时间:2023-08-17 18:05:01
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇仓储管理实训总结报告,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
【关键词】高职物流管理;教学改革;教学模式;教学手段;考核方式
高职物流管理专业进行教学改革势在必行,笔者以河北化工医药职业技术学院开设的《物流管理基础》课程为例,从教学模式、教学手段及考核方式三个方面进行了教学改革的实践。
一、高职物流管理专业教学模式改革:运用一体化教学方法
教学模式应切实突出学生的主体作用,以真实的工作任务为依据,科学设计工作任务,使学生切实参与到教学活动之中,锻炼实际技能。
(一)主要的一体化教学方法
主要的一体化教学方法有现场教学、技能实训、课堂教学角色扮演、网络教学、物流沙盘教学、企业专家讲座等。现场教学包括带领学生进入中储物流、华宇物流等大型物流企业仓库进行仓储管理现场学习;入驻各种连锁店、超市、卖场、客服等场所学习各种职业技能;带领学生到物流货运现场进行运输调度指挥活动;学生实际参与物流企业市场营销活动,进行客户开发;到企业生产组织现场进行物流单证的填写、审核、签收;熟悉了解GPS的基本功能;在实训室内操作供应链管理软件、第三方物流管理软件、运输组织与管理软件等,未来引入3D视频软件,增强学习的趣味性;通过校校合作的形式,共享物流设施设备硬件资源,如与河北交通职业技术学院合作,利用其实训室对学生进行职业技能的训练;课堂教学过程中,可采用角色扮演的方式,将物流管理流程情景再现,综合使用头脑风暴法、案例讨论等,由学生制作幻灯片进行演讲,学会搜集查找资料的方法,增强团队意识和合作精神。
(二)教学模式改革,以《物流管理基础》为例
以《物流管理基础》该门课程为例,探讨教学模式的改革。
1.突出学生的主体作用,采用行动导向的教学模式
在教学模式的改革方面,坚持以学生为主体、教师为主导的原则,尝试使用了任务驱动、项目导向、课堂与实习地点一体化等多种模式,切实突出学生的主体作用。
如为了让学生了解目前石家庄区域的物流行业企业现状,采用任务驱动、课堂与实习地点一体化方式,让学生分组亲自设计调查问卷,赴市内各物流园区、物流公司进行实地调研,回收问卷并对问卷进行统计分析,形成石家庄市物流发展现状调研报告;为了让学生了解企业的综合物流管理过程,采用任务驱动、项目导向的教学方法,对学生进行分组分角色,承担教师布置的企业物流管理任务,进行企业供应、生产、销售、回收物流的流程管理;为了让学生更清晰的了解仓储管理的环境及流程,采用课堂与实习地点一体化的教学模式,教师带领学生分赴华宇物流、中储物流等企业仓库,参观并学习仓储管理的基本流程。
2.以真实工作任务为依据整合教学内容,科学设计工作任务
本门课程以企业的真实工作任务为依据,设计了四大项目、十九项任务,教师作为中国远洋模拟物流公司的董事长,将学生6-8人分为一组,四大项目为各小组组建中国远洋物流公司的全国各地分公司、各小组构建大型综合生产型企业、分公司承揽生产企业的各项物流业务、分公司未来发展规划。任务设计为企业的真实工作过程,如物流市场调查、企业供应物流管理、企业生产物流管理、企业销售物流管理、企业物流成本管理等十九项任务,学生分组完成并汇报成果,从而增强学习的兴趣,进一步掌握物流管理基本技能。
3.设计情景教学,改革教学手段
在教学过程中,为了激发学生的学习兴趣,采用情景教学、角色扮演、幻灯讲演、模拟演练、案例讨论、创业设计、企业参观、实地调研等多种教学方法,使学生深刻掌握物流相关知识,锻炼物流管理基本技能。
为了让学生更加清晰各种运输方式的管理、仓储管理等基本作业流程,采用情景教学、角色扮演、幻灯讲演、模拟演练等方法,学生分组分项目进行角色扮演,如某小组演示公路运输管理流程时,分别担任客户代表、运输主管、运输调度、司机等角色,参照企业的真实运作单据,制作胸牌及各种单证等道具,现场模拟整个公路运输业务流程,最后,选派一名代表制作幻灯片,现场讲演真个流程的基本过程,这样既让大家参与并融入了教学,同时也增强了学习的兴趣,锻炼了团队合作的能力。
二、高职物流管理专业教学手段改革:利用信息技术进行模拟教学
信息技术的发达会助推教学活动的展开,教学过程中可综合运用信息技术的优势,达到训练学生视、听、感、说、读的目的。
(一)主要信息技术的运用
信息技术的利用包括普通的多媒体教学、图片展示、视频、卡通、3D动画;利用网络教学资源上传教学案例库、试题库;利用物理、电子沙盘教学调动学生的积极性;利用手机短信、飞信、公共信箱、电子邮件、QQ、MSN、博客、微博、校讯通等工具及时与学生沟通,实现文件资源的传播与共享。
(二)教学方式的改革,以《物流管理基础》为例
以《物流管理基础》为例,教学过程中主要运用了多媒体、视频、物流管理相关专业网站、第三物流管理软件等多种手段,多管齐下,获得较好的教学效果。如运用幻灯片展示集装箱、仓储立体货架、物流单证等资料,运用视频播放先进的企业生产物流现状,运用网络查看各大物流企业的基本运作现状、运用中国物流与采购联合会网站参看物流发展最新趋势,运用第三方物流管理软件模拟企业的业务运作过程,通过多种信息技术的运用,增强学生学习兴趣。
三、高职物流专业考核方式改革:过程考核,融入企业行业评价
传统的理论课程分为考试课、考查课两种形式,考核仅重视期末的一张试卷,导致学生疲于应付考试,忽视了具体的职业技能的锻炼,必须要改变传统的“成绩=平时成绩+期末成绩”的形式。
(一)主要的考核方式
课程改革的推进决定了考核方式必须相应改变,不同的课程考核方式不同,一般包含三方面的内容,即平时成绩、期末成绩、企业考核成绩,其中企业考核成绩纳入实践课考核。
平时成绩包括日常考勤、任务完成情况、态度、团队合作能力、报告提交情况;期末成绩包括卷面成绩,卷面要求题型全面、非学科化、非理论性,强调实践性;企业考核成绩主要根据该门课程与企业的合作形式决定,如根据参与企业讲座(形势讲座、技能素质讲座、企业真实案例、业务流程、企业新技术等)、参观、实习、调研等活动,据企业反馈的情况进行评定;最终采用学校企业双考核的方式进行成绩评定。
(二)考核方式的改革,以《物流管理基础》课程为例
《物流管理基础》课程改变传统考核方式,重视过程考核,采用以过程考核为主,终结性考核为辅的形式,加强对学生的过程考核。其分配如下:
(1)60%的过程考核
过程考核的指标分别为十九项任务的可展示的成果,如调研报告、创业可行性报告、业务流程明细、分析报告、总结报告、PPT演讲汇报、产品设计作品、软件流程操作等,根据重要性分别赋分,根据学生各项成果的质量高低、组员表现状况进行评分,形成过程性考核分数,过程性考核占总评成绩的60%。
(2)40%的终结性考核
终结性考核主要为期末卷面成绩,试卷的的设计同样从考核学生的职业能力为主的原则出发,避免传统的填空、选择、判断等仅侧重理论知识的题目内容,而是偏重考核学生处理物流管理的一般业务的能力的角度出发,使期末卷面考核更具有实践性、综合性、科学性,期末考核占总评成绩的40%。
作者简介:
王翠敏(1982—),讲师,河北化工医药职业技术学院经管系物流管理教研室主任,研究方向:物流管理、信息管理。
知识经济和信息化时代,企业要求经管类专业的毕业生具备更全面的职业素养和综合能力,高等院校为培养学生全方位、系统性、立体化的知识应用能力,就需要建立相应的综合实训平台。文章针对基于VBSE(虚拟商业社会环境)构建经济管理类综合实训教学体系进行了有益的探索,在平台搭建、内容体系和效果评价等方面提出了构想和几点建议。
关键词:
VBSE;实训教学体系;企业搬进校园
随着现代信息科学技术的发展,企业的经济管理活动越来越复杂,社会对于经济管理人才的综合素质和实际应用能力等都提出了更高的要求,知识+技术+综合素质+创新精神的“宽专多能”式人才更受企业的青睐。审时度势,高等教育也正逐步向着更加注重素质与能力培养的方向发展,目前针对某一门课程的虚拟仿真实验室建设较多,但是对于跨专业综合实训的平台涉及不多。高等院校为培养学生全方位、系统性、立体化的知识应用能力,就需要建立相应的综合性实训平台,VBSE(虚拟商业社会环境)经济管理类综合实训课程应运而生。
一、VBSE经济管理类综合实训平台简介
“VBSE”(VirtualBusinessSocialEnvironment)称为虚拟商业社会环境,指高校根据现代制造业与服务业中现实岗位工作内容、业务流程等,结合与教学目标适配的业务规则,搭建包括市场环境、商务环境、政务环境和公共服务环境在内的现代真实商业社会环境,让学生进行仿真经营和业务工作学习,从而培养学生在协同工作中的综合执行能力、全局意识和职业素养,实现“把企业搬进校园”的教学理念。VBSE通过对企业的工作流程、岗位任务以及相互关系,遵循预先设定的业务流程进行仿真模拟经营,体现了三个特征:第一,全方面仿真性。VBSE综合实训做到了环境、机构、业务、流程以及岗位的仿真。学生扮演虚拟商业社会中不同组织、不同部门、不同角色人员进行团队组建、期初建账、日常业务处理、月末结账等企业运营关键环节活动的全过程模拟。第二,多模块跨专业性。VBSE综合实训构建了一个综合多模块、多学科、跨专业的衔接紧密的开放性实训教学体系,打破现有经管类专业实践教学各自为政的局面,融合经管类各专业知识体系,可以满足经管类各专业的校内综合实训教学需求。第三,多元化竞争性。VBSE综合实训通过设置多个同行业的竞争性企业,并开展柔性化的自主经营,营造一个充实市场竞争的环境,有利于激发学生的“斗志”,在竞争中充分发挥学生的主观能动性。
二、VBSE经济管理类综合实训教学体系的构建思路
笔者所在院校经管类2014级各专业在第7学期设置了3个学分的职业能力训练实践课《虚拟商业社会综合实训》,该课程的性质就是一门经管类跨专业的仿真式的综合实训课程,课程目的为学生在毕业前通过完成虚拟商业社会中的岗位任务,理解和掌握较为全面的现代企业经济管理知识,培养学生的专业知识应用能力、业务实践能力、沟通表达能力、决策协调能力、创新岗位能力等。这是一门全新的课程,需要高仿真的虚拟实训环境,需要一套完善而可操作的实训教学体系,这是一项创新工作,笔者所在教学团队对此展开了研究设计,提出了VBSE综合实训教学体系构建的内容框架。
(一)实训平台的搭建
VBSE实训平台的搭建属于项目实施的前期工作,主要任务是结合学校实际硬件条件,由经管实训中心联合企业开展教学平台的软硬件搭建工作,具体包括实训场地的设计、虚拟环境的搭建(全景布局、制造企业布局及部门工位图、机构布局、业务洽谈商品交易会布局等)、网络及硬件平台的准备、教学软件与教学用具的采购等。具体搭建过程中应注重以学生为主体,以教师为主导,核心应围绕着现代企业的经营,开展经济管理类多专业、交互式、同时间的校内综合实践的教学,让学生在校园内就能体会仿真的企业环境。1.场地的布局设计。根据学校自身的实际情况,布局设计实训场地,确定运行规模。VBSE场地需要容纳上百名学生同时开展实训,分别按区域划分各制造企业的物理场地,将各企业内部按部门分组,并集中设置场地,为制造企业提供业务支持。2.虚拟环境的建设。(1)企业内部商务环境。在VBSE平台中,设置若干个相互竞争的同行业制造企业,每个企业设置人力资源部、企业管理部、仓储部、采购部、财务部、生产计划部和市场营销等7个部门,每个部门又设置了关键岗位,共包含18个岗位。(2)行业外部环境。外部环境主要包括公共服务环境和政务环境。VBSE平台根据企业真实的运营情况,将企业的外部环境分为:工商局、税务局、海关总署、社保局、进出口服务中心、商业银行、贸易公司、物流公司等窗口,在具体实训教学实施时,可以根据实际情况更改外部环境窗口。3.软硬件资源的设计与采购。(1)软件资源的建设。主要指软件平台的搭建,包括软件产品、相关配套教材及实例等资料的采购和准备。软件平台是实训体系建设的主体,出于教学需要考虑,该平台既要包括供学生进行实训操作的功能,又包括供教师和管理员进行辅助教学的功能。在软件平台中,针对企业设置不同部门和岗位,在业务方面,可以提供企业经营时所需的基础资料和企业经营的主要任务,关于具体经营的数据,则可以由根据实践过程中企业的资金情况、运营情况、竞争情况等做出综合分析后再决定。总之,软件平台通过各种类型的服务机构、企业中各种岗位角色的扮演和经营业务的模拟,可以实现学生“在环境中体验、在对抗中思考、在行动中认知、在组织中协同”的教学目标。在软件资源建设中,建立严谨的管理制度也非常重要。管理制度包括学生实训管理制度、教师教学管理制度以及实验室的管理制度。在实践过程中,做好实践数据记录,做好对实践设备、实践场所的管理记录,有利于实践平台更好的发挥作用。(2)硬件资源的建设。VBSE跨专业实践要多岗位协同运作,所以对场地的规模方面提出了较高的要求,要选择一个可以同时容纳至少上百名学生的实践场地,而且能满足以后扩容的要求。实践设备方面,对于服务器、计算机以及桌、椅等各种办公硬件设备和办公用品都有详细而具体的标准,要做到符合学生的实训要求。此外,在满足基本教学正常运行的情况下,应考虑结合学院的实际情况,同时要考虑软硬件升级的问题。实训室网络方面,在实训室建设的初期就应该充分考虑到网络平台本身的建设以及对外开放的问题,做到有效地利用和管理。4.教学用具的准备。根据VBSE综合实训的要求,教学用具也应该满足真实企业的需要,达到高仿真,如报表、票据、营业执照、单位公章、实训用钞票等等。
(二)内容体系的设计与实施
VBSE实训教学模式是以制造企业经营管理工作为业务背景,以学生为主体,实施以“教、学、做一体化”和“项目导向、任务驱动”的教学模式,其教学内容的设计与实施需要根据学院应用技术型人才培养目标,强化实践,坚持创新和综合指导原则,结合VBSE中的各个具体岗位实际工作任务,以学生综合实践能力和职业素质培养为目标设计教学内容。1.实训要求。实训中每个学生根据现代商业社会中的实际业务流程,模拟制造业和服务业中不同部门、不同的工作岗位,独立完成业务处理,目的使学生熟悉平台的功能,明晰不同类型业务的处理流程,从而达到实训教学目的。2.实训内容。实训内容由企业的建立开始,通过学生团队的决策与协作,完成企业从起步期、发展期、壮大期、衰退期四个阶段的变化,让学生了解在虚拟的市场环境体验经济环境要素关系,通过开展企业运营对抗与内外部协同,实现企业经营的发展壮大。3.实训方法。VBSE实训过程中,以学生为中心,采用项目式教学法和情景式教学,针对不同的任务将专业知识进行分解,从而帮助学生在实践中深化对专业知识的理解与掌握。此外,整个实训过程又采用学生自主式学习和研讨式教学方式,在实训中将学生分成若干小组,每个学生自由选择工作岗位,模拟企业的经营活动。遇到问题,可以通过查询资料、小组协作等方式解决,培养学生的创造性、团队性和探索学习能力。4.实训流程。VBSE实训过程分为实训准备、岗位体验和实训总结三个阶段。
(三)教学效果的评价设计
为了全面评估学生的学习情况,考评时既要关注学生在知识与技能方面的掌握情况,又要关注学生在实践过程中的表现。因此,课程考核需要将过程考核与结果考核相结合,将团队考核与个人考核相结合。除了考核期末经营业绩外,还要考核学生在实训过程中的积极性、参与度、任务完成情况以及实训结束后的收获与感受。除了对学生在专业知识应用能力方面进行考核外,还应对学生的综合素质、团队意识、竞争意识、人际沟通能力、组织协调能力等进行总体的考核。期末经营业绩的考核,教师可以设置相应的指标。关于团队业绩的考核主要考察:团队意识、沟通交流、经营决策、公司业绩、团队纪律、公司制度、公司经营报告等。个人业绩的考核主要包括:考察学生在实践过程中团体任务的参与情况、工作任务完成情况、实践课程的考勤情况、协作能力、理论知识、对团队的贡献、总结报告完成情况及其他情况等。学生成绩=实践企业的经营业绩*60%+学生个人表现*40%企业的经营业绩评定包括:企业文化10%、团队意识10%、团队交流10%、团队纪律10%、经营决策20%、公司业绩20%、经营报告20%。学生个人表现评定包括:学风与兴趣10%、自主性与团队合作30%、素质能力30%、实验教学成绩考核30%。
三、VBSE综合实训中几个关键问题的建议
(一)做好前期软硬件条件的充分准备
构建VBSE综合实训平台是一个系统工程,一定要获得院校领导的认同和支持,取得技术、资金、场地等方面的保障。VBSE综合实训突破单专业实训模式,实现全仿真商业环境下的跨专业综合实训。因此,同时参加实训的学生数较多,这就对场地有了比一般专业实训课更高的要求。同样在软件平台建设资金投入方面也相对要求较大,所以在软件平台采购确认前要多比较、多选择,因地制宜,选择最符合本校学生培养目标和教学实际需求,又可以充分利用现有实验资源。
(二)重视教学过程的实施和质量监控
教学过程的实施和质量监控反映实训教学的实际效果和效益,是项目开展的关键。在教学过程中如何进行跨专业资源整合,加强专业间的合理和谐匹配,需要打破时空局限,突破以往实验教学过程中独立、非系统性等特点,从整体上对各种资源进行合理规划、整合与管理,在教学安排、教学准备、教学过程管理以及教学效果考评等方面做到有序规范。
(三)加强师资队伍的培养和建设
VBSE实训内容的综合性与实训过程的交互性对教师在专业水平、职业能力、实践经验等方面都有着更高的要求,需要实训教师具有不同专业背景、具有足够实践经验和专业技能的“懂理论、懂技术、会应用”教师联合组成教师团队共同协同完成相应的教学任务。仅仅依靠现有的专职教师是不够的,必须与时俱进,建立专门的师资队伍。具体操作可以从三方面着手:第一,利用企业资源,通过校企合作,从企业中直接聘请具有较高学历和实践经验丰富的技术骨干、岗位能手担任校内综合实训的兼职教师,对学生进行业务指导。第二,学校鼓励、支持校内专职教师到企业挂职锻炼,在企业实行顶岗实习,提高教师实践能力。外聘兼职教师流动性较强,可能缺乏教学工作经验,并不能从根本上解决综合实训师资问题,因此,我们应该选派教师到企业一线顶岗锻炼,鼓励教师向“双师型”转变。第三,有计划地组织教师进行VBSE平台的培训,提升授课教师职业能力、授课技巧,以及对VBSE平台的熟悉掌握程度。
作者:赵丽央 李赛伟 单位:温州大学瓯江学院
[课题来源:浙江省高校实验室工作研究项目(YB201445),温州大学瓯江学院教学改革研究项目(2015JG01),浙江省高等教育教学改革项目(JG20160259)]
参考文献: