时间：2022-08-11 20:51:58
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇实习实训报告，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督，旨在提高经济效益的一种核算手段，它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段，经济管理离不开会计，经济越发展会计工作就显得越重要。
这学期我专业开了会计模拟实习这门课程。学习目的重点放在培养既具备理论，又具备实践操作知识的应用型人才。通过一学期的学习掌握设置账户、复式记账、填制和审核凭证登记账簿、成本计算、财产清查、编制会计报表的具体运用，再通过大量会计作业模拟实习，使我们真正做到理论与实际相结合。
每周的星期四当钟老师耐心的讲解每一笔业务时，我们也在理解的基础上根据原始凭证逐笔逐笔的登记记账凭证、明细账，填制汇总表，登记总账…等等。经过十八周的实操练习，原本已记忆模糊的理论知识又重新浮现在我的脑海里。对做账流程也有清晰的概念。
经过这学期的手工记账，使我的基础会计知识在实际工作中得到了验证，进一步深刻了我对会计的了解。并具备了一定的基本实际操作能力。在取得实效的同时，我也在操作过程中发现了自身的许多不足：1、比如自己不够心细，经常看错数字或是遗漏业务，导致核算结果出错，引起不必要的麻烦;2、虽然这学期里，每笔业务的分录都有参考答案，但实际工作中还须自己编制会计分录，在这方面我还存在着一定的不足，今后还得加强练习。3、点钞不够专业熟练，日后还须勤加练习。
总而言之，本学期的实习让我对会计岗位的工作有了比较清晰的认识，并在实际操作过程中找出自身存在的不足，对今后的会计学习有了一个更为明确的方向和目标。希望在接下来的日子里，能的涉及会计岗位的工作，以便我们能不断地提高自己的能力，为以后走向社会奠定良好的基础。
财务会计实训的建设主要是为了提高我们的实际应用水平。在实训过程中，通过做分录，填制凭证到制作账本来巩固我们的技能。通过财务会计实训，使得我们系统地练习企业会计核算的基本程序和具体方法，加强对所学专业理论知识的理解、实际操作的动手能力，提高运用会计基本技能的水平，也是对所学专业知识的一个检验。通过实际操作，不仅使得我们每个人掌握填制和审核原始凭证与记账凭证，登记账薄的会计工作技能和方法，而且对所学理论有一个较系统、完整的认识，最终达到会计理论，会计实践相结合的目的。
我们以模拟企业的经济业务为实训资料，运用会计工作中的证、账等对会计核算的各步骤进行系统操作实验，包括账薄建立、原始凭证、记账凭证的审核和填制，各种账薄的登记、对账、结账等。在学了一个学期的基础会计之后，我们虽然掌握了理论知识，但对于把这些理论运用到实践还是有一定难度，不能够把理论和实践很好地结合起来。众所周知，作为一个会计人员如果不会做账，如果不能够把发生的业务用账的形式体现出来，那么就不能算做会计。于是在大二第一个学期我们开了这门会计实训课。
在实训中，我们首先掌握了书写技能，如金额大小写，日期，收付款人等等的填写。接着填写相关的数据资料。再继续审核和填写原始凭证。然后根据各项经济业务的明细账编制记账凭证。根据有关记账凭及所附原始凭证逐日逐笔的登记现金日记账、银行存款日记账以及其他有关明细账;往后我们会编制科目汇总表，进行试算平衡。根据科目汇总表登记总分类账。并与有关明细账、日记账相核对;最后要编制会计报表;将有关记账凭证、账页和报表加封皮并装订成册并写实训总结。
在本次会计实训中，我们实训的内容以一个较大的模拟单位的会计资料为基础，结合专业教材的内容，对会计主体的必要简介，相关资料的提供，有关经济业务的提示和说明等等。在实训中，我们充当单位的记账人员，掌握了应该如何处理具体的会计业务和如何进行相互配合，弥补我们在课 堂学习中实践知识不足的缺陷，掌握书本中学不到的具体技巧，缩短从会计理论学习到实际操作的距离，也可通过实训的仿真性，使我们感到实训的真实性，增强积极参与实训的兴趣。
我们将教材的理论知识学完以后，进行这次综合模拟实训。实训重在动手去做，把企业发生的业务能够熟练地反映出来，这样才能证明作为一个会计人员的实力。比如课本上及会计模拟实验中有原始凭证、记帐凭证、总账、明细账、银行存款日记账等的填制，虽然现在还有点手生，但只要细心，一步步的填制，我对自己往后熟练的填写很有信心。然后就要把实训书上各种单子、凭证剪下来附到记账凭证后面，方便以后的查看，最后就是装订成册。
作为一名未来的会计人员，我们现在刚刚起步，往后会学到的东西，并且有很多东西需要我们自己去挖掘。况且会计学科是一门实践操作性很强的学科，所以会计理论教学与会计模拟实训如同车之两轮、鸟之两翼，两者有机衔接、紧密配合，才能显著提高我们掌握所学内容的质量。还有就是作为一名未来的会计人员，我们应该具有较高的职业道德和专业素养。因此我们学校本着理论结合实际的思想，让我们学习实训课使我们不仅在理论上是强的，在动手能力更是强者。这样我们在三年毕业后走出校门才能更好地投入到工作中去。
实训的第一天做了分录，虽 然之前从来没有实训过，但感觉对这样的工作也不是太陌生，但只是粗略的没有那个“氛围”，而且还是和同学们在底下自己做。老师在上边简单的提点一下!当老师说开始登记凭证时，面对着实训时自己桌上的做账用品，我有种无从下手的感觉，久久不敢下笔，深怕做一步错一步，后来在老师的耐心指导下开始一笔一笔地登记。很快的，一个原本平常上课都觉得漫长的下飞速过去了，但手中的工作还远远未达到自己所期望的要求进度。晚上继续忙当天没做完的任务。不过话又说回来了，看到自己做的账单心里还是很高兴的。虽然很累，但是很充实!有了前两天的经验，接下来的填制原始凭证;根据原始凭证，填记帐凭证，再根据记帐凭证填总分类帐和各种明细帐，现金日记帐银行日记帐：填制资产负债表和利润表等等的工作就相对熟练多了。不过我知道我离真正意义上的会计师还很远很远，但是我不担心，因为我正在努力的学习这些知识。
经过这些天的手工记账，使我的基础会计知识在实际工作中得到了验证，并具备了一定的基本实际操作能力。在取得实效的同时，我也在操作过程中发现了自身的许多不足：比如自己不够心细，经常看错数字或是遗漏业务，导致核算结果出错，引起不必要的麻烦;在实训中几乎每一笔业务的分录都是老师讲解但实际工作中还须自己编制会计分录，在这方面我还存在着一定的不足，今后还得加强练习。
通过这学期会计实训，深刻的让我体会到会计工作在企业的日常运转中的重要性，以及会计工作对我们会计从业人员的严格要求。在实际操作过程中我找出自身存在的不足，对今后的会计学习有了一个更为明确的方向和目标。通过实训，我们对会计核算的感性认识进一步加强。加深理解了会计核算的基本原则和方法，将所有的基础会计、财务会计和成本会计等相关课程进行综合运用，了解会计内部控制的基本要求，掌握从理论到实践的转化过程和会计操作的基本技能;将会计专业理论知识和专业实践，有机的结合起来，开阔了我们的视野，增进了我们对企业实践运作情况的认识，为我们毕业走上工作岗位奠定坚实的基础。
【关键词】中职；流动性实习实训；管理模式
中国分类号：G718.5
一、落后地区中职学生现状
由于传统观念及普通高中的连年扩招，中职学生的综合素质每况愈下。绝大部分学生是因为学习成绩差，又没有达到打工的年龄而被迫选择就读中职。厌学和缺乏自信是他们的标识。家长也认为读中职只是为了让孩子养大身子，并不对孩子抱有学习成果的期盼。因此很多学生在学校是混日子，提不起学习兴趣，文化知识和专业技能都非常薄弱。
二、落后地区中职学生流动性实习实训的重要性与迫切性
根据市场用工报告，发展中国家当前最缺的是技术型和技能型人才。这就要求学校教育要顺应市场人才需求而做出相应的调整。中职教育中，实习实训是一个不可或缺的环节，构建完善的实习实训机制也是职业教育取得成功的一个亮点。实习实训可分为校内和校外两种方式。校内实习实训要求学校有较高的实验室配置和功能齐备的实习实训场地，而在经济相对落后的地区，设施设备比较陈旧，不能完全满足学生的实习实训的需要。校外实习实训，很多中职学校采用把学生送往工厂的方法，这样一来，学生只是充当流水生产线上的一员，从事的只是简单重复的机械动作，技术含量不高，又得不到专业老师的及时指导，甚至跟学生自己所学的专业根本对不上口，学生的专业技能水平并不能得到提升。针对这一现状，我们学校对流动性实习实训进行了探索，并进行了有益的尝试。基本的做法就是让学生深入乡镇或社区，把学生分成若干个小组，每组分派专业教师指导，利用专业知识和技能为周边群众解决实际问题。比如电子电器专业的学生帮助群众修理电器，计算机专业的学生给群众进行电脑维修、调试和技术咨询等。这样做取得了一些成效，一是让学生的动手能力得到了提升，二是学生的专业知识得到了巩固和加强，三是学生的学习兴趣提高了，四是在一定程度上消除了人们对职业教育的成见。
三、流动性实习实训的特点
校外流动性实习实训不同于课堂教学，主要体现为自主性、分散性的特点。一方面，流动性实习实训在时间，地点，学生组织，教师管理，实习内容等方面有着很大的灵活性和可调整性。另一方面，由于流动性实习实训是在乡村或社区开展，如果工作做得不细，组织不严密，学生在实习实训过程中有可能会显得散漫或忙乱，从而使实习实训流于形式而得不到实效。
因此我们要不断改进流动性实习实训的管理方式，有效监控存在的不确定因素，探讨出最适合校外流动性实习实训的管理模式。
四、流动性实习实训管理模式探讨
为了对中职学生流动性实习实训过程进行有效管理，取得良好的实习实训效果，必须对流动性实习实训的管理过程和管理流程进行规范化。
1、实习实训时间地点的确定
调查组的教师深入周边乡镇、社区进行实地调查，遴选出适合学生实习实训的地点，然后根据学生的学习进度以及天气情况确定实习实训时间。
2、实习实训班级人员的确定
选定中职二年级某专业的某一个班级，班主任对学生做好思想工作，确定参加实习实训的人员。
3、实习实训人员的分组及指导教师的确定
把要参加实习实训的学生按照成绩稍好的跟成绩较差的互相搭配的原则，每三人为一个小组，选出小组长，每三个小组为一个大组，选出大组长。每一个小组独立完成实习实训内容，有什么疑难问题，交所属大组一起商量解决，再解决不了的，寻求专业教师的指导和帮助。组长要负责本组学生的管理，大组长问责小组长，小组长管理好本组成员。每两个大组配备一名专业指导教师，实习实训过程中及时帮助学生解决专业技能方面的问题；每两个大组配备一名生活指导教师，负责解决专业技能以外的问题，并维持实习实训过程中学生纪律，保障实习实训顺利有效的进行。
4、实习实训内容的确定
学生实习实训前调查组教师提交调查报告，专业教师根据报告上群众的需要（比如群众的家用电器是哪些方面出了问题需要维修），推断可能会用到哪些专业技能，对学生进行实习实训前的针对性突击培训，大致确定实习实训的内容，避免学生在实习实训过程中慌乱。
5、实习实训的总结与奖励
每一次校外流动性实习实训完以后，要求每位学生交一份实习实训心得体会，要求每个大组交一份实习实训总结，并且开班会交流实习实训经验。专业指导教师根据每一次实习实训的情况，评选出优秀个人和优秀小组进行奖励。通过经验交流，让每一位学生认识到自己的优点与缺点，避免在实习实训过程中走过场，应付了事。通过奖励，激励学生以更高的热情和更认真的态度参与到实习实训中，获得更大的进步。
6、建立学生实习实训档案
(一)课程设置
高职电子商务专业课程应根据专业人才培养目标，按照精要、实用的理论教学体系，能力主导的实践教学体系，全方位渗透的综合素质养成体系的三大体系进行设置。营销、管理、网站开发和维护、信息处理等方面都要有所体现，尤其是营销、管理、信息处理等课程在实践教学中更要努力引进新内容，保证知识不断更新，使实践能力要求始终与社会需要保持一致，实践效果能满足企业实际需求。
(二)教学实践
教学主要由理论教学和实践教学两部分构成。理论教学以知识传授为主，实践教学以技能、技术培训为主。由于电子商务很强的应用性，实践环节也自然地成为教学环节中的重要部分。学校采用的实践教学方式一方面是实验室实训，另一方面是校外实习。要加强实践教学，除了实验室实训和校外实习方式外，还必须搭建相应的实践环境，把校内实训企业化，把校外实训教学化。校内实训包括生产性实训和非生产性实训。校内生产性实训可以注册公司；校内非生产性实训可以是模拟教学软件实训或工作情景仿真（工作室）模拟实训。电子商务专业实验教学是通过软件模拟操作，使学生对电子商务的实务运营有较深刻的认识，以达到电子商务实践环节要求。模拟实验需要涵盖电子商务的典型模式、网络营销、网络贸易、电子合同、物流管理、网上银行、电子钱包、网上证券、EDI中心、自助建站开发平台、企业网站创建、企业内部工作等环节的运作，还要具有较强的操作性，与实际紧密联系，真实地模拟出实际操作的关键环节。所谓工作室是在校内实训基地设置电子商务运营所涉及的所有工作部门的真实的岗位，对各岗位任务进行说明，同时对任务所需的知识和技能进行说明，进行应用全面的专业综合训练。由营销、物流、网站建设等多名相关学科教师共同上课，让学生充分了解工作过程中的所有工作岗位任务、掌握完成任务所必需的知识和技能，让学生在每一个工作部门进行轮岗实训，掌握每一岗位的技能。同时，还要对每一个工作过程进行见习，对实际工作情景进行了解。校外实训包括岗位实训和实习。学生在校学习期间要到校外实训基地进行短期实训，并由实训指导教师或聘用工作单位的一线专业人员进行指导教学。实习是教学的重要环节，时间为一学年。由于电子商务是一个新兴的领域，其发展程度和地区的经济有着密切的联系，因此实习选择发达城市为突破口，在省内及发达地区建立实习就业基地，采用订单实习、顶岗实习、顶岗就业实习、自主实习、创业实习等多种方式，多渠道、多层次、全方位地进行实习工作。实习期间制定实习教学计划，安排专业教师或实习单位的专业人员进行实习指导。
（三）课程管理和考评
严肃认真的课程管理才能收到好的教学效果，无论是理论课还是实践课都应加强管理。课程管理主要包括过程管理和考核方式管理两个方面。过程管理伴随整个教学过程，理论课程可以通过布业的方式管理体现学生学习和锻炼的过程，实践环节可以通过让学生完成实验报告、实习报告的方式来培养学生理论联系实际的作风和分析问题、解决问题的能力。考核是检验教与学效果的重要手段，应实现最大限度仿真模拟职业行为与标准进行考核；实现对教学与实训的全过程实施考核；实现学生全员参与考核。考核手段与方式可以灵活多样，实现立体化、多元化和网络化。例如电子商务课可以让学生提交一个作品，作品可以是一个淘宝网店，也可以是网店中的某个宝贝或店标、公告等的技术技巧的操作示范。这样更能刺激学生的学习欲望和创业兴趣，激励学生课下去自学、研究。再比如营销课可以通过让学生提交调查报告、某产品销售方案等方式进行考核等。合理的考核方式不仅能准确的评价教与学的实际水平和效果，更能反过来促进教与激励学。专业教学体系建设是一项长期复杂的系统工程，我们这里突出理论与实践相结合、社会需求与学校教育相结合、技能培养与岗位要求相结合的方式构建专业教学体系。坚持“能力本位”，加强产、学、研结合，通过对学生逻辑思维、形象思维、动作思维等方面的培养，以达到提高其综合素质，获得职业技能可持续提升的能力。
本文作者：王洪敏工作单位：渤海大学高职学院
关键词：实习岗位企业实习校外实习实训基地
“三级六定法”
技师学院的任务是培养在一线操作的高技能技术人员，因此，学生到企业进行专业实习实训是不可或缺的。学生只有到企业实习实训，才能进一步掌握生产岗位的操作技能，掌握本专业的专业技术，毕业后到生产岗位才能很快上岗进行生产操作。因此，加强实习岗位建设，提高企业实习效果，对于培养高技能人才具有重要的促进作用。
一、职业院校学生去企业实习存在的问题
一直以来，学生在企业实习实训的岗位一般都由企业安排。其中的问题一是实习内容和岗位不固定，二是指导教师不固定、随意性很强，三是实习岗位的典型性不够强，四是实习岗位的环境和安全难以保障。因此，学生到企业实习实训逐渐变成了可有可无的内容，变成了只是为了完成专业教学而设计的教学内容，失去了真正的意义。所以，现在职业院校培养出来的学生动手能力很差、专业知识面很窄，学校教授的知识与生产实际脱节。
二、改进职业学院学生实习实训的方法
为了真正实现企业实习实训的作用、目的和意义，真正落实好学生到企业实习实训的教学任务，云南技师学院经过深入调研、努力实践，探索了校企合作共同开发校外实习实训岗位的新思路，即“三级六定法”。
所谓“三级”，就是将学生在企业的实习实训分为三级层次：一级为感性认识，即参观实习。学生到企业进行为期一天的参观实习，通过参观实习，让学生感性地认识自己将来的工作环境等情况。二级为基本了解，即跟班实习。学生到企业进行为期一周的跟班实习，通过跟班实习，让学生了解生产的一些简单流程、典型岗位、技能操作要求，为进一步学好专业知识和技能打好心理基础。三级为技能提升，即预就业实习。学生在毕业前进行为期半年的预就业实习，通过预就业实习，学生能进一步提升生产岗位技能。
所谓“六定”，既定目标、定岗位、定师傅、定期考核、定期轮换、定期总结。
第一，定目标。每个学生到企业实习都要给自己定一个实习目标。
第二，定岗位。根据学校专业建设的要求及实习基地的实际情况，学校与各实习基地洽谈，在学生实习前完成岗位选定工作。
第三，定师傅（即指导教师）。实习指导教师要有学历、技术职务和合理的技能Y构，师傅与教师挂钩，教师以小团队形式入厂，保证实训工作质量的不断提高和实习基地建设的不断加强。
第四，定期考核。每完成一次实习实训，实习人员都要填写实习鉴定表，撰写实结报告，实习基地指导教师根据报告及鉴定表给予考评及鉴定。
第五，定期轮换。学生在某一岗位实习结束后，经过考核掌握了职业技能鉴定等级规定的理论知识和操作技能后，换岗转入下一课题的实习。
第六，定期总结。带队教师及学生在每次工作完成后，对工作及实习情况进行总结，不断改进和完善实习工作。
校企合作共同开发实习实训岗位，将企业实习岗位、内容的决定权从企业转为学校，让实习岗位更符合教学要求，真正发挥校外实习实训基地的作用。通过多层次实习、定位实习，提高学生顶岗实习的质量，彰显实习实训的重要作用，提升学生参与岗位实际生产的能力，保证了培养目标的实现。
三、改进职业学院学生实习实训的工作步骤
1.总体思路
由校企合作领导小组共同制定校外实训基地管理规定，结合职业能力要求，由学校提出实习岗位和要求，企业安排专家和技术人员编写实习实训岗位手册，学校组织教学专家对岗位实习实训手册和实习岗位进行现场评审，校企共同修改实习手册，学校组织学生到企业按实习手册进行实习，总结实习过程中存在的问题，进一步完善实习实训岗位手册。
2.开展步骤
第一，成立校企合作领导小组，商讨双方合作有关事宜。
第二，学校编写实习管理办法并进行评审。
第三，校企合作领导小组组织企业召开岗位实习实训手册编写会议，确定相关专业典型工作岗位。
第四，企业编写实习实训手册，学校对实习实训手册进行初审。
第五，学校组织校企专家根据实习实训手册的内容对企业实习实训岗位进行现场评审。
第六，学校组织学生到企业按照实习实训手册开展见习实习。
第七，总结学生实习实训的情况，不断完善和修订实习实训手册。
四、条件保障
1.组织保障是前提
成立校企合作领导小组。成立校企合作领导小组，安排、协调校企合作的相关工作，保证校企合作的正常开展。
成立实习实训岗位手册编写小组。由企业人事部门牵头，成立实习实训岗位手册编写小组，并根据工艺生产流程挑选典型工作岗位编写实习实训岗位手册。
成立评审小组。由学校领导牵头，系部组织有丰富教学经验和生产实践指导经验的教师，组成实习实训岗位手册评审小组，对校外实习实训岗位和实习实训手册进行评审。
2.制度保障是关键
为了让校外实习实训方便管理、规范管理、科学管理，笔者学校先后编写了《云南技师学院校外实训基地管理规定》《云南技师学院实习实训指导教师安全规范》《云南技师学院实习实训学生安全操作规范》等制度。
3.投入保障是核心
为了使校外实习实训岗位更符合教学规律、教学方法和教学要求，企业投入了一批有经验的技术人员，根据多年的生产实践经验，确定了典型工作任务岗位及岗位核心能力要求。学校则挑选有教学经验的教师，组成评审专家团队对岗位进行评审。
五、校外实习实训基地的建设成效
1.形成了一支由企业技术工人组成的兼职教师队伍
通过编写实习实训岗位手册，让兼职教师提高了对教育教学的认识。一些技术能手原来只会自己操作，在向别人传授技术知识时不能很好地进行表达，也不能对技术经验进行较全面的总结。通过编写实习实训岗位手册，为兼职教师提供了系统总结技术经验的机会。
2.形成了规范的实习管理体制与机制
完成了《云南技师学院校外实训基地管理规定》《云南技师学院实习实训指导教师安全规范》《云南技师学院实训实习学生安全操作规范》等一系列管理办法的编写和评审，让校外实习管理有了管理的依据，明确了校企双方的权利与义务，让校企合作更加细化，更具有实际意义。
3.形成了一系列校外企业实习实训教学手册
例如化工工艺专业，通过对专业能力需求和典型工作任务的调研，选取了比较有代表性的几家企业，分别选取了制盐、磷酸一铵、选矿等工艺流程的典型实习岗位，针对这些岗位的特点、操作技能、安全与防范，编写了19种实习实训手册。
[关键词]强化 职业技能训练 有效方法
中图分类号：G444 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2014）45-0130-02
一、前言
职业教学应坚持从强化实践、突出应用、培养能力入手，遵循以技术岗位所必需的知识和能力为依据，建立以应用能力为主线，理论教学和实践教学同步进行的课程体系，以突出技能训练为特色，加强实践教学。我校2011级和2012级集中实训，是按照铁道施工与养护专业“3122”人才培养模式和学校教学总体安排，依据 “交通系3122集中实训实施方案” 全面开展的。实训环节共完成7个实训项目，分别为专业认识实习（2周）、工程材料实训（2周 ）、计算机绘图实作（2周）、工程地质实习（2周）、桥涵工程实践（2周）、轨道工程实践（2周）、工程测量实习（含技能考核）（6周）。
在校内外实训基地进行技能实训，即是满足工学交替培养模式的需要，实现教育与产业、学校与企业、专业与职业岗位、教学过程与生产过程的深度对接，也是铁道施工与养护专业的重要的教学环节，并作为学生学习成绩的重要组成部分，记录学绩档案。
二、目前职业学校存在的普遍问题
1.学生学习程度与能力水平参差不齐，整班上课教学质量难以保证。整班上课，矛盾转嫁到教学中，教学计划难以保证，学生学习困难重重，教学质量难以保证。
2.教师面临严峻挑战，职业技能提高刻不容缓。教师的指导缺乏现身说法，学生实践、实训无法取得应有效果。
3.突出职业教育规律与特色的教材有待完善，技能培训教材匮乏。缺乏技能训练的教材导致了实验、实训教学的盲目性。
4.教学方法没有很好地引导学生研究和探索，忽视了中职生的学习特点与职业方向性。
5.传统评价模式缺乏灵活性与全面性，缺乏针对性。
三、强化职业技能训练的有效方法
我校建校以来已为国家建设输送毕业生3万余人，毕业生以其扎实的理论功底、突出的实践技能，深受用人单位欢迎，他们中的绝大多数已成为铁路和地方建设的栋梁之才。这都得益于学校主动适应社会和市场的发展，在教学实践中，锐意进取、积极探索、勇于改革所取得的丰硕成果。
坚持“以就业为导向、以质量求生存、以改革谋发展、以特色创一流”的四条原则，突出“学校有特色、专业有特点、学生有特长”的三特培养，努力把学校“做大、做强、做活、做特”，是我校的办学理念，也是我校之所以始终立于我省职教潮头的成功经验。
（一）深化教学改革，突出实践教学。
紧紧围绕以能力培养为中心，以社会需求为导向，有针对性地选学相关学科知识，注重学生动手能力的培养，从岗位分析出发，确立专业培养目标和方向，找准职业岗位综合能力的层次定位，结合职业岗位的现实和社会需求，经过充分论证后制订教学计划。教学计划充分考虑学生应具备的知识结构和能力结构，安排理论教学以“必需、够用、实用、适用”为度，兼顾学生的可持续发展；安排足够的实践、实训学时。对每门实践课都单独进行考核，充分地体现出实践教学的重要性。
（二）重要技能教学“三年不断线”，贯穿教学活动的全过程，逐步提高技术应用能力的培养。
（三）改变实践教学的教法，提高学生分析问题和解决问题的能力。
根据培养目标，围绕职业能力和岗位群的要求，制定实践教学的内容和方法，学以致用，是非常重要的。加强能力培养应该采用模拟“实战”的教学方式，在教学方法上引入案例教学。案例教学的关键在于案例的设计，既要来自社会实际，又要具有针对性、知识性和可操作性。教师根据教学目标和课程内容的需要，选用案例，组织学生研究、讨论之后，提出解决问题的方法。这样可以提高学生的学习兴趣，提高学生分析问题和解决实际问题的能力，避免了即使掌握了大量的理论知识也不会解决实际问题的缺陷，使学生不仅掌握有关的专业知识和技能，而且锻炼和提高了学生独立工作的能力。教师围绕案例进行教学，同时也引导学生围绕案例进行学习，不同类型的学生，在教学中可引入难易程度不同的案例，因材施教，使每个学生都能充分发挥自己的学习主动性，以达到预期的实训效果。
（四）实践教学和职业资格认证相结合，加强应用能力的培养。
实践教学要以技术、技能训练为主，加强技术应用能力和基本技能的培养。把实践教学和职业认证教育结合起来，这样既强化了学生实际动手的能力，提高其职业技能水平，有效解决学生动手能力的培养问题，又使学生取得了相应的岗位职业资格证书，学生的就业和创业能力明显提高，受到了用人单位的欢迎。
（五）建立严格的考核制度，从制度上保证技术应用能力的培养。
我们把每一门实践课程都作为必考课，单独考核，将成绩计入学籍档案，以保证人才培养质量为目的，建立考评体系。对学生的考核，坚持以职业岗位能力为重点，知识、能力、技能考核并重，以能力和技能考核为主的原则，注重培养学生综合应用知识的能力、解决问题的能力、动手操作能力和实践创新能力。
我校的集中实训（实习）改革，自2011级始，在学生中之所以受到广泛的好评，是因为本着“实际、实用、实践”，坚持实训文件的“八有”原则，即实训教学大纲、实训计划安排、实训指导书、实训日志、实训报告、实训考勤、实训成绩、实训工作总结。具体工作如下：
1.搞好实训动员
实训前，召开实训动员会，由领导讲清实训的目的和意义，强调实训的主要内容和要求，明确实训地点、实训成绩考核办法、实训纪律、注意事项等等，使学生提高认识，产生兴趣，激发学生参加实训的积极性。
2.编写好实训文件
指导教师根据实训大纲的要求，结合实训地点的具体情况编写实训计划和实训指导书，实训前发给学生。文件的编写紧密围绕实训内容和实训地点的具体情况，详略得当，指导性强。必要时可附有实训思考题、实训参考书目和实训报告编写提纲。学生由此了解每天的实训内容和要求掌握的知识要点，查阅有关的参考书，解决实训中遇到的问题，真正起到指导实训的作用。
3.认真负责，严格要求。
指导教师要熟悉实训现场的生产情况，掌握操作技能。在实训中可根据内容安排必要的讲座，使学生系统地了解生产知识；也可根据生产情况向学生提出问题或布置作业，学生的实训日记要随时抽查，发现不足，及时纠正。要严格实训管理制度，及时处理学生的违纪现象，保证良好的实训秩序。
4.严格考核
学生最怕的是考试，抓住学生普遍存在的心理状态，改变过去只凭实训报告评定成绩的做法，把实际操作、实训考试和实训答辩作为评定实习成绩的重要依据，严格进行考核。
对于教学实训，可根据学生的操作技能、实训考试或答辩、实训报告和操行考评四项按百分制评定实训成绩。其中，操作技能50分，答辩或考试30分，实训报告10分，操行考评10分。每项都制定相应的评分标准，由指导教师严格掌握。
对于生产实习和毕业顶岗实习，根据实习报告、实习考试或答辩、操行考评三项按百分制评定实习成绩。其中，实习报告30分、实习考试或答辩50分、操行考评20分，操行考评要检查出勤情况、遵守纪律情况和实习表现，使实习成绩更加真实。
四、强化职业技能训练的思考
1.技能型、应用型人才培养，以服务经济建设为宗旨，以就业为导向。保证“质”，把握“量”，确保培养的毕业生被市场所接受，实现“零距离”上岗并进行创造性工作，知识以“必需、够用”为度，加大实践、实训力度。
2.培养“双师型”教师，建设高素质师资队伍。
选拔骨干教师送出去进修，请企业优秀技能人才来校任教。职业教师备课时应该更多地针对学生的兴趣，上课时多增加模型，培养学生的专业兴趣。
3.开发职业教材，体现职业教育的规律与特色。
按照职业岗位对应用能力的需要组织教学，强调技术的熟练性和服务的规范性，传授知识与技能训练并重。克服“偏、难、繁、旧”，突出“新、宽、活”。增加教材中的研究探索性、实践性内容，采用知识模块结构等，积极编写技能训练教材，使实验、实训规范化，确实提高学生技能。
4.改变教学模式
著名教育学家江山野先生强调指出：当学生已经能够自己阅读教材和思考的时候，就要让他们去阅读和思考。教师应该教学生学会阅读，开展读书指导法，培养学生自学能力。读书指导法就是教师指导学生通过阅读教科书、参考书和课外读物获取知识，培养学生阅读能力，引导学生自读、自解、自悟的教学方法。教师指导是关键和前提，需要教师为学生提供探索环境，创造良好的情景，不断生疑、不断发问，使学生由学会到会学，逐步掌握正确的学习方法。
5.建立“复合式、全程化、多元化”的考核体系。
教学评价起着调整教学和质量监督的作用，没有完善的评价体系，教学改革就无法顺利进行，改变现行教学中传统的学业评定方式，增加发展性、过程性、技能形成性评价及职业道德评价指标，建立“复合式、全程式、多元化”的考核体系，实行“双证书”制度，将学生的学习态度，投入状况，学习的主动性以及创新性纳入评价体系，进行综合评价。
五、我校铁道施工与养护专业3122集中实训的几点思考
从学生调查反馈得知，凡是配备专职的专业指导教师，并且负责教师精心组织实施实训设计，能带学生走出课堂，并安排学生亲自动手操作的项目，学生愿意参与，收获较多，受到了学生的一致好评。
1.领导重视是教学改革成败的先行保障
教学改革是全校生存的命脉，应该引起相关部门的重视。建立由专业系牵头，相关教辅部门全力配合机制---建立试验仪器设备、机房、多媒体、实训基地、模型室等全校协调统一使用机制。
2.师资是教学改革成败的保障
实施项目教学，保证专业教师充足的同时，学生人数宜控制在30人以内。每班宜安排专业指导教师2名，指导教师针对项目对应岗位提炼核心知识和技能，主辅轮流，全力配合。这样学生才不会感到乏味，枯燥。从而使计划实施到位，实现项目目标。
3.精心组织是教学改革成败的关键
项目内容安排上，需要负责教师结合实训基地、学生状况分组实施，分组指导到位，让每一位学生都参与，分组进行。每位教师指导10---15位学生，适时同步考核基本知识和技能，项目成果结合岗位实际，让学生在模拟的工作环境下，体会与工作岗位零距离接触。
摘要：会计是对实践性要求很高的课程，现阶段高职院校会计教学中存在实践教学重视程度不够、实践教学模式僵化等问题,本文以山东外贸职业学院职业学院的会计实践教学改革为例，介绍了会计实践教学的多样性设置。
关键词 ：会计；实践教学
一、课程体系重构
我校自2009 年开始就进行了大量的毕业生调查，主要调研青岛周边企业的会计岗位构成和对会计教学的要求，调研主要有两种形式，一是应届毕业生实习过程中对实习单位会计岗位的构成调研，二是往届毕业生调研，调查方式有的是采用实习报告中夹带调查问卷，有的通过“问卷星”设置问卷进行网络调研。经过大量的调研，我们重新进行了会计专业课程的构建，全部课程重新按照岗位进行设置，统一自编了分岗位的项目化会计系列教材。
现在我校会计专业核心课程主要设置为：《会计入门导引》（会计基础），《会计基本核算岗位实务》，《成本核算岗位实务》，《纳税申报岗位实务》，《财务管理岗位实务》（在机房同时进行excel 财务分析），《出纳岗位实务》，《外贸会计实务》（在机房同时进行出口退税实训），《会计电算化》，针对往届毕业生很多进入记账公司工作的情况，还根据我校的财务咨询公司的实践经验设置了《会计中介》课程，整个课程设置尽量贴近学生的就业需求，教材统一使用了项目化的教学案例，尽量使用企业实际案例。
二、实训基地建设
1.校内实训室建设
为培养学生的实践能力，学院十分重视财会实训基地的建设，目前已经建有6 个校内实训室：会计电算化实训室，主要进行财务软件实训，会计从业资格考试培训；会计电算化/技能实训室，主要进行财务软件实训，会计从业资格考试培训，会计基本技能实训；创业模拟沙盘实训室，主要进行沙盘模拟实训，学生沙盘对抗竞赛，会计分岗位实训；会计综合实训室，主要进行会计电子综合实训，EXCEL 财务分析，发票填开、电子报税和出口退税操作；会计账务实训室，主要进行分岗位手工作账实训，会计手工综合实训。
上述校内会计实训室保证了学生进行基本的实训操作练习。
2“. 校中企”建设
虽然整个分岗位会计课程体系都采用了项目化的教学设计，增加了大量的实训项目，但课堂的实训项目毕竟还是企业实务的典型化提炼结果，跟现实多种多样的企业实际业务相比还是有不小的差异，为提高学生的实践水平，方便随时接触企业实际业务，2012 年我院会计和会计电算化教研室成立了青岛海诺城财务咨询公司，为学生校内实训提供实践基地。
实训公司充分利用现有的资源，主要为企业提供公司注册，记账，纳税申报，财务咨询，企业审计等业务，公司到现在已经稳定为22 家企业提供财务服务。通过参与实训公司招揽的业务，学生可以直接接触真实的企业资料，从公司注册到使用用友T3 软件进行账务处理，每月纳税申报，季末所地税税鉴，真正做到了将课堂学到的知识与现实业务相印证，并能灵活处理，举一反三，充分体现了理实一体化的教学理念。
3.校外实习基地
（1）青岛正乐食品有限公司签订长期顶岗实习基地协议
青岛正乐食品有限公司是一家从事出口食品加工的外贸生产企业，由于阶段性的人工短缺，经过协商，我们分批派出学生去该企业生产部门进行为期2 周的顶岗实习，在实习过程中，学生接触企业的实际产品生产，了解了现实的外贸生产型企业的产品生产流程，同时该企业每天会抽出1-2 个小时请企业的人事部主任、财务经理、生产部主任等管理人员给实习学生讲课，讲课涉及公司制度、公司流程、公司文化、成本核算知识以及财务知识等内容。由于实习设计合理，企业管理人员授课贴合学生实习实际，使学生对企业成本核算与控制，财务知识，公司文化有了深刻的了解，普遍感觉收获很大，实现了校企双赢。
（2）建立7家事务所实习基地———常态化实习中小型的会计师事务所一般从事给企业记账，网上报税，公司注册，工商税务年检、审计等业务，有些工作难度不大，重复率高，工作量大又琐碎，是事务所工作人员很重的负担，这类单位十分愿意接受学生顶岗实习。而学生实习遇到的典型问题是一般的企业所需要的实习学生人数较少，为了解决事务所和学校实习双重困难，课题组与事务所联手，建立常态化实习基地。从2009 年开始与青岛志同会计师事务所首次合作取得了成功，有了经验以后又逐步扩大类似会计师事务所类的顶岗实习单位，到现在为止，已经同7 家事务所签订了顶岗实习协议，分批派出学生去顶岗实习。刚接触真实业务的学生工作热情高，能吃苦，工作认真，有耐心，不过于追求报酬，得到了事务所的普遍欢迎。
常态化实习基地运行：每年1月、3 月、4 月、5 月、6月、12 月事务所将所需要的学生人数及要求与学院商谈，然后学院制定出具体执行方案，方案制定原则是实习人数尽可能的多，每个学生实习时间尽可能的短，不影响学生的学业，要求实习学生必须利用课后时间实习。
（3）鼓励学生自主联系顶岗实习单位
（4）改革学生毕业论文撰写方式，改为实习报告形式为免于顶岗实习流于形式，我们从2009 年开始就改革了学生毕业论文的撰写方式，改为提交实习报告，在报告中明确规定学生描述实习单位和实习过程，总结实习经验和教训，并请实习单位给予学生实习评价，同时给学院的课程设置、授课方式等方面提出意见和建议。学院十分重视学生和实习单位的反馈，及时统计数据，调整教学设置，使我们培养的学生同社会的需求一致，更加符合岗位需要。
三、课外实训项目
除课内教学项目之外，我校会计专业还设计了“五级递进、三线合一”的实践教学体系，设计了大量的课外实训项目，和课程内的项目一起构成了完整的能力培训体系。
“五级递进”是指整个课程的实践体系按照“认知实训、流程实训、岗位实训、综合实训、顶岗实习”五个环节进行系统设计，难度由易到难，实训项目由单一到综合，由统一到分行业形成的层层递进型的岗位技能实训体系。
“三线合一”是指：
课内一线：学生在各课程的实训；
课外二线：学生课外可以参加校内举办的小键盘、计算器、点钞比赛等会计基本技能竞赛，参加校内和校外的“涉外会计手工操作大赛”，参加“全国大学生创业设计大赛”，“全国大学生沙盘模拟大赛”等各种大赛，增长实践经验，比如“全国大学生沙盘模拟大赛”，我们设置了专门的校内沙盘实训室，组成了沙盘社团，会计会电班的每个学生都会参与，层层选拔，直到参加青岛区，山东区和全国的沙盘比赛，在沙盘实训和比赛过程中，学生能深刻的理解成本预算、成本核算、成本控制的重要性，而且也能直观的感受成本核算岗位同其他岗位的关系；我们设立的校中企青岛海诺诚财务咨询公司，学生可以在教师的指导下，直接参与公司的项目，真实接触了各种原始单据等原始资料，参与企业的记账；另外学生课余可以参加社会实践，通过这些课下的活动，组成了“课外二线”的实践项目。
企业三线：是学生通过去校企合作的正乐食品公司，各种会计师事务所已经其他实训基地进行企业实习。“五级递进，三线合一”的实践体系设计，使我们的学生通过参与多元的实训实践项目，实现学生从“新手”，到“熟手”，到“能手”的职业能力不断进阶，实现财会专业的人才培养目标。
四、实践效果
【关键词】土木工程；实践教学；教学改革
实习实训是土木工程专业教学计划中重要的实践性教学环节。如何合理安排实习实训教学环节，保证实习实训教学质量，一直困扰着国内各高校土木工程专业实践教学发展，存在的问题和困难较多。笔者所在的土木系为此组织多名教师进行了为期两年的走访调研，寻找影响实习实训教学质量的突出因素，并且有针对性地进行了实习实训教学改革。经过近两年的改革试点，逐步形成了多方位一体化实习实训教学新模式。现就几点教改措施探讨如下。
1.实习实训教学改革的几点措施
1.1修订土木工程专业培养计划，进行专业课程体系一体化改革试点
修订前，专业培养计划过于偏重理论课堂教学，实习实训所占的学时、学分严重不足；修订后，逐渐形成理论课程体系与实践课程体系并重的局面。根据学生意愿将学生分为两类：以考研深造为主要去向的专业学术型和直接就业于工程一线单位的创新应用型，教学中分类培养；提高实习实训的学时、学分比重，切实加强对实习实训等实践教学环节的重视程度。
表1 培养计划修订前、后学时学分表
1.2改革实习实训教学内容、教学方式、教学手段等，逐渐形成了多元化实践教学模式
1.2.1实习内容、方式多元化
依据学生分类培养目标制定不同的实习内容。内容来自多个方面，如专业培养计划、大学生科技创新项目、产学研项目、教改项目、科研课题等，让学生带着问题或项目实习，做到有的放矢。因地制宜的采用集中实习、分散实习和自联实习相结合方式，依据不同的实习内容采用相应的实习方式。
1.2.2指导教师多元化
改革前，仅有专职教师为实习实训指导教师，师资明显不足，指导水平不高。改革后，吸引有工程实践经验的双师型专业教师、企业一线的专业技术骨干等为指导教师，解决了师资不足问题同时指导水平也明显提高。鼓励实践教学，落实激励制度，细化教师考核评价指标，提高教师指导学生实践的积极性和责任心。
1.2.3改革单一的实习实训教学手段，缓解经费短缺问题
充分利用多媒体、网络等手段“虚拟现场，模拟仿真”，辅助实践教学。将以往的实验、实习、实训等过程制成了视频资料供学生课堂或网上学习，辅助学生对理论知识的理解和掌握，降低了实践教学成本，缓解了目前实习、实训经费紧张问题，也提高实践教学效果。
1.3增加对实践环节的考核，实现考核方式的多样化
改革前，实习实训教学成绩的评定以日志、报告、纪律为评定依据，评定标准漏掉了实践过程中的诸多环节。导致日志、报告等造假现象严重，实习实训流于形式，实践教学质量无法有效控制。改革后，增加了对计划论证、实践准备、答辩、笔试及交流等环节的考核。其中，答辩占有非常重要的地位。学生在不同单位实践，遇到的结构形式、材料、工艺、技术、流程及管理等方面差别较大，通过实践成果答辩与交流，学生可相互学习、开阔眼界、增长知识；同时也有利于学生综合表达能力的培养，为从事技术管理工作奠定基础。这些环节的考核不仅能促进学生对实践教学的重视，也能扩大实践教学成果的交流和共享，便于有效掌控实践教学效果。
依据分类人才培养目标制定不同的考核方式和标准，学术型学生考核偏重于综合性问题的笔试考核，重在挖掘实际问题的理论依据或原理推导；应用型学生偏重于工程应用性问题的考核，重在应用创新。两类学生分类考核、各有侧重。并且依据具体实习内容进行目标考核，考核方式多样化。
1.4扩展实习实训形式，积极开展实践教学“第二课堂”
鼓励引导学生社团定期举办各类实习、实训大赛。两年来举办了专业制图比赛、计算机辅助设计比赛、各专业课程设计比赛、模型制作比赛、实验技能比赛、创新作品比赛等各类大赛10余项，提高了学生兴趣，锻炼了学生基本专业技能，丰富了学生课余生活。
定期举办专业讲座、实习实训交流会、创业论坛及专业调研、宣传活动等，开展富有土木专业特色的实习、实训第二课堂活动，将实习实训阶段性成果进行交流和共享。
1.5其他教改措施
1.5.1加强组织管理，健全实习实训教学制度，为实践教学提供制度保障
将团委、辅导员、学生会干部纳入实践教学管理小组，做好分工，明确职责，各司其职，加强实习实训各环节的教育、组织和管理。在制定管理制度、量化管理指标、完善考核标准等过程中，建立意见反馈平台，广泛吸收和采纳社会用人单位、实践基地合作单位及师生等多方面的意见，建立健全更加规范化、标准化、人性化的实践教学管理制度。
1.5.2开发新的实践基地、发掘现有实践基地资源，加强实践基地建设
一方面，通过校企联合、产学研结合、横向课题等多种形式争取学校、社会的更多支持，设置更多的实习实训基地，为学生实习实训提供场地保障；另一方面，充分挖掘实践基地现有人力、物力资源，探索校企合作的新模式，使实践基地变成低成本高效率运作的实习实训平台，提高其服务实践教学能力。
2.改革初步成效
自2010年实习实训教学改革以来，以修订土木工程专业培养计划，改革实践教学课程体系为突破口，重点对实践教学内容、教学方式及考核方式进行了改革，取得了一定的成效。2011届、2012届毕业生考取施工员、预算员、安全员等上岗证人数占到总毕业生人数的50%以上，考取技术资格上岗证的热情明显提高，参加人数逐年增加。就业率一直居高不下，培养的学生具有较强的动手能力，深受用人单位的好评。学生社团举办专业技能比赛、调研等专业活动数量逐年增多，活动质量和水平显著提高。获批的校级大学生科技创新项目由2010年的3项，猛增至2011年11项，2012年20项。改革后，利用多媒体、网络等现代化的实践教学手段，开展了丰富多彩的实践教学第二课堂，扩大了实习实训成果的交流和共享，降低了实习实训的成本，提高了大学生实习实训的兴趣和积极性，增强了实践能力。
3.结语
经过几年的改革探索，逐步形成了一套适合本学院土木工程专业实践教学的新模式，明显地增强了学生的实践能力，提高了实践教学质量和水平；同时，根据实践教学反馈的信息有力的促进了教师的理论教学水平和教学能力。
当然，实践教学改革是一个循序渐进的过程，各学院需要结合自身优势不断积累经验，在实践教学改革中不断探索，才能找出适合自己的实践教学模式。
【参考文献】
[1]张蕊，娟.土木工程生产学习教学模式探索.高等建筑教育，2002（3）.
1 目标确定——强化教育技能，巩固专业思想
高职高专学生实习实训教学目标分为知识目标和能力目标，其课程除了根据高职高专专业人才培养目标的要求，培养学生掌握相应的专业知识和专业技能外，还应该培养学生掌握专业以外的方法能力和社会能力，即在实践课程中渗透职业关键能力的培养，以达到培养合格的实用型复合人才的教学目标，使学生毕业后能满足社会的需求，在激烈的社会竞争中脱颖而出。如何把专门(专业)能力与职业关键能力的教学目标有机的结合在一起，达到在有限的教育资源内教学效果的最大化，进行实习实训的目标定位是至关重要的。在分析学前教育人才培养目标和学前教育主干课程大纲的基础上，根据学生实践知识和能力培养所需，专科层次下学前师范教育学生的实习实训目标可以确定为：通过实践操作，使学生加深对学前教育、学前儿童的了解，进一步巩固专业思想，印证理论知识;在实践中学习与掌握教育规律，培养学生具有从事学前儿童保育、组织幼儿园教育活动有的能力，并使之具有初步的教育科研能力;通过实习实训增强学生对学前教育的兴趣和情感，初步建立起学前教育专业素养，为未来的职业发展奠定基础。
2 实训内容——涵盖三学六法。涉及多种类型
学生综合教育技能的提升，必须有一定的文化知识与相应的教育理论作基础。专科层次下学前师范教育的专业核心课程就是“三学”、“六法”。“三学”指学前儿童卫生学、学前儿童心理学和学前儿童教育学;“六法”现指2001年新颁布的《幼儿园教育指导纲要》涉及的五大领域，即健康、社会、语言、科学(科学与数学)、艺术(美术与音乐)的活动设计与指导。这些课程能帮助学生了解学前儿童的一般发展特点与教育规律，让学生掌握对幼儿园孩子实施有效教育的一般方法、手段与途径。因此可以采取分阶段、有重点地安排实习实训内容，将三学六法有机整合到每次实习实训中，并在整体提升教育技能的同时，每次重点性地解决一个方面的实习实训任务(见附表一)。
从安排表可以看出，实习实训内容涵盖三学六法，类型涉及参观、调查、见习、实训、实习等多种类型，每次实习实训内容各有侧重点，在全面提升学生综合教育技能的同时，将专业思想教育同每次实习实训的重点与专业核心课程教学重点有机结合，使学生能在实践中体会与内化理论知识，学以致用。
3 时间安排——阶段安排实习，贯穿学籍全程
从表一可以看出，在实习实训时问的安排上是分阶段安排，每个学期都有与专业核心课程对应的实习实训内容，整个实习实训贯穿了学习的全学程。这样安排的好处主要有三个方面，一是每次实习实训可与相应专业核心课程紧密结合，便于学生以理论指导实践，在实践中更好理解与内化理论知识。二是便于利用校外实习基地资源，校园配合，互惠互利，让学生更全面了解幼儿园，提升教育技能。幼儿园每学期、每个月都有其重点性工作，分阶段安排学生到实习园见、实习，幼儿园在一些大型活动，需要人手帮忙的时候，学生正好在园实习，可对幼儿园工作有所帮助。如幼儿园组织春游、秋游时，需有更多成人协助组织;每年的元旦、六一庆祝活动，需有更多人参与环境布置与活动准备与组织工作等，而学校在这些时I可段安排学生下园，学生除可完成既定实习实训任务外，还可额外积累有关经验，校园达良性合作。但若每次都在这些时间段安排学生的见、实习，也有其不利因素，因为大型活动往往会打乱幼儿园正常的教学秩序，不利学生正常教育教学活动的组织与实习。所以，分阶段安排实习实训，就可既充分利用其有利面，又可避免其不利因素，达到理想的实习实训效果。三是实习实训贯穿全程，使学生逐步积累教育技能，提升对专业的认识，巩固专业思想，达到理想的教育技能综合训练的目的。
4 基地选择与建设——类型多元共建，地域辐射全国
高职高专教育最显著的特点在于技能性、实践性和职业性，实习实训基地的建设和管理是实现培养目标的关键所在。实习实训基地分为校内实训中心与校外实习园两种。校内实训基地有别于专业教室、实习园，是介于两者之间的一种集现代教育、技术、管理、服务第一线的培养专业技能人才的场所。主要功能是实现课堂无法完成的技能操作，有目的、有计划、有组织地进行系统、规范的模拟实际岗位群的基本技能操作训练。专科层次下学前师范教育可尝试将校内各功能实训室有机整合，成立学前教育专业教育技能实训中心，根据学生教育技能训练所需，可分为语音教室、微格教室、心理观察总控室、感觉统合训练室、模拟幼儿园活动室(幼儿游戏与玩具教学实验室)、婴儿教育实验室、蒙台梭利教学实验室、棋艺教学实验室、幼儿园管理实验室等各功能实验实训室。这样就可以在教学理论与实践之间架起一座桥梁，变课堂“记忆—一应用”为“行动——研究”，将校内实训室建成一个集幼儿园教学、科研、管理、培训于一体的仿真实践场所，让每个学生都有机会亲历幼儿教师的职业环境，使学生从典型教育环境的直接经验中获取知识，接受教育技能和职业素养的训练教育，并使其成为学生课外活动及教师科研的基地。
校外实践教学基地与校内实践教学基地都是高职高专实践教学框架的重要组成部分，“内”与“外”的结合，从一定层面上体现了高职高专教育的发展方向与办学途径。校外实践教学基地的最大特点是利用学校与行业、企业在人才培养方面的各自优势把以传授理论知识和基本技能为主的课堂、实训(验)室的学校教育环境与直接获取实际经验、综合能力为主的生产现场环境有机结合于学生的培养过程之中。它突破了在传统教育中近乎完全在校内进行的单一人才培养模式，使专业与行业、教师与企业、学生与岗位之间建立起广泛的联系，由此解决高职高专教育教学中培养方案、培养模式与培养质量的诸多问题。对于校外实习实训基地的选择与建设，应特别注意重点做好三个方面的工作，一是选好合作园，注意涉及各种类型，实习园应既有公办园，又有私立园;既有大型甚至超大型的幼儿园(办班数十几、二十几的园)，也有小型或微型园所(办班4个及以下园);既有省、市级的示范幼儿园，也有合格级的街道、社区办幼儿园;既有本市、本省的幼儿园，也有外省市的幼儿园，涉及多种类型，辐射全国各地，以满足学生在多种类型幼儿园实习体验，积累教育经验，提升综合教育技能的需求。二是学生下园前做好相应技能的强化培训，使学生下园就能达到相应岗位的实习与顶岗要求，为幼儿园使用人才提供信心，使合作园感到接待实习生不只是增加幼儿园的工作负担，而是于幼儿园的工作还有一些有益的帮助;三是选派有经验的优秀“双师”型教师担任实习园所的蹲点或指导教师，在具体指导学生教育教学技能的同时，也可对幼儿园的教育教学及教育科研进行现场指导，达到双赢。这样，幼儿园欢迎，学校教师也有机会更多贴近幼儿园一线。
5 管理指导——分层分类参与，双师为主指导
实习实训的管理与指导是保障实习实训效果的重要环节。这项工作牵涉面广，涉及人多，校内校外需协调配合，方能有效实现实训目标。在管理与指导实训工作中，建议通过分层分类参与，以双师指导为主的方式，使实习实训达到理想效果。
5.1 纵向管理——层次分明，职责明确，各司其职。即教务部门为实现教学目标，通过系部对学生自上而下的组织、教育、监督(如图一)。
教务部门是保障学生实习实训任务落实的第一责任部门，负责指导、审核实习实训教学计划，督促与监督各系部按教学计划落实实习实训任务，并协调学校各部门，保障系部实习实训工作的顺利开展。教学系部负责实习实训工作的具体组织与落实，联系实习园或实训场地，确定实习实训时间，选派指导教师并明确职责，分派学生并做好实习动员工作，检查、考核教师与学生的实习实训，做好实习实训的总结。辅导员与实训教师负责学生实习实训的具体指导，确保完成实习实训任务。实训学生按实训计划及要求参与实训，提升教育技能与综合素质。
5.2 横向管理——形成网络，共同参与，相互协作。即学校专业教师与幼儿园指导教师之间、教务部门和学生工作部门之间，以及教学系部和实训单位之间的密切配合，形成网络化的管理关系和协调一致的管理行为(如图二，见下页)。
通过横向管理结构，实现以下三个配合：
5.2.1 实训教师与专业教师的配合。学生实训期间不可避免地会碰到知识上和操作上的各类问题，因此需要实训指导教师和专业理论课教师密切配合，为学生答疑解难，提高实训质量。其中实训指导教师的职责有：精通幼儿园各领域教育教学，能为学生组织观摩活动和现场指导，引导学生深入实际，学会教育活动组织技能，解决学生在教育教学方面的疑难问题;组织实习实训考核，评定实习实训成绩。专业理论课教师的职责是：讲清实习实训的目的、意义、实习实训的内容和要求，准备好必要的参考资料，提供幼教前沿信息，在学生遇到复杂疑难问题时提供理论上的说明，指导学生写实习实训报告。应当指出的是，随着高职高专院校“双师型”教师不断增加，这两类教师走向一体化已经是大势所趋。
5.2.2 教师教辅人员与学工部门的合作。实训的顺利进行，首先需要指导教师倾心教授;其次，也离不开学生工作部门的管理和教育。只有两方面密切配合，实现“管”和“教”的结合，才能提高实训的质量和效果。一方面，指导教师的工作十分繁重，包括编制实训计划，指导实训实践，布置实训作业、审批实训报告等，这些构成了实训的核心内容;另一方面，学工部门的工作是实训不可缺少的组成部分。包括对学生的思想教育、组织学生的实训进程、警戒处理违规现象，解决实训用品及交通伙食问题等。这样通过齐抓共管，才能保证实训工作顺利进行。
5.2.3 学校与实训单位之间的配合。校企合作是培养高质量高职高专人才的有效途径。实训是校企合作的重要组成部分，可以使学生“零距离”接触教育教学第一线的训练场所，大大提高学生的操作能力。必须加强高等院校与实训单位之间的联系、沟通、协调与合作，使之负起培训教育学生的职责。高职高专要加强对校内实训基地的领导和管理，校内实训基地要配合教学需要，有计划地安排相应的实习实训。校外实训基地必须要有保证教学任务完成和教学质量提高的制度和措施，督促学生高质量完成实训任务，督促学生经常与学校保持联系，配合学校对学生进行培训考核工作。学校也要发挥优势，主动出击，为幼儿园培训在职人员，共同开展教育探究，从而达到幼儿园和学校“双赢”的结果。
在每次实习实训活动组织与指导过程中，通过一系列的流程式操作可以保障每次的实习实训达成理想效果(见图三，见下页)。
第一阶段：查阅收集资料。先由教师介绍清幼儿园一日各环节活动流程及组织技巧，再布置学生下园调查，围绕幼儿园一日活动及教育教学收集资料，掌握根据幼儿园学期教学安排制定、实施教学技能。
第二阶段：动员大会。在实习实训开始的前一周，邀请专家和系领导为学生开实训动员大会，让学生高度重视专业技能实习实训，理解专业技能在将来的工作和学习中的重要性。同时宣布整个实训的内容和基本要求，并发给学生《实习实训指导手册》和实习计划，提出实训的具体要求。
第三阶段：见习。结合职业技能要求的各项基本操作，观摩幼儿园教师的规范操作与工作流程，逐步内化各环节操作要领，能对照规范查找自己操作中的问题与不足。
第四阶段：实习。在见习的基础上，按照职业技能要求全方位实习，让学生综合书本上的理论知识和幼儿园教育教学实际相结合，通过探索创新，以科学严谨的态度，学会思考和解决实际问题。
第五阶段：组织汇报活动或技能考核。在实习实训最后阶段，每个小组通过自荐或推荐，选拔学生组织实习实训汇报活动，展示实习实训成效。并请实习园教师参与，对学生实习实训情况进行逐一评定，给出实习鉴定。
第六阶段：总结表彰大会。实训结束后首先要求每个同学写出本次实训的总结报告。同时邀请系领导、所有参与实训的老师、辅导员和班主任开表彰大会。在会上先由实训指导教师汇报实训情况，然后鼓励学生积极发言，让他们对本次实训谈出深切感受，并提出自己的意见和建议。最后由系领导对本次实训做出合理评价，同时对成绩优秀、表现优秀的学生进行表彰和颁奖。
一、建筑工程技术专业校企合作培养人才的现状
目前，我国高校建筑工程技术专业的学生实习主要有以下几种方式：（1）学校组织一部分学生到施工工地开展实习工作；（2）学生自己去应聘或者联系而到相应的施工工地进行实习工作；（3）某些学习成绩优异，早已找到就业单位的学生则由该就业单位安排分配实习工作。高校在学生最后一年的实习阶段对学生的管理工作就显得比较呆板，只是通过一些生硬的程序和格式进行管理，如让学生交实习任务书、实习周报、实训报告、实训总结等，经过对学生上交的这些报告和总结进行分析研究可以发现，这些报告和总结的内容大多大同小异，毫无新意可言。而高校对于学生在施工工地上的管理很明显不到位，只是通过学生上交的实训周报、月报、实训报告等方式来对学生的实习状况进行了解，高校教师也没有对学生的实训状况进行相应的指导，这就制约了学生在实习过程中的发展。
二、建筑工程技术专业校企合作的探索
1．实施“多段式”教学模式
建筑工程项目具有周期长、不可复制、受自然环境影响较大，具有阶段性和随机性等特点，而学校的教学目的主要是为了有计划地进行教学且还需要保证教学过程的稳定，这样就导致了学校和施工单位二者在目的上很难达到一致。因此，学校的教学模式必须更加有弹性，我国高校在保证学校基础教学培养学生能力的基础上，结合建筑工程项目具有的特点和建筑工程施工的目的来对传统的教学模式进行相应的改革，从而更好地开展教学。
2．高校在教学过程中提高学生的职业素质
建筑工程技术专业的工作岗位具有露天作业多、工地流动性大、工作条件艰苦、环境差等工作特点。通过对毕业生的应聘情况调查可以发现，企业在聘任这些岗位的工作人员的时候，更加看重学生的道德品质修养，然后再看学生的专业技术水平，这就说明了现今社会中，企业更加看重员工的综合素质能力。因此，我国高校可以通过以下三种方式来提高学生的职业素质：
（1）高校可以通过校内理论实践课程和校外实习课程的开展来培养学生“安全至上、质量优先”的工作态度。
（2）重点培养学生的沟通交流能力，使学生在建筑工程项目施工过程中遇到不懂的问题时可以及时地请教，让学生形成善于沟通的工作协调能力。
（3）我国高校可以通过“多段式”的教学模式，来反复地对学生进行理论知识和实践能力上的培养。学生实际参与建筑工程项目的施工，可以深刻地体会到建筑工人的艰辛以及施工现场工作条件的艰苦和环境的恶劣，通过这样的实地教学方式来培养学生吃苦耐劳的敬业精神。
作者：李素洁 单位：濮阳职业技术学院建工系
【关键词】金融学实训课评价体系
一、实训教学的组成
实训是职业技能实际训练的简称，是指在学校控制状态下，按照人才培养规律与目标，对学生进行职业技术应用能力训练的教学过程。它是介于学校课堂教学和企业顶岗实习之间的一种教学方式。实训实训教学内容一般可包含课内实训、专向实训、课程综合实训、和顶岗实习。课内实训，一般在理论教学课程当中以实务操作、案例方式的形式进行或设计单一的实践内容进行训练。以金融学专业《货币银行学》为例，讲到信用工具中票据相关内容，可以和学生一起填制本票、汇票的内容，讲到通货膨胀可以举实际案例进行分析。针对证券交易、期货期权、保险学等课程设置配套的实训课程；专项实训是面向某一岗位设计完整实训内容。以商业银行综合业务实训为例，模拟整个银行业务，按照模块分别联系，最后集中考核。课程综合实训是综合多门课程的内容开始实训项目，比如金融的股票、外汇、期货三合一模拟操作，将三种投资品种利用一个交易软件进行模拟交易；顶岗实习是学生到企业体验企业具体的岗位要求，金融专业和证券公司、期货公司合作建设实习基地，接受学生顶岗实习。
二、实训教学评价体系的构建
（一）实训内容设置上的评价
实训内容一般从能否体现课程技能、理论和联系是否合理、整体关联性等方面进行考核，在教学内容的设计上，应体现连续性、整体性。金融学专业的实训课程设置都是和专业课匹配的，比如《国际金融》配有外汇交易实训，《期货与期权》配有期货实训等等。所以在内容设置上考核所教内容是否合理，就可以看知识之间的联系是否紧密。以《国际金融》为例，外汇交易在理论上讲授了套汇、套利、远期交易，那么在实训课上就安排利用工商银行系统注册模拟账号进行套汇、套利的模拟交易，给学生介绍银行远期交易的业务流程，展示相关的文件，这种内容安排就是合理的内容设置。而有的教师在实训课上仍然讲授交易计算，这样就和理论的内容重复，达不到预期的效果。当然所谓的理论和实训也没有严格的区分,比如讲期货与期权实务或者证券投资学的课程,就可以把技术分析内容纳入到实训课程当中边讲授边操作,把独立的实训内容融合到理论教学当中,另外有的实训内容流程也可以在理论课上先告诉学生,让学生有个初步了解,将来独立做操作的时候更容易有一些,所以也不能单纯的将二者割裂开,应该根据具体教学需要来考量.
（二）实训讲授过程的评价
实训教学的过程应该从教师讲授和学生学生两方面入手进行考评，教学方面要看教师实验、实训和实习教学文件是否齐全，指导书或任务书是否符合实际要求。上课前应该提前将实验指导书发到学生手里，要求学生在实验课前预习，了解实验的目的、方法和步骤。如果需要分组讨论要提前拟订学生实验分组名单，教师应该能够认真准备教案和讲稿，明确实验项目教学目标和实验组织方式，对实验中可能会出现的情况应有预见和应对措施；对每一个实训环节进行具体示范，说明操作要领，指导学生掌握操作方法和动作要领。在学生实训操作前，对学生进行应知应会考核，考核合格后，再进行独立操作。教学过程主要包括教师模拟演示、实训方案分析、实训方法指导、关键问题提示、现场问题指导、实训总结。教师应该能够认真指导学生实践，基本技能训练充分，操作示范熟练、正确、明了。与教学过程相对应的学习过程主要有学生理解教师演示、讨论比较实训方案、能够独立的动手操作。以外汇交易实训为例，教师自行准备教学日历、实训指导书、实训报告手册、项目卡片等内容。授课时会给学生演示交易流程，告诉学生外汇买卖过程中如何确定买卖点，如何下单，指导学生将交易记录按正确格式填报。实训过程中，需经常巡回指导学生，发现学生操作错误及时纠正，具体指导、解答学生实训中遇到的专业技术问题。而评价学生学习状况的标准则是能否独立进行操作，建立自己的交易体系，设置止盈、止损点，会填制交易记录。
（三）对实训教学效果的评价
实训效果反馈也从教和学两方面进行反馈，教师评价学生对实训技能、实训方法的掌握程度、解决关键问题的能力、学生的实训态度、对实训项目的兴趣度。学生对实训效果的反馈包括教师讲解是否清晰明白、指导过程，是否到位、实训项目掌握程度自评、受益度自评、兴趣度自评、实训项目好的部分、存在不足需改进的部分。对于企业顶岗实习，效果反馈还包括企业的反馈信息。企业对学生的综合素质评价、专业技能评价、知识水平评价、工作态度评价、工作实绩评价等。以证券投资实训课程为例，教师会通过学生课堂的学习状态，交易状况，实习报告书的书写状况来看学生学习状况，利用模拟交易排名、交易频次检验学生主动操作情况。而学生自身通过实训的学习能否独立进行股票操作，能够选择买点、卖点，判断市场的走势，能否具备这些技能成为评价学习是否有效果的重要因素。而企业顶岗实习则通过企业对学生的鉴定意见，反馈信息，来评判是否达到预期的效果。目前企业对学生的实习状况的反馈,主要从工作态度、工作能力两方面进行，工作态度方面主要是学生是否认真对待本职工作，有耐心，有较高的工作热情，工作能力方面主要包括是否具备了完成岗位工作的能力、较好地沟通协调能力。我们会根据企业单位的反馈来调整具体的实习方式，将来准备将毕业实习拿出一部分学分、课时，放在课程实习里，实行分散化实习。实训教学质量的提高涉及到实训教学的各个方面，因此建立一套完整可行的质量监控体系是十分必要的。通过对金融专业实训课程评价体系的构建，学生能够利用模拟系统、模拟银行对所学的专业知识进行训练。同时积极组织学生参加第二课堂活动，比如今年指导学生参见的效果。
参考文献
[1]邹非.高校教师实验实训教学质量评价标准研究.华中师范大学学报，2011.
旅游管理专业作为应用性学科，开展实践教学是该学科的必然要求，也是提升大学生职业技能和实践操作能力的重要途径。鉴于此，运用协同创新理念，分析目前我国高校旅游管理专业在开展实践教学的过程中存在的问题，多角度地构建实践教学体系，促进旅游管理专业实践教学环节的有效进行。
[关键词]
协同创新；旅游管理专业；实践教学体系
1导论
“协同创新”最初应用于企业组织内部，依靠共同的目标、沟通渠道和内在动力等因素构建资源平台，建立分享机制，以促进内部成员的协作发展。在清华大学百年校庆时引用协同创新理念，在新时期对高校培养创新人才提出了新要求，即高校应加强与同类院校、企业的合作。旅游管理专业作为应用性学科，只有理论和实践并重，完善课程设置，构建强大的师资队伍，通过建立系统的实践教学体系，大力培养学生的业务操作技能，才能适应目前社会对该专业毕业生的高标准要求。因此，旅游管理专业开展实践教学，离不开高校与其他同类院校的协同合作、高校与企业的协同合作。
2旅游管理专业实践教学的必要性
伴随着旅游业的迅速发展，对从业人员的素质要求也逐渐提高。不仅要求从业人员具备基本的理论知识，更要求具备一线岗位的实际工作技能。显然，传统的课堂理论教学已经不能适应社会的要求。只有理论联系实践，为学生开辟多种实训、实验和实习的渠道，创建多种实践平台，才能使学生的理论知识有用武之地。
2.1开展实践教学是应用性学科培养目标的要求
按照学科设置，大多数本科院校旅游管理专业在设置课程时都涵盖酒店管理、旅行社管理、景区管理等方向，因此开设的课程也都围绕这些大类展开。按照这样的模式，学生就业的对口行业是去酒店、旅行社、景区或者其他相关的旅游企业。旅游管理专业作为应用性学科，理论教学可以使学生掌握该行业不同领域的理论板块，但如果没有实践教学，学生就无法运用这些理论解决现实的问题。正所谓“实践是检验真理的唯一标准”，高校开展实践教学显得尤为迫切。
2.2开展实践教学是培养创新人才的前提
从目前来看，各个高校普遍越来越重视创新人才的培养。可究竟何为创新人才，则仁者见仁智者见智。但是毋庸置疑，创新人才一定不是“书呆子”型的学生。实践教学可以使学生在传统理论教学的基础上，更多地接触到业内的技能操作。这样就可以使学生打破原有的思维模式。通过一系列校内实训平台和校外在企业实习等途径，可以开阔学生的视野，使学生将所学的理论知识运用到实践中去。
2.3开展实践教学是旅游行业对从业者的要求
最新《中国旅游发展报告2016》披露，预计2020年，中国国内旅游规模将达到68亿人次，出境旅游人数将超过2亿人次。数据显示，我国将成为世界第四大旅游客源国。旅游行业的快速发展，为旅游业带来了大量的就业机会。同时，对人才的素质也提出了更高的要求。只有通过多样化的实践教学，使学生切实掌握操作技能，才能使他们在就业时具备一技之长，以实现自我价值。
3旅游管理专业实践教学存在的问题
3.1实践教学师资力量匮乏
高校的教师大多都是长期从事教育工作，对课堂教学和课堂管控能力较强，但是缺乏实践经验，特别是旅游行业一线的实际工作经验。另外，高校有些青年教师，研究生或者博士毕业就直接应聘进入高校从教，几乎没有任何实际工作经验。这样的师资现状导致理论与实践脱节，学生在课堂上无法接触到具体的业务操作环节。
3.2实践教学设施设备紧缺
为了保证实践教学的顺利展开，实践教学平台的建设必不可少。旅游管理专业的实验室应该具备模拟酒店、旅行社、景区等行业的基础业务操作的能力，满足学生模拟开展各项工作的需要。这样就对实验室的场地、设施设备要求较高。目前高校旅游管理专业的理论教学课时大大超出实训课课时，导致对实训课的重视程度不够，实验室建设也相对滞后。特别是一些设施过于简单，无法满足高水平的训练操作。实验室建成后，内部的设备不及时更新，无法跟上最新的行业发展要求。这样也导致学生在实验室操作时积极性不高，单一的操作过于乏味，久而久之实训课的安排流于形式，无法真正发挥作用。
3.3课程设置不合理
对于旅游管理专业来说，实践教学环节的形式可以多样化，分为校内实践和校外实践。校内实践大多分散进行，包括课堂模拟教学环节、实验室专项操作演练、短期实训等，这些一般穿插安排在各个学期，课时长短不一。校外专业实多安排在大四期间，学生可以自己选择实习单位，或者学校推荐实习单位。这样的课程设置看似也较符合大学课程的安排，但是实习效果却很难保证。一方面，校内的实训课比较分散，而且学时较少，很难调动学生的积极性。其次，受学校实训基地条件限制，也未必能真正模拟旅游企业的真实经营状况。另外，该专业学生进行校外实习，和自己专业对口的是去各大旅行社、酒店或者景区等从事一线工作，这些岗位对学生操作技能要求较高，企业在学生入职前都需要进行系统的培训，因此校外实习单位往往不接收短期的实习生。而高校往往将校外专业实习安排在大四，这个时期学生又面临找工作或考研的压力，实习效果很难保障。
3.4校外实习缺乏统一管理
实践教学除了在校内开设一系列的实训课，校外实习也必不可少。旅游管理专业更多强调的是社会实践技能，只有通过系统的校外实习才能获取。高校在安排学生校外实习时，如果只是向毕业生推荐一些对口的旅游企业，而不去实地考察这些企业的经营现状、人力资源需求状况和企业资质等情况，就很难切实保障学生在实习期间的各项利益。同时，学生在选择实习岗位时也比较盲目，由于对实习岗位不了解，未必能真正找到自己满意的实习单位。而学校对学生实习情况的掌握，也仅局限于要求学生提交实习报告，而实习报告未必能真实体现学生的实习情况。要想切实掌握学生实习的情况，有必要对学生的实习进行统一的规划，并制定完善的考核方式。
4旅游管理专业实践教学体系的构建对策
4.1加强“双师型”教师队伍组建
“师者，所以传道授业解惑也”，教师在学生的学习生涯中起到重要的指引作用。构建实践教学体系，首先要加强师资队伍建设。旅游管理专业的教学对老师的要求已不仅仅局限于扎实的理论功底，更重要的是具有实践动手的能力。一方面可以邀请旅游企业的相关负责人来学校做报告，给同学们分享业内的最新资讯，培养学生的职业敏感度。其次，可以不定期的安排学校的老师去旅游企业学校培训，提升自己的实践技能。另外，可以聘请旅游企业的从业人员给学生开展实训课，使学生了解这些企业的基本业务流程，为校外实习做准备。最后，在不影响正常教学秩序的前提下，如果学校允许，可以鼓励老师在旅游企业任职，培养“双师型”教师。
4.2完善校内实验室建设
旅游管理专业开展校内实践课程，必须依赖相应的实验室设备，如客房实验室、中餐厅实验室、西餐厅实验室或者3D景区模拟导游实验室。通过实训，可以让学生模拟客房服务，模拟操作中、西餐厅的摆台，或者模拟导游讲解。实验室建设必然要耗费大量的资金和场地，因此，在规划实验室建设时应充分调研论证，保证实验室的设施设备符合实训课要求。近几年来，互联网+旅游的发展模式在旅游行业中的运用越来越多，因此实验室的设备也要“智能化”，除了必要的硬件设施，软件设施的配备也应到位。同时，应制定实验室管理条例，确保实验室的可持续使用。
4.3建立“协同创新”的实践教学目标
实践教学体系要注重院校合作、校企合作，在制定教学目标时，应明确各个实践环节的详细标准。比如，在制定培养方案时，对各类实践课程进行统一规划，明确实验室教学的具体安排、实训课的具体安排及校外实习的安排，针对课程的课时和内容，制定相对应的考评体系。特别是校外实习，在学生实习之前就对学生进行规划，提升学生对校外实习的重视程度，并且综合考虑学生的意愿分配岗位。在对校外实习进行考核时，设立企业打分和学校打分的比例，明确考核标准，对不达标的同学取消学分，并要求重新实习。完善严谨的考评体系，一定程度上可以避免实践教学流于形式。
4.4深化校企合作，建立长期合作关系
完善的实践教学体系，除了校内实训课、实践课等，校外实习也不可缺少。要想开展校外实习，必须深化校企合作。首先，寻找对口的实习企业。旅游管理专业开设的课程包括景区管理、酒店管理、旅行社管理等大类，可以找一些景区、酒店或者旅行社签订长期合作协议。这样，学生在校学习的理论和实习单位的岗位需求是对口的，学校根据实习单位所提供的岗位，灵活调整教学方案，这样可以使学生能够更好的适应就业岗位。其次，邀请企业的负责人来学校开展讲座，拓宽学生的视野，也让学生提前了解这些实习单位。再次，遵循双向选择的原则，即学生可以申请意向的实习单位和岗位，企业也可以对学生进行面试，一方面尊重学生的选择，另一方面兼顾企业的用人需求。最后，完善考评制度，打破传统的考核方式，不仅让学生提交实习报告，企业更多的要注重对学生的过程管理及考核，建立完善的考评指标，考评的过程也是学生认识不足、改进技能的重要环节。
作者：宋亚培 单位：郑州工商学院
[参考文献]
[1]刘俊清.基于协同创新理念的旅游管理专业立体化实践教学体系研究——以内蒙古高校为例[J].内蒙古师范大学学报，2016（11）.
[2]满超燕.关于加强旅游管理专业实践教学探讨[J].现代教育管理，2016（2）.
