完了,需要马上补充,并且由于税控收款机的限制,必须当天下午之前买到,同事对这额外的工作并没不悦,并承诺17点前一定送到.面对某些客户的故意刁难,同事不仅不恼,而且笑面相对耐心的解开他们的疑惑.例如:成都市政府就安置残疾人员下达了一号政令,这本一项是造福残疾人同志的很好政策,体现了社会主义国家的优越性.但是,当同事们把文件和相关资料送达企业手中时,企业却认为,是政府有意借此增加他们的税赋,十分不理解,同事们面对企业的刁难,并不是一问三不知,也不是有意推卸,而是耐心的向企业解释,对企业做工作,使很多企业最终明白了政府的用心良苦.
其次,纳税的申报期决定了部业务期的特点.每月的1号到10号是企业纳税申报期,因此这段时间的部的业务也是最繁忙的,此后的一段时期,时间就相对宽松些,同事们就可以利用这段时间来为自己"充电",在所订的资料中,我能学到很多知识,尤其是《成都税务公报》这份杂志是由成都市地方税务局主办的,其中,"在税法公告"栏中,我能了解到最新的税务政策,例如,《成都市地方税务局关于开展落实下岗职工再就业税收优惠政策检查的通知》"依法治税"栏中我能了解到不法企业为了偷逃纳税所采用的各式花招,但是,魔高一尺道高一丈,恢恢法网,总是能将其一网打尽;"征管天地"栏是我最喜欢的,它通过一些具体实例,来告诉我们一个税种的征管,并且对一些特例也有说明.比如,我对个人所得税的征管,原来就只知道工资,薪金所得,税法规定以每月收入额除去费用800元后的余额为应纳税所得额,但是实际上考虑到不属于工资,薪金性质的补贴,津贴收入,不征税,要从个人所得税扣除,为便于计算,对不征税的项目从总的所得中扣除200元,加上税法规定扣除标准800元,故在实际操作中按1000元/月的定额标准进行扣除,所以工资,薪金应纳税所得=(月收入额-1000)╳适用税率-速算扣除数.
四,评价小结
在短短一月的实习时间中,我体会最深的莫不是税收的广泛性和复杂性,面对如此种种形形的大中小企业,诸多的税种加各种优惠政策,对我们的税务工作也提出了严峻的考验,企业——税务机构——税务机关,三者之间如何沟通以致达成默契,并传递出准确而有效的信息,我想寻求一种好的制度,把税务工作化繁为简,并采用科学的管理,才能创造出质量和效率.税控收款机的出现我想也是正是这种内在矛盾的产物,利用它税务部门就可以方便地取得纳税产每月的销售资料,并记录在税务部门的电脑中,供税务部门实施征收,统计,分析,稽查,为税务部门的征管工作提供了更加有效,准确和科学的第一手资料,同时它又能如实记录每一笔收入,业主不必亲自守在前台,既减轻了业主的管理负担,又担负起在前台监督经营的作用,帮助纳税人加强了企业管理,这样也有效的避免了偷逃税现象的发生.
这次实习是有益的,为我以后踏入社会工作准备了很多良好的知识与经验.
实习报告<>的范文之一
会计<>部社会实践学习报告
转眼间暑假又过了,又迎来了充满挑战新学期.本人在宏达器材厂的会计<>部进行了社会实践学习,以下是本人此次学习的一些心得和体会.
器材厂的会计<>部并没有太多人,设有一个财务部长,一个出纳,两个会计<>员,而教导我的是老会计<>霞姐.刚到会计<>部霞姐就叫我先看她们以往所制的会计<>凭证.由于以前的暑假有过类似的社会实践经验,所以对于凭证也就一扫而过,总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证可以熟练掌握.也就是这种浮躁的态度让我忽视了会计<>循环的基石——会计<>分录,以至于后来霞姐让我尝试制单的良苦用心.于是只能晚上回家补课了,把公司日常较多使用的会计<>业务认真读透.毕竟会计<>分录在书本上可以学习,可一些银行帐单,汇票,发票联等就要靠实习时才能真正接触,从而有了更深刻的印象.别以为光是认识就行了,还要把所有的单据按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好,用图钉装订好,才能为记帐做好准备.
制好凭证就进入记帐程序了.虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事,可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的.因为 一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一个步骤会计<>制度都是有严格的要求的.例如写错数字就要用红笔划横线,再盖上责任人的章,才能作废.而写错摘要栏,则可以用蓝笔划横线并在旁边写上正确的摘要,平常我们写字总觉得写正中点好看,可摘要却不行,一定要靠左写起不能空格,这样做是为了防止摘要栏被人任意篡改.对于数字的书写也有严格要求,字迹一定要清晰清秀,按格填写,不能东倒西歪的.并且记帐时要清楚每一明细分录及总帐名称,不能乱写,否则总长的借贷的就不能结平了.如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎,这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已,这是关乎一个企业的帐务,是一个企业以后制定发展计划的依据.
所有的帐记好了,接下来就结帐,每一帐页要结一次,每个月也要结一次,所谓月清月结就是这个意思,结帐最麻烦的就是结算期间费用和税费了,按计算机都按到手酸,而且一不留神就会出错,要复查两三次才行.一开始我掌握了计算公式就以为按计算机这样的小事就不在话下了,可就是因为粗心大意反而算错了不少数据,好在霞姐教我先用铅笔写数据,否则真不知道要把帐本涂改成什么样子.
从制单到记帐的整个过程基本上了解了个大概后,就要认真结合书本的知识总结一下手工做帐到底是怎么一回事.霞姐很要耐心的跟我讲解每一种银行帐单的样式和填写方式以及什么时候才使用这种帐单,有了个基本认识以后学习起来就会更得心应手了.
一、实习基本情况
实习时间××年月日—××年月日，共七周。
实习地点实习地点个。在自治区内个实习点，区外个实习点。具体实习地点详见附件一，届本科毕业生实习情况统计表。
实习内容
实习内容可以概括为两大类。一类是本专业范围内的工作，另外也有个别
实习人数
（）实习学生。届三个毕业班的名学生全部参加了实习。
（）实习指导教师。共人。由于实习点多，地点分散，系领导、教研室主任和本学期任课教师及相关行政人员全部参加了实习指导工作。
实习形式
根据学院教务处的要求，采取集中实习和分散实习两种形式。分散实习学生自己联系实习单位，都出具了三方签名的书面材料（个人申请书、家长同意书和实习单位接受实习的证明书）。集中实习学生的实习单位由系里联系。所有实习单位都有专业教师指导。实习类型有毕业实习和毕业设计两种，毕业实习学生人（个实习点），毕业设计人（个实习点）。根据学生个人意愿和特点选拔毕业设计学生，其他学生参加毕业设计。
实习成果数据统计
（）收到个实习点每个点一份实习鉴定（实习单位盖章有效）。鉴定对每个实习学生做出了评价，名学生单位实习鉴定成绩全部合格。
（）收到学生实习报告份。其中毕业实习学生每人一份，共份；毕业设计每组份，共份。实习报告全部合格。
（）收到实习教师每人一份实结报告，共份。报告内容包括三部分。一是对学生在实习过程中的表现、能力、纪律情况和基础知识掌握程度的评价。二是结合实习单位的意见，对自己指导的每个学生给出综合实习成绩。三是就毕业实习过程中反映出来的教学存在的问题提出改进意见或建议等。全体学生综合实习成绩全部合格。
二、实习表现与效果
达到了毕业实习的预期目的。在学校与社会这个承前启后的实习环节，同学们对自己、对工作有了更具体的认识和客观的评价。本次实习采取分散形式。原则上以就业实习为主，同时与毕业论文选题相结合。本届实习的单位覆盖面很广，企业总体水平也比较高。实习收获主要体现在两方面。
工作能力。在实习过程中，绝大多数同学积极肯干，虚心好学、工作认真负责，主动参与企业市场调查、产品销售、外贸谈判、行政管理、财务管理、生产运作管理、人力资源管理等工作，同时认真完成实习日记、撰写实习报告，成绩良好。实习单位的反馈情况表明，我们的学生具有较强的适应能力，具备了一定的组织能力和沟通能力，普遍受到实习单位的好评。大多数学生能胜任单位所交给的工作。在毕业设计单位和有些企业，实习学生提出了许多合理化建议，做了许多实际工作，为企业的效益和发展做出了贡献。
实习方式。实习单位指定指导人员师傅带徒弟式的带学生，指导学生的日常实习。学生在实习单位，以双重身份完成了学习与工作两重任务。他们向单位员工一样上下班，完成单位工作；又以学生身份虚心学习，努力汲取实践知识。同学们认真的工作态度、较强的工作能力和勤奋好学的精神受到了实习单位及其指导人员的一致好评。
实习收获。主要有四个方面。一是通过直接参与企业的运作过程，学到了实践知识，同时进一步加深了对理论知识的理解，使理论与实践知识都有所提高，圆满地完成了本科教学的实践任务。二是提高了实际工作能力，为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。三是一些学生在实习单位受到认可并促成就业。四是为毕业论文积累了素材和资料。
组织管理。实习领导小组成员亲自到实习单位，检查和指导实习工作，协调解决实习中遇到的问题，总结、交流工作经验。
指导老师们在整个实习过程中尽职尽责，对保证实习质量起到了重要作用。实习开始时，老师们深入学生和实习单位，阐明实纲及实习计划内容，明确实习目的和要求。实习过程中，结合实习单位的具体情况，帮助学生学会具体地分析问题、解决问题，学会深化专业知识，用专业知识指导实践，指导学生做好具体工作；在业务不多的实习点，引导学生“找事做”，挖掘他们的实践经验；检查学生实习工作日记，掌握实习情况，指导工作及时有效；督促学生认真完成实习报告。实习结束后，老师们认真做好学生的实习成绩考核及评定工作，参加实习交流会，完成实结报告。指导老师平均每周与每个学生交流一次。指导方式有电话、电子邮件、下点、面谈等。基本达到了及时发现问题，解决问题，提高实习质量的目的。
实习单位的指导老师认真负责。不仅指导具体工作，还无私的介绍自己的工作与社会经验。
校企关系。实习前后系领导带领实习老师专门拜访、答谢实习单位，实习结束时系里向实习单位发出统一格式的感谢信。实习学生积极配合企业工作，他们的精神风貌和实际工作绩效对企业工作起到了良好的促进作用。使校企关系得到了进一步巩固和发展。
总结交流。返校后召开了各种形式的交流会，内容丰富、气氛热烈，同学们积极发言谈经历，谈体会，谈感想，论题丰富，论据翔实。实习指导老师亲临交流会，既肯定了同学们的成绩，又指出了实习中的不足，并对同学们的观点或体会进行了点评。对就业应聘以及将来工作具有很大的指导意义。
三、实习改进建议
增加实践环节。学生们共同的体会之一是“书到用时方恨少”。从销售终端的商品管理、价格确定，到渠道控制、广告投放、新品开发及至市场调研，都需要宽泛的理论知识支撑。有的单位工作专业性较强，学生下班回来找书找老师求教，其他实习点的同学也主动参与出谋划策。极大的激发了大家的学习积极性，许多同学遗憾学习时不够努力刻苦。一个普遍反映的问题是同学们希望都能参加一次实际营销策划活动，以系统地了解企业运作过程，增强实践能力。在我们的教学计划中，虽然有二年级的社会调查实习，但专业性不强，投入不足。如果三年级设一次短期专业性社会实践，会促进学生学习，进一步增加实践知识。如果增加实际营销策划内容，会加大教师工作量。但是，增加社会实践环节，确实是实现营销专业人才培养目标的重要途径，尤其有助于学生就业。我们初步计划增加营销策划实践工作项目，使目前学生的参与人数从增加到。建议学校把专业性社会实践纳入教学计划。
承认教师指导社会实践的工作量。目前教师指导社会调查实习、毕业实习都没有计入教学工作量，所以不能调动教师积极性，也出现了上面三番五次强调但总是难以见效的实际情况。包括毕业论文也存在这样的问题。指导社会实践和毕业论文需要教师投入一定的时间和精力，才能收到效果。总结经验可知，无论社会调查实习、毕业论文的撰写，还是策划活动，每个好成绩的取得，都投入了指导教师大量的工作甚至个人的研究成果。所以，在进一步规范社会实践和毕业论文的同时，应该肯定教师的工作量，才能激励教师投入，才不会流于形式，真正达到实践目的。而承认教师工作量最有效和透明的办法之一就是把指导社会实践和毕业论文工作计入教学工作量。
加大教学改革力度。以社会需求为导向，调整课程设置。实习中了解到，目前社会需要大量的市场营销人才，可是，我们的学生却难以找到合适的岗位。客观表现为企业一般招聘有几年工作经验的人。其实企业的真正需要的是人才，这里折射出来的是：应届毕业生不算是人才。我们不能改变招聘条件，只能使自己成为人才。学生怎样才能成为人才，是我们面临的迫切问题。首先，要研究营销人才的内涵，然后以此调整培养目标、课程设置、教学目标、教学计划、学生知识和素质要求等。要加强就业指导工作，重视就业率，就业率是学院生存的重要基础。
毕业实习规范化。以规范实习材料为重点，在实纲中明确要求，实结中落实到位。以严格实习成绩为切入点，强化实习效果。以计入教学工作量为动力，激励教师投入实习工作。
关键词 本科教学；教学管理；创新
中图分类号：G645 文献标识码：B
文章编号：1671-489X（2017）06-0066-03
Abstract Take the student as this， focusing on the comprehensive development of students and to strengthen the innovative， high qua-lity innovative talents training mode reform， the modern university system construction， to promote faculty system and system innova-tion， give full play to teachers promote the reform of teaching mode， continuously improve the quality of undergraduate teaching.
Key words undergraduate teaching； teaching management； innovation
1 前言
随着办学规模的扩大和学校教学内容的丰富，教学管理活动日益复杂，虽然许多人意识到教学管理的重要性并已采取行动进行加强教学管理、深化教学管理改革等方面的工作，但是由于历史和现实原因，使得目前教W管理中仍存在一些问题。比如：重视教学过程，轻视管理环节，不注重教学管理的研究与探索。久而久之，就使得教学管理模式趋于单一化，教学方式趋于呆板、僵化。缺乏科学理论指导的管理模式，只会造成教学管理上的混乱无序、教学上的不思进取，难以提高教学质量。因此，必须创新管理模式，解决与学校制度的衔接，适应现代大学管理制度的改革与创新，贯彻以学生为中心的教育理念，使管理制度更加人性化，减少“管”的作用，突出“服务”意识、宗旨意识。
2 教学管理过程控制
实行二级管理（院、系）、两级督导（院、系），教师、院系二级保障的机制，健全的组织机构，为严格执行各项规章制度提供保证。教学管理过程控制如表1所示。
3 建立教学质量监控
做好质量监督工作，学院由主管本科教学院长、教学督导专家成员、本科教学指导委员等共同组成教学质量监控队伍。通过制定科学的管理制度、教学质量评估标准，组织教学质量过程检查与监控，对教学实施系统管理。
教学过程监控
1）在每学期的初期、中期、末期进行检查。初期的检查，主要对教学准备情况进行检查，对课件、教案、教材、讲课、试卷、作业等进行抽查，对于不合格的会提出整改意见。所有课程和毕业设计有中期检查环节，督导专家组和学院教学评估工作组参与中期检查过程，对毕业设计的中期检查汇总并做分析报告。对于毕业设计（论文），教务处安排抽查工作，由分管教学的院长、系主任对所在专业的毕业设计（论文）从任务书、外文翻译、设计方案、研究数据、论文重复度、论文格式等方面进行抽查，对于不合格的会提出整改意见。对于暑期的各类实习，带队教师于实习结束后提交实习工作报告，教学院长根据各类实习报告完成学院实习工作总结和分析报告。
2）日常教学管理监控、听课制度、学生意见反馈、实践课程的检查和教学经验交流等重要环节。学院设立教学评估专家工作组，均由教学经验丰富的教师组成。教学评估专家工作成员全年对课堂教学、实验教学、毕业论文、期末考试试卷等各项教学活动进行检查考核，并将检查考核结果及时反馈给教务员教师，教务员教师汇总后提交主管教学院长，并提出具体的整改意见，及时调整和纠正各类教学活动中出现的问题，帮助教师弥补教学缺陷、完善教学技巧、提高教学水平。
3）每学期学院从各年级学生中聘任品学兼优者为“学生调研员”，他们每周将本年级或本专业教学中的情况，书面反馈给教务员教师，由教务员教师汇总调研结果，及时反馈给主管教学院长以便及时解决问题。
以上这些措施在全专业形成严格的质量保证制度。
教学结果监控 教学结果监控是提高教学质量的重要保障。教学结果的监控包括考试方法、考场纪律、试卷评分、试卷分析和试卷存档等重要环节。考前各班班导师开展动员大会，严格考场纪律。课程设计、大作业、实习报告、毕业论文（毕业设计）、考卷等做好存档工作，教学评估专家工作成员随机检查和反馈意见。此外，学院对毕业生情况进行跟踪调查。
4 教学制度的建立
教授授课制度 学院专业基础课程均由学院副教授以上职称教授承担。要求规定的在岗教授必须具有一门课程以上的主讲教师资格，每年至少主讲一门不少于32学时的本科生课程。本专业教授还结合本学科的学术研究方向，为本科生开设学科前沿导论课程，如在大一完成新生研讨课的开设。
教学评价互动制度 教学评价互动制度是指由学院本科教学督导组专家、本科教学指导委员、学生组成的三方评价机制。学院本科教学督导组专家评价是指通过听课、座谈等手段对教师授课情况进行综合评价；本科教学指导委员指通过听课、教案检查等手段对教师授课情况进行综合评价；学生评价是指每个学生必须通过学校教务处本科教学质量评价系统对所修课程的上课情况进行综合评价。三方评价结果通过教学系主任反馈给任课教师，以便任课教师进行改进，同时进行备案，作为教师绩效考核的依据。
教学事故认定处理制度 各种教学责任事故，特别是重大教学责任事故，不但影响教学质量和学校声誉，而且会对长期形成的优良校风、教风和学风产生破坏性作用。为加强教学管理，严肃教学纪律，保证正常的教学秩序，全面提高教学质量，学院必须有教学责任事故制定文件，对教学责任事故的划分及范围、教学责任事故的报告及调查、教学责任事故的认定与处理做出详细规定。
毕业生跟踪调查制度 重视本科毕业生的调查与跟踪体系建设。通过组织各地校友会、组织毕业生返校活动等措施，建立毕业生信息反馈与跟踪体系，定期掌握毕业生的动向，了解其工作生活的概况，调查其对本科生培养过程的建议和意见等。以此来完善现有的培养体系，直接为社会报务。重视毕业生的毕业去向，完善毕业生跟踪机制，扩大毕业生跟踪渠道。通过对用人单位走访、座谈、合作、交流等方式，随时掌握毕业生在用人单位的表现和发展情况，为及时调整培养计划、招生规模、招生专业方向提供依据。
5 总结
高等教育的根本目的是促进人的全面发展，为社会提供高素质的人才。二级学院教学管理是一所大学的重要组织机构，是支撑学校的坚实骨架。在现代教学管理制度中，建立科学、完善及规范的教学质量管理体系及制度，才能保证教学水平和质量的提高。要在教学管理中将过程管理和结果管理有机结合再一起，认识到教学环节对教学质量的影响，提高教学质量，促进教学管理制度的不断创新。
参考文献
[1]李铁，王友群.关于二级学院教学管理的几点思考[J].重庆工学院学报：自然科学版，2005，19（4）：145-146.
Abstract: In order to meet the needs of the community on vocational business English professionals,the practice of vocational business English major need to change. In this paper,the author pointed out that the current problems in the practice,explored the way of reform,and put forward specific implementation measures.
关键词: 高职商务英语专业;校外实习;存在问题;改进措施
Key words: business English major of higher vocational school;practice;problems;improvements
中图分类号:G71文献标识码:A文章编号:1006-4311(2010)05-0183-02
0引言
组织学生到校外实训基地和其他(对外)贸易企业(公司)进行顶岗实习是高等职业教育的一个重要教学环节,是对学生综合素质与实践能力培养效果的全面检查,是衡量高等教育和办学效益的重要评价内容。随着广西经济的快速发展以及泛北部湾经济区的不断开放开发,广西与世界其它国家特别是东盟各国之间的经济贸易联系日益加强,社会对高职商务英语专业人才的培养水平提出了更高的要求。为了培养符合社会需要的高职商务英语专业人才,商务英语专业的校外实习有必要进行改革。本文主要指出了目前高职商务英语专业校外实习中存在的一些问题,探讨了改革的方式,提出了具体的实施办法。
1存在问题
自从2000年开始招收高职学生以来,商务英语专业校外实习始终以学生自己寻找实习单位为主,而且,实多与就业不挂钩,致使就业率低,学生也采取敷衍了事的应付态度,甚至出现伪造实习材料的现象,而已经与学院及系签订协议的校外实训基地却没有得到真正而合理的运用,有名无实。为了使学生能够在步入社会之际,将校内所学的专业知识得以实际应用,有必要对以往陈旧的校外实习方式加以改进,而组织学生进行校外顶岗实习是目前进行改革的一项重要举措。
2校外顶岗实习方式的研究
2.1 顶岗实习的指导思想本着理论与实际相结合、校内课程与社会实践相结合和校内模拟实训与校外实训基地及企业实习相衔接的原则进行校外顶岗实习,使校内实训与校外实习有机衔接,充分有效地运用现有的已经签订协议的校外实训基地及其它(对外)贸易企业,培养学生综合运用所学基础课、专业基础课、专业课、国际贸易操作技能和商务英语听说读写译交际能力,提高学生解决实际问题的综合能力,培养创新能力,增强学生的综合素质。通过校外实习,使学生能够:①了解本专业就业岗位群的岗位职责、工作流程及工作任务。②提高商务英语写作交际能力(包括函电和应用文)。③提高商务英语口语交际能力(包括接待和谈判)。④提高商务英语翻译能力(包括口译和笔译)。⑤熟悉并掌握进出口业务操作流程。⑥提高理论联系实际,从实际出发分析问题、研究问题和解决问题的能力。⑦培养与他人合作的团队精神,增强从业素质,树立良好的人生观。
2.2 顶岗实习的改革之处①到学院的校外实训基地顶岗实习。②到(对外)贸易企业顶岗实习。③校外实习与就业挂钩。④实习岗位尽量贴近所学专业的就业岗位群。⑤校外实习与毕业设计结合。指导老师既指导学生进行毕业设计,同时也指导校外顶岗实习。
2.3 顶岗实习的时间每年的2月25日至5月25日为实习时间。学生得到实习单位认可的实习时间累计至少2个月,并可根据实际情况向前延伸校外实习时间。
2.4 顶岗实习的方式①安排部分学生到已经签订协议的校外实训基地进行与本专业就业岗位群相关的顶岗实习。已签订协议的校外实训基地有:广西北海利博盛安全用品有限公司,《中国-东盟博览》编辑部,广西双高文化信息有限责任公司和南宁吉宝利技术咨询有限责任公司。②安排部分学生到其它(对外)贸易公司进行顶岗实习。③由学生自行联系校外实习单位,最好是与本专业相关的(对外)贸易公司或企业。
2.5 顶岗实习的组织形式①用人单位同意聘用学生实习,并给学生发实习聘用函。②学生凭实习聘用函,到辅导员处领离校审批表填写。③学生按离校审批表的具体要求,办理离校实习手续。
2.6 顶岗实习的内容实习内容主要根据校外实训基地、(对外)贸易公司所安排的实习岗位和学生自行选择的实习单位的工作岗位内容而定。要求毕业生在实习过程中对所掌握的商务英语听说读写译交际能力和进出口业务操作技能进行综合运用。实习内容主要涉及:商务英语写作(函电和应用文)、商务英语口语(接待和谈判)、商务英语口笔译、进出口业务操作流程及工作任务、商务文秘、商务礼仪。
2.7 顶岗实习的成绩评定依据①实习鉴定。实习结束时,除实习生本人对自己在实习过程中的表现做出自我鉴定外,校外实习单位还须对实习生在实习过程中的表现、工作态度、组织纪律和工作能力等方面进行鉴定和评分。该实习鉴定将作为实习生实习成绩评定的主要依据之一。②毕业实习报告。实习结束时,每位实习生必须提交毕业实习报告,着重总结实习生在实习工作岗位上理论与实践相结合的收获和体会。该实习报告将作为评定实习成绩的主要依据之一。③实习考勤(实习工作量)。由实习单位对实习生在实习期间的工作情况进行考勤。该考勤将作为实习成绩评定的主要依据之一。
2.8 顶岗实习注意事项由校外实习单位填写实习生的实习鉴定表和实习工作量表(实习工作量日志表或实习工作量周志表),如果实习生在实习期间有多个校外实习单位实习经历的,应由各实习单位分别进行实习鉴定、评分和盖章,同时还应由各实习单位分别填写实习工作日(周)志表及盖章。实习工作量日志表或实习工作量周志表选择其一填写。如果一周内每天工作内容相同,则可填写实习工作量周志表,如果一周内每天工作内容不相同,则填写实习工作量日志表。要求实习生拟写毕业实习报告。
2.9 顶岗实习成绩评定办法各项目成绩及综合成绩按百分制评定分数,满分100分。毕业实习成绩=毕业实习报告(50%)+实习鉴定(30%)+工作量日(周)志(20%)。
3具体实施措施
3.1 校外实习与校内实训相衔接为了使学生在开始进行校外实习前能够尽早地接触社会,了解贸易公司业务情况,了解即将从事的工作岗位环节,衔接好校内实训与校外实习非常必要。具体办法:
3.1.1 发放调查问卷针对商务英语专业学生、授课教师及企业发放问卷了解各方对进行商务英语校内实训和校外实习方式的建议及企业对目前高职院校培养的商务英语交际人才需求情况的反馈意见。
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3.1.2 开展课堂实训结合本专业的培养目标,以工作环节或情景为导向,编写融合商务英语函电、商务英语写作、商务英语谈判、商务英语交际和商务英语口译课程内容在内的实训手册,将其在相关课程课堂教学中运用。做到教、学、做结合。
3.1.3 开设课程实训周以工作环节或情景为导向,编写专业主干课程的实训指导书,在相关课程教学进度中专门利用一到两周的时间进行集中实训,强化一学期所学知识。
3.1.4 开设中国-东盟博览会实训周编写中国-东盟博览会实训方案及实训计划。每年在中国-东盟博览会召开之际通过担任志愿者、翻译和设计问卷等形式,组织学生参加博览会中的办证、布展、投资促进会议等具体商务活动,直接接触东盟国家的外商。
3.1.5 开设商务英语综合技能实训课程制作实训方案及计划。结合商务英语专业培养目标和就业岗位,以工作过程为导向设计实训模块,实训内容紧贴国际贸易出易环节,提供真实的任务和情景,目的是训练学生办公文字处理、涉外接待和谈判、函电和合同拟写、信用证审核和修改、制作全套结汇单据以及财务数据统计和分析的能力。安排在配有计算机设施的实训室授课。通过开设此课程,增强学生的进出口业务操作能力,提升商务英语听说读写译综合技能。
3.2 拟写暑假公司(企业/ 机构) 调查报告要求学生根据教师所提供的模板,通过各种形式了解并记录关于某个(些)贸易企业具体的业务经营情况。
3.3 召开校园企业招聘会邀请各相关企业前来参加,使学生在校期间就能了解企业经营状况并能提前就业。
4实施进展情况
以上方案及办法已经在07级商务英语专业学生中实施。共5个班,235人。目前校园招聘企业招聘会议已经连续召开了两年,前来参加的企业累计达100多家。到目前为止,安排到校外实训基地实习就业的毕业生达6人。安排到其它贸易公司实习就业的毕业生大约50人左右。
5结束语
组织高职商务英语专业学生进行校外顶岗实习是使学生将理论知识与实际工作相结合的重要途径,是提升毕业生商务英语综合交际能力及进出口业务操作技能的不可缺少的方法,但在今后还需要进一步的完善。
参考文献:
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[5]饶玲.高职商务英语专业技能型人才实训教学初探[J].江西农业大学学报,2007,(2).
[关键词]高职院校 顶岗实习 评价指标体系
[作者简介]郭洪强（1969- ），男，山东淄博人，淄博职业学院，副教授，硕士，研究方向为化工及高职教育。（山东 淄博 255314）
[课题项目]本文系山东省职业教育与成人教育科研“十一五”规划2009年度课题“化工类高职生顶岗实习质量的评价指标体系研究与实践”的阶段性研究成果。（课题主持人：郭洪强，课题编号：2009zcj043）
[中图分类号]G712 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985（2013）09-0183-02
为了使高职院校培养的人才能够适应企业社会对高级技能型应用型人才的需求，教育部在《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中明确提出：“各高职院校积极推行订单培养，探索工学交替、任务驱动、项目导向等有利于增强学生能力的教学模式；引导建立企业接收高等职业院校学生实习的制度，加强学生的生产实习和社会实践，高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习。”
顶岗实习的实施，可以帮助学生提前适应职场环境，为学生实现学习和工作的零距离对接提供保障。但经过近几年的顶岗实习，我们发现，在对实习效果的评价上却出现了许多问题，具体表现为：评价随意性大，由于缺乏相对客观的评价指标体系，导致我们的教师在对顶岗实习成绩的评定上带有很大的随意性、偶然性和主观性，另外，实习成绩不能准确反映学生的顶岗实习质量，也影响了学生顶岗实习的积极性。
一、现阶段评价模式存在的主要问题
由于实习单位多、分布地域广、岗位复杂、学生流动性大、离职率高等特点，造成对顶岗实习的考核出现了诸多困难，对顶岗实习的考核慢慢成为以给学生成绩为目的的无奈之举，整个评价过程也存在诸多问题，具体表现如下：
1.以实习报告的好坏作为评价结果，缺乏过程考核。很多学校还是沿用以顶岗实习报告和个人印象确定顶岗实习成绩的方法，学生在实习结束后上交顶岗实结和实习报告，学校指导教师依据实习报告和总结质量，结合平时对学生印象好坏评定成绩。这种做法往往导致做表面功夫的学生因为之前有给老师留下好的印象而获得高分；还有的学校把毕业答辩作为参考，答辩成绩好的实习成绩就高，这种评价方式没有正确反映学生在企业的真实实习情况。
2.缺少企业人员的有效参与。校外实训基地管理对学生顶岗实习很重要，校外兼职指导教师可以说是学生在企业的师傅，是和学生打交道最多的人。在学校对学生监管缺失或鞭长莫及的情况下，企业兼职指导教师无疑就成了学生踏入社会的第一任教师，但传统的评价方法却把校外兼职指导教师排除在外。由于缺乏校外指导教师的评价，使得评价结果会与真实情况相差较大，难以保证评价结果的完整性。有些学校虽然要求兼职教师对学生做出评价，但大多是一个干瘪的分数或寥寥几句评语，无法全面衡量顶岗实习的具体情况。
3.考核主次不分。在对各个环节和指标要素的考核上，传统评价较多关注学生的出勤和纪律方面，对学生职业素养的养成、操作技能的提高等方面缺乏关注。学生适应社会的能力、获取知识的能力以及在企业能否及时升迁等相关能力素养却缺乏考核，导致考核指标设计与高技能人才的培养目标脱节。
二、顶岗实习评价指标体系重建及改进意见
1.构建定性和定量相结合的评价指标体系。依据人才培养方案和顶岗实习课程标准规定的知识、能力、素质要求，按照科学性、公正性和可操作性等原则制定了顶岗实习评价指标体系。该评价指标体系既有定性指标，也有定量指标。一级指标包括社会能力、知识能力和技能、企业认可度、学校教学文件规范、附加分5项，二级指标是对一级指标的细化，主要包括责任意识、质量意识、文明操作、安全环保意识、岗位与专业的结合度、对企业了解程度、实习期间是否有升迁、是否有轮岗、实习报告、每周周记、是否有被企业采纳的合理建议、是否为企业获得荣誉或为企业造成损失等19项指标，指标内涵紧扣人才培养方案培养目标和培养规格要求，一级指标明确评价主要内容，二级指标作为主要观测考核点，并规定各观测点的分值和权重。
2.评价体系改进意见。第一，校企合作，共同参与考核评价。学生以准员工身份进入企业，企业将顶岗实习的学生视为正式员工，用考核自己员工的标准考核学生，用管理自己员工的方式管理学生，只有这样，学生才能加快向社会人的转变。企业为每个学生指定兼职教师，兼职教师一般是既有理论知识，又有实践经验的车间工程师、技术员等。企业兼职教师对学生考核，是学校赋予企业教师对学生的管理权力，企业教师对顶岗实习的学生管理和考核，既是对学生负责，也是对企业负责的表现，同时还能加深学生对企业的归属感。
第二，引入学生评价。学生离开学校后，分布到全省甚至全国的几十个单位，学校老师的管理变得尤为困难，教师想管理也有心无力，鞭长莫及，学生在企业的实习及表现，同学之间比较清楚，但以前的评价，忽视了学生对自己的评价和同学之间的互评，评价主体缺少了学生，使整个成绩很不完整。引入学生自评，通过学生自我反思、自我调控、自我监督等才能真正起到对评价体系的诊断、反馈、激励、导向等功能，才能调动学生顶岗实习的主动性、积极性和创造性；引入学生互评，一方面同学之间可以互相监督，另一方面可以使同学之间互相团结协作，增强了团队意识。学生自评或互评中可能失真，我们给该项目设置了较低的分值和权重。
第三，注重过程管理及评价。顶岗实习过程时间较长，管理难度大，评价指标设计中要充分考虑过程考核。对学生在一定时间节点处提出考核要求，如对第10周、20周、30周、实习结束等各阶段提出知识、素质、能力等要求。学院指导教师要在各阶段对学生实施检查并赋分，增加过程监督和考核，同时，要求学生主动联系老师的次数，避免教师长期找不到学生的现象发生，使学生处于“放羊”状态。
第四，教学文件资料等缺失可“一票否决”。学生在顶岗实习期间，要填写多种教学文件，如顶岗实习周记、顶岗实习报告、顶岗实习考核表等，这些材料既是学生实习过程的工作记录或实习最终的证明材料，是教师对学生实习情况的判据，也是学校教学、学校评估等需要存档查看的重要文件。在评价体系中，我们对此做了一定的赋分，同时对此实行了一票否决制，即如果教学文件资料未按时完整上交，顶岗实习成绩将直接判为不合格。
第五，依据就业导向原则，鼓励学生签约就业，鼓励学生向上发展。企业是以招收员工的目的接收我们的学生去企业实习，所以多数企业对和学生签订就业协议或网上签约比较积极，大多数学生也对签约表现出一定积极性，但有部分学生认为离正式毕业还有半年多，骑驴找马的心态严重，对签约表现出一定的抗拒，表现在顶岗实习上，对工作态度不严谨、对企业规章制度等遵守不严格。在指标体系的设置中，加入了签约和个人升迁考核。对于积极签约的学生给予一定鼓励；对于能力强、工作积极、在实习期间就能获得职位升迁（如从一般实习人员升迁为主操作手）的同学给予一定分值鼓励。
第六，引入附加项。在顶岗实习期间，总有一些基础扎实、善于动脑、动手能力强的同学脱颖而出，在工作中为企业的发展和技术改进作出贡献或提出建议获得企业认可，也不排除个别同学由于不遵守操作规程等酿成事故，给企业带来经济损失，或上岗期间不辞而别，造成岗位空岗而给企业造成不便等，因此我们设计了附加项，对能力超常或由于个人原因给企业带来重大损失的学生进行额外加减分。
第七，我院现在施行持毕业证、职业资格证书（中或高级）、山东省计算机文化基础考试合格证书、山东省高职高专英语应用能力考试合格证书、企业工作经历合格证书方可毕业的制度，故不再将职业资格证书、工作经历证书等纳入本考核体系。
3.评价指标体系的分值量化及等级评定。评价体系对每个二级指标都分为A，B，C，D四个等级，对应等级其量化分数值分别为90～100分、75～90分、60～75分、小于60分。根据指标重要程度，赋予不同的权重值。为使评价工作简单易行，老师和学生只对二级评价指标赋分，在测评得分栏目内按照百分制填写具体分数，学校指导教师按照平均分乘以权重计算出学生每个二级指标得分，19个二级指标得分相加即为该生的总评成绩。最终成绩分为优秀、良好、合格、不合格四个等次，对应成绩为90～100分、75～90分、60～75分、小于60分。优秀控制在25%以内，良好在50%左右，合格及不合格在25%左右。
三、本指标体系的实施效果
1.规范了学生顶岗实习的管理。通过该评价体系的实施，进一步明确了企业、学院和学生三方的责任，学生能够按照要求在企业进行顶岗实习，企业指导教师能积极参与学生管理，学院指导教师能及时和企业指导教师对接了解学生工作情况，从而保证了企业现代管理模式在学生顶岗实习过程中有效落实。
2.提升了技能训练效果。学生在真实岗位上进行顶岗实习，依据人才培养方案和顶岗实习评价指标体系，在企业指导教师（师傅）指导下，按照社会能力、知识能力和技能培养等几方面进行学习训练，并要求按照企业标准和企业管理制度进行管理，真正实现了和企业的无缝对接，学生的实习积极性较高，技能训练效果明显。
3.提高了学生就业率。顶岗实习是学生与工作岗位“零距离”接触的过程，按照企业要求在真实环境下进行训练，取得了适应企业生产的技能，到企业后适应期短、上手快，这样的学生企业愿意接收其为员工；同时，经过企业顶岗实习的学生由于有了一定的工作经历和经验，其在职场的就业竞争力也增强了。根据麦克斯对我院毕业生调查报告显示，本届毕业生就业率达到了96%，专业对口率达到80%。
4.深化了校企合作，稳固了校外实训基地。学生以企业准员工的身份进入企业顶岗实习、企业参与学生管理和实习效果评定的管理模式，使得企业把这部分学生当作自己的员工，他们像管理自己的员工一样管理学生，积极提高实习生待遇，加强对他们的指导培训；学校为企业用工提供了极大保障，使得有些企业不仅对顶岗实习产生兴趣，而且积极参与顶岗实习中学生管理，他们甚至对学校教学产生兴趣。在与企业顶岗实习合作中，烟台万华聚氨酯股份公司、山东恒源石化公司等企业主动与学院签订长期合作协议，他们以在当地组织生源、学校培养，提供奖学金，组建订单班等形式与学院开展合作，这些企业已经成为我们稳固的校外实训基地。
[参考文献]
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1．1构建实习管理体系
第一，组建毕业实习管理小组。由分管实践教学的副院长担任组长，成员包括实习学生所在系分管实践教学的领导、实习指导教师、辅导员以及教务处、学生处等职能部门领导及相关人员。小组中各个成员各司其职、各尽其力，确保实习工作顺利进行。第二，制定毕业实习计划，明确实习目标及实习内容。实习计划应包括实习进程安排、经费使用计划、实习学生及指导教师、辅导员名单、联系方式等内容。在计划的制定过程中，小组内的成员应进行充分的沟通，在上期实习过程中发现的问题的基础上提出改进计划，使计划更加条理，更具有可执行性。第三，制定并完善相关实习管理文件。制定实习管理细则以及实习报告格式、实习成绩评定标准等相关文件，用于规范本次实习工作。
1．2选定实习单位，确定毕业实习指导教师
一方面，学院举办大型毕业生双选会及小型企业招聘会，同时充分发挥校企合作办公室的作用，帮助学生落实毕业实习单位，尽量让学生进入与学院有合作关系的单位实习，确保实习单位质量。对于自行选择实习单位的学生，应提交相关证明文件，防止出现弄虚作假的情况。另一方面，系部应选取责任心强、专业能力扎实、实践经验较丰富的教师担任实习指导教师，同时明确每一名学生的实习指导教师，建立实习信息反馈系统。
1．3动员培训阶段
此过程主要是面向学生进行一系列实习前教育，一般包括实习动员、安全教育、书面考试三个阶段。实习动员应由实习管理小组成员共同承担，严申实习纪律，总结前期实习中出现的问题，旨在从思想上疏导学生，以期其能够尽快完成从学生到企业员工的角色转变。由辅导员、班主任等对学生进行防盗、防抢、防骗、防传销等方面的安全教育。也可组织实习学生观看安全生产教育片，强化学生的安全理念，做好各项安全防范工作。之后进行安全考试并与学院、就业单位签订三方安全责任协议书，通过考试并签订协议书的学生方可参加实习。
2D阶段—实习具体实施
实习过程应采取动态管理方法，首先，确保指导教师与学生信息沟通常态化。可采用电话、飞信、微信等信息手段联系实习单位及学生，并将每次联系内容记录和整理，了解学生实习表现，检查学生实习情况，对实习情况进行监控、协调。同时，实习管理小组应加强对实习指导教师的检查与督导，确保其与实习学生的沟通联系。实习过程中，指导教师应密切关注学生心理状态的变化，及时帮助学生解决实习过程中遇到的难题，给学生以专业知识和心理上的指导，帮助学生学会应对各种压力，努力营造一种宽松、和谐的实习环境。积极鼓励学生，提高自主管理能力，使其能愉快、主动地跟紧实习进程，以实习为契机，查漏补缺，不断完善自己的知识体系及实践技能，圆满完成实习任务。如果学生在实习过程中遇到指导教师都难以解决的问题，实习指导教师应及时将问题反映至实习管理小组，由小组研讨提出最佳解决方式。其次，系部应积极联系学生实习单位，对于实习学生较多的实习单位，在争取学院经费支持的基础上，积极聘请具有丰富经验的企业员工作为学生毕业实习的兼职指导老师，加强对学生实习期间的业务指导与管理，形成师徒结对传帮带、言传身教助成长的良好氛围。
3C阶段—实习效果检查
这一阶段主要是检查实习效果是否达到预期，并分析导致出现偏差的原因。实习检查包括两个阶段：实习过程检查和实习成果检查。实习过程检查在第二阶段实施过程中已经穿行。实习成果检查包括以下几个方面：实习报告完成情况、实习过程学生考勤情况、实习单位实习鉴定情况等。通过对学生提交的实习成果的考评以及实习过程检查考评来完成对学生的毕业实习的综合评价，这种综合评定学生成绩的方法更能真实科学地反映学生在整个实习过程中的表现。同时，学院应建立多元评价机制，使企业员工、指导教师、实习学生都能参与实习效果评价，确保毕业实习的各参与主体既是评价主体，又是评价对象，这样评价结果较为客观、真实，使学校可以全面掌控实习情况，及时纠正指导学生存在的问题，提高和完善实习指导教师的指导工作，从而为改善毕业实习管理、提升实习质量提供了重要依据。
4A阶段—实习结果反馈处理
Abstract： At present， the adaptability training of vocational students in China is still based on internship outside the university. Although the problems of students' specialty and work-related docking are solved in a short time， there are some outstanding problems in student management， teaching plan implementation， assessment and evaluation. So it is imperative to strengthen teaching evaluation and management of internship students outside the school. In this paper， through practice and exploration， some measures to solve the problems are proposed initially.
关键词：顶岗实习；实习计划；实习指导；学生管理；成绩核定
Key words： internship；internship program；internship guidance；student management；results approval
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2016）31-0179-03
0 引言
随着我国职业教育改革和职业需求的变化，一方面高级技能人才的短缺，另一方面则是高职毕业生就业形势的严峻，面对此种状况，顶岗实习是高职院校培养学生实践能力的重要环节，是就业和实践学习无缝对接的重要组成部分，对培养学生的职业素养发挥着重要作用。近年来，国家越来越重视顶岗实习人才培养模式在职业教育中的作用，推出一系列关于加强职业院校顶岗实习教学环节的文件，根据（教高[2006]16号）《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中明确提出“要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把校企合作、工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的切入点，带动专业建设，引导课程设置、教学内容和教学方法改革”的文件精神，为了响应教育部文件精神，加强学生实训能力和职业素养的培养，提高高职人才培养质量，促进学生全面和可持续发展，宁夏工商职业技术学院作为国家首批骨干高职院校立项建设单位，十分注重顶岗实习制度的改革和创新。
宁夏工商职业技术学院机电工程系校中厂探索仅仅是起步阶段，学生的岗位适应性训练仍然以校外顶岗实习为主，近年来，确实在短期内解决了学生所学专业和工作岗位对接的问题，但也存在不少疑难杂症诸如：企业不执行教学计划而是把学生视为打工仔，实习单位分散和学生频繁更换企业导致学校管理难度大，教师临场指导工作难以介入到企业中去，学生实习效果难以量化评价等。
本文中笔者通过机电工程系学生校外顶岗实习实践探索，收集并整理了一系列资料，根据学生在顶岗实习期间遇到的一些问题进行阐述、分析、思考后，提出了解决问题的一些措施。
1 以往顶岗实习存在的主要问题
1.1 校企管理层面沟通不够
顶岗实习从内容上说理应是学校专业课程的发展延伸，是专业知识的实际应用，应该在人才培养方案的总体框架之下，协商制定实习计划，明确校企双方的职责。但是事实上校企在这方面缺乏沟通协作，企业把学生完全按照正式员工看待，任意更换实习岗位，不考虑专业是否对口，直到2015年，专业对口率也才是84.1%。必须承认，多数企业当初签订《共建校外实习基地协议》的目的就是为了提前预定工人，而校方每年也存在基地共建指标的压力。在实施过程中，企业不理睬实习计划，不允许学校老师参与到现场指导中，完全是根据生产需要安排学生的实习岗位，直接导致失去顶岗实习的意义。
1.2 双方指导教师互动少
按照实习计划，学生在顶岗实习期间接受学校指导教师和车间师傅的双重指导，校方教师了解学生顶岗培训的内容后，主要通过网络或临场的形式结合专业理论进行指导，企业师傅负责技术传授和企业文化灌输，而且要求双方教师就学生中出现的问题随时互动，但是在实施过程中总是出现学校指导教师“进厂难，进生产车间更难”的问题，老师对下企业指导有畏难情绪，下企业指导次数逐年减少，截至2014年，每名教师平均每年不足3次。
1.3 学生更换单位频繁
工作一段时间以后，部分学生对学校指定的企业不满意，其中多数学生能够按程序申请校方重新为其分配顶岗实习单位，但个别学生擅自离岗自己找单位，有些甚至回家不愿继续实习，2015届毕业学生自己更换单位的占29.1%，顶岗实习时间不足1年的占18.5%。按照国家规定“高等职业院校学生顶岗实习时间不少于半年”，过去几年我系安排学生实习长达1年，对这部分学生极易出现失联失控的危险，学生管理难度加大，分散了校内教学精力。
1.4 顶岗实习成绩核定不够精确
过去的学生顶岗实习结束后，成绩核定主要参考2个方面。一是提交一份毕业论文，系里组织进行论文答辩，答辩表现和论文质量成绩占60%；二是由实习单位填写《顶岗实习考核手册》，主要记录学生在企业期间的生产、学习、生活表现，该项成绩占40%。但是后来，我们发现毕业论文抄袭现象越来越严重，已经不能反映学生在专业上的个体发展，而《顶岗实习考核手册》的填写也缺乏有效监督，演变成学生填写企业盖章。总之，顶岗实习期间的成绩核定已经变得流于形式了，不能真实体现学生的真实表现。
2 有效管控顶岗实习的措施
针对以上问题，我们在2013年组织教师仔细调研分析，提出要采取多种形式实现三个目标。第一，必须真实反映学生在这一时期内的发展轨迹，系领导和教师要起到监督作用；第二，帮助学生分析自己，找出制约自己发展的问题，指导教师要起到协助作用；第三，学生勇于解决自己存在的问题，指导教师要起到导师的作用。并且面向当年参加顶岗实习的学生开始实施，主要围绕学生《顶岗实习报告》和《顶岗实习考核手册》做足文章，本着“保留上年成果，不断改进完善”的办法逐年推进，用三年时间形成固定模式。总结下来主要采取了以下措施：
2.1 改革考核形式和内容
取消毕业论文，由《顶岗实习报告》替之，主要包括三个内容。一是撰写调研报告，流程有设计和发放调查问卷，数据统计分析，最后撰写调研报告和企业介绍。通过此项活动帮助学生掌握科学理性分析问题，关注所从事的行业、岗位、技术技能和企业经营特点等；二是顶岗实习回顾和总结，重点描述在此期间的所经、所思、所获；三是精选2个生产中的典型案例详细分析，如产品加工的规格型号、生产标准、图纸图形、加工流程和个人收获。
另外，仍然沿用过去的《顶岗实习考核手册》，填写每月的工作学习经历，只是指导教师必须随机检查或抽查，提醒或督促企业师傅签字。
2.2 扎实做好离校前准备工作
我们在顶岗实习前一学期初就开始与校外实习基地联系，筛学出专业对口率高的企业，协商学生顶岗实习事宜，统计实习岗位的工作性质和数量。大约从该学期第5周开始，组织指导教师分析总结上一届学生提交材料的不足。之后把学生分成每10人一组，安排1名教师利用课余时间为学生培训，培训期为1个月，培训内容有：分析岗位特点，布置课程任务，辅导企业调研流程和内容，讲解顶岗实习期间的毕业设计报告格式和撰写方法。期末考试前安排到校中厂参加2周的“生产性体验实习”。
2.3 多样化的教师指导方式
学校指导教师和企业指导师傅必须自始至终参与指导，尤其要有效管控校内指导教师的工作行为。我们要求教师通过电话、互联网、建QQ群或微信群等现代通信途径，结合亲自下企业现场指导或委托企业挂职锻炼教师等方式，悉心指导和关爱学生，教师每月上报一次学生去向表。校内教师要主动与企业师傅取得联系，沟通和交流，如果学生更换岗位必须及时告知教师新师傅的联系方式。系领导通过下企业、打电话等方式抽查、询问和证实，在系内及时通报督导结果。
2.4 成绩核定必须反映真实情况
成绩最终核定依然由《顶岗实习报告》和《顶岗实习考核手册》2部分组成，但由于全程监控管理，变得更加真实准确，权重分别为70%和30%。前者偏重于专业技能，返校前一个月截稿，指导教师最多提出2次修改意见，否则判定“不合格”，系里组织专家对教师评定的成绩核准后即可生效；后者偏重于日常行为，包括“吃苦耐劳，圆满完成任务”、“钻研技术，安全意识强”等6项指标，每月一填，师傅签字方可生效。
2.5 实施三年来取得的成效
此项工作自2013年实施，经过三年的不断修正和改进，取得了明显的效果，实际上所有指导和管理工作以抓《顶岗实习报告》为核心，该报告的撰写内容、质量和提交形式完全能够反映校企双方参与管理的程度。通过表1对比情况不难发现其效果一年比一年显著。
也正是因为我们将这项工作做细了，学生的思想也就稳定了，从今年毕业生统计数据看，学生自己更换单位的占14.4%，顶岗实习时间不足1年的占25.0%（主要原因是经济下行压力）。另外，典型案例的选题、质量、数量明显提升，有些可以入选教师教学案例。
3 结语
今年我系各专业开始实行2.5+0.5学制，即2014级的顶岗实习时间将缩短为半年，学生除了可控程度会提高以外，因为多数专业课已经结束，第5学期可以从容布置校内准备事宜，我们考虑为学生提前安排一些毕业设计项目，让学生在学校先跟着教师完成前期工作，带着任务到企业再完成后期工作，相信顶岗实习的管理会越来越得心应手。
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[5]宁夏：高校须把就业指导课纳入必修课程[EB/OL].
