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[关键词]数字媒体技术;特色专业;课程体系:人才培养
[中图分类号]G40-057 [文献标识码]A [论文编号]1009—8097(2013)11—0066—04
数字媒体以其高效优质的信息制造与传播能力,推动媒体从形态、属性到内容产生巨大变革,全面渗透到人们的文化生活中,彰显出主流强势媒体的姿态,展现了前所未有的艺术魅力。以文化创意为核心、技术创新为动力,以计算机游戏、影视动画、网络娱乐、虚拟现实等为具体代表形式的数字内容产业正在全球蓬勃发展,成为国民经济中具有先导性、战略性和支柱性的新兴产业,是促进我国经济结构调整和发展方式转型,推动中华文化走向世界的一个重要着力点。
发展数字内容产业急需高素质的数字媒体专业人才。通过研究借鉴国外高校数字媒体专业的教育状况,我国诸多高校新增开设了数字媒体专业。为了推进高校专业建设和人才培养与国家经济社会发展需要的紧密结合,教育部从2008年起实施了针对紧缺专业人才培养的“第二类特色专业”建设计划,在全国高校择优建设、优先发展一批国家特色专业,为国家培养紧缺专业人才。该项计划引发了高校对特色专业建设内容和方法的广泛讨论。课程体系构建是特色专业建设的一项重要工作。在数字媒体技术特色专业的建设过程中,正确拟定课程体系的构建原则,充分利用自身的办学优势,在深入调研数字内容产业发展趋势和人才需求、广泛吸纳用人部门对人才培养意见的基础上,面向人才培养目标,邀请国内外高校教授和产业专家共同研究培养计划,构建与数字内容产业发展需求相适应、特色鲜明、操作性强、能有效服务特色专业建设的课程体系。回顾课程体系的构建过程,剖析课程体系的结构和内容,分析课程体系的演变特征,总结课程体系的实施经验,凝练形成有效的课程体系建设观,对于继续推进特色专业建设工作的改革和创新,推动特色专业的持续稳健发展有重要意义。
一 正确拟定课程体系的构建原则
为了使课程体系能够在人才培养中有效发挥作用,实现人才培养目标,形成专业特色,拟定了以下数字媒体技术专业课程体系构建原则。
1 紧密结合数字内容产业对紧缺型人才的需求
深入调研我国现阶段数字内容产业的现状,了解数字内容产业对紧缺型人才需求的具体内容。既充分尊重现状,又理性、适度地前瞻构建课程体系的结构和内容。使得所培养的人才,既能掌握现阶段数字内容产业所要求的知识和技能,又具有推动数字内容产业发展的潜能和知识储备。
2 充分利用自身办学优势
客观审视办学环境,了解自身办学优势,扬长避短,充分利用自身办学优势进行有特色的人才培养。将学科优势和专业特长,结合进课程体系的内容中,体现在课程体系的实施上。
3 保持课程体系内容的先进性
不断跟踪数字内容产业的技术变革,分析数字内容产业的演化趋势。充分了解国内外数字媒体技术人才培养的动态,及时调整课程体系的内容,始终保持课程体系的先进性。在强调基础知识和实践技能的同时,把数字内容产业的前沿知识介绍给学生。
4 推动人才培养的特色形成
面向人才培养的目标和特色,设计与特色培养相适应的课程科目、教学内容、实践项目,形成方向鲜明、结构合理的课程群。建设与特色培养相适应的教学资源,探索与特色培养相适应的教学方法,促进形成鲜明的人才培养特色。
5 强调课程体系的操作性
充分了解生源情况,结合学生的知识和能力基础,构建课程体系的内容。厘清课程科目知识内容之问的循序渐进关系,建立层次分明的课程体系结构。通过有序组织,推动层次递进的课程教学。结合师资建设情况,及时更新课程科目,革新课程内容,创新教学方式。
二 面向人才培养的目标和特色设计课程体系内容
通过调研现阶段我国数字内容产业的发展趋势和人才需求,借鉴吸纳国内外高校培养数字媒体人才的经验,结合自身的办学优势,拟定了数字媒体技术专业人才培养目标,即“围绕我国现阶段数字内容产业对数字媒体专业人才的需求,以培养学生的数字内容作品的设计、制作和技术创新能力为核心,通过与国内外企业和高等院校的紧密合作,突出特色和个性的人才培养模式,培养具有较高文化艺术修养,理论基础扎实,工程技能娴熟,专业方向明确,技能特长鲜明,适应性强,善于合作,能够熟练运用数字媒体技术手段进行数字内容作品的设计与制作,具有创新和研发数字内容产业新技术能力的复合型工程人才”。
面向上述人才培养目标,设计的数字媒体技术专业课程体系的结构和内容如图1所示。课程体系采用矩阵式的结构,其特点是以课程群为知识结构单元,形成层次分明的组织形式。在课程体系结构上,垂直方向自底向上分为通识课程、学科基础课程、专业基础课程、专业核心课程、专业方向课程等几个层次,循序渐进地构建学生的知识结构和技能路线。课程体系强调宽厚的基础培养,以此实现“理论基础扎实”的人才培养目标。在多种类型课程的层次之间,设计了课程实验、技能专题实训、综合项目实训和集中就业实习等相应的实践教学内容,递进培养学生的工程技术应用能力,实现“工程技能娴熟”的工程型人才培养目标。在课程体系结构上,水平方向自左向右是以网络游戏、计算机动画和虚拟现实为专业方向的并行课程群。学生在研修了专业基础课程和专业核心课程之后,选修专业方向课程,从而兼顾人才培养的共性和个性,实现“专业方向明确,技能特长鲜明”的人才培养目标。
三 推动课程体系演化,促进特色形成
在数字媒体技术专业建设过程中,为了保障人才培养的有序高质运行,结合不断改善的教学环境和动态演变的人才需求,审视课程体系的实施效果,修订课程体系内容,推动课程体系的良性演化,先后产生了4个具有里程碑意义的课程体系。版本1为专业筹备期间提交给专家论证的课程体系。版本2是在2007年首批入学的学生培养中执行的课程体系。两年之后,对版本2课程体系修订产生了版本3。版本4是在2011年第一届学生毕业,人才培养完成了一个完整周期之后修订所得。以下通过数据,对比分析4个版本课程体系的演变特征,直观阐明课程体系和人才培养特色之间的关联关系。
1 调准文艺和理工课程融合的尺度
数字内容产业是基于深厚文化艺术底蕴,融合先进科学技术的创意产业,迫切需要文化艺术和科学技术素质兼备、工程技术特长鲜明的复合型人才。利用华中科技大学学科齐全,在软件工程、计算机科学等一级工程学科上的优势,开设文艺和理工课程,并逐步摸索调准文艺和理工课程融合的尺度。表1显示了4个版本课程体系中文艺和理工两类课程的比例。通过逐步调整两类课程的比例,探索出一套能有效地对理工类学生进行文化艺术素质教育的课程科目、教学内容和实施手段,满足了“文理融合、工程技术见长”人才培养特色的要求。
2 构建层次分明的体系结构
人才培养讲究循序渐进,欲速则不达。层次分明的课程体系不仅有利于学生建立起良好的知识和能力结构,而且有利于教学的组织实施。数字媒体技术专业课程体系由通识教育、学科基础、专业基础、专业核心、专业方向几个层次的课程构成。表1显示了4个版本课程体系中不同层次课程的学分比例。通识课程和学科基础课程的学分总和保持高于50%,符合“重素质,厚基础”的人才培养特色要求。专业基础、专业核心和专业方向课程的比例形成金字塔结构,并逐渐增加了它们的学分总和,从而有利于实现“专业方向明确,技能特长鲜明”的人才培养特色。
3 强化实践能力培养
实践教学含有课程实验、技能专题实训、项目创作实践、企业生产实习和毕业设计等环节。表1显示了实践教学学分比例的演变情况。实践教学的学分比例在不断提高,目前稳定在1/3左右,以此加强学生的工程技术应用能力的培养,实现“工程技能娴熟”的人才培养特色。
4 执行方式多样化
充分利用自身条件,开发企业可用师资,遵循三三制师资建设原则,组建多样性的师资队伍,获取多样性的知识来源,形成多样化的执教方式。表1显示了学院全职老师、从其他学院和高校外聘来的老师和来自产业界的老师执教的学分比例情况。多样性的执教方式保障了课程体系的实施效果,实现人才培养的多样化和个性化,有利于培养“适应性强,善于合作”的人才。
四 创新课程体系实施方法,保证人才培养效果
课程体系需要通过良好实施才能充分发挥作用。为了强化实施效果,采取的具体措施有:
1 持续进行课程内容更新和教学资源建设
数字内容产业是日新月异的创意产业,必须通过持续的课程内容更新和教学资源建设,才能保持知识内容的时效性和先进性。通过自编讲义,引进英文原版教材,改编企业培训教材,不断更新教学内容。从产业实际作品和科研项目成果中抽取素材,剪裁后形成教学案例,建立共享案例库。邀请来自产业的专家共同拟定专题技能实训、项目实训和就业实习的内容。
2 坚持教学方法改革
除了课堂讲授之外,大力推动演示教学、案例教学、现场教学、专题讲座、研究启发式教学、项目型教学。推动教与学的互动,进行教学方法讨论,引导学生进行项目作品交叉剖析和评价,指导学生进行新技术的探索和研发,营建生动活泼、求实上进的教学氛围。
3 强化实践教学
建立多样化、层次性的实践教学环节。改革实践教学的方法和途径,强化工程实践能力培养。建立包含实验指导书、实验报告、成果案例等内容的成套实验教学资源。建立联合实验室和实践教学基地。建立学生到企业或实践教学基地实习的有效机制。由企业自带项目来学校,全真模拟企业生产的过程和形式,进行毕业设计训练。
4 注重校企合作教学
与国内外知名企业和大学进行合作,外聘教师进行课程讲授、专题培训和前沿讲座。将企业引入教学,协同进行课程实验和实训。建立由学院专职老师和企业老师构成的毕业设计双导师制度。有计划、有步骤、有尺度地推动企业定制式的人才培养机制,在校企紧密合作中实现人才培养与市场需求的无缝接轨。
5 推动学生自主学习
数字内容产业是一个十分强调创意和创新的产业,自由创意的培养十分重要,为此在实施选修课程和创意实践课程的教学中,大力推动学生自主学习,教师辅助指导的模式。建立了“数字内容作品自主创作实践工作室”,学生自主管理,自主选择学习内容,参与项目创作或作品大赛。创作成果和大赛作品,可按相关规定折算为学分,从而培养学生主动创意、自觉创新的求知习惯。
6 跟踪评估实施效果
通过学生调查、专家监督、合作高校和企业反馈等多种形式,跟踪评估教学体系的实施效果。不仅对每门课程进行独立评估,还对课程群和教师课程组进行综合评估。关联分析评估数据,推动教学的纵深融合,促成课程群建设产生大于简单叠加的教学效果。通过用人单位跟踪了解学生知识结构和技能水平与产业要求之间的差距,优化调整课程体系。
通过有效的实施,课程体系在人才培养中取得了较好的效果。以2011年第一届55名毕业生为例,其中13人在国内攻读研究生,10人出国攻读研究生,5人在国企就业,3人在三资企业就业,17人在私营企业就业,4人自主创业,3人因申办出国延滞就业。一次就业率达到了95%。在数字媒体技术特色专业课程体系的建设中形成了“发挥优势,培育特色,注重内容,强化实施”的课程体系建设观,满足了现阶段人才培养实践的需求,促进了人才培养特色形成,产生了良好的人才培养效果。
参考文献
[1]肖永亮.美国的数字媒体学科发展[J].计算机教育, 2006,(51:47-50
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[3]李俊龙,林江辉,胡锋.对高校如何开展特色专业建设的认识 和思考[J].中国大学教学,2008,(4):59-61
[4]张灵,禹奇才,张俊平.专业特色建设的几个基本问题Ⅲ.中国 大学教学,2012,(9):28-30
一、自下而上确立人才培养目标
(一)数控技术专业的培养方向定位
在制定人才培养方案时为了进一步明确数控技术专业的培养方向我们首先要了解毕业生毕业年段,地方产业、行业发展和人才需求层次和容量,并科学分析自身专业的特点,进而确定我们能培养的人才的规格和能抢滩的市场份额,避免目标确定的盲目性,尽量回避不确定因素对目标达成的影响。
首先要了解地方产业、行业发展规划。轨道交通装备制造、农机装备、汽车专用设备制造主机及配套零部件制造产业是吉林省的重点发展产业。企业中具有大专以上的科技人员应占企业职工总数的30%以上。
再者要了解专业特点,本专业教师的操作技能比较强,其中:数控机床操作技师6人,其余均为数控机床高级操作工。多名教师在全国及省数控大赛上获奖。
另外实训条件占有一定优势,校内有现代制造技术实训中心,拥有控设备110多台,及CAD/CAM实训室一个。占地5000生产性实训基地,技术测量实训室和5个专业计算机房。并已与一汽大众、北车集团长春轨道客车有限公司等建立了稳定的校外实践基地。
结合专业的人力资源优势,校内、外实训资源优势和地方产业发展带来的人才需求的结合点,是未来行业、企业的产能扩充和人才层次提升后援。
(二)行业企业职业面向
全省各级重点项目紧缺各级各类人才10780人,机械加工类人才需求量排在第一位,占近三分之一。据调研分析,未来3年内我省对数控技术人才需求将达到4592人,而全省7所开设数控技术专业的高职院校,年招生仅有570人,已经不能满足企业对人才的需求。在被调查的毕业生81人次中49人工作在一汽或长春汽车零部件企业占被调查毕业生数的60%,在长客及配套企业工作的占21%);通过企业专家座谈会等方式了解到,目前企业最急需的就是综合素质高、职业道德良好,具有较高操作能力的、能熟练运用数控加工工艺的高技能人才。
(三) “多层次、分阶段”人才培养目标
根据以上分析将数控技术专业人才培养目标确定为分层次、分阶段达成的目标:定岗实习就可以顶上的过渡岗位:普通机床操作工;经过短期适应性锻炼就可上岗的工作岗位:数控车、铣、加工中心操作工;经过3-5年即可实现的发展岗位1:数控机床调整工;发展岗位2:数控机床编程员、数控工艺员;发展岗位3:班组长、调度员、车间主任;经过3-5年也可实现的可拓展岗位1:数控机床装调维修工;可拓展岗位2:数控产品营销员;可拓展岗位3:质检、质保员等。其中:在交通运输设备制造、农业机械制造、普通机械制造、医疗器械制造等制造业的大中型企业从事机床操作、数控机床操作、数控加工调整、数控加工程序编制,可向班组长、调度员等岗位发展,可向数控机床装调维修工、质检、质保员等岗位拓展。具有良好的职业道德意识、精湛的专业技能和可持续发展的学习与适应能力的高素质技能型专门人才。
二、至上而下设计课程体系
在确定培养目标后,我们就将主要目标转移到如何实现这一目标上来。目标的内涵是我们首先要了解的,即实现培养目标学生应该掌握的知识和能力。为此我们将培养目标中所有岗位涉及的知识点和技能点汇总、归类、合并、归纳、总结、提炼,按人们的认知规律和学生多年养成的学习习惯排序,对知识点和能力进行分析,分解能力的阶段和层次,形成数控技术专业学生应具备的知识和能力体系(系统的知识和能力体系)。形成基础课程体系、技术课程体系、实践课程体系、自主学习课程体系的课程体系子系统。根据职业形成规律和知识系统的逻辑关系将子系统中承载的知识和能力进一步分解,作为下一步工作的任务,分配给各个课程,以任务驱动方式,从而细化到每门课程目标中,进而落实到课程建设中去,实现自上而下课程体系的设计。
基础课程体系、技术课程体系、实践课程体系、自主学习课程体系应该各有侧重,分别从不同的层面为提升学生的能力提高提供支持。基础课程体系应该着重于理论层面,课程内容既要包含公共基础,也要涵盖专业基础,还应对学生的素质养成提供支持。使其成为下一步进行技术职业训练与技术实践的理论基础和平台,切实为职业技能培养提供有利支撑,因此课程内容要具有一定的系统性和实践性,不能是基础理论的简单传授,应引导学生向应用技术学习和实践应用过渡;与基础课程体系目的不同的是技术课程体系的内容。技术课程体系是针对专业知识和技能培养而设计的,因此,技术课程体系中的课程内容要体现出本专业的专业基础特征,这部分应该成为实践课程体系的前提和基础,在内容上要体现出连贯性,更要体现出培养层次的不同,要有层次的递进性和知识、技能的连贯性上有所考虑;而实践课程体系的内容,主要包括实验、实训、实习,从方法和操作层面为学生能力的提升提供支撑;自主学习课程体系要体现出专业方向和特色,因此,要依据本专业特点来设置,学生的自主学习应在老师的指导下完成;这部分的课程内容要借助于社会资源和校内、外实习、实训基地来完成。
论文关键词:地方本科院校;公选课;课程体系;模式
公选课课程体系是为实现通识教育培养目标而将公选课加以排列组合,使其有机连接形成整体结构的动态系统。公选课课程体系的构建就是按照通识教育的培养目标将全校公选课进行整合,形成一个目标明确、结构合理的有机整体的过程。地方本科院校将公选课作为一个相对独立的体系来构建,将有利于全校教育资源的合理配置,提高公选课教学质量,从而促进学校应用型创新人才培养目标的实现。
地方本科院校是指非中央部委所属的普通本科高等院校,包括省属、市属和民办普通本科高等院校。地方本科院校是我国高等学校的主力军,普遍属于教学研究型或教学型大学,相比较于中央部委所属高校而言,大部分地方本科高校的办学规模较小,学科门类不够齐全,办学资源较为紧张,办学基础较为薄弱。此外,地方本科院校中还有相当一部分属于民办院校或刚刚“升格”的新建本科院校,其办学实力更显薄弱。我们可从办学层次上,大致将地方本科院校划分为教学研究型和教学型大学来进行公选课课程体系构建的模式研究。
一、地方本科院校公选课课程体系构建的一般模式
地方本科院校的办学规模、办学资源和办学水平等千差万别,我们不可能设计出适应于所有高校的通用模式。各地方本科院校要结合本校的实际情况,具体选择适合本校的模式,并视情况进行变通或改造。
1.学校推动型、院(系)推动型与教研室推动型
从公选课课程体系构建的推动力量来看,可将地方本科院校公选课课程体系构建的模式分为学校推动型、院(系)推动型与教研室推动型。
所谓学校推动型即由学校(主要是教务管理部门)发起,整合全校的人、财、物等教学资源,制定全面系统的课程体系设计方案,由各学院(系)遵照执行的自上而下式的课程体系构建模式。这种模式的优点在于可以迅速整合有限的资源,全面统筹全校各部门工作,高效构建课程体系;缺点在于由于采用自上而下的行政命令的方式,院(系)和教师的积极性不高,而且缺乏基层的科学论证和实施,导致课程体系可能需要不断地调整和完善。该模式适合于规模较小、教学资源相对紧张的院校。
所谓院(系)推动型即由学校下设的二级学院(系)发起,首先构建院系公选课课程体系,再由学校整合全校课程资源,从而完成全校范围的课程体系构建模式。这种模式的优点在于赋予了二级单位较大的自主权,院(系)成为“上传下达”的中间部门,能够比较顺利地开展工作;缺点在于各学院(系)容易形成各自为政的局面,不利于建设跨学科的“综合课程”。该模式适合于规模中等、教学资源相对比较充足的院校。
所谓教研室推动型即由学校各教研室通过调动本教研室教师的开课积极性,认真研究本学科领域的课程体系,由学院进行统筹规划,构建院(系)的公选课课程体系,再由学校整合全校课程资源,从而形成全校课程体系的自下而上式的构建模式。这种模式的优点在于由于采用自下而上的方式,教师的工作热情较高,课程体系在正式确立之前经过了比较科学的论证和检验;缺点在于学校不易进行统筹和协调,且课程体系的建立耗时较长。该模式适合于规模较大、教学资源充足的院校。
2.内涵型与外延型
从公选课课程体系构建的发展路径来看,可将地方本科院校公选课课程体系构建的模式分为内涵型与外延型。
所谓内涵型模式是指高校在进行课程体系构建时,特别注重课程质量、结构合理性和深度的发展模式。该模式是基于满足学生的学习需要、适应就业市场和社会经济发展的需求的理念而构建的,适合于创建时间较长,课程体系建设有一定基础的老牌本科院校。
所谓外延型模式是指高校在进行课程体系构建时,特别注重课程数量、覆盖面和广度的发展模式。该模式是基于在有限的资源条件下,迅速扩大课程体系的规模,满足学校快速发展需要的理念而构建的,适合于创建时间较短,课程体系建设不完善,公选课数量不足的新建本科院校。
3.拓展融合型与深化特色型
高校公选课课程体系建设的关键在于以学科为基础的课程建设,学科成为课程体系的核心要素。当代科学发展最重要的特点和趋势之一是高度分化和高度综合。由于学科的分化与综合,促使学科不断横向拓展和纵向深化。因此,根据高校课程设置时对于学科的整合形式不同,可将地方本科院校公选课课程体系构建的模式划分为拓展融合型与深化特色型。
(1)拓展融合型。所谓拓展融合型模式是指高校公选课课程体系中以学科横向拓展的“综合课程”为主体的构建模式。显而易见,拓展融合型的课程体系与传统的按学科专业方向纵向分割的课程体系完全不同,它是一种横向的课程结构。这种模式的基本理念就是公选课和其他课程共同构成学校课程的整体,同时二者又是相互渗透的,没有明确的界线。
交融型课程体系的特点从课程形式上看,课程更多的表现为“综合课程”、“隐性课程”、“活动课程”等形式,“学科课程”不成为主要形式。比如围绕着“教育公平”这个主题,学校可以从教育学、社会学、经济学、管理学、政治学以及其他学科等角度开设课程。从课程功能上看,公共选修课程和公共必修课程、专业教育课程之间的界限比较淡化,即专业教育课程要兼顾公选课通识教育的功能,公选课可兼顾专业教育的功能。
这种模式的构建常常由全校所有的学术组织和专业教师来提供,促进了学科的交叉与融合,进一步充实公选课的课程内容。该模式通常需要组建一个能代表全体教师意见的公选课管理组织以负责学校公选课的开展。我国的教学研究型大学由于师资力量较为雄厚,学科门类比较齐全,便于开展跨学科的综合性课程的教学,比较适合采用这一模式。
(2)深化特色型。所谓深化特色型模式是指高校公选课课程体系中以学科纵向深化的学科课程以及具有校本特色的课程为主体的构建模式。这种模式的基本理念就是追求知识的深度而非广度,强调各学科的前沿和校本特色。一般认为,现代化专门人才的最优化知识结构应当具有比较宽厚的基础知识,有一定深度的专门知识;掌握主要学科以及相邻学科的动态、趋势,也就是所谓“前沿”知识,以及必要的横向学科知识和科学方法论知识。
深化特色型课程体系具有的特点是:从课程形式上看,课程以学科课程为主,主要侧重于各门学科领域的最为重要和前沿的课程,并开设具有校本特色的课程,“综合课程”相对较少;从课程功能上看,公选课与其他课程之间的界限比较清晰,公选课和专业课程分别承担通识教育和专业教育的功能。
深化特色型构建模式对师资、财力、物力的要求相对较低,回避了跨学科开设课程的技术问题和学术壁垒,主要是在院(系)的层面上对教学内容和课程体系进行重组和调整,并结合本校的特点和优势学科,有针对性地开设校本课程。我国的教学研究型和教学型大学由于师资力量相对薄弱,学科门类比较单一,比较适合采用这一模式。
二、地方教学研究型大学公选课课程体系构建模式的选择
从推动力量来看,地方教学研究型大学由于规模中等,办学资源相对比较充足,应当选择院(系)推动型模式,但最好能够设立独立的公选课管理机构,专门负责公选课的课程论证、评估与日常管理,沟通与协调各院系的关系,积极开设跨学科的综合课程等多元化的课程,增强开课的科学性。
从发展路径来看,地方教学研究型大学由于办学历史较长,课程体系建设已有较好的基础,应当选择内涵型模式。首先,地方教学研究型大学应采取各种措施,如定期开展教学研讨会、增加课时津贴、为教师提供进修与培训机会等,鼓励教师开设高水平的公选课。其次,学校应考虑将选课方式调整为限选和自由选修相结合的方式,增强课程的稳定性和针对性。
从学科整合方式来看,地方教学研究型大学由于师资力量相对薄弱,学科门类比较单一,应当选择深化特色型模式。首先,这类高校应以开设学科课程为主,并可以利用学校自身的优势、特色学科和所在地区独特的自然资源、历史文化等有针对性地开设校本课程。在这方面,一些研究型大学己经积累了一些经验,比如湖南大学利用岳麓书院来开设公选课,让学生学习和感受中国传统文化;厦门大学利用靠近台湾的地理优势,开设民族精神方面的公选课。其次,地方教学研究型大学由于缺乏雄厚的资金、师资以及专门的本科生培养机构,故不宜采用哈佛大学核心课程的方式。当条件成熟时,该类大学可以考虑围绕一些主题开设不同类别的综合课程、活动课程。比如围绕着“教育公平”这个主题,学校可以从政治学、社会学、经济学、心理学、管理学等学科的角度开设课程,并聘请多学科的教师共同授课,或者围绕这一主题组织学生开展社会调查、理论研讨等活动。
三、地方教学型大学公选课课程体系构建的模式选择
从推动力量来看,地方教学型大学由于规模较小,办学资源相对比较紧张,应当选择学校推动型。由于学校采用自上而下式的构建模式,容易产生整齐划一的局面,故应当尽可能多征询院(系)的意见,调动院(系)和教师的工作积极性,可以考虑聘请各学院的领导和专家组成评估组,对课程体系的构建进行科学论证。
关键词:课程体系 人才培养 旅游管理
引言
在过去的30年内,中国旅游业表现出了近两位数的告诉增长,在巨大的市场需求下中国旅游高等教育得到了快速发展。从1979年上海高等旅游专科学校诞生为标志,经过近30年的发展,据统计,到2008年末,全国已有高等旅游院校及开设旅游系(专业)的普通高等院校所810所,培养了大批旅游管理人才,旅游管理高等教育在我国已经初具规模,多层次的旅游高等教育格局已经基本形成。但是旅游管理学科建设在高校一直面临复杂的局面。虽然1998年教育部将旅游专业设置为管理学,成为工商管理一级学科之下的一个二级学科,但在在旅游高等教育快速发展的历史时期形成的多学科争办旅游专业的局面,如许多高等院校是将旅游专业置于其他专业之下,根据自己的需求在其历史系、建筑系、中文、地理系下开设旅游专业,这一现象直接导致旅游高等教育在培养目标设置、课程体系构建等基础建设方面充满争议。多数本专业课程体系与旅游业发展、人才市场需求之间存在矛盾。相关学者研究发现高校在构建课程体系发展中存在一下问题:专业课程内容重复、旅游专业课程设置脱离市场需求、课程设置重理论轻实践、课程设置体系欠缺科学性、核心课程不统一、受依托学科的影响严重等诸多问题。
培养高素质的人才强调构建合理的课程体系和课程设置方案。课程体系设计所反映的人才培养在知识、技能和素质方面的要求,直接影响到旅游管理高等教育培养的人才是否符合产业发展及社会的需要,也直接关系到旅游管理学科建设的性质和发展方向。作为工商管理一级学科之下的二级学科,旅游管理专业开设在经济管理类院校内在师资力量、硬件设施具有明显优势,因此研究经济管理类高校旅游管理专业课程设置对本专业发展更具有实际意义。本文试图以贵州财经大学的学科特色和旅游管理专业本身的特点,结合本校近5年来的实践,对旅游管理专业课程体系建设和课程设置进行一些研究,以期促进旅游管理专业人培养。
1、课程体系建设的依据(薛秀芬.旅游教育学)
专业课程体系是否合理,很大程度决定着教学质量的高低和人才的培养质量。
1.1 以培养目标为主要依据
课程教学是实现培养目标的基本途径,实现专业的人才培养目标,需要整个课程体系的协调来实现,因此课程体系设计首先直接受到培养目标的影响[1]。1998年教育部对旅游管理专业的业务培养作了统一的要求,专业培养目标是“具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才”, 大部分高校都参照这一培养目标来进行课程体系的设计。目前看来,国内各院校旅游管理专业的培养目标定得过于宽泛,面面俱到,过于宏观而缺少微观的把握,各院校间没有形成自己相对独立的特色和重点 [2]。而部分院校的培养目标表述模棱两可,导致培养目标很难落实到具体课程设置中,因而影响了本专业课程体系设计的科学性和合理性。
1.2以社会经济发展和旅游人才市场需求为依据
任何一个本科专业课程体系的构建都必须以适应时代、社会经济发展的需要为前提。到2020年,我国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国。我国旅游事业的快速发展和品质提升,使旅游业所需的人才日趋多样化。作为一个应用性较强的跨学科、跨专业的新兴行业,旅游业不仅需要知识结构完备和专业素养良好的理。旅游管理专业本科课程体系构建需依据人才市场需求而不断变化。同时旅游高等教育的本质属性是实践的教育[3],因此旅游高等教育应属于应用性本科教育,在课程建设上主要遵循产业需求导向,
1.3 以旅游学科建设为依据
旅游学科是一门新兴的交叉学科,因此在旅游课程设置中,要注意学科知识的综合,消除学科彼此孤立甚至壁垒森严的对立局面,让学科知识良性发展,使学生的学习产生最大限度的累积效应。
2、课程体系构建原则
课程体系构建的根本目的是向学生提供一套比较完整的符合专业需求的知识能力结构。
2.1 厚基础和宽口径
科学的进步越来越依赖于学科的交叉与渗透,专门人才不仅要掌握本专业领域的知识,而且还要掌握更为广泛的其他学科领域的知识,宽口径甚至按学科大类进行课程设置的趋势越来越明显,在发达国家甚至已经成为一种流行的课程设置。虽然旅游管理专业属于管理学下的分支专业,但旅游学的跨学科属性决定了旅游课程内容的复杂性和综合性,旅游研究必然要求相关学科作为支撑。
2.2 理论课程与实践课程相结合
旅游业具有很宽泛的边缘性和融合性的特征,是一个综合性、实践性很强的服务型行业,旅游管理专业培养人才必须具备扎实的理论功底和熟练操作技能,因而课程设置需要理论与实践相结合。旅游管理理论教学与实践性教学相互补充、相辅相成,旅游管理本科专业课程体系设置必须要注重理论与实践性教学的无缝整合。
2.3 时效性和实效性相统一
旅游人才的培养必须契合市场的需求,随着旅游业的快速发展,与此相关的知识也处于快速的更新中,高校培养的旅游人才要具备创新和开拓新产品的能力,因此在课程体系建设中,需及时将旅游业的最新旅游行业需求动态引入到课程中。由于旅游管理专业培养的是应用性人才,因此人才培养目标主要在于能够培养具备观察、分析、解决实际问题能力的高素质应用性人才,人的能力培养成为核心,课程体系的设置中也应当取向能力本位。而目前的多数旅游高等院校课程设置就知识量而言基本能够满足旅游行业从业人员的基本要求,但在培养学生职业意识和能力方面先天不足[4]。
目前对物联网普遍认同的定义是:通过射频识别装置、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等各种信息传感设备,按约定的协议,把任何物品与互联网连接起来,进行信息交换和通信,以实现智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的一种网络。由此可见物联网的主要功能是“全面感知,正确认知,智慧处理”。对于高等教育而言,计算机网络技术、传感技术、通信技术的成熟预示了物联网在高校教育中的巨大潜力,物联网工程是为满足时展而新兴的专业。
二、如何设置物联网工程专业培养目标与课程体系
物联网技术具有“新、长、专”的特点。物联网工程专业开办不久,学科建设还不够完善,课程体系的设计在国内外无先例可以借鉴,并且在物联网技术和产业发展过程中,物联网工程学科体系也必然要经历一个不断深化的认识过程。如何建设物联网本科专业是我们面临的严峻问题。从下面几个关系入手分析:
(一)物联网工程专业教学体系与社会对专业人才需求的关系。物联网工程专业究竟应该归属于哪个学科门类?关于物联网的结构,人们已经形成了一个共识,那就是可以分为感知层、网络层与应用层。如果从电子学科的角度出发,体现出电子学科的特点与优势就应从感知层入手,扩展到网络层与应用层,建设“传感网技术专业”。如果从计算机学科的角度出发,从网络层与应用层入手,展开到感知层,建设“物联网工程专业”,也正体现出计算机学科的特点与优势。因此,作者认为,从教学的角度来看,“物联网工程专业”应归属于计算机学科门类。
在考虑新专业培养目标定位与课程体系设置时,应该充分考虑到未来毕业生可能从事的就业岗位和就业的能力需求出发,反过来审定我们所设计的培养目标对课程体系和内容进行取舍。要做到这一点,就要多多听取意见和建议,集思广益,为物联网工程专业培养目标的定位与课程体系的建设提供科学依据,防止脱离科研与产业实际,由少数人闭门造车,做出草率决策。
(二)课程设置与计算机专业课程体系的关系。物联网是计算机技术与电子学科、智能学科紧密结合,并在各行各业更深层次应用的必然产物。从物联网产生的技术背景看,计算机技术是物联网技术发展的基础,从学科关系上来说,它的知识基础是计算机学科,所以它的未来发展仍然将倚重于计算机学科。从现在个别申办物联网工程专业的学校提出的教学计划来看,完全是另起炉灶,重设新的课程体系,拟开设十几门,甚至是二十几门冠之以“物联网”某种技术的课程,脱离了依托计算机专业的教学体系。如果一个学校要在短时间内开设那么多门新的课程,无论在教材建设、实验室建设以及师资准备上,都是不现实的。这样开设一个新专业,失败的可能性是很大的。因此在物联网工程专业教学计划与专业课程设置上,一定要处理好与成熟的计算机专业课程体系之间的关系。
(三)基本能力培养与不同学校专业办学特色的关系。每一所大学都有自己的历史和发展过程,所以每个学校的强势学科、教学资源、实验条件、师资条件都是各具特色的,其教学资源建设与积累的基础,也都必然有自己有别于其他大学的特色。比如,工科的院校有的在计算机体系结构研究与教学方面具有优势;有的偏重理论研究的大学在软件理论教学与研究方面具有优势;有偏重艺术的大学在计算机网络应用方面具有优势;有的大学在射频应用技术方面具有优势。在物联网工程专业建设中,应该考虑不同大学的特色,在满足基本与共性要求的基础上,充分利用和发挥各个大学的优势,扬长避短,形成具有不同特色的物联网工程专业建设。
三、物联网工程专业课程建设
物联网工程专业实际应用性强,课程建设应该坚持“重理论,强实验”的原则。物联网工程专业课程建设包含两部分的内容,一部分是计算机专业主干课程作为基础课,另一类是具有出物联网工程专业特点的专业课课程。计算机学科的基础课程已经在《高等学校计算机科学与技术计算机科学与技术专业公共核心知识体系与课程》与《高等学校计算机科学与技术计算机科学与技术专业人才专业能力构成与培养》中作出了系统的讨论,这里就不做过多的重复和引用了。
在物联网工程专业课程建设中,需要注意以下三点:第一,在设置课程体系时,要注意从教学内容与教学环节中体现出对设定的培养目标的支撑作用,以及课程内容之间的先继与后续关系,防止教学内容低层次重复与顺序颠倒的缺点。第二,这几门课程该是本专业最基本的课程,各个大学可以结合自身的教学与科研优势, 设置体现专业特色的课程。第三,对于一个前期基础较差的新建专业,在制定教学计划时,如果从现有教师的组成、教师知识结构的现实出发,因人设课的话对于长远的学科建设是非常不利的。我们应该从新专业的培养目标出发,让教师通过进修以及教学与科研实践来积累经验,以适应教学的需要。物联网工程专业培养的是“工程应用型”人才,必须高度重视与理论教学相辅相成的实验教学环境的建设。服务于能力培养的实验教学环境的建设,需要教师对某一门技术的深入理解和自身能力的修炼、积累,同时还需要有相应的实验室建设经费的投入。
一、课程体系定位准确、培养目标明确
科学的课程体系既是教学活动正常开展并取得良好预期效果的前提条件,又直接影响和决定着人才培养目标的能否顺利实现,其作用是不言而喻的。艺术设计课程体系建构的目的是提高本专业学生设计艺术语言表现能力的同时又训练和拓展其设计思维和创造能力。但我国的艺术设计院校大都脱胎于美术院校和原来的工艺美校,艺术设计专业“始终摆脱不了对纯造型艺术专业教学的依赖和影响”,许多院校艺术设计课程体系定位不科学,没厘清艺术与设计的关系,教师单纯追求艺术技巧和经验的传授,学生的设计思维和创造能力却没有得到足够的重视,高分低能现象屡见不鲜。培养目标的模糊性必然导致教学目的的不明确,进而导致学生学习目的的不明确,学生学习动力不足,甚至滋生厌学情绪,对艺术设计教学开展非常不利。“艺术设计本科专业课程体系要具备对人才培养目标有一定的经济市场预测力及前瞻意识”,所以课程体系应科学定位,从社会和专业技能培养的实际需要出发对课程体系进行调整,强调专业的实用性,注重学生实践能力的训练,培养应用型人才,适应社会发展需要。
二、课程内容与时俱进、课程设置有灵活性
时代在发展,社会在进步,社会需求也在不停变化,这就要求艺术设计课程内容与时俱进,及时做出调整。但上世纪80年代以来,素描、色彩、速写一直是我国艺术设计专业基础课的主干课程,这样的课程设置固然有其合理之处,但这种各专业基础课开设雷同缺乏针对性的课程安排,不注重学生创造性思维的培养,加之课程内容陈旧,使学生在后期的专业学习和工作中缺乏动力和适应能力。课程体系应保证一定的持续性、稳定性,但更要具有适应性、超前性。艺术设计课程体系应依据社会对人才的需求情况,以市场为导向及时做出调整,如在基础课教学中改传统的光影素描、结构素描为设计素描,变绘画色彩为设计色彩等。艺术设计课程体系是多学科知识的综合,是开放的知识系统,因此其课程设置具有灵活性特点。首先,教学效果、行业变化、专业发展等情况的处理与调整要求课程设置是动态的;其次,用人单位、实习企业、行业专家都要共同参与课程的设置与改革,使课程体系具有灵活性和针对性。
三、课程之间严密的结构关系、理论课与实践课协调发展
课程的结构既包括课程纵向与横向的结构关系,又涉及课程的逻辑顺序与要素组合的结构关系。但艺术设计按专业知识点设置课程的传统课程体系,造成了基础课与专业课、理论课与实践课以及课程群之间相互脱节。因此,首先应加强基础课与专业课之间的纵向联系,纠正过去二者“各自为政”相互脱节的现象。其次,依照循序渐进的原则安排课程,加强基础课之间、专业课之间以及课程群之间的横向交流与沟通。第三,理论课与实践课协调发展,理论联系实际。理论对实践有指导作用,在注重课堂理论传授的同时,为学生提供尽可能多的社会实践机会。最后,利用我国高校“应用型”人才培养的契机,在教学时结合本地区地缘优势和本校校本资源、学科优势,适应社会快速发展需要。
四、课程教学方法的创新性、模式的多样性
教学是学校工作的中心,教学质量的关键取决于教师的教学方法和具体的教学模式。现今,许多院校艺术设计专业课程教学方法陈旧,大都沿袭以前的启发式教学、合作式甚至“填鸭式”教学,严重束缚了教学的开展。艺术设计学科有其特殊性,其知识和能力不能同文科、理工科那样单纯依靠课堂教学,还必须理论联系实际,因势利导,因材施教,激发学生设计灵感,发掘其潜在能力。艺术院校设计课程教学形式也十分相似,大都采用美术学科的教学模式,形式单一,因此探索形式多样、丰富多彩的教学模式非常必要。首先,转变“纸上谈兵”式教学,注重学生实际操作能力和创造能力培养。其次,建立科学、实用、合理的实践教学体系,采用课堂、实习、实训基地等教学形式,将课程与社会课题及科研项目有机整合,真正做到“产、学、研”结合。
五、结语
艺术设计课程体系严重影响和制约着课程教学的开展,在设计专门性人才的培养中也具有基石和纽带的作用。为了改善学生质量继续下滑的尴尬状况,确保艺术设计教学走上良性发展道路,对现行艺术设计课程体系进行思考并探求相应改革措施自然有重大的意义。
作者:庞先超 单位:安阳工学院
摘要:中国数字媒体产业的发展需要大量数字媒体人才,地方院校是数字媒体人才培养的重要组成。本文结合实际工作经历,对地方院校建设特色数字媒体专业过程中课程体系构建、师资培养评价和教学质量保障三方面的问题进行了分析和讨论,提出了意见和建议。
关键字:数字媒体 地方院校 课程体系 师资培养 教学质量保障
近年来,中国数字媒体产业无论是市场规模还是资金投入都在迅猛发展。在国家政策大力扶持下,文化创意产业的地位得到强化,也为信息产业指出了新的市场和发展方向,促使媒介数字化进程进一步提速。人才是数字媒体产业生存与发展的必要条件,普通高等院校是人才培养的主阵地。2004年教育部在本科目录外新专业中增添了数字媒体技术(080628S)和数字媒体艺术(080623W),数字媒体专业也在国内各大院校纷纷落户。截止2009年底,全国有253所高等院校设立了和数字媒体相关的专业,其中,华东95所,华中49所,华北28所,华南24所,西南23所,西北22所,东北12所[1],时至今日这个数字仍在增长中。这些新设立的专业中培养模式各不相同,但是在专业方向、人才培养定位上的明确程度,课程体系建设、师资培养体系建设和教学质量保障体系建设等方面存在很大差别,其中地方院校依据已经拥有较高社会美誉度高的院校进行的“照猫画虎”性质的专业建设存在许多困难和问题。
本文依据笔者在院校实际工作经历,针对地方院校如何建设具有特色的数字媒体专业从课程体系构建、师资培养评价和教学质量保障三方面进行分析、讨论,并提出意见和建议。
一、正确评价已有专业条件,正视自身定位建设有特色的课程体系
在2011年4月教育部印发《普通高等学校本科专业目录(修订一稿)》[2]中,“数字媒体”定位为工学门类的交叉类学科。在国务院学位委员会《学位授予和人才培养学科目录(2011年)》[3]中,“数字媒体”则作为二级学科纳入到“设计学”一记学科中,可授予艺术学和工学学位。由以上两个文件可以看到,“数字媒体”本身就是一门跨学科、多门类、技艺融合的专业,也正是这一原因导致不同高等院校的数字媒体专业在实际上归属于不同性质的专业院系,如理工类、传媒类和美术类。
地方院校在建设数字媒体专业课程体系时不可避免会参考我国几所数字媒体专业已获得了较高社会美誉度的院校,如突出数字媒体技术研究与开发的浙江大学,突出数字影视制作理论与实践的中国传媒大学,突出传统艺术形式的数字化和数字化艺术创作的中央美术学院。后来的地方院校在确立课程体系时不可避免的会参照这三所院校,但这三所大学的数字媒体专业的课程体系建设完全是结合自身特点确定,于是在地方院校中出现了从各所大学抽出若干门骨干课程拼合在一起构建课程体系的情况,出现了与现代社会分工趋势相悖离的“大而全”情况。“大而全”不仅使培养出来的学生平庸、毫无特色导致就业困难,而且在实际上阻碍了地方院校自身数字媒体专业建设的优化与发展。如数字媒体专业众所周知存在“三高”:新技术开发成本高,新设备建设成本高,技术能手培养成本高。“三高”对教学工作带来的最大压力就是教学硬件设施建设,必须投入高额资金营建教学环境以支持教学工作和科研工作的正常进行。所以,在建设数字媒体课程体系时必须发挥归属院系专业已有条件,并依据自身定位确立专业特色、人才培养特色。
1、正确评价已有条件,降低特色数字媒体专业成本。
地方院校要充分发挥已有条件、降低特色数字媒体专业成本首先必须正确分析、评价已有条件在实际教学工作中的价值,不能简单的从硬件资产等方面进行简单的数字式衡量,尤其是师资力量。
笔者认为,无论地方院校选择“数字媒体技术”或“数字媒体艺术”为未来专业发展方向,前提都应当是以能够最大化合理利用现有师资以大幅度降低隐性成本,提高硬件设施等显性成本价值为基本准则。当将专业发展倾向统一到“技术”或“艺术”下时,必然存在从事该专业的专职教师的知识结构变化问题。专职教师的知识结构变化越容易,数字媒体专业的教学就能够越早步入正轨,培养的人才质量也越有保障。必须指出的是客观事实是,专职教师的实践经验越丰富越容易实现自身的转型,不然院校就必须投入大量人才培训成本加速教师转型,否则重新构建的课程体系结构仍是换汤不换药的讲授旧的东西。可以说,优秀的教学团队的建设难易度要优先于配置教学硬件和配套设施花费的多寡,也是最容易被地方院校忽视的。
2、依据自身特色定位建设特色课程体系。
关键词:高等师范;音乐教育;课程体系
随着素质教育的不断深化,音乐教育课程在中小学中越来越受到重视。高等师范院校音乐教育专业承担着培养中小学音乐师资的重要责任,而音乐教育专业的课程体系设置对音乐教师的培养质量有着重要的影响。随着学生及家长知识面的不断扩大,对音乐教育的质量也提出了更高的要求,而当前高等师范院校音乐教育专业课程体系设置仍然存在着许多不足的地方。为了提高高师音乐教育专业的师资培养质量,以满足中小学音乐教育的师资需求,对高等师范院校音乐教育专业课程体系进行深入的研究是非常有意义的。
一、高师院校音乐教育专业课程体系存在的主要问题
1.课程体系定位不够明确
高师院校的人才培养模式应该是专业素质与专业技能并重的,而且更应该突出对师范性的培养,即要注重师范人才教学技能的提高。音乐教育专业是一门综合技能要求比较高的学科,在人才培养方面更应重视专业性和师范性培养,即要同时加强对学生音乐表演、音乐文化等职业能力与基本教学方法、教学管理等教学技能培养。但是,从目前高师院校音乐教育专业课程体系设置情况来看,过于侧重专业性的特点,对师范性、学科性等特点没有全面重视,而这种课程体系是不适应高师院校音乐教育专业培养目标。高师院校音乐课程体系定位上的不明确,导致培养出来的中小学音乐教师在某些技能、经验方面比较欠缺,无法达到一专多能的综合素质要求。
2.专业必修课程之间的衔接性有待加强
不管在什么学科的课程体系,课程之间的衔接性都是很关键的。一门学科课程的设置不仅仅要考虑到内部知识点及知识板块方面的融合度,还要注重与其他学科课程之间的关联性和互补性,这样才更有利于学生的学习及综合型人才培养目标的实现。通过分析当前的高师院校音乐教育专业的课程体系就会发现,在课程设置方面这种学科中或学科间的衔接性是明显不够的,尤其是在基础理论与基础技能之间,可谓是处于一种分裂的状态,比如基本乐理与视唱练耳两门课程之间的关系以及作曲技术理论课程之间的关系,等等。
3.专业选修课程缺乏创新性
高校专业选修课应该以拓展学生的兴趣和特长为目的,其设置要以专业必修课为基础。为了实现一专多能人才培养的目标,不管是专业必修课还是专业选修课,课程体系在设置方面都应该充分体现学生技能培养的专业化特点,以培养学生的综合技能。但是纵观目前高师院校音乐教育专业课程体系,在充分体现专业性的同时,却缺乏一定的创新性,例如在作曲技术理论方向的专业选修课程体系中,相对于必修课而言,深度和广度过于狭窄,在课程设置上也没有注重多元化,内容过于单一,缺乏创新性。
4.教师教育类课程的针对性不够突出
在实际教学中,教学方法和教学理念不足一直是中小学音乐教师比较突出的一个问题,而这与高师院校音乐教育专业课程体系的设置是有很大的关系的。音乐课程与其他课程相比,是有自己突出的特点的,它的课堂教学形式也比较丰富多彩,但是通过研究现行的高师院校音乐教育课程体系,我们就会发现,学生对于本学科课程教学特殊性的认识明显不足。音乐课程教育不仅仅是简单的唱歌、跳舞,而是更侧重于在唱跳中培养学生的情感、审美等能力。在传统的音乐教育教学过程中,我们往往把音乐技能课程与师范教育类课程明显区别开来,导致培养出来的学生可能在音乐技能方面很优秀,但是对音乐课程的教学特殊性明显把握不足,这就使得在实际中很难实现基础音乐教育的教学目标。
二、高师院校音乐教育专业课程体系建设策略
1.明确高师院校音乐教育专业课程体系定位
高等师范院校音乐教育专业承担着为中小学及其他中等职业学校培养合格的音乐师资的重任。要培养出高质量的师资,音乐教育专业的课程体系就要定位于师范性与发展性。师范性是高等师范院校音乐教育专业培养人才的最基本要求,而发展性则是高等师范院校音乐教育培养人才的职业发展要求。具体而言,高师院校承担着培养基本音乐教师人才的任务,但同时对于音乐教师终身从教的职业发展问题也有更多的关注。高师院校只有明确了这一点,才能正确地对音乐课程教育专业体系进行定位。此外,高师院校音乐教育专业还应该进一步认识到,本专业是以培养具有综合能力的音乐教师为目标的,它与专业音乐院校的培养目标是不一样的。所以,为了培养出来的师资能够顺利进入音乐教育岗位,高师院校在音乐人才培养过程中就要运用科学的教学方法,全面培养和拓展学生的专业技能。
2.注重高师院校音乐教育专业师资队伍建设
加强高师院校音乐教育专业课程体系建设,要在注重设计规划及保障措施跟进的基础上,重视专业师资人才的培养及专业师资队伍建设。加强师资人才培养及队伍建设,通过对音乐教育专业教师进行专业的在职或离岗培训,不仅能够有效提高音乐专业教师的教学水平,还可以进一步促进音乐教学科研成果的转化及音乐教育资源有效整合,进而推进音乐教育专业课程体系建设。
3.学科建设与教材建设并重
许多高师院校在进行音乐教育专业课程设置时,很难做到学科建设与教材建设并重。总的来说,学科建设与专业建设之间是相互促进的关系,课程的建设以学科建设为基础,充分利用专业课程的优势学科,可以有效促进教学质量工程建设。许多高师院校的实践也证明,课程建设的发展有力地推进了音乐教育专业的发展。另外,学科建设的成果与教材建设也是紧密联系的,课程资源的开发和利用有赖于教师科研水平的整体提高,因此,高师院校音乐教育专业可以根据自身的特点和优势开发校本教材,编制出具有地域特色的音乐教育专业教材,以满足地方中小学音乐教育的需要。
4.把实验实训纳入人才培养体系
要更好地促进高师院校音乐教育专业课程体系的建设,就要从教学质量的反馈中对课程体系进行合理的调整,这就要求高师院校把音乐教育的实验实训纳入到人才培养体系当中。尽量让每一位学生都参与到音乐活动实训当中去是提高课堂教学质量的重要途径,但实际中,由于各种条件的限制,许多高师院校都无法经常性开展演出、竞赛等音乐教育实训活动,而且许多高师院校也缺乏把学生的课外实验实训活动纳入课堂教学的理念,在一定程度上限制了相关音乐教学理论在实际中的推广和应用。因此,高师院校要加强音乐教育专业课程体系建设就要重视学生的课外实验实训活动,并将其纳入人才培养体系当中。另外,高师院校音乐教育专业还要从管理机制和教学评价两个方面加强音乐教育课程体系的建设,通过教学质量监控进行音乐课程建设的成效评价,建立教学质量反馈机制。高等师范院校音乐教育专业承担着为中小学培养音乐师资的重任,在中小学对音乐教育质量要求越来越高的背景下,高师院校只有在正确定位音乐教育的培养目标的基础上,根据各个地域的实际情况,充分认清自身的学科特点及优势,对音乐教育专业课程体系进行合理的调整,才能更好地提高音乐教育的质量,为中小学提供更优秀的音乐教师。
参考文献:
[1]王耀华.王安国.科学性音乐性师范性时代性———<全国普通高等学校音乐学(教师教育)本科专业必修课程教学指导纲要>的特点[J].音乐探索,2010(2).
关键词:中小企业 特色课程体系 优化
中小企业是经济发展的永恒主题。广东珠江三角洲地区以其独特的地缘优势和改革开放的优惠政策支持,中小企业得到快速发展,已经成为区域发展极度活跃的经济元素和提供就业岗位的主渠道,并将对区域社会经济的持续发展发挥重要的推动作用。
为适应区域中小企业发展对创业与经营管理人才的强大需求,地处珠三角中心的广州工商学院(原广州工商职业技术学院)经人才需求市场的充分调研和论证,于2005年在工商企业管理专业下开设了“中小企业创业与经营方向”(后经教育部专家评审,正式确认为“中小企业创业与经营专业” ),成为华南地区乃至全国最早开设“中小企业创业与经营专业(方向)”的少数几所高校之一。经过多年特色专业建设的实践与探索,该专业打破传统工商企业管理专业人才培养模式,其专业特色的优势初步得到体现。但由于多方面原因,该院中小企业创业与经营特色专业建设也暴露了一些薄弱环节,尤其在课程体系、课程设置与教学内容改革等方面还未能跳出传统课程观的束缚,特色不突出,难以充分体现和发挥专业人才培养的特色优势。本文针对该院中小企业创业与经营特色专业课程体系与课程设置存在的主要问题,试图对该专业的特色课程体系及课程设置建设目标要求及内容构架进行初步探讨,为促进中小企业创业与经营特色专业课程体系及课程设置的改革和优化提供思路和参考。
1 现行课程体系的主要弊端
课程体系是人才培养方案的核心内容,其差异性是对专业的不同定位而导致的,因而是形成专业特色的重要途径之一。由于受传统教学模式等影响,广州工商学院中小企业创业和经营特色专业的课程体系及课程设置仍未突破“学科中心”的惯例,强调学科知识的全面、系统和纵深,重视学科知识的完整性、理论论述的详尽性、思想观点的统一性、结构体系的严谨性、教材的规范性,忽略了职业教育的层次性和应用性,定向性不明确,从而一定程度上存在课程体系的混乱现象;另一方面,忽略了区域经济发展和行业技术水平的差异性,课程体系和课程目标的区域特色、行业特色和地区或行业的定向性不突出。此外,课程教学时间安排缺乏职业教育的应用性、针对性特征,如在教学时间上过分强调英语和计算机能力的教育, 严重影响了学生的整体素养的养成,据调查约42%的学生认为, 这两项学习几乎占了课余时间的一半多。这样设计出来的课程体系及课程设置是难以达到高等职业教育特色专业人才培养目标的。
2 特色课程体系改革和优化的目标和要求
特色课程体系改革和创新的总体目标和要求是改变传统的“学科本位”教学体系,建立以专业知识应用为基础、以职业能力为核心、职业素质培养为本位的教学体系、课程内容及相应的评价体系(王希旗),使之朝“多元整合型”方向发展,形成一种“多元整合”的课程体系。具体目标和要求主要体现在以下方面。
①以中小企业创业与管理岗位应具备的职业能力作为配置课程和界定课程的依据,摆脱“学科本位”的课程思想,按职业能力需求精简课程内容。②课程体系以职业能力培养为主线,以职业能力训练为轴心,淡化公共基础课、技术基础课和专业课的界限,重新整合课程。③根据学生的学习和心理成长规律,围绕学生的兴趣和发展价值取向,并把职业素质教育贯穿于整个教学过程中,对课程体系进行全方位整体系统设计,实现课程结构的综合化和模块化。④推行学分制,拓宽专业口径,建设跨学科型课程体系,加大选修课的比例,增加课程的选择性与弹性,培养学生学科之间的交叉创新点和创新思维习惯。⑤完善专业课程的职业资格培养模式,以国家统一的证书制度及行业组织制定的职业能力标准为依据,根据产业需求、就业市场信息和岗位技能要求确定专业课程的具体实施内容,使专业课程内容与职业资格考证内容相衔接。⑥以职业能力、职业素质培养和形成为目标,构建理论教学与实践教学相互融合的课程体系,使学习环境与工作环境相结合。
3 特色课程体系和课程设置的内容及构架
紧紧围绕中小企业创业与经营特色专业人才培养目标,根据学生的学习和心理成长规律、围绕学生的兴趣和发展需要,侧重于知识应用、职业能力、实践性以及综合素质的培养,设计立体化、综合化和模块化的课程体系,即“通识教育模块”、“职业基础与能力教育模块”、“职业知识与能力教育模块”、“综合实践教育模块”四大模块课程, 以适应课程个性化的要求,见表1。
①通识教育模块:主要培养学生的职业素养;包括“两课”、形势与政策、体育与心理健康、计算机应用基础、演讲与口才、商务礼仪等。②职业基础与能力模块,主要培养学生知识的广度和职业基本能力, 为后续专业核心课程的学习奠定基础;包括经济学基础、实用管理学、创业学、中小企业创业实务、中小企业会计及核算、中小企业管理、中小企业法务等课程。③职业知识与能力教育模块,强调以胜任职业岗位( 群) 要求为目标,培养学生多方面的专业应用能力,具有很强的针对性;依据生产性企业管理岗位的工作内容,设置中小企业人力资源管理、中小企业营销管理、企业成长战略管理、中小企业融资管理、生产与运作管理、家族企业管理、连锁企业门店营运管理等专业核心课程。④综合实践教育模块:主要是专业知识和技能的综合性、系统性训练过程,是对前续课程所培养的各项知识和各种技能进行一站式综合演练、融会贯通的过程,有助于学生解决实际问题、胜任职业岗位。如企业经营管理沙盘模拟实训、中小企业创业实务实践、创业模拟经理人等。
参考文献:
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[2]周茂东.基于素质教育与工学结合的高职教育课程体系的设计[J].2009(01).
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[4]蔡其勇.高等职业教育课程体系构建探讨[J].2007(12).
[5]高有华.美国职业教育课程体系及其启示[J].职业技术教育,2003(10).
关键词: 土地资源管理专业培养方案修订与改革
一、我校土地资源管理专业培养方案修订的意义
我校的土地资源管理专业是由原来的房地产经营与管理专业演变而来的,房地产经营与管理专业在1993年开始招收本科生,当时在房地产专业领域有“五朵金花”之称,在全国处于领先地位。我校土地资源管理专业是在2001年才开始招收本科生,目前在校生达300多人,已有毕业生近千人。尽管土地资源管理专业培养方案进行了几次调整,但仍存在人才培养目标不明确、特色不鲜明、优势不突出等问题,因此,进一步探索土地资源专业课程体系的设置,既突出我校的专业特色、满足社会对人才的需求,又符合土地资源管理专业学科委员会对土地资源管理专业的课程设置要求非常有必要。现在又面临新一轮教学计划的调整,该课题的研究将为新一轮教学计划的调整提供一套切实可行的方案,有力推动我校的教学改革。
二、各高校土地资源管理专业课程体系现状
据不完全统计,全国已有60多所高校开设了土地资源管理专业。由于不同高校土地资源管理专业发展背景不同,各类院校在专业定位和人才培养目标上各有侧重,但大致可分为偏重技术型人才培养和偏重管理型人才培养两大类。其中农业类、经济类院校多偏重于管理型人才培养;理工类、地质类院校多偏重于技术型人才培养。
(一)各高校土地资源管理专业课程体系设置现状
1.中国地质大学
中国地质大学的土地资源管理专业培养方案中课程体系的基本结构为“公共基础课―专业基础课―专业主干课―实践必修课―选修课”的分段组合模式,构建了公共基础类课程模块、土地资源类课程模块、信息技术类课程模块、土地经济类课程模块、工程技术类课程模块和土地管理类课程模块六大课程模块。
土地资源类课程模块课程设置有:土地资源学、土壤学、景观生态学、土地评价等课程。
信息技术类课程模块课程设置有:土地信息系统、测量学、土地资源遥感、GIS原理与应用、GPS原理与应用等。
土地经济类课程模块课程设置有:土地经济学、不动产估价、房地产开发与经营、城市土地经济学、物业管理等。
工程技术类课程模块课程设置有:地籍测量、农田水利、土地利用规划和土地整理复垦等。
土地管理类课程模块课程设置有:土地管理概论、地政学、土地政策与法规、地籍管理和国土资源管理学等。
2.中国人民大学
中国人民大学的土地资源管理专业课程设置如下:
主干学科:公共管理学、应用经济学。
主要课程:微观经济学、宏观经济学、管理学原理、公共管理学、管理信息系统、公共政策、城市经济学、城市经营与管理、城市规划、不动产管理概论、不动产经济学、房地产开发与经营、房地产市场营销、不动产估价、不动产政策与法规、不动产投资分析、不动产金融、不动产市场分析、土地资源管理、土地利用规划、土地行政学、土地资源评价、土地信息系统、土地政策与评价、地籍管理、统计学、测量学。
3.广西师范学院
广西师范学院的土地资源管理专业课程设置如下:
专业必修课程:土地管理学、土地经济学、土地法学、土地资源学、土地规划学、土地信息系统、土地利用管理、地籍管理学、不动产评估。
专业必选课程:西方经济学、管理学、自然地理学、地图学、测量学、地籍与房产测量、遥感概论。
专业选修课程分为土地资源管理、房地产经营与管理、不动产评估和资源环境管理四个方向。(1)土地资源管理方向的专业选修课程:土地行政管理、土地整理与耕地保护、数据库技术、地图制图技术、专业软件操作及应用、城镇规划、土地可持续利用;(2)房地产经营与管理方向的专业选修课程:建筑识图与房屋构造、房地产投资分析、房地产营销与策划、物业管理、房地产开发与经营、房地产市场学;(3)不动产评估方向的专业选修课程:房地产开发经营与管理、房地产估价理论与方法、房地产基本制度与政策、房地产估价实例分析、资产评估学、建筑工程概论;(4)资源环境管理方向的专业选修课程:可持续发展引论、环境学概论、土壤地理学、矿产资源管理、资源环境经济学、区域分析与规划。
实践类课程:测量学实习、地籍与房产测量实习、地图学实习、设计、土地资源学实习、地籍管理实习与设计、土地规划学设计、不动产评估实习、土地信息系统设计、毕业论文、综合实习。
4.山东农业大学
山东农业大学的土地资源管理专业课程设置如下:
主干学科:土地资源学、土地管理学、土地规划学、土地经济学。
主要课程:管理学原理、地学基础、地籍测量、土地资源学、土地资源调查、土地制图学、土地制图技术、土地信息系统、土地资源评价、土地管理学、土地政策与法规、土地经济学、土地利用工程、土地规划、水资源与农田水利、不动产评估、测量学计算机应用、专业英语、应用写作。
(二)启示与借鉴
从各高校土地资源管理专业的课程体系设置来看,各高校的课程设置都是根据自己的特点和优势设置课程,没有统一的课程体系,因此培养方案的修订关键是发挥自己的优势和特色。
三、我校土地资源管理专业培养方案修订与改革思路
经过与专家、教师、已毕业学生及在校学生研讨,我校的土地资源管理专业培养方案修订与改革思路确定为:突出自己的优势与特色,为首都服务。根据该思路,制定了2008版我校土地资源管理专业的培养方案。要点如下:
(一)人才培养目标的定位
本专业培养为首都经济服务,掌握城市土地管理、房地产管理等相关基础知识和专业技能,能够从事土地管理、土地利用规划、房地产开发经营管理、房地产项目投资分析、房地产市场研究、物业管理等相关工作的能力强、素质高,富有创新精神的应用型、复合型高级专门人才。
(二)课程体系的修订与改革特点
1.专业特色
以土地管理为专业基础,以房地产经营管理为专业特色,突出城市土地开发与利用,结合房地产业运作结点,将知识体系、课程体系、产业运作体系和就业岗位体系相互贯通。
2.人才培养特色
倡导理论联系实际,使课程设置与就业充分链接;通过案例教学和实践教学,强化专业技能的训练;通过考察、实习、实验课等环节,整合专业知识并与操作实践紧密衔接。
3.课程特色
本专业包含“土地资源管理模块”、“房地产开发经营模块”、“城市经济与管理模块”和“工程与技术”四大课程模块,四大模块都设置了基础性课程和专业性较强的深化课程,既考虑了课程设置的规范化要求,同时又强化了房地产经营管理的专业特色与优势。
(三)我校土地资源管理专业培养方案课程体系
2008年起新实施的土地资源主要培养方案课程体系由“公共基础课、学科基础课、专业课、专业选修课、通选课、实践教学”组成。
其中,学科基础课有:经济学原理、会计学、公共经济学、管理学、管理信息系统、财务管理学、经济法、市场营销学、统计学、城市经济学。
专业课有:土地资源学、土地经济学、土地管理学、房地产开发经营、住宅经济学、房地产金融、房地产估价理论与方法、土地利用规划学、地籍管理、土地信息系统、物业管理理论与实务。
专业选修课:城市规划与管理、资源与环境经济学、城市生态学、房地产投资分析、建筑工程识图与应用、北京城市规划理论与实践、遥感技术概论、不动产制度分析、房地产市场理论与实务、建筑工程概论、房地产企业融资筹划、国外不动产理论与实践(双语)、房地产信息管理与应用、城市管理制度与政策、房地产估价案例、城郊土地流转与管理、智能建筑管理、房地产税收、城市基础设施经营管理、房地产策划案例、建筑工程造价。
该课程体系凸显了“土地资源管理”、“房地产开发经营”、“城市经济与管理”和“工程与技术”四大课程模块,既考虑了土地专业管理专业课程设置的规范化要求,同时又强化了我校房地产经营管理的专业特色与优势。
“土地资源管理”模块的主要课程有:土地资源学、土地经济学、土地管理学土地利用规划学、地籍管理、土地信息系统、城郊土地流转与管理。
“房地产开发经营”模块的主要课程有:房地产开发经营、住宅经济学、房地产金融、房地产估价理论与方法、房地产投资分析、不动产制度分析、房地产市场理论与实务、房地产企业融资筹划、国外不动产理论与实践、房地产信息管理与应用、房地产税收、房地产估价案例、房地产策划案例。
“城市经济与管理”模块的主要课程有:城市经济学、城市规划与管理、资源与环境经济学、城市生态学、北京城市规划理论与实践、城市管理制度与政策、城市基础设施经营管理。
“工程与技术”模块的主要课程有:建筑工程识图与应用、遥感技术概论、建筑工程概论、建筑工程造价、智能建筑管理。
通过这次课程体系调整,更加明确了我校土地资源管理专业定位和专业特色,既贯彻了2004年全国土地资源管理院长系主任联谊会会议精神,把土地资源学、土地经济学、土地利用规划学、地籍管理、不动产估价和土地信息系统6门课程作为核心课程,又体现了我校房地产经营管理的鲜明特色;进行了课程体系的优化,使课程的先后顺序更加合理;为学生自由发展提供了较大空间,专业选修课给出了46学分的课程,学生在其中选购30学分即可;重视实践教学,增加了实践环节,增设了实操性很强的一些课程,如房地产企业融资筹划房地产估价案例、房地产策划案例等。
参考文献:
[1]周伟等.土地资源管理专业培养方案修订与特点[J].中国地质教育,2004,(4).
[2]王永东等.构建土地资源管理专业新型复合型人才培养体系的探索[J].中国农业教育,2007,(3).
[3]袁春等.土地资源管理专业实践教学体系改革研究[J].中国地质教育,2007,(1).
【关键词】农产品保鲜与加工 课程体系 人才培养模式
【课题来源】宁夏农业学校校级科研课题,科研编号NX12013。
【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2013)12-0226-01
课程体系建设是职业院校培养生产、建设、管理、服务第一线的应用型高技能人才工作中的关键环节之一。教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中明确指出:“课程建设与改革是提高教学质量的核心,也是教学改革的重点和难点。职业院校要积极与行业企业合作开发课程,根据技术领域和职业岗位(群)的任职要求,参照相关的职业资格标准,改革课程体系和教学内容。建立突出职业能力培养的课程标准,规范课程教学的基本要求,提高课程教学质量”。
一、人才培养的目标与基本模式
宁夏农业学校是一所有着六十四年办学历史的中职类学校。农产品保鲜与加工专业是自治区级重点专业。国家千所示范学校项目建设专业。本专业自1994年设立以来,以培养清真食品加工、葡萄酒酿造的核心能力为主的高素质技能型人才为目标,始终把课程体系的建设放在专业建设的首要位置。以两个核心能力培养为主线,以项目为导向,采用任务驱动教学模式,融教、学、做一体化,全面提高学生的职业素质、岗位技能和自主学习的可持续发展能力,增强就业竞争力。
二、课程体系的构建
1.课程体系构建的指导思想
职业学校的课程体系应该以社会需求为导向,以职业能力为本位,以职业标准为尺度,培养符合社会、企业需要的高素质、技能型人才。课程体系构建以农产品生产、加工企业调研为基础,全面、准确把握本专业毕业生的就业岗位群,加强课程体系和教学活动的针对性和适应性,保证毕业生的知识、能力和素质水平符合企业的要求,使学生成为“专业的人、职业的人、创业的人”,并具有一定的可持续发展能力。
2.课程体系构建的原则
通过对宁夏大中型农产品加工企业的调研,确定我区农产品加工企业主要涉及清真食品加工和葡萄酒酿造企业。通过与行业、企业专家的论证,确定我专业学生的典型工作岗位群为:生产、检验、保鲜和销售四大类。根据工作岗位群分析工作任务与职业技能,确定岗位工种主要有加工工、发酵工、检验工、冷藏工、销售员。通过对典型工作岗位的分析,得到典型工作任务。结合社会发展和职业岗位需求对授课内容重组,确定课程设置、培养目标。按照农产品的产品大类划分为若干个模块教程,如:果蔬制品加工、焙烤制品加工、畜产品加工、葡萄酒酿造等。根据每一个模块中对岗位能力的需求,首先确定出专业课要传授的知识点,接着再根据专业知识点来组建专业基础知识点,如此往下推,最后再确定基础课知识点。这样,注重知识传授的完整性、系统性,强调教师的协作意识,每一位教师据要求按需施教,能更好地提高教学质量和教学效率。
以培养学生技术应用能力、综合素质为目标,以工学结合为切入点,融入职业资格标准,遵循中等职业教育规律,构建工作过程系统化的课程体系。课程体系共有四大能力培养模块:
①职业素质能力模块。该模块中的《职业生涯与规划》、《职业道德与法律》、《哲学与人生》等课程进行职业素质能力教学。
②岗位基础能力模块。基于工作过程对岗位技能的需要,将《无机化学》与《有机化学》整合成《基础化学》。
③岗位核心能力模块。根据农产品加工产业对核心能力的需求,对《粮油加工》、《葡萄酒生产工艺与品评学》等7门课程内容进行解构与重组。例如:将《肉制品加工》与《乳制品加工》两门课程合并成为《畜产品加工技术(民族风味)》,合并后,突出了清真食品加工工艺及民族特色。
④岗位拓展能力模块。为拓展学生的职业技能和综合素质,培养学生可持续发展能力和职业迁移能力,突出模块式课程体系职业性的特点,增加拓展能力模块,把技能、知识、态度有机结合,融“教、学、做”为一体,突出了食品新技术、新工艺、食品包装与标签等内容,将职业道德与素质教育、企业文化教育贯穿始终,努力培养具有良好职业道德、较强专业技能和可持续发展的高技能人才。
三、课程体系构建中应该注意的问题
(1)改革教学手段和方法,提高学生学习兴趣
在教学手段和方法上,应该改变常规化,单一化的教学模式,充分调动学生的主观能动性,积极引入工作任务。在教师的指导下,通过学生设计、查阅、调研、实施来完成,最后进行总结和完善。同时,应加强课外资源的利用,诸如企业参观、工作视频等的引入,重视优质教学资源和网络信息资源的利用,不断推进教学资源的共建共享[1]。激发学生的学习兴趣。根据职业技能的要求,在课程的设置中,增加了实践课的比例。将一部分课程的课堂放入实训室,让学生在“做中学”、“学中做”,将理论与实践紧密的结合在一起。提高学生分析问题,解决问题的能力。
(2)加强教材建设
我专业共有5门课程参与了国家共建共享精品课程的建设,教师在充分利用已有的教学资源的基础上根据我区经济状况与学校实训条件不断完善,修改。另外,鼓励教师积极参与教材建设,将能反应我区农产品加工业发展的新理论、新观点融入教材,开发出适合我区生产实际的校本教材。把自编教材与通行教材有机结合起来, 取长补短。
(3)课程设置需体现专业特色和优势
专业课程的设置应该紧紧围绕自治区的经济建设需求和学校的实际情况,确定本专业的优势和特色,利用本地区特有的资源来开展教学工作[2]。例如:宁夏是回族聚居区地,清真食品的是我区食品加工的特色。随着中阿经贸论坛在宁夏的召开,我区的清真食品远销阿拉伯国家。在课程的设置上,要突出这一特色,新增“清真牛羊肉加工技术”这门课程。为我区经济建设提供有力的人才保证。
四、小结
农产品保鲜与加工专业通过课程体系的进一步构建,课程设置更加科学合理,更加贴近企业生产,体现了“技能为本”的办学宗旨,取得了良好的办学效果。
参考文献:
[1]史建磊.“果蔬贮藏与加工”课程教学改革初探.高等农业教育.2012,(8):93~95.
[2]侯伟伟.新疆农业大学食品科学与工程专业课程体系建设探讨.新西部. 2013,(15).
(一)职业素质养成和职业能力培养并重
在与滑雪企业研讨的过程中,企业提出“企业需要的人才不仅要有扎实的专业知识,更要有对企业的忠诚度、诚信度和良好的执行力”,这就要求我们在培养学生时不仅要强调提升职业能力,同时不能忽视职业素质的培养。构建课程体系时应关注职业岗位(群)的整体任职要求,通过公共素质领域课程和隐性课程培养学生职业素质,通过专业学习领域课程提升学生职业技能,通过基于企业真实的生产环境和职业氛围的实践学习领域课程深化学生职业素质和职业能力的综合培养。
(二)精简整合理论知识,突出动手能力培养
高职教育强调学生掌握岗位所需的知识和技能,并不要求学生掌握一门系统的科学知识,由此高职雪场经营管理专业课程体系构建要精简整合。在理论课程门类上,要有所选择,以“适度够用”为原则,对相应课程进行整合和内容筛选。重点突出教学过程的职业性和实践性,注重学生校内学习与实际工作的一致性,提升学生的动手能力。通过仿真企业岗位的实习实训课程和真实岗位的实习课程,保证学生具有充分的实践训练机会,实现了校企零距离对接。
二、高职雪场经营管理专业课程体系设置
“工学结合,能力素质并重”的课程体系由公共素质领域、专业学习领域和实践学习领域三个领域组成(详见图1):公共素质领域突出学生基本素质养成和基本工作能力培养。通过《思想道德修养与法律基础》、《计算机操作基础》、《实用英语》、《应用写作》、《企业认知实训》使学生养成基本素质,并对滑雪企业有初步认识,了解工作环境、性质和岗位需求。专业学习领域强调学生养成基本职业素质、培养职业能力。通过《滑雪场运营管理》、《雪场安全管理》、《雪场人力资源管理》、《雪场客户服务管理》、《雪场市场营销》、《管理沟通》、《企业模拟经营实训》等专业课程,使学生具备判断雪场事件、处理雪场日常事务,解决雪场基层岗位工作的能力和素质。实践学习领域强化学生职业素质和职业能力。通过《滑雪装备设备的使用与维护》、《滑雪运动技术》、《顶岗实习》等课程,培养学生实践动手能力和岗位应变能力,完成学生实际工作前的职业能力和职业素质的综合培养,使其从学生顺利转变为职业人。
三、雪场经营管理专业课程体系构建的思考
(一)深化校企合作
校企合作是雪场经营管理专业发展的重要条件。雪场经营管理专业与其他专业有较大不同,学校很难在校内为学生创造条件,提供模拟演练的机会。想让学生毕业就能与滑雪企业零对接上岗,从事滑雪服务、赛事组织和管理,进行雪场管理,就应该在学校期间对滑雪运动有基本的了解,对滑雪场有实地的考察和调研,对滑雪场的基本运营现状有较深入的了解。对学校来说,可以使学校充分利用滑雪企业的地理优势和设备优势,节约办学成本;对于滑雪企业来说,可以有效利用高校的人才优势和科研优势,为企业后续发展奠定基础;对于学生来说,可以解决其实践能力、实习实训场所乃至就业问题。
(二)建立一支“懂雪场,会管理”的师资队伍