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开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇管理学基础重点知识,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
[关键词]参与式教学;管理学;教学效果
doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.02.153
[中图分类号]C93;G642.4 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194(2017)02-0-02
大部分高等学院在很多专业中设立了管理学这一课程,并且把它作为基础课,所以每个学生都必须学习。教师不恰当的教学方式一方面影响了学生学习管理学及相关科目的兴趣,另一方面也阻碍了学生对这门课的了解。基于管理学的教学现状,必须进行教学改革以确保管理学的教学质量。结合管理学自身的特征,很多学者都提倡运用参与式的方法进行管理学的教学。参与式教学主要是教师构建学习框架,然后学生进行合作、讨论、实践,它强调教师和学生同等重要,主要是调动全体学生,让其都主动参与到管理学的学习中。教师结合知识框架给出实际案例,让学生进行讨论,总结出一套较好的方案,最后教师对学生提出的方案进行点评讲解,在点评的过程中将课本中的知识渗透进去,让学生对这些理论知识有更深的理解和认识,同时案例的分析也可以让学生学会将理论知识运用到实际生活中,另一方面也让其享受到解决问题的成就感,培养出学生对管理学的学习热情。为了使教师将参与式更好地运用到管理学的教学中,本文提出了一些思路和方法。
1 改变教学观念
只有教师改变教学观念,管理学的教学效果才能有所提高。传统的教学就是教师在讲台上讲授,学生在座位上听课,学生无法真正地参与到教学中,同时这种教学模式,学生基本上没有思考时间,严重限制了学生的思维。特别是有些教师感觉自己博学多识,讲课讲得很好,很乐意也很享受这种自己讲授的模式,最终导致的结果就是课上教师自己讲得自我陶醉,学生紧跟老师思路,课下回想知识就已经不记得教师所讲的内容了。这表明学生并没有真的参与到学习中,对教师课上讲的知识并没有彻底理解。而且还有很多教师是为了教学而教学,即仅仅讲授学校考试大纲要考的内容,且对于这部分内容也是照着课本上简单地进行讲解,并不关心学生有没有在学,在学的学生有没有学会等问题。而参与式教学不同,它是把学生的主动学习放在第一位,其次才是教师的讲授,让学生从传统的学会教师所讲的知识转变成自己主动学会课本知识,学生由先前的被动接受转变为现在的主动探究学习,教师也不再是一味地讲授,而是慢慢引导学生自己去思考,最终实现学生通过教师的指点,能自己领会所学的管理学知识,并实现运用课上学到的理论知识解决实际问题的目标。所以,引导学生思考是整个参与式教学的重中之重,教师可以通过采取提问的方式引导学生,比如:对待这个问题应该先处理那个方面,理由是什么,解决这件事情需要哪些管理学的知识,这些知识之间存在怎样的联系,从哪个方向考虑更容易解决这件事情,具体步骤是什么,说出你用这种方法的理由,把这些问题联系起来就构成了解决问题的框架,学生通过教师提出的问题一步步的思考,最终实现运用课本上的理论知识解决实际生活中的管理问题,这种参与式的教学方式,以学生的参与为主体,贯穿整课程,让学生体会到学习管理学的快乐和意义,真正地理解和认识管理学的知识,为以后相关学科的学习或者深入的了解管理学打下坚实的基础。
2 激发学生学习管理学的兴趣
无论做什么事情,只要有兴趣就会想尽一切办法去学习和探索。对于学习也是这样的,对有兴趣的知识或者授课方式,学生就会尽可能的集中所有的精力努力去听教师讲授的内容并且主动去学习,而传统的教学方式中教师在讲授管理学知识的时候并不会结合学生的实际生活,所以也就不能激发学生的好奇心,学生对此也就没多大兴趣。再加上通常教师都采取传统的教学方式,只是自己一味地在讲台上进行讲解,不关心学生在下边有没有听讲,这种枯燥乏味的教学模式很难引起学生学习管理学的欲望,最终导致教师讲教师的内容、学生玩学生的状况,这种管理学的教学方式是非常不可取的。对于学习,可以简单的分为三个层次,第一个层是对知识有基本的了解;第二层是了解知识后有兴趣学习它,对它有喜爱度;第三层是享受学习这些知识带给自己的乐趣。当然大家都希望把教学目标提升到第三个层次,如果只是简单地了解知识,或者只是一时对其有兴趣,仅仅靠这两方面是不能使学生坚持学习管理学这门课程的。所以,教师应尽力提高管理学的教学水平,让学生尽可能的体会到学习管理学带给他们的乐趣,然后慢慢培养其学习这门课的兴趣,最后让学生爱上这门课,享受学习这门课带给他们的成就感和快乐感。
2.1 倡导学生课上讨论
在传统的管理学教学中,只是教师一味地讲解,学生只需要听教师讲就可以了,这种教学模式完全是以教师为主体,根本没有考虑学生在学习中的重要性。这种教学方式很难激起学生学习管理学的兴趣,同时学生也没有可以思考的空间,不能真正地参与到学习中,导致期不能理解和掌握管理学的知识。但是教师在课堂上鼓励学生多讨论多交流,学生就可以参与到管理学的学习中,只有学生在课堂上多多进行讨论,从而从而才能提高管理学的教学水平。
2.2 启发学生学习
教师在讲课的时候不能总是自问自答,而应该在适当的时候提出一些问题,并且给学生留一些空余时间让其进行思考,慢慢启发学生去思考,打破传统教学的思维局限性,开拓学生的思维,同时也增强他们判断事物的能力。教师应该在管理学的教学中多多进行提问,让学生自己去思考,对一些难点或者是学生容易混淆的知识点,教师再进行简单地讲解,这样才能够起到画龙点睛的作用。
2.3 建议学生多提问问题
在学习中好问是非常关键的,它将直接关系到学生自身的学习效果。特别是当教师教的班级比较多、人数比较多的时候,再加上教师的精力本来就是有限的,教师很难了解到每一个学生的学习程度,也不知道学生对管理学学习过程中有哪些不理解的问题,所以只有学生在找教师问问题的时候,教师才会了解到学生有哪些知识不理解,从而才能给学生进行详细地讲解。由此看来教师应该提倡学生多问问题,营造一种学生爱问、多问的学习氛围。但通常情况下,有很大一部分的教师在课堂上并不会提倡学生多问问题,他们认为这会导致课堂秩序混乱,也会耽误整个管理学教学的进程,导致最后不能按照既定的时间结课。其实这种想法是不正确的,并没有达到管理学教学的真正目的,缺乏对教学的责任感。
2.4 将理论知识运用到案例中去学习
把企业中的管理实践引入到课堂中。教师将管理学的理论知识和企业中的实际管理案例融合在一起,提高学生学习的兴趣,让学生能够把课上学习的理论知识运用到实际的管理中,使其学会管理学在现实生活中的应用。教师应该安排好这两部分在整个课时中所占的比重,一般理论教学应该占总课时的2/3,案例分析最少应该占总课时的1/3。教师在进行理论教学的过程中应该侧重于n本的重点知识和难点知识的讲解,而案例分析的目的就是引导学生积极参与学习,将学生课上学到的理论知识进行升华,进而运用于实际中管理问题的解决。
3 教师组织学生进行实践活动
管理学本身就与实际的企业管理有着紧密的联系,但它的理论性很强,学生只有通过必要的实践活动才能对课上的理论知识进行深入的理解和把握。过去很多高的等院校对管理学的教学仅仅停留在理论教学的层面上,学生并没有真正的参与过关于管理学的实践活动。想要解决这一问题,就应该让管理学教师团体与企业相联系,即教师一方面在企业中有职位,另一方面也在学校进行教学,这样就可以为学生的管理学实践提供场所,教师可以找合适时间带领学生去企业进行实践活动,在企业的实际管理中找出其存在的问题,然后让学生在理论学习中找出解决的方法,进行实践与理论的交替学习,丰富学生的学习形式,激发他们的求知欲,从而不断进行学习和积累。为了确保学生能够参加管理实践活动,学校应与企业建立良好的关系。有些学校或者教师不能与企业建立联系的,也应该想其他办法进行解决,以确保学生实践活动的正常进行,让学生通过实践活动更直观地理解和掌握管理学知识,例如教师可以对学生进行分工,模式实际企业管理学的管理流程。在企业中参与实践活动和模拟管理流程都能够使学生学到的理论知识得到实际应用,这是实践的最大好处。其实不管是国家、学校、班级、宿舍等都是需要进行管理的,只有对其进行合理有效的管理才能保证其正常的运行,教师也可以就地取材,进行模式管理流程,让每个学生都参与到管理学的学习中。
4 结 语
教师不应该再采用传统的方法进行管理学的教学,它太过于单一、乏味,学生缺乏思考空间,并且学生的思维受到局限,不能真正的参与到管理学的学习中。所以,应该进行教学改革,采用参与式的教学方式进行教学,以学生为主体,让学生多提问,多讨论,并适当的参与一些实践活动,让其真正参与到管理学的学习中,享受学习管理学的过程。
主要参考文献
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[关键词]体验式教学;管理学;教学改革;实践教学
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.35.197
1 管理学课程教学概述
管理是管理者为了有效地实现组织目标、个人发展和社会责任,运用管理职能进行有效协调的过程,管理学则是研究这一过程的一门学问。管理学课程是管理专业学生的专业基础课程,是管理学相关专业学生学习后续专业核心课程的重要基础。高校开设管理学课程的目的是使学生掌握现代社会组织的管理原理、管理技术且具备较高的管理素质。
管理学的发展与社会组织的实践活动密切相关,社会组织的管理活动发展不断推动着管理学理论体系的完善。由此可见,具备较强的实践性是管理学课程最显著和最重要的特点之一。因此,在进行管理学课程教学时教师应该遵循管理学课程的这一特性,在教学中让学生有更多的机会参与课程的实践活动,能够使学生将管理学的理论融会贯通于实际管理问题的分析和解决上。
2 管理学课程的教学现状及存在的不足之处
从目前高校管理学的教学实际看,传统的单一的偏理论的教学方法仍然产生着一定的影响,过于注重理论教学,忽视课程实践的教学模式并不利于学生实践能力的提高。主要体现为:实践性教学的课时较少、形式单一以及教学效果不明显,这样的教学模式之下是难以培养出具有较强实践能力的管理人才的。通过观察分析,笔者认为目前高校管理学课程的教学主要存在以下几方面的问题:
一是教学模式陈旧,学生的课堂主体地位体现不足。传统的教学模式之下,过分强调和依靠教师的作用,学生主动参与课堂活动的积极性不高。
二是教学偏理论化实践教学不足,造成管理理论与实践的脱节。教学以理论教学为主,较少涉及实践性的教学,造成学生的实践能力不足。
三是教学形式单一枯燥,学生的学习兴趣和学习积极性不高。教学形式单一,课堂枯燥,学生容易产生厌学情绪。
3 体验式教学在管理学教学中的应用
3.1 体验式教学的方法
体验式教学是一种通过引起学生对教学内容的感官和情感的体验,从而使学生更加深刻地理解教学内容的教学方法。体验式教学的理论由美国的大卫・库伯在20世纪80年代提出,后来通过对理论的完善和实践形成了“体验分享共识行动”的体验式学习模型。体验式教学的方法在我国的教学实践中也得到了越来越广泛的应用,但真正运用好体验式教学的方法并取得较好的教学效果的案例较少。
3.2 在管理学教学中引入体验式教学的意义
在体验式教学之下,学生主要通过“实践体验对体验活动的分析总结再体验”的良性循环来加深对教学内容的理解、构建课程知识体系和掌握知识的实际运用技巧。在管理学课程的教学中引入体验式教学,一方面能够营造轻松活跃的教学氛围,提高学生的学习兴趣;另一方面能够使学生通过行动上的实际参与来切身体会来感悟知识,有利于学生把管理学的理论知识和管理实践有机结合起来,达到良好的教学效果。
3.3 体验式教学在管理学教学中的应用形式
(1)采用教学案例的形式进行体验。体验式教学的关键在于教师通过有技巧地在课堂引入教学内容并带动学生的情感关注和求知欲望。教学案例具有较强的社会发展适应性和实践借鉴作用,并且贴近学生的社会生活实际,因此教师可以采用教学案例的形式来进行体验式教学。教师在课程准备阶段,需要了解社会时事,选取近期的包含管理学重点知识、贴近学生的生活实际且具有管理学教学意义的事件作为教学案例。在教学时,引导学生对案例进行交流讨论和进行分析研究,在分析的基础上提出处理建议或自身观点,使学生设身处地地看待和处理实际生活发生的管理问题,加深对管理学知识的理解。例如,今年4月发生在如家酒店旗下的和颐酒店女子遇袭事件。
如家在面对这一危机公关事件时,其处理方式欠妥,严重影响了如家在公众眼中的品牌形象。这一事件与实际生活贴近,能引起大学生的关注,教师可以选取这一事件作为教学案例。在教学过程中,可以让学生讨论分析如家在这一事件处理上的不足,并提出适当的处理方式。另一方面可以让学生站在管理者的角度探讨类似事件的事前预防、事中处理以及事后补救方式。
(2)采用社会调查的形式进行体验。社会调查的对象是与课题相关的社会实际情况,在教学中让学生有更多的机会参与课程的实践活动是实施管理学课程改革的主要方向,社会调查活动能有效提高学生的社会实践能力。社会调查活动的实质是基于课题的角度对实际社会生活的体验,在调查过程中,学生需要深入社会实际进行全身心的投入和体验,有利于丰富学生的社会阅历,锻炼学生的社会实践能力。例如,学生可以选取城市宠物管理这一课题,通过调查问卷、街头走访等方式了解城区宠物管理的现状,找出管理中存在的漏洞或值得借鉴的措施,并据此形成社会调查成果。在这个过程中,学生已经在对管理知识进行实际的运用,有利于学生丰富实践经验、提高自主学习和解决实际问题的能力。
(3)采用构造教学场景的形式进行体验。在具体的、生动形象的场景中,更容易引起学生的感官和情感的体验,从而使学生加深教学内容的理解。根据教学内容来创设教学场景实施教学,强调学生的课堂参与积极性。教师要根据具体的教学内容借助现代信息技术和多媒体教学工具等科学创设和安排教学所需的场景,营造轻松的课堂气氛,引导学生积极主动地参与到情境体验中来,让学生在情境中深入理解管理学理论知识的内涵并体会管理学在具体场景的应用。例如,针对组织设计的相关内容时,教师可以安排学生进行角色扮演来构建一个组织结构系统,围绕这一系统来讲授相关内容。这样的教学形式之下,学生具有较强的角色进入体验,对加强学生对相关内容的理解十分有利。
(4)采用管理项目的形式进行体验。管理学是一门实践性较强的学科,采用管理项目的形式进行实践体验教育,能够有效针对管理学这一学科特点,使学生在项目岗位上实施管理,加强学生对企业管理的体验。利用管理项目进行教学,教师首先设置与企业管理实际直接相关的虚拟管理项目,然后组织学生进行分组和合理分工,让每个学生小组依靠自身能力解决项目运作过程中的一系列问题并取得项目成果。例如,教师设置“建立一间家电制造工厂”的管理项目,在这个管理项目中学生需要进行的环节很多,包括工程的选址、人事的安排、经营范围的选取、产品的设计、生产和销售等环节,学生需要通过团队合作进行一一解决,保证项目的顺利实施,并取得良好的项目成果。
4 结 论
体验式教学的模式重视学生的课堂主体地位,强调学生的课堂参与和情感体验,有利于实现管理学培养实践能力强的教学目标。在管理学课程的实际教学中,可以采用多种形式来加强学生的体验,对于培养出企业需要的、综合能力较高的、能够解决企业管理实际问题的管理人才具有重要意义。在教学过程中,我们需要不断对体验式教学的模式进行探索和完善,推动管理学课程教学的改革。参考文献:
关键词:信息管理与信息系统;课程体系;人才培养
中图分类号:G642 文献标识码:B
文章编号:1672-5913 (2007) 20-0070-04
1引言
信息管理与信息系统专业(以下简称“信管专业”)是隶属于管理科学与工程的专业。该专业是1998年教育部在专业调整中由经济信息管理、信息学、科技信息、管理信息系统和林业信息管理专业合并而成。这种整合对于培养适合我国信息化建设需要的“宽口径、厚基础、高素质”的人才具有深远的意义[1]。经过几年的实践和发展,该专业的招生规模不断扩大,社会需求也不断增长。但是由于该专业开办时间较短,各学校的专业背景差别很大,对该专业的内涵、培养目标和模式、课程体系设置、教材教法等的理解也不尽相同,因此对该专业的建设就成为各学校研究的重点[2]。
目前,信管专业主要存在3种模式[3]:以清华大学为代表的工商管理模式,专业设在经济管理学院;以武汉大学为代表的信息资源管理模式,专业设在信息管理学院;以中国人民大学和中山大学为代表的技术导向模式,专业设在信息技术学院。此外,信管专业在某些工科院校还以培养某些行业技术型管理人才为主。随着各种学科的相互交融,科学和技术的发展呈现出综合化和整体化的特点。人们不但关注信息技术和信息系统(IT/IS)本身的探索和应用,也日益关心IT/IS对组织行为的影响,许多传统的经营战略和业务管理问题现在成为了IT/IS战略和管理决策问题。这反映出当代信息系统专业领域的技术与管理并重的主流趋势[4]。这种趋势对信管专业的人才提出了更高要求,如何体现该专业的特色、解决人才“通”与“专”之间的矛盾是该专业面临的最大问题。
课程是教学之根本,课程设置状况直接反映了人才培养的方向,人才培养的方向也决定了课程体系的结构[1]。课程体系是由构成一定学校课程的各组成部分按照一定层次结构组成的整体。课程体系建设是教学改革的重点和难点,是实现人才培养目标的关键。课程体系的设计要充分考虑社会的发展要求、科学文化知识的增长、学生成长和能力的提高、市场对专业人才的需求。
本文从该专业课程体系建设的指导思想出发,根据专业人才的需求状况和学科的知识体系,利用系统分析与设计的思路,提出了一种课程体系的设计方法。本文并不是给出一个统一的课程体系,而是从系统的观点出发,给出一种分析与设计的方法,这有利于各高校根据自身的专业历史、现状和发展规划来建设具有特色的课程体系。
2信管专业课程体系的分析
2.1信管专业人才的需求分析
教育部对于信管专业人才培养的总体方向和目标作了明确规定,即培养具备现代管理学理论基础、计算机科学技术知识及应用能力,掌握系统思想、信息系统分析与设计方法以及信息管理学等方面的知识与能力,能在国家各级管理部门、工商企业、金融机构、科研单位等部门从事信息管理以及信息系统分析、设计、实施、管理和评价等方面的高级专门人才[5]。为了进一步提高我国高等院校信息系统学科课程体系的规划性、前瞻性、专业特点和发展要求,清华大学经济管理学院与中国人民大学信息学院于2004年成立了“中国高等院校信息系统学科课程体系2005(CISC2005)”课题组,该课题组对来自企业的相关人员进行了一次信管专业人才的需求调查。调查共收回有效问卷135份。表1总结了CISC2005课题组调查的关于企业人才需求的一些数据。
从市场需求看,本科生和硕士生的需求量相当高。对于需要信管专业毕业生的企业来说,最多的是需要信管专业的学生去做信息系统的管理与维护工作,也有企业需要该专业的毕业生去做信息系统的开发工作。表2是关于企业对信管专业学生的优势和劣势认识数据。
从表中可以看出,“缺少有效的实践、实习环节”、“专业培养方向不明确”和“过于偏重计算机类课程”是信管专业的最大缺陷。我们进一步分析就可以看出,“专业培养方向不明确”其实是最根本的因素,因为只有明确了专业培养的方向,才能解决关于课程设置和实践环节的问题。为此,我们有必要从分析信息系统学科的知识体系入手来明确专业培养方向。
2.2信息管理与信息系统学科的知识体系
信息管理与信息系统学科研究关于信息系统建设、管理、信息资源开发利用的管理理论与方法,它是管理理论、系统科学方法与信息技术相交叉而形成的一门综合性的应用学科[4]。该学科的知识体系如图1左边的虚线框所示。
我们从知识体系上基本明确了信管专业学科的内涵,为明确该专业的培养方向和特色提供了基础。在该学科中,管理科学的理论和方法作为研究背景和分析手段,管理中的问题是信息系统服务的对象;系统科学理论和思想在信息系统学科中也被广泛地借鉴;信息技术,一方面是信息系统可利用的工具,另一方面,它也在理论和实践方面为信息系统学科带来大量研究课题[4]。信管专业的特色在于将管理和信息技术有机地结合起来。如果过分强调技术手段的作用,会使信管专业类似计算机科学与技术专业,但是因师资力量、课程设置、教学设施等方面的原因而不能真正同计算机科学与技术类专业相媲美;如果弱化信息技术在信管专业课程体系中的独特地位,其结果是所培养出来的学生不会利用先进的信息技术工具,不能为信息时代的人才市场所接纳[1]。
3信管专业课程体系的设计
课程体系设计的目标是既要体现本学科的知识体系,又要考虑信息系统的应用趋势和职业发展趋势。
3.1专业核心课程的设计
在对信息系统学科知识体系分析的基础上,我们可以得出信管专业的课程体系架构,如图1右边的虚线框所示。对于上述课程体系架构中需要设置的核心课程,教育部普通高等院校管理科学与工程类教学指导委员会提出的管理科学与工程类学科的5门核心课程是管理学、经济学、运筹学基础、管理统计学、管理信息系统,其下属信管专业的4门主干课程是信息资源管理、数据库与数据结构、计算机网络基础、系统分析与设计,这对于我们具有一定的指导意义。
一些学者对于信管专业应该设置的专业核心课程也进行了研究。张基温[6]认为信管专业一个与信息化密切相关的专业。与信息化有关的几个领域是信息化决策、信息产业及其管理、信息化技术和信息化管理,信管专业应当定位在信息化管理。然后,他提出专业课程应该按照知识和能力的需求确定,并对信管专业的4个专业方向(即信息资源管理方向、信息系统建设方向、信息系统项目管理与监理方向、信息系统管理维护方向)的骨干专业课程进行了需求分析,从而整合出以下10门信管专业的核心专业课程:信息资源管理(信息管理学),信息检索技术,数据组织与存储,信息系统安全原理,信息系统项目管理/监理,管理信息系统/电子商务/电子政务,数据结构与数据库技术,计算机网络技术,计算机系统原理,信息系统开发。
CISC2005课题组[4]从信管专业人才培养的基本方向(即信息系统设计、开发的技术人才,企业信息化管理人才,企业信息资源开发利用人才)出发,借鉴美国IS2002课程体系的设计思想,同时考虑到我国社会对信息系统专业人才的需求,设计了我国信管专业本科教育的课程体系,并在此基础上设计了11门、近100个单元的相关课程,11门相关课程的具体名称如下:计算机文化基础,管理信息系统概论,企业资源计划初步,电子商务、战略结构与设计,信息资源管理,信息系统项目管理与实践,系统分析、设计与开发方法,数据库设计与管理,程序设计基础与数据结构,计算机硬件与系统软件,网络技术及应用。
这些研究的思路和结果为我们结合各自的专业特点设置专业核心课程提供了参考。
3.2专业课程体系的设计
专业核心课程确定后,就可以以此为基础,扩展出该专业的整个课程体系。
查先进[1]根据教育部本科专业目录对信管专业的要求,提倡采用“知识点知识模块课程体系”这样一种课程设置模式,即根据人才培养的总体方向和目标,结合各自的办学特点和优势,提出学生应当掌握的知识点,然后由知识点组成相应的知识模块,由此构建完整的课程体系。他提出的知识模块主要有4个方面:文化基础课程、专业课程、外语课程、计算机网络课程。
张基温[6]提出了从核心专业课程扩展课程体系的方法:1)从每门骨干专业课向前找必须的先修课;2)整合进没有考虑到的学科标志性课程;3)添加一些公共基础课程;4)添加一些专业领域的必需课程和学校特色课程;5)增添一些能够提高应用层次和向周边专业辐射的课程;6)增加一些能够扩充知识面、提高社会应对能力以及学生兴趣的课程。按照上述原则,他提出了信管专业的课程体系,包括公共基础课程群、学科标志性课程群、核心专业课程群和专业辐射课程群。
此外,董焱在文[2]中考察了美国亚历桑那大学Eller学院管理信息系统专业的课程体系包括以下几方面:基础课、专业核心课程、专业选修课程、人文科学选修课。王学颖和黄淑伟[3]提出信管专业的课程体系应分为5大模块,即公共基础知识模块、信息管理模块、信息技术模块、管理科学模块和教学实践模块。
不论采用哪种课程体系,都应明确各知识模块的地位是不一样的,其中文化基础课程是基础,专业课程是核心,外语课程、计算机与网络课程是主要支撑手段[1]。
4信管专业课程体系的优化建议
笔者认为,课程体系的建设一方面要确定设置哪些课程,更重要的是需要确定课程的内容和课程之间的关系,对课程进行整合。随着新的信息技术和新需求的不断涌现,信管专业的课程不断增加、课程体系不断膨胀。但是,有些旧的课程往往还不能被淘汰[6]。日益膨胀的信息技术知识与有限课时之间的矛盾越来越严重,在这种情况下就需要对课程体系进行优化。本文给出了如下的优化建议:
1) 合理设置课程内容
对于课程体系中的计算机类课程,其内容和模式应当立足于应用,围绕信息资源开发和信息系统建设等来设置内容,比如程序设计语言课要围绕系统开发这一中心选取其内容。对于管理类课程,要重视企业信息化战略、组织结构、业务流程等知识的传授。另外,不能过多地介绍已经被淘汰技术,例如数据库中的层次数据模型和网状数据模型。
2) 相关课程的整合
在课程设置上应精选或重建体现学科方法和基本规律的课程。张伟、李丹和戚桂杰[7]提出把相关课程整合成一到几门大课进行教学。
3) 加强实践环节
在教学中绝不能一味地讲解原理,要注重安排实践环节,如通过参与管理信息系统的分析与设计来加强教学实践;参观和调查企业的流程、多了解企业;走与企业联合培养的道路。倪庆萍和汪路明在文[8]中给出了信管专业课程体系中设置的3个实践过程是社会实习、专业实习和毕业实习,他们还在实践教学体系中增加了POS商业管理系统实践和ERP沙盘模拟。
5结束语
总之,信管专业课程体系建设的思路应当从信管专业人才的需求和本学科的知识体系出发,设计核心专业课程,然后扩展出整个课程体系。课程体系的建设并不是一蹴而就、一劳永逸的工作。随着新的管理思想和信息技术的不断出现、就业市场的不断发展,课程体系也需要动态地进行调整,以适合时代的要求。
参考文献
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作者简介
安利平(1971-),男,河北人,博士,副教授,管理科学与工程专业。
电话:022-23507700
E-mail:
关键词:思想政治理论课;因“专”施教;广东医学院;教学内容;教学方法
中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2014)51-0036-03
我国高校普遍开设的思想政治理论课,是传播和贯彻党的指导思想和执政理念的主平台,是指导大学生树立科学的世界观、人生观和价值观的主渠道,主要包括《基本原理概论》、《思想和中国特色社会主义理论体系概论》、《中国近现代史纲要》、《思想道德修养与法律基础》、《形势与政策》等课程。广东医学院是一所五年制医学本科院校,经过半个多世纪的发展,已初步形成了较为合理的专业结构,目前设有临床医学、医学检验、医学影像学、口腔医学、预防医学、生物医学工程、信息管理与信息系统、护理学、药学、公共事业管理、法医学、英语、应用心理学、劳动与社会保障、麻醉学、中药学等16个本科专业。按照2011年4月国务院学位委员会、教育部公布的《学位授予和人才培养学科目录(2011年)》,学校所设专业涵盖医学、理学、管理学、工学、文学5大学科门类。对于广东医学院来说,思想政治理论课开展因“专”施教,具有一定的理论依据和客观需求,但也存在一些现实困难,需要采取相应的措施。
一、思想政治理论课因“专”施教的理论依据
因材施教是因“专”施教的理论基础。世界上没有两片相同的树叶。不论在哪一所学校,学生的个性差异是客观存在的,也是不可避免的。面对这样的个性差异,教师要从中找出方法,对各类学生实施不同的教育教学,真正贯彻因材施教的理念。“因材施教”一词源于宋代朱熹对《论语》的注解:“夫子教人,各因其材。”所谓因材施教,是指在教学过程中,从学生的实际情况、个别差异与个性特点出发,采用不同的教学内容和教学方法,开展有差别的教学,以发挥学生的长处,弥补学生的不足,激发学习的兴趣,树立学习的信心,从而促进学生全面发展。在实际运用中,因材施教包括因“性”施教(根据学生性别施教),因“龄”施教(根据学生年龄阶段施教),因“能”施教(因能力的个别差异而教),因“格”施教(因性格差异而教),以及因“专”施教(根据学生专业施教),等。
因“专”施教是因材施教的具体运用。所谓因“专”施教,是指根据不同专业学生的知识基础、培养目标和兴趣爱好,选择不同的教学内容,采用不同的教学方法,实施不同的考核方式。因此,因“专”施教不仅要考虑学生的知识背景和知识结构,而且要考虑专业培养目标和课程体系,然后根据专业特色有针对性地开展教学。
二、思想政治理论课因“专”施教的客观需求
不同专业学生的相关知识基础不同。从生源来看,广东医学院的考生有文科生,也有理科生。由于学生在高中时期文理分科,多数理科学生在高中时对文科专业重视不够,对人文学科缺乏正确认识,由此导致文科与理工科专业的学生在相关基础知识的储备上存在很大差异。即使同为理科学生,因为各省的中考和高考政策并不相同,有的省考历史,有的省不考历史,所以来自不同省份的理科学生知识基础也有差别。总之,不同专业学生具有不同的相关知识基础,需要在思想政治理论课教学中因“专”施教。
不同专业学生的教学目标不同。思想政治理论课的教学目标分为总体目标和分目标(知识、能力、素质)。总体目标都是一样,那就是提高学生的理论素养,使之成为德智体美全面发展的中国特色社会主义事业的建设者和接班人;分目标因各专业的培养目标和学生特点不同而有所侧重。对广东医学院思想政治理论课教学的分目标而言,医学专业的学生应该在思想政治理论课尤其是《思想道德修养与法律基础》教学中,深入讲解医生职业道德和医学法律知识,指导学生培养医学人文精神的职业献身精神。文学和管理学专业的学生考研的比较多,思想政治理论课授课教师应该在考察历年考研试题的基础上,进行有针对性的“问题式教学”,以重点问题统领课堂教学,通过阐述重点问题,剖析理论本质,培养学生分析问题的能力,这样既可以培养学生理论素养,又有助于提高学生考研政治成绩。英语专业的人才需要具备较高的阅读和翻译能力,广东医学院可以在思想政治理论课教学中以英语的形式,呈现与该课程相关的一些重大基本观点,让学生进行分组翻译或讨论,或者布置学生翻阅英文版的基本原理经典著作,然后用英文写读书笔记或者进行演说。
不同专业学生的学习兴趣不同。广东医学院的文学、管理学专业学生属于文科生源,已经经过高中政治和历史课程的系统强化学习,基本概念明确,基本线索清楚,知识面相对较宽,学习兴趣浓,因此在思想政治理论课教学中不必对基础知识花费太多时间,而应侧重理论的深化和规律的总结,每次课都要设计一些他们不熟悉的“新”内容,以刺激他们的学习兴趣。广东医学院医学、理学和工学专业的学生属于理科生源,由于高中阶段政治和历史学习比较松散,特别是没有经过任何强化学习,知识基础相对薄弱,知识面较窄,因此兴奋点较低,在思想政治理论课教学中应侧重基础知识教学,讲清基本概念和基本理论,这样既可弥补基础知识的欠缺,又可以为理论提升打造基础。
三、思想政治理论课因“专”施教的制约因素
高校思想政治理论课处于“名高实低”的尴尬地位。目前,与其他高校一样,广东医学院思想政治理论课处于尴尬地位:一方面,党和国家非常重视高校思想政治理论课,中央有关加强和改进思想政治教育的一系列指示,特别是“05方案”的颁布实施和中央理论研究和建设工程重点教材的编写出版,为加强和改进思想政治教育提供了基本制度和教材保障。另一方面,由于各种因素,广东医学院的思想政治理论课得不到学校和学生的重视,很多课程安排在晚上上课,而学生经常在晚上召开学生社团会议或举办校园文化活动,导致上课出勤率大大降低;思想政治理论课采用大班教学,一个教室里坐200多个学生,教学效果大打折扣。这种“名高实低”的尴尬处境,使广东医学院思想政治理论课教师在工作中难以获得认同感和成就感,离中央提出的让思想政治理论课真正成为学生“真心喜爱”、“终生受益”、“毕生难忘”的优秀课程的要求,还存在一定距离。
高校存在不合理的考核评价体系。高校教师普遍面临一个十分现实的问题,即职称评聘。职称与工资多寡、福利待遇高低直接挂钩,所以职称成了左右高校教师的指挥棒。而职称评聘的一个重要标准是科研成果,尽管教学效果也在考虑之列,但所占比重微乎其微。广东医学院也会评选“教学名师”,开展“教学比武”,并给予一定的物质奖励,但这些称号的评价标准最终依然难以摆脱科研成果这个“不倒翁”。与其他高校一样,广东医学院这种评价体系,导致广大教师不得不花费大量时间写论文、报课题,以应付职称评定和工作考核,而真正用于备课的时间并不多。
因“专”施教对教师个人能力是一种挑战。学校思想政治理论课进行因“专”施教,要求教师不仅具备扎实的专业功底,而且要有较高的组织调控和随机应变能力,能够针对不同专业的学生,施以不同层次的教学,设计不同的问题和作业,并对学生的疑问及时进行解答。在广东医学院,如何划分学生,如何安排教学的层次,如何进行不同的评价,都要靠教师来把握,这对教师个人能力是一种挑战。如果教师的专业能力和调控能力有限,就很难有效开展因“专”施教。
四、思想政治理论课因“专”施教的实践路径
根据专业调整教学内容。依据广东医学院学生文化基础现状和专业特点,结合专业特色和就业要求,对思想政治理论课教学现有内容或精简,或更新,既注重“精”,又体现“管用”,让其更加贴近实际、贴近生活、贴近学生。广东医学院恩想政治理论课的教学内容必须依据统编教材,在切实贯彻中央精神和基本要求的同时,针对不同的学科专业,设计不同的教学案例和流程,使之符合学生的知识结构和兴趣爱好,增加教学的有效性;要依据不同专业学生人文素质基础的不同,从文科类专业到理科类专业,难度依次降低,克服过去“大一统”教学模式的缺陷。具体说来,对于那些基础较好的文科专业学生,在完成介绍性知识的基础上,对学术前沿问题进行扩展,拓宽课程知识面,提高学科理论性和知识性,培养严密的逻辑性和思辨性,提高思想政治理论水平;而对于政治和历史基础相对较差的医学、理学和工学专业学生,在教学中要明确教学重点和教学难点,强调学生对重点知识和重点框架的把握,提高学生分析问题的能力。
根据专业创新教学方法。任何教学法都是特定环境的产物,在给不同专业不同学习基础的学生上课时,一定要针对学生的具体情况进行教学,视学生的实际情况调整教学方法,以喜闻乐见的方式呈现教学内容,使学生在愉快的学习中自觉接受教育。株洲工学院有一位老师承担了艺术类专业学生《思想概论》课程教学,这位老师从艺术类学生的实际特点出发,一改常有的照本宣科教学方式,把生平事迹和奇闻趣事甚至嗜好等内容,融入到课堂教学中。一代伟人巨大的人格魅力、引人入胜的生平事迹,大大激发了学生的兴趣。学生听得津津有味,到课率和课堂纪律大为改观,教学效果显著改善。由此可见,广东医学院思想政治理论课应结合学生专业特色,有的放矢地开展课堂讨论、案例教学和演讲辩论等实践教学活动。尤其是对医学、理学和工学学生,要运用更多的案例教学法和实践教学法,提高学生的学习兴趣;利用图片、音频、视频资料等教学资源吸引学生,提高教学效果。
根据专业变革考核方式。对学生的考核评价不是目的,而是手段,旨在督促和引导学生学习,提高教学质量。由于不同专业对思想政治理论课的教学目标有所不同,教学内容有所侧重,因此考核要体现专业差别。广东医学院思想政治理论课考核可以坚持开放性原则,采取学生自评、小组互评、教师评价等方式;坚持过程性与终结性相结合的考核原则,课程考核分为平时考核、自学情况考核、实践教学考核、期末考试四大部分,不同专业各部分所占比例不同。期末考试以材料分析题为主,主要考核学生运用理论分析问题的能力;从不同专业中寻找与思想教育课程相关的内容和材料作为命题点,从而制订适应不同专业特征的考卷。
结语:
综上所述,因材施教是因“专”施教的理论基础,因“专”施教是因材施教的具体运用。广东医学院思想政治理论课因“专”施教的客观需求在于不同专业学生的相关知识基础、教学目标和学习兴趣均不同。然而,由于高校思想政治理论课处于“名高实低”的尴尬地位,存在不合理的考核评价体系,因“专”施教对教师个人能力是一种挑战,因此与其他高校一样,广东医学院思想政治理论课因“专”施教存在现实困难。开展思想政治理论课因“专”施教,广东医学院需要根据专业调整教学内容,创新教学方法,变革考核方式。
参考文献:
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[2]王宪明,华表.有的放矢因材施教――清华大学“中国近现代史纲要”课程“因材施教”教学模式探索[J].思想理论教育导刊,2011,(6).
[3]佟守琴:论高校“思想政治理论课”文理科的“因材施教”――以《中国近现代史纲要》课为例[J].吉林省教育学院学报,2010,(9).
【关键词】职业能力 财务管理 教学改革
随着我国市场经济和现代资本市场的日趋完善,各类企事业单位财务活动与各方关系日趋复杂,用人单位对财务管理人才的需求不断增加。据前程无忧和ACCA联合开展的《经济危机下中国财会人才就业状况调查》的报告显示,在全球经济衰退的时候,财务管理的重要性被雇主上升到前所未有的高度。2009年约有三分之一的企业调整其财会管理队伍,加大财务管理对业务方向的干预和指导。在当前较为严峻的就业形式下,为了适应经济发展,满足日益增长的财务管理人才需求,高校必须搞好财务管理的教学改革,提高财务管理教学质量和教学效果,从而培养财务管理专业学生的职业能力,使人才培养与市场需求更加契合。
一、职业能力与财务管理人才培养
职业能力是人们成功地从事某一特定职业活动所必备的一系列稳定的、综合性的个性心理特征。主要包括职业专门能力和职业关键能力两个部分。职业专门能力,指完成主要职业工作任务所应具备的专业知识和专业技能,职业关键能力,与纯粹的、专业的知识和技能没有直接的联系,但对于职业活动的顺利进行和促进职业的进一步发展起着重要的作用。财务管理人才应该具备会计学、金融学、管理学、应用数学等专业知识,其专业技能一是职业技能,包括计算机水平、英语水平、相应的岗位技能资质水平等。二是管理技能,包括对人、财、物进行的计划、组织、指挥、控制等技能。三是协调技能,学会与生产管理人员、销售管理员工以及企业其他各环节的配合技能。财务管理人才应具备的职业关键能力主要包括一是学习能力,二是创新和周密的思维能力,三是工作能力,四是崇高的道德素质。鉴于以上提高学生职业能力的考虑,财务管理人才应该在培养目标定位、教师队伍建设、课程设置、教学内容、教学方法改革、考核制度改革等方面进行探索,以充分体现财务管理人才职业能力培养的基本要求,从而提高教学效果和人才培养质量。
二、基于职业能力培养的财务管理教学改革主要环节
贯彻“以经济发展为依托,以人才需求为导向,以学生为根本,以教师为主体,以教学为中心,以质量为生命”的教学型高校人才培养思路,考虑学生对课程教学的要求,我们将财务管理的教学沿着内容如何讲授---过程如何体现--形成何种变化这一主线总结为“六讲”“三式”和“四变”。“六讲”即课堂讲解做到“讲重点、讲难点、讲要点、讲疑点、讲思路、讲方法”,绝大多数学生能够自学弄懂的内容,教师不讲,实行个别问题个别解决。“三式”即:课堂教学过程体现“启发式、讨论式、交互式”,充分调动学生学习的积极性和主观能动性,积极参与课堂学习,及时反馈学习信息,这样形成 “四变”,即变单项灌输为双项交流;变简单作业为复杂作业;变注重问题结论为注重解决过程;变重视记忆训练为原理应用。具体财务管理教学改革的环节包括:
1.教学主体设计
课堂教学中推进“双主体”模式,即老师和学生都是课堂的主人,都处于主动地位,在课堂中经常角色转换,相互提问,相互沟通,互为朋友,互为师生,达到教学过程与教学效果完美统一。
2.教学理念设计
紧紧围绕财务管理人才职业专门能力的培养要求,确立“重在实际运用、贵在能力素质”的财务管理课程建设指导思想。通过介绍背景知识、设置悬念、提出问题等进行教学设计,引导学生主动思考,实现课堂师生互动,在向学生传授知识的同时,培养学生思考、分析、解决问题的能力。
3.教学内容设计
《财务管理》课程具有综合性和应用性的特点,要求学生不仅掌握基本理论和基本方法,还要能够在企业实务工作中熟练加以运用。课程采取“分层模块化”的理论教学内容设计,针对本科生,在教学内容构建、教学重点布局方面加以重点区分。课程教学除介绍财务管理的基本原理和方法外,更强调其实际运用及财务管理前沿知识点,即要求学生掌握货币时间价值、风险衡量等基本原理后,按知识模块把握筹资管理、投资管理、营运资金管理、利润分配管理、财务分析等内容。课程讲授中注重先修课与后续课的衔接,尤其注意处理好与管理会计等课程的交叉重复内容的安排,将本量利分析等放在管理会计课程中进行讲授。
4.教学内容组织与安排
课程紧紧围绕财务管理人才职业关键能力的培养要求,针对学生毕业去向,或者考研,或者就业,注重在授课内容中增加注册会计师考试和中级会计资格考试或考研的内容,对教学内容加以扩充,以培养学生具有从事企业财务工作的基本素质,使学生达到会计师应具备的财务管理理论和业务水平,为适应市场经济条件下企业财务管理的需要打下扎实基础。
5.实践教学体系构建
课程教学中积极开展各项实践教学活动,安排学生进行社会调查调研、撰写财务管理方向的学生论文,开设财务管理实验。针对财务管理领域的热点和难点问题,精选财务管理实务案例,在课内或课外组织学生进行研讨。
6.教学方法和手段的改进与创新
课程教学中注重将基本理论与专题讲座相结合,将课堂教学与社会实践相结合,将课堂教学同贯彻规范相结合,将课堂讲授与网络现代化电教媒体教学相结合,将课堂教学与写调查报告、写小论文相结合。实行读(原著)、听(专题报告)、讲(系统讲授)、谈(讨论交流)、走(社会实践)、写(调查报告、读书心得、学术论文)等多种教学形式有机结合,适当运用主题演讲、辩论赛、小组调查和案例讨论式教学,努力提高教学效果,最大限度地调动学生的学习兴趣和积极性。如在教学中,为鼓励学生们的学习热情,发挥其学习的主动性和积极性,给学生提供展示个人风采的“我所理解的企业财务人”主题演讲教学实践环节。这样既能充分发挥学生们的主体性作用,又能加深对所学知识的印象,达到交流思想、互通有无、师生共鸣、教学相长的目的,从而实现理论课教学的升华。结合财务管理目标的优缺点这个重点内容,以辩论赛形式组织讨论。讨论时,将学生分为正方(股东财富最大化)和反方(利润最大化),并选出学生评委,进行辩论赛。在讨论企业各种筹资方法的具体运用时,采取小组调查和上台演说的形式,将学生以宿舍为单位分为若干小组,各组分别设调查分析者,报告撰写者,上台演说者,各组选出评委和教师一起评判各组的调查分析效果。课程教学每章都应设有导入案例,提出需要解决的问题,带着问题进行内容讲授,其间及时穿插相关案例,每个重点章结束后,由学生上台进行总结交流,再由教师加以补充修正,最后留出课后思考题。这样既锻炼学生的沟通和表达能力,又加强师生互动环节。课程考核方式应采用平时考勤、调研报告、案例分析和期末闭卷考试相结合的方式,以锻炼学生的综合能力。课程教学中充分运用网络等现代化教学手段,建立了财务管理学习网站,多个教学平台的综合运用,提高了课堂信息量和教学效果。
三、财务管理教学改革的效果评价及其改进
财务管理教学改革的成功与否,关键在于学生的感受与反馈。为了解学生对财务管理课程教学改革的要求,更好地深入开展财务管理教学研究和教学改革,我们对08会计本科专业学生进行了财务管理课程学习状况的凋查和分析,旨在得出财务管理教学改革的效果评价,进一步提高教学质量,达到财务管理人才职业能力培养的目标。本次调查时间是2010年5月18日,调查对象是08会计本1、2班学生,调查人数为90人。调查结果显示:
1.学生对本课程的兴趣很高
绝大多数学生对《财务管理》这门课程感兴趣,占91.14%,表明能否很好掌握某学科知识的前提和基础是学生要有浓厚的学习兴趣。60.76%的学生喜欢某门课最看重的是其可以学习很多知识,17.72%看重教师讲课生动,21.52%看重教师善于调动学生积极性这个因素。学习这门课程8.74%的学生要求是对财务管理知识有一些基本了解,13.92%要求能理解掌握财务管理知识,有77.34%的学生要求是能运用财务管理知识解决企业实务问题。尤其现阶段对于考各种证书有70.89%认为很有必要。以上数据可以看出学生普遍比较务实,注重自己理论联系实际能力的培养。
2.学生学习本课程的状况较好
上课时,有80%的学生能够认真听课,81.01%的学生会做笔记,在学习过程中,遇到不会的问题时,83.54%的学生会选择上网搜索或查找相关书籍或问老师或与同学讨论加以解决。除了上课讲的内容外,有65.82%的学生会去自学与课程相关的内容,对日常学习有73.42%的学生有计划,对待考试有60%的学生认为是靠平时积累,有36.71%的学生属于临时抱佛脚,考前突击。以上数据表明大部分学生学习状况较好,从学生对待考试的态度不难看出传统的考核方式不利于学生学习效果的检验和评判。
3.学生对本课程教学方法的评价尚可
有70.89%的学生对课程教学中引用的相关案例感兴趣,对课程中的小组调查作业和学生上台总结重点知识分别有59.49%和67.89%的学生认为有利于增强自身能力,数据表明这些方法还有待进一步改进,以增强实施效果。
鉴于以上调查结果,我们认为今后应继续加强考核方式的改革,期末成绩由“一考独大”改为综合评定,平时成绩的比例适当加大,这样有利于学生养成持之以恒的学习习惯,避免考前突击应付了事。在教学方法的综合运用上,教师应针对财务管理实践性和操作性较强的特点,尽量满足学生的学习要求,不断创新教学方法,积极开展多样化教学,以增强教学效果,提高教学质量,以充分体现财务管理人才职业能力培养要求,最终实现应用型人才的培养目标。
参考文献:
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本文是河北省高等学校2010年科学研究计划项目阶段性研究成果,课题编号:SZ2010325。
作者简介:
关于创业人才的培养,美国拥有世界上最多的成功案例和最成熟的教学模式。在美国的高校,创业教育大多采用跨学科、通识教育的形式,由商学院将创业知识和技能传授给工科学生,帮助工科学生快速将技术成果转化为市场上的产品。大量研究表明,这种教育模式非常适合于产品创新型的高科技企业,而对管理创新型的传统企业效果并不明显。所以,现阶段需要着力研究的是如何借鉴美国、欧洲的创业教育理念,根据我国国情和高职学生的特点进行教学设计,把创业教育与酒店管理专业特色结合起来。
二、高职院校如何构建有专业特色的创业课程体系
(一)课程体系设计的整体思路
Tribc提出了“课程空间”的概念,为旅游管理相关专业的课程体系的构建提供了一个很好的框架。旅游相关学科的一个共同特点是涉及的知识面广而杂,远远超出单一学科的范畴。课程空间理论就是要求课程设计者在全面总结本专业所需要的知识、技能和态度的基础上,构建一个框架,决定教什么、由谁教、怎么教的问题。如下图所示,长方形空间内包含着本专业需要学习的全部内容。圆圈x、Y分别代表课堂上要传授的理论知识和实践技能,长方形内空白部分表示本专业发展还需要的其他知识和技能。长方形内空白部分的面积远远大于圆圈X、Y的面积,这就要求我们在进行课程体系的设置时弄清楚重点知识和核心能力,梳理各种教学内容之间的关联性,去粗取精,让课程安排既有侧重点又不失全面。长方形空间部分表示课程体系设计的影响因素,主要包括政府、科研机构、专家团体、行业、利益相关团体、高校行政人员、专业教师,他们此消彼长的力量决定了课程内容和教学方法。
在课程设置前,笔者分别征求了我校专业教师、酒店人事经理、20H级酒店管理专业学生的意见,提出了酒店管理创业课程体系设置的三项原则:
第一,处理好基础课、理论课之间的关系,为学生职业生涯发展服务。我们认为,专业课应该能开发学生的创新思维,促进学生的行业相关素质提升和可持续发展;基础课应该能拓宽知识面,深化学生对服务行业的理解。
第二,鉴于用人单位普遍反映我们的毕业生存在工作态度不端正、职业忠诚度较低等问题,我们在课程中加重了对敬业精神的强调。我们认为,敬业精神是建立在理解服务业、了解服务工作的社会意义的基础之上的一种意识形态,这种意识形态的嵌人不能仅仅靠课堂上的职业道德灌输。所以,我们主张酒店管理教育跳出管理学的学科界限,及时吸收历史学、文化学、社会学等学科国内外相关研究成果,开设相关通识课程(例如世界饭店史、招待行为社会学等),深化学生对本专业的理解和对酒店工作社会意义的理解,从而摆正工作态度。
第三,学生普遍反映,与其让重复的知识侵占本就短暂的上课时间,不如留更多时间进行相关创业活动。所以,我们考虑减少课程内容的重复,加强课程体系的整合。比如,像《管理学原理》、《心理学》、《人力资源管理》、《市场营销》之类的课程是否可以融人《餐饮管理》、《饭店管理概论》等课程之中,作更有针对性、更强实操性的教学,每个学校可以根据自己的不同特点来决定。鉴于国内高职院校在课程体系设计时,有一个国家强制标准,公共课、专业核心课程的变化余地不大,所以,我们建议,在保留现有公共课、专业核心课的基础上,调整必修课的数量和课时,增加选修课和第二课堂的选择余地,让整个课程框架更为灵活。
(二)我校酒店管理专业创业课程设计
l、教学目标的设置
如前所述,现阶段中国创业教育的目标是培养有创业欲望和创业潜力的个人和团队。创业欲望表现为对本专业的强烈兴趣和振兴行业的使命感;创业潜力是与专业相关的一些列专业知识、职业技能、个人素质的集合。教学目标的设置应有利于这两种素质的培养。同时,还应考虑高职学生的特点以及不同年级学生的差异。例如:大一、大二的学生缺乏社会实践经验,所以这一阶段的教学主要目标是引起学生创业的兴趣以及对创业重要性的了解;帮助学生了解自己的创业潜力;发展基本的商业技能;发展团队协作的能力;了解创业不同阶段将会出现的挑战。对于大三下学期实习归来的学生,则应该磨练他们的实践技能;帮助他们把创业思路转化成创业行动;改进他们领导团队以及团队协作的能力。
2、教学内容和教学方法的选择
我们在进行教学内容和教学方法选择的时候,主要考虑以下三个问题:首先,如何引导学生进行创造性思维,识别市场相关领域的创业机会?其次,如何为未来的创业者提供必要的知识基础和技能?再次,如何充分发掘每个学生的个性和才育旨?下面是我校的一些经验总结。为了给学生提供创业必须的知识基础和技能,首先,我们尝试根据酒店行业的创业步骤进行学习内容的编排。例如,我们把《餐饮管理》课程名称变成了《餐饮创业》,从商业计划的草拟、选址、采购、菜单设计、招聘员工等创业准备阶段的工作,到管理库存、维持现金流等开业初期的工作,最后到如何使企业做大做强,教学内容覆盖了餐饮企业创业的全部过程,让学生对创业各阶段该做哪些事情、怎么去做有个清晰的认识。
其次,我们在教学中注重团队合作精神的培养。大量研究表明,打造优秀的创业团队,协调团队中的冲突是顺利熬过创业初始阶段的重要保证。所以,我们根据我校学生平时活动的特点,以寝室为单位将学生组合成团队,作为课上课下活动的基本单元。每周上课之前,教师下发案例材料,附上待解决的问题,向每个寝室分配工作任务。上课时,教师提供30分钟左右的理论讲解,然后对案例进行讨论。教师从各任务小组任选一名小组成员上台发表看法,然后根据发言质量为同一小组的成员打上相同的分数。将课堂讨论成绩以较大比重计人总评成绩(课堂讨论成绩占到总评成绩的40%),有利于引起学生对课堂讨论环节的重视;抽取任意小组成员发言而不是由固定代表发言,避免了搭便车的现象;对同一组的同学给予相同的分数,有利于团队成员形成集体荣誉感,先进帮助落后。
再次,我们注重学生的情感管理技巧训练。酒店是一个人际关系错综复杂的行业,没有适当的情感管理技能,学生难以应付酒店工作的复杂局面。很多学生即使能够适应酒店基层工作对体力的要求,也因为不能适应酒店工作对情感劳动的需求而离开这个行业。所以,我们加大了专业核心课教学过程中情感困境案例的比重,启发学生去思考解决问题的途径,并且灌输一种观念,即情感管理不是一味的压抑自己,而是一种主动控制他人、控制环境的技能。最后,我们利用可以利用的一切资源进行教学。我们认为教学资源不仅仅局限于文本资料、视频资料、音频资料,还应该充分重视网络上流行的游戏资源。例如,日本松岗科技出品的游戏《模拟酒店》,从土地的购买、饭店的兴建、内部的装演,到人员的招聘、训练,以及制定管理规范等,通通都由玩家亲手完成。这些软件虽然把酒店创业的环境构想得比较简单,但是毕竟还是模拟了一些真实环境,让学生在课下有机会在试错中学习酒店经营的技巧。为了充分发掘每个学生的个性和才能,我们充分利用选修课、第二课堂挖掘不同学生的兴趣点,形成不同的专攻方向。我们把选修课分成导游、餐厅管理、酒吧管理三个方向,学生修满任意一个方向的选修课即可毕业,充分尊重每位学生的兴趣点。我们还认为,了解学生的个性、发掘学生的才能离不开全方位的师生交流平台。
我们正在探索将教师的个人微博建设成为行业信息、解决专业疑难问题、为学生提供一对一辅导的便利平台。为了引导学生进行创造性思维,我们认为,应该尝试设置有助于提高学生创造性思维能力的教学科研项目,以研促教。为此,我们制定了尖子生培养计划:从全年级选出若干名尖子生,分成不同的兴趣小组,利用第二课堂进行研讨式的教学。以鸡尾酒创作课堂为例,课程开始时由教师提出一个科研目标(自创一款鸡尾酒),然后依次讲解鸡尾酒创新的常见方法,分析十大古典鸡尾酒对口感平衡的处理,最后与同学们一起调制世界调酒锦标赛的获奖作品和落选作品,从色香味形质五方面比较分析他们的优劣。科研成果以举办鸡尾酒创作大赛的形式展示,让学生运用所学知识,为全系老师和同学现场创作一款酒水,并说明创作思路,大赛优胜者给予一定物质奖励。事实证明,研讨式教学法对于激发学生的创造性思维效果非常显著。
在引导学生识别市场相关领域的创业机会方面,美国的经验值得我们借鉴。美国高校常年聘请行业精英讲授创业实践方面的课程,与高校教师讲授的理论课程互为补充。美国高校还利用丰富的校友资源,资助学生的创业项目、直接提供创业机会。校友资源的另一个重要作用是示范效应:当学生发现同一学校毕业的学生能在行业内干出出色的成绩,就会减少创业的畏难情绪,更愿意尝试创业活动。目前我校在校友资源建设方面急需解决的问题是,怎样激发校友对担任客座讲师、资助我校创业项目、吸纳毕业生进行创业实习的热情。
三、结论
(1)教学对象是大一新生。大一学生主要学习的是《大学英语》、《高等数学》、《计算机基础》等通识教育课程,接触的第一门专业课程就是《工程管理概论》。《工程管理概论》一般安排在大一下学期。作为学生入校后的第一门专业课程,势必在整个专业教学体系中起着重要的先导作用,引导完全外行的学生认识工程、工程管理和工程管理专业,清楚地了解工程管理的专业特点、专业内容,培养其专业兴趣,明确专业学习目的,为今后的大学学习做出合理的安排和考虑,甚至对将来的就业和执业也会形成初步的思考。
(2)涉及知识面广,概括性强。由于"工程管理"本身是一门交叉学科,涉及工程技术、管理、经济和法律等专业知识,而《工程管理概论》课程主要介绍工程、工程管理和工程管理专业的相关知识。该课程针对工程管理专业的特点,归纳了工程管理专业的各相关知识,课程涵盖内容多,涉及知识面广,包括工程材料、工程结构、工程施工、工程力学等工程技术知识,包括计划、组织、协调、控制和监督等管理职能在工程项目中的应用,包括工程项目建设和运营过程中涉及的经济知识、法律知识、计算机技术和现代信息技术的应用,此外还包括学习方法建议、执业资格认证制度与就业领域等相关知识,综合性很强,教学具有一定的难度。
(3)团队教学模式。正是由于《工程管理概论》课程涉及知识面广、概括性强的特点,同时考虑到计算机技术、工程技术和管理知识以及相关法律政策等知识的更新,在《工程管理概论》课程教学中,改变了如其他专业课程中只有一位教师单独授课的教学模式,而是采用由工程管理各主要研究领域的几位专任教师合上该门课程的团队教学模式,即《工程管理概论》课程不同章节按照授课教师的专业特长分别由不同专业领域的教师授课,让更多专业教师及早介人培养学生。这样,既提高了学生学习的兴趣和积极性,使学生提前熟悉和了解本专业教师的专业领域和教学风格,而且更重要的是,团队中的各任课教师对自己专业领域有较高的造诣,能够将涉及的专业知识的现状和发展趋势传授给学生,同时通过对讲授知识的合理安排也一定程度上避免了与后续专业课程的重复。
(4)课时安排少。新的人才培养方案中,《工程管理概论》教学总学时只有16学时,时间很短,而内容较多,如何在教学计划中合理安排课程知识结构,并注重前后知识的衔接,是一个需要重点解决的问题。
2构建《工程管理概论》课程体系
根据工程管理专业人才培养方案的调整,《工程管理概论》课程的总学时由以前的32学时减少到16学时,因此教学计划也应做相应的调整。根据《工程管理概论》课程的特点,构建了新的课程体系,以满足课程的教学目标和要求。
(1)导论,包括工程和管理两大内容。其中工程的基本概念包括工程的起源与发展、定义、分类、工程系统结构、工程相关学科专业的结构和工程相关企业和建筑业。管理的基本概念包括管理的起源与发展、定义及基本职能。重点知识是工程的定义、分类和系统结构,管理的基本职能,同时了解工程在国民经济和社会生活中的地位。宜安排2个学时。
(2)工程管理概述,内容包括工程管理的基本概念、工程管理的历史沿革和主要发展趋势、工程管理的行业特点和参与主体、建设项目的生命周期和建设程序。将"工程管理的主要发展趋势"和古代、近代、现代的工程管理发展放在一起,使学生对工程管理的整个发展及特点有个全面的了解和把握,并形成对比,加深认识,同时对将来的专业研究有个初步的思考,激发专业学习兴趣。重点知识是工程管理的定义、内涵、特点,工程管理的职能和主要任务,工程管理的建设程序和生命周期,同时了解并熟悉其他内容。宜安排2个学时。
(3)工程管理专业人才培养和教学体系,内容包括工程管理专业发展沿革、工程管理专业培养目标、教学体系与教学安排、主要课程课程设置以及学习方法建议。在讲解这一章的内容时,尤其要注意和实际情况结合起来。比如教育部在2012年《普通高等学校本科专业目录》中对"工程管理"的专业代码、专业方向和学士授予类型做了相应的调整:专业代码改为120103;将房地产开发与管理、工程造价从工程管理专业中分离出来,这样工程管理专业涉及的专业方向就缩小了;工程管理专业依据各学校的情况可选择授予管理学或者工学学士学位,因此培养目标、教学体系与主要课程应结合新的专业目录以及学校制订的新的工程管理专业人才培养方案进行讲解。同时在这一章中还应介绍工程管理"四个平台"体系结构及其构建的必要性,避免下一章各个专业教师分别讲授各平台知识的孤立、零散,有助于学生全面了解专业课程体系。此外,"学习方法建议"这一部分知识也是必需的,首先学好公共基础课程和专业基础课程,注重技术、经济、管理和法律各方面知识的融合,同时增强专业实践技能的培养,使学生树立正确的学习观,遵循学习规律,掌握有效的学习方法。宜安排2个学时。
(4)工程管理的四大支撑平台,分为技术平台、管理平台、经济平台和法律平台,具体包括技术平台涉及的工程力学、工程材料、工程结构、工程施工等知识;计划、协调、组织、控制和监督等管理职能在工程项目中的应用;工程项目的经济性和适用性;我国工程相关法律体系,如与工程相关的重要法律、重要法规和规章、规范,工程管理体制和制度等。重点知识是工程管理专业的工程技术平台、管理平台、经济平台和法律平台体系结构及各自发挥的作用,即必要性。对后续会涉及到的专业课程,如工程力学、工程结构、工程材料等,只强调课程设置的目的和作用,尽量避免知识的重复。宜安排8个学时,每个平台2个学时。
(5)工程管理执业资格认证制度与择业导向,内容包括工程管理执业资格认证制度、工程管理行业人才的需求、工程管理行业择业导向。重点了解和把握工程管理相关执业资格的类别及资格认证的主要程序,工程管理专业毕业生就业职位的基本情况和主要要求等。通过了解工程管理的人才需求和执业资质制度,有助于加强学校专业教育与市场需求和人才要求的有机结合,有助于学生把握就业的主动性,以提高将来毕业后适应市场需求的能力。宜安排2个学时。
3《工程管理概论》课程体系改革中的几点建议
(1)教学内容的讲解中,首先要注重基本概念的讲解。《工程管理概论》课程的教学目标主要是为学生提供工程管理的基本概念和方法,初步树立专业思想,激发专业学习兴趣,建立热爱工程管理专业的感情和对工程管理行业的责任心,为今后积极主动地学好专业课程和培养自主学习的能力打下思想基础。在课程的讲解中,对涉及的专业术语和概念尽量以科普教育的言简意赅的教育方式进行讲解,对概念进行形象化的讲解。其次注重专业课程的地位和作用的讲解。对工程管理专业教学体系中的主要课程以及四大平台涉及的后续专业课程,比如技术平台涉及的工程施工、工程力学、工程结构等专业知识进行介绍时,一般仅限于对其在整个专业课程体系中的地位、作用及其有别于其他课程的特殊性加以介绍,不涉及这些课程的具体内容,注重与这些后续专业课程之间的交叉和衔接,避免内容的不必要的重复。再次就是注重四大平台结构的介绍和融合。工程管理专业理论及技术体系的一个显著特点,就是专业知识体系是由工程技术、管理、经济和法律四个平台的理论及实践知识构筑而成。在教学计划安排中分别由四位专业教师讲解,分别孤立地讲解,必然会造成学生知识的零散和孤立,因此在工程管理专业教学体系这一部分知识讲解中,应同时介绍这四大平台结构、四大平台体系在工程管理中的重要作用。四大平台分别介绍完之后,根据课堂安排,进一步介绍四大平台体系的相互融合关系,使学生了解其相互联系和区别,以加强学生对工程管理专业教学体系的全面了解和把握。最后是注重专业知识的更新,注重对工程管理未来发展趋势的介绍。专业知识更新迅速,作为专业引导课程,需及时将专业的最新发展状况介绍给学生,使学生清楚地了解本专业的发展现状和未来趋势,以调动学生学习的积极性和主动性,引导学生积极思考,自主学习。同时提醒学生通过网络等其他方式进一步了解工程管理的现状发展,探索专业未知领域,以激发学生专业学习热情。
(2)加强团队教师的交流。由于团队的专业教师中,最少的教师只负责2学时的教学,而最多的也只讲解4学时。各专业教师分别讲授各自部分内容,有可能造成对学生的过程管理和平时成绩的考核不统一或不连贯,也不利于对学生的了解和熟悉,因此应加强团队教师的相互交流。可利用专业教研活动或其他方式,召开《工程管理概论》任课教师交流会,共同交流确定教学计划的安排,相互了解学生的学习情况、管理情况和考核情况,相互了解具体的教学内容。在引用典型案例或身边案例教学时,应分别从不同知识角度加以分析,尽量避免知识的重复。
(3)教学方法和教学手段上,注意可操作性及先进性。《工程管理概论》教学中宜采用多种教学方法和手段组织教学活动,如案例教学、多媒体及网络辅助教学、"讨论式"教学等。既可以市场为导向,依托实际工程项目,也可以国内外工程管理领域具有代表性的典型案例教学为切入点,进行案例教学;既可以采用工程录像、幻灯片、图片等教学手段在课堂上进行讲授,也可以课后对学生进行总结、辅导和答疑,还可以给学生提供一些网络教学资源,供学生自学,以全面、深入地了解专业知识。
【关键词】电子商务 物流管理 教学改革 民办大学
【中图分类号】G420 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2012)07-0026-02
一、电子商务类课程与物流管理类课程关系紧密
由于电子商务与物流管理关系紧密,两者密不可分[1],因而在讲授物流管理类课程时,需要讲授电子商务物流管理的相关知识。同样地,在讲授电子商务类课程时,也需要讲授物流管理的相关知识。我国高校和各种职业技术学院在培养电子商务物流管理类人才时,都会同时开设电子商务类课程和物流管理类课程。这对学生而言,同一知识点需要在多门课程中分别、重复地学习,不仅浪费时间,还容易引起一些教学问题。下面以重庆邮电大学移通学院为例,探讨电子商务类课程与物流管理类课程在交叉知识点方面的教学问题及改革意见。
二、电子商务与物流管理类课程的交叉教学现状
(一)学院基本情况
1.学院简介。重庆邮电大学移通学院是经教育部批准(教发函[2004]41号文件)成立,由重庆邮电大学举办的全日制普通本科院校。学院秉承“乐教、乐学、创造、创业”的办学理念,坚持以经济发展和社会需求为导向,先后通过“双体系卓越人才教育”基地、创业产业基地,同时携手校外合作企业,共建学院校外实践教学与实训基地,培养应用型、创业型人才。学院历届毕业生的综合素质普遍得到了用人单位的认可。
2.生源特点。由于是三本院校,学生有几个明显的特点:一是对纯理论的教学不感兴趣;二是数学能力普遍较差;三是头脑灵活,喜欢实践和创业,动手能力较强;四是家境较好,父母或亲戚能提供较好的实习机会和就业机会。
(二)开课情况
目前,学院在培养电子商务人才、物流管理人才方面,开设的相关课程是《电子商务》、《供应链与物流管理》、《网络经济与电子商务》。这3门课程的开课情况如表1所示。
表1 电子商务、物流管理类课程的教学现状
限选:学生在限定的几门专业课中按兴趣选择其中几门学习,选定后学习要求等同于必修。
经管系目前有工商管理、市场营销、信息管理与信息系统(简称为信管)3个本科专业,1个工商企业管理专科专业(简称为工企)。《电子商务》和《供应链与物流管理》是这4个专业的专业主干课程,以管理学为前导课程,一般在高年级比如第三学年上、下学期开设,课程性质为限选或必修,学时一般为48学时,在“电子商务物流管理”这一知识点上存在重复教学的问题。由于工科专业只开设《网络经济与电子商务》课程,不存在电子商务与物流管理的重复教学问题。
(三)教学效果与问题
移通学院自开设《电子商务》、《供应链与物流管理》课程后,为完善大学生的管理类专业知识体系有一定的积极作用。但是,从表1可知,实际教学中仍有一些教学环节需要调整。
1.理论与实践脱节。从表1可知,先开设《电子商务》,再开设《供应链与物流管理》,就容易造成在《电子商务》课程中没有足够的理论学时来学习电子商务物流管理这一知识点。进而,在一周的电子商务上机实习中,就不可能操作电子商务的订单处理、库存管理、配送管理、运输优化、物流服务水平测评等环节,导致电子商务物流管理的理论讲授与实践指导脱节,达不到学院预期的实践应用型人才的培养要求。
2.重复讲解或者教学空白。《电子商务》和《供应链与物流管理》由不同的教师承担教学任务,他们往往都会在各自的课程教学里讲解“电子商务物流管理”这一章节,或者都认为对方已讲就粗略地补充一下,或者干脆不讲。这种教学情况容易造成教学资源浪费或者教学空白,对教师和对学生都不利。
3.知识点杂乱。由于不同教师使用的教材不同,教学思维、重难点知识的选择、教学目标的要求也都不同。前后两个教师对“电子商务物流管理”的不同讲授方式,重者造成学生对后讲老师的抵触情绪,甚至是怀疑心理;轻者造成学生思维混乱、概念模糊、似懂非懂等困惑。
三、教学模式改革
造成上述教学问题的主要原因是两课程教学进程安排不妥,以及两课程教师之间缺乏沟通和协调。其次,在教学过程中,没有针对学生特点,没有充分利用实践教学资源,使得教学过程较为单一,培养的人才与企业需求有一定差异。由于本院属于独立学院,在办学理念、办学条件和培养目标上与其他综合性重点高校和一般本科院校有所不同,本院更注重理论和实践教学,更注重培养企业所需的专业技术人才。因而,两课程的交叉教学模式在原有基础上做了如下改革:
(一)先开设《供应链与物流管理》或两课程同时开设
不管是本科专业还是专科专业,均应先开设《供应链与物流管理》或两课程同时开设。因为《供应链与物流管理》课程为48学时,在讲授电子商务物流管理时,稍有充足时间来学习电子商务的基础知识,且电子商务的基础知识较简单,学生容易掌握。另外,物流知识杂、难、多,在《电子商务》课程里是讲授不了物流知识。故而《电子商务》课程不应先于《供应链与物流管理》课程开设。
(二)《供应链与物流管理》应增加实践学时
供应链与物流管理对供应链管理系统的操作和物流功能的实践操作要求高,因此要增加实践学时。根据不同层次的培养要求,实践学时有两种方案。一是48理论学时+1周实践学时,1周实践安排为2天的物流管理信息系统软件应用与操作, 1天“啤酒游戏”模拟供应链管理,2天企业实地观摩学习。此方案适合工商管理类各本科专业。二是40理论学时+8实践学时,8个实践学时安排为 4学时软件系统应用,4学时“啤酒游戏”模拟供应链管理。此方案适合专科各专业。
工程管理作为一个学科,它是工程技术与管理科学交叉而生的复合性学科。其学科属性是属于管理类,但是,由于其管理对象是建设工程项目,其具有的特殊性需要具有相关工程技术方面的知识基础。可以说,工程技术知识是其重要的学科基础。1998年教育部进行学科专业调整后,工程管理专业其培养目标明确定位为“培养具备管理学、经济学和土木工程技术的基本知识,掌握现代管理科学的理论、方法和手段,能在国内外工程建设领域从事项目决策和全过程管理的复合型高级管理人才”。学生毕业后能在建筑施工、工程投资策划、工程规划设计、工程监理、工程咨询等单位以及政府职能部门、金融机构等领域从事工程项目管理工作。目前在设置工程管理专业的院校中,其学科方向分为房地产方向、工程项目管理方向、投资造价方向居多。总体来讲,工程管理专业毕业生均应具备如下一些基本知识和能力:(1)工程建设过程所涉及的有关技术、经济、管理和法律等领域的知识基础和能力基础;(2)工程建设全过程所需的综合性决策能力、管理能力和素质以及相应的知识基础;(3)能够在工程建设、房地产等相关专业管理领域从事管理工作的职业适应能力;(4)在管理工作中独立分析问题与解决问题的能力,具有科研、组织管理能力,具有较强的自学能力、创新意识和较高的综合素质。根据工程管理专业的学科要求和必须具备的能力,可以看到,《城市规划原理》课程的主要任务是通过该课程学习,使工程管理专业学生掌握城市规划、城市建设与管理方面的基本技能,熟悉城市空间形态规划设计知识,初步具备各类用地规划设计与管理的能力,为工程管理专业其他相关专业课的学习奠定基础。城市规划原理课程设置已由城市规划专业肩负指导城市发展的重任转变为拓宽学生的专业知识职能。所以,基于其角色转变,在教育目标、教学内容、教学方法,甚至由于科技的发展,在教学手段上都将发生根本的转变。
二、城市规划原理课程特点引发的问题
《城市规划原理》课程系统阐述了城市规划的基本原理、城市规划设计的基本原则和方法以及规划设计的经济问题,涉及到经济、政治、建筑、工程技术、艺术等多方面的内容。在学习过程中,要求学生对城市及城市规划学科的产生及发展过程有所了解,能够掌握城市规划的工作内容和工作方法,对城市总体布局规划、道路交通系统、居住区规划、城市公共空间及历史文化遗产保护等内容较为熟悉。城市规划原理作为工程管理专业的技术平台课,涉及到的学科门类较多,具有政策性、综合性、实践性和应用性等基本特点,由此也造成一些学习障碍。首先城市规划原理有关政策性的内容让学生感到乏味。城市规划学科是为了实现一定时期内城市经济社会发展目标,对城市的空间系统进行优化配置,偏重于城市的物质形态部分,涉及城市产业的区域布局、建筑物的区域布局、城市工程设施的布设、道路及运输设施的设置等,与政策相关的叙述性、理解性的内容比较多,这很容易让学生感觉枯燥而失去注意力。其次城市规划原理具有综合性的特点令学生困惑。课程涉及到经济、社会、生态、文化、地理、技术、法律等多方面内容,呈现出知识面广,体系复杂,内容跨度较大的特点,令初学者往往难以把握学科的框架、体系而陷入一片混乱之中。最后城市规划原理课程设置缺乏相关实践性让学生只会被动学习。课程中包括建筑设计、中外城市建设史、城市规划设计、城市景观设计、城市道路与交通、居住区规划、城市工程系统规划、城市总规设计、城市详规设计、城市规划管理与法规等逻辑性和连贯性很强的知识,这些知识由于压缩为一章或一节,且没有设置相关的实践环节,学生很难通过一门课程的理论学习掌握整个城市规划的学科体系,对城市规划的一些新思想、新理论更是不能理解、不感兴趣。
三、面向工程管理专业的“城市规划原理”教学
要有效提高城市规划原理课程的教学质量,达到专业的培养目标和要求,重在抓好以下几个环节。
1.教学目的的确定
综合前述专业特点、课程特点和存在的问题,得出这样一个结论:多学科性的工程管理专业是以工程技术类知识体系为基础平台,而综合性的城市规划原理又是这个基础的一门入门专业基础课程。因此,在该课程教学活动当中,我们既要看到该学科的基础性特点,深入解析学科的知识点,又要重视工程管理专业的全过程性管理要求,在此基础上理清该学科的脉络体系,从学科的特点和专业的要求两方面寻找平衡点。具体来讲,可以从下述三个方面确定课程的教学目的。首先,要通过该课程的学习来消除城市规划的深奥感。使学生深刻理解城市规划的目的就是为了解决现实生活中的城市发展问题而做的规划和计划。其次,使学生能站在宏观的社会经济发展背景的角度,通过收集、分析、处理大量多方面的信息,用长远规划的眼光分析问题和解决问题。即对待问题能以一定的深度去分析,为后续课程提供知识基础,而不是就事论事只揪住细节不放。第三,通过本课程系统的学习,在意识深处,树立科学的城市发展观和思维方法,如:可持续发展观、低碳经济等,以指导学生毕业以后的工作。
2.课程构架的梳理与重构
对课程构架的梳理与重构是在保证内容体系完整的前提下,着重从学生今后的学习与工作要求出发,合理调整与配置教学内容,提高教师讲授和学生学习的效率。从一定意义上说,课程构架的梳理与整合重构是决定课程教学质量的前提条件。具体来讲,可以从下述三方面进行:对内容的梳理,首先应保证课程内容体系的完整性,但没有必要也不可能做到面面俱到。工程管理毕业生大多数从事着与城市建设相关的监督、管理、咨询、施工、设计等工作,城市规划知识的传授,主要是培养学生全面思考问题的思维方式,从而让学生从宏观、整体的角度把握住课程的知识框架,不至于在众多知识点中失去方向。笔者认为可以将课程按主题划分为三部分,第一部分讲述城市发展和城市规划学科发展及关系,城市规划的工作内容、编制程序和城市发展战略,让学生从历史、宏观和全面的角度掌控城市规划原理课程体系,树立科学的可持续发展的观念。第二部分讲述组成城市空间各类规划的具体方法和知识。城市用地构成、城市总体布局,这两章对各类具体的城市规划设计起到控制和引导作用,它们是该部分的核心,应注意在教学中把握它们和城市道路与交通、居住区规划、城市工程系统规划、城市详规设计等章节的逻辑性和连贯性的问题。第三部分讲述城市规划的实施和具有的行政职能。目的是让学生了解城市规划是一种政府行为,对今后的微观建设行为具有指导和管理的作用。其次,对于具体的知识点,要在课程框架下紧抓脉络、逐层解析各种基本类型,在把握住基本类型的基础上进行发散教学,从而做到以点、线带面、举一反三。此阶段可以将案例融入整个教学过程,通过案例设疑、理论讲述、分析讨论、解决方案比选、总结评析这一过程反复训练学生全面分析解决问题的能力,使学生不但掌握众多的理论知识点,而且利于学生更迅速、更牢固地实现知识、能力和态度三者的迁移。以便今后能够灵活运用,能动性的解决所遇到的城市规划问题。另外,作为教师,还要积极关注新技术的发展在课程中的应用,如地理信息系统等,及时更新教材的有关章节,使学生所学的知识能够紧跟时展的脚步。总之,课程构架的梳理与重构工作要做到目标明确、体系完整、内容精炼、衔接适合,使之既符合专业培养目标的要求,又适应社会需求。
3.教学方法的创新
教学方法的创新,重点是在上述完整的理论框架基础上,除了及时补充教材内容,将最新的学科发展成果和最新的规划理念引入教学中,还要注意增进学生对内容的理解和教学互动。因此,在课程构架的梳理、重构的基础上和理清教学内容主次的前提下,对不同的内容采用不同的教学方法,才能收到较为理想的效果。(1)突出规划理念的渗透式教学。如:反映宏观思维模式的城市发展战略、城市总体布局的章节,以及有关城市可持续发展的观念的章节(可持续发展、保护和改善城市生态环境、保护城市历史文化遗产)。这部分知识以讲授式教学为主,讨论式教学为辅。即针对宏观知识部分,主要以教师讲授为主,中间配以一些问题的思考来学习。具体可以通过结合讲课内容提出热点问题,增加个别课堂讨论环节,调动学生的参与性和积极性,提高学生的独立思考能力。可以采用课外调研的方式,有目的的启发学生,思考当代国际城市发展和中国城市建设的基本问题,一步步引导学生把宏观综合的理论理解和消化。(2)普及规划知识的发散教学,以案例讲述式教学和网络式教学并重,讨论式教学为辅;针对城市规划编制的各个阶段部分,采用多媒体、网络教学,借助大量国内外城市规划案例让学生了解各个规划阶段的成果内容。如城市交通与道路系统规划、商业区规划、居住区规划、绿地规划等都可以采用这种形式。由于这部分规划知识与生活联系密切,还应当选择学校所在的城市,鼓励学生实地考察调研,了解各个规划阶段成果的实施情况并进行讨论。通过多种方式引导学生对规划知识和身边社会关系的理解,达到对已经熟视无睹的城市问题能理解与思考的目的。(3)规划设计的实践教学。城市规划原理课程实践对工程管理学生可以采用认识实习、课程设计与毕业设计结合等多种形式进行。实践环节的教学重在过程,而不仅是看结果。具体讲就是要在实践过程引用学生比较熟悉的实例剖析,增强学生将理论运用于实际的能力,并积极开展规划实例的课堂讨论,调动学生的学习兴趣,通过教学互动取得更好地教学效果。如:用规划的眼光分析学生身边熟悉的环境,可以选择校园、居住小区等,或者是所在城市的绿地、交通等,通过讨论,对其现状提出改进建议。或者,通过做一个简单的居住区规划设计,具体掌握规划中要考虑的几个常用要素。因为小区建设是今后相当一段时间我国建设的重点,也是工程管理毕业生接触较多的建设领域。教师先串讲之后,让学生用规划的眼光去参观不同层次的小区,然后进行交流,再通过一个小区或组团的规划设计课题来实践。在完成的过程中,教师对学生出现的问题和解决方案进行评价和引导,学生通过这种“引、学、练、评”式的实践教学不但将重点知识点融会贯通,也会弥补很多在讨论中无法深入的知识点。(4)了解规划编制和内容的拓宽教学。城市规划的编制程序以及不同规划阶段的主要任务和成果属于了解性内容。目的是让学生了解规划是如何从宏观向微观一步步控制并指导城市的建设发展。应该尽量采用讨论式等容易发挥学生能动性的教学方法,增强学生的学习动力。这就需要引导学生课前加强自学,课堂上有针对性的答疑解惑,并重在梳理各个知识点之间的脉络关系,促进学生融会贯通这部分知识,从而提高学生灵活运用理论知识解决实际问题的能力。其相关章节还可以聘请校内外有关专家客座授课,丰富和拓展课程内容,效果会更好。
4.教学手段的完善
城市规划原理课程信息量大、图片多,而且多数知识点仅靠语言文字的描述难以理解透彻,配合图片甚至模型的直观展示是理解和掌握知识的有效手段。因此,将现代教育技术手段与传统教学方法结合,以多媒体教学手段为主,促进教学的互动与启发。首先它可以多角度、多层次的展现工程建设各阶段的工作内容与要求;其次它信息量大,生动形象,易于识别与理解。特别是可以通过多媒体来展示现场照片、播放城市建设的录像,能够有效弥补学生缺少现场参观所带来的不足。还可以运用多媒体进行网上教学,进行该课程网站主页建设,逐步完善网上教学互动。内容包括:网上的课程概况(包括课程历史沿革、课程简介、各方评价),师资队伍(包括课程负责人情况、教学队伍情况)和教学实践(包括教学内容、教学条件、教学方法与手段、教学效果)介绍;网上的教学热点问题讨论;网上的学生作业递交等。在此过程中可以加宽师生之间的交流沟通渠道,在师生交流中加深学生对基本概念、理论构架以及基本内容的深入理解,在实践中不断得到深化,获得学生广泛好评。
关键词:本校特色 5年学制 定位 体系
陇东学院的前身是庆阳师范高等?蒲校,2003年升格为省属本科院校,财务管理专业是该校根据1998年国家教育部颁布的《普通高等学校本科专业介绍》增设的一个本科专业,2009年秋季开始招生。受名牌大学教学模式的影响,学校财务管理专业在教学理论和教学实践中存在诸多问题,与应用型的定位有较大差距。笔者结合5年多的办学积累,对以就业为导向的应用型本科院校财务管理专业教学模式做些研究,以期和新升本院校的专业教师共同探讨。
一、现有教学模式存在的问题
(一)人才培养目标不具体,缺乏可操作性。2012年中华人民共和国教育部高等教育司主编的普通高等学校本科专业目录和专业介绍指出,财务管理专业是培养适应现代市场经济需要,具备人文精神、科学素养和诚信品质,具备经济、管理、法律和财务管理等方面的知识和能力,能在营利性和非营利性机构从事财务管理以及教学、科研方面工作的应用型、复合型人才。该目标是不同层次、不同类型本科院校财务管理专业人才培养的一个总纲领,各个本科院校要以这个总纲领为基础,结合自己的层次、实力、生源、服务对象等差别制定出具体的、便于实施的培养目标,而不能简单化直接借用。
(二)“本科标准+职业技能”的办学定位需要理论创新和实践探索。2014年2月24日国务院总理在国务院常务会议上部署加快构建以就业为导向的现代职业教育体系,指出要“引导一批普通本科高校向应用技术性高校转型”,鲁昕副部长先后在2014中国发展高层论坛、产教融合发展国际论坛上表示,1999年扩招后新升本的600多所地方本科院校将逐步转型为现代职业教育。
为了积极应对地方性本科院校发展高等职业技术教育的趋势,陇东学院提出了“本科标准+职业技能”的办学思想,其基本内涵是:原本科教学计划中的专业核心课程要保证课时,尝试实行考教分离,另外增加实验课、实训课、实习课时。这样即抓住了本科标准的核心,又突出了职业技能。这个提法既保住了本科院校的地位、声誉,又满足了高职教育的要求,是个左右兼顾、进退有据、富有智慧的思路。但是进入到操作层面就会发现:“本科标准+职业技能”相当于上两个大学,达到两个目标,学生要用4年时间完成7年的学业。从宏观上理解,“本科标准”最少包含人格标准、知识标准、科研标准,“职业技能”包括基础能力、综合能力和核心能力。要在短期内具备三个标准、三种能力,不是一个简单的概念问题,而是一个艰苦的理论创新和实践探索问题,进行简单的课程删减和课时压缩不是科学的态度。
(三)没有形成培养应用型人才的理论课程构建理念。本科层次的理论课程体系在深度和广度上与高职高专相比具有更高的要求,一般来讲要具有三个层次的课程设计:(1)以培养学生基本修养为目的的素养课程体系。随着高等教育大众化的普及,学生的素养问题越发突出,一些学生基础文明欠缺,理想信念缺失,人生价值观扭曲,审美品位降低,自私自利,我行我素,乃至于精神空虚,情感冷漠,意志薄弱,没有起码的社会责任感。素养是教育的根本,不可或缺,更要强化,这就要求应用型本科院校的教学要从基础层次上着眼于提高学生的综合素养。(2)以培养学生能力为目的的能力课程体系。人天生就潜藏着巨大的能力,教育就是要挖掘和培养这些能力,应用型本科院校不能局限于技术一个方面,要教给学生更多的知识,进行更广泛的训练,挖掘培养学生的基本能力,同时注意学生的特殊潜质,因材施教,培养学生的特殊能力。(3)以培养学生技术为目的的技术课程体系。应用型人才的最低标准就是掌握一定的技术,技术需要技术理论作为课程支撑,任何技术都有一套完备的理论体系,要把这些理论课程科学化、集群化,构建技能技术理论课程体系。
(四)没有建立起培养应用型人才的实践教学体系。传统的以理论课程教育为主的课程安排没有系统的实验、实践教学体系,近年来陇东学院虽然增加了管理信息系统、会计信息化、EXCEL在财务管理中的应用等几门实验课程,但是没有建立起科学的、完整的、适用于应用型本科院校财务管理专业培养目标的实践教学体系,这一体系至少要从时间上、课程上、逻辑上、实验方式上培养应用型人才。
校内实践是指学生在实验室利用财务工作软件大量、反复地训练各种各类环境下的模拟题。但是由于实验室建设滞后、缺少实验软件、实验软件不能及时更新等问题,校内实验教学课程不能固化,内容不能及时更新。校外实践是指把学生分散到大量企事业单位财务部门,参与企事业单位具体财务管理过程,让学生在实践中对理论知识有一个感性认识。在具体实践中我们发现,实习单位受本部门或行业财务管理制度的约束,不能让实习生接触财务决策过程和实质性业务,例如陇东学院各银行实习点不能让学生接触具体的货币业务和柜台操作,学生只能从事大堂服务和外勤工作,达不到专业实习的目的,这种实习方式很难规范化和体系化,并固化到教学计划中。
(五)教学方法传统守旧,没有形成“百花齐放,百家争鸣”创新争优的教学氛围。教师教学基本沿用传统的教学方法,教学创新少,一些被广泛采用的探索性教学法、案例教学法、启发式教学法等方法应用较少。使用多媒体教学的教师,课件呆板,内容处理简单,不能提高学生的学习兴趣,究其原因是因为学校没有激励机制,教师缺乏创新动力。
(六)缺少应用型本科院校专业教材。陇东学院统一使用“普通高等教育十二五国家级规划教材”,这些教材层次高,理论性强,是全国高等学校广泛使用的教材,尤其适用于研究型本科院校和老牌本科院校,对新升本的应用型本科院校而言并不适用,学校又限制使用校内教师自己开发的教材,因此目前缺少合适的应用型本科院校广泛使用的专业教材。
(七)教学督导指标停留在传统阶段,没有积极适应应用型本科院校的建设目标。现有的教学督导指标仍然沿用过去的标准,主要特点是:(1)注重基本层面,如语言规范化,口头语言表达能力,体态语言的应用,板书设计等,缺乏对应用型教学方法的引导和考量指标。(2)注重理论知识的传授环节,如教学内容的系统性、综合性,信息量,深浅程度的把握,学科前沿知识的介绍,基础理论知识,重点难点知识的传授等,缺乏对教师凝练知识、培养学生实践能力的引导和考量指标。(3)对教学手段的评价停留在现代多媒体教学手段的综合应用层次,仍然围绕课堂教学打圈子,没有进一步解放思想,鼓励教师大胆设计实验教学方案,尝试实行岗位模块、单元模块、专题模块教学。总体上看,教学导向仍然是魍忱砺坌越萄У枷颉
(八)教研室活动有名无实,教师各自为政,对教学内容缺乏科学取舍和凝练。财务管理专业课程体系由财务管理、中级财务管理、高级财务管理,会计基础、财务会计,会计信息化、财务报表分析、财务软件实训等课程组成,这些课程既相互联系,又相互区别,有些内容重复讲,有些内容没人讲,这就需要教师们集体备课,对教学内容科学设计,恰当取舍,很好地把握难易度,有些内容的次序也要适当调整,实习实训课要和理论课恰当穿插,并根据不断变化的专业要求微调教学内容。但实际情况是教师们一人一本书,各自为政,基本上互不交流,影响了教学质量。
二、以就业为导向的财务管理专业教学模式
(一)在调研和论证的基础上编写符合本校特色的人才培养目标和定位模式。笔者认为这个目标和模式应包含以下几点内容:(1)具有较强的文字表达、人际沟通、信息获取能力。(2)具备“会计核算”“会计分析”“会计信息化”等知识和相应的工作能力。(3)掌握资金筹集、资金运作、投资管理、风险控制的具体方法。(4)熟悉国内外有关财务、金融管理的方针、政策和法规。(5)具备自我学习、自我完善、能胜任不同岗位工作需要的适应能力和创新能力。(6)可在事业单位、政府机关从事财务与会计咨询或其他管理工作。(7)可在地方性中小企业从事财务总监、财务分析师、财务策划师工作。(8)可根据个人爱好和市场环境选择最适合于自己发展的职业。
(二)尝试实行5年学制,保证“本科标准+职业技能”的教学质量。学制是教学质量的基本保证,为了达到“本科标准+职业技能”的双重目标,本文考虑实行5年学制,理由如下:从目前情况看,各专业每次制定教学计划的总学分一般不超过180学分,如果实践教学超过50%,非实践教学就只有90学分(按180学分计算)。如果严格按照相关要求执行的话,思想政治理论课和“形势与政策”课16学分,大学英语16学分,大学体育8学分,计算机基础最低4学分,就业教育和创业教育4学分,国防教育2学分,专业选修课最低7学分,通识选修课最低7学分,总计64学分,这样,学科基础课和专业必修课就只有26学分。即使按大部分院校要求实践教学不低于总学分的35%计算,实践教学63学分,非实践教学117学分,学科基础课和专业核心课也只有53学分(排除其中的实验课,学分不会有较大的增加),这样的比例并不恰当。如果增加一学年,也就是增加45学分,实践教学按照35%设置,学科基础课和专业核心课就有98学分。这样就能把“本科标准+职业技能”的理念从学制上保证落到实处。
(三)新建应用型本科财务管理专业理论课教学体系。以本科标准为目标,以应用型为定位,以162学分(117+45)为时限,实行5年学制,制定应用型本科院校财务管理专业的理论课程体系。这个体系由公共基础课、专业基础课、专业主干课、专业选修课组成。公共基础课涵盖的课程内容上面已列叙,专业基础课最少应涵盖高等数学、线性代数、概率论与数理统计、政治经济学、管理学、西方经济学、会计学基础、财务管理、企业管理、统计学等课程,专业课程应涵盖财务会计、资本市场、中级财务管理、成本会计、管理会计、税法、投资学、财务分析、经济法、审计学、证券投资、内部控制、资本运营、公司战略与风险管理等课程,选修课按照夯实专业基础、服务考研考证、利于学生尽快就业的原则灵活开设。教师上课时要充分考虑各课程群之间的关联性和课程群内部课程之间的内容,如:会计基础、财务会计、高级财务会计可以组合为一个课程群,财务管理、中级财务管理、高级财务管理、国际财务管理可以组合为一个课程群,教师组建相应的课程组,课程组可以共同备课,一起开展教研活动,删减重复、突出重点、强化难点、分段授课,在实践的基础上编撰出相应的教材。数学类课程要充分考虑新升本院校学生的数学基础和应用型的人才导向,把高等数学、线性代数、线性规划、概率统计组成一个课程群,制定应用型本科院校经管类专业各课程的数学教学大纲和教学指南,探索编撰相应教材。
(四)新建应用型本科财务管理专业实践课教学体系。以用人单位的需求为导向,以学生就业为目标,跟踪和调研用人单位对人才职业能力的具体要求,建立包括课程实验、实验课程、专业见习、专业实习、科研实践、社会调查、毕业论文真题真做、职业技能竞赛等内容的实践教学体系。课程保证、时间保证、设置学分要写进人才培养方案。有些课程以理论讲授为主,如果辅之以恰当的课程实验就能很好地达到教学目标,如会计学基础课程总学时54时,可设计18个课时为课程实验,会计凭证、会计账簿、会计报表部分引学生到手工实验室,先识读这些凭证、账簿、报表,再填制一些简单的凭证、账簿、报表,比纯讲理论,通过书本上的样表来认识凭证、账簿、报表要好得多。财务管理、统计学、资本市场、财务分析、成本会计、管理会计等都可以开设课程实验。以实验为主的课程就叫实验课程,如管理信息系统、会计信息化、EXCEL与财务管理、会计手工模拟实验、纳税实务等都是实验课程。见习课不单列课程名目,按照占理论课程10%的比例,由理论课任课教师组织。专业实习、科研实践、毕业论文共设计28个学分,学生在实习中可以发现问题,探讨问题,并写出论文。
(五)构建应用型本科院校的教学评价指标体系。进一步解放思想,充分借鉴国内外先进经验,构建指导应用型本科院校教学的评价指标体系。如:(1)鼓励教师以章节为单元设计不同的教学方法,引导学生积极动手,参与到教学中来。(2)鼓励教师和科研机构合作开发现代教学软件。(3)鼓励教师开发应用型的教材、讲稿,把企业的财务管理业务引进课堂,真题真讲。(4)灵活聘请企业财务管理人员做兼职教师,和本校教师合作完成一门课程或者几个章节的教学活动,让学生对企业人员和企业业务有直观感受。
(六)建立基础层面的实验室,设计应用型实验教学体系。现代社会进入了网络信息时代,财务管理工作已经走向了无纸化决策,实验室教学是财务管理专业的基本教学环节,如果实验教学跟不上,学生就会输在起跑线上,不管面临多少困难,财务管理专业综合实验室、会计手工模拟实验室、会计信息化实验室、ERP实验室等这些基础层面的实验室一定要建立起来。在实验室的利用上要做到实验内容系统化、实验方法现代化、实验管理科学化。拓展财务管理、审计、纳税、统计、投融资等学科的实验,细化会计学科的实验,全方位引入网络和多媒体教学,实验流程、实验进度、实验内容的逻辑排列要规范、高效。实验过程要做到计算机财务管理和计算机审计、计算机会计相结合,课程实验、实验课程、校内实训、校外实践相结合,现代网络技术和传统的财务管理课程教学手段相结合,单科实验和综合实验相结合。
参考文献:
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作者简介:
张松柏,男,1989年毕业于原陕西财经学院经济贸易系,现为陇东学院经济管理学院教授,财务管理教研室主任,主要研究方向是区域经济学和教学改革。
一、当代中国创业教育的目的
2000年欧盟在“里斯本战略”中对创业作了定义,认为“创业是个人将创意转化为行动的能力。它包括创造力、创新和风险意识,计划和管理项目,从而达到目标的能力。”该定义特别强调创业精神,认为创业过程中的创造性思考方式、直面风险的胆识比管理技巧更重要。我国的情况与欧洲相似,大学生毕业后创业率很低。虽然创业是一种风险很大的行为,但是它关系到一个国家经济发展的潜力和活力。现阶段中国创业教育的首要目的是解放思想,激发学生的创业欲望和创业潜力。
二、饭店行业为什么需要创业教育
纵观历史,饭店行业的每一次大发展都伴随着一场观念的革命以及技术创新。19世纪,以TREMONTHOUSE为首的一大批豪华饭店改变了上流社会在家中聚会的习惯,让豪华饭店成为城市的政治、经济、文化中心。20世纪初,斯塔特勒首创的商务饭店,以适中的价格提供高档的服务,进一步扩大了酒店的客源,使得新兴的中产阶级有了符合自己身份的住宿设施。二战结束后,希尔顿、威尔逊在饭店行业推广了连锁经营、特许经营,带动饭店业从中小企业到大企业集团的华丽转变。与其他行业相比,饭店业还是最先采用各种先进技术的行业。例如,19世纪中叶最早把钢铁用到建筑上,1950年代最早在每个房间里安放电视,最早安放闭路、数字电视、宽带等。因为一直走在技术创新和观念变革的前沿,从19世纪初到20世纪60、70年代,饭店业一直是投资回报率最高、发展最迅速的行业之一。然而到了1980年代,当老一辈的企业家退出历史舞台后,饭店业似乎失去了变革的动力,盈利能力大幅下滑,大批优秀人才离开这个行业。这固然与全球经济转型,酒店业规模发展失控等因素有关,但是高等教育界也有不可推卸的责任。当今世界,饭店业急需一大批像斯塔特勒、希尔顿、威尔逊那样具有前瞻性眼光和变革力的企业家,创新住宿企业的盈利模式,为行业多元化发展指明方向,而旧式的酒店管理人才培养方式显然难以满足行业需要。
三、创业教育的模式
关于创业人才的培养,美国拥有世界上最多的成功案例和最成熟的教学模式。在美国的高校,创业教育大多采用跨学科、通识教育的形式,由商学院将创业知识和技能传授给工科学生,帮助工科学生快速将技术成果转化为市场上的产品。大量研究表明,这种教育模式非常适合于产品创新型的高科技企业,而对管理创新型的传统企业效果并不明显。所以,现阶段需要着力研究的是如何借鉴美国、欧洲的创业教育理念,根据我国国情和高职学生的特点进行教学设计,把创业教育与酒店管理专业特色结合起来。
四、高职院校如何构建有专业特色的创业课程体系
(一)课程体系设计的整体思路
Tribe提出了“课程空间”的概念,为旅游管理相关专业的课程体系的构建提供了一个很好的框架。旅游相关学科的一个共同特点是涉及的知识面广而杂,远远超出单一学科的范畴。课程空间理论就是要求课程设计者在全面总结本专业所需要的知识、技能和态度的基础上,构建一个框架,决定教什么、由谁教、怎么教的问题。如下图所示,长方形空间内包含着本专业需要学习的全部内容。圆圈X、Y分别代表课堂上要传授的理论知识和实践技能,长方形内空白部分表示本专业发展还需要的其他知识和技能。长方形内空白部分的面积远远大于圆圈X、Y的面积,这就要求我们在进行课程体系的设置时弄清楚重点知识和核心能力,梳理各种教学内容之间的关联性,去粗取精,让课程安排既有侧重点又不失全面。长方形空间部分表示课程体系设计的影响因素,主要包括政府、科研机构、专家团体、行业、利益相关团体、高校行政人员、专业教师,他们此消彼长的力量决定了课程内容和教学方法。(见图)
在课程设置前,笔者分别征求了我校专业教师、酒店人事经理、2011级酒店管理专业学生的意见,提出了酒店管理创业课程体系设置的三项原则:第一,处理好基础课、理论课之间的关系,为学生职业生涯发展服务。我们认为,专业课应该能开发学生的创新思维,促进学生的行业相关素质提升和可持续发展;基础课应该能拓宽知识面,深化学生对服务行业的理解。第二,鉴于用人单位普遍反映我们的毕业生存在工作态度不端正、职业忠诚度较低等问题,我们在课程中加重了对敬业精神的强调。我们认为,敬业精神是建立在理解服务业、了解服务工作的社会意义的基础之上的一种意识形态,这种意识形态的嵌入不能仅仅靠课堂上的职业道德灌输。所以,我们主张酒店管理教育跳出管理学的学科界限,及时吸收历史学、文化学、社会学等学科国内外相关研究成果,开设相关通识课程(例如世界饭店史、招待行为社会学等),深化学生对本专业的理解和对酒店工作社会意义的理解,从而摆正工作态度。第三,学生普遍反映,与其让重复的知识侵占本就短暂的上课时间,不如留更多时间进行相关创业活动。所以,我们考虑减少课程内容的重复,加强课程体系的整合。比如,像《管理学原理》、《心理学》、《人力资源管理》、《市场营销》之类的课程是否可以融入《餐饮管理》、《饭店管理概论》等课程之中,作更有针对性、更强实操性的教学,每个学校可以根据自己的不同特点来决定。
鉴于国内高职院校在课程体系设计时,有一个国家强制标准,公共课、专业核心课程的变化余地不大,所以,我们建议,在保留现有公共课、专业核心课的基础上,调整必修课的数量和课时,增加选修课和第二课堂的选择余地,让整个课程框架更为灵活。
(二)我校酒店管理专业创业课程设计
1、教学目标的设置
如前所述,现阶段中国创业教育的目标是培养有创业欲望和创业潜力的个人和团队。创业欲望表现为对本专业的强烈兴趣和振兴行业的使命感;创业潜力是与专业相关的一些列专业知识、职业技能、个人素质的集合。教学目标的设置应有利于这两种素质的培养。同时,还应考虑高职学生的特点以及不同年级学生的差异。例如:大一、大二的学生缺乏社会实践经验,所以这一阶段的教学主要目标是引起学生创业的兴趣以及对创业重要性的了解;帮助学生了解自己的创业潜力;发展基本的商业技能;发展团队协作的能力;了解创业不同阶段将会出现的挑战。对于大三下学期实习归来的学生,则应该磨练他们的实践技能;帮助他们把创业思路转化成创业行动;改进他们领导团队以及团队协作的能力。
2、教学内容和教学方法的选择
我们在进行教学内容和教学方法选择的时候,主要考虑以下三个问题:首先,如何引导学生进行创造性思维,识别市场相关领域的创业机会?其次,如何为未来的创业者提供必要的知识基础和技能?再次,如何充分发掘每个学生的个性和才能?
下面是我校的一些经验总结。为了给学生提供创业必须的知识基础和技能,首先,我们尝试根据酒店行业的创业步骤进行学习内容的编排。例如,我们把《餐饮管理》课程名称变成了《餐饮创业》,从商业计划的草拟、选址、采购、菜单设计、招聘员工等创业准备阶段的工作,到管理库存、维持现金流等开业初期的工作,最后到如何使企业做大做强,教学内容覆盖了餐饮企业创业的全部过程,让学生对创业各阶段该做哪些事情、怎么去做有个清晰的认识。其次,我们在教学中注重团队合作精神的培养。大量研究表明,打造优秀的创业团队,协调团队中的冲突是顺利熬过创业初始阶段的重要保证。所以,我们根据我校学生平时活动的特点,以寝室为单位将学生组合成团队,作为课上课下活动的基本单元。每周上课之前,教师下发案例材料,附上待解决的问题,向每个寝室分配工作任务。上课时,教师提供30分钟左右的理论讲解,然后对案例进行讨论。教师从各任务小组任选一名小组成员上台发表看法,然后根据发言质量为同一小组的成员打上相同的分数。将课堂讨论成绩以较大比重计入总评成绩(课堂讨论成绩占到总评成绩的40%),有利于引起学生对课堂讨论环节的重视;抽取任意小组成员发言而不是由固定代表发言,避免了搭便车的现象;对同一组的同学给予相同的分数,有利于团队成员形成集体荣誉感,先进帮助落后。再次,我们注重学生的情感管理技巧训练。酒店是一个人际关系错综复杂的行业,没有适当的情感管理技能,学生难以应付酒店工作的复杂局面。很多学生即使能够适应酒店基层工作对体力的要求,也因为不能适应酒店工作对情感劳动的需求而离开这个行业。所以,我们加大了专业核心课教学过程中情感困境案例的比重,启发学生去思考解决问题的途径,并且灌输一种观念,即情感管理不是一味的压抑自己,而是一种主动控制他人、控制环境的技能。最后,我们利用可以利用的一切资源进行教学。我们认为教学资源不仅仅局限于文本资料、视频资料、音频资料,还应该充分重视网络上流行的游戏资源。例如,日本松岗科技出品的游戏《模拟酒店》,从土地的购买、饭店的兴建、内部的装潢,到人员的招聘、训练,以及制定管理规范等,通通都由玩家亲手完成。这些软件虽然把酒店创业的环境构想得比较简单,但是毕竟还是模拟了一些真实环境,让学生在课下有机会在试错中学习酒店经营的技巧。
为了充分发掘每个学生的个性和才能,我们充分利用选修课、第二课堂挖掘不同学生的兴趣点,形成不同的专攻方向。我们把选修课分成导游、餐厅管理、酒吧管理三个方向,学生修满任意一个方向的选修课即可毕业,充分尊重每位学生的兴趣点。我们还认为,了解学生的个性、发掘学生的才能离不开全方位的师生交流平台。我们正在探索将教师的个人微博建设成为行业信息、解决专业疑难问题、为学生提供一对一辅导的便利平台。
为了引导学生进行创造性思维,我们认为,应该尝试设置有助于提高学生创造性思维能力的教学科研项目,以研促教。为此,我们制定了尖子生培养计划:从全年级选出若干名尖子生,分成不同的兴趣小组,利用第二课堂进行研讨式的教学。以鸡尾酒创作课堂为例,课程开始时由教师提出一个科研目标(自创一款鸡尾酒),然后依次讲解鸡尾酒创新的常见方法,分析十大古典鸡尾酒对口感平衡的处理,最后与同学们一起调制世界调酒锦标赛的获奖作品和落选作品,从色香味形质五方面比较分析他们的优劣。科研成果以举办鸡尾酒创作大赛的形式展示,让学生运用所学知识,为全系老师和同学现场创作一款酒水,并说明创作思路,大赛优胜者给予一定物质奖励。事实证明,研讨式教学法对于激发学生的创造性思维效果非常显著。在引导学生识别市场相关领域的创业机会方面,美国的经验值得我们借鉴。美国高校常年聘请行业精英讲授创业实践方面的课程,与高校教师讲授的理论课程互为补充。美国高校还利用丰富的校友资源,资助学生的创业项目、直接提供创业机会。校友资源的另一个重要作用是示范效应:当学生发现同一学校毕业的学生能在行业内干出出色的成绩,就会减少创业的畏难情绪,更愿意尝试创业活动。目前我校在校友资源建设方面急需解决的问题是,怎样激发校友对担任客座讲师、资助我校创业项目、吸纳毕业生进行创业实习的热情。
五、结论
酒店创业教育的研究目前还处于起步阶段,需要配套教材、配套经费、配套设施、配套用人机制的通力配合。教育改革不能一蹴而就,各高职院校应该根据自己的办学特色和办学条件进行循序渐进式的探索,走出一条适合自己的办学道路。
随着我国经济迅速发展,资本市场逐渐完善,企业所面临的理财环境日益复杂,为了使学生能更快的适应财务工作,在教学过程中,应逐步探索更科学的教学方法,采用讲授与案例教学相结合的模式,注重培养学生解决实际财务问题的能力,提高其实战水平。但是在实践中,尽管案例教学已经引起重视,但相当多的案例教学不能成功的将案例内容、相关理论以及教学目标有机结合起来,没有达到预期的教学效果,因此必须加强财务管理案例教学的研究。
一、应用案例教学的重要性
案例一词来源于英语“case”,原意为情况、事实、实例等,但翻译成中文后,不同的领域,翻译的意思有些不同,在管理学中翻译为案例比较贴切。在财务管理教学中,通过教学引导案例,可以展示实践中的理财活动,向学生提出问题,引起学生学习的兴趣,并指出学习的重点;通过案例讨论,可以使学生巩固课堂学习的理论知识,有助于分析问题的能力及综合素质的提高;同时对提高教师的教学水平也有重要意义。
1.有利于提高学生的综合能力。
财务管理主要研究如何有效组织财务活动,处理财务关系。财务管理理论来源于财务管理实践,随着理财环境逐渐复杂化多样化,理财方式和理财策略具有一定的不确定性,在不同的环境下应选择相应的理财策略,不同的理财方法。而只通过理论知识的学习,学生往往很难理解这种不确定性,掌握问题的实质,通过案例教学,把理财实践引入到课堂,让学生进入真实的、复杂多变的理财场景中,运用所学的财务管理知识,进行财务预测、财务决策、财务计划、财务分析,学生以更为积极主动的态度去分析问题,解决问题,缩短了理论与实践的距离,既促进对理论知识的理解,又有助于提高用理论解决实际问题的能力。而且比较综合的案例还会包括不同课程,不同学科的内容,通过对案例深入分析,使学生对原有知识进行整合,提高对理论知识综合运用能力。
另外,案例教学通常要分组进行,因此学生要在小组内部进行分工,做准备工作,查阅资料,小组讨论,写出发言提纲,课堂发言,阐述自己的观点,还会对他人的观点发表不同的见解,课后要撰写案例分析报告。在这个过程中,提高了学生的主动学习能力、口头表达能力、写作能力、人际交流沟通能力及培养团队合作精神。
2.有利于教师业务水平的提高。
组织案例教学的关键因素是教师,教师在整个案例教学过程中起到引导和控制作用,不仅应具备广博的专业知识、扎实的理论功底、丰富的实践经验,而且应具备创造出良好讨论氛围的主持能力,同时熟练掌握现代先进教学手段。这就对教师提出了更高的要求,为了切实使案例教学与课堂讲授取长补短,实现教学目标,教师也会主动更新自己的知识体系,加强理论知识的学习,深入实践,充实提高自己,有助于教师业务水平的提高。
二、财务管理教学案例的设计
会计学专业通常没有专门的财务管理案例课程,是在财务管理课程里采用讲授+实验的模式,为了使案例教学能够达到预期的效果,应根据教学目标,合理选择案例。
1.局部性案例与全局性案例相结合,难度适中。
通常认为进行案例学习的学生应具备一定的实践经验,所以在MBA教学中大量采用案例教学,而本科生普遍缺乏财务管理实践经验和行业知识,因此案例教学会具有一定的难度,所以选择的案例应难度适中,能被学生认可接受。
案例可分为全局性案例和局部性案例。局部性案例仅涉及财务管理中某个或某方面财务问题,学生更容易把握,对本科生更能取得良好的教学效果,但由于仅涉及局部的理论知识,难以反映财务知识的综合运用,不能提高学生综合应用能力;而那些信息量大,涉及内容广泛的全局性案例,更有助于提高学生利用理论知识综合分析问题的能力,但对本科生难度较大,学生必须通过多方面努力才能完成学习任务。在教学中可以采取两种案例相结合的方法,在前期学习中,与理论知识讲授相配合,选择局部性案例,注意案例与授课中的重点知识点和难点相匹配,通过案例学习,使学生加深对理论的理解和掌握;在讲授完教学大纲规定的全部理论知识后,可以选择具有一定深度和难度的全局性案例,通过全局性案例的学习,学生能对理论知识与实际运用建立起感性认识,促进学生理论知识的融会贯通,形成完整的知识体系。无论是局部性案例还是全局性案例,都应注意其典型性,教学案例应具有代表性,反映出一种普遍规律,使学生能触类旁通,举一反三。
2.案例的时效性和本土性。
财务管理的理论和方法随着经济环境的变化也在发展变化之中,所以选择的案例应适应现实的经济环境,具有实效性。可以从当前的经济热点和经济事件中选择最新事件作为教学案例,更有利于引发学生学习的兴趣,掌握最新的理论和方法。
由于每个国家的经济环境不同,资本市场发展水平的不同,财务管理实践也存在差异,西方国家发达的财务管理理论在我国可能存在不适用性。因此在选择财务管理教学案例的时候,要考虑案例的本土化问题,即尽可能选择我国资本市场上发生的经济事件,这样学生比较容易了解案例发生的背景,应此更容易理解案例内容;而且通过案例分析,使学生了解我国法律、金融、经济、文化等环境,也有利于其工作后从事财务管理实践。
3.案例来源的广泛性。
由于财务活动通常涉及到企业的经营决策、商业秘密等许多内部资料,因此企业往往不愿意提供真实数据和具体运作过程等相关信息,造成财务管理案例比较缺乏。而案例作为案例教学的基本工具,又直接影响到案例教学的质量,所以案例的收集工作是具有一定难度的工作,应通过各种途径,如书刊、报纸、杂志、网络等信息媒体,及教师到企业内部实地调查等方式去收集相关资料,通过对资料的分析整理,形成教学案例。
三、财务管理案例教学的组织实施
由于案例教学需要教师与学生紧密配合,因此需要有效的组织安排。
1.做好必要的准备安排工作。
教师应根据教学内容,教学目标,精心选择案例,在此基础之上,还必须熟悉案例,仔细分析案例,对案例有深入、全面的理解,形成自己的观点;而且应具有前瞻性,充分预见到讨论中可能出现的问题,学生可能会提出的观点,以做好事前的准备。
另外,教师应根据教学案例的特点,合理设计案例讨论的形式。案例讨论通常会分组进行,但是根据案例的不同要求,应采用不同的模式,有的案例可以针对同样的问题,要求每个组提出自己的方案,然后对不同的方案进行比较分析;而有的案例,可以让不同的组扮演企业中不同部门的角色,完成相应部门的工作;还有的案例可以让不同的组以不同的利益关系者的身份去做决策。
2.充分调动学生的积极主动性。
学生能否积极主动参与案例讨论,是关系到案例教学效果的另一个关键要素。教师应将案例资料提前发放给学生,做必要的指导;学生应查阅收集案例相关的资料,对问题进行深入分析,提出相应对策,做好发言准备。
在案例讨论过程中,教师应努力营造一种良好的讨论气氛。由于学生已经适应了长期以来的被动学习的方式,所以可能会出现不愿意或胆怯心理,所以教师应鼓励引导学生自由表达自己的观点见解,认真倾听学生的发言,引导讨论思考、争辩,但是教师应能够控制住全局,把握讨论方向,当讨论中出现僵持或停顿的时候,应能对学生进行启发点拨,调动起学生的积极主动性,使讨论顺利进行下去。
3.做好案例点评工作。
案例讨论结束后,教师应做案例点评,对案例讨论做总结。这种点评是归纳出案例涉及到的知识点,阐述自己的观点,但不要给出唯一正确的答案,这种答案通常并不存在;总结案例讨论中的成功及不足之处,对学生提出的虽不完善,但具有创新性的可行性方案给予鼓励,指出还存在的问题,给学生留下继续思索的空间。
4.采用合理的方式进行考核。