时间：2023-08-15 17:25:07
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇生物科技与生物技术，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
注意综合性生物科技人才的培养与使用
面向21世纪的生物科技发展的重要特点是学科间相互渗透与协调发展。事实上,这种渗透与发展趋势在20世纪就已出现,现代生物学的每一个进步都离不开其他科学技术的发展。没有化学就没有现代酶学,没有X射线衍射及计算机技术就不可能了解蛋白质的三维立体结构,也就没有现代分子生物学。如果说过去的生物科技得益于引进物理学、化学和数学等学科的理论、方法和技术而得到长足的进步,那么,21世纪的生物科技研究就更离不开这些相关科学技术了。生物科技的这一发展趋势,要求从事生物科技研究的人员应具备相当的数理化等基础知识、宽厚的生物学知识以及相关的专业知识。然而,在我国现有的生物科技工作者中具备上述条件者为数不多,相当部分人已知识老化,专业狭窄,与目前生物科技的发展趋势不相适应。这种状况是制约我国生物科技发展的重要因素之一。从全球来看,生物科技的蓬勃发展正吸引着大量的优秀人才。近年来,在国外每年学习和从事生命科学研究的人数迅速增加。以美国为例,在近两年统计的48万博士学位获得者中,生命科学占到51%。大量高素质的青年科学家流向生物科技领域,是美国生物科技得以迅速发展的重要动力,而在我国这种趋势尚不明显。为什么呢?一方面在于我国的人才培养机制尚未适应生物科技迅猛发展的全球化趋势,人才培养计划滞后于生物科技的发展;另一方面在于国内生物技术开发研究起步较晚,生物技术产业尚未形成有效的规模,导致相当部分的生物科技人才流向国外。因此,我国生物科技人才的质和量两个方面都是不足的。对此,生物科技管理工作者应有清醒的认识。针对上述缺欠与不足,我们认为应采取三个措施:(1)打破学科间的界限,积极吸引物理学、化学、数学及其他专业技术人员直接参与生物科技的研究与开发,知识互补,相互协调,联合攻关;(2)根据目前生物科技发展的现状与趋势,及时有效地对传统生物科技人才培养模式进行改革,大力培养素质优良、基础扎实、知识面广的生物科技人才;(3)在国内大力发展生物科技产业,有效地吸引和使用优秀人才。
大力创造宽松的学术氛围,强化与企业的联合
从生物科技的发展来看,生物科技的每一个重大进步都来源于基础研究领域中的突破。而在基础研究领域,重大的发现和突破往往是难以预测的,很大程度上取决于科学家的观念发展过程。因此,在生物科技项目的确立等方面应该尊重生物科技工作者的想法和建议,给他们以更大的自由空间以充分发挥他们的主观创造性。过去,在相当长的时间里,在科技管理上,人们往往过于强调计划和预测。这种作法禁锢了人们的思想,在某种程度上阻碍甚至扼杀了创新性的思维与工作。按照上述思路,在生物科技领域自主性研究应大力提倡。然而随之带来的问题是科研经费的不足。长期以来,能够有充分的经费从事自己喜爱的工作一直是科学家梦寐以求的愿望。如何增加科技投入,为自主研究创造条件,是摆在科技管理者面前的一项新任务。目前科研基金的来源主要是国家自然科学基金和各省的自然科学基金。由于基金的申请要求有一定的工作基础,加之申请者很多,竞争也很激烈,因此课题争取难已经成为广大科技人员最为头疼的事。在国家经费有限的情况下,努力地从各个生产应用部门争取科研经费是个好办法。上海复旦大学生命科学院与上海新黄浦集团合作成立的上海生元基因开发有限公司(侧重在人类基因的克隆和测序)和上海新黄浦复旦基因有限公司(侧重功能基因的寻找和基因的功能开发)是一个例子。他们通过与企业的联合,不但解决了国家科研经费不足的问题,又为经济的发展、企业的腾飞注入了新的活力。现在,随着知识经济时代的到来,企业对知识的渴望将越来越强烈。管理部门应抓住这一良机,使全社会都意识到科技的发展将成为社会发展的强大推动力。促使企业设立各类研究基金,使科学研究与发展走上良性循环的道路。
与国际接轨,努力提高论文的质量和增加论文的数量
目前《科学引文索引》(SCI)、《科学技术会议索引》(ISTP)和《工程索引》(EI)检索系统已被国际上公认为评估科研水平的重要评价工具。由于SCI主要涉及基础研究,而生物科技大多属于这个范畴。因此,目前生物科技的综合水平一般可以采用SCI来评价。1996年美国科学情报研究所(ISI)编制了以期刊影响因子为主要指标的《期刊引用报告》(JCR),以此来评价学术期刊的论文被引用情况。所谓影响因子是指在一定时域内期刊论文的平均被引用次数。JCR编制的SCI论文平均影响因子见图1。由图1可见医学和生物学领域的期刊平均影响因子最高,分别为1.959和1.755。从期刊的分布来看,生物学和医学的SCI期刊数量在各自然科学期刊中也占有很大的比例,两者之和占到所有期刊的49%,见图2。这种统计充分说明了生物科技是当今科学技术中最为活跃的领域。然而,从1997年中国作者发表的11584篇SCI论文来看,其中生物学和医学方面的论文数量仅占5.8%和10.55%。这表明,目前我国生物科技的研究还十分薄弱,研究所涉及的范围及其研究水平与发达国家相比存在很大差距。造成这种差距的原因除了前述的我国生物科技人才培养不足和生物科技产业规模较小以外,我国现有的许多生物科技的研究还处于低水平的重复及跟踪研究上,有创新的高水平研究论文很少。由于科学论文的数与量(特别是SCI论文的数与量)综合反映了科学研究所涉及的范围及水平高低。因此,我们一方面要注意培养造就一大批高素质的研究队伍,另一方面还应该集中现有人才和财力,使有关生物科技的研究贴近当今国际研究的前沿,同时努力寻找和开拓新的生长点。由此努力提高研究论文的质量和数量,使我国生物科技的研究在国际上占有应有的地位。
面向国家经济建设,强化专利保护意识
生物科学是一门应用性很强的科学,在农业、医药、化工、环保、能源等方面有着广泛的应用前景。正因为如此,在加强生物科学基础研究的同时,将国家有限的人力和财力用在能迅速加强国民经济的有关生物科技的研究方面是完全必要的。目前,鼓励广大科研人员主动投身国民经济主战场已成为我国的基本国策。专利保护是实现投资补偿和保证良性循环的有力武器,因此,许多国家都视专利为生物技术生存与发展的关键。以美国为代表的一些发达国家,在生物技术专利保护方面表现出了异乎寻常的超前意识,他们采取强占基本专利,先期收购专利等基本战略,唯恐错失良机。作者根据《中国专利年度索引》,按国际专利分类(IPC),对1990～1995年在我国申请并授权的涉及生物化学、微生物学、酶学、变异或遗传工程的239项发明专利中的专利权人进行了统计,发现国内单位作为专利权人的仅有95项,约占这一领域发明专利的40%;而国外公司或个人作为专利权人的发明专利为144项,占这一领域发明专利的60%。在我国某些投资巨大的生物技术研究的产业化过程中,已经遇到因国外抢占专利而造成法律障碍与纠纷的事件。目前,我国即将加入世界贸易组织,入关以后,如不注重专利保护,此类事件将会大幅度上升。因此,研究专利工作如何介入生物技术的研究、开发和应用的工作模式与运行机制已是刻不容缓的重要课题。在专利注册与保护方面,外国已有许多经验。例如英国的约翰-英尼斯植物研究中心设有专业公司负责本所基因科研成果的专利申请。研究人员只要提供必要的材料,其他专利事务均由该公司办理,该公司实际上是一个专利商业化机构,其最终目的是发现基因专利的商业前景并推销专利,加速商品化的进程。借鉴于这些经验,我们在大力倡导科技人员研究和开发生物科技产品的同时,应该建立公职发明顾问制度,在较大规模的研究机构内部中建立相应的专利机构,改变过去专利机构与科研院所、大专院校脱节的现象,使科研成果处于有效地专利保护之下。
明确研究目标,争取在重大问题上有所突破
当马来西亚热带植物公司的Rajen M.博士谈到这个问题时，他总是显得胸有成竹，他把现在的这种情况称为“贝壳现象”，沙滩上五颜六色的贝壳固然美丽，但是海里的珍珠更有价值，因为只有珍珠才照射出耀眼的光芒，这就是草本萃取技术。
根据马来西亚工业政府高科技公司调查的数据显示，按照目前每年产值超过45亿林吉特的速度，到2010年，马来西亚草本工业将翻一番。M.Rajen博士表示，凭借马来西亚所拥有的技术设备，以及在开发草本植物的巨大潜力，目前草本工业15%至20%的年增长率还会有新的提高。天时地利人和的因素，造就了马来西亚兴旺发达的生物科技产业的发展。
世界草本工业的发展
Rajen博士为我们描绘了马来西亚生物产业发展的强大基础：马来西亚拥有世界上最古老的热带雨林，生物种类资源丰富，蕴含了大量的生物潜在价值。只要通过有效的生物技术的研究和开发，这些资源就会源源不断地释放出来。但是马来西亚并不满足于低端生物技术的发展，要想进军世界生物技术产业，不但要逐渐降低对进口草本药物和医药产品的依赖，而且应该开发出新的产品和新的市场。
Rajen博士认为，马来西亚作为仅次于中国、印度、印度尼西亚，位居世界第四的草药产地，拥有着许多独特的资源。在马来西亚，中草药、印度草药和马来草药共同支撑起国家的草药工业。同时，马来西亚的多样性不仅仅体现在生物方面，还有民族性，马来西亚是世界上唯一有三个种族聚集的地方――马来人、华人和印度人。因为某种药物在某种族的人身上或许有疗效，但是在其他种族的人身上可能会有相反的效果。
但是在马来西亚，草药的疗效经过了大量的实验和研究，满足于不同种族的人群的需求。
目前，马来西亚国内草药行业每年的利润价值为40亿到50亿林吉特。到2020年，这一行业将有望占国民生产总值的5%。这说明，要提高国家经济实力，发展生物技术进行草本萃取是一条高效而迅速的道路。
全球生物技术潮流
事实上，马来西亚的生物技术风潮并不是最近才兴起的。但是随着时间的推移，生物产业在马来西亚经济中的地位不断提高，并成为国家经济发展的发动机。政府正在寻求加快生物技术发展的各种方法，如制定特殊的行业法规并创立新的管理机构，而马来西亚的教学科研机构也已经加大科研投入和基础设施的建设，以应对来自生物科技发展的新挑战。
其中，生物谷（BioValley）就是马里西亚政府的一项重要举措。与马来西亚多媒体超级走廊（Multimedia Super Corridor，简写为MSC）一样，生物谷作为生物科研机构和公司的中心，将为投资商提供良好的投资环境。马来西亚国家科学技术创新部部长Jamaludin Jarjis表示，政府或许会在税率方面采取一些吸引投资者的优惠措施。
生物技术产业的温床
私营企业将成为这个计划的主力军，为生物谷提供良好的基础设施建设。由于对生物科技产业有充足的信心，各个企业纷纷制定各自的投资计划。其中包括TH-NSTC公司负责计划在森美兰（Negeri Sembilan）的投资项目@enstek。这里面积大概有2000公顷，是一个工业和科技的中心，包括一些无污染工业如生物技术、信息通信、高级制造业等相关行业。TH公司的执行官Syed Mohamed Syed Ibrahim认为，生物技术行业对于国家经济增长有着极大的推动作用，是这些公司选择生物技术公司作为商业伙伴的原因。
热带植物 、Felda农业服务公司和Stevian生物技术公司都将入驻科技园区。热带植物公司将发展马来西亚首个多草本植物萃取工程，Felda 农业公司则侧重于生物学的培养和克隆技术，并将投资兴建一座价值2500万林吉特的生物技术实验室。Stevian 生物技术公司也将参与研究和发展，并建造健康性和营养型并存的天然香料生产基地。除了这些公司以外，这个技术园区还将与生物技术企业如MHC和UiTM的Chemical Engineering Pilot Plant（CEPP）进行战略性合作。CEPP将建造@enstek内最大的专业性草药产品萃取和化学加工研究生产中心，同时这也是仅次于日本的世界上最大的生糖加工中心。
Malaysia Going After The Pearl Of Biotech Industry
Being in the mega biodiversity league with 12 other nations has not made Malaysia＇s achievement in biotechnology something to crow about．
While countries with advance biotechnology have long been in the high end of the industry and conquered the world with the extraction of herbs for better value， Malaysia is satisfied playing on the low side of the field．
Most of the biotech activities in the country still centre on turning the herbs into powder form and sold in capsule or blended into juice．
Chief Executive Officer of Tropical Botanics Malaysia Sdn Bhd， Dr Rajen M． is very philosophical in describing current state of Malaysia＇s biotechnology status．
He likens the scenario in the country to that of ″a sea shell on the shore．″
″We are excited by the sea shell with different colours． The real pearls are in the ocean． One pearl there could be worth more than all the sea shells －－ that is herbal extraction，″ he said．
WORLD HERBAL INDUSTRY
Dr Rajen said herbal extraction is the technology that Malaysia should undertake if it wanted to leapfrog into the world herbal industry worth US＄50 billion．
He said there are many herbs that are unique to Malaysia which is the fourth largest producer after China， India and Indonesia．
Uniquely too， Malaysia is the only place in the world where herbs used by the Chinese， Indian and Malay， like ″pegaga″ （centella asiatica） and ″kacip fatimah″ （labisia pothoina） have been ″cooked″ for the last 500 years．
Malaysia＇s other unique attribute was that its biodiversity was not only in the flora and fauna but also in the people．
Malaysia is the only place in the world where three races －－ the Malays， Chinese and Indians －－ live in one place．In doing research on a certain drug， for instance， in China， the medicine works for the Chinese but if the product is tested on other races， there might be some adverse reaction．So， by coming to Malaysia， you can do testing on the Malays who represent the Malay stock， the Chinese for those from mainland China， and so also the Indian．The local herbal industry is said to be worth between RM4 billion and RM5 billion a year．
The sector is expected to contribute about five percent to the Gross National Product by 2020．
BIOTECH BANDWAGON
The fact is， Malaysia＇s push to get onto the biotechnology bandwagon is not a recent effort．Over time， it evolved and to become the latest national project and new engine of growth for the country．The government is looking into various ways to accelerate the development of biotechnology like formulating specific laws and creating a new agency to manage the industry．
Many universities in the country had been or are putting their academic infrastructure in place to meet the challenges of the biotech development．
Besides， various physical infrastructure like the BioValley are being put in place as a hub of biotech companies and research institutions to carry out their activities．
The project， similar to the country＇s Multimedia Super Corridor （MSC）， may provide incentives currently offered by the United States， Europe， China， India and Singapore．
Science， Technology and Innovation Minister Datuk Seri Dr Jamaludin Jarjis said the perks might include tax incentives and pioneer status．
The task of providing infrastructure for the industry was well complemented by the private sector which has full faith in the potential of the industry．
One private sector project is ＠enstek， an integrated township in Negeri Sembilan， being developed by TH－NSTC Sdn Bhd．
HOTBED FOR BIOTECH
The entire township， covering an area of more than 2，000 hectares， will be the industrial and technological hub which will function as a hotbed for high technology －－ non－pollutant industries encompassing biotechnology， information technology， advance manufacturing technology and other related technology．
Chief Executive Officer of TH Properties， Syed Mohamed Syed Ibrahim， explained the reason behind the company＇s drive in choosing the biotech sector as its industry partner．
″．．．simply because we feel that this industry has the potential to contribute significantly to the economic growth of the country，″ he said．
Three companies －－ Tropical Botanics， Felda Agricultural Services Sdn Bhd and Stevian Biotechnology Corporation Sdn Bhd． －－ are already in the techpark．
Tropical Botanics would be operating Malaysia＇s first multi－herb extraction plant there while Felda Agricultural， which is involved in tissue culture and cloning， would be opening a RM25－million biotech laboratory in April next year．
Stevian Biotechnology Corporation is involved in research and development， and manufacturing natural sweeteners with functional， sensorial as well a health and nutritional properties．
It＇s plant at ＠enstek will be the largest ″saccharides sweetener－centric″ operating outside Japan．
Besides these companies， the techpark also has strategic collaboration with biotechnology partners in the likes of MHC and Chemical Engineering Pilot Plant （CEPP） of UiTM．
1.生物技术引领世界新科技革命正在加速形成
生物技术是在分子生物学基础上建立的、为创建新的生物类型或新生物机能的实用技术。具体而言，生物技术包括植物转基因技术、动物生物技术、农作物的分子育种技术、纳米生物技术、重要疾病的生物治疗等。随着人类基因组测序、人类染色体破译、水稻基因组测序、破译老鼠基因组、转基因动植物研究、干细胞研究、生物技术在病毒检测及疫苗研制中的应用、克隆技术等国际生物技术领域取得了一系列突破性进展。生物技术在医药、农业、环保、食品、化工等行业，具有广阔的应用前景。
据统计，全球生物药品市场规模1997年为150亿美元，2000年为300亿美元，2008年将达到800多亿美元。在农业方面，尽管人们对转基因食品存有疑虑，但从1996年商业种植转基因作物以来，全球转基因作物的种植面积仍然增长了30多倍，2001年已达5260万公顷。据分析家预测，转基因食品的销售额2010年将达到250亿美元。生物经济的另一基础是人类基因。由于绘出了人类基因组图谱，基因药物可以使几千种基因病症预防、缓解和治愈的可能性大大提高，因此有人说，一条基因就能形成一个产业。到2020年，利用基因重组技术研制的新药可能会达到3000种。
生物技术已经成为现代科技研究和开发的重点，生物技术已经成为一个新的经济增长点，其增长速度大致是在25%~30%，是整个经济增长平均数的8~10倍左右。生物技术引领的新科技革命正在加速形成，生物科技的重大突破正在迅速孕育，将催生新的产业革命。历史经验证明，这一时期是发展中国家把握历史契机，发挥后发优势，实现跨越式发展的重要战略机遇期。这也正是是我国生物产业发展的重要战略机遇期，为我国发挥后发优势、实现跨越发展提供了历史性机遇。
2.中国必须抓住世界生物科技革命和产业革命的机遇，将生物技术产业培育成为我国高技术领域的支柱产业
生物产业作为21世纪新兴战略高技术产业，已成为世界各国竞争的制高点。中国政府高度重视生物产业发展。2009年6月，国务院常务会议讨论并原则通过《促进生物产业加快发展的若干政策》。会议认为，必须抓住世界生物科技革命和产业革命的机遇，将生物产业培育成为我国高技术领域的支柱产业。以生物医药、生物农业、生物能源、生物制造和生物环保产业为重点，大力发展现代生物产业。《促进生物产业加快发展的若干政策》的颁布，标志着我国生物产业已步入快速发展期。
中国生物产业规模近年来不断扩大。首先，生物医药稳步增长，经济效益大幅增加。2000-2008年全国医药工业产品销售收入年均增长达20.45%。2008年生物医药产业抗风险能力表现突出，继续保持高速发展态势，全年医药工业实现产值8666亿元，同比2007年增长25.52%。中国生物产业总规模超过万亿元，生物产业正在成为中国高技术领域新的增长点。生物技术是中国与发达国家差距相对较小的高技术领域，中国具有发展生物产业的技术基础和巨大市场需求，大力发展包括基因技术在内的现代生物产业，是培育新的经济增长点、提升中国产业国际分工地位和保障国家长远发展的需要。
3.河南省生物产业地方特色突出和发展优势明显
河南省生物质资源非常丰富，生物及新医药产业基础比较雄厚，在部分领域居于国内领先水平。在国际化、产业化、集聚化的总体要求之下迅速做大做强河南生物及新医药产业，将其打造为带动河南省经济发展的新兴支柱产业，对推动河南省产业结构升级和经济社会发展具有重大战略意义。
河南省生物资源丰富，粮食年产量突破1000亿斤，拥有植物3830余种，动物418种，中药材资源丰富，药用植物1963种，拥有焦作四大怀药、新乡金银花、济源冬凌草、南阳山茱萸等特色地道中药材享誉海内外。初步测算，2008年我省生物及新医药产业总产值已经超过600亿元，其中全省医药制造业实现工业总产值和增加值分别达到484亿元和150亿元，同比增长35%和27%，分别高于全国平均增幅10个和9.9个百分点；实现利润47亿元，同比增长27%，是全国增长最快的省份之一。我省医药制造业总产值已从2000年居全国第14位，2005年全国第9位，跃升至2008年的全国第5位、中部六省第1位。以生物医药为代表的生物及新医药产业已经成为我省高技术产业中所占比重最大，带动河南高技术产业快速发展的重要产业。
根据《河南省生物及新医药产业（2009-2020年）发展规划》，河南省重点发展生物制药、生物农业、生物化工、生物能源和生物技术研发服务业、医药研发外包服务等。紧紧抓住生物科技革命和产业革命机遇，充分发挥我省生物资源、产业基础等优势，坚持走特色化、产业化、集聚化、国际化的发展道路，巩固和加强生物农业的优势地位，加快推进生物医药转型升级，把生物化工作为实现跨越发展的突破口，力争通过10年左右的努力，将生物及新医药产业培育成为我省的新兴支柱产业，主要经济指标跻身全国前3位，使我省成为自主创新能力强、具有国际先进水平的生物农业基地，成为国际知名、国内一流的生物医药产业基地，成为全国规模最大、具有国际竞争力的的生物化工基地。
二、生物技术特色专业建设的重点内容
根据《教育部财政部关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》（教高〔2007〕1号）和《高等学校本科教学质量与教学改革工程项目管理暂行办法》（教高〔2007〕14号）的规划，建设高等学校特色专业是优化专业结构，提高人才培养质量，办出专业特色的重要措施。充分认识生物产业发展的急需，高度重视生物技术特色专业的建设工作，大力加强课程体系和教材建设，改革人才培养方案，强化实践教学，加强教师队伍建设，紧密结合国家、区域经济社会发展需要推进生物技术专业建设，切实为同类型高校生物技术及相关专业和本校的专业建设和改革起到示范和带动作用。
1.修订、完善人才培养方案，整合课程内容，优化课程体系
（1）根据对社会发展、学科发展和人才需求的分析，以现代教育思想和教学观念为指导，通过广泛调研，围绕如何提高生物技术专业毕业生从事科研、开发、生产管理工作等综合素质，提出修改完善人才培养方案的思路。（2）强化生命科学基础理论知识的传授，调整理论教学与实践教学的学时比例，适当增设拓展生命科学研究方法、促进实践能力提高的课程，增加生命科学学科前沿知识介绍，拓宽知识面，提高人文综合素质，使人才培养方案和人才培养模式进一步科学、合理。加强专业基础课教学。根据本专业的特点，增设了基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程工艺原理等专业基础课，从而使学生较系统的掌握本专业所必须的技术基础理论知识和技能，符合“厚基础、宽口径、强能力、高素质、广适应”的新型人才培养模式。要求本专业毕业的本科生有较扎实的生物学基础，掌握生物技术的基本原理和一定的实验技能，了解国内外生物技术研究及发展动向，能适应生物技术教学、科研、开发及管理等岗位的工作。（3）根据教育教学改革和人才市场对生物科学类人才的需求，整合相关课程内容、调整知识结构、加强专业知识内容的衔接，将学科新知识、新理论、新技术和新方法充实到教学内容中，修订和完善课程教学大纲、实验大纲、教学实纲及生产（教育）实纲。增设选修课，拓宽专业口径，以适应市场需求。选修课有生物制药工艺学、天然产物制备技术、环境生物技术、基因工程育种、生物工业下游技术等。针对不同的专业方向，使学生系统掌握好专业基础知识后，通过多选课拓宽专业基础，淡化专业意识，不断提高自身素质与能力。（4）针对生物技术专业培养目标和河南省经济发展特点，构建“基础扎实，知识结构合理完善，实践能力和业务技能明显提高，科学精神、人文精神、创新精神整体发展，具有优势市场竞争力”的生物技术类人才培养模式。根据学科特点和学生的不同学习阶段，有计划、有重点的吸纳所有从事专业教学的教师、相关职能部门人员、生产实践和教学实习单位骨干等共同参与到人才培养工作中。对理论课程体系和实践教学环节进行合理规划，通过学科专业概论、入学教育、本科生导师制、学科专业专题讲座等环节，强化专业思想，加强基础理论和实践技能训练，构建具有鲜明城市特色的生物技术类人才培养体系。
2.改革教学方法和教学手段
（1）提高课堂教学效率，引领学生自主学习。根据课程性质和教学内容积极开展多媒体辅助教学和网络教学，充分利用网络资源引导学生自主学习，培养学生获取信息以及对信息进行分析、加工和综合概括的能力。（2）积极倡导并尝试体验式教学、探究式教学等教学方法，通过研究性学习、自主学习、合作学习等多种形式，组织学生积极开展创新性实验和实践，开展社会实践调查，参与科学研究，全面提升学生的创新能力和实践能力。（3）改革课程考核方式，根据不同的课程性质采用不同的考核方式，采取理论笔试、实验方案设计、实际操作、课程论文、课程讨论答辩等多种考核方式，全面促进学生学习能力的提高。（4）定期开展学术报告、学生读书论坛、演讲比赛、实验技能大赛等系列活动，拓展学生的知识面、提升学生的综合素质。
3.加强师资队伍建设，形成一支了解社会需求、教学经验丰富、热爱教学工作的教学团队
（1）积极完善梯队结构，科学合理的配置教师资源，建立健全师资培训制度，加大中青年学术带头人和骨干教师的培养力度，鼓励和支持中青年教师攻读博士学位，进一步加强师德建设，全面提高教师队伍的整体素质，以保证专业建设的可持续发展。（2）完善生物技术系活动制度，通过活动提升教师的业务能力和教学研究能力；加强对教学内容和方法手段的研究，形成人人参与教学研究的氛围。（3）建立专业课教师的“传”、“帮”、“带”制度，通过老教师的指导，扶持青年教师尽快走上教学和科研轨道。通过建设，形成学科齐全、发展均衡、优势互补，具有较强学术竞争力的教学团队。
4.加强实践教学
（1）依托郑州大学生物基因工程技术中心的筹建，结合本专业较强的科研实力，加强生物技术专业类人才的实践能力培养。（2）增加设计性实验和综合性实验的比例，加强对实验的指导，提高实验课效率，培养学生的动手能力和创新能力。（3）建设生物学实验技能实训平台及实践技能实训实验室，2年级选择优秀学生提前进入各个科研实验室，加强科研、生产实践锻炼及课堂教学基本技能训练，提高生物技术专业的科研、实践操作能力。（4）充分利用郑州市的动植物资源及规模化的生物技术企业，建立1~3个专业课程实习基地。通过课程实习，训练学生的基本技能和知识运用能力。（5）借助重点实验室、实验中心及学院较强的科研势力，为本科生搭建参与科研活动的平台。建立本科生优秀论文评选制度，通过本科生毕业论文、“挑战杯”、创业计划竞赛等开展优秀论文评选活动，激发学生参与科研活动的积极性，培养学生的创新精神和实践能力。
三、生物技术特色专业的建设
1.立足前瞻性，紧紧把握生命科学前沿，抢占国际竞争的制高点
人类基因组计划对生物产业带来巨大推动作用，国际生物技术领域取得了一系列突破性进展，研究成果主要方面包括：人类基因组测序、人类染色体破译、水稻基因组测序、破译老鼠基因组、转基因动植物研究、干细胞研究、生物技术在病毒检测及疫苗研制中的应用、克隆技术。因此，生物技术在医疗保健、农业、环保、轻化工、食品等重要领域对改善人类健康与生存环境、提高农牧业和工业产量与质量都开始发挥越来越重要的作用。近年来，生物技术已经成为现代科技研究和开发的重点，生物技术已经成为一个新的经济增长点。生物技术引领的新科技革命正在加速形成，生物科技的重大突破正在迅速孕育，将催生新的产业革命。历史经验证明，这一时期是发展中国家把握历史契机，发挥后发优势，实现跨越式发展的重要战略机遇期。这也正是是我国生物产业发展的重要战略机遇期，为我国发挥后发优势、实现跨越发展提供了历史性机遇。
2.突出先进性，发挥优势，服务国家和地方经济技术建设与发展
河南省生物质资源非常丰富、中药材资源丰富、生物及新医药产业基础比较雄厚，在部分领域居于国内领先水平。以生物医药为代表的生物及新医药产业已经成为我省高技术产业中所占比重最大，带动河南高技术产业快速发展的重要产业。力争将生物及新医药产业培育成为我省的新兴支柱产业，主要经济指标跻身全国前3位，使我省成为自主创新能力强、具有国际先进水平的生物农业基地，成为国际知名、国内一流的生物医药产业基地，成为全国规模最大、具有国际竞争力的的生物化工基地。广泛与省内科研机构科研联合，创建一批生产实习基地，克服造成产学研脱节，创造有利于科技复合型人才培养的新机制，满足产业发展高水平科研领军人才、以及具备管理、技术和营销背景的复合型人才的急需。
3.发挥示范性，抓住机遇，形成特色，培养生物高技术产业急需人才
随着学科奥林匹克竞赛的兴起,涌现出了一批竞赛特长的学生,学科辅导教师也在着力研究和培养这样的特长学生。自我国开展中学生物学奥林匹克竞赛以来,学生参加国际生物学奥林匹克竞赛摘金夺银,成绩辉煌。生物学奥林匹克活动吸引了许多中学生,使他们更加热爱生物学,有志于发展生物学。特别在高考取消生物学科,生物教学步入低谷的时候,生物学奥林匹克竞赛培养了一批生物学科特长生,极大地推动了生物学教育教学的发展。面对21世纪社会对教育发展的要求,生物学特长生如果仅限于参加学科奥林匹克竞赛摘取奖牌的学生,特长生的意义就显得过于狭隘,就会使生物学科的素质教育发生偏差。因此对中学生物学特长生的含义加以探讨具有重要意义。
生物学特长生的概念源于生物学奥林匹克竞赛。随着一年一度的竞赛活动的开展以及优异的竞赛成绩的取得,生物学特长生的概念也在逐步得到强化,牢牢地限定在生物学竞赛这一活动上面。可是随着社会的发展,人口、粮食、资源、环境等已成为摆在人们面前的重大生物学难题,人类为了生存,就要研究、解决这些问题。由此在资源开发、能源利用、环境保护等方面提出了“可持续发展战略”的思想,也就是使人口、经济、社会、环境、资源等相互协调,既能满足当代人的需求,又不对后代人满足需求能力构成威胁的发展。可见生物学研究的范围很大,内容十分丰富。社会发展需要多种多样多层次的人才。21世纪是生物学领先的世纪,生物学知识将应用于21世纪的方方面面,各种生物学人才在21世纪将发挥各自的巨大作用,创造出较多的成果。如果仅把参加生物学竞赛的学生作为生物学特长生来培养,这是远远不符合社会发展需要的。我们培养的生物学特长生,应当是能够在将来应用各种生物学知识和技能,解决与人类生活有关的各种问题,能够在促进人类持续发展方面做出一定贡献的人才。
可以看到,为适应21世纪社会发展的需要,依据生物学知识涉及的范围,中学生物学特长生的含义应当具有较为广泛的意义,从而使生物学特长生培养适应教育改革发展的要求。在中学生的学习过程中,能够努力学习生物学知识,对生物学具有浓厚的兴趣,立志从事生命科学事业,能够运用生物学知识,积极参加生物学科技活动,具备一定能力,并有突出表现,这应当就是中学生物学特长生。
中学生物学特长生的培养
在中学生物学特长生培养方面,弄清生物学知识的涉及范围及其在日常生活和社会生产实践中的应用状况至关重要,它有利于我们搞清楚生物学特长生的发展和培养方向。
1.课堂教学应是培养中学生物学特长生的主要阵地 中学生物学课程主要有植物学、动物学、人体生理卫生和高中生物学。实施新教材后,初中教材统编为生物,分为第一册(上)、第一册(下)和第二册3册。中学生物学研究的内容主要涉及生物的形态、结构、生理、分类、演化、遗传和变异、生态等方面。这些生物学知识主要通过课堂教学使学生掌握,并在掌握知识的过程中发展学生的兴趣,培养学生学习的能力。这是培养生物学特长生的基本途径。教师课堂教学水平的高低直接影响着培养生物学特长生的数量和质量。丰富的课堂内容、良好的教学方法、生动的教学场面能够全面提高教育教学质量,促使学生更加热爱生物学。持之以恒,能够使学生对生物学由一时的兴趣转化为志趣,从而树立从事生物学事业的远大理想。这些学生在生物学的学习上,具有浓厚的学习兴趣,良好的学习方法,有锲而不舍的探索精神,对生物学问题的研究达到废寝忘食的程度,并能够取得优异的学习成绩。因此,课堂教学应是培养中学生物学特长生的主要阵地。
2.选修课是发展中学生物学特长生的重要阵地 教师应结合生物科技发展的状况及生物学知识在实践中的应用情况,不断地向学生介绍最新的科技成果以及在生产实践中的应用事例,进一步深化课堂学习的内容,拓宽知识视野。要努力使学生看到生物学发展的前景,看到生物学知识的应用价值,从而进一步增强学生学习生物学的信心。学生通过参加选修课的学习,达到对生物学知识的熟练掌握,能够运用生物学知识,初步解决日常生活和生产实践中的一些问题。通过辅导学习,自学能力、实验技能、心理素质大为提高。在各门课程的学习中,学生对生物学的学习表现更为突出,参与意识和竞争能力都比较强,能成为奥林匹克竞赛选手的好苗子,再通过全面的培养和锻炼,使之成为21世纪的生物科技后备人才。
3.活动课是培养中学生物学特长生的又一重要阵地生物学活动课的开设要注意体现全面性、主动性,面向全体学生,进一步突出学生的主体地位,明确教师的主导作用。联系有关部门,结合当前实际,寻找存在的一些生物学问题,确立课题进行研究,使学生掌握学习的方法,这也是培养学生研究能力和创新意识的重要途径。通过活动课的开设,学生能够初步掌握一定的研究方法,运用所学的生物学知识和掌握的生物学技能,对日常生活和社会生产实践及实验中的生物学问题提出自己的看法,并有解决问题的方法、途径,取得课题研究项目的成果,得到社会有关部门的认可,产生一定的社会效应。通过活动课,还要引导学生进行制作研究,通过创造技能学习,研制一些生物技术产品,进行小创造、小发明活动。这样,使学生产生进行生物学研究和创造的萌芽。学生掌握的生物学知识是全面的,并注重理论联系实际,具有实事求是的科学态度,顽强不屈的研究探索精神。通过一定时间的培养,使之具有生物科学知识、科学精神、科学方法、科学态度以及生物科学价值观。
4.劳动技术教育课是发展学生生物学特长的又一领地劳动技术教
育课的内容涉及多门学科,其中含有丰富的生物学内容;况且,生物学知识与生产实践联系广泛。生物学既是实验科学,又具有广泛的实践性,开设生物学劳动技术教育课具有重要意义。目前,栽花种树、草木管理、动物饲养等都涉及普通的生物学应用知识。随着生物科技的发展,组织培养、菌种制作、无土栽培等实验室生物技术与生产实践密切联系起来,大大促进了生物学技术的产业化进程。生物技术向生产力转化的速度加快了,生物学科的实验、实践性日益突出。学生能够积极参加生物学劳动技术教育培训,利用劳动技术教育课进行一些操作、实践,掌握生物学劳动技术,能够积极进行技术管理活动,逐步培养起学科学、爱科学、用科学的思想,树立科学技术立国的基本观念。 总之,生物学特长生的培养应遵循因材施教的原则,因地制宜,面向全体学生,在全面发展的基础上,使学生学有所长,学有所得。这是生物学教育教学改革的必然要求。
Li Tiejun；Cai Feng； Ding Bangqin； He Xiaochun
（南通职业大学化学与生物工程学院，南通 226007）
（Nantong Vocational College School of Chemistry and Biological Engineering，Nantong 226007，China）
摘要： 本文以南通职业大学生物技术及应用专业为例，分析了高职生物技术及应用专业顶岗实习现状、存在问题及其影响因素，并从政府、学校、企业、学生四个层面初步提出了提高高职生物技术及应用专业顶岗实习质量的对策。
Abstract: In this paper, the present situation, existing problems and influencing factors of post practice were analyzed, taking specialty of biotechnology and application as example, and countermeasures of improving the quality of post practice of higher vocational specialty of biotechnology and application were put forward from government, schools, enterprises and students.
关键词： 高职 生物技术及应用 顶岗实习
Key words: higher vocational education；biotechnology and application；post practice
中图分类号：G71文献标识码：A文章编号：1006-4311（2011）32-0254-01
0引言
顶岗实习是高职院校有效推进工学结合、校企合作人才培养模式的关键环节。高职院校人才培养质量的重要标志是学生能够顺利完成顶岗实习，最终走向工作岗位实现就业。
1高职生物技术及应用专业顶岗实习现状
目前国内还没有专门针对高职生物技术及应用专业顶岗实习的运行机制，已有的工科或文科类顶岗实习模式也很难适应该专业“工文兼容”的顶岗实习特色。
2高职生物技术及应用专业顶岗实习存在问题
2.1 实习单位难找在我国，生物技术产业是近几年发展起来的一个新兴行业，虽然企业数量众多，但经营项目和科技含量差距较大，与高新科技的生物技术产业相比较，一些以经营土特产或保健品为业务的公司亦冠名为生物技术公司，因此，真正符合高职生物技术及应用专业职业岗位群的顶岗实习单位数量相当有限。
2.2 实习岗位单一目前，我国生物技术产业需要大批既熟悉生物科技知识，又熟悉产业化诸多环节的复合型“双料人才”。因此，高职生物技术及应用专业的顶岗实习应是面向生物技术产业的职业岗位群，而不是某一单独岗位。然而，企业为了保证正常运转和追求利润最大化，不可能让大批量的学生在企业内部的各个岗位进行交叉顶岗实习，很多情况是安排实习学生长期做一个岗位，很少有轮岗的机会，企业更多关注的是能否给企业带来效益，至少不能产生亏损。
2.3 课程体系对学生参加顶岗实习的针对性不强据调查，目前很多高职院校的生物技术及应用专业更多地沿袭了学历教育的课程体系，没有以行业需要为主线构建与学生顶岗实习相对应的模块化课程体系，学非所用的情况比较明显。学生所学知识和技能在顶岗实习过程中根本不能适应日新月异生物技术产业发展的需要。
3高职生物技术及应用专业顶岗实习影响因素
3.1政府政策层面近年来，国家虽然出台了《关于大力发展职业教育的决定》、《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》等相关政策性文件，但是多数地方政府并未在法律允许范围内制订具体实施条例，对顶岗实习过程中学生、企业双方的权利和义务缺少必要的监督和利益保护。
3.2 学校层面就学校层面而言，与理论课的学习和校内职业培训相比，高职生物技术及应用专业顶岗实习问题产生的主要原因是学校对学生顶岗实习资金和专业教师的投入严重不足。以南通职业大学生物技术及应用专业为例，学生顶岗实习与毕业论文环节同步进行。期间，毕业论文指导教师除指导学生的毕业论文外，还要负责学生顶岗实习的日常指导及管理工作，工作量大、责任重，然而，每位老师指导每个学生顶岗实习与毕业论文（设计）的劳动报酬是每生补偿6～10个课时，报酬远远低于在校内讲授专业课和校内进行职业培训，顶岗实习资金的投入不足严重挫伤了指导教师的积极性。
3.3 企业层面生物技术产业是我国近几年发展起来的一个新兴行业，大多数企业规模发展不大，效益不高，与学校间存在着局部意识与全局意识，眼前利益与长远利益的矛盾，许多企业与学校都缺乏成熟的合作教育理念。
3.4 学生层面学生在校学习期间，虽然掌握了一定的生物技术专业理论知识，但是对于生物技术的相关操作技能及其在生产中的应用还仅仅停留在书本上，因此在顶岗实习时对于自己可以从事和能够胜任的工作十分迷茫，缺乏自信，部分学生实习过程中出现些许波折，就频繁要求换岗调岗，拒绝正常的工作任务甚至要求中断实习，给用人单位造成不良印象，严重地影响了学校与企业的合作关系。
4高职生物技术及应用专业顶岗实习对策
4.1 立法鼓励企业接纳实习生针对企业对顶岗实习不欢迎的现状，地方政府应尽快立法，把接纳学生实习作为企业的一种社会责任和义务；同时制定鼓励政策，通过经费资助、减免税收和奖励，建立有利于学生实习的统筹与管理机制。以南通职业大学为例，从2008年起，南通职业大学化学与生物工程学院与海门临江开发区管委会就“政府参与”模式下的顶岗实习过程进行了积极的探索和实践，通过政府为学校和企业搭建的沟通平台，确保了学生顶岗实习的质量。
4.2 改革学校顶岗实习运行机制首先，建立“校企双赢”运行模式，学校应该让接收学生顶岗实习的企业在合作中获利。其次，加强课程体系改革，专业课程体系一定要根据生物技术产业的特点，配合企业的实际需要，培养实用型应用人才。此外，学校还应增加顶岗实习资金的投入，提高指导教师的劳动报酬，加强“双师型”师资队伍建设，完善顶岗实习评价制度。
4.3 生物技术企业要树立长远发展战略现代生物技术企业要树立长远的发展战略，要认识到企业对学生顶岗实习的投资也是生产性投资，要把职业教育的育人功能融入到企业的价值链中，在创造经济效益的同时，主动承担为社会培养高技能应用型人才的责任，积极主动地给学生提供实习机会，不要把学生当作廉价劳动力，要尊重学生的劳动，对实习生实行人性化管理，确保顶岗实习的质量。
4.4 学生要认真对待顶岗实习实践机会学生只有在顶岗实习实践时把自己当作实习单位的员工，认真对待顶岗实习实践的机会，全身心地进入工作状态，才能真正的把所学专业理论知识应用于实际的工作中。
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【关键词】生物技术；环境保护；应用
前 言：现代生物技术有两大类，一类是传统神农购物技术，一类是新兴生物技术，前者是利用生物天然机能所进行的物质生产过程的一项技术。而后者则是利用各种新兴技术，比如基因工程、细胞工程，通过人工改造生物机能与酶进行物质生产与处理过程的技术。而生物技术应用到环境保护方面也有两类，分别是为了去除环境污染的直接应用，比如生物精华、废弃物生物利用等等；以及保护生态环境的间接应用，比如把化肥用生物固氮替换，或者把化学农药用生物农药替换等等，与直接应用相比，间接应用的领域与空间则广泛的多。
一、生物技术的内容与特点
不少研究学者认为，现代生物技术应有四个部分组成，分别是微生物工程、酶工程以及细胞与基因工程，每个工程都有各自的理论特点与使用范围，但是它们又不是相互独立存在的，它们之间有密切联系会进行互补，从而形成完整的一个体系。现代生物技术特征有五点，第一，其主要对象与工具是生物，对资源循环重复使用十分重视，倡导保护环境；第二，生物技术可以在常规温度与压力下进行，操作方式简单方便，而且能够持续性操作，能源消耗低，进而对环境带来的污染要小；第三，可以根据需求要培育与创造新品种等产品；第四，效率更高，生产成品的途径与方法也更多；第五，该特点也是最重要的一个特点，就是现代生物技术可以解决传统方法所不能处理的问题。正是因为这些特点，让现代生物技术从20世界末出现以来就广受关注，而其带来的巨大经济利益与潜力更是让众人的目光移不开。
二、生物技术在环境保护中的应用分析
1.生物技术在水处理中的应用
生物技术在改善水体质量，治理水源污染方面有很重要的作用。首先，在水体质量改善方面，生物技术应用最为广泛。污水中含有许多的有毒物质，成分十分复杂，其中包括重金属、有机磷、酚类、氰化物、有机酸、醛及蛋白质等等。利用微生物自身的新陈代谢等生命活动，能够将水体中的部分有毒有害物质很好的去除，从而使得水体中的有害物质转化为无毒物质，使水体得到净化。固定化酶技术就是应用最为广泛的一种污水处理技术，主要是通过武力吸附法或者化学键合法使水溶性酶和固态不溶性载体相结合，从而将酶变成不溶于水但仍保留催化活性的衍生物，从而有效的对污水中的有机污染物进行处理。除此之外，生物膜处理法、活性污泥法、稳定塘法、人工湿地处理系统工程以及土地处理系统法等都是常见的水污染控制与治理的生物技术。
2.生物技术在废气净化方面的应用
生物技术应用于水环境治理当中已经有了很长的历史，但是在废气治理方面历史还很短，研究也非常有限。上个世纪80年代末期，生物技术在工业废气净化处理领域的应用成为许多学者研究的热点。当前比较成熟的废气生物处理技术有生物洗涤、生物吸附以及生物过滤法等等，与传统的废气处理工艺相比，突显出许多的优势，如果高效率、低成本、高安全性等等。目前，废气生物处理技术主要可以分为吸附法和过滤法两大类，吸收法主要在一些含有胺、酚和乙醛等污染物的气体的净化中广泛应用，去除率能够高于百分之九十，而生物过滤常被用作除臭工艺，用于臭味废气的降解。德国利用生物膜过滤处理含硫臭气时，硫化氢去除率能够达到百分之九十以上。
3.生物技术在固废处理中的应用
固废主要指城市生活垃圾、污泥、工农业生产废物等。利用生物技术，能够将固体废弃物进行无害化、资源化、减量化的处理，从而使其成为用于农业生产废料或者其他有用产品，从而真正实现变废为宝。一般生活垃圾堆肥工艺可以分为好氧堆肥和厌氧堆肥两大类，其中目前研究最为热门的是高温好氧堆肥工艺。通过高温好氧堆肥工艺得到腐熟肥料具有改良土壤、增强肥效等优点，是实现城市生活垃圾资源化，达到保护环境的目的的有效措施。
4.生物技术在土壤污染治理中的应用
在对土壤污染治理过程中，生物技术主要应用于重金属污染修复过程，也就是利用微生物或者植物的作用，对土壤中的重金属进行净化和削减，从而降低其毒性。通过生物作用，土壤中的重金属会转变其化学形态，从而使重金属固定或者解毒，通过生物吸附，还能够将重金属的量减少甚至消除。去除重金属之后的土壤，能够提高有机质的含量，改善生态结构，从而有利于土壤固定，更好的避免水土的流失。
5.生物技术在环境监测中的应用
（1）生物芯片和生物传感器应用于环境监测
生物芯片、生物传感器是利用固定在载体上的生物大分子与检测对象间的特异性地相互作用的原理做成的检测模块。载体上的生物大分子与检测对象相互作用的过程中发生的物理或化学变化现象转化成生物电信号，检测系统将电子信号放大，可得到与生物转感器或生物芯片相互作用的环境物质的相关信息。这类检测方法灵敏度高、针对性强、检测速率快，目前已有产品成功应用于环境监测领域，诸如生物需氧量生物传感器、微生物毒性生物传感器等。
（2）生物免疫检验
生物免疫检验是利用检验系统的免疫自我识别功能，对环境毒性物质进行抗原或抗体的特异反应而检测环境毒性物质。该方法灵敏度高、针对性强、操作方便、成本低，目前已广泛应用到环境污染物的实时监控领域。
（3）Ames实验
1975年美国加利福尼亚大学Ames教授建立Ames实验。该实验广泛应用于食品、化妆品的致突变性。方法适用于测试样品中的混合污染物，反映的是多种污染物的综合致突变效应，是一种较好的环境潜在突变物的预警手段。
6.环境污染修复中的应用
生物修复指的是用那个生物本身的代谢功能来消除、降低环境中的污染成本的技术，主要从增加通气程度与菌种等方面进行，有些生物本身就具有天然的分解有毒成分的物质，所以可以有效达到治理环境污染的目标。生物修复技术出现的时候只在石油烃污染上使用，但由于带来的治理效果非常后，慢慢的被应用到更多领域中，治理各种污染类型。不仅我国对其重视，国外也对生物修复技术十分关注，不断研究发现，微生物的分解功能可以治理大面积受到污染的区域。
三、展望
生物技术以其成本低、产出高、无二次污染等诸多优点，在环境保护中已获得了广泛的应用，并取得了明显的经济效益、环境效益和社会效益。虽然生物技术还存在不如化学技术快速、效率高、条件要求高等不足，但是随着现代生物技术的快速发展，以及经济快速发展导致的资源短缺、环境状况恶化情况的加剧，生物技术的环境保护功能显得越来越重要。可以推测，现代生物技术的迅猛发展及其在环保领域的广泛应用必将成为解决资源短缺、能源危机以及环境问题的有力手段，在环境保护领域得到更高的重视和推广。
结束语
总之，环境保护工作离不开生物技术的应用，生物技术在环境保护工作中起到了不可替代的重要作用。在未来，生物技术在环境保护过程中必须要考虑到发展的因素，必须将经济发展同环境保护有效的统一起来，形成与经济密切配合的环境保护体系，从而实现生物技术真正的价值，保障生物技术的不断发展，为人们创造更多的经济效益和社会效益，为不断促进经济发展与环境保护的协调统一作出应有的贡献。
参考文献：
[1]沈德中.污染环境的生物修复[M]北京，化学工业出版社，2002.
关键词：生物技术制药；教学内容；教学方法
中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2013）-04-0286-1
众所周知医药卫生领域是现代生物技术最先登上的舞台、发展最迅速、潜力也最大的一个领域。医药事业的发展对生物制药教育和人才培养提出了更新的要求。生物技术制药内容较多、基础理论性与实践性都较强。笔者针对该学科的特点，通过对生物技术制药的教学方法等方面进行调整，教学方法上结合了多种方式，取得了良好的效果。
1 生物技术制药的学科特点
生物技术制药虽然是一门新兴学科，但也是一门综合性学科，涉及到细胞生物学、生物化学、免疫学等生物学学科以及生物技术制药、药理学等药学学科。本课程涉及的知识面广，各知识点之间密切相关，不仅包括与生物技术相关的一些基本理论，还包括与药物制剂、药物质量控制等相关药学知识。
2 修订教学大纲、更新教学内容
为将教学改革思路融入课程教学当中，进一步明确课程教学要求，不断提高教育教学质量，我们在总结原《教学大纲》执行情况、分析相关课程的教学内容，结合该领域中的理论和实践的新进展、新技术修订教学大纲。以“强调知识更新，优化教学内容和缩减教学时数”为指导思想，使内容丰富，结构系统完整，既注重少而精，又注重由浅入深，循序渐进。在修订过程中遵循了以下原则：
（1）适应性。教学大纲应符合学校对生物专业办学定位、专业培养目标、培养规格、层次对教学内容的特殊要求。（2）前瞻性。教学大纲应较好地反映生物技术制药所在领域的先进成果及其发展趋势，充分体现教学改革的成果，为学生的自主发展和进一步深造及教师不同教学风格的展现留有发展的空间。（3）一致性。先承后续、相关课程的教学内容安排要求协调一致，以减少有关知识讲授的简单重复。（4）协调性。教学大纲修订要处理好知识传授、能力培养和素养提升的关系，做到三者的协调统一。
3 教学方法、方式的优化
3.1 启发式教学
传统的板书讲授方式使学生对教书的认识被无形中的限制为照本宣科、让他自己看书也能看懂的过程。因此，在我们的实际教学过程中，应注意将课程本身应用性强、结合实际紧密的特点贯穿在整个教学过程中，以基础性，发展性知识为主线，一般性知识为辅助的教学原则，引导学生边学边想边分析，并通过课堂提问来激发学生的思维活动，培养学生的想象力和独立思考的能力，使教与学两方面紧密结合起来。禽流感、SARS等病毒引发全国范围重要疫情的时候也恰好是目前学生经历过的事情，采用这样活生生的例子来讲授疫苗和药物开发能够让学生有更深刻的感受，教学活动是教与学两方面构成，只有将教师的讲授和学生的思维活动有机结合起来，学生才会对所学的知识记忆深刻、才会自觉地去思考。
3.2 探究式教学
探究式学习具有学生参与度高，启发性强，利于提高学生综合素质等特点，是近年来广受重视的教学方式。通过这种学生间小组合作解决给定问题的过程中，锻炼了学生团队精神，也锻炼了学生查阅文献和组织文献的能力，更锻炼了学生的语言组织能力和宣讲能力，进而锻炼学生们与人交流的能力；同时还补充了教师在课堂上不能充分覆盖的知识点，对丰富教师的知识结构也起到了很好的作用。
3.3 加强现代化信息技术的应用
运用集图、文、声于一体的现代信息多媒体教学模式来指导生物技术制药教学工作，充分发挥现代信息技术的特点，使其直观化、形象化，增强学习效果。比如为提高教学质量，加强学生能力培养，通过视频了解基因工程乙肝疫苗、胃病疫苗、禽流感疫苗生产的原理及生产工程，真实地再现了工厂实际生产操作过程，有利于学生今后在相关行业尽早地适应工作需要。通过给学生观看部分教学多媒体录像，有目的性的抛出一些问题，让大家带着问题去观看，这样有的放矢，可以使学生对问题的理解更为透彻、深入。同时充分利用各种信息资源库，或者直接访问数字图书馆中的内容，获得学科的最新信息，从而更好的把握教学内涵，了解该学科发展动态。
4 充分结合试验教学，推动理论学习
理论教学和实验教学是生物技术制药中不可分割的两个方面，所以要引导学生重视实验，提高实验教学质量。比如让学生根据实际条件自行设计试验方案，交由老师统一审定试验的可行性并进行修订，然后由学生按照修订后的方案执行整个试验过程并提交完整试验报告，教师根据学生从设计到实施到完成报告整个过程的表现进行综合、全面评价。还可以组织学生深入到一些制药公司进行实地观看生物技术制药等的生产全过程，增强学生的感性认识，缩短实验室教学与生产实践之间的距离。
近年，社会对制药工程人才的需求已发生一些变化，尤其是提高了对动手能力的要求，能完成相关的工作，其次要有综合运用的能力，能将理论与实践有机结合并不断创新的能力。在5年的教学工作中，也逐渐品味出教与学的关系、从不同的角度和位置探索促进二者共进的方法。希望能有效促进学生学习的主动性和积极性，提高其动手能力和综合运用能力，有利于学生更好的适应将来社会和工作的需求。
参考文献
[1] 任长松著.探究式学习――学生知识的自主建构[M].教育科学出版社，2005，2：5.
[2] 翟西峰，王之纬.药剂学教学中应重视学生创新能力的培养.卫生职业教育，2002，20（12）：47.
[3] 张惠斌.未来药学的发展趋势及药学人才培养的要求.药学教育，200，2：1.
关键词：普通高中生物；新课程标准；教材；设计思路
根据教育部2003年制定的《普通高中课程方案（实验）》和《普通高中生物《课程标准》（实验）》（以下简称《课程标准》），课程教材研究所生物课程教材研究开发中心组织编写了生物学科六个模块的教材。现将整套教材的总体设计思路分析如下。
《课程标准》是教材编写的重要依据。本套教材总体设计思路是贯彻落实《课程标准》提出的基本理念，根据各模块的具体内容标准，结合学生的年龄特征、认知规律和教学实际，本着便于教和学的原则进行设计。概括地说，教材的编写要体现《课程标准》的基本理念，遵循《课程标准》的设计思路，落实《课程标准》中“具体内容标准”的要求。具体包括以下几个方面。
一、重视基础知识的教学，帮助学生形成良好的知识结构
（一）构建主线突出、结构合理的知识体系
为凸显各模块在知识教育方面的价值，帮助学生形成良好的知识结构，每个模块的知识内容都围绕一定的主线展开。同时，根据学生的认知规律，确定知识内容的呈现顺序，使之形成结构合理的知识体系。例如，在“分子与细胞”模块中，教材内容围绕“细胞是基本的生命系统”这一主线展开（见图1）。
图1
（二）重视基本概念、原理和规律
高中生物课程涵盖的知识内容广泛而丰富。对学生来说，知识性内容与生物学基本概念、原理和规律的相关性越高，实现迁移的可能性就越大；其时效性越长久，对学生终身学习和发展的价值就越高。鉴于此，知识性内容着重围绕生物学基本概念、原理和规律展开，避免过多事实性知识的堆砌和单纯描述，在认识“是什么”的基础上，更多地探讨“如何”和“为什么”。
例如，关于动物和人体的激素调节，重点是让学生通过具体实例理解反馈调节和分级调节的原理，以及激素调节的特点，而不是罗列许多激素的分泌部位和生理作用。
（三）把握基础性，体现先进性
按照《课程标准》的要求，精选符合学生发展需求和认知水平的基础知识。知识内容的深难度总体上维持在现行高中生物教材的水平，避免出现深、难、重。
基础不等同于经典。教材展示给学生的生物学，应当具有时代特色，基础性应是现代意义上的基础性。在体现共同基础的必修教材中，一些基本概念和原理力求与现代生物科学相一致，体现先进性。例如，酶的概念不局限于蛋白质的范畴，中心法则不局限于克里克提出的经典法则，将免疫也视作一种调节方式，等等。此外，还以“科学前沿”“科学·技术·社会”等形式介绍了生物科学的新进展，如通道蛋白、人类蛋白质组计划、DNA指纹技术、基因治疗、恢复生态学等。在满足学生多样化发展需要的选修教材中，内容紧扣时代脉搏，集中反映现代生物科学和生物技术及其应用，同时也注意到把握基础性，避免过深过难。例如，在“现代生物科技专题”中，侧重基本原理和方法及其应用的介绍，技术操作多用“生物技术资料卡”形式介绍，学生一般了解即可。
基础性与先进性之间有时会出现矛盾，矛盾的焦点是学生的认知水平和接受能力。对此，教材从高中阶段教育的性质和任务出发，做了灵活变通的处理。例如，关于水分子的跨膜运输，尽管已发现水通道，教材正文仍沿用目前细胞生物学专著中将其归为自由扩散的说法，而将通道蛋白的内容放在课外阅读材料“科学前沿”中介绍；关于细胞的衰老和癌变的原因，则采用在正文中排小号楷体字的办法，供感兴趣的学生选读。此外，教材不可能也无必要在反映新进展上面面俱到，为此，在正文和作业中常常提示学生搜集有关资料。
（四）突出重点，点面结合，使知识内容层次分明
教材中重要概念和原理的表述，以黑体字排印；其余需要学生认真阅读和理解的内容以宋体字排印；供学生一般了解或选学的内容以楷体字排印，或以“相关信息”“资料卡”“科学·技术·社会”等形式出现，有的内容明确标注“选学”。“生物技术实践”中帮助学生设计实验的资料也以楷体字排印。
（五）纵横衔接，促进知识网络的形成
为体现生物学与数学、物理、化学等学科的横向联系，教材旁栏设有“学科交叉”栏目；为体现各个模块间、同一模块各章节间的联系，教材旁栏设有“知识链接”栏目。在必修模块各章后的自我检测中，大多安排了画概念图的习题。
二、突出生物科学的过程与方法，培养学生的科学探究能力
有关科学过程与方法的内容，在教材中占有较大的比重。“过程”包括科学家的研究过程和学生亲自参加的探究过程。“方法”侧重在科学探究的一般方法，也包括学科内的方法，如分离细胞器的方法、放射性同位素标记法、标志重捕法等。
（一）关于科学方法的内容
教材中涉及的科学探究的一般方法如下图。
这些科学方法的内容贯穿在各个模块中，同时，不同模块在科学方法教育上又有不同的侧重点。例如，“分子与细胞”模块侧重观察和实证的方法，“遗传与进化”模块侧重假说演绎的方法，“稳态与环境”模块侧重系统分析的方法。
鉴于思维能力是科学探究能力的核心，教材注重思维方法的训练：1.注重训练抽象思维和发展形象思维相结合；2.注重形式逻辑思维与辩证逻辑思维相结合；3.注重引导发散思维、求异思维和批判性思维；4.重视数学方法、模型方法和系统方法的介绍和运用。
关于科学方法的内容，教材主要通过研究过程的介绍和探究活动的设计，让学生逐步领悟。此外，在必修模块中还辟有专门的栏目予以提炼和概括，其中属于科学探究一般方法的内容见下表。
这里有两点需要说明：1.教材中科学方法内容是建立在义务教育生物课程标准实验教科书基础上的，初中阶段已经讲述的方法不再作为重点介绍，如观察法、实验法、调查法、比较法、搜集资料的方法等；2.系统分析的方法对高中学生来说过于深奥，教材通过研究群落、生态系统的结构和能量流动等内容来渗透其大致思路，而未做正式表述。
（二）强化科学方法教育、培养科学探究能力的途径
1.安排丰富多样的科学探究活动，让学生通过活动体验过程，领悟和运用方法（见下表）。
2.较多地介绍生物科学史的内容，特别是生物科学史上的经典案例。有的部分将科学发现的先后顺序作为构建框架的重要线索，如遗传部分，让学生分析科学家是怎样进行科学研究的，从中获得科学方法等方面的启示。
3.鼓励学生积极思考和讨论。在资料分析、旁栏思考题、技能训练、练习、思考与探究、自我检测等栏目中有许多关于科学过程和方法的思考题，可以帮助学生领悟方法，活跃思维，提高科学探究能力。
三、关注科学、技术和社会的关系，深化情感态度与价值观教育
通过教材展示给学生的生物学，是在先进的技术手段支持下不断成长的生物学，是通过技术而不断转化为现实生产力的生物学，是在广阔的社会背景中，对人类文明有着巨大推动作用，同时又可能产生一些负面影响和冲击的生物学。为此，教材一方面介绍有关生物科学、技术和社会关系的资料，另一方面还引导学生深入探讨生物科学、技术和社会三者之间复杂的互动关系，理解科学的价值和局限性，养成热爱科学、尊重科学、理智地运用科学成果的情感和意识，树立人与自然和谐发展的观念，形成科学的价值观。
教材通过多种方式突出了这方面的教育。
1.通过资料搜集和分析、思考和讨论、调查、评价等多种活动，落实科学、技术和社会关系的教育。
2.在必修模块中设置“科学·技术·社会”和“与生物学有关的职业”等栏目；正文辟“与社会的联系”小栏目。
3.在选修模块中分别设置相应栏目。如“生物技术实践”中的“课题背景”，“生物科学与社会”模块中的“从社会中来”“到社会中去”及“现实中的问题”“现代生物科技专题”中的“实践活动”“进展追踪”“论坛”“热点问题讨论”等。例如，设置“论坛”引导学生深入讨论生物技术的安全性和伦理问题。
4.在教材的作业系统中设计相关的练习题。
教材通过介绍科学家从事科学研究的实例、安排学生探究活动和讲述有关知识等多种途径，试图构建具有生物学科特点和时代特色的情感态度与价值观体系（见图2）。
四、重视知识内容与生活经验的联系，激发求知欲，驱动知识的建构
借鉴有意义学习和建构主义学习理论，教材内容的表述不是从概念到概念，而是尽量从生活经验入手，创设较好的问题情境或悬念，激发学生的学习兴趣，促使学生头脑中发生新知识与原有经验之间的联系，完成知识的建构，同时也理解所学知识的价值。
1.必修模块的每节都从“问题探讨”入手，该栏问题除了出自科学史，主要是从学生的生活经验中提炼。
2.教材重要概念和过程的阐释，尽可能结合学生的经验和生活体验，使之亲切而生动。
3.不少章节采用问题串的形式，引导学生步步深入地分析问题，解决问题，建构知识，发展能力。在“分子与细胞”模块，还设有“与生活的联系”栏目。
4.作业系统中注意习题与生活、健康、环境等方面的联系和实际应用。
五、加强内容的引导性和开放性，促进探究性学习
为促进学生形成主动、探究、合作的学习方式，教材改变了传统的注入式写法，也未停留在经典的启发式写法上，而是引导学生提出问题，分析问题，通过各种途径寻求答案，在解决问题的思路和科学方法上加强点拨和引导。
教材内容的开放性表现在以下几个方面。
1.有些问题，不是直接给出答案，而是让学生自己探究。
2.有些问题，并未叙述得面面俱到，而是提出要求，让学生自己搜集信息，特别是联系当地和当前实际的信息。
3.探究活动的写法重在引导，探究的课题、材料用具和方法步骤不做过死的规定；对于难度较大的探究活动，教材提供了参考案例。
4.介绍生物科学上目前尚未解决的疑难问题或存在的争议，体现科学体系的开放性。
5.有些练习题的答案不唯一。
六、改进作业系统，促进评价的改革
评价方式的改革是课程改革的关键环节之一。教材改变了作业系统主要为巩固知识而设计的传统做法，以期促进生物课程的评价改革。
1.作业系统围绕知识、能力和情感三方面的目标来设计，特别重视知识的迁移、方法的运用和发散思维的培养。例如，必修模块每章后都有“自我检测”题（见图3），帮助学生从知识的掌握和能力的发展等方面进行自我评价。
2.作业系统的内容既包括章节后的作业题，也包括某些探究活动中的讨论题；既有随堂练习和技能训练，又有阶段性的自我检测；既有书面作业，又有课外实践、撰写综述报告等实作评价的内容。
1.1探索实验阶段
1950年开始我国在国际技术援助的情况下，开始对国内油气田进行勘测开采工作，这一时期由于整体的才有工程技术水平不高，配套设施有限，工艺不成熟等原因，技术主要处于探索、实验阶段。以玉门油田为基础，主要进行的采油工程技术研究有：人工举升实验、火烧油层实验、油田堵水试验、防沙试验等。这一阶段的采油工程技术的针对类型也很悠闲，其中砂岩油藏方面的采油工程技术是最多的。
1.2分层开采配套技术发展阶段
进入上世纪60年代，随着大庆油田的不断发展，分层开采工艺以及配套工程技术开始得到了发展。分层开采技术迄今为止也是我国油气田技术开发中的重点，主要的技术因素包括：分层注水、分层采油、分层测试、分层改造、分层管理以及分层研究等。
1.3多油藏类型工艺技术阶段
进入上世纪70年代以后，我国的石油工业发展日益成熟，整个产业链的构造基本完成，极大地促进了原油产能的发展。在不断开拓油气田开采范围的基础上，地质环境也越来越复杂，油层类型也逐渐增多，形成多油藏类型的工艺技术发展局面。这一时期主要应用的采油工程技术有复杂断层油藏采油技术、碳酸盐岩潜山油工艺技术、低渗透油藏开采技术等。
1.4新技术蓬勃发展阶段
随着改革开放的发展，我国石油产业更加深入注重技术的推动作用，在全行业进行了新技术引进和改造，这对国内采油工程技术的发展发挥了很大的推动作用。这一时期的新兴技术很多，根据技术着陆点，主要对完井、压裂酸化、防砂、电潜泵以及水里塞泵五个方面进行了升级改造。
1.5采油工程技术系统阶段
从上世纪九十年代至今，是我国采油技术发展的体系化阶段，技术与效益、环保、成本等多方面进行了连接，形成了经济效益、环境效益的的整体解决方案。
2新时期我国采油工程技术应用
新时期我国采油工程技术在应用方面体现出“新”特点，新技术的大量运用，不仅可以有效地提升采油效率，同时对经济、环境等多个方面产生了积极的推动作用。近年来，主要的采油工程新技术应用有以下几个方面：
2.1微生物技术
微生物采油工程技术是近年来新型的一项采油技术，很显然，它的发展与生物科技发展有密切的关系。利用微生物的作用，挑选具有损耗小、发酵能力强的生物菌种注入油藏，并利用一定的催化剂手段促使其新产代谢的效率提高，以提高油藏中残存的石油开采效率。
2.2热超导技术
利用物理工程原理，将一些物质进行特殊处理之后，可以达到热阻趋于零的目的，这种物质就是热超导物质，在采油工程技术应用中，可以促使管柱内物质由于受热不均产生运动型，增强原油的运动状态，满足生产需要。
2.3振动技术
振动采油工程技术是一种常规的方式，但在同一原理下进行的技术改革，可以划分为水振动和人工振动两类，水振动采用改了高频率或低频率的水力脉冲波代替传统的振动器，降低原油的粘性，便于开采；人工振动需要建立人工震源，通过该效率的机械波传送来实现增产。
3新时期采油工程技术发的创新
所谓创新，是指在传统的基础上进来的高效技术应用类型，这也是目前我国采油工程技术发展的一大特色。在技术创新方面，主要涉及到以下几个方面。
3.1对信息技术的应用创新
进入21世纪，信息技术已经广泛地运用到各个行业，并发挥了重要的作用。信息技术的渗透甚至导致一些传统行业的颠覆，这对于我国的石油产业而言，也同样存在巨大的利用高价值。事实上，我国的石油产业是对信息技术利用较早的产业之一。以石油勘测为例，勘测过程中需要应用大量的电子设备，计算机是必不可少的设备之一。作为勘测信息的分析平台和总结平台，计算机本身又与信息技术存在密切的关系，两方面结合可以更有效地实现数据的联动，并通过虚拟技术来分析勘测结果。
3.2对生物技术的应用创新
将生物技术应用到石油产业是一种了不起的创新。生物技术的应用范围虽然广泛，但是却缺乏可控制性，它的实用性并不很强。但是针对于采油工程而言，不需要精确的控制，同时利用生物技术不仅成本低、效果好，更重要的是减少了化学剂的使用，减少了地层损伤和环境污染；生物技术的应用优点不止于此，在勘测速度方面也有很好的表现，同时具有良好的重复实用性，操作简单。
3.3对新型材料技术的创新
我们所处的这个时代，变化速度之快前所未有，其中最令人感受到震撼的是全世界迅速整合为一个经济体，彼此来往频繁，互相提携也互相冲击，全球经济力量横扫国界，带来更多的贸易也带来更多的竞争，同时也带来经济高度的调适与繁荣。因此，在21世纪的全球经济体内，经济考虑超过政治的考虑，全体人类逐渐转变为经济人。
从另一方面观察，随着经济的发展，目前人类所使用的重要能源如煤和石油的存量已相继稀少，将使工业的进一步发展受到限制。由于农业是可以使资源再生的产业，其重要性重新受到人们的注意与定位。国际经济专家已经预测，随着21世纪尖端科技带来大改革，目前落后的农业将成为最先进的产业。21世纪的农业，我们将可以看到生物极限不断的被突破、生物技术产品的不断增加、产值巨额成长，许多农业科学家与基因工程师将直接参与农业生产，企业家也将涉足农业经营，使农业在本世纪为人类带来更大的财富与福祉，成为产业明星。
二、国际化与农业的转型
在实现农业成为产业明星之前，我们要先认识经济国际化与贸易自由化的世界趋势。经贸自由化后，“小农”势必面对“大农”的竞争。一般而言，在土地稀有的条件下小农国家往往以牺牲资本报酬率来提升土地生产力，而大农国家则以牺牲土地生产力来提升资本报酬率。在市场导向的国际竞争上，资本报酬率高的比较占优势，而土地生产力高的则居劣势。如此，在国际竞争下，小农同家将以劣势与外国的优势竞争，在传统的农业经营上，如不有效地转型以提升竞争力，将被淘汰出局。
在WTO规范全球化的情势下，我们的农业发展面临小农经营缺乏规模经济效率、技术效率无从发挥、商品化农产品价格长期偏低、以及国内外市场动态变化农业决策难以精准掌握等问题。
知识型农业主要表现在科学技术的创新和经营管理的运用。科技的研发与运用是产业进步的原动力，目前已经有很多先进的技术正在使用与研发中，预计将在21世纪大量被采用。例如以遥测技术监测农业灾害，以计算机控制自动化耕耘机的操作及施肥，利用生物科技开发具经济价值的新品种，制造生物性农药和疫苗等。目前部分先进国家已相继投入大量人力和资金从事相关技术的研发，我们必须注意此趋势的发展，随时学习和运用这些科技，才不会输在新世纪的起跑点上。在经营管理方面，农民要利用现代化经营管理方式来降低生产成本，并提高产品质量，同时要随时观察发现消费者需求的变化，主动提供高质量服务以满足消费者。此外，小农单打独斗的经营方式已不容易在竞争激烈的环境中生存，要让所有产销团队积极参与农业策略联盟，发挥团体的力量，以全球化的市场考虑，强化我们农产品的竞争优势。
21世纪是知识经济的世纪，也是环保的世纪，传统以生产为主的农业已不能适应时代需求。我们只有一个地球，祖先把它交给我们，我们还要将它保留给子孙后代。植物的光合作用可以吸收空气中的二氧化碳，有机物质可以改良土壤的结构。农业具有良好改善环境质量与维护生态平衡的功能，也有抑制温室效应的作用。然而随着科技的发展，滥用农业科技和某些不当的农业经营方式也会使环境遭到破坏，对此应该加以避免。未来新一代的农民，在追求产业发展的同时，应当兼顾人文的修养，珍惜环境、关怀自然，使产业发展与环境维护能兼筹并顾、相辅相成，使农业转型为具备科技与现代化经营理念、并兼顾生态安全的综合性先进产业。
三、农业施政目标与对策
小农国家在加入WTO以及全球竞争情势下，要有以小博大的智慧，改进传统的农业经营方式和生产技术，才能和资源丰富的大农国家竞争取胜。基于此认知，今后我们的农业施政目标应将过去以“提升生产力”为核心的农业政策，转变为以“提升竞争力”为主轴的政策方针，并将传统以“增产”为目的的农业数量经济发展策略，转型为以“增值”为目标的农业知识经济发展。因此，要积极发展农业生物科技与优质食品技术等高科技农业，提高农产品附加值；并通过农业策略联盟，将小农转型为大农，发挥经济规模效率；同时配合现代生活注重休闲的趋势，推动发展休闲农渔业。兹将因应加入WTO全球竞争情势、促进农业转型升级的各项对策简述如下：
1.发展生物科技，促进农业转型升级。为因应全球竞争趋势，加速传统农业向知识、技术及资本密集农业转型，须加强生物科技等重点高科技研发，强化产业合作，提高农产品质量及技术附加值，落实农业科技产业化及商品化，促进涉农企业发展扩大产业规模，提升农业竞争力。
2.推动农业策略联盟，发挥规模效率，提升农业竞争力。在WTO规范的开放式经济体制下，国际市场农产品价格将影响国内农产品的生产与供需，小农经营难与大农制国家竞争。为纾缓加入WTO对农业的冲击，需积极加强推动农业策略联盟，将小农组合成大农，发挥规模经济效率与技术效率，并整合农业现有的优势资源与核心技术，通过同业与异业联盟，提升农业整体竞争力，以建构农业安全防护网形成经济软提防，协助解决农产品产销失衡，稳定农产品价格。
3.发展休闲农渔业，活络农渔村经济，提高农民所得。在国际竞争冲击下，传统农业必须调适转型。休闲农业为非贸易财，可以扩大农业生产范围且不会受到进口品的冲击。因此，农业部门应掌握周休二日的契机，利用具有本土特色的农业产业文化、农渔村景观以及山林中丰富的生态资源，转型为农业休闲及观光旅游事业，在产业发展与生态安全兼顾之下，创造农渔民转业或兼业机会，增加农民所得。
4.加强环境安全，维护自然环境。台湾地区由于地质结构脆弱，且台风豪雨及地震频繁，加以过去对自然资源的不当开发利用，容易引发洪患、土石流等灾害，亟需加强治山防灾及生态保育以改善环境质量，农业是具有生产面、生活面及生态面的“三生”产业，必须兼顾产业发展与资源保育，以确立永续经营的目标。
5.健全农业防检疫网，确保农业生产安全。加入WTO后，随着经贸自由化，国外农产品进口将逐年增加，为防杜进口产品挟带疫病虫害进人、确保农业生产安全，必须建立动植物疫情监测系统，强化各项防疫检疫措施.
关键词：转基因食品；争议；高中生物教学；创新意识培养
2013年6月13日，农业部批准发放了3个转基因大豆生物安全证书，使得转基因技术安全问题又一次成为人们争论的焦点。尤其是科普作家和网络名人之间的论战，使得转基因食品的问题，在社会上引发了广泛争论。高中生物课程中在“遗传与进化”“生物技术实践”“生物科学与社会”和“现代生物科技专题”四个模块中分别涉及转基因科技的基础知识、基本原理和社会价值。通过这些模块的学习，我们对于转基因也有了基本的认识。如何科学地看待转基因的争论，可以帮助我们重新认识高中生物的教学。
一、生物教学要与学生的生活体验相联系，提高学生学习生物的积极性
相当长的一段时间以来，在高考指挥棒的作用下，生物学理论一直是生物教学的重点，学科体系上的系统性和完整性更是强调的重中之重，高中生物教学仅仅局限于对生物学理论和概念的记忆。在此理念下，学生学习生物的动力就是为了高考多考几分，由于这些内容离生活太远，学生学习的积极性很小，更谈不上将所学知识应用到实际生活中，因此，即使在生活中遇到与生物学相关的问题，也难以加以科学的解释，比如转基因食品的安全问题等等。
生活中无处不存在生物学知识，医疗卫生、保护环境、体育运动等等，都密切与生物学相关。前面所说的转基因生物、转基因食品等名词在媒体中频繁出现，使人们对于生物学的关注度空前的提高，但是对于这些家喻户晓的名词，绝大多数人并不了解其背后的生物学原理，比如转基因食品的基本原理和安全性。正是因为对于这些问题的一知半解才导致了更大的争论。如果我们从高中生物课程标准的高度来全面培养学生的生物科学素养，积极倡导研究性学习，将生物学教学密切联系生活，必将培养一大批具有生物学素养的公民，这对于宣传和普及转基因技术和转基因食品，定有积极的意义。如果绝大多数人，都能基本了解转基因的问题，也必将对于我们是否接受转基因做出科学的决策，那么这个争论问题也就不是问题了。
二、生物学教学必须以科学与技术的普及教育为重点，培养学生的创新意识
当今中国已经成为世界第二大经济体，我们的生活也发生了日新月异的变化。但是，对于包括生物技术在内的科学技术，相比世界水平，我们还有一定的差距，对此我们仍然要有清醒的认识。一个国家的综合国力提升，说到底还是要依靠科学技术的进步和劳动者的素质提高。随着科学技术的发展，生物作为基础教育的重要组成部分，必须把生物教育与科学、技术和社会发展有机地结合起来。
生物学是一门与技术紧密相连的科学，生物学的进步恰是在一次次的技术革新中持续向前的。生物技术的革新在世界范围内正如火如荼、日新月异。恰是生物学家卓越的开创精神和创新行动，才使我们的生活变得如此美好。引导学生从不同的侧面去探究，培养学生敢于创新的意识，让学生把已学到的生物知识转化为解决问题的工具和手段，教育的目的才能真正实现。生物学的奥秘本来就是丰富多彩的、任何答案都不是一成不变、绝对的。我们在生物教学的课堂中，对学生进行创新思维的训练，教学中举出典型的生物学事例，比如克隆羊多利的故事、转基因水稻的研究等都可给学生以科学的创新意识培育。
三、生物课堂要多样性，既要走进小课堂，又要贴近大自然
我们通常的小课堂自然就是老师按部就班地按照教材要求进行简单的“传道授业解惑”。在21世纪的前十年，互联网和多媒体技术已经有了长足的发展，我们不能再拘泥于小课堂的常规形式，可以充分利用多媒体，通过丰富多彩的形式来展示所学内容。教学全媒体的概念已经被人们普遍接受，运用数字化多媒体，可以把相对枯燥的静态材料，转变为声、光、电为一体的动态效果，向学生展示多彩的学习内容。通常情况下，人们对于动态的东西记忆尤其深刻。还以转基因问题为例，事实上转基因的争论并不是现在才有的问题，早在1994年转基因食品于美国问世之时就有了争论。网上的资料很多，真正适合学生的东西我们自己先遴选出来，然后再整合音频、图像、图形和文字等，用极其活泼或者幽默的动态画面，非常形象地呈现给学生。通过这样的手段，刺激学生的感官，从而提高学生学习的兴趣，激发他们强烈的学习欲望，使小课堂变成了无限扩展的大课堂。
当然，大自然是一切生物学知识的源泉，贴近大自然是我们获得真正的生物知识的直接途径。如今，我们的很多学生，无论是农村的还是城市的孩子，出于安全和学业等各种考虑，已经很少能直接从大自然中汲取知识，亲近大自然几乎成了一个奢望。2014年，青岛世界园艺博览会期间，我组织学生一起进行了一次有目的的游园活动。世园会的展览主要以园艺花卉为主，同时有草纲园、绿业园、农艺、科学等园区，是一个盛大的生物学知识大聚会。在参观之前，要求大家先了解世园会的基本情况，然后游园中各自根据兴趣选择植物的多样性、各种花卉、药用植物、海洋生物等等方向收集资料，使他们获得丰富翔实的第一手资料。在其后的课堂上，大家互相交流，共同分享体验和收获，使学生的体验更加深刻，再加上我的适当引导，让他们既学到了教科书上的知识，还把它同生活体验联系在一起，学到了“活”的知识，取得了令人非常满意的效果。在兴趣的引导下获得真正的生物学知识，这正是我们生物教学的初衷。
关键词： 新课改 高中生物教学 教学策略
新课改是近几年国家和社会对教育界提出的一个新的更高要求。与以往相比，新课改更加注重学生学习方式的改变，提倡探究式的学习模式。学生在主动获取知识的同时，对于学习过程或者实验过程的体会被提到了一个新的高度。新课改下，学生对于科学本质的理解将更加深入，能够培养科学探究能力和科学的态度、情感与价值观，发展创新精神。这种将学生被动接受知识到主动学习知识再到主动探究知识的转变，需要教师应用一定的策略才能完成。总结经验，笔者认为以下策略可以借鉴。
一、强调生物科学的重要性
生物科学换一种说法就是生命的科学，对于同是生命的人类来说，具有很强的现实意义。生物科学作为当前人类社会的三大科学之一（其他两个是计算机学和材料学），在高中教学过程中强调其重要性能够激发学生对于生物科学的兴趣，而兴趣是学习最好的动力。举一个简单的例子，体外细胞培养这种生物技术在实际运用中对很多的病人起到很大的帮助。比如一个人的肝脏受损需要肝脏移植，过去在血型的配型上就会有很多麻烦。在现代生物技术的帮助下，取出病人自己的干细胞，在适当的环境下进行培养和诱导生长，使细胞自动堆积成一个人造的肝脏，目前使用生物3D打印的技术已经可以实现。由于这个人造肝脏是由病人本身的细胞发育而来的，因此不需要考虑细胞排斥的问题，并且这种生物技术“生产”的各种脏器和人体器官具有生产周期短的特点，能够为人类的健康事业作出巨大贡献。
通过对以上类似的生物科学技术进行宣传，能够使高中生在了解生物科技前沿的同时，真正了解到生物科学本身的能量和作用。一旦对这门课程感兴趣，那么教学时必定能够事半功倍，取得良好的教学效果，达到新课改的目标。
二、广泛联系其他知识
广泛联系是一个重要的教学策略，尤其是对于生物这样实践性很强的科目而言更是如此。在联系的过程中，可以时常为教学带来新鲜感，而新奇的东西往往能够抓住中学生的注意力，对教学有很大帮助。
1.生物科学与生活的联系
生物与人们生活有着密切联系，从我们日常吃的食品、喝的饮料，到生病的原理和治疗康复的过程，无不与生物有着天然联系。下面列举一个简单例子：最近宣传的鸡肉食品安全。很多人担心我们平时在肯德基吃到的白羽鸡肉由于生产周期短而导致激素的残留，对人体健康产生不利影响。事实上，我们从生物科学的角度出发，白羽鸡的生长周期短并不是因为转基因或者激素，而是多年来人类通过人工自然选择的方式进行选优的一个结果。由于饲养白羽鸡的环境温度、湿度最适合其生长，并且在饲养过程中，给予科学的饲料配方，才使得其在三十几天内能够从鸡苗长成商品鸡。因此，对于白羽鸡的食用，如果是具备相关生物科学知识的人，就不应该有恐慌。另外，任何食品腐败问题其实都是细菌或真菌进行活动的生物过程，对这一个话题可以结合生活对生物科学的使用性解读。在对食品安全进行讨论的过程中，学生充分认识到生物科学的重要性，通过与生活的结合，增强生物课堂的趣味性，对学生学好生物课程有着积极的意义。
2.生物科学与成语谚语等的联系
在高中生物课堂上，一个简单的成语或者歇后语能够起到妙趣横生的效果，既能够准确地表达生物课程中的一些知识点，又能够帮助学生记忆。例如，食物链中的每一种生物都有其捕食者和被捕食者，这正是螳螂捕蝉黄雀在后的意思；解剖学上对于肝脏和胆囊的位置进行描述，用肝胆相照形容很贴切；“龙生龙凤生凤，老鼠生来会打洞”正是对基因传递有着形象生趣的描述；“携一两本单色书来”正是利用谐音的方法对人体所需的八种必需的氨基酸（缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸）的名称进行概括，方便学生记忆。这些不但加深了学生对课堂知识的认识，而且使学生把所学的理论知识应用于日常的生活，从而激发学生的学习兴趣。
3.生物科学与文学手段的联系
文学中的比喻和拟人在生物教学中也有广泛的应用，使课堂更加有趣，学生学习难度大大降低。例如在学习“细胞”这一知识点时，学生对于不同细胞形状不同导致作用不同不能够深入理解时，我打了这样一个比喻：一个个细胞就像不同形状的道路，神经细胞就像一条细长的火车道，火车道每经过一个城市就会有一个站点，就像细胞中的神经末梢一样；淋巴细胞就像是行人专用道，与机动车道（血液系统）既有联系又有区别，而红细胞就像一个圆形广场，能够承载更多的人（氧气分子）。通过这样的形象性比喻，学生对于知识的理解更加深刻，记忆起来更加方便。
三、营造热烈的课堂氛围
新课改要求教学从学生接受知识到主动探索知识转变，实际上就是要求在生物课堂上将课堂的主动权交给学生，老师从一个主动讲授者变为一个积极引导者，实际上就是充当一个主持人的角色。课堂讨论实际上是营造学生积极思考、积极查找资料并根据自己所掌握的知识进行讨论的氛围。大环境的衬托作用是十分重要的，如果整个班级都是一副死气沉沉的样子，个别认真学习的学生就很难进入状态而不受到外界环境的影响。营造热烈的课堂氛围正是从大的方面对教学进行把握，需要任课老师具有高超的智慧和熟练的技巧。
新课改对教学提出了新的要求，在这个大背景下，在生物课程教学中，教师应该运用新的策略和方法进行教学活动，对传统教育中好的方法应该继续应用，同时更应该积极行动起来，创新教学方法，为提高高中生物教学质量作出贡献。
参考文献：
