时间：2023-09-25 18:02:05
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇草莓的种植方法及管理技术，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
倚“莓”而居，体验幸福生活
众所周知，若没有配备相关的设施设备，在传统日光温室的生产过程中，温、光、水、气肥等条件难以实现量化调控，因此缺乏相关的标准规范来进行管理。而且农业设施生产的前期投入十分庞大，若没有良好的管理制度，农业园区经营就会入不敷出，难以为继。神农天地的总经理马自力认为，经营可持续发展、能盈利的农业园区需做到以下2点：①建立好园区和种植户的关系；②统一管理，保证产品质量。为此，园区不断改善种植户的生活和工作条件，让种植户把园区当做自己的家，提高大家工作的积极性。另外，园区生产还采用了“统一管理，多劳多得”的经营模式，不仅保证了草莓品质，还能让种植户盈利，形成良性的循环圈。
神农天地草莓园区建立伊始就配有职工宿舍，解决了种植户在园区和家之间来回奔波的烦恼。随着园区的发展壮大，公司还改善了种植户的住宿环境，不仅重新装修了过去的宿舍，还新建了一批“草莓景观房”，为职工提供更好的居住条件。目前，新建成的宿舍已经完工，每个房间都配有整体厨房、地热和卫生间。有的种植户将宿舍装饰成韩式风格，一进门就能看到温暖的榻榻米；有的种植户则直接将2个房间打通，装饰套间。虽然装修风格各异，但所有宿舍共同的特点就是温馨洁净。宿舍建在草莓日光温室后面，既不占用草莓的种植面积，又起到了良好的后墙保温功能。温室内的温度和宿舍内的温度互补，节能环保。另外建造宿舍时，施工人员还特意加高了地基来阻隔潮气，保证种植户居住时的舒适度。
园区还为种植户建设了食堂，解决种植户的后顾之忧。如果不想做饭，可以去食堂打上几个小菜；馋了还可以在自己的厨房里开个小灶。一家人住在“草莓景观房”内，朝有蓝天，暮见晚霞，忙碌中夹杂着草莓的香甜，其乐融融，不亦乐乎。
“莓”丽风景，优化精耕细作
据《本草纲目》中记载，草莓可以补脾气，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，壮精神，益气，宽痞，消痰。为生产出安全健康的草莓，园区整合多年生产经验，总结出一套成熟的草莓栽培技术。对于定植、浇水、施肥、疏花疏果以及病虫害防治等园区均采用统一管理。园区还为种植户统一采买种苗、有机肥、风机-湿帘等设备资材，既降低了采买价格，又便于草莓生产过程中的管理，从而生产出口感、外观一致的草莓，增加其商品性。此外，为减少农药化肥的施用量，园区通过“以虫治虫”的方法选用捕食螨（加州小绥螨），来防治草莓常见虫害――红蜘蛛，以此来保障草莓的绿色健康成长。园区还配有黄板等生物防治技术，防治其他虫害，确保草莓的安全生产。同时，园区在每个草莓日光温室内都放置了蜂箱，利用蜜蜂授粉来降低草莓的畸形果率。成熟的栽培技术配合适宜的气候，使这里生产的草莓色泽红润、汁多味甘、香鲜出众，深受广大消费者喜爱。
园区还定期组织种植户进行技术培训，使草莓种植规范化。大家在培训时会针对草莓种植中遇到的问题进行讨论，从而制定出最适宜的解决方案。还为了与时俱进，园区会派技术骨干外出学习，不断掌握草莓最新的栽培技术和最新的育苗动态。另外，为提高温室内的土地利用率，有的种植户在后墙上架起了种植槽，相当于增加了温室1/3～1/4左右的栽培面积。
和国外设施农业发达国家相比，中国日光温室种植草莓的现代化程度略低，在精准施肥、温室智能调控方面还有所欠缺，园区未来也计划加大这方面的投入，购置物联网和自动化控制系统。但是由于种植户对高科技事物的接收程度不一致，园区的农业现代化进程还需循序渐进。
“莓”力诱惑，打造特色经营
神农天地草莓园区拥有自己独特的经营模式。园区内部设施和资材全部是公司统一建设或采购的，种植户承包园区的草莓日光温室需将覆盖薄膜、地膜、种苗、肥料等生产资料按成本价支付给公司。收获期时，公司会按波动的市场价格，分等级对种植户的草莓进行采购，种植户可以依据草莓市场价格任意选择采摘和出售时间。草莓售卖收益减去生产中消耗的成本就是种植户的纯收益。因此产量越大、品质越好，种植户所得的利润就越高。该经营模式最大程度的调动了种植户的生产积极性。
马自力总经理提到，如果想将农业园区经营好，首要条件就是让种植户挣到钱，要想让种植户挣钱就要保证销路，若想销路好就要提高产品的商品性。@几个经营链条，环环相扣，缺一不可。据了解，近几年园区生产的草莓一直供不应求，草莓产品以订单形式向超市定期供货。园区还和中粮我买网等网站进行了合作，拓展了在线销售途径。同时园区还致力于打造草莓品牌，用专业化和标准化的理念发展现代农业，从选种、种植、采摘、仓储到加工、营销，打通农业全产业链的各个环节，并利用微信等平台和各个社区进行合作，以会员制的方法，直接“送果入户”，将产品直接销往终端客户，实现产销对接，让消费者足不出户就能每周品尝到新鲜的草莓。为此，园区还配套建设了草莓加工包装流水线，积极开发草莓副产品，例如草莓酱、草莓酒等，提高了草莓的附加值。园区生产的草莓副产品均采用纯天然手工制作方法，材料新鲜，所以口味特别清新爽口、沁人心脾。
每年2、3月份，一种酸甜可口、晶莹剔透的水果――草莓总会在第一时间让人们感受到春天的气息。今年2月18日至22日，第七届世界草莓大会在北京召开，这是被誉为“草莓界的奥林匹克”的世界草莓大会首次走进亚洲。
小小草莓到底有多大的经济价值？对北京的旅游业、农业产业又有何影响？
经济新地标
10年前，当第一棵草莓苗，翻山越岭落在北京时，谁又会想到，这个“水果皇后”会在这里开花结果，并肆意地快乐生长。那红的、紫的，胖的、瘦的，大的、小的草莓，在为游客营造一个浪漫春天的同时，也悄然地助推着北京“都市型现代农业”兴起。
短短几年时间，北京的草莓就从不足1000亩发展到了1万多亩，成为农业产业中的第一大产业，仅2011年一年，北京昌平区就接待草莓观光采摘游客达32万人次。章姬、红颜等优质品种也从陌生变成了妇孺皆知。更重要的是，通过打造了“草莓”强大的产业链，获得了2012年第七届世界草莓大会的主办权。
2008年3月，在西班牙第六届世界草莓大会上，北京以129票的绝对优势胜出美国、日本，取得了第七届世界草莓大会的举办权。
每四年举行一次的世界草莓大会，都会汇集世界草莓学术界、产业界的精英及最前沿的科技成果，极大地推举办国草莓产业的发展。第七届世界草莓大会也为北京都市型现代农业打开了走向世界的一个窗口。现在，世界上先进的草莓生产要素正在不断聚集北京，仅北京昌平一个区就已储备国内外草莓优新品种135个、先进栽培模式17种，建立了中国草莓种植资源基因圃和6000亩种苗繁育基地；共建成草莓日光温室1万余栋，草莓年产量突破1200万公斤、年收入超过2.4亿元。
近几年来，昌平都市农业经济发展经历了不同阶段，既有“苹果节”的辉煌，也有“草莓大会”的契机。昌平区副区长苏卫东对此表示，昌平将休闲旅游业定位为战略性支柱产业，以“发展一个产业，带动一方经济，富裕一方农民”为出发点，加大科技研发力度，引进国内外先进要素聚集昌平，培育高新技术人才克服发展瓶颈，在产业链的各个环节上进行研发和创新，推动整个产业健康蓬勃发展。
随着经济社会发展和城乡要素流动，第一产业必然向二、三产业延伸。都市型现代农业是依托都市的辐射、按照都市的需求、运用现代化手段，融生产性、生活性、生态性于一体的现代化大农业系统，其核心就在于一二三产的有机融合。而大力发展会展农业，将会展的经济功能、生活功能、生态功能注入农业产业发展之中，正是首都发展都市型现代农业的必然选择。
目前，北京草莓产业的发展已经达到领先国内、接轨国际的水平；形成了以草莓生产为中心的“草莓产业链”和“草莓文化”；以“草莓经济”为中心，成功整合了以草莓观光采摘为代表的休闲旅游产业链。
如今，随着昌平草莓成功获得了国家地理标志保护产品认证，一个国内领先的地理标志产品品牌基地正在悄然崛起。这标志着昌平“草莓”为载体一个新经济地标的形成。
为什么是草莓
草莓被誉为“水果皇后”，是国际市场重要的商品和十大水果之一。近年全世界草莓产量约150万吨，接近杏和甜樱桃产量的总和，欧洲占55％，北美占30％，亚洲占15％。在欧洲，波兰草莓产量居首位，素有“小浆果超级大国”之称，年产20万吨。在亚洲，日本草莓产量占第1位。草莓是日本人日常生活中的重要水果，其人均消费金额在各类鲜果中仅次于柑橘和苹果，居第三位。其销售价格则居第一位，被称为“贵族水果”。在中国，草莓也已经成为水果产业中发展最快的新兴品种。
由于人工种植难度大，上规模的种植户少，目前草莓市场正呈现供不应求的态势，价格逐步攀升，给当地种植户带来了其他种植业所无法比拟的回报率。
负责昌平全区草莓种植技术推广的昌平区农业服务中心主任许克仲感慨的说，“一个品种可以开辟一个市场，一项技术可以发展一个产业”。
从上世纪60年代起，昌平区就开始栽培草莓，但草莓作为产业由政府大力发展，却是源于2001年的一次考察。
2001年清明节，时任昌平区财政局副局长、分管农村财政的许克仲随昌平区的考察团到河南漯河考察。听说当地有一家企业的草莓种植很有特点，一行人决定马上去看看。“赶到这家公司时天已经黑了。在那里，我第一次看到了巴掌一样大的‘童子一号’草莓，而且味道甜美。”
回到北京后，许克仲等人对草莓的基础知识和市场行情进行了详细调研。他们发现，草莓具有极高的食用价值。草莓不但营养丰富，富含有机酸、果胶、维生素以及钙、磷、铁、钾、锌等人体必须的矿物质和部分微量元素，而且果实鲜红美艳、柔软、甘酸宜人、芳香馥郁，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此被誉为“水果皇后”。
他们还发现，北京发展草莓产业还具有得天独厚的优势。首先，北京具有发展草莓产业的自然禀赋。昌平的土壤属微酸性沙质土壤，透气性好；北京的小气候特点非常适宜种植草莓，北纬40度是国际公认的草莓极佳生产带，昼夜温差大，草莓生长期光照充足，有利于草莓糖分的积聚和风味的形成。
其次，北京具有生产草莓的区位优势。作为一种新鲜浆果，草莓对储存和运输的环境、时间要求极高。而北京这个巨大的高消费市场，为草莓的销售提供了有力的保障。
刚开始，许克仲提出要把兴寿镇建成草莓专业镇，并把第一个专业村选在了麦庄村。当时，当地农民从未吃过草莓，更别提种植了。对于镇政府的号召，大家心里都没底儿，一到晚上，许克仲等镇领导就给村民开大会，讲解草莓是怎么回事儿。第一年，麦庄村建了70栋草莓温室，村民们担心种不好、销不掉，都不敢承包。到最后，还剩下16栋温室实在“推销”不出去，村支书只好自己全包了……结果，当年每栋温室就净赚近2万元。“现在，要是村里新建温室，村民都抢着承包，得抓阄，根本轮不到村干部。”许克仲笑着说。
幕后的推力
草莓还是原来的草莓，但是原来的小草莓为什么能“红”成现在的大产业？任许克仲介绍说：“一个问题草莓，就可能毁掉一个产业！”
昌平区政府高度重视草莓质量问题。他们意识到，要想种出好草莓，就必须有一套规范化的流程来规范农民的种植行为。于是，昌平区开始建立推广育苗、整地、做畦、肥水管理、植保、保墒、采摘、保存和运输等各个环节的技术标准和管理规范，已经形成了草莓种苗繁育和草莓栽培生产两套技术规范和质量标准。
从某种意义上说，标准制定起来容易，落实起来难。难就难在农民是分散生产，生产过程难以控制。
当地政府一方面开展了大量的技术培训，把这些技术标准和管理规范灌输到农户中去。仅2009年，昌平区就建起了9所草莓田间学校，辐射带动了20个村1500多草莓种植户。开展了草莓科技大讲堂活动，对全区2000户草莓种植户轮训两遍。另一方面，采用政府补贴这一经济杠杆，推出了《昌平区草莓生产用药补贴卡》，草莓种植户凭卡购买区有关部门认定的低毒、低残留农药，可享受50%的政府补贴。为了保证草莓的风味，对种植草莓所需的有机肥给予50%的政府补贴；为了防止种植户到外地购买低价、低质种苗，区政府又推出了种苗补贴。同样，农民建设日光温室也必须符合标准才能拿到温室建设补贴。
尽管种植过程已进行了全程监测，但昌平区农服中心又斥资百万元购买了快速检测系统，对即将上市的草莓还要进行检测，要求违禁农药的指标必须是零。对于使用违禁农药或超量使用农药的种植户，则取消享受相应的补贴政策。
通过技术服务、政府补贴和全程监测，昌平区把草莓种植标准落到了实处，真正形成了“良种、良法、良田”体系。目前，昌平区正在运用现代信息技术，打造现代农资配送体系，并以此为载体，推进整个草莓产业的信息化管理。该体系将在全区建设“一中心两站十店”。“一个中心”就是农资连锁经营管理中心，建立农资信息、农户信息数据库；“两站”是两个配送站，负责将合格的农资配送到十个直销店；“十店”是十个与中心联网的农资直营店，同时又是草莓医院。农民手持记录了种植户姓名、种植地点、种植面积、品种等基础数据的磁卡购买农资。
到店后由电脑或专家进行病害诊断，然后得到诊断结果、处方及使用方法，然后持磁卡和诊断结果购买相应数量的农药，并缴纳个人承担的那一半费用。通过这种方式，不但农民及时准确地得到了政府的农资补贴，政府也由此掌握了全区每一个农户的用肥、用药情况，从而能够更好地掌控整个草莓产业的发展。
草莓长得好，还得卖得好。没人吆喝，好东西也会被埋没，更何况是保鲜期只有短短几天的草莓鲜果。
给草莓宣传造势，农民小家小户办不了，政府出面帮忙吆喝。眼下，正是草莓采摘的旺季，昌平区政府出资，在北京城区100辆公交车上打出了鲜艳、抢眼的草莓广告，公交车开到哪儿，昌平的草莓采摘热线就宣传到哪儿。
怕市民嫌光摘草莓太单调，昌平区又整合区里其它旅游资源，精心安排了十几条吃、住、游一条龙的精品采摘路线，并通过媒体广而告之。甚至在部分社区开出了采摘班车，免费接送居民到地头摘草莓。
兴寿镇东营村的董玉茹去年刚开始种草莓，怕自己没路子，草莓卖不出去，愁得整宿睡不着觉，“结果，好多人拿着报纸自己就来了。”
由现在，昌平草莓已经在京城闯出了名气。冬春季节，大大小小的草莓采摘园里人满为患，堵车更是常事。尤其是草莓最俏的一二月份，想摘草莓还得提前打电话预约，否则很有可能扑个空。
草莓红了，村民富了
草莓热销，当地种植户自然受益颇丰。北京绿安生态农业有限公司御林汤泉度假村王玉祝副总经理介绍说，一个大棚一个生产季能产草莓3000斤，纯收入至少3万元。
昌平小汤山御林汤泉度假村，在当地草莓采摘园里小有名气。“今年草莓大会太火爆了，仅年后一个月就接待了近1000名游客。一天能有近几万元的收入，比以往全年的收入多很多！”王玉祝这样感叹，“真没想到草莓能卖这么好。往年都盼着采摘客上门，这几天却怕采摘客打电话。”
昌平兴寿镇农户魏国来种了12栋温室草莓，最初心里还忐忑打鼓，怕卖不出去。现在，收草莓的小商贩天天在地头转，魏国来却无暇搭理。两部手机天天热线不断，“尽是联系采摘的城里人。”
老魏家如此，整个昌平区也是如此。“我们老俩口在家种草莓不比你们年轻人上班挣得少！”兴寿镇麦庄村种植户张大爷守在自家的草莓日光温室里，看着即将成熟的草莓笑着说道。如今，昌平的农民不用到处奔波找工作，守着自家的一亩八分地就能把钱赚。种植草莓早的农民如今家家都买上了汽车，种植晚的也都尝到了甜头，纷纷将重心全部转移到了种草莓上，一年一栋标准的日光温室纯利润就能达到3万以上，小草莓成了昌平农民的“金豆子”，鼓起了草莓种植户的钱袋子，草莓产业成为了当地农民发家致富的新途径。
1品种选择
选择具有丰产、抗病、质优、适合于本地区栽培的品种，主要有丰香、鬼怒甘、春香和女峰、鸡心、新明星、巨早、五月香、明宝等。选苗应选母本圃而不用生产圃的苗。
2繁殖
采用匍匐茎繁殖，选用品种纯正、生长健壮、无病虫害的植株作为母株。4月中下旬摘除母株上的老叶、病叶和花茎，带土移植到土壤肥沃、没有种植过蔷薇科作物的地上，株行距80cm×100cm，约种1.5万株/hm2。
3整畦施肥，适时移栽
选择排灌方便的壤土或砂壤土的地块，施厩肥75t/hm2或鸡粪肥30t/hm2、过磷酸钙1500kg/hm2、石灰1500kg/hm2作基肥。按畦宽50~60cm、畦高15~20cm、沟宽20cm整畦。草莓移栽前用70%甲基托布津1000倍液喷雾1次，带药移栽。整畦后，种植穴及周围土壤用70%甲基托布津1000倍液喷浇消毒。合理密植，株距为25cm、行距为25cm双行种植，种植6.75~7.50万株/hm2。单株有4~6片叶的分蘖苗在花芽分化的基础上尽快移植，定植时间一般在10月中旬至11月中旬。
4田间管理
4.1适时覆膜保温
种植15d后，用幅宽1.2m的黑色地膜覆盖；初果时（约种植30d后），搭棚覆膜保温，冬季可通过掀开畦两头的塑料薄膜来控制棚内温度。
4.2肥水管理
草莓在整个生长过程中，要进行4次追肥，可确保收成4档果。第1次为催苗肥，在定植后2~3d施，以氮肥为主；第2次为催果肥，在开花前施用含硫的三元复合肥150~180kg/hm2；第3次在第1、第2档果采收后进行，施用复合肥150~180kg/hm2；第4次在第3档果采收后进行，施用复合肥120~150kg/hm2。在草莓定植后至现蕾前，可沟灌水，后掀膜通风；现蕾至开花前，一般不必灌水；开花期以后，土壤的含水量不能低于土壤最大持水量的70%；果实膨大期，土壤中的含水量不低于最大持水量的60%。春季多雨，应注意排水。
4.3植株整理
每株以保留2~3个花枝为宜，并保留12~15片健壮叶，及时摘除老叶和病叶，各档花保留9~13朵。各档花序在果实快采收时，应及时摘除，以刺激新花序抽生。
5病虫鼠害防治
病毒病是危害草莓生产的重要病害。目前世界各地已报道的草莓病毒及其类似病害有25种。草莓病毒是以蚜虫、线虫为主要传播媒体，危害面广。病毒病的防治方法：①培育和栽培无病毒秧苗。培育无病毒母株，栽培无病毒苗木，实行严格的隔离制度是防治病毒病的根本措施。无病毒苗在生产中要2～3年更新1次，在病毒侵染率高的地区及大棚、日光温室草莓园每年都要更新。为了防止栽培的无病毒苗被蚜虫传病毒侵染，无病毒苗的栽植区应离老草莓园2km以外。②病毒检疫。在引种时，要严格进行检疫，提高检测手段和技术，实施引种隔离检验制度。③防止蚜虫传播。蚜虫是传播病毒的主要媒介，蚜虫的活动高峰为5～6月，在这个时期喷药，可起到良好的防治效果，可显著地减少草莓病毒病的发病株率。也可利用蚜虫回避银色反射光的特点，用银色聚乙烯薄膜覆盖母株防治蚜虫。④及时进行轮作和倒茬，尽量避免在同一块地上多年连作草莓。⑤加强田间栽培管理，提高自身的抗病能力。在田间如发现病株要立即拔除烧毁，减少侵染源。灰霉病用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液或50%扑海因2000倍液喷雾防治；白粉病用10%世高水溶性颗粒剂1500~2000倍液喷雾防治；蛴螬、地老虎用90%敌百虫450g/hm2对水750kg灌根；蚜虫用10%吡虫啉1500倍液喷雾防治。田园灭鼠用7.5%杀鼠谜鼠剂配制成毒饵毒杀。
关键词：贵州；大棚；草莓
草莓又叫洋莓、地莓等，属蔷薇科草莓属，是多年生草本植物。草莓果实鲜美红嫩，果肉，含有特殊的浓郁水果芳香，富含维生素C、维生素A、胡萝卜素等。大棚草莓一般在12月左右成熟，正值春节，市场需求量大，市场价位高，经济效益好。2011-2012年黔东南民族职业技术学院选择近年来贵州主栽草莓品种新世纪1号和新引进的红颜、章姬、新世纪1号（CK）、法兰地、甜查理4个试栽品种进行对比试验，比较其果实性状、结果特性、物候期等，以期筛选出适宜贵州大棚栽培的草莓新品种，为生产上草莓栽培品种的选择提供参考，以推动贵州省草莓保护地栽培的发展。
1 材料与方法
1.1 试验材料
参试品种有红颜、章姬、新世纪1号（CK）、法兰地、甜查理，其中红颜、章姬、法兰地、甜查理来源于北京市郁金香生物技术公司，新世纪1号来源于贵阳市花溪种植户。
1.2 试验方法
试验地设在黔东南民族职业技术学院科技园塑料大棚内。试验采用随机区组排列，3次重复，小区面积为6 m2，种植前整地起垄双行种植，每667 m2施有机肥2 500 kg，复合肥50 kg，油枯30 kg作基肥。行株距30 cm×25 cm，每个小区种90株，于8月20日定植，9月25日覆盖黑色地膜，并667 m2施复合肥20 kg。加强肥水管理及病虫害防治。塑料大棚采用常规栽培管理，新引品种试栽期间观察记载其物候期、生长结果特性，测定平均单果质量、小区产量、可溶性固形物含量等。
2 结果与分析
2.1 产量结果分析
从11月28日开始，分多次采摘，至5月10日累计产量结果如表1。由表1可见，章姬产量最高，为1 826.84 kg/667 m2，比对照增产40.46%，位居第一；红颜产量为1 763.84 kg/667 m2，比对照增产35.61%，位居第二；甜查理产量为1 322.88 kg/667 m2，比对照增产1.71%，位居第三；法兰地产量为1 189.48 kg/667 m2，比对照减产8.55%，位居第五；经方差分析表明，区组间差异不显著，处理间有极显著差异。新复极差测验表明，章姬、红颜产量显著高于对照，法兰地产量显著低于对照。
2.2 经济性状分析
从表2可看出，章姬植株最高，达32.6 cm，其次是红颜和甜查理，株高分别为31.2，28.2 cm，法兰地植株最矮，为25.1 cm。从植株冠幅来看，对照新世纪1号株型较为开张，冠幅为40.6 cm，其他品种植株株型都比较紧凑。在参试品种中，以红颜采果最早，采果始期为11月28日，比对照早14 d，法兰地、甜查理与对照采果始期相近。从各品种的果型大小来看，本试验中所有的品种都属大果型品种，最大单果质量都在60 g以上。
2.3 品质分析
从品质来看，红颜果实及章姬果实均为长圆锥形，色泽鲜红艳丽，果味香甜，具有浓郁的巧克力香味和奶油香味，法兰地、甜查理都属酸甜口味。可溶性固形物含量，红颜11.0%，章姬9.9%，法兰地9.4%，甜查理8.2%，均显著高于对照新世纪1号（5.7%）；可溶性糖含量，红颜、章姬、法兰地都显著高于对照，特别是红颜和章姬，二者分别达8.9%和7.8%，口感好，品质极佳，属优质品种。
3 结论
根据品种比较试验观察结果，初步认为红颜、章姬2个草莓品种适宜贵州塑料大棚栽培，二者667 m2产量均在1 700 kg以上，较其他品种具有明显的产量优势，比对照增产35%以上，具有植株高大健壮、抗病性强、结果性好、果大、产量高、休眠浅、早熟性好等特点。红颜、章姬草莓果实均为长圆锥形，色泽鲜红艳丽，果味香甜，具有浓郁的巧克力香味和奶油香味；二者可溶性固形物、可溶性糖含量都比对照新世纪1号高，口感好，品质极佳，属优质品种，具有极高的推广价值。
参考文献
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草莓具有生长周期短、易管理、种植效益高、见效快等特点，且草莓果营养丰富、酸甜可口、香味浓郁，已成为元旦、春节期间的畅销果品。北京市昌平区自2002年开始发展设施草莓产业，目前草莓的日光温室种植设施已达1500余栋。
设施草莓种植面积的不断发展壮大对提高设施农业综合效益、推进都市型现代农业发展、加快农业产业结构调整具有重要意义。优质、高效的设施草莓产业将成为北京市昌平区设施园艺快速、高效和可持续发展的支撑。
未来5年，昌平草莓产业将进入快速发展时期，形成专业化规模种植，种植面积将迅速增长。为了给草莓的进一步大发展提供依据和借鉴的经验，笔者就北京市昌平区草莓生产情况，包括草莓品种选择搭配、种植面积、销售渠道变化、土壤理化状况变化等方面进行初步调查、分析，并对存在的问题提出初步解决方案。
草莓栽培品种现状
2002年，北京市昌平区主栽品种有‘童子一号’、‘甜查理’、‘枥乙女’。其中，‘童子一号’种植面积占总种植面积的90％，该品种生长旺盛。抗性强，每667 m2产量可达3500 Kg，最大单果重可达112 g，平均单果重37 g，可溶性固形物6％～9％，口感偏酸：‘甜查理’占总种植面积的5％，该品种前期产量高，每667 m2产量3000 kg，果型大，最大单果重103 g，平均单果重22 g，有香味，口感一般，‘枥乙女’占总种植面积的5％，该品种商品率高达80％～90％，平均单果重14 g，最大单果重63 g，该品种糖度9度～10度，酸度低，汁液多，香味浓，每667 m2产量1800 kg，产量偏低。
2004年，草莓主栽品种仍是‘童子一号’、‘甜查理’、‘枥乙女’。此时‘童子一号’种植面积占总种植面积的比率下降到85％，‘甜查理’占10％，‘枥乙女’占5％。
2005年，主要种植11个草莓品种。‘童子一号’所占的比例为80％，‘甜查理’占10％，‘枥乙女’占5％，新增加了‘红颊’、‘章姬’、‘滕红’等品种，所占比例分别为1％左右。这些新增品种均为日本系列，品质较好，糖度高，尤其是‘红颊’，糖酸比为11.4，非常爽口，最大单果重96 g，平均单果重15 g，每667 m2产量2600 kg～3000 kg，‘章姬’草莓果实有特殊的芳香味道，最大单果重在100 g左右，平均单果重16 g，每667 m2产量2600 kg～2800 kg。这些品种都具有早熟性，糖度普遍高于‘童子一号’和‘甜查理’，适合温室促成栽培。
2006年，有23个品种在昌平试种。‘童子一号’所占的比例下降到70％，‘甜查理’为5％，‘枥乙女’降到3％，‘红颊’、‘章姬’、‘滕红’在种植比例中都增加到5％。同时，引进了‘佐贺清香’、‘杏香’、‘穗香’、‘女峰’、‘红珍珠’、‘宫本一号’、‘鬼怒甘’、‘明宝’、‘美国19’等12个品种。通过2005年、2006年度的试种，初步选定了昌平主栽品种。
2007年，昌平草莓栽培品种共7个。品种的变化为，‘童子一号’在生产中栽培面积比例仍是第一(约占62％)，‘甜查理’面积比例稳定在5％，‘枥乙女’的面积比例下降到2％，‘红颊’的种植面积比增大到12％，‘章姬’增大到10％，‘滕红’也增加到8％。产量低、品质一般的品种种植面积减少，甚至消失。
昌平地区6年间的草莓生产，经历了从3个品种到多个品种试种，再到几个主栽品种规模种植的过程。以‘童子一号’为代表的高产、品质一般的品种种植面积逐渐下降。2002年在昌平草莓生产总面积中占90％的‘童子一号’，2004下降为85％(比2002年降低了5％)，2006年种植面积只是2002年的77.8％，下降了22.2％，但仍是主栽品种。‘甜查理’的种植面积2002年时占整个草莓生产面积5％，在2004、2005年种植面积稳定在10％，在2006、2007年下降到5％，比2005年下降了50％。分析‘童子一号’和‘甜查理’的种植面积比例减少的原因，可能与这两个品种口感偏酸，而消费者对草莓的品感要求正在提升有关。‘枥乙女’的种植面积占总面积的比例在2002年到2005年前都能保持在5％，而2006年开始下降，2007年下降到2％(比2005年下降了40％)，该品种种植面积相对降低的原因主要是该品种产量较低。从2005年开始，昌平区开始试种‘红颊’、‘章姬’、‘滕红’，种植面积所占比例分别为1％，但到了2007年，‘红颊’种植面积比2005年提高了12倍，‘章姬’、‘滕红’分别比2002年提高了10倍、8倍。这几个品种优质、产量相对较高，种植面积迅速扩大。
通过上述数据可以反映出，昌平草莓生产品种对‘童子一号’的严重依赖格局尚未改变，但草莓品种开始呈现多样化、专业化、高产优质化的趋势，并从产量型逐步向风味品质型转化。
草莓种植面积现状
昌平草莓生产多采用日光温室促成栽培，日光温室标准多是长50 m，跨度8 m。2002年昌平第一年大规模集中生产草莓，温室数量220栋。由于草莓温室成本较高，到2003年，温室发展到300栋，较2002年增加36％。2004年北京市政府加大了对草莓产业的扶持力度，不仅对新建的温室进行资金及实物补贴，同时对草莓种苗款也进行补贴。在草莓较大的经济效益的驱动下，草莓种植面积进一步扩大，2004年草莓生产温室达到450栋，比2003年增加了50％。随着对草莓扶持政策的进一步深入，2005年草莓温室增加到750栋，比2004年增加了66.7％。2006年快速发展到1300栋，比2005年增加了73.3％。到2007年，草莓生产温室增加到1500栋，比2006年增加了15.4％。从上述数据可以看出，北京市昌平区草莓生产正经历快速发展时期。
草莓种植区域分布特点
草莓生产前期的生产成本较高，这主要是因为生产设施投入较高。一般情况下，农户不敢轻易种植，只有在现实的经济利益前，农户才敢投入。同时，为了集中扶持，尽快形成产业规模，政府出台了尽量以龙头企业为中心、周边辐射带动的激励政策，所以，昌平区草莓生 产呈现出集中连片的种植格局。其中，兴寿镇草莓种植面积最大，占昌平区草莓总种植面积的73％；其次是崔村镇和南邵镇，分别占7％、6％。从种植年限上看，兴寿镇种植时间最长，平均4.5年，崔村镇只有2年。在种植品种方面，兴寿镇种植(包括试种)品种达23个，崔村镇等只有2个～5个品种。其中，经济效益、社会效益最高的主要是兴寿镇，北京草莓龙头企业天翼生物工程有限公司即坐落在该镇，该镇道路交通设施、公共设施、培训和接待设施完善，已经成为昌平区乃至北京市的草莓主产区及参观、采摘、科普的重要基地。
草莓销售渠道变化
草莓号称是“早春第一果”，隆冬季节草莓以其果实色彩艳丽、味道鲜美，深得消费者的青睐，老少皆宜，成为节日送礼的佳品。为此草莓的经济效益最好的时间是元旦、春节前几天。此时草莓果个大、味道浓甜，此时多是采用礼品销售方式，经济效益最高。从图4中可以看出，2002年，政府协助销售和社会力量集中采购的礼品箱形式各占总销售额的40％，这部分销售主要是在春节前。商贩采购形式有两种，一种是春节前采购，采购时间从果实刚刚开始成熟到春节前这一段时间，这段时间里价格不高，另一种是进入5月份草莓价格下降，草莓的产量降低和商品性下降时，商贩会再次收购。从2002年的销售情况看，商贩的销售额占整个销售额的15％，这个份额相对较高，与草莓产业刚刚起步时相吻合。起初市场流通销售渠道还不通畅，草莓销售主要是单位和个人采购用作礼品，所以礼品箱形式所占份额相对较大。2002年采摘的比例只占3％。此后，随着草莓种植时间的延长，消费者采摘的比率逐年增加，到2007年，采摘销售额已占整个销售额的18％，而进入市场零散销售的比例有所下降，仅占整个销售额的5％，礼品箱份额迅速下降，销售额不到1％，相反，社会集中采购的销售额已占整个销售份额的74％，包装销售正呈现出迅猛增长的趋势。其中，超市销售和自然人的销售逐步要求包装。这与消费者开始关注食品安全趋势相吻合，如此销售价格也会相应提高。种植者开始从关注产量到关注草莓的商品性和品质。
草莓生产基地温室内土壤变化状况
氮磷钾含量增高，连作障碍严重。
在草莓生产中，通常把增施有机肥作为增产的重要技术措施之一。以北京为例，北京市郊区日光温室有机肥施用量一般为8 m3／667m2～10 m3／667m2，品种多以鸡粪为主，占有机肥施用总量的70％。因为鸡粪中的有机酸对土壤中磷(P)具有活化作用，二元有机酸和三元有机酸可减少土壤中铁铝胶体对P的吸附，提高土壤中P的有效性，可显著提高土壤速效磷含量。草莓种植者每季均施用大量磷酸二氢铵、含磷复合肥。但是，土壤中P的利用率较低(10％～25％)，造成土壤中P大量积累。在种植5年草莓的温室中，土壤中有效磷含量是种植1年草莓的温室土壤中有效磷含量的3.13倍。
钾的富集主要是与近几年实行种植草莓大量“补钾工程”、草莓温室土壤中大量施用化学钾肥和有机肥有关。从图5可以看出，种植草莓第二年，温室土壤中的有效钾含量迅速上升，是种植一年草莓的土壤中的有效钾的2.04倍，第三年温室土壤中的有效钾含量一直维持在较高的水平，保持在600 mg／kg～700 mg／kg。生产5年的草莓温室土壤中的有效氮是生产第一年的2.36倍。
国内外学者将连作障碍归结为3大因素，致病菌积累、营养失衡及根系分泌物的自毒作用。其中任何一个因素均可导致作物生长受阻，产量下降，品质变劣。而土壤中的盐分浓度过高，会影响草莓的生长发育，使植株矮小、叶缘干枯、生长不良、根系变褐乃至枯死。目前，种植草莓5年的日光温室土壤中有养分富集现象，这造成土壤养分失衡，不仅浪费肥料还增加了生产成本。
土壤肥力的消耗主要来自干植物根系的吸收，因此，轮作对解决连作障碍有着积极的效果。不同作物需肥的种类和比例不同，因此轮作可以平衡土壤养分，减轻土壤盐分积累。同时应在草莓生产中大力推广科学施肥，特别是测土配方施肥技术，以有效地缓解、解决土壤中养分富集的问题。
关键词 红颜草莓白粉病；药剂；防治效果
中图分类号 S436.68；S481+.9 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）20-0087-01
红颜草莓连续结果性强，丰产性好，平均单果重300 g以上，产量为34.5 t/hm2，具有长势旺、产量高、果型大、口味佳、商品性好等优点，鲜食加工兼用，适于大棚促成栽培，是一个很有发展前途的优良品种[1-3]。红颜草莓品质好，价格较其他品种高，东海县种植红颜草莓面积逐年扩大，但由于大棚栽培草莓年年种植，加上红颜草莓品种易感白粉病，使得白粉病的发生逐年加重，发生严重时，一般减产30%～40%，严重者达50%以上，甚至绝收，对红颜草莓的产质量造成严重影响[4-6]。现选择几种药剂，研究其对草莓白粉病的防治效果，以期筛选出防治红颜草莓白粉病效果较好的药剂。现将结果报告如下。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
试验设在东海县温泉镇讲习村侯亭家草莓日光温室内进行。草莓定植时间为8月25日，东西向双行栽种，密度为12万株/hm2。
1.2 试验材料
供试品种：红颜草莓；供试药剂：40%杜邦福星乳油（有效成分：氟硅唑，杜邦贸易上海有限公司）；300 g/L BAS700-04F悬浮剂（巴斯夫（中国）有限公司）；25%吡唑醚菌酯乳油（凯润，巴斯夫（中国）有限公司）；50%醚菌酯水分散粒剂（江西禾益化工有限公司）；12.5%腈菌唑乳油（沈阳化工研究院试验厂）；25%乙嘧酚悬浮剂 （江西禾益化工有限公司）。
1.3 试验设计
试验共设7个处理，分别为40%杜邦福星乳油135 g/hm2（A）、300 g/L BAS70004F悬浮剂300 mL/hm2（B）、25%吡唑醚菌酯乳油480 mL/hm2（C）、50%醚菌酯水分散粒剂270 g/hm2（D）、12.5%腈菌唑乳油480 mL/hm2（E）、25%乙嘧酚悬浮剂1 410 mL/hm2（F），以清水作对照（CK）。4次重复，采用随机区组排列，小区面积15 m2。
1.4 田间管理过程
草莓苗定植时，要求将根系剪去1/2，种植深度要求浅不露根、深不埋心。定植后浇1次透水，之后根据土壤干湿情况适时浇水。成活后适时覆膜，10月中旬根据气候变化及时搭棚扣膜。开花结果后摘除茎部变黄的老叶、枯叶，及时摘除匍匐茎，除去小分枝及弱小果。一般白天温度控制在25～28 ℃之间，晚上以7 ℃左右为宜。初花期温度保持25 ℃，成花期掌握在23 ℃左右。12月下旬至翌年1月底，棚温低于5 ℃时，在大棚内设小拱棚复扣膜，极端低温时采用3层膜保温。棚内湿度开花前控制在80%以下，开花至果实膨大期控制在60%为宜。中午前后进行通风换气，采用放蜂辅助异花授粉，改善品质，增加产量。肥水管理参照常规管理，及时喷药防治病虫害等。草莓白粉病发病时开始喷药处理，于第2年的3月6日、3月16日、3月26日喷3次药，用水量750 L/hm2，选晴天下午喷药[6-7]。
1.5 调查内容及方法
药前进行基数调查，最后1次施药后10 d调查防效。每个处理采用对角线5点取样法进行取样，每个点5株，每株自下而上查5片叶，记录染病叶片数。根据分级方法记录不同处理的病叶病级。同时观察各药剂处理区作物的长势，叶片颜色、果实色泽、是否存在药害情况等。计算病情指数及相对防治效果并进行统计分析。计算公式[8-9]如下：
病情指数=100×∑（各级病叶数×相对级数值）÷（调查总叶数×9）
防治效果（%）= （1-■）×100
式中：CK0为空白对照区施药前病情指数；CK1为空白对照区施药后病情指数；PT0为药剂处理区施药前病情指数；PT1为药剂处理区施药后病情指数。
2 结果与分析
2.1 安全性
6种供试药剂对草莓生长安全，在试验剂量下无药害现象发生。7个处理后，草莓植株长势依次为处理E>处理A>处理D>处理B>处理F>处理C；叶色浓绿度依次为处理E>处理D>处理A>处理B>处理F>处理C；果实色泽（亮度）依次为处理E>处理D>处理A>处理B>处理F>处理C。
2.2 防效
由表1可以看出，以处理E效果最为理想，第3次药后的防效为83.3%；处理A、D第3 次药后防效分别为81.8%、81.9%，防治效果相当，也较为理想；处理B、C、F第3次药后的防治效果分别为80.2%、77.8%、78.9%，也有一定防效。不同处理防治效果差异不显著。
3 结论与讨论
试验结果表明，供试药剂对草莓安全，无药害产生。以12.5%腈菌唑乳油的防效最为理想，第3次药后防效为83.3%；40%杜邦福星乳油、50%醚菌酯水分散粒剂第3次药后防效分别为81.8%、81.9%，较为理想，防治效果相当；300 g/L BAS70004F悬浮剂、25%吡唑醚菌酯乳油、25%乙嘧酚悬浮剂第3次药后的防治效果分别为80.2%、77.8%、78.9%，也有一定防效。6种药剂可交替施用防治草莓白粉病，以延缓病害抗药性的产生。
4 参考文献
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[2] 陈官菊，金轶伟，厉晓，等.5种药剂防治草莓白粉病试验[J].浙江农业科学，2011（3）：657-658.
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关键词：果蔬；基质盆栽；应用与推广
中图分类号：S68 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170432011
1 采用基质盆栽栽培果蔬的特点
基质盆栽栽培果蔬具有幼苗生长迅速，苗龄短；根系发育好，幼苗健壮、整齐；节约用水、清洁卫生；省力省工、易于管理的特点。基质栽培不需要翻地、锄草等作业，省力省工；浇水追肥同时解决，管理方便；不受地区限制、充分利用空间，基质栽培使作物彻底脱离了土壤环境，因而也就摆脱了土地的约束，可是随意发挥种植，无论是家庭阳台还是远洋船只上，都可种植。
2 概述
2.1 概念、目的及特点
基质盆栽是指利用基质来固定根系，使作物根系通过基质吸收养分和氧等。果蔬基质盆栽即在一个容器内采用基质栽培技术在庭院、阳台和移动船舶上种瓜果蔬菜，既可食用，又能观赏和娱乐。远洋船舶果蔬基质盆栽则是在众多基质盆栽品种中选择合适的果蔬品种，通过基质栽培时的采收来缓解远洋船舶人员蔬菜匮乏的局面。种植品种具有以下特点。
简单快速易种，如小白菜、小青菜、生菜、菠菜等撒种后简单管理即可采收的蔬菜品种；简单的水培方式即可栽培的，如芽菜，如豌豆芽、绿豆芽、黄豆芽等蔬菜品种。循环可采收的，如韭菜、葱、大蒜、辣椒等能多次采收的，也有像救心菜、薄荷、降糖草等可多次多年采收的保健蔬菜。不易得病虫害、种植管理简单，添加水肥简单，一旦出海，只需适当阶段浇灌配备好的营养液和喷洒叶面肥即可。多次采收作物能经受得住海上变幻无常的天气。
2.2 项目推出后包括的计划产品
种子容器基质、营养液等生产资料简装出售，让船员可以体验从播种到收获的全过程，简称DIY；半成品，即基地现成的各种果蔬基质盆栽的幼苗或壮苗。售后服务，包括如何种植、如何浇水施肥、如何修剪整枝等技术咨询服务，及相关的小册子，介绍远洋船舶果蔬基质盆栽如何养护、保健蔬菜如何吃才最有效等小建议，可以让无经验的种植者放心体验种植过程和放心食用。
3 已有工作基础和项目团队情况
舟山朱家尖是舟山群岛核心旅游区“普陀金三角”的重要组成部分，农业基础雄厚，朱家尖海天源果蔬专业合作社技术人员经过三年的基质栽培技术引进及改进完善，已经初步掌握了草莓、甜瓜等常规基质栽培的管理方法，并有了阳台基质盆栽栽培实施的技术基础。此外，销售基础主要有，合作社有着固定的农产品及销售渠道，以当地消费群体为主，在销售常规农产品的同时，推广阳台果蔬基质盆栽，并逐渐推进远洋船舶果蔬基质盆栽的应用。
团队负责人魏韩英，2010年6月毕业于浙江农林大学园林植物与观赏园艺专业，硕士。毕业后就在桃花岛一家农民专业合作社负责草莓、甜瓜等水果种植。
2011年8月开始，针对合作社土地资源的不足，对草莓、甜瓜进行了立体基质栽培的研究。相比传统方法，该模式土地利用率更高，操作更加方便，品质更加优良。2013年3月起开展了阳台果蔬基质盆栽的研究，选择了并引进了几个保健果蔬作檠籼ü蔬基质盆栽品种。合作社中的主要技术成员，都对农业有着浓厚的兴趣，并有着共同的特点：年轻有闯劲、高学历、肯吃苦，是一群立志立足于农业的新型现代农民。
4 市场效益分析
4.1 经济增产效益
从效益分析看，目前合作社正处于投建初期，投资力度大但效益不明显，随着其他农产品的销售渠道不断拓展，必将带动新产品的推广和普及，经济效益也会日益体现。投资回报预期如图1。
图1 投资回报预期图
4.2 社会生态效益
种植盆栽果蔬有利于陶冶心情。通过盆栽种植，很多人能够从中得到启发，保护环境、保护地球，通过合理的生物循环，赖以生存的土地才能更好的回馈我们。
5 成长与发展
合作社将采取基地加农户加直销店的发展方针，慢慢的将基地的生产部分交由社员等当地农民种植，让老百姓看到实实在在的效益，合作社重点完善基质栽培模式，引进各类新品种和推广阳台及远洋船舶果蔬基质盆栽为主，带动当地的现代农业旅游的发展。合作社的指标是把放心的农产品打入舟山市民生活中，做成一个健康、美丽事业。
让他意外的是，这种被称为循环式水肥一体化栽培技术模式，比目前农民普遍应用的滴灌式水肥一体化栽培技术模式，每亩用水量竟然又节省了近80立方米、节肥14.5千克。他不敢相信，又算了一遍，结果还是如此。
万彬杰明白了，原来早被视为用水、用肥不能再少了的滴灌式水肥一体化栽培技术模式的草莓生产，还有很大的节水、节肥空间。
1 少用30%水肥，多产300千克优质果
万彬杰从2002年开始种植草莓，是位合作社的资深技术员。
万彬杰向记者介绍说，草莓每年8月底栽植，到来年5月下旬拉秧，生长期长达9个多月，是个能吃能喝的“大肚汉”。农民种植草莓，最流行的一种说法就是“草莓一枝花，肥水来当家”。
合作社成立前农民给草莓追肥时用的是“水压肥”的方法，即将化肥撒在田间，然后浇水，使化肥溶解在水中随水渗入地下；给草莓浇水时用的是微喷技术。每亩草莓用水量高达200立方米、化肥用量近百千克。
这位种了多年草莓的资深技术员知道，种草莓根本用不了这么多的水，也用不了这么多的肥！但苦于没有更好的方法。
北京市土肥站站长赵永志说，微喷技术所带来的变化，只是将传统的大水漫灌改为喷水漫灌，减少了田间渠道而已，灌溉方式没有产生质的变化。与大水漫灌相比，微喷技术用水量虽然有所减少，但没改变“水压肥”的方法，施肥时不管草莓是否缺水都要浇水，致使草莓生产用水量有增无减。
合作社成立后，请来市土肥专家指导，草莓生产用上滴灌式水肥一体化栽培技术。该技术根据草莓不同生长发育阶段的需水量以“输液”方式，一滴一滴地将水滴定到草莓的根部；追肥时将肥料事先溶解到水中，养分随水与草莓根系零距离接触，更利于草莓吸收。专家们还根据土壤养分含量及养分供应能力、草莓不同生长发育阶段需肥规律，为合作社草莓制定了控氮、降磷、增钾专用肥料配方，根据草莓不同生长发育阶段需肥规律调控肥料用量制定施肥技术措施。实践表明，滴灌式水肥一体化栽培技术模式生产草莓，每亩用水量一下子减少到130多立方米，每亩节水70多立方米，节水、节肥率均达到30%以上，增产10%以上；而品质和经济价值最高的第一穗果实每亩增产300千克，还将果实糖酸比调整到了最适宜国人的口感范围内（含糖量11%～14%），维生素C和蛋白质含量提升了15%～25%，每亩增收2万元以上。
2 全溶肥破解技术应用瓶颈
在万彬杰的记忆里，合作社推广滴灌式水肥一体化栽培技术模式前两年，滴水头经常堵塞，出水不畅，一些元件还经常出毛病。
这种情况并非个例。关键原因之一就是肥料不能完全溶解，堵塞滴水头。这个看似非常简单的问题，解决起来并不易。因为，如果不使用专用的全溶性肥料，即使对肥料溶解液进行多次过滤，也很难达到滴灌头要求，而且溶解在水中的营养成分还会在出水控制元件附近凝结，对元件造成损坏。
为了解决这一难题，北京市土肥站和昌平区土肥站从国内外水溶肥筛选出适应于水肥一体化栽培技术使用的全溶性肥料，并根据草莓、蔬菜等作物的需肥规律开发出多种类型专用肥料配方，农民在施肥时按照配方进行调配，不仅解决了滴水头堵塞的难题，还能完全满足作物不同生长发育阶段对各种养分的需求。目前，滴灌式水肥一体化栽培技术模式已在北京市草莓、蔬菜生产上大面积推广。其中，全市1万多亩草莓全部应用。生产实践表明，与“大水漫灌”方式相比，利用滴灌式水肥一体化栽培技术模式生产草莓，每亩用水量平均减少60多立方米，每亩化肥用量减少30多千克。
3 对农业节水“极限”实现再突破
万彬杰说，滴灌式水肥一体化栽培技术模式带来的节水、节肥效果，让农民兴奋不已。大家都曾认为，草莓生产用水、用肥数量已经到了“极限”。然而，北京市、区土肥站的循环式水肥一体化栽培技术模式、基质式水肥一体化栽培技术模式，又把草莓生产用水、用肥数量降低了很大一块。
万彬杰指着刚“决算”出试验研究数据的循环式水肥一体化栽培技术模式说，循环利用水肥，是循环式水肥一体化栽培模式的最大特点。该技术在存储罐内存放的营养液体，是根据草莓生长发育不同阶段所需营养元素及比例专门配制而成的。草莓秧苗栽植后，控制系统会按着设定的时间段，启动、关闭浇灌系统。浇灌系统启动后，在一定的时间段内营养液体在循环装置的控制下，不间断地从PVC管的前端流向末端，再流回到存储装置内。草莓也在营养液体循环过程中，吸收到了水分和养分。循环式水肥一体化栽培技术模式，除蒸发，以及设备的少许滴漏外，试验中所消耗的水分和养分基本为草莓生长发育所消耗。试验表明，循环式水肥一体化栽培技术模式栽培草莓，每亩用水仅为40.9立方米，用肥45.5千克；与滴灌式水肥一体化栽培技术模式相比，每亩又节水近90立方米，节省化肥14.5千克。
万彬杰指着基质式水肥一体化栽培技术模式试验介绍说，灌溉和施肥方式与循环式水肥一体化栽培技术模式基本相同，草莓本身所消耗的水分和养分也基本相当，不同的是草莓吸收后剩余的水和养分不是被草莓循环利用，而是通过回收装置回收后，通过输送装置输送到位于温室边角部位，供种植在那里的作物继续利用。
4 传统土壤农业正走向立体生产空间
鑫诚缘果品专业合作社的草莓立体栽培模式试验示范温室内。
赵永志向记者介绍说，尽管立体栽培模式包含了框架构造、水肥配比、养分调控、循环利用、温度控制等多项技术，听起来较为复杂，但应用起来却相当的简单。可用于栽培蔬菜和花卉等作物。栽培草莓时，只要将草莓秧苗栽植在栽培架上的配备内，栽培过程也就完成。农民栽培后所做的工作，只是按时配制营养液、开闭开关。草莓整个生长周期内的营养和水分，是根据草莓不同生长发育阶段配制成专用营养液利用循环装置来完成。
为了探索农作制度创新模式,为加快农业先进适用技术的推广，优化种植结构，提高作物的产量，品质和经济效益，实现农业现代化的生产新路子。我区农业产业结构的调整优化,由传统麦(油菜)—稻为主的二熟制,逐渐向“经、经、经”等新型农作制度转变，提高了土地复种指数和经济效益，增加了农民收入。这必将有力地促进设施蔬菜的健康发展，我街道近年摸索推广示范，具有产量高、品质优、效益好，深受市场青睐等优点。符合现代农业的发展导向，发展前景良好。一般每亩产量14000公斤左右，每亩产值35000元左右，亩净利20000元左右。现将试验对草莓—胡瓜—苦瓜一年三熟进行试验，
一、草莓
（一）品种选择;章姬。
（二）培育壮苗
1、育苗期：3—8月份。
2、保持适度湿润：要获得高的繁苗率，大田易湿但不能涝，繁苗比例一般控制在1：50-60。
3、后年留用种苗：上年10—11月，选择草莓匍匐茎上前期生长的健壮小苗，移植到露地苗床或塑料钵中进行育苗，草莓移植后需覆盖遮阳网降温，草莓活棵后适当控制肥水，到9月份，及时除去遮阳网以防徒长。
（三）设施配置
草莓生产采用高2.5米，宽6米的标准管棚，内附套棚，三膜覆盖，地膜采用黑地膜。
（四）基肥及整地种植
棚内定植时间为8月中旬至9月底，定植前对定植大棚内土壤进行耕翻，同时每亩施菜饼500公斤左右，腐熟猪粪肥2500公斤作基肥，然后做畦，畦幅90厘米，畦面40厘米，沟深35厘米，沟底宽20厘米。8月中下旬定植。
（五）田间管理
1、控温。于10月中旬开始扣膜保温，采用双膜覆盖，定植初期，要求白天25—30℃，夜间不低于12℃；后期百天对20—23℃，夜间不低于5℃。
2、浇水。果实膨大期，草莓需水增大，可采用滴灌的方式浇水，使7—8厘米以上土层呈湿润状态。
3、追肥。掌握薄肥勤施的原则，定植活棵后，用滴灌施0.5%海藻滴灌肥，间隔15—20天施一次。
4、植株调整。草莓生长期须及时摘除匍匐茎、老叶、病叶及采果后的残留花萼，每株草莓选留2—3个健壮蘖，及时抹去其余分蘖，去掉低级位小花。
（六）病虫防治。
草莓的主要病虫害是炭疽病、灰霉病、白粉病。农药可选用45%咪鲜胺微乳剂1500倍防治炭疽病，50%速克灵可湿粉剂2000倍防治灰霉病，40%杜邦福星乳油10000倍喷雾防治白粉病，用70%艾美乐水分散剂15000倍喷雾防治草莓蚜虫。
（七）采摘上市。
在11月下旬至12月中旬，当草莓呈红色鲜艳，成熟度达90%以上，可采摘上市。草莓一般采摘从年内11月下旬开始上市，陆续采收至次年4月下旬，采收期长达5个多月。
二、胡瓜
（一）品种选择;津优1号
（二）播种育苗。
1、营养土配制。菜园土70%，腐熟厩肥29.5%，三元复合肥0.5%。菜园土应以三年内没有种过葫芦科作物的蔬菜地取土。
2、播种前准备。播种前准备好苗床，苗床必须建在标准大棚内，整理平整，上辅8厘米厚的营养土或放置营养钵，播前7天用甲霜灵500倍液溶液浇床面，后盖膜密封48小时，再揭膜通气。
3、播种。2月上旬播种，种子播种在直径8厘米营养钵或营养土块中，播前浇足底水，播后覆盖营养土，以盖没种子为度，然后覆盖一层地膜，搭小拱棚密封。每亩大田用种量为50克左右。
4、苗床管理。出苗前，白天适宜床温25—30℃，夜间不低于20℃；出苗后，白天适宜床温20—25℃，夜间不低于15℃；
（三）移栽。
3月下旬，秧龄30天左右，秧苗3片真叶时移栽，草莓与胡瓜的共生期为30天。在中间三畦草莓上套种胡瓜，每畦种1行，株距为30—35厘米，每亩种植1100株。
（四）田间管理
1、搭棚。4月上中旬搭棚.先用竹桩在每畦打好固定桩，后用阳伞带与固定桩在畦面拉成一线，然后每株胡瓜处从上放下一根阳伞带与地面的阳伞带拉实形成垂直即可。
2、理蔓整枝。蔓长30厘米左右时，引蔓上架，每隔2—3天吊蔓一次,理蔓整枝选择晴天进行。
3、肥水管理。在胡瓜的旺生旺果期施追肥，每隔10天施肥一次。
（五）病虫害防治
2、防治方法
（1）农业防治。避免与瓜类作物连作，加强栽培管理，清洁田间杂草和枯残枝叶等。
（2）化学防治。猝倒病、立枯病用95%恶霉灵3000倍，霜霉病、疫病用68.75%银法利750倍、细菌性角斑病用72%农用链霉素4500倍、白粉病用43%好力克4000倍、蚜虫用10%吡虫啉3000倍。
（六）采收。待商品瓜长30-35厘米，直径2.8-3厘米即可采收上市。初果期一日采收一次，盛果期每天早晚各采收一次。
三、苦瓜
（一）品种选择;青皮苦瓜
（二）播种育苗
1、营养土配制。播种前准备同胡瓜一样。
2、播种。2月上旬播种。苦瓜种皮很厚，播种前先行浸种催芽。在40-50℃温水浸种4-6小时，在25-30℃下催芽，保持湿润，待有60-70%的种子出芽后播种于营养钵中，然后覆盖一层地膜，搭小拱棚密封。
3、苗床管理。出苗前床温维持30-35℃高温以促进齐苗。出苗后苗床百天维持25-30℃，夜间15-20℃。相对湿度65%左右，床土不发白不浇水。
（三）移栽。
在3月下旬套种苦瓜。秧龄30天左右，秧苗3片真叶时移栽，胡瓜与苦瓜的共生期为80天左右。
（四）田间管理
1、引蔓上棚。当瓜秧开始爬蔓后利用大棚架及时引蔓上棚，利于苦瓜正常生长，同时及时处理搭棚瓜。
2、整枝打杈。植株爬蔓初期，人工绑蔓1-2道，以引蔓上棚。摘除主蔓1米以下的叶腋侧芽或侧枝，选苗粗壮的结果枝。
3、肥水管理。在苦瓜的旺生旺果期勤施追肥，每隔10天左右施肥一次.
（五）病虫防治。
苦瓜主要病虫是蚜虫、菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、白粉病等，农药选用艾美乐、吡虫啉、福星、可杀得、稻腾等产效低毒农药交体使用。
顽强质朴恩施人 辛勤耕耘蔬菜业 （9.1）
产销两旺：黄梅县蔬菜产业布局初见成效（11.1）
重编淹没的“菜篮子”：十堰蔬菜南水北调阵痛后涅新生
（13.1）
金口街蔬菜专业合作社制胜“三板斧”：科技、信息、坚持
（15.1）
安徽蔬菜产业发展奥秘“科技致胜、利义并重” （17.1）
阜阳蔬菜产业发展态势――大气候定基调，小特色展生机
（19.1）
物华天宝，各领――实访湖南省永州市特色蔬菜产业园 （21.1）
娄底蔬菜产业：因为同心，所以精彩（23.1）
产业经济
黄冈市设施蔬菜产业发展与思考（1.1）
济宁市蔬菜质量安全现状分析及监管策略 （1.4）
海南水生蔬菜产业发展现状（3.1）
光伏温室发展前景广阔（3.3）
海盐县蔬菜规模经营业主为什么不赚反亏？ （5.1）
化解半干旱区马铃薯栽培中存在的五大问题（5.3）
武汉市江夏区农业现代化的思考（9.4）
河北省城乡居民蔬菜消费变动趋势与影响因素分析（11.4）
山东省建立现代蔬菜种业体系面临的问题及对策研究（13.6）
2014年蔬菜产销形势分析报告（15.3）
达州市蔬菜产业发展成效、面临的问题及对策（15.8）
鹤峰县特色蔬菜薇菜优势资源调查报告（15.11）
河北省蔬菜产业新常态下创新驱动研究（17.4）
重庆开县蔬菜典型种植模式生产效益分析（17.9）
田东县主要蔬菜地头批发价格变动趋势及影响因素分析
（19.4）
武穴市蔬菜产业“十三五”发展规划（19.7）
蔬菜出口与内销的结构变化意味着什么？（21.4）
冬菜北运基地海南能发展主粮马铃薯吗？（21.6）
2014年北京地区西甜瓜产业发展现状、存在问题及对策
（23.4）
庄河地区滑子蘑产业发展现状及策略（23.8）
高山蔬菜
德宏州高山蔬菜产业发展对策探讨（1.7）
贵州高海拔地区烤烟育苗―夏黄瓜―秋豇豆高效栽培模式 （3.5）
浙西山地松花菜-四季豆高效栽培技术（5.6）
干旱条件下玉溪市高山蔬菜产业发展对策（7.1）
长阳土家族自治县低山河谷地带种好生姜的三道关（7.8）
辣椒低山育苗高山定植生态高效栽培技术（9.7）
亚热带德宏州夏秋十字花科蔬菜高山栽培技术（11.8）
威宁河谷地区越冬甘蓝高产高效栽培技术（13.9）
达州市达川区高山蔬菜发展现状与建议（15.13）
湖南高山白菜薹反季节高效栽培技术（19.9）
遵义朝天椒生态化栽培技术（21.9）
甘州区高原夏菜标准化生产技术 （21.11）
西瓜甜瓜高山栽培技术规程（23.10）
设施蔬菜机械化
沿海菜区沼液沼渣机械化处理与施用技术（1.10）
农业机械在萝卜生产上的应用 （3.8）
户用沼气沼液、曝气过滤与滴灌技术（5.9）
TTNJ-16蔬菜农药残留检测仪使用及注意事项 （7.10）
2BS-QJ气吸式穴盘播种机 （9.10）
云南蔬菜生产机械化发展现状与探讨（11.11）
2015年武汉市设施蔬菜生产机械购置补贴政策答疑（13.11）
设施草莓滴灌施肥田间工程设计及技术要点（15.15）
荆门市设施蔬菜生产机械化应用现状与对策 （17.12）
江阴市蔬菜园艺机械应用现状与发展对策 （19.11）
蔬菜钵苗移栽机械化技术规程 （21.14）
青菜小型机械化生产关键技术研究（23.12）
品种导航
嘉鱼县密本南瓜品种应用现状及潜力品种推荐（1.13）
保健蔬菜水晶菜（1.16）
一品五角黄秋葵 （1.17）
多年生宿根水生花卉香水莲 （1.19）
云南省花椰菜和青花菜栽培品种应用现状 （3.11）
厚皮绿肉甜瓜新品种青玉（3.15）
贵阳金棚一号番茄无公害高产栽培技术（3.16）
辣椒新品种湘研812（3.18）
草莓新品种雪妹 （3.19）
耐热薄皮甜瓜弥河银瓜 （3.22）
嘉鱼县秋冬大白菜品种应用现状及潜力品种推荐（5.11）
早熟大粒毛豆新品种沪鲜6号（5.14）
南方厚皮甜瓜桂蜜12号 （5.15）
长江流域春夏早熟甘蓝铁球3号（5.18）
华南地区粉皮冬瓜生产现状、问题与对策 （7.12）
早中熟优质长豇豆新品种博士绿 （7.15）
油亮型黄瓜新品种博美8号 （7.16）
保健蔬菜绞股蓝 （7.17）
早熟紫黑长棒茄天骄（7.19）
适合长江下游地区保护地栽培的长茄、水果黄瓜和樱桃番茄品种 （7.20）
杭州地区瓠瓜栽培现状及优势品种推荐 （9.12）
抗病丰产红菜薹五彩红薹四号 （9.15）
嫁接西瓜砧木与接穗种子的浸种催芽技术 （5.39）
造型水果黄瓜栽培技术 （5.41）
重庆地区蔬菜冬季育苗实用技术（5.43）
永嘉县菜-稻轮作新模式 （5.46）
金沙江干热河谷区5～8月番茄工厂化育苗技术操作规（7.22）
长江流域螺丝椒秋延后高效栽培技术 （7.27）
内蒙古地区北虫草盆栽立体高产栽培技术 （7.30）
大棚西瓜吊蔓不吊瓜早熟丰产栽培技术 （7.32）
南京地区明月草水培扦插繁殖管理技术 （7.33）
蔬菜地膜覆盖及免耕高效集成栽培技术 （7.36）
河南冬季大棚芹菜高产栽培技术（7.38）
江阴市出口紫苏叶标准化生产技术 （7.39）
日光温室番茄-丝瓜高效栽培模式 （7.42）
设施水耕菜心、小白菜产业化安全栽培技术 （7.44）
自贡市萝卜无公害栽培技术 （9.25）
早秋莴笋冰箱变温催芽小窍门 （9.27）
嘉鱼县绿色食品结球甘蓝栽培技术 （9.28）
西南地区花椰菜冬春季制种技术 （9.30）
鱼塘水蕹菜浮床栽培技术（9.33）
宁波地区黄瓜靠接栽培技术（9.34）
大棚茄子-晚稻高效生态种植模式（9.36）
大棚春番茄-夏丝瓜、空心菜-秋莴笋高效栽培模式 （9.38）
土鸡-蚯蚓-有机蔬菜循环生产方法（11.23）
棒菜─早甜玉米─水稻水旱轮作高效栽培模式 （11.26）
越冬绿花菜-春夏黄瓜-秋冬包心芥高产高效种植模（11.28）
潜山县香菇反季节栽培技术 （11.30）
盆栽草莓室内栽培技术（11.31）
华北地区草莓种苗繁育技术（11.33）
张家界地区大棚辣椒秋延青储栽培技术 （11.34）
花椰菜雄性不育品种高产制种技术（11.36）
宁夏露地有机菜心一年四收高产栽培技术 （11.39）
莲藕无设施周年采挖栽培技术 （11.41）
芳香蔬菜迷迭香扦插栽培技术（11.44）
两种植物生长调节剂在南瓜杂交制种中的应用（11.45）
沿海地区大棚韭菜无土栽培技术 （11.47）
大棚茭白套种丝瓜立体高效种植模式（13.25）
川中地区冬季萝卜高产栽培技术（13.28）
大棚地下火炉烟道加热苗床的应用及建造（13.29）
平丰三号萝卜提纯复壮与高产栽培技术（13.31）
湖北省无公害南瓜栽培技术规程（13.33）
四川设施长季节嫁接西瓜-花椰菜高效生产模式（13.35）
华北地区芹菜栽培技术 （13.37）
长江流域头高产栽培技术（13.39）
温室番茄越冬一大茬栽培关键技术 （13.41）
甜椒高产栽培技术 （13.43）
黄石市绿皇青花菜秋季高产栽培技术 （15.26）
优质松花菜高产高效栽培技术 （15.28）
金陵美玉樱桃番茄冬春茬栽培技术 （15.30）
大粒蚕豆新品种特选1号栽培技术 （15.31）
怎样种好进口大葱（15.33）
设施蔬菜生产效益持续偏低的原因及提高措施 （15.35）
薄皮辣椒胞质雄性不育三系杂交制种技术 （15.37）
冀北山地日光温室冬春一大茬黄瓜高效生产措施 （15.40）
大棚番茄-松花菜-番茄高产高效栽培技术 （15.43）
苦瓜采后处理及贮藏保鲜技术 （15.45）
以再生资源椰糠为基质的新型蔬菜育苗技术（15.46）
秋冬辣椒双膜覆盖高效栽培技术 （15.47）
早春茬茄子长季节高效栽培技术集成与应用（17.30）
早熟茄子品种黑魅黑艳早春拱圆大棚栽培技术（17.32）
福建永安地区卷丹百合高产栽培技术（17.33）
山东邹城日光温室樱桃番茄有机高效栽培技术 （17.35）
长季节苦瓜套种空心菜-越冬甘蓝高效栽培模式（17.37）
海南冬季小西瓜无公害栽培技术 （17.39）
武汉市设施薯尖免育苗越冬栽培技术（17.41）
杏鲍菇袋装墙式立体栽培技术 （17.42）
攀枝花优质早熟硬荚鲜食豌豆秋播栽培技术 （17.44）
山东淄博日光温室西葫芦高产高效栽培技术 （17.45）
无公害早春马铃薯高产栽培技术 （19.26）
大棚草莓、网纹甜瓜、水果黄瓜间套种生产模式（19.28）
山东秋葵-荷兰豆一年两熟节本高效种植技术 （19.30）
鲜食蚕豆人工春化处理大棚促早栽培技术 （19.32）
萝卜雄性不育系杂交种制种技术 （19.34）
无公害蚕豆高效栽培技术 （19.35）
得青合作社“猪-沼-菜”循环生态模式探讨（19.37）
蔬菜冬季育苗实用技术 （19.39）
川南地区黄瓜春提前和秋延后高效嫁接育苗技术 （19.41）
地理标志产品沂南黄瓜日光温室优质高产综合栽培技术
（19.43）
富硒番茄高效栽培技术 （19.46）
全钢架温室瓜菜一年多茬立体栽培模式 （21.23）
朝天椒-鲜食大豆-冬青菜套作高产栽培技术 （21.26）
辣椒新品种平椒杂1杂交种制种的关键技术 （21.28）
甜椒新品种张甜椒1号杂交制种技术 （21.30）
马铃薯-甜玉米-西兰花（或翡翠萝卜）高效种植模式 （21.32）
张掖市钢架大棚辣椒春提早秋再生栽培技术 （21.34）
有棱丝瓜露地杂交制种技术 （21.37）
浙北地区西瓜-松花菜高效种植模式（21.38）
非洲冰花DFT式水培技术 （21.41）
湖北蔬菜净菜加工和包装技术规范（21.43）
T珍果栽培技术 （21.47）
甘州区钢架大棚早春娃娃菜―夏番茄高效栽培技术（23.24）
大棚丝瓜长季节高效栽培技术金永祥（23.26）
长江流域紫玉山药浅生高产栽培技术（23.28）
贵阳地区西葫芦―芥菜―芹菜一年三熟蔬菜周年高效栽培模式（23.30）
西安地区春季西瓜小拱棚直播栽培技术（23.32）
南昌地区无公害苦瓜栽培技术（23.34）
浙江长兴县藕塘养鱼高效模式（23.35）
浙南地区红颊草莓露地育苗技术（23.37）
小果型西瓜一种多收技术要点（23.38）
大蒜―西瓜―三樱椒间作套种技术（23.40）
南京地区番杏大棚周年栽培技术（23.43）
专家坐诊
南方高山地区果蔬两用雪莲果栽培技术问答 （1.46）
如何把新增万亩设施菜种好 （1.48）
棚室豆科蔬菜用药注意事项 （3.44）
种植户怎样选择优质适宜的蔬菜品种 （5.48）
提高长江流域豇豆制种产值的几项技术措施 （5.51）
豆芽生产过程中遇到的十四种问题解答 （7.47）
如何走出蔬菜虫害防治的误区 （9.41）
耐热快生菜生产中遇到的七大问题解答 （11.49）
露地蔬菜土壤有机肥施用问题解答 （13.44）
石家庄地区秋延后番茄管理误区及建议（15.49）
瓜类和茄果类蔬菜栽培常见植保技术问答（17.48）
双孢蘑菇生产过程中的十二种常见问题及防治技术 （19.47）
袋栽香菇的培养料感染杂菌的原因及预防（21.49）
蔬菜地膜覆盖栽培中存在的问题及技术改进（23.44）
植保技术
长江流域春季设施蔬菜主要害虫种类及防治 （1.50）
春提前小棚栽培豇豆二氧化硫毒害 （1.52）
寿光设施蔬菜根结线虫病流行原因及防控 （1.53）
设施蔬菜烟粉虱的克星--863-1无硫烟雾剂 （1.55）
美洲斑潜蝇识别与防治口诀（3.47）
寿光地区引发设施番茄蕨叶病的原因及防治 （3.48）
几种除草剂为害莲的症状 （3.50）
鲜食毛豆主要病虫害种类及绿色防控技术 （3.53）
茄二十八星瓢虫识别与防控技术口诀 （5.53）
苏芡主要病害的发生与防治 （5.54）
莲田病虫害的识别与综合防控技术 （5.56）
黄瓜霜霉病和细菌性角斑病的识别与防治 （5.60）
苦瓜猝倒病的识别及防治研究 （5.61）
年花韭菜有机栽培的病虫害防治技术（5.63）
烟粉虱识别与防控技术口诀 （7.50）
大连地区菜豆根腐病的发生与防治 （7.51）
西瓜空心皮厚发生的原因及防治方法（7.53）
中原地区马铃薯规模化种植草害防治误区及改进措施（7.55）
崇明县露地绿叶菜田杂草为害现状与防除对策 （7.57）
红菜薹软腐病的识别与防治 （9.45）
江台沿海地区秋延后青椒茶黄螨发生原因与防治（9.46）
蔬菜叶螨的综合防治 （9.48）
除草剂在露地栽培蔬菜上的应用（9.52）
苦菊褐腐病的识别与防治 （11.52）
福建宁德蕉城区草莓连作障碍改良措施 （11.53）
不同茬口下秋椒白粉病的为害特点与防治 （11.55）
早春嫁接甜瓜急性凋萎原因及防治对策 （11.57）
番茄病毒病发生规律及其绿色防控技术 （13.46）
茄子灰霉病与绵疫病的识别与综合防治技术 （13.47）
辣椒脐腐果、日灼果和僵果的发生原因及防治措施 （13.49）
黄石市菜粉蝶为害特点及综合防治技术（13.51）
万州区家庭菜园病虫害发生概况及防治建议 （13.53）
我国辣椒根部病害发生的种类及症状 （15.51）
保护地草莓生产中遇到的问题及防控技术 （15.53）
番茄褪绿病毒病的发生与防治 （15.55）
桂林郊区茭白主要病害发生特点与综合防治措施 （15.57）
辣椒叶枯病的识别与综合防治 （17.50）
缙云县大洋镇茭白锈病发生规律与防治 （17.51）
湖南张家界番茄青枯病的发生规律及综合治理（17.54）
乙草胺对邻近黄瓜、豇豆等敏感蔬菜产生飘移药害的防治措施 （17.55）
蔬菜灰霉病发生症状与防治方法 （19.50）
虫子不好治 换个思路试试（19.52）
辣椒落花、落叶、落果、卷叶和畸形果的发生及防治（19.54）
青海地区主要番茄病害防治方法 （19.56）
沿海地区无公害瓜菜区畜禽养殖污染的危害性及治理措施
（19.58）
辣椒烟青虫为害特点及其综合防治（21.51）
寿光地区设施丝瓜烂花原因及防治措施（21.52）
番茄果实三种斑点症状的识别与防治 （21.54）
高海拔地区日光温室黄瓜霜霉病与角斑病的诊断识别及生态防控 （21.55）
黄瓜菌核病的识别和无公害防治技术 （21.57）
辣椒叶片主要病害的分类及特征（23.46）
城郊菜地黄曲条跳甲发生特点及绿色防控（23.49）
番茄晚疫病的发病原因及防治方法（23.50）
大白菜霜霉病的发生规律及防治技术（23.52）
白魔芋病虫害综合防治技术（23.54）
营销一百
武汉和南京地区蔬菜批发市场的现状分析 （1.56）
食用农产品在流通环节的质量安全问题及对策 （3.56）
种子新定位--保险合同 （5.66）
种子质量风险及控制措施分析 （7.60）
对蔬菜商业化育种的思考 （9.55）
十年磨一剑 铸造新辉煌 （11.59）
嫩早1号南瓜新品种推广经验总结 （13.55）
辣椒杂交种子营销现状及策略 （15.59）
蔬菜种子行业窜货原因分析及解决措施（15.61）
浅析影响蔬菜种子营销的主要因素 （17.57）
国内外经典种子营销案例 （19.60）
勤思善悟、温故知新促营销 （21.58）
浅谈蔬菜种子的销售问题与发展思路（23.56）
蔬菜家庭农场
黄陂家庭农场10种设施高产高效助农模式 （1.59）
达州市达川区家庭农场等经营模式调查 （3.49）
蔬菜家庭农场助推武汉江夏区蔬菜产业发展 （5.68）
设施蔬菜家庭示范农场的设立与运营技术 （7.62）
华南热区家庭小农场大棚速生叶菜均衡生产技术 （9.57）
黄陂家庭农场发展现状与期盼 （11.61）
东台家庭农场设施瓜果标准示范园关键建造技术 （13.58）
开心农场撬动产业发展 （13.61）
江苏睢宁县家庭农场的实践探索与发展路径分析 （15.63）
庭农场设施瓜果标准示范园关键管理技术 （17.59）
南京郊区家庭农场发展对策（19.62）
长阳县家庭农场发展现状和对策 （21.60）
咸宁市家庭农场发展中存在的问题及发展对策（23.58）
土壤与肥料
硝化抑制剂DMPP在肥料上的应用 （7.64）
恩泰克复合肥在鲜食玉米上的应用效果 （9.60）
东海县大棚草莓施肥现状及改进建议（9.62）
硫酸钾镁肥的作用及应用效果 （11.64）
稳定性长效复合肥恩泰克在西兰花上的应用效果 （13.63）
稳定性长效复合肥恩泰克在甜瓜上的应用效果（15.66）
土壤消毒技术和稳定性长效复合肥在保护地蔬菜种植中的应用 （17.62）
水肥一体化技术在暖棚甘蓝生产上的应用 （17.65）
佛山地区土壤改良模式探索（17.66）
稳定性长效复合肥恩泰克在西芹上的应用效果 （19.65）
稳定性长效复合肥恩泰克在黄瓜上的应用效果 （21.63）
稳定性长效复合肥恩泰克在生姜上的应用效果（23.61）
亚非致富经
同是农业人，为何有人欢喜有人愁？（7.66）
聚焦西兰花科学发展之路（9.64）
亚非小生在广东（11.66）
种业营销管理创新理念--打铁还需自身硬（13.65）
从技术到行销的完美蜕变 （15.68）
奔跑吧，亚非种业 （17.68）
舌尖上的“亚非” （19.67）
十载亚非，致敬青春（21.65）
你若盛开，蝴蝶自来（23.63）
法律在线
西瓜形成僵苗能否向种苗供应商索赔？ （7.68）
种植了十亩大棚黄瓜，如何销往大超市、怎样签销售合同？ （9.66）
买到未审定玉米种子不结实，我能索赔吗？ （11.68）
免费试种种子公司培育的辣椒新品种绝收，我该咋办？ （13.67）
购买无菌种生产经营许可证的菌种，会受罚吗？（15.70）
我买的冬瓜种子和标签上标明的不同，可以要求赔偿吗？（17.70）
农民合作社卷入植物新品种权纠纷，是否会承担法律责任？（19.69）
草莓可以利用幼年果树的行间进行栽培，也可以专门建立草莓园。草莓园应选地势稍高、地面平坦、灌溉方便、光照良好、土壤肥沃疏松的地块。选择时还要注意前茬作物，一般前茬以蔬菜、豆类、瓜类、小麦和油菜较好，番茄和马铃薯因与草莓有共同性病害，其前茬地不宜用。草莓地连作也不合适，要间隔1～2年。
二、栽植前准备
栽植前整地作畦，而后灌1次小水，适当镇压，使土壤沉实，以免栽植后浇水植株下陷，埋没苗心，影响成活。
三、栽植技术
1、栽植时期
草莓适宜栽植的时期，因不同地区而有别，除了要考虑作物茬口外，还要从苗的生育状况、气温高低、湿度大小及栽植后生育期长短等方面综合考虑。在条件具备时，原则上掌握宜早不宜晚。有条件的情况下可以春栽，时间一般在3月下旬至4月上旬；但在生产上多习惯于秋季栽植，一般长江中下游地区可在10月上中旬栽植。秋季栽植的优点是定植时间长，劳动力充足，而且正值雨季，土壤水分和空气湿度较大，缓苗快，成活率高，并且有足够的生长期，能保证植株生长健壮，形成饱满的花芽，有利于安全越冬。
2、栽植方式
（1）定株栽植。按一定株行距栽植后，植株发出的匍匐茎必须全部摘除。此方式多用于高垄种植，可使植株养分集中，有利于提高产量和质量，但需苗量大，摘除匍匐茎用工多。第2年在植株选留上，可于结果后留老株去匍匐茎。第3年是结果后留新株去老株，即保留匍匐茎苗，疏去原有母株，按固定株行距选留健壮的新苗，这样就地更新，换苗不换地，产量较稳定。
（2）地毯式栽植。定植时按较大株行距栽种，让植株长出的匍匐茎在株行间扎根生长，直到均匀地布满畦面，形成地毯状，对延伸到规定范围以外的匍匐茎一律去除。这种方式多用于平畦种植，可在苗木不足、劳力紧缺的情况下采用，但不要栽植太稀，否则会影响产量。
3、栽植密度
株行距要根据栽植制度、栽植方式、土壤肥力、品种特性等决定。如1年1栽制的种植方式以及株型小的品种、肥力差的地块，行距可适当密些；多年1栽制或用地毯式栽植方式、土壤肥力又较高的地块，可适当稀些。①平畦栽培：一般畦宽1.2～1.5m，每畦栽4～6行，行距20～25cm，株距15～20cm，约栽18～24万株/hm2。②高垄栽培：垄高25cm，垄宽50～55cm，每垄栽2行，行距25cm，株距10～15cm，约栽15万株/hm2以上。
4、栽植方向
草莓栽苗时应注意定向栽植。生育良好的植株根茎基部均略呈弓形，高垄移栽时将这弯曲的凸面朝向垄沟一侧，因为凸面是将来抽出花序的部位，这样栽植可以确保草莓果结在垄的外侧坡上，便于垫果和采收。如是平畦栽植，边行花序抽生方向应朝畦里，以防花序伸到畦埂上不便作业。
5、栽植深度
栽植深度是草莓成活的关键。栽植过深，苗心被土埋住，易造成苗腐烂；栽植过浅，根茎外露，不易产生新根，苗容易。合理的深度应使苗心的茎部与地面平齐，使苗心不被土掩埋，栽后马上浇1次透水，如发现有露根淤心现象以及花序预出方向不合要求的植株，应立即调整，重新栽植。
四、施肥
草莓促成栽培中，生长期长，产量高，连续结果消耗养分较多。为此，必须在施足基肥的基础上，勤施、薄施追肥。苗期在追肥前先用滴管浇水，过几天再用滴管追肥，以防产生肥害。结果后每月追肥1次，以高质量的挪威产复合肥为好，用滴管施入，施量在150kg/hm2左右，从而避免盐害，提高品质。
五、放蜂授粉
草莓常因低温、昆虫活动少、棚内湿度大等原因，使花粉不易散发，从而影响授粉，产生畸形果，造成坐果率低。当草莓开花时，每棚放1箱蜜蜂，每箱蜂只放2片蜂格。棚两端通风处要围防虫网，防止蜜蜂外逃，蜂箱内要定期喂饲白糖水及花粉，白糠∶水比例为1∶1，隔5d喂1次，并请专业养蜂人员进行定期杀螨。放蜂时间从开花起至采摘结束。
六、管理
移栽成活后，及时松土除草，遇到干旱时要沟灌河水。草莓易受盐害、肥害、药害，对除草剂反应敏感，应严禁使用除草剂。在整个生长过程中，应及时摘除葡匐茎和黄叶、枯叶、病叶、过密叶。及早疏花疏果，每一花穗以结果2～3个为宜，单果重可达35～50g，且商品性好、价值高。草莓顶果优势明显，疏果有利于顶果膨大，考虑到春节前草莓价格高，疏果以轻疏为主，确保节前有2茬以上果可供采摘。
七、病虫害防治
主要病虫害有炭疽病、灰霉病、白粉病、蛴螬、蝼蛄、小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、蜗牛等。防治方法：①选择排水好的中性土壤田块建园，园内开好围、直、腰沟，及时清沟排水，做到雨过田干；忌盐渍化严重地块种植，大棚地要及时揭膜洗盐；合理密植，防止植株徒长。②及时摘除老叶、病果等。③应做好通风换气，降低棚内湿度。④根据气候及时喷药，做到预防为主。在高温暴雨季节，每次暴雨前后及时施药，以控制炭疽病发生。可选喷25%凯润1500倍液、43%好力克5000倍液、75%拿敌稳3000倍液、60%百泰800倍液、25%施保克乳油1000倍液、25%咪鲜胺乳油1？000倍液等预防，每隔7d喷1次，连续进行防治。各种药剂宜交替使用，以免使植株产生抗药性。
八、适时采摘
【关键词】大棚；草莓；西瓜；豆角；轮作
1.大棚草莓栽培技术
1.1栽培品种
选择成熟早、果实耐储运、丰产性好的品种。如宝交早生、丽红、春香、童子1号等。
1.2栽培时间
8月上中旬育苗，10月中旬定植，12月-第二年2月采收。
1.3定植及定植后的管理
1.3.1整地施肥定植
选择肥沃、疏松、灌溉方便的中性或微碱性的土壤。每667m2施优质有机肥5000Kg、饼肥150Kg、磷酸二铵50Kg、硫酸钾40Kg。南北行作垄，按80cm一带种植，畦高15cm，畦面上定植2行，小行距35cm，大行距45cm，用幅宽90cm的地膜覆盖。选用无病虫害壮苗，有4-5片叶，叶柄短，叶片肥大而浓绿，根茎粗1-1.5cm，粗根多且鲜白。定植时“浅不露根，深不埋心”。
1.3.2温度和分水管理
适时扣棚升温，每年在11月中旬扣棚。苗期：白天25-28℃，花期23-25℃；夜温8-10℃。收获期：白天不超过25℃；夜间在5℃左右。定植后连续浇小水，直到成活为止。一般每隔1-2天浇水一次，然后减少浇水次数。开花期要控制浇水，果实成熟期要及时浇小水，以保持土壤湿润。
1.3.3摘叶疏花
及时摘除下部发黄的老叶及病叶，以利通风透光和防病，然后带到室外深埋。在第一朵开放前，应及时摘去花序先端的花蕾，每个花序留7-8朵小花，使果实长得大而整齐，成熟相对集中。
1.3.4辅助授粉
在开花期，可以人工辅助授粉。可采用毛笔逐朵花授粉或棚内每隔20-25m放一箱，以提高授粉率。
1.3.5采收
草莓成熟最显著的标准是果实着色。当着色面积达70%时即可采收。采收时应注意几点：一是草莓成熟不一致，应每隔1-2天收一次；二是采收时间应选择大棚内无水滴到高温到来之前或傍晚采收；三是采收时应带果柄，不损伤萼片；四是应分级采收，堆放不要太厚，搬运时防止挤压。
1.3.6病虫害防治
大棚草莓主要有灰霉病和根腐病，灰霉病可用50%多霉灵或多霉清可湿性粉剂1000倍液防治；根腐病可用500倍液50%多菌灵可湿性粉剂灌根。地下害虫主要有地老虎和蛴螬，常用农药灌根和撒毒土的方法杀灭。
2.大棚西瓜栽培技术
2.1栽培品种
选用品质好、产量较高的品种，如特大庆红宝、郑杂5号、红黄后等。
2.2栽培时间
12月下旬育苗，第二年2月下旬定植，5月下旬上市。
2.3育苗
2.3.1浸种催芽
用55-60℃温水浸泡种子，待水温降至30℃时保温浸泡12小时，搓洗掉种子上的粘液，捞出种子、装入布袋，置于25-30℃催芽。48小时后种子露白时即可播种。
2.3.2营养土与苗床准备
播种用的营养土选未种过西瓜的沙壤土与腐熟有机肥按7∶3的比例掺匀，每立方米营养土再掺入2.5%的锌硫磷50-60g，75%敌克松可湿性粉剂80-100g，硫酸钾复合肥1000g，充分掺匀后装入直径10cm的营养钵中。苗床设在大棚内，呈东西走向，宽1.5-2.0m，长视苗数而定。苗床底部应铺设隔热物，并将已装有营养土的营养钵整齐地排放在苗床上。
2.3.3播种与苗床管理
每钵播种1粒，覆土1.5-2.0cm，然后覆盖地膜，再撑小拱棚，夜晚扣草苫保温。出苗前温度控制在28-30℃，出苗后撤去地膜。白天温度22-25℃，夜晚15-17℃，以利幼苗健壮而不易成高脚苗。
若重茬种植，可用葫芦作砧木嫁接西瓜苗，以有效控制枯萎病的发生。
2.4定植后的管理
2.4.1定植
瓜苗有3-4片真叶，苗龄30-40天，即可在晴天上午定植。
2.4.2施肥整地
草莓收获后立即进行施肥整地。深翻25-28cm，结合深翻，每667㎡施有机肥1500-2000Kg、硫酸钾5-10Kg、钙镁磷肥30-40Kg，碳酸氢铵15-20Kg。
2.4.3定植方法
西瓜栽培采用宽窄行种植，以利于通风透光，便于人工操作。畦面宽行距离100cm，沟边窄行距离60cm，平均行距80cm，株距35-45cm，每667㎡栽瓜苗1500-1700棵。定植时，距畦边10cm处开穴，浇足水。栽后不要急于封土，应于下午2：00时-3：00时待穴温提高后再以热土封穴。定植后，用黑地膜全部覆盖。
2.4.4肥水管理
西瓜定植后可浇3次水。第1水：在瓜秧长至5-7片叶时浇小水催秧以防瓜秧旺长；第2水：在坐瓜后浇大水，结合浇水每667㎡追施硫酸钾复合肥20Kg；第3水：隔10-15天进行，结合浇水每667㎡追硫酸钾复合肥15Kg。
2.4.5适时采收
大棚西瓜从授粉至成熟需48天，应在每个瓜上挂牌或作标记。这样既可及时收获，又可防止生瓜上市。
2.4.6病虫害综合防治
西瓜病虫害防治应以预防为主，综合防治。花前喷240倍等量波尔多液，作瓜后喷200倍等量波尔多液。病害发生时，可针对病害种类选择其它高效低毒杀菌剂。
3.大棚豆角栽培技术
3.1栽培品种
选择主蔓结荚、豆角直长、纤维少、品质好、抗病丰产、开回头花、收获期长的品种，如丰收一号、双季豆、河南肉豆角等。
3.2栽培时间
5月中旬育苗，6月上旬定植。
3.3栽培技术
于6月上旬西瓜收获后，利用大棚骨架种植豆角。
3.3.1育苗
采用营养钵育苗，要求配制营养土和消毒土。豆角的根系木栓化较早，再生能力较弱，苗龄不宜太长。适龄壮苗的标准是苗龄20-25天，苗高20cm左右，茎粗0.3cm以下，真叶3-4片，根系发达，无病虫害。
3.3.2整地施肥定植
每667㎡需用有机肥2000㎏，碳酸氢铵50㎏。将肥料撒于地面，深翻两遍；将肥料与土充分混匀，然后按栽培的行距起垄或作畦。栽培的行距平均为1m，或等行距种植，或大小行栽培。大小行栽培时，大行距1.2m，小行距0.8m。
3.3.3定植后的管理
（1）浇水追肥。浇水掌握抽蔓期控、结荚期促的原则，长到7-8片真叶时，浇一次抽蔓水，促进抽蔓，扩大营养面积。以后一直到开花为蹲苗期，要控制浇水，促进豆角由营养生长向生殖生长发展。这时如果水肥过多，易导致茎蔓徒长和落花、落荚。一般在第一花序的嫩荚伸出后，转入水肥需要旺盛期，结束蹲苗浇灌一水。随后需水量逐渐加大，每采收一两次就浇水一次，每隔1-2次浇水追一次肥。
（2）植株整理。抽蔓后，结合大棚骨架及时拉绳、吊架。到结荚中后期，随时摘除下部病老黄叶，改善通风透光条件，促使侧枝萌发和潜伏花芽、开花结荚。