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开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇检测行业调研报告，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
为进一步加强我县食品安全工作的理论研究，提高食品安全监管能力，营造良好的理论学习氛围，县委政策研究室、县食品安全委员会办公室组织开展了XX年食品安全与产业发展调研工作。活动得到了各乡镇（街道）和有关部门的大力支持和响应，共收到调研论文17篇。县委政策研究室、县食品安全委员会办公室组织对法律进行了评审，评出一等奖1名，二等奖3名，三等奖6名，优秀奖7名。现予以通报表彰，并请各乡镇（街道）和有关部门学习参考。
附：优秀调研报告、法律获奖名单：
一等奖
关于城乡结合部食品安全监管工作问题的思考
作者：翁向华（工商局）
二等奖
1、关于对我县无公害法律工作的调查
作者：祝礼洪（法律局）
2、武义县水产品质量安全和监管的现状与对策
作者：卢锦扬（水务局）
3、当前实施“千镇连锁超市”工程的现实问题和发展建议
作者：朱喜传（经贸局）
三等奖
1、浅议当前我县农村食品安全监管中存在的问题及对策
作者：刘小剑（卫生监督所）
2、创建农村“放心店”与实行长效管理的对策
作者：叶伟文（工商局）
3、关于我县畜产品安全生产情况的调查
作者：李伟军（农业局）
4、校园食品安全监管模式的探讨
作者：钟学文（卫生监督所）
5、关于食品安全预警体系建设的几点思考
作者：贺建国（质量技监局）
6、 我县农村食品安全的现状及管理对策
作者：何伟靖（西联乡）
优秀奖
1、充分发挥市场和法律双重惩戒作用加快我县食品信用体系建设步伐——对我县食品安全信用体系建设的初步探讨
作者：贺建国（质监局）
2、完善流通领域食品质量检测体系之思考
作者：陈坚（工商局）
3、从行政执法角度看初级水产品的质量安全管理
作者： 卢锦扬（水务局）
4、开展无公害林农产品产地监管论证实践与探讨的调研报告
作者：吴生法（林业局）
5、豆制品行业集约经营探索
作者：李春华（茭道镇）
6、校园食品安全监管模式探讨
作者：项世平（俞源乡）
摘要：分析数控维修人才需求、企业数控机床及系统的使用情况、企业对数控维修人才职业能力要求、人才培养模式，提出数控维修人
>> 英语专业人才培养与地方产业需求的对接研究 对接社会产业需求链，实现应用型网球人才培养 基于对接现代制造业需求的深化数控专业人才培养模式改革 汽车检测与维修专业人才培养与职业证书对接研究 体育人才培养目标与社会需求的对接与适应 高职机械设计与制造专业人才培养与企业需求对接研究 高校人才培养与劳动力市场需求对接问题研究 对中职学校人才培养与企业需求深度对接的思考 地方高校广告专业人才培养与区域社会需求对接研究 计算机应用人才培养与企业需求的有效对接 河南高校商务英语人才培养与企业需求对接研究 高校人才培养对接社会需求探索 数控设备操作与维修专业人才培养方案探讨 食品营养与检测专业人才培养与台州区域产业对接研究 缩短数控专业人才培养目标与企业需求差距策略研究 地方工科院校财会类人才培养与区域经济人才需求对接研究 浅谈食品工程类大学生人才培养与产业链对接 “专业对接产业”构建人才培养模式的探索与实践 汽车运用与维修专业行业需求与人才培养模式改革调研报告 湖南省数控专业人才需求状况分析与人才培养方案研究 常见问题解答 当前所在位置：l，2013-05-15.
[3]宣春霞.地方高职院校专业设置与区域产业升级对接实践分析[J].经济与社会发展， 2011， 9（12）.
[4]张红卫， 刘小宁.深化高职校企合作的思考[J].武汉职业技术学院学报， 2013， 25 （01）：58―61.
【关键词】专业建设；提高；教学质量
1. 项目建设预期目标
将路桥专业建成集教学、科研、服务为一体的人才培养、技术孵化和服务基地，并带动相关专业群的建设。使路桥专业在泛珠三角和长三角地区乃至全国公路行业起到更好的引导、带动和示范作用。通过高等职业教育新理念的学习，对专业建设的具体目标进行调整，进一步提升路桥专业服务产业的能力。
（1）专业人才培养模式。校企深度合作，形成突出职业岗位核心能力和职业素质的工学结合的专业人才培养模式。
（2）专业人才培养方案。构建以公路工程养护与管理工作任务为导向的课程体系。
（3）专业师资队伍。通过外引内培，下企业锻炼，技术服务，打造一支技术服务能力强的“双师型”师资队伍。
（4）专业教学条件。新建5个、扩建2个具有生产资质和真实工作场景的实验实训工区（中心）。
（5）教学改革与科研。主持省级以上教育教学研究和应用技术研究课题4项以上；20篇以上；新增主、参编教材12本以上。
（6）教学管理制度。建立健全规范、完整的教学管理监控体系，建立多方参与的质量评价体系。
（7）专业特色与示范。提高社会服务能力，拓宽国际交流渠道，加强对口支援和辐射带动作用。
2. 项目建设主要过程
2.1校企深度合作，形成长效运行机制
与企业合作，形成“培养方案校企共定、订单学生校企共选、教育资源校企共享，教学过程校企共管，教学质量校企共监”五个校企合作长效机制。
2.2创新和实践“项目导向、角色互动”人才培养模式
本专业依托校中企和合作企业，承接、参与武广高铁、长株潭城际铁路等国家重点工程的设计、监理、检测项目，借助企业真实项目，实现学生、教师与企业员工角色互动，创新“项目导向、角色互动”人才培养模式。
2.3制定“工学结合、实境育人”的人才培养方案。
（1）人才培养目标和规格定位有依据。
通过每年定期调研制度、信息搜集分析制度、专业建设论证调整评审制度，形成《人才需求分析报告》和《人才培养方案调研报告》，确定本专业人才培养目标和规格为，通过“调研论证调整实施评估反馈再调整”的路径进行专业动态调整。在专业指导委员会的指导下，依据《专业设置与调整若干规定》和人才市场需求状况及专业岗位变化，及时调整人才培养方向、专业设置、课程体系及课程标准。
（2）构建“基于工作任务导向的课程体系”，初步探索系统培养，从专业能力、方法能力、社会能力三方面进行分析，重构“基于工作务导向的课程体系”，从专业培养目标、课程体系、课程内容、管理制度、教学资源等方面，初步制定路桥工程技术专业中高职衔接的系统培养方案。
（3）建立模拟和真实有机结合的教学模式。
开发所有课程标准，核心课程建立“以项目为载体、任务驱动、分组实施”的模拟教学模式，实践课程建立教学做合一的“工区”真实教学模式。融企业文化于教学过程，侧重培养遵守行业规范规程、严谨务实的工作作风。
（4）建立“分阶段、多渠道”教学组织模式。
按照能力递进的形式组织教学，教学组织由2.5+0.5深化为 “3+2+1”模式，即在1～3学期专业基础能力培养阶段，开设《工程识图及CAD》《工程材料》《工程测量》等“理实一体化”课程与实验工取证、测量工取证、CAD取证相结合；第4～5学期，以校企合作项目为载体，开展桥梁施工检测、公路维修、工程预算编制等实训，跨学期建立“分段式、多渠道” 集中分散相结合的教学组织模式；第6学期，校外实训基地，按照对口就业岗位的原则安排学生顶岗实习，实现岗位零距离对接。
（5）创新灵活多样的考核方式。
采用项目任务过程考核、以真实作品或完成任务过程为依据校企共同考核、以证代考三种考核方式顶岗实习等实践课程利用校企共建的实训基地实行校企共同考核。
2.4打造一支师资结构合理、双师素质优良、技术服务能力强的专业教学团队。
通过“内培外引”等措施，提高青年教师学历，组织教师国外考察，拓宽技术服务面，组织教师参加高铁新技术新工艺培训、基于工作任务的课程体系开发等培训学习。
2.5校企合作共建专业教学资源。
（1）共建功能完备、设备先进、产教一体的重点实训基地。
（2）校企互通，打造共享资源库平台，整合优质精品资源，满足企业人员、学生、教师终身学习的需要。建行业企业信息库、专业建设素材库、网络课程资源库、培训资源库。收集整理高铁行业发展动态、职业岗位需求、高铁新技术应用、高铁施工养护规范等行业企业信息；专业调研报告、人才培养方案等专业建设素材个；网络课程资源。
2.6加强教学改革与科学研究，实现校企互惠共赢。
教学方法手段灵活多样，以 “校中企”和合作企业的生产服务项目（案例）为载体实训基地、检测实训室等校内实训基地创建真实的岗位训练，校外实训基地形成 “流动教室”，开展项目教学法、任务驱动法、案例教学法等以学生为主体的教学方法。顶岗实习等综合实训实现岗位零距离对接。
2.7校企共商教学管理评价制度。
（1）依据ISO9001质量管理体系实施规范化管理。
健全激励与制约相结合教学监控体系。教学管理实行院系二级管理，成立督导机构；完善《教师工作规范》《日常教学检查管理规定》《教师教学质量考核实施办法》等制度，按照ISO9001质量管理体系，从日常管理和阶段管理两方面进行考核评价。创新 “分段式、多渠道”弹性教学管理运行机制。依据《构建开放式教学管理体系原则意见》等制度文件，实行选课制、小学期制、弹性学期制，实践教学动态安排。构建校企共同管理与考核、责任与风险共担的学生顶岗实习管理机制。依托“学院互动空间”建立顶岗实习管理平台，采取定期巡视、不定期沟通等形式，实行校内指导教师和企业师傅“双指导”、“双监控”。
（2）多方参与教学质量评价。
创新企业、学生、教师三方参与的教学质量评价体系。制定合作企业定期回访制度，建立毕业生“831”回访制，即学生毕业第1、3、5年，校企一体分别完成80%、30%、10%的回访，利用调研、技术服务、顶岗实习（企业评价占60%，学校评价占40%）等途径对专业学生质量做出总体评价并为人才培养方案和课程调整提供依据。建立ISO9001的教学质量评估体系。重点考核毕业生就业率、就业质量、企业满意度、创业成效，作为衡量人才培养质量的重要指标。
2.8专业优势显著，引领示范作用突出。
（1）毕业生综合素质高，就业竞争力强。
专业技能强，综合素质高。2009年，2名同学分别荣获全国数学建模比赛一等奖、三等奖；2010、2011年15名同学先后斩获湖南省大学生“挑战杯”竞赛铜奖和银奖；2010年，1名同学捧回全国测量技能大赛奖杯；2011年5名学生赴美实习获得EACH FUTURE国际文化交流中心颁发的职业证书；2012年“大学生公路养护服务公司”项目入围挑战杯决赛。
就业形势好，竞争力强。本专业现在校生1450人，订单率87.3%，就业率99.3%，对口就业率94.06%，取证率100%，社会用人单位满意度达97.8%。就业待遇优势明显，本专业毕业生上岗起薪点平均为2582元/人·月。
（2）校企共营，服务效益显著。
每年为工程局、广铁集团等开展高级技师、技师取证等各类培训和技能鉴定近300人次，为公路、铁路、地铁提供新知识、新技术等培训9000人天左右。
承接、参与武广高铁、京沪高铁、长株潭城际铁路等国家重点工程的设计、监理、检测项目41项，对外技术服务创造经济效益1472.2万元。
（3）拓宽渠道，开拓国际视野。
拓宽国际教育合作交流渠道，连续为香港地铁公司举办培训班8期，2011年受越南国家工商局邀请准备对越南交通运输大学、越南国家铁路局、河内大学进行调研，2011年5名学生赴美实习载誉归来，2012年8名学生获准赴美实习。
3. 今后专业建设的思考
（1）完善“先科学院”董事会管理模式，完善校企合作长效机制。
（2）利用铁道职业教育教学指导委员会、全国地方铁路协会、中介机构和用人单位等实施第三方评价。
（3）从专业培养目标、课程结构、课程内容、管理制度、教学资源等方面，完善路桥专业中高职系统培养方案。
（4）提升专兼结合教师团队应用技术研发水平和引领产业发展的能力。
（5）拓展教师国际视野，提高“双语”教学能力，加强境外合作办学能力。
（6）依托世界大学城网络空间互动平台、职教新干线，发挥资源库“三个中心，两个平台”的作用，实现专业教学成果和优质资源全社会共享的目标。
参考文献
[1]徐忠阳.路桥专业公路勘测实践教学的研究与探索.实验室研究与探索.
[2]陈晓翔.路桥行业研究报告.
【关键词】五年一贯制;电子线路分析与实践;课程改革
一、前言
《2014年高职院校“五年一贯制”招生培养改革试点申报指南》中指出：各试点院校要树立“以综合素质培养为基础，以能力培养为主线”的指导思想，按照五年制高职特色，全面推进素质教育，深化课程体系、教学内容、教学手段和教学方法等教育教学改革，改革人才培养模式，积极探索有利于增强学生职业能力的教学模式，突出“五年一贯制”高职教学过程的实践性、开放性和职业性。这就要求职业院校教师在五年制高职的专业教学中要体现出以上特色，针对上述要求，笔者与其教学团队在充分调研的基础上，结合我院五年一贯制电气自动化技术专业的实际情况，对该专业的核心课程《电子线路分析与实践》进行了项目化的课程改革与实践。
二、课程改革的具体措施
1.进行企业调研，形成调研报告
对鲁南及周边地区的电子行业企业进行全方位调研活动，调研内容一是调查电子企业技术发展现状、企业产品情况、企业发展趋势与电子技术课程结合问题，及其对学生电子技术知识能力方面动态需求，对毕业生的社会能力、动手能力和专业综合能力的评价;二是调研电子技术发展所涉及的职业能力与典型工作任务、确定学习领域的专业知识和专业技能要素结构以及企业对专业课程体系、课程内容、教学方法等方面建议。通过对各企事业单位调研资料的分析和行业技术专家、企业一线专家的共同论证，最终形成了调研报告。
2.重构教学内容，制定课程标准
按照学生的认知规律和能力形成特点，以真实的工作任务为依据将《模拟电子技术》、《数字电子技术》、《电子技能实训》知识内容进行整合重构，并结合电子设备装接工国家职业资格标准，将课程划分为3个子学习领域，共8个学习情境。每个学习情境都是一个完整的工作任务，将各个不同的工作阶段按照工作过程来组合，将技能、知识和态度集成在一起，让学生在反复经历电子线路的分析、安装、调试与检修的过程中，培养其综合职业能力。
此外，教学内容的选取在培养学生基本应用能力的同时也充分考虑到了培养学生可持续发展能力的需求，课程教学目标的确定考虑到了企业的通用岗位和技能以及多数学生毕业后从事的工作，每个项目中拓展与提高部分的设计也为部分接受能力好，钻研精神强或在某些领域具有特别才能的学生提供足够的发展空间。本课程的学习情境与岗位能力的对应关系表如下：
子学习领域 学习情境 岗位能力
模拟电子电路的安装与调试 一、直流稳压电源的制作与调试 熟悉工艺规范
各种电子元器件的识别与检测
二、环境噪声监测仪制作与调试 常用电子仪器仪表的使用
各种焊接工具的使用
三、功率放大电路的制作与调试 对简单电子产品进行分析、检测及故障排除
四、热释电报警电路的制作与调试 设计并制作电子线路模块，实现改造设备、扩展功能的作用
数字电子电路的安装与调试 五、声光控开关的制作与调试 设计并制作电子线路模块，实现改造设备、扩展功能的作用
六、八路抢答器的制作与调试 分析与解决问题的能力
七、流水彩灯控制器的制作与调试 吃苦耐劳、团队协作能力
工学结合 八、电车充电器的制作与调试 电子产品加工工艺及组织管理
职业素养的而养成
3.更新教学环节，创新教学模式
（1）教学环节设计
采用基于工作过程的课程教学模式，将理论知识融合到实践教学中，突出“做中学”这一指导思想，充分利用校内实训室、校外实习基地设计了包括企业认知实习、“理实一体化”情境教学、校内工厂实训和校外顶岗实习四个教学环节。
企业认知实习：依据课程的学习需要到合作企业见习，认识生产电子产品的过程，感受企业氛围，激发学习兴趣。
理实一体化情境教学：以真实的电子产品为主线，通过学习情境的学习，培养学生电子电路安装与调试等方面的知识与技能。
校内工厂综合实训：在校内工厂进行工艺实训，让学生自主完成实际电子产品加工的全过程，从而培养学生独立工作的能力。
校外顶岗实习：利用假期安排学生校外实训基地进行顶岗实践锻炼，亲身体验企业生产环境、企业文化氛围，培养其工作岗位的适应能力，为就业打基础。
（2）教学模式设计
每个学习情境都按照资讯（项目引导）、计划（任务分析）、决策（电路设计方案）、实施（电路焊接与检测）、检查（电路调试与故障排除）、评估（项目检查与评价）六步教学法灵活执行。在教学过程中使学生将学习与现实生活联系在一起，激发学生的学习动机，通过对作为学习结果的电子产品的制作，不但使学生了解成本，明确产品的功能实现，更能在实践的过程中掌握了电子技术的基本知识、积累电子线路安装、调试与故障排除的各项操作技能。
4.实施多元化、过程化的考核方式
实施以项目任务学习为主线的多元化、过程化的考核方式。将教学的全过程纳入考核范畴，使课程考核过程化、多元化，考核不应仅局限在对理论知识的简单测试上，更要注重对学生的具体操作技能等综合素质的评价。考核内容页涵盖了项目任务过程中的每一个实施细节，如电子元器件的识别检测、仪器仪表的使用、电路仿真测试及电路的分析与制作等，同时还包括实践操作水平、团队协作意识、小组答辩情况、实训报告等方面结合在一起，使考核效果更加客观、公正。
5.开展丰富的第二课堂
通过创建技能大赛工作室，成立课外学习兴趣小组、电子制作协会以及校内外科技竞赛与创新等多渠道拓展丰富学生的第二课堂，使学生自觉的主动的去学习，而不是强迫的被动的学习，学生的学习潜能也会得到不断的开发和提高。同时，这种途径也能促进良好的教风、学风的形成，提高教学效果。
三、课程改革的效果
通过对本课程较为全面的改革与实践，已取得了一定的成就。一是极大激发了学生学习的积极性，使学生既掌握了基本知识与基本技能，又培养了学生的创新能力;二是有效培养了学生的综合职业素养，真正实现了五年一贯制高职教育的目的;三是任课教师在教学实践中积累了宝贵而丰富的教学经验，课程的教学质量稳步上升，也为企业提供技术服务多项，综合业务水平也得到了提高。此外，本课程的教学改革成果不仅使自身受益，而且也为电气控制线路的安装与维修、可编程控制器应用等其他专业课程的教学改革提供了一定的参考，起到了很好的辐射和示范推广作用。
参考文献
[1]郑毅.基于工作过程的课程体系开发与研究[J].广西轻工业，2009（2）.
[关键词]鱼罐头 总砷 无机砷 锡
中图分类号：T96 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）46-0361-01
鱼类肌肉及其他可食部分富含蛋白质、低脂肪和多不饱和脂肪酸多种维生素和无机质，它可以调节和改善人类的食物结构，供应人类健康所必需的营养素，而罐头鱼因其营养美味、食用方便、清洁卫生已成为人们日常生活中的美味佳肴。然而鱼类的卫生质量与人们的健康有着密切的关系，鱼类长期生活在低浓度的微量元素水域中，伴随着水域的污染，日积月累，某些微量元素将会在鱼体中的组织、器官内高度地积蓄，这就是通常所说的鱼类的富集作用。而罐头食品多采用镀锡的马口铁作为包装材料，在运输和贮存过程中食品会溶出锡及其化合物，锡是人体必需的微量元素之一，尽管正常情况下，食品中锡及其化合物含量很低，但它们对人体的危害也不能忽视[1]。如果摄入过多会对人体造成危害，据报道，有机锡可能会引起人类生育方面的疾病，并增加人群致癌的风险和其它滤过性病菌引起感染[2]。砷在环境中由于受到化学作用和微生物作用，大都以无机砷和烷基砷的形态存在。不同形态的砷，其毒性相差很大。三价砷化合物的毒性大于五价砷化合物，砷化氢和三氧化二砷（俗称砒霜）毒性最大。为了维护消费者的合法权益，今年来各省市质监局对所管辖范围内的罐头食品的生产领域开展了多次抽查，通常进行锡、总砷的检测[3]。本文通过15种不同种类鱼罐头来了解目前市售鱼罐头中砷、锡元素的污染物状况。
1 材料与方法
1.1 研究方法
采集郑州市超市不同批号的鱼罐头共15个品种，按照GB/T5009.11-2003[4]， GB/T5009.16-2003[5]要求的方法检测砷、无机砷、锡的含量，了解不同种类鱼罐头中重金属（砷、无机砷、锡）的污染状况。
1.2 仪器与试剂
AFS-9230双道原子荧光光谱仪（北京吉天仪器有限公司），采用计算机整机控制和数据处理及打印机，As、Sn特制空心阴极灯，MARS-5型微波消解仪，美国CEM公司。本试验所用试剂均为优级纯，实验用水为超纯水。
1.3 微波消解条件的选择及样品制备
本文通过正交设计，对消解功率、硝酸和过氧化氢的加入量等条件，进行了四因素三水平的正交试验。其最佳消解条件为：称取样品0.5g，功率450W，硝酸3mL，过氧化氢2 mL。
1.3.1 总砷、锡元素样品制备
称取样品0.5g于聚四氟乙烯消解罐中，加入硝酸3mL，过氧化氢2 mL将溶样杯晃动几次，盖好安全盖浸泡过夜。次日将消化罐放入微波消解仪中，按规定功率、时间消解。待消化罐放冷后，取出聚四氟乙烯消化罐于赶酸器中，80℃加热赶酸约2h脱酸，直至消化液无色或淡黄色为止。将消化液转入25mL容量瓶中，加1.25mL浓盐酸，再分别加入5.0mL硫脲-抗坏血酸混合溶液，然后用超纯水稀释至刻度、摇匀，放置30min后与标准溶液在相同条件下测定。同时做空白试液。
1.3.2 无机砷样品制备
称取粉碎过的样品1.0g与25ml具塞刻度试管中，加盐酸（1+1）溶液20ml，混匀，置于60振荡水浴锅中18h，使样品充分浸提，取出冷却，脱脂棉过滤，取4ml滤液于10ml容量瓶中，加1ml，正辛醇4滴，加水定容，放置30min后测定，同时做空白试验。
1.4 仪器测定时工作参数的设定
2 结果与分析
分别测定了2个国家标准物质：奶粉标准物质（GBW10017）和大米标准物质（GBW10043），结果见表2。同时做锡元素的精密度和加标回收率试验，在样品中加入50μg/L的锡标液，测量精密度及加标回收情况，结果RSD小于3%，加标回收率在89.8-104.10%之间，结果令人满意。
备注：/ 小于检出限（砷检出限0.01mg/kg，锡检出限0.03 mg/kg）
从测定结果来看，无机砷的测定范围从未检出到0.04mg/kg，变化幅度不是很大，但总体结果都均低于《食品中污染物限量标准》（GB2762-2012：≤0.1mg/kg）的要求； 锡的含量范围从未检出到0.09mg/kg，变化幅度大于无机砷，但总体结果也都远远低于《食品中污染物限量标准》（GB2762-2012：≤250mg/kg）的要求； 而总砷的变化幅度则从0.02-0.32mg/kg，并且总砷与无机砷的变化趋势并不一致，说明不同种类的鱼罐头中砷的形态存在着很大差异。
3 结论
从无机砷、锡的测定结果来看，按照国家标准，目前郑州市市售的鱼罐头检测结果风险不大，但不同的砷形态具有不同的物理及化学性质，特别是其毒性依赖于其化学形态，砷的无机形态一般具有毒性，但据2000年世界卫生组织的相关报道，三价的甲基化砷化物的毒性远远大于无机砷，因此，食物中的砷的分析不应该只注重于无机形态的分析，应该侧重于砷的不同形态的分析，从不同形态的毒性来判断是否存在风险，这仍需要在以后的工作中进行深入的研究。
参考文献
[1] 梁群珍，黄土炎，李元尊. 微波消解-氢化物原子荧光光谱法测定罐头食品中锡[J]. 广东微量元素科学 第19卷第2期.
[2] 高俊敏.有机锡的人体暴露分析[J].环境与健康杂志，2005，22（7）：72―75.
[3] 我国罐头食品行业质量调研报告[R] 食品质量状况调研报告 第9期.
[4] GB/5009.11-2003，食品卫生检验方法-理化部分（一）食品中总砷及无机砷的测定[S].北京：中国标准出版社，2003.
[5] GB/5009.16-2003，食品卫生检验方法-理化部分（一）食品中锡的测定[S].北京：中国标准出版社，2003.
关键词：人才培养模式 工学结合 校企合作 专业建设
1 研究背景
围绕宁夏建材行业发展需求，以就业为导向，以学生就业岗位需要的综合能力和职业能力为目标，及时调整专业，创新育人模式，培养实用型、复合型高技能人才，深化校企合作，推行工学结合“2+1”人才培养模式。
2 研究内容
我系发挥专业人才优势，进一步加强与宁夏赛马集团、国电英力特能源环保公司等大企业合作，让企业参与教学过程，使学生能够切实提高职业能力，力争使专业设置与市场相结合，专业建设与我区建材行业发展相结合，实现优势互补，校企共赢，提高办学效益。该项目主要研究的内容是：①以学生就业为导向，探索适应我区建材行业发展的人才培养合作模式，全面引导教育教学改革和提高人才培养质量。②探索灵活多样的校企合作实现方式、互利共赢的运行机制，解决学院教育资源相对短缺的矛盾。③从专业培养目标、课程、教材、教学模式到人才培养评价制度、学生综合能力培养、技能训练、职业道德及我区建材行业发展的人才需求不适应的问题。
3 研究意义
3.1 基于服务我区建材行业经济的发展，充分调研市场需求信息、建材行业适应社会经济发展需要的高素质、强技能人才。
3.2 与我区建材发展对人才的需求等，及时调整专业设置、调整人才培养目标，培养出真正行业紧密结合，发挥资源优势，深化校、企（行业）深度合作，参与教学过程，为学生传、帮、带，使学生能够切实提高职业能力。
3.3 专业设置与市场相结合，专业建设与地区特色经济发展相结合，实现优势互补，校企共赢，提高办学效益。
4 研究方法
4.1 文献研究法。本课题广泛搜集和查阅相关理论研究文献资料，研究最新动态，通过对校企合作和职业能力有关理论书籍的学习，提高教师的理论水平，获得宝贵的经验，在此基础上开展研究工作。
4.2 调查研究法。为了解我系人才培养模式是否与企业用人需求相一致，为此采用企业调查、校企座谈、问卷调查、访谈、对话等方式，广泛听取企业、教师、学生的意见，及时了解最新动态。
4.3 经验总结法。从课题研究中总结经验，撰写研究报告及相关论文，在实践中反思，在反思中实践。
5 主要开展的工作
5.1 完善人才培养模式。目前，材料工程系采用 “2+1” 工学结合的人才培养模式，即前两学年在校内学习专业理论知识，后一学年进入企业进行综合实训和顶岗实习。我系秉承工学结合的教育理念，从分析学生未来岗位能力入手，科学界定培养目标及培养方向，并根据岗位能力需求明确专业核心课程，构建新课程体系。在此基础上，为了使专业设置更加科学合理，我系专门针对建筑检测行业和商品混凝土企业进行市场调研，根据实际需求，设置专业核心课程，并及时调整教学内容，立足于区域经济发展，及时、精准地把握住市场经济发展的脉搏，不断进行改革和创新，面向社会、面向市场、面向企业办学，力求制定出与社会需求相吻合的人才培养模式。
5.2 成立专业建设指导委员会。由企业、行业专家组成专业建设指导委员会，通过邀请专家进校座谈及深入宁夏赛马集团、宁夏瀛海集团及鲁西化工等企业深入调研，与企业领导及技术骨干进行了沟通交流，针对人才培养目标、教学内容、培养方式和课程设置等方面征询企业建议。与此同时，下发《企业问卷调查表》，力争更广泛地征求企业生产一线骨干的意见，确保人才培养方案的目标定位准确、专业课程设置合理。
5.3 建立校内、外实习实训基地。校内实训基地不仅能为学生建立真实的职业环境背景，而且能提供与岗位能力相关的专业训练；校外实训基地以顶岗实习为主，能培养学生自主学习能力、实际操作能力，激发学生的创新意识和工作热情，使学生养成良好的职业道德情操，全面提高学生的综合素质。
5.4 加强职业资格认证工作。对参与定岗实习的学生提出相关职业资格证书要求，将毕业证和职业资格认证教育融入教学全过程，使学生在学习相关课程后可以直接参加职业资格证书考试，并争取在学期间获得“双证”。
5.5 加强“双师型”学习模式。学生在企业现场进行综合实训，由师傅带徒弟，手把手教，既是师徒关系也是师生关系。通过“零距离”接触生产第一线的训练，使学生在实训过程中，熟悉、掌握了本专业领域先进的技术方向、工艺装备和技术实际应用的本领；教师带学生在企业进行现场教学，既是师生关系也是师徒关系。同时，现场教学对教师提出了更高的要求，对懂生产，善教学的“双师型”教师队伍的培养奠定了良好的基础。
5.6 加强校企合作，实行“订单式”、“冠名式”培养。校企合作教育是实现高等职业教育人才培养模式的有效手段。材料工程系近几年加强校企合作，积极与企业深度融合，在实行““订单式”、“冠名式”培养方面作了积极的探索和实践，并取得了良好的进展。其中材料工程系的材料工程技术和工业分析与检验专业的学生与宁夏瀛海集团签订订单培养协议，混凝土班与宁夏赛马商品混凝土公司签订“冠名式”定向培养协议并冠名为“赛马商混班”。“订单式”、“冠名式”的创新型人才培养模式能够使校企间建立密切的“血缘”关系，使学院的发展和企业的命运结合到一起，学院与企业同舟共济，共生共荣。
6 下一步工作计划
6.1 整理出我区建材行业人才需求调研报告。在调查全区建材行业资源的存量和质量的基础上，为我系人才培养提供依据。
6.2 适应我区建材行业发展需要的人才培养模式研究。深入分析银川及宁夏各市县建材行业结构、人才需求现状及前景的基础上，针对不同层次、不同类型的专业人才分别提出具有各自特点的培养模式。
参考文献：
[1]陈海利.地方性普通高校基于学科大类招生人才培养模式改革研究[J].价值工程，2010（16）.
无锡和晶科技股份有限公司是国内大型白色家电智能控制器高端市场的领先企业之一，以国际知名家电制造商为主要客户，部分产品有着较高的市场占有率，具有较强市场竞争力。2010年，公司的冰箱智能控制器占苏州三星冰箱智能控制器采购数额的76.5%，占三星全球采购总额的17.54%，占海信集团冰箱智能控制器采购数额的81%；热水炉智能控制器占威能（中国）热水炉智能控制器采购数额的100%。
根据汉鼎咨询《2006-2015年中国家电电子智控控制行业细分市场研究及竞争力深度调研报告》，公司多个产品市场排名位居前列，2010年，公司的冰箱智能控制器市场占有率较高，全球市场占有率为5.06%，中国市场占有率达到12.33%，国内行业排名第一；高端燃气热水器智能控制器市场占有率11.4%，位居行业第三。
完善体系 品质保障
无锡和晶科技股份有限公司主要致力于技术复杂的大型白色家电智能控制器的研发、生产和销售，主要包括以下四大类产品：制冷类家电智能控制器（用于冰箱、酒柜等）；洗涤类家电智能控制器（用于滚筒、波轮洗衣机）；热控制类家电智能控制器（用于燃气或电烤箱、壁挂锅炉、热水器等）；小家电智能控制器（用于豆浆机、电磁炉等）。其中，冰箱智能控制器是公司目前最主要的产品，并已在市场中占有较高的份额，洗衣机、燃气热水器、壁挂锅炉等家电智能控制器是公司未来业绩主要增长点。
多年来公司依靠较强的研发实力、良好的产品品质和完善的服务体系，使公司业务遍及欧美、东南亚、中东等地区，与三星、海信、海尔、美的、三洋阿里斯顿、A.O.史密斯及威能等国际知名家电制造商建立了长期稳定的合作关系，并在其各自采购体系当中占有相当重要的地位。其中，2010年公司的冰箱智能控制器占苏州三星冰箱智能控制器采购数额的76.5%、占三星全球采购总额的17.54%，占海信集团冰箱智能控制器采购数额的81%；热水炉智能控制器占威能国内热水炉智能控制器采购数额的100%。
公司开发的“触摸多容量自适应恒温恒流燃气控制器”被国家科学技术部、环境保护部、商务部、质量监督检验检疫总局认定为国家重点新产品。公司是“江苏省高新技术企业”，曾被授予“无锡市软件十强企业”，并多次被三星、海信等企业评为优秀供应商。严格的质量管理体系和高精度的质量检测手段确保了公司产品的高合格率、高品质。
创新技术 行业领先
无锡和晶科技股份有限公司经过多年的不懈努力，公司在家电智能控制器领域逐步形成了一整套先进的控制理论、设计思想、软件算法和制造工艺技术。公司凭借强大的创新能力，先后将上述先进技术应用于生产领域，有效地进行技术成果的产业转化，在行业内建立了较大的技术优势。
其中，在多门冰箱领域，公司运用多温区冰箱控制技术，对多门冰箱不同箱区进行智能分区控制温度，实现温度的精细控制，提高冰箱性能并降低能耗；在壁挂炉领域，公司是国内第一家拥有壁挂炉控制器产品技术的厂家，采用的燃气恒温控制技术优化了燃气和水温的控制精度，提升了临界条件下的恒温控制能力；在洗衣机、燃气热水器等领域，公司使用模糊算法控制，大幅提高了应对复杂负载能力，对洗涤性能、水温控制精度等关键指标有着重大提升作用；在人机界面方面，公司除具备常规LED动态显示、LCD显示（含点阵式）、VFD动态显示技术之外，还开发了行业领先的OLED、TFT（含触控技术）动态显示技术，可以动态、直观地显示家电的运行状态和友好的人机界面；此外，公司开发的极低功耗隔离检测技术，可以很好地降低家电非工作待机状态下的能耗，使得家电更加符合节能要求，特别是满足欧洲严格的待机功耗要求。
【关键词】宝石级合成立方氧化锆晶体；行业标准研究；修订
《Gem grade synthetic cubic zirconia crystals》Industry Standard Research and Revision
Miao Xue-yuan Bo Lei-ming
（Donghai Quality Technical Supervision Bureau，Lianyungang，222300，China）
Abstract：Articles on 《Gem grade synthetic cubic zirconia crystals》industry standard revision involved in the production process， present situation and development trend of the market research，focus on product name， scope of standardization，standard classification and detection project and technical index are studied and revised。
Keywords： gem grade synthetic cubic zirconia crystals，industry standard research，revision
1、引言
《宝石级立方氧化锆原石》（JC/T 817-1990（1996））行业标准对推动我国宝石级立方氧化锆行业的发展起到了一定的指导和规范作用，但随着生产工艺进步，产品质量有了明显提高，市场需求也有了很大变化，原标准已无法满足各方需要，急需修订。
修订由中国建筑材料联合会提出，东海县产品质量监督检验所和北京中材人工晶体研究院承担。
2、产品调研
2.1宝石级合成立方氧化锆晶体的性质
均质性晶体，硬度高达8.5，折射率2.17。琢磨成宝石后，透明度、火彩效果极佳，外观特征与钻石非常相似，长期佩戴不会划伤磨毛失去光泽。
2.2生产工艺进展
宝石级合成立方氧化锆又称苏联钻，上世纪70年代制成。二十一世纪以来，我国对冷坩埚法所用的高熔点材料合成工艺和设备进行改进，并申请了多项发明专利。如国家建材局人工晶体研究所研制的宝石级立方氧化铅晶体采用单斜氧化锆加稳定剂用高频加热冷坩锅法生长，生成的晶体每炉产量可达一百多公斤，单块料重几百克到十几公斤，均较上世纪九十年代有了显著增长，且加工成的宝石质量较好，与国外同类产品相当。
2.3产业发展概况
作为人工宝石，主要作为钻石替代品在珠宝业中广泛应用，具备价格优势，美化装饰效果却远胜天然钻石。近十年来，晶体的纯净度和单块重量均大幅度提高，能够加工出更加纯净且大颗粒的仿钻制品，产业前景诱人。已有国际著名珠宝品牌以其作为主要材质开发珠宝产品获得成功的报道。目前国际、国内市场需求强劲，增长空间巨大。
我国宝石级立方氧化锆生产主要集中在广西和四川，尤其是广西桂林全州、梧州等地占我国产能的一半以上，此外广东、福建、湖南、山东等地也有较大规模的生产。
2.4意见征求
根据产业布局，选择具有代表性的生产企业、用户、科研与检验机构对行标应用情况进行调研，找出标准存在的问题，把握标准化需求。对广西人工宝石制品质量监督检验中心、桂林双合饰品有限公司、广东东方锆业有限公司、梧州市珠宝首饰研究所、东南珠宝饰品有限公司、东海国际水晶珠宝城、宜兴新兴锆业有限公司、山东青岛市氧化锆宝石工厂等单位征求意见，并征集有代表性的60家企业126份样品进行实测和数据统计分析。
3、标准研究与修订
3.1标准名称
“原石”称谓仅限于天然矿物，但立方氧化锆全部是以化学合成法制得的人工晶体，在并无天然矿物的赋存形式。为此，原标准名称“宝石级合成立方氧化锆原石”中“原石”修改为“晶体”。
3.2产品标准化范围
合成立方氧化锆晶体生产过程中加入钴、铜、钕、钒、镉等金属的氧化物作为致色剂即得彩锆。彩锆色彩绚丽，极富美感，广受市场欢迎，成为人造宝石中的佼佼者。
因其具有颜色、色彩多样、深浅不一，在标准制定中，对其外观质量的检测和评定方法尚难统一认识；光谱透过率实测数据离散，难以确定标准值；无色合成立方氧化锆无特征光谱，加入致色剂后的彩锆因致色金属元素不同，光谱特征吸收峰不一致，无法作为检测指标。参考广西地方标准《合成立方氧化锆》（DB45/T 192-2004），其范围是经过切割、雕琢、抛光后的成品小颗粒，不适用于大块毛坯炉料。
此外，市场需求的鸽血红、蓝宝石蓝等我国尚不能生产，彩锆产业的成熟仍有待时间。为此，本次修订不涉及彩锆产品。
3.3标准分级
3.3.1重量分级的调整
原分级按重量将产品分为四等：特级（>100g）、一级（>40g）、二级（>10g）、等外（≤10g）。
现晶体单块重显著提高和加工用途的多样化，市场对块重的要求较前大为丰富，这一变化反映在标准修订上，就是经两轮由专家和企业代表参与的标准讨论稿和送审稿评审会博弈，方最终确定，见表一。
3.3.2增加透明度分级
透明度是珠宝鉴定的基本指标，宝石级合成立方氧化锆晶体作为人工宝石，有必要增加透明度指标。
GIA宝石实验室透明度分级，分为五级，分别是透明（Tp）、亚透明（STp）、半透明（TL）、亚半透明（STL）、不透明（O）。参考这一国际通用的等级划分体例，同时考虑到亚半透明和不透明的立方氧化锆晶体来说已无使用价值，本产品的透明度拟划分为三级，与GIA前三级基本对应。
透明度分级的具体内容，GIA实验室以光线透过样品的难易程度来定性度量，广西地区以“蒙”（雾状、絮状物）的多少来划分。由于合成立方氧化锆也是工业产品，其定量的光谱透过率指标与宝石学定性的透明度指标有着共同的质量特征指向，透明度分级如果照搬GIA的光线透过难易这一表述方式，则与光谱透过率指标出现重复。经与会专家讨论，确定以影响透明度的分级的包裹体、裂纹、着色程度等因素作为透明度分级的依据。这样，透明度分级从宝石学角度，光谱透过率从工业产品角度互为补充，全面表征了宝石级合成立方氧化锆晶体作为宝石和工业品的统一又有所区别的双重“身份”特征。增加的透明度分级指标体系见表二。
3.4检验项目
3.4.1增加“透明度级别”指标
理由见3.3.2，由于其内容已包含原标准“外观质量”、“包裹体”指标的内容，故同时删除原标准“外观质量”、“包裹体”两个项目。
3.4.2调整“光谱透射比”指标名称
由于国家专业术语调整，改为“光谱透过率”。
3.4.3调整“维氏硬度”指标名称
由于检验方法调整，改为“摩氏硬度”。
3.4.4取消“颜色等级”指标
原标准规定为：“颜色不低于附录A规定的钻石颜色等级J级”。钻石颜色等级分级从顶白到黄，共分十级，J级具体为商业白。立方氧化锆作为仿钻原料，可以根据商业需要仿制任意颜色等级，没有必要就此制定禁止性规定。在实际应用中，业界也无将其比照钻石进行颜色等级分级的习惯。因此，删除原“颜色等级”项目，同时取消附录A和图A1颜色等级图。
3.4.5取消“色散值”指标
原“折射率和色散”指标中的“色散”具体规定为：“色散平均值不低于0.05”。色散值的测试最适用于比例良好的圆明亮型切工的样品，而对于原材料，因其未经抛光处理表面引起的误差，无法准确测得色散值，同时，密度、硬度、折射率等检验项目，已能够准确把握合成立方氧化锆晶体的理化特性，因此已无保留“色散”指标的必要性，而仅保留“折射率”项目。
3.5检验方法与指标值的调整
3.5.1光谱透过率
原规定为：“在450～800nm波段不低于75%”。对样品按照规定的检测方法《人造光学石英晶体试验方法》（GB/T 7896-2008）中11章的规定检测，有效实测数据126个，经统计分析，透明度级别达到三级以上的样品，一级、二级、三级样品的三组实测值数据经T检验无显著性差异，数据群以中心值70%呈正态几何分布，95%置信区间的值为70±0.5%。故将指标调整为“在450～800nm波段不低于70%”是适宜的。
3.5.2密度
原采用《压电陶瓷材料体积密度处理方法》（GB 2413），压电陶瓷材料与合成立方氧化锆晶体产品类别跨度大，且实际操作繁琐，而采用GB/T 16553，不仅产品类别高度吻合，且该法4.1.9提供的静水重量法，操作便捷，测量范围和测量精度完全能够满足检测要求。为此调整为《珠宝玉石 鉴定》（GB/T 16553）。
3.5.3硬度
原采用维氏显微硬度计法，测量结果以维氏硬度（KN/mm2）表示，该法精度好，但需获取正方形四棱角锥两相对面夹角、负荷值、压痕对角线长度，操作繁琐。《珠宝玉石 鉴定》（GB/T 16553-2010）4.2.4提供的摩氏硬度法所测硬度1～10级与相应矿物的硬度一一对应，直观性强，操作简便，精密度稍差，适用于宝玉石硬度级别鉴定。
本产品主要用于珠宝，珠宝业界普遍采用摩氏法，维氏法鲜有采用。同时维氏法数据与摩氏法无换算关系，不便于比较。综上，从适用性和实用性考虑，检测方法调整为GB/T 16553-2010 4.2.4中的摩氏硬度法，项目名称也调整为“摩氏硬度”，指标值按照GB/T 16553-2010调整。
3.5.4折射率
原检测方法为标准制定者自行拟定，目前《晶体折射率的试验方法》（GB/T 16863-2004）和《珠宝玉石鉴定》（GB/T 16553-2010 ）均提供检测方法。在满足适用性的前提下，原则上采用更高一级标准。在两个国标的取舍上，由于《珠宝玉石 鉴定》中阿贝折光仪法受接触油折射率的制约，检测范围为1.350～1.81，而立方氧化锆折射率在2.10以上，故选择无此限制的《晶体折射率的试验方法》。
3.6检验规则与标志、包装、运输、贮存
3.6.1检验规则的修订
由于检验项目的调整，出厂检验和型式检验项目相应调整；增加了适用于型式检验的四种情形；增加组批的定义，组批量由5kg调整为1000kg；抽样与判定规则做出相应调整。
3.6.2标志、包装、运输、贮存
增加了《包装储运图示标志》（GB/T 191）国家强制性标准要求。
4、结语
通过对生产企业、科研与检测机构、市场等三方充分调研，多次召集全国人工晶体专家和代表性企业与会，以科学、开放、民主的态度平等协商，保证了标准的国内先进性与实用可操作性，较好地完成了行业标准《宝石级合成立方氧化锆晶体》的修订任务。
因产业发展成熟度、检测技术水平、标准化研究等原因，本次修订未将彩锆纳入标准，这也是后续修订努力的方向之一。
参考文献
[1]美国珠宝学院.GIA宝石实验室鉴定手册[M].北京：中国地质大学出版社，2005.
[2]中国宝石协会人工宝石专业委员会.中国人工宝石[M].北京：中国地质出版社，2008.
[3]GB/T 16553-2010，珠宝玉石 鉴定[S].北京：中国标准化出版社，2010.
[4]DB45/T 192-2004，合成立方氧化锆[S].南宁：广西人民出版社，2004.
[5]北京华经纵横咨询有限公司.合成立方氧化锆市场专项深度调研报告[R].
项目来源
工业和信息化部国家行业标准修订项目（项目编号：2010-0600T-JC）
关键词：畜禽屠宰；管理；地方性法规；调研；行业现状
畜禽屠宰作为从养殖到餐桌的关键环节，直接关系到动物源食品安全和公共卫生安全。为切实做好生猪屠宰监督管理工作，1997年国务院施行《生猪屠宰管理条例》，并分别于2008年、2011年、2016年进行了修订[1]。近年来，广西按照《生猪屠宰管理条例》规定要求，严格执行生猪定点屠宰管理，取得了良好成效。然而，牛、羊、鸡、鸭、鹅等畜禽屠宰目前仍无专门法规予以规范，致使广西地区屠宰行业未形成健康有序的产业化发展模式。这进一步加大了屠宰行业的监督管理难度，容易导致一些卫生条件差、质量无法保障的肉品进入流通环节，既增加了食品卫生安全风险隐患，也制约了行业的健康发展。从广西畜禽行业发展需求和趋势看，唯有加快出台符合区情、覆盖全面的畜禽屠宰管理法规，建立健全畜禽屠宰行业监管体系，才能更高质量地推动屠宰行业发展。为此，广西农业农村主管部门组成了专门课题组，深入南宁、柳州、北海等主要市、县（市、区），开展《广西壮族自治区畜禽屠宰管理条例》（以下称《条例》）前期立法专题调研，为制定出台《条例》做好前期准备。
1畜禽屠宰基本情况
1.1家畜屠宰行业现状。1.1.1生猪屠宰行业。截至2017年底，广西生猪屠宰场（点）达1054个，其中大部分是乡镇屠宰场（点），普遍存在规模小、布局散、设施设备老旧、环境脏乱差、人员素质不高等问题。2018年以来，经过清理整顿，一批不符合设立条件的生猪屠宰场（点）被关闭。截至目前，广西共有生猪屠宰企业186个（61%为2000年后建立），生产设备整体实现了机械化，但是多数企业的生产工艺有待优化改进，设施设备有待升级完善。2017—2019年，广西屠宰生猪进入大型生猪屠宰企业（年屠宰量15万头以上）的占比仅为4.10%~5.91%，其余均进入中小屠宰场（点），全区落后产能比重仍然过大（表1）。2020年，广西全面开展生猪屠宰标准化创建工作。截至目前，全区共有22家生猪屠宰企业申报了自治区级标准化示范厂（已通过18家）。1.1.2牛羊屠宰行业。由于缺乏相应的法规支撑，目前广西地区仅对生猪实施定点屠宰管理，而牛羊屠宰管理工作推进较为缓慢，专业化屠宰企业仅有3个。部分生猪屠宰企业虽然配套了牛羊屠宰生产线，但屠宰工艺落后，机械化、自动化程度较低。以肉牛为例，2019年，全区牛肉产量为12.4万t，而屠宰企业统计上报的屠宰量仅为18.9万头，牛肉产量约为4万t，占比32.3%。此外，部分屠宰企业虽然建立了专业化的活羊屠宰线，但由于无法实施定点集中屠宰管理，企业“吃不饱”的情况较突出，多数生产线处于闲置状态。1.2家禽屠宰行业现状。由表2可知，广西禽类屠宰企业统计的屠宰量远低于家禽出栏量。目前广西禽类屠宰企业共有14个，部分大型家禽企业设施设备先进、自动化程度高，但因受制于本地区现宰现煮的消费观念，以及市场规模的约束，屠宰产能利用率不高，且主要以订单式生产，集中供应大型客户，而普通禽肉消费仍以现场屠宰加工为主。
2有关思考
2.1积极推动地方性配套法规出台。建议废止《广西壮族自治区家畜屠宰管理条例》，特别是屠宰管理职能由商务部门划转至农业农村部门后，迫切需要对屠宰行业规划、发展以及建设肉品品质监管体系等方面进行谋划，出台地方性法规指导、推动相关工作开展。要切实部署做好前期调研、资料整理、立法报告等工作，同时注重把条款设置同各方意见紧密结合起来。一是注重发挥人大代表主体作用。组织畜禽屠宰法规草案座谈会、论证会时，积极听取人大代表有关立法议案建议，确保制定的法规能更好地集中民智、体现民意、贴近民生。二是强化专家顾问评估论证。聘任区内外相关行业专家作为立法顾问，让其参与编制立法规划、计划和法规草案的修改论证等工作。三是扩大征求意见的广度。通过书面征求意见、问卷调查、网络调查等方式，畅通立法机关与社会各界交流渠道，广泛征求社会各界对畜禽屠宰立法的意见和建议。通过开门立法，确保《广西壮族自治区畜禽屠宰管理条例》制定出台后“立得住、行得通、管得下、用得好”，真正为广西屠宰行业发展和畜禽屠宰监管工作提供法规政策支持，切实保障肉类产品质量安全和食品卫生安全。2.2注重通过建立规模化、健全制度推动行业发展。近年来，广西标准化、规模化养殖模式得到长足发展，但牛羊规模养殖专业化程度相对较低，仍以农村散养或者小规模饲养为主。养殖规模小而散，“牛羊经纪人收购—单体（小群体）屠宰加工—生鲜牛羊肉上市”的模式仍是主流，牛羊屠宰行业发展外力受限较大，无法形成产业集中优势。牛羊产业集约化水平低的现状急需通过地方性法规引导转变。如，广西优质活禽主要在两广地区销售，当地消费者对于活鸡、活鸭喜欢“现场挑、立即宰、当日煮”，对于冰鲜家禽肉品品质认可度低。活禽纳入定点或者集中屠宰，对于区内消费者的消费习惯提出了较大挑战。要综合考虑牛羊家禽养殖规模、产业布局等因素，研究制定符合广西实际的牛、羊、家禽屠宰模式。一是通过出台地方性法规，实行牛羊定点屠宰制度，可在现有的生猪定点屠宰企业配套建立相应的生产线，充分利用现有产能，提高牛羊屠宰专业化水平[2]。同时，在桂西、桂南和桂中地区大力发展牛羊规模化产业，推行“集中收购+定点屠宰”模式，推动定点屠宰落实。二是在农村地区可实行“自宰自食”制度，而在大中城市主城区开展家禽集中屠宰或活禽代宰工作。三是积极学习外省先进经验，如广东省实施“家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的方案，要求活禽批发市场代宰家禽当天屠宰、当天上市、当天售完，并普及共患病防控及生鲜家禽产品质量安全知识，形成禽类消费新观念[3-4]。2.3进一步明确屠宰管理工作职责。由于缺乏明确规定和依据，从畜禽屠宰的产地准出、屠宰过程管控、市场准入，到畜禽屠宰后进入市场前的“最后一公里”，各有关部门的管理权力和监管责任没有理清理顺，导致出现“空白地带”。如，畜牧兽医主管部门与市场监部门在农贸市场等地的活禽宰杀究竟属于屠宰还是市场加工、应该由谁监管等问题存有争议[5]。设置相关条款落实好各方工作责任。进一步明确畜禽屠宰的属地管理责任，必须在当地人民政府的统一领导下开展监督管理工作；畜牧兽医主管部门要加强和市场监管、商务等相关部门的协调配合，例如建立监管信息平台共享、风险物质检测结果通报、联合惩戒等工作机制，形成畜禽产品齐抓共管的工作格局。2.4着力提高基层监管效能。受机构改革影响，畜牧兽医部门基层监管力量严重不足，编制、人员、经费得不到落实，尤其是屠宰企业驻场官方兽医缺口较大[6-7]。当前，全区生猪屠宰企业186个，配备驻场官方兽医1113人、协检员218人，平均每个企业落实官方兽医、协检员7.16人，仅能基本保障生猪屠宰检疫工作。如果牛、羊、家禽也被纳入定点或集中屠宰，基层兽医人员不足的问题将进一步凸显。要设立专门法规条款，进一步明确屠宰管理队伍建设要求，按照“建机制、补短板、强能力”的思路，稳定、保障机构编制、人员数量、经费来源等环节。一是明确落实屠宰企业主体责任，督促屠宰企业做好生产安全、品质管控、动物防疫、自主承诺等重点工作，如，设置专门条款要求屠宰企业开展细菌、寄生虫、重金属等风险物质检测，保障肉品品质安全。二是建立起由市县乡三级部门联动监管的工作机制，通过实施飞行检查、黑白名单、分级管理等制度，切实缓解基层人员不足和能力不够的问题，确保有人管、管得住、管得好。三是明确畜禽屠宰监督执法的主体和职能，特别是清晰界定违法行为，严格制定处罚标准，实现执法必依、执法必严。四是在一些屠宰重点环节，理顺工作机制，如研究制定肉品品质检验制度和屠宰检疫制度的有效衔接，降低岗位人员数量需求，优化工作模式，减少工作环节，提高工作效率，进一步强化肉品品质质量安全管理。
参考文献：
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[2]何述辉，陈波，舒念辉，等.关于地方畜禽屠宰立法的思考[J].中国动物检疫，2018，35（7）：51-53.
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[6]雍长福.生猪屠宰检疫检验存在的问题和对策[J].黑龙江畜牧兽医，2017（12）：50-51.
一、工商企业管理中的问题分析
在新时期背景下，很多的工商企业都认识到了其自身存在的管理风险，并针对这些风险问题进行有效的解决，但是就我国目前的工商企业风险解决的实际情况来看，还存在很多的不足，工商企业管理中依然存在很多的问题，而这些问题主要包括以下几点：
1.风险的把控能力问题。工商企业在管理上涉及到的方面有很多，其会因为经济发展的波动而出现较大的波动，尤其是在发生金融危机的时候，其发展也会受到较大的影响。很多工商企业并不具备较强的风险意识，对于风险没有实施良好的管理，市场分析不到位，加上很多的管理人员并不清楚企业的具体运作方式，对于与客户之间交易情况也不甚了解，而在这样的情况下，盲目地做出相应的发展决策，就会使得工商企业在发展上面临着较大的风险问题，严重阻碍了工商企业的发展。
2.风险管理制度问题。大部分工商企业在实施管理的?过程中，并没有指定相对完善和有针对性的风险管理机制，并且企业在销售及财务的管理上，也存在严重的不足，没有严格依照相关的风险管理机制进行工作，使得企业的信用度逐渐下降，无法赢取客户的信任，导致客源的流失，从而引发严重的信用风险,使得企业的发展受到严重的阻碍。而且没有建立相应的风险管理制度，使得企业在发生风险问题的时候,无据可依，无法有效解决出现的管理风险问题。
3.企业人员的素质能力问题。工商企业涉及的内容较多，要想使得工商企业可以实现高效的发展，就需要为工商企业配备高素质的专业人才，利用这些人才来推动工商企业的发展。然而，就现阶段我国的工商企业管理开展情况来说，其缺乏专业的管理人员，所选用的管理人员通常都不具备较高的综合素质，使得整体管理人员的综合素质水平低下，很多的管理人员甚至不具备相应的管理能力，对于管理的专业知识也不了解，无法使得企业有效避开风险，使得企业的发展面临着多种风险威胁。
二、新时期工商企业管理的有效策略
1.提高工商企业风险的把控能力。新时期的工商企业在管理上所面临的风险问题也会逐渐增加，为了能够使得工商企业有效解决这些风险问题，降低风险问题对企业发展的影响，就需要企业的相关管理人员能够了解工商企业风险管理的重要性，并积极采取有效的措施来实施风险管理，规避各种风险问题的出现。针对工商企业风险实施有效的把控，针对企业在生产的时候，需要应用到的信用资金进行有效的检测，尤其是要加强中后期的检测力度，在开展检测工作的时候，要安排专门的人员进行监督，这样才能够使得检测的效率可以得到明显的提升。
2.加大工商企业的风险管理制度建设。无论是何种类型的企业，都需要构建完备的制度来对其各种工作的开展进行约束。工商企业也不例外。其在进行风险管理的过程中，需要建构相应的管理制度，依据这一制度来规避各种可能出现的风险问题：此外，还要对担保人的行为进行分析，看其是否具备应付状况的能力，以及担保人员所属的工商企业在未来几年的经营趋势，这样才能减少因为担保质量问题造成的风险。
3.提高管理人员的能力和素养。工商企业的管理工作中，管理人员的综合素质将直接影响到企业的管理质量。新时期工商企业在管理上面临着诸多的问题，面对这种情况，要想使得工商企业能够实现长远的发展，就需要合理地对管理人员的能力和素养进行有效的提升，使其能够充分认识到风险管理的重要性，针对风险可能产生的危害有全面的认识，这样就能够使得管理人员具备较强的风险管理意识。
在管理人员正式上岗任职前，需要对管理人员进行系统而规范的岗前培训，在确保员工具有一定的风险意识的基础上，使得员工可以在课余的时间进行各种工商企业风险问题的学习和了解,展开风险调研，并制定相应的风险调研报告，依据该报告来充分地进行风险预测，只有具备了风险预测的能力，才能够更好地对风险问题进行规避。
另外，就是要严格坚持相应的原则，积极选用高素质的管理人才，为管理人员安排外出学习的机会，并邀请相关专家来进行讲座，积极加强各个工商企业管理人员的沟通与交流，使得管理人员能够在借鉴他人经验的基础上，融合自身企业的管理需求，做好相应的管理工作，强化自身的综合素养，这一点是新时期工商企业管理工作开展的主要内容。
三、结束语
【关键词】特色文化产业；发展情况；调研报告
中图分类号：G12 文献标识码：A 文章编号：1006-0278（2013）05-056-01
一、鲁垛乱针绣产业规模集群
宝应县鲁垛镇是宝应乱针刺绣代表镇和特色镇，是著名的“中国乱针刺绣之乡”。目前该镇共有各类绣坊绣庄20多家，从业人员2000多人，其中员工200人以上达一定规模的企业有2家，绣品远销海内外几十个国家和地区，去年创产值近亿元。
近几年，宝应绣姑绣娘或拜名师大家，或进高校美院，在绣艺上不断进取创新，兼收并蓄其他绣种和绘画、摄影等表现手法和艺术精华，将传统工艺与时尚元素结合，在题材、设计、针法及装帧等方面推陈出新，从单面绣到双面绣，从飞禽走兽、百花异草到山水风景、人物肖像，从仿国画到仿油画，许多作口甚至比原作更有韵味，成为市场畅销货而供不应求。绣品《归程》在1997年作为省政府赠送给香港特别行政区政府的回归大礼。乱针刺绣曾一度与漆器等，被列为扬州市重点扶持发展的三大传统工艺门类之一。近年鲁垛镇通过评选“十佳绣姑”、“十佳绣品”提升影响力，组建行业协会，科学规划乱针刺绣发展，力争做到从业人员近万人，创造产10亿元左右的规模集群。
二、玻璃水晶工艺品产业集群升级
宝应县玻璃水晶工艺品主要分布在小官庄、安宜、西安丰等镇，私营企业300多家，加工点近千个，从业人员1.3万多人，产业规模20亿元，去年销售18亿元。小官庄镇是玻璃工艺制品产业发祥地，现有玻璃制品企业54家，玻璃加工点350多个，从业人员近8000人，去年全镇玻璃制品规模企业实现销售近8.5亿元，实现利税7200万元，增加值1.7亿元。近几年玻璃特色文化产业发展速度一直保持在20%以上，形成了以美瑞华、六堡为龙头的大公司。玻璃工艺制品规格丰富，有圣诞、窑炉、玻璃拉管等三大类近万个品种，同时新开发了一批“声、光、电”于一体的中高档工艺品。产品远销欧美、东南亚、中东、港澳台等60多个国家和地区，据了解，全县玻璃圣诞工艺品的销售占国外市场的30%以上。
目前，全县玻璃工艺制品产业已形成小企业大解体、小商品大市场的区域特色，从原辅材料供应到玻璃料、棒管生产、再到天然气、彩印、包装、出口运输已初步形成玻璃制品产业链。西安丰镇是中国水晶第一镇，拥有上千以上的观赏型产品，已逐步形成产、销、研、深加工于一体的现代化企业经营管理模式，是机关企业事业单位、宾馆、家庭的收藏品和鉴赏物。目前，该镇有水晶工艺企业109家，从业人员5000人，实现销售1.5亿元，利润800万元，增加值3000万元。水晶产品已远销欧美、东南亚及中东地区，90%以上产品出口。目前，我县紧抓玻璃水晶产业集群列入省级100个产业集群的有机契机，以打造“中国玻璃水晶工艺品之都”为目标，加快玻璃水晶工艺制品生产基地、贸易中心、研发中心和展示中心，推动产业集群升级。
三、曹甸文体教玩具产业形成规模产业
惠普信息和量子系统实验室正在进行一项“野心勃勃”的项目,该项目已经进行了三年,可是外界却对它知之甚少。就连惠普中国实验室的负责人也表示对这一项目的了解程度仅限于一份两页的PPT文件。记者通过运用各种搜索引擎查找发现,国内外对这一项目的介绍很少、很单一。这究竟是一个什么项目,惠普竟如此低调?
惠普这一犹抱琵琶半遮面的项目有一个绝不低调的名字――地球中枢神经系统,简称为CeNSE。之所以将这一项目形容为“野心勃勃”,是因为研发该项目的目的是为地球“看病”。
惠普信息和量子系统实验室斯坦・威廉姆斯博士是CeNSE项目的负责人,他在接受某国外媒体采访时曾说:“CeNSE项目的研究动力源于我们越来越深地意识到地球已经病了,而原因正是我们人类,所以我们要为千疮百孔的地球做一个全面的体检系统。”
十亿个传感器的梦想
CeNSE使用了一种体积小到只有在显微镜下才能看到的基于纳米技术的传感器。该传感器可以测量一切事物,例如附着在桥梁上的传感器能够将不同寻常的震动报告给中央指挥系统和首批响应器,实时检测桥梁钢架是否有倒塌隐患;住宅中的传感器可以报告房屋中汞、铅和杀虫剂的含量;它还可以测定水流里的化学成分,勘察化学污染的源头。
“作为信息技术人员,我们不是要做开处方、治愈疾病的医生,而是为医生提供信息,帮他作出准确的诊断和有效的治疗方案。”斯坦・威廉姆斯博士说。
地球中枢神经系统项目预计将在未来五年里在全球安装十亿个甚至更多的传感器。惠普将利用这些数量庞大的传感器监测地球的健康状况,这些就是惠普挥舞的听诊器,目的是找出地球环境出了什么问题,并提出解决对策,而不至于等到问题演变成灾害。
传感技术之所以起到核心作用,是因为有了它,任何物理实体――一座桥梁、仓库里的装卸台、你所穿的服饰甚至你自己的皮肤――都可以和网络进行通信。传感器会模仿人类的感官,得到诸如触觉、嗅觉、听觉、视觉和味觉。人类将利用传感器收集到的信息来阻止自然灾害的发生,比如洪水或者火灾。去年,加利福尼亚州的野火蔓延了1528平方公里,而如果有了这种无处不在的传感器,人类就可以及早预知灾害从而及时阻止灾害的发生与蔓延。
“我们正在用一些物理手段进行研究,因此我们的技术能超越普通的人类感知系统,在非同寻常的水平上进行感知,这是前所未有的。” 威廉姆斯博士作为纳米技术先驱者这样介绍道,“这些传感器将非常灵敏,它们可以监测任何东西――从病毒到细菌,从物质的分子到声音和湿度水平。”
一旦CeNSE项目成功,必将引起轰动。Google凭借手里无人能敌的海量资料靠售卖广告赚钱,而未来惠普则能以分析CeNSE数据为生――为农业客户监控天气,帮助石油公司保养油轮,及时准确地指出网络故障等等。
纳米技术是核心
纳米技术的研制者长期以来一直大肆宣扬这样一个愿景――用纳米技术制作的极微小的医学装置植入人体,或者游走于人体,就可以发现并且彻底消灭人体缺陷和疾患。这种愿景目前依然只存在于科幻小说里。
不过,最近的一份Lux Research调研报告称,纳米技术已开始显现出它的商业价值。研究报告称,价值1470亿美元的纳米技术产品已经在2007年投产,到了2015年这个数字将会达到3.1万亿美元。
高级分析师布拉德利在报告中说:“纳米技术并不会造就一个新的市场或产业,它作为一项有益的技术,改进了许多产品:你会在涂料中发现它提高了汽车发动机的效率并保护电子仪器,你会发现它成为降脂药的涂层而使药更加有效。这些创新不仅面向消费者,还为企业提高利润。这就是为什么纳米技术的使用会不断增加。”
威廉姆斯博士说:“我们从1995年开始就在惠普实验室工作。纳米技术经历了早期非理性的夸大性宣传到对其产生完全负面的认识两种不同的发展时期,而这两种态度都被证明是不理性的。”
企业首先受益
“首先受益于惠普成果的将会是企业而不是地球,因为只有企业能够支付得起这项技术的费用。”威廉姆斯博士说,“我们有这项技术,但我们必须找到让它进入市场的途径,找到来为它买单的人。”
威廉姆斯博士认为最应该首先应用这项技术的是化工行业和能源部门。
“目前,这些行业基本上都是使用大量的人工监测,但效果并不理想。那些会导致巨大灾难的错误发生前往往没有任何警告发出。所以,大型工业厂房最应首批受益于纳米传感器。”
惠普的纳米传感器可以部署到化工厂或者炼油厂,如同人类的神经系统那样去收集信息。“这样,你会了解到你的系统的实时状况,这些信息价值很高”。
作为研究室研究员之一的哈特韦尔已经为他的传感器样品迈出了第一步。他首先设计了一个图钉大小的安在手提电脑上的传感器。这个传感器允许别人在手提电脑上打字,但是如果某人拿走计算机,传感器将触发警报装置。哈特韦尔希望在2011年研发出领带夹大小的传感器,来监控桥梁的凹陷程度以及机器磨损程度。“对惠普来说,信息才是真正的价值所在。”他说。
经过4~10年的时间,随着纳米技术的成熟和大量的使用,其成本会不断降低。这项技术的费用将降低到每个人都能支付得起的程度,包括农场、杂货店、政府机构和环保组织也有能力使用。每个人将更了解并能监控他们周围的环境,例如内置在手机中的低成本传感器将帮助消费者检测超市里所谓的“有机产品”是否有农药存留。
为了让惠普的地球中枢神经系统项目变成现实,世界必须被传感器覆盖。这些遍布全球的纳米传感器将收集和传输地球生态系统中的各种数据,包括物理、化学以及生物等各方面的参数,地球从此将像人的身体一样具备“中枢神经系统”。通过对这些数据的分析,人们可以对环境采取更加行之有效的行动,避免各种自然灾难。
