时间:2023-09-28 18:00:29
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇草莓的种植技术与管理技术,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
关键词:草莓种植;气候条件;产业化发展
中图分类号:S 8 4 文献标识码:A
引言
上海嘉定区灯塔村种植草莓历史悠久,种植技术力量雄厚,栽培技术先进,在上海和江苏周边地区素有“草莓村”之称,所产草莓果实大,果面色红,色泽好,果汁多,风味甜酸,质量上乘,发展草莓产业成为当地农民的致富之路。草莓适应性强,适合各种栽培形式,其植株喜光,但又具有耐荫特性,全生育期对外界环境条件较为敏感,其中温度、日照长度、水分等气候条件是草莓生长发育和品质的主要影响因素,因此提高草莓产量和品质,合理利用气候条件至关重要。本文从草莓的生物学特性入手,对嘉定区种植草莓的相关气候要素进行统计分析,为今后充分利用当地农业气候资源、科学发展草莓产业,达到优质高产及大力推广提供参考依据。
1 嘉定区种植草莓的气候条件分析
1.1 温度条件
草莓喜温暖气候,有一定的耐寒性,整个生长发育期适宜的温度为18~25℃,要求夜间温度不低于12℃,草莓地上部分能耐-5~-10℃的低温3~5d不致冻死,时间过长叶片会枯死,但气温高达30℃以上时,生长受到抑制,若长时间气温过高植株会枯萎,老植株甚至死亡。早春气温达到2℃时草莓根系开始萌动,10℃时形成新根,根系生长最适宜的温度为15~20℃,秋季温度降至7~8℃时生长减慢;气温达到5℃时草莓植株萌芽,茎叶开始生长;草莓地上部分生长的适温为20~26℃,开花至结果期最低气温不能低于5℃,花期气温低于0℃或高于40℃影响授粉受精,果实发育初期受低温影响易出现畸形果,果实发育期以气温20℃、地温15~20℃为宜,温度过高抑制果实发育。
嘉定区年平均气温16.8℃,最热月7~8月月平均气温27.9℃。9月~翌年3月嘉定区月平均气温为24.4~9.2℃,8月下旬~9月下旬气温逐渐下降,平均气温为23℃,是草莓生长期气温偏高段,1月为草莓生育期最冷月,平均气温为4.7℃,温度条件十分适宜草莓生长发育需求。1月上旬~2月上旬旬平均气温3℃左右,多冰冻天气,2月中旬~3月上旬多阴冷天气,3月上旬最低气温仍可下降至-3℃左右,因此冬季及初春要做好草莓防寒保温措施,才能保证草莓丰产和早上市。
1.2 水分条件
草莓根系分布较浅,叶面积大,蒸发量也大,对水分需求较大。草莓各个生育期对水分需求不同,育苗期土壤水分应充足,有利于幼苗扎根和子苗的生长;开花结果期、旺盛生长期和抽生大量匍匐茎期都需要大量水分,其中开花期土壤持水量不能低于70%,果实膨大至成熟期土壤含水量应大于80%,否则坐果率低,果个小、品质差;进入花芽分化期需水量减少,土壤含水量在60%即可,适当干旱可促进花芽分化。草莓怕旱的同时又不耐涝,不能长时间积水,浇水后要及时松土,保持土壤通透性,否则土壤缺氧影响根系呼吸,造成植株生长发育不良,夏季雨水较多时要注意排水。
嘉定区年降水量为1170mm左右,9月至来年4月总降水量约为592mm,充沛的降水完全能够满足草莓生长发育对水分的需求;其中2~3月嘉定区降水量为244.9mm,约占草莓主要生长季的41%,3月份平均降水量达到98.8mm,对草莓生殖生长十分有利。嘉定区7~8月高温季节雨热同季,降雨量高达314.2mm,有利于杀死土壤病毒和地下害虫,同时保障了草莓后期匍匐茎抽生和土地休整;但降水偏多使得田间相对湿度长期不低于81%,极易引发草莓白粉病等病害,应注意田间排水避免形成渍涝。
1.3 光照条件
草莓喜光,全生育期充足的光照条件,植株生长良好,光合作用强,同化率高,有利于碳水化合物向果实输送,促进果实膨大,果内糖分积累多,品质好。
年日照时数1740h,一年中2月日照时数最少(115.7h),2月份以后日照时数逐渐增多,3月份为126.0h,4月份156.1h,有利于草莓光合物质积累和运转,果品色泽度好,产量高。
2 嘉定区草莓种植发展情况
2.1 种植区选择
草莓对土壤适应性强,喜中性或微酸性土壤,适宜的土壤pH值为5.5~7.0,由于草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕涝的特点,因此种植园地应选择地势较高,地面平坦,土质疏松,排灌方便,光照良好,有机质丰富的壤土或沙壤土种植。嘉定区草莓种植园土壤有机质贮量属中等偏上,为偏酸性土壤,有效的保障了草莓等作物的正常生长,所结草莓品质较好。
2.2 气象灾害影响小
草莓生育期暴雨、台风以及高温等气象灾害对草莓开花采摘期影响不大,而冬春季连阴雨、低温天气易使草莓叶片受冻枯萎或湿度过大烂苗等。嘉定区草莓生产经过20多年的持续快速发展,草莓种植技术不断加强,多普遍采用大棚、温室种植或地膜覆盖措施,再加上当地气象部门农业气象服务的加强,使其在应对气象灾害的防御能力方面有了很大提高。
2.3 经济效益与产业发展
草莓是一种经济效益高的水果,周期短、管理方便、见效快、上市早、投资少且售价高,随着市场经济的不断发展,嘉定区草莓生产合作社旨在将千家万户的小生产与千变万化的大市场连接起来,统一进行种植、管理技术指导,结合当地气候条件积极引进或选育早、中、晚熟品种,重点加强极早熟、大果型、优质、耐运输、休眠浅的优良品种培育,利用现代化栽培技术,加强气象为特色农业服务,根据大棚保障系统,积极研究草莓生长发育与气象要素的等因果关系,提供草莓种植所需的温度、湿度及土质等要素及其气象服务需求,拓宽气象信息平台及时有效向草莓种植户发送天气信息及灾害性天气预报预警和相关生产、防御建议,为无公害绿色草莓种植增收增效保驾护航,确保嘉定区草莓生产向产业化、规模化、品牌化方向持续发展。
参考文献
[1] 苗璐.草莓生长发育对环境条件的要求[J].北方园艺,2006(3).
通用技术
节水灌溉技术:蔬菜馆采用节水灌溉技术。蔬菜的生长与棚内小气候环境息息相关,如气温、地温、温度、水分等都是直接影响蔬菜产量和质量的主要因素。采用滴灌等节水灌溉方式,可以在一定程度上控制温室内的温度、湿度和灌溉的水量等,改善温室内蔬菜的生长环境,减少蔬菜发病,提高蔬菜的产量和质量。
水肥一体化技术:水肥一体化技术是将灌溉与施肥融为一体的农业新技术。该技术借助压力系统将可溶性肥料,按基质养分含量和作物种类的需肥规律和特点,配兑成肥液与灌溉水一起,通过可控管道系统供水、供肥,使水肥相融后,通过管道和滴头形成滴灌,均匀、定时、定量侵润作物根系发育生长区域,使主要根系土壤始终保持疏松和适宜的含水量;同时根据不同的作物需肥特点、土壤环境和养分含量状况,作物不同生长期需水、需肥规律情况进行不同生育期的需求设计,把水分、养分定时定量,按比例直接提供。水肥一体化的实际效果明显,水肥均衡,省肥节水,省时省力,控温调湿,减轻病害,增产高效。
栽培技术
此次北京农业嘉年华集中展示了十余种国内较为先进的栽培技术和栽培模式,包括悬挂式雾墙、抱柱式栽培、螺旋仿生立柱栽培、双层DFT水墙、储气储液式栽培等。
草莓高架无土营养液栽培技术:该技术不同于传统土壤栽培,是目前世界上最先进的草莓种植技术,它可以营造出更适合草莓生长的环境,能有效解决草莓重茬障碍等技术难题,大幅度降低劳动强度,增加单位种植面积,提高草莓产量和品质,进而提高生产率和行业竞争力。其主要技术措施:
1.采用根茎0.8厘米以上的草莓钵体苗,保证了草莓种植的质量。通过科学合理的种植,可以将果实成熟期提前两周。
2.采用专用的栽培槽,可以有效保证草莓生长对温度的需要。栽培槽隔热保温效果好,冬季可以有效保存热量,保证根系所需温度;夏季外部阳光照射的热量受到有效阻挡,保证根系温度不会过高,可以有效延长30天左右的采摘期。
3.采用草莓专用基质,优化草莓根部生长环境,保证草莓根系周围有达到正常生长所需的气水比例,有利于根系生长、养分存储与吸收。
4.采用草莓专用肥料,通过肥料配比可以有效控制草莓的生长过程。施肥过程采用微滴流量供水的方式,根据草莓不同生长阶段所需的水及养分进行分阶段管理。草莓生长初期、花芽分化期进行养分促进管理,果实成熟期可以进行草莓糖度上调的管理。
5.高架将草莓离开地面生长,空气的流动性得到彻底改善,可以有效防控草莓病虫害发生,建立一个完整的预防体系,大幅降低农药使用,有效保障草莓产品的食用安全。
深液流密植栽培技术:属于深液流水培的一种,适宜栽种各种叶菜和部分果菜,水培箱在地面或架子上铺设,安装简单方便,也便于操作。它具有设施建造容易、适应种植的植物种类较多、养分利用率高、对环境污染轻、管理方便等优点。利用深液流栽培的蔬菜生长旺盛,病害少。
储液储气栽培:储液储气式无土栽培装置分成基质、空间和营养液三部分。该装置较好地调节了装置内固体、气体、液体三相的平衡,解决了无土栽培中根际供液和供气的矛盾。装置底部的营养液层在一定时间内能持续供给植株充足的营养和水分,使植株能健壮生长。
控根容器栽培技术:以调控植物根系生长为核心的新型栽培方法,对防止根腐病和主根的缠绕有独特的功能。侧壁是凹凸相间的,凸起外侧顶端有小孔,具有“气剪”控根,对于果菜生长能够起到很好的增根、控根和促生长作用。该方式制作方便,一次性投入少,生产快速方便,是无土栽培生产中可广泛应用和推广的模式。
一茄多果技术:一茄多果技术采用嫁接技术,在同一株茄子上嫁接不同品种的茄子,或者在一株茄子上嫁接不同类的蔬菜品种,如辣椒、番茄等,经过特殊的养护,让同一株茄子上结出多种不同的蔬菜果实。
岩棉椰糠复合基质高效栽培:椰糠是椰壳加工后的废料,价格便宜,理化性质优良,性能稳定,可作为蔬菜新型无土栽培基质。岩棉用于蔬菜栽培基质,有良好的保水和透气性的功能。利用岩棉作为基质育苗,结合椰糠栽培基质,能避免瓜果类蔬菜栽培过程中伤根。通过水肥一体化施肥技术,可实现瓜果类蔬菜工厂化生产,达到高效、优质生产的目的。
抱柱式栽培:由“1/4圆弧形”种植盒、“1/4圆弧形”连接盒、固定螺母螺丝、内支撑骨架、给回液管路等组成。可用于连栋温室内遮挡立柱,起到美化的效果。
叠碗式栽培:叠碗式立柱栽培设施结构简单。即碗形种植容器串叠而成,碗内灌注基质即可用于种植,柱芯管为直径25.4毫米的镀锌钢管,配合给回液管路设施即可。立体栽培设施可用于各种草本蔬菜、花卉的立体栽培。
多层立体水培:属于浅液流水培的一种,将床体水培分成多个独立的小型水培槽,使种植空间得到充分利用,设施利用率是平面种植的3-5倍。每个水培槽单独供应营养液并独立循环,大大减少病菌传染其他植株,具有外形美观、单位面积产量大、方便调节、易于造型等优点,可实现规模化生产,种植观赏效果佳。
全自动摇臂可调节式栽培:本区种植面积425平方米,布置摇臂式电动升降架33组,每排11组,共3排。其中全部33组,由IPC集成控制柜自动控制,实现全自动一天6次随太阳不同朝向运动。摇架下采用750W电动升降泵做动力支撑,控制摇臂架方向。本区域共种植欧美优秀主栽品种20余种,每组采用50毫米×30毫米×2000毫米的镀锌方管做架子支撑,架子长为3800毫米,宽度为1400毫米,种植采用聚氯乙烯草莓专用种植膜,共三排15个种植槽。
螺旋仿生立柱式栽培:螺旋仿生立柱式水培设施由柱体固定装置(底部或顶部)、六瓣型种植盆、配套屉型定植盖、7孔定植盖、水培定植杯、柱体串叠轴管及液位控制小管、供回液管路等组成。
温室种植辅助技术
植物生长灯:可以科学合理地对植物进行补充,适用于植物生长的各个阶段,可使植物叶片肥厚、根系发达、长势良好,增强抵抗力和免疫力,促进植物早熟、增产,改善果品品质。还可以抑制棚内病菌和虫卵的生长及繁殖,减少农药的用量,减轻对环境和作物的污染。
空间电场防病促生技术:由一个可控制的直流高压电源,一个穿线绝缘子、若干个悬挂绝缘子和电极线组成,能够产生一个可以促进植物生长和预防植物病害的空间电场的自动系统。若干个绝缘子按照均布的原则悬挂在温室拱梁、侧柱或大田的电杆上,电极线则由这些绝缘子悬吊起来。这样电极线组成的网或线路与地面就组成了一个类似于“线板”的种植电容器。当直流高压电源通过穿线绝缘子向这个种植电容器送入高压电压时,一个具有生物效应的正向空间电场或称正向静电场就建立起来了。这个正向空间电场的场强方向由天空指向地面。
观赏景观
茄意绵绵:该区采用高空管道水培模式区块化种植多种的茄子,配以企鹅主题的“企乐融融”景观小品,人们置身其中,茄意绵绵。
关键词:草莓;栽培;设施
草莓是蔷薇科多年生草本植物,呈丛状平卧生长,高度一般为20~30 cm[1];果实鲜美红嫩、营养丰富,是一种味道甘美的浆果,深受人们的喜爱[2]。随着设施农业的不断发展,设施栽培技术也日益进步。设施草莓种植技术在反季节种植果品中较为常见,能够在春节前后向市场提供反季节的新鲜草莓,不仅极大地增加了农民的收入,同时也满足了人们的需求。笔者总结了一系列栽培技术要点,以期为邳州地区设施草莓种植户提供技术参考。
1 品种选择
草莓性喜温暖如春的气候环境,因此越冬栽培的草莓品种应具有休眠期短、花芽分化早、生长势强、采收期长、品质优、丰产性好、耐贮存等优点。如丰香、春香、女峰、 日本九九等[3-4]。
2 培育壮苗
在草莓浆果采收结束后,选用品种优良、无病虫害的母株抽生匍匐茎。栽培时壮苗应达到叶片大而厚绿,叶柄短粗,展开叶4片以上,根茎粗1 cm以上,须根多、粗白,单株在25~35 g[5]。
3 定植
3.1 定植时间
因地制宜。以邳州为例,定植时间一般在8月下旬至9月初,过早或过迟都会影响草莓的产量。定植过早,营养生长过盛,花芽分化延迟,只长苗不开花,前期结果少,影响产量;定植过晚,花芽分化始期,顶花序的果数减少且植株生长量小,结果少且小,也影响产量[6]。定植时最好选择阴雨、气温低的日子,以15~23℃为宜。
3.2 定植方式
一般采用大垄双行的栽植方式,垄台高30~40 cm,上宽50~60 cm,下宽70~80 cm,撞沟宽20 cm。株距15~18 cm,小行距25~35 cm。
栽植深度是草莓栽后成活的关键之一,栽植时要求苗心基部与土壤表面平齐。定植过浅,部分根系外露,吸水困难且易风干;定植过深,生长点埋入土中,影响新叶发生,时间过长引起植株腐烂死亡。
4 定植后管理
4.1 扣棚保温
邳州地区温室覆盖棚膜是在外界最低气温降到8~10℃的时候,保温过早,温室内温度过高,植株徒长,不利于草莓的花芽分化;保温过晚,植株进入休眠,不能正常生长结果,影响植株的产量。
4.2 地膜覆盖
地膜覆盖是设施草莓栽培中的一项重要措施,不仅可以减少土壤中水分的蒸发,降低温室内的空气湿度,减少病虫害发生率,而且能够提高土壤温度,促进草莓根系的生长,从而使植株生长健壮,鲜果提早上市,此外覆盖地膜可以使花序避免与土壤直接接触,防止土壤对果实的污染,提高果实商品质量。一般在扣棚10 d后的早晨、傍晚或阴天进行地膜覆盖,盖膜后立即破膜提苗,地膜展平后,立即进行浇水[7]。
4.3 温度、湿度及光照管理
根据草莓的生长特点,设施温度管理指标为白天25℃左右,夜间12℃左右。
草莓的整个生长期都要注意控制棚室内的湿度,因为湿度过大草莓容易发生病害,所以棚室内要注意通风换气,相对湿度保持在40%~70%。
长日照对于维持草莓植株的生长极其重要,为了不影响草莓植株的生长发育,可采用电照补光的方法来增加光照时间。
4.4 水肥管理
一般在保温前、盖地膜前各浇1次水,以后每次追肥后都浇1次水。判断草莓植株是否缺水不仅仅是看土壤是否干燥,更重要的是要看植株叶片边缘是否有吐水现象,如果没有说明需要灌水:草莓设施栽培最好采用膜下滴灌,不仅可以保持草莓植株根茎部位湿润,利于生长,而且节约用水,节省人力。
在施肥方面,除了在定植前施足基肥外,在生长期还要及时追肥。顶花序现蕾时进行第1次追肥,顶花序果实膨大时进行第2次追肥,顶花序果采收前进行第3次追肥,顶果采收后进行第4次追肥。以后根据果实生长情况酌情追肥,一般每隔20 d追施1次。
4.5 植株管理
设施草莓从定植到采收结束的整个生长期间,需要经常进行植株管理。要定期摘除老叶、枯叶、病叶以及新抽生多余的腋芽;及时疏花疏果,花序上高级次的无效花、无效果要及早摘除,每个花序保留7~12个果实。
5 病虫害防治
在病虫害防治上,要贯彻无公害生产技术要求,坚持“预防为主、综合防治”的原则,采用物理防治、化学防治和生物防治相结合措施。定植前减少土壤病原菌、害虫和杂草的密度,在草莓生产上具有极其重要的意义[8]。
草莓病害防治最关键的是选用无病壮苗和做好土壤消毒处理。主要病害是灰霉病,可选用50%凯泽水分散粒剂1000倍液或75%百菌清1000倍液喷雾防治;草莓虫害主要有蚜虫、红蜘蛛以及叶螨,尽量选用高效、低毒、低残留农药。
6 辅助授粉
目前生产上推广应用蜜蜂辅助授粉技术。通过辅助授粉可以大大提高草莓坐果率,降低畸形果数量,确保丰产。一般每667 m2的棚室放置1~2箱蜜蜂,保证1株草莓有1只以上的蜜蜂。蜂箱最好在草莓开花前1周放入棚室内,以便蜜蜂能够更好地适应棚室内环境。
7 采收
草莓是浆果型植物,收获过早,果实味道不好;收获过晚,不耐贮藏,因此要适时采收。鲜食草莓果实必须采用人工采收的方法,采收时用拇指和食指掐断果柄,将果实轻轻放在采收容器中,摆放2~3层,层数不宜过多,否则容易压伤底部果实。另外在采收过程中要注意尽量减少机械损伤。
参考文献
[1] 张产端.冬季温室大棚草莓高产、高效栽培技术[J].陕西农业科学,2002(8):43-44.
[2] 杨肖芳,张豫超,苗立祥,等.东南沿海大棚草莓优质安全生产技术[J].中国园艺文摘,2014(3):175-176,213.
[3] 杜夫侠,王传芹,杜淑彩,邳州市钢架大棚草莓高效栽培技术[J].现代农业科技,2012(23):108.
[4) 王绍志,刘琼.北方棚室草莓无公害栽培及病虫综合治理[J].中国园艺文摘,2014(3):190-192.
[5] 王爱东.温室大棚草莓高产栽培技术[J].园艺博览,2008(16):70.
[6] 程小伟.苏北地区设施草莓高产栽培技术[J].现代农业科技,2011(18):164.
关键词:草莓产业;特点;问题与对策;长丰县
中图分类号 S663 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2013)15-71-02
多年来,长丰县委、县政府以草莓这一特色作物为抓手,以市场为导向、以调整为核心、以服务为宗旨,把草莓产业打造成农业结构调整的示范龙头,农业经济的品牌工程,富农强县的支柱产业,从而形成具有鲜明特色和优势拳头产品。长丰县连续多年为全国草莓设施栽培第一大县,“长丰草莓”被认定为绿色A级产品、草莓原产地保护商标和地理标志产品等,2012年“长丰草莓”品牌价值10.58亿元。
1 草莓产业的培植和形成
20多年来,县委县政府瞄准草莓这一特色作物,立足做大做强,千方百计推动草莓产业的发展。长丰草莓大体经过了四个阶段:第一阶段为引种示范阶段(1986-1989年),全县当时仅在曹庵镇种植,面积不足6hm2;第二阶段为发展阶段(1990-1994年),由于广大农户对草莓种植的兴起,全县草莓种植面积迅速发展,到1994年全县草莓面积达到600hm2;第三阶段是规模形成阶段(1995-2000年),全县种植面积基本稳定在1 333.3hm2以上,集中种植在曹庵镇和俞下圩等村和水湖镇的阮巷、费岗等村;第四阶段为草莓壮做大做强阶段(2001-2012年),种植面积从2001年0.13万hm2到2012年的1.23万hm2,市场从大街小巷走进了人民大会堂。
2 草莓产业发展现状
2.1 政府强力引导和推进
2.1.1 抓草莓节的举办 从2001年起,县委县政府连续举办了六届中国・长丰草莓节,第四届草莓节除在合肥举办外,还在北京新发地市场举办,第五届草莓节在人民大会堂举行,第六届草莓节在钓鱼台国宾馆举行。历届草莓节都有50多家中央和地方的新闻媒体参加报导,从而把长丰草莓推荐给全国消费者,提高了北京、天津和省会合肥市民对长丰草莓的认知度,使省外各地草莓客商蜂拥云集驻扎在长丰阮巷等几个草莓批发市场采购草莓,形成了长丰草莓供不应求,价高不下,俏销热销的喜人局面。
2.1.2 抓草莓市场和经营环境建设 县政府采取多种融资渠道和运作方式,大力建造草莓批发市场,截至目前,全县在草莓集中产区的4个乡镇,共建立草莓批发市场7处,为草莓产区莓农以及外地草莓商贩提供了广阔的草莓交易平台。为给外地客商提供便捷服务,县政府从2006年起建立了以县农技推广中心“长丰县草莓客商接待服务中心”为核心的接待服务站点,并对外地客商的接待实行了优惠廉价,从而有力地吸引了外地草莓客商。
2.1.3 抓项目资金整合和投入 近几年来,县政府为了促进草莓种植规模扩大,让更多的农民得益于草莓,想方设法整合农业项目资金集中投入草莓产业,主要形式是对农民扩建大棚给予以奖代补。同时采取多种融资渠道,借助民间资本,扩大投资规模,促进草莓产业化发展。
2.1.4 抓对外地草莓客商的感情投入 多年实践证明,草莓产业规模形成后,必须依靠穿梭于我县草莓市场的各路商贩,否则会出现“莓贱伤农”事件。因此县政府把用感情留人作为一项软任务来抓,分管县长向每位客商递传名片,各地客商随时都可以直接向县长反映经销过程中要解决的问题,很好地进行了沟通。此外,县委主要领导、县政府分管领导以及县直有关单位主要负责人,于大年三十和外地草莓客商共叙友情,共吃年饭,使草莓客商感到有在家的感觉,纷纷表示要为长丰草莓销售出力。
2.2 加大科技投入,提高科技含量
2.2.1 加快品种选育和更新换代 2007年,县草莓协会大胆地从杭州农科院引进脱毒“红颜”草莓,从田间实际表现来看,“红颜”产量比“丰香”高出300kg/667m2以上,效益比“丰香”高出4 000元左右。近几年,县农技推广部门利用省级财政资金建立了合肥市作物组培中心,积极开展草莓种苗的脱毒组培技术研究和推广。为了筛选我县草莓的更新品种,县农业技术推广中心还从辽宁和安徽省农业大专院校引进了“香菲”、“枥乙女”、“鬼怒甘”等10余个品种进行对比试种。
2.2.2 草莓栽培技术不断创新 草莓由露地栽培改为地膜覆盖栽培和设施栽培,解决了低产和熟期的问题。目前草莓全部采用蜜蜂传粉,很好的解决了畸形果和坐果率不高的问题。利用“三膜覆盖”使棚内草莓不受冻害,确保了草莓生长对温度的要求。采用杀虫杀菌烟熏剂,不但有(下转111页)(上接71页)效地防治了棚内病虫害,同时降低了棚内湿度,减轻病害的发生。引进和采用的长寿无滴膜,除了确保草莓的健壮生长外,同时增加了透光性,增强了大棚对温度的吸收积蓄性能。
2.2.3 农技推广人员送技下乡,进行田间指导 县农技部门把草莓生产技术研发作为工作的重中之重,组织科技人员进行了草莓栽培技术体系与脱毒组培技术应用研究,形成了草莓种苗脱毒组培、原种苗繁育、高山育苗的种苗繁育体系,制定了《草莓育苗技术规程》、《草莓病虫害综合防治技术规程》、《江淮地区草莓促成栽培技术规程》3个安徽省草莓生产地方标准,同时县农业技术推广中心技术人员,每年春秋两季,对草莓生产区分村进行地毯式技术培训,并在生产的各个时期送科技下乡进行田间技术指导,确保生产区按标准化生产。
2.2.4 注重特色,打造品牌 一是县政府注重长丰草莓品牌打造和包装的推进,为长丰草莓的长足发展注入了源泉。在国家工商总局成功注册了“丰绿园”牌商标之后,“长丰草莓”被认定为绿色A级产品,商标被国家工商总局批准的草莓原产地保护商标,国家技术监督总局批准的地理标志产品,随后也被合肥工商局认定为未注册驰名商标,2012年“长丰草莓”品牌价值10.58亿元;二是县政府高度重视草莓销售的包装问题,一边进行市场调研,一边不断开发和研制草莓的系列包装,到目前为止,全县基本上杜绝了提篮小卖的历史,使系列的精美草莓包装走上了市场。
3 存在的主要问题
3.1 草莓市场规模不能完全适应草莓发展 总体来讲,长丰县草莓交易市场建设已经初具规模,但是还不能适应草莓产业规模化发展的需要,特别是交易量比较大的阮巷草莓批发市场,无论是市场面积和场区管理都还不能适应草莓生产对交易场地的需要。
3.2 脱毒草莓种苗繁育推广应用步伐缓慢 草莓面积每年都以333.3~666.7hm2的数量扩大,但是目前两个因素造成我县草莓种苗供不应求,一则是新增面积缺少种苗;二则是种植老区应用的是自繁自留病毒苗,死苗现象严重,种苗缺口大。
3.3 草莓整体种植水平不高 就脱毒草莓种苗繁育推广应用步伐缓慢。目前草莓种植技术水平来说,由于是千家万户的分散经营,加之农民受科技和传统的生产习惯影响,总体生产水平不高,很难找到高档次和高品味的种植园区,更不能适应城市居民观光旅游的需要。从而导致老区田块死苗缺苗现象严重,脱毒种苗的推广十分困难,田间畸形果比例居高不下,栽培标准化应用较为缓慢。
4 加快草莓产业发展对策建议
4.1 建立草莓标准化高科技的草莓展示园区 园区将集立体栽培、无土栽培、滴喷灌栽培、脱毒种苗应用、智能化温湿控制等多项先进技术为一体,同时做到系列化包装,标准化采摘,以真正提升草莓的产销档次,引领我县草莓产业的快速高效发展。同时为城市居民提供采摘草莓高品位、高档次的场所。
4.2 建立和健全草莓三级育苗体系,大力推广脱毒草莓种苗 要充分利用县农技推广中心建立投产的草莓脱毒组培室,进行脱毒原种苗生产;要选择在水家湖农场和庄墓示范园未种植过草莓的田块,扩大脱毒原种苗的繁苗面积;要组织一些种植大户参与繁苗,逐渐形成按市场化运作的三级育苗体系。
4.3 培育一批具有高素质、高技术的草莓种植大户 首先选准大户集中培训;其次开展送科技进村入户到田活动;第三实行技物结合,做好物资配套服务工作;第四采用考核激励措施。力争通过3~5a的努力,使高素质、高技术的草莓种植大户占全县草莓种植户数的60%以上。
4.4 扩大草莓批发市场面积,规范批发市场管理 首先在解决几个批发市场属性的前提下,扩大市场建设和提高服务功能。进一步扩大阮巷草莓批发市场面积和规模,加大市场配套设施建设力度;其次要规范市场管理,整顿市场秩序。此外,同时积极推行草莓系列化包装,提高草莓储存能力和运输效率。
参考文献
[1]长丰草莓的昨天今天和明天[EB/OL].http://长丰草莓网.com/cyfz/
选择了就要坚持
初次见到王萌萌,是在2014年的夏天。阳光、干练、热情、爽朗,全身上下都散发着青春的朝气,谈吐之间流露出的是理想的锋芒――这就是她给我留下的最初印象。
时间回溯到2013年。在合肥工业大学读大四的王萌萌做出了一个让人惊讶的选择――回家乡定远去当大学生村官。“城市环境多好,你又是学法律的,在这里才有前途啊。”一位闺蜜这样劝她。“辛辛苦苦读了这么多年书,终于能离开农村了,你还偏要回来,那当初读书是为了啥?”家里人对她的决定也是百般不解。 “我不后悔,家乡需要我!”面对劝说和质疑,王萌萌依然坚持着自己的选择。其实,她的这个选择还源于上学期间的一次经历。“有一年夏天,我下课经过校园内的一处建筑工地。当时是中午,天非常热。工地上,一位农村进城务工的大姐正在跟包工头央求要先结了前几个月的工钱,说是着急给孩子治病。大姐怀里的孩子不大,看样子像是发了高烧,满脸通红,紧闭着眼睛。看到这儿,当时我的心就揪了一下。”这场景一直深藏在王萌萌脑海中多年,后来她不止一次地陷入沉思:如果以后能利用自己所学,让农村的乡亲们在自己的土地上富起来,那他们就可以不必背井离乡出来打工,也可以更好地照顾家庭了。正是这个朴素的想法,让她暗下决心,今后一定要回农村去干一番事业。
揣着报效家乡的信念,2013年下半年,王萌萌回到家乡定远县,成为了一名大学生村官。农村的一切是那样的熟悉、那样的亲切,很快她就投入到紧张而繁忙的工作中。在村里,她总是来得最早,走得最迟,干任何事情都特别用心、卖力。村上安排给她的工作中,有一项她特别有兴趣,就是远程教育。为了尽快胜任岗位,她认真钻研设备操作技巧,县里下发的终端站点管理制度和管理员操作手册更是读得滚瓜烂熟。作为管理员,她每天都把站点打扫得干干净净,就为了给村民营造一个良好的学习环境。有一年夏天的夜里,暴雨骤降、雷电交加,正在宿舍看书的王萌萌想到站点的电脑网线没有拔下来,很有可能被强雷电击坏,抓起雨伞就冲向了站点。她一路小跑来到站点,拔下网线和有线电视线,又等到雨停重启了一次设备,确认完好无损后才放下心来,而全身都被雨淋湿的她第二天就得了重感冒。不过,看到站点的播放活动没有受到影响,她的心里还是充满了欣慰。
追求了就不回头
看到越来越多的村民走进远教站点参与学习,王萌萌也在不断思考着能帮大家增收致富的好门道。因此,她平时特别留意收看创业方面的课件,里面的创业故事令她向往,也催生了她带头创业的想法。说干就干,经过一番走访调研,她决定承包土地搞草莓种植。
要创业谈何容易,光是学习技术就让王萌萌吃尽了苦头。虽说远程教育平台上关于草莓种植的课件有不少,但因为她本身缺少实践经验,对课件里讲的很多技术要领都摸不着头脑。听说长丰县朱巷村有个严老汉,种了十几年草莓了,方圆几十里都小有名气,王萌萌于是决定前去拜师学艺。第一次登门,她连人影都没抓着,跟左邻右舍一打听,才知道原来他是进城看孩子去了。听说她的来意,邻居们连连摆手说:“我劝你还是死了这条心吧。那严老汉的手艺从不外传,多少人上门都碰了一鼻子灰。”看来这个严老汉还是个倔脾气。明知如此可王萌萌还是不死心,过了几周又去登门了。这回倒是见到了严老汉,可人家一听说她是来学种草莓的,果断回绝道:“姑娘,我没啥可教你的,回吧。”连吃了两次“闭门羹”,王萌萌着实有些心灰意冷,但想到这草莓项目可能就是带领村民致富的敲门砖,她就又硬着头皮第三次敲开了严老汉的门。这回她先开口恳求道:“大爷,我是真心想从你这儿学点知识,带乡亲们致富。你要是帮我种成了草莓,这头一年的利润全归你,还不行吗?”看她一脸的真诚,严老汉也松了口:“你这娃娃还真有一股子倔劲。实话说,前两年也有人来找我学,我教了以后却没种成,还反过来埋怨我藏了一手。打那以后,我就不多此一举了。”就这样,王萌萌靠着满腔的真诚成功拜了师,她的草莓种植技术也在这老把式的指导下突飞猛进。
打通了技术关,接下来王萌萌就迈开了创业的大步,筹集资金、承包土地、选种育苗……按照远教课件里教的方法,她精心地对草莓进行田间管理,结果第二年年初就迎来了大丰收。这一天,王萌萌拉了一车草莓来到长丰县阮巷草莓市场。这里可是全国知名的草莓市场,她期待着自己的草莓能够大卖。可直到天黑下来,她的草莓还是无人问津。这时旁边一个好心的老伯走了过来,问:“小姑娘,你是第一次卖草莓吧?”王萌萌点了点头:“是啊,大爷,你咋看出来的?”“孩子,看你也挺不容易,我就告诉你吧!你这草莓虽好,但采摘时果已经熟透,不利于保存,所以才没人愿意买。”大爷的一席话让本就在寒风中瑟瑟发抖的王萌萌心更凉了,泪水难以抑制地夺眶而出,尽情宣泄着连日来的辛苦和委屈。
承担了就勇往直前
吃一堑,长一智,坚强的王萌萌很快就从伤心中走了出来。她及时吸取教训,调整采摘时机,并采取线上线下相结合的销售方式,多渠道拓展销路。由于她的草莓品质好,加上后期补救工作做得到位,很快就成了市场上的抢手货。
一花独放不是春,百花齐放春满园。在王萌萌心里面,自己创业成功只是第一步,带领乡亲们共同致富才是最终的目标。由于自己的种植园已经小有规模,她决定把这里建成村里的远教学用示范基地。平时组织乡亲们到站点看课件,再带大家到种植园来参观学习,手把手地传授技术。为了更好地带动、服务村民,她又牵头组建了种植业合作社,先后有一百多户农民加入。小小的草莓叩开了西孔村致富的大门,村民们纷纷感叹:“要不是萌萌带了个好头,我们做梦也想不到种草莓也能把财发。”
随着合作社规模的日益壮大,王萌萌要操心的事就更多了。一次远教学习后,一位村民反映,如今一些假冒伪劣化肥鱼龙混杂,不少人都吃过亏。她听了,就决定要帮乡亲们买到放心肥。为此,她通过远教平系到合肥的一家化肥商家,电话沟通后又上门跟人家谈价格,最终拿到了远低于市场价的价格。等她兴冲冲赶回村里告诉村民这个好消息时,没想到大家都将信将疑,议论说:“这价格也低得太离谱了,小王姑娘这回怕是上当了吧?”眼见村民顾虑重重,她先从远教网上下载了该企业的详细介绍发给大家,又进一步说明人家愿意采取赊销的方式,先试用再交钱:“大家放心,你们先把化肥拉回去用,如果出现质量问题,不仅不收一分钱,还会加倍赔偿经济损失,我本人也愿意做这个担保。”有了这份保证,村民们总算吃下了定心丸。化肥用到地里后,效果很好,大家纷纷夸奖:“这女娃真有本事!”看到农民们笑逐颜开的样子,她的心里满满的都是成就感。
关键词:果树;栽培;管理措施;种植技术
中图分类号:S35 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20170631031
随着我国林业的不断完善和发展,林果业已经成为了我国林业的关键性产业,果树栽培管理技术受到果农的重视,我国也大量地投入资金进行果树资源的开发和种植技术的研究,从而使我国果农业实现高速的发展。
1 果树栽培措施对果品安全的影响因素
1.1 果树园址的选择对果品安全的影响
在进行果树栽培和管理的过程中,很重要的一点就是果树园的选址问题,在果园选址的过程中,不仅仅要针对果树种植,而且还应该遵循一些客观的原则。由于果树的生长环境和生产条件都比较特殊,因此,在果园选址的过程中要防止一些污染源的靠近,并且防止在果园的附近开设工厂等。不论在任何环境下,都要确保果树在清洁的环境下生长,如果果树的生长受到的污染源的影响,就会导致果实中产生毒素,如果人们食用了这类果实,就会导致严重的后果。在进行果园地址选址的过程中,还应该对周围的环境进行勘察,分析在果园的附近是否有发电厂、造纸厂等,这些都会对土壤和水资源产生污染。
1.2 苗木品种的选择对果品安全的影响
在进行果树栽培的过程中,果树品种的选择非常重要,首先要做好苗木的选择工作。在进行苗木选择的过程中,应该尽量选择那些质量好的苗木,可以选择一些抗旱、抗逆性的苗木进行栽培,而且在进行苗木选择的过程中,还可以选择无病害的苗木,从而才能确保果品的安全。
1.3 果实套袋措施对果品安全的影响
套袋对果品的安全产生非常重要的影响,近年来,果树的栽培技术实现了高速的发展,也引起了人们广泛的关注,在果树栽种的过程中,套袋非常关键。由于果品很容易受到外界的伤害,如果果皮受到损坏后,就会导致果实发生破坏。因此,为了有效的解决这一问题,可以在果实的外部套上一层外套,从而可以防止果实的表面发生损坏,而且还能确保果实的颜色比较有光泽。在很多时候,果实在风力的作用下很容易发生刮伤的问题,如果在果实外面套袋就可以有效防止这类问题的产生。
1.4 土肥管理对果品安全的影响
在果园中,施肥中一定要按照规定执行,不能随便采用化肥,否则就会导致严重的污染问题,还会对果园周围的水体产生严重的影响。近年来,很多肥料都会导致果品的污染,在对果品进行检测中,发现果品中有大量的金属元素,在果实成长的过程中,加入了大量的氮肥,就会导致土壤中含有超标的亚硝酸盐,导致果实毒副作用的严重。所以,在进行化肥选择的过程中,要合理选择化肥,对化肥中的元素进行分析的基础上使用化肥,如果化肥使用过多,就会导致土壤中的金属元素超标,对人体和水体都会产生严重的危害。因此,为了减少各类危害的产生,要对化肥的使用进行合理的控制。
1.5 病虫草害防治对果品安全的影响
通过相关的调查研究显示,农药的过度使用会导致很多不良后果的产生。在农药的使用过程中,10%的农药会附着在果实上,而且其附着能力具有较好的稳定性,农药的毒性比较大。如果农药进入到人体后,就会在人体内产生积累,农药长时间在人体中聚集,对人体造成的危害是不言而喻的。为了确保人在食用果实中的安全性,应该在果品生产的环节中禁止使用高毒性的农药。
2 果树栽培的特点
2.1 不同种类的果树生长习性差异很大
果树与一年生粮油作物差别非常大,果树一般都是多年生乔木和小乔木构成,如核桃和板栗都是乔木,柑橘是大型的乔木,由于不同类型的果树在生物学特性上存在很大的差异,所以,其对环境的要求也不同,其生产和发育特点也呈现出明显的差异,对环境条件的要求也不同,如南方的果树适合在高温多湿的气候下生长,北方的果树适合在寒冷干燥的气候下生长,所以果树栽培的难度比农作物要高。
2.2 栽培周期长
果树是木本的植物,其栽植当年不能结果,一般在3~5a才能结果,在5~8a才能进入到盛果期,有的果树盛果期长达数十年。相比而言,桃树的寿命比较短,但是核桃和板栗的寿命非常长,在进行果树栽培的过程中,要促进其结果期,所以,要采用一系列的栽培技术从而实现果树早日进入盛果期。
2.3 生长发育具有生命和年生长2个周期
生命周期指的是种子植物发育的过程中经历萌芽、生长和结实等,实生果树的生命周期分成幼年、生长和衰老等。
3 果树高产栽培管理措施
要不断地完善果树的高产栽培技术,要采用先进的技术,并且还应该对果树的高产栽培进行管理,从而提高果树的质量,对果实的生产进行严格把关,对各类影响果品质量的外在和内在的因素进行控制。果树高产栽培管理策略主要包括以下几个方面。
3.1 选择合适的果树栽培位置
在进行果树栽培的过程中,栽培的环境对果实的质量产生关键的影响,合理的栽培位置的选择是培养优质果实的基础。随着我国经济的高速发展,我国的工业园区的数量和规模都在扩大,这就导致了工厂周围的水质比较差,而且周围的种植环境非常的恶劣,果树栽培的发展受到各类限制。为了提高果树栽培的安全性,培育各类绿色果实,果农在选择果树栽培位置中,应该充分分析土壤的质量,选择在土壤肥沃并且蓄水能力强的地段进行果树的种植,防止在水源不充足的地方进行果树的种植。而且,还应该确定果树种植的环境中有优质的水源,防止果树种植周围的水源发生各类污染的问题。在果树栽培位置的选择中,应该远离污染源,应该远离工厂和出现污染的河流。相关的部门还应该对果园周围的空气质量进行定期的监测,防止大气污染的产生,要对土壤和水质进行定期的监测,对果树的生长指标进行密切的分析。
3.2 慎重选择肥料
果品种植的最终目的在于为消费者提供绿色、安全和无公害的产品,所以,在果树施肥的环节中,应该采用绿色和无公害的化肥。在果园种植中,尽量选择农家肥的方式,在确保果树在生长的过程中具有充足的养料作为支撑的基础上,还能确保绿色果实的生产。在进行肥料的选择过程中,可以采用化学肥料的方式,如尿素和硫酸钾等,在果品的采摘过程中,每个月可以采用追肥的方式,在果树种植的后期可以强化果树的催肥工作。
3.3 严格按照程序进行施肥
果树要想健康的成长,离不开大量的肥料,在施肥过程中,应该按照相关的流程进行。相关工作人员可以恰当地使用有机化肥,防止食用一些没有进行加工过的肥料。农户在施肥的过程中,应该在对果树需要的化肥种类进行分析的基础上,进行有针对性的施肥。而且化肥使用的时间也应该进行合理的规划。一般是在秋季进行施肥,而且施肥的方式比较多,但是果树一般采用的是叶面喷施和沟施的方式,从而果实可以充分的吸收化肥,提高果实的产量。
3.4 病x害的防治
要确保果树健康的成长,就要进行病虫害的防治工作。果农应该选择抗虫害较好的品种,并且选择无毒的品种,在果树的种植前,果农应该对果树进行检疫工作,从而确保果树的安全和健康。为了防止各类病虫害带来的问题,果农应该提前做好病虫害的防御工作,在种植的过程中应该着力的栽培一些没有病虫害的苗木,从而降低病虫害的发生率。果农也可以采用物理手段的方式防止各类病虫害问题的产生,可以采用灯光照明或者色彩的方式进行病虫害的防治工作,也可以采用涂白粉的方式防治病虫害。果农还可以采用生物农药的方式进行病虫害的防治,从而起到无毒害的效果。在对不同的病虫害防治的过程中,采用不同的方式和药物,从而可以有效的控制成本,并且防止病虫害防治中产生污染的问题。在病虫害防治的过程中,也可以采用套袋的技术,这项技术在颗粒较大的果实上得到了较为广泛的应用,可以确保果实的色泽,并且延长果实的保质期。
4 高产栽培管理技术要点
4.1 矮化密植技术
在果树栽培的过程中,最常见的技术就是矮化密植技术,这项技术在矮生品种中非常的常见,并且采用一定的种植技术,使果树体积比较矮小,并且果树与果树之间的间隙也会比较小,在一定程度上提高了果树种植的密度,并且消耗比较少,果树的产量可以得到提升。矮化密植技术的使用可以使果树产果更早,并且结合了光合作用的原理,相关人员也完善了果树冠的处理。
4.2 良种化技术的应用
良种化技术的运用结合了果树的生长环境,是一类新型的栽培技术,可以使果树更加适应周围的环境,防止果树发病,使果树的产量上升,从而实现果农经济效益的最大化。
4.3 无毒苗木技术的采用
我国很多果树在生长的阶段都会受到病虫害的侵袭,导致苗木不能正常的生长。无毒苗木技术可以有效地防止病虫害的产生,从而可以防止病虫害的生长。通过多年的研究分析,可以看出我国已经建成了苹果、草莓等果树脱毒果园,实现果树栽培技术的现代化。
4.4 机械自动化生产
在新的历史时期,果园的发展逐渐朝着机械自动化的方向发展,我国很多地方都实现了果园的机械化生产,在农药的喷洒和果树种植过程中的技术有了很大的提升。
4.5 套袋技术要点
套袋技术可以在一定程度上提高水果的质量,但是,在进行套袋技术管理的过程中,还是存在局限性,由于套袋的成本比较高,而且在操作中需要消耗大量的人力,在推广的过程中也存在局限性,而且很多果农还不能充分地掌握套袋的技术,在进行各项操作的过程中会出现操作失误的问题。所以,相关的人员要对套袋技术进行大力的宣传,从而进行套袋技术的引导。
5 结语
果树的栽培于管理措施对幼苗的发育和果实的生长起到关键的作用,随着我国林业生产技术的发展,很多先进的技术都被采用到果树的栽培中,但是在先进技术采用的过程中,还是要通过对果园环境分析的基础上进行,从而对苗木进行有针对性的选择,从而才能确保果园的增产。
参考文献
[1]曼尼汗・阿不都拉.果树栽培管理措施及种植技术要点的探讨[J].农业与技术,2016(06):215.
[2]乔艳云.果树栽培管理措施及种植技术要点的探讨[J].农业与技术,2015(06):151.
吉县:“小苹果”做成“大产业”
吉县,是山西一个典型的山区农业小县,九曲黄河的中游从这里穿县而过,中国第二大瀑布壶口瀑布成为这个小县城的名片。近年来,吉县坚持把发展壮大苹果产业作为扶贫开发的主攻方向,抓住山西省实施连片特困地区脱贫攻坚和“一县一业,一村一品”的产业扶贫的重大机遇,全力推动苹果产业成为支撑全县农民脱贫致富的骨干产业。
吉县境内温差大、海拔高、光照足,生态条件独特,是全国苹果的最佳优生区。所产苹果果型端正高桩、果面光洁细腻、着色鲜艳浓红、口感香脆甜爽,品质上乘。“壶口牌”红富士苹果已成为国内外知名品牌,畅销北京、上海、广州等地,并远销俄罗斯、西欧、南亚等国家和地区,与壶口瀑布一样,成为吉县靓丽的招牌,也成为县域经济的主导产业和农民稳定增收的支柱产业。
依托优势条件,吉县大力发展苹果产业的提质升级,在全县范围内发展苹果有机生产区,集中打造了有机苹果生产基地3万亩,推广生物覆盖、节水灌溉、黑膜保墒等先进技术,加强果园水、肥、路、电等配套设施建设,搭建防雹网100亩,安装太阳能杀虫灯300盏,苹果种植产业在吉县得到了大规模的推广。2016年全县苹果种植面积达到28万亩,年产优质苹果18万吨,产值突破7亿元,果农人均果品收入7500元。
家住吉县东城乡东城村的冯三绪说:“我家以前主要靠种玉米,除掉全家的口粮,一年的收入也就3000多元。现在跟着村里种苹果,11亩地全种上苹果,亩产不低于5000斤以上,2016年,收入将近25万元。”冯三绪不仅靠种植有机苹果致富了,还带动村里的贫困户打开销售渠道,提升苹果品质,促进脱贫增收。
如今的吉县,漫山遍野都是果园,有的苹果大户年收入达30多万元,红苹变成了“金果果”,苹果树成了“摇钱树”。下一步,吉县将加快推进苹果有机化、产业化发展,坚定不移走苹果产业有机化转型发展的路子,全面推进苹果产业提质增效。
据了解,眼下,吉县正在加快推进苹果与旅游一体化发展,依托区位优势和产业优势,结合文化旅游和生态休闲“两村”建设,进一步加快推进苹果产业与旅游产业的一体化发展,以旅游产业发展带动吉县苹果的品牌知名度提高,以苹果采摘、乡村旅游等丰富壶口旅游产品,实现苹果产业与观光旅游产业的双促进、双提高。
平顺:“中药材王国”的致富经
平顺县位于山西省东南部,地处太行山南端的上党盆地边缘地带,境内群山起伏,海拔最高1876米,最低380米,又属温带大陆性气候,这些自然条件给中药材的生长繁衍提供了独特的条件,全县约有300多种植物药材,大宗中药材约67种,道地中药材约10多种,堪称“中药材王国”。
近年来,发展好中药材种植成为平顺县实施精准扶贫、精准脱贫的重要发力点。因此,平顺县借着中药材发展的东风,利用龙头企业的带动,开始科学发展优势产业,念起了“脱贫致富经”。
“企业富了不是富,只有老百姓富了才是一个企业的责任所在,价值所在”,这是振东健康产业集团总裁李安平一直遵守的信念。多年来,振东集团一直以“与民同富、与家同兴、与国同强”的发展理念积极参与扶贫工作,专门设立了“扶贫办公室”,并采取“公司+N”的中药材种植模式,助力老百姓尽快摘掉穷帽子。
2010年,依托平顺有种植中药材的历史和地理优势,振东集团在平顺注册成立山西振东道地连翘开发有限公司,开始发展20万亩连翘野生抚育基地,并于2013年投资5.5亿开始打造50万亩中药材种植基地,建设加工、仓储、办公、质保为主的产业园区,200个中药材种植品种规划,以党参、连翘等平顺大宗药材为主,逐步形成种、收、储、运、销产业化经营。
据悉,平顺50万亩中药材加工基地整个项目年产值可达20亿元,年创利税达2.3亿元,可直接安排就业600余人,安排种植农民就业8000余人,采收季节还将带动上万人就业,同时,还能带动包装、运输、旅游等相关产业发展,使2万多农户依靠产业稳步脱贫。此外,振动集团在精准扶贫、精准脱贫方面,实行“包村到户,责任到人”制度,一个部门扶贫一个村,一个中层管理干部帮扶一个村,一个高痈刹抗芾硪桓銎,进行精准帮扶、调研对接。目前,振东集团已对全县12个乡镇、78个贫困村、6490户贫困户、17868名贫困人口进行对接帮扶。
但是,众所周知,药材种植初期无法获得收益,而且药材作为一种特殊的商品,受市场影响较大,单纯依靠贫困户自发种植和销售,很难抵御市场风险。如何能够让贫困户毫无后顾之忧地从事中药材种植,是振动集团一直在思考的问题。
经过不断努力,振东集团成功摸索出了“公司+政府+专业合作社/农户联保+基地+农户”的经营模式,在中草药刚刚开始种植的无收益期,以预付款的形式提前发放给贫困户购买种子、种苗的贷款;充分利用荒山荒坡,林药间作提高土地利用率,实现规模化种植。公司与种植户签订收购合同,并实行 “最低保护价模式”,在采收季节,当药材价格高于合同收购价时,按市场价格收购,低于合同价时按照保护价格收购。
2015年,潞党参的市场价格跌至6元/斤,中药材种植户面临着“丰产不丰收”的危险。为了保护种植户的积极性,振东中药材加工仓储物流基地以近五年平均价格10元/斤进行兜底收购,每斤补贴4元,仅潞党参一项就收购100吨左右,企业补贴高达80余万元。2016年,潞党参价格涨至25元/斤,振东又以市场最高价格收购种植户的潞党参300多吨,让种植户深切感受到跌价时企业兜底,涨价时自己赚钱的“模式”优越性,很好地保护了他们的种植积极性。
“户户有党参,山山种连翘,人人学技能,年年增收入,家家感党恩”,这是龙溪镇佛堂岭村一直在遵循的目标。为解决传统种植方式产量低、品质差和市场价格起伏不定等农户种植中药材的后顾之忧,佛堂岭村在振东集团的帮助下,邀请技术人员多次到村采取现场指导、集中培训的形式,给农户讲解潞党参、黄芩、柴胡等中小药材的种植技术,解决了农户种植技术难题。同时,还支持党员干部率先创办合作社,充分发挥“合作社+农户+基地”的模式,保障农户的销售渠道,极大地鼓舞了农户的种植热情。目前,每户至少种有1亩党参,全村种植的党参规模由原来的几十亩,发展到现在的几百亩。在多方共同努力下,中草药种植已经成为佛堂岭村的主导产业。“以往,全村每年种植收入约100万元左右,如今,仅党参一项,全村收入在200万元左右,在平顺县各村的种植业中排名第一。”佛堂岭村村支书告诉记者。
壶关:大棚托起绿色致富梦
春风和煦,草长莺飞。初春时节,走进壶关县五龙山乡欢掌底村的草莓大棚,只见满地的草莓在绿叶的映衬下鲜红夺目,吸引着慕名前来采摘的游客。
五龙山乡地上无特产,地下无矿产,是一个典型的山区乡、贫困乡。近年来,乡党委、政府结合乡情实际,因地制宜,引导农民大力发展特色种植,鼓励建大棚、种蔬菜。一时间,特色种植在全乡风生水起,为农民增收致富起到了积极的作用。
截至目前,欢掌底村已建成75座冬暖大棚。与此同时,村里还加强旱地蔬菜种植规模,逐步形成设施蔬菜、旱地蔬菜、草莓、核桃等有机无公害作物多种形式的产业发展品种。为了进一步增加收入,在加强传统销售模式的同时,村里建立了网络销售平台,让贫困户不出门就能了解行情、销售产品。
“要不是种大棚,我哪能脱得了贫?”36q的梁世龙激动地说。身患慢性病的梁世龙家里有5口人,两个孩子正在读小学,生病的老父亲也需要夫妻俩照顾。以前一家人的生计全靠梁世龙外出打零工,如今因身体问题只能被迫放弃打工回乡待业吃低保。“最难的时候,连每个月200块钱的药费都拿不出来。”说起曾经的窘迫,梁世龙心有余悸。2016年,村里建起了蔬菜大棚,他主动承包了几亩地尝试种植草莓,并通过采摘等方式打通市场。现在,梁世龙的采摘生意做得越来越好,家里的生活条件也逐渐好转。虽然种植草莓只是梁世龙发展产业的一次尝试,但却承载着他对美好生活的希望,而他的希望随着一批批大棚产业的顺利进入市场变成了现实。
花总是能给人一种幸福的感觉,五龙山乡迎乐村就是利用这样一份给人带来幸福感的产业,为当地的贫困户带来了福利与幸福。为了解决本村产业发展能力不足问题,迎乐村广开门路,多方招商,引进长治市襄垣县籍能人刘振虎,组建祥泰花卉种植合作社,投资180余万元,发展冬暖式特色花卉康乃馨种植项目,规划建设了30座花卉种植大棚,现有20座已投入使用,由合作社统一承包、经营管理,每棚至少解决一个贫困户优先务工,就近创业就业。目前共安排贫困户20人,人均年收入达到6000余元。
1土地流转的现状
截止到2016年12月底,参与农村土地流转的面积238480.4亩,占全县耕地的8.7%。农户自发流转是全县土地流转的主要方式,转包和出租是土地流转的主要形式,二者占比超过95%。流转土地主要用于发展养殖小区、设施农业以及烤烟、甜菜、马铃薯、油料、中草药等特色农作物的种植。
2土地流转中带来的经济效益分析
2.1促进劳动力转移,搞活农村经济
通过土地整合,使土地更多的集中连片经营,运用现代农业机械化技术,不但节省了劳动力、生产成本,增加了经济效益,更多的是让闲下来的劳动力进城务工或创业。
2.2促进适度规模化经营,推动农业产业化
建平县百亩以上的种植大户1000多户,总面积达14多万亩,土地流转开始出现三种趋势:一是农民之间转包开始向租赁大户成片租赁发展;二是土地流转向林地和荒地流转;三是流转由单一传统的种粮向种植蔬菜、水果、甜菜、药材等高效经济作物和养殖业流转。
2.3加快农业现代化进程,拓宽农民致富门路
土地流转有效促进了土地、资金、技术等生产要素的优化配置,推动了农业产业化、集约化经营,加快了农业区域特色产业发展,推动了新技术、新品种的引进和推广,提升了农业的科技含量和管理水平。
2.4促进农业专业合作社的快速发展
截至目前,建平县各类农业合作社超过1400家,先后成立了肉羊、生猪、中药材、葵花子、西瓜、马铃薯、小杂粮、烟叶、甜菜、草莓等产品的专业合作社。
3土地流转中存在的问题
3.1流转规模小、数量少,发展不平衡
土地流转的面积占全县耕地的8.7%,参与的农户数占总数的13.1%。不难看出,建平县的土地流转工作还有很大的发展空间。
3.2保障体系不健全,农民担心流转
如何妥善安置土地流转解放下来的农村劳动力是当前面临的关键问题,建平县农村人口45.6万人,农村劳动力25万余人,农民人均耕地6.1亩。当前国家的各种惠农补贴政策,让农民认为土地的吸引力更具明显。
3.3流转不规范、不健全
表现为:一是手续不完善。特别是农户之间的转包、转让和互换,多数情况是私下口头交易,不签订书面协议或合同;二是流向不合理。个别流转土地出现改变农业用途的情况;三是权属不清。
3.4农业效益低,不利流转
目前水浇地土地流转价在每亩600~800元不等,山坡地土地流转价格在每亩100~300元不等,加之水涨船高的种子、肥、药、地膜成本和劳动力成本。流转土地只能限于效益高的设施农业、养殖业、烤烟、马铃薯等产业。农业生产面对市场和自然双重风险,扩大生产规模受到限制。
4加快土地流转的建议
4.1做好土地确权登记,规范土地流转合同
做好土地确权登记、颁证工作,切实做到承包地块确权、承包经营权的管理登记,认真做好土地承包档案资料工作,依法保障承包土地占有、使用、收益和流转的权利。
4.2因地制宜选择土地流转形式,积极创新土地流
转方式和途径一是鼓励承包者之间自行协商,通过转包、出租等形式流转;二是支持承包者委托进行自行化的土地流转;三是稳妥推行土地股份合作制;四是推动吸纳化前提下的持地入社,从而达到规模的经营目的。
4.3抓好典型,示范带动,促进土地流转
顽强质朴恩施人 辛勤耕耘蔬菜业 (9.1)
产销两旺:黄梅县蔬菜产业布局初见成效(11.1)
重编淹没的“菜篮子”:十堰蔬菜南水北调阵痛后涅新生
(13.1)
金口街蔬菜专业合作社制胜“三板斧”:科技、信息、坚持
(15.1)
安徽蔬菜产业发展奥秘“科技致胜、利义并重” (17.1)
阜阳蔬菜产业发展态势――大气候定基调,小特色展生机
(19.1)
物华天宝,各领――实访湖南省永州市特色蔬菜产业园 (21.1)
娄底蔬菜产业:因为同心,所以精彩(23.1)
产业经济
黄冈市设施蔬菜产业发展与思考(1.1)
济宁市蔬菜质量安全现状分析及监管策略 (1.4)
海南水生蔬菜产业发展现状(3.1)
光伏温室发展前景广阔(3.3)
海盐县蔬菜规模经营业主为什么不赚反亏? (5.1)
化解半干旱区马铃薯栽培中存在的五大问题(5.3)
武汉市江夏区农业现代化的思考(9.4)
河北省城乡居民蔬菜消费变动趋势与影响因素分析(11.4)
山东省建立现代蔬菜种业体系面临的问题及对策研究(13.6)
2014年蔬菜产销形势分析报告(15.3)
达州市蔬菜产业发展成效、面临的问题及对策(15.8)
鹤峰县特色蔬菜薇菜优势资源调查报告(15.11)
河北省蔬菜产业新常态下创新驱动研究(17.4)
重庆开县蔬菜典型种植模式生产效益分析(17.9)
田东县主要蔬菜地头批发价格变动趋势及影响因素分析
(19.4)
武穴市蔬菜产业“十三五”发展规划(19.7)
蔬菜出口与内销的结构变化意味着什么?(21.4)
冬菜北运基地海南能发展主粮马铃薯吗?(21.6)
2014年北京地区西甜瓜产业发展现状、存在问题及对策
(23.4)
庄河地区滑子蘑产业发展现状及策略(23.8)
高山蔬菜
德宏州高山蔬菜产业发展对策探讨(1.7)
贵州高海拔地区烤烟育苗―夏黄瓜―秋豇豆高效栽培模式 (3.5)
浙西山地松花菜-四季豆高效栽培技术(5.6)
干旱条件下玉溪市高山蔬菜产业发展对策(7.1)
长阳土家族自治县低山河谷地带种好生姜的三道关(7.8)
辣椒低山育苗高山定植生态高效栽培技术(9.7)
亚热带德宏州夏秋十字花科蔬菜高山栽培技术(11.8)
威宁河谷地区越冬甘蓝高产高效栽培技术(13.9)
达州市达川区高山蔬菜发展现状与建议(15.13)
湖南高山白菜薹反季节高效栽培技术(19.9)
遵义朝天椒生态化栽培技术(21.9)
甘州区高原夏菜标准化生产技术 (21.11)
西瓜甜瓜高山栽培技术规程(23.10)
设施蔬菜机械化
沿海菜区沼液沼渣机械化处理与施用技术(1.10)
农业机械在萝卜生产上的应用 (3.8)
户用沼气沼液、曝气过滤与滴灌技术(5.9)
TTNJ-16蔬菜农药残留检测仪使用及注意事项 (7.10)
2BS-QJ气吸式穴盘播种机 (9.10)
云南蔬菜生产机械化发展现状与探讨(11.11)
2015年武汉市设施蔬菜生产机械购置补贴政策答疑(13.11)
设施草莓滴灌施肥田间工程设计及技术要点(15.15)
荆门市设施蔬菜生产机械化应用现状与对策 (17.12)
江阴市蔬菜园艺机械应用现状与发展对策 (19.11)
蔬菜钵苗移栽机械化技术规程 (21.14)
青菜小型机械化生产关键技术研究(23.12)
品种导航
嘉鱼县密本南瓜品种应用现状及潜力品种推荐(1.13)
保健蔬菜水晶菜(1.16)
一品五角黄秋葵 (1.17)
多年生宿根水生花卉香水莲 (1.19)
云南省花椰菜和青花菜栽培品种应用现状 (3.11)
厚皮绿肉甜瓜新品种青玉(3.15)
贵阳金棚一号番茄无公害高产栽培技术(3.16)
辣椒新品种湘研812(3.18)
草莓新品种雪妹 (3.19)
耐热薄皮甜瓜弥河银瓜 (3.22)
嘉鱼县秋冬大白菜品种应用现状及潜力品种推荐(5.11)
早熟大粒毛豆新品种沪鲜6号(5.14)
南方厚皮甜瓜桂蜜12号 (5.15)
长江流域春夏早熟甘蓝铁球3号(5.18)
华南地区粉皮冬瓜生产现状、问题与对策 (7.12)
早中熟优质长豇豆新品种博士绿 (7.15)
油亮型黄瓜新品种博美8号 (7.16)
保健蔬菜绞股蓝 (7.17)
早熟紫黑长棒茄天骄(7.19)
适合长江下游地区保护地栽培的长茄、水果黄瓜和樱桃番茄品种 (7.20)
杭州地区瓠瓜栽培现状及优势品种推荐 (9.12)
抗病丰产红菜薹五彩红薹四号 (9.15)
嫁接西瓜砧木与接穗种子的浸种催芽技术 (5.39)
造型水果黄瓜栽培技术 (5.41)
重庆地区蔬菜冬季育苗实用技术(5.43)
永嘉县菜-稻轮作新模式 (5.46)
金沙江干热河谷区5~8月番茄工厂化育苗技术操作规(7.22)
长江流域螺丝椒秋延后高效栽培技术 (7.27)
内蒙古地区北虫草盆栽立体高产栽培技术 (7.30)
大棚西瓜吊蔓不吊瓜早熟丰产栽培技术 (7.32)
南京地区明月草水培扦插繁殖管理技术 (7.33)
蔬菜地膜覆盖及免耕高效集成栽培技术 (7.36)
河南冬季大棚芹菜高产栽培技术(7.38)
江阴市出口紫苏叶标准化生产技术 (7.39)
日光温室番茄-丝瓜高效栽培模式 (7.42)
设施水耕菜心、小白菜产业化安全栽培技术 (7.44)
自贡市萝卜无公害栽培技术 (9.25)
早秋莴笋冰箱变温催芽小窍门 (9.27)
嘉鱼县绿色食品结球甘蓝栽培技术 (9.28)
西南地区花椰菜冬春季制种技术 (9.30)
鱼塘水蕹菜浮床栽培技术(9.33)
宁波地区黄瓜靠接栽培技术(9.34)
大棚茄子-晚稻高效生态种植模式(9.36)
大棚春番茄-夏丝瓜、空心菜-秋莴笋高效栽培模式 (9.38)
土鸡-蚯蚓-有机蔬菜循环生产方法(11.23)
棒菜─早甜玉米─水稻水旱轮作高效栽培模式 (11.26)
越冬绿花菜-春夏黄瓜-秋冬包心芥高产高效种植模(11.28)
潜山县香菇反季节栽培技术 (11.30)
盆栽草莓室内栽培技术(11.31)
华北地区草莓种苗繁育技术(11.33)
张家界地区大棚辣椒秋延青储栽培技术 (11.34)
花椰菜雄性不育品种高产制种技术(11.36)
宁夏露地有机菜心一年四收高产栽培技术 (11.39)
莲藕无设施周年采挖栽培技术 (11.41)
芳香蔬菜迷迭香扦插栽培技术(11.44)
两种植物生长调节剂在南瓜杂交制种中的应用(11.45)
沿海地区大棚韭菜无土栽培技术 (11.47)
大棚茭白套种丝瓜立体高效种植模式(13.25)
川中地区冬季萝卜高产栽培技术(13.28)
大棚地下火炉烟道加热苗床的应用及建造(13.29)
平丰三号萝卜提纯复壮与高产栽培技术(13.31)
湖北省无公害南瓜栽培技术规程(13.33)
四川设施长季节嫁接西瓜-花椰菜高效生产模式(13.35)
华北地区芹菜栽培技术 (13.37)
长江流域头高产栽培技术(13.39)
温室番茄越冬一大茬栽培关键技术 (13.41)
甜椒高产栽培技术 (13.43)
黄石市绿皇青花菜秋季高产栽培技术 (15.26)
优质松花菜高产高效栽培技术 (15.28)
金陵美玉樱桃番茄冬春茬栽培技术 (15.30)
大粒蚕豆新品种特选1号栽培技术 (15.31)
怎样种好进口大葱(15.33)
设施蔬菜生产效益持续偏低的原因及提高措施 (15.35)
薄皮辣椒胞质雄性不育三系杂交制种技术 (15.37)
冀北山地日光温室冬春一大茬黄瓜高效生产措施 (15.40)
大棚番茄-松花菜-番茄高产高效栽培技术 (15.43)
苦瓜采后处理及贮藏保鲜技术 (15.45)
以再生资源椰糠为基质的新型蔬菜育苗技术(15.46)
秋冬辣椒双膜覆盖高效栽培技术 (15.47)
早春茬茄子长季节高效栽培技术集成与应用(17.30)
早熟茄子品种黑魅黑艳早春拱圆大棚栽培技术(17.32)
福建永安地区卷丹百合高产栽培技术(17.33)
山东邹城日光温室樱桃番茄有机高效栽培技术 (17.35)
长季节苦瓜套种空心菜-越冬甘蓝高效栽培模式(17.37)
海南冬季小西瓜无公害栽培技术 (17.39)
武汉市设施薯尖免育苗越冬栽培技术(17.41)
杏鲍菇袋装墙式立体栽培技术 (17.42)
攀枝花优质早熟硬荚鲜食豌豆秋播栽培技术 (17.44)
山东淄博日光温室西葫芦高产高效栽培技术 (17.45)
无公害早春马铃薯高产栽培技术 (19.26)
大棚草莓、网纹甜瓜、水果黄瓜间套种生产模式(19.28)
山东秋葵-荷兰豆一年两熟节本高效种植技术 (19.30)
鲜食蚕豆人工春化处理大棚促早栽培技术 (19.32)
萝卜雄性不育系杂交种制种技术 (19.34)
无公害蚕豆高效栽培技术 (19.35)
得青合作社“猪-沼-菜”循环生态模式探讨(19.37)
蔬菜冬季育苗实用技术 (19.39)
川南地区黄瓜春提前和秋延后高效嫁接育苗技术 (19.41)
地理标志产品沂南黄瓜日光温室优质高产综合栽培技术
(19.43)
富硒番茄高效栽培技术 (19.46)
全钢架温室瓜菜一年多茬立体栽培模式 (21.23)
朝天椒-鲜食大豆-冬青菜套作高产栽培技术 (21.26)
辣椒新品种平椒杂1杂交种制种的关键技术 (21.28)
甜椒新品种张甜椒1号杂交制种技术 (21.30)
马铃薯-甜玉米-西兰花(或翡翠萝卜)高效种植模式 (21.32)
张掖市钢架大棚辣椒春提早秋再生栽培技术 (21.34)
有棱丝瓜露地杂交制种技术 (21.37)
浙北地区西瓜-松花菜高效种植模式(21.38)
非洲冰花DFT式水培技术 (21.41)
湖北蔬菜净菜加工和包装技术规范(21.43)
T珍果栽培技术 (21.47)
甘州区钢架大棚早春娃娃菜―夏番茄高效栽培技术(23.24)
大棚丝瓜长季节高效栽培技术金永祥(23.26)
长江流域紫玉山药浅生高产栽培技术(23.28)
贵阳地区西葫芦―芥菜―芹菜一年三熟蔬菜周年高效栽培模式(23.30)
西安地区春季西瓜小拱棚直播栽培技术(23.32)
南昌地区无公害苦瓜栽培技术(23.34)
浙江长兴县藕塘养鱼高效模式(23.35)
浙南地区红颊草莓露地育苗技术(23.37)
小果型西瓜一种多收技术要点(23.38)
大蒜―西瓜―三樱椒间作套种技术(23.40)
南京地区番杏大棚周年栽培技术(23.43)
专家坐诊
南方高山地区果蔬两用雪莲果栽培技术问答 (1.46)
如何把新增万亩设施菜种好 (1.48)
棚室豆科蔬菜用药注意事项 (3.44)
种植户怎样选择优质适宜的蔬菜品种 (5.48)
提高长江流域豇豆制种产值的几项技术措施 (5.51)
豆芽生产过程中遇到的十四种问题解答 (7.47)
如何走出蔬菜虫害防治的误区 (9.41)
耐热快生菜生产中遇到的七大问题解答 (11.49)
露地蔬菜土壤有机肥施用问题解答 (13.44)
石家庄地区秋延后番茄管理误区及建议(15.49)
瓜类和茄果类蔬菜栽培常见植保技术问答(17.48)
双孢蘑菇生产过程中的十二种常见问题及防治技术 (19.47)
袋栽香菇的培养料感染杂菌的原因及预防(21.49)
蔬菜地膜覆盖栽培中存在的问题及技术改进(23.44)
植保技术
长江流域春季设施蔬菜主要害虫种类及防治 (1.50)
春提前小棚栽培豇豆二氧化硫毒害 (1.52)
寿光设施蔬菜根结线虫病流行原因及防控 (1.53)
设施蔬菜烟粉虱的克星--863-1无硫烟雾剂 (1.55)
美洲斑潜蝇识别与防治口诀(3.47)
寿光地区引发设施番茄蕨叶病的原因及防治 (3.48)
几种除草剂为害莲的症状 (3.50)
鲜食毛豆主要病虫害种类及绿色防控技术 (3.53)
茄二十八星瓢虫识别与防控技术口诀 (5.53)
苏芡主要病害的发生与防治 (5.54)
莲田病虫害的识别与综合防控技术 (5.56)
黄瓜霜霉病和细菌性角斑病的识别与防治 (5.60)
苦瓜猝倒病的识别及防治研究 (5.61)
年花韭菜有机栽培的病虫害防治技术(5.63)
烟粉虱识别与防控技术口诀 (7.50)
大连地区菜豆根腐病的发生与防治 (7.51)
西瓜空心皮厚发生的原因及防治方法(7.53)
中原地区马铃薯规模化种植草害防治误区及改进措施(7.55)
崇明县露地绿叶菜田杂草为害现状与防除对策 (7.57)
红菜薹软腐病的识别与防治 (9.45)
江台沿海地区秋延后青椒茶黄螨发生原因与防治(9.46)
蔬菜叶螨的综合防治 (9.48)
除草剂在露地栽培蔬菜上的应用(9.52)
苦菊褐腐病的识别与防治 (11.52)
福建宁德蕉城区草莓连作障碍改良措施 (11.53)
不同茬口下秋椒白粉病的为害特点与防治 (11.55)
早春嫁接甜瓜急性凋萎原因及防治对策 (11.57)
番茄病毒病发生规律及其绿色防控技术 (13.46)
茄子灰霉病与绵疫病的识别与综合防治技术 (13.47)
辣椒脐腐果、日灼果和僵果的发生原因及防治措施 (13.49)
黄石市菜粉蝶为害特点及综合防治技术(13.51)
万州区家庭菜园病虫害发生概况及防治建议 (13.53)
我国辣椒根部病害发生的种类及症状 (15.51)
保护地草莓生产中遇到的问题及防控技术 (15.53)
番茄褪绿病毒病的发生与防治 (15.55)
桂林郊区茭白主要病害发生特点与综合防治措施 (15.57)
辣椒叶枯病的识别与综合防治 (17.50)
缙云县大洋镇茭白锈病发生规律与防治 (17.51)
湖南张家界番茄青枯病的发生规律及综合治理(17.54)
乙草胺对邻近黄瓜、豇豆等敏感蔬菜产生飘移药害的防治措施 (17.55)
蔬菜灰霉病发生症状与防治方法 (19.50)
虫子不好治 换个思路试试(19.52)
辣椒落花、落叶、落果、卷叶和畸形果的发生及防治(19.54)
青海地区主要番茄病害防治方法 (19.56)
沿海地区无公害瓜菜区畜禽养殖污染的危害性及治理措施
(19.58)
辣椒烟青虫为害特点及其综合防治(21.51)
寿光地区设施丝瓜烂花原因及防治措施(21.52)
番茄果实三种斑点症状的识别与防治 (21.54)
高海拔地区日光温室黄瓜霜霉病与角斑病的诊断识别及生态防控 (21.55)
黄瓜菌核病的识别和无公害防治技术 (21.57)
辣椒叶片主要病害的分类及特征(23.46)
城郊菜地黄曲条跳甲发生特点及绿色防控(23.49)
番茄晚疫病的发病原因及防治方法(23.50)
大白菜霜霉病的发生规律及防治技术(23.52)
白魔芋病虫害综合防治技术(23.54)
营销一百
武汉和南京地区蔬菜批发市场的现状分析 (1.56)
食用农产品在流通环节的质量安全问题及对策 (3.56)
种子新定位--保险合同 (5.66)
种子质量风险及控制措施分析 (7.60)
对蔬菜商业化育种的思考 (9.55)
十年磨一剑 铸造新辉煌 (11.59)
嫩早1号南瓜新品种推广经验总结 (13.55)
辣椒杂交种子营销现状及策略 (15.59)
蔬菜种子行业窜货原因分析及解决措施(15.61)
浅析影响蔬菜种子营销的主要因素 (17.57)
国内外经典种子营销案例 (19.60)
勤思善悟、温故知新促营销 (21.58)
浅谈蔬菜种子的销售问题与发展思路(23.56)
蔬菜家庭农场
黄陂家庭农场10种设施高产高效助农模式 (1.59)
达州市达川区家庭农场等经营模式调查 (3.49)
蔬菜家庭农场助推武汉江夏区蔬菜产业发展 (5.68)
设施蔬菜家庭示范农场的设立与运营技术 (7.62)
华南热区家庭小农场大棚速生叶菜均衡生产技术 (9.57)
黄陂家庭农场发展现状与期盼 (11.61)
东台家庭农场设施瓜果标准示范园关键建造技术 (13.58)
开心农场撬动产业发展 (13.61)
江苏睢宁县家庭农场的实践探索与发展路径分析 (15.63)
庭农场设施瓜果标准示范园关键管理技术 (17.59)
南京郊区家庭农场发展对策(19.62)
长阳县家庭农场发展现状和对策 (21.60)
咸宁市家庭农场发展中存在的问题及发展对策(23.58)
土壤与肥料
硝化抑制剂DMPP在肥料上的应用 (7.64)
恩泰克复合肥在鲜食玉米上的应用效果 (9.60)
东海县大棚草莓施肥现状及改进建议(9.62)
硫酸钾镁肥的作用及应用效果 (11.64)
稳定性长效复合肥恩泰克在西兰花上的应用效果 (13.63)
稳定性长效复合肥恩泰克在甜瓜上的应用效果(15.66)
土壤消毒技术和稳定性长效复合肥在保护地蔬菜种植中的应用 (17.62)
水肥一体化技术在暖棚甘蓝生产上的应用 (17.65)
佛山地区土壤改良模式探索(17.66)
稳定性长效复合肥恩泰克在西芹上的应用效果 (19.65)
稳定性长效复合肥恩泰克在黄瓜上的应用效果 (21.63)
稳定性长效复合肥恩泰克在生姜上的应用效果(23.61)
亚非致富经
同是农业人,为何有人欢喜有人愁?(7.66)
聚焦西兰花科学发展之路(9.64)
亚非小生在广东(11.66)
种业营销管理创新理念--打铁还需自身硬(13.65)
从技术到行销的完美蜕变 (15.68)
奔跑吧,亚非种业 (17.68)
舌尖上的“亚非” (19.67)
十载亚非,致敬青春(21.65)
你若盛开,蝴蝶自来(23.63)
法律在线
西瓜形成僵苗能否向种苗供应商索赔? (7.68)
种植了十亩大棚黄瓜,如何销往大超市、怎样签销售合同? (9.66)
买到未审定玉米种子不结实,我能索赔吗? (11.68)
免费试种种子公司培育的辣椒新品种绝收,我该咋办? (13.67)
购买无菌种生产经营许可证的菌种,会受罚吗?(15.70)
我买的冬瓜种子和标签上标明的不同,可以要求赔偿吗?(17.70)
农民合作社卷入植物新品种权纠纷,是否会承担法律责任?(19.69)
这种绿意也不再是大堂和走道旁的绿色植物,不再是垂直绿化带,而是大环境下的绿色庭院、花卉学堂、温室育场,其中的花园,是森林、果园、菜地,是百花丛,是历史名园。
“菌菌相互”的有机农场广州花都合景喜来登度假酒店
22亩地,14000余平方米,可以做什么?
在度假酒店领域里,它可以是一片高级别墅,一个休闲会所,一个高尔夫球练习场,而在这里,它是一个农场:依山而建的农田里,整整齐齐地分布着不同的种植、养殖区域:温室区、菜田、稻田、鱼池、养鸡场等。
“这两个是无菌温室区,水培蔬果,隔壁是鱼池,养了三四种鱼。”彩虹农场的大当家王滨,沿路讲解着。穿上消毒衣服鞋子,进入温室区域,室内至少有40°C,酷热难当,“有防虫网、含有植物乳杆菌的营养液的不断循环灌输,抑制有害菌,加上温室顶棚保护,过上一个月,青菜就很好吃了。”王滨说。
转过温室的另一端,便是有机鱼池,4个两米多高的鱼池,饲养着罗非、鲩鱼、鲈鱼等鱼种。爬上楼梯,拿个探测器往水里一探,鲩鱼约莫有四五斤。“我们制作的这套微生物循环系统,养鱼密度可以很高,循环水通过蛋白分离器不断循环,加上不间断的增氧喷淋系统,巴掌大的鱼苗养到五六斤重。不夸张地说,养出来的鱼,可以直接做刺身。”
从温室到鱼池,让王滨自豪的,不仅仅是这套有机的养鱼、培植模式,核心还在于,农场采用的养殖模式走在全国前列——一是酒店农场与广东省农科院的各个研究所合作,水稻研究所、蔬菜研究所、家禽研究所、畜牧研究所,甚至植保研究所,全部参与其中;第二是全部采用“以菌抑菌”的方法,用微生物技术改善水质和土壤环境,全程无添加任何抗生素,是真正正正的“有机农场”。
立秋刚过,2亩的水稻田里刚插好秧,绿油油的一片。一年两造的稻田,种的是最好品质的丝苗米。在种植之前,田里已经洒过有着苏云金杆菌的营养液,可以防虫。同样的原理,可以用在菜田里:刚收获过黄豆,土地被翻松,洒上含有植物乳杆菌的营养液,“就像喝了益乐多,植物生长的环境好了,没有虫害,吸收得好,自然就能长得好。”而旁边的花生已在开出茂盛的花朵,“过两三个月就可以吃花生了。”王滨介绍,光是这种含菌的原液、粉剂制作技术,已申请了三项全国专利。“菌不能杀菌,但可以抑菌,喷上耐高温、耐强酸的菌原液,大田菜(指在田里种植的青菜)就不怕虫害,不怕酸雨,口感清甜无渣,酒店的住客最喜欢在采悦轩吃我们种的菜、养的鸡和鱼。”
种一棵菜、养一头猪,花费的成本就要翻倍或者更多,酒店“不惜工本”在施行益生菌种植技术,而你甚至可以比在超市还低的价格把这些完全有机的蔬果带回家:3元一斤的白皮冬瓜,一只三四斤的龙门胡须走地鸡108元,还有黄豆、苦瓜干等,“来的住客、熟客几乎都买。”王滨说。
营养加倍,快乐满Fun广州翡翠皇冠假日酒店
试想一下,若你安坐在酒店餐厅,享受着星级服务的同时,品尝着绿色无公害、色泽可人的菜肴,大抵你也不会想到它出自何处吧。然而我要告诉你的是,酒店的天台,除了可以俯瞰四周景色,正正也可以做出一道“名菜”。
这个占地面积约1000平方米的无土蔬菜园,建立于空置的酒店天台上:进去的方式也不容易,是要穿过厨房而后顺着楼梯上去的。拉着帐幕的大棚下,一棵棵菜苗被安放在装着营养液的管道中,“一棵青菜一个坑”,放眼望去,整整齐齐,水培喷雾法的定时定量栽培方式下,青菜的长势几乎一模一样,让人看得赏心悦目。工作人员无不骄傲地告诉我,在2011年初“建园”的时候,酒店还是中国酒店业首家应用楼层的蔬菜种植园。2年半过去了,青菜的品种越来越多,技术也越加成熟,生菜、芥菜、菜心、上海青、潺菜等品种,应有尽有。
自产的无公害绿色蔬菜供应给酒店员工及客人食用,说回来,口感如何?我想说的是,有了配备齐全的营养液滋润,厨师也遵循着清淡原则,蔬菜的味道非常清新,特别是白菜,清脆可口。现摘现炒的出品,果然还是不一样。
不仅如此,若有兴趣,你也可以跟随厨师或者工作人员的指引,来到这个位于天台的绿色菜园,感受采摘的乐趣。酒店的工作人员会告诉你,菜呢,从营养管槽中“连根拔起”,放到袋子里,拿回家,这是最无污染的处理方法。除了管道蔬菜,这里还有温室栽培的番茄、辣椒等蔬果,不需要搭棚子,小孩子们弯下腰就可以采摘到。据说迟些天,种植大棚里还能种上草莓。想象着红通通一片的草莓果实,还有一手摘下塞进嘴巴连洗的程序都免了的野趣滋味,加上草莓的酸甜气息,就已经胃口大好。
一城宋韵半城水半园烟柳半清波开封开元名都大酒店
在太阳落山天将黑未黑,天空呈现湛蓝色之际,金明池对岸的宝津楼也亮起了灯,这是开封开元名都大酒店一天中最美的时分。临着北宋四大皇家园林之一金明池的荡漾碧波,以雄楼杰阁的宝津楼做恢弘背景,开封开元名都大酒店,在北方打造了又一个江南!
开阔的湖面,碧波荡漾的湖水,湖畔宝津楼的雄姿伟岸,跨水飞虹,依稀让人看到了一些皇家园林的大气。从酒店大堂、房间、餐厅都可以欣赏到碧波荡漾的金明池以及池畔雄楼杰阁的宝津楼。《梦溪笔谈》记载:“金明池,北宋太平兴国元年(公元976年)开凿,池水引自金河水,旧迹在开封城西”。北宋初年,太祖也置神卫水军在此操练水师,以保卫沿海领土。太宗也曾到此检阅水战演习。后来,金明池和玉津园、琼林苑、宜春苑合称为宋代四大皇家名园,变成专供游玩的场所。
跟着园艺师杨燕逛酒店花园,听她讲解花园里的一百多种鲜花绿草,简直就是一堂生动的植物课。
大堂两边遍植的石楠属于木本植物,花坛上的扁竹开着紫色的小花;出门右手边有七八棵开着白色小花的树居然是樱桃树,而左手边则红枫成簇,间或还种有竹子和枇杷;继续往左下坡,可以看到连翘,和迎春花很像,只是多了一个花瓣;海棠花也开得正艳,桃花也见五六棵;惊喜的是居然还有樱花,在路右手边排成一排,花团锦簇,后来在开封的许多地方如铁塔公园、大相国寺都看到有樱花,我们戏说毕竟开封也叫“东京”(汴梁)呀!樱花的坡下有一处水塘,里面种植了一片蒲苇,到了夏天还会种上荷花。春天是各种鲜花的季节,而到了夏天,酒店就成了一片荷塘的世界,临湖卧室窗下,中餐厅包厢区窗外、阳台边到时就变身成了八百枝荷花的世界,雨打荷叶,“汴京八景”之一的“金池夜雨”便又可以重现了。
不只是酒店也是一座森林巴厘岛RIMBA Jimbaran Bali
往巴厘岛中部Bon Village拜访阿雅娜的农场。“先有阿雅娜农场,再有RIMBA森林酒店”,这个说法一点也不为过。这里除了40000棵合欢树外,还出产菠萝、橙子和野生的猫屎咖啡(kopi luwak)咖啡豆,为酒店提供美食素材。另外,还有10000棵合欢树、热带林木和果树种植在RIMBA周围的花园里、金巴兰阿雅娜77公顷的土地上。
在建酒店之前,RIMBA管理层先种下了一片森林。凭借俯瞰着金巴兰海湾的悬崖胜景一炮而红的巴厘阿雅娜水疗度假酒店(AYANA Resort and Spa Bali)推出后,RIMBA选择了森林主题。当地村民把RIMBA酒店所在土地称为“bukit alas Jimbaran”,古梵语中“金巴兰森林”的意思。
“五年前,我们产生了在阿雅娜附近新开一家酒店的想法,所以委托农民在位于巴厘岛中部的阿雅娜农场上种下了40000棵生长迅速的合欢树。现在,其中一些树已经被用于建造RIMBA,我们也不断在农场补种新树,这是我们致力打造绿色巴厘岛行动的一部分。此外,我们已经在RIMBA周围种植了10000棵树来进一步减少我们的碳排放。”
RIMBA 项目经理 Wayan Widhiada是酒店绿色攻略的推行者。
日光温室高效生产技术模式
农业部规划设计研究院副总工程师 周长吉
近年来,我国设施农业产业规模不断壮大,生产面积持续增加,设施农业集约化水平不断提高,但农民的收入却在逐步下降。如何提高设施农业产业的经济效益是目前设施农业发展的首要问题。温室生产效益不高的原因有以下几点:①温室建造成本、运行成本(包括农资、人工等)逐年攀升;②温室种植品种结构失衡,传统大宗蔬菜比重偏大,水果、食用菌等高效品种面积偏少;③温室功能单一,用于休闲观光体验的日光温室仅在城市郊区零星分布。为了实现日光温室的高效生产需从温室建造的硬件技术和温室生产的软件技术两个方面入手。
建造温室,选择经济适用的温室设施
随着纬度、地理环境的不同,温室大棚的结构也会有所差异。依据当地的气候、地理位置、环境条件,建造结合理、设备配置到位的温室不仅可以降低成本,还能提高经济效益。
选择适宜的温室结构
温室的墙体种类多样,目前生产中广泛应用的是土墙结构温室。在选择墙体结构时,要利用当地的环境特点,因地制宜,选择适宜的墙体结构。例如,在山地建造日光温室,可选择阳坡,顺坡梯级建造,利用山体做后墙,不仅省去了建造成本,还增强了日光温室的保温性能;在干旱少雨的黄土高原建造日光温室,可采用干打垒土墙,虽然建造成本比机打土墙稍高,建造时间也较长,但干打垒墙墙体结实、耐久性好、使用寿命长、而且用土量少,对土壤的破坏性也小。
温室骨架的选择也同样重要。琴弦式温室结构仍然是主流,平面桁架、纵向琴弦、钢筋混凝土立柱是最便宜的承力体系。用耐老化内肋塑料管替代竹竿或钢管做琴弦结构的副拱杆,无搭接,不生锈,建造规范、美观,不损坏薄膜,是一种值得选择和推广的做法。
日光温室后屋面的种类也趋于多样化,例如,草苫、秫秸、瓦楞板外覆土、木板外加保温层等。
配套经济的温室设备
保温系统
日光温室保温系统中草帘、针刺毡保温被应用较多,但是它们之间的成分、密度、厚度差别较大,质量好的使用寿命为3~5年,质量差的使用寿命为1~2年,因此选用性价比高的保温被尤为重要。
通风系统
日光温室通风系统有手动拉绳开窗、电动卷膜开窗等。目前,手动通风所占比例较大。但是随着用工成本的增加,机械化、智能化屋脊开窗系统已经走入生产实践,相信未来会有良好的发展空间。
灌溉系统
日光温室灌溉系统主要以主管供水,支管漫灌、微灌方式为主。供水池可以设置在室外,一池供多室,也可以设置在室内,单池单室使用。由于大部分地区冬天天气寒冷,室外蓄水池容易结冰,室内水池又过多占用温室面积,因此有人采用低位塑料罐供水或高架水罐自压供水,节约温室面积的同时又解决了结冰问题,还降低了建造成本,是一种物美价廉的选择。
运营温室,选择经济高效的技术模式
长垄替代短垄耕种
日光温室内传统的种植模式是南北向栽培,将其改变为东西向栽培后,畦垄作业的机械化水平大大提升,种植者在操作过程中不必在同一垄行内往返运动,省时省工,提高了温室的作业效率。另外,利用日光温室北高南低的特点,南部种植低矮作物,北部种植高秧作物,可充分利用温室的空间,提高作物的光能利用效率。
高产高效技术模式
产量决定效益,通过提高产量来增大温室收益是解决日光温室效益低下的一个重要途径。黄瓜、茄子、番茄、辣椒等果菜作物的一年一大茬越冬高产种植模式;甜瓜-番茄、黄瓜-番茄、辣椒-番茄一年两茬高产轮作模式;甜瓜一年三茬栽培模式;西瓜一年四茬栽培模式等都是传统蔬菜高产高效典型的种植模式。温室周年生产不但提高了温室利用率,还实现了温室的高收益。
特色作物技术模式
除了高产高效模式外,还可以通过发展地方特色品种来提高温室效益。甘肃的人参果、陕西的有机香瓜、宁夏的枸杞等具有一定的知名度,取得了良好的经济效益。
设施果树技术模式
目前,设施果树栽培发展迅速。与设施蔬菜种植相比,设施果树的劳动强度较低,用工量相对较少。此外,果树休眠要求低温的时间较长,相应对温室冬季的保温要求有所降低,温室建设的成本也相应下降。由于设施果树既可以提早上市,还可以延后上市,与露地产品错季供应,能显著提高果农收益。陕西的早熟毛桃以及宁夏、甘肃秋延后葡萄等都取得了不错的收益。
开发空间技术模式
充分利用日光温室内的空间也是提高收益的手段之一。多层立体栽培替代地面平面栽培对弱光/暗光品种,如香菇、木耳等食用菌,是理想的种植模式;A形立体架栽培非常适合于草莓、叶菜类水培或基质栽培;株间多品种套种、老秧新苗套种,在叶菜、果菜品种间穿插种植,如黄瓜套种苦瓜、番茄套种叶菜等都具有同样面积多品种收获的效益,经济效益和生态效益俱佳。
休闲采摘技术模式
开发温室的第三产业是城市近郊转型增收的有效途径。南果北种、草莓采摘、蔬菜文化等特色项目,可大量吸引游客,在高效益销售产品的同时还省去了产品收获的劳动用工,延伸服务内容,更能增加额外收益,是城市近郊温室生产转型升级的有效手段。
物联网和大数据在设施农业上的应用
北京科百宏业科技有限公司董事长 刘宗波
目前,物联网和大数据在各个领域都发挥着不同的作用,农业上也应用了物联网技术。例如将植物生长的动态变化用数据量化,数据一旦被量化,就可以被存储、处理、传播,从而形成标准化体系,便于种植者时时调整栽培方案。但是由于各种条件限制,农业上成功应用物联网的案例比较少见。
数据是现代农业核心的生产要素
近年来,由于中国种植业对传统经验的过度依赖,导致水肥、药品等资源的过度投入,但又缺乏具体数字来衡量到底浪费了多少资源。如果能获取这些数据,就可能会减少50%~70%的水、肥、药的投入,并消除50%~90%的农业污染。所以现代农业需要更精确、有效的方法来帮助种植者去判断、决策,这时就需要大量的数据来支撑相关结论,所以数据将会成为现代农业的核心生产要素。
农业生产和管理部门提供高效的技术手段,以应对农业资源紧缺与农业污染导致的生态环境恶化的双重约束,促进农业资源精准、可持续利用。大幅度提高农业科研环境信息的采集效率,数据处理速度,在大数据基础上显著提高科研成果的水平可以逐步实现农业科研、生产和管理的标准化和智能化,使优秀的管理模式、经验和科研成果得到快速推广。如果把日光温室的优势利用好,日光温室模式的效益会更高。
如何采集农业大数据
物联网采集数据的设备包括传感器、节点、基站、云平台、控制器等,最终可以通过终端进行测试或者操作。
传感器
采集数据首先要具备传感器,基于数据准确稳定的要求,采集农业大数据的传感器需要具浼觳庾既贰⑿⌒突、低成本、无线、低功耗、在线监测、方便安装、免维护等特点。
无线节点
无线节点是物联网无线数据采集的专用节点。物联网节点可以与物联网基站和电脑进行通讯,信息传输稳定可靠、即插即用、超低功耗。
基站
传感器除了可以安装在大田、温室里,也可以安装在沙漠,传感器可以把所有数据集发射到一个基站,基站可以通过GPRS发射到云平台上。
云平台
云平台对基站节点进行监控,数据产生移动的时候云平台可以自动发送预警,也可以接收电子邮件、短信,与其他平台无缝融合。
控制器
每个温室里面要配备控制器。有线控制器体积很大,而无线网络控制器,可以在5 km2范围内接入上百个无线控制节点,通过网络进行远程控制。
控制节点
控制节点可以连接传感器,也可以控制电磁阀、温室设备,处理过的数据经过科学判断,形成决策后再回到控制节点进行调控。
基于物联网和大数据的高效精准设施农业
如果将来每个企业、政府机构都有自己的云平台,这些云平台接入数据采集和控制系统,就可以形成大网络。数据采集端和控制端都是数据链接的端口,日常种植者使用的是浏览终端,依据各种平台进行低成本的大数据采集,可对作物的生长进行全程追溯,并对病虫害、霜冻等自然灾害进行提前预警,还能延伸出很多农业模式,把农业保险、金融租赁和大数据农业、物联网结合起来,每个农场的每个数据会自动匹配种植者所适用的模型,因此技术人员的人工操作将有所减少。
大数据可以有序发展,数据越多价值越高,逐渐增加的数据最终会实现对温、光、水、气、肥的精准调控。所以建立在数据监测和准确定量描述基础上的精准农业不仅能够创造经济效益,其本身也容易被复制和规模化推广,促使传统的农业生产演变为高效的生态农业生产。
寿光设施蔬菜产业与可持续发展模式
山东省寿光市蔬菜站站长 刘立功
目前,科学技术进步给设施生产带来了很多的好处,但是人们往往会忽视新技术的缺点,从而导致设施蔬菜产业可持续发展程度不足。寿光在蔬菜种植技术方面备受全国业内人士的关注,大家的评价也是褒贬不一。但是毫无疑问,寿光蔬菜生产的整体规模是走在前列的。但是各地不能照搬寿光的技术,要从寿光的技术中“取其精华,去其糟粕”。
寿光设施蔬菜产业化情况
自古寿光农民就以种菜为生,积累了很多的生产经验,并且寿光的气候条件也适合种菜,为日后寿光蔬菜的迅速发展奠定了良好的基础。寿光政府也很重视农业发展,给予蔬菜生产很多的政策扶持,包括资金、技术等。目前寿光的蔬菜基地规模约为80万亩(5.3万hm2);有中国大型的蔬菜批发市场和蔬菜新品种展示推广中心;瑞克斯旺,先正达,海泽拉,安莎,纽内姆,圣尼斯等国际种业公司均在寿光设立示范或育种基地,展示和推广新品种,新品种一般会在寿光率先应用,继而推广全国;中国(寿光)国际蔬菜科技博览会已连续召开了17届,打造了寿光蔬菜品牌;寿光拥有生产资料的专业户约2000多家,产品经销全国各地;寿光大力发展工厂化育苗产业,年育苗能力达14亿株;寿光菜农外出担任蔬菜种植技术员已有多年历史,外派高峰在20世纪90年代,促进了寿光成果推广和生产资料制造业的发展,肥料、农药、薄膜、温室保温材料、机械设备生产厂家种类齐全,并有多家大型温室公司。
寿光蔬菜可持续发展的主要栽培技术与更新
创新是发展的必要条件,寿光蔬菜产业从温室建造技术、嫁接技术、合理密植、整枝技术、施肥技术、滴灌节水、病虫害防治、异地引种、名优特稀、绿色蔬菜安全与生产等方面均有所创新。
温室设施创新发展
目前,由于青年农民锐减、劳动力缺乏等问题,寿光的温室建造大都要求宽敞明亮、机械化设备齐全、易于管理操作。机械化操作主要包括卷帘、滴灌、温控通风、电动喷雾、产品运输等。
栽培技术更新
通过经验的积累和不断的改进,寿光蔬菜产业基地对种苗的嫁接技术、合理密植与整枝、土壤培肥与基质栽培、水肥一体化、病虫害防治等方面均有所创新。其中,寿光的温室种植者也逐渐重视生态栽培,空气消毒、雄蜂授粉、微生物菌肥的使用日渐兴起。
打造蔬菜产业可持续发展方向
目前,政府大力提倡农业的可持续发展,但是想让农民采用可持续的方案,实现可持续的生产是不容易的。比如现在较为热门的营养液基质栽培模式,虽然可以对植物进行精确施肥,节约能源,但是大量使用椰糠、岩棉等基质后,这些基质如何被消耗将成为蔬菜产业的又一大难题。因此蔬菜产业的可持续发展的路线还需要进一步探讨。
统一标准化生产体系
在政府组织层面,寿光蔬菜产业的可持续发展也在不断完善,比如大力发展合作社,促进农业栽培技术不断改进,形成统一的标准。温室栽培里的土、肥、水、温、光、气等方面的调控都在与时俱进,进行标准化操作。
土壤改良
土壤改良是实施优良栽培模式的前提,但要配合相应的技术,不再对土壤进行破坏。目前,被破坏的土壤通过一定的技术手段可以得到改良,但如果种植技术方案没有改变,就会陷入土壤改良的循环里,不利于蔬菜产业的可持续发展,所以土壤改良只是基础,降低污染才是解决问题的根本所在。
发展种苗产业
寿光有来自世界各地的知名种子公司,为寿光蔬菜产业的发展起到了很大的促进作用。这些公司也把世界先进种植技术传到寿光,国内外种植户相互学习促进,为寿光蔬菜产业的可持续发展搭建一个良好的交流平台。
建设品牌
寿光的农业企业逐年增多,对各个地方的蔬菜生产影响也越来越大。与此同时,寿光的农资市场也在扩大范围,几乎辐射全国的所有省份。寿光的蔬菜博览会也为寿光蔬菜的品牌建设提供了良好的宣传氛围。寿光正逐渐发展成为了有关蔬菜生产各个领域的综合基地。
完善农产品安全监管体系
寿光的蔬菜生产安全监管很严厉,市农业局有专人监管农资市场,所用的农资都要备案。全市设有600多个蔬菜质量监测点,另外,用于产品质量安全追溯的二维码、条形码都已经被大量应用。
资本在设施农业领域的投资方向
融创融资租赁有限公司副总经理 崔凤响
众所周知,设施农业是一个投入周期较长的项目,无论是温室种植还是温室建设,资金缺乏都是制约行业发展的关键因素,因此将融资租赁的概念引入设施农业,提出了“融资租赁”的解决方案,即由融资公司出钱帮助企业购买需要的设备再转租给企业,可以有效缓解设施农业企业资金投入的压力。通过“融物”的方式实现“融资”,拓宽了企业融资渠道,而且这一领域的资金监管较为宽松,有利于企业进行灵活的资金安排。
融资租赁概述
融资租赁是指出租人根据承租人对出卖人、租赁物的选择,向出卖人购买租赁物件,提供给承租人使用,并向承租人收取租金的交易。它以出租人保留租赁物的所有权和收取租金为条件,使承租人在租赁合同期内对租赁物取得占有、使用和受益的权利。融资租赁的具体方法有直接租赁、回租、转租赁、委托租赁。例如,寿光蔬菜园区已经形成较大规模,有利润产出,并且有很好的运作模式,这时园区就可以拿整个园区或整个盈利模式以及园区相关设备来租赁,得到资金后园区就可以扩大再生产,翻新设施了。
融资租赁有以下几点优势:①筹措资金的新途经。缓解设备支付时的现金流压力,解决企业更新和添置生产急需设备而资金不足的困难。②延长资金融通期限。③ 保持资金流动性、提高资金使用效率;如果采用回租式的融资租赁,可以帮助企业增加现金流。④便于资金预算编制、简化财务核算程序;明确租赁期间的现金流,利于资金安排。⑤ 租赁期满后,承租人可按象征性价格购买租赁物件,作为承租人的财产。
融资租赁费用构成
融资租赁的费用构成是用租金设备的购置成本加上利息,好项目的利息低,效益不好的项目利息相对较高。另外还需支付手续费、保险、公证费,手续费由融资租赁公司收取,这对融资租赁公司硭凳抢润所得。
融资租赁的租金计算方法
融资租赁的租金计算原则是出租人以租赁物的购买价格为基础,按承租人占用出租人资金的时间为计算依据,根据双方商定的利率计算租金。融资租赁在收取租金上比银行灵活,会根据企业的状况进行调整。
融资租赁的担保方式
保证金
承租人按租赁成本的10%~30%向出租人缴纳保证金,以作为履行合同的保证。该保证金可在承租人归还全部租金后由出租人返还或在租金余额低于保证金后由出租人逐期抵扣剩余租金。
保证、抵押或质押
根据项目不同及需要,要求承租人提供相应的保证、抵押或质押。与贷款不同的是,租赁要求的担保不一定是全额。
回购
承租人无法提供担保措施,但资信良好的供货商可以同意回购。
融资租赁的操作过程
签订协议
签订《融资租赁合同》,确定租赁物件、融资金额、利率、租期、支付方式等。同时,出租人可以根据《融资租赁合同》并按承租人的意愿,与供货商签订租赁物件的《购买合同》(进口设备通过委托),并负责支付货款。承租人在《购买合同》上附签,以示对租赁物件和合同条款内容的确认。
交付租赁物件
供货商根据《购买合同》向承租人交付租赁物件。
支付租金
根据约定承租人向出租人支付租金。
履约完毕
现代农业百亩示范园区对外转让或承包,水、电、路、护栏围墙、住房配套齐全,靠城区。电话:18360662628
求购无花果枝条和无花果树苗。求聘葡萄技术的南方技术专家高薪待遇。联系人:吴先生 电话:13407184119
求结果盆景大樱桃1000盆、苹果盆景800盆、桂花树200棵、孔雀200只。联系电话:18253800008
求购果树绿化苗木。电话:18360662628
我贮库秋季收购富士苹果。电话:0315-5845068 13932588305
求购特早熟离核桃苗和大果甜柿苗。电话:013903811541
绿化用银杏树增粗、粗长良方。联系人:高法军 电话:13287068775
本地为老果区,求购更新换代新良种苗木及小型制冷设备。诚为新果区各种果树提供技术咨询服务。联系人:魏先启 电话:0557-8102302
本人探索桃和葡萄从栽树到果品成熟,温棚14个月露地15个月667平方米产1500千克以上的管理模式,对爱好者愿给以技术服务。联系人:张瑞连 手机:13623862365 13598347624
求核桃苗嫁接高手及核桃新品种接穗。山西省稷山县果树站茹炜。电话:13293970938,QQ:644913483
求购大量新产核桃、毛桃核、杏核、山楂子、杜梨子、酸枣仁、君迁子(黑枣子)。联系人:贺亚迅 手机:15930874558
本场百多亩果树全被介壳虫感染且严重,求购良药及防治方法。联系人:侯贵平 电话:15882685863
求购国槐种子,带技术。联系人:金录瑞 电话:13259570563 地址:宁夏中卫市宣和镇
求购短枝红星苹果苗。联系人:王孟彬 手机:13400403359
求购新疆若羌灰枣。联系人:王先生 电话:13937162369
求购大量果树良种苗木、砧木、种子、土地。联系人:钦先生 电话:15085995245
适合西南地区的新良种梨树、猕猴桃。联系人:侯贵平 电话:15882685863
求购南方栽培棒子、核桃、蓝莓树苗,果树专用施肥器、果树专用施肥器、果园驱鸟器、新农药植物抗旱保水剂等,求果苗嫁接工。地址:浙江宁波市北仑区上阳太平村 邮编:315831 联系人:王家定 手机:15867312148
求购毛桃,桂花幼苗八百万株,要求三至十五公分高,不分数量多少,有货速联系。联系人:樊军 电话:13597924866
根据我村杂果业的发展需要,现欲招聘有丰富实践经验的果树种植专家、退休在家身体力行的老专家均可。联系人:周先生 手机:13837607651 (0376)6371309(办)
我地处长江中下游,紧靠南京,盛产中早熟油桃。愿交流技术。联系人:张磊 电话:15855024218
求购晚熟蟠桃苗。联系人:陈先生 电话:1360994334
求购梨树特、优、新品种、新农药,诚招梨果、苗木、梨花粉经销商,诚交同行朋友、交换梨品种苗木。联系人:梁旺伟 电话:0311-84899991 13784363968
本人从事葡萄栽培试验近20年,现做品种杂交育种,希望与同行交流葡萄品种与技术。重庆市永川区、廖瑞刚、联系电话:18623443566
求桃苗熟练嫁接工50人,特、优、新品种、新农药、代购桃果、交换桃品种。联系人:朱联合 电话:13869752262 QQ:1418496474 座机:0530-4581633 地址:山东省单县终兴镇前光明集村
我县种植大棚葡萄数万亩,主要种植维多利亚,藤稔。现寻求能使大棚藤稔果粒巨大,着色好,果粉厚的种植技术及药品。电话:15531885581
本地是老果区,求新良种苗木。求加工柿饼技术。诚与果农、果商交友。为新果区提供多种果树技术服务。联系人:安徽省砀山县良梨镇果树花卉技术研究会 魏光启 电话:18955716251
求桃苗嫁接高手50人,另招果园,苗圃,生产工4名,男性,年龄30~55岁。月工资1500~3000元,食宿免费。联系人:郑国忠 电话:13569000198 地址:河南省安阳市世外桃源农场
与葡萄爱好者探讨葡萄从栽植到成熟15个月亩产1250千克的种植模式。欢迎果农朋友前来指导。联系人:兰松河 电话:13733897773
求购1年生杏、梨、核桃、柿树苗;求购250克以上的大果甜柿;求购超早熟离核桃树苗。电话:13903811541
求购各种果树苗、实生苗。电话:01390381154
求购核桃,上门提货,现金结算,批交批结,预付货款。电话:18714047498
求购各种干果。电话:13350752837
大量求预购新核桃、云南麻子核桃。电话:13350752837
求购香蕉。电话:0432-67081434求购核桃。电话:18714047498
求购蜜柚果苗1万株。联系人:方文明 电话:18370606474
求购大樱桃、草莓,质量要好。电话:0432-67081434
云南、贵州、广西、湖北、湖南、安徽、新疆喀什等地产新鲜毛桃种100吨。联系人:湖北荆门 樊军 手机:13597924866
国家梨产业技术体系郑州综合试验站核心示范园有新优品种30个、栽培模式5类7种、新技术10余项,欢迎常年参观。王东升 站长电话:13598882829示范园地址:原阳县桥北乡郑焦高速与107国道交叉口西北角(示范园电话:13839115605王师傅
招果园生产工2名,男性,年纪在30~55岁。月工资1800~2000元,住宿免费。联系人:杨正前 手机:18785033115 地址:贵州贵阳市乌当红樱桃农场
信阳市林果有限公司招聘林果技术员1~2名,待遇从优。联系人:戚永祥 电话:0376-3855366 013507605957
中国农业科学院郑州果树研究所桃育种组因工作需要,现招聘一名科研辅助工,主要负责田间(果园)试材管理。要求男性,35岁以下,相关专业中专以上学历,能吃苦耐劳,爱岗敬业。具体待遇电话联系(13703841063王)。
《中国桃遗传资源》
由国家科学技术学术著作出版基金资助,中国农业出版社出版发行,王力荣、朱更瑞、方伟超等编著的科技基础性研究专著《中国桃遗传资源》首次全面、系统、规范、定量、图文并茂地介绍了我国桃及其野生近缘种的分布和遗传多样性,提出了桃种质类型的演化与进化路线,基本厘清了我国桃遗传多样性本底。
该书从形态、生理、细胞、分子4个层次,地理分布、植物学性状、果实性状、生长结果习性、物候期、贮藏加工性能、抗逆性、抗病虫性及分子生物学9类描述了近200个性状的遗传多样性,发掘出每一性状的优异、特异或典型种质,并对700多个品种进行了规范化描述,建立了植物学标准图像。全书186万字,3780多张彩色图像,930页。
该书图文并茂、内容丰富、数据翔实,资源研究的广度和深度兼有,具有重要学术价值,必将对我国果树遗传资源的科研、教学和产业发展起到重要的参考和促进作用。原价660元/本,优惠价500元/本,另加挂号邮寄费50元/本,共550元/本。邮购地址:河南省郑州市航海东路南 中国农业科学院郑州果树研究所杂志社,邮编:450009,电话:0371-65330982