时间：2022-05-30 07:12:20
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇精品酒店，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
Abstract: with the large star business hotel market gradually saturated, segments of the market is the only way for the development of the hotel industry. The hotel will feature with the its high-quality goods and service concept, win greater survival development space.
Keywords: European boutique hotel individual design experience
中图分类号： TU208文献标识码：A 文章编号：
欧洲孕育了精品酒店，是因为那里具备天然的条件，不计其数的老建筑们既有文化性又拥有超乎想象的多样空间结构，是设计师们打造小型精品酒店的理想场所。不少精品酒店都是由老房子改造过来的，她们突破传统，强调个性，同时注意服务品质。
比如意大利威尼斯的PESARO PALACE酒店，就是由临河的老建筑改造而来，基本保留了老建筑的外立面，特别是突出了威尼斯典型的临水建筑的特色：具有水陆两个主要的入口。贡多拉小船可以把旅客送到酒店门口的私家码头。虽然大堂不大也不奢华，但是独特的入口空间及出行方式可以给人留下深刻的印象。而酒店的内部装饰延续了古典风格，深褐色的木结构天花，硕大的水晶吊灯，传统的家具，典雅的壁纸与地毯，旅客身处其中，仿佛回到中世纪的欧洲城市。而窗外，蓝天映衬下的古老街道、水路上穿梭如织的贡多拉似乎几百年来从未有所改变。独特的城市景观，厚重的历史底蕴赋予了酒店个性和魅力。
即使没有无敌的风景，精品酒店也可以借助欧洲强大的设计产业营造与众不同的酒店环境。比如在米兰就有发达的家具、灯具制造业，似乎随意挑选几件组合在一起就能改变平庸。酒店环境优雅而不做作，舒适轻切而有浓浓的设计感。受限于老建筑狭小的空间，这些酒店往往只有不起眼的大堂入口，十数间的客房平面各异，配套很少（甚至有的没有早餐服务）。但是布局因地制宜，不拘一格，反而容易体现个性。这些酒店一般位于老城区，交通便捷。旅客不但能体验到当地浓郁的城市生活，同时又能感受现代设计的迷人魅力。当然为了降低营销成本，连锁化已经成为趋势，通过品牌渠道可以获得较为稳定的客源。
除了那些舒适迷人的历史悠久的老建筑，根据精品建筑理念开发的大型新建精品酒店也让我们感受到了全新的建筑体验。其中最具代表性的是巴塞罗那的W HOTEL 和马德里的PUERTA美洲酒店。W 酒店是喜达屋旗下的全球现代奢华时尚生活品牌，其官方的定位是“Lifestye”品牌。激发灵感、创造潮流、大胆创新的 W 酒店在业界影响深远，为宾客提供终极的入住体验。目前，共有37家W酒店分布在全球最具活力的城市，其中包括2008年在香港开业的“W”。
巴塞罗那W酒店由已经70岁高龄的西班牙建筑大师里卡多.波菲(Ricardo Bo ll)设计，和巴塞罗那新机场一号航站楼一样，都是他最新的建筑设计作品，而且都焕发出一种难以阻挡地年轻活力和朝气。西方媒体评价这是“改革后的生活方式酒店在西欧国家的第一个豪华精品，也是破坏全球传统酒店规则的一艘旗舰”。
酒店像一艘起航的船漂浮在巴塞罗那的海边，通体的蓝色玻璃幕墙恰到好处地将建筑融入了环境之中。一走进大堂，铿锵的迪斯科音乐立刻把你包裹起来。接待、大堂、休息、酒吧等区域一气呵成，一直通向直面大海的观景露台。正装的商务人士，休闲的度假游客在这里和谐共处，不像在星级酒店，倒像是在都市中心的某个地方，纷杂而随意。这或许就是W酒店特意将酒店大堂改造成W起居室（W Living Room）的体验吧。
在酒店的客房里，向南可以一览无遗地眺望整个海平面，向北可以俯瞰巴塞罗那老城。宽大敞亮的客房简洁自然，比一般的商务型酒店要随性而大气。
马德里的PUERTA美洲酒店则是将设计元素发挥到极致的一座精品酒店。从明黄到深蓝渐变的鲜艳外立面让我们对这座酒店充满遐想。无论你从哪里来，外墙面上都能找到各自熟悉的文字。而酒店窄小的入口大门又让我们惊诧不已。这座酒店竟然是由19位世界顶尖的设计师外完成的！其中包括Zaha Hadid、Norman Foster、David Chipperfield、Jean Nouvel 等耳熟能详的建筑设计大师。他们每人负责一层的室内设计。从每层的电梯一出来，你就能享受到一位大师给你准备的美妙体验。在同样的标准客房平面限制下，大师们仍然给出了截然不同的空间解决方法。
在兴奋之余，我们也体会到了功能和形式的矛盾：只用布帘分隔洗浴区和储藏区的完全是白色的客房里，睡在悬空的白色床上，恍惚间身处医院的病房；在不锈钢或玻璃制成的浴缸中无法站立，险象环生；始终无法找到控制开关的镜前灯，正对着床，最终被盖上了一条大浴巾，亮了一晚上；精致的梭型淋浴区，没有门，没有帘子，还有大面的镜子! 有些尴尬 ……。
当然，我们还是为浓浓的设计感所折服。甚至在底层汽车库，你也会被绚丽的颜色包围，而且他们具有一定的功能，比如越接近红色，你离出口也就越近了。
类似这些精品酒店已经成为当地的标志，被人体验，被人参观，被人膜拜。随着大型星级商务酒店市场的逐渐饱和，细分市场是酒店产业发展的必由之路。精品酒店将凭借着其特色和服务理念，赢得更大生存发展空间。而对于建筑师来说，如何利用传统文化，景观资源，突破常规思维，打造新的
（初步方案）
加入会员须知
1、**精品酒店将发放实体会员卡，会员享受独一的会员卡号。会员必须如实准确的 提供个人信息，遇有资料内容变化时应及时告知酒店更新。否则对会员因此而受到的损失酒店将不负任何责任。
2、**精品酒店保证不泄露会员的个人资料信息，在未征得会员本人同意时不向任何第三方透露（遇法律程序除外）。
3、会员卡一经办理，不得退还，不得转让。
4、会员资格两年有效，会员级别（微信会员、金卡、钻石卡）
5、会员本人持会员卡，按会员级别对应价格入住**精品酒店的任意一家门店，可以按照 相应比例获得积分，累计积分只针对全天房费金额；（钟点房、凌晨房、等非标房价不享受积分）。
6、会员的积分将在结帐离店后到帐，并可以通过微信公众号或在各门店前台查询，每笔积分的有效期为2年，若过期未使，将被视为放弃该权利，积分自动取消。
7、会员或**精品酒店可随时根据实际情况中断服务。蓝莓酒店管理有限公司不需对任何个人或第三方负责，不承担随时中断服务而产生的责任及后果。会员若反对任何服务条款的建议或对今后的条款修改持有有异议，或对**会员预订服务及相关服务不满，会员有以下相关权利：
1) 不再使用“**会”会员享有的官网预订服务，客服中心预订服务，门店前台会员预订服务。
2) 通告蓝莓酒店管理公司客服中心停止对该会员的服务。结束会员服务后，会员使用**精品酒店会员预订服务的权利立即终止。蓝莓酒店管理公司不再对该会员承担任何义务。如需重新恢复会员服务，需通过正常的会员管理体系重新办理，如遗失或者重新补办会员，可在酒店前台办理。
申请会员须知
1、微信会员： 通过官方微信公众号或其它指定渠道免费注册. 真实填写个人资料，提出申请，以虚拟卡的方式发放至微信卡包内。
2、**金卡会员： 至酒店前台申请，售价为98元，即成为**金卡会员。
3、**钻石卡会员： 至**酒店前台申请，售价为198元，即成为**钻石卡会员。
申请会员方式须知
项目
会员级别
办理及升级方式
购买或注册
微信会员
微信免费注册
**金卡会员
酒店前台申请，售价为98元或卡内一次性充值3800元（总余额4000元）酒店通用
**钻石卡会员
酒店前台申请，售价为198元或卡内一性充值10000元（总余额11600元）酒店通用
升级
网路注册会员—**金卡会员
免费会员+98元或一次性充值3800元
（总余额4000元）
蓝莓金卡会员—**钻石卡会员
金卡会员+108元
说明：
1、**网络注册会员需要升级为更尊贵级别会员，需补足办理会员办理的价差。
2、办理**钻石卡客人，享有1次**精品酒店首住立减80元机会（旺季开展，会员卡以原价售卖）
3、如需进行会员升级，卡内原积分将自动转入新卡内。
会员权益须知
内容
网络注册会员
**金卡会员
**钻石卡会员
积分累计标准
每一元房费=积分
1倍
1.5倍
2倍
房费优惠标准
原房价基础上进行
9.5折
8.5折
7.5折
预订权益
预订保留至20:00
√
预订保留至00:00
√
√
入住权益
延时退房至13:00
√
延时退房至14:00
√
√
免费早餐
√
√
√
积分权益
积分兑换礼品
√
√
√
积分兑换房间现金券
√
√
√
押金权益
入住交纳押金
全额
全额
全额
会员生日权益
短信祝福、赠送500积分
√
√
√
到店入住享受2倍积分
√
√
√
其他
400客服、单店免费提供旅游线路、航空（动车票）动向、天气预报等查询服务
√
√
√
特别提示：
1、会员代订**精品酒店房间可享受对应级别折扣价，但每日预订上限为3间（含本人入住+ 代订）。
2、微信会员预订无需预付，房间为会员最晚保留至20:00；若需延长保留时间,须向门店前台提前告知，如未告知前台，逾期将不再保留房间。
3、会员入住后如需享受短信积分提醒，告知前台每次积分产生时进行提醒。
积分查询方式
您可以通过以下几种途径查询您会员帐户内的积分
1、**精品酒店前台
您可以在**精品酒店前台，出示本人证件要求服务人员帮您的查询您会员帐户内的积分。
2、**精品酒店微信公众平台
您可以通过微信登陆**精品酒店微信公众平台进行登录查询您会员帐户内的积分。
会员日活动
每周二订为会员日，在会员折扣的基础上再进行房价立减的活动。
会员级别
折扣权限
会员日立减
微信会员
9.5折
10元
金卡会员
8.5折
15元
钻卡会员
7.5折
20元
（附：**精品酒店会员积分兑换初步方案）
**精品酒店会员积分兑换规则
（初步方案）
一、 活动主题
**精品酒店礼赏积分兑换活动：“刷积分，兑好礼”
二、 目的
本次积分兑换活动既是**礼赏施行之初对客人的一种兑现，让参与进来的会员享受到应有的优惠，也是提升酒店品牌形象的一次宣传和提高客人对酒店的忠诚度的一次机会。同时提供给客人更多的服务向导，挖掘更多的潜在客户，使非会员的客人成为我们的会员客户，刺激会员用户的消费积极性，提升会员消费频次及单次消费额。
三、 活动地点
**精品酒店各门店
四、 活动时间
计划从4月份中旬开始。
五、 活动参与对象及条件
所有**精品酒店会员，且积分达到所需兑换礼品的规定标准。
六、 积分兑换规则及流程
1、 兑换方式
网络注册会员入住积分按1元x1倍计，金卡会员入住积分按1元x1.5倍计，钻卡会员入住积分按1元x2倍计。
为简化积分兑换礼品的方式，我们将礼品划分为不同等级，用户可以根据自己的积分自行兑换相应的礼品，积分由系统扣除。
初步选定积分兑换规则：
兑换积分分值按1元=100积分计，例如礼品价值为30元，其所需兑换积分为30x100=3000积分。
住房现金券兑换积分分值按1元=120积分计。
所需兑换积分额
积分礼品价值
举例商品
兑换数量/个
1000
10元积分礼品
精美挂件等等
1
2000
20元积分礼品
Logo伞、
儿童杯、
餐勺4件套等等
1
3000
30元积分礼品
多功能军刀、
定制口杯、抱枕等等
1
4000
40元积分礼品
Logo充电宝、
电子打火机等
1
8000
80元积分礼品
双肩背包、
电子剃须刀等
1
1800
15元免费停车券
1
5000
50元约车券
1
5000
50元旅游代金券
1
2400
20元客房现金券
1
6000
50元客房现金券
1
30000
免房券
1
注：现金抵用券当日不能使用，下次入住方可使用。
2、 兑换流程
会员前往**精品酒店各门店——查询积分并兑换礼品——前台人员根据会员积分发放相对应的积分礼品——前台登记领取人基本信息并由双方签字
七、活动注意事项及活动规则
1、参与本次活动必须是持卡者本人，并携带本人身份证或会员卡。
2、兑换后相应的积分从会员卡内消除，卡内剩余积分继续有效。对于余下积分，我们将保留至系统，过期清零。
3、本次积分换礼活动的解释权归兰州蓝莓酒店管理有限公司所有。
八、 宣传方式
1、门店采取门型展架进行活动宣传
2、制作会员手册
3、通过微信公众平台推文推广
4、门店前台人员进行活动宣传
八、 宣传品及礼品制作成本：
项目
单价
数量
费用
门型展架
100元
4个
400元
会员手册
1.5元
5000张
7500元
50元住房现金券
0.8元
2000张
1600元
20元住房现金券
0.8元
3000张
2400元
实物礼品
5元200个
10元200个
15元200个
20元150个
40元100个
13600元
费用合计
25500元
（一）消费观念开始转型
当前，有很多的经济学家都认为，随着经济的不断发展，其巨大的推动作用让体验经济时代快速的朝我们走来。消费者的消费水平与消费理念也有了非常大的改变，越来越多消费者的社会心理正慢慢的显露出来，大部分的消费者越来越注重在他们消费的过程中自己所体验到的回馈利益。正是在这样一个大环境之下，传统的酒店模式开始向精品酒店转型并得到较快发展。精品酒店带来的服务理念为广大消费者提供了一种传统酒店运营下无法体验到的消费感受，它不仅包括了传统酒店应有的一切基本服务设施，同时还对酒店环境进行了大胆的设计，让消费者步入酒店后能够产生一种身理、心理上的共鸣，精品酒店对消费者的服务融入在消费过程中的点点滴滴，宾客在酒店居住的这一过程中，不仅仅获得了物质上的服务，更得到了精神上的服务。
（二）竞争因素推动发展
自从我国加入WTO组织之后，我国与国际经济的联系日益密切，就酒店行业来说，国际上很多大型的酒店集团都纷纷进入了中国市场，据调查，酒店行业前十名的公司全部都入驻了国内市场，而我国国内的酒店竞争也是相当激烈，各种价格战和服务战已经成为了国内各大酒店集团的主要竞争手段。新生的事物常常诞生于这样的竞争中，精品酒店应蕴而生。精品酒店其自身独特的优势以及在基本设施和个上都远远的优于经济酒店，而在消费定位上又比星级酒店相对要低，这样就更加符合消费者的消费心理，也为消费者带来了更加优质的服务，因此随着其在我国的普及与发展，精品酒店必然会占据更多的市场份额。精品酒店这一理念也被越来越多的国际酒店集团所青睐，它们都以二级品牌的形式打入内地市场。
（三）管理创新吸引客户
在对精品酒店的管理方面，其发展壮大的核心要素就是不断进行创新，创新工作占据着精品酒店运营管理工作中的核心地位。第一，在对精品酒店进行前期投资的阶段，资金的大部分都用于酒店的设计方面，在设计上力求能够上档次、有品位，而过去的酒店建设却将更多的资金用于所处地段的选择；第二，在具体的管理过程中，精品酒店将自己管理的关键放在了服务于产品上，努力追求个性化的服务和开发具有品位的产品；第三，在对消费者提供服务的时候，精品酒店能够做好每一个小的细节，让消费者真正体验到宾至如归之感，精品酒店用面面俱到的服务手段让每一位前来的消费者都获得了意外的惊喜，这种管家式的服务模式以及提供消费者喜好的产品能够比传统酒店赢得更多的客户，这样在发展客户的同时也留住了客户资源。
（四）经济背景下消费升级
美国经济学家约瑟夫•吉尔摩曾经在《哈佛商业评论》中写道，当前我们的社会已经进入了体验经济时代，这主要表现在人们的消费理念逐渐开始产生变化，消费者的社会性心理也开始显露出来，他们更加注重在消费的过程中所获取的附加回馈。正是在体验经济这样的大环境下，精品酒店开始从传统酒店转型，它除了能够提供传统酒店所提供的一切基本服务元素外，还具有很多创新的体验服务，从酒店内部设计到体验环境的创造，给消费者带来了更加直观更加深入人心的服务体验，消费者从入住酒店到离开酒店，无时不刻不在体验着个性化时尚化的产品及服务，不仅从精神上还是物质上都处于一种愉悦的状态。而人们的消费理念逐渐转变，精品酒店更是在我国开始发展起来。
二、精品酒店的发展前途
（一）具备稳定的消费群体
代表着时尚与个性的精品酒店，如今逐渐的成为了个和高品位服务的代表，而我国经济的发展以及经济全球化的深入也让更多的投资者开始进入这一市场。而精品酒店通常所接待的大部分是比较高端的消费人群。从福布斯全球富豪排行榜上面我们能够得知，当前我国的富人数量已经逐渐开始增多，消费水平基本上能够满足精品酒店的需求，而我国经济社会的不断发展，有更多的国外富豪到内地进行投资活动，这也为精品酒店带来了一批国外商务客户。
（二）具备一定的资源优势
随着我国旅游业的前进和发展，我国的很多地区已经成为了全球最受欢迎的旅游景区之一，有越来越多的国外消费者进入我国旅游，为精品酒店提供了更大的市场。当前我国的国际化大都市越来越多，它们已经成为了世界各国文化的聚集地，也可以说成为了精品酒店消费群体的聚集地，这些建设起来的国际化大都市自身具有很大的区位优势。此外，我国众多的名胜风景区也为精品酒店提供了很多设计灵感以及人文环境设计方向。
（三）具备较大的利润空间
与过去的传统酒店相比，当前发展起来的精品酒店无论从哪个方面来说，都要比其少很多投资。这是由于精品酒店的一大特色就是为消费者带来个性化的服务，因此精品就断在建设的过程中常常邀请一些知名的设计师对酒店的设计风格以及环境布置进行整体的规划设计后再进行建造，这样一来既可以让前来的消费者感到酒店所具备的独特气质，还能够最大限度的节约建设成本。消费者在体验完精品酒店的一切服务之后常常觉得流连忘返，这样就让酒店形成了一批固定的回头客户，这些回头客户又能够在其朋友圈内口耳相传，达到了隐形广告的效果，这样就让精品酒店省下了一大笔宣传资金。投资少、有固定客户的精品酒店自然具有更多的利润空间，其自身竞争力也得以提高。
（四）个吸引消费者
酒店行业具有不同层次不同品位的消费群体，他们自身的消费需求也各不相同，而传统酒店为消费者提供的服务差不多都是一种模式化的服务，根本无法满足不同消费需求的客户。但是精品酒店对于服务理念的认识就更加科学，它能够让自己去迎合每一阶层客户的消费需求，为不同的客户带来个性化的服务，让特色服务最大限度的满足所有客户的需求。这样一种具有人文关怀的服务理念，逐渐让精品酒店的形象在客户心中得以树立，很多客户在一次入住之后离开后，未来都会再次进行消费，这样的精细化管理是传统酒店无法达到的。
（五）内部设计成时尚景观
因为精品酒店在建设的过程中把更多的资金花费在内部的设计之上，同时酒店的规划设计通常都是出自比较著名的设计时，不管是酒店外型设计还是内堂摆设，亦或是房间的摆设与布局，都充分的体现出了现代美感以及时代潮流；甚至一些比较细节之处，例如门把手与衣架等，都体现出了深刻的内涵和韵味，显得个性十足。
三、精品酒店的发展方向
（一）国际化的运营
国际化运营是酒店行业发展的必然趋势，当精品酒店得到迅猛发展后，势必会出现一些弊端与问题，这些缺陷都或多或少的阻碍了其发展，要解决这些问题，就应该打破国内市场束缚，向国际化的方向发展。
1、经营方式集团化
要让精品酒店得到发展壮大，国内的酒店集团可以选择与国际知名的酒店集团采取合作，从而提高自己在国际社会中的竞争力与地位，而国际知名集团的影响力也能够帮助国内酒店集团更好的开辟市场。精品酒店可以借助我国几千年的文化积淀与丰富的自然资源来吸引客户，当前有很多国外的游客都对中国的传统文化非常痴迷，可以借助这一点因素与实力雄厚的外国知名酒店集团共同开发中国文化主题酒店，从而取得更大的竞争优势。
2、营销手段品牌化
品牌的影响力是巨大的，知名的品牌之所以得以长期存在，完全取决于其在客户之中获得了坚定的信任度。所以，在精品酒店向国际化发展的过程中，要更好的借助品牌的影响力来获得自身发展。精品酒店应该塑造有文化特色和内涵的品牌形象，注重突出服务的个性化以及产品的多元化，让品牌成为自己手中的利剑。
3、服务理念个性化
我国酒店行业的不断发展让很多客户对传统酒店所带给他们的服务产生了一种疲劳，越来越多的客户已经开始寻求更加有新意的酒店。精品酒店正是迎合了消费者的这一理念，为前来入住的消费者提供了传统酒店没有的个及附属产品，让越来越多的消费者成为了精品酒店的长期客户，同时他们也能够起到一种宣传作用。
（二）信息化的管理
1、建立信息管理系统
精品酒店的信息管理系统是按照该酒店的主题而特别制定的，它是为了更加科学有效、更加规范的管理酒店而设计开发的。信息管理系统以前台为中心，它不仅降低了人工管理容易出现错误的几率，同时也提升了服务的质量和效率，消费者能够享受到更加优质的服务。在这个信息系统中，能够看到酒店的实时状态，同时以现代化的管理理念来对其进行管理，精品酒店的效益能够得到再次提升。
2、建立信息化的咨询系统
在精品酒店的服务理念中，以客户为中心是其核心理念，其所有的产品以及服务都是为客户而准备而提供的。所以，精品酒店应开发一种信息化的查询系统，建立自己的信息数据库，消费者能够从这个系统中查到该酒店的各方面资料，如提供何种类型的服务以及其价格等信息，这样一来消费者也能够更加方面的进行自选服务。消费者还能够在这一查询系统中找出酒店附近的餐饮娱乐场所、旅游地区等，这样一来服务的手段就更加便捷，同时也省去了印制纸质资料的成本。
3、采取网络营销
二十一世纪，计算机已经普及，互联网技术也得到了飞速的发展，精品酒店在其宣传营销的过程中可以充分的利用网络的力量，这样能够起到事半功倍的作用。另外，越来越多的消费者偏向于在网上查询和顶酒店，这样既省时间又免去了很多手续，酒店可以在相关的网络上进行宣传，做好网络营销。
（三）行业管理标准化
1、服务管理方面标准化
要想树立精品酒店的品牌，就必须要依靠服务和产量质量的提升，只有做好了服务才能够更好的迎合消费者的心理和市场形势的变化。但需要注意的是，精品酒店要在这方面严格规范管理，达到标准化操作，这样才能促进酒店服务水平的提升。精品酒店所面向的客户群体多是比较奢华时髦具有个性的商务人士，因此在服务管理上要具有自身的特色，同时也要更加精细化与周到。
2、专业队伍配套
精品酒店在管理的过程中要树立以人为本的观念，特别关注对员工的教育与培训，逐渐打造一支专业的服务队伍。酒店的管理人员要尽可能的让每个员工都能够认识到酒店的经营目标与管理理念，让他们都具备一定的服务技巧，能够有较高的服务意识，能够及时的为客人提供细致的服务，让客户在其中获得更愉悦的感受。
四、精品酒店的打造策略
（一）管理模式方面创新
精品酒店是一种新型的产业，它以自己别具一格的服务、充满个性和内涵的设计风格以及丰富的人文内涵，已经开始被越来越多的消费者所青睐。对于这种新型模式的酒店，如何更好的进行管理成为了人们讨论的一个热点问题。笔者以为，我们可以从两个不同的方面来对精品酒店的内部管理进行创新。一方面是积极开发新的个性化的主题，精品酒店在其主题内涵上一定要有所创新和突破，随着时代的发展，很多设计师在对酒店主题进行设计规划的过程中都会或多或少的融入一些时代的特征，我们必须牢牢的抓住精品酒店提供个性化服务和产品的特征进行设计，确定了酒店的主题之后，在酒店的装修阶段，其各个细节之处必须要很好的与主题元素相匹配，这样才能够建成一间具有独特风格和文化内涵的精品酒店。另一方面，我们必须要在服务理念上进心创新，精品酒店不仅仅要具有时代的内涵和个性时尚的主题，同时还应该仅仅抓住服务这个环节。要想吸引和留住更多的消费者，只有通过提供具有自我特色的服务和产品。例如以客房服务来说，我们可以为不同消费需求的客户提供不一样的专属式管家式服务，让消费者在入住的过程中能够享受到只属于自己的空间，让他们能够有一种宾至如归的感觉，将服务的自身价值充分的发挥出来并在细微之处得以体现。
（二）品牌形象力提升
品牌的形象是一个比较抽象而又具有很多元素的概念，品牌形象可以是一种标志，也可以是一种对客户的承诺与约定，同时还可以成为良好沟通的代码。精品酒店的形象更多的是作为一种客户身份的象征，它在很大程度上代表了消费者的价值需求。精品酒店通常是利用提升产品服务价值以及塑造自己酒店的主题文化来打造和提升自己的品牌，很多精品酒店的内部设计、客房布局以及产品服务等细节，都融入了新鲜的主题时尚元素，让酒店特色成为一种品牌形象；而酒店的名称和建筑特征、酒店所在地区的文化内涵、经营管理模式和理念等等也能够体现出它的整体形象。当消费者入住到酒店时，能够很强烈的感受到这种冲击感，消费者体验精品酒店服务和产品的过程，同时也是精品酒店品牌塑造与提升的过程。
（三）非核心业务外包创新
酒店的非核心业务外包一般指的是酒店管理方把酒店经营管理的某一环节外包给其他的专门公司进行负责。而精品酒店在非核心业务外包上的创新则可以迈出更大的一步，例如可以进行外包的业务主要有大堂吧外经营高档的咖啡厅、茶餐厅等，酒店管理系统的维护工作等。随着精品酒店业务的逐渐扩大，非核心业务外包的范围也可以适当的进行扩展，例如客房清扫、人力派遣、服务员培训等工作都可以进行外包。非核心业务外包已经成为了精品酒店发展的趋势之一，因此我们必须要对其进行创新和发展，它也是推动精品酒店不断壮大的主要因素之一。
这正是Ace Hotel的创始人、典型嬉皮士Alex Calderwood最初的期待。他想象的空间，是酷和随意的现代城市沙龙。无论住在城中的人，还是偶尔的造访者，都可以把这里当作和朋友见面或消磨时间的地方。如果你知道Calderwood在创办Ace Hotel之前，还创立过理发店、唱片厂牌、夜店，以及给微软和耐克办活动的营销公司neverstop，就不难理解Ace Hotel如今的样子，它就像这一切的混合体。
最特别也最日常的是，如果你想集中工作一会儿，酒店大堂就像是天然的公共图书馆，一排排长桌上放着盏盏台灯，还有稳定的无线网络。不过要记得，先到先得，座位紧俏得很。运气好的话，还有机会碰到正在吃午饭的诺拉・琼斯又或是埋头写作的马尔科姆・格拉德威尔。至于隔壁的买手店Opening Ceremony，更是潮人必到之处。
这所有一切，都不需要和酒店发生最传统的实质关联―到那里住上一晚。 >> 纽约Ace Hotel大堂，客人可以在这里欣赏现场音乐表演。
Calderwood最初是因为看涅乐队的演出而来到西雅图，那时西雅图还没有这么多技术公司，依然是嬉皮士的天堂。1999年开始，在西雅图、波特兰、棕榈泉市，一家家Ace Hotel开了起来，它们彼此相似，但又拥有各自的独特气质，试图融入当地的氛围，吸引了各种各样的创意人士。人们赞美Calderwood在设计上的天赋，称他为创新者和预言者。仿效者也随之而来，无论所谓的设计酒店还是精品酒店。
2009年，Ace Hotel买下了位于百老汇大街的历史酒店Brestlin Hotel，并投入1.4亿美元用于改造，再也不是之前的小打小闹。但每间客房的装修成本依然控制在1.5万美元，低于纽约2.5万美元起的纽约酒店改造的平均水平。尽管此时并不是进入的好时机，经济危机的影响并没完全消散，这个街区也算不上时髦。不过仅仅一年之后，它就成了城市中最显著的文化地标，成为设计师、造型师、广告人、作家、创业者习惯聚集的地方。
为了营造家庭起居室的感觉，Calderwood把古董旧家具搬到了大堂，这在当时极为少见。酒店拥有自己的乐队和DJ，定期邀请艺术家办展览，网站上会不断更新演出列表。最关键的是，这家Ace Hotel的房间有多达54种类型，能让你不断产生新鲜感。
优衣库全球创意总监John Jay也参与了Ace Hotel的设计。他在接受《MAGAZINE B》的视频采访时说，“酒店完成仅仅是开始。整个舞台如何搭建，该请谁来参加这个party？你想吸引什么样的人？”这些问题才是更关键的，也是Ace Hotel成功的原因。
《Monocle》的解释是个不错的答案，“它的设计很聪明；具有个性的工业风，材质处理很自然，在意细节和所在地点。这种cult的风格显得像自然生成的，能吸引那些有钱的嬉皮士以及流动的商业人士。”
16年前，Laurent Vernhes创立酒店定制平台Tablet的时候，并没有那么多人谈论“精品酒店”这个概念。他当时的想法是，“米其林可以被认为是权威的餐厅评价指南，但当时并没有一个酒店的权威指南。”如今的Tablet承担了这样的角色，它上面不仅有独立运营的精品酒店，也有一些连锁酒店。
Vernhes住过几千家不同类型的酒店。“如今抄袭和复制太快，一个新点子很快就变得到处都是，让人分不清谁才是最早的实践者。”即便如此他还是认为，“Ace是一个独立先锋，它一步步扩张却不像连锁酒店那样靠一套方法论迅速展开。曼哈顿的Ace就像是一个来自布鲁克林的酒店，纽约的创造力都来自布鲁克林和现在正在变化的皇后区，无论视觉艺术还是音乐。”
一个分析师提到，“即便现在，很多酒店都还在不断追赶Ace Hotel。”它花了两三年的时间，在匹兹堡这样老的“工业锈带”城市开起了酒店。最新一家Ace Hotel则开在了美国爵士乐的发源地之一新奥尔良，依然由Roman and Williams工作室设计。它会在当地赞助爵士音乐节，组织爵士和公民权利的讨论会。
无论匹兹堡还是新奥尔良，这种深入腹地的选址策略无意中迎合了趋势。和其他很多行业一样，精品酒店不仅仅出现在美国的|西海岸，还越来越多地进入了二线城市。整个市场也更成熟。另一家精品酒店21c Museum Hotels，10年前由两个艺术收藏家创立于肯塔基州路易斯维尔，复活了城市中心，如今已开出6家酒店。美国流行的家居品牌west elm也打算明年开几家精品酒店，选址包括底特律和北卡罗莱纳州的夏洛特。
在酒店业，关于婴儿潮一代和千禧一代的更迭也是经常被讨论的话题。这种变化带来的一个现象是，酒店的类型变得越来越丰富，很多人选择Airbnb的原因是因为Airbnb上的房子有家的感觉。精品酒店也在试着满足这一点，同时更在意设计和体验。旅行媒体平台Skift的高级编辑Greg Oates说，“Ace Hotel完全是X一代的现象，它在1999年瓦解了传统的酒店模式。我们如今讨论的千禧一代的喜好，都是更在意个人化、本地化和纯正的旅行体验，而这一切都从Ace Hotel开始。”
Tablet 16年来积攒了庞大数据，Vernhes也留意到酒店设计的变化。2000年左右出现的酒店大多都像个白盒子，什么都是白的，呈现出典型的菲利普・斯塔克风格。“令人抓狂，因为这意味着你得不断重刷。服务也很差，人很凶，不是对你凶，是他就是这样。”Vernhes戏称。随后的风格可以从如今纽约的The Mercer Hotel身上看出来，“它代表了一种深棕、深灰、工业风。这几年则崇尚更有质感的设计，类似The Bowery。”
在Vernhes看来，精品酒店的核心是创造力。“它的灵感来自一两个人，非常个人化。这些酒店不仅设计独特，更重要的是对文化的理解。连锁酒店也在追求精品化，想找一些不一样的概念。道理很简单，人们旅行得越多越想追求新鲜感，他们不想每次待在一个地方。”
在成橐恢殖绷髦前，Calderwood很早就开始和本地的设计师及供应商合作。Ace Hotel偏爱那些不追求开店频率，同时又在全球范围内有着忠实拥趸的品牌。Calderwood就曾表达过对A.P.C的欣赏。透过这个受年轻人追捧的法国时装品牌能看出他对Ace Hotel的愿景―“在时尚行业，你能看到一些公司依然保持着品牌个性，但也在扩张品类。A.P.C.的创立者Jean Touitou就这样做了25年。它在日本和欧洲有店，在美国也在成长。所有的客人都认同它的气质。它是全球化的，但是依然很小。”
关键词：精品酒店 心理体验 感受和评估 提升途径
在美国芝加哥肯德尔大学酒店管理学院公布的2014年酒店行业发展趋势预测分析报告中，所预测的酒店发展趋势之一是酒店排名意义重大，它将对酒店经营收益发挥极大的影响作用。这表明酒店的可持续发展越来越受到网络评价的影响，对酒店服务质量的心理体验也越来越受到客人的重视，客人对酒店服务质量的心理体验是向客人提供精品酒店产品和服务的酒店从事相关运营活动的生命线。因此，客人对精品酒店优质服务质量的心理体验是精品酒店生存和发展的源泉，它不仅能为精品酒店换取丰厚的经济效益，更能为精品酒店赢得无价的社会效益。
1. 心理体验视角下的酒店服务质量
情绪是人们对所感知的客观事物是否符合自身需要的心理反应。因而，客人对酒店服务质量的心理满意感在一定程度上取决于客人对酒店产品和服务的心理体验。客人的心理体验是由酒店环境影响通过表情动作的复合内导刺激所引起的，是带有特定色彩的一种感觉状态。这种状态导致自我觉知，从而外导并加强或抑制客人的行为。
服务的英文为service。不同的酒店会根据自身的酒店文化对它的每个字母做出不同的解释，但每个字母所代表的主要含义是一致的。即：S（smile-smile for everyone），微笑，要发自内心的微笑着接待每一位到访客人;E（excellent-excellence in everything you do），出色，每一道服务程序、每一个微小的服务工作都要做到最优秀;R（ready-ready to serve customers），准备好，随时准备好为客人提供服务和帮助;V（viewing-viewing every customer as special），看待，将每一位到访的客人都看作是需要提供优质服务的VIP;I（inviting-inviting your customer to return）;邀请，在每一次结束接待服务时，都应怀着敬意的心态，主动邀请客人再次光临;C（creating-creating a warm atmosphere），创造，想方设法创造出让客人享受到热情、周到的服务氛围;E（eye contact- it shows that we care），用热情友好的用眼光关注客人的一举一动，了解客人的心理变化，预测客人的需求，使客人时刻感受体验到酒店员工对自己的关心、重视。总之服务就是酒店员工为客人所做的一切行为的体现。
而精品酒店的服务质量不仅仅是服务过程中所体现的一系列动作行为，更是客人对酒店提供的服务是否与客人心理期望值一致，或者超越客人心理期望值的心理体验。酒店服务质量的优质性体现在酒店的有形和无形产品质量两方面。有形产品质量首先是酒店的各种设施设备，它是酒店生存的基础，是酒店各种服务的依托，既反应了酒店接待客人的能力，也是酒店服务质量的基础和重要的组成部分;其次是酒店的实物产品质量，它包括菜点酒水质量、商品质量、服务用品质量和客用品质量;最后是服务环境质量，要求整洁、美观、有序和安全。无形产品质量指的就是酒店服务质量，它包括服务员的礼貌礼节、职业道德、服务态度、服务技能、服务效率等。优质的酒店服务质量是规范化的个，是能够给客人带来生理上美好享受、心理上美好体验的服务。
2. 精品酒店优质服务质量的具体体现
客人的心理体验是在参与精品酒店的产品和服务消费过程中，根据自己的亲身经历对酒店产品和服务所做出的感觉和评价，这涉及客人一系列认知、感官、社会、情感和知识的心理反应。客人的心理体验由核心服务体验、服务环境体验和员工服务体验三个维度构成。酒店客人往往是凭借心理体验和感受来评价酒店的服务质量的，因此，精品酒店的服务质量具体应主要体现在“五感”上。即给客人以舒适感、方便感、亲切感、安全感，物有所值感。
2.1娴熟的服务技能
酒店员工娴熟的服务技能是决定酒店服务质量水平的基础，它包括服务技术和服务技巧两个方面。服务技术要求酒店员工的各项服务接待和操作应符合操作规程中的数量标准、质量标准和速度标准。服务技巧是指酒店员工在不同的情景和时间，根据客人的不同状态因人而异地做好服务接待工作，达到良好的服务效果的能力。由于面对面地为客人服务是酒店服务的最大特点，因此，酒店员工既能严格按照服务规程快速、准确地满足客人的共性心理需求，又能针对每个客人的特质灵活、适度地满足客人的个性心理需求，这对于酒店优质的服务质量有很重要的意义。
2.2 优良的服务态度
服务态度是指酒店员工在对服务工作认识和理解的基础上对酒店客人的情感和行为倾向。酒店员工优良的服务态度可以使客人感到亲切、热情、朴实、真诚。在面对客人时，酒店员工在服务过程中应具备的服务态度是认真负责、积极主动、热情耐心、细致周到和谦恭有礼，应体现出酒店员工对客人的尊重与友好。在接待客人的过程中，酒店员工要始终面带笑容，要具备保持微笑的职业本能和习惯，从内心深处表现出真诚的微笑，使客人获得美好的心理体验。
2.3 高效的服务效率
酒店员工的服务效率在酒店服务质量里占有重要的位置。酒店的服务效率是指员工在一定时间里及时地为客人提供相关服务。如，当客人步入餐厅就座以后，餐厅服务员最迟要在2分钟之内前来接待客人，为客人点菜;客房内客人临时需要的浴巾、加床等额外服务，客房服务员要在客人呼出开始10分钟之内送进客人房间。高效的服务效率要求酒店员工在为客人提供服务时做到反应敏捷、动作迅速且正确无误。避免因酒店无法及时有效地为客人解决问题而造成客人对酒店服务质量的较差的心理体验，降低客人的满意度。高效的服务效率不仅体现出服务员的业务素质，更体现出酒店的管理效率。
2.4 健全的安全卫生
酒店的安全卫生状况是酒店优质服务质量的保证。安全卫生是指酒店的各项设施设备与各项服务不会危及到客人的利益、财产与人身安全。根据马斯洛的需求层次理论，安全卫生是人们的基本需求，也是客人在酒店的第一心理需求。酒店及其服务产品应能带给客人安全感，只有这样才能得到客人的认可和接纳，才能获得客人的信任与满意。因此，健全的安全卫生管理是确保酒店客人和酒店员工“双满意”的基础;是酒店提高服务质量，争取客源，开拓市场的基础。
2.5 完美的服务环境
由环境心理学的相关理论可知，客人利用感官对酒店有形物体进行感知并由此获得的印象，将直接影响着客人对酒店服务质量及酒店形象的认识和评价。完美的设施设备所营造的服务环境能够满足客人对酒店的外在心理体验，并使客人对酒店的服务质量有良好的心理期许。如上海的某家五星级酒店的自助餐厅，当客人刚走进餐厅，首先映入眼帘的是很明亮的大厅，灯光与墙壁装饰相得益彰，体现了该餐厅的环境质量，让客人感觉很华丽、很宽敞，餐厅内的桌子椅子感觉很舒适。优质的服务设施环境能满足客人的审美心理体验，有利于客人第一印象的形成，也能增强客人对酒店服务质量的信心。
3. 精品酒店服务质量的提升途径
21世纪是口碑传播的数字化时代，用户网上评论的重要性已经不言而喻。用户评论网站的力量已经不容小觑，如在大众点评网上，我们可以清楚地看到客人享受酒店服务时心理体验的表达以及对酒店服务质量的反馈。由于客人消费心理的日趋成熟，客人的心理需求日益呈现多样化和个性化，客人对精品酒店服务质量的关注也越来越多面性。提升精品酒店服务质量，是精品酒店赢得可持续发展的最为直接的途径。
3.1以培训为抓手提高员工素质
针对当下酒店行业员工入职门槛较低的情况，提高员工素质是提升酒店服务质量的当务之急。酒店应通过开展形式多样的培训帮助员工树立积极主动的服务质量观念，加强对员工服务意识的培训，培养员工形成换位思考的思维模式，能从客人的角度想问题，充分理解客人的需要，深切认同“客人总是对的”服务理念。同时，酒店应加强对酒店员工的操作技巧、外语沟通能力以及酒店智能化、信息化系统管理的知识。将技能培训、知识培训与意识培训有机地结合在一起，全方位提高员工的素质，为酒店服务质量的提升提供人力资源的保障。
3.2 以管理为助力提高员工满意度
酒店员工的满意度是指员工对酒店各方面满意程度和归属感，体现在酒店员工对酒店的忠诚度、凝聚力和工作态度等方面。员工满意是酒店服务质量提升的保证。提高员工的满意度，有助于建立员工为酒店目标尽力的氛围，有助于稳定员工队伍，从而对酒店服务质量的提升带来积极的促进作用。因此，酒店应进一步健全管理制度，并加大宣传力度，使员工尤其是基层员工了解酒店制度，特别是要使员工知晓体现出酒店对员工关爱的政策和制度，为创造一个公平公正的酒店工作环境提供制度保障。同时，酒店通过管理体系的完善有效保障员工学习机会、工作机会和发展阶梯的流畅，为员工制定个人的职业发展计划，寻找员工自我发展与酒店目标的最佳切入点，形成有点与员工共同发展、共同成长的良好氛围，降低酒店的人才流动率，保证并提升酒店的服务质量，实现酒店和员工的“双赢”。
3.3以硬件为支持体验优质服务
酒店硬件设施与设备既是酒店服务质量的重要组成部分，也是酒店服务水平高低的外在表现。客人到酒店消费，除了满足吃、住等基本生理需求之外，更关注的是舒适的心理体验，酒店的硬件水平直接影响着客人对服务的心理感受和评估。相应的硬件条件、配套设施与相应的服务质量是成正比的。酒店应尽其所能使客人获得安全感，酒店的安全设备如消防设施、防盗系统、门锁系统等应保证正常状态。酒店应加强对设施设备的质检与维护，使各设施设备处于正常运转状态，只有在完善的酒店硬件设施设备的前提条件下，才能给客人创造一个良好的消费环境，为客人对酒店服务质量良好的心理体验提供物质保障。
参考文献：
[1]孟昭兰.体验是情绪的心理实体――个体情绪发展的理论探讨[J].应用心理学，2000，6（2）.
[2]谢彦君，吴凯.期望与感受：旅游体验质量的交互模型[J].旅游科学，2000，（2）.
[3]兰欣.基于SSM视角的酒店餐饮服务质量对策研究――以WT大酒店为例[J].现代商贸工业，2013（2）.
商旅的文化精神是以“主人之心”来服务客人，
使服务人员与客人建立良好的互动与熟识感。
从接待客人开始，仔细观察其需求并主动给予协助，以亲切及专业的态度满足顾客的需求，
也就是如此周到的主人服务文化为商旅达到营销之效。
东方商旅精品酒店董事长刘季强先生给人感觉温和儒雅，气度不凡，他贴心地招待了我一杯咖啡，与他相对而坐娓娓交谈，宛如在一个新朋友家做客，舒服自在，我想这就是刘先生想让每一位来商旅入住的客人都能体会到的宾至如归吧。也就是借着酒店本身“主人之心”的服务理念与独特性，吸引国内外各媒体主动争相采访报道，亦由客人的口碑相传，成为许多知名企业、商务人士与影视名人最喜爱的酒店之一。
刘季强先生是2011年5月于上海外滩正式开幕的东方商旅精品酒店的董事总经理，在酒店业界有着二十多年的从业经验，并开创了商旅品牌独特的经营风格。
刘先生是台湾商旅国际管理顾问股份有限公司的董事长，商旅首创台湾地区精品酒店的先河，深受国际旅客所喜爱，在他的经营下甚受好评，曾多次获得国际及台湾本地的奖项肯定，也是台湾唯一获选加入世界顶级的精致酒店集团——“奢华精品旅馆Small Luxury Hotel”的酒店，并曾经被美国著名的《纽约时报》与《纽约杂志》报道，名列住宿推荐之首选精品旅馆。
刘先生基于多年从业经验及国外游历心得，心中一直怀有旅馆业经营的理想。他热衷于体验世界各地的酒店，“精品酒店”的概念就是他在欧洲旅行时所产生的想法，商旅以“精品酒店“（Boutique Hotel）为定位，用以区别于一般五星级大型酒店与传统小型旅馆。“精品酒店”主要以“小而美、细腻精致、有品位、高格调、高服务质量”为经营模式，创造了“新价值”、“新需求”。刘先生把精品酒店的特色发挥得至善至美，甚至还独创了一种贴心的酒店服务，刘先生自豪地向我们介绍了他独步全球市场的“商旅智能生活”。他结合了无线网络系统及移动信息系统，将酒店的服务从酒店内延伸到酒店外，房卡将不再是一张简单的卡片，刘先生将房卡和移动电话结合，使得置身酒店外的客人也可以随时与酒店取得联系得到帮助。在这项贴心服务的基础上，刘先生在台湾的商旅酒店还推出了将台湾“悠游卡”和房卡以及移动电话结合，客人可以方便地使用“悠游卡”进行购物、交通，“这对于一些陌生旅客来说真的是方便又温暖。我想不久的将来在上海东方商旅的旅客也能体验到这项特色服务。”
在上海东方商旅精品酒店你可以随处看到各种别致的精品摆设和古董装饰，据说这些收藏品都是刘先生去世界各地旅行考察时带回来的，这是他的爱好，把美丽精致融入到自己的酒店，唯有细心之人才有如此之举。酒店的温馨居家感觉尤为浓厚，每一位客人随时都能在酒店享用香醇的咖啡以及美味的各式曲奇，读一本书，抑或是一次朋友间的会面，上海东方商旅就像在自己家那么随意舒适，这是刘志强先生对商旅酒店最基本也是最重要的宗旨。只有家的感觉才会让人安心才会让人记住并且再次光临！
现实解读
过去人们对酒店的要求可能是：有一个足以震得住的大品牌就可以，因此，星级酒店不仅是酒店等级的标志，也是打开市场的敲门砖。但很快新的需求出现，人们对酒店的期待也开始升级。此时，我们需要的是对酒店行业的新的想象。而个性化的、精品化、特色化的酒店，很大程度上能满足这一层面的需求。这些独立精品、小型奢华酒店和设计酒店致力于提供人性化、个性化的服务，通过网络等营销模式迅速建立了口碑。精品酒店与星级酒店最大的不同就在于个性化，差异化和小众化，同时又竭力追求高层次的品味。
在国际大型酒店集团入驻中国之后，许多国际化的个性酒店品牌也纷纷进入中国，其中包括小型奢华酒店、设计酒店、主题酒店等等。而它们通常更以展现中国本土文化、结合当地设计元素为特色。在那些大而全的酒店之外，这些小而精的酒店在本土化的路上逐渐走出了自己的风格。
那么，这些小型个性化酒店，是怎么看到中国这一小众却有生命力的市场的?他们是如何在中国完成本土化的?它们曾经遭遇过哪些困难，如今又得到了哪些经验?在他们的眼中，前景如何?会不会遇到成长的瓶颈?或是会别开生面地迎来他们在欧美市场上不可能有的大的增长?(整理·文/小普)
业界视点
[Mr.Raliner StampFer]四季酒店集团区域副总裁兼上海浦东四季酒店总经理
要能预测客人的需求
我们在这个行业里并不是非常重量级的，一直是以适中的规模、宽敞的客房、亲切友善的员工和无微不至的服务，管理专门提供尊贵服务的优质中型酒店。
奢华酒店的定义并不在于建筑本身，对于我们来讲至关重要的是每个宾客在这个酒店的体验。要做到这一点要靠我们找到对的人和对的服务，这也是我们一直在做的一件事情。从对员工的培训来看就可以看出四季是非常注重高水准服务的。我们开张前试营业不是面对社会，而是面对员工的，试运转一个月，员工试吃一个月，发现问题，随时叫停。从这个角度来说，四季酒店是没有实习生的——进店员工必须经过强化培训，达到要求才能上岗，对客人服务必须完美无缺，没有实习过程。培训的最后一项是让员工作一天客人，让员工穿上便服在酒店消费、就餐、健身、上酒吧都可以，要求员工站在客人的角度体验酒店、理解顾客。由此出发去创造高度满意的服务，也同时从一开始使员工对酒店各部门有一个全面的认识，有利于今后部门间的沟通和配合。
客户越多，做到个性化就越难。我们这些酒店能够提供给顾客不仅仅是咖啡，或一个晚上的住宿，而是提供他们体验，我们不仅仅要制造很辉煌的酒店，也希望这个酒店让顾客体会到酒店的历史和发展，体验到传统的精致感觉。当然在上海有很多高端酒店，而中国消费者的水平也在不断提高，所以要提高且服务赶上客人品味增加的速度，确保顾客对你的服务能够有深刻的印象，当他们来到你酒店的时候给他们提供更好的照顾。很多客户说，我们希望你们可以认识我们，知道我们的名字，能够预测出我们的需求。这些都是我们要做的。(采访/杨涛)
[何仁桦]悦榕酒店度假集团执行董事造福当地也是本地化的一部分
这几年中国市场有两个趋势，第一，国内客户和外地客户有相当大差异，5年前丽江悦榕庄50％到60％是国内的客户，现在，所有的悦榕庄酒店大概75％到80％以上都是国内客户，所以我们一定要做专业的细分和改善。
如果要别人记住悦榕庄，我想一个特征应该是：你进来和出去都是非常私密的，住起来非常舒服，也非常美妙。目前为止我们所开业的悦榕庄都是自己内部规划和设计的，至少保持所有酒店都有一定的风格。酒店开业前，我们会花大概三年时间考察和研究当地的文化和风俗，然后是创意和设计等前期筹备工作。
除此以外，我们还要转变经营理念，尽可能造福当地环境和居民。悦榕庄在全球建立了很多项目，无论是帮助当地居民就业、还是资助患病及残障儿童，这些企业社会责任的项目都是我们长期大力推进的内容，在中国目前也有很多。丽江悦榕庄一直在开展“抚幼成长计划”，已经连续数年为几十名当地贫困儿童提供了奖学金及酒店实习、工作的机会。可以说，这些都是我们本地化的一部分。(采访/杨涛)
[吴瓒]赞那度精品旅行CEO
国内精品酒店比国外发展难度大
我们还比较新，但我们是国内第一个关注精品酒店市场的，也是第一个被收集到全球最领先的个性化精品酒店的。现在精品酒店这个词好像大家经常说，但是国内真正好的精品酒店还非常少，在国内也远远比国外发展难度大很多。精品酒店不是只有四五十个房间就是精品，要真正把体验和服务做出来。
选择酒店应该要看品位，而不是价格。我们会住像安缦这样三四千块钱的酒店，但是在欧洲、东南亚有1000块人民币的酒店，也是很有特色的、体验非常好的。全世界好的酒店挺多，但中国的客户对品牌的认知度非常低。我们要解决信息不对称的问题，一方面，很多人想住这些酒店，另一方面，一些小的酒店希望进入中国市场，想把他们的品牌、韵味传达出来。
中国消费者成长和学习非常快，我们非常相信市场潜力。现在主要两个趋势，第一，中国已是最大奢侈品消费国，但是消费体验还远远滞后，不觉得服务和体验是值钱的，比如去香港花几百万买手表，但是酒店可能住4星级，现在慢慢在转变，很多人开始愿意把钱花在经历型体验。另外，中国对外旅游发展非常快，慢慢从目的地为主，到了以酒店为中心的旅行方式。这提供了一个很好的机会。
[潘凤金]御庭酒店集团董事长让客人钟爱你的酒店
我们是中国本土成立的品牌，从一开始就定位精品酒店。我们的客户群，是不是有钱我不清楚，但肯定是有品味的人，我们希望给客户很舒服放松的感觉。作为SmallLuxury Hotels of the world的成员，我认为这个“小”不只是规模小，还有更私密更受关注的意思，有人可以叫得出你的名字，提供更亲切的服务。服务不是“呆板”式的服务，而是很清楚客户需求的“定制式”服务。客人评价我们的酒店是低调奢华的酒店，其实，能够有—个舒服的环境，就是“奢华”了。
国际品牌与本土品牌的差别越来越小了。现在本土化的酒店，管理层都很国际化，比如御庭，管理层几乎都是海归派。本土品牌所缺乏的，主要是品牌的认知度，因此需要一定的时间来建立自己的“粉丝”来认同你。
苏州御庭精品酒店凭借其独特的地理位置，为入住的客人提供两道最美的风景显线：享受湖中小岛的宁静致远和食物的好滋好味。
夏日的假期，总想寻觅一个城市周边的清凉之地，让疲劳身心彻底放松，苏州应该是个性价比很高的选择。这是一个从上海驱车一个多小时便能到达的小城市，难怪有人说对于上海人而言，游苏州如同逛花园，想象闲逛于这般自然优雅的园林之中，实在是乐不可支的事情。
御庭精品酒店坐落于著名的金鸡湖中央导上，四周环抱着令人陶醉的金鸡湖美景，将简明雅致的明清遗韵与周边文化的特有温情完美融合于一体，奢华大气的内饰空间，彰显出摩登泰式风格的魅力。
步入其中，可谓一步一景。御庭将传统苏州风格与现代泰式风情的处处结合，带来独有别致的多文化体验。站在大堂环顾四周，窗台、棱角处处更体现出设计师独具匠心的设计风韵，令人印象深刻。与大堂比邻的是泰国风味的餐厅，穿过那扇金碧辉煌的大门，走进门内一切浸染着泰国风情，墙上悬挂的石雕、舞者壁画和佛像雕塑，泰国北部的手工餐具，深红和橄榄绿的基色，配上现代化的玻璃刻纹壁画和清凉的竹帘屏风，让人感到泰式的禅意氛围。
私人阳台的风景
除了可以享受到身心的放松外，当我们信步于宁静的精品店时，会不经意地被它的完美所感动。一层楼的每间房间都设有沿湖的私人阳台，让人忘却烦恼，沉醉于金鸡湖独有的自然景色之中，真可谓是绝妙的享受。而位于酒店中心的天际游泳池，在金鸡湖自然美景的环抱中，显得格外引人注目。在泳池中，客人能将金鸡湖优美的自然风光一览无遗，沉醉于原始、自然的平和宁静中，感受身心的愉悦。
在御庭精品酒店里还有两大特色房可为每位入住的客人带来别样的感官享受。面向金鸡湖的湖景豪华套房，除了提供豪华配套设施和私密空间外，更拥有岛上最豪华的私人室外按摩浴缸，让每一位入住的客人享受到彻底的放松和宁静。如果说小岛茂盛的原生态植物反映了小岛进化的神奇，那么从不同角度望出去的庭院和水池将给人带来别有洞天的感觉，而这就是御庭精品酒店里的另一大特色房――景观房。郁郁葱葱的热带风情与涟漪朵朵的湖景分居两侧，景观房将田园美景与探险的神秘魅力相结合，令人流连忘返。精选套房更配有户外阳台，独特私密设计可以让住客独享广阔户外生活。
“莲轩”滋味
李公堤上，御庭酒店里，无论中式还是西式，无论美食还是佳酿，你都可享受得到。金鸡湖畔与独栋别墅湖岸的秀丽景色更为盛宴添色。营养美味的欧式或中式早餐，将引领食客充满活力的新一天。接着，泰国风味的餐厅，从简单茶点到全套正餐、精巧别致的茶点和酒店的露天就餐区都将提供充满创意的食物。美餐与诱人美景亲密接触，让人食得优雅与畅快。
酒店餐厅名叫“莲轩”，颇为风雅，融入了中式建筑的精髓，却在室内摆设中添加了几分东南亚的元素，像常见的白象便极具代表性。更让人瞠目结舌的是，打开菜单后，我们不仅看到了苏州本地的菜肴，还有花样丰富的泰国菜。苏州御庭的行政主厨朱雪春（James）从事厨师行业已经有十几个年头，因为对料理从小就有浓厚的兴趣，便毅然把厨师当作了终生职业。James在专业的厨艺学校毕业后，就跟随香港师傅学习经验，从最简单基本的厨房工作干起，历任过香港丽园国际酒店，苏州万丽酒店，金鸡湖大饭店主厨之后，来到了苏州御庭精品酒店担任“莲轩”的行政总厨。在James的概念里，作厨师不是简单的料理创作，更要对食客的健康负责，因此他特意进修了营养学，从专业和实际操作经验出发，让美食与健康划上等号，比如James严格遵守营养法则，所用的食材里白肉多，红肉少，就算是大荤，也一定会搭配上素菜。
问起James对于一个好厨师有什么标准，他说：“做菜不是造原子弹，用心用功就已经完成了一半。”另一部分就要看厨师本身的素质，吃苦耐劳和博采众长的创新意识一样很重要。James在御庭做的料理很丰富，有传统与创新的苏式菜肴和正宗的泰式美食，满足不同的口味需要。服务意识也是James强调的一点，比如只要原料足够，他会尽量满足食客个人的需求，也会完全采纳和体谅食客特有的口味爱好与禁忌。
这里的苏式菜肴是传统中带有创新元素的，像“极品花枝片”是将南瓜煮熟后打成泥，花枝片飞水后再入味，最后用日式墨鱼花点缀。“鲍汁扣双贝”里有干贝与鲜贝两种食材，特别之处是装在了镂空的花旗橙里，最后淋上鲍汁。“黑椒牛柳配小青龙”则是中西合璧的做法。牛柳与小青龙分别嫩煎与煮熟后配上自制的黑椒汁，黑椒汁是用干葱、蒜、黑椒磨碎后一起炒，然后加入高汤制成。泰国菜方面则有最经典的椰汁大虾和软柠湄公鱼。
苏州御庭精品酒店
地址：苏州市李公堤2号
电话：0512-62950888
御庭TIPS
湖景房
湖景房奢华典雅，属摩登泰式风格；超大型主卧设计，内部装潢豪华，更配有独立更衣室，面积更达150平方米。更值得一提的是，豪华套房特别配有私人露天按摩浴缸，走上阳台便可以尽情享受私人的户外时光。
景观房
郁郁葱葱的热带风情与涟漪朵朵的湖景分居两侧，景观房将田园美景与探险的神秘魅力相结合，令人流连忘返。精选套房更配有户外阳台，独特私密设计令您独享广阔户外生活。
Spa
泰式水疗中心是一座能带给您身心和谐的安宁殿堂，在这里，水疗师将用精致典雅的泰国文化为您营造出彻底放松的梦幻氛围。泰式草药与现代西式疗法相结合，带给您超乎想象的奢华享受。五间水疗房，每间都是一座宁静淡薄的避风港，房内可俯瞰金鸡湖，湖中美景令人心动。香薰油，轻柔的音乐与大片沁人心脾的绿色美景，这里将带您步入人间天堂。
游泳池
位于酒店中央位置的是游泳池。池内水流平缓，与稍远处轻雾缭绕的金鸡湖相连，遥望湖色，水天一线。休闲于绿树繁花包围的按摩池中，写意生活，倍感而生。
推荐菜品
海鲜面：由整只膏蟹烹饪的海鲜面，鲜味十足，并且这面条很有咬劲，汤水鲜甜。芒果鸡尾酒：热带芒果与伏特加的美味组合，酸酸甜甜，又带着酒的苦涩，非常好喝。
Q&A
苏州御庭精品酒店 上海傲达酒店管理集团董事长 潘凤金女士
Z=天下美食P=潘凤金
Z：我们应该如何解读李公堤御庭精品酒店布置风格背后所体现的生活内涵？
P：我认为不管是穿着时尚还是酒店风格的时尚感，都要很需要配合个人的身份、地位，以及要和住店客人群体相配合。御庭精品酒店的定位是度假型酒店，从风格选择上来说，东南亚的风格特别能给人安静和安定的感觉，所以酒店内的装饰都会出现一些泰国的小佛像和小象，处处在不显眼的地方给予宁静的味道。
Z：酒店如何保持奢侈与舒适的平衡，避免金银堆砌的奢华而出现的疏离感？
P：我觉得奢侈品不能为了奢侈而奢侈，很多客人都肯定我们御庭酒店给人的感觉很奢华，我想我们塑造的是这种“低调的奢华”。
1、【精品酒店】：这类酒店的从房间风格上就能看出尊贵和典雅，服务也会特别周到，如果资金充沛，完全可以选择住在这类酒店奢华一次。可参考的酒店有：乌镇(门票)会酒店、望京楼酒店、威廉埃德加酒店、御舍温泉(门票)酒店。价格在千元以上。
2、【主题度假酒店】：相对精品酒店，价格会稍稍便宜一些。但是从风格上来讲这里更胜一筹。可参考的酒店有：水镇大酒店、长城书社。价格在千元左右。
3、【古北民宿】：装饰风格多样，具体条件怎样完全取决于房东的安排。不过免费WIFI、直饮水等等肯定还是提供的。运气好的话你可能会睡在一个抬头就能看到长城的房间哦。可参考民宿有：古北民宿。价格在百元左右。
4、【宾馆】：宾馆相较于酒店会便宜很多，虽然条件比不适酒店奢华，但是在古镇里住一晚，小细节可以不必太在意。可参考宾馆有：水镇之家。价格在几百元左右。
（来源：文章屋网 ）
案例1：绅公馆
精品酒店绅公馆对高端品质的追求是赢得顾客的关键。随着像我这样挑剔的客户已经对五星级酒店如菜场般的环境越来越无法忍受，一定会倾向于选择精致私密的精品酒店。可如何在控制成本的基础上加强宣传，除了更好地利用个人和家庭的影响力外，还是要运用针对性媒体的力量。比如香港的精品酒店“家”在这方面就做得很好，我经常会在不经意间发现它的痕迹，从而深深地刻在脑海中，影响我的下榻选择。
案例2：有品网
Veronique所创办的网站核心竞争力体现在她带领的团队对时尚这件事本身的独特领悟力上。除了清晰的定位和独特的品牌优势，对产品筛选这样看似简单的动作却是有品网在激烈市场竞争站稳脚跟的利器。她所创办的Onlylady的成功为她带来了掌声和资源，却容易把她放在成功的阴影里。模式可以复制，可如何打破原有的局限的商业触角才是常胜将军的佩剑。
案例3：美西时尚
我遗憾地看到美西时尚还在创业初期挣扎，如果没有明确的商业模式和定位，可能会非常辛苦。创业中能吃苦的品质相当重要，可作为公司的头脑，如何把握方向却永远是更重要的事，隋。目前奢侈品的市场将中国的设计师和品牌做得出色的非常少，将他在广告和行销方面的经验充分运用到这块市场上，应该会有事半功倍的效果。
案例4：精品鸿酒店
精品酒店的概念不错，定位应该是个性化的服务。而洪碧波也花了相当多的心血来打造特色的房间和服务。可500元左右的定价无法帮她区分出目标客户群，在上海地区什么样的人都可以花这个价位去体验一把，这样无疑会破坏忠诚客户的归属感。建议她适当提高价位，或者先采取区别定价的方式来测试市场的接受程度，例如推出700元和800元的高档房间。
案例5：19号公路俱乐部
“别人开豪车，我开豪车俱乐部”的底气来自于他对于车的热爱和了解，很多玩车的人不一定懂得其中的门道。在不比房子就比车的今天，能够有充分的平台分享消费豪车的喜悦是潜在的需求。建立俱乐部之后，怎样为会员提供有价值的服务是盈利的关键，比方说代购就比团购更有说服力。因为差异化的产品正是他的客户所不惜代价追求的。
导师思考：品位就是你的资本
2010年国庆前，“远方客栈”第二家连锁店“有个村”精品酒店在三亚亚龙湾开业。
“有个村”精品酒店是远方旅业发展有限公司旗下远方连锁客栈品牌管理的其中一家酒店。酒店位于亚龙湾内，紧挨红峡谷高尔夫球会，坐落于电影《非诚勿扰》外景地之森林公园旁的美丽原生态庄园内，面朝开阔的千亩玫瑰园和一排海边超豪华五星级酒店群，并不远离城市，但却远离喧嚣，只剩大自然的静谧。“有个村”精品酒店目前有各具品味和特色的舒适客房15间，一层的前台、水吧厅、电脑商务角，二层的餐厅，三层的星空露台水吧及水景庭院。
它的档次和品位一直都很配合繁华都市奋发向上的白领和成功职场的精英们。清新明亮，豪放不羁的装修风格，庄园式建筑与热带乡村园景衬映，回归自然的气息十足。
这里没有时间，没有车流，没有应酬，目光随意在那一片玫瑰园，亚龙湾，洁白的沙滩，静看潮起潮落的穿梭流连都会是一种享受。
旅店交通信息：
酒店位于亚龙湾国家旅游度假区，毗邻红峡谷高尔夫球会。距离三亚凤凰国际机场30，3公里车程。乘坐出租车到达正常需55分钟，大约80－100元左右；乘坐27路机场专线公交也可到达酒店。
距离三亚火车站21.7公里车程。乘坐出租车到达正常需要40分钟，大约60－80元左右；乘坐2、4路公交大巴在大东海站转乘27路、旅游大巴也可到达酒店：乘坐环岛轻轨田独站下车，转乘旅游巴土可到达酒店。
距离三亚市汽车总站21.8公里车程。乘坐出租车到达正常需要30分钟，大约40元左右：乘坐27路、15路、旅游专线公交可到达酒店。
乘坐公交车在亚龙湾中心广场站下车，酒店有免费巴士往返接送。
旅店附近景点、商业区：
亚龙湾国家旅游度假区、亚龙湾森林公园、百花谷商业街、红峡谷高尔夫球会、亚龙湾高尔夫球会、亚龙湾海底世界。
酒店现有设备：
停车位、商务中心、餐厅、贵重物品寄存、电子卡锁、自助厨房、洗衣房／服务、导游服务、自助车租赁、接受银行卡、信用卡、接送服务、票务服务、酒吧。
远方“有只船”客栈(大东海店)
三亚“有只船”客栈，是远方旅业发展有限公司旗下远方连锁客栈品牌管理的三亚大东海店。“有只船”客栈有“行星房”(店本部客房)9间、“卫星房”(周边区域公寓房)50余间，另有附带一个由客厅和庭院组成的公共休息区。
“有只船”客栈，不仅给您提供舒适的住宿，还有现磨滴滤咖啡、果汁、软饮料、各式茶品的舒适温馨水吧厅。感受最深处心灵的浅淡呼吸，舒适、惬意、自然、恬淡，这便是有只船客栈想送给每个人的礼物。
在这里，你只能感受每个时刻、每个景色、每一个人、每一件物，都是历史的交集又是空间的汇合。在这里我们可以远眺大海，亦可隐身山林。细想人生犹如昙花一现，稍纵即逝，咱有好好地把握每个今天的每次感动，让有限的生活呈现无穷的魅力，让最初的梦想变成最后的现实。
详细交通信息：
客栈位于大东海旅游度假区内。距离三亚凤凰国际机场18.7公里。乘坐出租车到达正常需要40—45分钟，大约60—70元左右；乘坐8路、27路机场专线公交和机场大巴也可以到达酒店。
距离三亚火车站]0公里。乘坐出租车到达正常需要30分钟，大约40—50元左右；乘坐2、4路公交巴士可到达酒店。
距离三亚市汽车总站4.6公里车程。乘坐出租车到达正常需要10分钟，大约15元左右；乘坐2路、4路、8路公交可到达酒店。
乘坐公交车在“夏日百货站”下车。
旅店附近景点、商业区
大东海中国潜水基地、大东海海上娱乐世界、银泰酒店BBQ、夏日百货、夏日美食广场、大东海露天泳区、三亚免税店、三亚鹿回头公园、红沙渔排。
2008年底，坐落在上海卢湾区打浦路和徐家汇路交汇处的仕格维丽致大酒店悄然换牌为斯格威大酒店。在金融危机肆虐的今天，一家酒店换牌或关门不是什么大事，而这家酒店换牌为什么会引起这么大的反响呢?原因在于其管理者是台湾饭店教父严长寿麾下的丽致管理集团。人们不免产生疑问，为什么丽致管理集团在台湾风光无限，在上海从酒店开业到换牌却仅用了一年多的时间?
高调开业 低调换牌
相比台湾丽致管理集团，大陆民众更熟悉其领导者――严长寿，从“传达小弟”到“台湾饭店教父”的传奇经历，使其成为众多职业经理人的偶像，他所创立的“丽致”品牌也被称为台湾酒店与度假村产业的“核心与骄傲”。
早在几年前，严长寿就已经非常看好中国大陆的发展前景，经过四年的酝酿，上海仕格维丽致大酒店的顺利开业成为严长寿进军大陆五星级酒店市场的第一站，备受各界关注。与低调落寞的换牌仪式不同，2007年4月28日，上海仕格维丽致大酒店的开业仪式可谓是极其高调隆重。在开幕式上，严长寿手握象征经营权的金钥匙，意气风发地表达了要将这家酒店打造成上海的真正地标，开创一个全新形态服务酒店的雄心和信心。
由于上海仕格维丽致大酒店是丽致管理集团管理的第一家大型的五星级酒店，该集团在酒店的经营管理上倾注了巨大的心力，为了应对不同客户对豪华酒店不断增加的需求，严长寿率先提出“酒店中的精品酒店”概念，在休闲和商务的双重考量下，酒店软硬件设施都进行了一些创新。酒店的客房共有650多间，分为4个阁段，每个阁段各具特色，不管客户来自地球的哪个区域，他总能在其中找到熟悉的感觉与风格。同时，该酒店集餐饮、客房、健身美容设施于一身，加上“精品酒店”的独特性和人性化服务，很好地坚持了丽致“体贴入心，更甚于家”的经营理念。同时丽致任命具有30多年酒店管理经验，丽致重要合伙人朱利安为总经理，负责该酒店的筹备和运营工作。可以说，在开业之初，包括投资方、管理方以及社会各界都很看好上海仕格维丽致大酒店，对其给予了极高的期望。
然而事与愿违，开业以来，该酒店的入住率一直都很低，有时在旺季入住率也会低于20％，即使后来改变了不接待旅游团的做法，也仅达到40％～50％的入住率，无法与其他同档次酒店同期80％～90％的入住率相比。为了提高入住率，丽致多次推出优惠活动，大幅降价，换牌前，部分客房价格最低达到原房价的30％，原来3000多元的高档客房只需要1000多元就可入住，同时团队客一般具有较强的议价能力，造成利润率持续降低。长时间无法达到预期利润目标，致使投资方和管理方矛盾激化，最终在2008年底丽致管理集团与投资方正式解约，退出管理团队。
实力不足撤出上海市场
严长寿领导下的丽致管理集团在台湾久负盛名，不仅在于严长寿的传奇奋斗史，更在于该集团独特的管理理念和勇于创新的自信，上海仕格维丽致大酒店是丽致所管理的第一家五星级大酒店，无论是在软件还是硬件上，理应有所突破，但问题在于这种突破在酒店的硬件设计上表现得比较突出，软件措施的创新不够大胆，追溯其根源在于丽致管理大型豪华酒店的实力和经验不足。
丽致管理集团在台湾经营管理九家饭店，包括“丽致”品牌下的八家酒店和一家自己投资经营的台中亚致大饭店，这些酒店有一个共同点，即均属于中小型酒店，也就是说，在接手上海仕格维丽致大酒店之前，丽致管理集团成立近20年从未真正管理过大型酒店，也因此，面对陌生的市场环境，丽致在酒店管理上沿用了台湾酒店的酒店联盟以及联销经营模式。大陆和台湾的市场环境完全不同，丽致所采用的这种管理模式带来了一系列问题，它无法提供经营大型豪华酒店所需要的强大后台预定体系和忠实客户计划，在酒店的规模化经营上显得力不从心。尤其上海是一个国际化的大都市，各国豪华酒店云集，市场竞争异常激烈，与已在上海站稳脚跟的万豪、雅高、洲际等国际知名酒店集团相比，作为初次涉猎豪华酒店市场的丽致管理集团，缺乏国际知名度和扎实的后台预订、销售体系等核心竞争力。据悉，换牌后的斯格威大酒店可能与国际酒店集团法国雅高集团合作，共同打造上海第一家铂尔曼品牌酒店。
另外，上海仕格维丽致大酒店采用业主与管理方分离的合作模式大大减弱了管理团队的执行力。该酒店的业主包括香港上市公司上海置业有限公司、上海长城投资控股(集团)有限公司以及上海住宅产业新技术发展股份有限公司三家，其中上海置业有限公司是酒店的主要投资方，丽致仅负责酒店日常管理运营，并无实际资金投资。这种合作顺利进行的基础是持续实现高利润，合作双方沟通顺畅。而现实是，一方面三家业主加大沟通难度，另一方面丽致管理大型酒店经验不足、能力有限，面对激烈的市场竞争短期内无法保证达到期望的高利润。当合作双方产生矛盾或盈利情况不乐观时，作为管理方，丽致的决策独立性和话语权受到严重挑战，从法籍的朱利安到本土的万大为，丽致更换管理层的举动正是这种矛盾激化和妥协的表现，从而造成经营理念和制度决策的不连贯，不利于酒店的运营盈利。
进军大陆市场 任重而道远
上海仕格维丽致大酒店换牌，对此有人认为丽致管理集团的台湾酒店管理模式不适合大陆。其实，上海是丽致进军大陆五星级酒店市场的第一站，但不是它进军大陆市场的第一站，在上海仕格维丽致大酒店开业的前一个月，丽致在苏州投资创建的亚致精品酒店已经开业，并且至今仍在正常营业。为什么同为丽致管理，经营情况会出现这么大的反差呢?
丽致管理集团拥有两个品牌，即“丽致”酒店和亚致“Hotel One”，上海仕格维丽致大酒店属于前者，苏州亚致精品酒店属于后者，两家酒店在酒店定位、规模以及管理方式上都有很大差别。首先，上海仕格维丽致大酒店是按五星级标准建造，拥有650多间客房，而苏州亚致精品酒店是一个仅有139间客房的小型商务酒店，两者规模差距悬殊；其次，对于上海的酒店，丽致仅输出管理，而苏州的酒店则是由丽致独立投资建造，拥有绝对的决策权；最后，上海大型豪华酒店市场竞争激烈，丽致只是初次涉猎，而苏州中小型商务酒店市场竞争的激烈程度相对比较低，并且丽致从创立至今一直主营该类型酒店，经验丰富。总之，比较隶属丽致旗下的上海和苏州这两家酒店，丽致必然在后者经营管理上更得心应手。
