时间:2023-02-01 13:35:58
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇接待礼仪知识,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
医院前台是医疗服务的窗口,接待规范是医院优质服务的具体体现,是医院医务人员与患者及其家属交往的方式。良好的接待可以增进医患之间顺畅的交流,可以提高医院的工作效率,同时可以体现医院人性化优质的服务质量。
医院综合水平是医院通过自身行为得到社会认可的医院文化的综合反应和外在表现,是社会公众对医院的综合评价和印象,既是医院综合实力的体现,也是医院社会效益的反映。 其中医院接待水平以及质量在医院综合质量建设中起到重要作用。医院接待人员作为面向公众的窗口,病人及家属对医院的第一形象评价就是根据服务人员的素养体现。 因此,医院要迅速提升其窗口服务人员的个人形象与职业素养,医院接待礼仪课程帮助医院相关服务人员全面提升个人素养,树立良好的医院公众形象。
医院接待主要是为了让患者快速、省心的在医院得到医治。为了达到让患者满意,在接待过程中一定要遵循平等、热情、礼貌、友善、耐心的基本礼仪原则。 前台接待礼仪
前台在岗位上一般是坐着的。但遇到有病人来时,应立即起身,面朝向病人点头、微笑致意:您好,请问您需要什么帮助。知道找谁,并确认是预约之后,请病人稍等,立即帮其联系。如果要找的人正在忙,可以请其稍等,用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很长时间,访客要找的人还在忙,要关照一下来访者并说向其说明,不要扔在那里不管。 如果病人知道找谁,但没有预约,前台要打电话问问,告诉相关同事或领导助理/秘书,单位的来访,不知道是不是方便接待。
出于对病人的礼貌和方便拒绝时的得体处理,即使是要找的同事或者领导亲自接,都可以当作是其他人接的电话,再询问。这样在病人听来,即使电话那头没有答应接待,也不是他要找的人直接拒绝的,为一下步的处理留下了余地。
如果病人要找的没有出来接,让其自己过去,前台应该用规范的手势指引如何去,或者带病人去。如果病人要找的人的办公室门即使是开着的,也要先敲门,获得许可后再请来访者进入,为病人倒好茶后,前台就要返回岗位。当然,如果前台只有一位的话,直接指引病人就行了。
接待病人要注意以下几点
(一)病人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请病人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。
(二)病人比较多需要等待时,要向病人说明等待理由与等待时间,若病人愿意等待,应该向病人提供饮料、杂志,如果可能,应该经常为病人更换饮料。
(三)接待人员带领病人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。
1.在走廊的引导方法。接待人员在病人二三步之前,配合步调,让病人走在内侧。
2.在楼梯的引导方法。当引导病人上楼时,应该让病人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,病人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。
3.在电梯的引导方法。引导病人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等病人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按开的钮让病人先走出电梯。
4.病房里的引导方法。当病人走入病房,接待人员用手指示,请病人坐下,看到病人坐下后,才能行点头礼后离开。如病人错坐下座,应请病人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。
微笑接待礼仪
微笑应该是人类独特的一种微妙表情,是人类的体态语言,是一种不确切的语言,是一种无声的感召,一首无曲的小调,是一朵无香的尚未绽放的小花,是一片飘忽不定的似幻似真的淡淡白云,更是一种抚慰心灵的药剂。可以因时因事而来,也可以是无意识、下意识地产生,而且会无缘无故瞬间消失,它总是那么神秘,但又让人心情舒畅。
微笑训练方法
1.简易训练方法
用门牙轻轻地咬住筷子。把嘴角对准筷子,两边都要翘起,并观察连接嘴唇两端的线是否与筷子在同一水平线上。保持这个状态10秒。在第一状态下,轻轻地拔出木筷子之后,练习维持当时的状态。
2.细节训练方法
形成微笑是在放松的状态下训练的,练习的关键是使嘴角上升的程度一致。如果嘴角歪斜,表情就不会太好看。练习各种笑容的过程中,就会发现最适合自己的微笑。
(1)小微笑
往上提起两端嘴角。稍微露出2颗门牙。配合微笑。保持5秒之后,恢复原来的状态并放松。
(2)普通微笑
往上提起两端嘴角。露出上门牙68颗左右,眼睛也笑一点。保持5秒后,恢复原来的状态并放松。
3、辅助训练方法
(1) 哆来咪练习法
目的是放松嘴唇周围肌肉。嘴唇肌肉放松运动是从低音哆开始,到高音哆,大声地清楚地说三次每个音。不是连着练,而是一个音节一个音节地发音,为了正确的发音应注意嘴型。从低音到高音一个音一个音地充分进行练习,放松肌肉后,伸直手掌温柔地按摩嘴周围。
(2) 增加嘴唇肌肉弹性四步练习法
形成笑容时最重要的部位是嘴角。如果锻炼嘴唇周围的肌肉,能使嘴角的移动变得更干练好看,也可以有效地预防皱纹。
如果嘴边儿变得干练有生机,整体表情就给人有弹性的感觉,所以不知不觉中显得更年轻。伸直背部,坐在镜子前面,反复练习最大地收缩或伸张。
① 角水平运动
闭上张开的嘴,拉紧两侧的嘴角,使嘴唇在水平上紧张起来,并在心里默念1、2、3。 ② 拢嘴唇
使嘴角紧张的状态下,慢慢地聚拢嘴唇。出现圆圆地卷起来的嘴唇聚拢在一起的感觉时,并在心里默念1、2、3。
以各种形状尽情地试着笑。在其中挑选最满意的笑容。然后确认能看见多少牙龈。大概
能看见2mm以内的牙龈,就很好看。
反复练习满意的微笑:照着镜子,试着笑出前面所选的微笑。在稍微露出牙龈的程度上,反复练习美丽的微笑。
(2) 微笑的矫正训练
矫正1:嘴角不能同时提起
嘴角上升时会歪。意想不到的是两侧的嘴角不能一齐上升的人很多。这时利用筷子进行训练很有效。刚开始会比较难,若反复练习,就会不知不觉中两边一齐上升,形成干练的微笑。
矫正2:露出很多牙龈
检查牙齿排列:面对镜子,嘴巴呈E字张开,仔细检查,看看上下排牙齿的咬合状况及排列的整齐度。笑的时候露很多牙龈的人,往往笑的时候没有自信,不是遮嘴,就是腼腆地笑。自然的笑容可以弥补露出牙龈的缺点,但由于本人太在意,所以很难笑出自然亮丽的笑。露出牙龈时,可以通过嘴唇肌肉的训练来弥补。
矫正3:表情不当
面对镜子假装拿起手机在跟朋友打电话,仔细看看自己说话时的各种表情,例如眉头是否不自觉皱起,还有自己的眼神是否有亮泽变化等,观察后再加以改善。
失败的脸部表情如下面无表情、无精打采早上起来常在不自觉的状态下表情会比较呆滞,而且无精打采。在思考事情的时候,人通常会陷入面无表情的状况,想想如果前面有位帅哥看见,那多丑啊,所以无论何时何地都要在意自己的表情。眯眼、皱起眉头近视但又没戴眼镜的人,最容易在看一件东西时会不知不觉眯眼、皱眉头,这种表情予人刻薄的感觉,不可不小心。
目光礼仪
与人交往是,少不了目光接触。正确的运用目光,传达信息,塑造专业形象,要遵守以下规律。
三角定律:根据交流对象与你的关系的亲疏、距离的远近来选择目光停留或注视的区域。关系一般或第一次见面、距离较远的,则看对方的以额头到肩膀的这个大三角区域;关系比较熟、距离较近的,看对方的额头到下巴这个三角区域;关系亲昵的,距离很近的,则注视对方的额头到鼻子这个三角区域。分清对象,对号入座,切勿弄错!
时间规律:每次目光接触的时间不要超过三秒钟。交流过程中用60%-70%的时间与对方进行目光交流是最适宜的。少于60%,则说明你对对方的话题、谈话内容不感兴趣,多与70%,则表示你对对方本人的兴趣要多于他所说的话。
迎接礼仪
应立即招呼前来就医的患者
应该认识到患者就医对于医院的重要性,要表示出热情友好和愿意提供服务的态度。如果你正在打字应立即停止,即使是在打电话也要点头示意,但不一定要起立迎接,也不必与来客握手。
主动热情问候病人:打招呼时,应轻轻点头并面带微笑。如果是已经认识的病人,称呼要显得比较亲切。
奉茶礼仪
以茶水招待是中国的传统习惯,给病人及其家属提送茶水在医院接待中也是非常重要的。中华礼仪培训网分享递送茶水中应该必备的礼仪知识。
茶具要清洁
冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久臵未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
如果不管茶具干净不干净,胡乱给病人倒茶,这是不礼貌也是不卫生的表现。在医院中用最多的是一次性水杯,在倒茶前要注意给温水,以免水热烫手,让病人一时无法端杯喝茶。 茶水要适量
先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少冲出的茶没啥味道。假如病人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照病人的口胃把茶冲好。
再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
奉茶的方法
上茶应在主客未正式交谈前。正确的步骤是:双手端茶从客人的左后侧奉上。要将茶盘放在临近客人的茶几上,然后右手拿着茶杯的中部,左手托着杯底,杯耳应朝向客人,双手将茶递给客人同时要说您请用茶
奉茶的顺序
上茶的顺序一般应为:先客后主,先女后男,先长后幼。
奉茶的禁忌
1.尽量不要用一只手上茶,尤其不能用左手。切勿让手指碰到杯口。为客人倒的第一杯茶,通常不宜斟得过满,以杯深的2/3处为宜。继而把握好续水的时机,以不妨碍宾客交谈为佳,不能等到茶叶见底后再续水。
2、摆放前,一定要轻声示意,避免对方无意碰撞,摆放时右进右出,顺时针斟倒或摆放(添水也同样),摆放位臵为饮水者右手上方510公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放;
3、如果有茶壶的话则摆放在中间,便于大家取用,当然,如果有可能的话就由服务人员亲自操作,此时则就近摆放在操作人员跟前;
4、添水时,如果是有盖的杯子则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对病人,在病人右后侧方,用左手容器填满,再按照2摆放即可。 接待站姿礼仪
标准的站姿,从正面观看,全身笔直,精神饱满,两眼正视,两肩平齐,两臂自然下垂,两脚跟并拢,两脚尖张开60,身体重心落于两腿正中;从侧面看,两眼平视,下颌微收,挺胸收腹,腰背挺直,手中指贴裤缝,整个身体庄重挺拔。好的站姿,不是只为了美观而已,对于健康也是非常重要。
基本要领
1、头正,双目平视,嘴唇微闭,下颌微收,面部平和自然。
2、双肩放松,稍向下沉,身体有向上的感觉,呼吸自然。
3、躯干挺直,收腹,挺胸,立腰。
4、双臂放松,自然下垂于体侧,手指自然弯曲。
5、双腿并拢立直,两脚跟靠紧,脚尖分开呈60度,男子站立时,双脚可分开,但不能超过肩宽。 正式场合的站姿
1、肃立: 身体直立,双手置于大腿外侧,双腿自然并拢,脚跟靠紧,脚掌分开呈V字行。
2、直立: 身体直立,双手置于腹部。
A. 女性将右手搭握在左手四指,两脚成V字形;
B. 男性右手握住左手腕(如图B),两脚可平行分开,略窄于肩宽。
错误站姿
①两脚分叉分得太开;
②交叉两腿而站;
③一个肩高一个肩低;
④松腹含胸;
⑤支脚在地下不停地划弧线;
⑥交腿斜靠在马路旁的树干、招牌、墙壁、栏杆上;
⑦不停地摇摆身子,扭捏作态;
⑧与他人勾肩搭背地站着;
⑨膝盖伸不直。
医务人员接待坐姿礼仪规范
坐姿即坐的姿势。它指的是人在就座以后身体所保持的一种姿势。标准坐姿是人们将自己的臀部置于椅子、凳子、沙发或其它物体之上,以支持自己身体重量,双脚则放在地上坐的姿势,从根本上看,应当算是一种静态的姿势。对广大服务人员而言,不论是工作还是休息,坐姿都是其经常采用的姿势之一。
正确坐姿
入座时要稳、要轻。就座时要不紧不慢,大大方方地从座椅的左后侧走到座位前,轻稳地坐拢一下,不要坐下来后再站起来整理衣服。面带笑容,双目平视,嘴唇微闭,微收下额。双肩放松平正,双臂自然弯曲放于椅子或沙发扶手上。坐在椅子上,要立腰、挺胸,上体自然挺直。双膝自然并拢。双腿正放或侧放,双腿平放或交叠。坐在椅子上,至少要坐满椅子的三分之二,脊背轻靠椅背。坐时不可前倾后仰,或歪歪扭扭,两腿不可过于叉开,也不可长长地伸出去,不可高跷起二郎腿.也不可大腿并拢,小腿分开,或腿不停地抖动。
标准坐姿
入座时走到座位前,转身后把右脚向后撤半步,轻稳坐下,然后把右脚与左脚并齐。坐在椅上时,应保持上体自然挺直,头正。表情自然亲切,目光柔和平视,嘴微闭,两肩平正放松,两臂自然弯曲放在膝上,也可以放在椅子或沙发扶手上,掌心向下,两脚平落地面。起立时右脚先后收半步然后站起。一般来说,在正式社交场合,要求男性两腿之间可有一拳的距离,女性两腿并拢无空隙,两腿自然弯曲。两脚平落地面,不宜前伸。在日常交往场合,男性可以跷腿,但不可跷得过高或抖动,女性大腿并拢,小叉,但不宜向前伸直。
女士坐姿
女子就座时,双腿并拢,以斜放一侧为宜,双脚可稍有前后之差,即若两腿斜向左方,则右脚放在左脚之后,若两腿斜向右方,则左脚放臵右脚之后。这样人正面看来双成一点,可延长腿的长度,也显得颇为娴雅。女士最好不要分腿而坐,因为这样显得不够雅观,同样腿部倒V字式也是不提倡的,女士若穿裙装应有抚裙的动作。一般来说,在正式社交场合,要求女性两腿并拢无空隙。两腿自然弯曲。两脚平落地面不宜前伸。在日常交往场合,女性大腿并拢,小叉,但不宜向前伸直。一般情况下,女士可以采用以下几种坐姿。
标准式。轻缓地走到座位前,转身后两脚成小丁字步,左前右后,两膝并拢的同时上身前倾向下落座。如果穿的是裙装,在落座时要用双手在后边从上往下把裙子拢一下,以防坐出皱折或因裙子被打折坐住,而使腿部裸露过多。
1、确定接待规格
会议规模是由主持单位领导决定。一般来说,企业内部的一般工作性会议讲究效率,可以不拘形式。对于上级单位主持的会议,因为邀请各企业的代表参加,所以接待工作要求比较规范。通常是由企业的一位主要领导直接抓会议准备工作,成立一个会务组,专门研究布置会议接待接待的有关工作。
2、发放会议通知
会议通知必须写明召集人的姓名或组织、单位名称,会议的时间、地点、会议主题以及会议参加者、会务费、应带的材料、联系方式等内容。通知后面要注意附回执,这样可以确定受邀请的人是否参加会议,准备参加会议的是否有其他要求等。
会议通知一般在会议前15至30天之内寄出,这样可以使对方有充足的时间把会议回执寄回来。
3、会场的选择
选择会场,要根据参加会议的人数和会议的内容来综合考虑。最好是达到一下标准:
第一:大小要适中。会场太大,人数太少,空下的座位太多,松松散散,给与会者一种不景气的感觉;会场太小,人数过多,挤在一起,像乡下人赶集,不仅显得小气,而且也根本无法把会开好。所以,英国的首相丘吉尔曾说:绝对不用太大的房间,而只要一个大小正好的房间。
第二:地点要合理。历史召集的会议,一两个小时就散的,可以把会场定在与会人员较集中的地方。超过一天的会议,应尽量把地点定的离与会者住所较近一些,免得与会者来回奔波。
第三:附属设施要齐全。会务人员一定要对会场的照明、通风、卫生、服务、电话、扩音、录音等进行检查,不能够因为上次会议是从这里开的,没出什么问题,就草率地认为这回也会同样顺利。否则,可能会造成损失。
第四:要有停车场。现代社会召集会议,一双草鞋一把伞赶来开会的人已经不多了。轿车、摩托车都要有停放处,会才能开得成。
4.会场的布置
会场的布置包括会场四周的装饰和坐席的配置。
一般大型的会议,根据会议内容,在场内悬挂横幅。门口张贴欢迎和庆祝标语。可在会场内摆放适当的轻松盆景、盆花;为使会场更加庄严,主席台上可悬挂国旗、党旗或悬挂国徽、会徽。桌面上如需摆放茶杯、饮料,应擦洗干净,摆放美观、统一。
坐席的配置要是和会议的风格和气氛,讲究礼宾次序,主要有以下几种配置方法:
①圆桌型。如果是使用圆桌或椭圆形桌子。这种布置使与会者同领导一起围桌而坐,从而消除不平等的感觉。另外,与会者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交换意见。这种形式适于1020人左右的会议。座次安排应注意来宾或上级领导与企业领导及陪同面对面做,来宾的最高领导应坐在朝南或朝门的正中位置,企业最高领导与上级领导相对而坐。同级别的对角线相对而坐。
②口字型。如果使用长形方桌。这种形式比圆桌型更适用于较多人数的会议。
③教室型。这是采用得最多的一种形式,它适用于以传达情况、指示为目的的会议,这时与会者人数比较多、而且与会者之间不需要讨论、交流意见。这种形式主席台与听众席相对而坐。主席台的座次按人员的职务、社会的地位排列。主席的座位以第一排正中间的席位为上,其余按左为下右为上的原则依次排列。
【座次排序基本规则】
以左为上(中国政府惯例)
以右为上(遵循国际惯例)
居中为上(中央高于两侧)
前排为上(适用所有场合)
以远为上(远离房门为上)
面门为上(良好视野为上)
5、会议资料的准备
现代化的会议离不开各种辅助器材,在召开会议之前,就应该把各种辅助器材准备妥当。这些资料包括桌椅、名牌、茶水、签到簿、名册、会议议程、黑板、白板、笔等。
6、接待人员提前入场
接待人员应该在与会者到来之前提前进入各自的岗位、并进入工作状态。一般的接待工作分签到、引座、接待三个岗位。
①签到。设一张签字台,配上1-2名工作人员,如果是要求接待档次比较高,可以派礼仪小姐承担。签字台北有毛笔、钢笔和签到本。向客人递钢笔时,应脱下笔套,笔尖对自己,将笔双手递上。如果是毛笔,则应蘸好墨汁后再递上。签到本应精致些,以便保存。如需要发放资料,应礼貌地双手递上。接待人员应经常向会议组织者汇报到会人数。
接待人员的举止仪表对企业影响至关重要,直接影响外界对整个公司的第一印象。直接关乎着公司给别人的第一印象。这里小编给大家分享一些关于接待访客的基本礼仪知识大全,供大家参考。
礼仪知识:
1.对来访者,应起身握手相迎,对上级、长者、客户来访,要起身上前迎候。对于不是第一次见面的同事、员工,可以不起身。
2.不能让来访者坐冷板凳。如果自己有事暂不能接待来访者,要安排助理或相关人员接待客人。不能冷落了来访者。
3.认真倾听来访者的叙述。来访者都是为有事而来,因此要尽量让来访者把话说完,并认真倾听。
4.对来访者的意见和观点为要轻率表态,应思考后再作,对一时不能作答的,要约定一个时间后再联系。
5.对能够马上答复的或立即可办理的事,应当场答复,迅速输,不要让来访者等待,或再次来访。
6.正在接待来访者时,有电话打来或有新的来访者,应尽量让助理或他人接待,以避免中断正在进行的接待。
7.对来访者的无理要求或错误意见,应有礼貌地拒绝,而不要刺激来访者,使其尴尬。
8.要结束接待,可以婉言提出借口,也可用起身的体态语言告诉对方本次接待就此结束。
访客礼仪
当看到有来访者到来的时候,一定要起身面带微笑的去迎接,这是对来访者的尊重的表现,是有礼仪的表现。
询问对方的来意的时候一定要面带微笑,让对方感觉到放松、愉快,称呼的时候要合适,并要礼貌性的询问对方的来意。
如果对方是来找公司的某个人的时候,一定要及时的帮忙联系。很多时候要联系的人可能会在忙,这时候应该请对方坐下来并给对方倒杯水。
很多时候来访者要找的人可能长时间在忙,不少来访接待者不喜欢去过问,这是没礼仪的表现,要适当的去关照一下,如果有需要就帮忙在联系。
很多时候来访者要找的人并没有时间来迎接,需要来访者自己去找,这时候一定要耐心的帮忙指方向,如果有必要可以自己带来访者过去。
有些来访者可能是推销广告之类的,这时候需要打电话给来访者要找的人,如果不需要接待,应该礼貌性的拒绝对方,这是有礼仪的表现。
待访客注意事项
1、刚进来的客人,一般有这两种表现:有的是直接一来就急着往前冲,可能是他知道要找的人的具置,但是,其实这样是很不礼貌的,还是应该主动打声招呼,问问找哪位;还有一种就是进来有点慌张,到处张望,不知所措的,这种的应该就是不知道要找的人的位置了,就需要我们来帮忙指引下。
2、当遇到不知道要找谁时,首先需要问清楚,然后可以带他过去或者先让他到会客室,我们在去和相关人员报告。
3、当客户坐定后,要及时为客户倒一杯茶,要根据天气来定,如果是冬天,温水比较好,而且不可以倒的太满。
关键词:工作过程系统化 项目 商务英语 国际商务礼仪
根据工作过程系统化课程开发理念,我们对商务英语专业进行职业岗位调研,其岗位主要为外贸业务员、外贸文员、外贸单证员、外贸跟单员等。我们对这些岗位的典型任务进行了分析并按照工作内容、工作对象相似等原则将其划分成若干个行动领域,即外贸函电写作、外贸单证缮制与处理、商务沟通、国际贸易实操、电子商务操作和办公室事务处理等。然后根据学生的实际情况和学习规律将这些行动领域转换成一定的学习领域,即学生学习的课程。商务英语专业课程体系包括:商务英语阅读、外贸函电写作、外贸单证缮制与处理、商务英语听说、国际商务礼仪、商务英语沟通、国际贸易实操、外贸会计事务、电子商务操作和涉外秘书事务处理等。
一、课程定位
国际商务礼仪是商务英语专业的一门专业基础课程,为商务英语专业的学生提供国际商务礼仪方面的知识。通过本课程的学习,学生能了解国际商务活动中各个环节及不同场景所应该遵守的礼仪规范,熟悉并掌握相关的英语表达,同时了解部分国家的礼仪习俗,提高学生的专业素养。它为商务英语沟通、国际商务谈判等后续课程奠定基础。
二、课程目标设计
(一)知识目标
1、了解国际商务礼仪的基本原则和惯例。
2、了解主要贸易伙伴国家的礼仪习俗。
3、掌握国际商务活动中各个环节及不同场景所应该遵守的礼仪规范。
4、掌握与国际商务活动相关的英语表达。
(二)能力目标
1、培养学生运用相关礼仪知识进行国际商务活动的能力。
2、培养学生信息搜集处理能力。
3、培养学生的沟通能力及团队协作能力。
4、培养学生自主学习、自我发展的能力。
(三)素质目标
1、培养学生良好的情商
2、培养学生认真负责的工作态度。
3、培养学生的沟通能力和团队协作精神。
4、培养学生的国际商务意识和国际视野。
三、课程内容设计
以工作过程系统化课程开发理念为依据,按照接待客户类型不同,将教学内容整合为三个项目,即三个学习情境。项目是以接待客户的完整过程为主线,根据完成各项目所需知识选择理论教学内容。
(一)项目一:接待参观展会的东南亚国家商务伙伴(12学时)
1、学习内容:展会礼仪、会谈礼仪、宴请礼仪和送别礼仪。
2、学习目标
(1)能正确地进行仪容修饰、着装;
(2)能运用展会礼仪接待商务客人;
(3)能正确地使用称呼并掌握交谈的技巧;
(4)能进行合理的会谈座次安排;
(5)能够运用中餐宴请礼仪进行宴请招待活动;
(6)能够合符礼仪地送别商务客人;
(7)能够运用亚洲国家的商务礼仪接待亚洲商务伙伴;
(8)能运用相关的英语表达进行沟通交流。
3、课堂实践
(1)学习化淡妆、打领带;
(2)坐姿、站姿、走姿、蹲姿及手势和微笑训练;
(3)进行展会接待的模拟练习;
(4)模拟练习会谈的座次安排;
(5)模拟练习中餐宴请时的位次安排;
(6)进行送别的模拟练习。
(二)项目二:接待参观工厂的欧美国家商务伙伴(8学时)
1、学习内容:接机礼仪、参观工厂礼仪、会谈礼仪、宴请礼仪和送别礼仪。
2、学习目标
(1)能够运用欧美国家的商务礼仪接待欧美商务伙伴;
(2)能正确地进行商务介绍、握手、使用名片;
(3)能运用合适的礼仪带领商务客人参观工;
(4)能够运用西餐宴请礼仪进行宴请招待活动;
(5)能运用相关的英语表达进行沟通交流。
3、课堂实践
(1)模拟练习接机时的商务介绍、握手和名片使用;
(2)进行参观工厂的模拟练习;
(3)模拟练习西餐宴请时的位次安排;
(4)模拟练习西餐各式餐具的使用;
(5)模拟练习西餐的点菜。完成这个项目需要8学时。
(三)项目三:接待前来谈判的阿拉伯国家商务伙伴(8学时)
1、学习内容:接机礼仪、谈判礼仪、宴请礼仪、馈赠礼仪、送别礼仪。
2、学习目标
(1)能够运用阿拉伯国家的商务礼仪接待商务伙伴;
(2)能够正确的使用商务通讯工具并掌握相关礼;
(3)能按照谈判人员的仪表仪态要求进行商务谈判;
(4)能进行合理的谈判座次安排;
(5)能正确地进行签字仪式时的位次排列;
(6)能进行合理的乘车座次安排、能合理的安排上下车的先后顺序;
(7)能符合礼仪的赠送和接受商务礼品;
(8)能运用相关的英语。
3、课堂实践
(1)情境模拟练习商务通讯工具的使用;
(2)模拟练习商务谈判的座次安排;
(3)模拟练习针对支付方式、装运等的商务谈判;
(4)模拟练习乘车的座次安排和上下车的先后顺序;
(5)情境模拟练习商务礼品的赠送和接受。
四、课程教法设计
在本课程的教学中,我们将主要采用以工作过程为主线,任务为驱动,项目为导向,融“教、学、做”为一体的项目教学法。同时注意多种教学方法的综合运用。
(一)“教、学、做”为一体的项目教学法
在本课程的教学过程中,将以国际商务活动的过程为主线,经过导学及知识准备,教师开始引导学生进行操作和训练,教、学、做合一,教师配合指导、答疑、评价,将理论知识的运用置于一个真实的项目中展开,项目完成后学生能够牢固掌握国际商务活动中各个环节应该遵守的礼仪规范,并提高其国际商务沟通的能力。
(二)案例教学法
案例教学法是指在教学中,通过分析和研究现有的案例,来解释所要讲授的教学内容并推动教学内容的发展与完善。
教师可以用实际商务活动的案例来来介绍所讲内容,特别是列举一些因为在商务活动的组织安排上出现差错、在商务场合礼仪规范上出现失误而导致合作失败的案例,强化学生的注意力。教师还可以案例为载体,拓展学生的视野,增长见识。
(三)“角色扮演”教学方法
该方法是在教师创设的特定情境之下,让学生扮演特定活动中的有关角色,通过体验式学习演练,达到掌握技能的目的。建议在讲授商务谈判场合主客双方位次安排时,就可以采用角色扮演的方法,学生分成小组,分别扮演主客双方以及同一个谈判小组内的不同角色,例如总经理、翻译等,反复演练,达到学习目的。
(四)“情景模拟”教学方法
“情景模拟”教学法是在进行实践教学的过程中,通过设置一些商务活动的真实场景,组织学生积极参与教学的一种方法。建议在完成中西餐宴请礼仪教学任务时,教学地点就可以选择在实训室,教师提前准备好中西餐餐具等,在真实的场景下完成中西餐礼仪等技能训练。
五、结束语
课程开发是循序渐进不断完善的过程,我们将根据行业的发展和就业单位、毕业学生的调查反馈意见,不断进行课程深度开发和改进,提高毕业生的能力和水平,满足行业企业的需要。
参考文献:
[1]姜大源.职业教育学基本问题的思考(一)[J].北京:职业技术教育(教科版),2006.
关键词:服务礼仪职业活动导向
实践教学方法情景教学
中图分类号:G642.0 文献标识码:A
文章编号:1004-4914(2011)02-150-02
职业导向在西方国家的教学活动中,尤其是在职业院校中经常使用的一种教学方法,这种教学活动对学生的学习成绩的提高、经验的丰富和技能的增强起到非常明显的效果。而在我国的职业院校中多数学校并不重视这种教学活动,把认知教育放在首位,而没有把知识和技能有机地结合在一起。
一、什么是“职业导向式”教学模式
职业导向教学模式是以就业为导向,以能力为本位,以国家职业技能鉴定标准为依据,以职业活动的学习领域为内容,运用行为引导的教学方法组织教学,培养具有综合职业素质的技能型人才的教学形式。
职业导向教学模式建构的核心,实质上是对以教师的“教”为中心的传统职业教育教学模式的彻底改革,建立起以学生的“学”为中心的新型的职业教育教学模式的过程。在能力培养上建构以学生的“学”为中心的教学模式,以尊重学生的个性发展为前提,实施以人为本、因材施教的教学。坚持以学为本、因学施教和行为引导;促进学生学习兴趣的培养和自主学习能力的养成。采用动态生成的理念,重新全面地认识课堂教学,构建学生主体学习的课堂教学观。它所期望的实践效应就是“让课堂焕发出生命的活力”,真正为学生创设一个轻松愉快、自主和谐的学习环境。
二、职业导向式教学模式在服务礼仪教学中的探索与实施
职业导向式教学就是组织学生真实地参加职业项目设计、履行和管理的全过程,在职业活动实施过程中完成教学任务。在服务礼仪教学过程中。如果单独的去讲解,学生不能把相关的服务技能融会贯通,对服务的工作流程也很难有个清晰的认知。因此将学习过程与行业工作过程统一,将教学以教师为主的“讲”向以学生为中心的“导”转变,通过教师设置的“职业活动导向”指导学生的“学”,即学生参照《职业项目设计任务书》在教师设置的教学情境中完成学习过程,使其在实践中提高职业技能,在问题的发现探索中提高解决问题的能力;充分体现“做中学,学中做,边做边学”教学理念。
在这个过程中,教师与学生潜心研读项目,用心去感受、理解职业活动的价值意义,体悟职业岗位的工作规范,感受职业岗位的工作要求,并且产生情感的共鸣。通过项目任务和展示来挖掘服务礼仪学习价值,通过工作任务和展示来训练学生对礼仪行为的感受能力和表达能力,重点完成服务礼仪课应该完成的教学目标,具体实践如下:
1.确立课程教学基本过程。充分听取旅游企业单位对课程的要求和建议。适时地调整实践教学的侧重点。在实践教学中根据各职业岗位的工作流程设计职业任务,按照“职业考察一职业策划一素材准备―项目制作与策划一职业项目核查一职业评估与应用”展开工作,通过工作任务的实践,学生形成一定的礼仪素养和能力,这种结果可以应用到社会实践中。例如作为活动项目的人力资源可以应用到旅游企业、学校或社会中。我们的学生承担政府主办的大型体育赛事的颁奖礼仪。社会各类会议的服务礼仪、旅游企业的接待礼仪等。
2.选择具有代表性的岗位教学项目。职业岗位的选取一定要具有典型性。根据旅游业“对客服务”的职业特性和特定的学习情境,项目的选取既需注重理论知识与岗位“典型性”的有机结合,还需关照学生学习兴趣与行为“掌握度”的有效衔接。首先,岗位活动要包含全部教学内容并尽可能自然、有机地结合多项知识点;其次,职业项目的难易度要针对学生的实际水平来确定;且要让大多数学生感兴趣,并可以用某一标准(如民航乘务员国家职业标准等)公平准确地给予评价,此评价中应包含企业的评价。对学生来说会更有意义。当然。不是每个职业岗位都能面面俱到。教师可以根据具体的培养方向来确立最佳职业项目。
本课程与旅行社、民航、酒店、餐饮企业一线管理人员、兼职教师多次访谈、研讨,分析旅游行业典型岗位实际工作任务所需礼仪知识、处理问题能力和职业素质要求,有针对性地选取教学内容。将一般社交礼仪及商务活动要求和不同旅游企业典型规范设计构建成学习情境。即礼仪意识引导、职业形象塑造、待人接物处理、服务语言沟通应对技巧、酒店前厅/客房服务礼仪,餐饮接待服务礼仪,旅行社导游服务礼仪,民航客舱,值机服务礼仪等基本覆盖了专业相关技术领域职业岗位(群)的任职要求,并注意兼顾学生可持续发展需要。
3.课程教学实施过程完整有序。在学生独立完成项目前,教师需要进行适当的引导。引导主要包括对新知识的讲解和对职业岗位具体任务的分析:新知识讲解时要抓重点,若能用案例或任务的实际操作演示方法进行,会更利于学生接受;整个项目按照职业岗位工作过程来进行,对项目小组和小组成员的任务目标作明确要求,以实践培养学生的个性优化与创新能力。师生对岗位活动项目进行分析后,学生按照职业设计任务书进行实施,任务书要明确指出要完成的工作内容,工作过程的先后,且对重难点以及学生易发生问题之处作强调说明。整个过程是按照真实的工作情景来进行的,教师要作好组织和启发式的引导,注重培养学生的创新能力,并保证同学们在探究过程中完成任务并达到职业的要求。而大量的实训项目分别穿插在酒店前厅实训室、客房实训室、中餐厅实训室、酒吧实训室、模拟客舱等校内实训基地,以及高星级酒店、民航企业、旅游景区等校外基地进行,将课堂与实训点一体化,重在职业能力培养和旅游行业典型岗位接待礼仪规范的掌握和运用,培养学生良好的对客服务意识和行为习惯。
4.灵活分配职业岗位的活动团体。单纯针对某一新知识的职业项目,以学生独立完成较合适;而对于涉及知识面较广、难度较大的综合职业活动,则要分组合作完成,通过教师的引导示范,学生根据自己的特长和爱好,可扮演职业中的不同角色,完成不同的任务。为了保证学生获取的知识、技能更全面,在实践时强调密切合作、角色互换,这样知识的互补性可以帮助他们解决更多的问题。
5.职业活动完成后的总结和评价不容忽视。总结和评价是为了提高。学会总结,是完成项目的过程中必须要培养学生的一个职业习惯。本课程在教学中首先是让学生个体检查,在项目实施过程中要求学生边实践、边总结,自行解剖,寻找差距;其次是项目小组形成一个集体总结报告和项目完成的自我评价,各小组作交流成绩与经验,失误与教训,自行解剖、激励;第三是教师从整个活动项目每一个环节上全面总结整个教学过程,充分肯定每一个学生的努力,指出存在的不足和需要努力的方向,强化学生对新知识、新技能的记忆。除此以外。还有实习企业评价。在由企业提供的真实项目时,请企业专家对学生的表现给予评估,此点对学生意义非常重大,能帮助学生顺利实现就业。
通过工作过程的职业导向教学,服务礼仪课程使学生掌握人际交往和服务工作的基本礼仪规范。学生成为合格的“产品”后,需要接受社会的认可,以检验我们的教学。本课程专门成立由主讲教师组成的礼仪项目活动指导小组,组织选拔学生为政府、企业、学校提供各种礼仪服务,如学校重要接待活动中的餐饮服务、大型全国性会议中的礼宾服务、大型全国(国际性)体育赛事中的颁奖服务、大型国际性旅游节的接待服务、社会公益活动中的礼仪服务等等。学生通过在“第六届全国城市运动会”的颁奖礼仪、“2007女足世界杯”的接待礼仪、“第八届中国艺术节”的接待礼仪、“2008年北京奥运会”服务礼仪、“第十三届世界湖泊大会”接待礼仪、“第六、七届中国武汉国际赛马节”接待、颁奖礼仪、“:2008、2009武汉国际旅游节”的接待礼仪等实际工作中运用、巩固所学知识,增强实践能力,并将职业活动作为课程成果展示和产品检验的重要环节之一。在实践活动中不断发现问题,完善与改进教学模式,进一步提升教学质量。
《商务礼仪》是市场营销专业的主干课程,对学生职业能力的培养和职业素养养成起着主要支撑作用。本文从教学内容、教学方法和课程考核等方面积极探索商务礼仪课程的教学,对于高职院校实现高素质、应用型人才的培养目标具有重要意义。
【关键词】
商务礼仪课程;教学内容;教学方法; 课程考核
《商务礼仪》是市场营销专业的主干课程,在该专业就业岗位群中,该课程主要对应市场营销岗位技能和素质培养要求,讲授商务活动类型、各类商务活动的策划及组织以及商务活动各环节和场合必须遵循的礼仪规范。对学生职业能力的培养和职业素养养成起着主要支撑作用。目前高职院校商务礼仪课的教学存在着教学方法陈旧、实训场地简陋、实践条件匮乏等问题,改革传统的商务礼仪课程教学显得十分必要和重要。
1 教学内容的改革
1.1 紧跟行业的发展趋势选取教学内容
课程紧跟商务领域的发展趋势,通过对企业商务活动调研,针对性地选取了商务领域相关企业最为常见和实用的商务活动类型作为教学内容模块。在内容的安排上突出商务特色,尊重国际惯例。例如在商务往来礼仪中,主要是针对国外客户的接待与拜访,以我国主要贸易伙伴国的客户接待与拜访为重点,针对性地安排了美国、日本、英国的客户接待及拜访内容,突出商务往来活动的操作技能。
1.2 针对学生未来的就业岗位需要安排教学任务
在安排具体的教学内容时,紧扣学生未来就业岗位的实际要求,以必须够用为度,有所取舍,有所侧重,通过技能点的完成来达到教学要求,并注意与前后续课程的有序衔接。在企业里,刚刚毕业的学生一般担任促销员、营销助理等活动具体细节的执行,我们在课程中通过技能点来训练这些技能,并且不断地变换 情境,反复练习,以培养学生的应变能力。通过这些扎实的训练,培养学生的耐心、细致、严谨的工作态度,成为受企业欢迎的人。
1.3 在教学内容中提出了素质培养目标,为学生可持续发展打好基础
在课程的每个任务都提出了素质培养目标,培养学生认真负责的工作态度和良好的敬业精神,培养合作意识与沟通技巧,同时针对现代企业普遍重视企业文化建设,重视员工形象和礼仪规范的趋势,在内容中选取了装扮商务人员形象任务,包括仪容训练、姿态训练、表情训练、礼节训练等,职业场合着装礼仪等,为学生将来走上社会成功求职并获得可持续发展打下良好的基础。
2 教学方法的改革
教学方法是指在教学中为完成一定的教学目的、任务所采取的教学途径或教学程序,是以解决教学任务为目的的师生间共同认识和实践的方法体系。由于受传统教学模式的影响,教师主要采传统的以“讲授型”模式,虽然也有案例分析和讲练,但整个教过程基本上在教室进行,缺少仿真的职业环境和角色扮演,教师、学生没有把自己当成真正的商务人员,没有进入真实的职场环境,这样就造成了学生理论水平高、实践能力差的后果。因此,必须改革传统的教学方法,按照教、学、做一体化原则,根据不同模块的内容特点,采用灵活多样的教、学、做有机结合的教学方法。
2.1 示范互动法
教师示范与学生个体感受、集体感知训练相结合。采用互动法可使学生直观地从教师现场示范的过程中学习,并即刻亲身实践,大大增加了学生们的学习兴趣。如在教授学生如何使用西餐餐具时,通过教师的现场示范,学生跟随实践,在教学中有针对性地加强学生动手能力的培养和训练,真正达到教学目标要求。行为训练法。在进行商务礼仪的举止和仪态教学时,教师首先对知识要点进行阐述,让学生了解礼仪规范的具体做法,再进行实践训练,安排学生分组练习、演示,最后由教师点评。为了更好地营造课堂气氛,调动学生的学习积极性,还可以让学生进行相互点评,纠正不雅行为,这样可促进学生更加牢固地掌握商务礼仪的知识。
2.2 情景模拟法
学生在模拟的情景中扮演某一社会角色从而掌握相关知识技能的一种实践性教学活动。它是行为训练法的延伸和发展,可将多个单项技能融合在某一个具体的情景中,学生分角色进行模拟实战演练,通过模拟,学生加深对教学内容的理解与认识,提高解决实际问题的能力。如教师设计能够体现见面、谈判、会议等商务礼仪方面的场景,让学生扮演不同的角色,提高学生实践能力。如在进行商务谈判情境礼仪演练综合实训时,同学们6-8人一组成立模拟公司,就本公司某一合作项目模拟一个场景,将日常见面礼仪、电话礼仪、仪表礼仪、接访礼仪、谈判礼仪、会议礼仪等,运用于其中进行演练。此训练项目提前一周布置,同学们积极性很高,各组首先进行对白和场景设计、道具准备,再进行排练,上课时在实训室仿真模拟演练,通过学生互相打分和教师评分,选出1-2个优秀小组和6-8个最佳个人,最后由教师进行总结讲评。
2.3 任务驱动法
它是以完成一个个具体任务为线索,把教学内容巧妙地隐含在每个具体任务中,教师安排任务,学生在完成任务的过程中不断提出问题,并经过思考和教师点拨,自己解决问题。学生在完成任务的过程中,既学到了知识,又提高了技能,培养了动手能力,提高了学生的创新精神。如在讲授仪式礼仪时,首先布置任务:远程服饰有限公司通过精心筹备,终于要开业了,李先生是该公司公关部经理,负责公司的开业庆典,请问该如何筹备和运作。学生通过看书、讨论交流、教师点拨,完成以上任务,每组派代表上台展示说明,教师进行总结、提炼。这种教学法改变了教师讲、学生听的传统教学模式,创造了以学生为主体,以教师为主导的教、学、做一体化的教学方法,取得了较好的教学效果。
2.4 现场感受法
实践是礼仪理论教学的落脚点,只有通过实践,才能遇到书本上没有的情况和难题,才能积累和开拓分析问题、解决问题的经验;才能使课堂知识变得更加丰富、更加生动。教师应结合商务礼仪课程教学内容,创造一切条件、利用一切机会协调好各方关系,让学生参与社会实践。比如在讲授一段时间的礼仪理论知识以后,让学生参加社会上的比如展览展销活动、庆典活动、新闻会等企业或者当地政府的大型活动的实践,让学生顶岗实习,参与这些活动的对领导、嘉宾、媒体、参展商等人员的接待工作,如从车站、机场、码头的接待到宴会、会议等等接待工作,让学会通过亲身参与一次次大型活动,使学生理论和实践相结合、课堂与社会相结合、学校与企业相结合,增强学生的实际操作能力,提高学生的礼仪综合素质,在实践中提高了待人接物的礼仪技巧。
3 考核方式的改革
课程考核是检验学生学习成绩和教师教学效果的重要手段,对教学活动开展和教学目标的实现具有很强的导向作用。考核方式必须与教学方法相适应,与高职院校培养目标相一致。因此,必须改进传统的期末一次性结果考试的方式,采用多种形式,加强过程性考核,提高技能考核和平时考核成绩占课程总成绩的比例;同时又要应考虑到知识和技能并重,过程性考核和终结性考核相结合,力求考核项目涵盖学生的能力、知识、态度,突出能力考核,各项考核项目分值合理,比例适当;要求达到的能力目标要用项目任务完成的效果来考核,考核方式要易于操作,对每个学生必须有单独考核的内容;知识考核要以对知识的运用考核为主。本门课程采用与教、学、做一体化教学相适应,以考核能力为目的,以过程性考核为主要手段的考核方式。
3.1 职业素养考核(10% )
引导学生培养职业素养。目前,用人单位在招聘人才时,很注重员工精神风貌、言谈举止,是否遵守规章制度,是否具有爱岗敬业精神、团体协作精神、吃苦耐劳精神等方面素养。因此,对高职学生而言,职业素质的养成十分必要。通过职业素养的培养,可以增强他们的就业竞争力,奠定未来发展的基础,可以引导、激励他们增强信心,走向成功。这一部分重在考核学生平时的到课情况、上课表现和个人礼仪习惯养成情况,循序渐进地对学生进行职业素养培养。
3.2 学习过程考核(30% )
引导学生积极参与学习过程。该项考核中,平时作业占10%, 单项能力训练占20%。每次作业和单项能力训练都有一定的分数,目的在于激发学生的学习热情,调动他们的学习积极性、主动性。平时作业和单项能力训练是教学过程中质量控制的杠杆,是反映和检验学生在学习过程中努力程度的标志。平时作业能帮助学生在学习过程中加深对基本概念和知识的理解;单项能力训练有利于学生初步掌握在商务活动中的基本技能,为进一步完成后续综合项目能力训练以及分析、解决将来的岗位工作实际问题打下基础。
3.3 综合应用能力考核(40% )
引导学生学会应用知识、训练综合技能。商务礼仪课安排了三个综合项目训练,即个人形象展示、商务接待礼仪演练、商务仪式礼仪演练、综合项目训练要求学生6—8人一组成立模拟公司,模拟商务活动过程中某个场景,将所学礼仪技巧、规范要求等运用于其中。综合项目演练给学生提供了一个表现自我的平台,引导学生积极参与学习过程,每个人都在模拟商务活动中扮演不同的角色。由于综合项目的结果可检验和演示,有相对客观的评价标准,全班同学均可做评委,极大地调动了学生参与的积极性与主动性。
3.4 职业所需的知识考核(20% )
引导学生学习必要的基础理论与专业知识。高等职业教育的根本任务是培养高技能型人才,高技能型人才必须具备一定的基础知识与专业知识。从某种程度上说,这些知识决定了一个职业人在未来技术领域所能从事的工作范围和岗位层次。对基础理论与专业知识的考核以笔试方式在学期末进行。考核内容均为职业岗位所必需的基本理论与基本知识,注重于基础知识的应用。
4 教学效果
教学内容、教学方法和考核方式的改革较好地调动了学生的学习积极性。学生普遍认为,这种教学内容、教学方法和考核方式将抽象理论形象化,理论与实践有机地融合在一起,更容易接受。过程性考核能很好地促进职业技能的提高,学生期末及格率明显提高。实践证明,商务礼仪课教学内容、教学方法和考核方式的改革,对提高学生的职业能力有着显著效果,具有较高的推广价值。
【参考文献】
关键词:礼貌礼节 模块教学 情境演练 科学评价
礼貌礼节课是中职旅游服务与管理专业的一门专业基础课程,它主要培养学生良好的礼仪道德修养、优雅的言谈举止、规范的礼仪操作,对提升学生的个人形象,提高相关职业能力和职业素养打下良好的基础,对学生就业后迅速立足于社会有着非常重要的作用。但传统的单一化、灌输式的教学方式,使学生对礼仪课兴趣不浓,对礼仪知识只是被动接受,能学以致用并养成良好职业礼仪习惯的极少。怎样使学生喜欢学并学有所得呢?笔者认为关键是要解决怎么教、如何学的问题。教师首先要注重教学互动,激发学生学习礼仪的兴趣,充分调动学习的积极性,使学生积极主动地参与课堂教学。其次应运用多种教学方法和教学组织形式,寓教于乐,让学生在情境体验中,掌握职业礼仪要求,取得良好的教学效果。
一、整合课程内容,由浅入深,循序渐进
良好的习惯是成功的开始,针对中职生的现状和职业特点,我们认为应把礼貌礼节课程的重点放在对学生职业礼仪习惯的培养上。通过该课程的学习,培养学生良好的礼貌意识,使学生掌握和运用人际交往和服务接待中礼貌礼节的各种基本知识,并拓展学习世界主要客源国的风俗习惯和不同场所的礼节要领,做好针对。
此外,根据中职生的认知和能力形成规律,结合旅游接待职业岗位实际工作任务对知识、能力和素质的要求,我们对《礼貌礼节》书中的“礼仪概述”“旅游服务人员文明礼貌的基本要求”“旅游行业主要岗位接待礼仪”“我国少数民族及港澳台地区礼仪”“我国主要客源国礼仪”“国际交往礼仪”“宗教礼仪”等七大章节的教学内容,重新整合和序化,在此基础上构建了“基础理论模块”“个人形象塑造模块”“日常交际礼仪模块”“旅游服务模块”“仪式项目模块”“礼俗知识拓展模块”六大学习型任务模块,由浅入深,以“礼仪有什么用—如何让人喜欢我—如何与身边的人相处—工作场合我该如何做—我如何做得更好”为线,让学生从个体到职业岗位,从简单礼仪动作到综合礼仪项目完成,循序渐进地接受知识。为了全面培养学生的综合素质,我们采用“教、学、练”一体的教学模式,让学生在教中学,在学中做,从而达到把书本的礼仪知识外化为自己的言谈举止的学习目标,体现出训练有素的良好形象。
课程工作任务模块化教学内容如下。
1.基础理论模块
主要包括礼仪的概念、原则、功能、作用、服务与礼仪的关系等,在这个模块中要求学生对礼仪的基本理论有所了解和掌握,对服务的角色有所认识,了解在服务过程中礼仪规范的重要性。
2.个人礼仪规范模块
主要包括仪表仪态语言和日常交往礼仪,要求学生掌握仪容、仪表、仪态及言谈礼仪,使学生在服务过程中注重个人形象及礼仪规范,提升个人的气质与修养。
3.日常交往礼仪模块
主要包括各种场合的接待拜访、馈赠、电话、会议等礼仪规范,让学生在对客人服务过程中使用正确的礼仪规范,维护客户关系。
4.旅游服务礼仪模块
主要包括酒店、导游服务过程中的礼仪规范,使学生能够在旅游接待的工作岗位上进行规范化服务。
5.仪式综合礼仪模块
主要包括会议礼仪和涉外礼仪。在这个模块中要求学生掌握各种会议中的接待服务礼仪、庆典礼仪及迎送礼仪、会谈会见等。使学生在服务过程中能够协助客人设计、完成商务礼仪活动或仪式,使礼仪的深度和广度得以提升。
6.知识拓展模块
主要包括宗教和习俗礼仪,要求学生了解中国部分节日习俗、少数民族习俗,世界部分国家和民族传统节日习俗以及世界三大宗教礼仪,拓展礼仪知识可以更好地为各方客人提供服务。
二、因材施教,让学生自觉养成礼仪习惯
这几年,中职学校的学生文化素质和专业素质普遍下降,学习上的懒散和不重视使他们对课堂的兴趣大打折扣。如何让学生从被动学习到主动学习,从自由散漫变为彬彬有礼,我们可以从以下几个方面下功夫。
1.身正为范,影子教学
教师应注重言传身教,注重自身言行对学生潜移默化的影响。课堂礼仪教学是礼仪教学的基础性教育和主渠道,礼仪教师自身服饰得体、仪表大方、仪态端庄、神情自然、举止优雅、谈吐有礼,就是对学生最好的示范和引导。
教师给学生讲站、坐、行、走等日常生活中的基本礼仪动作要领时,除了课堂内要一边亲自示范各种规范动作,将动作一一分解,让学生对规范仪态有一个直观、形象的认识外,还可以请学生与教师一同练习,让学生在生动、直接的练习中把握对仪态礼仪的理解。更重要的是教师要自始至终、课上课下、校内校外把挺拔的站姿、优雅的坐姿、潇洒的走姿留给学生,形成人格魅力,使学生在“崇拜老师”的心理下影子般地“有样学样”,对学生潜移默化,从而营造良好的教育氛围,达到事半功倍的效果。
2.授人以渔,师生互动
在以前传统礼仪教学模式中,我们是“授人以鱼”,即以教师为主体,以教室为中心,以知识灌输为基本方式,“教”始终是整个课堂活动的中心,实践教学的缺乏使得学生对礼仪课程兴趣不浓,良好的礼仪习惯也无从养成。如何有序地组织教学,将理论知识与实训内容有机地糅合在一起,做到在教中学,在学中做,在做中学,教、学、做合一是我们所面临的一个问题。所以我们要摆脱“授人以鱼”的旧理念,并代之以“授人以渔”的新思想。所谓“授人以渔”则是以学生为中心,着重培养学生的能力,使学生成为学习的主人。我们在第一堂课就对全班学生进行分组,以6人为一组,按好、中、差及普通学生和寄宿生这两种方式结合分组。每堂课抽签布置下堂课任务,每组既整合打分,又经常结合任务个体打分,这样既能充分体现学生的主体参与作用,又能够培养学生的团队协作精神。比如日常交际礼仪模块,在各组基本训练完成的基础上,抽签完成不同的情境表演,根据表演效果对各组进行打分,组与组进行竞赛;而在中外礼仪模块,则让各组用抽签的方式,课后完成某少数民族或客源国的PPT,并让各组在课堂上自己主讲。这种分组合作竞赛的方式,把课堂气氛推向,学生的积极性、主动性被充分地调动起来,课堂成为师生共同参与、生生合作探究的课堂。正是通过这一次次的任务布置,学生由被动的接受者、服从者、执行者变成了主动的研究者、探索者、发现者。礼仪课堂也从45分钟延伸到学生的8小时以外,完成任务的成就感和不甘落后的拼搏感,成为激发学生自主学习的强大动力。
3.情境演练,全面检查学生的职业礼仪习惯养成
礼仪教学成功与否,关键在于学生能否通过课程学习,在日常生活工作中养成良好职业礼仪习惯。礼仪训练是强化礼仪习惯养成的重要部分,通常占全部教学内容的一半以上。在多年的礼仪教学探索中,笔者认为情景模拟教学法是学习礼仪的一种好方法。它不仅能通过情景让学生对礼仪知识领悟深刻,而且对学生自觉养成良好礼仪习惯有显著的效应。
所谓情景模拟是指教师按照礼仪训练的目的和要求,设计模拟的情景、环境、人物身份等,指导学生在模拟环境中以模拟身份进行礼仪训练。这种教学方法经常会要求学生在课外了解和准备大量与情景模拟相关的内容,并在课堂上采用适当的形式表现出来。通过这种方式,不仅大大丰富了学生的专业礼仪知识,使学生切实体会到服务礼仪的魅力,也提高了学生解决工作岗位实际问题的能力,真正做到了“理论与实践结合、课堂与企业合一”。
比如设计出不同的见面介绍情境,以组为单位,请学生分饰不同角色,体验真实感受。如上下级之间、男女之间、主人客人之间等不同对象和场合的见面介绍情境。演示前,学生首先要了解介绍的礼节,同时自己设计名片,相互进行自我介绍、鞠躬礼、握手礼和名片礼等的模拟演示。演示结束,同学一起运用所学的礼仪知识对表演的学生进行综合评价,如仪态、表情、眼神、语言、礼节等方面表现如何?有哪些不符合规范?需要怎样改进?最后由教师总结评价,肯定成绩,指出不足。
真实、准确、到位的演示,不仅能让学生在亲身的体验中得到有效的礼仪训练,也激起学生学习礼仪的兴趣和积极性。同时模拟操作也使学生对礼仪规范深刻印于心中,个人形象和气质得到了较全面的提升。
4.用现代化教学手段丰富课堂教学
礼仪课的特点是实践性强,仅靠教师口头叙述和演示往往达不到应有的教学效果。而多媒体教学融文字、图像、动画、音频为一体, 视听结合,使学生更清晰、直观、准确地把握教学内容,提高了学生学习的兴趣,丰富了课堂教学,弥补了传统教学手段的不足。
比如在个人礼仪中各式丝巾的结法以及领带的打法,就可借助影像向学生分步演示基本技法和要领,并请学生同步练习,教师进行个别指导。经过多次练习后,学生就能掌握丝巾和领带的基本技法。解决了以往教师示范、学生围观,教师示范不准确、学生被贻误的问题。
三、科学评价,促进学生自主发展
礼仪课程是一门实践性很强的课程,简单的一学期两三次的考试评价既不能全面、真实地反映学生的礼仪修养水平,也不利于学生个人气质的培养和职业礼仪习惯的养成。考核评价是反思教学和督促学生学习的重要手段,随着教学方法与手段日趋多样化,我们的考核内容和方式也要由传统的单一试卷考核方法向多样化考核方式转变,使考核更具针对性和准确性,更好地达到考核目的。我们在礼仪课程中,采用了以考核能力为目的,以形成性考核为主要手段的考核方式,力求考核项目涵盖学生的能力、知识、态度,突出能力考核。同时评价主体由教师评价变为了学生自评、小组互评、教师评价相结合的方式,既可从多个方面、多个角度对学生的学习活动进行全面、客观、科学的评价,而且使学生由评价对象成为主体,创造了积极的学习气氛,给学生成功的情感体验,增强了学生主动参与课堂学习活动的信心。
1.职业素养考核(20%)
考核内容为个人仪表仪容、言谈举止、出勤、上课表现等,重在考核学生平时的个人礼仪习惯养成情况,循序渐进地对学生进行职业素质的培养。
2.学习过程考核(30%)
考核内容主要是平时作业和单项礼仪技能的训练。平时作业能帮助学生在学习过程中加深对基本概念和知识的理解,而礼仪单项能力训练则有利于学生初步掌握生活和工作中的基本礼仪技能,为进一步完成后续综合项目能力训练以及加强分析、解决岗位工作实际问题的能力打下基础。每次作业和单项能力训练都有一定的分数,目的在于激发学生的学习热情,调动他们的学习积极性、主动性。
3.综合应用能力考核(30%)
综合项目的实施旨在培养学生灵活运用礼仪知识、处理工作问题的能力,同时在运作中还能使学生养成团队协作精神。如情景模拟中的见面与拜访、庆典与剪彩仪式等。
4.职业所需的理论素质考核(20%)
这一部分主要通过笔试,要求学生掌握必要的基础理论与专业知识,注重知识的应用。
实践证明,职业礼仪习惯的养成是一个自我认识、自我养成、自我提高的长期渐进过程。在这个过程中,学生必须自觉地学习、勇于实践,并持之以恒。教师在礼仪课中要灵活采用多种教学方法,激发学生学习礼仪的兴趣,充分调动学生学习礼仪知识的积极性,让学生在“实践”中发现、在“活动”中学习、在“主动”中发展、在“合作”中增智,从而加强学生对礼仪知识的掌握,提高礼仪课堂教学效果。
参考文献:
[1]王祥林,孙静文.浅析项目教学法在高职礼仪教学中的应用实践[J].中国校园导刊,2011(2).
关键词:中职 姿态 礼仪 形体
面对日趋激烈的人才竞争,中等职业院校在理论学习和专业技能训练之外逐渐开始注重学生的综合素质培养,在这种情况下,礼仪就成为了现代人才必修的一门课程。其中,姿态礼仪是中职礼仪课中十分重要的一个章节,包括站姿、坐姿、蹲姿、走姿、手姿、行礼和工作中的举止。它是人们在社会生活和工作中姿态的要求,体现了一个人的外在形象,也反映了其内在修养,可以说良好的礼仪姿态不仅是对他人的尊重,更能给他人留下美好的印象,影响着他人对你的评价。在现代职业竞争中行为举止和工作能力一样成为对人才的必要要求。姿态礼仪的学习,不仅能帮助学生塑造优美的体型和优雅的姿态,也可以帮助学生建立自信心,提高职业竞争力。因此,中职学校要重视学生姿态礼仪的训练。下面笔者就谈谈如何搞好中职专业姿态礼仪教学。
一、基础形体训练
良好的形体是姿态礼仪学习的基础,在开始学习姿态礼仪的具体要求前应先进行形体训练。形体训练以芭蕾基本功训练为内容和方法为主,同时借鉴健美操、瑜伽等方式进行辅助练习。
(一)芭蕾基本功训练
芭蕾舞以“开”“绷”“直”“立”为主要训练元素,其中直和绷为形体训练主要训练要点。“直”指从头颈背到腿保持直立,形成拉长的优美线条,使学生达到身姿挺拔直立,纠正自身错误的姿态,如驼背、耸肩;“绷”指身体的各个部位肌肉的收紧以达到良好的控制身体的能力,可以帮助学生燃烧多余的脂肪,塑造良好的肌肉线条,主要训练动作有手位、擦地、蹲、小踢腿、大踢腿等。
(二)健美操
健美操是非常好的热身动作,不仅可以帮助学生燃烧多余的脂肪,还能提高学生身体的协调性和灵活性。而健美操种类较多,其中活跃的健美操辅以跳动的音乐符合处于青春期的学生好动的性格,可以提高学生学习的积极性,活跃课堂气氛。
(三)瑜伽
瑜伽是时下非常流行的健身方式,通过瑜伽的动作可以达到矫正身姿、拉伸韧带的目的。同时,它也强调心灵的体验,学生在训练中能够缓解学习的压力,更深刻地体会到由内而外散发出的美,是内在美和外在美的结合。
二、模块教学法的应用
为了适应当今社会对人才的需求,中专院校不断进行教学改革,引导学生从学习理论知识过渡到培养实践能力。模块教学法是从职业要求出发改变原有的理论知识体系而重新组合形成新的教学模块。新的教学模块以能力为核心,强调知识与技能的灵活应用,突出职业教育注重实际操作能力的特点。
模块教学可以是多角度的,从不同层面形成最优的组合,达到培养学生职业技能的目的。
在姿态礼仪教学中,我们可从基础姿态角度出发,把每个姿态划分为一个模块,形成基础姿态模块,或从工作实践出发,形成实景工作模块。基础姿态模块包括每个礼仪姿态的要求、错误姿态和错误姿态的纠正;实景工作模块根据不同职业设置不同的工作场景,每个场景提出不同的礼仪姿态要求。通过两个模块的学习,学生能够从理论学习更好地过渡到实践工作中,实现知识与能力的一体化。
三、情景模拟学习
职业教育最突出的特点之一就是教、学、做的统一。学生在初步掌握姿态礼仪的要求后往往不能很好地应用在实际工作中,这正是教、学与做的脱节。对此,在姿态礼仪教学中,教师可实施情景模拟法,由自己引导模拟真实的工作场景,让学生进行角色扮演。这样,在模拟的工作场景中能让学生充分地将理论与实践相结合,增强他们对姿态礼仪在实际工作中应用的认识,激发他们的学习兴趣。
下面以护理专业为例:
情景设置:接待入院。所选的情景应该紧扣教材和贴近实际工作。接待病人入院是护士的日常工作之一,护士的行为举止形成了病人对护士第一印象,影响着病人情绪以及对护理工作的评价。
人物扮演:接待护士、病人。
姿态礼仪:坐姿、站姿、引导手势、走姿。
讲解演示:由教师说明设置场景,详细讲解每个姿态在接待过程中的规范要求,并由学生示范。
模拟体验:随机选取学生进行模拟体验,可多组进行,增加学生的参与度。
总结评价:引导学生参与评价,在评价的过程中加深对姿态规范认识,同时避免错误的姿态在工作中再次出现。教师最后进行总结评价。
四、小组合作学习
学生以小组为单位把所学的姿态礼仪编排成组合进行展示,把小组展示评价作为姿态礼仪的考核方式,展示后由教师总结并给出成绩。
(一)小组划分与分工
小组的划分以学生自由结组为原则,同组成员有一定的感情基础有利于小组活动的开展,同时避免两极化现象的形成。每小组推选负责人分配小组成员完成小组任务。
(二)示范小组展示与评价标准
由教师选定示范小组展示内容,在这个过程中学生能够了解展示组合编排的基本步骤,为在没有教师指导的情况下完成小组展示打下基础。而教师给出的评价标准应具有开放性,有利于调动学生的创新意识。
(三)小组展示考核
在给予学生充后的准备时间后进行小组展示。
(四)评分与总结
小组展示后以小组为单位给出成绩。评价方式由个人评价改变为小组评价,使小组成员能够更好地互帮互助;竞争方式由个人竞争改变为小组间竞争,让学生充分体会到合作学习的乐趣。最后由学生做出总结,可以谈谈在学习过程中的体会,同时教师对学生的学习反馈进行教学总结,以运用到下一次小组合作学习中,达到“教学相长”。
在小组合作学习中教师应引导学生通过个人探究、组内交流、组间竞争,使知识信息得到快速流通,进而提高学生的探究能力、社会交往能力和团队协作能力。同时,把教学过程与考查方式结合在一起,更好地激发学生的学习热情。
在姿态礼仪的教学中,教师应采取多种教学方法,这有益于学生综合能力的培养,极大地调动中职学生的参与积极性,同时避免理论学习的单一性,使礼仪知识更形象生动,让学生更好地掌握所学知识,形成良好的姿态礼仪。而在教学过程中也出现了一些所学内容在实践中不能应用的问题,还需要在今后的教学中不断改进。
参考文献:
[1]杨建英.浅谈如何提高中职礼仪课教学的实效性[J].中等职业教育,2011(24) .
关键词:职业礼仪;中职生;培养
职业礼仪,是各行各业的职业人员在人际交往中应遵守的自尊与敬人的行为规范。中等职业学校培养出来的学生,除了必须具备本专业必备的知识和技能外,具备一定的职业礼仪修养也是非常重要的,而这种职业素养有时甚至会影响到学生一生的职业发展。但通过对本校的学生进行调查却发现,不少学生对职业礼仪一无所知,即使有的学生知道一点,也存在着这样那样的一些误区。
误区一:职业礼仪就是讲文明有礼貌。讲文明有礼貌仅仅是职业礼仪要求的一个方面,职业礼仪的基本要求还包括爱岗敬业、尽职尽责、诚实守信、仪容端正等等。存在这样的误区主要是因为学生没有了解职业礼仪的内容和要求,或者说根本就不知道什么是职业礼仪。
误区二:中职学生只要有技能就行了,懂不懂职业礼仪都没关系。对于用人单位而言,不仅需要具备专业技能人才,有时会更看重应聘者的职业礼仪修养。而学生之所以存在这方面的误区是因为没有理解职业礼仪对自身职业发展的作用和意义。
误区三:走上工作岗位用人单位会进行职业礼仪的培训,现在学习为时过早。职业礼仪的培养不是一朝一夕的事情,而是一个长期的循序渐进的过程。有这种误区的学生把职业礼仪的培养看得太简单,也是思想上不重视职业礼仪的表现。
学生之所以对职业礼仪存在很多误区,其实还是教育的结果。
(1)家庭教育。有的家长从主观愿望出发,希望自己的孩子知书达理,讲文明、懂礼貌,在平时的家庭教育中也会不时渗透这一点。但由于有的家长对职业礼仪是一知半解,有的甚至也是一无所知,因此很难对孩子进行这方面的教育,或者不重视这方面的教育。
(2)学校教育。在义务教育阶段,学校往往着重于减轻学生的课业负担,培养学生多方面的兴趣、爱好和特长,而对职业礼仪方面的教育非常缺乏,导致学生也不重视这方面的训练和培养。
正因为如此,学生在进入职业学校后,进行职业礼仪方面的培养和训练就显得尤为重要了。因为用人单位在招聘员工时,除了要看应聘者是否具备相应的专业知识和技能外,还要看其在别人面前的言谈举止,看其是否具有良好的礼仪修养。要培养和训练学生的职业礼仪习惯,提高学生的职业素养,笔者认为可以从以下几方面做起。
一、增强学生的礼仪意识
有的中职学生,由于从小养成的习惯,平时根本就不注意一些礼仪规范,举手投足都比较随便、散漫。比如走姿、站姿、坐姿不规范,说话不知道用文明用语,不知道轻拿轻放、随手关门,穿着打扮不注意场合身份等等。这些虽然都是小事,但是到了特定情况下就会成为影响学生一生的大事。因此,需要我们通过各种途径让学生意识到礼仪的重要性。比如,我们可以在平时的学习生活中,不断向学生进行日常礼仪知识的传输;可以通过大量的案例分析说明遵守礼仪的重要性;还可以专门开设礼仪课,让学生直接从礼仪课中了解并理解礼仪知识,让学生意识到遵守礼仪应成为他们自觉的行为。
二、培养学生的日常礼仪习惯
俗话说“习惯成自然”,英国哲学家约翰·洛克也说:“礼仪是儿童与青年所应该特别小心地养成习惯的第一件大事。”养成个人礼仪的良好习惯不仅是提升自身竞争力、提高就业能力的所需,也是时展的要求。有的中职学生之所以不懂礼仪,习惯差,都是因为在平时的生活中不注意礼仪习惯的培养。对于这些已经散漫惯了的学生,要培养他们的礼仪习惯,就要从最基本、最日常的要求做起。比如:要求他们做到站如松、行如风、坐如钟,不随便丢垃圾,见到老师要问好,和同学老师谈话要面带微笑,随时记得用“请、谢谢、对不起”等文明用语,穿着打扮要自然大方等等。同时,同学之间要不时地进行互相监督,随时纠正不良的行为习惯。要求学生经常反问自己“我的语言美不美?我的行为美不美?我的心灵美不美?”经过每一天、每一件事的历练,天长日久,学生的礼仪习惯自然也就养成了。
三、实地观察和专业训练职业礼仪规范
日常礼仪习惯的养成,为学生职业礼仪的培养打下了良好的基础。但不同的行业对职业礼仪的要求是有区别的。要使学生认识到与本专业有关的职业礼仪,必须让学生进行实地的观察和专业的训练。可以把旅游专业的学生安排到旅游公司,让学生亲自去感受导游的礼仪规范,亲身体会专职导游的专业用语和文明用语以及接待游客的方式方法等;把汽修专业的学生安排到正规的4S店,去看看4S店的员工是如何接待顾客、如何文明服务的;可以把酒店管理专业的学生安排到星级宾馆,学学人家前台服务的正规做法等等。总之,不同专业的学生为了能让他们切身认识到职业礼仪的要求,实地观察和学习不失为一个好办法。要培养学生的职业礼仪,在校时让学生进行专业训练是最根本的途径。所以,我们的专业课除了要给学生进行专业理论的讲解和技能的训练外,进行本专业的职业礼仪训练也是非常重要的。这可以让学生尽早地进入职业角色,也为学生日后的职业发展打下良好的基础。
四、开展形式多样的职业礼仪模拟训练
到各行业了解了职业礼仪规范和训练了专业礼仪后,为了使学生进一步熟悉礼仪规范,可以组织学生开展各种形式的职业礼仪模拟训练。可以学生自创,也可以设置各行业的各种场合进行模拟训练,如银行柜台、宾馆前台、景点解说、商场柜台等。要从表情、服饰、姿态、礼貌用语、热情接待服务等多方面进行考察和训练,并分组互相点评、教师点评,纠正其不足之处并演示正确做法,使学生进一步感受到行业气氛,熟悉并学会各种礼仪规范。
中职学生相对于大学毕业生而言,在职业选择上有很多的劣势与不足。而要弥补这些劣势与不足,除了要求学生在短短的两三年中学会基本的专业知识和技能外,培养职业礼仪,提升职业素养也是保证求职成功的重要砝码。为了学生一生职业的发展,让我们大家都来重视学生职业礼仪的培养,使学生遵守职业礼仪规范成为自觉,成为习惯。
参考文献:
答:礼仪是指人们在社会交往活动中形成的行为规范与准则。具体表现为礼貌、礼节、仪表、仪式等。2、什么是礼貌?
答:礼貌是指人们在相互交往过程中应具有的相互表示敬意、友好、得体的气度和风范。
3、什么是礼节?
答:礼节是指人们在社会交往过程中表示出的尊重、祝颂、致意、问候、哀悼等惯用的形式和规范。
4、什么是仪表?
答:仪表是指人的外表。如容貌、服饰、姿态等。
5、什么是仪式?
答:仪式是指在定场合举行的、具有专门程序、规范化的活动。如发奖仪式、签字仪式、开幕式等。
6、礼仪的六个基本特征是什么?,全国公务员共同天地
答:共同性、继承性、统一性、差异性、阶级影响性、时展性。
7、礼仪的四个原则是什么?
答:尊重的原则、遵守的原则、适度的原则、自律的原则。
8、礼仪的四个功能是什么?
答:沟通功能、协调功能、维护功能、教育功能。
9、为什么说我国是“文明古国,礼仪之邦”?
答:我国是历史悠久的文明古国,几千年来创造了灿烂的文化,形成了高尚的道德准则、完整的礼仪规范,被世人称为“文明古国,礼仪之邦”。
10、为什么要讲究礼仪?
答:讲究礼仪并非是个人生活小节或小事,而是一个国家社会风气的现实反映,是一个民族精神文明和进步的重要标志。11、礼仪对社会的作用是什么?
答:对社会来说,礼仪能够改善人们的道德观念,净化社会风气,提高社会文化素质。
12、礼仪对个人的作用是什么?
答:对于个人来说,礼仪可以建立自尊、增强自重、自信、自爱、为社会的人际交往铺平道路,处理好各种关系。
13、加强个人自身修养要做到什么?
答:(1)要自觉提高个人品德修养;(2)要有正义感和原则性;(3)要关心他人,尊重他人,肋人为乐。
14、怎样陶冶自我情操?
答:(1)加强科学文化的学习,使自己成为一个知识渊博的人;(2)性格乐观、开朗、大方;(3)热情诚恳、善解人意、善良友好。
15、交友的原则是什么?
答:诚实守信、与人为善、宽宏大度、不卑不亢。
16、什么是化妆?
答:化妆是人们在政务、商务、事务及社交生活中,以化妆品及艺术描绘手法来装扮自己,以达到振奋精神和尊重他人的目的。
17、仪表礼仪应注重什么?
答:应该注重仪表的协调,注重色彩的搭配,注重场合。
18、佩戴饰物要注意什么原则?
答:无论佩戴的是何种饰物,都必须配合自己的体型、脸型及服装的美感。
19、佩戴戒指在不同的千指代表的意义是什么?
答:一般来说,戴在食指上表示求婚;中指上表示正处往热恋中;无名指上表示已订婚或结婚;小指上则表示独身;而大拇指上一般不戴戒指。20、选择项链主要考虑哪些方面?
答:项链的选择,价格并不重要,个管是什么样的款式,与年龄、肤色、服装的搭配协调才是主要的。
21、说明饰物中耳环的作用?
答:耳环除了具有装饰作用外,还有保护视力、防治眼病、预防和治疗近视的作用。
22、选戴手镯时应注意什么?
答:如果只戴一个手镯,应戴在左手上;戴两个时,可每只手戴一个,也可以都戴在左手上;戴三个时,应都戴在左手上,不可一手戴一个,另一手戴两个;手镯要与戒指、服装样式协调统一。
23、胸针是一种什么样的装饰品?
答:胸针是人们佩戴在胸前的一种装饰品,广义的胸针包括别针、插针、胸花等。
24、选戴眼镜时应注意什么?
答:眼镜影响整个面部轮廓的印象,选戴时应注意镜框形状和脸型必须平衡:镜框颜色应与肤色相协调。
25、女性的披肩起什么作用?
答:披肩除了装饰外还有应付早晚温差大的作用。
26、女性皮包的作用?分为几种?
答:是女性在各种场合中都不可缺少的饰物,它既有装饰价值又有实用性。就外型和用途来说可以分为三种:肩挂式、平提式、平拿式。
27、女性服饰中丝补袜的作用?
答:一双漂亮的丝袜可以衬托出女性腿部的曲线美和神秘感,丝袜是女性必备的服饰。
28、戴什么面料的手套可使女性显得温柔,更加女性化?
答:针织手套。
29、行握手礼要注意什么?
答:(1)上下级之间,上级伸手后,下级才能伸手相握;(2)长辈与晚辈之间,长辈伸手后,晚辈才能伸手相握;(3)男女之间,女士伸出手后,男士才能伸手相握(4)握手时,男士应脱下手套,女士如戒指戴在手套外面可不脱手套;(5)握手时,应伸出右手,绝不可伸出左手;(6)握手的力量要把握适中,既不能有气无力,也不能太用力。
30、跨国文化交流的人如何注意无声语言“手势”的交流?
答:每一个国家和民族都有自己的语言文化习俗,无声语言也因民族而异。在某一国家或地区内一种手势可能十分普遍,而在另一个国家或地区内,这种手势可能毫无意义,甚至意思完全相反。所以进行跨国文化交流的人来说,最保险的行动准则是“入乡随俗”,这样可以避免误会,避免陷入困境。
31、简要说明接待礼仪的重要性。
答:迎来送往是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节,是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。尤其迎接,是给客人良好印象的最重要工作。
32、简述接待人员在走廊的引导方法。
答:在客人二三步之前,配合步调让客人走在内侧。
33、简述接待人员在楼梯的引导方法。
答:当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面;若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人走在后面。上下楼梯时接待人员应该注意客人的安全。
34、简述接待人员在电梯的引导方法。
答:引导客人乘坐电梯时,接待人员应先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门;到达时由接待人员按开电梯门,让客人先走出电梯门。,全国公务员共同天地
35、简述接待人员在客厅的引导方法。
答:当客人走入客厅,接待人员用手指示,请客人坐下,看到客人坐下后,才能行点头礼,后离开。如客人错坐下座时,应请客人改坐上座(靠近门的一方为下座)。36、乘车礼仪中小轿车的座位如何排定。
答:如有司机驾驶时,以后排右侧位为首位,左侧次之,中间座位再次之,前座右侧殿后,前排中间为末席,如果由主人亲自驾驶,以驾驶座右侧为首位,后排右侧次之,左侧再次之,而后排中间座为未席,前排中间座则不宜再安排客人。
37、乘车礼仪中旅行车的座位如何排定。
答:司机座后第一排即前排为尊,后排依次为小,其座位的尊卑以每排右侧向左侧递减。
我怀着紧张而又激动的心情来到XX,开始了为期两个月的实习。这是我第一次正式与社会接轨,踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活,因而忐忑不安。然而渴望加入这样一个高效而又严谨的公司,又让我激动不已。
转眼,两个月的实习期已经过去,在此期间,不仅要经历从学校到社会大环境的转变,还要学会独立面对问题,解决问题。我能顺利度过这个阶段,离不开公司领导以及同事的帮助。在这短短的两个月时间里,我从他们身上学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。
不管是在工作上、学习上还是生活上我都收获颇多。
一、工作内容
实习期间,我主要是完成前台接待员工作。在这一过程中,我采用了看、问、学等方式,初步熟悉公司业务流程,掌握办公室设备的运用技巧。具体工作内容如下:
1、接待来访客人,回答询问,弄清其来访目的,引导其至相应地点,禁止陌生人在公司内逗留;
2、协助接待室经理做好公司会议的组织、筹备工作;
3、协助接待室经理做好员工出差预定机票、火车票、客房等,差旅人员行程及联络登记;
4、定期向深圳公司、统计局报送统计表;
5、做好员工考勤工作;
6、负责公司快递及报刊的寄、收、转工作;
7、负责公司传真件的收、发、转,打印纸的领用及传真机的日常保养等工作;
8、维护前厅、接待区域内的整洁;
9、完成领导交办的其它工作。
二、收获与体会
(一)工作与学习上的收获体会
1、了解公司概况及相关知识
为了让我对公司企业文化、发展历程、经营范围有初步的认识,管理部门安排市场室王经理对我进行为期两天的岗前培训。
培训中我了解到成立于20XX年10月1日的XX公司有着十年的历史...........
关键词:形体与礼仪 职业院校 影响
一、形体与礼仪课程对职业院校学生的影响
形体与礼仪教育是人们提升自我修养的重要途径,对于个人外在形象以及内在涵养的提升具有重要的作用。对于职业院校学生来说,形体与礼仪课程的开展对其产生的影响是非常巨大的。具体说来,主要表现在以下几方面:
(一)形体与礼仪教育有助于优美体形的塑造
形体与礼仪教育是帮助学生形成优美体态以及得体动作的重要途径。通过礼仪知识教育以及形体训练能够使学生身体的平衡性、柔韧度以及协调性得到良好的锻炼,并在此基础上使学生的体能、体质以及适应性有效达标,使学生青春向上的朝气与活力得以体现出来。
(二)形体与礼仪教育有助于学生道德素养的提升
形体与礼仪教育是培养学生综合素养的重要基础。形体与礼仪教育能够使学生的仪表更加端庄、姿态更加优雅、表达更加恰当、表情更加得体,能够使学生真正学生尊重自我、尊重他人,能够坚持人际交往过程中所应当遵循的基本准则。学生通过将形体与礼仪教育所培养出的良好习惯应用于社会实践中,能够有效提升自身在人才市场上的竞争力。
(三)形体与礼仪教育有助于构建学生优秀的精神品质
通过形体与礼仪教育能够使职业院校学生的自我认可度以及社会认可度得到明显的提升,并在此基础上能够有效获取来自自身与社会的精神激励,从而形成优秀的精神品质。形体与礼仪教育的有效开展能够使职业院校的学生真正学会如何尊重自己、尊重他人,提升学生在人际交往过程中的自信程度,对于学生在走向工作岗位之后有效把握并完善人际关系具有重要的现实意义。
(四)形体与礼仪教育有助于学生职业精神的科学培养
职业院校进行人才培养的最终目的就是进行高水平应用型人才的输出。职业院校学生在刚刚走上工作岗位时,势必会遭遇一系列的困难、迷茫、挫折以及痛苦。通过形体与礼仪教育的有效开展,使学生在走出校门之前就能够懂得如何有效地同他人进行沟通,能够在日后遇到困难的时候,充分运用礼仪教育中方法去有效地解决。
二、职业院校有效开展形体与礼仪课程教育的对策措施
笔者结合自身多年的教学实践,就职业院校形体与礼仪课程教育的有效开展提出以下两个方面的对策措施,以期能够对我国当前职业院校形体与礼仪课程教学的有效开展提供一点可借鉴之处:
(一)针对不同专业开展不同的礼仪教学活动
由于职业院校的学生培养具有极强的应用性,因此,我们在进行形体与礼仪课程教学过程中也应当针对学生之间专业的差异开展不同的礼仪教育活动。例如,笔者针对房地产销售专业的学生,就比较注重其着装、化妆、言谈举止等方面的接待技巧;对于物业管理专业的学生,就注重对其内在素养方面的训练,比如电话接待能力、与人交流的技巧、随机应变水平等方面来进行。当然,不管是哪个专业的形体与礼仪教育都是大致相同的,只是在某些方面更加注重一些,目的都是为了配合企业对员工的职业礼仪规范的要求。除此之外,我们还可以组织一些形体与礼仪竞赛,通过比赛的形式使各专业学生所学到的形体与礼仪知识进行运用与强化,从而有效激发学生们参与形体与礼仪课程教学的积极性与主动性。
(二)模拟教学与实践相结合
与教学方式相联系的,还有教育考核及其标准的问题。那么针对形体与礼仪课程的考核,当然也就不可能只是采取通常的卷面考核的办法,还应该考查实际操作能力和水平。笔者所在院校在进行形体与礼仪课程考核时除了进行卷面考试外,还为不同的专业设置了不同的情景模拟考试。比如针对房地产销售专业学生的考核可以通过沙盘讲解、房地产二手交易所情景模拟的形式进行考核;针对物业管理专业的学生,可以模拟物业管理办公室处理日常接待的情境进行考核。学生通过这些情景模拟把自己所学的礼仪知识运用到几乎“真实”的工作环境中,一是可以让礼仪知识更具体化,二是能体现职业礼仪的规范化和普及化。从而时刻提醒学生礼仪的场合性和随时随地性。因此,对学生的评价除了卷面考核的方法外,与礼仪相关的行为都成为对学生考核及评价的一个重要内容。
结束语
通过上述两个部分的分析与论述,我们可以看到,形体与礼仪课程对于职业院校学生的影响具有极为重要的现实意义。形体与礼仪课程教育对于职业院校学生日后社会交际的开展具有非常积极的作用。因此,我们在开展职业教育过程中必须要充分重视形体与礼仪课程的开展,不断提升职业院校毕业生的综合素质,这是我们职业院校人才培养模式适应市场需求的必然要求。
参考文献:
[1]罗晨,金博.谈礼仪教育与形体训练对高职院校学生职业素质培养的作用[J].成才之路,2011.2