时间:2022-09-13 16:08:16
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇鲜花礼仪,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
鲜花买回来后,如果养护不当,鲜花在短时间内很快就会蔫枯而失去观赏价值。下面介绍几种简单易行的鲜切花保鲜的办法:
水中剪取法:将花枝置于水中剪取,使切口在切离母体时不与空气接触;也可将已剪切下的花枝浸入水中,在水中再剪去一段,同样可以避免空气的进入,但要注意花头一定要露出水面。
灼焦法:是将木本花卉的枝条末端放在蜡烛的火焰上烧2-3分钟后将烧焦的花枝剪去一点放入酒精中浸泡1分钟,取出后放在清水中漂洗干净后插入瓶中,这样既可避免花枝的输导组织堵塞,又可防止枝条剪口被细菌感染,使花朵不断得到水分供应,延长保鲜。绣球、丁香、木香、芍药、月季、、象牙红等均可用此法处理。
浸烫法:将草本花卉的花枝末端用纱布包住剪口,浸入80度热水中1分钟左右后取出插入瓶中,这样可起到梗塞切口的作用,防止花枝组织中的汁液外溢,从而延长花期。
深水急救法:鲜花垂头时,可剪去花枝末端一小段,再放到盛满冷水的容器中,仅留花头露于水面,经一至二小时,花枝就会苏醒过来。此法对草本、木本花卉均适用。
使用保鲜剂法:在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂,能延长插花时间。此外,用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高锰酸钾水溶液插菖兰能延长花期三至五天,加适量的硼酸、硫磺、石碳酸、水杨酸、食盐、维生素等,均有延长花期的作用。
切口物理处理法:一是在剪花枝时将切口剪成斜面,以增加花枝吸水面积;二是对一些枝梗脆的花枝,用手直接折断,以扩大切口,使花枝的导管不受剪压而破坏;三是将切口纵面劈成数份,嵌入小石粒撑开切口:四是将剪切下的花枝基部约3厘米处轻轻锤碎,以增大吸水面积,延长插花寿命。一般草本花卉宜用斜剪、撑开切口;木本花卉如玉兰、绣球、丁香、紫藤等宜用折枝、锤碎法。
增加营养法:插花容器的水中可加入糖、维生素、生长激素、医用止痛片等,均能延长花朵保鲜时间,也能起到延长花期作用,但必须适量。:
鲜花用水:插花容器中的水质要清洁,水深要浸没切口以上,水面与空气要有最大的接触面。盘类容器的水深,应以浸过花插高度为宜,以保证花材切口能及时吸水;瓶类容器的水深,应在瓶身的最宽处,因为此处的水面与空气接触面最大,有利于通气,有利于花材呼吸通畅,减少细菌的感染,相对延长花材的寿命。插花时应选用清洁的河水、井水、池塘。水质混浊时须澄清后再用。如用自来水,应先放入缸(桶)内存放一昼夜后使用。夏季每1-2天,秋冬季每2-3天换水一次(为防止瓶水变质,可放少量食盐等防腐剂)。换水时要清除残花败叶,并适当剪短花枝,重新更替切口,并在花材上喷水,使插花经常保持鲜艳。
摆放位置:插花摆放位置要合理夏季应避免强烈的阳光直射,冬季要近量离暖气或火炉远一点,否则将加速花枝的呼吸作用和水分的蒸发,易造成花朵凋萎早谢。另外,一定要注意不能将插花放在成熟的水果附近,因为水果会释放出乙烯,乙烯是一种对切花有特殊作用的有害气体,会引起切花早谢。石竹、水仙、满天星、百合花等均对乙烯气体特别敏感。
雪莲要开出花了,要经过几十年,记得卓一航为了白发魔女练霓裳在雪山悬崖边等雪莲等了二十年,虽然花没用上,但是注重是过程.雪莲花代表的花语就是"过程".
网上谁人不识冰?才情并茂,一手漂亮而精彩的文字,一张英俊迷人的脸庞,一个另人羡慕的年龄。
却傲慢而偏见。
多少网络心灵为冰所迷;多少网络孤魂妒嫉他的才貌!
冰一度是网上众认的情人。众望所归。
他喜欢和冰聊天的感觉,冰的神秘感给他无穷的诱惑,冰的文字给他无尽的想象。不久,他就发现自己爱上了冰。
然而他感觉冰是那么遥远,可望不可即。
网上爱冰恋冰迷冰心甘情愿地拜倒在冰脚下的男人男孩那么多,难道冰会对他情有独钟?
他更知道冰的上网宗旨之一是拒绝网络爱情。
他带着自知之明,但是他的自傲与自负,使他用一种自负的心态和冰CHAT。他感觉冰的亲切和感性,不知不觉对冰吐露所有的心事,也在冰面前,将自己演绎得精彩淋漓──他知道他本来就是精彩的。同时,他克制着自己不对冰产生见面和接触的欲望。
他们是那么的心有灵犀,总是不约而同地说出一样的话,然后各自诧异。
开始。
他"随手"敲击出一句"CRAZY。"
...........
最后。
冰"随口"告诉了他他住的地方。
他知道自己已攻破了冰的心门,他几乎怀疑那只是一场梦。他是第一位被允许进入冰的独居小屋的网友。那,是在夜晚。
在进门的刹那,他就预感距离一下子消失得无影无踪。
在一些心照不宣的文字后。
他真切地感受到冰的唇和冰的手指在他的肌肤上的游走。他的心里突然有一种征服的--并非爱情。
CRAZY、疯狂、CRAZY、疯狂。
一番言语,几番情挑。冰空灵的眼睛暗示着某种暧昧。那双曾经营造鬼魅文字和感性句子的手如今正温柔地刺激着他,他几乎陶醉。
温香软玉抱满怀,何况是他心仪也久的男人。冰迷醉地等待着下一个段落。
他突然意识到,心中的那个梦想如同彩色的泡沫,蓦然就迸裂了。--他喜欢的是过程,自己追求的过程,也许,可以说,他是爱上自己。
他要的不是雪莲花,而是等待雪莲盛放的漫长的过程。
他冷不丁蹦出这样的句子:我去去就来。
在冰惊诧的目光中,他披衣而去。这一夜冰横亘于床上,感觉肉体渐渐地冷却下来。
天亮了。
他没有回来。
冰上线,赫然看见他熟悉的名字。小窗一个个地跳出来,冰却点了他的名字。
我们叫它“休眠花”,美丽的红、白、橙、黄色是它的主基调,纯粹的蓝、紫、绿、咖啡色是它的主音符,色彩斑斓间它静静地绽放,时间在悄然流逝,而美丽的它却容颜依旧。据我们美丽的设计师张艳小姐介绍,这种神气的玫瑰花,由于拥有了过人的物语,因此可以常时间保留,就如同沉睡中的睡美人那样,高贵、雍容、典雅、神秘。
浅蓝色的休眠花:拥有恬静的外表;0摄氏度的温度;浪漫的感觉。适合正在感情孕育期的朋友。
恋人可以用双手的温度,呵护拥有0摄氏度温度的花朵,让它慢慢升温,逐渐融合。朋友可以用温暖的臂膀,挽起拥有0摄氏度温度的花朵,让它渐渐感化,让友谊天长地久。亲人可以用温暖的胸膛,围起拥有0摄氏度温度的花朵,让它听见亲人的呼唤,让亲情越来越浓。
花朵物语:雨后清晨,梦见和你一起看海
浅绿色的休眠花:拥有阳光般活力四射的外表;20摄氏度的温度;动感十足的味道。适合正在感情融合期的朋友。
绿色总能让人眼前一亮,心情舒爽,20摄氏度的温度,让人想到了春天,想到了自然。送给恋人一束美丽的绿色花朵,让20摄氏度的春天伴着心爱的人,从此我们的爱情没有了严冬,没有腊月,只有明媚的春天。送给朋友一朵睡梦中的绿色花朵,让20摄氏度的春天回到朋友的办公桌前,从此我们的工作变得阳光灿烂。送给亲人一抹绿色,让20摄氏度的春天回到了家里,从此我们的家美丽如春,我们的亲人青春依旧。
花朵物语:阳光明媚,我陪你去郊游好么
深紫色的休眠花:拥有沉郁高贵的外表;37摄氏度的温度;幽雅的感觉。适合正在感情升温期的朋友。
谁说紫色从来就属于忧郁?美丽的休眠花让忧郁远离了紫色,赋予它高贵的本质,让花朵的温度同体温一起沸腾。37摄氏度的花朵、37摄氏度的体温、37摄氏度的感觉,一切都熨帖地相当自然。37摄氏度的爱情可以持续升温,直到沸腾的那一刻。37摄氏度的友情可以知己知彼,达到心灵的沟通,1摄氏度的悬殊,区别了爱情与友情的界限。37摄氏度的亲情,感觉到贴心的温暖,想起了父母的叮咛,如同一股暖流在心坎间涌动。
花朵物语:春风送暖,期待见到你的笑脸
咖啡色的休眠花:拥有浓重的外表;40摄氏度的温度;华丽的感觉。适合正在感情炙烈期的朋友。
每年2月14日,通常在情人节中,以赠送一支红玫瑰来表达情人之间的感情。将一支半开的红玫瑰衬上一片形色漂亮的绿叶,然后装在一个透明的单支花的胶袋中,在花柄的下半部用彩带系上一个漂亮的蝴蝶结,形成一个精美秀丽的小型花束,以此作为情人节的最佳礼物。
玫瑰是世界主要的礼品花之一、表明专一、情感和活力。玫瑰一般有深红、粉红、黄色、白色等色彩。著名品种有伊里莎白女王(红色)、初恋(黄色)等。情人节以送红玫瑰的最多。给情人送玫瑰以几枝为宜?当然是越多越好,一枝取情有独钟之意,三枝则代表“我爱你”。送6枝、8枝代表吉祥数,送11枝,是将10枝送给最心爱的人,另一枝代表自己。
至于送24枝则是国际性的常例,12枝为一打,代表一年中的12个月,有追求圆满,年年月月献爱心之意。
母亲节
每年5月的第二个星期日。通常以大朵粉色的香石竹作为母亲节的用花。粉色是女性的颜色,香石竹的层层花瓣代表母亲对子女绵绵不断的感情。
送花时既可送单支,也可送数支组成的花束,或插作成造型优美别致的插花。红色康乃馨:用来祝愿母亲健康长寿;黄色康乃馨:代表对母亲的感激之情;粉色康乃馨:祈祝母亲永远美丽年轻;白色康乃馨:
除具有以上各色花的意思外,还可寄托对已故母亲的哀悼思念之情.凌霄花寓意慈母之爱,经常与冬青、樱草放在一起,结成花束赠送给母亲,表达对母亲的热爱之情。用康乃馨、非洲菊配以文竹,扎成以红色为主线的花束,表示温馨的祝福。
父亲节
每年6月的第三个星期日。通常以送黄色的玫瑰花为主。在有的国家,把黄色视为男性的颜色。在日本,父亲节时必须送白色的玫瑰花,枝数和造型不限。
圣诞节
定在12月25日,纪念耶酥监督的诞生,同时也是普通庆祝的世俗节日。现在的圣诞节,通常以一品红作为圣诞花,花色有红、粉、白色,状似星星,好象下凡的天使,含有祝福之意。在这个节日里,可用一品红鲜花或人造花插做成各种形式的插花作品,伴以蜡烛,用来装点环境,增加节日的喜庆气氛。
结婚
适合送颜色鲜艳而富花语者佳,可增进浪漫气氛,表示甜蜜。如百合、月季、郁金香、香雪兰、荷花(并蒂莲),用以象征“百年好合”“永浴爱河”“相亲相爱”。结婚纪念日,可选择百合花、并蒂莲和红掌,祝愿其“爱情之树常青”“恩爱相印如初”“百年幸福长存”生日适合送圣诞花最贴切,另以玫瑰、雏菊、兰花,表示永远祝福,年轻朋友可送一束月季、木本象牙红、石榴花,示意前程似锦,年华火红。
给老年人祝寿,宜送万年青、龟背竹、鹤望兰、寿星桔、寿星桃,以祝贺老人健康长寿。
探病
适合送剑兰、玫瑰、兰花,避免送白、蓝、黄色或香味过浓的花。可选择香石竹、月季花、水仙花、兰花等,配以文竹、满天星或石松,以祝愿贵体早日康复。
探望产妇,宜选用大红、粉红色的香石竹、月季,配以文竹、满天星,以祝幸福、健康。
乔迁
适合送稳重高贵的花木,如剑兰、玫瑰、盆栽、盆景,表示隆重。
公司庆典
宜送大型花篮,可选用月季花、大丽花、香石竹、美人蕉、山茶花,配以万年青、苏铁叶、桂花叶、夹竹桃或松柏枝,以示祝贺发财致富、兴旺发达、四季平安。
丧事适合用白玫瑰,白莲花或素花,象征惋惜怀念之情。
送给老人的花选一盆梅花盆景,赠送长者,寓意"冰中育蕾,雪里开花,不畏寒冷,独步早春的刚强意志和崇高品格。"
2;零售店的店名设计
3;走出开花店的误区
4;透视顾客心理
5;如花的心情
6;花店经营抓商机
7;花艺是花店立店之魂
8;留住顾客的要诀
A开店前的必修客——国内的花店分类
一,就是大家熟悉的市场型的花摊或花店,设备简陋,花桶几个,一张桌子几乎成了这家花店的全部家当,由于设备的简单,相对的服务项目也不完善,而存在的特点,花市,小区,医院,学校附近,其好处是购花方便,缺点在于花的品质不能保证,损耗大,包装差,如果能加以改制,也同样具有一定的销售潜力
二,就是在写字楼内设置花店,由于房租的价格特定,而顾客的针对性比较强,花艺水平相对比较高,制作的商品和花的质量都有保证,花店的存在符合了市场的需要而存在
三,由于门面房租的高涨,有一批经营者把花店转型成花艺工作室,开设在写字楼,酒店,地下室内,凭借高水准的设计,优质的服务,业务员的促销和设计师本身的魅力进行着经营,其特点是可以满足顾客的各种需求。
四,以超市为主的销售经营,一般分为2种,1是通过服务员的设计和包装进行销售,和一般花店相同。2是将花分成小份,标价。任顾客挑选购买的散花销售
五,花店的主流,正统的高档花店,精美的装修,漂亮的橱窗,独立的保鲜设备,高品质的服务,优秀的制作设计,国际送花,完善的服务项目,甚至于与咖啡,茶馆,书吧,精品,生活饰品多元化的经营,使其更能吸引顾客
六,通过互联网而形成的网络花店,不需要花艺高超的技术,不需要精美的店面,一切只是通过网络来接收定单,陪送鲜花的花店简单总结,不对处勿怪
D开花店一定要写日记
花店开起来了,花卖得好不好,每次进了多少货,进价多少,这些东西花店老板不能光*脑子记,而是应该仔细留下资料,甚至可以画出曲线图,指导以后的进货和销售,尤其是相同节日花材的准备。
开花店要写日记,内容是记下:天气情况、进货价格、来源、质量、销售情况等。比如天气情况,鲜花的供货量和价格永远是与天气同呼吸,共命运的。例如全国很多地方的鲜花市价都受昆明天气的影响比较大,若昆明天气有变,来不了货,或提了价,整个鲜花市场价格就会上升。有人形容鲜花是绿色股票,变幻莫测,也有一定道理。如若有不良花商,把从冷库里取出来的花卖给你,虽然表面漂亮,但那花再也不能开放了,有这样的经历,更应记下来,中断进货来源。同时要记住各种特殊的节日,如情人节、母亲节、父亲节、圣诞节、复活节等,记住各种花的象征意义,也要记下不同日期的花卉价格。
有位老板说,我要求店员连顾客乘什么车都要记下来,最好还有车号。因为乘出租车的是出租车的消费能力,乘公务车的和私家车的又不一样,记下这一情况,可以让你先5秒种了解顾客的更多情况。总之,有心没坏处。
零售店的店名设计
开栏的话:花店的日常经营业务之一就是零售。本着希望能有助于提高您花店业绩的初衷,从本期开始,我们开设“零售课堂”栏目。既跳出花店业,又结合花店业特色,“零售课堂”将从理论概括的角度给您讲讲零售业的经营法则。
零售花店的名称十分重要。一个具有高度概括力和强烈吸引力的名称,对消费者的视觉刺激及心理影响都起着重要作用。好名字不仅能给人以美的享受,还能吸引顾客、扩大销售,起到第一“推销员”的作用。起名也是一门大学问,名字要雅,有潮流感,能打动顾客的心。一个好的店铺名必须适合其目标顾客的层次,适合其经营宗旨和情调,这样才能为店铺树立好形象,增强对顾客的吸引力。本栏将分两期介绍一些适合零售业的店名设计原则,希望能给大家一点启发。
易读易记原则
易读易记原则是对店名最根本的要求。店名只有易读易记,才能高效地发挥它的识别功能和传播功能。如何使店名易读易记呢?要做到以下几点:
简洁--名字单纯,简洁明快,易于和消费者进行信息交流。此外,名字越短,就越有可能激发顾客的遐想,含义也更加丰富。中国名称一般以2至4个字节为宜,外国名一般以4至7个字母为宜。
独特--名称应独具特色,避免与其他店名混淆,这样才能在公众心目中留下鲜明的印象。要新颖、有时代感或者赶上时代潮流、创造新概念。店名还应该是响亮、有气魄的,具备冲击力的店名能给人以震撼感。
暗示性原则
店名还应该能够暗示经营产品的某种性能和用途。有一个规律是,店名越是具体地描述某一类产品,那么经营就越难向其他产品上延伸。因此,建议店主为店铺命名时,谨慎使用那些过分暗示经营产品的种类和属性的店名,否则将会限制业务的发展。但是,如果已经明确是面向固定的某一阶层顾客,则可以定向取名,使他们知道店的类型,帮助业务的开展。比如“婚庆花坊”等暗示产品种类和属性极强的店名。除了体现类型之外,还要体现一些特点,比如“设计坊”,就是重视设计的花店。
走出开花店的误区
误区一:花店无风险。有人认为开花店能赚大钱,见效快,无风险,所以不管懂不懂花卉,搞不搞过花卉,就盲目投资开店。殊不知花卉业是一个高投入、高风险的行业,如果没有风险意识,不认真研究市场,不深入了解行情,盲目开花店就会造成难以挽回的经济损失。花卉作为一种商品,必须遵循市场经济的规律。经营品种,地理位置,广告宣传,服务质量等等都十分重要,需要在开花店前作深入细致的考察论证。另外,花木盆景具有季节性强,养护技术要求高等特点。所以,在开店前必须有一定的资金和花卉栽培管理技术作支撑,并随时密切注意花市行情,最大程度降低风险,避免不必要的损失。
误区二:规模越大越好。近年来一些花商盲目追求规模效应,经营规模越来越大,投资数万甚至几十万开花店,结果效果并不理想。费用太高,成本难以控制,造成营业额不少,利润不多,月底算账,入不敷出。开办花店不应单纯强调花店规模的扩大,而应重视花卉产品结构的调整,在提高花卉质量和优质服务上下功夫,不断探索适合自身经营特点的适度规模,努力提高经济效益。
误区三:品种越多越好。不少花店在确定了经营品种时求大而全,多而广,本地产的、外省产的、进口的,鲜切花、盆花、观赏植物、奇石等等什么都卖。表面上看,令顾客挑选的余地很大,实际上却适得其反,多而杂,没有形成自身的特色优势。在经营品种上,要根据当地的气候条件、地域位置、花卉产量、市场需求等情况选准适合本地区国民的经济收入状况和消费需求的产品,销售不同规格、不同质量标准的花卉,满足不同消费层的需求。
误区四:离市中心越近越好。开花店挑选地址,要和自身经营的品种、价格、档次、规模联系起来,看适合在哪里开店。如果你经营的品种无特色,服务质量一般,即使开在闹市区,经济收入也不会高。在花店选址上,要认真分析当地花店分布情况,可在人口密集的住宅区或医院,学校等地段开店,既方便了市民,也会给花店带来良好的经济效益。
透视顾客心理
花店这个行业是个纯粹的服务业,而客户也是来自各行各业,比其他的行业还要复杂一些。在实际经营上,所遇到的情况更是不尽相同。例如甲店碰到一个棘手的问题,在乙店可能从没发生过,同样一件事甲店和乙店处理的方法也不会相同。既然是服务业,提供最好的服务就是必须的了,要如何做才会让顾客充分享受你的服务呢?以下几点可供你参考。
一、记住所有客户的姓名、喜好,让顾客感觉自己拥有VIP的身份。
有一位电力公司的总经理时常到偏远山地去巡视发电厂,每认识一个人,他就将那人的长相特征写在记事本上,日后一见面他便能立刻叫出那人的姓名。从事花店业也一样,如果你能将顾客的姓名、特征牢牢记住,加上对他的特殊喜好或特殊忌讳有所了解,让顾客觉得他是被重视的,顾客也会肯定你的服务。
二、肯定自己做过的承诺,不要为圆谎而继续说谎。
相信一般人最痛恨的事情之一就是被欺骗,如果你曾经答应过顾客某件事,而事后却无法办到或临时出现状况无法实现,抑或订单出现无可弥补的错误时,在这节骨眼上最好主动向顾客说明理由,寻求合理的解决办法。千万不要等他向你兴师问罪时再做无功的解释,那时你的客户对你服务的看法将会大打折扣,甚至会丧失这个顾客。
三、在商谈中,先采取认同对方的说法,再委婉表明自己的立场。
俗语说:“顾客永远是对的”。与顾客洽谈业务时,如果出现内容意见不同的时候,应该尽量倾听对方的需求,深入地询问问题,可以让你更快了解客户所关心的事项,这样才容易使谈话内容形成交流,及时获得订单,千万不要固执己见,一味地和顾客抬杠,可能表面上你是赢了,但却给客户留下了不好的印象。
四、在销售时要先考虑对方的想法,为顾客着想。
从事花店业务中最重要的就是满足顾客所需要的,尽量从顾客的观点为出发点去思考,尤其对于较敏感的价格问题。业务人员应该先有一套说词,不要让自己陷入杀价的陷阱中,尽量给客户满意肯定的答案,强调其附加价值和设计特色,让顾客有物超所值的感受。当然,在价格上你必须先说服自己,别人才有可能被你说服,也就是说,定的价格要让顾客产生认同感。
五、关心对方利益,牢记双赢理论。
谈判时要集中火力,针对客户最在意的问题,尽量不要让大问题衍生出枝枝节节的小麻烦,专心聆听对方说话。在会面之前可以先模拟一些状况,先了解对方是什么样的人?他对产品需求到何种程度?对于商谈中的沟通度如何?他对于商品有没有特殊喜好或特殊忌讳?以上种种都是可以在商谈中提出来讨论的。对顾客的要求了解越多,越能提供他贴心的服务,也更能让你的顾客认为你是站在他这一边,处处为他着想,这时你的订单也就会源源不断。
六、掌握人性,熟悉顾客的心理及他的想法。
其实人性本来就有弱点,例如每个人都有一点点投机的心理,而从事花店这一行,很容易感到消费者就像去菜摊买菜,要求送一把葱或一块姜相同的心理,买一些花希望再附送些什么。其实只要了解这种心理,在顾客买花时附送一点保鲜剂,在结账时送总务小姐一小束鲜花,对花店来说不是什么负担,但会给对方留下深刻的印象,对日后的业务会有很大的帮助。
以上所谈的各项都不外乎充分了解和尽力服务,而且在实际花店的经营中常会交互出现,而每次出现的状况总是不尽相同。这时候就必须先想好相应的对策,先有充分的心理准备,对于顾客提出的问题要给予肯定的答复,且具有随机应变的能力,让顾客产生十足的信心,这样才能在众多花店中脱颖而出,赢得胜算。
如花的心情
一家信誉特好的大花店准备以高薪聘请一位售花小姐,招聘广告张贴出去后,前来应聘的人如过江之鲫。经过几番面试,老板留下了三位都长得像花一样美丽的女孩,并让她们每人经营花店一周,以便从中挑选一人。这三个女孩中,一人曾经在花店插过花、卖过花,一人是花艺学校的应届毕业生,其余一人是一位待业女青年。
插过花的女孩一听老板要让她们以一周的实践成绩作为最后应聘成功与否的依据,心中窃喜,毕竟插花、卖花对于她轻车熟路,操纵起来得心应手。每见一位顾客进来,她就不停地介绍各类花的象征意义以及送花的礼仪。几乎每一个人进花店,她都能让人买去一束花或一篮花,一周下来,她的成绩不错。
花艺女生,充分发挥了自己书本上学到的知识,从插花的技术到插花的成本,她都精心琢磨,甚至想到把一些断枝的花朵用牙签连接起来夹在鲜花中,用以降低成本……她的知识和精明为她一周的鲜花经营也带来了不错的成绩。
待业女青年,经营起花店则不够精明:一些残花她总舍不得扔掉,而是修剪修剪,免费送给路边行走的小学生。然而置身于花丛中,她的微笑简直就是一朵花,她的心情也如花一样美丽,而且每一个从她手中买走花的人,都能得到她一句甜甜的话语???“鲜花送人,余香留己”,这话听起来既像女孩为自己说的,又像是为花店说的,也像为买花人讲的。尽管女孩努力地珍惜着她的一周的经营时间,成绩还是比前两位女孩相差很大。
结果出人意料,老板竟然留下了那个待业的女孩。人们不解???为何老板放弃能为他挣钱的女孩,而偏偏选中她?老板说:用鲜花挣再多的钱也只是有限的,花艺可以慢慢学,可如花的心情不是学来的,因为这里面包含着一个人的气质、品德、修养……
I花店经营抓商机
经营花店要抓商机。行家认为,有几大节日不可错过,此期间做到营销对路很重要。
元旦每年的1月1日,新年伊始,万象更新,合家欢喜。用色彩艳丽的花木装点居室,或馈赠亲朋好友,是许多大中城市居民的理想选择。金橘,在翠绿的叶片之间挂满了金灿灿的果实,耀眼夺目,充满喜庆吉祥;瓜叶菊青翠悦目的肥大叶片上,簇生着五彩缤纷的花朵,更能营造出喜气洋洋的和谐氛围。
春节它是亲情、爱情、友情的大团圆。人们对春节用花的普遍心理是:色彩要鲜艳,能体现出合家欢喜,繁荣昌盛的好心意。所以宜以表现热烈、富贵、吉祥的花卉馈赠亲友或装饰居室。许多商家的统计数字表明:仅仅半个月的春节,花卉销量就占去了全年销售量的40%。
情人节每年的2月14日是玫瑰花的天下,玫瑰花妩媚娇艳,芳香醉人,带来爱意无限。一盒巧克力外加一支玫瑰花,送女友或男友,能送出一腔情意绵绵。虽说情人节来自西方,但由于它有助于青年人之间的感情交流,所以备受欢迎。
母亲节每年5月的第2个星期天是母亲节。母爱是无私的,更是没有国界的。母亲一生为养育儿女呕心沥血,付出的最多,这一天正是提醒每位做儿女的要永远记住母亲的辛劳和养育之恩。康乃馨是母爱之花,它是慈祥、温馨和真挚的代名词。母亲健在,红色康乃馨是首送礼品;母亲去世,白色康乃馨是对母亲的最好纪念。因此,康乃馨是这一天花市的俏销货。值得注意的是,2000年母亲节时,有的地方开始出现蝴蝶兰等名贵花卉俏销的趋势。
父亲节每年6月的第3个星期天是父亲节。父爱较之母爱,虽一样充满无尽的人性之美,却又是不同的。感受父爱,正如斟品醇厚浓香的老酒,杯中既装着琼浆的辛辣,也盛满大地般的温存。在父亲节这一天,做儿女的可送上一束黄色康乃馨或石斛兰,以表达对父亲的尊敬和感谢之情。在日本、台湾等地,石斛兰被视为“父爱之花”。此外,白月季、三色堇、腊梅也是父亲节的理想礼品。
中秋节中秋节是家人团聚的传统节日。唐菖蒲、兰花、百合花、火鹤等最能体现人们期盼花好月圆之情。桂花、大丽花、百日草等也是适于中秋节的礼品。桂花高贵、崇高,大丽花色彩艳丽、华贵典雅。由于中秋节临近国庆节,市场对一串红、翠菊、蒲包花等花卉的需要量也很大,可提早准备。
J花艺是花店立店之魂
花店,顾名思义是传播美的场所,其商品是花,但花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店对鲜花只是简单地进行包扎,或是花店光卖鲜花,那么花店的竞争力就会大打折扣,尤其是面对城市里花卉批发市场林立的现状,花店必须在作品风格和作品品位上苦练内功。花艺设计的意识不强也是我国花店业与国外同业存在差距的主要原因。
花艺既然是花店立店之魂,那么,从事花店业的人员,必须学习专业花艺知识,努力提高花艺水准,这样才能高质量地为顾客服务。
留住顾客的要诀
保持一种高昂的声调能让人联想到我想乐意为你服务即使在最忙的假日因为微笑是听得见的经营花店,在物价上涨、同行业竞争等因素影响下,如何留住你的客户群是一项不可轻易忽略的生意要诀。以下就让我们来看看“十个使顾客再度光临的好方法”。
一、确知顾客的姓名
这里有个让你熟悉并牢记一个名字的秘诀:将他的名字想个三十秒,并且把名字和脸做联想。
二、了解顾客的嗜好
你曾经常光顾某家餐馆,以至于服务人员都能帮你点菜了吗?注意顾客的喜好,最能表达你对客户的最高热诚。
三、用积极的方法去回应你的顾客
清楚知道你接待顾客时的肢体语言及说话的音调,即使你今天很不如意,都要装做心情相当好。积极的态度会让你赢得即使是最刁难的顾客。
四、训练友善的电话语音
保持一种高昂的声调,能让人联想到你很乐意为他服务。切记!微笑是听得见的。
五、消除顾客和你之间的障碍
无论何时都尽可能离开柜台或其他障碍物,来到你服务的顾客面前。
六、领路
当你的顾客询问哪里可以找到什么东西时,你要带领他们到物品放置处或亲自为他们挑选。
七、实现你的承诺
你曾说过要打电话给你的顾客吗?快打吧!你答应过要帮顾客订购某种植物吗?现在快做吧!这是建立信用的最佳良方。
八、机智地处理争执
当与顾客出现争执时,不要责怪他人或找借口,要仔细听并多问点问题,以便获知更多的事实,弄清楚顾客需要的是什么,做任何可以解决问题的事情,并再度确定顾客是否满意。
九、不要忘记大环境
要知道花太多时间在一个顾客身上,会忽略了其他的顾客。自我训练敏锐的观察力,即使当你的焦点放在某一个人身上,也必须能同时知道店里其他顾客发生了什么事。
1、圆拱顶仪式亭
如果户外草坪婚礼有圆拱顶的亭子来作为天然的仪式亭则再好不过,婚礼仪式亭作用就是让婚礼充满着浓浓的欧式风情,在布置上做到简约或华丽。
2、草坪仪式亭
方形仪式亭是新人在户外婚礼仪式中采用的最为普遍的一种仪式亭。一般常用鲜花,纱幔装饰。
3、公园婚礼仪式亭
如果你的婚礼在公园里举行,公园里的休息亭也可以作为 。可增加鲜花拱门或者白色的帷幔布,顿时增添了婚礼的氛围!
4、异域风情
异域风情也是婚礼布置的一个热门。通过增添异域文化元素,使婚礼更出彩!
5、户外海滩婚礼仪式亭
婚礼仪式亭以融合自然元素为宜。若是举办海滩婚礼,仪式亭的布置更青睐在木架子上搭上飘逸的白雪纺布,可随海洋的清风而拂起。再淡淡的用鲜花点缀,一场干净而唯美的婚礼仪式就告成了!
我们中国有很多传统节日,每个节日都有不同的礼仪,
清明节就是其中一个节日。
每年到清明节的时候,我和家人一起去祭奠了我的太爷爷和太奶奶,清明节当天的早晨我和爷爷奶奶爸爸妈妈还有姐姐一起来到墓前给他们摆上鲜花点上蜡烛,妈妈告诉我摆上鲜花就代表我们来过我们对他们的敬意。
然后我们大家各自做起了祈祷,祭奠礼仪之后我们就离开了,这就是我在清明节学到的礼仪。
爸爸说你长大了也要和家人一起去祭奠祖先,我迷茫的想着未来。
现场布置
1.典礼台布置
A.典礼台前铺设红地毯100平米施放18米拱门一个
B.两侧摆放鲜花篮18对
2.空飘气球4个
A.统一颜色、规格、款式、标识、10米条幅、2.6米直径
B.分别施放在典礼台四周、拱门两侧、营造开工喜庆气氛
C.提供广告宣传内容
3.礼仪小姐接待12位
A.现场设置、引导、迎宾、签到、贵宾接待、礼品资料处
B.安排礼仪小姐12位、配合整个典礼每个流程
4.开业鲜花篮18对摆放
鲜花摆台
A.分别摆放典礼台四周
B.备玫瑰胸花60个供来宾佩带高档杨兰花胸花20个供贵宾佩带
5.专业品牌音响系统
专业调音师一名、8个音响、2支电容麦克、2支无线麦克、双CD调音台、汽炮机、烟雾机、8支彩灯专业配置、确保典礼音质效果
6.彩虹门施放3个
A.典礼台处施放18米拱门一个
东侧置放3个拱门
7.礼宾花释放18支
A.让典礼剪彩的时刻更加色彩缤纷、温馨、浪漫、完美
8.场面布置
A.墙体悬挂各色彩色气球编织6条20米/条
插花基础
(一)插花中尺寸的确定
花材与花器的比例要协调.一般来说,插花的高度(即第一主枝高)不要超过插花容器高度的1.5-2倍,容器高度的计算是瓶口直径加本身高度.在第一主枝高度确定后,第二主枝高为第一主枝高的2/3,第三主枝高为第二主枝高的1/2.在具体创作过程中凭经验目测就可以了.第二,第三主枝起着构图上的均衡作用,数量不限定,但大小,比例要协调.自然是插花花材与花器之间的比例的配合必须恰当,做到错落有致,疏密相间,避免露脚,缩头,蓬乱.规则式插花和抽象式插花最好按黄金分割比例处理,也就是说,瓶高为3,花材高为5,总高为8,比例3:5:8就可以了.花束也可按这个比例包扎.
(二)插花基本造型
1.水平型.设计重心强调横向延伸的水平造型.中央稍微隆起,左右两端则为优雅的曲线设计.其造型最大特点是能从任何角度欣赏.多用于餐桌,茶几,会议桌陈设.
2.三角形.花材可以插成正三角形,等腰三角形或不等边三角形,外形简洁,安定,给人以均衡,稳定,简洁,庄重的感觉.多作典礼,开业,馈赠花篮等用.若在大型文艺会演及其他隆重场合应用,亦显豪华气派.
3.L型.将两面垂直组合而成,左右呈不均衡状态.宜陈设在室内转角靠墙处.L型对于一些穗状花序的构成往往起重要作用,大的花果用于转角处,小的花自己向前伸延,给人以开阔向上的感觉.
4.扇形.按基本的三角形插花造型作变化,在中心呈放射形,并构成扇面形状.适宜于陈设在空间较大之处.
5.倒T字型.整个设计重点成倒T字型的构成.纵线及左右横线的比例为2:1,给人以现代感.适合装饰于左右有小空间的环境中.
6.垂直型.整体形态呈垂直向上的造型,给人以向上伸延的感觉.适合陈设于高而窄的空间.
7.椭圆形.优雅豪华的造型.采用大量的花材,集团式插法,对结构,对比要求比较低,呈自然的圆润感.以古典的花瓶作容器,宜置于教堂或典礼仪式等空间位置较大的场合.
8.倾斜型.外形是不等边三角形.主枝的长短视情况而定,整个构图具有左右不均衡的特点.多用于线状花材,可有效的表达舒展,自然的美感.
(三)插花色彩的配置
插花的色彩配置,既是对自然的写真,有是对自然的夸张,主色调的选择要适合使用环境.浓重温暖的色调(红,橙,黄)适于喜庆集会,舞场餐厅,会场展厅;明快洁净的中性色调适用于书房,客厅和卧室;而冷色调(浅黄,绿,蓝,紫,白)常用于凭吊悼念场所.
就花材的种类而言,本木求其深重有力,草本求其鲜明可人.自然式花艺以丽不乱性,艳不眩目的色彩为主,纵使无花,亦可用苍松翠柏作主角.而图案式花艺则以色彩浓厚,火爆热烈,亦可将反差强烈的颜色集于同一作品之中.
就花材与容器的色彩配合来看,素色的细花瓶与淡雅的有协调感;浓烈且具装饰形的大丽花,配釉色乌亮的粗陶罐,可展示其粗犷的风姿;浅蓝色水孟宜插以低矮密集粉红色的雏菊或小菊;晶莹透剔的玻璃细颈瓶宜插非洲菊加饰文主,并使其枝茎缠绕于瓶身.
就东西方花艺特点而言,西方的花艺,花枝数量多,色彩浓厚且对比强烈;而东方的花艺则花枝少,着重自然姿态美,多采用浅,淡色彩,以优雅见长.
插花类型
(一)根据艺术风格可分为东方式插花,西方式插花和现代自由式插花中国式插花,东方式插花有中国插花和日本插花之分,中国花艺从先秦、汉、魏、六朝、隋唐五代,宋元、明代、清代式直至当代。特质自然之真:依花草树木之自然生态,掌握季节之变化。人文之善:经济效用、敦睦人伦、花卉德性(花文化)。宗教之圣:以花供佛、以花修道、对花之崇拜。艺术之美:花材艺术、花卉艺术、整合艺术。类型园花:种在花园中,考虑植物艺术的生长姿态。盆栽:种于盆、钵中,根部尚存可与花卉搭配。秉花:把花当饰品,讲究衣饰和花卉之搭配。佩花:将花插在头上或襟上,注重花卉和衣饰之关系。篮花:插置于篮中,注意花和花篮的亲托效果。瓶花:折花置于水盘或花瓶中,较具时代意义,是世界花艺中主要的一类,有盘花、瓶花。果供(供花):以果实为主,极富教化和艺术。
日本式插花要旨奉献:有如大自然界将花和树最美的一面无私地献给人类。耐性:把一枝一花放在最适当的地方,需要宁静的心。精力:收集花材处理枝、茎、叶均需要充沛的精神。专注:要抛开繁琐,才能真正创造完美的作品,所谓精神所至,金石为开。智慧:自我训练到花、人成为一体,达到纯静的程度,日本的花艺依不同的插花理念发展出相当多的插花流派,如松圆流、日新流、小原流、嵯峨流等各自拥有一片天地与西洋花艺完全不同的插花风格,可以说是花艺界里具有影响力之艺术。西洋式插花区分为两大流派:形式插花和非形式插花,形式即为(传统插花),有格有局,以花卉之排列和线条为原则,非形式即为(自由插花)崇尚自然,不讲形式,配合现代设计,强调色彩,传统式适合特殊社交场合,自由式适合于日常家居摆设。
(二)根据用途大致可以分为礼仪插花和艺术插花
礼仪插花是指用于社交礼仪,喜庆婚丧等场合具有特定用途的插花.它可以传达友情,亲情,爱情,可以表达欢迎,敬重,致庆,慰问,哀悼等,形势常常较为固定和简单.
艺术插花是指不特别的要求具备社交礼仪方面的使用功能,主要用来供艺术欣赏和美化装饰环境的一类插花.
(三)根据所用花材的不同分为鲜花插花,干花插花,人造花插花和混合式插花;
1.鲜花插花全部或主要用鲜花进行插制。它的主要特点是最具自然花材之美,色彩绚丽、花香四溢,饱含真实的生命力,有强烈的艺术魅力,应用范围广泛。其缺点是水养不持久,费用较高,不宜在暗光下摆放。
2.干花插花全部或主要用自然的干花或经过加工处理的干燥植物材料进行插制。它既不失原有植物的自然形态美,又可随意染色、组合,插制后可长久摆放,管理方便,不受采光的限制,尤其适合暗光摆放。在欧美一些国家和地区十分盛行干花作品。其缺点是怕强光长时间暴晒,也不耐潮湿的环境。
3.人造花插花所用花材是人工仿制的各种植物材料,包括绢花、涤纶花等,有仿真性的,也有随意设计和着色的,种类繁多。人造花多色彩艳丽,变化丰富,易于造型,便于清洁,可较长时间摆放。
插花道具
(一)插花器皿
花型设计的必需品花器的种类很多。陶器、玻璃器皿、藤、竹、草编、化学树脂等在材质、形态上有很多种类。花器要根据设计的目的、用途、使用花材等进行合理选择。
玻璃花器玻璃花器的魅力在于它的透明感和闪耀的光泽。混有金属酸化物的彩色玻璃、表面绘有图案的器皿,能够很好地映衬出花的美丽。
塑料花器比较经济的道具。价格便宜,轻便且色彩丰富,造型多样。设计用途广泛。
陶瓷花器花型设计中最常见的道具。中式、日式、西洋式各有千秋,且突出民族风情和各自的文化艺术。所以在使用选择上首先应与设计的式样一致为佳。
藤、竹、草编形式多种多样,因为采用自然的植物素材,可以体现出原野风情。比较适宜无造作的自然情趣的造型。
金属花器由铜、铁、银、锡等金属材质制成。给人以庄重肃穆、敦厚豪华的感觉,又能反映出不同历史时代的艺术发展。在东、西方的插花艺术中,它都是必不可少的道具。
素烧陶器在回归大自然的潮流中,素烧陶器有它独特的魅力。它以自身的自然风味,使整个作品显得朴素典雅。
(二)插花基本道具
花的造型艺术是离不开各种基本的道具的。合理地选择和使用道具可以延长花期,同时反映出设计者的艺术修养和技术水平。这里介绍的是最基本的道具和资材。
粘性胶带有纸和塑料的。一般用来包在铁丝的外面,特别是经过加工后的花材为了防止脱水而使用。颜色有许多,要根据花茎的颜色和设计的目的选用。
铁丝(或铜丝)固定或保持花枝的形态、人工性地弯曲加工时需要用到铁丝。铁丝的种类很多,而且有不同的型号,根据粗细分为18-30号之间,根据设计意图来选用。
花剪花刀花剪、花刀是剪切花茎、枝条最主要的工具。根据修剪的花材的不同,有选择地使用。一般而言,修剪一些韧性的枝条时用花剪,修剪鲜花的长短时用花刀,因为花刀的切面较平缓,切口要求是斜面,以益于保鲜。
花泥花泥是用来固定花材的、吸水性很强的化学制品。保水性好,使用方法简单。花泥分为鲜花泥和干花泥两种。干花泥一般是茶色的,而鲜花泥是绿色的。花泥有各式各样的形状,要根据花型选定。干花泥用于干花设计,不能吸入水分。鲜花泥需要充分浸透水分才能使用,浸水时要尽量使花泥自然吸水,不要施加任何压力,否则会造成外湿内干的状况,直接影响切花的吸水效力。
花材选择
(一)哪些材料可用于插花
只要具备观赏价值,能水养持久或本身较干燥,不需水养也能观赏较长时间的,都可以剪切下来用于插花.当然,插花的材料不止限于活的植物材料,有时某些枯枝及干的花序,果序等也具有美丽的形态和色泽,同样可以插花.现在的花卉市场上还有许多人工加工的干花,也是很好的插花材料,他们虽然没有鲜花那样水灵和富有生机,但却具有独特的自然色泽何止低,或者倍加工成独特的色彩.另外,还有各种质地的人造花,如绢花,塑料花,纸花,金属花等等,用它们做成的插花作品摆放在居室,既能起到花卉的装饰作用,又比较经济实惠,且易于管理.
(二).花材形态
线形花(线状花)LineFlower整个花材呈长条状或线状。利用直线形或曲线形等植物的自然形态,构成造型的轮廓,也就是骨架。例如:金鱼草、蛇鞭菊、飞燕草、龙胆、银芽柳、连翘等。
定形花(形式花)FormFlower花朵较大,有其特有的形态,是看上去很有个性的花材。作为设计中最引人注目的花,经常用在视觉焦点。本身形状上的特征使它的个性更加突出,使用时要注意发挥它的特性。例如:百合花、红掌、天堂鸟、芍药等。
簇形花(块状花)MassFlower花朵集中成较大的圆形或块状,一般用在线状花和定形花之间,使完成造型的重要花材。没有定形花的时候,也可用当中最美丽、盛开着的簇形花代替定形花,插在视觉焦点的位置。例如:康乃馨、非洲菊、玫瑰、白头翁等。
填充花(散状花)FillerFlower分枝较多且花朵较为细小,一枝或一枝的茎上有许多小花。具有填补造型的空间、以及花与花之间连接的作用。例如:小菊、小丁香、满天星、小苍兰、白孔雀等。
(三).切花选购要诀
(1)花枝越长越新鲜.为保持新鲜,提高吸水性能,花店每天都要将切花枝茎的下端剪去一段.因此,茎越长的花越新鲜.
(2)观察花材的整体形态.凡是叶面稍有萎焉,发黄或浸入水中的花茎,叶片变成褐色,黑色的花枝,新鲜度差,不宜购买
(3)用手触摸水中的花枝.用手触摸花枝水中的枝茎部分,有滑溜溜的感觉,说明花枝已留放了5-6天,新鲜度差,不宜购买.
(4)花朵大部分全开的不宜购买.
(5)花型过小不宜购买.花型过小的原因,有时可能是将残缺的花瓣去除所至.
敬爱的老师、亲爱的同学们:
大家好!
我是四年级(1)班的尹昭懿,我演讲的题目是《文明礼仪在校园》。
“有一支歌,我们天天都在吟唱;有一支歌,就像鲜花四季开放,这支歌的名字叫“礼仪”。
当你踏着轻快的步伐迈进校园的时候,你是否会看到那些手拿扫把,埋头扫地的同学;当你在干净的校园里开心玩耍的时候,你是否注意到角落里默默清理垃圾的老爷爷。
在这么美丽的校园里,同学们,我们怎么可以漠视到处飞舞的果皮纸屑,我们怎能让干净的墙壁,留下笔迹和脚印,我们怎么能和同窗好友吵吵闹闹,追追打打?我们又怎么不能和同学互相理解、互相帮助呢?同学们,校园的美不仅美在环境,更美在你我的文明举止!
说到文明礼仪,我想到了一个小故事。有一次,列宁同志下楼,在楼梯狭窄的过道上,正碰见一个女工端着一盆水上楼。那女工一看是列宁,就要退回去给让路。列宁阻止她说:“不必这样,你端着东西已走了半截,而我现在空手,请你先过去吧!”他把“请”字说得很响亮,很亲切。然后自己紧靠着墙,让女工上楼了,他才下楼。这不也是良好文明礼仪的体现么?
也许大家会有一种错觉:认为文明礼仪只是伟人、名人才具备,我们普通人做不到,其实讲文明、讲礼仪很简单。在公共汽车上给老人让座,把文具借给同学,扶起摔倒的小朋友……这些都是文明的举止,爱心的奉献!
文明是风,它可以吹拂每一位同学的心;文明是花,它能将校园装扮得更加美丽。同学们,让我们从身边的小事做起,引领文明风气、创建文明校园、争做文明学生!相信自己,我们一定能行!
我的演讲到此结束!谢谢!
泉溪村小学五年级:尹昭懿
在人际交往中,波兰人的举止优雅,语言文明,彬彬有礼,是世人有口皆碑的。
同外人打交道时,波兰人对称呼极其重视。他们的习惯,是要尽可能地采用郑重其事一些的称呼。对于男士,波兰人言必称“潘”。对于妇女,他们则非要称之为“帕那”或“帕妮”不可。
在社交场合问候他人时,波兰人肯定会对对方以“您”相称。他们假如与对方以“你”相称,则多半意味着双方关系十分密切,彼此相交已非一日。
按照波兰人的习惯,自己在交际场合被介绍给他人之后,必须要主动同对方握手为礼,同时还要报上自己的姓名,不然即为失礼。
在波兰,最常用的见面礼节有握手礼和拥抱礼。在波兰民间,吻手礼则十分通行。
一般而言,吻手礼的行礼对象应为已婚妇女,行礼的最佳地点应为室内。在行礼时,男士宜双手捧起女士的手在其指尖或手背上象征性轻吻一下,假如吻出声响或吻到手腕之上,都是不合规范的。
(2)服饰礼仪
波兰人的穿着打扮极有自己的特点。除正式场合要穿西服、套裙之外,波兰人日常着装的最大特点,是崇尚个性,讲究与众不同。
(3)餐饮礼仪波兰人的饮食习惯与其他东欧国家大致相似。
具体而言,波兰人平时以吃面食为主。他们爱吃烤、煮、烩的菜肴,口味较淡。
在饮料方面,他们还爱喝咖啡和红茶。在饮用红茶之时,波兰人大都爱加入一片柠檬,并且不喜欢茶水过浓。
在饮食禁忌方面,波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴。
波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭。在宴请客人时,波兰人有不少的讲究。一是忌讳就餐者是单数。他们认定此乃不吉之兆。
二是在吃整只的鸡、鸭、鹅时,波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来,然后逐一分到每位客人的食盘之中。
三是不论饭菜是否合自己的口味,客人都要争取多吃一点,并要对主人的款待表示谢意。
四是口中含着食物讲话,在波兰人看来,是很粗鲁的。
(4)习俗禁忌
波兰人普遍爱花。在所有鲜花之中,他们最喜欢三色堇,并将其定为国花。给波兰人送花时,宜送由一种鲜花所组成的单束花,但不宜送双束花。
波兰人最喜欢的动物是白鹰,被定为国鸟。
波兰的公共设施,还被标以与众不同的标志。比如男用卫生间的标志是倒三角形,女卫生间的标志则是一个圆圈。
与波兰人进行交往应酬时,有三个问题一定要特别注意。
第一,天主教在波兰的影响无处不在。
第二,波兰人的民族自尊心极强,与其交谈时,提及波兰的伟人以及对世界文明的贡献,最令波兰人开怀。
一、活动形式
(一)开业前期广告宣传
为了达到向广大市民告知大天然新店开业的喜庆消息,趁此机会传播大天然海鲜饮食文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基础。
1、《湛江晚报》
内容:a、有关大天然新店开张信息。b、有关开业当天活动信息。
c、有关大天然企业文化信息。
作用:喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
规格:1/6版
日期:2004年12月28日星期二、12月29日星期三
媒体:《湛江晚报》
2、精美画册(5万份)以及开业纪念品
内容:a、新店布局特点、b、菜式推介c、服务推介(酒店柜台、各包房等)
作用:借助开业时机,设计统一vi进行品牌传播。
开业必须的资料,大天然的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,全国公务员共同天地,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放vip卡的形式锁定这一部分客源,必为大天然源源不断的客流提供基础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。
发行方法:a、放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份;
b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。
3、市内户外广告
内容:a、有关大天然新店开张信息。b、有关开业当天活动信息。
c、有关大天然企业文化信息。
作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布大天然新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出大天然的气势和“湛江十大餐饮名店”的风范,户外路牌广告必须在霞山和赤坎的主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。
日期:2004年12月18日——2005年3月18日
4、彩色宣传单张夹报发行
内容:a、新店装饰b、布局特点c、服务特点d、开业十天内,婚宴8折;e、开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。
作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。
夹带媒体:《湛江日报》、《湛江晚报》
数量:5万份
日期:2004年12月18日、2004年12月28日
(二)后期宣传方案
1、《湛江晚报》
说明:
①宣传新店装饰,服务特点等,传播大天然良好的环境以及优质的服务,新店开业,服务质量更上一层楼;
②举行活动,保证开业2个月内的人流量。
③借第四届湛江海鲜美食节的余热,在《湛江晚报》上做文章,以软文形式通过分析湛江民营企业现状侧面报道有关大天然海鲜居的企业文化,突出企业文化的传播,如软文正题为“民营企业艰辛之路”,副题为“写在湛江大天然海鲜居新店开业之日”,借以向市民传递以下信息:“大天然”已走出一条有特色的发展之路,前景辉煌,塑造大天然良好的社会形象。
内容:新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等,侧面树立大天然正面的社会形象。
日期:2004年1月1日
媒体:《湛江晚报》
(三)开业当日活动设置
1、剪彩仪式
(基本内容:醒狮——领导讲话——剪彩——海鲜珍品拍卖——捐款——宴请。)
庆典活动程序:
大天然开业庆典初定于2005年1月1日上午11点在大天然广场举行。
——9:30会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪;
(说明:狮乃百兽之强,军为民之依望。大天然的目的不止是要做湛江饮食市场老大,而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。)
——10:10公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作;
——10:55庆典司仪(邀请湛江电视台主持人担任)宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;
——11:00庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;
——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;
——庆典司仪宣布:湛江市大天然海鲜居开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);
——庆典司仪请军乐队奏乐一首;
——庆典司仪请舞龙队表演;
——庆典司仪请醒狮队表演;
——庆典司仪宣布:请讲话;(公司领导);
——庆典司仪宣布:请讲话;(贵宾);
——庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;
——庆典司仪请出大天然海鲜居领导主持剪裁仪式。
——大天然海鲜居领导宣布:大天然海鲜居新店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)
——剪彩一刻,音乐嘹亮,礼花漫天,龙狮起舞,庆典形成;
——司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开始,请各位领导嘉宾移步海鲜池!(开始拍卖)
——海鲜居领导将拍卖现款当场转增予湛江孤儿园。
——湛江孤儿园领导上前结果赠款,并发表讲话;
——庆典司仪宣布:请各位领导、嘉宾进入大堂就餐!
——在歌声中,司仪结束语,领导、嘉宾步入大堂内。
——庆典结束。
2、中式自助餐款客活动
说明:选用中式自助餐主要有以下几点原因:
a)大天然以海鲜闻名,适合中式烹饪。
b)借此机会可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施,菜色以“大”为追求,例如“大龙趸”“大龙虾“”大烤乳猪“等,以振奋人心为追求目标。
c)整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主。
宴请宾客如下安排:
a、孤儿园小孩以及职员
b、各级领导以及名流
c、同行
三、庆典气氛布置
(一)市内主要路段气氛布置
1、旧大天然门口带直幅升空气球2个。
2、人民大道北大天然门口至新大天然门口沿路插刀旗,营造两点连线喜庆气氛;
(二)大堂内气氛布置,全国公务员共同天地
气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲,给人轻松的进餐感觉。
(三)会场气氛布置
1、会场带直幅升空气球8个;
2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语“湛江大天然海鲜居开业典礼”;门口正上方悬挂直径1.5米的半圆花球,以点缀正个会场气氛;
3、大门口左右放置祝贺花篮,每边8个;
4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。
5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架,预备嘉宾剪彩并美化会场;
6、剪彩花架前面空出5米的空地,预备舞狮队、军乐队会前和庆典结束时表演;
7、空地之前整齐地摆列几排座椅,预备请贵宾就座;
8、大门口左边布置一块大型欢迎牌,上书“热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临大天然海鲜居指导!”沿地下车场入口路旁布置一块大型祝贺牌,上书“热烈祝贺湛大天然海鲜居新店开业”对来宾表示热烈欢迎;
9、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台,预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。
四、口号标语
1、热烈庆祝湛江大天然海鲜居新店开业!
2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!
3、源于大自然,品在大天然!
4、湛江大天然海鲜,引领湛江海鲜潮流!
5、欢迎光临湛江十大餐饮名店——大天然!
6、荟萃海鲜美食文化,打造湛江餐饮旗舰!