时间:2023-12-06 10:21:10
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇绿色消费概念,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
不久前中华环保联合会与搜狐绿色联合开展了“绿色消费意识有奖问卷调查”。调查问卷共设置问题14个,内容包括人们对绿色消费概念的理解、最关注的绿色消费领域、绿色消费的目的、未参与绿色消费的原因、对环保产品性能的期望、提高绿色消费意识的方法等。
调查显示,公众在消费时最关注产品的质量,其次是价格、服务,而产品是否环保的关注度仅排名第四,产品是否方便的关注度排名最后。在消费者中,9.3%的男性消费者和15%的女性消费者在购买产品时最关心产品的环保性能,说明女性消费者比男性消费者更有可能进行绿色消费。
公众对“绿色消费”概念的理解还不够全面
“绿色消费”的定义方式多种多样,但大多数研究习惯从环境学、资源学、生态学、健康学4个层面对其进行描述和解释。
调查结果显示,28.4%的人认为绿色消费包含上述四方面内容,13.9%的人认为绿色消费包含上述三方面内容。显然,人们对绿色消费概念理解得还不够清楚,大多数人认为“绿色消费”概念应该包含“无污染”消费,而对 “经济消费”、“可持续消费”、“安全消费”的理解和认识还很不足。
女性的绿色消费意识要高于男性
此次调查,公众最关心的绿色消费领域是“绿色食品”和“绿色建材”,这说明政府、市场部门、民间组织、媒体在这两个领域的绿色消费宣传力度较大,且效果显著。结果还表明,在“绿色建材”以外的几个绿色消费领域中,女性消费者的关注程度都高于男性消费者,说明女性消费者的绿色消费意识要高于男性消费者。因此,如何 提高男性消费者的绿色消费意识应该得到广泛关注。同时,绿色市场应该更加盯紧女性消费者的钱包。
女性对绿色消费的概念理解比较深刻
调查显示,41.2%的消费者因为健康进行绿色消费,35.4%的消费者因为时尚而进行绿色消费,而因为环保进行绿色消费的人数仅占到23%,无意识进行绿色消费的人数仅有0.4%。半数以上女性消费者主要是因为健康而进行绿色消费,接近半数的男性消费者主要是因为推崇时尚而进行绿色消费。
这说明,女性绿色消费者对绿色消费的概念理解比较深刻,更加注重绿色产品的内涵和品质,而男性绿色消费者更倾向于“概念性消费”,容易受到时尚潮流的影响。
人们对绿色产品的了解和认知程度有待提高
在“没有特意选择绿色产品的最主要原因”的调查中,59.8%的消费者认为对绿色产品不太了解,31.2%的消费者认为价格高,1.9%的消费者认为没有必要选择绿色产品,7.1%的消费者认为绿色产品不可靠。
这说明,人们对绿色产品的了解和认知程度低是导致人们没有特意进行绿色消费的最主要原因。老年群体由于生活收入不高限制了他们进行绿色消费的意愿。因此,政府、民间组织、企业要有计划、有步骤、有针对性地不断加大对绿色产品环保功能的宣传,真正实现消费者购买商品时的知情权,提升消费者的绿色消费欲望,并以公益的方式使老年人享受到绿色产品的有益功能。
消费者对绿色标识的认知程度较高
通过调查,消费者最常使用的绿色产品标识是“中国能效标识”、“绿色食品”和“中国环境标志(II型)”,经常使用的绿色产品标识是“可循环再生”、“中国环境标志(I型)”和“安全饮品”,较少使用的绿色产品标识是“中国环保产品认证”、“中国节能认证”和“森林认证”,很难被使用的绿色产品标识是“绿色选择”和“中国环境标志(III型)”。
以“中国能效标识”作为绿色产品选购依据的消费者最多,说明政府大力推进节能减排的各项政策初见成效,节能减排意识深入人心。半数以上的消费者以“绿色食品”标识作为依据选够食品,说明人们生活水平提高以后,对健康十分关注。但绿色标识认知程度和使用率不高仍然是不争的事实,今后应该加大对绿色标识的宣传力度,普及相关知识,引导消费者正确、安全、健康的消费。
公众对“限塑令”表现出很大的支持
国务院办公厅下发的《关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》(以下简称《通知》)规定从2008年6月1日起,在全国范围内禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋,并实行塑料购物袋有偿使用制度。通过此次调查,公众对这项促进绿色消费的政策还是表现出相当大的支持。
此项调查可以看出,国家以强制手段倡导绿色消费,能够在民众之间迅速产生广泛、深刻和长久的影响,但是如果缺少相关配套政策,预期效果难以实现。
高收入群体应成为“绿色出行”的重点宣传对象
被调查者中,46.8%的人主要出行方式是步行,28.9%的人主要出行方式是乘坐公共交通工具,20.4%的人主要出行方式是骑自行车,4.0%的人主要出行方式是驾驶私家车。大部分人都选择了绿色出行方式。但是,在月收入4001――6000元的人群中,11.9%的人使用私家车出行,远远高于其他收入群体使用私家车出行的比例。因此,高收入群体应成为“绿色出行”的重点宣传对象。
企业应积极按照消费需求进行绿色生产
根据“公众对环保产品期望”的调查,企业应该在“有益于健康”和“节约资源”的产品绿色功能上继续努力,积极按照消费需求进行绿色生产。
此外,应该在“减少污染”、“可以重复使用,多次利用”和“可以分类回收,再循环”的产品绿色功能上不断进行技术研发,提高公众对环保产品绿色功能多样化的认识,开拓创新,抢占市场,通过绿色生产引导绿色消费。同时,社会各界还应该将保护动物和生态补偿机制作为一种绿色消费方式的理念进行倡导和推广。
全社会的绿色意识需要进一步提升
【关键词】绿色工程项目管理;实施动力;研究
近些年来,我国国民经济水平得到了迅速的发展,在人们环保意识的增强下,人与自然协调发展模式也成为未来阶段下我国社会发展的主旋律,转换生产方式与思想观念也成为走可持续发展道路的必然要求。在该种环境之下,工程项目管理领域的人们也越来越关注资源节约与环保问题,绿色工程项目管理定是未来工程项目管理的发展趋势,下面就对我国绿色工程项目管理与实施动力进行深入的分析。
1、绿色工程项目管理分析
1.1 绿色管理
就目前来看,关于绿色管理,尚未出现统一的定义,对于此种概念,国内外的专家学者都进行了深入的分析与研究,均将减少污染、节约资源作为绿色管理的核心概念,纵观这些观点,大多以企业为出发点进行阐述,但是实际上,环保问题不仅仅是企业应付的责任,社会组织也有一定的义务,因此,绿色管理的概念不能够局限在企业中,应该将其推广至社会组织结构中,其内涵也应该从减少污染、节约资源扩展到为社会大众提供绿色环保服务、提升其生态环保意识等等。
综合而言,绿色管理即以可持续发展为指导,以减少或者消除组织行为对环境的影响为前提条件,以满足消费者需求为中心,通过生产、营销等行为为实现社会效益与经济效益相统一而进行的一种全面管理活动。
1.2 绿色工程项目管理
绿色工程项目管理即将绿色管理理念与工程项目进行结合的一种形式,就是为某个建设项目从概念到完成阶段制定的全方位计划、协调、实施,以便项目能够达到规定的生态指标与质量标准,从某个角度而言,绿色工程项目管理最终目标就是为了提升组织的经济效益,促进组织可持续发展,实现人与自然的和谐发展,绿色工程项目的管理能够通过控制污染、使用绿色技术、节约能源等方式实现。
1.3 绿色工程项目管理与传统工程项目管理的对比
从项目目标而言,传统项目管理目标主要是为了提升企业的经济效益,而绿色工程项目管理目标则是为了实现经济效益和环境效益的有机统一;从资源消耗而言,传统工程项目管理所消耗的资源较多,资源浪费情况也相对严重,与之相比,绿色工程项目管理注重资源的节约;从建造产生的污染而言,传统工程项目管理的污染较大,绿色工程项目管理则基本可以实现全程无污染,在垃圾的处理方面,传统工程项目管理方式并不注重垃圾的回收与利用,而绿色工程项目管理则与之相反,可以实现全程的绿色回收处理。
2、绿色工程项目管理动力
项目组织在实施绿色管理的过程中会受到项目组织竞争、政府行为、消费者行为、项目组织发展内部动力的影响,因此,绿色工程项目管理动力则包括外部动力与内部动力两种,在实施工程项目管理的过程中,除了会受到内部与外部动力的影响,也要克服发展中遇到的各类阻力,这种阻力对于绿色管理的实施速度与实施效果也有着重要的影响。
外部动力主要源自竞争对手、市场需求、科技进步、政府行为等,内部动力主要源自于项目组织展示自身形象与追求利益的欲望、项目管理者的素质等,实施绿色管理阻力则主要为消费者环保观念、消费文化、实施绿色管理的成本与综合管理能力。可以看出,影响绿色工程项目管理最为主要的因素就是政府、消费者与项目组织。
3、实施绿色工程项目管理的建议
3.1 完善法律法规
目前,我国已经制定了多部关于环保的法律法规,但是对于绿色工程项目的管理还未有明确的规定,与其他发达国家相比而言,环保立法依然有待提升。因此,国家应该明确绿色工程项目管理的发展目标与发展方向,完善有关的法律法规,为绿色工程项目管理工作的完善奠定好坚实的基础。
3.2 使用经济手段促进管理的发展
为了促进绿色工程项目管理的发展,政府应该建立好与环境和资源价值相符的绿色价格体系,将社会和生态成本纳入管理过程中,此外,对于管理融资行为则提供必要的支持,建立好完善的技术标准,提升组织的可信度。
3.3 加强绿色消费观念的灌输
引导消费者确定好绿色管理的观念对于绿色工程项目管理工作的顺利实施有着十分积极的意义,我国绿色消费工作的发展时间还很短,依然处在起步阶段,很多消费者都缺乏正确的绿色消费观念。为此,政府必须要做好宣传工作,帮助消费者满足现阶段下的工程建设情况及其对人们的影响,并通过培训、宣传等工作帮助消费者树立好正确的消费意识,帮助他们识别与正确的购买产品。
4、结束语
总而言之,绿色工程项目管理模式的推行能够促进我国工程项目的现代化发展,也是可持续发展观念的重要体现,为此,政府必须要制定好完善的政策,对绿色工程管理工作进行正确的引导,促进工程项目建设领域的完善发展。
参考文献:
[1]胡桂祥,张建坤.绿色工程项目管理及其实施动力研究[期刊论文]. 工程管理学报,2010,04(15)
[2]王建波,葛娟,赵辉.绿色工程项目管理成效的多层次灰色评价[期刊论文]. 土木工程与管理学报,2013,06(15)
[关键词] 绿色建筑 房地产 营销策划
一、引言
近几年我国城乡建筑发展十分迅速,房屋建设规模日益扩大,建筑节能的问题成为了我国可持续发展道路上急需解决的首要问题之一。《绿色建筑评价标准》确定了与绿色建筑相关的一系列标准,它的普遍推行必将对现有的房地产开发各个环节带来一定的冲击。本文将集中分析房地产营销策划环节,探讨现有的房地产业向绿色建筑时代过渡期中的营销策划各个阶段的相应调整。
二、绿色建筑背景下房地产营销策划分析
我国房地产市场竞争的日趋激烈,房地产业的发展也越来越趋向理性化;与此同时,过去那种简单的楼市买卖观念已经不适应时代的需要;房地产市场营销模式也发生了变革,继而营销策划也随之调整。房地产营销策划的内容主要由三部分构成:项目判断、概念设计和广告媒体。
1.项目判断阶段
伴随着绿色开发标准的建立,可以预见房地产开发市场的准入门槛将会在现有基础上进一步提升,至于提升多大的幅度将首先取决于社会的整体经济发展水平。对于房地产的策划人员来说,在项目判断这一阶段对开发成本的预见性就显得尤为重要了,并在此基础上寻求市场定位。一方面,绿色建筑强调无污染。这必然对建材、建筑工艺、设计方案等的选择提出了更高的要求,所以使得绿色建筑的开发承载的责任与义务增多,成本相应提高。在项目开发阶段,必须要给予足够的重视;其次,绿色建筑又具有地域性特征,使得开发成本进一步增加。因此这一阶段直接影响着开发商的投资决策,决定着整个项目的成败。开发商应该在分析市场需求的同时,考虑社会效益,而且要更多的关注社会效益,不单单是为了一己私利。那么对社会效益的关注应该成为项目判断环节的一个基本准则。
2.概念设计阶段
概念设计是指运用崭新的设计理念将项目的最大价值诱发出来。对于概念设计来说,一方面,《绿色建筑评价标准》建立了一套完整的评价体系,能够为全行业提供一个协调行动的模板,加强对环境重要性的认同,引导开发商按统一标准去进行绿色开发。另一方面,这一标准不仅针对开发商,还面向消费者(业主)。这样就避免开发商鼓吹自己的产品蒙蔽消费者,完全做到了公开。同时在概念设计中,人们对于绿色的相关概念设计也更加清晰。随着消费者和开发商对绿色建筑的认同,将进一步促进绿色建筑的发展,而深化中的绿色建筑反过来又会给绿色建筑的标准化发展开辟道路。
3.广告媒体阶段
广告是联系开发商和消费者的桥梁,广告创意的成功与否直接关系着项目与消费者沟通的有效性。目前我国节能建筑市场不是很景气,其中部分原因是消费者建筑节能意识薄弱。业主对节能效益认识不够,不愿花费较高成本购买节能住宅,节能市场上缺乏需求动力,导致开发商做节能成本风险增大,从而形成节能消费市场恶性循环,给建筑节能发展带来了一定的阻碍。因此在大力发展节能产业和节能技术同时也要提高大众节能意识,合理引导消费者消费观,必须在广告与媒体阶段以恰如其分的方式让社会公众所深度认知,并进而建立广泛的社会认同。这就要求其完全有别于以往房地产市场广告策划中众多卖点的包装和修饰。它的公益性、开放性必须要在这一环节中给予充分的重视,加大力度宣传绿色节能建筑意识,加快绿色建筑的新技术、新产品和管理经验的推广。广告策划中市场推广的众多策略同样适用于绿色项目的推广,关键是要注意市场的创新,同时聚焦于如何引导消费者。进而推动绿色建筑差异化发展,并在产品实践中不断完善绿色建筑的开发结构,以适应更多建筑类型、更多社会人群的的使用需求,以规避国家强制规范导致千城一面的城市格局。
三、结论
高速城镇化和能源危机要求房地产业逐渐向低能耗发展模式的转变,在这一转变进程中,房地产营销策划也呈现了一系列规律和特征,在了解熟悉、运用上述规律的基础上,重视房地产营销策划中项目判断阶段的市场定位,做好概念设计阶段的信息整合,完成广告与媒体阶段的调整,对推动绿色建筑的顺利施行将起到积极的推进作用。
参考文献:
[1]住 宅:跨世纪发展热点聚焦.99中国住宅发展论坛文集[A].上海:上海财经大学出版社,1999
[关键词] 绿色营销 绿色产品 绿色价格 绿色广告
一、绿色营销的概念
绿色营销是指通过致力于变换经营过程以满足人们的绿色消费需求,履行环境保护的责任和义务,以促进经济与生态,以及社会的和谐发展为目的,谋求消费者利益、企业利益、社会利益和生态利益的统一,实现企业可持续发展的一系列经营活动总和。
二、绿色营销的内容
1.绿色理念
绿色理念是企业实行绿色营销的思想基础,只有建设好企业独特的绿色理念,企业绿色营销才能有保障。培养企业绿色理念需要构建企业绿色文化。
2.绿色产品
绿色产品是绿色营销中最为重要的因素,也是企业开展绿色营销的载体。绿色产品包括以下几个方面:
第一,绿色产品的整体概念。根据产品的整体概念,绿色产品可划分为三个部分:首先是核心产品:即绿色产品提供给消费者的实质利益。与传统产品相比,绿色产品的核心产品概念增加了满足消费者的环保、健康等诸多需求。如绿色冰箱,就满足了消费者的环保、节能、更便利的需求。其次是形式产品:即绿色产品在市场上出现时的物质实体的外形,包括绿色产品的品质、特征、造型、绿色商标、绿色包装等。最后是延伸产品,这是绿色产品给消费者提供的一系列附加利益,如绿色服务、绿色保证、绿色运送、绿色维修等。
第二,绿色产品生命周期。它指绿色产品从设计到绿色产品最终退出市场并循环使用的过程,具体来说,绿色产品的生命周期包括:绿色产品设计原料获取―绿色生产―绿色产品消费―绿色产品追踪服务―绿色产品回收循环重用―绿色产品设计原料获取,构成了一个整体的循环。
3.绿色价格
第一,绿色产品定价原则。首先是污染者付费原则,即通过对污染环境者征收环境补偿费的方法,使环境得到必要的保护并使受污染的环境得到建设的费用。其次是受益者分派原则。这要求那些从环境治理获益的人分担环境治理费用和开支。最后是按环境消耗和保护程度实行弹性价格。
第二,绿色产品定价。绿色产品定价与传统的定价方法相似,包括如传统的成本加成定价法、边际定价法、心理定价法等。
第三,绿色价格策略。绿色产品市场渗透策略定价主要针对那些市场进入壁垒不高的绿色产品。通过市场渗透策略,可以迅速抢占市场份额,先入为主,扩大企业知名度,从而形成新的市场竞争力。撇脂法定价策略是传统产品进入市场惯用的方法,对绿色产品同样适用。
4.绿色营销渠道
绿色营销渠道是绿色产品从生产者转移到消费者所经过的流通环节。建立稳定可靠的绿色营销渠道首先要引导和建设中间商的绿色意识,保持与中间商恰当的利益分配关系,建立稳定的营销合作关系。企业还必须做好绿色产品在流通过程中的安全、保鲜、运输、等诸多问题。其次要利用信息网络,保障绿色营销渠道的短、宽、快,尽量减少流通渠道资源消耗,降低营销成本。另外绿色产品的包装应减少对资源的消耗,关注包装废弃物的环保、辐射、污染问题,提倡包装材料的循环利用。
5.绿色促销
绿色广告指通过广告媒体对公众宣传绿色知识、产品绿色企业等相关内容,引导消费者关注和理解绿色知识、接受绿色产品、并最终购买绿色产品的行为。绿色推广则是通过绿色营销人员的绿色推销和营业推广,从销售现场到推销实地,直接向消费者宣传、推广产品绿色信息,讲解、示范产品的绿色功能。绿色公共关系是绿色营销的深层次内容,通过公关人员参与一系列公关活动,广泛与社会公众进行接触,增强公众的绿色意识,树立企业的绿色形象。
三、绿色营销实施
绿色营销实施流程可以简单地以S-C-8P来概括,其中S代表战略,C代表文化,而“8P”策略则是代表绿色营销中的实施手段。具体来讲:
1.“S”即STRATEGY战略
企业绿色战略,指企业根据其所处的绿色消费、绿色法规等各种绿色潮流在内的外部环境和企业自身的经营条件,在新的环境条件下,为实现企业生存与获得可持续发展,而对企业绿色管理目标、绿色化模式、途径和手段等进行全局性、长远性等一系列的总体规划。
2.“C”即CULTURE文化
实行绿色营销中的绿色文化是通过对企业员工的绿色意识的熏陶使其在销售过程中能更好履行企业绿色营销计划和措施,它同样是企业绿色营销的保障之一。实行绿色营销的前提之一就是构建企业绿色文化。绿色文化建设就是要使企业将其自身发展与保护环境、维护生态平衡、关注企业外部经济性、承担社会责任联系起来。
3.“8P”策略
POLITICS(绿色营销明晰规则)绿色战略、文化从总的方面指导绿色营销,但企业实行绿色营销还需要更加明细的规则来约束规范绿色营销人员。
PROVIDER(绿色供应商)生产绿色产品离不开绿色原料、绿色半成品等。绿色日化产品、绿色医药产品生产的关键之一就是获得稳定的绿色原料供应。实行绿色营销必须做好绿色供应商的管理工作。从调查绿色原料供应商、获取绿色供应商信息、选择合适绿色供应商到与供应商建立战略联盟等,保证企业绿色原料可持续供应。
PRODUCT(绿色产品生产)实施绿色营销必须以绿色产品为载体,为社会和消费者提供满足绿色需求的绿色产品。企业生产绿色产品主要抓好第一是绿色包装,产品在设计包装时,应为增加用户环境保护意识而设计,为降低残余物质对环境污染的材料选择。第二是绿色品牌。实施绿色品牌策略时,企业要综合考虑理念识别、行为识别、视觉识别,加以绿色思想,传播绿色文化,打造绿色品牌。
PRICE(绿色价格)绿色价格反映出绿色成本,但同时也应考虑消费者的接受程度,还应考虑到它的社会效益。制定绿色价格不仅要把环保方面的支出计入成本,而且要注意树立绿色产品在消费者心中的形象,利用人们崇尚自然、保护生态、追求健康的心理,综合各种情况,科学地定价。
PLACE (绿色销售渠道)日用消费的绿色产品,利润较低,需要大批量销售,采用广告效果好,价格较高的工业用绿色产品,宜采用人员推销方式。选择具有绿色信誉的中间商,加强渠道成员的绿色观念教育;设立绿色产品专柜或绿色产品销售公司,尽可能缩短销售渠道,减少长渠道带来污染大的可能性等,逐步建立绿色产品的流通网络。
PROMOTION(绿色促销)绿色广告旨在通过绿色媒体,向消费者传递绿色产品和企业等相关信息。绿色公关是通过公关活动建设企业的绿色形象。绿色人员推销与营业推广指通过推销人员的相关活动和营业推广活动来宣传、销售绿色产品。
PUBLIC(绿色公共关系)企业实行绿色营销要积极参与社区内的环境治理,加强对员工及公众的绿色宣传和教育活动。
POLITICAL(政府绿色政策配合策略)政府通过立法对企业活动施加影响、进行调控。企业在绿色营销过程中必须主动配合政府的各项绿色法规,积极申请通过各种绿色认证体系,从各方面给于支持,协助政府对民众进行绿色教育,提高全民绿色消费意识,扩大绿色消费市场。
四、结语
绿色营销是一种新的营销概念,它是企业以环保观念作为其经营指导思想,以绿色消费为出发点,在满足消费者绿色消费需求的前提下,为实现企业目标而进行的营销活动。它是传统市场营销的进一步扩展和深层次延伸,也比传统市场营销意义更深远,更具时代性。
参考文献:
[1]王方华:绿色营销[M].太原:山西经济出版社,1998
[2]胡连荣:绿色营销是未来世界市场营销的主流[J].河北理工学院学报,2003(5):12~16
[3]王方华,张向菁:绿色营销[M].山西经济出版社,1998
[4]梁修庆,邱志强:市场营销管理[M].北京:科学出版社,,2003
[5]万后芬:绿色营销[M].武汉:湖北人民出版社,2001(7):58~62
【关键词】绿色环保;住宅小区
绿色环保住宅小区是时下人们的居住需要,也是国内自然环境调整和改善的其中一种有效得的调节措施,但是在很多人眼中可能还没有真正意识到绿色环保住宅小区的真正意义所在,因此,构建绿色环保住宅小区首先要从意识和认识上先具备相应的基础。
1、什么是绿色环保住宅小区
绿色环保住宅小区是绿色建筑体系的一个重要组成部分,是具有复杂、多因素、多层次特点的“社会-经济-自然”复合生态系统。以可持续发展理论为目标,综合生态自然与人文系统的良性循环为基本原则,从而建立在自然资源与文化资源基础上,结合生态系统的生物共生和物质多级传递、循环再生的原理,具备系统工程方法与多学科现代科技成就于一体的在使用中能够自我组织、自我调整、自我维持,实现生态、经济和社会效益相结合的新型居住小区。
2、我国绿色环保住宅小区建设存在的问题
2.1对绿色环保住宅小区缺乏足够认识
从开发商的角度在小区建设过程中着重于“绿”,宣传上将绿色环保住宅小区的概念简单化,从建设过程中不遗余力的种树种草增加“绿化率”,而针对绿色环保住宅小区的生态环保,使人居与自然生态平衡,对各种自然资源节约和充分利用的概念来讲所建立的小区根本达不到要求。
从居民的角度更着重于环境的改善和养生的需要,并没有从真正意义上理解绿色环保小区真正的含义,因此,无论是开发商还是广大居民在概念和认识上根本没有完全的明确绿色环保住宅小区的真正用意。
2.2盲目跟风,淡化地域特色
从我国的建筑风格上分析,建筑样式随着近年来国民对欧美等外国风情青睐而盲目引入到国内,从绿色住宅的概念上来讲,由于地域不同,文化不同,因此将他国的建筑风格盲目的搬到国内并不能在生态及人居生活融合方面起到效果甚至起到反面效果,盲目跟风不但使我国建筑特色淡化而且显得冗杂。
2.3绿化质量不高,重人工轻自然
在住宅小区中,绿地景观环境是居住者对居住区域的第一印象,而从这一点开发商在设计和施工中就将大量草皮植入进来,但是在绿色环保住宅小区概念中,讲究生态环保、循环利用,草皮看着好看但是成本高造氧少,仅靠高绿化率根本达不到相应要求,而且设计本身就没有完全的考虑到生态循环的要义。因而不但造成了资源的浪费和人工成本的增加,反而对居住者没有多少本质上的改变,对环境来说改变也是微不足道,从这个方面看,现代小区的建设有一部分都成为了绿色环保住宅小区的反面教材。
3、构建绿色环保住宅小区的对策
3.1树立消费者绿色理念,对绿色环保住宅重新认识和定位
消费者需要树立起全新的消费理念,纠正以绿色视野视为绿色环保的思维误区,在普及和强化环境保护意识,健康知识以及生态自然环境与人居环境的相关知识的过程中使消费者清晰的认识和理解绿色住宅小区能够发挥的功能和优势,消费者的心态和愿望将能够指引市场的走向,从市场的角度而言,只有消费者完全了解了绿色环保住宅小区的真正概念,开发商及建筑商才会真正意义上的去进行探索、设计和建设符合要求并真正实现节能减污、环保健康的绿色环保住宅小区。
绿色环保住宅小区在建筑和设计方面投入了先进的技术和材质,因而在环保节能及工艺性能上才能实现效果,所以在价格上较普通房产的价格偏高,但是绿色环保住宅的好处在于节能、舒适且健康,通过未来的使用过程中能够持续的省钱,从而使购房者前期投资后期能够获得额外的收益和效用。如太阳能大大节约用电、热资源等为居住者长期提供收益。
3.2消除开发商顾虑,寻求市场开发策略
绿色环保住宅小区的建设任务终究是需要开发商来完成的,针对绿色环保住宅小区高投入的前期特点,恐怕会引起很多开发商望而却步,因为绿色环保住宅小区虽然是高投入高收益的特点,但是高投入是前期开发商需要承担的问题,而高收入是购买者和社会分享的,因此,这对开发商从建筑小区赚钱的角度来看是相违背的。
但是当绿色环保住宅小区成为一种社会需求时,这一领域的市场也就打开了,虽然消费者不能完全的引导市场需求,但是从绿色环保住宅小区利国利民的角度以及在生态环保及均衡共生的强大卖点的基础上,开发商可以进行绿色住宅小区的进一步研究,从创新的角度积极开发绿色住宅市场,并且在价格定位方面能够灵活,具有价格弹性,从而面向更多的消费人群,从而开拓消费市场,在开发商获得合理利润的基础上,形成消费者与开发商两者都能承受的均衡价格,进而在占领市场的同时获得利益,最关键的问题是实现了绿色环保住宅小区取代传统住宅小区的问题。
3.3政府加大力度,建立评判标准和认证体系
房产买卖市场并非只有消费者和开发商,还需要政府相关机构进行监督和检查,综合近年来市场中以盈利为目的出现的一些违法违规现象及“豆腐渣”工程,需要政府拿出力度坚决杜绝和消除类似房产的出现,不但危害消费者,也影响社会的和谐发展。
在加强监管和检查的同时,政府需要整合和借鉴国外绿色环保住宅小区建设经验,从以下几个方面做出调整和改进:(1)加大宣传力度,向消费者灌输“绿色”理念,从而使更多的消费者能够认识到绿色环保住宅小区的优势,使更多的消费者住进健康、环保的房子里,为环境和消费者自身都带来了帮助。(2)加快制定和完善关于绿色住宅小区得而评价标准认证体系。在对绿色环保住宅小区进行评价和认证的过程中,政府不但要检查房屋及附属工程的质量和技术水平,还要兼顾小区内部的生态系统是否能正常运作并达到期望的效果,并结合所达到的效果进行评价,从而严格规范和要求,使未来的绿色环保住宅小区向着质量越来越好,生态功能越来越全的方向进步。从而造福居民的同时,为我国的生态环保事业添砖加瓦。(3)给予开发绿色住宅的企业一定的政策优惠,绿色环保住宅小区利国利民,因此需要政府给予政策的支持来鼓励开发商集中精力开发和研究绿色环保住宅小区的建设,促进我国绿色环保住宅小区的建设速度。(4)重视设计阶段的地方性和区域性理解,推广绿色生态住宅的成功案例。针对各个不同地域环境加强地方重视,在全国范围内进行成功案例的推广,为开发商提供借鉴成功案例的机会和视野。
4、结束语
绿色环保住宅小区是一个新兴的概念,也是新时代社会发展,人民生活水平提高所必备的住宅要求,人们的理念和对生活品质的追求随着时间的推移对于这种生态循环,环保健康的住宅的需求将越来越高,而这种需求也将随着政府的大力宣传及倡导而形成当下主流的住宅需要,而随着这样的趋势,通过政府给予开发商相关有利政策支持及工程监督,必将带动社会各个方面响应号召,促使绿色环保住宅小区快速发展。
参考文献
[1]翟超;绿色生态住宅小区对建筑材料的要求――建设部提出住宅小区建设要点与技术导则[J];建材工业信息;2001年09期
随着人们环保意识的逐渐提高,饮食消费观念也发生了重大的变化,由崇尚美味到更加崇尚自然、环保、节约,绿色餐饮的概念慢慢深入人心。随着这一观念的普及,一些具有远见卓识的餐饮企业领导者开始有意识的将“绿色”引入到企业的具体经营实践和管理运作当中,绿色餐饮从此开始从不再仅仅是一种理念和概念上的抽象表述,而是演变成实际的一系列别具特色的经营方案、市场措施和最终产品。
绿色餐饮的观念认为,作为餐饮经营主体的企业在其生产、经营管理的活动中,要顺应时代可持续发展战略的要求,注重地球生态环境保护,促进经济与生态环境协调发展,以实现企业利益、消费者利益、社会利益及生态环境利益的协调统一。从这些界定中可知,绿色餐饮是以满足消费者和经营者的共同利益为目的的社会绿色需求管理,以保护生态环境为宗旨的企业经营管理模式。在具体实践当中,则要求企业主体在运作的过程中充分体现环境意识和社会意识,发现、创造并选择市场机会,从产品的设计、生产、制造、废弃物的处理方式,直至产品消费过程中制定的有利于环境保护的市场营销组合策略,并通过一系列理性化、标准化的手段来满足消费者以及社会生态环境发展的需要,实现可持续发展的过程。
其主要体现在餐饮企业运作过程当中的以下几个方面:
选择,采购绿色食品原料 采购绿色原料的依据是正确制定原料采购计划,重点则在于是善于识别原料和计划采购原料。作为餐饮企业的采购人员,首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料,尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料,更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。有条件的餐饮企业则可以选择、建立自己的无污染、无公害原料或绿色食品原料原料种植基地或饲养场所,对所购原料及其原料的生产基地和生长过程、成本构成进行间接控制,以确保原料质量和经营效益。
绿色加工 绿色加工原料是对原料进行削洗、摘拣等处理,即将毛料变成净料、粗料就精料。这时加工得法,浪费少、出净率高,可增加使用部分;反之则浪费多、损耗大、产生垃圾后,环境污染大。要摒弃刁精尖的用料陋习,尽可能少剔除废弃部分,充分发挥原料的烹饪作用。对废弃垃圾处理也应与生态农业、立体农业相结合。各类废弃原料分类存放,及时清运,最小限度地减少对饭店及城市环境的污染,最大限度地让其发挥饲养家畜、水产,制造农家肥料的作用。
分类安置 将已经加工的洁净原料按照规格要求进行切割,并根据成肴原料进行主、配原料的合理配伍,对原料切割要依据原料机理,以使成肴质嫩松软、方便进食和消化。将不同原料进行组合配伍,更要区别各种原料质地、营养、特征,均衡调剂营养。
绿色烹调熟制 烹调要根据做菜需要,灵活合理运用烹调技法,减少对原料营养成分的破坏;根据宾客用餐进程,少炒勤烹;减少堆焐,及时销售。严格控制,力求不用各种添加剂,致力于调出原料自身美味。在保证成品质量的前提下,尽量简化操作,减少对食品污染机会。
简约装盘 点缀盘饰得体,拒绝盘饰繁复,防止不必要的铺张浪费,糟踏使用资源,增大菜肴成本。
绿色服务,销售 其工作要点主要有:引导文明消费,合理建议、科学组合产品,协助控制上菜道数和规格,减少多点误购。及时上菜,灵活服务,减少积压和浪费。剩余食品,主动打包,谨慎选用打包材料,坚决取缔造成白色污染的发泡塑料饭盒,选用可降解材料,精美包装打包食品,既保证食品卫生安全,又可宣传、扩大企业形象。精简服务过程,减少对口布、杯具等服务用具的污染和洗涤量,配备和使用原始自然餐具、盛器、服务用具,抵制奢侈和铺张之风,使出品和服务更加清新、自然,污染更少。
济南鱼翅皇宫大酒店的绿色理念
济南鱼翅皇宫大酒店在创建绿色餐饮企业过程中,全面提高员工绿色环保意识,积极采用节能环保设施设备,先后投资100余万元兴建了污水处理站,实现废水二次利用;酒店186个包间全部采用单机空调与中央空调结合控温,有效降低能耗;16个厨房基本实现了全自动消毒清洗餐具,既节约用水又减轻了人力劳动,能耗由29%降到10%,达到了国内餐饮业节能降耗领先水平。酒店通过向客人发送绿色环保资料卡片,介绍宣传酒店的环保计划和倡议,引导客人参与、接受酒店的绿色消费活动。这样的互动有效增强了广大顾客对绿色产品与服务的认识,让客人在消费过程中明白传统消费模式不利环保的弊端,以绿色就餐方式亲身体验绿色消费的精神享受。
山西江南餐饮集团“绿意盎然”
在江南集团众多的餐饮企业中,江南大酒店在其重新翻修的过程中,时时处处节能的“绿色”体现得更加明显,这也是江南大酒店一举获得“中国绿色饭店”和“国家级绿色餐饮企业”的“叶”型认证的一个重要原因。江南大酒店6500平方米的室内全部采用节能环保的LED灯,仅这一项改进就使得原来每平方米30W的冷极灯管耗电量降到每平方米7w。廊灯则采用4w的LED灯,代替原来35W的传统射灯。两项改造每年可为企业节约70余万元。而在设计上对“绿色”的追求体现得更加完美。江南大酒店的外墙立面全部采用A级防火保湿材料,如同给房屋穿上了一层厚厚的棉衣,不仅起到防寒隔热的作用,而且节能效果也十分明显。开放式厨房是江南大酒店另一个彰显“绿色”的亮点。酒店选用节能炉头,比传统炉头省20%的天然气,一年下来可为企业节约费用12万元。
在出品上,江南大酒店特别推出一道名为马家沟芹菜的有机蔬菜,就是定向从山东马家沟芹菜基地采购当地的蔬菜。除此之外,江南大酒店2011年还在山东青岛建立了有机蔬菜基地,种植的“福禾康”有机蔬菜通过国家相关部门的有机蔬菜认证。除此之外,江南大酒店还在广西巴马瑶族自治县建立了巴马香猪养殖基地。这种猪两头黑中间白,被誉为猪类的“名门贵族”。除了建立绿色食品的源头,在对废弃物的处理上,以江南大酒店的厨房油烟净化设备为例,由于对油烟实行高压分享,每月能回收约120公斤废油,大大减少了废油对大气的污染。
尽管针织内衣外衣化的比例在逐年增高,但针织内衣作为人们生活的必需品,仍占针织服装的主流,随着人们对贴身衣物的舒适性和安全性要求的提高,针织服装绿色消费的概念被逐渐引入并不断深化。绿色消费是一种以“绿色、自然、和谐、健康”为宗旨的,有益于人类健康和社会环境的新型消费方式,具体表现为消费者意识到环境恶化已经影响其生活质量和生活方式。要求企业生产并销售有利于环保的绿色产品以减少对环境的伤害。针织内衣作为生活的必需品,它的生产消费、设计思想、营销理念在近年国内外绿色纺织服装市场中受到密切关注。国外的一项调查显示:在加拿大80%的消费者愿意多付10%的价钱购买对环境有益的产品,40%的欧洲人宁愿多付钱购买带有环保标志的纺织服装产品。结果表明绿色纺织服装消费者已经成为一个不可忽视的消费群体,并呈现继续增加的趋势。
一、针织服装的消费现状
绿色纺织服装,根据绿色产品的概念可被描述为:绿色纺织服装产品是在其生命周期全过程中(从生产到使用到最终废弃),符合特定的环境保护要求,对生态环境无害或危害极小,对人类生存无害或危害极小,资源利用率高而能源消耗低的纺织服装产品。
随着人们环保意识的增强,消费者在选购贴身服装时,已将其是否具有能保护身体免受外来侵害、无毒副作用等“绿色功效”,放到了实用和审美等因素之上,但很多消费者对于绿色纺织服装或生态纺织服装的概念还很模糊,一些消费者将绿色纺织服装误以为是带有某种保护功能的服装(如抗紫外线、抗菌、保暖等),或是纯天然纤维制成的产品,但却不知道功能或天然纤维的纺织服装产品的选料、加工等过程未必“绿色”;消费意识还停留在注重“自身健康”的初级阶段,而“环保意识”较为淡漠。
二、生产企业的绿色营销
1.针织服装的安全性分析。2003年1月l号起,国家技术监督局了《纺织品安全技术规范》强制性标准,限定了甲醛含量,PH值,耐水色牢度,禁偶氮染料等强制性指标。以纯棉针织物和少量化学纤维与棉混纺的针织物的生产过程来分析,我国现阶段针织生产企业用于染棉和涤棉的染料多为活性染料,偶氮染料已基本买不到,由于针织内衣以贴身服饰为主,所以用于对织物进行挺阔和免烫整理的甲醛也不被使用,因此正规企业、大部分针织内衣在禁偶氮染料和甲醛含量这两项指标上应该是有一定的保证,只要未进行特殊的整理、使用特殊的助剂,针织内衣一般不存在偶氮染料和甲醛对人体的伤害的可能性。至于PH值的高低可以人为控制,并不会为生产企业增加更多的成本。因此,我们从针织内衣的生产工艺中可以看出,就我国目前的生产水平,针织内衣对人体健康的影响比较乐观。
2.生产企业绿色营销。绿色营销是指企业在生产经营过程中,将企业自身利益、消费者利益和环境保护利益三者统一起来,以此为中心,对产品和服务进行构思、设计、销售和制造。绿色营销观念认为,企业在营销活动中,要顺应时代可持续发展战略的要求,注重地球生态环境保护,促进经济与生态环境协调发展,以实现企业利益、消费者利益、社会利益及生态环境利益的协调统一。从这些界定中可知,绿色营销是以满足消费者和经营者的共同利益为目的的社会绿色需求管理,以保护生态环境为宗旨的绿色市场营销模式。
由于针织物做为内衣产品,其生产周期短,生产工序相对简单,后整理要求相对外衣服装较低,因此,全国各地散布着大量生产针织内衣的中小企业,更多地考虑成本而忽视绿色技术的应用和绿色产品的开发。这在一定程度上阻碍了消费者的绿色消费行为。欧美国家设置绿色贸易壁垒,使很多针织服装厂家的产品出口受阻。目前,西方发达国家对于绿色产品的需求非常广泛,而发展中国家由于资金和消费导向上和消费质量等原因,还无法真正实现对所有消费需求的绿化。以我国为例,目前只能对部分食品、家电产品、通讯产品等进行部分绿化;而发达国家已经通过各种途径和手段,包括立法等,来推行和实现全部产品的绿色消费。从而培养了极为广泛的市场需求基础。
三、政府对企业积极的引导和有效的监督
由于劣质纺织品对人体的损害,并不像劣质食品的危害一样立竿见影。纺织标准对企业的宣贯和指导工作已经停止。中小企业不按标准生产或是拿着作废的标准生产的情况到处可见。企业对实施绿色消费的重要性认识不够,与政府对企业的指导和监管不够是有一定关系的。
公众是开展绿色消费、促进可持续发展的重要力量,只有公众的服装绿色消费意识觉醒,才能在消费中自觉抵制拒绝不符合生态标准、对身体或环境有害的纺织服装用品,进而促进绿色生产和营销,因此,在全社会进行绿色纺织服装知识的宣传教育显得尤为重要。在这方面,政府应当充分发挥其职能作用。采用不同方式进行教育培训;利用各种大众传媒积极传播环保和绿色消费知识,倡导绿色消费观念,从而激发消费者购买绿色纺织服装的积极性,增强企业生产绿色纺织服装的信心;另一方面可以制定一些有效的约束机制,建立更加规范的法律、法规、政策。并在执行过程中严格监督;除此之外还可以对绿色纺织服装给以适当的优惠政策来支持,使其增强其竞争力,促进绿色纺织产品的发展。
一、针织服装的消费现状
绿色纺织服装,根据绿色产品的概念可被描述为:绿色纺织服装产品是在其生命周期全过程中(从生产到使用到最终废弃),符合特定的环境保护要求,对生态环境无害或危害极小,对人类生存无害或危害极小,资源利用率高而能源消耗低的纺织服装产品。
随着人们环保意识的增强,消费者在选购贴身服装时,已将其是否具有能保护身体免受外来侵害、无毒副作用等“绿色功效”,放到了实用和审美等因素之上,但很多消费者对于绿色纺织服装或生态纺织服装的概念还很模糊,一些消费者将绿色纺织服装误以为是带有某种保护功能的服装(如抗紫外线、抗菌、保暖等),或是纯天然纤维制成的产品,但却不知道功能或天然纤维的纺织服装产品的选料、加工等过程未必“绿色”;消费意识还停留在注重“自身健康”的初级阶段,而“环保意识”较为淡漠。
二、生产企业的绿色营销本文来自:
1.针织服装的安全性分析。2003年1月l号起,国家技术监督局了《纺织品安全技术规范》强制性标准,限定了甲醛含量,PH值,耐水色牢度,禁偶氮染料等强制性指标。以纯棉针织物和少量化学纤维与棉混纺的针织物的生产过程来分析,我国现阶段针织生产企业用于染棉和涤棉的染料多为活性染料,偶氮染料已基本买不到,由于针织内衣以贴身服饰为主,所以用于对织物进行挺阔和免烫整理的甲醛也不被使用,因此正规企业、大部分针织内衣在禁偶氮染料和甲醛含量这两项指标上应该是有一定的保证,只要未进行特殊的整理、使用特殊的助剂,针织内衣一般不存在偶氮染料和甲醛对人体的伤害的可能性。至于PH值的高低可以人为控制,并不会为生产企业增加更多的成本。因此,我们从针织内衣的生产工艺中可以看出,就我国目前的生产水平,针织内衣对人体健康的影响比较乐观。
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2.生产企业绿色营销。绿色营销是指企业在生产经营过程中,将企业自身利益、消费者利益和环境保护利益三者统一起来,以此为中心,对产品和服务进行构思、设计、销售和制造。绿色营销观念认为,企业在营销活动中,要顺应时代可持续发展战略的要求,注重地球生态环境保护,促进经济与生态环境协调发展,以实现企业利益、消费者利益、社会利益及生态环境利益的协调统一。从这些界定中可知,绿色营销是以满足消费者和经营者的共同利益为目的的社会绿色需求管理,以保护生态环境为宗旨的绿色市场营销模式。
由于针织物做为内衣产品,其生产周期短,生产工序相对简单,后整理要求相对外衣服装较低,因此,全国各地散布着大量生产针织内衣的中小企业,更多地考虑成本而忽视绿色技术的应用和绿色产品的开发。这在一定程度上阻碍了消费者的绿色消费行为。欧美国家设置绿色贸易壁垒,使很多针织服装厂家的产品出口受阻。目前,西方发达国家对于绿色产品的需求非常广泛,而发展中国家由于资金和消费导向上和消费质量等原因,还无法真正实现对所有消费需求的绿化。以我国为例,目前只能对部分食品、家电产品、通讯产品等进行部分绿化;而发达国家已经通过各种途径和手段,包括立法等,来推行和实现全部产品的绿色消费。从而培养了极为广泛的市场需求基础。
三、政府对企业积极的引导和有效的监督本文来自:
由于劣质纺织品对人体的损害,并不像劣质食品的危害一样立竿见影。纺织标准对企业的宣贯和指导工作已经停止。中小企业不按标准生产或是拿着作废的标准生产的情况到处可见。企业对实施绿色消费的重要性认识不够,与政府对企业的指导和监管不够是有一定关系的。
1.1绿色饭店的概念。绿色饭店在国际上被称为“greenhotel”,也可称为“eco-efficienthotel”(生态效益型酒店)。绿色是一种比喻说法,是用来指导饭店在环境管理方面的发展方向。所谓绿色饭店是指运用环保、健康、安全理念,坚持绿色管理,倡导绿色消费,保护生态和合理使用资源的饭店[1]。
1.2绿色饭店的特点。绿色饭店有三大特点———安全、健康、环保。安全是绿色饭店的一个基本特征,主要关注的是饭店行业的公共安全(消防安全、治安安全)和食品安全这两个因素;健康是指为消费者提供有益于健康的服务和享受;环保主要是指酒店在经营过程中减少对环境的污染,节能降耗,实现资源利用的最大化。因此,从可持续发展理论的角度出发,酒店业的发展必须建立在为顾客提供安全、健康、环保要求的客房和餐饮的基础上,在生产过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。
1.3我国绿色饭店的发展现状。截至2010年,全国星级饭店总数已经超过13900家。国家旅游局《绿色旅游饭店》行业标准以来,积极推进绿色旅游饭店创建活动,目前已有14个省区市评定出绿色旅游饭店近1800家,从数量上来说增加得并不快,大量的酒店没有加入到创建绿色饭店的行列中来。由于资金和技术的限制,制约了饭店绿色化的发展进程。因此,尽管中国绿色饭店经营已取得良好开端,但从整体而言,尚不具备绿色经营意识,传统的、非持续性的经营观念和管理方式仍居主导地位[2]。
1.4创建绿色饭店的意义。(1)有利于观念转变。创建绿色饭店可以在行业内指导和培育一种以人与自然和谐为核心和理念的变化,将该文化渗透到员工、旅游者,通过饭店具有的精神文明传播作用,使其覆盖整个社会,让人们在日常的工作、生活中自觉调整自身行为,达到与自然环境的和谐统一。(2)有利于开展饭店绿色消费。饭店营销因为服务的无形性与产品营销相比,更侧重留住顾客,强调与顾客的沟通和联系甚至成为伙伴,绿色营销将消费者、企业、社会多方面利益均考虑在内,因而更能很好地满足消费者需求。(3)有利于饭店良好形象树立及长远发展。创建绿色饭店、实施绿色营销符合今天消费者的绿色消费需求,利于企业在竞争中获得差别优势,从而获得更多的市场机会,同时利于提高企业的良好形象和长远发展。
2我国绿色饭店市场营销现状分析
绿色饭店市场营销是对饭店市场营销的继承和发展,它是在可持续发展思想和社会市场营销观念指导下的饭店营销。绿色饭店市场营销主要包括广泛传播绿色饭店的理念和进行绿色饭店产品的营销[3]。
2.1绿色饭店的企业文化不健全。绿色饭店的企业文化是指在企业文化中融入了环保理念,以绿色意识贯穿于企业活动的各方面、全过程的企业文化。但我国现今的大多数饭店在实施绿色饭店的营销过程中,没有树立良好的绿色企业文化形象,没有认识到饭店的整体形象是社会公众对饭店的综合评价,良好的饭店形象是饭店的一笔巨大的无形资产[4]。
2.2绿色饭店营销的政策措施不完善。政府没有采取足够的措施来支持绿色饭店营销的发展。绿色饭店营销作为一种全新的概念,需要政府的参与和支持,加强宏观调控并制定有关法律、法规以及促进绿色饭店营销方面的有效措施。
2.3绿色饭店营销手段以传统方式为主。绿色饭店的营销追求的是可持续发展的消费模式,以提高消费质量来减少消费数量。然而目前我国大多数饭店的营销目标还停留在刺激消费,激励消费者更多的消费产品。因而在营销手段上仍局限于传统方式。在市场竞争中,有些饭店不是以质取胜,而是以“折扣”、“抽奖”等手段来吸引顾客。
2.4消费者的绿色意识不强。在自然资源日益匮乏,环境日益恶劣的今天,大部分消费者在消费时很少考虑到节约资源、保护环境;由于我国国民的整体素质还不太高,加之媒体宣传、引导滞后,绝大多数消费者还不懂得绿色饭店的意义,没有形成内在的绿色消费需求[5]。
3绿色饭店市场营销策略
绿色饭店营销是对饭店市场营销的继承和发展,它是在可持续发展思想和社会市场营销观念指导下的饭店绿色营销。
3.1建设绿色企业文化,营造绿色氛围。绿色饭店的企业文化要求饭店必须履行社会责任和义务,切实做到节约资源,保护自然环境及社会生态平衡。当消费者的需求与社会利益发生冲突时,绿色饭店不能损害社会利益,而应协调饭店、社会及顾客三者关系,做到三者利益相结合[6]。
3.2设计绿色组织结构,进行绿色促销。设计绿色组织结构,饭店应在董事会设置环保董事,具体负责有关工作研究环保方面的一些事务,定期进行环保分析,监督环保经营战略与目标的落实,为公司雇员和管理人员提供环保培训;设立“绿色经理”或可持续发展小组,以负责管理饭店的环保政策与实施。同时,还要重新制定销售方法和销售激励方案[7]。
3.3推出绿色产品,提供绿色服务。饭店的主要有形产品是客房产品和餐饮部供应的菜肴和饮料。因此,推出绿色产品主要是指绿色客房和绿色食品。客房是饭店的主体,也是饭店向客人提供的主要产品,实施绿色饭店的营销就应开辟绿色客房。饭店的另一主要有形产品是餐饮部门供应的菜肴和饮料,创办绿色餐饮就是要给客人提供绿色菜品和饮料。
关键词:企业 绿色营销
工业革命以来,伴随着全球经济的高速发展,环境的恶化程度也日趋显著。而这一切正威胁到我们人类的生存。国际社会逐渐意识到环境保护对人类社会的重要性。20 世纪70 年代全球掀起的绿色革命从最初的影响和冲击已经逐渐演变到对企业生产行为的影响。人们绿色意识的提高也使消费观念转变为更倾向于追求适度、无污染、保护环境的消费。消费者更加关注企业生产过程中的环境保护问题,选择产品时也关注产品生产的方式。各国政府环境保护法律法规的完善和消费市场的需求引导,使企业在外界环境的影响下,逐步走上了一条“绿色”之路。企业开始在生产和经营的各个环节考虑对环境的影响,从原材料的选择、生产过程废弃物的处理、产品的消费过程等都注意兼顾环境利益和社会的可持续发展。
一、绿色营销的涵义
绿色营销的概念产生于减少环境污染和消费者的绿色要求之下,该理论也系统地指导着国内外企业营销方式的转变。
绿色营销不只是一种营销方式,它赋予了企业更多的社会责任。
在这里,本文采用以下定义:绿色营销是指以促进可持续发展为目标,为实现经济利益、消费者需求和环境利益的统一,企业通过有目的、有计划地开发以及同其他市场主体交换产品和价值从而满足市场需求的一种社会和管理过程。
此定义认为,绿色营销的最终目标是促进可持续发展和实现循环经济,而实现该目标的准则是注重经济利益、消费者需求和环境利益的统一。实际上,绿色营销是人类环境保护意识与市场营销观念相结合的一种现代市场营销观念,也是实现经济持续发展的重要战略措施。它要求企业在营销活动中,注重地球生态环境的保护,促进经济与生态的协同发展,以确保企业的永续性经营。
二、企业实施绿色营销策略的内部动因
1.绿色营销有利于企业的持续发展
21世纪政府和社会开始更加关注环境利益,企业以绿色为标志树立自身形象才能适应社会的发展。要想树立绿色形象,企业必须从树立绿色营销观念、确立绿色文化体系开始,注重绿色产品的研发、实施有效的绿色营销策略。只有这样,才能将企业的利益、消费者的利益和社会长远利益统一起来,以良好的绿色形象提高企业的生存和竞争能力。
2.绿色营销有利于获得合理经济效益
绿色产品尽管投入多,但价格也高,这对于各企业来说,无疑可增加收入。绿色产品由于健康无公害,符合消费者对于环境保护的要求,所以尽管价格高于同类产品,仍会被消费者所青睐,企业获得了经济效益、消费者满足了绿色需求、政府和社会也延续了环境的可持续发展。在德国莱茵河畔的不少企业,在生产的同时不但致力于污水处理,还联合兴建污水处理厂,不但解决了本企业污水处理的问题,还可以在收取一定费用的基础上,承担其他没有能力兴建污水处理系统的企业的污水处理问题,这样不止降低了自身的生产成本,甚至还为企业创造了效益。
3.绿色营销有利于企业拓展对外贸易
西方发达国家在工业革命之后,经济的飞速发展也是以环境污染为代价的一种追逐利益的短期行为。经济的发展对环境的危害使西方发达国家不得不正视。因此,他们比我国更早地认识到了保护环境的重要性。这不仅体现在对本国国内企业的约束上,同时体现在发达国家先后在国际贸易中构筑绿色壁垒,限制进口无绿色标志的产品。绿色壁垒的提出,对我国企业的出口造成了广泛的冲击。我国加入世界贸易组织后,在WTO的有关协议中也包含了许多有关环境保护的条款。因此我国企业要想顺利开展对外贸易,必须实施绿色营销策略,开发和销售能够获得绿色标志的绿色产品。
三、我国企业开展绿色营销存在的问题
全球环境的急速恶化,消费者对绿色产品认识度和期待度的逐步提高,国家有关环境保护法律、法规的不断完善,对外贸易绿色壁垒的不断提高都使我国企业被动的认识到开发绿色产品、进行绿色营销的必要性。更多的企业逐渐认识到把大量的产品生产建立在资源的浪费、环境的污染之上,一味地追求利润是一种短期行为。冒着危害消费者的健康,并以环境的污染为代价进行生产的企业不止不能生存下去,还必定遭到社会和人民的唾弃、谴责。
我国企业在环境保护的法规政策和消费者绿色需求的两头夹击中,逐渐开始了两种向绿色营销转变的营销模式。一类企业从生产源头出发,逐步改变生产方式,努力在生产过程中减少煤、电、水等资源的耗费,提高各种资源、生产资料的利用率,并将污染排放降低在国家允许的范围内。另一类企业——特别是家电、食品生产企业,从产品出发,大量投入、生产绿色环保产品,并努力将本企业产品冠以“绿色”称号投放市场,逐步引导和刺激消费者进行绿色消费,同时不断地将绿色营销的理念贯穿在企业的日常营销战略中。但是这两类企业在各自的绿色营销之路上,都出现了不可忽视的问题。
1.投入的绿色成本无法转化为绿色收益
从生产源头狠抓节约能源、降低污染排放的企业,往往在生产环节投入了新技术、引入了新的生产设备,添加了污水处理系统,而这些设备的投入不但增加了生产企业的生产成本,同时培训员工操作新型设备、进行污水处理等还同时增加了人力成本。虽说产品的成本有所增加,但想在供大于求的市场上保持竞争力,却不能同等幅度的提高产品的销售价格。这必然导致这些企业所增加的绿色成本无法产生对应的绿色收益,同时还要通过增加更多的营销方式、投入更多的营销成本来减少产品市场占有率下降的可能性。
2.绿色营销的全局理念尚未形成
同样,很少人知道,一度成为嘻哈文化代表的Timberland其实原本并不是有意策划这样的定位,甚至没有想过要主动迎合嘻哈文化。“我们本来是一个定位户外休闲的品牌,以30~40岁男性为主要目标人群,强调的是一种中产阶级生活方式。”Timberland中国区总经理楼彦说,现在Timberland品牌基因里有很大一部分是“绿色”,“虽然现在环保、绿色、企业社会责任的概念深入人心,但是大多数企业的品牌运营和绿色环保是分开的,而我们却能够非常紧密地联系在一起,甚至在Timberland的发展过程中,环保概念起到了拯救商业的作用。”
1973年,Timberland诞生。当时,Swartz家族在美国新罕布什尔推出Timberland品牌,并根据当地多风多雨的天气,制造防雨靴,让消费者在雨天保持足部干燥、舒适。此后,Timberland一路发展,其黄靴甚至成为其品牌代名词。
从防雨靴到户外休闲,又被贴上嘻哈文化标签,Timberland发展至今已40余年,这样一个鞋类品牌是如何与绿色结缘,并因此获得新生的?
“绿色”拯救商业
企业做出战略决策时,都希望自己高瞻远瞩,基业长青。但事实上,很少有企业能够做到这一点。Timberland的经历就说明,企业未必能预见未来,但是当市场趋势发生变化时,一定要快速行动。
从2006年到2008年,一向走在潮流前沿的Timberland被消费者认为不够时尚、不够酷。销售疲软动摇了华尔街投资者的心,两年多的时间里Timberland股价持续下跌。
楼彦认为,从2000年开始Timberland就有了明日黄花的味道。推出黄靴之后,其多年来的快速增长中就埋下了隐患,Timberland最初设计时是针对复杂天气环境,为伐木、煤矿工人所使用,非常实用,造型粗犷,有男性气质,因此意外地为嘻哈歌手所喜爱,并通过明星的放大效应,逐渐成为嘻哈文化的代表符号。“到了后来,这种嘻哈文化对Timberland品牌构成了绑架之势。”楼彦说,虽然被贴上嘻哈文化标签对销售的推动作用非常明显,但是对于是否应该迎合嘻哈文化风潮,Timberland内部进行过大范围的讨论,最后决定听之任之,即不迎合,也不否定。
“我们从来没有主推过嘻哈文化概念,没有想过要利用这一点,但是被人贴上标签对自己有利,那么WHY NOT?不过我们当时确实没有深入地想过,这股风潮过后怎么办?”
嘻哈风潮呈现衰退之势时,Timberland深受影响。“当时销售直往下掉。”楼彦说董事会需要Timberland做出变化来应对危机局面。2007年圣诞节期间,Timberland稍显仓促地推出“地球守护者”计划,推出一款符合环保理念的新产品,刺激市场。从决策到测试再到推出新产品,大约半年时间,但出乎意料的是,这款新产品的销售出奇火爆。
虽然是仓促之作,但是看到市场的火爆反应,Timberland将环保理念保留下来,延续“地球守护者”计划,形成了一个“地球守护者”平台。“在我们的定义中,只要是采用环保材料、运用环保工序生产的产品,我们都称之为‘地球守护者’。”楼彦说,从那时起到现在,Timberland形成了非常清晰的品牌环保理念,将品牌与环保紧密地融合在一起。
“这款鞋子卖得非常好,短短5年间,产品线从单一的靴子,到今天的衣服、包包、配件等与环保相关的产品,SKU的增长非常大。目前,‘地球守护者’系列产品占到我们公司全球销售额的70%。”楼彦说,从2008年开始,“地球守护者”推动销售额快速增长。华尔街注意到了这一变化,Timberland股价得以恢复,Timberland迎来了转机。
“有预谋的邂逅”
对于品牌与绿色结缘,将环保理念融入品牌,拉动销售,楼彦认为Timberland做得非常好,也做得非常自然。“这是有预谋的邂逅。”楼彦说,虽然从诞生之初,Timberland就关注绿色环保,基于企业社会责任建设企业文化,可以说是提前做了铺垫,有“预谋”,但是真正系统化地运用环保概念,形成清晰的企业发展战略,只能算是美丽的“邂逅”。
楼彦说,虽然近年来中国越来越重视绿色、环保、企业社会责任,但是仅仅靠环保很难吸引中国消费者,在这一点上中西方没有什么差别。“环保概念更像是一个赠品。”楼彦说,国内外消费者购买Timberland产品时,首先关注的还是实用性,比如防水,然后才是时尚美观。但是环保理念确确实实让Timberland的运营出现了转折,因此,Timberland强化环保诉求,并不是要弱化原有的诉求。
“将商业与环境保护结合在一起,我想说这条路并不容易。”楼彦说,Timberland的主业与“环境保护”有着莫大的冲突―制造靴子时使用能源、化工原料都会造成环境污染。制鞋业的先天属性给Timberland打上了“不环保”的烙印。因此,自品牌创立之时起,Swartz家族就特别注重处理与环境的关系,不断通过各种途径弥补生产过程中带来的环境破坏。
1992年,为保护员工生活、工作的社区环境,Timberland实施服务之路项目(Path of Service TM)。直到现在,Timberland的每一位员工每年有40个小时的带薪休假,用以参加社区服务。“Timberland是全球首批每年给员工40个小时带薪做志愿者的公司之一。”楼彦表示,Timberland在中国也会推行这样的鼓励政策。
此外,在进入中国以前,Timberland就投身于中国的环境保护项目中。2001年,Timberland通过日本非营利团体绿化网络,组织员工到内蒙古科尔沁植树。“以前到科尔沁植树很辛苦,坐拖拉机五六个小时才能到沙漠。”楼彦说,从2001年到2011年4月,Timberland在内蒙古科尔沁种植了100万棵树,“未来将继续在科尔沁种植Timberland森林”。
植树造林、带薪社区服务、绿色工作日等CSR活动还不足以将Timberland的绿色战略与其他企业区分开来,Timberland环保战略的独特之处在于改变自己的产业结构。“我们一直都在寻求与环境和谐相处的最佳方案。”楼彦说,Timberland努力通过各种方式减少生产对环境的影响,从零售商店装修与陈列,到产品设计与包装,再到原材料选取,以及对生产、销售流程和行为,都不断进行研究和改进。
比如,Timberland建立了Green Index绿色指数评级系统,采购环保材料,设计可以回收的产品。通过Green Index绿色指数评级系统,Timberland评估鞋履从原材料到产品装配对环境产生的影响,并以此设定环保目标,为设计者和消费者提供参考标准。楼彦说,2012年年底之前,Timberland已经开始针对所有产品执行绿色指数评级程序。“我们会放上成份标签,比如注明‘再生能源利用6.4%’等内容。”绿色指数从1到10,数字越小对环境破坏越小。
“在材料上,我们采用PET塑料而不是PVC塑料,用可再生帆布,采用re-net也就是废弃渔网形成的再生尼龙,甚至使用咖啡壳等有机生物。”楼彦说,在环保工艺上,Timberland“地球守护者”系列做了很多尝试,比如用废弃轮胎、苏打水瓶制作鞋底……
环保也可以很酷,恰恰因为这些工艺,让Timberland“地球守护者”系列有了更丰富的品牌内涵,变得更酷。在不影响原有诉求的情况下,环保概念为Timberland品牌添色不少。“消费者不会单纯因为产品环保而选择它,在其他诉求如实用、美观能得到满足的情况下,才会更偏爱环保型产品。”
关键词:绿色食品;营销模式;农业化;战略目标;云营销
在追求绿色环保的今天,人们的生活方式正在不断改变着,尤其是在饮食安全方面。绿色食品作为一种天然的、无公害的食品,它的出现引起了很多人的关注,甚至是形成了一种潮流。在所有绿色食品中,农业产品涉及到了人们普通的日常生活,越来越受到众多人的关注。绿色农产品的种类繁多,市场前景广泛,发展潜力巨大。因此,如何利用方便、快捷、高效的营销模式推广绿色农产品,是每位从事绿色农产品行业工作者长期思考的问题。经过一些年的探索,“云营销”概念的出现及实际应用中所取得的效果,充分证明了“云营销”的先进理念对于推广绿色食品的重要作用。
一、传统农产品的概念特性及销售市场的定位
(一) 传统农产品的概念特性
传统农产品主要是指人们在日常生活中经常食用的农业产品,它的生长环境不受地域的太大限制,只要是适合相关农作物的生长,都能得到大范围的推广使用。这些农产品的生长环境普遍决定了它们在食物安全方面无法得到太多的保证,其中的营养价值经过长时间的改良,也有了相当程度的下降。传统农产品主要是经过农药的杀菌、工业化肥的辅助生长以及一些化学原料的特效功能,使得农产品的自身成本费用较低,产量快、收入回报率的快,受到普通居民的热烈追捧,有着一定的市场前景。这些农产品一直是人们日常的必备事物,它自身的质量问题也很容易引起人们的身体疾病的发生。随着这些年人们对于农产品安全意识的提高,传统农产品慢慢暴露出了它的局限性,原先的市场也有了一定的缩小。
(二)传统农产品的销售市场定位
由于传统农产品的生长环境没有太多的限制,市场上随处都能找到这些农产品的身影。同时,传统的农产品来源范围广,产品的来源植物生长发育比较快,结果率比较高,经常能获得大丰收。这就客观地决定了传统的农产品销售过程中的局限性:只追求一定的经济回报,不走价格路线。同时,传统农产品面对的销售对象也没有任何限制,社会各阶层都是它的常见客户和潜在客户。它的销售市场显然有着很强的随意性,价格方面也一直维持在相对合理的范围内,受到日常人们经常的青睐。
二、绿色农产品的概念特性及销售市场的定位
(一)绿色农产品的基本概念特性
绿色农产品主要是指在农产品植物生长的过程中气候环境要求普遍较高,生长过程中所需的原料完全与传统农产品背离。它的生长过程中不需要工业化肥,也不需要危害性较大的农药等化学物品,相对传统的农产品生长周期漫长你,回报率较慢。但在实际的过程中,它对人体的危害基本没有,自身的营养价值也比较高。一般的绿色农产品都是经过国家食品质量安全委员会认证的,说明了它的各方面都有着较好的质量。绿色农产品的生长环境基本做到了天然无污染,它在营养价值方面也远远地超过了传统的农产品。由于绿色农产品的质量可靠,受到了许多人的好评,这也为它未来打开市场奠定了一定优势。由于绿色农产品的生长环境特殊,也就客观决定了它在市场中的价格地位。绿色农产品带给人们更多的营养,为人们带来了各种各样丰富的人体必备元素。在未来的市场方面,绿色农产品也将继续扮演重要的角色。
(二)绿色农产品销售市场的地位
由于绿色农产品本身的来源产地优势突出,它的培育过程也比较漫长,期间也耗费了大量的人力物力财力。因此,对于市场主体对象的定位中,绿色农产品主要走的是价格路线,针对的是社会的中、高档消费群体。这样的市场定位也就客观地决定了绿色农产品在未来的销售渠道上,必将带来更大的成本费用。由于它消费主体的特殊性,绿色农产品能否做好广泛的宣传,也是其未来能否占领更多市场份额的关键。
三、 绿色农产品营销与“云营销”理念的综述
(一) 绿色农产品营销成本高的原因分析
绿色农产品的品质都是上乘的,口感也较好,相对市场中同类产品,绿色农产品对于水源、土壤、温度、湿度以及其他方面,都有非常高的要求,这也使得它的市场成本非常高。在其它国家,普通的农产品与绿色农产品之间价格差距一般维持在10%-50%。不同国家的环境不同、地理位置差异性,决定了绿色农产品在销售过程中的价格有着一定的差异。气候寒冷的地方,绿色水平培育过程相对复杂,价格也比普通农产品高出好多倍,比如芬兰。伦敦的气候相对潮湿,但人口密集,它的绿色农产品比普通农产品高出30%-50%。相对国外绿色农产品价格的偏高,我国在这方面的价格差异更加明显。这主要因为我国从事绿色农产品生产研发的企业,在技术的应用上,必须将生产过程中的所需的环境成本考虑进去,还需要支付生产所需改善已经遭到破坏的环境成本费用,即企业引进国外先进的技术,购买所需要清洁的原材料,并配备相应的清洁设备。同时,企业也需要通过所在国家的绿色农产品认证以及防止他人假冒伪劣绿色商标、盗用企业的专利标志,这些费用都给企业带来了成本负担。
在具体的销售过程中,普通的农产品价格实惠,绿色农产品显然没有太大的竞争优势。尽管在保鲜方面,绿色农产品的效果非常明显,有着很高的档次,但也需要相应的价格匹配。假如将绿色食品放到市场上宣传推销,对于那些每天习惯了市场农产品的普通群众,绿色农产品基本没有什么太大的销路。这些客观原因使得企业不得不转变营销思路,寻找其它高效的推广方式,从而加大绿色农产品的销量。
(二)“云营销”的基本概念的阐述
通过对众多“云营销”概念的整合,可以大体得出:
“云营销”就是指企业通过互联网工具,利用相关软件的特殊功能以及一些常见社交媒体的整合,利用一些压缩技术将低成本的实体,通过“云处理器”强大的功能将相关的营销方案到网络上。通过“云”的自动检索和覆盖功能,将所有的营销产品自动推销给优质客户。只要客户通过网络平台可以看到企业的营销产品,企业便达到了“云营销”的最终目的。这样的过程就称为“云营销”。相对传统的营销方式,“云营销”降低了企业的营销成本,缩短了企业营销想要达到最终目的所需花费的时间。“云营销”最大的特色就是实现了技术方面的智能化,通过不同技术的相互结合,发挥出它们各自的功能特点,利用相关的平台将企业首要的营销方案快速地传达给优质的客户。通过这种“云营销”,可以实现企业和客户之间的完美对接,达到双方合作的最终目的。“云营销”的出现,已经颠覆了传统的营销模式,在信息化时代的今天,这种技术将会被更加大力的推广。
(三)“云营销”为企业营销绿色农产品带来的优势
由于目前的市场定位决定了企业在绿色农产品营销的过程中应该寻找的消费群体主要是中、高端客户,这就使得企业在实际营销过程中必须确定最佳的营销方案。即如何快速地寻找到那些优质的中、高端客户,即使找到,又如何使客户能够浏览到自己的产品。这对绿色农产品销售企业既是机遇,也是挑战。而“云处理器”和“云计算”是当今软件行业的焦点,因为它已经具备了将电子商务、互联网技术、社交媒体三者融合的强大功能。企业通过“云计算”的数据处理方式开展有效活动,不仅降低了有效成本,同时还能将自己特色产品的最新信息及时送达消费者,提高了产品销售成功的几率。利用“云营销”软件,销售者需要关注的仅仅是软件本身的安全问题和自己的产品特点,而软件会通过自身的特殊功能将产品信息以最短的时间、最全面的描述及时地发生给客户,这样就有助于客户频繁地选择该企业的绿色农产品。这就提高了企业的销售量,获得了相应的利润。而传统的营销模式下,企业基本只能获得一次的销售利润,而且消费者也很难长时间记住该产品的与众不同。但通过“云营销”的营销手段,消费者可以在网上可以看到其他客户对于该产品的客观评价。同时,消费者对于保鲜效果好、,种类繁多的绿色农产品更加青睐。这就增加了企业绿色农产品销售成功的更多机会。在利用“云营销”手段的过程中,软件也会将客户的反馈信息、产品的销售状况快速地传达给企业,便于企业及时地调整营销策略。“云营销”实质就是自动的智能营销专家,可以为企业或商家带来丰硕的战略成果。
四、商家利用“云营销”实现绿色农产品营销的方法
(一)搭建与“云营销”相连的主平台
利用主平台的桥梁作用,实现绿色农产品与“云营销”相互联系的功能。平台的创建实质是取代了传统的经营模式。广大的消费者可以通过主平台找到无数企业的产品,在所有的产品中通过相互对比选择出自己满意的绿色农产品。同时,众多的企业可以通过这种主平台,将自己的特色农产品发送给无数的消费者,实现自己销售的最终目的。而平台的创建需要强大的资金支持,只有资本实力雄厚的企业,才可能成为主平台的实际运营者。而这种平台的出现,是我国新型经济模式的代表。掌控主平台的操作者必须具备一定的条件:强大的市场号召力;数量庞大的消费者;先进的管理经验和扎实的技术能力;创新的战略眼光;独特的发展模式。只有具备了这些条件,主平台的操作者才有可能真正发挥出主平台的强大功效。通过这些特点也可以看出,主平台实际的作用相当于是实现了消费者和企业这两个“双边市场”的互通,从而达到了绿色农产品的流通。
(二) 线上线下的完美对接
线下优质的产品为线上的营销工作做好支持。对于企业,绿色农产品的生产基地与销售中心是完全独立的。线上对于绿色农产品图片的宣传也是与线下实物的参照各有不同。因此,只有将当前形势下线下和线上的信息完全吻合、对接起来,实现商品价格的统一、商品质量的统一以及商品预算的统一。只有这样,才能为企业的创建一条独特的绿色农产品销售渠道,打造出自己的绿色品牌。在商品的实体店面设计上,颜色、色调尽量搭配均匀,显示出一种生机勃勃的田园化的景象。这样消费者通过线上的观看,可以有一种熟悉感、亲切感,拉近双方间的距离。在自己产品外观的设计上,也尽量简单个性化,这样容易使消费者记住,增加消费者对于企业品牌的认可度。
一般大型的绿色农产品生产基地的区域选择上,都是比较突出或意义巨大的地方。同时,也会以开放的态度与国外的知名企业开展各种交流合作,依靠国外企业的品牌效应以及自己生产基地的独特区域,将自己的绿色农产品很好地宣传出去。同时,利用国外企业的最新信息,也可以建立自己绿色农产品的专用渠道,用于特殊时期的销售和储存。为了节约成本,保证产品的新鲜度,大型企业一般选择供给地建立生产基地,就地加工、就地销售,满足当地客户的需求。这种经营模式解决了一定的费用,但是也损失了一些大客户。由于目前长途绿色农产品的运输和保鲜存在一定的困难,这种经营模式还无法进行推广。
结束语:
随着居民生活水平的提高,他们对于绿色农产品的重视程度正在不断加大。企业由于生产成本和宣传费用较高等因素的制约,无法在市场中将自己的绿色农产品进行广泛推广。而“云营销”技术工具的出现,使得企业在绿色农产品的销售渠道上,有了全新的发展思路。“云营销”结合的是电子商务、社交媒体、计算机技术等多种技术,它的出现使得企业在绿色农产品的营销方面节约了大量成本,而且还为企业未来的营销之路拓宽了渠道,扩大了信息的范围,并取得了很好的效果。因此,这种“云营销”模式值得大力推广,绿色农产品也会在这种模式的影响下销售的更好。(作者单位:国网黄山供电公司)
参考文献:
[1] 于浩淼.“云营销”在绿色农产品营销中的应用[J].安徽农业科学,2013(27).
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[3] 刘艺卓.浅析绿色营销在农产品中的应用[J].张家口农专学报,2003(01).