时间:2023-02-02 23:42:05
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇酒店工程,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
随着中国经济及旅游业的快速发展,各大城市涌现了大量的星级酒店,酒店装修项目就在我们这个装修行业里占了很大的比例。酒店装修市场发展迅速,对装修行业的水平要求也越来越高,未来的酒店装修施工管理方向应当朝哪一方向走,就是本文要分析的重点内容,希望能抛砖引玉和同行们分享,让我们的酒店装修施工水平更进一步提高。
关键词:酒店装修 施工 工程管理
1、 酒店装修施工管理
酒店装修的重点是掌控现场的施工管理。如果施工现场管理到位、整齐有序那么这就已经是装修工程成功的一半了。然后要做好现场的施工管理,前期的准备筹划就是必不可少的。
1.1前期准备工作
首先装修流程的前期准备阶段就需制定确实可行的施工方案及计划,前期计划一定要周密,考虑到方方面面,消防、空调、冷热水、强弱电、设备布置及后期维修通道、员工活动流线、顾客活动流线、功能布局、中水系统、厨房系统、物流系统等等。然后要做如下的准备:
1、施工管理人员的准备
2、施工材料的准备
3、施工操作人员的准备
4、施工技术的准备
5、施工机器的准备
6、施工现场的准备
在准备阶段,材料的准备相当重要,材料的选用影响到装修施工成本及装修效果。同时,材料使用计划不准确也会严重影响到工程的进度。因此,施工前的材料准备管理需要做到材料用量、材料到位时间的核对等来保证施工后材料的正常供应。
1.2装修施工管理工作
到了装修施工执行阶段就需要做到如下流程:
1、材料进场验收
2、现场管理
3、验收。
装修施工执行阶段中,现场管理是最为关键的过程。管理重点应当抓住四个环节:质量、造价、工期、安全。其中造价要把好材料关,工期重点是如何组织管理现场。
材料的管理要保证材料质量前提下的合理价格。其次要计划材料预算,制定出方便适用的现场领料制度。另外外就是需要对库房人员进行施工前培训,使他们对工程有清楚的概论和认识,能对材料及工具的储存、发放做到有效的控制与管理。
工期的管理能做好就必须要有详细的作业计划,管理人员需要安排好每项工作的顺序进行传递接力式管理,明确每道工序重点管什么,什么时间完成并顺利交接下道工序,这也是现场施工人员的管理问题。稳定的施工队伍是工程如质、如期完成的一个保证。管理人员要依据施工进度计划,合理安排人力,做到流失作业以降低窝工损耗。合理的对施工人员进行统一调度,既可保障工人的稳定收入也保障公司技术人员的稳定。
1.3竣工后的产品保护与维修
工程项目竣工后对产品的保护与维修是施工全过程的最后一道程序,为对工程的整体质量负责,在竣工后应当建立保护维修组,负责对竣工后的产品进行有效保护、维修、整改、加建工程等。如对木制品、墙面、顶面的表面油漆、涂料的光滑度、是否有流坠现象以及颜色是否一致进行检验,如出现异常问题就需要及时的进行维修保护。电路主要查看插座的接线是否正确以及是否通电,卫生间的插座是否防水等问题。一个经营运作好的装修公司在竣工后,会把工地上每个细小的项目都尽可能做得很到位,这也是工程管理中不可缺少的管理细节。
2、 酒店施工装修管理如何在工艺、材料上做到环保、精细
现代装修工程越来越注重环保、精细的问题,选择了环保产品也不一定就能保证装修效果的环保。很多的家具和建材中都有甲醛和苯等有害精神,因此一旦一切家具和建材都正在室内集中,就很难辨别。我们在选材前就需要供应商提供相关检测证明,这也不是万全的,我们还需要在施工前对室内进行一次检测,材料搬进室内后再重新检测,一旦出现超标,就要立刻进行整改,对于环保材料的使用,我们还需要在工程完工后注意开窗通风,时间最好在1周左右。
同时,要采用正确的装修工艺和工序,比如板材在切割之后,及时进行封边处理。木质产品刷油要完全,最好不漏刷。局部装修结束及时进行污染防治等,这样能最大程度上降低有害气体的释放。
想要装修出一个无害、舒适的酒店环境,我们就必须注意装修的每个环节。如室内设计空气要流通色彩要和谐,这是装修设计阶段就应当注重的问题。色彩不仅是酒店装饰的主要手段,也是保证健康的重要方面。大面积的不和谐色调会对人的视力系统有损害,而且会让人感到烦燥不安,过于深的颜色,也容易让人产生压抑的感觉。因此色彩工艺的处理也是做到环保的一重要环节。
两外还有一些后期的环保配饰,如绿色植物等。选择这些配饰也要注意, 绿色植物虽然会吸收二氧化碳、产生氧气,但有些植物会产生有害的气体,对人体不利。
3、 当今酒店施工装修管理的现状
(1)装修定位难。有些投资者仅凭自己对酒店的一些感性认识,就直接投资建新酒店,没有先完成市场调研、酒店选址、酒店定位、酒店规模档次确定、项目可行性分析等工作。因此装修公司如何对酒店的装修进行定位、设计带来很大的障碍, 投资者装修途中如喜欢修改设计,这就给施工带来很大的障碍。
(2)人才缺乏。酒店装修管理及到的材料、设备、和用品的数量、类型可想而知,数量的巨大,每一种都应有专业的知识来选择和处理,但实际上由于涉及专业过多,个人相关的专业知识无法满足应有的需求,往往就造成了管理上的漏洞百出。
(3)缺少统筹安排。酒店装修管理包括酒店的总体规划与设计管理,内外景观及园林施工管理,室内装修施工管理等等。有些工程由多个装修公司分项分包进行管理,再由多个施工单位进行施工,这些施工没有进行系统的统筹管理,很难达到协调,对酒店的整体装修效果影响很大。当然这也是目前我国的装修行业具备这样能力的企业很少的缘故。
4、 未来酒店施工装修管理发展的趋势
当前市场上时尚的酒店众多,装修风格不一,但它们都有一些共同的特点,都具备多元化、个性化、全面化、主题性(如展现地域文化的主题)等特色。再一点就是,现在的酒店还朝着生态餐厅的方向发展,酒店以绿化为主吸引顾客,比如小山流水(景),大树下用餐(做棵仿真大树)等。另外外一些高级酒店还朝着高端方向发展,如智能酒店。这些都标志酒店装修进入了精细化时代。酒店装修的精细化意味着设计师的酒店装修设计方案要精确到每一个细节,每一个方面都要满足顾客的要求,因此现在所要花的时间和精力比以前要多很多,酒店装修公司的利润必将降低,因此设计师很可能为了保住单子为顾客推荐一些产品以此来减少预算,这样一来,未来酒店的装修管理就势必需要装修公司对材料的选择更细致,所选用的材料部不仅要能达到装修效果,还要能节约成本,同时还要能起到环保。
总结:
酒店装修的精细化发展是一种趋势,装修市场的竞争势必更加激烈。装修施工管理团队能否培养出自己统一调配的施工团队,就决定了酒店装饰施工的成功与否。除在工程施工质量上精益求精外,同时施工管理过程中如能更多的注重工程在日后使用中顾客的感受,就是从酒店管理者今后管理的角度去考虑在施工过程中的细部处理和总体效果的把握,尽可能多地为业主考虑工程中的功能性的问题,这样一条施工管理思路如能贯穿整个施工过程,我们的酒店装修施工管理将会取得非常大的成功。
参考文献:
1. 陈瑞军,高峰 . 装饰工程中的施工管理.科技情报开发与经济[J]. 2004年07期
2. 樊友煌.浅谈酒店装修工程项目施工管理.中国建筑装饰装修[J].2006年第7期
工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好热泵,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设施等正常运行,特别要提高客房,餐厅,娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。
加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,控制人员总数,实施末位淘汰,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。
二、工程部重点抓好如下工作
1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。
2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。每个班组加强对设施的日常巡检,按标准路线巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对前线使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。
3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修保养,做好电梯、中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜的清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对客房、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否,作为对各班组考核的依据。
4、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低万元收入电费比,控制万元收入水费比,降低万元收入物耗比。
(1)把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查,包括对用于装修改造的装饰工程材料的价格调查控制。
(2)修旧利废加强考核统计,每月检查通报每个班组的修旧利废情况,工作优秀者可给予适当奖励,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。
(3)合理调控设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象。
(4)贯彻落实能源管理办法,加强对各点水、电能源使用检查,每天抄水电表并进行对比,水电表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门成本控制。
(5)加强材料,设备配件定置管理。建立好设备备件台帐,详细各配件材料价格,便于控制。
(6)严格控制外委项目,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委,尽量控制维修成本。
关键词:酒店;给排水工程;热水系统;自动喷水灭火系统;设计
近年来,随着国民经济的发展,国内新建的酒店建筑不断增加。对于酒店建筑给排水设计无论是在技术广度还是设计深度上都远远超过一般的建筑给排水。例如酒店建筑一旦发生停水或排水管道堵塞事故,影响范围大,且竖向分区和动力设备多,火灾隐患大,因此,如何合理设计给排水工程,对酒店日常运行的经济性,以及消防时的安全性和可靠性有着重要的意义。本文就结合工程实例,分享笔者对酒店建筑给排水工程设计工作的一些体会。
1 工程简介
某酒店建筑7层,其中,地下1层,地上6层。地上3层至6层功能为客房,3层以下功能为娱乐、餐饮、休闲、车库。酒店总建筑面积53343.1m2,其中地上建筑面积37692.16m2,地下建筑面积15650.94m2。建筑高度为26.1m。
2 系统简介
2.1 生活给水系统
以深井水为给水水源,深井出水量约80m3/h。本工程最高日生活用水量615.6m3/d,最大时生活用水量86.4m3/h。
地下1层水泵房内设1套变频给水设备和1座组合式不锈钢水箱(有效容积120m3)。供水流程如下:
给水系统竖向不分区,-1层至2层的给水主管上设置减压阀调压,以匹配热水管道压力。给水系统示意见图1。
图1 生活给水系统示意
2.2 生活热水系统
厨房操作间、公共淋浴间、公共卫生间及客房卫生间均采用24h集中热水供应系统。热水循环管网采用同程布置形式,以避免热水用水出现短路的情况。热水给水管管道路由与冷水管道一致,并在热水供水干管上设置减压阀调压,以保证用水点冷、热水压力平衡。最高日热水量296m3/d,最大时热水量28m3/h。根据酒店功能分区不同,3层至6层客房部分和-1层至2层休闲娱乐部分各设置1套热水供应系统。集中热水均由半容积式水-水热交换器制备。
2.3 排水系统及中水回用系统
本工程无市政污水管网,所有污水均收集后进入污水处理站。处理后的水质满足《城市污水再生利用景观环境用水水质》(GB/T18921—2002)。中水回用流程如下:
2.4 消防系统
本工程建筑高度大于24m,小于50m,属于一类高层建筑,包含了室内、外消火栓系统、自动喷水灭火系统、水喷雾灭火系统、气体灭火系统及自动跟踪定位射流灭火装置。各系统消防用水量见表1。
注:自动喷淋系统、自动跟踪定位射流灭火装置及水喷雾灭火系统用水量不累加,取大值。
2.4.1 室外消火栓系统
室外消火栓给水系统水源利用消防水泵房内恒压切线消防泵供水,系统Q=25L/s,H=40m。室外采用地下式消火栓,消防管网成环状。
2.4.2 室内消火栓系统
室内采用临时高压制消火栓给水系统。利用消防水泵房内恒压切线消防泵供水,系统Q=25L/s,H=80m。在地下1层和顶层分别设DN150mm给水环状管网,地下1层与顶层之间由若干根DN100mm管连通,组成竖向环状管网。室外设2套地下式SQX150水泵结合器。
2.4.3 自动喷水灭火系统
地下车库采用预作用自动喷水灭火系统,其它部分采用湿式自动喷水灭火系统。地下车库按中危险Ⅱ级设计,其余场所均按中危Ⅰ级设计。在地下1层报警阀间内共设8组湿式报警阀,1组预作用报警阀,每组报警阀担负的喷洒头不超过800个。自动喷水灭火系统利用消防水泵房内恒压切线消防泵供水,系统Q=40L/s,H=100m。室外设3套地下式SQX150水泵结合器。
地下车库采用DN15mm直立式玻璃球喷洒头,动作温度为68℃、K=80;餐厅采用DN15mm下垂型玻璃球喷洒头,动作温度为68℃、K=80;厨房采用下垂式玻璃球喷洒头,动作温度为93℃、K=80。客房内采用DN20mm水平式边墙扩展型玻璃球喷洒头,动作温度为68℃、K=115。
为了发挥设备的综合效益,避免酒店设备老化,需要对酒店设备、设施和酒店装修进行增建、更新和改造。一般中修周期为4年至5年,大修周期为8年至10年。设备增修、更新和改造一般投资成本比较大,需要较长的时间才能回收投资资金,应该十分慎重地计划和讨论,对方案进行技术和经济效益比较。但是考虑到经济效益和社会效益的需要,投入成本的回收一般应在5年之内完成比较合适,因为在考虑到第一个周期改造的同时还应立足于第二个更新周期的到来。
设备档案与维修记录
设备档案的管理是设备管理的一部分。担负着设备技术粢瓣收集,记录、填写、积累、整理、鉴定、归档、统计、提供利用的价值。设备档案管理的目标是科学化,面规范化、制度化既是科学的基础,也是科学的内容。设备档案管理的最终目的是运用科学的方法,坚持合理、效能的原则,促成设备档案的高质量和高利用价值。
维修记录是设备档案中的重要一部分,维修记录是开展预防性维修,进行可维修性研究的基础,是实现维修科学化、定量化、信息化的重要环节。维修记录涉及的范围很广,凡是属于与维修有关的数据、资料都应包括在内。从层次上讲,它包括设备的论证、改造、使用、报废等各个阶段的维修和改装的各种各样数据及资料。
(一)维修记录的种类
为了完整地记录维修数据、积累维修资料,维修记录应包括下列内容:
1、设备管理方面的记录。这方面的记录包括:日常保养和测试记录,定期检查记录;设备的精度检查和调整记录及设备的使用登记簿;
2、故障事故方面的记录。设备的故障或事故记录内容有:各种停机事故以及所造成的停机时间;日常的设备故障、安全事故及各种天灾人祸所造成的事故。
3、修理方面的记录。修理工程方面记录的内容有:机械拆检记录,施工明细单;拆检鉴定单,追加工程以及员工自修的项目明细单、故障修理记录等。修理过程中的记录包括:各种修理计划和实际动用工时记录;维修质量检查和实验记录;试机记录以及各种维修技术标等。
(二)维修记录的整理
Maxicom NBC智能化系统是采用具有自主知识产权的Maxicom NBC家庭控制总线技术开发的。系统采用模块化结构,可以根据用户的不同需要进行组合。系统可以提供的主要功能包括:1. 可视对讲系统;2. 安防报警系统;3. 灯光、电器智能控制系统;4. 信息服务(三表抄送、短信息)系统二、 系统设计目标针对该项目的实际情况,本系统的总体设计思路主要从如下几个方面来体现:1. 完备的安全防范措施本方案采用室内报警防范为主、公共区域防范辅的设计思想,以人防与技术防范结合的方式,设计安全防范系统:客房防盗、防火、防毒报警;l紧急呼叫按钮;l身份识别IC卡l各项系统经合理集成联动,构成一个舒适安全的生活空间。
2. 周到的智能化环境控制与管理系统智能化控制系统应该包含:公共区域公共设备管理和客房内智能化控制。
1)公共区域智能化管理包含:公共区域灯光控制 (如大堂、通道上的灯光控制);l机电设备控制 (如电梯电源开动);l 2)客房内智能化控制包含:灯光控制;l空调控制;l电器控制;l窗帘控制;l自动化控制联动;l信息传输。l本系统对网络中任何一件电器产品可有多种控制方式选择:1) 直接操作智能模块上的按键进行控制和调节;2) 在智能控制主机的键盘上输入操作码控制;3) 在户内通过射频(RF)遥控器进行控制和调节;4) 定时控制和调节5) 逻辑场景联动控制和调节3. 节电控制与身份识别管理本系统产品具有自动(逻辑)控制和调节功能与定时控制和调节功能。
4. 集约化的综合管网系统本方案采用集成化的综合管线系统,综合规划、统一设计整个大楼弱电系统室外综合管线,节约管线建设成本。
三、 Maxicom NBC总线技术及产品介绍Maxicom NBC是一种全分布式的智能控制网络技术,我们称之为智能控制总线。Maxicom NBC总线具有双向通信能力,以及互操作性和互换性,在Maxicom NBC控制总线上的每一个网络节点(各个功能模块)都是可以编程的。
1. Maxicom NBC技术特点:1) 控制系统网络化:网络化控制系统最大的好处是可以实现资源的共享。例如:您可以用一个遥控器控制Maxicom NBC系统的所有的控制模块,亦可以用一个定时器给所有这些设施制定一个自动操作时间表,甚至用一个按钮去做您本来要花十几个动作才能完成的事情。
2) 功能模块化:一个功能一个模块,您需要多少功能便选用多少模块。Maxicom NBC控制网络比传统控制系统具有更好的成本效益。
3) 模块智能化:没有传统的控制主机,每个模块都可编程和设定,每个模块都可以独立运作,在一个系统中模块数量的增加、减少、或某一模块工作模式的改变均不会影响其它模块或整个系统的运行。
4) 网络系统简单化: Maxicom NBC系统总线由一组无极性双绞线组成,采用自由拓扑的网络结构,每一个功能模块都可以直接并联于总线之上, Maxicom NBC系统比任何系统都容易安装和使用。
2. Maxicom NBC产品特点:1) 家居化设计。Maxicom NBC产品完全是针对智能化家居/小区而设计,无论在功能、外观、使用或安装上都比其它产品更符合现代化家居的要求。
2) 多元化设计。Maxicom NBC系统针对用户的不同要求,从控制对象分,有灯光控制、电器控制、保安控制等;从控制方法分,有模块面板直接控制、主控键盘控制、遥控器控制、定时控制、电话远程控制和计算机网络远程控制等。
3) 标准化设计。Maxicom NBC入墙式控制模块都按照86×86的尺寸去设计。
4) 系统化设计。系统化在这里有二个含义:一是系统采用总线制,所以要组成一个系统非常容易;二是易于系统的扩展。
四、 酒店系统的组成本系统主要由客房智能化系统和公共区域智能化系统组成。
客房智能化系统ü1) 客房灯光及环境控制系统2) 客房安防报警联动系统3) 客房综合布线系统4) 客房音响娱乐系统5) 客房信息传输系统公共区域智能化系统ü1) 背景音响系统2) 设备监控系统六、 五、系统配置设计根据要求以及Maxicom NBC家居智能控制系统的功能特点,我们做出以下设计方案(本方案以一间标准双人客房为例)
1)灯光照明控制功能客房中配置一个两路调光器与一个多键轻触开关,灯光与房锁联动,入门廊灯自动亮,插卡取电后通过智能开关即可实现客房内灯光的智能控制。其中,调光模块的场景设置是Maxicom NBC产品的一大特点之一。调光器安装在入门墙壁处,方便客人控制房间内的灯光。通过调光器独有的调光功能和“软启动”功能,能营造各种各样的气氛,带给客户更多的享受与乐趣。
多键轻触开关的每一个按钮均能编程设定任意的控制回路或是设置场景功能。
2)窗帘控制功能为客房的电动窗帘配置一个窗帘控制模块,可以自由控制电动窗帘的闭合。同时它与MAXICOM NBC系统中其它模块配合,可以进行场景组合。例如“睡眠模式”:客人在房中按下相应某个键,电动窗帘将自动缓缓闭合,电视机自动关闭,灯光自动熄灭。
3)安防控制功能通过门磁、窗磁、烟感、水漏、红外等感应探头以及紧急呼叫按纽,结合系统主机板的安防控制功能,能即时将入侵、火警、SOS信号传输到总服务台以及管理中心。提醒服务人员或者相关人员立即采取相应措施。从而实现对整个客房的安全防范控制。
4)电器控制功能配置智能插座,则可实现客房中电视机、音响等用电设备的智能控制。同时,配合系统中其它模块的应用,可自由组合更多的场景模式。
5)温度控制功能配置温控模块,不仅可实现对空调进行本地控制,方便客人自己设置温度、调节风速,还可实现管理中心对空调的远程控制,以便节约能源。远程空调控制功能包括了冬、夏季温度的转换和房间温度状态转换。譬如,客房没有人使用时,空调、风机均关闭,客房待租状态时,空调可调范围常规设置为冬季不低于18度,夏季不高于26度。客房出租状态下,客人可自主在可调范围内调节温度和风速。
温控器还具有日历、时钟、闹钟、状态显示等功能,通过其上的液晶显示屏可直观显示。同时它还设定一个“睡眠”开关,客人按下后就可以进入预先设定好的适宜睡眠时的温度。
6)节能控制功能采用非接触智能卡配合插电取电模块,可实现节电控制。只有当有效卡插入取电模块才能使电源接通,房间电源开始供电。拔卡离开房间后,延时一段时间(可预设时间段)后,系统自动关闭房间内的电源及空调的供电(部分插座为不间断电源)。
7)信息传输功能主要为客房服务信息的传递。按下安装在床头柜的主控面板上的按键,通过APNET网络,可将客人的“清洁房间”、“洗衣服务”、“退房”、“SOS”等服务请求即时传递到服务台,提醒总台安排相应人员尽快响应服务请求。
另外,用于插卡取电的非接触智能卡,也能通过APNET网络即时将持卡人的ID反馈到总服务台和管理中心电脑上,包括持卡人的身份(客人、服务员、客房主管、工程部)资料。同时入房时间、离开时间等信息记录也能及时反馈。
8)状态显示功能在客房门口配置状态显示门铃,可实现请勿打扰、清洁服务请求等状态显示功能。例如,客人在主控面板上按下“请勿打扰”按键,客房门外的门铃上的指示灯就会变亮,意味着“房间有人入住,请勿打扰”。
1
总则
1.1
根据股份公司现行制度,结合酒店公司特点,制定工程成本类合同管理制度。
1.2
适用范围:本节经济合同管理规定适用于工程承包合同、货物采购合同和技术服务合同。本规定不适用于:酒店管理公司管理合同、各酒店外租区租赁合同、开办费涉及的所有合同、人力资源涉及到的所有合同,这些合同或协议按特定的程序申报。
1.2.1
工程承包合同包括:工程承包、工程技术服务、酒店翻新改造之工程承包、各酒店项目部或各酒店项目公司办公用房房屋装修、新建及拆改等。
1.2.2
货物采购合同包括:工程材料设备采购、酒店翻新改造之材料设备采购。
1.2.3
技术服务合同包括:可研分析、勘察设计、规划设计、室内设计、造价咨询等顾问类,检测、面积测绘、宣传推广、模型制作等服务类。
2
合同办理
2.1
合同起草
2.1.1
金额在2万元以上的业务事项应事先签订合同,直接委托合同由直接委托办理部门负责起草,经招标确定合作方的合同由招标经办部门负责起草。
2.1.2
金额在2万元以下(含)的业务事项可不用签订合同,但应参照股份公司管理制度中零星采购和紧急采购程序处理。
2.2
合同谈判
所有经济合同的谈判,至少有二个部门的二名以上经办人员参与谈判。成本控制部必须参与所有经济合同的谈判。
3
合同审批及签订
3.1
合同签订的主体:
3.1.1
工程承包、货物采购合同由酒店项目部或酒店项目公司工程部办理。
3.1.2
技术服务合同由酒店公司设计部办理。
3.1.3
造价服务合同由酒店公司成本控制部办理。
3.2
合同资料的报备:
3.2.1
合同签订后,由合同经办人员将合同签订相关档案(包括申请单、审批单、报价单、合同文本及各审批人审批意见的电子版原件等)的完整资料上报酒店公司成本控制部。
3.3
未成立酒店项目部或酒店项目公司的合同由酒店公司本部相应部门代为办理,股份公司法务部代为审批法律意见。
3.4
审批程序
3.4.1
股份公司经办的酒店第一类招标(采购)合同按股份公司管理制度执行。
3.4.2
酒店公司经办的第二类招标(采购)、地方类招标(采购)及直接委托合同,逐级报酒店公司总经理审批执行。
4
经济合同的履行
4.1
合同管理责任部门:
4.1.1
工程承包、货物采购、监理合同:所属酒店项目部或项目公司。
4.1.2
造价咨询合同:酒店公司成本控制部。
4.1.3
各项目设计服务类及酒店技术服务类合同:酒店公司设计部。
4.1.4
酒店项目施工图设计服务类合同:酒店项目部及酒店项目公司设计部。
4.1.5
合同管理责任部门的负责人是负责合同履行的主要责任人。
4.2
合同台帐建立:
4.2.1
工程承包、货物采购、造价咨询及监理合同台帐:所述酒店项目部或酒店项目公司成本控制部负责建立。
4.2.2
设计服务类及酒店技术服务类合同台帐:酒店公司设计部负责建立。
4.2.3上述合同台帐每月25日报酒店公司成本控制部审核后、由后者统一报股份公司成本控制部备案。
4.3
股份公司所属项目公司财务部负责建立非前述合同台帐,跟踪监督非前述合同执行情况,并于每月月底将该台帐电子版通过企业OA系统提交给酒店公司成本控制部存档备案;各业务经办部门应配合收集、整理和及时提交非前述合同执行的相关资料。
4.4
前述合同执行过程中、以及完毕后,合同管理责任部门应依据《供方履约评估指引》的规定进行合同执行评估,经酒店公司成本控制部审核后报股份公司成本控制部备案。
5
合同档案管理
5.1
合同签订后,股份公司所属项目公司财务部、酒店公司成本控制部、酒店公司档案管理部门(即含各酒店项目部和各酒店项目公司行政部档案员,下同)必须留存一份原件(正本或副本),其他部门需要留存合同的,由酒店公司档案管理部门提供复印件。
5.2
合同档案包括合同原件、合同审批记录、合同签收记录、《供方履约情况评估表》等,由档案管理部门负责搜集、整理、归档。
关键词:景观工程;设计;管理施工
景观绿化项目在规划、设计、施工、后期管理上难免都会存在一定的管理漏洞和风险。因施工环境复杂,露天作业多,建筑物与地质环境关系密切而面临众多不利因素,从而使投资方存在周期长、投资额增大、管理工作繁琐、变更效果控制面多、预期收益减少等现象的出现。对承包商也会出现施工成本增加、工程进度周期拉长、工程质量受影响、利润率下降低等现象。所以对工程项目施工中不利因素和风险问题分析,合理的组织施工管理方案进行研究具有一定的必要性。
一、投资方景观设计方案的定型
项目前期设计方案的定位准确是项目工作开展的前提条件。投资方要形成自己特色和个性的景观产品线。寻找项目最合适的方向和其在产品线中合适的定位。这就要求投资方要有长远的战略眼光,并根据整个项目的全局定位来决策。另就是要有创新精神。当前大多投资商缺乏创新的精神,方案上都是相互模仿,相互抄袭,这就使得设计师把此方案当做“仿造、组装”产品来进行设计图纸的完成,最终造成产品缺少自己的特色而被市场淘汰。景观主体方案定位准确、思路清淅可避免后期设计施工时发生不必要的变动,从而减少投资和施工成本以及返工现象的发生,合理地加快施工进度。
二、投资方对设计公司和监理施工的管理
投资方景观设计师在主导设计和监理施工的全过程。好处在于“谋断分离”--景观设计师是谋划的主体,主导设计和监督工作的全过程。投资方是“决断”的主体判断和评价设计效果的好坏和工程质量等。设计方案的确定是能否开展招标工作的先决条件。没有一份完善的设计,无从谈及招标合同,更不用提施工了。设计不合理是造成后期变更索赔的重要原因,因此在工程招标之前应尽理完善设计工作,才能避免漏项、错项、等不利后期施工结算的因素发生。项目施工期间图纸与现场的不符合,图纸标识不清,用材的合理性不够,设计师不能及时给出专业性的指导意见,对施工都会造成影响。各个环节的质量把控,隐蔽工程的分项验收,工序施工中旁站监理的到位,材料进场的初步验收,现场资料的签订等工作都要有相对专业监理工程师进行把关。
三、对承包施工单位的现场施工管理
投资方对施工现场控制力要不断提高,做为专业的投资公司在施工现场都有专业的景观工程师,他们就是代表公司在施工现场进行现场控制的,专业的景观设计公司也会派遣骨干在现场跟踪服务和监督。现场控制的关键是控制景观效果、施工质理、施工安全、工程进度和投资成本。
1、控制景观效果,使之达到景观的最佳效果。比如种植大型苗木。不是把一株大树挖个坑种下去就可以的,而必须在现场严格控制大树的胸径,冠幅,树形,全冠移植,是否截枝,几级分叉,观赏面的朝向,成活的情况,有无病虫害等等,这些都需要现场控制力很强的景观管理人员组合成一个团队来进行把控执行。东太湖酒店的景观施工就是通过我们和施工单位,监理等几方的努力,共同控制了景观效果。
2、控制施工质量,酒店景观工程项目施工涉及面广,是一个极其复杂的过程,影响质量的因素很多,如设计、材料、机械、地形、地质、水文、气象、施工工艺、操作方法、技术措施、管理制度等,而且工程项目位置固定、体积大,不同项目地点不同,不象工业生产有固定的流水线、规范化生产工艺及检测技术、成套的生产设备和稳定的生产条件,因此影响施工项目质量的因素多,容易产生质量问题。 如使用材料的微小差异、操作的微小变化、环境的微小波动,机械设备的正常磨损,都会产生质量变异,造成质量事故。工程项目建成后,如发现质量问题又不可能象一些工业产品那样拆卸、解体、更换配件,更不能实行"包换"或"退款",因此工程项目施工过程中的质量控制,就显得极其重要。工程质量的形成受到所有参加工程项目施工的管理技术干部、操作人员、服务人员共同作用,他们是形成工程质量的主要因素。因此要控制施工质量,就要培训、优选施工人员,提高他们的素质。
3、施工安全的控制,“百年大计、安全第一”这是项目施工的宗旨。在景观项目施工中安全文明施工也是非常重要的,主要表现在以下几个方面:施工用电、施工机具使用、施工机械车辆使用、吊装机使用等。这些在施工中要进行全方位的管理且各个环节部位均要落实到责任人。现场文明施工主要从现场材料堆放、封闭管理、现场住宿、防火、施工标牌、生活设施、保健急救等方面进行管理。施工方项目部要对各施工班组在施工前由安全员进行安全教育和安全技术交底,做到质量至上,安全第一,预防为主,实现重大安全事故为零的安全管理目标。
4、工程施工进度控制,施工前期审核施工方施工进度计划的合理性,会同其它参建单位商定施工进度。酒店景观绿化在施工中与其它施工方的交叉施工点相对较少,但在的施工场地大,受其它施工单位的影响同时也制约着他们。结合施工现场与其它施工单位沟通好,合理的制定施工进度计划,在景观施工上有很大的必要性。针对各交叉点的施工提前做好预案。
关键词:电气工程管理质量控制
某酒店是由国内一家著名的国有企业投资兴建,由知名国际酒店管理集团经营管理的五星级酒店。地点在佛山市南海区一繁华地段,建筑高度156米,地下两层,地上四十层,建筑面积96380平方米。
电气系统在酒店建筑的重要组成部分,是整栋酒店所有设备正常运行的关键。随着电气智能化技术的发展,特别是酒店建筑的智能化要求更高更复杂,因此酒店建筑电气工程的地位和作用越来越重要,直接关系了整个酒店建筑的质量、施工工期、投资和运营效果。其工程质量直接影响到建筑物整体设备的安全运行、节能效果及建筑物投入使用后的使用功能,包括工作、生活在其中的人员的舒适性、安全性、高效性,影响该建筑的社会效益及经济效益,因此不容忽视。
如何做好酒店建筑电气工程施工的管理和质量控制呢?
首先,要求电气工程师要具有全面的专业知识,除了掌握电气工程的专业知识外,还得熟悉包括建土建、装修、给排水、暖通、智能化等等分部工程的专业知识以及部分业务水平,如工程概预算、招投标、工序安排、工种配合等等。电气工程师应对所负责的电气质量具有高度负责的责任心,充分应用自己的专业知识深入、细致的搞好电气工程的技术、质量、进度、签证、安全等管理工作。
其次,掌握施工整个过程的管理和质量控制的方法及重点,以下分施工准备阶段、施工过程、竣工后三部分来简述。
一、施工准备阶段的电气工程施工管理及质量控制。
1、在设计审图及图纸会审时候,要细心审查设计图纸是否符合相关规范或者有关技术质量标准,酒店建筑电气系统是一个庞大又复杂的系统,重点需要审查以下几方面:1)供电方式是否符合星级酒店的要求,如重要部位、区域是否存在确保电源或应急电源,供电柜的联络方式的选择应便于酒店管理平时或紧急调整供电以确保用电。2)供电容量是否有较大预留。3)防雷系统是否符合相关设计规范及验收规范,对酒店工程来说,应留意客房内的外露金属(如金属门窗、浴缸外露金属、水阀门、淋浴器等)是否有等电位连接;天面的露天设备(如栏杆、冷却塔、卫星接收器的避雷设计是否符合规范。4)照明、应急照明系统则需要查看其灯具的选择是否满足节能的要求,往往酒店装修效果要求较高,往往存在照明密度大、使用较多的卤素灯、应急照明灯具偏少等等。另外一点特别注意,国际知名的酒店管理公司对应急照明系统要求较国内的标准严格,如:作为应急照明的灯具配备蓄电池,蓄电池供电要求能够持续90min以上。不能存在间断照明的情况,亦即部分区域(如洗衣机房、员工餐厅、更衣房、厨房等后勤服务人员较多的区域)的普通照明灯具也需要配置蓄电池,在停电后,发电机应急电源电源供电前,都保证照明。
2、选择好的施工队伍。好的工程质量是由高素质高水平的施工人员完成的,在施工前要对施工队伍及人员进行考核及评估,根据工程实际情况选择。人员进场时做好施工工艺的交底,以及各项工种的技术、质量交底。
3、根据工程实际情况编制施工组织设计方案,并报上级部门审查。对于酒店工程,施工组织设计方案应重点考虑几方面内容:工期及施工计划的安排,由于酒店工期较其他工程普遍短,工程量又较大,因此方案中应有完善的施工计划安排。另外是各重要电气设备安装工艺与方法,如母线槽、桥架、电缆、电线管、电线敷设等等。
二、施工过程中的管理及质量控制。
1、施工过程必须根据已会审的电气设计图纸和有关技术文件、施工验收规范、法规、施工组织实际方案进行,若发现图纸问题应及时提出并处理,不能未经同意私自更改设计。
2、由于电气工程的隐蔽性较强,因此严格按照工艺标准、质量控制程序等等实施,并及时做好验收资料,否则完工后再处理问题的难度就特别大。以下几点是酒店工程中需要更加注意的内容:1)电线管的在结构预埋时,严格监督线管与线管、线管与线盒的连接是否牢固、精密,杜绝以后穿线时线管的堵塞。2)由于酒店精装修要求较高,需要根据装修图绘制各公共走道的综合布置图以及各插座、开关等的立面布置图,便于安装的质量以及日后的维修;3)客房数量较多,施工必须绘制同一的布线平面图和立面图,做到标准化的施工,这样一来便于以后维修工作。4)由于酒店常使用智能调光照明、及客房管理系统,因此电气照明系统敷设线路时,需要清楚了解其系统的原理,并对所有回路线路做好标识,便于弱电施工的顺利进行;5)按照优良工程的要求做好检查督促,由于酒店较多都参与省级优良工程,甚至鲁班奖的评比,因此在施工过程中需坚持质量达到优良标准。6)厨房内需要考虑防油污以及腐蚀措施,所有管线、桥架尽量采取暗埋,如不能暗埋,则尽量采用不锈钢产品。7)做好防雷系统的垂直引下线的施工监督,酒店的防雷系统是否良好直接影响所有在酒店内人员的人身安全。
3、要求每道工序按程序进行,如所有电缆、插接母线、导线、设备必须经绝缘测试合格后方能送电调试,严禁凭“感觉”、凭“感觉”冒冒然送电。设备运转调试要按先空载后带负荷、先单体后联动进行,并应先对可调元件调整至设计规定值,调试运行还要持续运行规定的时间,验证电气及机械性能的可靠性。
4、严把电气材料的质量关,如阻燃、耐火电缆、电线是否符合图纸、规范所要求;电缆、电线的线径是否达到标称所示的规格;电线管的壁厚是否符合规范要求;电箱的制作是否达到相关规范、标准的要求;设备的控制箱的二次控制系统是否正确,并且提供了相应的消防接口、楼宇自控接口等,……等等。特别是消防水泵控制柜的接口问题,往往存在设计不足,建议考虑预留以下接口:消防自动报警模块启动接口、消防远程直接启动接口、消防破波按钮或水流(流量)启动信号接口、楼宇自控监视接口等。
5、做好防火封堵以及防鼠封堵。由于酒店人员较多,防火不能忽视。所有的电气垂直井口在施工后须做好防火封堵。电房、电缆需要做好防鼠措施。
三、竣工验收前后的施工管理及质量控制
工程项目设计阶段对后期施工影响的成本管理,针对性地提出了酒店工程项目设计阶段成本管理的研究。
关键词:酒店工程项目;设计阶段;成本管理
如何以最少的成本投入获得最大的利益,投资者只有加强工程项目成本管理,才能增强市场竞争的能力。作为工程项目实施过程中及其重要的环节-设计阶段更是对工程的造价起着至关重要的作用。
一、工程项目成本管理的重要性
1.工程项目作为一次性投资的特殊产品, 它的生产过程是具有很明显的单件性的, 这是工程项目区别于其他项目活动的最主要特征。同时, 工程项目实施阶段是一种不可逆的过程,也不可能被重复,这样必然是工程项目产生了与生俱来的风险性和项目管理所具有的特殊性。
2.工程项目都具有其明确的目标,主要的目标分为安全、成本、进度和质量,而实现每一个目标都需要成本的投入。因此,投资者应及时掌握和了解工程项目目标的完成情况和进度,能够做到及时发现问题,及时拿出整改措施,保证工程项目的成本管理的及时和可行,从而保证整个工程项目的造价在可控制范围之内。
3.现代项目管理系统理论上是投资者提供科学的方法来认识项目的系统属性,帮助投资者从根本上掌握项目的自身规律。项目成本控制不单是一个简单的资金管理问题, 而且还是一个牵扯到经济、技术和管理的综合问题。也就是说, 项目系统内部各种各样工作的质量高、低、好、坏都直接影响到工程项目的造价, 不能只重视局部不重视整体性。
4.工程项目的实施过程中同样具有其自身的特殊性,例如:工程项目地点固定、体型庞大、结构复杂、直接导致项目实施过程中生产要素的流动性、施工组织复杂的结果。这些因素会直接对工程项目的成本造成直接的影响,给工程项目成本管理和控制增加难度。
二、工程项目设计阶段对后期施工影响的成本管理
1、工程项目设计阶段是整个工程的核心阶段,因为整个项目的施工都必须围绕在设计方案上,整个工程的选材、施工方案都必须按照设计方案来制定,因此设计阶段的成本管理对整个项目的造价控制起着决定性的作用。
(1)建筑结构设计
建筑物的设计包括建筑设计、结构设计、给排水设计、暖气通风设计和电气设计。每一部分的设计都应围绕设计的4个基本要求:也就是功能要求、美观要求、经济要求和环保要求。
功能要求是指建筑物必须符合使用要求;美观要求是指建筑物必须满足人们的审美情趣;经济要求是指建筑物应具有最佳的技术经济指标;环保要求是指建筑物应符合可持续发展,成为绿色建筑。
建筑结构是一个建筑物发挥其使用功能的基础,结构设计是建筑物设计的一个重要组成部分。由于建筑物的主体施工费用在项目整体造价中占有很高的份额,所以结构设计对整个工程的造价会造成很大的影响。结构设计中最重要的部分就是结构选型。结构选型包括上部结构选型和基础选型,不同建筑物的选型也都不是单一的,主要依据建筑物的功能要求、抗震要求、场地土的工程地质条件、现场施工条件、工期要求和当地的环境要求,经过方案比较和技术经济分析在加以确定。方案的选择应体现科学性、先进性、经济性和可实施性。
科学性要求结构受力合理;先进性要求采用新技术、新材料、新结构和新工艺;经济性要求尽可能降低材料的消耗量和劳动力使用量以及建筑物的维护费用;可实施性要求方便施工。因此,建筑结构设计人员在工程项目设计阶段就必须综合考虑以上的因素,科学的、合理的选择建筑物的结构形式,为整个项目后期的施工尽可能的节约成本。
(2)功能布局
工程项目功能布局的设计对建筑物后期运营会产生很大的影响。功能布局设计的主要原则是合理性和科学性的布局,让建筑物内部每个部分在后期的运营中都可以发挥它应有的作用,努力做出充分和合理的运用空间。以酒店工程为例,酒店客房是一个封闭起来的私人专用空间,从设计上看它比大厅、餐厅、宴会厅等的空间都要狭小很多,但是房间内部配备的用品却异常繁多,家具、家电、衣柜、洗漱用品要一应俱全。客房的设计,如同是点叫一桌饭菜一样,尤其是床的安放,同浴室、卫生间和设备竖井相邻房间的搭配方式,要有巧妙的组合,此外还有地板、地毯、墙面顶棚、贴墙纸等都要考虑。因此,客房在酒店建筑中是最需要多方面注意的部分。客房的基本条件是确保安全、舒适、清洁、安静和隐私。但无论是在设计上还是技术上,要完全满足这些条件,是一件非常不容易的事情。另外,最重要的是酒店客房的运营成本最低,是酒店收入最主要的来源。因此,设计师如何在有限的空间内既要考虑到合理的、美观的摆布客房内的用品,又要使房间总体数量尽可能的满足投资方要求就显得尤为的重要。设计方案不科学、不合理的话,就会造成大面积的空间浪费,使投资方的后期运营无法达到预想的目标,同时也会大大降低整个酒店的装修档次,直接影响酒店的后期经营。因此,合理和科学的功能布局设计,对工程项目的后期运营起着决定性的作用。
(3)选择材料
工程项目的装修档次和装修风格与装修选用的材料有直接的关系,但是决不是选用贵的装修材料就是可以提高装修档次了,选择装修材料时要结合设计师的装修风格和整体建筑物的风格,做到美观性与经济型相结合,这样才可以有效地控制工程项目的成本。
2、设计阶段是整个酒店建设过程中的重要环节,是酒店建设前期的主要工作,设计工作的合理程度、科学程度和细致程度会直接影响到整个酒店工程的造价和后期运行的成本。由于设计单位更多的是一种被动的接受业主要求,从技术的角度来满足业主的需求,而不会太注重设计质量、进度和成本的平衡意识。因此,业主在酒店工程设计阶段的成本管理对整个酒店工程的造价控制起着决定性的作用。业主在酒店工程设计阶段的成本管理应从以下几个方面开展:
(1).搞好前期市场调研,确定酒店的规模和建筑形式
酒店项目经济评价是在项目决策前的可行性研究和评估中,采用现代化经济分析方法,对拟建项目计算期(包括建设期和生产期)投入诸多因素进行调查、预测、研究、计算和论证,选择推荐最佳方案作为决策项目的重要依据。项目经济评价是项目可行性研究和评估的核心内容,目的是在于最大限度地提高投资效益。
(2).合理选择材料
加强材料管理是项目成本控制的重要环节,在酒店工程项目中材料成本占工程总造价的 60%左右,因此在酒店工程中对材料的成本控制尤其重要,如果忽视了材料管理,项目成本管理也就无从谈起,材料管理必须是全方位、全过程的管理。作为酒店工程项目初期的设计阶段,要完成对整个酒店工程项目的材料选择工作,只有材料的选择具备了合理性、经济性和实用性,后期施工过程中的材料管理才可能具备可控性。因此,酒店工程项目设计阶段的材料选择工作,对整个项目的造价控制起着不可忽视的作用。拿酒店的后勤区域来说,因为这里是酒店内部管理部门的办公场所,因此在装修档次的选择上可以以经济性为主,装修材料可以选用一些质量良好的二线品牌,这样既节约了建设成本,又可以降低日后的维修成本。在酒店灯具的选择上最好选用节能灯,这样虽然会增加一部分初投入,但是从后期运营角度考虑还是非常值得的。
中图分类号:TU991.02
文献标识码:B
文章编号:1008-0422(2014)06-0136-03
1 引言
人本理念在建筑设计中的运用有着非常现实的意义,人本理念设计的首要原则就是站在使用者的角度思考问题,综合考虑方方面面的影响因素,最大限度地解决可能存在的使用问题。随着人类文明的进步,以人为本的人本设计理念日益在建筑给排水设计领域流行开来,和可持续发展理念相契合的人本设计理念日渐深入人心,下文将以具体工程为例,详细阐述人本理念在度假酒店工程给排水设计中的应用。
2 工程概述
万豪度假酒店坐落于美丽的海南岛,地处陵水县清水湾度假区的中心位置。是集休闲、会议、别墅、酒店客房为一体的旅游度假酒店。本项目建筑为37.2m的高层建筑,总建筑面积为78595m2。给排水专业本着“以人为本”的宗旨,根据酒店建筑的特点,采用先进、安全、实用的设计系统。选用节能和环保型产品,并且针对海南当地气候特性,利用太阳能供热系统,使本酒店设计能满足二十一世纪发展的需要。项目给排水总平面图如图1所示。
3 给水设计――坚持以人为本,满足用户需求
3.1 给水方式与标准――安全便捷,水量充足
本工程除空调用水、绿化浇灌及室外游泳池由市政直接供水外,其他建筑物都采用市政供水一生活原水池一水处理一生活清水池一变频水泵供水的方式。冷水分为客房别墅、水疗中心、风味餐厅为一个供水系统,东区1~4层客房为一个供水系统,东区5~8层客房为一个供水系统,西区1~4层客房为一个供水系统,西区5~8层客房为一个供水系统,洗衣房,厨房为一个供水系统,共六个供水系统。酒店用水标准如表1所示。
2.2 热水给水供水方式与用水标准――温度适宜,供应及时
生活原水池―水处理一生活清水池一变频水泵一热交换器供水的方式,热水分为餐厅一个热水系统,洗衣房一个热水系统,东区1~4层客房为一个热水系统,东区5~8层客房为一个热水系统,西区1~4层客房为一个热水系统,西区5~8层客房为一个热水系统,风味餐厅、水疗中心、客房别墅一个热水系统,共七个系统,可以保证供水的及时性。其系统采用闭式热水机械循环系统。热水设计温度为60℃(洗衣房74℃),冷水计算温度为20℃,热水配水点最低温度为50℃,温度适宜,用水标准如表2所示。
热水系统采用集中和分散加热方法。客厅、餐厅、洗衣房、水疗中心集中加热方法,热水制备采用太阳能(仅应用与厨房加热系统)并辅以燃气锅炉产生的高温热煤水由热交换器进行水热交换的加热方法生产热水。别墅客房、风味餐厅采用分散加热方法,热水制备采用空气热源泵。
4 消防给水设计――满足灭火需要,确保人身安全
消防水池供室内消防用水,容积为450m2。消防水池供室内消防用水,容积为450m3。消防水池由二个室外游泳池兼用。不准二个水池同事清扫,必须保证一个水池由水源,且贮水水量不能低于450m3。消火栓箱采用钢制成型产品,箱内配DN65室内消火栓,DNl9水枪,DN65(25m长)衬胶龙带,自救式水枪。消火栓系统专用水泵设于一层机房内,水源由设在室外二个游泳池供水。为保证火灾初期消防用水在客房屋顶设置高位消防水箱内贮存18m3的消防水量,并采用增压泵满足火灾初期时消火栓系统的压力要求。自动喷淋系统采用湿式,车库按中危险ll级设计,设计喷水强度为8.0L/min・m2。其他部分中危险l级设计,设计喷水强度为6.0L/min・m2,作用面积160m2。自动喷淋系统专用泵设于一层机房内,水源由设在室外二个游泳池供水。为保证火灾初期消防用水在客房屋顶设置高位消防水箱内贮存18m3的消防水量,并采用增压泵满足火灾初期时喷淋系统的压力要求。本系统采用玻璃球喷头,喷头动作温度为68℃,其中厨房区域采用动作温度为93℃的喷头。车库采用普通直立型喷头,其他部位均采用吊顶型快速响应喷头。柴油发电机房采用水喷雾消防系统。设计喷水强度为20L/min・m2,持续时间0.5h。系统与自动喷淋系统合用。喷头流量系数由生产厂家提供并完善水喷雾系统设计。变配电间、通信机房、消防控制中心采用无管网气体灭火系统。设计喷放时间为8s,灭火浸溃时间为5min,具体由专业厂家进行设计、施工、调试。DAY SPY消防系统图如图2所示。
车库和其他场所每个消火栓箱内配置两具手提式磷酸铵盐干粉灭火器(5kg装)进行保护,并且相邻灭火器直线距离不超过15m。当相信灭火器配置直线距离大于15m时,需增设灭火器。厨房每个消火栓箱内配置两具手提式磷酸铵盐干粉灭火器进行保护,并且相信灭火器直线距离不超过9m,当相邻灭火器配置直线距离大于9m时,需增设灭火器。在各机房配电间、电器控制室、库房有固定人员值班的场所配置5kg手提式磷酸铵盐储压式灭火器2具。室外消火栓系统由市政二路管道供水。距离室外消火栓15~40m处设置DN150消防水泵接合器5套,供消防车往室内消火栓灭火系统、自动喷水灭水系统供水。在消火栓、喷淋水泵的出水管路上设置泄压阀,用以保证消防系统在消防用水量未达到设计流量时不产生超压现象。消防给水标准如表3所示。
5 排水设计――污废分流
室内排水系统采用污废水分流制,室外采用污废水合流制。经室外合流至化粪池处理后排入市政污水管道。基地生活污水总排放量约为1062m3/d。室外排水系统采用雨污(废)水分流体制,地面雨水通过路旁雨水口有组织地收集后纳入市政雨水管,总体场地雨水设计重现期采用一年,雨水排放量为3871L/s,分两路DN1000排入市政雨水管网。污水提升机房平面示意图如图3所示。
6 节能环保――以人为本,促进给排水系统的可持续发展
大便器采用节水型产品,所有龙头均采用陶瓷片密封龙头;热水系统、热媒系统管道进行保温;水泵采用高效率、低噪音产品;采用太阳能热水器供水系统和空气源热泵热水供水系统。太阳能系统如图4所示。
7 管道试压――保证管道质量,确保使用安全
上水管做水压试验,试验压力为工作压力的1.5倍,但不得小于0.6MPa。在试验压力下观测10min,压力降不应大于0.02MPa(室外0.05MPa),然后降到工作压力进行检查,应不漏为合格;热水管作水压试验,试验压力应为系统顶点的工作压力加0.1MPa,同时在系统顶点试验压力不小于0.3MPa,在试验压力下观测10min,压力降不应大于0.02MPa,然后降到工作压力进行检查,应不漏为合格;消防、喷淋管作水压试验,试验压力位工作压力的1.5倍,30min内不降压,然后将试验压力将至工作压力,进行外观检查,不渗漏为合格,大于0.02MPa,然后降到工作压力进行检查,应不漏为合格。
当管道系统工作压力大于1.0MPa时,试验压力为工作压力加0.4MPa,稳压30min,压力降不应大于0.05MPa,然后降至工作压力,稳压24h无渗漏为合格;污、废水管道作通水、通球试验。通球球径不小于排水管道管径的2/3,通球率必须达到100%,并检查每根管道水流是否畅通,接口无渗漏为合格;隐蔽或埋地的排水管道在隐蔽前必须做灌水试验,其灌水高度应不低于底层卫生洁具的上边缘。检验方法:满水15min水面下降后,再灌满观察5min液面不下降,管道及接口无渗漏为合格。
关键词:酒店装修工程;工程造价;预决算
中图分类号: TU767文献标识码:A 文章编号:
前言:在本文中,笔者对酒店装修工程造价、酒店工程造价预算、酒店工程造价决算三个概念进行了详细的分析与探讨。以此为基础最后提出了酒店装修过程中造价预决算在运用中应该注意的事项
酒店装修工程造价
酒店装修工程所体现出来最为直观的特性就是繁琐且耗费大,同时也要求过程要细致。所以在进行时应该使用一定的技巧。如果能够巧妙的对其费用耗费进行预算,是能够防止很多工程后期麻烦产生的。特别是装修工程使用的材料,种类繁多、价格也不一样。对酒店装修过程中造价预决算会造成很大的难度。所以业主必须明白酒店装修预决算的重要作用,它不仅涉及到合同条款及各工程款项的拨发,同时也是工程结算的主要依据。然后就是必须要熟悉酒店装修预决算的具体编制依据,也就是:预算报价一般是以设计图为准,设计图一般有效果图、规划图等,同时还要以酒店装修效果与施工方案来进行。最后就是做好施工准备工作,包括资料收集、熟悉图纸、阅读定额等。
酒店装饰工程造价预算
做为酒店装饰装修工程中一个比较重要的环节,预算应该全程参与。那么酒店装饰装修工程造价预算方式主要有:进行省委建设厅现行定额套用、包工包料以及包工不包料综合报价法、为体现高档酒店装饰效果采用的上下足功法等。但是定额基价作为社会平均水平的体现,必须综合考量整个行业,很多时候采用套用定额的方法会使双方对价格产生歧义。此外,新技术与新材料的不断更新,会对基础定额的统一制定造成很大的困难,而且这些更新的材料、技术、方法标准的制定都是滞后的,正是因为如此,在施工时没有具体的依据,从而增加了对其的控制难度。这一缺陷的暴露说明在酒店装饰装修工程造价中采用套用定额是不合适的。比较合理的要是包工包料综合报价与包工不包料报价的方法。包工包料综合报价主要是以图纸规定的装修材料为基础,对市场价格、人员工资等组成酒店装修工程造价的部分进行参照,也就是施工单位不断提供技术与劳务,同时还法则装饰材料的采购。包工不包料报价也是同样的道理,只不过综合员工工资与机械费用只算到了工程费用的一部分。它主要就是提供了技术与人工,材料则是由业主自己负责,那么业主就可以依据自身的实际情况进行价格挑选。一般两种方法的使用主要区别于业主对装饰材料的了解,若业主方对材料要求较高,且熟悉厂家可使用包工报价法。于此相反的业主则可以选择包工包料综合报价法,以此来降低较为材料采购造成的浪费。
三、酒店装修工程造价决算
工程造价决算是酒店装修工程中对员预算执行的最终审核认定。
酒店装修工程造价的决算是对项目实施过程中出现的项目增减进行确认的。在进行酒店装修工程时,常常会出现一些由于开发商提出的新要求以及其他原因造成的工程设计变更,由于设计变更会使施工产生相应的变更,从而出现工作量的增减,那么这就会使项目费用发生变化。所以决算是对实际工程量进行确认的一到重要工序。
酒店装修工程造价的决算是对材料的质和量的认定。
在进行酒店装修时,很多原因都会诱发经济补偿,这主要包括,装饰材料的代用,装饰材料的使用数量等。那么这些变化都应该被纳入到决算当中去。同时在进行施工时,停水停电、赶工期抓进度、材料的转运等也是会产生额外费用支出的,这些突发性的因素在预算中是不会体现的,同时合同上也没有对其作出明确的规定,一旦此类费用过高,甲方和乙方都是不会去承担的,所以在进行决算时,也应该将其纳入。最后通过双方的协商,以敲定最终的酒店装修工程造价。
四、酒店装饰工程造价预决算应用的注意事项
1、重视图纸正确性的审核,在进行酒店装修工程报价时,图纸中的具体尺寸、材料、工艺等是主要的依据,一旦图纸出现错误或者不准确,肯定会使预算不准确。
2、对各项工程项目的完整性进行审核。
在具体的酒店装饰工程造价预决算应用中,必须要对预算所包含的的工程项目进行核定,确定其是否已经把所有项目都列到了预算表中,小到墙面贴砖、室内走线,达到门窗,都必须考虑周全,以确保其不出现漏项。一旦在具体的现场施工中出现漏项,最后还是要补上的,但是这就额外的增加了补办手续等工作
谨慎处理变更设计。、
酒店装修工程有别于其他工程,其更具多变性与复杂性,然而在进行装修施工时设计变更是在所难免的。所以就必须根据兼职工程原理对其分析,降低不必要的支出,以最大限度的将工程总价控制控制在目标造价范围内。
计量单位影响预算结果。
装修公司对于家具的制作是不同的,在制作大衣柜以及书柜时,部分公司使用的是延长米、有的则是使用的平方米作为计量单位。使用平方米作为计量单位时,都是可以直接诚意单价的,但是延长米则对家居的高度有限制。那么此时就应该注意,开发商必须对工程量的正确性进行认证、检查计量单位以及一级单价。在确保其正确的前提下,要求施工单位严格按照工程量清单进行报价与施工,避免总价在原则上出现差错。
5、酒店装修所用到的材料和工艺说明要具体。
业主对于所使用的材料、工艺结构、报价拥有知情权,装修公司必须如实告知。以此来确保酒店主修工程造价的有利进行。
结语:通过本文对酒店装修工程造价、酒店工程造价预算、酒店工程造价决算的探析,以及提出的的具体应用注意事项,不难发现,酒店装修工程造价预决算对于酒店装修工程有着非常重要的意义和作用。
参考数据:
[1]王建修,施工企业项目成本管理影响因素及控制措施,企业经济,2011.3
星级酒店装饰工程的特点
星级酒店包含客房,娱乐,健身,会议及餐饮等功能,并且普遍装修得极为高档,奢华,外观也十分大气,美观。在星级酒店的装饰方面,首先要考虑酒店具有的功能及对装饰提出的要求,然后再制作出效果图,并开始实施。星级酒店的装饰工程具备施工过程很复杂,对新型的工艺及技术手段的需求很大,工作量较大等特质,可以从下面几点反映出:1.星级酒店装饰项目涵盖的工种类型很多,包含装饰,通讯,空调,土建,窗户及给排水等,这给施工过程带来了很不好的影响,由于种类过多,在安排上更加不方便,也不易于进行管理控制,同时还存在着很多安全隐患。因此在实际的施工过程中,要专门进行分组管理,设立多个小组,并安排一个能力够强,资质过硬的人成为组长,来管理他的小组。在各工种的施工过程中,必须严格按照施工的要求来进行,并对质量和安全方面进行有效的管理。2.装饰工程中对吊顶的需求很大,星级酒店的吊顶具有面积大,形状复杂的特点,并且有一些吊顶属于隐蔽工程,这使装饰工程完工后的验收环节更加不易进行。在这些吊顶中,包含着水管,消防警报,电线等设施,在对这些设施进行验收时一定要格外认真,从而确保装饰工程的质量以及施工过程的顺利完成。3.另外在星级酒店的装饰过程中石材的工作量也很大,在酒店的墙面,楼梯,地板砖,卫生间的墙面,柱面干挂,镶边以及弧形板等地方都会使用到石材装饰材料。在装饰工程的施工过程中,一定要对装饰材料进行及时的质量
检查。
我国某五星级酒店的装饰工程就是经典的例子。这家酒店在它所在的区域内是第一个具有餐饮,住宿,会议和娱乐多方面的五星级酒店。这家酒店有30多层楼,550间客房,并且对这家酒店装饰的要求是要具有现代感,但又要求古朴且典雅,简约而又华贵,要将这个城市的特色和富饶的资源特点都体现出来。这家酒店的装饰是要成为该城市的旅游宣传,其装饰项目属于大型的酒店装饰工程,这家酒店的装饰工程被深圳市某公司所承包。从酒店的氛围和细节的处理都可以突出其城市的特色。目前为止这家酒店在其城市中是最大的单体五星级酒店,不管是其华丽的大堂,还是其温馨的客房都可以体现出设计的精细到位,同时给人带来很大的震撼。另外这家酒店的装修将异域风情同民族文化相融合,巧妙的进行色彩的搭配,塑造了其独特的氛围,使人们颇为惊奇。在这家酒店中,设立了很多的会议厅和宴会厅,其中宴会厅的面积有一千多平方米,可以同时容纳千余人,并且其跨度之大的特点使其成为城市的第一酒店,同时它还使用了无梁结构。宴会厅的内部装修上,使用欧洲风格的铁花来装饰各个角落,连空调的出风口也用到了铁花作为装饰,并且精细到人们都没有发觉。宴会厅的大门是使用的欧洲风格的木材,各个细节的处理都体现出其独特,高雅的
风格。
星级酒店装饰工程的施工管理
1.选择专业的装饰企业
在进行星级酒店的装饰工程施工时,要严格的按照我国设立的相关标准来进行施工和管理,从而确保星级酒店装饰工程的质量及安全。在进行装饰工程的施工过程之前,一定要选择专业的施工队伍,并按照标准来进行施工组织设计。选择的施工队伍要具备专业的技术人员,例如技术员,施工员,质量员及安全员等,一定要确保他们具备过硬的资质,同时,选择合适的人员作为这个项目的负责人。另外,酒店所选择的装饰公司要具备有关的装饰经验,并且施工负责人也要具备有关的管理和施工经验。对于施工中触及的特殊工种,一定要得到有关管理部门发放的岗位操作证才能开始作业。施工过程中一定要建立完善的,科学的管理制度来进行安全和质量方面的管理,并且只有具备资质过硬,技术够专业的装饰队伍才能保证装饰工程的
质量。
2.加强与设计师的交流
在进行装饰项目施工过程的第一个环节就是室内设计,因此装修队伍要及时的和业主进行交流,要依据设计的图纸,并参照建筑的实际情况来分析施工过程中会面临的特殊问题。在开始施工前,装修队伍要和各个项目的负责人聚集在一起,对设计图纸进行分析研究,明确施工中会使用到的技术,预测在施工过程中可能会面临的问题,并做好防范措施。在装饰工程的施工过程中一定要参照材料的适用性,项目的经济环保性,外观的美观性,颜色的协调性,功能的有效性和水电,空调及消防的安全性,施工工艺的可操作性等原则。另外,在施工的过程中,出现的细节问题要及时同设计师沟通,研究合适的施工方式。
3.保证样板间的质量
必须对装饰材料进行严格的把关,确保它的可靠性,并且检验装饰工程完工后的效果以保障工程的设计及施工质量。在进行装饰工程的样板间的施工时,必须全程按照设计的要求。这样可以早日发现原先的设计是否有问题,使用的材料是否可靠,质量是否符合标准。在装饰工程施工中,样板间的施工是极为重要的,可以从样板间的施工中,确定整体施工中所需要的原料种类,规格和数量,还能预算出各个配套设施的施工时间,和选定装饰材料的图案及颜色,并对施工计划进行完善。
4.严格把关施工工艺和材料
星级酒店在材料的选择上既要保证其高质量,高品质,还要确保其价格适宜。这需要施工队伍和业主从原料的质量,颜色,价格和效果等方面进行多次的对比,参照原先的设计成果,最终选定最为适宜的装饰材料。在这家酒店的装饰工程施工中,装修方特地去深圳,广州等地方选取装饰材料,以满足业主的要求。
5.协调好各部门的工作
酒店的装饰工程施工中接触到的施工单位和人员都很多,并且通常是各个单位的员工聚集在同一个作用区域里工作,因此这就需要场地负责人来协调各个部门人员的工作,对保证工程的顺利进行起到了重要的作用。在施工过程中,装修队伍要设立相应的管理措施,来管理和协调各个部门的人员,并且积极的同业主和监理单位配合,多听取他们的意见和要求。装修队伍一定要认真的做好质量管理工作。在装饰工程施工中,各部门的施工人员不仅要做好本职工作,还要相互配合和帮助,及时的处理质量方面的问题,保证工程的质量及进度,并做好防范措施。
6.加强施工后的成品维护
当装饰工程完工后,酒店装修队伍要派专门的人员做好成品保护工作。同时装饰工程的监理单位,设计单位及业主要对工程完工后的效果和工程质量进行严格的检查,例如:检查油漆的位置有没有留下油漆流淌的痕迹,检查墙纸的交叉位置有没有被污染,检查全部的开关插座的高度是否保持一致,检查入户门的开关是否灵活,检查全部洗手间的小五金件是否牢靠,不同材料的交接处的打胶收口处理得是否整齐。
结语