时间：2023-09-25 18:00:51
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇草莓的栽植方法，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
论文摘要 草莓是一种世界各国普遍栽培的小浆果，经济价值较高。阐述了园地选择、品种配置、栽植技术和田间管理四个环节的草莓露地栽培技术，为提高草莓栽培技术提供参考。
草莓露地栽培是指在田间自然条件下，不采用任何保护性设施（如温室、塑料大棚、小拱棚等）的一种栽培方式，栽培管理省工、省力，经济效益很高。但露地栽培既要选用适合的品种，又要改良栽培技术，才能进一步提高露地栽培的经济效益。现将其主要技术介绍如下。
1园地选择
草莓可以利用幼年果树的行间进行栽培，也可以专门建立草莓园。草莓园应选地势稍高、地面平坦、灌溉方便、光照良好、土壤肥沃疏松的地块。在北方冬季寒冷地区应选背风向阳的地方，而在高温湿润的南方宜选背阴凉爽的地方。选择时还要注意前茬作物，一般前茬以蔬菜、豆类、瓜类、小麦和油菜较好，番茄和马铃薯因与草莓有共同性病害，其前茬地不宜用。草莓地连作也不合适，要间隔1~2年。
2栽植前准备
栽植前整地作畦，而后灌1次小水，适当镇压，使土壤沉实，以免栽植后浇水植株下陷，埋没苗心，影响成活。
3品种配置
草莓虽是自花授粉结果，但异花授粉的增产效果明显。因此，除主栽品种外，还应配置其授粉品种。原则上1个草莓园品种不宜少于3~4个，2个品种间的距离不宜超过25m，同一品种在园内配置应比较集中，以便于管理和采收。品种应包括早、中、晚熟品种，以便错开采收高峰，缓解采果劳力紧张的矛盾，延长鲜果供应时期。在栽植面积大、地势不一致的条件下，应把早熟和中早熟品种栽在较高的地点，因为地势高，春季土温升得快，有利于根系提早活动，且能减缓花期晚霜的危害。
4栽植技术
4.1栽植时期
草莓适宜栽植的时期，因不同地区而有别，除了要考虑作物茬口外，还要从苗的生育状况、气温高低、湿度大小及栽植后生育期长短等方面综合考虑。在条件具备时，原则上掌握宜早不宜晚。有条件的情况下可以春栽，时间一般在3月下旬至4月上旬；但在生产上多习惯于秋季栽植，一般长江中下游地区可在10月上中旬栽植。秋季栽植的优点是定植时间长，劳动力充足，而且正值雨季，土壤水分和空气湿度较大，缓苗快，成活率高，并且有足够的生长期，能保证植株生长健壮，形成饱满的花芽，有利于安全越冬。
4.2栽植方式
4.2.1定株栽植。按一定株行距栽植后，植株发出的匍匐茎必须全部摘除。此方式多用于高垄种植，可使植株养分集中，有利于提高产量和质量，但需苗量大，摘除匍匐茎用工多。第2年在植株选留上，可于结果后留老株去匍匐茎。第3年是结果后留新株去老株，即保留匍匐茎苗，疏去原有母株，按固定株行距选留健壮的新苗，这样就地更新，换苗不换地，产量较稳定。
4.2.2地毯式栽植。定植时按较大株行距栽种，让植株长出的匍匐茎在株行间扎根生长，直到均匀地布满畦面，形成地毯状，对延伸到规定范围以外的匍匐茎一律去除。这种方式多用于平畦种植，可在苗木不足、劳力紧缺的情况下采用，但不要栽植太稀，否则会影响产量。
4.3栽植密度
株行距要根据栽植制度、栽植方式、土壤肥力、品种特性等决定。如1年1栽制的种植方式以及株型小的品种、肥力差的地块，行距可适当密些；多年1栽制或用地毯式栽植方式、土壤肥力又较高的地块，可适当稀些。①平畦栽培：一般畦宽1.2~1.5m，每畦栽4~6行，行距20~25cm，株距15~20cm，约栽18~24万株/hm2。②高垄栽培：垄高25cm，垄宽50~55cm，每垄栽2行，行距25cm，株距10~15cm，约栽15万株/hm2以上。
4.4栽植方向
草莓栽苗时应注意定向栽植。生育良好的植株根茎基部均略呈弓形，高垄移栽时将这弯曲的凸面朝向垄沟一侧，因为凸面是将来抽出花序的部位，这样栽植可以确保草莓果结在垄的外侧坡上，便于垫果和采收。如是平畦栽植，边行花序抽生方向应朝畦里，以防花序伸到畦埂上不便作业。
4.5栽植深度
栽植深度是草莓成活的关键。栽植过深，苗心被土埋住，易造成苗腐烂；栽植过浅，根茎外露，不易产生新根，苗容易。合理的深度应使苗心的茎部与地面平齐，使苗心不被土掩埋，栽后马上浇1次透水，如发现有露根淤心现象以及花序预出方向不合要求的植株，应立即调整，重新栽植。
转贴于
5田间管理
5.1中耕除草
中耕有利于土壤通气和增加土壤微生物的活动，促进有机物的分解，从而提高肥料的利用率，促进草莓根系和地上部旺盛生长；同时消灭杂草，防除病虫害，是保证草莓获得高产优质的一项重要技术措施。
不同的草莓园，中耕次数和时间应根据情况而定。在杂草少、土壤疏松的新草莓园，全年可进行5~6次，尽可能做到园地清洁，不见杂草，排灌畅通。中耕深度一般以3~4cm为宜，太深会伤及根系。果实采收后，根系处于旺盛生长时期，结合施肥培土，中耕深度可加深到8cm左右。
5.2施肥
草莓作为多年生草本植物，每年都需要从土壤中吸收大量养分，产量越高，需肥量越大。据研究，如草莓产量11 250 kg/hm2，大约需要氮肥150kg/hm2、磷肥75kg/hm2和钾肥150 kg/hm2。草莓施肥应以基肥为主，在定植前，结合耕翻整地时施入，可施圈肥90~120m3/hm2、大粪干7 500kg/hm2、豆饼375kg/hm2、过磷酸钙1 500kg/hm2，以保证草莓整个生命周期内生长发育的需要。草莓追肥也很重要，它可以满足草莓不同生长期对养分的需求。
5.3灌水
草莓是需要水分较多的浆果植物，全年都要求足够的水分，除结合每次追肥后浇水外，如遇干旱也要及时浇水，尤其是开花后到浆果成熟期间，保证充足的水分供应，有利于增大果个，提高产量。
但是草莓园的灌水时期一定要考虑当地的降水时期和降水量的大小。北方7~9月雨水较多，这期间土壤温度大，含水量多，一般可不进行灌溉。3~6月正值草莓开花结果期，又是需要水分最多的时期，为了保证丰产，必须进行灌水来满足草莓的需求。灌水方法可在行间开沟引水沟灌，垄栽的可直接在垄沟内灌溉。每次灌水量要适当，不可过大。
5.4摘除匍匐茎
匍匐茎是草莓的繁殖器官，但在生产园中，过多地抽生匍匐茎会严重消耗母株营养，尤其是在干旱年份或土壤条件差的情况下，匍匐茎长出后，节上形成的叶丛不易发根，生长完全依靠母株供应养分，不及时摘除既影响当年产量，又影响秋季花芽的形成，同时还降低了植株的越冬能力。试验证明，摘除匍匐茎比不摘除可增产40%。一般1年中摘除匍匐茎3~4次，6月下旬以后是匍匐茎大量发生时期，至少应每3周进行1次。
5.5疏花疏果
在开花前，花蕾分离期，对高节次花进行适量疏蕾，使每花序结果不超过12只，这样可以节省和集中养分，使留下的花朵坐果整齐，果个增大，大小均匀，并使成熟期集中，减少采收次数，节省用工。疏果在幼果期进行，及时疏去畸形果、病虫果。疏果是疏花的补充，可使果形整齐，提高商品果率。
5.6垫果除叶
1 选择良种
1.1 丰香
日本引进早熟品种，植株生长势强，匍匐茎抽生能力强。花大，果多，果实圆锥形，果肉细腻，香味浓郁，甜酸可口，低温时畸形果少，果色鲜红。单果质量12~14 g，667 m2产量1 500 kg左右。
1.2 花兰地
早熟，抗病性和抗逆性强，个大，色彩艳丽，品质佳，植株开展，生长势强，果实圆锥形，整齐，美观，果面平整无棱，鲜红色，有光泽，果硬，比较耐贮藏和运输，但香味淡。高产、稳产，单果质量达30 g，667 m2产量1 500~2 000 kg。
1.3 樟姬
自日本引入，植株高大，果柄特长，果实长圆锥形，果肉细腻，品质好，香味浓，含糖量高达14~17度，成熟早，不耐运，适合城市市郊游客下地自摘，平均单果质量15~20 g，667 m2产量1 600 kg左右。
2 育苗
草莓的种子非常小，不宜采用种子繁殖。生产上常常用匍匐茎进行繁殖。草莓匍匐茎的特征是，偶数节生长不定根，奇数节不能生长不定根。因此，用匍匐茎繁殖草莓时，要把偶数节埋入土中，以促其生长不定根。如果不埋入土中，偶数节也能长出不定根扎入土中，只不过时间略长一些。当小苗长出4~6片叶时，可以与母株分离成独立生活的苗。从每年的4月开始育苗，有条件的地方可进行假植育苗，提早上市，提高产量。
3 选地和整地
3.1 选地
选择地势稍高、地面平坦、灌溉方便、光照良好、土壤肥沃疏松、保水保肥力强的中、晚稻田。番茄和马铃薯因与草莓有共同性病害，其前茬地不宜使用。
3.2 整地
深耕25~30 cm，每667 m2施腐熟的猪、牛、鸡粪肥1 500 kg、钙镁磷肥50 kg，三元复合肥50 kg，同时撒施生石灰粉50~75 kg，一起与表土耙匀耙细。
3.3 作畦
起垄作畦，垄高25~30 cm，垄面宽50 cm，沟宽40 cm，畦面整成龟背形。
4 定植
4.1 定植时间
定植过早，遇高温干旱，成活率低；定植过迟，影响侧花芽分化。一般9月下旬至10月上旬移栽，视幼苗生长状况和天气而定，尽可能抢阴天定植。
4.2 定植密度
选用根系发达、白色根多的壮苗，双行种植，行距20~25 cm，株距15~20 cm，667 m2栽植8 000~ 10 000株。定植前用萘乙酸5 mg/L浸泡根系2 h，并剪除部分老叶和黑色老根。
4.3 定植方法
定向栽植苗子。发育良好的植株根茎基部略呈弓形，高垄移栽时应将弯曲的凸面朝向垄沟一侧，因为凸面是将来抽出花穗的部位，这样栽植可以确保草莓果实结在垄的外侧坡上，有利于光照和通风，提高果实质量，便于采收，减少病害发生。
4.4 定植深度
栽植深度是草莓成活的关键。栽植过深，苗心被土埋住，易造成苗腐烂；栽植过浅，根茎外露，不易产生新根，苗容易。合理的深度应使苗心的茎部与地面平齐，使苗心不被土掩埋，做到深不埋心，浅不露根。栽后马上浇1次透水，如发现有露根淤心现象以及花穗预出方向不合要求的植株，应立即调整，重新栽植。
5 田间管理
5.1 及时补苗
种后1周，查看苗子是否成活，及时补缺。
5.2 中耕除草
盖膜前可进行中耕2~3次，尽可能做到园地清洁，不见杂草，排灌畅通。中耕深度一般以3~4 cm为宜，太深会伤及根系。
5.3 追肥
种后1苗成活，视苗生长情况施速效肥，可促进花芽分化，以薄施勤施为原则。如用20%人粪尿或667 m2用5 kg的尿素对水淋施，5~7天1次，保持土壤湿润。草莓生殖生长对养分的竞争能力弱，开花前后追肥是保证高产优质的重要措施。草莓从定植至开花为40天左右，开花前后各追施1次肥料，667 m2施三元复合肥10~20 kg、硫酸钾5 kg。采收6~8次果以后，再追施1次肥，667 m2施三元复合肥10~15 kg。用打孔法施肥，孔深15 cm左右，孔位于两植株之间。
5.4 灌水
草莓是需要水分较多的浆果植物，全生育期都要求足够的水分，除结合每次追肥浇水外，如遇干旱也要及时浇水，尤其是开花后到浆果成熟期间，保证充足的水分供应，有利于增大果个，提高产量。灌水方法可在垄沟内灌溉。每次灌水量要适当，不可过大漫过畦面。尽量小水勤浇，水多易引起灰霉病的发生，有条件时可进行滴灌。
5.5 整枝和疏花疏果
及时摘除老叶、病叶、匍匐茎，减少养分消耗，以免影响当年产量和秋季花芽的形成。适当疏花疏果，疏花在开花前花蕾分离期进行，对高节位花进行适量疏蕾，使每花穗结果不超过18个，这样可以节省和集中养分，使留下的花朵坐果整齐，果个大、均匀。在疏花过程中保留生长旺盛、花柄较粗的第一穗花蕾。疏果在幼果期进行，每株留果12~18个，疏去果梗过短、花小、果实不会长大和果实黄豆大时已经畸形的果、病虫果。疏果是疏花的补充，可使果形整齐，提高商品果率，15~20天进行1次。
草莓是常绿性植物，常年新叶不断发生，老叶不断枯黄死亡，叶片不断更新。在生长季节当发现植株下部叶片呈水平着生，并开始变黄，叶柄基部也开始变色时，说明老叶已失去光合作用的机能，应及时从基部摘除，保留6~7片新叶即可。
5.6 预防病害
定植成活后用75%甲基托布津600~800倍液或75％达科宁（百菌清）可湿性粉剂800~1 000倍液喷雾防病，隔7~10天1次，连用2~3次。
5.7 覆盖地膜
开花前需盖地膜，目前生产上通常用黑色地膜。在11月上中旬，即种后1个月左右，在晴天，露水干后进行。方法：两个人将地膜盖过畦面后拉直固定，再从两边将地膜嵌入畦底固定，使面上平直，然后在苗心处撕开地膜，扯出苗，整理成原状。自盖地膜开始，根据天气情况，每周进行畦沟灌水1次，并防治病虫害1次，可喷1次5~10 mg/kg的赤霉素促抽长和开花。
6 病虫害防治
6.1 叶斑病
叶片上出现深红色小圆斑，后期扩展形成圆形病斑，周边有明显的紫红色至灰棕色带。发病前或初期用代森锌合剂500倍液，或杀毒矾600倍液喷雾防治。
6.2 灰霉病
果实、花瓣、花萼、果梗、叶柄均会受感染。浆果成熟期是该病害盛发期，高湿是发病的重要条件，连绵阴雨时病害严重。应及时清除老叶、病叶、病果、病花，并集中销毁。用75％达科宁可湿性粉剂800~1 000倍液预防，用50%速克灵可湿性粉剂 1 000倍液或50％扑海因可湿性粉剂1 000倍液轮换使用防治，隔7天1次，连用2~3次后改用预防剂继续防治。
6.3 蚜虫
可用5％吡虫啉乳油2 000~3 000倍液防治。
6.4 叶螨类
主要为红蜘蛛和锈蜘蛛，隐在叶背吸食叶片汁液。受害叶黄化卷曲，植株矮化。各时期都会发生，应从定植成活后开始防治。草莓育苗期间，及时浇水，避免干旱。红蜘蛛在植株下部老叶栖息，密度大，为害严重，所以要及时摘除老叶和黄叶，并将虫叶、病叶销毁。用1.8％阿维菌素乳油3 000倍液喷雾防治，隔5天1次，连用2次，要求药量要足，喷雾均匀。
一、整地与施肥
大棚栽培草莓与露地不同，主要采用大垄栽培，所以在定植前首先要打垄，垄底宽是80cm，垄顶宽40cm。打垄同时每亩施有机肥2500～3000kg，过磷酸钙15～25kg。
二、定植
定植时间是8月1日—8月10日，定植行距25cm，每垄双行，株距15～20cm，亩定植1000～1200株。定植前剪去老叶，疏除黑色的根状茎及部分须根，以刺激新根发生，有条件时，可用5～10ppm的萘乙酸溶液浸根2～6h，以促发新根，提高成活率。定植时要将草莓茎的弓背向外，花序一般从花背方向伸出，以使花序排列整齐，便于垫果和采收。草莓新茎很短，栽培时要严格掌握深度，使心基部与土表平齐，与原来植株生长情况一致。栽植越深，埋过苗心，容易引起腐烂，导致死亡。栽植过浅，须根外露，秧苗易于干枯，栽植时要使根系舒展，与土壤密切接合。栽后立即灌水，必须灌透，叫定植水。灌水后应及时检查秧苗，对淤心苗及露根苗，立即进行扒出和培土，缺苗应及时补苗。
三、定植后管理
定植后一周内应每天灌一次水，以后每周灌1～2次。中耕除草能改善土壤通气状况和土壤微生物的活动，促进有机质的分解，增加土壤养分，促进根系生长。中耕深度为3～4cm，注意不要损伤根系。9月初进行追肥，追肥以N、P、K复合肥为主，垄上双行草莓中间开沟施入然后结合灌水进行，能促进花芽分化，提高越冬能力。
四、越冬防寒与解除防寒
当棚内上冻时即可进行超冬防寒，防寒前，先灌防冻水，然后垄上覆地膜，注间覆地膜不能太早，否则棚内温度高易造成秧苗腐烂。在地膜上再盖上稻草或其他植物秸秆，这样即可安全越冬。
五、施肥灌水
在草莓发芽期，开花前各进行一次追肥，追肥的方法是将尿素溶解于水，浓度为0.5%，浇在草莓根部或叶片上，促进草莓生长和开花结果。
六、温湿度管理
1.保温初期
白天温度25～30℃，一般不超过35℃；夜间10℃左右，最低气温在8℃以上。地温17℃～23℃；湿度保持为85%。
2.开花期
白天温度20℃～25℃；一般不超过30℃；夜间保持在8℃～10℃。湿度为30%～50%.否则对花粉萌发和授精不利。
3.果实膨大期
白天温度20℃～24℃；夜间5℃～7℃左右；最好保持在8℃以下，夜温若高于8℃，果实着色快，但果个增长慢，容易形成小果。湿度保持在60%～70%。
4.果实成熟期
白天温度20℃～25℃；夜间8℃～10℃左右，夜温若高于10℃，果实成熟期提前，但果个会变小，因此注意白天放风，湿度保持在60%～70%。
七、植株管理
1.除老叶与弱芽
草莓是常绿性植物，一年中新叶不断发生，老叶不断枯死。生长季节摘除部份已枯死的老叶，病叶，可节省养分，促进植株健壮生长。
2.疏花蕾
将花序上后期才能开的高级次的花适量疏除，同样可以减少养分消耗，增大果实个头，使之大小均匀，成熟期集中，减少采收次数，节约采收用工。
3.除匍匐茎
匍匐茎的生长，消耗母株营养。尤其是覆膜或土壤条件差的情况下，匍匐茎发出以后，其茎上形成的叶丛不易生根，其生长完全靠母株供应养分，如不及时摘除势必影响母株生长和果实的产量，栽培中应将匍匐茎全部及时摘除。
4.防霜
草莓植株小，对霜冻敏感，幼叶、花、采收期易受霜害，影响产量。因此，在早春应做好防霜工作。可经常听天气预报，有霜冻的天气可采用二层覆盖，或采用喷灌等措施。
5.采收与包装
草莓开花后30d左右浆果成熟。采收期（5月中旬）可延续20d左右，在采收期每隔1～2d采收一次。每次采摘时要将适宜成熟度的浆果全部采净，以免延到下一次采收时由于过熟造成腐烂。一天中以露水干到炎热来临前采收为宜。晒热的浆果或露水未干采收下的浆果均易腐烂。草莓浆果特别柔嫩，采收时必须轻放，用大拇指和食指把果梗掐断，连同果柄一起摘下，不能硬采硬拉，不要损伤花萼，更不要碰伤浆果。对病虫果、畸形果应单独另放，不可混装。采收的果实应装入塑料盒内或木条盒内然后装入木箱或塑料箱内，摆放的层次要少、相互之间不挤压为宜。采收包装是保证草莓质量的最后一道重要工序，要认真做好采收包装工作，达到使果实不挤，不碰、不耐运输的目的。
1 发展现状
1.1栽植面积由小到大
临汾草莓产业发展始于上世纪80年代，1982年临汾果树场从河北保定地区引进鸡心品种栽培，随后平川县市开始也少量引进了香玉、美珠等品种进行栽培，但一直处于零星露地草莓栽植阶段，全市草莓栽培面积仅有13.3～15hm2。到2000年，全市草莓栽培面积达到534hm2，大部分县市均有栽培，栽培品种有全明星、宝交早生、丰香、红颜、童子1号、甜茶理、卡麦罗莎等。此后，逐年较大面积发展，到2011年底，全市草莓面积已超过1200hm2。
1.2生产模式由单一变多样
目前，临汾草莓生产已由过去单一的露地栽培模式变为以露地覆膜栽培为主，塑料大棚和日光节能温室栽培并重的多种栽培模式，如霍州市在大张镇靳壁村建设冬暖式日光节能温室79个，在大张镇下乐平镇建设塑料大棚20个，在西张垣建设日光节能温室290个。全钢架无支柱温室11个，设施栽培面积达38hm2。襄汾县在新城镇沙女村建设了5个日光节能温室草莓采摘园。在露地覆膜栽培中，也由单纯栽植草莓变为与瓜菜套作的模式。如襄汾县景毛乡草莓和西瓜套种，每667m2草莓收入7000余元，西瓜收入2000余元，比单一栽培草莓提高经济效益30%左右。尧都区在乔李镇发展40hm2露地草莓，与药材、蔬菜进行套种。
1.3栽培技术从粗放到精细
过去，由于本市草莓生产处于零星栽培状态，在栽培管理上基本是粗放管理、土法管理，产量水平一直较低。采用设施栽培草莓生产后，一些县市果业部门开始重视草莓新技术的推广，举办培训班为当地传授草莓育苗、种植、防病治虫、土壤消毒等技术，实现了草莓从种到收全程科学管理。
1.4草莓市场从无到有
目前，临汾生产的草莓，80%为当地消化，20%远销周边地市及省城太原。就地消化的草莓已由农民自产自销变为市场化批发销售，在尧都、侯马、霍州等农贸市场已有专门的草莓批发零售区域，草莓市场初步形成。
2 存在问题
2.1栽培面积小，技术推广普及率低
临汾市草莓产业发展起步迟，主要集中在平川县市，到2011年底全市草莓面积仅占全市水果栽植面积的1.06%。草莓生产上主栽品种仅3～5个，不能满足城乡居民生活水平的提高以及对品种多样性的需求。由于面积小，果业部门不重视推广新品种及配套技术和不同种植类型的技术规程，使新品种、新技术和先进实用技术普及率低。
2.2单个种植，产品质量体系不健全
临汾市的草莓生产除少量“农超对接”的草莓基地外，草莓种植大部是一家一户种植，独立经营，缺乏对草莓特性的了解和种植管理技术的掌握，管理不到位，凭经验和感觉施肥、浇水、打药，只片面追求产量，忽视果品质量，使草莓质量难以保证。产品质量体系不健全，还表现在果品采后商品化处理和加工滞后，绝大部分草莓果用于鲜销，进行分等级商品化处理很少，仍然以统装混销为主。
2.3基础设施差，抗御自然灾害能力弱
除近两年新建的大棚、节能日光温室外，多数草莓种植户仍对大棚设施投入不足，大棚设施简陋，结构不尽合理，没有滴灌设备、加温设备和补光条件，温、光、湿难以调控，经不起大风和雪压，一遇到连阴天气就没有补救措施，风险很大，造成大棚设施产业滞后，产业抗御自然灾害能力弱。
2.4苗木质量差，植株生长势弱
草莓栽植多采用二年一栽或三年一栽制，单位面积用苗量大，从外地调苗成本高，种植户一般采用自繁自育种苗。由于缺乏相应的技术保障，原种苗经多次繁育后种性退化，造成苗木质量参差不齐，达不到优质苗标准，导致植株生长势弱、结果能力差、果个小、畸形果多、品质差、产量低、抗逆性差、病虫害逐年加重。
2.5施肥量不足，不重视有机肥的施入
由于有机肥腐熟时间长，占用场地大，搬运费工、费力，且为迟效性肥料，不如施用化肥见效快，导致大部分草莓种植户有机肥施入量不足，特别是多年种植的草莓园，有机肥施入量更少，更谈不上配方施肥。再加上多年的重茬种植，养分失衡，毒素积累，导致病虫害多发，果实质量变差等。
3 对发展草莓的建议
3.1扩大栽培面积
在草莓生产发展中，建议果业部门有目的地进行区域化和规模化草莓生产建设，通过政府推动，快速扩大草莓栽培面积。
3.2加强草莓安全优质生产
草莓园应选在生态条件好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域，产地环境要符合无公害产品或绿色食品产地环境质量标准。生产过程中要严格按照无公害农产品、绿色食品的标准进行生产，以有机肥为主，配方施肥，以确保草莓产品安全优质进入市场。
3.3引进新优品种和推广应用新技术
引进草莓新优品种，扩大草莓新优品种生产规模，提升产业档次。在尧都区、霍州市、侯马市、曲沃县各建立6.7hm2草莓精品基地，按照绿色食品标准进行栽培和管理，充分发挥示范带头作用。大力推广草莓脱毒苗应用技术、草莓连作土壤消毒处理技术、节水滴灌技术、放养蜜蜂技术、疏花疏果技术、配方施肥技术等，促进草莓优质果生产。
3.4大力发展基础设施栽培
草莓种植户在以露地栽培为基础的条件下，积极开展各种形式的栽培，如小拱棚、大棚、日光温室栽培。通过设施栽培来提早或延后果品上市期，保证草莓果品周年供应市场，增强市场竞争力，达到丰产、质优、高效。
3.5建立健全草莓无病毒种苗繁育体系
为提高苗木质量，保证果品质量安全，尽快建立健全草莓无病毒种苗繁育体系，推广无毒种苗。并采用专圃扩繁，从源头上解决草莓苗的随意留种、引种问题，促进草莓产业健康、持续、稳步发展。
3.6优化草莓土壤条件
草莓保护地栽培保护设施固定，很容易产生连作障碍问题。生产中应大力推广增施无害化处理的优质有机肥、日光温室消毒、秸秆生物反应堆和植物疫苗等技术，及时优化草莓土壤条件。增加土壤有机质，减少病虫害，提高抗重茬能力。采收结束后，应及时揭膜淋雨清除草莓植株。轮作其他作物，避免加重连作障碍。
3.7创新生产模式，应用多种轮作模式
开展“苹果园间作草莓”、“日光温室葡萄与草莓轮作”、“草莓套种西红柿”、“草莓套种青椒”、“草莓套种西瓜”等模式，如日光温室葡萄与草莓轮作栽培模式，草莓元旦、春节上市，葡萄7月份上市，使土地、能源得到了充分利用，发挥出了最佳效益，增加了草莓种植户收人。
3.8发展旅游休闲观光型草莓园
发展草莓休闲采摘、草莓观赏盆景、草莓农家乐等旅游方式，通过发展休闲观光草莓园，不仅对全市草莓产业的发展有一定推动作用，还能提升临汾市的旅游休闲和消费档次。全市拟在尧都区、侯马市、霍州市等郊区建立3座观光型果园，与尧庙、晋都、陶唐峪等相近旅游景点结合起来，走出一条果园生态旅游的新路子。
我小时候特别爱吃番茄，沙沙的果肉，那酸酸甜甜的味道，实在是太诱人了。可不知道什么时候开始，市场上卖的番茄大都是催熟的了，虽然在储藏期和外观上都有了明显的提升，但是酸涩的口感实在是让人不敢恭维。无奈之下，我开始在家里种植迷你番茄，看着一串串红红的果子，吃着自己的劳动成果，成功找回那个记忆中的味道。
番茄，属一年生植物，喜温暖，怕冷也怕高温。种子最适发芽温度为20℃～30℃，生长适宜温度为20℃～25℃，超过35℃生长不良。在家里栽培的话，我建议大家采取先育苗再移栽的方式。育苗前进行浸种，将种子用清水浸泡6～8小时，看到种子露白后捞出来稍微阴干。育苗钵的话，我们用喝酸奶的小杯就行了，底部扎几个小眼儿，之后填土至距离盒边0.5厘米左右，浇水至底部有水漏出就可以了。在盒中间挖一个0.5厘米深的小坑，把泡好的种子放进去，轻轻盖好土就完成了。把育苗钵放到阴凉的地方，避免太阳直晒，记得每天用喷雾器喷水，保持土壤湿润。
大概1周以后我们会看到一对子叶破土而出，2周后会长出两对真叶，这时候要让它们多见见太阳，并且准备移栽了。移植时，我们以直径20厘米左右的花盆栽植一株幼苗为宜。1个半月之后，我们要用3根竹竿以品字形给植株做架，这里要注意的一点就是绑植株的绳子不要太紧，能保持稳定就可以了。
2个半月之后，番茄长到30厘米的时候会开出好多黄色的小花，这时要进行疏花，每串花序留下4～6朵花就行。下面我说的大家一定要注意，是非常关键的环节。番茄虽然是自花授粉，但是由于咱们在家庭阳台上种植，缺少风媒、虫媒帮助，授粉成功率很低，而且番茄特殊的一点就是，如果它开的第一朵花没有授粉的话，幼苗的生殖生长就会停止而继续进行营养生长，也就是说枝叶会继续茂盛地生长，之后开的花也将难以授粉。因此，确保第一朵花授粉成功是必须的，我们要进行人工授粉，在开花的时候，轻轻地敲敲花头，让雌蕊的柱头沾上花粉，也可以用毛笔轻蘸花蕊，使其授粉。
番茄栽培过程中，为了保证果实的饱满，还有一个重要的操作就是整枝打杈。一是摘腋芽，植株在开花后，在叶腋处会长出很多腋芽，我们要把它们全部去掉来保证主枝生长。二是摘心，当植株陆续开花到第四花序时，就到最佳时期了，可在第四花序的上方，把主枝连带2～3片叶子剪掉。还有就是追肥，我们分别在第一批、第三批果实膨起的时候追施磷钾肥为主的复合肥就行了。
熟透的番茄具有很高的营养价值，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素、维生素A，以及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。此外，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。顺便给大家介绍下番茄的两种吃法：生食，会大量补充人体所需的维生素C;如果加热食用，虽然维生素C含量降低，但是其中番茄红素这种抗氧化剂含量将大幅提升，因此说番茄是一种非常好的滋补佳品。
说完了番茄，接下来该草莓啦。草莓是我最喜欢的水果，无论是它的花朵还是果实都非常漂亮，绝对属于远可观赏、近可品尝的美味，而且非常适合在家中栽植。但是，如果从种子开始种起的话，收获的时间会比较长，所以我建议大家还是直接购买育好的幼苗来栽植比较方便。购买品种的话，建议大家选择四季品种，这样基本上全年都会有收获，特别是夏季的产量会比较高。在这里给大家说下挑选幼苗的简单方法，我们就选叶色青绿，在附着叶子的根部的冠状部分比较粗壮的就是好苗了。
好了，接下来我们来说说草莓幼苗的移栽。我建议大家选择长方形的种植盒，这样利于我们日后的管理，栽植密度以20～25厘米的间隔为宜。首先要明确一点，草莓的根系浅，在栽植时切忌深栽，少许覆盖根冠部分即可。还有一点就是，每株草莓幼苗上都有与花朵和果实生长方向相反的较长的枝蔓――匍匐蔓。在栽植的时候，我们只在每株幼苗上留长势最好的一根就好，并且注意将它们整理到同一个方向上。移植后要及时浇水、培土固苗，放置在荫凉处进行缓苗，期间要保持土壤湿润，大约一周左右的时间就可以。
草莓开花后，是需要我们进行人工授粉的，用棉签或者毛笔把雄蕊上的花粉涂抹到雌蕊上就行了，此时要配合追肥，肥料以磷钾肥为主。开花后30～40天，就可以随时收获红艳欲滴的果实了。因为草莓是多年生草本植物，一颗母株大概可以收获3年左右的时间，所以授粉和追肥的工作要随时进行，虽然辛苦，但是想想收获还是值得的。
关键词：草莓；栽培；设施
草莓是蔷薇科多年生草本植物，呈丛状平卧生长，高度一般为20～30 cm[1]；果实鲜美红嫩、营养丰富，是一种味道甘美的浆果，深受人们的喜爱[2]。随着设施农业的不断发展，设施栽培技术也日益进步。设施草莓种植技术在反季节种植果品中较为常见，能够在春节前后向市场提供反季节的新鲜草莓，不仅极大地增加了农民的收入，同时也满足了人们的需求。笔者总结了一系列栽培技术要点，以期为邳州地区设施草莓种植户提供技术参考。
1 品种选择
草莓性喜温暖如春的气候环境，因此越冬栽培的草莓品种应具有休眠期短、花芽分化早、生长势强、采收期长、品质优、丰产性好、耐贮存等优点。如丰香、春香、女峰、 日本九九等[3-4]。
2 培育壮苗
在草莓浆果采收结束后，选用品种优良、无病虫害的母株抽生匍匐茎。栽培时壮苗应达到叶片大而厚绿，叶柄短粗，展开叶4片以上，根茎粗1 cm以上，须根多、粗白，单株在25～35 g[5]。
3 定植
3.1 定植时间
因地制宜。以邳州为例，定植时间一般在8月下旬至9月初，过早或过迟都会影响草莓的产量。定植过早，营养生长过盛，花芽分化延迟，只长苗不开花，前期结果少，影响产量；定植过晚，花芽分化始期，顶花序的果数减少且植株生长量小，结果少且小，也影响产量[6]。定植时最好选择阴雨、气温低的日子，以15～23℃为宜。
3.2 定植方式
一般采用大垄双行的栽植方式，垄台高30～40 cm，上宽50～60 cm，下宽70～80 cm，撞沟宽20 cm。株距15～18 cm，小行距25～35 cm。
栽植深度是草莓栽后成活的关键之一，栽植时要求苗心基部与土壤表面平齐。定植过浅，部分根系外露，吸水困难且易风干；定植过深，生长点埋入土中，影响新叶发生，时间过长引起植株腐烂死亡。
4 定植后管理
4.1 扣棚保温
邳州地区温室覆盖棚膜是在外界最低气温降到8～10℃的时候，保温过早，温室内温度过高，植株徒长，不利于草莓的花芽分化；保温过晚，植株进入休眠，不能正常生长结果，影响植株的产量。
4.2 地膜覆盖
地膜覆盖是设施草莓栽培中的一项重要措施，不仅可以减少土壤中水分的蒸发，降低温室内的空气湿度，减少病虫害发生率，而且能够提高土壤温度，促进草莓根系的生长，从而使植株生长健壮，鲜果提早上市，此外覆盖地膜可以使花序避免与土壤直接接触，防止土壤对果实的污染，提高果实商品质量。一般在扣棚10 d后的早晨、傍晚或阴天进行地膜覆盖，盖膜后立即破膜提苗，地膜展平后，立即进行浇水[7]。
4.3 温度、湿度及光照管理
根据草莓的生长特点，设施温度管理指标为白天25℃左右，夜间12℃左右。
草莓的整个生长期都要注意控制棚室内的湿度，因为湿度过大草莓容易发生病害，所以棚室内要注意通风换气，相对湿度保持在40%～70%。
长日照对于维持草莓植株的生长极其重要，为了不影响草莓植株的生长发育，可采用电照补光的方法来增加光照时间。
4.4 水肥管理
一般在保温前、盖地膜前各浇1次水，以后每次追肥后都浇1次水。判断草莓植株是否缺水不仅仅是看土壤是否干燥，更重要的是要看植株叶片边缘是否有吐水现象，如果没有说明需要灌水：草莓设施栽培最好采用膜下滴灌，不仅可以保持草莓植株根茎部位湿润，利于生长，而且节约用水，节省人力。
在施肥方面，除了在定植前施足基肥外，在生长期还要及时追肥。顶花序现蕾时进行第1次追肥，顶花序果实膨大时进行第2次追肥，顶花序果采收前进行第3次追肥，顶果采收后进行第4次追肥。以后根据果实生长情况酌情追肥，一般每隔20 d追施1次。
4.5 植株管理
设施草莓从定植到采收结束的整个生长期间，需要经常进行植株管理。要定期摘除老叶、枯叶、病叶以及新抽生多余的腋芽；及时疏花疏果，花序上高级次的无效花、无效果要及早摘除，每个花序保留7～12个果实。
5 病虫害防治
在病虫害防治上，要贯彻无公害生产技术要求，坚持“预防为主、综合防治”的原则，采用物理防治、化学防治和生物防治相结合措施。定植前减少土壤病原菌、害虫和杂草的密度，在草莓生产上具有极其重要的意义[8]。
草莓病害防治最关键的是选用无病壮苗和做好土壤消毒处理。主要病害是灰霉病，可选用50%凯泽水分散粒剂1000倍液或75%百菌清1000倍液喷雾防治；草莓虫害主要有蚜虫、红蜘蛛以及叶螨，尽量选用高效、低毒、低残留农药。
6 辅助授粉
目前生产上推广应用蜜蜂辅助授粉技术。通过辅助授粉可以大大提高草莓坐果率，降低畸形果数量，确保丰产。一般每667 m2的棚室放置1～2箱蜜蜂，保证1株草莓有1只以上的蜜蜂。蜂箱最好在草莓开花前1周放入棚室内，以便蜜蜂能够更好地适应棚室内环境。
7 采收
草莓是浆果型植物，收获过早，果实味道不好；收获过晚，不耐贮藏，因此要适时采收。鲜食草莓果实必须采用人工采收的方法，采收时用拇指和食指掐断果柄，将果实轻轻放在采收容器中，摆放2～3层，层数不宜过多，否则容易压伤底部果实。另外在采收过程中要注意尽量减少机械损伤。
参考文献
[1] 张产端.冬季温室大棚草莓高产、高效栽培技术[J].陕西农业科学，2002（8）：43-44.
[2] 杨肖芳，张豫超，苗立祥，等.东南沿海大棚草莓优质安全生产技术[J].中国园艺文摘，2014（3）：175-176，213.
[3] 杜夫侠，王传芹，杜淑彩，邳州市钢架大棚草莓高效栽培技术[J].现代农业科技，2012（23）：108.
[4） 王绍志，刘琼.北方棚室草莓无公害栽培及病虫综合治理[J].中国园艺文摘，2014（3）：190-192.
[5] 王爱东.温室大棚草莓高产栽培技术[J].园艺博览，2008（16）：70.
[6] 程小伟.苏北地区设施草莓高产栽培技术[J].现代农业科技，2011（18）：164.
关键词 草莓；水肥一体化；滴灌；施肥；覆盖
中图分类号 S668.4.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）17-0113-02
水肥一体化又称滴灌施肥，是借助滴灌系统，将滴灌和施肥结合，以滴灌系统中的水为载体，在灌溉的同时进行施肥，实现水和肥一体化利用和管理，使水和肥料在土壤中以优化的组合状态供应给作物吸收利用[1]。
1 水肥一体化技术要求
1.1 滴灌施肥系统组成
1.1.1 水源。包括地下水、库水、河水等。
1.1.2 首部枢纽。首部枢纽包括水泵、过滤器、施肥器、控制设备和仪表等。①水泵。根据水源状况及灌溉面积选用适宜的水泵种类和合适的功率。对于供水量需要调蓄或含沙量较大的水源，通常要修建蓄水池。②过滤器。过滤器一般采用叠片式过滤器，以使用125 μm以上精度的叠片过滤器为宜，大小应与输水管相配套。③施肥器。施肥器可根据具体条件选用压差式施肥罐、文丘里施肥器、比例式施肥器或其他泵吸收施肥器，一般选用比例式施肥器；肥料母液贮存罐应选择塑料等耐腐蚀性强的贮存罐，根据滴灌施肥的面积等选用适当大小的容器。④控制设备和仪表。系统中应安装阀门、流量和压力调节器、流量表或水表、压力表、安全阀、进排气阀等。
1.1.3 输配水管网。输配水管网是按照系统设计，由干管、支管和滴灌带（或滴灌管，下同）组成。棚内由支管和滴灌带组成，支管采用直径为35～45 mm的（PVC-U）硬管；滴灌带采用内镶式滴灌带或薄壁滴灌带，流量为1～3 L/h，滴头间距为20～30 cm。滴灌带铺设在2行草莓之间。1根滴灌带同时向2行草莓供水。
1.2 滴灌肥料选择
一是滴灌施肥专用肥料。根据作物生育期选择不同配方的滴灌施肥专用肥料。二是常规肥料。尿素、硫酸铵、硝酸钙、硝酸铵钙、磷酸一铵、磷酸二氢钾、硫酸钾、硝酸钾等。三是水溶性肥料。预溶解过滤后施用。
1.3 滴灌施肥系统使用
使用前，用清水冲洗管道。施肥后，用清水继续灌溉15 min，将管道冲刷干净。
系统维护：每30 d清洗肥料罐1次，并依次打开各个末端堵头，使用高压水流冲洗主、支管道。按设备说明书要求保养施肥器。大型过滤器的压力表出口读数低于进口压力（60.795～101.325 kPa）时清洗过滤器。小型单体过滤器每30 d清洗1次。
2 种苗准备
2.1 选择适宜品种
保护地栽培的品种，选择生长势强、坐果率高、耐寒、耐阴、抗白粉病、休眠期较短的优良品种。如丰香、红颊、章姬等品种。每块草莓田宜栽3～4个品种，且宜早、中熟品种搭配，以错开采收高峰期。
2.2 繁殖幼苗
选择地面平坦、通风透光、土质疏松、排灌方便、无病虫害的砂壤土地块作为苗圃。底施商品有机肥45 t/hm2，土壤耕翻20～25 cm，耙平整细，做成高畦以备母株栽植。
宜选用组培原种苗或育苗专用母株，不提倡用生产株作育苗母株。如用生产株作育苗母株的，应在大田草莓采收刚结束或近结束时，及早在保护地内或田间选择品种纯正、生长健壮、根系发达的无病苗作为母株。3月下旬至4月上旬定植，超过5月上旬定植不易抽生匍匐茎，定植时带土移栽，要去掉母株的老叶、残叶等，栽植行距1～2 m，株距0.4～1.0 m。具体要求根据品种特性、栽植时期、栽培条件而定。栽时可从畦的一头开始，横向开沟，浇满沟水，将苗按株距摆放沟内，水渗后培土，注意做到上不埋心、下不露根。栽完一沟再按行距栽下一沟。一畦栽完后，再从畦面浇1次透水，3～4 d内最好每天浇1次小水，苗成活后，见干浇水即可，保持土壤湿润，促进草莓根系及地上部生长。当母株抽发匍匐茎开始发子苗后，必须及时理顺、理匀匍匐茎，使子苗分布均匀[2]。8月中旬追施1次肥料，可施尿素120～150 kg/hm2，当子苗达到5～7片真叶，根茎粗达0.5～0.8 cm，须根多，植株鲜重40 g以上，地下部重约占地上部重的1/2时即可从母株上剪离，并作为大田定植苗。
3 大田准备
3.1 园地选择
选择背风向阳、地势稍高、地面平坦、灌溉方便、光照良好、土壤肥沃疏松的地块，前茬作物以豆类、小麦、油菜较好，切忌前茬为番茄、马铃薯等茄科作物，不宜连作，需间隔2～3年。
3.2 土壤准备
从6月中下旬开始，结合深翻土壤30～40 cm，彻底清除田间杂草，灌透水，土壤表面覆盖地膜或旧棚膜，曝晒40 d以上，进行土壤消毒。基施优质腐熟有机肥料22.5 t/hm2、腐熟饼肥1 500 kg/hm2、硫酸钾复合肥（15-15-15）450 kg/hm2，深翻20 cm，耙平南北向起垄。垄面宽50 cm，垄沟宽30 cm，垄高25～30 cm。做垄时，垄面要整平，埂要直，为使土壤沉实平整，适当镇压，然后灌1 次小水，以避免栽苗后植株下陷，埋没苗心或苗木被水冲倒，影响苗木成活。
4 定植
草莓一般在9月上旬至中旬定植。在条件具备时应掌握宜早不宜晚，适宜移栽气温为15～25 ℃，最好在阴天傍晚进行。栽植方式一般采用定株栽植方式，每垄双行，行距30 cm，株距15～18 cm，一般栽植14.25万～16.50万株/hm2。定植后在垄中间铺直径3 cm滴灌软管带。
5 定植后管理
5.1 地膜覆盖
5.1.1 地膜选择。一般选用0.03～0.05 mm厚的黑色地膜，地膜宽度应覆盖至沟中为宜，生产中一般选用门幅65 cm的大棚草莓专用黑色地膜，地膜质量应符合相应的标准要求。
5.1.2 覆膜方法。一般于10月中下旬日平均温度低于20 ℃时覆盖地膜。覆膜前先将地面杂草清除干净，整平畦面，清除老叶；覆盖地膜时，先将四周拉紧固定好，在地膜上开口，将幼苗从开口处拉出，地膜要紧贴地面。
5.2 棚期管理
5.2.1 扣棚时间。大棚扣膜一般在10月下旬或11月上旬进行，大棚膜一般选用多功能聚乙烯无滴薄膜，当外界最低气温在5～8 ℃时，需要加2层膜加强保温。
5.2.2 温湿度管理。扣棚后白天棚内以25 ℃为标准，不能超过30 ℃，如棚内温度超过25 ℃时应揭膜通风降温，夜间外界气温低于5 ℃，应加强保温。扣棚后，必须通风降湿，即使在冬季最冷月，白天棚内最高温度低于10 ℃时，可密闭保温，高于10 ℃时要适当通风降湿。
5.2.3 植株管理。草莓生长发育期间，及时摘除病叶、老叶、新抽生匍匐茎、无效花蕾。采收后，及时摘除残留花枝、病叶、老叶，以促进草莓2茬果的生长发育[3-4]。
5.2.4 辅助授粉。花前1周在棚室中放入1箱蜜蜂，蜜蜂数量一般以1株草莓1只蜜蜂为宜。喷施农药时，蜂箱需取出。
6 水肥管理
6.1 灌水
定植后立即灌水，使土壤保持湿润并起到降温作用，直至秧苗成活。草莓定植成活后至现蕾，一般每周浇水1～2次，用水量105 m3/hm2。现蕾开花后结合施肥灌水，冬季设施草莓灌溉的原则是少量多次，应根据植株的长势、天气情况及时补充水分，土壤相对湿度保持在50%～60%。
6.2 追肥
在施足基肥的基础上，现蕾开花后利用比例式施肥器开始追肥，肥料选用全水溶性肥料（20-10-20），施肥时先将肥料配制成浓缩液，然后应用比例式注肥泵稀释后随水浇灌。每隔10～15 d灌1次即可，每次用肥量30 kg/hm2、用水量60 m3/hm2，拉秧前20 d停止施肥[5]。
7 病虫害防治
草莓主要病虫害有灰霉病、白粉病、蚜虫等。坚持预防为主、综合防治的原则，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。农业防治可选用抗病品种、培育健壮秧苗，加强栽培管理，日光土壤消毒，合理轮作，清洁田园[6]。使用药剂防治病虫应符合《绿色食品农药使用准则（NY/T393-2000）》，严格控制农药安全间隔期。主要病虫害防治用药技术见表1。
8 采收
在界面1/3转红、肉质变软时及时分批采收，采收时轻拿轻放[6]。果实质量应符合行业标准。
9 参考文献
[1] 倪玮，尤春，倪宏正.大棚草莓水肥一体化栽培关键技术[J].中国园艺文摘，2013（5）：198-200.
[2] 赵永志.草莓需肥特点与施肥技术[J].农化周刊，2013（2）：35.
[3] 李新荣.大棚草莓优质高产栽培技术[J].现代园艺，2013（7）：40-41.
[4] 陈桂春，夏春霞，郑培松，等.草荀高产高效设施栽倍技市集成推广总结[J].上海蔬菜，2013（1）：76-77.
保护地裁培包括促成栽培和半促成栽培。促成栽培是在加温温室内栽培草莓，根据生育期给予不同温度、光照等条件，使果实在冬季成熟。利用温室栽植草莓，室内温度平均16℃～17℃，要用日光灯补充光照时间，草莓在春节时开始收获。但加温温室的成本较高，目前还不宜大面积的推广。半促成栽培是早春利用日光加温，以促进草莓提早成熟，这种栽培方式可使草莓果实的成熟期比露地栽培提早7～20天，增产15%～5%，经济效益明显提高。下面重点介绍草莓半促成栽培的几种方法。
1 大棚栽培
1.1 塑料大棚的规格
大棚的架材可用钢筋和竹木，棚中间高2.0～2.5米，两侧高1.2米左右，宽5.2米左右，长30～50米。每棚做八个畦，畦长和棚长边平行，畦宽40厘米，每畦之间留25厘米宽的灌水沟。
1.2 苗木定植
大棚内所用的苗木，应从育苗圃中挖取，以保证苗的质量，为丰产打下基础。其他技术措施和露地相同。
苗木定植时期应在8月末花芽分化前，栽苗过晚，则会影响草莓的花芽分化，定植后要灌透水，确保苗木的成活率。
1.3 扣棚
l0月中旬当最低气温下降到5℃时，扣上抗低温耐老化的塑料薄膜。
1.4 温度调节
草莓在生长期中的最适温度15℃～25℃，最高不能超过30℃，所以，当草莓萌芽后，应注意通风降温，但要注意，不应在中午棚温升高后突然开门通风，而应在上午温度开始上升时，逐渐通风，以防止叶片失水过快，发生烧叶现象。
1.5 轮作改土
6月初，果实采收以后，将棚内苗木全部挖出，移栽到繁殖圃内，使其发生匍匐茎苗，棚内可种植生育期较短的蔬菜作物，8月下旬蔬菜收获后，继续定植草莓，采用轮作制度，目的是恢复地力，减少病虫害传播。
2 小拱棚栽培
小拱棚的规格，一般高0.8～1.0米，宽度根据畦宽来确定，每拱棚可扣一畦或两畦。扣棚时间为3月中下旬.由子小拱棚内空间小，温度变化大，升温和降温都比较迅速，所以，白天当气温升高到25℃以上时，先打开拱棚两头的塑料薄膜通风降温，如温度继续上升，可将塑料薄膜全部掀开，傍晚气温降至20℃时覆盖上塑料薄膜保温，其余管理可参照大棚和露地栽培进行。
关键词：日光温室 草莓 栽培
引言
草莓是一种经济作物，深冬季节利用日光温室栽培草莓，可以使草莓鲜果盛期出现在春节前后，经济效益十分可观。目前，可选用“一坡一斜式”或“琴弦式”日光温室进行生产，修建方法同一般栽培蔬菜用的日光温室一样。下面我们从生物学特性及栽培形式入手，进行简述如下：
一、生物学特性
1.温度。草莓对温度的适应性较强，喜欢冷凉，耐冷不耐热。其地上部5℃即可开始萌芽生长，生长适宜温度为15℃-25℃，10℃以下和30℃以上生长均受抑制。生长期间遇-7℃低温易受冻，-10℃植株会被冻死。但在冬季休眠期，草莓的根系在10厘米低温2℃即开始活动，10℃时生理活动开始活跃，生长适宜温度为15℃-23℃，最高温度为36℃。[1]
2.光照。草莓不同生长时期对日照长度要求不同。旺盛生长期和开花结果期适宜的日照长度为12至15小时。花芽分化则需10至12小时以下的短日照。诱导草莓休眠也要10小时以下短日照。
3.水分。草莓由开花至果实膨大期需水量多，必须保证及时供水，使土壤含水量至80%为宜。但至采收期又要适当控水。
4.土壤及营养。草莓根系浅，吸收能力弱，同时又是喜水、喜肥作物，建园时要选择土层深厚，土质疏松通气，保水保肥力强的壤土或沙质壤土。土壤pH值以5.5-6.5为宜，有机质含量在2%以上为好。另外，开花结果期是需养分最多的时期，故开花结果期一定要保证养分的及时供给。
5.花芽分化与发育。草莓的花芽分化是以低温诱导为主的。花芽分化开始以后至形成完整饱满的花芽之前，还要经过不同阶段的发育时期。花芽分化与花芽发育要求条件正好相反，诱导花芽分化需低温、短日照，而花芽分化后的发育则需高温、长日照。花芽的分化和发育还与植株本身的营养状况密切相关。假如邻近花芽分化前植株表现吸氮过多，叶色浓绿，生长过旺或徒长，就会推迟花芽分化期，而花芽一经分化进入发育期，则表现凡营养条件好、生长健壮的植株，形成饱满的花芽多，而且开花结果也早，易获早熟丰产。[2]
6.适时定植。在立秋前后，选阴天或下午定植，以带土移栽为佳，其移栽深度以上不埋心、下不露根为宜。
7.定植后的管理技术
（1）合理调节温湿度。
（2）及时盖棚膜或地膜。
（3）疏花疏果，提高坐果率。
（4）科学追肥。
8.休眠 草莓生长至深秋，花芽分化之后，气温降至5℃以下及短日照条件下，便进入休眠状态。草莓一旦进入休眠期，就必须满足其要求的足够的低温时间。此外，还要把握草莓休眠特性，这对指导其设施栽培有重要意义。日光温室栽培中切勿在休眠期扣棚保温，而是在其休眠前或解除休眠后保温才能正常生长和结果。人工防止植株进入休眠或提前打破休眠时可采用给予高温、长日照处理措施。
二、栽培形式
1.促成栽培。（1）日光温室促成栽培品种的选择及秧苗的要求。促成栽培的草莓品种要选择休眠性浅、抗病性强、生长旺盛、花芽分化早、耐寒性好、不易矮化、花粉多而生活能力强、果实大小整齐、畸形果少、产量高、品质好的优良品种。草莓促成栽培比半促成栽培采收更早，产量更高，花前生长期更短，所以，对秧苗的要求也更高，应选用在专用育苗圃中培育的无病毒优质壮苗。
（2）日光温室促成栽培整地及定植。定植前要进行整地施基肥。草莓促成栽培，结果期长，产量较高，对营养的需求量较大，草莓生产主要依赖有机肥，所以施足底肥对草莓的丰产优质很重要。一般每亩施用腐熟的优质有机肥5000kg以上。此外，底肥中要加入草莓专用肥或氮磷钾复合肥50kg。底肥撒匀后翻耕2～3遍，使土壤和肥料充分混合，翻耕深度30cm左右，然后做畦。温室内栽培要做成高畦，以提高群体产量。栽植深度要适宜，掌握浅不露根深不埋心的要领，要定向栽植，草莓茎的弓背朝向畦面的两侧，将来果实吊在畦两侧的坡上，利于通风透光，减少果实病害，提高果实品质，并便于采收。由于日光温室内倒茬困难，为确保减少病害，丰产高效，应进行土壤消毒。
草莓促成栽培的定植时期，南方温暖地区可在9月中旬至10月上旬定植，北方地区应在8月中下旬，最晚不过9月上旬。定植一般以自然气温15～17℃、地温20℃左右为宜。
（3）日光温室促成栽培定植后管理。定植后要立即顺畦沟浇水，水一定要浇透，这样有利于草莓根系生长。定植后第一次浇水是秧苗成活的关键，以后要经常保持土壤湿润，必要时可每天在畦面上浇小水，有喷灌和滴灌设施的，要经常向叶面喷水或向行间滴水，以保持土壤湿润。缓苗以后，新叶展开，开始旺盛生长，此期只要土壤不干就不用浇水。至9月下旬，为促进花芽的发育，要加强肥水管理，追1次速效性氮肥，每亩施尿素10kg，并结合灌水，以后每5～7天浇1次水，同时要随时摘除枯叶、病叶，摘除抽出的匍匐茎，如果在保温前秧苗生长过旺，叶数过多，还可进行摘叶。留5～6片叶即可，摘叶的同时摘除侧芽，以减少营养损失。
一般在保温后10～15天覆地膜，覆膜后要立即破膜提苗，并在两行苗之间打一行洞用于追肥、灌水。
随着植株的生长，应经常摘除采完果的花序、老叶、病叶及多余侧芽和匍匐茎，并要及时防治病虫害。此外，草莓的高级次花易出现雌性不育，花期应疏除高级次的小花。
另外，在选用休眠浅的品种时，在其尚未进入休眠以前尽早保温，并采取给予高温、赤霉素处理或人工补光等措施，以防止植株进入休眠，这样其便可在适宜的室温下正常生长、开花和结果。
2.半促成栽培 这种栽培形式是植株在秋季自然条件下完成花芽分化以后使其继续接受5℃以下的低温休眠，当植株基本通过休眠期，便开始扣棚保温，并采取给予高温、赤霉素处理或人工补光等打破休眠的措施，草莓便可以正常生长、开花和结果。这种栽培形式需用休眠深的冷地晚熟或中熟品种。
总之，日光温室草莓栽培的草莓，经济可观，只要我们对其技术严格要求，并且掌握草莓的喜好，掌握其特性，根据草莓的生长规律合理施肥、灌溉、定植，从幼苗到结果都遵循科学性的原则，就会获得的经济效益更大。
参考文献
1品种选择
选择具有丰产、抗病、质优、适合于本地区栽培的品种，主要有丰香、鬼怒甘、春香和女峰、鸡心、新明星、巨早、五月香、明宝等。选苗应选母本圃而不用生产圃的苗。
2繁殖
采用匍匐茎繁殖，选用品种纯正、生长健壮、无病虫害的植株作为母株。4月中下旬摘除母株上的老叶、病叶和花茎，带土移植到土壤肥沃、没有种植过蔷薇科作物的地上，株行距80cm×100cm，约种1.5万株/hm2。
3整畦施肥，适时移栽
选择排灌方便的壤土或砂壤土的地块，施厩肥75t/hm2或鸡粪肥30t/hm2、过磷酸钙1500kg/hm2、石灰1500kg/hm2作基肥。按畦宽50~60cm、畦高15~20cm、沟宽20cm整畦。草莓移栽前用70%甲基托布津1000倍液喷雾1次，带药移栽。整畦后，种植穴及周围土壤用70%甲基托布津1000倍液喷浇消毒。合理密植，株距为25cm、行距为25cm双行种植，种植6.75~7.50万株/hm2。单株有4~6片叶的分蘖苗在花芽分化的基础上尽快移植，定植时间一般在10月中旬至11月中旬。
4田间管理
4.1适时覆膜保温
种植15d后，用幅宽1.2m的黑色地膜覆盖；初果时（约种植30d后），搭棚覆膜保温，冬季可通过掀开畦两头的塑料薄膜来控制棚内温度。
4.2肥水管理
草莓在整个生长过程中，要进行4次追肥，可确保收成4档果。第1次为催苗肥，在定植后2~3d施，以氮肥为主；第2次为催果肥，在开花前施用含硫的三元复合肥150~180kg/hm2；第3次在第1、第2档果采收后进行，施用复合肥150~180kg/hm2；第4次在第3档果采收后进行，施用复合肥120~150kg/hm2。在草莓定植后至现蕾前，可沟灌水，后掀膜通风；现蕾至开花前，一般不必灌水；开花期以后，土壤的含水量不能低于土壤最大持水量的70%；果实膨大期，土壤中的含水量不低于最大持水量的60%。春季多雨，应注意排水。
4.3植株整理
每株以保留2~3个花枝为宜，并保留12~15片健壮叶，及时摘除老叶和病叶，各档花保留9~13朵。各档花序在果实快采收时，应及时摘除，以刺激新花序抽生。
5病虫鼠害防治
病毒病是危害草莓生产的重要病害。目前世界各地已报道的草莓病毒及其类似病害有25种。草莓病毒是以蚜虫、线虫为主要传播媒体，危害面广。病毒病的防治方法：①培育和栽培无病毒秧苗。培育无病毒母株，栽培无病毒苗木，实行严格的隔离制度是防治病毒病的根本措施。无病毒苗在生产中要2～3年更新1次，在病毒侵染率高的地区及大棚、日光温室草莓园每年都要更新。为了防止栽培的无病毒苗被蚜虫传病毒侵染，无病毒苗的栽植区应离老草莓园2km以外。②病毒检疫。在引种时，要严格进行检疫，提高检测手段和技术，实施引种隔离检验制度。③防止蚜虫传播。蚜虫是传播病毒的主要媒介，蚜虫的活动高峰为5～6月，在这个时期喷药，可起到良好的防治效果，可显著地减少草莓病毒病的发病株率。也可利用蚜虫回避银色反射光的特点，用银色聚乙烯薄膜覆盖母株防治蚜虫。④及时进行轮作和倒茬，尽量避免在同一块地上多年连作草莓。⑤加强田间栽培管理，提高自身的抗病能力。在田间如发现病株要立即拔除烧毁，减少侵染源。灰霉病用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液或50%扑海因2000倍液喷雾防治；白粉病用10%世高水溶性颗粒剂1500~2000倍液喷雾防治；蛴螬、地老虎用90%敌百虫450g/hm2对水750kg灌根；蚜虫用10%吡虫啉1500倍液喷雾防治。田园灭鼠用7.5%杀鼠谜鼠剂配制成毒饵毒杀。
关键词大棚土壤;轮作;田菁;降盐;效果
随着大棚设施农业的大力发展,种植产量、产值和经济效益成倍提高,增产增收显著[1]。然而,大棚设施生产处于特殊的环境,土壤连续利用时间长,化肥用量增加,总量过剩,自然降雨淋洗减少,普遍出现了不同程度的盐分积累,导致土壤理化性状的逆变,影响了大棚内作物的正常生长,产量降低,品质变差,严重威胁着大棚生产的效益和持续生产[2-6]。田菁是一年生灌木状的草本植物,耐盐性强,植株对盐分有较强的吸收功能。为有效减轻大棚土壤盐渍化的发生和危害,开展了大棚“草莓—田菁”轮种,用生物方式降低土壤含盐量的试验与研究。即在大棚主栽作物草莓收获结束后,及时播种田菁,在草莓苗栽植前收获田菁,并把田菁植株移至大棚外,带走所吸收的盐分,达到降盐的目的。
1材料与方法
1.1试验材料
供试材料:田菁种子。大棚主栽作物为红颊草莓品种,小青菜矮抗青。
1.2试验地概况
试验地设在慈溪市农业科技创新园大棚草莓地,已种植草莓2年,试验地肥力均匀,试验前土壤含盐量2.07‰。
1.3试验设计
试验设置3个处理,分别为:播种田菁(a),栽种2茬小青菜矮抗青(b);以休闲地为空白对照(ck)。收获结束后将草莓苗移栽至大棚。5次重复,随机区组排列,每小区面积6.7 m2。
1.4试验实施
在大棚主栽作物草莓5月收获后可实施试验,田菁于5月20日播种,每小区播种量50 g,小青菜第1茬5月20日、第2茬7月20日播种,每茬每小区播种量2.5 g。施肥总量(基肥+追肥)每小区兔粪2 t、复合肥10 kg、尿素10 kg,休闲地(ck)不施肥。其他管理条件按田菁、小青菜各自栽培技术要求进行。各处理草莓苗统一于9月23日移栽。
1.5测定内容与方法
在田菁、小青菜播种前及收获结束后分别测定土壤含盐量,记载大棚草莓生长发育性状,结果期测量植株高度,栽后1个月考查草莓苗成活率,草莓采收期分批记录各处理小区收获产量。
2结果与分析
2.1土壤含盐量变化情况
播种前测定各处理土壤含盐量为0.207% (表1),在田菁、小青菜收获后测定土壤含盐量,不同处理的土壤含盐量表现不同,处理a土壤含盐量为0.132%,比试验前下降36.23%,处理b土壤含盐量为0.177%,比试验前下降14.49%,而ck土壤含盐量为0.196%,比试验前下降5.31%。从中看出处理a降盐效果最好,比ck含盐量下降32.65%。
2.2对大棚草莓生长发育性状的影响
2.2.1生育期。处理a开花、结果、始收期均早于处理b、ck,其中处理a于12月5日开花,12月9日结果,1月9日始收,为各处理之间最早,分别比最迟的ck早6、7、8 d(表2)。
2.2.2经济性状及产量。处理a的株高、成株率、单果重、单株产量、小区产量等均最高,处理b次之,ck最低。种植田菁后,盐分含量下降,植株生长健壮、高度增加,栽后死苗少,成活率提高,单果重、单株产量增加。处理a结果期的植株高度为26.4 cm,植株成活率为98.2%,比ck分别高4.1 cm和3.7个百分点。处理a单果重14.4 g,与ck 的12.2 g相比,重2.2 g。处理a单株鲜果产量为296 g,与ck的247 g相比,增加49 g。小区平均产量处理a为19.6 kg,比ck 的16.8 kg,增加2.8 kg,差异显著(表3)。
3结论与讨论
试验结果表明,大棚土壤在主栽作物草莓收获后,通过种植田菁,并利用田菁植株对盐分的吸收功能,把盐分带出大棚外,对降低大棚土壤含盐量具有明显的效果,对于综合治理大棚土壤次生盐渍化有较好的效果,使土壤含盐量最高下降36.23%。同时,可提高草莓品质和产量,单果重增加2.2 g,单株产量增加49 g。
4参考文献
[1] 巩惠芳,杜正顺,张四普,等.大棚草莓品种引种对比试验[j].江西农业学报,2007,19(12):63-64,69.
[2] 姜伟,王建国,靳玉荣,等.设施土壤盐分变化规律及其相关分析研究[j].华北农学报,2010(2):200-205.
[3] 高伟,朱静华,高宝岩,等.天津市设施蔬菜不同种植年限土壤及地下水养分特征[j].华北农学报,2010(2):206-211.
关键词：日光温室；草莓；高效栽培
近年来，新疆和静县园艺技术推广站技术人员在和静县和静镇拉布润林场果农李万荣处进行了设施草莓新品种、新技术的引进、试验和示范，探索出一套适合该县的日光温室草莓高效栽培技术。通过采用该技术，使试点农户每667 m2草莓产量达到3 500 kg，产值5万元以上，效益4.5万元，不仅增加了农民的收入，还填补了当地草莓市场的空白，同时突显了设施农业的生产效益和社会效益。
1 品种选择
选择休眠浅、果实整齐度好的品种，目前适宜和静县日光温室栽培的品种有土特拉、甜查理、卡姆罗莎等。
2 施肥整地
每667 m2施入优质腐熟农家肥5 000～7 000 kg、氮磷钾复合肥30～50 kg作基肥，结合深翻每667 m2再施入地卫士1 kg和多菌灵3 kg，并与土壤混合均匀。耙地做畦，畦间距85～90 cm。起垄栽培，垄高20～25 cm，垄面宽50 cm，垄面要整平压实。
3 定植
采用草莓日光温室促成栽培方式，于9月上中旬定植，选用具有4片以上展开叶、茎粗0.8 cm以上、新根多、叶柄短的壮苗，严格按照“深不埋心，浅不露根”的原则进行定植。每垄栽2行，株距18～20 cm，呈“三角形”定植，栽苗密度为每667 m2栽8 000～10 000株。草莓秧苗应定向栽植，使植株弓背朝向垄的外侧。
4 定植后的管理
定植后立即顺畦沟浇透水，并用遮阳网遮阴，根据墒情连续浇2～3次水，以保证齐苗。9月下旬，每667 m2用氮磷钾复合肥8～10 kg配成0.2%的液肥顺畦面浇施。10月下旬浇1次封冻水，结合浇水每667 m2追施氮磷钾复合肥15～20 kg。及时中耕除草1～2次，并提出被土埋住的草莓苗生长点。
5 扣棚保温、覆盖地膜
采用促成栽培，当夜温在10 ℃以下、5 ℃以上时要进行扣棚保温。10月下旬，用无滴膜扣棚保温，并准备棉被用于夜晚覆盖保温。在扣棚后10～15 d覆盖黑色地膜，覆地膜后立即提苗。
6 喷赤霉素
赤霉素处理可阻止草莓秧苗进入休眠，也能使半促成栽培的秧苗打破休眠，进入正常生长发育。扣棚保温后1周左右，在晴天气温较高时喷1次5～7 mg/kg的赤霉素，要注意赤霉素的使用浓度和用量。
7 补充光照
有条件还可人工补充光照，即在11月下旬至翌年2月上旬傍晚日落后人工补充光照4～6 h，方法是每10～14 m2挂1盏100 W的白炽灯，距离畦面1.5～1.8 m高，可有效促进草莓的开花结果。
8 温湿度调节
现蕾期，白天将温度控制在25～28 ℃，夜间不低于5 ℃；开花期植株对温度反应敏感，8 ℃以下的低温和30 ℃以上的高温都会影响授粉受精，白天要将温度控制在20～25 ℃，夜间不低于10 ℃；果实膨大期，白天将温度控制在20～23 ℃，夜间不低于5 ℃，湿度在60%～70%；果实成熟期，白天将温度控制在18～22 ℃，夜间5～8 ℃。每次追肥浇水后要加大放风量，以降低棚内湿度。
9 辅助授粉
为了解决温室草莓授粉问题，减少草莓畸形果，提高产量，进行棚内放蜂是一项关键且有效的措施。一般在植株现蕾后、开花前将蜂箱放入棚内，放蜂前10 d棚内应停止用药。
10 肥水管理
10.1 追肥
在施足底肥的基础上，按照草莓生长发育的关键时期进行追肥。在草莓植株速长期、花芽分化期、开花坐果期、果实膨大期和采收盛期各追肥1次，每次每667 m2追施氮磷钾复合肥8～10 kg，也可喷施0.2%～0.3%的磷酸二氢钾液肥，效果较好。
10.2 浇水
草莓定植水一定要灌足灌透，以确保成活率。草莓花芽分化期和开花期都需要适当控水，其他各期根据墒情浇水，每次采用小水浇灌，有条件的可采用滴灌，避免大水漫灌。追肥浇水后要适当加大放风量，以降低棚内湿度。
11 病虫害防治
加强栽培技术管理，采取“以防为主，综合防治”的原则。红蜘蛛在发生初期用1.8%阿维菌素乳油3 000倍液或15%哒螨灵乳油3 000倍液等喷雾防治；草莓灰霉病用50%速克灵可湿性粉剂1 500倍液喷雾防治或每667 m2用速克灵烟雾剂350 g熏烟防治。注意放入蜂箱前10 d应停止用药。