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开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇健康食品专业，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
美国《财富》2004年3月1日
30多年前，大庆是中国最具吸引力的地方，不仅造就了轰动全国的劳动模范，还生产出源源不断的石油，这使中国的工业开始腾飞，中国人在西方社会面前也挺直了腰。如今，大庆的年石油产量已下跌12%，降至5000万吨，但中国的经济却加足了马力，去年达到令人眩目的9.1%。随着能源消耗量的急剧膨胀，中国对能源的渴求只得从国外得到满足，这对中国政府及世界经济发展而言，确实是一个严峻的挑战。中国已经同美国、日本及欧洲展开了石油大战，而这几方的战略重点均在中东地区，影响世界格局的这几大方势力将会为石油而不遗余力，阿拉伯世界也就不可能成为太平盛世。
渴求原材料的中国龙
英国《经济学家》2004年2月27日
在经历了10年前的困难时期后，世界范围内的矿石和金属材料提供商又鸿运当头，尤其自2003年以来，他们的客户越来越多，而报价也越来越高，首当其冲的是中国经济的高速增长，因为这种增长是基于大量消耗原材料的基础建设和汽车工业。据中国国家统计局的资料，2003年，中国石油进口额的增幅达30%，已超过日本，成为世界上仅次于美国的第二大石油进口国；而水泥消耗量占世界的一半，煤炭消耗量占30%，钢材消耗量占36%（中国的钢材进口额已增长50%），而铜的进口额增长15%，锌的进口额也几乎翻倍。可以说，正是中国对这些材料越来越多的进口，世界原材料价格才开始上浮，并且在2004年，中国对原材料将会更加渴求。
软件业人力资源过剩？
美国《商业周刊》2004年3月1日
1999年春天，世界还处于互联网热潮的兴奋之中，美国一位懂计算机编程的17岁少年，因获得微软资助的全国性编程项目而迅速成为百万富翁。在母亲的坚持下，他进入了内布拉斯加大学深造。但2003年底，在隔半个地球之遥的印度，一个19岁的女孩在同父亲争论，她认为虽然目前印度计算机业仍保持高温，并且西方国家每年仍在以重金从印度挖走一大批计算机专业的毕业生，但这种狂热的局面不会持续很久，或许到她毕业就早已饱和。这种局面在美国已经开始凸现。为控制成本，美国的大多数软件企业开始从印度等亚洲国家招揽人才，或将他们领到美国打工，或就在本国做远程开发，而所付出的薪酬则只有1/5至1/3。如今美国的计算机人才开始怀疑自己当初的选择，比尔・盖茨式的财富梦想已遥不可及。或许，再过几年，亚洲计算机业发达的国家也会出现美国今天的局面。
一年读几本小说?
日本《时代》2004年3月1日
日本每4个人中就有1人根本不看小说；大约有一半人“一年只看一、两本”。这就是说大多数人是不怎么看小说的。但是，喜欢小说的人却在大量阅读，每4人中有1人“一年读11本以上”。所以读小说的人比我们想象的要多。
过去小说让人们有了相同的文化基础，现在每个人的兴趣爱好细化了，小说内容也分得很细，普通人已很难聚在一起讨论小说了。
有70%的人说他们希望读侦探小说，但只有31%的人在被问到“你想读纯文学的小说吗?”这个问题时作肯定的回答。
“健康食品” 没有定义
日本《日经商务》2004年2月23日
健康食品的销售量正在猛增，但是什么是健康食品却没有一个确切的说法。由学者、厂家、日本医师会和消费者代表组成的讨论会从去年4月就开始商讨“说法”，一年快要过去了，四者之间的分歧依然很大，仍没有得出结论。
本刊记者/周锐、余世才
通讯员/潘盛鹏、皮友宏、李珑秀
人物名片：蔡能强1970年生于广东阳山，高级餐饮食品工程师，“粤北行”国家非物质文化遗产传承人，现任香港粤北行集团（股份）有限公司总裁、广东粤北行健康食品有限公司董事长、东莞市粤北行贸易有限公司、珠海市粤北行生物科技有限公司董事长、广东省食品协会、保健专业委员会常务理事、广东省食品协会凉茶专业委员会理事、香港新界蔡氏宗亲会永远会长、蔡氏宗亲（粤北）理事会会长、清远市企业家协会理事、阳山县民营企业协会副会长、阳山县中小企业服务协会副会长、东莞市（阳山）同乡会常务副会长。
粤北行品牌：粤北行老字号，广东省著名商标、国家级非物质文化遗产、中国有机产品认证、全国食品工业优秀龙头企业、青年就业创业见习基地、广东省著名商标、广东省领南特色产品、广东省食品文化遗产、广东省食品民营科技企业、广东最具代表性特产、清远市重点农业龙头企业。
粤北行品牌源于民国时期（1918年）。粤北行公司再创于1996年，是一家以“公司+生产加工+销售+连锁专卖”为一体的综合型企业，旗下有“粤北行”“济阳堂”等品牌，在清远、东莞和珠海等地都设立了分公司。其成立以来一直致力于新鲜、营养、绿色、环保、健康食品的研究开发。其分公司广东粤北行（阳山）公司总投资为5000多万元，占地面积8000多平方米。它坐落于南国时尚之都广州的后花园清远阳山县，清远风光绮丽是粤北风景旅游胜地。粤北行秉承北江的清灵洁净，以天然无污染原生态资源作为原材料，严格遵守国家技术标准和行业标准，生产经营环保、健康的绿色食品。粤北行公司前身为专事问诊开方、代客煎药、卖汤水凉茶医馆，后来由于历史及经营不善等原因使得粤北行逐渐走向没落，蔡氏家族也因此家道中落，蔡家的孩子们很小就被迫辍学，南下东莞、珠海等地打工，当个餐馆老板，但粤北行的继承人没有因此颓废丧志，他矢志要恢复祖辈的基业。在几经磨难后，蔡能强在祖传秘方的基础上整合现代科技、以创新的经营理念，创建了粤北行公司。
粤北行公司以“不断创新、追求卓越”为指导原则，以一切为顾客，爱心献健康为服务理念，全力打造广东著名品牌。公司现已成功开发出天然生态花桥系列、纯植物保健系列（护肝茶、溪黄草茶等）、功能性糖果、淮山、紫薯蛋卷等休闲食品系列、高级食用菌及高级特产礼盒系列等产品，共280多个品种。其中精心研制的十多种草本植物养生茶，被评定为“国家级非物质文化遗产”、“广东省食品文化遗产”。粤北行产品品质一流，品味纯正，畅销珠港澳及南方各地、甚至远销东南亚市场，深受广大消费者喜爱。特别是“广东三件宝”填补了当地旅游市场没有拳头产品的空缺，是广东人馈赠亲友的首选礼品，是有益于人们身心健康的绿色环保产品。
一、活动宗旨
食品安全年，健康、爱心进校园
二、活动目的
1通过此次活动，评选出大学生信赖的十佳放心食品
2为哈市优秀食品企业提供一个直接面对20万消费群体的展示平台，借此宣传食品企业的名优产品，同时提高了大学生消费群对产品的认知度。
3此次活动通过展销的形式，拓宽了产品的销售渠道，同时为大学生购买健康食品提供方便及保障。
4省内多家媒体将对此次活动进行全程跟踪报导，对塑造企业在消费者心目中的完美形象、提升品牌的社会影响力有着重大的推动作用。
5让健康食品走进大学，让大学生吃到安全、营养、放心的食品。
6通过助学基金捐赠活动可以提升参展企业的在大学校园的影响力以及社会美誉度，同时，在经济上给贫困大学生提供帮助。
7现场招聘为应届毕业生提供就业空间，同时，为在校生创造实习机会，并为企业定向培养储备干部及专业人才
三、活动时间
1．企业报名时间：
2．展销时间：
3．投票评选时间：
4．颁奖时间：
四、活动流程
1）活动周期：
第一期：南岗展区（11.22-11.26）
第二期：新香坊展区（11.27-12.01）
第三期:松北展区（12.02-12.06）
注：南岗展区：*大学、*理工大学、*学院
新香坊展区：东北林业大学、东北农业大学
松北展区：*师范大学、*商业大学、*科技学院、*工业大学华德学院
2）日程安排：
1）产品展销会（5天/展区）（9：00-17：00/天）
第一天:启动仪式（9：00-9：30）-由主办方和校方宣布活动开始。
第二天：（15：00-16：30）在礼堂进行优秀企业家成功之路分享（与大学生互动）
第四天：(9:00-12:00)企业进行现场招聘及储备干部选拔活动
第五天：（18：00-21：30）“大学生风采展示”主题晚会、贫困大学生助学金捐赠仪式
2）12月8日，召开新闻会，组委会宣布评选结果，由主办单位领导为企业颁发“大学生信赖的十佳放心食品”牌匾（13：30-15：00）
五、宣传形式
1．活动期间，*电视台、*市电视台、*日报、新晚报、*晨报等媒体将对本次活动进行全程跟踪报导，并定期在主要板块中作详细报导。
2．*质量网（*）将对本次活动和参展企业进行全程网络宣传。参展企业的企业介绍、产品信息、合格检验报告等相关资料将在*质量网上，同时参展企业将被纳入*质量网B2B平台，享受无限商机。
3．此次活动将以短信群发及校园广播的形式，告之活动内容及地点。
4．此次活动将以哈市各大高校作为宣传平台。
5．*质量网将对此次活动作专题报道，并推荐到*电视台相应栏目。
六、投票形式
1．*质量网设立抽奖选区，参与者可直接登入*质量网（*）进行投票。
2．参与者可拨打*质量网的热线电话进行投票。
3．此次活动设立短信平台，参与者可编辑短信“*质量网”到“958811”进行短信投票（移动、联通、小灵通均可）。
4．此次活动在各展区设立投票箱，参与者可直接进行投票。
5．此次活动将采用有奖投票的形式，共设奖项六档，预设2000名参与者中奖。
七、报名范围及要求
1生产及销售型食品企业
2提供工商营业执照复印件、卫生许可证、食品生产许可证。
3提品近期合格检验报告。
4企业相关资料（文字、图片等）
八、组委会名单
开云集微店成为店主的步骤：
1、点击微信左上角的加号；
2、选择云集服务号点击关注；
3、关注以后会有几个状态栏，每一栏都有不同的帮助；
4、点击”下载app“；
5、可以学习一些专业知识；
6、升级店主以后可以开店管理。
扩展资料：
云集微店是一款在手机端开店的app，为店主提供美妆、母婴、健康食品等上万种货源。并有商品文案，手把手培训，一件，专属客服等特色服务，是个人零售服务平台。
（来源：文章屋网 ）
1、伊可新(国家保护商标,山东省名牌,山东省著名商标,山东高新技术企业,行业著名品牌,山东达因海洋生物制药股份有限公司)；
2、金奇仕(鱼肝油十大品牌,从事婴幼儿营养食品原料及产品的开发和制造的企业,行业著名品牌,广州金奇仕贸易有限公司)；
3、贝特令(浙江省高新技术企业,浙江著名商标,浙江省名牌,行业著名品牌,省医药行业重点骨干企业,浙江海力生制药有限公司)；
4、星鲨(于1952年,福建著名商标,福建省名牌,厦门重点高新技术企业,十大鱼肝油品牌,国药控股星鲨制药(厦门)有限公司)；
5、Nouriz纽瑞滋(源于新西兰,DHA十大品牌,健康食品全能营养专家,产品在其业界内享有较高声誉,上海纽瑞滋乳品有限公司)；
6、阿卡奇(鱼肝油产业著名品牌,专业致力于研发/生产各类鱼肝油的企业,十大鱼肝油品牌,无锡市今朝伟业生物工程有限公司)；
7、东海牌(创于1948年,国内最早最大的鱼肝油制药企业之一,高新技术企业,外商投资股份制企业,上海东海制药股份有限公司)；
8、汤臣倍健(公众营养与发展中心营养健康倡导产品,营养补充剂专业生产基地之一,汤臣倍健股份有限公司)；
9、优生妈咪(创于1945年,法国桦榭菲力集团旗下品牌,叶酸十大品牌,行业著名品牌,江苏婴格瑞曼母婴产品科技有限公司)；
10、汉臣氏(专业致力于打造孕妇及儿童健康产业品牌复合型企业,孕婴童保健品领先品牌,汉臣氏(沈阳)儿童制品有限公司)。
（来源：文章屋网 ）
企业名称：广州王胎保健食品有限公司
企业网站：/
企业背景：
创立于1993年的广州王胎保健食品有限公司，一直在保健食品行业辛勤耕耘，奉行“诚信为本”的经商原则，极度重视商业道德。从点滴做起，“勿以善小而不为”。
经过十多年的市场洗礼，亲历市场变幻的沦海桑田、荣辱兴衰，有过盛极一时的辉煌、远景宏伟的梦想，也感受过大厦将倾、兵败如山倒的铭心痛楚。如今的王胎公司，理智多于冲动，稳健代替了浮燥，更加注重与人为善、以诚立足的合作精神。
小赢凭智，大成在德！所有的雕虫小技、巧舌如簧都只能逞一时之能，惟有厚德载物、相濡以沫的长期互助合作才能夯实企业发展的根基。
“王胎保健”秉承以德服天下的宗旨，全力打造专业的无糖健康食品连锁销售平台，建立一个复盖面尽量广的、旨在为几千万糖尿病人及更多追求健康的人士提供健康服务的网络。这是一项需要倾注巨大爱心和责任心的健康工程，也是一个确实存在并已初步成形的巨大市场。
我们瞄准的，不仅仅是3.5%的糖尿病人群，而是包括糖尿病患者在内的社会大众。无糖食品丰富的健康诉求，必将为全社会的饮食结构带来观念上的巨变。为糖尿病人服务只是我们的基本任务，而让95%以上的健康大众远离糖尿病等慢性疾病，才是我们任重而道远的长期目标！
无糖食品概念，已受到包括世界饮料巨头在内的无数大企业所青睐，并投入巨资加以推广，它们蓬勃发展将指日可待！
这个行业能造福于亿万民众，也是一座藏量丰富的金矿！每一个正在或意欲掘金的人都应对她抱持敬仰之心，多做一点建设性的工作。靠山吃山就必须要爱山护山，胡开滥采、恶性竞争只会令她过早凋零。
我们坚持走自己的路，坚守天地良心！对人、对己、对天下众生，不欺哄、不忽悠。不求惊天动地，但求问心无愧！
营销背景：
日本现代药店综合了个人经营药局、化妆品店和日用杂货店里的医药品、健康食品和化妆品，是顺应消费者对健康、美丽和低价的追求而获得快速增长的业态。2006年日本经济产业省调查的商业统计显示，2006年度门店数约15，000家、销售额为4兆6774亿日圆，同比增加34.4%，并且销售增长呈连年增长趋势，约有1万5千家店。日本业界预计随着各种政策法规限制的放宽，到2012年门店数将会增至30，000家、销售额将达到10兆日圆。 日本现代药店其最大的增长因素并不单单是以“健康与美”为关键词的医药品，而是得益于包括健康食品、化妆品、美容品的丰富的商品构成。
在整个行业容量不断增加的大背景下，近来日本大型现代连锁药店的增长却开始减缓，其主要原因在于过度的门店网点扩张以及通过低价销售日用品、化妆品来吸引客源的方法已经不适用了。“作为全国连锁生存下来的只有五、六家公司。”日本医药零售业界人士都作出这种判断。虽然过去是以“大企业”吞并“小企业”为主流，但今后大型连锁药店企业之间的大型并购发生的可能性会很高。
目前日本现代连锁药店的业态发展趋势有“低价”和“专业”两个方向，在销售额前十位的上市企业中，主要分为两股潮流：“低价型药店”和“专业型药店”，其中“低价型药店”其销售以降价销售为主，所以毛利率比较低，因此通过削减成本降低销售管理费来确保利润；“专业型药店”（如衫药局）的着力点在咨询指导等待客服务方面，因此销售管理费比较高，需要通过提高毛利率来创造利润。
目前日本最大的5家连锁药店企业都在为提升销售额而发愁，未来其门店的一个重要经营方向是要把利润率较高的健康食品和营养品作为商品构成的轴心。根据日本连锁药店协会(JACDS)的调查数据，2006年度日本全国的现代药店（Drug Store）的销售额中医药品约占30.3%、日用品和家庭杂货为22．7%、化妆品为24．9%、一般食品及其他约占22．1%。医药品销售方面，由于药事法修订、限制放宽后便利店开始经营大众药品，因此在同行竞争上又多了与便利店的竞争。为了与便利店对抗，现代药店企业要在门店配备药剂师和营养师来提高专业性。
日本现代药店真正发展期的经营特征主要有以下四点：
（一）积极进行各种业态的探索，跨领域・复合型药店开始不断出现。比如日本最大的药妆店企业松本清除了都市型门店、郊外型门店、调剂并设型门店、网上药店外，甚至还发展建材中心与现代药店结合的复合型跨领域药店，其业态发展主要来自目标客户的成长及其。而衫药局在传统的调剂并设型门店之外，开发了“S-PLUS”的商业中心型药妆店，店内设计明亮而富有魅力，其主力商品为女性常用的健康美丽类商品。
（二） 由于低价竞争导致毛利率不断降低和部分企业的管理水平较低，因此预计日本连锁药店可能会迎来一轮倒闭高峰，这类似1962年以后超市业的倒闭大潮。在倒闭高峰期来临之前如何提高毛利率就成为日本药店企业面临的课题，怎样采用那些能产生利润的商品、高品质商品非常重要。对毛利率降低抱有危机感的现代药店企业在认真推行利润管理技术之一的“毛利MIX”（即对不同种类商品按购买频度、毛利率的不同，以“集客贡献度”、“利润贡献度”的高低确定商品定位，保证经营收益）的同时，也在结合高利润商品或是高品质商品调整商品构成。维持“毛利MIX”的方法之一就是开发PB（自有品牌）药品，并以低于NB（全国商品）的价格销售，从而实现更高的纯利率。 （三） 通过密集开店方式和多业态复合型门店以及“大型基地店+标准店”的组合来实现开店速度的加快，比如松本清的门店90%分布于东京及周边的一都六县，其郊外型门店就是标准的大型基地店，独立选址建设并且有品牌形象非常鲜明的VI，如同麦当劳肯德基一样，顾客一看就知道会得到标准和高品质的商品和服务。 （四） 最大的竞争业态就是便利店，消除便利店那样的高价格成为日本现代药店发展的条件。Drug Store(现代药店)原本就不是一般的零售商店，而是为了呵护顾客的身心、满足其需求才成立的业态。因此，消费者对现代药店的要求主要是“专业性”和“便利性”，并要通过商品构成体现出健康与美的专门店这一特征，否则就无法提高自身的竞争力。健康与美容方面的销售额是否占到60%以上、有没有优于其他企业的品类、有没有PB（自有品牌）等差异化商品、食品的经营比例是否得当、有没有设置配药部门等都是重要的考虑方面。具体而言，日本现代药店企业的重要考虑点包括：（一）专业性的交流，如在医药品、化妆品等专业性较强的商品方面，有没有配备药剂师、是否积极地与顾客交流，另外，在生活杂货等方面是否具备广泛的商品知识并致力于“提案型销售”。（二）明确门店的理念，即“本店为什么而存在，采取何种方式为顾客服务”。其重点在于在对周边的现代药店、药局、药店以及便利店、超市等竞争业种、业态店进行调查的基础上，明确本店的理念，并实现差异化。（三）根据理念和目标而制订切实的经营计划。如¬是否设定商圏、制定确保市场规模、份额的经营计划，并运用了实现目标所必需的具体战略、战术。
目前，日本现代药店企业面临的五大课题主要为： （一）价值观・理念的课题
虽然现代药店的商业模式与传统的药店已经有所不同，但现代药店仍然是和人的生命、健康以及医疗息息相关的工作。因此商业模式必须构筑在这一基础价值观之上，企业领导者和员工必须具备为了当地社区居民的医疗和健康不断努力的坚定信念。
（二）专业性的课题
对于现代药店，除了商品之外，提高健康医疗信息和客户服务的专业性从而满足地区内生活者的各种需要也是很重要的课题。重点在于要形成一个囊括了自我管理、专业机构介绍、行政信息等医疗健康各方面的支持体制。
（三）便利性的课题
随着日本生活方式的不断现代化，日本顾客晚间的活动和消费均有所提高，这就需要相应的商品构成和服务来应对。在医疗方面，现代药店的一大职责就是作为“救助站”，能够跨越白天和夜晚、平时和休息日的界限随时提供服务。
（四）培育方面的课题
为了承担起新的职责功能，日本现代药店企业还面临着如何开展各个方面的培育工作。其中最重要的就是人材的培育、商品的培育和服务的培育，这三方面培育的有机结合，可能会创造出美好的未来。例如在人才培育方面，松本清的领导者就认为“只有爱人者才会为人所爱”，把松本清推上“日本现代药店第一”宝座的还是每一位员工的力量，以其新职员的教育为例，进公司后的45天是新人进修，之后的3，6，9，12个月分别进行集中进修。从第2年开始是不同工作种类的进修以提高专业性，到进公司第3年以后的店长资格考试合格为止。这种耐心踏实的培养，体现了企业对人材培养的基本态度。
德惠市大房身镇广全种植专业合作社成立于2010年11月1日，共有五户社员。由于区域土质肥沃、空气清新，是天然的生态绿色场所，所以合作社重视发展种植、养殖业。合作社拥有10000平米水面池塘一个、500米养鸡房一间，养殖笨鸡场所（林地）占地面积60000平米，池塘与鸡场共有面积70000平米，规模较大，效益良好。
合作社今后将统一采购农业物资，坚持科学发展观，未来发展规划如下：
一、生态创造价值
随着人们追求营养和膳食搭配观念的不断提高，无污染、安全、优质的食品具有较强的市场潜力。针对这一现状，合作社未来将会加大对于生态养殖的投资力度，期望形成系统的生态产业链，大量研发生产健康食品，如高�玉米营养珍珠米项目等，实现营养互补，进一步提高人们的饮食质量。
二、品牌引发效益
品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产，对于企业的长远发展具有重要影响。合作社计划注册自己的品牌，引入现代企业经营方法打造品牌，加快产品加工、包装及销售一体化进程，满足消费者的需求，增加社员收入。
三、知识铸就辉煌
知识是天空中伟大的太阳，它那万道光芒投下了生机，拥有知识就是拥有力量。合作社计划为成员提供免费的技术指导和培训服务，提高他们的种植、养殖技术，同时从合作社的实际出发，积极探索生态农业的发展新途径，逐步形成规模化、产业化项目示范基地。
在日本逗留期间,我们参观了位于新宿小田急百货店内的FANCL店,这是FANCL在遍布日本近200家门店中的一间。在东京最繁华的银座,FANCL大楼高达十层楼,每一层都有特别的设置和功能,我们在里面流连忘返。接下来,我们去到横滨,那里有FANCL的研究中心,在工作人员的详细讲解下,我们了解了FANCL在技术研究和产品开发方面的很多知识,最后,我们去了FANCL位于千叶的工厂,工厂以制药的安全卫生标准生产出护肤品,看到产品从无菌厂房里生产出来,每个人切实感受到了“无添加”的意义所在。
FANCL 独特之处
日本FANCL创办人池森贤二先生(Mr Ikemori)于1980年创立FANCL及首创护肤新领域,为追求“真正护肤”的消费者提供最“安心、安全”的选择,以高科技、无菌生产技术生产绝不含防腐剂的产品为消费者“踢走不安”,遂广泛受到消费者的拥戴,迅速发展为实力雄厚的上市公司,后斥资兴建多家达世界级水平的高科技工场及培训中心,分店遍布亚洲各个地区。
“无添加”是指不含“表示指定成份”的护肤品,是为“表示指定成份无添加”,其特点为“不含防腐剂”、“不含有损肌肤的添加剂”、“新鲜”、“密封包装”。
自70年代未始,日本政府为了保障消费者权益,日本厚生省列出102种对皮肤构成敏感的防腐剂及其他添加剂,被指定必须列明在包上,故被称为“表示指定成份”。
FANCL 护肤品三大特色
1.不含防腐剂、色素、香料、矿物油等损害肌肤的有害化学成份
为了带给顾客“安全。安心”的护肤体验,FANCL选用最优质的生产原料,不加入损害肌肤的成份,务求令顾客得到最高效的美容效果。
2.密封包装,卫生纯净
由于产品不含防腐剂,密封包装的产品不会受细菌感染及变坏,确保顾客可享用最新鲜的护肤品。
3.注明生产日期,新鲜保证
一般护肤品只会印有“到期日”,甚至没有任何生产证明,而FANCL首创把“生产日期”印于每件产品上,让顾客可选购到最新鲜、最安全的产品。
高科技
FANCL 的护肤品及健康食品得以成功生产并推出市场,实有赖集团斥巨资建立的高科技生产系统、庞大科研团队及培训机制的支持。
1.综合研究所
投资35亿日圆兴建的全日本最先进的“综合研究所”,以高科技设施,配合逾100名资深科研专才的团队,当中包括于美容研究中不可或缺的皮肤生理学专家、专责开发健康食品的营养学专家,以及专门研究美容、健体产品效能性的医学博士、药剂师、营养师等专业人员。
研究人员采用世界级的先进设备及精密仪器,长时间进行深入研究,以最尖端的技术反复测试原料及产品的功效及安全性,成功制造出符合FANCL 最高宗旨及理念的产品,每项产品均受到消费者爱戴,迄今更有超过二百五十项研究成果申请特许专利及于学术届陆续发表并获得认同。
2.千叶工场
FANCL斥资45亿日圆兴建了世界最先进及最具规模的生产工场。工场的管理高度严谨,不但符合生产医药用品的GMP严格标准,更荣获ISO9002品质管理保证,以确保每件产品纯净、安全,绝非一般“天然”护肤品生产工场所能比拟。
3.滋贺工场
于2005年4月正式投入生产、占地17,000平方米的滋贺工场,位于日本关西京都地区的滋贺县,与建立在东京千叶县的千叶工场鼎足而立。FANCL于斥资45亿日圆兴建千叶工场后,再投入庞大资金于关西地区筹建滋贺工场的主因是完备FANCL整体生产机制、确保量足供不增加的市需求。由于FANCL的一大特点为注明生产日期,让消费者能够享用最新鲜的产品,故FANCL不会大量储货;加上日本的天然地理环境因素,人民的危机意识很强,FANCL为了预防天灾祸害影响产品的生产及供应,并为消费者带来不便,FANCL遂再次投入巨资加建滋贺工场,更一并购入共92,678平方米的土地预备作为日后扩充之用。
4.发芽玄米长野工场
配合市场对FANCL 发芽玄米不断上升的需求,FANCL于2002年5月斥资15亿日圆开设「发芽玄米长野工场,每日产量超过20吨,生产一系列无菌包装的发芽米饭、发芽米粥、年糕、米粒、味噌、米通等家庭食品及健康小食外,也直接供应给加工食品制造商,饮食业及作为学校伙食等,而2001~2002年度的销售额更达至33亿日圆,足见健康的发芽米广受爱戴。
5.爱媛伊予加工场
FANCL 自2001年9月推出「FANCL青汁后,深受生活繁忙的上班一旅喜爱,销售额不断报捷。FANCL为了扩大生产线以应需求,终在爱媛农业协助下,于2002年1月投资7亿日圆开设伊予加工场,完善而先进的设备提升了生产青汁的效率,每日生产达更11万包青汁。
6.湘南酒店式培训中心
除研究及生产产品的技术及监控外,FANCL 也十分重视前线销售人员的培训。FANCL耗资了10亿日圆兴建「湘南培训中心,给予每位美容顾问专业及全面的美容健康教育、产品资料、使用方法及销售技巧的培训,务求让每位美容顾问都能为给予消费者称心满意的服务。
无菌生产
FANCL 最新落成的滋贺工场及千叶工场均是专门为生产 护肤品而设,不但符合生产医药用品的GMP水平;整个过程均利用高科技仪器运作,专业工作人员负责监控,确保所有护肤品均是最优质的无菌状态。
规模庞大
1.实力雄厚 被选为日本最具影响力护肤品品牌
由于FANCL 这个崭新的护肤概念有别于一般品牌,因此其独有优势很快得到消费者广泛接受及认同,所以FANCL自1980年成立以来能不断扩展,分店及顾客数目逐年倍升,现时在日本FANCL分店已遍布全国,业务并已发展至海外市场,包括中国、香港、台湾、新加坡等城市;在日本稳占70%敏感肌肤市场。FANCL并已于1998年11月12日正式在日本东京证券市场注册上市,每年营业额达10亿美元 (约83亿人民币)。
根据日本权威杂志Nikkei Business 在早前的“日本100间最具竞争力上市公司排名”报导中显示,FANCL在化妆护肤品及健康食品品牌中稳占榜首,并在所有品牌之总名中列前21位,足可证明FANCL“无添加” 这个独一无二、崭新的护肤概念具有无限发展潜力,让更多用顾客 因 “无添加”的诞生而变得更美、更健康。
2.FANCL中国 掀起 护肤热潮
FANCL已于2004年10月成功进军内地市场, 护肤理念就受到了大家的关注及欢迎,更掀起抢购热潮!迄今于中国内地25个城市成功开设了超过80家专柜及专门店,并计划把护肤健康概念推广给更多地区的人民。FANCL 的登陆,已经迅速令国内掀起一股“注重肌肤健康”的护肤热潮,成为新一代追求简约、健康的生活指针。
要了解FANCL,不能不认识这位可敬的长者――创始人池森贤二先生。他的可敬,不仅在于他突破前人创立了无添加理念,更在于他坚持信守的“FANCL style”。
池森贤二 FANCL,由他开始
GRACE(以下简称G):FANCL是否会针对中国的女性开发新的产品?
池森贤二(以下简称池):中国女性都很注重对皮肤的保养,都很喜欢不化妆时候的天然样子,所以就这点来说,中国女性比日本更理解无添加的含义。
我自己感觉,中国女性的肤质同日本女性还是非常相近的,所以我们目前主要还是按照亚洲女性的需求来研发制造产品。当然各个不同的地区还是会有不同的需求,比如香港人很喜欢用面膜,所以我们的面膜在香港卖得非常好。
所以,今后我们会努力针对中国市场开发新产品的。
G:FANCL创立之初,最难忘、最困难的事情是什么?
池:当初创立FANCL,可以说是突发奇想地创造的,因此也没有觉得有什么特别困难的地方。也有人问过我:“如果产品卖不出其,怎么办?”其实我并没有想过这样的问题,因为我当时主要是为我的妻子以及她的朋友研发创造产品的。
G:您个人最喜欢的产品是什么?
池:我当然最喜欢男士使用的产品了,像“保湿洁面粉”、“基础护理系列”等。其实特别喜欢男士的“紧致去纹精华霜”,它含有日本专利成分,能有效去除老化的胶原蛋白,并促进合成更多的新鲜胶原蛋白。能让皮肤更显年轻。
G:在护肤方面,是否必须内外结合才能达到最好的效果?
池:是的,护肤品一般只能作用于表面,内在的调理还是需要依靠口服的产品。这个观点相信很多人都已经接受了。
像FANCL的果味饮料(含胶原蛋白)在日本就非常受欢迎,因为大家都知道在25岁以后,皮肤的弹性就开始下降了,所以日本的很多男性也都在喝。
要知道胶原蛋白是非常长的链状结构的,在人体内很难被消化吸收。而FANCL通过多年的研究,研制出了仅含三个氨基酸分子的HTC胶原蛋白,并获得了日本专利。这种三肽结构的胶原蛋白能直接被皮肤所吸收,还能提升胶原蛋白的合成能力,因此功效显著,能令皮肤变得水润、紧实、柔滑。
G:FANCL有很多很好的产品尚未进入中国内地市场,大概还要多久才会进入呢?
池:FANCL所有的产品都是在日本生产的,因此进入中国销售的话需要办理销售许可证。要拿到许可证并不容易,需要通过各种检测,还要提供大量的资料,因此一般需要1年半至2年的时间才能完成进口的手续。但在日本,可能2年左右就会更换配方。
不过我们一定会继续努力将更多更齐全的产品带入中国市场。
G:彩妆品中的“无添加”概念同护肤品中的有什么不同吗?
池:我们在化妆品方面也同样是坚持“无添加”的概念,所以我们用的都是天然色素。而天然色素的颜色一般都比较自然,不会非常鲜艳。我们知道很多人都喜欢用很深很红的口红,但这种FANCL是不会生产的,因为里面必须要添加人工色素。而对人体有伤害的,即使销售会很好,FANCL都不会选择,因为“安心安全”是我们的首要考虑因素。
G:会长今年已经72岁了,但看起来还是很健康年轻,皮肤也很好,请问是怎么保养的呢?
池:通常像我这个年龄段的人都不注重护肤的,而我很注重,所以当然会看起来比较年轻。运动也很重要,我从55岁以后就开始打高尔夫了,一直到现在。但经常在户外打高尔夫,就很容易受到紫外线的伤害,所以这方面的防护也不可缺少。
除了护肤之外,我每天都要吃21种营养补充品。因为现在的食物没有以前有营养了,而且我平时在外用餐较多,营养也不够,所以一定要多吃些补充品。
我现在的梦想就是将来把各种补充品融合在一起,最好以后每天只吃一粒就可以了。我一直在催促FANCL的研究中心加紧研究,我相信推出以后,消费者一定会喜欢的。
1.3楼,FANCL提供专业的美容咨询服务。.jpg
2.FANCL 大楼6楼的FANCL Clinic帮助客人解各种肌肤问题。.jpg
3.FANCL 大楼7楼,环境高尚优美的Esthetic Salon.jpg
4.FANCL大楼10楼的VIP休息室,外面就是美丽的空中花园。.jpg
5.本刊记者与池森贤二先生合影。.JPG
6.大楼的5楼,FANCL提供各种美容服务。.jpg
7.大楼内的泥武士餐厅提供真正无添加的美妙食物。.jpg
8.到日本的第一天,我们参观了位于新宿小田急百货内的FANCL店.jpg
9.千叶工场内的工作场景。.JPG
10.位于FANCL 大楼2楼的 日本著名壁画家村能里子的优美作品。.jpg
11.位于东京银座最繁华地段的FANCL大楼外观。
12.位于横滨的FANCL综合研究所。.JPG
13.位于千叶的工场外观。.jpg
本刊讯（实习记者 王欢）6月2日，2015丝绸之路国际生态产业博览会暨绿色有机产品（张掖）交易会（以下简称“张交会”）新闻会在北京钓鱼台国宾馆举行。会对2014张交会进行了简单的回顾，并宣布由甘肃省商务厅、甘肃省工商业联合会、中国国际贸易促进委员会甘肃省委员会、全国工商联农业产业商会和张掖市人民政府联合主办的2015张交会将于今年9月11日-14日在张掖国际展览中心举办。
2014年首届张交会以发展“丝绸之路经济带”为主旨，搭建集信息交流、展示展销、项目洽谈及专题论坛为一体的立体化交流平台，效果显著，盛况空前。首届张交会展出规模30000平方米，有930多个标准展位、2000多平方米特装展位，吸引了来自10个国家和地区以及全国30个省（市、自治区）的500余家参展企业；接待国内外观众84000余人次，其中海外观众3000余人次；现场销售额3400余万元人民币，意向成交额8亿元人民币，投资意向额30亿元人民币。
2015张交会将汇集更加专业的参展商、更加专业的采购商、更加专业的展品，由专业的团队规范化操作，通过国际化、市场化、专业化、规范化的运作模式，力图打造为西部第一个以“丝绸之路”与“绿色有机产品”相结合的展览会，做到南有“广交会”、北有“京交会”、西有“张交会”。
2015张交会为期4天，预计展出规模30000平方米。将分为绿色农业及有机产品展区；生态旅游、文化、户外休闲运动产品展区；新能源展区和国际名品展区四大展区。
同期将举办丝绸之路经济带中国―中亚生态产业共繁荣主题论坛，论坛主题为中国与中亚国家生态农业、轻工业合作发展机遇和中国与中亚绿色农业、畜牧养殖业发展。拟邀请中亚五国的政府官员、工商界与学术界代表、多个协会组织代表、专家学者等嘉宾参会。论坛由主题演讲、圆桌讨论等方式搭配结合，通过权威演讲与观众提问的互动形式，使嘉宾、观众和媒体同时参与其中，实现真正的高层讨论。
与此同时，还将举办新能源电动车交易会，绿色农产品生产、加工、销售对接会，中国国际商会有机产业发展委员会2015年会，张掖招商引资推介会等内容丰富、高效务实的配套活动。
2015张交会目前已得到全国绿色食品协会、农产品流通协会、中国健康食品协会、中国土畜进出口商会、吉林贸促会等相关机构的大力支持。
现阶段的研究主要集中于农业产业链的生产环节――农户和农业生产环境。钱永忠、王芳、张晓凤、赵建欣等研究文献可以看出，现阶段的研究主要在生产环节，对于消费者的研究也多数是消费者对于农产品质量安全的关注度及认知评价，针对消费者需求对农产品质量安全的影响程度提及较少，谈及农产品加工企业的经济行为更是少之又少。本文从我国消费者对于农产品质量安全的现状出发，根据我国消费者的态度给予农产品市场的影响，分析低质农产品企业的行为，并针对消费者提出相关政策建议。
一、我国消费者现状
1.对农产品本身了解程度低。我国城镇化程度越来越高，导致众多消费者对于农产品的生产环境、加工过程等并不了解。由于对农产品本身了解程度低，导致了对于大多数消费者来说，农产品的外表是决定是否购买的第一要素，但是往往外表越干净新鲜的产品，其经过不合法加工的概率越大，危害程度越大。例如“翻新土豆”，它是经过水洗、浸泡、机器抛光，将已经长芽的老土豆变成表皮光鲜的“新土豆”，此过程是经过焦亚硫酸钠处理，会对身体产生直接危害。与此同时，未来潜在的消费者接受的教育也都是远离农村、城市化的教育，以至于现有消费者和潜在消费者都难以掌握农产品的信息。所以，现阶段消费者由于缺乏农产品知识，这成为模糊消费者需求重要的一方面。消费者需求不明确，导致对农产品质量安全的敏感度较低。
2.问题滞后性，缺乏感官体验。瘦肉精猪肉、三聚氰胺牛奶等质量安全问题的发生，都是源于消费者出现了身体的病变。但是在现实生活中，我们都知道食用这些问题食品的一段时间内，消费者是感觉不到异常的，甚至食用了含有致癌物质的食物到了一定的年龄才产生肌体的病变。这样一来，问题食品给我们带来的危害程度要远远大于现实的状况。由于问题反应有一定的滞后性，缺乏即时的伤害，对于消费者来说，无论媒体政府对于农产品安全问题的宣传力度有多大，对于必需品的消费也是没有过大影响的。由于食品问题本身的特点，也影响到消费者对于农产品质量安全的敏感度。
3.对于“健康食品”不买账。近年来，由于我国消费者收入水平的增加和文化素质的提高，对于健康的“绿色食品”关注度越来越高、一般研究者在基于国外的资料认为绿色产品市场需求潜力很大，但是针对我国消费者对于生产标识食品的支付意愿调查发现，消费者对于绿色食品的关注度很高，但是需求不足。主要原因有两点：第一，“绿色产品”价格过高。我国消费者对于农产品认证标示认知不清，如对无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证产品区分度不明确，导致在面对外形区分度不大但价格差异过大的农业必须品时，购买意愿不强烈。第二，存在消费不信任。由于众多信息不对称现象的纰漏，致使消费者对于某些没有明显标示却存在于超市有机食品、无公害食品区的农产品信任度不高，也就是说，在没有完善的知识储备加以区分，大部分消费者不愿意用过高的价格去消费“打着有机食品称号”的食品。由消费者对于“健康食品”认知意愿和购买意愿不强烈可以看出消费者对于农产品质量安全的敏感度偏低。
二、农产品加工企业现状
1.企业质量安全技术薄弱。众多农产品加工机构质量安全生产状况不佳，原因在于，一方面不重视安全生产技术，另一方面资金的短缺也是导致其安全生产效率低下的原因之一。由于企业自身对农产品安全生产性提高意识不强，更重要的是，许多企业在面对专业技术人才的培训教育，感到效果不明显，主动接受安全技术教育的意愿不强烈。
2.企业对实施质量安全生产的动力不强。大多企业实施质量安全成产的动力源泉在于提高企业的品牌效应，但是对于消费者真正的需求及对安全农产品的态度并没有太高的关注度。企业的主要目的在于增加企业收入，而最直接的行为就是提高企业的声誉，增加企业的品牌效应，当意识到该行为不能达到盈利的效果，将不会持续进行安全性生产，所以，动力的来源决定了现阶段农产品加工企业的发展。
3.面对市场的困境。缺少资金和技术的支持是企业在市场中竞争力较弱的原因之一。其次，在市场中许多掺假造假的农产品对其他安全生产的企业造成了伤害且不能避免。农产品质量安全法律法规的不健全阻碍了企业的发展，政府监管不到位造成了企业实施质量安全措施。
三、农产品企业的经济行为
由以上分析可知，一部分消费者对农产品的安全性敏感度较低，与此同时，对农产品质量要求高的消费者也不在少数。消费者的异质性在食品类市场同样存在，并且消费者属性的不同决定着消费者在选择商品时的行为。消费者对安全农产品生产的影响主要在于对农产品的消费方面，但是众多消费者对于安全农产品是否消费的关键点在于信息是否对称。在信息对称的情况下，当农产品安全性足够高时，惯性购买的消费者就会采取购买行为，其他消费者是否购买完全取决于消费者自身的属性。但是，当信息不对称的情况下，影响消费者购买行为的因素就不限于消费者自身的属性，并且农产品企业与消费者之间的博弈也由此产生。
企业经济行为的目的性在于企业是否实现盈利，当信息对称的情况下，企业总是要保持自己的盈利性，企业行为由收益和安全生产成本的高低决定，消费者支付价格大于安全生产成本时，就会停止生产食品；当消费者支付价格低于安全生产成本，企业就会生产安全食品。当信息不对称的情况下，消费者对农产品安全状况不了解，就会出现消费者是否愿意支付高价格的安全农产品问题，当消费者的支付意愿小于成本时，就会生产劣质品；当消费者支付意愿大于成本时，就会选择不生产劣质品。
四、相关建议
1.面对消费者。①提高消费者农产品教育。我国现阶段九年义务全面普及，18岁以上消费者文化水平普遍提高，但是基于农产品的教育少之又少。从小学课堂到大学必修中，没有哪一阶段的学习任务中存在农产品的认知等相关课程的学习，这一部分的缺失是消费者对农产品质量安全敏感度低的根本原因。除此之外，还应扩展教育形式，让潜在消费者从理论到实践全方位的了解农产品的质量安全问题，如农产品个体特点、农产品的认证标准、质量安全的法律法规、维权渠道等方面，提高消费者的文化知识，让潜在消费者重视是解决食品安全问题的关键。②改变政府和媒体的宣传方式。消费者对于政府和媒体纰漏的信息和新闻的得知渠道太窄，电视、网络等成为信息获取的主要途径之一。但是对于占有农产品消费主体一大部分40岁以上的消费者来说，从电视和网络上得到相关信息的时间和精力都很少。所以，在加大宣传力度的同时，改变宣传方式是重要的一个方面。比如，针对消费者常去的消费地点――超市、农贸市场等地点，用各产品健康提示小标签、质量安全录音播放等方式，让消费者在购物的同时既学到了安全知识，又买到了健康的食品，还能在潜移默化中提高农产品质量安全的重视程度。相关部门做相应宣传方式的改变将使消费者收益很多。③明确农产品的优劣种类，做好价格规制。一方面，细分好各标准下的安全农产品，给消费者提供明确区别无公害产品、绿色产品、有机产品标准的特点，让消费者购买此类商品时有一定的知识储备和信任程度。另一方面，由于“三品”农产品价格过高，并且超过很多消费者的承受能力，使得优质农产品得不到顺畅的销售渠道，相关部门要向消费者解释“三品”价格过高的原因并在一定程度上对优质农产品的价格进行规制，引起消费者对安全农产品的关注，唤醒消费者的兴趣，从而促进消费者产生购买欲望，实施对优质农产品的购买行为。④权责明确，完善维权途径。到2014年，全国蔬菜、畜禽和水产品检测合格率分别达到96.3%、99.2%和93.6%。但是，农产品质量的安全程度究竟有没有这么高，还是一个未知数。消费者之所以感受不到这么高的安全程度是因为还有很多在我们身边发生的农产品安全问题没有被检测到，但是消费者自身能感受到。管理部门权责不明确，导致一旦出现农产品质量问题无法及时反映情况。维权途径不统一，使得消费者受到危害时无法及时得到解决，面对农产品质量问题产生疲态，维权意识不强，行动不积极。这样一来，很多农产品问题没有合适的途径被纰漏，消费者的敏感度很难增强。
关键词：健康;食品安全;信任危机;健康产业;支柱型产业
【中图分类号】F713【文献标识码】A【文章编号】1672-3783(2012)03-0504-02
阿里巴巴集团主席兼首席执行官马云曾在上个世纪末就预言过，21世纪将是一个网络的世纪。果然，先前做IT的大部分都成功了，IT产业已经成为眼下最主要的支柱型产业之一。现在比尔盖茨也预言：下一个能超过我的人，一定出现在健康产业里。这句话的意思不言而喻。20年前没有健康产业，如今巨大的健康产业却成了金融风暴中少数“不缩水”的行业之一，健康产业正成为世界经济发展的重中之重。未来10年，中国健康产品的消费额将在目前的基础上以几何级增长，形成一个引人注目的拥有兆亿价值的市场。
糖精、醋精、香精、瘦肉精、工业添加剂、DDV、尿素、地沟油等等，这些可怕地高科技产物来势汹汹，随处可见，不断的触摸着我们的信任底线。在我们失去信任的情况下，我们宁愿去花更高的价格购买让我们信得过的产品，也不愿让自己的健康再次冒险。我们社会现在正在进行翻天覆地的变化，人们对健康和保健的进一步认识正是这种变化中重要的组成部分。那么对于许多企业或是创业者来说，这种变化恰恰提供了一个崭新的、独一无二的巨大机遇。无论是现在还是将来，没有人会质疑健康的重要意义，它原本就是生活中价值最高的一个物品。
从宏观方面来讲，现在的健康食品正逐渐形成这样的大趋势：尽可能产自天然的、纯粹的食品，也就是平时我们所理解的绿色食品。这种食品主要表现为生态食品的不断发展壮大、新鲜食物的倍受青睐以及消费者对于损害健康的食品成分与日俱增的密切关注。据统计，德国生态食品即绿色食品的份额在去年一年中由1%提升到了3.5%。这一增长比例所对应的市场总额高达近60亿欧元，已经是一个非常惊人的发展速度。但从绝对数量上来看，生态产品在生活资料市场中占据的始终仅仅是少数精英市场。但是，在商界也始终存在着这样一些看法，即认为目前的生态产品热不仅仅是昙花一现，而是通向真正的生态产品量产的开端。
生态产品对于我们的健康来说拥有最高的可信度，并且在产品的质量以及纯度方面，也享有很高的信誉。一些以健康为主导因素的细分市场的发展更能证明这一点。例如，在婴儿食品这一分支领域中，生态质量已经成为现今婴儿产品的一个普遍性标准，98%的母亲都会为自己的宝宝优先选择生态产品。
生态产品的价格与传统产品相比，往往总是要高出30%。在对于价格极其敏感的日用品市场，这样过高的价格差确实不利于生态产品发展成为大众消费品。而事实上，顾客的需求在面对价格差时，也通常会表现得比许多专家预测的更有弹性。也许在不远的将来，市场上的生态食品和传统食品之间的价格差会随着竞争力地加大而逐渐缩小，生态产品高昂的原材料消耗费用只不过是其销售价格昂贵的原因之一。影响生态产品价格居高不下的最重要环节是加工处理和销售渠道。在产量和专业水平不断提高的情况下，绝大多数的中小型生态产品企业都会形成更为完善的价格体系，从而开始促成价格下滑。但是，仅仅靠以上这些是远远不够的，只有销售渠道和结构发生根本性转变，才能真正开掘出生态产品降价的潜力。生态产品专业店往往容易铸造起过高的消费门槛，使人们心里无法越过这个障碍。许多人就是不愿意花更高的价格去那些带有自我标榜的所谓“绿色食品店”购买产品，但当他们一次又一次被某些传统产品带走信任的时候，生态产品市场的机会就会不断扩大。生态产品为自己创造越多的销售渠道，建立起越多的专业化生态产品门店，其所占有的市场份额就越大。
不难发现，能在传统的销售领域立于不败之地的生态产品还是那些拥有自有品牌的企业。对于这样一个高敏感、高价位的市场来说，自有品牌可以发挥其拥有较高顾客信赖度的优势。由于生态产品的品牌影响力不断上升，市场结构也开始有所变化。这些生态门店不仅销售其自有品牌，还兼营其他品牌和其他类型的生态产品，而且种类十分可观。食品零售商也无法单单依靠自有品牌在生态市场中长期获益，即便是其销售蒸蒸日上，它也在向其他品牌敞开大门，并且开始接受新的销售创意，比如生态品牌的“店中店”销售模式。在所有的零售业务中，不断将企业做大是颠扑不破的真理，生态产品的销售同样也遵循这一规律。
随着电视和网络媒体的高速发展，消费者们越来越感觉到不安全，因为媒体上不断爆出某种食品含有某种不该含有的成分，而且有些正是我们每天都要食用的。在食品检测机构中所采用的分析方法也越来越精细化，由此而引发的“基因”课题和那些不再让顾客一目了然的产品标识标准，更是加剧了食品健康这一话题的热度。人们观念上的转变使得那些并不关注健康主题的食品受到相当大的打击。
随着社会的发展以及人们生活水品的不断提高，伴着人们怠倦的信任感，人们的消费习惯将逐渐改变，一个新的时代即将到来，那就是健康时代。也许在不久的将来，健康产业将要成为无法阻挡的强大的支柱型产业为社会创造无限的价值。正如比尔盖茨所说的那样，下一个超越他的人一定会出现在健康产业里。
参考文献
[1] 中国医药企业管理协会.中国医药产业发展报告（1949-2009）[M].北京：化学工业出版社，2009.14
